Kõrge kalorsusega puu- ja köögiviljad. Kõigi puuviljade kalorisisaldus

Kui olete madala kalorsusega dieedil ja soovite kaalust alla võtta ning teie dieet võimaldab õhtusöögiks näksida või puuvilju süüa, olge ettevaatlik: Mitte kõik puuviljad ei aita kaasa kaalulangusele! Meie artiklist saate teada, millised puuviljad on kõige vähem kalorsusega ja võimaldavad teil tõesti kaalust alla võtta!

Puuviljad, mida oma dieeti lisada

Puuviljad on madala kalorsusega toiduained ja lisaks on neil palju muid eeliseid: nad varustavad meid antioksüdantide, mineraalide, vitamiinide ja taimsed kiud. Puuvilju on soovitatav tarbida keskmiselt 3-5 portsjonit päevas, jaotades need ühtlaselt hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi vahel või vahepalana.

Üldiselt on kõik puuviljad sinu abimehed, kui soovid kaalust alla võtta: nad ei ole kaloririkkad, kuid annavad täiskõhutunde (eriti kui neid süüa koos koorega), aitavad puhastada organismi ja eemaldada kahjulikke aineid, parandavad. seedimist ja vabanemist ning lõpuks on need antioksüdandid: teisisõnu neutraliseerivad vabu radikaale, parandavad rakkude ainevahetust ja hõlbustavad rasvade lõhustamist (lipolüüsi).

Puuvilju on soovitatav süüa põhitoidukordade vahel: kui sööme puuvilju kohe pärast sööki, läheb seedimise käigus “kaotsi” enamik toitaineid ja vitamiine. Parem on neid kasutada vahepalana, 2-3 tundi enne lõuna- või õhtusööki.

Teisest küljest peate teadma ka seda, et puuviljad sisaldavad sellist ainet nagu fruktoos, mille meie keha muudab glükoosiks (st energiaks). Saadud glükoosi tuleb tarbida nii, et see ei ladestuks kehasse rasva kujul. Seetõttu arvatakse, et puuvilju on kõige parem süüa hommikul - sel ajal on ainevahetuse kiirus maksimaalne. Nendel hetkedel ei põleta keha mitte ainult glükoosi, vaid on ka mitmeks tunniks küllastunud.

Pirnid, kiivid ja mandariinid on puuviljad, mis aitavad teil kaalust alla võtta, kuna need sisaldavad kõige vähem kaloreid võrreldes teiste ainetega, nagu valgud, rasvad ja süsivesikud. Eriti hea meel on see, et vähemalt üks neist puuviljadest on meie käsutuses igal aastaajal.

Peaaegu kõik tervislikud tõhus dieet võimaldab teil päeva jooksul süüa märkimisväärses koguses ja seetõttu on oluline mõista, milline neist aitab teil soovitud tulemuse õigeaegselt saavutada. Kuidas teada saada? Seal on spetsiaalne tabel, mis näitab energia väärtus erinevaid puuvilju. Saate seda kasutada nende puuviljade valimiseks, mis on kõige vähem kalorsusega ja saavutavad vormi ilma täiendavate pingutusteta.

Hoidke see tabel käepärast, et saaksite kindlaks teha, milliseid puuvilju võite süüa suurtes kogustes ja milliseid väiksemates kogustes, või arvutada, kui palju kaloreid päevas tarbite. Näidatud energiasisaldus on arvutatud ligikaudu 100 grammi toote kohta.

• Arbuus: 15 kalorit
  
• Pomelo: 26 kalorit
• Maasikad: 27 kalorit
  
• Loquat: 28 kalorit
• Vaarikad: 30 kalorit
  
• Virsik: 30 kalorit
• Melon: 30 kalorit
  
• Murakad: 35 kalorit
• Ploom: 36 kalorit
  
• Punane sõstar: 37 kalorit
• Pirn: 38 kalorit
  
• Jõhvikad: 41 kalorit
• Mandariin: 41 kalorit
  
• Õun: 45 kalorit
• Viigimarjad: 47 kalorit
  
• Kirsid: 48 kalorit
• Aprikoos: 52 kalorit
  
• Apelsin: 53 kalorit
• Ananass: 55 kalorit
  
• Kiivi: 56 kalorit
• Viinamarjad: 61 kalorit
  
• Granaatõun: 62 kalorit
• Mango: 73 kalorit
  
• Banaan: 85 kalorit
• Avokaado: 232 kalorit
  

Kas kuivatatud puuvilju võib dieeti lisada?

Kui tahame mitmekesistada dieeti valkudega, siis on see kuivatatud puuviljade lisamine suurepärane lahendus. Need sisaldavad palju rohkem kaloreid kui värsked puuviljad, kuid aitavad samal ajal palju kiiremini toime tulla. See tabel arvutab kuivatatud puuviljade kalorisisalduse (nagu eelmises, umbes 100 grammi toote kohta).

• Ploomid: 177 kalorit
• Kuupäevad: 256 kalorit
• Kuivatatud viigimarjad: 270 kalorit
• Rosinad: 301 kalorit
• Kastanid: 349 kalorit
• Maapähklid: 452 kalorit
• Mandlid: 499 kalorit
• Männipähklid: 568 kalorit
• Pistaatsiapähklid: 600 kalorit
• Sarapuupähkel: 625 kalorit
• Pähkel: 670 kalorit

Sulle võib tunduda, et kuivatatud puuviljad on liiga kaloririkkad, kuid need on küllastunud rasvhapetega ja toitaineid ja on seetõttu tervislikum alternatiiv paljudele roogadele. Näiteks 100 grammis pehmes või toorjuust sisaldab üle 300 kalori 100 grammi kohta praetud liha- rohkem kui 400 kalorit, vorstid sisaldavad vähemalt 300 kalorit 100 grammi kohta ja kaunviljad - umbes 350. Köögiviljadest on kõige vähem toitainerikkad salat, kurk, redis ja kõrvits.

Tervislik toitumine hõlmab puuviljade lisamist igapäevasesse dieeti. Suure hulga kiudainete, mikroelementide, vitamiinide sisalduse tõttu on nende kasulikkus kehale hindamatu. Siiski ei tohi unustada looduse kingituste kalorisisaldust, millega tuleb õige toitumise puhul arvestada.

Millistes puuviljades on kõige rohkem kaloreid?

Puuvilju on kahte tüüpi.

• Ühe luuga. Need puuviljad sisaldavad palju sahharoosi, glükoosi.
• Seemnetega. Need puuviljad sisaldavad palju fruktoosi.

Puuviljad on vajalikud keha täielikuks arenguks ja toimimiseks. Mõõdukalt on aga kõik kasulik. Teades konkreetse puuvilja kalorisisaldust, saate reguleerida selle kasutamise sagedust ja kogust, et mitte keha kahjustada. Igas eraldi juhtum probleem lahendatakse toitumisspetsialistiga.

Paljude teadlaste sõnul sisaldab kõrge kalorsusega puuviljade loend mitmeid nimetusi.

• Kuupäevad. Kõige kaloririkkam puuvili maailmas, sisaldab 292 kcal 100 g kohta värske toode. Sellel on ka kõrge glükeemiline indeks.
• Banaan. puu kõrge glükeemiline indeks, sama hästi kui kõrge sisaldus valk - 3,89 g 100 g toote kohta, sisaldab 96 kcal 100 grammi viljaliha kohta. Seda nimetatakse ka koogiks.
• Avokaado. Kõige kasulikum puuvili sisaldab 212 kcal 100 g toote kohta.

• Viinamari. Maitsvad puuviljad, mille värvus on helerohelisest kuni tumekirsini, sisaldavad 72 kcal 100 g toote kohta.
• Mango. Eksootiline puuvili sisaldab 67 kcal 100 g toote kohta. kõrge kalorsusega sisaldus seotud glükoosi, sahharoosi, maltoosi sisaldusega.
• Kiivi. Ainulaadne oma maitseomadus puuviljad sisaldavad 47 kcal 100 g viljaliha kohta.
• Õunad ja pirnid. Tuntud puuviljad sisaldavad 47 kcal 100 g toote kohta.
• Virsikud. Maitsvaid puuvilju iseloomustab 45 kcal 100 g toote kohta.
• Aprikoosid. Kalorite tabeli järgi oranžid puuviljad sisaldab 44 kcal 100 g viljaliha kohta.
• Jackfruit. puuviljad koos suur kogus süsivesikuid peetakse ka üsna kaloririkkaks. See sisaldab 94 kcal 100 grammi toote kohta.

Tavaliste puuviljade loetelust selgub, et datlid on kõige kaloririkkamad puuviljad. Isegi väike osa neist hämmastavatest looduse kingitustest söödud täidab teid kiiresti. Küll aga neile, kes on hämmingus lisakilod, peaksite olema ettevaatlikum, et mitte kuritarvitada selle loendi "juhte".

See ei tähenda, et kõrge kalorsusega puuviljad oleksid kahjulikud ja nende söömine on rangelt keelatud. Lihtsalt nende kasutamine peaks olema tasakaalus teiste toodetega. Reeglina ei too keha täiendav koormus positiivset tulemust. Isegi kõigi puuviljades sisalduvate kasulike ainetega võib see põhjustada kehas tasakaaluhäireid.

Järgmisest videost saate teada, millised puuviljad on kõige kaloririkkamad.

Kas need on kasulikud?

Kõrge kalorsusega puuviljades on tohutul hulgal toitaineid, kiudaineid, mis on vajalikud keha terviseks.

• Kuupäevad sisaldama toidukiud, pektiinid, millel on kasulik mõju mao, soolte talitlusele. Rühma B, A, C, E vitamiinide olemasolu tõttu suureneb organismi vastupanuvõime külmetushaigustele, elujõudu. Mineraalid reguleerivad tõhusalt vee-soola ainevahetust, vähendavad tursete tekkeriski.
• Avokaado võib nimetada aardeks kasulikud komponendid millel on üldine tugevdav toime. Selle peamised komponendid on monoküllastumata rasvad. Vitamiinide E, F olemasolu tõttu on puuviljal antioksüdantsed omadused. Regulaarne kasutamine selline väärtuslik toode aitab kaasa vererõhu reguleerimisele, veresuhkru taseme alandamisele, tugevdamisele südame-veresoonkonna süsteemist, soolefunktsiooni normaliseerimine.
• banaanides sisaldas suurim arv kaalium, mis on vajalik südame-veresoonkonna süsteemi normaalseks toimimiseks. Toote regulaarne kasutamine aitab parandada mälu, aktiveerida mõtlemist, tõsta kogu keha toonust, normaliseerida soolestiku tööd. Aminohappe trüptofaani olemasolu tõttu paraneb meeleolu.

• Jackfruit sisaldab vitamiine A, B, C, PP, suur hulk kaalium ja muud kehale vajalikud mikroelemendid. See puuvili normaliseerib soolestiku tööd, tugevdab immuunsüsteemi, kardiovaskulaarsüsteemi.
• viinamarjades sisaldab selliseid aineid nagu polüfenoolid, mis takistavad ateroskleroosi teket. Viinhappe olemasolu vähendab soolevähi tekkeriski.
• Mango rikas polüfenoolide, orgaaniliste hapete, vitamiinide, mineraalainete poolest. Tänu viinamarja-, merevaik-, oksaal- ja õunhapetele on puuviljal kogu kehale noorendav toime. Vili avaldab positiivset mõju soolte talitlusele, tõstab vere hemoglobiinisisaldust, takistab vähirakkude arengut, parandab meeleolu.
• Kiivi sisaldab suur summa C-vitamiin, mis aitab tugevdada immuunsussüsteem. Lisaks kiirendab puuvili rakkudes ainevahetusprotsesse, mis mõjutab positiivselt keha kui terviku puhastusprotsessi.

• õuntes sisaldab soolestiku tööd normaliseerivat pektiini, antioksüdante, tanniine, vitamiine, mikroelemente. Tänu suurepärane sisu raua viljad avaldavad soodsat mõju vere, luude koostisele.
• Pirnid sisaldab tohutul hulgal vitamiine, mineraale, aminohappeid, eeterlikud õlid. Puuviljade kasutamine aitab tõsta immuunsust ja elujõudu, normaliseerida soolte ja maksa tööd.
• Virsikud sisaldavad palju C-vitamiini, mis vähendab põletikuriski, retinooli, kaaliumi, tokoferooli. Toote kasutamine mõjutab positiivselt soolte, neerude, maksa tööd, vere koostist. Tänu eeterlike õlide olemasolule on taastumisprotsessid palju kiiremad. Puuviljadel on kasulik mõju närvisüsteemi seisundile.
• aprikoosid sisaldavad vitamiine B, PP, P, karotiini, kiudaineid, mikroelemente. Suure rauasisalduse tõttu normaliseerivad puuviljad vere koostist. Puuviljad aitavad kaasa ebaproduktiivse köhaga röga vedeldamisele, normaliseerivad soolestiku tööd, kehatemperatuuri, ainevahetusprotsesse ja vähendavad vähiriski.

Puuvilju tuleks lisada igasse dieeti. Kuid millises koguses ja milliseid puuvilju toob suurim kasu määrab spetsialist.

Kalorite arvu arvutamisel võetakse arvesse inimese massi, pikkust, vanust. Samuti on oluline vajalikud testid et testida organismi reaktsiooni konkreetsele lootele.

Vaatamata suur kasu ka puuviljad võivad kehale negatiivselt mõjuda. Sõltuvalt konkreetse haiguse esinemisest on vaja piirata teatud puuviljade tarbimist. Näiteks kui on diabeet piirata kõrge suhkrusisaldusega toitude tarbimist. Kalduvuse korral on parem piirata suure süsivesikute sisaldusega puuviljade tarbimist. Kui esineb maohaavandeid, siis tuleb olla ettevaatlik maomahla sekretsiooni suurendavate puuviljade võtmisega.

Tasakaalustatud, hästi valitud toitumine võimaldab organismil saada kõik vajalikud ained ilma terviseprobleeme tekitamata.

Kui toit siseneb kehasse, algavad ainevahetusprotsessid sünkroonselt. Need protsessid on iga inimese jaoks erinevad. Mõne jaoks muudetakse kalorid energiaks, teiste jaoks energiaks keharasv. Miks nii?

Kõik on väga lihtne:

• Esiteks, igal inimesel on oma individuaalne organism, millel on oma omadused;
• Teiseks, need, kes jälgivad oma figuuri, võrdlevad toiduga saadud ja kulutatud energia hulka;
• Kolmandaks, täiskõhutundega inimeste organismid töötlevad saadud toidu keharasvaks.

Toitu töötlev keha muudab selle energiaks. Kui inimene ei kasuta seda energiat õigel ajal, muutub see energia inimese elunditel rasvaladestusteks. Need rasvaladestused muutuvad omakorda visuaalselt nähtavaks liigse "rasva" kujul kõhul, jalgadel, kätel.

Negatiivse kalorsusega toidud

Inimesed, kes otsustavad dieeti pidada, kipuvad eelistama valesti. Mõned on kuulnud, et on toiduaineid, mille seedimisele kulutab keha palju kaloreid. Ei see ei ole. Iga toode lisab ju mingil määral kehale kaloreid, on lihtsalt neid, mis lisavad rohkem, ja on toite, mille kalorisisaldus on viidud peaaegu nullini.

Tooted koos negatiivne kalorsus, tegelikult ei eksisteeri. Kuid on toite, mis ei koorma inimkeha liigsete kaloritega.

Niisiis, milline on minimaalse kalorisisaldusega toodete loend:

• Marjad, enamasti on need apelsinid, greip, sidrun, murakad, mustikad, sõstrad ja selliste marjade arvele võib omistada ka arbuusi;
• Rohelist teed on suurepärane juua neile, kes soovivad kehas kalorite taset vähendada;
• Salatid, rohelised on ka tooted, millega madal sisaldus kaloreid;
• Maitseained aitavad erinevalt soolast kaasa kalorite kiirele eemaldamisele kehast.
• Suhkru asemel on soovitatav kasutada kaneeli.

Kõik need tooted sisaldavad minimaalselt kaloreid. Nende toitude seedimisel kulutab keha küllaltki palju energiat. Seoses sellega saab nende toodete kalorisisaldust vähendada nullini.

Mis määrab värskete puuviljade kalorisisalduse?

Sageli saavad dieedi ajal põhitoiduks just värsked puuviljad. See on väga õige, sest puuviljad on ühtaegu tervislikud ja maitsvad ning mis dieedi jaoks kõige olulisem – need on madala kalorsusega. Dieediks puuviljade valimisel on mõned omadused ja just inimestele, kes ei soovi kehas energiat saada, mida nad tõenäoliselt ei kasuta.

Niisiis, kuidas palja silmaga kindlaks teha, milline on puuviljade kalorisisaldus? On mitmeid meetodeid.

Võrdluseks ja hea näitena võtame banaani ja arbuusi. Arbuusis on vähem kaloreid. Võite kaaluda ka paari puuvilja, näiteks melonit ja viinamarju. Vähem kaloreid melonis. Puuviljade kalorisisaldus sõltub suuresti koostisest ja konsistentsist. Mida rohkem vedelikku puuviljas on, seda madalam on selle toote kalorisisaldus.

Suhkru kogus tootes mõjutab suuresti ka kalorisisaldust. See tähendab, kui magusam maiuspala puuviljade kujul, seda rohkem energiat see kehasse paneb.

Kui võtta konkreetseid näiteid, kuivatatud puuviljad sisaldavad rohkem kaloreid kui värsked puuviljad. Ülalpool käsitletust võib mõista, et selle põhjuseks on minimaalne niiskuse hulk tootes ja koos suurenenud tase Sahara. Kuigi, kui te ei võta arvesse kalorisisaldust, on kuivatatud puuviljad väga kasulikud ja neid tuleks mõõdukalt süüa.

ARVE viga:

Kõrge ja madala kalorsusega puuviljad

On täiesti selge, et on kõrge ja madala kalorsusega toite. Kui võtta arvesse puuvilju, võib need jagada madala kalorsusega ja kõrge kalorsusega.

kõrge ja madala kalorsusega puuviljad:

Sellesse loendisse saate lisada kõik puuviljad, mis on tekstuuri ja magususega sarnased. Kuid tabelist on lihtne aru saada, milline puuvili on kõige kaloririkkam.

Piisab madala kalorsusega puuviljadest, need on puuviljad, mida tuleb süüa ja lisada dieedile.

Kui palju kaloreid on kuivatatud puuviljades?

Paljud on kaalust alla võtmas ja kaotamas lisakilod, kogenematusest otsustavad süüa võimalikult palju kuivatatud puuvilju, asendades need maiustustega. Tegelikult on kuivatatud puuviljad muidugi palju tervislikumad kui paljud maiustused. Kuid peate mõtlema kaloritele.

Kuivatatud puuviljade kalorisisaldus langeb mitu korda samaaegselt värsked puuviljad. Kuivatatud puuviljad saadakse värskete puuviljade kuivatamisel. Nende toimingute tulemusena eemaldatakse puuviljadest niiskus ja vedelik ning suhkrut jääb suures koguses.

Kui palju kaloreid on kuivatatud puuviljades?

Nii et tulemus on ilmne. Kuivatatud puuvilju on vastuvõetav kasutada keha tervise ja küllastumise jaoks. Kuid igal juhul mitte teiste toodete asendajana dieedi ajal.

köögiviljade kalorite tabel

Et alustada dieeti ja alustada uut elu õhuke vöökoht, peate endale selge dieedi tegema. Oluline on õigesti seada prioriteedid ja valida need toidud, mis teile mõlemale meeldivad ja sisaldavad minimaalselt kaloreid. Selline dieet ei muutu koormaks ega raskuseks. Lõppude lõpuks on oluline, et küllastustunne oleks endiselt olemas ja energia oleks korralikult kulutatud.

Igal tootel on teatud eelised. Te ei saa koostada dieeti, mis sisaldab ainult puu- või köögivilju. Lisage dieeti kindlasti liha, kala ja teraviljad, kasulik keha jaoks. Ja loomulikult tuleb iga toode valida kalorite arvu järgi.

On palju valmisdieete, mida on koostatud pikka aega ja mis on populaarsed. Nendes dieetides sisaldub kõik. vajalikud tooted toitumine, vitamiinid ja mineraalid. Noh, kui otsustate iseseisvalt enda jaoks toitumiskava koostada, vajate kindlasti tabelit iga toote näidatud kalorisisaldusega.

Seega saate kaloritabeli abil valida oma lemmikköögiviljad:

Lilla värv - tooted koos maksimaalne kalorisisaldus;

Türkiissinine värv - köögiviljade keskmine kalorisisaldus;

Heleroheline värv - minimaalne kalorisisaldus.

Selle tabeli põhjal saate valida need tooted, mis peaksid olema päeva dieedis.

ARVE viga: ID ja pakkuja lühikoodide atribuudid on vanade lühikoodide jaoks kohustuslikud. Soovitatav on lülituda uutele lühikoodidele, mis vajavad ainult URL-i

puuvilja kalorite tabel

Õige toitumiskava koostamiseks peate teadma ka puuviljade kalorisisaldust. Lõppude lõpuks on puuviljad kasulikud ja aitavad keha küllastada vitamiinide ja oluliste mikroelementidega.

Niisiis võtame arvesse kõige populaarsemaid puuvilju, mida keskmine inimene sageli tarbib:

Kõrgeima kalorsusega puuviljad on tabelis märgitud punasega. Türkiissinine värv näitab tooteid, mis keskmine kalorisisaldus. Lilla värvi all on madalaima kalorsusega vili. Nagu tabelist näha, sisaldab üsna suur kogus puuvilju kõrge kalorsusega. Sellepärast, eelistades puuviljadieediga kehakaalu langetamist, peate valima õige toote.

Kõige tähtsam on teada, kui palju kaloreid peate iga päev enda jaoks tarbima. Sõltuvalt sellest, millist elustiili inimene juhib, on vaja arvutada summa vajalikke kaloreid täisväärtuslikuks eluks.

Kui palju kaloreid peate iga päev tarbima, et mitte kaalus juurde võtta?

Loomulikult on toidu tarbimine ja kalorite kättesaamine organismis igaühe jaoks individuaalne. Iga inimene juhib erinevat elustiili. Istuva eluviisiga inimesed vajavad päevas vähem kaloreid. Inimesed, kes juhivad aktiivset ja liikuvat eluviisi, peaksid sööma palju rohkem energiaressursse.

Päevas tarbitavate kalorite arvu saab jagada vanusekategooriate kaupa:

• Lapsed kuni aastani;
• Lapsed vanuses üks kuni kuus aastat;
• Lapsed vanuses seitse kuni üksteist aastat;
• üksteist kuni üheksateist;
• üheksateist kuni kolmkümmend aastat vana;
• kolmkümmend kuni viiskümmend;
• Üle viiekümne.

Iga vanuserühm vajab oma kindlat kalorite arvu. Lapsed vajavad normaalseks eluks ja kasvuks reeglina rohkem kaloreid kui üle viiekümne aasta vanad inimesed. Keskmiselt vajab alla aastane laps 500 kalorit päevas. Kui väikelaps alustab aktiivsemat elustiili, vajab ta keskmiselt 1500 kalorit.

Alates seitsmendast eluaastast on juba alustamas aktiivset vaimset ja füüsilist tegevust, selline puru vajab juba 2000 kalorit päevas. Alla 30-aastased täiskasvanud peaksid sisaldama igapäevast dieeti 2600–2900 kalorit. Kolmekümne kuni viiekümne aasta vanuselt vajab inimene normaalseks eluks 2400–2500 kalorit päevas. Üle 50-aastane inimene peaks tarbima 2000 kalorit päevas.

Need arvutused on ligikaudsed ja loomulikult on see kõik väga individuaalne. Sportlased, aktiivsed inimesed vajavad igal juhul rohkem kaloreid kui need, kes juhivad istuvat eluviisi ja on istuv töö.

Õigesti koostatud dieet aitab kahtlemata alati tunda end kergelt ja tervena. Kalorite arvu õigesti arvutamine on vajalik järgmise valemi järgi. 655 liitma (9,5-kordne kehakaal kilogrammides) liitma (1,8-kordne pikkus sentimeetrites) lahutama (4,7-kordne inimese vanus aastates).

Selle arvutuse abil saate keskmiselt tarbitavate kalorite arvu. Selleks, et arvutus oleks võimalikult täpne, on vaja saadud arv korrutada inimtegevuse koefitsiendiga. See võib varieeruda vahemikus 1,4 kuni 2,2.

Kui järgite kõiki reegleid, siis ilus figuur, suurepärane seisund ja terve vaim on tagatud.

Nüüd ei pea ma enam ülekaalu pärast muretsema!

Seda efekti on võimalik saavutada vaid mõne kuuga, ilma dieetide ja kurnavate treeninguteta ning mis peamine – efekti säilimisega! Sul on aeg kõike muuta! Aasta parim kaalulangetamise kompleks!

Toitumisspetsialistide sõnul ei oska enamik inimesi puuvilju õigesti süüa. Süües neid magustoiduna lõpetamiseks südamlik lõunasöök, saab valmistuda hädadeks – raskustunne kõhus, valud, soolehäired, suurenenud gaaside moodustumine. Fakt on see, et virsikud, pirnid, kiivid, sattudes põhjalikult täidetud kõhtu, provotseerivad käärimisprotsesse, hapnemist.

Kui kasutate puuvilju mõistlikult (sööge neid pool tundi enne lõunat või 2-4 tundi pärast seda), võite saada kasu tervisele ja kehale: enamik puuvilju on madala kalorsusega.

Puuviljad kalorisisalduse ja kehale kasulike näitajatega

Nimekiri madala kalorsusega puuviljad avaneb arbuus. Botaanikud omistavad selle üldiselt marjadele, kuid majapidamise tasandil on siiski sagedamini näha arbuusi puuviljade kui vaarikate ja maasikate seltsis. 100 g selle mahlast punast viljaliha sisaldab 25–30 kcal. Kuid mis see inimkehale kasulik on:

• on diureetikum;
• suurendab soolestiku motoorikat;
• soodustab liigse kolesterooli eemaldamist;
• puhastab maksa toksiinidest;
• kui neerudes on kive, aitab see neid lahustada;
• aitab organismil antibiootikumiravi kuurist taastuda.

100 grammis sidrun sisaldab 31 kcal. Seda puuvilja hinnatakse C-vitamiini allikana, kuid sellel on palju teisi. kasulikud omadused, ta:

• aitab tugevdada immuunsüsteemi;
• aitab paraneda külmetushaigused ja on nende vastu profülaktikaks;
• tugevdab veresooni, südamelihast;
• kasulik astmahaigetele;
• annab energiat.

35-38 kcal - 100 g kohta apelsinid, mandariinid, greibid. Nendel puuviljadel (peamiselt greibil) on ka rasvapõletusomadused, nii et lisakilodega hädas olevate inimeste jaoks on need suure väärtusega. Tänu temale keemiline koostis Need tsitrusviljad aitavad:

• taastada kaotatud immuunsus;
• normaliseerida und;
• tugevdada veresoonte seinu;
• eemaldada kehast liigne vedelik.

kaloreid pirnid- 43 kcal. Selles puuviljas on palju vitamiine ja seemnetes kasulik aine nagu jood. Puuviljad on kasulikud erinevates olukordades:

Järgneb pirn, mille näitaja on 44 kcal aprikoos – väärtuslik allikas kiudained, fosfor, beetakaroteen. Eksperdid peavad seda vähivastaseks profülaktikaks. Muud kasulikud omadused hõlmavad järgmist:

• südamelihase tugi;
• luusüsteemi tugevdamine;
• silmahaiguste ennetamine;
• kehas vajaliku vedelike tasakaalu tagamine;
• positiivne mõju seedesüsteemile, võitlus kõhukinnisuse vastu;
• mälu tugevdamine.

Ploom(selle kalorisisaldus on 45 kcal) paljud teavad seda kui looduslikku lahtistavat vahendit, kuid puuvilja võimalused on palju laiemad. Ploomidega:

• ainevahetus normaliseerub;
• veri vedeldab;
• veresooned ja südamelihased on tugevdatud, verehüüvete oht väheneb;
• liigne kolesterool eritub kehast;
• põie haigused paranevad.

Paljud kaalu langetavad teavad, kui kiiresti viljad kiivi võib anda küllastustunde, kuigi puuvilja kalorisisaldus on madal - 46 kcal 100 g kohta. Kiivi nimetatakse mõnikord " vitamiinipomm", puu on kasulik, kuna:

• tugevdab immuunsüsteemi;
• normaliseerub arteriaalne rõhk, vähendades suurenenud;
• on kasvajavastased omadused;
• neutraliseerib nitraatide negatiivset mõju organismile.

Puuviljad loquat, mida lõunamaalased paremini teavad, on ka madala kalorsusega, kuna sisaldab 47 kcal 100 g toote kohta. Selle kasulikud omadused:

100 grammis õunad- 47–51 kcal, olenevalt sordist. See vili, mis on rikas raua, kaltsiumi, fosfori, pektiinide ja muude puuvilja kasulike komponentidega:

• puhastab verd;
• on antioksüdant;
• takistab urolitiaasi esinemist;
• toetab südame tööd;
• normaliseerib soolestiku tööd, vabastab toksiinidest.

Põhineb ananass(kalorite sisaldus - 48 kcal) on loodud kehakaalu langetamiseks mõeldud dieedid. Lisaks on puuviljad kasulikud:

• nägemisteravus;
• närvisüsteemi normaalse toimimise säilitamine;
• südamelihaste, veresoonte seinte tugevdamine;
• seedeorganite töö parandamine;
• liigesevalu leevendamine;
• aeglustades vananemisprotsessi.

Maitsvad retseptid

Lihtsaim viis puuviljadest küpsetamiseks salat. Lisaks ei töödelda neid kuumtöötlusega, mis tähendab, et nad säilitavad kogu oma raviomadused. Õunad, ananass, tsitrusviljad, pirnid lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, maitsestatakse looduslik jogurt ilma suhkruta, puistatakse üle kaneeliga.

Võib küpsetada hommikusöögiks puuviljavõileivad . Selle jaoks edasi jäme riiv jahvatage saadaolevad puuviljad (pirn, virsik, kiivi), peeneks lõigatud tsitrusviljad. Lisa väherasvane kodujuust ja sega kõik koostisained hoolikalt läbi. Saadud mass jagatakse viiludeks dieetleib, kastetakse piima sisse ja saadetakse 10 minutiks ahju.

Mida veel saab madala kalorsusega puuviljadest valmistada?

Salat "Metelka" (puuvilja variant). See nõuab kiivi, roheline õun ja apelsin (või mandariin). Koostisosad lõigatakse peeneks, mandariin võetakse viiludeks lahti. Paar supilusikatäit kaerahelbed"Hercules" praetakse pannil ilma õli lisamata ja valatakse puuviljakaussi. Samuti valage supilusikatäis vedelat mett. Soovi korral lisa peotäis jahvatatud pähkleid. Kõik on segatud.

Arbuusi gazpacho. Mitmelt arbuusitükilt (kogukaaluga kuni poolteist kilogrammi) lõigatakse ära koored, eemaldatakse seemned ja pekstakse segistiga. Eemaldage kolmelt keskmise suurusega tomatilt nahk, ühendage köögivilja viljaliha arbuusimassiga.

Lisage sellele õhukesed purustatud kurgiviilud roheline sibul ja vürtsid - basiilik, piparmünt. Pärast seda peaks roog külmkapis veetma 4-5 tundi. Need, kes armastavad vürtsikat toitu, soolavad ja pipardavad seda. Kui soovite gazpachot maitsvamaks muuta, serveeritakse sellega hapukoort või juustu.

Külm suvesupp. 250 g puuvilju (soovi korral aprikoosid, ploomid ja midagi muud) lõigatakse tükkideks, lisatakse veidi praetud kliid, valatakse üle madala kalorsusega keefiriga.

Pirni-meloni kokteil. Puuviljadele, mida võetakse võrdsetes kogustes, lisage tükk värske ingver. Valmistatud koostisosad purustatakse segistis ja serveeritakse kohe lauale.

madala kalorsusega köögiviljad

Köögiviljade hulgas on palju madala kalorsusega rekordiomanikke. Siin on esikümme:

• kurgid - 12 kcal 100 g kohta,
• mangold - 14 kcal,
• redis - 15 kcal,
• baklažaan - 17 kcal,
• tomatid - 17 kcal,
• kapsas (hapukapsas) - 17 kcal,
• varsseller - 17 kcal,
• sigur - 17 kcal,
• spargel - 18 kcal,
• salat - 15-20 kcal (olenevalt sordist).

Võrdluseks: 100 g porgandis - 35 kcal, samas koguses brokkolis - 37 kcal.

Madala kalorsusega köögiviljade hulgas on palju tervislikke. Tomatid, näiteks aitavad kaasa südame tööle, kaitsevad organismi ateroskleroosi eest. Sigur renderdab tervendav toime kõhunäärmel salatid erinevad sordid ja redis- seedesüsteemile.

Mangold võib vererõhku alandada. Spargel- profülaktika vähi vastu, samuti pidurdab see organismi vananemisprotsesse ja tugevdab närvisüsteemi.

Mis puudutab hapukapsas , siis on see rikkalik C-vitamiini allikas, tugev antioksüdant. Sisaldub tootes piimhappebakterid aidata sooltel taastada mis tahes põhjusel häiritud mikrofloorat.

Retseptid köögiviljadega

To madala kalorsusega köögiviljad andis täpselt sellise efekti, mida neilt oodatakse, tuleks toiduvalmistamisel järgida mitmeid reegleid:

• salatid alates värsked köögiviljad küpseta vahetult enne kasutamist, et nad ei kaotaks vitamiine;
• kastmena kasuta mitte majoneesi, vaid õli (oliiv, linaseemned) või jogurtit ilma suhkruta;
• kuumad toidud on eelistatavalt mitte praetud, vaid hautatud, aurutatud või aeglases pliidis.

Mitu huvitavaid retsepte madala kalorsusega köögiviljade kasutamine.

Salat siguriga. Selle roa jaoks vajate salatisigurit (100 g), suurt rohelist õuna ja sellerijuurt (200 g). Sigur tükeldatakse, ülejäänud ained riivitakse. Kastmetena kasutatakse oliiviõli ja sidrunimahla (mõlemat on vaja 0,5 supilusikatäit).

Salat mangoldiga. Selle retsepti jaoks on vaja ainult mangoldi varsi. Neid keedetakse paar minutit soolaga maitsestatud vees, visatakse kurni, jahutatakse. Peeneks lõigatud estragon, sibul - roheline ja sibul. Sega kõik salati koostisosad, lisa taimeõli ja äädikas.

Küla juurviljad. Kaks tomatit ja üks baklažaan lõigatakse ringidesse ja laotatakse küpsetusplaadile. Köögiviljade peale asetatakse kuubikuteks lõigatud juust, valatakse veidi oliiviõli ja pane 20 minutiks ahju. Küpseta köögivilju temperatuuril 170 kraadi.

Hautatud spargel. Nael kooritud ja pestud sparglit keedetakse madal tuli vähese veega 5 minutit. Alates kolmest suured tomatid eemalda (pärast nende kõrvetamist) nahk, seejärel tükelda köögiviljad. Valmis tomatid, hakitud küüslauk (2-3 küünt), paar supilusikatäit lisatakse kastrulisse spargliga sidrunimahl. Kui kastrulis olev vesi on ära keenud, vala veidi juurde. Hauta nõusid kaanega kattes 10-15 minutit. Serveeri lauale, puista üle värskete hakitud ürtidega.

Madala kalorsusega looduse kingitused annavad lisakilodega hädas olevatele inimestele võimaluse süüa mitmekesiselt ja maitsvalt. Samas on võimalik lahendada mõningaid tervisehädasid, sest olles kaloreid “ahnustanud”, pole loodus puu- ja juurviljadele vitamiine ja muid kasulikke aineid säästnud.

Puuviljad sisaldavad looduslikku päritolu suhkruid, neis on minimaalselt rasva ja palju kasulikud vitamiinid ja mineraalid, mida on vaja Inimkeha. Dieedid välistavad maiustused ja küpsetised kehakaalu langetava inimese toidust, kuid puuviljad on suurepärane alternatiiv ja rahuldavad magusavajaduse. AT värsked õunad sisaldab minimaalselt kaloreid ja palju kiudaineid, mis puhastavad soolestikku kahjulikest ainetest ja toksiinidest.

TÄHTIS TEADA! Ennustaja Baba Nina:"Raha jätkub alati, kui selle padja alla paned..." Loe edasi >>

Milliseid puuvilju saab kaalust alla võtta?

Kõige madala kalorsusega puuviljad on laim ja sidrun. Need puuviljad sisaldavad umbes 30 kilokalorit 100 grammi kohta. Nende kasutamine aitab kaasa nahaaluse rasvakihi kiirele põletamisele. Kaalu langetamiseks on soovitatav iga päev juua klaas vett värske tsitruselise mahlaga. Soovitav on seda teha hommikul, enne hommikusööki.

Inimesed, kes tahavad vabaneda ülekaal, on soovitatav lisada oma dieeti järgmised puuviljad:

Dieedi ajal ei ole soovitav süüa banaane ja viinamarju, kuna need tooted sisaldavad palju fruktoosi ja on kõrge kalorsusega.

puuvilja kalorite tabel

Puuviljade kalorisisalduse loetelu kasvavas järjekorras ja nende toiteväärtus(BJU) on esitatud tabelis:

Puuviljade päevane norm täiskasvanule on 250-300 grammi.

Ja mõned saladused...

Ühe meie lugeja Irina Volodina lugu:

Eriti masendasid mind silmad, mida ümbritsevad suured kortsud, lisaks tumedad ringid ja tursed. Kuidas eemaldada kortsud ja kotid silmade all täielikult? Kuidas tulla toime turse ja punetusega?Kuid miski ei vanane ega noorenda inimest nagu tema silmad.