Uskumatult maitsev lasanje seente ja salakastmega. Lasanje seentega - õiged retseptid

Lasanje on kuulus itaalia roog: seda serveeritakse restoranides üle maailma, kuid seda saab valmistada ka oma köök. Koostisaine, mis serveerib suurepärane täiendus pastast saavad seened. Traditsiooniliselt valitakse selleks šampinjone, kuid mitte vähem maitsvad pole kukeseened, valged seened, meeseened ja muud metsaliigid.

Klassikaline lasanje seentega - maitsev roog, mis on valmistatud kõigi traditsioonide järgi kokakunst

Klassikaline lasanje seentega on maitsev roog, mis on valmistatud kõigi kokakunsti traditsioonide järgi. See rahuldab suurepäraselt isu, nii et seda saab serveerida eraldi või kasutada osana toekast lõunasöögist.

Süüa teha klassikaline lasanje, vajate:

• 10 ristkülikukujulist või ruudukujulist lasanjelehte;
• 400 g värsked šampinjonid(vajadusel asendatakse need teistega aromaatsed seened: maitse sellest ei halvene);
• 100 g kõva juust, mis tuleb enne lisamist riivida;
• 200 g suure rasvasisaldusega hapukoort;
• 2 spl. lusikad jahu;
• 200 g sibulat;
• 40-50 g võid;
• paar lusikat taimeõli, mis on kasulik pasta keetmiseks ja praadimiseks;
• 1 muna;
• Sool, must pipar ja maitseained omal valikul (basiilik, rosmariin, tüümian, valmissegu" provence maitsetaimed"ja teised, mis on seentega kooskõlas).

Kui kõik vajalikud komponendid roa jaoks valmis, Saate alustada kulinaarset protsessi:

1. Esimene asi, mida peate tegema, on seened ja sibul: koorige tooted ja tükeldage need peeneks.
2. Pange pannile minimaalse koguse taimeõliga, puistake peale valitud vürtse, musta pipart ja peen sool, ja prae madalal kuumusel kuni kuldpruun koorik ja sibula läbipaistvus.
3. Otsustav samm on lasanjelehtede keetmine. Neid tuleks küpsetada kuni al dente. See tähendab, et pasta kõvadus on teretulnud: kui need on liiga pehmed, muutub tulevane roog liiga pehmeks ja läheb lihtsalt laiali. Et järgida õige tehnoloogia Soovitatav on lisada keevasse vette 2 spl. lusikad päevalille- või oliiviõli ja kohe pärast küpsetamist segage lehed hoolikalt läbi. Et need viga ei saaks.
4. Järgmisena peate pasta pannilt eemaldama, loputama ja jätma jahedasse vette.
5. Siis on aeg valmistada kaste: segada kana muna jahu, hapukoore ja maitseainetega.
6. Võiga või vähese rasvaga määritud pannile laota lasanjelehed kogu alale, tee praekiht sibulad seened, määrige pealt korralikult kastmega ja puistake üle peeneks riivitud juustuga.
7. Tehke mitu kihti.
8. Kata ülejäänud pastalehtedega.
9. Pane 15–20 minutiks umbes 200°C ahju. Perioodiliselt peate valmisolekut kontrollima, et tulevast rooga mitte rikkuda.

Pealt atraktiivse kooriku tekitamiseks võid viimase lasanjekihi üle määrida lahtiklopitud munakollasega. Soovi korral lisa ka retsepti täiendavad koostisosad: Näiteks tomatikaste või spetsiaalsest pressist läbi lastud küüslauk: see lisab maitsele uusi noote.

Kuidas valmistada lasanjet seente, peekoni ja spinatiga (video)

Lasanje valmistamine pita leivast seente ja juustuga

Väga originaalne ja alternatiivne variant lasanje valmistamine - koos Armeenia lavašš, mis asendab traditsioonilist itaalia keelt pasta. Vajadus valida toode kõrge kvaliteediga, milles pole auke: vastasel juhul kukub täidis välja ja roog osutub ebaõnnestunuks.

Lisaks 2 suurele pitaleivale, mille pindala vastab poolele ahjuvormist, vajate:

• 200–300 g valitud seeni;
• 300 g juustu ( kõvad sordid või veniv mozzarella pärast küpsetamist);
• 1 sibul (tavaline või punane);
• 2 spl. lusikad oliiviõli (sobib ka päevalilleõli);
• 1 spl. lusikad hapukoort;
• 1/3 tassi piima;
• 3 kana muna;
• pressis pressitud küüslauguküüs;
• peeneks hakitud rohelised (till ja petersell),
• soola ja jahvatatud musta pipart.

Pärast kõigi lasanje koostisosade valmistamist alustage selle valmistamist:

1. Haki sibul ja tükelda seened, seejärel prae taimeõli lisamisega.
2. Lõika pita leib pooleks, et saada 4 tükki.
3. Valmistage ette maitsekas kaste: sega hapukoor ürtidega, maitse järgi soola ja pipraga.
4. Asetage esimene osa lavaššist vormi põhjale ja katke see hapukoorekaste, ja siis pool seene-sibulasegust, riivitud mozzarellat või muud juustu.
5. Korrake samme, kuni saate 4 kihti pita leiba.
6. Viimane ettevalmistusetapp on seenelasanje ülaosa kaunistamine. Selleks klopi munad ja piim korralikult lahti ning vala saadud vedelik kihtide peale.

Küpsetamine toimub ahjus 30 minutit keskmisel temperatuuril 180 °C. Vaatamata ebatraditsioonilise pitaleiva kasutamisele osutub lasanje mitte vähem maitsvaks kui Itaalia pasta kasutamine.

Pehme lasanje retsept seente ja koorekastmega

Kreemjas kaste lisab lasanjele hõrgu maitse, muutes roa õrnemaks ja pehmemaks. Selleks peate selle eraldi ette valmistama, kuid see protsess ei võta palju aega ega vaja täiendavaid koostisosi.

Roa valmistamiseks vajate:

• 300-400 g värsked seened;
• Piisavalt lasanjelehti või spetsiaalset lasanjetainast;
• 2 sibulat;
• taimeõli praadimiseks;
• 200 g hapukoort;
• 1,5 spl. lusikad nisujahu;
• 50 g võid;
• 200 g koort;
• sool ja pipar - vastavalt maitse-eelistustele.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Tükeldatud seeni ja sibulat praetakse taimeõlis pehmeks (tavaliselt piisab 10 minutist).
2. Valmistage ette koorekaste: Selleks sulatage väikeses potis ja segage seejärel koore, soola, pipra ja sõelutud jahuga ühtlaseks ja tükkideta.
3. Kui kasutad lasanjelehti, küpseta neid al dente.
4. Laota lasanjekihid, kata igaüks neist hapukoorega ja vala peale koorekaste.

Kreemja lasanje küpsemisaeg ahjus umbes 180°C juures on umbes 30 minutit. Pärast seda serveeritakse roog kohe kuumalt.

Bechamel – baaskaste klassikaline köök Prantsusmaa - koos Itaalia lasanje muudab toidu originaalseks ja loomulikult väga maitsvaks. Küüslauk annab roale isuäratava ja spetsiifilise aroomi. See originaal retsept näeb ette kasutamise:

• 8–10 lehte lasanjet või tainast selle jaoks;
• 400 g värskeid või sulatatud seeni, lõigatud õhukesteks viiludeks;
• 6 küüslauguküünt;
• 2 sibulat;
• 200 g kohta riivjuust;
• 2 spl. lusikad oliiviõli (võib asendada taimeõliga);
• 700 ml piima;
• 50 g kvaliteetset võid;
• 3 spl. lusikad sõelutud jahu.

Seene lasanje valmistamine ja Prantsuse kaste bechamel koosneb järgmistest etappidest:

1. Kõigepealt tuleb sibul ja küüslauk terava noaga tükeldada. Küüslauku võib lasta läbi pressi.
2. Kuumuta pannil oliiviõli ning seejärel lisa sellele ettevalmistatud seened, sibul ja küüslauk. Praeaeg võtab umbes 10 minutit, kuni toidule tekib hele kuldne koorik. Värsketest seentest voolav mahl peaks aurustuma. Pärast seda eemaldage pann tulelt.
3. Nüüd peate valmistama bešamellikastme. Selleks sulata potis või, millesse pead seejärel lisama jahu ja segama korralikult läbi. Vala kastme segu pidevalt segades juurde piim. Hoidke seda keskmisel kuumusel, pidevalt segades lusika või luudaga: peate tagama, et vedelik pakseneb. Pärast seda soolatakse kaste maitse järgi.
4. Ahjuvormi asetatakse lasanjelehtede kihid, seened ja sibul, juust ja kaste.

Kui roog on valmis, saadetakse see pooleks tunniks ahju temperatuuril 180–200 °C. Valmis seenelasanje peaks veidi jahtuma, et bešamel jõuaks taheneda.

Lasanje keetmine šampinjonidega aeglases pliidis

Multikeetja muudab paljude roogade valmistamise lihtsamaks. Sellega on lasanje valmistamine lihtne ja kiire. See retsept hõlmab roa traditsiooniliste koostisosade kasutamist:

• 350 g seeni;
• umbes 10 lehte lasanjet;
• pirn;
• 4 spl. lusikad hapukoort;
• klaas vett;
• 2–4 (vajadusel) spl. lusikad taimeõli;
• sool ja maitseained maitse järgi;
• soovi korral riivjuustu.

Seentega lasanje valmistamise tehnoloogia aeglases pliidis:

1. Prae seeni ja sibulaid pannil (või aeglasel pliidil küpsetusrežiimil 40–45 minutit).
2. Aurutage pastalehti, valades need 3 minutiks peale keeva veega.
3. Laota kihid: lasanjelehed, sibula-seene täidis, juust.
4. Valage klaasi veega lahjendatud hapukoor.

Seda rooga valmistatakse aeglases pliidis küpsetusrežiimis umbes 2 tundi.

Köögiviljalasanje seentega (video)

Lasanje seentega, kuigi on traditsiooniline roog Itaalia köök, tänapäeval on retseptis palju variatsioone. Näiteks pasta asemel kasutatakse lavašši ja ahju asemel multifunktsionaalset aeglast pliiti. Roog osutub mitte vähem maitsvaks kui klassikalisel viisil valmistatud.

Postituse vaatamisi: 59

1. samm: võtke seeni.

keskmisel kuumusel. Nüüd keera kuumus maha, kata pann kaanega ja jäta kõik pliidile.

, seejärel koorige need täielikult, lõigake 4 osaks ja püreestage segistiga. Kui valmistate blenderis tomatipüreed, peate püreele veidi lisama, lihtsalt

190 kraadi

35-40 minutit

4. samm: serveeri lasanje seentega. Kui lasanje on valmis, võta see välja ja lase lasanjel veidi jahtuda. Kui see jahtub, on seda lihtsam lõigata. Pärast lasanje lõikamist serveeri kohe. See roog on üsna isemajandav, nii et saate lisandina serveerida mis tahes värskeid köögivilju. Head isu! Kui juust hakkab küpsetamise ajal liiga pruuniks minema, soovitame kogu lasanjepanni katta toidukilega. Taimetoitlase lasanje seente ja tomatitega on üks populaarsemaid sorte

Itaalia roog

• . Lihasööjatele ja toeka eine armastajatele oleme juba kokkamist soovitanud ning tänane retsept on neile, kes mingil põhjusel liha ei söö. Tänu valmis poest ostetud pooltoodetele säästame end täiendavast taigna sõtkumise vaevast, kulutades täidise valmistamisele väga vähe aega. Selle tulemusena saame maitsva
• köögivilja lasanje
• , pakkudes täielikku õhtusööki.
• Koostis:
• lasanjelehed - 9 tk;
• šampinjonid - 500-600 g;
• värsked tomatid - 3 tk;
• sibul - 1 suur;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• taimeõli - umbes 30 ml;
• piim - 400 ml; või - 40 g (+ 10 g vormi määrimiseks);
• jahu - 40 g;

1. juust - 50 g;
   
2. muskaatpähkel
   
3. Sibulat pole vaja lasta tumeneda - niipea, kui see muutub pehmeks, lisage šampinjonid, praadides kõike koos, kuni seentest eralduv niiskus on täielikult aurustunud. Mõni minut enne küpsetamise lõppu puista panni sisu soolaga ja sega korralikult läbi.
   
4. Hoolitseme tomatite eest. Peame vabanema köögiviljade kestadest ja valmistama mahlasest viljalihast tomatikastme. Selleks teeme heledale koorele risti lõiked ja seejärel valame tomatitele keeva veega, misjärel asetame “kuumad” tomatid kohe anumasse jäävesi. Pärast sellist manipuleerimist tuleks nahk üsna lihtsalt eemaldada, vastasel juhul peaksite ülaltoodud samme uuesti korrata.
   
5. Lõika taimne viljaliha keskmise suurusega tükkideks, asetage blenderkaussi ja jahvatage seejärel pudruks. Saadud tomatipüree soola maitse järgi ja puista peale maitsetaimed ja segada.
   
6. Jääb vaid ette valmistada populaarne kaste"Bechamel", mis on kohustuslik komponent nagu liha lasanje ja taimetoitlane. Selleks sulata eraldi potis või väikeses potis madalal kuumusel 40 g võid. Järgmisena lisa jahu. Kuumuta segu pidevalt segades paar minutit, seejärel tõsta tulelt. Vala jahtunud piim järk-järgult kuuma või-jahusegu hulka, sega intensiivselt, et vältida tükkide teket.
   
7. Pange anum tagasi pliidile. Aja piim keema ja seejärel alanda kuumust madalale. Keeda piimasegu segades kuni paksenemiseni. Valmis kaste konsistents peaks sarnanema vedel hapukoor. Maitse saamiseks lisage Bechamelile näputäis muskaatpähklit ja segage.
   
8. Määri ristkülikukujuline ahjuvorm võitükiga. Aseta põhjale kolm lasanjelehte (lugege kindlasti pakendil olevat juhendit – mõnikord nõuavad lehed eelküpsetamist).
   
9. Valage peale portsjon lumivalget kastet (umbes 6-7 supilusikatäit), jaotades selle ühtlaselt kogu alumise kihi pinnale. Järgmisena sorteeri välja 1/2 osa šampinjonidest, kata need 1/2 tomatikastmega.
   
10. Kordame kihte samas järjekorras. Täida viimased lasanjelehed ülejäänud Bechamel kastmega.
    
11. Katame oma mitmekihilise tooriku keskmise laastudega riivitud juustuga, misjärel saadame pooltoote selleks ajaks kuuma ahju. Küpseta 180 kraadi juures pruuniks juustukoorik(umbes 30 minutit).
    
12. Lubame valmis roog Lase veidi jahtuda – nii on lasanjet lihtsam portsjoniteks lõigata.
    
13. Serveeri kui iseseisev roog, roheluse lisamine, värsked köögiviljad või hapukurk. Taimetoitlase lasanje seente ja tomatitega on täiesti valmis!
    

Head isu!

Seenelasanje on selle roa üks populaarsemaid versioone, mis meeldib paljudele tänu oma suurepärasele maitsele. Saate seda teha järgmiselt: värsked seened– metsa- või poest ostetud šampinjonid või austrite seened, samuti kõik kuivatatud seened, mis teil on.
Muidugi sobivad ka külmutatud seened. See tähendab, et see on mittehooajaline roog, mida saab valmistada igal päeval ja igal ajal aastas, kui soovite oma peret nii isuäratava lõuna- või õhtusöögiga rõõmustada.
Lasanje kuivatatud porcini seentega
Koostis:
230 g pehmet juustu,
200 g hapukoort,
15 g kuivatatud seeni,
12 taldrikut lasanjet,
2 küüslauguküünt,
suvikõrvits ja magus punane paprika,
1 sibul ja klaas tomatimahla,
1 spl. kuivatatud tüümian,
muskaatpähkel,
pipar,
soola.
Vala seentele külm vesi, lõika kuubikuteks magus pipar ja suvikõrvits, haki küüslauk ja sibul peeneks. Kui seened paisuvad, loputage need ja tükeldage peeneks. Kuumuta pannil taimeõli, lisa sibul ja küüslauk, prae kergelt läbi, lisa seened, suvikõrvits ja paprika, puista peale tüümiani, pipart, soola, sega, hauta veidi ja jahuta segu. Lõika juust kuubikuteks, sega hapukoorega, tomatimahl, pipar, sool, maitsesta muskaatpähkliga. Valmista lasanjelehed pakendil näidatud viisil, pane rasvainega määritud pannile, vaheldumisi lehti, kaste juustuga ja köögiviljade segu seentega. Kata viimane kiht kastme ja juustuga. Aseta lasanje ahju ja küpseta 200 kraadi juures 40 minutit.
Lasanje on nagu pitsa: täidise koostisained võivad olla väga erinevad, sealhulgas kõige julgemad ja külluslikumad kombinatsioonid, nagu järgmises retseptis.
Lasanje seente, liha, peekoni ja kanamaksaga


Koostis:
250 g veisehakkliha või veise- ja sealiha,
150-200 g kanamaksa,
100 g šampinjone ja riivjuustu,
50-200 ml puljongit või punast veini,
50 g peekonit, 10 lasanjelehte,
1-2 spl. võid,
salvei,
juustukaste,
must pipar,
soola.
Haki peekon väikesteks tükkideks, prae, lisa viilutatud šampinjonid ja kana maks, praadida, lisada hakkliha, prae kõik küpseks, siis maitsesta salvei, pipra ja soolaga, lahjenda veini või puljongiga, hauta 1-2 minutit ja tõsta pliidilt. Valmista lasanjelehed pakendil näidatud viisil, aseta need võiga määritud pannile, määri iga juustukaste, siis postita liha täidis. Kata viimane lasanjeleht lihtsalt riivjuustuga. Küpseta lasanjet seente, maksa ja lihaga 15 minutit 250 kraadini eelsoojendatud ahjus.
Kui te ei armasta ühes roas mitut liiki liha kombineerida, siis saate hakkama ka ühega. Näiteks lihtsalt kana ja seened on juba gurmaanidele vääriline uhke duett.
Lasanje seente ja kanaga
Koostis: 300 g šampinjone ja valget veini, 200 g riivjuustu, 150 g võid, 50 g parmesani juustu, 3-5 lehte lasanjet, 2 küüslauguküünt, 1 kana, sibul, sellerivars ja klaas vedelat koort, 3 spl. . nisujahu, petersell, pipraterad, sool.
Keeda kana küpseks, vala peale pool veinist ja 1 liiter vett, lisades sellerit, pipraterad, terve kooritud sibula ja soola. Lase jahtuda, seejärel eralda viljaliha luudest ja haki peeneks ning kurna järelejäänud puljong. Haki küüslauk, prae kergelt õlis, lisades viilutatud seened, prae 5 minutit, lisa jahu, prae veel 5-7 minutit, lase veidi jahtuda, vala peale ülejäänud vein ja puljong, hauta kastet paksenemiseni , seejärel lülitage kuumus välja, lisage ürdid ja juust, valage koor ja segage. Valmista lasanjelehed vastavalt pakendil olevale juhisele. Võta ristkülikukujuline kuumakindel roog, vala põhjale veidi kastet, lao peale kiht lasanjelehti, siis tükk kana, vala uuesti kaste ja korda kõiki kihte. Vala veidi kastet pealmisele lasanjekihile ja puista peale riivjuust. Küpseta 230 kraadini eelsoojendatud ahjus 40-50 minutit.
Viimane seenelasanje meie valikus on kohene toiduvalmistamine ilma ahjus küpsetamata, kuid mitte vähem maitsev, eriti kuna selle jaoks kasutatakse kahte tüüpi seeni.
Kiirlasanje seentega


Koostis:
200 g igaüks metsaseened ja šampinjonid,
50 g riivitud parmesani juustu,
8 lehte lasanjet,
2 spl. taimeõli,
kaste - 100 ml oliiviõli,
1 kuivatatud punane tšillipipar,
1 peotäis hakitud peterselli,
2 peotäit kivideta rohelisi oliive
2 spl. palsamiäädikas,
oregano kuivatatud või värske.
Kuumus palsamiäädikas madalal kuumusel koos oliiviõli ja 1 spl. vesi, lisades ka tšillipipart, lisa kuumutatud segule ürdid ja oliivid, sega läbi ja tõsta tulelt. Kuumuta suures kastrulis soolaga maitsestatud vesi keema, alanda lasanjelehed ja keeda neid ükshaaval või mitu korda 3 minutit. Kuumuta suurel pannil õli, prae šampinjone 1 minut, lisa ülejäänud seened ja prae neid segades, maitsestades pehmeks. Aseta igale taldrikule 1 leht lasanjet, aseta peale seened ja kata teise lasanjelehega, vala peale valmistatud kaste, puista peale riivitud parmesan ja serveeri lasanjet kohe.
Kui sulle meeldib lasanje, siis seene variant See roog on kindlasti proovimist väärt! See on maitsev, lihtne ja väga elegantne!

Kirjeldus

Lasanje seentega- üks neist klassikalised retseptid selle Itaalia rahvusroa või õigemini selle paastuaja versiooni valmistamist.

Tänapäeval armastatakse ja valmistatakse lasanjet paljudes riikides kõige kallimates ja moodsamates restoranides. Aga küpseta seda gurmeeroog Seda saab teha üsna lihtsalt ja kodus. Samm-sammult retsept Seene lasanje küpsetamine koos fotoga, mis on esitatud allpool, näitab teile selgelt, kuidas seda rooga oma köögis minimaalse vaevaga luua.

Pannil koos sibulaga praetud šampinjonid ja kukeseened maitsevad pärast küpsetamist veelgi kirkamalt ja mahlasemalt. Nendest koostisosadest saab meie südamliku ja õrna lasanje aluseks. Bešamellkaste on iga lasanje lahutamatu koostisosa. Valmistame selle võist, piimast ja jahust, lisades näputäie riivitud muskaatpähklit. Kui vajate täielikult Paastuaja lasanje, loobuma piimakaste , eriti kuna, et lahjendada kreemjas maitse koostisosad, lisame ka hapukas tomatikastme aromaatsete Itaalia maitsetaimed, millest piisab, et roog oleks mahlane ja õrn.

Hakkame õhtusöögiks seenelasanjet tegema.

Koostisained

• 
  (500 g)
• 
  (300 g)
• 
  (4 tk.)
• 
  (3 nelki)
• 
  (12 tk.)
• 
  (150 g)
• 
  (350 g punast)
• 
  (40 ml)
• 
  (45 g)
• 
  (400 ml)
• 
  (40 g)
• 
  (1/4 tl)
• 
  (1 tl)
• 
  (1 tl)
• 
  (1 tl)
• 
  (maitse järgi)

Toiduvalmistamise sammud

Lasanje valmistamiseks valitud seened puhastame prahist, loputame ja kuivatame vajadusel.



Jahvata kuivad šampinjonid ja kukeseened endale sobival viisil. Kuumuta pann väikese koguse taimeõliga ja prae õhukesteks poolrõngasteks hakitud sibul pehmeks. Lisa tükeldatud šampinjonid, sega ained ja prae 10 minutit, kuni eraldunud vedelik on peaaegu täielikult aurustunud. Sinna saadame ka tükeldatud kukeseeni, maitse järgi soola ja pipart.



Prae koostisaineid keskmisel kuumusel veel 10 minutit. panni sisu pidevalt segades.



Valmistame bešamellikastme traditsioonilisel viisil. Viige tükk võid sobivasse sügavasse kastrulisse vedelasse olekusse. Vala mullitavasse õlisse määratud kogus jahu ja sega ained kiiresti läbi, et jahust tükke ei tekiks. Aja ained pannil keema, tõsta pliidilt ja vala neisse vajalik kogus piim toatemperatuuril.



Kui pannil on kõik koostisosad täielikult segunenud, tõsta see tagasi pliidile, keeda kaste madalal kuumusel, lisa sool ja riivitud muskaatpähkel. Kaste tuleb üsna vedel, kuid seda me vajame.



Pane tomatid 1-2 minutiks keevasse vette ja eemalda koor kergesti. Püreesta blenderis tomati viljaliha ja lisa tomatikastmele kuivad Itaalia ürdid.



Täna saab poest osta keedetud ja tooreid lasanjelehti. Sõltuvalt sellest mõelge välja, kas peate pasta eelnevalt keetma. Määri lasanje küpsetusvorm väike tükk võid. Kandke esimene pasta kiht, nagu fotol näidatud. Täida lehed piimakastmega ja jaota see ühtlaselt üle kogu esimese kihi pinna. Jagage valmis seened ja tomatikaste visuaalselt kolmeks osaks, pange bešamellkastme peale esimene osa sibulaga praetud seentest. Seejärel jaotame kolmandiku seenekihi pinnale tomatipüree. Korrake seda järjestust kõigi ülejäänud koostisosadega. Vala viimane pastakiht ülejäänud kastmetega ja kata riiviga jäme riiv juust.



Kaunista lasanje pind korralike tükkidega praetud seened. Kuumuta ahi 190 kraadini ja küpseta lasanjet 40 minutit, kuni see on küpsenud.



Lase lasanjel jahtuda, lõika see sobivateks tükkideks, serveeri ja serveeri kuumalt koos värskete köögiviljade lisandiga.



Maitsev lasanje seente ja juustuga on valmis.



Head isu!