Looduslik kohv: kasu ja kahju. Loodusliku kohvi positiivne mõju

Paljud inimesed ei kujuta oma hommikut ette ilma lõhnava kohvita, see toniseeriv jook kosutab ja annab energiat. Kohvi, kasu ja kahju kohta inimorganismile on palju uuringuid ja arvamusi. Millised neist on õiged ja kas igapäevase joogi joomisega on oht tervist kahjustada?

Kohvioa koostis

Kohvi valmistatakse röstitud ubadest kohvipuu. Looduses on selliseid taimi rohkem kui 90 sorti. Tööstuslikest sortidest kasutatakse kõige sagedamini Arabicat ja Robustat.

Kohvioad sisaldavad üle tuhande erineva komponendi, millest 800 on aromaatsed ained, mis annavad joogile ainulaadse lõhna. Terad sisaldavad:

• Süsivesikud annavad kehale energiat, aitavad kaasa toitainevarude kogumisele.
• Tanniinid (tanniinid) on kokkutõmbavate omadustega, neil on antimikroobsed, hemostaatilised omadused, eemaldavad mürgistuse korral toksiine.
• Organismi ainevahetusprotsessides osalevad orgaanilised happed: õun-, äädik-, sidrun-, oksaal-, püroviinhape.
• Alkaloidid: kofeiin, teofülliin, teobromiin mõjutavad närvisüsteemi, tõstavad keha toonust, sooritusvõimet, keskendumisvõimet. Reguleerige glükoosi taset veres.
• Nikotiinhape osaleb seedeensüümide moodustumisel, lipiidide ainevahetuses, organismi redoksprotsessides.
• Klorogeenhappel on väljendunud antioksüdantne toime, sellel on viirusevastased, hepatoprotektiivsed (maksakude kaitsvad), kasvajavastased omadused.
• Biokeemilistes protsessides osalevad makro- ja mikroelemendid: kaltsium, raud, fluor, naatrium, magneesium, fosfor, väävel.

Kas kohvi joomine on halb? Hispaania teadlased leidsid, et kohviubade koor sisaldab suur hulk antioksüdandid (tanniinid), mis on palju tugevamad kui C-vitamiin või roheline tee. Need ained aitavad eemaldada kehast toksiine. Lisaks sisaldab kest taimsed kiudained ja fenoolid, mis stimuleerivad tööd seedetrakti.

Röstimisel väheneb veesisaldus terades 3 korda. 1 tassi tooniku kalorisisaldus on vaid 9 kcal, aga kui lisada veidi piima või lahjendada seda koorega energeetiline väärtus toode tõuseb 40–60 kcal-ni.

Kasulikud omadused

Mis on kohv kehale kasulik?

• Sellel on diureetilised omadused, mistõttu see takistab neerukivide teket.
• Kohvi eeliseid kasutatakse kõhukinnisuse ennetamiseks. Sellele aitavad kaasa terades sisalduvad taimsed kiudained. Kofeiin suurendab maomahla happesust ja stimuleerib maksafunktsiooni tõusu, sapi tootmist.
• Kofeiin ergutab närvisüsteemi, suurendades efektiivsust, toniseerib keha ja kõrvaldab unisuse, peavalu. Mõju kestab 3-4 tundi.
• Kohvi eelised hingamissüsteem bronhiidi korral on kopsupõletik tanniinide sisalduse tõttu röga eemaldamiseks. Koos sidruni ja meega tugevdab immuunsüsteemi, pärsib viiruseid, tugevdab antioksüdantset toimet.
• Kasulik jook ilma suhkruta naise keha kui kaotada kaalu. See soodustab rasvapõletust ajal harjutus kofeiiniga kokkupuutest tingitud toonuse ja sooritusvõime suurenemise tõttu.
• Kohvi teadaolevad eelised hüpotensiooni korral, kuna see suureneb arteriaalne rõhk.
• Tänu antioksüdantide sisaldusele on kohv naiste ja meeste vähi ennetav meede. Antioksüdandid kaitsevad rakkude struktuuri vabade radikaalide mõju eest.
• Jook hoiab ära Parkinsoni tõve, kesknärvisüsteemi stimulatsiooni tõttu Alzheimeri tõve. Kohvi joomine hoiab ära ajurakkude hävimise.
• Kui kasulik on kohv? Kofeiin suurendab selliste ravimite nagu aspiriin, paratsetamool toimet, suurendades maksa koormust.
• Jook aitab mürgistuse korral tänu oma antioksüdantsele toimele. Aitab eemaldada kehast toksiine.
• Kofeiin mõõdukal kasutamisel (kuni 300 ml päevas) taastab kahjustatud maksarakud, vältides tsirroosi teket.

Kohvi eelised ilmnevad ainult joogi mõõdukal kasutamisel, suured annused (üle 300 ml päevas) soodustavad sõltuvust ja keha mürgitust.

Lahustuva joogi sordid

Vastavalt tootmismeetodile on lahustuv kohv pulbristatud, külmkuivatatud või granuleeritud. Röstitud ja purustatud teradest valmistatakse pulber, saadud massist ekstraheeritakse lahustuvad ained, jahutatakse, filtreeritakse ja kuivatatakse kuuma õhuga.

Tootmine granuleeritud jook identne, ainult lõpus vormitakse pulber kõrgsurveauru abil graanuliteks.

Sublimeeritud toode valmistatakse erinevalt. Esiteks valmistatakse kohviubadest keetmine ja külmutatakse täielikult, saadud mass dehüdreeritakse madalal rõhul. Seejärel toode purustatakse väikesed tükid ebakorrapärane kuju. Sublimeeritud sort, erinevalt teistest lahustuvatest jookidest, säilitab nii palju kui võimalik looduslike terade omadused ja maitse.

Pulbri või graanulite kujul oleva kohvi kasulikud ja kahjulikud omadused avalduvad väiksemas kofeiinisisalduses, nii et iga päev võib juua 4-5 tassi. Üleannustamise korral ilmnevad kahjulikud omadused: südame, maksa töö, närvisüsteem. Suurenenud vereringe mõjutab südame aktiivsust, aju veresooni, kesknärvisüsteemi, maksafunktsiooni - ülihappesus maomahl.

Külmkuivatatud kohv säilitab sama palju kofeiini kui looduslik must kohv. Sellel on kehale sama mõju.

Populaarsele joogile vürtsikuse ja vaheldusrikkuse lisamiseks toodetakse karamelli, šokolaadi, vanilli, sarapuupähkli, mandli, mee, sidruni, kangete alkohoolsete jookide maitsega maitsestatud sorte. Erilist kuulsust on kogunud teraviljades sisalduv maitsestatud toode.

Peen maitse annab maitseainete pihustamine ( eeterlikud õlid) teradel, pakendi siseküljel, jahvatatud pulbrina. Mis kasu on maitsestatud joogist? Kohvi kasulikud omadused on samad, mis kohvil looduslikud sordid. Pidage meeles, et kvaliteetsetest teradest valmistatud loodusliku maitsega toode ei saa olla odav.

kohvisõltuvus

Kas kohv on tervisele kahjulik? Kell õige vastuvõtt looduslik jook ei tee kahju ja mõnel juhul on see isegi kasulik. Selle süstemaatiline 3 tassi iga päev kasutamine võib tekitada sõltuvust (teism). Üle 4 tassi annus võib kofeiini mõju tõttu südamele ja kesknärvisüsteemile põhjustada keha mürgistust, ärevust, jäsemete värinaid, teadvuse hägusust ja tugevat peavalu.

Tähtis! Ohutu päevane annus kofeiin inimesele - 300 mg. Üle 90 mg kofeiini (1 tass) 1 kg kehakaalu kohta, juues lühikese aja jooksul (2-3 tundi), võib põhjustada surma. Südame koormus suureneb, vereringe on häiritud ja võib juhtuda surm!

Kofeiin toniseerib närvisüsteemi, parandab meeleolu, tõstab efektiivsust. Seetõttu põhjustab see psühho-emotsionaalset sõltuvust. Sõltuvusse sattunud inimene ilma kohvi joomata tunneb ärritust, peavalu, tema töövõime väheneb, ilmneb unisus.

Joogi valmistamise meetodid

Külmkuivatatud kohv piimaga: kahju või kasu? Joogi valmistamisel ei soovitata sellele suhkrut lisada, parem on juua koos meega. Piima või koorega kohvi eeliseks on see, et kofeiin leotab kaltsiumi kehast välja ja piim täiendab seda mikroelementi. Jook säilitab kõik kahjulikud ja kasulikud omadused looduslik kohv.

Joogile piima lisamisel kogunevad neerudesse kaltsiumi mineraalsoolad ja tekivad kivid.

Naturaalne kohv, selle kasutamisest saadav kasu ja kahju naistele ja meestele avaldub keha üldise toonuse tõusus. Joogi negatiivne mõju põhjustab südame-, maksa- ja närvisüsteemi häireid. Suurendab vereringet, mis suurendab südameorganite koormust veresoonte süsteem. Maohappe suurenemine pärast kohvi joomist suurendab maksa koormust.

Maitsestatud kohvioad jahvatatakse ja pruulitakse türklases. Jooki ei ole vaja lahjendada koore või piimaga, et mitte rikkuda lisandite maitset. Sublimeeritud või granuleeritud vahetu toode pruulitud keeva veega. Kibeduse vähendamiseks võite lisada 2 spl piima ja suhkru asemel mett.

Sidruniviilu võid lisada igale kohviliigile, see annab jooki eriline maitse ja aroom. Kasutatakse ka tsitrusviljade koort, nelki, kaneeli. Jook sidruniga aitab täiendada C-vitamiini, kaaliumi, fosfori ja magneesiumi varu, mis peseb välja kofeiini. Sidrun mõjutab soodsalt veresoonte seisundit, neutraliseerides samal ajal kofeiini mõju.

Kasulik kohv sidruni ja meega ning ravis külmetushaigused, kuna kofeiin eemaldab flegma ja tsitruselised tugevdavad immuunsüsteemi, võitlevad viirustega ja leevendavad põletikku. Mesi on võimas antioksüdant, mis vähendab kohvi joomisest tulenevat kahju.

Toniseerivale joogile lisamiseks on kõige parem kasutada laimi- ja tatrasortide mett, need aitavad vähendada naturaalse kohvi kibedust. Peate meega joogi õigesti valmistama, mesilastoode lisatud soe jook(50˚), vastasel juhul kaovad kõik mee kasulikud omadused.

Kahjulik mõju

Millist kahju kohv kehale teeb:

Kahju naiste tervisele

Miks on kohv rasedatele kahjulik? Jook laiendab veresooni ja võib tõsta vererõhku. See on lapseootel ema tervisele ohtlik, mistõttu võib juhtuda raseduse katkemine, verejooks või enneaegne sünnitus. Ohtlik annus on üle 2 tassi päevas. Tulevase ema südame- ja veresoonkonna töö rikkumiste korral võivad lapsed sündida kehakaalu puudumise, aneemiaga.

Kohvi kahju noortele naistele seisneb lapse eostamise võime vähenemises 40%. See juhtub, kuna kofeiin muutub hormonaalne taust, mõjutab negatiivselt ovulatsiooni ja munajuhade kontraktiilsust.

Rasedatele ja imetavatele naistele seisneb kohvi kahju kofeiini negatiivses mõjus lapse närvisüsteemile. Tänu diureetilistele omadustele pestakse kaltsium välja, lapse piimahambad riknevad kiiresti ja ema kaotab oma püsivad hambad.

Tähtis! Kell sagedane kasutamine kohvinaised peavad korvama kehas kaotatud vedeliku. Iga päev peaksite jooma vähemalt 2 liitrit puhast gaseerimata vett.

Lahustuva sublimeeritud toote süstemaatiline kasutamine ilma pideva füüsilise koormuseta põhjustab naistel tselluliidi teket puusadel ja kõhul. Jook häirib verevoolu, aitab kaasa vee ainevahetuse rikkumisele ja need on "apelsinikoore" moodustumise peamised põhjused.

Kahju meeste tervisele

Mis on kohvi kahju meestele? Maitsestatud joogi kasutamisel langeb tugevama soo esindajate veres testosterooni tase. Eesnäärme talitluseks vajalikud mikroelemendid (magneesium, tsink, vitamiinid A, E) erituvad uriiniga, seksuaaliha väheneb.

Kofeiin stimuleerib stressihormooni tootmist ja adrenaliini vabanemist verre. Meeste keha tajub seda kui testosterooni vajaduse vähenemist.

Kahju kohvi jaoks mehe keha on oht enureesi (uriinipidamatuse) tekkeks. Ameerika teadlased on leidnud, et kasutada looduslik jook 3 tassi päevas 70% suurendab uriinipidamatuse võimalust.

Millal kohvi mitte juua

Peamised vastunäidustused:

• Hüpertensioon. Kofeiin tõstab vererõhku ja võib põhjustada hüpertensiivset kriisi. Inimestel, kes joovad pidevalt kohvi, ei tõuse rõhk sõltuvuse tõttu.
• Unetusega. Jook toniseerib veelgi, kosutab inimkeha.
• Kohvi kahju avaldub gastriidi korral, peptilised haavandid magu, kaksteistsõrmiksool. Klorogeenhape põhjustab limaskestade ärritust, kõrvetisi ja seedetrakti haiguste ägenemist. Eriti kahjulik on maitsestatud jooki juua hommikul tühja kõhuga.
• Polütsüstiliste munasarjade puhul aitab kofeiin kiirendada tsüstide kasvu. See on hormonaalset tüüpi haigus ja kohv võib naise kehas normaalset hormoonide tasakaalu häirida.
• Rasedus ja imetamine on peamised vastunäidustused enneaegse sünnituse ohu ja loote tervise kahjustamise tõttu.
• Ateroskleroos on üks vastunäidustusi, kuna kofeiin tõstab kolesterooli taset veres. Seda ainet mõjutab terades sisalduv kohvistool. See toimib soolerakkude retseptoritele, mis transpordivad maksast sapphappeid.
• Kohv on vastunäidustatud osteoporoosi (luutiheduse vähenemine, luude hapruse suurenemine) korral eakatel, eriti naistel, kuna jook peseb välja kaltsiumi, fosfori ja magneesiumi, mis on vajalikud luude tugevdamiseks.
• Närvisüsteemi haiguste korral, kuna kofeiin suurendab aju erutatavust.
• Südame patoloogia: tahhükardia, arütmia. Jook laiendab veresooni, rikub südamerütmi.
• Lapsed ja noorukid ei tohi toniseerivat jooki juua, kuna kohv eemaldab kaltsiumi, mis on vajalik lapse organismile normaalseks kasvuks.

Üleannustamise korral avaldub kohvi kahjustus unetuse, iivelduse, oksendamise, pearingluse tekkes. Esineb kesknärvisüsteemi erutus, jäsemete treemor, segasus, võib ilmneda migreen. Südamelöögid sagenevad, selle töörütm on häiritud, vererõhk tõuseb.

Kas kohv on inimeste tervisele kasulik? Õige kasutamise ja vastunäidustuste puudumise korral kosutab maitsestatud, must või sublimeeritud jook, tõstab efektiivsust ja meeleolu. Ja sidruni, mee lisamine aitab vähendada kofeiini negatiivset mõju.

Mõned välimuse sümptomid:

• suurenenud higistamine;
• nõrgenenud immuunsus, sagedased külmetushaigused;
• nõrkus, väsimus;
• närviseisund, depressioon;
• peavalud ja migreen;
• vahelduv kõhulahtisus ja kõhukinnisus;
• tahan magusat ja haput;
• halb hingeõhk;
• sagedane näljatunne;
• kaalulangetamise probleemid
• isutus;
• öine hammaste krigistamine, süljeeritus;
• valu kõhus, liigestes, lihastes;
• ei läbi köha;
• vistrikud nahal.

Kui teil on mõni sümptom või kahtlete vaevuste põhjustes, peate keha võimalikult kiiresti puhastama. Kuidas seda teha.

Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.

Julia Vern 12 989 0

See jook on maailmale tuntud rohkem kui ühe sajandi jooksul. Mõned ütlevad, et selle sagedane kasutamine võib põhjustada impotentsust ja hullumeelsust, teised väidavad, et see on nii looduslik energiajook. Kõik need väited puudutavad jahvatatud kohvi, mille kasulikkus ja kahju ei tekita vaidlusi mitte ainult tavatarbijate, vaid ka teadlaste jaoks. Joogi uurimine on endiselt pooleli. Millised objektiivsed teaduslikult tõestatud faktid annavad tunnistust kohvi eelistest ja puudustest?

Kofeiin on üks kõige sagedamini kasutatavaid psühhoaktiivsed ained maailmas. Just tema on kohviubade põhikomponent. Selle mõju inimorganismile on üsna hästi uuritud. Kuid peale kofeiini sisaldavad terad üle tuhande erineva aine.

On hästi teada, et kasu jahvatatud kohv See seisneb just nimelt kofeiini kombinatsioonis lipiidide, orgaaniliste hapete ja lahustuvate süsivesikutega. Hetkel teadlased erinevad riigid Maailm on kinnitanud mitmeid fakte loodusliku kohvi (nii ubades kui jahvatatud) kasulikkuse kohta. Tuleb märkida, et järgmised faktid ei kehti joogi lahustuva versiooni kohta.

• Loodusliku jahvatatud kohvi joomine suurendab füüsilist vastupidavust.

Kui jood tassi espressot umbes tund enne treeningut, märkad, et vastupidavus suureneb oluliselt. Kofeiin tõstab adrenaliini taset veres, valmistades seeläbi keha ette füüsiliseks tegevuseks.

• Kohv võib blokeerida näljatunde ja aidata teil kaalust alla võtta.

Röstimata rohelised oad sisaldavad palju magneesiumi ja kaaliumi. Need mikroelemendid aitavad Inimkeha toota insuliini, reguleerida veresuhkru taset, vähendades seeläbi nälga ja isu magusa järele.

• Kofeiin põletab rasva.

On tõestatud, et rasvarakud hävivad spetsiaalsete rasvhapete mõjul, mille tootmine provotseerib kofeiini.

• Kohvijook aitab keskenduda ja tuju tõstab.

Espresso mõõdukas tarbimine (mitte rohkem kui kolm tassi päevas) vähendab vaimset väsimust ja parandab reaktsiooniaega.

• Kohvisõbrad põevad harvemini mitmesuguseid haigusi.

Loodusliku jahvatatud kohvi mõõdukas joomine vähendab haigestumise riski vähk. Rohkem kui üks uuring on tõestanud, et unikaalsete keemiliste elementide komplekt kohvioas aitab vähendada riski haigestuda eesnäärmevähki 25% ja endomeetriumi vähki 20%. Samal ajal tarbisid katserühma patsiendid neli tassi kanget kohvi päevas.

Kofeiin on kasulik basaalrakulise kartsinoomi (kõige levinum nahavähi tüüp) ennetamisel.

Samuti võivad naturaalse kohvi austajad kiidelda, et neil on väiksem tõenäosus haigestuda insulti ja Parkinsoni tõbe.

See pole üllatav, sest kofeiin suurendab ajurakkude aktiivsust. Üldiselt on kohvijoojatel enneaegse surma risk 25% väiksem kui neil, kes keelduvad populaarset jooki joomast.

• Kohvijoojad vananevad aeglasemalt.

Kohvioad sisaldavad palju antioksüdante, mis võitlevad vabade radikaalidega. See tähendab, et keha vananemisprotsess on oluliselt aeglustunud.

• Looduslik kohv parandab meeleolu, aitab võidelda depressiooniga ja isegi takistab enesetapumõtete teket.

Kofeiin stimuleerib kesknärvisüsteemi ja suurendab meeleolu tõstvate neurotransmitterite (serotoniini, dopamiini ja norepinefriini) tootmist.

Jahvatatud kohvi joomisest tulenev kahju

Enne nimekirja kandmist negatiivsed küljed jahvatatud kohv, on vaja keskenduda asjaolule, et need ilmuvad ainult siis, kui jooki kuritarvitatakse. Surmav annus kofeiini on ainult 10-15 grammi. Muidugi on kohvimürgitus ebareaalne, sest korraga tuleb juua umbes 80 tassi jooki. Kuid me peame meeles pidama, et iga toode võib olla nii ravim kui ka mürk.

Kõik sõltub annusest. Samuti ärge unustage joogi kvaliteeti. Parim on osta tuntud või tõestatud kaubamärke. Odava jahvatatud kohvi oht seisneb selles, et pakk (v.a otse jahvatatud kohvioad) võib sisaldada mürgiseid lisandeid. Ebaausad tootjad püüavad sel viisil pakendi kogukaalu suurendada. Regulaarne kasutamine halb kvaliteet kohvijook võib esile kutsuda joobeseisundi, peavalu ja isegi mõned ohtlikud haigused.

• Kohv võib põhjustada unetust.

Kui inimene joob õhtul rohkem kui 4 tassi kanget espressot, siis ei ole võimalik kiiresti ja lihtsalt uinuda. Täiustatud tase adrenaliin veres ja suur hulk vabanenud dopamiini ei lase kehal lõõgastuda ja rahulikult "une" režiimi minna.

• Kofeiin tõstab vererõhku.

Kui hüpertensiooniga inimene joob kasvõi 2 tassi espressot, kannatab ta selle all kõrge vererõhk järgmised 2-3 tundi. Selle mõjuga tuleks arvestada ka neil, kel survega probleeme ei ole, kuid kes plaanivad lähiajal sukelduma minna. Arteriaalse hüpertensiooni all kannatajatel on parem kofeiinist üldse loobuda, sest 4 tassi jooki võib esile kutsuda mitte ainult rõhu tõusu, vaid ka südameataki.

• Kohvisõltlased kannatavad suurema tõenäosusega eostamise ja lapse kandmisega seotud probleemide käes.

Kofeiin vähendab oluliselt naise keha võimet rasestuda. Ja rasedad naised, kes jõid vähemalt kaks tassi espressot päevas, kaotasid 30% suurema tõenäosusega lapse varajane tähtaeg kui need, kes loobuvad täielikult kofeiini tarbimisest.

• Kohv kutsub esile energilisi südame kokkutõmbeid.

Igaüks, kes on joonud paar tassi kanget espressot, võib märgata, et süda on muutunud energilisemaks. Selle põhjuseks on juba eespool kirjeldatud adrenaliinitaseme tõus. Terved inimesed taluvad seda kergesti kõrvalmõju, vaid need, kes põevad mis tahes haigust südame-veresoonkonna süsteemist on oht saada südameatakk.

• Kofeiin leotab kaltsiumi luudest välja.

Regulaarne suurtes kogustes jahvatatud kohvi tarbimine võib põhjustada luukoe hapraks muutumist ja hõrenemist. Arstid on juba ammu märganud, et kohvisõprade luud sulanduvad palju kauem kui neil, kes eelistavad juua tavalist vett.

• Kohvi joomine võib põhjustada kuulmislangust.

Muidugi, need, kes joovad espressot iga päev, ei jää 100% kurdiks. Seni on teaduslikult tõestatud vaid asjaolu, et kofeiini liig ei võimalda pärast agressiivset müraga kokkupuudet kuulmist kiiresti taastada.

Kas juua või mitte juua? Kõik sõltub teie üldisest tervisest!

Enne teise tassi kohvi valmistamist (või vastupidi, igapäevasest rituaalist loobumist) peate endale veel kord meelde tuletama, et iga toode on nii kasulik kui ka kahjulik. Üks enimmüüdud tooteid maailmas on jahvatatud kohv.

Joomise kasu ja kahju tervisele see jook aastakümneid uurinud sõltumatud ja väga hea mainega organisatsioonid. Seetõttu võib kõiki ülaltoodud fakte nimetada kinnitatuks.

Üks tass espressot päevas ei põhjusta tõenäoliselt olulist tervisekahjustust. Kuid isegi kõrgeima kvaliteediga kohvi kasutamine ebamõistlikus koguses ei too kindlasti mingit kasu.

Kohv on pikka aega olnud üks armastatumaid jooke kogu maailmas. Täna on olemas suur summa erinevaid kohvisegusid originaalne maitse ja aroomi, palju originaalsed retseptid kohvi valmistamisel on isegi kofeiinita või spetsiaalsete ravilisanditega kohv. Kuid me räägime kasulikest ja kahjulikud omadused enamus tavaline kohv- looduslik või lahustuv ning kas seda tuleks tarbida ja millistes kogustes.

Kohvi ümber on pikka aega olnud palju legende ja kuulujutte. Mõnikord peetakse teda imerohuks kõigi hädade vastu, siis nad deklareerivad kahjulik toode ja soovitame kasutamist piirata. Ja nii selle joogi joomise praktiline kogemus kui ka meditsiinilised uuringud tõestavad, et siin sõltub kõik kohvi kogusest, selle valmistamise viisist ja patsiendi tervisest.

Kohvi koostis

Kohvi mõju inimeste tervisele seletatakse sellega keemiline koostis. IN kohviuba võite leida mitmesuguseid aineid, see on tuntud kofeiin ja valk, aga ka trigonelliini, klorogeenhapet, erinevaid mineraalsooli. Need ained moodustavad ligikaudu 25% toores kohviubade massist ning ülejäänu moodustavad kiudained, õli ja vesi. Tuleb meeles pidada, et nende ainete kogus ja nende kombinatsioon sõltub kohvi liigist.

Kofeiin on kohvi kõige kuulsam koostisosa. Just kofeiin reguleerib ja võimendab erutusprotsesse ajus. Kui valite kofeiini piisava annuse, aitab see suurendada vaimne tegevus, jõudlust, samuti leevendab väsimust ja uimasust. Kuid suurte kofeiiniannuste süstemaatiline kasutamine võib põhjustada sõltuvust ja närvisüsteemi kurnatust. Väga suured kofeiiniannused võivad põhjustada isegi patsiendi surma.

Teine oluline kohvi komponent on trigoneliin. See on aine, mis osaleb kohvi ainulaadse aroomi loomisel, lisaks muutub see röstimisel nikotiinhappeks, koore puudumine kutsub esile pellagrahaiguse.

Kohvi oluline komponent on klorogeenhape. leidub ainult toores kohvioad. Röstimisel see laguneb ja tekib muid orgaanilisi aineid, mis annavad kohvile iseloomuliku kokkutõmbava maitse. Ülejäänud kohvis sisalduvad happed, nagu õun-, sidrun-, äädik- ja kohv, aitavad normaliseerida seedetrakti tegevust ja parandada seedimist.

Kohvi kibedus tuleneb selles sisalduvatest tanniinidest.. Tanniinid on keerulised orgaanilised ühendid lai valik toimel, kuid piimatoodete toimel need lagunevad, mistõttu piimaga kohv kaotab oma kibeduse. Lisaks sisaldab kohv kuni 20% päevaraha vitamiin P, mis kipub tugevdama veresooni ja kasulikud mineraalid nagu kaalium, kaltsium, fosfor ja raud.

Kohvi negatiivne mõju kehale

See kohv ei ole parim tervislik jook, kõigile teada. Arstid soovitavad tungivalt mitte ületada selle kasutamise soovitatud annuseid. Rohkem kui üks või kaks tassi kohvi päevas võib põhjustada depressiooni, unisust, ärrituvust ja letargiat. See jook tekitab sõltuvust, nii et sageli selliste sümptomite ilmnemisel võõrutus ei too leevendust. Tekib nõiaring, millest pole kerge välja tulla.

On mõned kõige ohtlikumad kohviga kokkupuute viisid ja kui soovite tervena püsida, peate neist teadlik olema. Kõige sagedamini kannatab närvisüsteem.. Kofeiin "ergutab" seda pidevalt ja viib seeläbi kurnatuseni.

Kohvi juues pidage seda meeles Sellel joogil on tugev diureetiline toime. See mõjutab negatiivselt mitte ainult neerude ja kusejuha tööd, vaid ka kogu organismi, mis hakkab kogema niiskusepuudust. Seetõttu on paralleelselt kohvi joomisega oluline juua ka muid vedelikke.

Paljud jutud pöörduvad ümber kohvi negatiivse mõju südamele. Kuid tegelikult on see mõju liiga väike, et seda tõsiselt võtta. Kohv tõstab vererõhku, kuid väga lühikeseks ajaks ja võib kahjustada vaid inimest, kellel on juba tõsised südameprobleemid.

Palju tõsisem Negatiivne mõju kohv kõhule Pärast selle joogi joomist tõuseb mao happesus, mis võib põhjustada kõrvetisi, samuti gastriidi ja haavandite teket. Eriti ohtlik on kohvi juua tühja kõhuga ja sigaretiga, nagu seda sageli tehakse. Kohvi joomisest tuleneva kahju minimeerimiseks sööge enne selle joomist.

Kohvi kasulikud omadused

Arvestades seda õige kasutamine kohvi mõõdukas koguses, see mitte ainult ei tee kahju, vaid on ka väga kasulik. Kui te ei joo rohkem kui kaks tassi seda jooki päevas, aitab see rõõmustada ilma keha kahjustamata. Kohv aitab leevendada allergia ja astma ilminguid, samuti aktiveerib seedekulgla tööd. Sageli soovitatakse kohvi teatud mürkide ja narkootiliste ainetega mürgitamiseks. See on kasulik ka südame-veresoonkonna süsteemi ebapiisava funktsiooni korral.

Indias viidi läbi väga huvitav uurimus. Nende uuringu käigus leiti, et kohv aitab mingil määral kaitsta kahjulikud mõjud radioaktiivne kiirgus. Samuti sisaldab see jook märkimisväärses koguses serotoniini, mis on õnnehormoon ja võib meeleolu tõsta.

Arvatakse, et mõõdukas kohvi tarbimine aitab vähendada maksa- ja kõhunäärmevähi, aga ka teiste seedetrakti organite vähi tõenäosust. Lisaks võib kohv meestel parandada reproduktiivfunktsiooni, suurendades sperma aktiivsust. Aitab kohvi ja neid, kes soovivad kaalust alla võtta.

Kaalulangus kohviga

Paljud meist on tuttavad tõsiasjaga, et kohv aitab lahku minna lisakilod. Muidugi ei kehti see reegel juhtudel, kui kohv pestakse maha poole koogiga. Aga isegi armastajad kulinaarsed meistriteosed kohv aitab, kuna see aitab kiirendada ainevahetust ja mõnest osast lahku minna lisakaloreid väga kiiresti. Lisaks on kohv antioksüdant ning aitab uuendada ja noorendada keharakke.

Need, kes soovivad kohviga kaalust alla võtta, peaksid loobuma suhkrurikastest jookidest, samuti koorega kohvist ja magustoitudest. Kui must kohv tundub maitsetu, siis võid lisada veidi magusainet ja lõssipulbrit. Maitse see palju ei kannata, kuid joogi kalorisisaldus väheneb oluliselt.

Kohv on hea diureetikum, seetõttu aitab see eemaldada kehast liigset vedelikku, mis aitab kaasa kaalulangusele. Samuti pärsib see suurepäraselt näljatunnet, nii et tass musta kohvi võib kergesti asendada pärastlõunase suupiste või lisanäksi. Neil, kes tegelevad spordiga või trenniga, aitab tass kohvi tund enne treeningut leevendada lihasvalusid ja annab energiat.

Kohvi joomise vastunäidustused

Kohvi joomisel on vähe vastunäidustusi ja need puudutavad peamiselt neid, kes seda maitsvat kosutavat jooki lihtsalt kuritarvitavad. Kui jood hommikul ühe või kaks tassi kohvi, siis sellest kehale olulist kahju ei teki. Kuid me peame meeles pidama, et kohvi kuritarvitamine põhjustab liiga palju negatiivseid kõrvalmõjusid.

Kohvi kasutamisest on vaja täielikult loobuda neile, kellel on tõsised kardiovaskulaarsüsteemi haigused. Samuti ärge jooge kohvi närvihäiretega inimestele, kuna kofeiin võib neid süvendada. Kohvist keeldumine ei tee vanuritele haiget ja lapsed ei tohi üldse kohvi juua.

Traditsiooniliselt ei soovitata rasedatel naistel kohvi juua. Tänaseni ei ole sellel perioodil kohvi tarbimise kohta ühest autoriteetset arvamust, kuid see on täpselt selline olukord, kus on parem mängida. Pealegi võib rõhu tõus, isegi väike, saada ohtlikuks märgiks.

Millist kohvi valida - jahvatatud või lahustuvat (Video: "Kas lahustuv kohv on?")

Iga kohvisõber võib nimetada rohkem kui ühe argumendi selle kasuks, et tema lemmiksort on kõige rohkem parim kohv maailmas. Aga see on muidugi maitse asi. Kuid arutelu selle üle, millist kohvi on parem valida, kas jahvatatud või lahustuvat, kuni lõpp on silme ees.

kindlasti, loodusliku kohvi toitainete sisaldus on palju suurem. Näiteks looduslik jahvatatud kohv sisaldab väga palju rasvhappeid, mis takistavad vähirakkude teket. Lahustuvas kohvis on nende arv palju väiksem. Samuti sisaldab jahvatatud kohv palju rohkem vitamiine, aga ka kaaliumi ja magneesiumi, mis muudab selle isegi kasulikuks südame-veresoonkonna süsteemile. Muidugi me räägime terve inimene ja selle joogi mõõdukas tarbimine.

Ja mida saab öelda kahjulike ainete sisalduse kohta looduslikus ja lahustuvas kohvis? Lahustuv kohv on siin juhtpositsioonil, kuna selle tootmine nõuab keerulisi keemilisi protsesse, mille tulemusena satuvad koostisesse mõned kahjulikud ained. lõpetatud toode. Ja loodusliku kohvi valmistamiseks peate terad lihtsalt jahvatama, nende koostis ei muutu.

Naturaalses ja lahustuvas kohvis on kofeiinisisaldus ligikaudu sama, seetõttu ei võimalda see kriteerium juhti tuvastada. Kuid kui soovite saada kofeiinivaba kohvi, peate kasutama ainulaadselt lahustuvat kohvi. Samuti lahustuv kohv sisaldab vähem kaloreid. Kui soovite kohvi juues kaalust alla võtta, on parem eelistada lahustuvat kohvi.

Kohvi armastatakse väga kogu maailmas. Piisavalt fännidest kosutav jook ja meie riigis. Nad ei kujuta hommikut ette ilma kõrvetamiseta lõhnav kohv, joo seda pärastlõunal, et rõõmustada, ja mõnikord ka õhtul, kui on vaja hilja tööd teha.

Joogi vastased, ja neid on, väidavad, et kohv on ebatervislik, tõstab vererõhku, mõjutab negatiivselt närvisüsteemi ning lisaks võib see provotseerida südame-veresoonkonna haiguste arengut ja isegi vähki.

Kas need hoiatused ja hirmud peavad paika, kas paljude poolt armastatud jook on kahjulik? Viimasel ajal on tehtud palju uuringuid selle mõju kohta inimkehale.

Seetõttu on juba võimalik teha teatud järeldusi ja kummutada väljakujunenud müüte. Uurime välja mõned uurimistulemused ja teeme nendest omad järeldused:

Kas lahustuv kohv on orgaaniline?

Paljud on kindlad, et lahustuv kohv - tahke keemia. Kuid see pole nii (kui me ei räägi võltsingutest ja võltsingutest). Lahustuv kohv on valmistatud naturaalsetest kohviubadest, mis eelnevalt purustatakse ja valmistatakse ekstrakt. See on toode, mis sarnaneb väga paks kohv, mis küpsetati türklases. Seejärel kuivatatakse. Pulbri või granuleeritud toote saamiseks töödeldakse seda pihustuskuivatamise teel. Kui soovite saada külmkuivatatud kohvi - valmistatud madalal temperatuuril külmkuivatamisega.

Mõju ajutegevusele

Selle koostises olev kofeiin mõjub kahtlemata põnevalt närvisüsteemile, mõjub toniseerivalt, kosutavalt. 20 minutit pärast tassi joomist tunneb inimene jõutõusu, tema reaktsioon paraneb, aju töötab aktiivsemalt. See toime kestab pool tundi kuni mitu tundi, seejärel taandub.

On täheldatud, et mõõdukas musta kohvi tarbimine (1-2 tassi päevas) vähendab oluliselt Parkinsoni tõve ja Alzheimeri tõve tekkeriski.

Kohv ja vererõhk

Pean ütlema, et kohe pärast kange joogi osa joomist tõuseb rõhk veidi. Seda täheldatakse aga neil, kes seda harva joovad, või hüpertensiooni all kannatavatel inimestel. Kui inimene on terve, ei kuritarvita kange kohv, ei mõjuta jook survet kuidagi.

Kas see võib maksa kahjustada?

Selline arvamus on laialt levinud. Aga ma pean ütlema, et loomulik, mitte väga Elustaja mitte ainult ei hävita maksa, vaid kaitseb seda, pakkudes hepatoprotektiivset toimet. Seega kaitseb see elundit tsirroosi tekke eest ning lisaks aeglustab sapipõies lademete ja kivide teket, kasvu.

Süda, veresooned, onkoloogia

Eeldus, et kohv aitab kaasa südame-veresoonkonna haiguste arengule, provotseerib vähki, tekkis seoses kantserogeenide esinemisega selles. Tõepoolest, tulel röstituna kohvioad nad vabastavad kantserogeene. Kuid selleks, et need saaksid haiguse arengu põhjuseks, on vaja suurt kontsentratsiooni. Kuid joogi tavapärase keskmise kasutamise korral on nende ainete kontsentratsioon väga väike, nii et nad ei saa inimesele mingit kahju tekitada.

Kas kohv hoiab ära depressiooni?

See tõesti on. Asi on selles, et see sisaldab serotoniini, mida tuntakse rõõmuhormoonina. Selle olemasolu muudab joogi tõhusaks antidepressandiks. Vaid paar väikest tassitäit päevas võib depressiivsete seisundite teket ära hoida.

Paljude uuringuid läbi viinud ekspertide sõnul tunnevad selle joogi armastajad end elus kindlalt, tunnevad end paremini, kogevad harva põhjendamatut hirmu ega kannata madala enesehinnangu all.

Mis selles joogis veel kasulikku on?

Kõik teavad, et jook sisaldab kofeiini. Kuid paljud peavad seda kahjulikuks, seetõttu püüavad nad kohvi üldse mitte juua. Arstide sõnul on see aine aga väikestes annustes inimesele lihtsalt vajalik. Kui keha ei saa kofeiini sisaldavaid tooteid ja see on ka šokolaad, tee, siis vaevab inimest peavalu ja liigne ärrituvus.

Et seda ei juhtuks, piisab, kui inimene joob 2 väikest tassi musta kohvi või sööb pool tavalist naturaalset tumedat šokolaadi.

Lisaks kofeiinile sisaldab kohv umbes 30 äärmiselt kehale vajalik inimese orgaanilised happed. See sisaldab ka P-vitamiini, mis kasulik mõju veresoontele. See hõlmab ka teisi kasulik materjal. Jook sisaldab antioksüdante, mis aitavad kaasa noorusliku naha säilimisele ning vähendavad ka südame-veresoonkonna haigustesse haigestumise riski.

Tassi kosutava joogi joomine toob inimesele rohkem kasu kui kahju. Muidugi, kui juua seda mõõdukalt. See leevendab väsimust, suurendab tõhusust, parandab meeleolu.

Seega joo oma lemmikjooki, kuid pidage meeles, et teete kõike mõõdukalt. Seetõttu ei tee 2-3 tassi kohvi teile kahju, vastupidi, need on kasulikud ja annavad teile joomise naudingu. Ole tervislik!

Tänapäeval on kohv inimeste seas kõige populaarsem jook. Arvan, et peaaegu igaüks meist joob hommikusöögi ajal kohvi ja keegi ei saa ilma selleta üldse elada ja tarbib seda suurtes kogustes. Kas sellistes kogustes kohvi juua on ohtlik? Ja üleüldse, millist kahju kohv kehale teeb ja kas sellest on kasu?

Kohvi mõju inimeste tervisele on kohvijooja ja kohvijooja vaheline lemmikteema. Kuna tervislik eluviis on tänapäeval moes, ei pea selle järgijad kofeiini kuigi kasulikuks ning püüavad juua võimalikult vähe ja minimaalse kofeiinisisaldusega kohvi. Inglismaa arstid aga väidavad, et kofeiin on inimesele vajalik, sest kui jätta tema dieedist välja kõik kofeiini sisaldavad toidud (kohv, tee, šokolaad jne), siis suureneb peavalude ja ärrituvuse tõenäosus. Seetõttu peab inimene selle vältimiseks tarbima sellise koguse kofeiini, mida leidub kahes tassi kohvis, kolmes tassis tees või pooles tahvlis tumedas šokolaadis.

Teadlased üle maailma viivad läbi uuringuid kohvi mõjust tervisele, mille tulemused pole veel selget vastust andnud. Mõned uuringud näitavad, et kohvi joomine põhjustab vähki, samas kui teised - vabaneda diabeet. Kohvi mõju inimorganismile on individuaalne ja sõltub organismi iseärasustest. Näiteks kohvi kosutavat ja ergutavat mõju silmas pidades võib öelda, et lahustuva kohvi mõju mõjutab tervist tugevamalt, kuid oluline on arvestada oma närvisüsteemi erutuvusega. Paljudele inimestele suur kogus joodud kohvi ei mõju kuidagi põnevalt.

Kuid hoolimata sellest, kui suurt mõju kohv tervisele avaldab, suureneb selle tarbimine inimeste poolt iga aastaga.

Kohvi koostis.
Värsked kohvioad sisaldavad umbes kaks tuhat ainet, sealhulgas vesi, kofeiin 0,65-2,7%, rasv 12%, valgud 13%. Ubade röstimine muudab nende koostist, röstimise aste ja kestus aga määravad kohvi koostise muutumise astme. Eelkõige tõuseb kofeiini kogus vähemalt 1,3%-ni ja lahustuva kohvi valmistamisel tõuseb see näitaja 5%-ni. Lisaks sisaldavad kohvioad kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​magneesiumi, 30 meie organismile vajalikku orgaanilist hapet ning palju muid kasulikke mikroelemente ja vitamiine. Üks tass kohvi sisaldab 20% päevaraha P-vitamiini, mis on meie veresoonte jaoks hädavajalik.

Lahustuv kohv ja selle kahju.
Kahjuks ei joo me kohviube nii sageli, kui tahaksime. Selle lahustuvat vastet kasutame peamiselt klaaspurkides. Lahustuv kohv ei anna aga kaugeltki edasi päris kohvi maitset ja aroomi. Enamik meist on kindlad, et lahustuv kohv sisaldab palju vähem kofeiini kui tõeline kohv. Kuid kõik on just vastupidi, lahustuv kohv omab teradega võrreldes oma koostises kofeiinisisalduse rekordit. Veelgi enam, mida kallim ja parem, nagu meile tundub, lahustuv kohv, seda rohkem see kofeiini sisaldab. Seetõttu soovitavad arstid seda juua nii vähe kui võimalik ja eelistavad siiski tõelisi kohviube, mis on valmistatud kõigi reeglite järgi. Ja maitse ja lõhn ja tervislikum!

Kofeiin on tugevaim maomahla eritumise stimulaator, mistõttu peaksid maohaiguste all kannatajad seda meeles pidama ja tühja kõhuga kohvi mitte jooma. Lisaks on lahustuv kohv väga happeline ja võib ilma piimata juues põhjustada kõrvetisi.

Naturaalsete kohviubade valmistamisel on ainete optimaalne vee eraldamine ubadest 19%, mis täpselt juhtub, kui järgitakse kõiki pruulimise reegleid. Lahustuva kohvi tootjad mõtlevad rohkem oma kasumile, seetõttu ekstraheeritakse peaaegu 50% teradest saadavatest veeslahustuvatest ainetest täielikult lahusesse, see tähendab töötlemise käigus pärast 19% vajalike ainete vabanemist orgaanilised happed ja muud ained, mis ei vastuta maitse ja aroomi eest hakatakse ekstraheerima.kohvi, vaid ainult suurendavad selle "joogi" happesust.

Kohvi kahju.
Kohvi joomine pole aga kahjutu. Kohvi ei soovitata juua inimestel, kes põevad südame isheemiatõbe ja ateroskleroosi (kuigi on tõendeid, et kohv aitab lihtsalt ateroskleroosi vastu võidelda). Samuti tasub kohvi kasutamine välistada neeruhaiguste, unetuse, ärrituvuse, hüpertensiooni ja glaukoomi korral. Teatavasti ei tohi kohvi juua enne magamaminekut, viimase tassi võib juua paar tundi enne magamaminekut. Lisaks ei soovitata kohvi juua lastele ja vanustele.

Tuleb märkida, et teatud kohviannuse kasutamine suurendab vaimset ja füüsilist jõudlust, parandab reaktsiooni, suurendab kehaline aktiivsus, aju erutuvus, hingamiskeskus on põnevil. Jällegi vähendab kohvi optimaalne annus väsimust ja uimasust, vähesel määral neutraliseerib unerohtude ja narkootiliste ainete toimet. Kuid kohvi kahju seisneb selles, et seda annust on väga raske ise määrata ja kofeiini mõju igale inimesele on individuaalne ja sõltub närvisüsteemi tüübist. Isegi väike annuse ületamine põhjustab närvirakkude ammendumist ja organismi talitlushäireid. Just sel põhjusel ei tohiks lastele kohvi anda, see häirib lapse keha kasvu ja arengut.

Teadlased on tõestanud kohvi mõju südametegevusele, mis väljendub selle tugevnemises, vasomotoorse keskuse ergutamises ja südame löögisageduse tõusus. Samuti tõstab kohvi joomine veidi vererõhku, mistõttu ei tohiks seda juua arteriaalse hüpertensiooniga ja. mitmesugused haigused südame-veresoonkonna süsteem, samuti inimesed, kellel on nende haiguste suhtes eelsoodumus.

Teadlased on tõestanud kohvi kahjulikku mõju raseda naise kehale. Nelja või enama tassi kohvi joomine raseduse ajal suurendab raseduse katkemise riski (33%). Kui aga tulevane ema juues vähem kui neli tassi kohvi päevas, väheneb raseduse katkemise oht kiiresti, lisaks väheneb loote suremise oht emakas 3%-ni. Kõige kahjulikum kohv enam kui 20 nädala jooksul, seetõttu soovitatakse rasedatel naistel selle perioodi jooksul kohvi joomine lõpetada.

Kohv pärsib imendumist ja soodustab mikroelementide nagu magneesium, kaltsium, naatrium, kaalium jne leostumist. Seetõttu on kohvisõpradel soovitatav kasutada vitamiinikomplekse, samuti lisada oma dieeti rohkem tooteid mis on rikkad loetletud mikroelementide poolest. See kehtib eriti ilusa poole inimkonna kohta. Igapäevane kasutamine rohkem kui neli tassi kohvi naisel suurendab osteoporoosi (luude haprad) riski. Seetõttu, selle armastajad lõhnav jook peaks tarbima rohkem kaltsiumi, nagu vitamiinide kompleksid kui ka toodete kujul.

Paljud meist arvavad, et kofeiinivaba kohvi juues vabaneme selle kahjulikest mõjudest. Jah see on õige. Kuid siis on veel üks oht. Kohviubade töötlemise ja kofeiinist vabanemise protsessiga kaasneb kasutamine keemilised ained. Siis tekib küsimus: mis on kahjulikum?

Teaduslikult on tõestatud, et individuaalse annuse ületamine inimese poolt põhjustab sõltuvuse teket, mis väljendub tugeva väsimuse, uimasuse ja depressioonina. Samal ajal nõrgeneb kofeiini toime järk-järgult, mis toob kaasa vajaduse sama efekti saavutamiseks annust pidevalt suurendada.

Kohvi eelised.
Lisaks kahjulikele mõjudele on kohvi kasulikkus kindlasti ilmne. kohv on tõhus vahend loogilise tegevusega tegelevate inimeste vaimse aktiivsuse parandamine, parandab vaimset ja füüsilist jõudlust. Kohvi joomine avaldab positiivset mõju inimese vaimsele tervisele, mis väljendub suurenenud vastupidavuses stressile, depressioonile.

Lisaks on kohvi kasulikkus tervisele väga suur. Kahe tassi kohvi joomine päevas aitab vähendada kõhunäärme-, maksa-, pärasoole- ja käärsoolevähki haigestumise riski ning suitsetajatel verevähi riski. Kohvi joomine vähendab Parkinsoni tõve riski, naistel soovitatakse kohvi juua mõõdukalt, meestel aga suurtes kogustes. Kohv on vahend selliste haiguste ennetamiseks nagu migreen, maksatsirroos, hüpertensioon, sapikivitõbi, astma, ateroskleroos, südameatakk. Vähemalt kuue tassi kohvi joomine päevas võib vähendada diabeediriski meestel poole võrra ja naistel kolmandiku võrra.

Kohv on tõhus vahend meeste reproduktiivfunktsiooni parandamiseks, suurendab spermatosoidide liikuvust.

On tõestatud, et kohv aitab kaalust alla võtta. Ühe tassi kohvi joomine suurendab treeningute intensiivsust jõusaalis kolmandiku võrra. Dieeti pidades ja trenni tehes aitab kohv kaasa sellele, et keha hakkab energiaks kasutama ainult rasvu. Lisaks on kohv antioksüdantide allikas, mis aitab kaasa nooruse ja ilu säilimisele. Kohv aitab ka seedimist, nii et pärast õhtusööki võite juua tassi seda maitsvat jooki.

Kohvi kasulikke omadusi kasutatakse ka meditsiinis. Kofeiini kasutatakse ravimite ja mürkidega mürgitamiseks, vasospasmi, erinevate nakkushaiguste ja südame-veresoonkonna puudulikkuse korral. Kofeiin on paljude ravimite põhikomponent: kofetamiin, Askafeen, Novomigrofeen, Pyramein, Novocefalgin, Citramon.

Kokkuvõtteks tahan öelda, et kõik peaks olema mõõdukas. Ärge muutke kohvi oma elu tähenduseks. Jook peaks pakkuma naudingut ja nautima aroomi ning mitte viima selle liigse tarbimise tõttu erinevate "haavandite" ilmnemiseni.