Kas sellerisuppi on võimalik kaalu langetamiseks soolada? Sellerisupp kehakaalu langetamiseks

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks - kerge ja maitsev roog, mis aitab figuuri korrigeerida. Kutsume teid tutvuma supi valmistamise retseptide ja toitumiskavaga.

Lühidalt selleri kasulikkusest

Seller on väärtuslik köögiviljasaak. See sisaldab aminohappeid, kaltsiumi, boori, rauda, ​​mangaani, magneesiumi, fosforit, seleeni, kaaliumi, väävlit, tsinki, kloori. Seller sisaldab rasvhappeid, inositooli, folaate, kiudaineid ja rikkalikku valikut vitamiine (A, rühm B, C, E, K).

Seller stimuleerib rasvkoe põletamist ja toob samal ajal vaid minimaalselt kaloreid (süüakse nii juurt kui ka maapealset osa).

Seller vähendab stressihormoonide taset, normaliseerib arteriaalne rõhk, puhastab artereid kolesterooli naastudest, eemaldab liigse vedeliku, normaliseerib ainevahetusprotsesse, stimuleerib soolestiku motoorikat.

Selleri regulaarne tarbimine tugevdab immuunsussüsteem ja toimib vähi ennetamiseks.

Dieedi tipphetked

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks on menüüsse lisatud madala kalorsusega dieet, mõeldud 2 nädalaks. Dieet määratakse päevade kaupa. Hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks on soovitatav süüa suppi. Sa pead juua vett - 2-2,5 liitrit päevas.

Esmaspäev: magushapud puuviljad
Teisipäev: tärklisevabad köögiviljad (toored, keedetud)
Kolmapäev: tärklisevabad köögiviljad (toored, keedetud), samuti paar jakkkartulit õhtusöögiks
Neljapäev: 1 liiter madala rasvasisaldusega piima või keefirit, samuti banaane (3 tk.)
reedel: 200 g tailiha V keedetud, 1 kg tomateid
Laupäev: kuni 400 g keedetud liha või kanafilee, samuti mittetärkliserikkad köögiviljad
Pühapäev: pruuni riisi puder (ilma õli ega soolata), värsked tärklisevabad köögiviljad

Teise nädala menüü on sama, mis esimese nädala menüü. Kogu dieedi ajal peate sööma väikeste portsjonitena - 5-6 korda päevas.

Sellerisuppide retseptid

Retsept nr 1

Koostis:
tomatimahl - 1,5 l
Valge kapsas - 1 kahvel
Porgand, sibul, tomat - 6 tk.
Vürtsid
paprika- 1 arvuti.
Spargel või rohelised oad- 400 g
Selleri juur - 200 g
Rohelus

Pane kooritud, pestud ja tükeldatud köögiviljad kastrulisse, lisa tomatimahl ja vesi (vedelik peaks köögiviljad katma). Keeda esmalt supp kõrge tulekahju(10 minutit) ja seejärel veel 10 minutit madalal. Maitsesta roog hakitud ürtide ja maitseainetega.

Retsept nr 2

Koostis:
Kartul - 1 tk.
Tomatid - 2 tk.
Valge kapsas - 500 g
Rohelised seller - 1 hunnik
Sibul - 6 tk.
Vesi - 3 l
Paprika - 1 tk.
Vürtsid

Vala kooritud, pestud, tükeldatud köögiviljad veega ja keeda tasasel tulel 15 minutit (keemishetkest). Maitsesta roog ürtide ja vürtsidega.

Retsept nr 3

Koostis:
Porgand - 1 tk.
Sibul - 2 tk.
Taimeõli - 1 spl.
Selleri juur - 200 g
Madala rasvasisaldusega puljong- 300 ml
Kooritud piim- 300 ml
Vesi - 300 ml
Jahu - 1 tl.

Koori ja tükelda köögiviljad. Hauta sibulat taimeõlis 10 minutit. Lisa vaheldumisi riivitud porgand ja riivikartul (igat juurvilja hauta 10 minutit), lõpuks lisa riivitud juurseller, lisa jahu, sega ja kuumuta pliidil paar minutit. Valmista blenderiga püree, lahjenda piima, vee ja puljongi seguga. Lase supp keema ja maitsesta vürtsidega.

Retsept nr 4

madala rasvasisaldusega kala - 500 g
Selleri juur - 1 tk.
Sidrunimahl
Porgand - 2 tk.
Sibul - 1 tk.
Jahvatatud must pipar
Jahu - 2 tl.
Rohelus

Keeda kala vees (2,5 l), eemalda, eemalda luud. Asetage ettevalmistatud köögiviljad kalapuljong, küpseta kuni valmis, lisa sidrunimahl, pane kalafilee, maitsesta ürtide ja pipraga.

Retsept nr 5

Roheline paprika - 2 tk.
Kodune tomatimahl - 500 ml
Värsked tomatid- 4 asja.
Sibul - 2 tk.
Värsked kurgid- 3 tk.
Kuum pipar - 1 tk.
Küüslauk - 2 nelki
Seller - 1 vars

Blanšeerige pestud tomatid keevas vees, valage üle jäävesi, eemaldage nahk. Eemaldage seemned ja lõigake viljaliha kuubikuteks.

Pese seller, lase kuivada ja tükelda. Koorige sibul, tükeldage ja keetke keeva veega. Koori ja tükelda küüslauk. Pese kurgid ja lõika kuubikuteks. Magus ja tulised piprad peske, eemaldage seemned, lõigake kuubikuteks.

Töötle kõik köögiviljad kergelt segistis, kuni saad väikesed tükid (mitte homogeensed). Vala sisse tomatimahl, blenderda supp blenderiga, kalla kastrulisse, kata kaanega ja pane 2-3 tunniks külmkappi.

Vastunäidustused

Kaalu langetamiseks ei tohiks sellerisuppi tarbida, kui teil on selliseid probleeme nagu:
Gastriit koos suurenenud happesus
Tromboflebiit
Flebeurüsm

Seller on tavaline köögiviljakultuur. Taimi on mitut tüüpi: leht, vars ja juur. Seller sisaldab B-vitamiine, askorbiinhapet, aminohappeid, valke ja mineraalaineid. See taim on täiuslik toode kehakaalu langetamiseks. Seda kasutades saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada keha toimimist. Kasulik ja raviomadused Sellel taimel on palju:

• Sellel on kasulik mõju immuunsüsteemile
• Kiirendab ainevahetust
• Parandab seedetrakti tööd
• Puhastab keha
• Aitab vabaneda hüpertensioonist
• Tugevdab närvisüsteem ja aitab vabaneda depressioonist
• Soodustab kaalulangust
• Omab kardiotoonset toimet
• Aitab normaliseerida väljaheidet
• Parandab eesnäärme talitlust ja on võimas afrodisiaakum
• Annab noorendava efekti
• Omab antiseptilist toimet
• Sellel on diureetiline toime

Sellest köögiviljast saate valmistada palju maitsvaid ja tervislikud toidud, mis on samuti madala kalorsusega. Selliseid roogasid võib tarbida iga päev, samuti võib neid kasutada lühiajaliste dieetide puhul, mille peamiseks koostisosaks on sellerisupp. Kaalu langetamiseks ta - ideaalne variant, kuigi loomulikult on selle kasutamisest kasu ja kahju.

Kuidas sellerisupp töötab?

Sellerisupiga võid nädalaga kaotada neli kilogrammi. Selle "töö" põhimõtted on järgmised:

1. Madala kalorsusega sisaldus. Sada grammi suppi moodustab ligikaudu 35 kcal. Täiendavad koostisosad ka supid on madala kalorsusega. Aga samas annab see roog täiskõhutunde.
2. Nõu temperatuur. Kasutades kuum toit, saab inimene kiiremini kõhu täis kui külmalt süües
3. Supil on diureetilised omadused. See eemaldab kehast liigse vedeliku, mille tulemuseks on kiirem kaalulangus
4. Parandab mao, soolte ja kõhunäärme tööd. Tänu sellele seeditakse toit paremini ja imendub rohkem toitaineid.
5. Väljaheidete normaliseerumine, mille tõttu keha puhastab end kiiremini
6. Seller aitab vabaneda soovist magusa järele.

Heeringasupi retseptid ja valmistamise meetodid

Et sellerijuur küpsetamise ajal maitset ei kaotaks, ärge hakkige seda liiga peeneks. Asetage see ainult keevasse vette ja katke keetmise ajal kaanega. Pakume kolme kehakaalu langetamiseks mõeldud sellerisupi retsepti, mille hulgast valida:

1. Sellerisupp

Valmistamiseks vajate:

• Neli keskmise suurusega kartulit
• Üks sibul
• Kaks suurt sellerivart
• Väike hunnik peterselli ja tilli

Sellerisupi valmistamise sammud:

Kartulid ja sibulad tuleb keeta. Jahvata rohelised blenderis ja lisa köögiviljadega puljongile ning jätka ühtlaseks peksmist. Kui supp muutub ühtlaseks, asetage see madalale kuumusele ja keetke viis minutit.

2. Bonni supp

• Sellerijuur ja paar vart
• Värske kapsas - pool väikest pead
• Kaks paprikat
• Paar porgandit
• Kaks suurt sibulat
• Kolm küüslauguküünt
• Oliiv või päevalilleõli
• Üks klaas tomatipastat või kaks klaasi tomatimahla
• Sojakaste
• Till ja petersell
• Suhkru teelusikatäis
• Tl jahu

Sellest koostisosade kogusest piisab kolme liitri supi valmistamiseks. Köögiviljade küpsemise ajal peate valmistama sibula, porgandi ja pasta prae. Rohelised ja küüslauk tuleks supile lisada kõige küpsetamise lõpus.

3. Kana ja sellerisupp

Supi valmistamiseks läheb vaja järgmisi koostisosi:

• Üks kanarind, puhastatud nahast ja rasvast
• Suvikõrvits
• Selleri vars
• Üks väike porgand
• väike sibul
• Paar musta pipart
• Sidrunimahl
• Hunnik peterselli, tilli ja koriandrit
• Supilusikatäis võid

Pärast puljongi keetmist peate lihale lisama pipart, pool porgandit ja sibulat. Prae neid võis. Lisa tükeldatud suvikõrvits, ürdid, sidrunimahl ja sool ning keeda.

Kaks sellerisupi toitumiskava: menüü 7 ja 14 päevaks

Piisav tõhus dieet, mis võimaldab teil nädalaga kaotada kuni neli kilogrammi. Suppe tarbitakse piiramatus koguses. Samal ajal praetud ja jahutooted, maiustused ja alkohol. Otsustage eelnevalt, kuidas keedate sellerisuppi kehakaalu langetamiseks. Seega soovitame alustada lühema dieediga.

Dieet 7 päeva

1. päev. Põhiroale võid lisada puuvilju ja kompotte, samuti teed või puuviljamahla. Erandiks on viinamarjad ja banaanid

2. päev. Lisaks teele ja puuviljadele võib süüa kaks ahjukartulit või peedisalatit

3. Must või ingveri tee ja puuviljad

4. päev. Salat toorete köögiviljadega oliiviõli. Puuviljamahl või tee ja õhtusöögiks joo kindlasti klaas keefirit

5. päev. Päeva jooksul peate sööma viissada grammi keedetud vasikaliha või kanarinda. Lisandiks võid valmistada salati tomatite ja kurkidega. Joogid, mida peaksite eelistama ingveri tee ja vesi ilma gaasita

6. päev. Sama komplekt tooteid, mis viiendal päeval

7. päev. Lihale võid valmistada lisandi riisi ja värske mahlaga.

Dieet kahe nädala jooksul

Neile, kes soovivad kaotada seitse kuni kaheksa kilogrammi, jäädes samal ajal rõõmsaks, aktiivseks ja mitte näljaseks, on dieet, mida tuleb järgida kaks nädalat. Sellerisuppi võid süüa igal ajal, kogus pole piiratud.

1. päev. Lisaks supile saab süüa köögiviljasalateid, mida ei pea keetma

2. päev. Puuvilju piiramatul hulgal. Välista banaanid

3. päev. Päeva jooksul võite süüa kaks keedetud munad kõvaks keedetud

4. päev. Päeva jooksul võite süüa fooliumis küpsetatud kartulit, ilma soolata, mitte rohkem kui kolm tükki

5. päev. Päevas võite süüa viissada grammi keedetud kanarinda

6. päev. Peate oma dieeti lisama piimatooted, näiteks keefir või piim, mitte rohkem kui pool liitrit ja kaks banaani

7. päev. Keedetud merekala, mitte rohkem kui viissada grammi

8. päev. Köögiviljad, oliiviõliga maitsestatud salatid

9. päev. Võib tarbida pruun riis, keedetud vees mitte rohkem kui kolmsada grammi

10. päev. Puuviljad ja toored köögiviljad. Ärge sööge banaane

11. päev. Viissada grammi keedetud veiseliha

12. päev. Veise- või kalkuniliha vähese köögiviljasalatiga

13. päev. Lisaks lihale võite oma dieeti lisada klaasi keefiri, piima või kääritatud küpsetatud piima

14. päev Keedetud kala köögiviljasalatiga, õhtusöögiks kaks kõvaks keedetud muna

Dieedi ajal peate tarbima vähemalt kaks liitrit puhast veel vesi. Musta teed võib juua ka ilma suhkruta. Parem on mahladest hoiduda.

Maitsvad salatid selleriga

Waldorfi salat. Lisaks sellerivartele vajate rohelisi õunu, viinamarju tumedad sordid ja keedetud kanarind, igaüks kakssada grammi. Sada grammi kooritud kreeka pähklid. Haki seller ja liha väikeste tükkidena, lisa viinamarjad, pähklid ja õunad, lõika õhukesteks viiludeks. Kastmeks kasuta koorega segatud majoneesi.

Kapsasalat selleriga. Vaja läheb kapsast, sellerivarsi ja punast paprikat. Kastmeks kasutatakse päevalilleõli, sidrunimahla ja veidi suhkrut. Lõika kõik koostisosad ribadeks, sega läbi ja lisa kaste.

Selleri dieet ja supidieedi omadused

Sellise dieedi põhiprintsiip on süsivesikute puudumine, mida keha hakkab rasvavarudest ammutama. Selle tulemusena isegi puudumisel füüsiline harjutus, hakkab liigne kaal kaduma. Inimene kulutab selleriroogade seedimisele rohkem kaloreid, kui köögiviljas endas sisaldub. Samal ajal kiireneb oluliselt ainevahetus ja organism puhastub.

Kuidas kuulsused sellerisupi suhtuvad?

Staarid, ma teen ka toitumises vigu ja nemad peavad aeg-ajalt dieeti pidama. Sellerisupi armastajate hulka kuuluvad Kim Kardashian ja Denise Richards. Katy Perry eelistab ka selleriroogasid. Ja kuulus ajakirjanik Ekaterina Osadchaya ei kujuta oma elu ette ilma sellerisupi dieedita.

Mida arvavad arstid sellest mahu vähendamise meetodist?

Arstide seas on kõige vastuolulisemad ülevaated sellerisupi kohta kehakaalu langetamiseks. Reeglina on paljude jaoks kõige negatiivsem punkt selle spetsiifiline maitse. Kuid selle kasutamise tulemused on kindlasti äärmiselt positiivsed.

Oksana Makarenko (toitumisspetsialist)
Suurepärane dieet neile, kes ei talu nälga. See võimaldab teil tunda end terve päeva täis ja samal ajal kaalust alla võtta. Ma soovitan.

Vladimir Pavlovsky (terapeut)
Soovitan seda oma hüpertensiooni ja ülekaaluga patsientidele. See supp ei aita mitte ainult kaalust alla võtta, vaid normaliseerib ka vererõhku.

Alexandra Reus (günekoloog)
Sageli on naiste viljatuse põhjuseks liigne kehakaal. Sellerisupp mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid parandab ka kogu keha tööd.

Dmitri Linnikov (kirurg)
Kahjuks pole see supp minu jaoks. Vaatamata suurele arvule kasulikud omadused, tal on väga spetsiifiline maitse.

Antonina Polištšuk (psühhoterapeut)
Sellerisupp suurepärane ravim kehakaalu langetamiseks, nagu see on olnud positiivne mõju patsiendi närvisüsteemile.

Kes ei peaks sellerisuppi sööma?

Gastriidi ning mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral tuleks sellerisuppi lisada dieeti ettevaatusega, kuna suurenenud sisu kiud võivad põhjustada ebamugavust. Ettevaatlikult peaksid suppi tarbima ka need, kes on altid allergiatele või ülitundlikud.

Lähtesta ülekaaluline- paljude inimeste unistus. Seda pole lihtne saavutada. Sest ükski dieet ei aita sul saledamaks saada, kui sa ei tõsta seda elustiili tasemele.

Aga millist dieeti suudad sa elu lõpuni vastu pidada? Pealegi, kas see ei kahjusta teie väärtuslikku keha? On olemas viis. See sisaldub igapäevane menüü- sellerisupp.

Miks seller? See köögivili on kõigest ebatavaliselt rikas kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Ja samas sisaldab see väga vähe kaloreid. Seetõttu soovitab enamik toitumisspetsialiste oma dieedi ajal sellerit tarbida.

Organism ei kannata vajalike ainete puuduse all, inimene tunneb end täis, lisaks puhastab see köögivili suure kiudainekoguse tõttu ka keha mürkidest ning eemaldab ka liigne vesi kehast.

Vastunäidustused

Enne sellerisupi dieedi valimist peaksite hoolikalt uurima vastunäidustusi. See on olulisem kui sale keha. Tervis on saleda figuuri saavutamise teel kõige olulisem.

Seetõttu enne selle menüüsse lisamist populaarne roog– sellerisupp, tasub täpsemalt uurida, kellele see kasulik on ja kes peaks teisi otsima kulinaarsed meetodid liigsetest kilodest vabanemine.

Seetõttu tasub rääkida vastunäidustustest. Õnneks pole neid nii palju:

• seedetrakti häired;
• allergilised reaktsioonid sellerile, puu- ja köögiviljadele;
• nõrkus, aneemia.

Kui sees on kivi sapipõie, gastriit, haavandid ja muud seedetrakti probleemid, siis võib sellerisuppi range dieet põhjustada ebameeldivaid aistinguid. Kui teil on probleeme seedetrakti, tuleks oma keha tähelepanelikult kuulata, õigel ajal toitumist kohandada või sellest täielikult loobuda. Ettevaatlikumad peaksid olema ka allergikud.

Mõned köögiviljad ja isegi seller ise võivad olla allergeen. Te ei tohiks oma dieeti lisada toite, mille suhtes olete allergiline. Parem on need teistega asendada.

Oma võimeid peaksid õigesti hindama ka need, kes on pärast haigust nõrgestatud, kellel on aneemia või tunnevad end ebaselgetel põhjustel nõrgana.

Kuna sellerisupi dieet hõlmab 14-päevast köögiviljade ja puuviljade dieeti. Krooniline väsimus Samuti pole see "sõbralik" sellerisupil põhineva dieediga.

Kuna see dieet on madala kalorsusega. Kõigepealt peaksite konsulteerima oma arstiga. Sel perioodil ei ole selline dieet soovitav rinnaga toitmine. Selleri maitse tungib piima sisse ja see ei pruugi teie lapsele meeldida.

Sellerivarresupi retsept kehakaalu langetamiseks

Kõiki selleri osi süüakse ja need on võrdselt kasulikud. Juur, vars, lehed – kõik see on maitsev ja ühtaegu tervislik. Sageli kasutatakse selle köögivilja vart figuuri salendamiseks.

Sest see on mahlane ja aromaatne. Saate seda isegi närida nagu toorest porgandit. Kui köögivilja ei kuumtöödelda, säilivad kõik vitamiinid.

Võite teha mahla või hautada seda köögiviljadega. Aga parim kasutus selleri vars - see on aromaatsete ja vürtsikas supp. Siin on üks retseptidest, mis on tuntud juba iidsetest aegadest. Supi jaoks läheb vaja:

• 5 küpsed tomatid keskmise suurusega;
• 2 keskmise suurusega sibulat;
• pool kilo valget või lillkapsast;
• 2 punast paprikat;
• 1 varsseller;
• rohelised (petersell, till).

Küpsetusaeg: 35 minutit.

Kalorite sisaldus: 36 kalorit 100 grammi kohta.

Muunduma väikesed kuubikud sibul ja pipar ning haki kapsas peeneks. Tomatid tuleb üle valada keeva veega ja eemaldada koor. Ja siis püreesta kahvliga.

Haki rohelised ja riivi sellerivars riiviga.

Niipea, kui vesi keeb, pange köögiviljad sinna ja küpseta, kuni see on pehme. Ja lõpus lisage rohelised. Enne kasutamist laske supil 15 minutit tõmmata. Serveeri seda hapukoorega. Kes aga tahab kiiremini kaalust alla võtta, on supp hea ilma hapukooreta. Soolaga ei tohiks end ära lasta. Kuid saate lisada.

Köögiviljasupp selleriga kehakaalu langetamiseks

Selleri esmakursuste retsepte on palju. Üks neist populaarsed retseptid Seda nimetatakse "kerguseks". Kalorite sisaldus jääb madalaks ja tunnete end kogu päeva täis. Supi jaoks läheb vaja:

• 2 sibulat, eelistatavalt punast;
• hunnik sellerivarsi;
• 1 tükk noort suvikõrvitsat;
• 2 tomatit;
• 300 grammi valget kapsast;
• 2 tükki paprikat;
• ühe sidruni mahl;
• 2 spl. l. taimeõli;
• petersell;
• 1 näputäis muskaatpähklit;
• 1 tk loorberileht;
• 1 porgand;
• 500 g vett;
• soola ja pipart maitse järgi.

Küpsetusaeg: 45 minutit.

Kalorite sisaldus: 37 kalorit 100 grammi kohta.

Kõigepealt tükelda kapsas (ja jaga lillkapsas õisikuteks), sellerivarred lõika kuubikuteks. Paprikat, porgandit ja sibulat ei tohi jämedalt hakkida. Parem on tomatid valada keeva veega ja eemaldada neilt koor.

Pärast seda lõika kuubikuteks või püreesta kahvliga, kuidas eelistad. Lõika suvikõrvits kuubikuteks. Keeda kapsast ja sellerit keevas vees umbes 5 minutit. Ja siis lisa ülejäänud köögiviljad ja küpseta veel 15-20 minutit.

Sool ja pipar, lisage taimeõli, eelistatavalt oliivi- või linaseemned. Ja pigista sisse valmis supp sidrunimahl valikuline.

Teeb hea maitseaine muskaatpähkel ja petersell. Need koostisosad tuleks lisada paar minutit enne supi keetmise lõppu. Ja viimane akord on lasta valmis roal 20 minutit tõmmata.

Sellerijuure supi retsept kehakaalu langetamiseks

Selleri juurt kasutatakse sageli köögiviljapuljongides. Seda saab lõigata kuubikuteks, riivida jäme riiv või püree. See ei kaota oma hämmastavaid omadusi. Üks supiretseptidest sobib suurepäraselt õhtusöögiks, kui eesmärk on kiiresti kaotada need vihatud lisakilod. Teil on vaja järgmist.

• 200 g selleri juur;
• 6 keskmist porgandit;
• 6 küpset tomatit;
• 6 sibula pead;
• 1 väike kapsa pea;
• 1 paprika;
• 400 g sparglit;
• 1,5 liitrit tomatimahla;
• 3 küüslauguküünt;
• natuke rohelust;
• soola ja pipart maitse järgi.

Küpsetusaeg: 20 minutit.

Kalorite sisaldus: 32 kalorit 100 grammi kohta.

Kõik köögiviljad tuleb koorida ja kuubikuteks lõigata ning seejärel valada tomatimahl. Kui tomatimahl ei kata köögivilju täielikult, peate lisama veidi vett. Köögivilju hautatakse avatud panni kaanega umbes 10 minutit ja seejärel veel 10 minutit suletud kaanega.

Köögiviljad peaksid olema täielikult pehmed. Soovi korral võid kõik koostisained blenderi abil püreestada. Ja lisa küpsetamise lõpus küüslauk ja ürdid.

Sellerisupi dieet: menüü kehakaalu langetamiseks

Sellerisupiga saab üsna kiiresti kaalust alla. Kuid arstid ei soovita selliseid kiireid muutusi. Peate oma endise saleduse aeglaselt, kuid kindlalt tagasi saama, et mitte kahjustada keha ja pärast dieeti kaalus juurde võtta.

Nii et mõistlik lähenemine Dieet võtab aega kaks nädalat, mille jooksul saate vabaneda 7-8 kilogrammist. Ja ilma eriline pingutus ja paastumine.

Peate iga päev süüa tegema värske supp terveks päevaks – see on vähemalt 2 portsjonit. Üks neist on lõunaks ja teine ​​õhtusöögiks. Kaks korda nädalas peaks olema esimene roog sellerijuurest.

Hommikul enne kella 12 võid süüa suvalist hommikusööki, millega oled harjunud. Lõunaks - sellerisupp ja pearoaks liha või kala ilma lisandita. Umbes 250 grammi.

Või köögiviljaroog, kuid ilma liha ja kalata. Ka 250 grammi. Õhtusöögiks - ainult sellerisupp. Kui tunned nälga, võid õhtul veel ühe portsjoni suppi süüa. See ei tee haiget.

Nädalaga võite kaotada sama 7-8 kilogrammi. Kuid siis peate järgima rangemaid reegleid. Päevas peaks olema vähemalt 4-5 toidukorda. Viimane kohtumine hiljemalt kell 18.00.

Iga päev tuleb süüa teha erinevaid suppe sellerist, aga tee ilma lihata. Ja vähemalt 3 portsjonit suppi päevas. Ja põhitoidukordade vaheaegadel võite süüa mitte väga magusaid puuvilju, salateid mittemagusatest tärkliserikkad köögiviljad. Näiteks salatid kurkidest ja tomatitest, värskest kapsast ja porgandist, salatid merevetikatest.

Mis tahes sellerisupi dieedi peamine tingimus on nälja puudumine. Kui tunned nälga, pead sööma lisaportsu suppi.

Aga ainult supp, ei midagi muud. Seega peaks iga päev valmis saama väike pott 5-6 portsu supiga.

Võimalikud tulemused

Mis juhtub selle dieedi ajal:

• organism saab suurema osa vajalikest vitamiinidest ja mineraalainetest, mida leidub nii selleris kui ka teistes köögiviljades;
• parandab jumet, leevendab turseid silmade all;
• sellerisupp annab täiskõhutunde ja summutab nälja;
• ilmneb kerge lahtistav ja diureetiline toime;
• uni paraneb.

Peaaegu kõik mehed ja naised on peegli ees seistes mõnikord mõelnud kaalu langetamisest. Ja küsimus pole ainult välimuses ja korrasolekus, vaid ka üldises tervislikus seisundis ja nahatoonis. Pole kahtlust, et liigne kaal (ükskõik kui väike) ei ole märk suurepärasest tervisest. Tõhus vahend Sellerisuppi peetakse kaalu langetamiseks. Lugege allolevaid juhiseid, mis räägivad teile selle köögivilja retseptide ja kehakaalu langetamise süsteemi kohta.

Selleri eelised

Seller on taim, mis võib oma kasulikkuse poolest kergesti teisi ületada, sest sisaldab võimsat vitamiinide kompleksi. Juur või vars, seda kasutatakse mitme haiguse raviks:

1. Diabeet. Köögivili on kasulik parandamiseks soola tasakaal organismis ning aitab ka suhkrutaset alandada.
2. Vähi ennetamine. Seller sisaldab A-vitamiini, mis vähendab kasvajate riski.
3. Hüpertensioon. Aitab reguleerida vererõhku.

Lisaks on sellerist saanud lemmikravim traditsiooniline meditsiin. Köögivili aitab:

• verevalumid ja marrastused;
• põletused ja haavandid;
• närviline ülekoormus;
• libiido langus meestel;
• prostatiit, impotentsus.

Selleri kasutamine kehakaalu langetamiseks annab palju eeliseid:

1. Keha ei jää soojast toidust ilma.
2. Toodet saab kasutada suured hulgad, sest kalorsus 16 ei peleta eemale isegi saleduse fänne.
3. Lisaks kaalulangetusele parandab selleridieet organismi tervist.

Retseptid sellerisupi valmistamiseks kehakaalu langetamiseks

Saanud suure populaarsuse madala kalorsusega supid kehakaalu langetamiseks. Sellised toidud osutuvad väga rikkalikeks ja aromaatseteks. Neid on mitu erinevad retseptid kasutades taime juuri või vart ning need sobivad ka taimetoitlastele, sest valmistatakse eranditult juurviljade baasil. Ärge laske toote aroomist segadusse ajada, sest toiduvalmistamise ajal muutub kaalulangetamiseks mõeldud sellerisupi maitse õrnaks ja omandab neutraalse varjundi.

Varssellerist valmistatud köögiviljasupp

Püreesupi valmistamiseks läheb vaja:

• varreosa varsseller- 4 asja.;
• keskmise suurusega porgandid (magusad) - 1 tk;
• salati sibul - 1 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• puljong - 1 l;
• 15% koor - 200 ml;
• pehme sulatatud juust - 1 tk;
• sool, kuivatatud basiilik, Loorberileht- maitse;
• nisuleib - 1 viil.

1. Asetage paksuseinalisele pannile veidi võid, praege esmalt peeneks hakitud sibul ja seejärel lisage sellerikuubikud (5 minutit).
2. Lisa riivitud porgandid, prae veel 3 minutit.
3. Aja puljong keema, lisa praad, maitsesta loorberilehe ja basiilikuga. Lase keskmisel kuumusel umbes 30 minutit küpseda.
4. Proovi sellerit – see peaks olema pehme. Kasutage roa püreestamiseks blenderit.
5. Lisa lõpus koor sulatatud juust, riivida jämedale riivile. Laske keeda, kuni need koostisosad on täielikult lahustunud.
6. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri leivakrutoonidega, kuivatades pannil tükkideks lõigatud ja küüslauguga hõõrutud leiba.

Kuidas valmistada sellerijuure ja kapsaga

Toiduvalmistamiseks järgmine roog vajate 200 g kaaluvat sellerijuurt ja veel mõnda koostisosa:

• Valge kapsas- 400 g;
• paprika - 2 tk;
• tomat - 3 tk;
• sibul- 4 asja.;
• köögiviljapuljong või vesi - 1 l;
• rohelised - maitse järgi.

Selleri- ja kapsasupi retsept on järgmine:

1. Kui valite valiku kasutades köögiviljapuljong, siis alusta sellest. Aja vesi keema, lisa terve sibul, porgand, paar selleripulka ja loorberileht. 15 minuti pärast on puljong valmis.
2. Seejärel võtke köögiviljad otse supi jaoks. Peske neid, koorige, lõigake eelistatavalt kuubikuteks.
3. Lisa valmis puljong valmis köögiviljad ja peeneks hakitud ürdid.
4. Lase keema tõusta, hoia veel 10 minutit madalal kuumusel.

Dieetretsept tomatimahla ja spargliga

Et valmistada vähemalt maitsev retsept Suppi läheb vaja järgmisi koostisosi:

• selleri juur - 200 g;
• valge kapsas - 400 g;
• keskmine porgand - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• paprika - 1 tk;
• tomat - 3 tk;
• spargel - 400 g;
• tomatimahl - 1,5 l;
• vürtsid, ürdid ja sool - maitse järgi.

Enda rõõmustamiseks selle supiga järgige järgmisi juhiseid:

1. Haki kõik köögiviljad ribadeks.
2. Asetage need kastrulisse. Vala sisse tomatimahl ja oota, kuni segu keeb.
3. Keeda sellerisuppi veel 10 minutit keskmisel kuumusel, ärge unustage segamist.
4. Pärast tule väljalülitamist jätke roog veel 10 minutiks podisema.

Madala kalorsusega sibulasupp selleri ja brokoliga

Brokkoli ja sellerisupp nõuab järgmisi koostisosi:

• sellerivarred – 4 tk;
• brokkoli - 300 g;
• tomat - 2 tk;
• šalottsibul - 3 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• magus pipar - 1 tk;
• vesi - 1 l;
• must pipar, sool - maitse järgi.

Retsept:

1. Pange viilutatud seller keevasse vette.
2. Lõika pipar suuremateks kuubikuteks, jaga brokoli väikesteks õisikuteks - puljongisse.
3. Lisa sibul, lõika poolrõngasteks. Vähendage kuumust madalaks.
4. Koorige tomatid ja lõigake need väikesteks tükkideks. Lisa puljongile koos purustatud küüslauguga.
5. Keeda suppi veel 3 minutit, lisa soola ja pipart, keera kuumus maha ja jäta 15 minutiks podisema.

Sellerisuppi dieedi näidismenüü

Sellerisupi dieet hõlmab selle roa enda ja lubatud toitude söömist. Aluseks on saanud juurviljajuurte või -vartega retseptid dieettoitumine tõttu madala kalorsusega sisaldus Näiteks üks portsjon tavalist sellerisuppi kaalulangetamiseks sisaldab 24 kalorit, aga see on peaaegu 3 kulbikat ehk 300 g.

7 päevaks

Iganädalane selleridieet kehakaalu langetamiseks hõlmab supi söömist igal ajal mis tahes koguses, kuid dieet ei piirdu selle roaga ja sellerit saab hõlpsasti lisada ka teistesse retseptidesse:

14 päevaks

Õige sellerisupi retsept 7-päevase dieediperioodi jooksul võimaldab teil kaotada 4–8 kg. Kõik sõltub esialgsest kaalust. On loogiline, et 100 kg kaaluv inimene suudab kaotada rohkem kui 50 kg kaaluv inimene. Kui teile meeldib dieet või te ei ole tulemustega rahul, siis proovige pikendada selliste roogade söömise perioodi veel nädala võrra, s.t. pikendada dieedi kestust 14 päevani. Olge ainult ettevaatlik: ühe selleri söömine vähendab veresuhkru taset, nii et nõrkuse ja halva enesetunde korral on soovitatav see kohe ära süüa magus puu.

teada saada rohkem retsepte milles seda kasutatakse.

Tere mu kallid lugejad! 🙂 B Vana-Kreeka Sellest taimest valmistatud pärgi kanti spordivõistluste võitjatel. Temast laulis surematu Homer ja sarmikas Aphrodite ei läinud temast lahku. See on ka ülitervislik toidutaim. Ja kõik see on Tema Majesteedi seller. Ma arvan, et ta väärib õigustatult sellist populaarsust. Seetõttu valmistame täna kaalu langetamiseks sellerisuppi õige retsept ma ütlen sulle.

Selleri ainulaadsed omadused

See taim sisaldab väga erinevaid aineid. Kõik nad on aktiivsed osalejad toimuvates protsessides Inimkeha. Siin on suur hulk:

• Kiudained (toidukiud) - parandab soolestiku tööd, seob ja eemaldab toksiine + parandab seedimist.
• C-vitamiin – hoiab meie naha heas toonuses ja vastutab veresoonte elastsuse eest.
• B-vitamiinid – mõjuvad organismile tervendavalt, osalevad ainevahetusprotsessides jne.
• Magneesium, kaalium ja teised mineraalid – tugevdavad südamelihast ja reguleerivad ainevahetust.
• Flavonoidid – mis on tuntud oma vananemisvastase toime poolest.
• Orgaanilised happed – desinfitseerivad, puhastavad ja isegi noorendavad keha.
• Eeterlikud õlid – on rahustava toimega.

Hiljutised uuringud on näidanud, et sellel taimel on ka hämmastav raviomadusi meile. Aine apeginiinil on vähivastane toime. Ja selleris tekkivad ained luteoliin takistavad seniilse dementsuse teket, säilitades selge meele. Seetõttu tee sellerisuppi sagedamini 😉

Kuid selleri peamine eelis on see, et see on negatiivse kalorisisaldusega toode. 100 g taime kohta on ainult 12 kcal

Asi on selles, et keha ei suuda seedida jämedad kiud kulutab liiga palju pingutust ja energiat. Neid tarbitakse palju rohkem, kui taimes endas sisaldub. Seetõttu peetakse sellerit dieettoode. Kasutades seda sisse suured hulgad viib kaalulanguseni.

Kuidas sellerit valida ja säilitada

Pidage meeles, et ostetud seller peaks välja nägema värske. Muidugi õnnestub mõnel osaval müüjal närtsinud taim elustada. Kuid nad ei saa teid petta, sest ma õpetan teile, kuidas eristada tõeliselt värsket sellerit.

Kõigepealt vaadake lähemalt välimus köögiviljasaak. Selle taime lehed peaksid olema erkrohelised. Samuti peaksid need olema elastsed ja läikivad.

Värske taime varred on lihavad ja rohelised. Kui teile pakutakse pruunika või kollaka varrega varssellerit, siis ärge seda ostke. Kodus varre murdes peaks see mahlakaks krõmpsuma. See on selle värskuse kõige olulisem kriteerium.

Ära osta köögiviljasaak, millel on seemnetega nool. Siin on ülekasvanud taim, mis on kaotanud enamuse oma kasulikest omadustest. Ja see maitseb kibe.

Ostetud sellerit hoidke lilledena. Täida purk või suur klaas veega ja aseta taim sinna. Vett ei tohiks olla nii palju - just nii palju, et see kataks juurvilja (muidu ujutate selleri üle). Ja pange see külmkapi ukse vahele mitte rohkem kui 5-7 päeva.

Sellerisupp kehakaalu langetamiseks

Üleüldse, selleri dieet Tänapäeval on see üks populaarsemaid. Ja seda soodustavad arvukad arvustused nendelt, kes olid selles paastutoidu süsteemis. Märgin, et enamasti on need kõik positiivsed. Need, kes on kaalust alla võtnud, märgivad, et tegelikult sulavad kilogrammid ära, nagu päikse käes :) Samas jääb nahk pärast kaalu langetamist elastseks ja pingul.

Muidugi sõltub selleridieedi tulemus otseselt keha algkaalust ja omadustest.

Keskmiselt võite nädalaga kaotada 4–7 kg. Ja see, ma ütlen teile, on suurepärane tulemus.

Selle dieedi aluseks on sellerisupp. Kaalu langetamise ajal võite seda toitu süüa piiramatus koguses, kuid mitte vähem kui 3 portsjonit päevas.

Lisa valmistatavale supile taime varred või selle lehed. Kuigi soovi korral võite lisada mõlemad. Aga üldiselt on selleri vürtsikas võimas lõhn ja maitse koondunud lehtedesse. Suppi valmistatakse tavaliselt lehtedest. Ja selle lehti kasutatakse aromaatne vürts. Ja need lisatakse keetmise lõpus.

See madala kalorsusega roog Ideaalne igaks dieedipäevaks. Ainult 5. ja 6. päeval, kui liha on lubatud, lisage vähese rasvasisaldusega jahvatatud kalkuniliha. Võib ka kasutada kanahakkliha või lahja veiseliha.

Dieedi ajal vajab organism taimse toidu töötlemiseks valke. toitaineid ja energia saamine. Ja nagu juba ammu tõestatud, aitavad valgud kaalu langetada. Seetõttu aitab tailiha nende tüütute kilode vastu võitlemisel.

Küpsetasin roa kõrgete külgedega pannil (või nad kutsuvad seda hautamispanniks). Põhimõtteliselt sobib küpsetamiseks ka paksupõhjaline kastrul või multikeetja. Alles siis kirjutage arvustus, kuidas teile see supi versioon meeldib?

Ja siin on retsept koos fotoga, kuidas valmistada ülitervislikku rooga.

Koostisained

10 portsjonit 45 min. Kaal valmis roog Kaal: 3600 gr.