Piimast ja mannast valmistatud manna. Lihtsad mannakoogid piimaga - küpsetusmeistritelt

Huvitav, kas on perenaisi, kes pole elus proovinud mannat piimaga keeta? Kui teil on need olemas, võtke meie retsept koos fotodega kohe teadmiseks ja rõõmustage oma perekonda maitsva einega. See ei saaks olla lihtsam ega lihtsam.

See on selline rullbiskviidi, mis sisaldab manna. Väga sageli valmistatakse seda fermenteeritud piimatoodetest (keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt). Aga meie oma tänane retsept klassika - manna piimaga.

Fotoretsept aitab selliseid küpsetisi valmistada isegi kõige kogenematumal kokal. Roog on muidugi väga kaloririkas, aga vahel võid endale selliseid meeldivaid pisiasju lubada.

Ahjus piimaga manna retsept

Koostisained

kanamunad - 2 tk;
vanillisuhkur - 1 tl;
granuleeritud suhkur - 1 tass;
piim - 1 klaas;
manna - 1 klaas;
nisu valge jahu- 1 klaas;
äädikas ja sooda - igaüks 1 tl;
taimeõli- 100 ml.

Ettevalmistus

1. Klopi munad sügavasse kaussi, lisa suhkur (tavaline ja vaniljesuhkur). Nüüd klopi kõik kahvli, köögivispli või mikseriga läbi.

2. Vala piim muna-suhkrusegu hulka, sega kõik ühtlaseks.

3. Nüüd vala sisse manna, segage. Seda tuleb teha eriti ettevaatlikult, et ei jääks teravilja tükke, vastasel juhul ei paisuks manna söömise ajal hammaste peale. Lase segul veidi seista, et manna imab vedelikku ja paisub. Enamik ideaalne variant nii et see seisab umbes tund aega, kui sul pole liiga palju vaba aega, siis piisab 40 minutist.

4. Pärast vajaliku aja möödumist lisage segule taimeõli, sõelutud jahu ja äädikaga kustutatud sooda (sooda asemel võite kasutada küpsetuspulbrit). Sõtku tainas.

5. Kui kasutad küpsetamiseks silikoonvormi, ei pea seda määrima. Juhul, kui mannat küpsetatakse metallvormis, tuleb see rikkalikult taimeõliga määrida. Asetage tainas vormi ja asetage see 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

6. 30-40 minuti pärast ilmuvad küpsetised kuldpruun koorik, see tähendab, et manna piimaga on valmis. Valmisolekut saad kontrollida vardas või hambatikuga. Hankige see valmis roog ahjust, lase veidi jahtuda, eemalda vormist ja serveerimisel lõika portsjoniteks. Vala mannale hapukoor, mesi või maasikamoos.

- kui paned manna vormist tassile, võid selle peale patsutada tuhksuhkur või vett šokolaadi glasuur;

- antud siin klassikaline retsept manna, kui proovid ja meeldib, saad katsetamist jätkata. Lisage tainale vastavalt oma maitsele ja soovile rosinaid, peeneks hakitud kuivatatud aprikoose või ploome, värsked marjad vaarikad või maasikad, viilutatud banaanid, õunad, apelsinid, šokolaad või kakao;

- selleks on väga mugav valmistada väikseid mannapuffineid, tainas tuleks valada mitte ühte suurde vormi, vaid sisse silikoonvormid koogikeste jaoks;

- mannat saab valmistada ka aeglases pliidis või topeltkatlas;

- valmis manna võite valada siirupiga (apelsin, vaarikas või kirss), see võtab 30-40 minutit, et see hästi immutada, seejärel lõigake tükkideks ja serveerige - maitse on tõesti hämmastav;

— metallist vorm küpsetamiseks oleks hea peale õliga määrimist jahu või manna üle kogu pinna puistada, siis ei jää manna kindlasti külge ja saab probleemideta välja.

Ja täielikuks lõunasöögiks võid valmistada pilafi ka kanaga.

Piimaga manna retsept on väga lihtne ja selle valmistamiseks vajalikke koostisosi võib leida igast köögist. Samal ajal ei tähenda retsepti lihtsus, et roog oleks sama lihtne, vastupidi, manna piimaga osutub väga maitsvaks ja õrnaks.

Mannik piimaga sobib suurepäraselt imikutoit alates 1 aastast. Näiteks võivad väikelapsed tunduda, et rammusa koorega koogid on liiga rasked toidud, aga kuna tahad last siiski hellitada, võid talle valmistada mannakoogi.

Lihtne retsept manna valmistamiseks

Ühend:

piim - 1 tass,
manna - 1 tass,
suhkur - 1 tass,
jahu - 1 tass,
muna - 2 tk.,
võid- 20 gr,
taimeõli - 1/3 tassi,
küpsetuspulber - 1 tl,
tuhksuhkur - 1 tl,
väike näputäis vanilliini.

Ettevalmistus:

Kuumutage piim, lahjendage selles või, lisage manna ja jätke segu 20 minutiks, et teravili paisuks.
Seejärel püreesta munad suhkruga, vala sisse päevalilleõli ja segage kõik hoolikalt. Sõeluge jahu, segage vanilje ja küpsetuspulbriga. Lisa jahule paisunud teravilja- ja munasegu.
Sega kõik uuesti korralikult läbi ja kalla segu ahjuvormi, mille oled eelnevalt õliga määrinud.
Mannikut tuleks küpsetada 180C-ni eelsoojendatud ahjus vähemalt 40 minutit. Pärast küpsetamist võib mannale puistata tuhksuhkrut. See manna osutub lopsakaks ja aromaatseks, seda saab isegi pidulikul laual serveerida.

Šokolaadimanna piimaga

Ühend

isekerkiv jahu - 1 tass,
sa võid võtta tavaline jahu ja lisage sellele küpsetuspulber ja veidi soola,
manna - 1 tass,
suhkur - 1 tass,
piim - 1 tass,
munad - 2 tk.,
oliiviõli või muu lõhnatu taimeõli - 80 ml (1/3 tassi),
kakaovõi - 20 gr,
Kui kakaovõid pole, võite selle asendada äravooluga. kakaoga segatud või
näputäis vanilli,
kuivatatud puuviljad.

Ettevalmistus

Jahvatage suhkur munadega, lisage taimeõli ja sõtke kõik hoolikalt pehmeks. Seejärel kuumuta piim ja lahusta selles kakaovõi, aga ära keeda! Sega piim pidevalt segades munaseguga ja lisa manna.
Kui teravilja kohene toiduvalmistamine, siis ei pea te ootama, kuni see paisub, ja kui ei, siis oodake 10 minutit, kuni manna paisub.
Järgmiseks võta isekerkiv jahu ehk jahu, millele on lisatud küpsetuspulber ja sool, lisa piimasegule ja sega. Kuumuta ahi ja lisa valmis segu võiga määritud vormi ning küpseta ahjus 180C juures 40 minutit.
Manna valmisolekut tuleks kontrollida hambatikuga.

Kuivatatud puuviljade lisamiseks lisa esmalt pool massist, seejärel lisa kuivatatud aprikoosid, rosinad või muud kuivatatud puuviljad ning lisa ülejäänud mass. Peale küpsetamist lase koogil jahtuda, siis puista peale tuhksuhkrut või tuhksuhkrut ja ongi kõik. šokolaadi manna piimaga valmis. Tassikook tuleb uskumatult õrn, sõna otseses mõttes sulab suus ja seda süüakse pauguga! Selles on kõike mõõdukalt - see pole märg, kuiv ja väga õrn.

Mannik piima ja hapukoorega

Ühend

manna - 1 tass,
piim - 1 l,
võid - 50 gr,
granuleeritud suhkur - 0,5 tassi,
jahu - 0,5 tassi, muna - 3 tk,
hapukoor - paar tabelit. lusikad,
sool ja taimeõli maitse järgi.

Ettevalmistus

Kõigepealt keetke manna ja piim paks puder. Keetmise ajal lisa pudrule maitse järgi soola, suhkrut ja võid.
Seejärel jahuta puder ja pane kaussi. Seejärel eraldage valged munakollastest ja lisage need manna puder. Lisage sellele jahu ja segage hoolikalt. Nüüd vispelda munavalged vahuks ja lisa need mannasegule, seejärel sega kõik hoolikalt läbi.
Nüüd võtke ahjuvorm ja asetage see põhjale pärgament paber, mis määritakse taimeõliga ja puistatakse pealt jahuga. Vala manna tainas ahjuvormi. Määri taigna pealt hapukoorega ja torka mõnest kohast kahvliga läbi. Mannik piima ja hapukoorega küpsetatakse 200C juures valmimiseni.
Pärast küpsetamist võta manna ahjust välja ja jahuta otse pannil.

Mannik piima ja piimašokolaadiga

See manna on väga maitsev ja seda tahaks peaaegu iga päev nautida. Piimašokolaadiga Mannikut armastavad paljud täiskasvanud ja mida me saame öelda laste kohta, kellele see puder väga meeldib. Samas on see mannaretsept üsna ökonoomne.

Ühend

piim - 1 tass,
manna - 1,5 tassi,
või - 1 tl,
piimašokolaad- 50 gr,
kakao - 2 tl,
soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Võtke väike kastrul ja valage sinna piim, lisage veidi soola ja pange tulele. Hoidke piimal silm peal, et see ära ei jookseks.
Võtke tass ja segage kakao ja manna põhjalikult. Seejärel, kui piim keeb, valage aeglaselt valmis manna segu pidevalt segades, et vältida tükkide tekkimist.
Seejärel lisa maitse järgi suhkur ja või, kui teravilja on valmis. Nüüd riivi piimašokolaad pudruks ja lisa valmis tangupudrule.
Mannik piimašokolaadiga on valmis ja võite kõiki lauda kutsuda!

Mannik on hea viis valmista manna mitte tavapärasel kujul, vaid isuäratavama ja maitsvama roana.

Mannik klassikalise retsepti järgi. Kui te pole kunagi oma kulinaarses praktikas selliseid küpsetisi valmistanud, jagan hea meelega veel kolme valmistamise tehnoloogiat samm-sammult retseptid manna - keefiri, piima ja hapukoorega.

Manna koostis on lihtne. Neid on igas köögis vajalikke koostisosi. Taigna aluseks on manna, mis muudab koogi pehmeks.

Meistriteos võlgneb oma nime selle alusele. Inimesed, kes elasid tänapäeva territooriumil Vene riik, hindas maiuse maitset esmakordselt 13. sajandil. Neil päevil valmistati mannast igasuguseid hõrgutisi, mis said kättesaadavaks kõikidele elanikkonnarühmadele, sealhulgas mannapirukas.

Piruka populaarsust on lihtne seletada – selle põhjuseks on kiire valmimise kiirus kodus ja koostisosade lihtsus. Seda rooga võib ohutult lisada imikutoidu hulka.

Koostis:

Suhkur - 1 klaas.
Munad - 2 tk.
Manna - 1 klaas.
Hapukoor - 250 ml.
Jahu - 1 tass.
Soda - 0,5 tl.

Ettevalmistus:

Murra munad kaussi, lisa suhkur ja klopi mikseriga korralikult läbi. Selle tulemusena peaks suhkru-munasegu pinnale tekkima vaht.
Eraldi anumas segage hapukoor mannaga, segage ja pange pooleks tunniks kõrvale. Sellest ajast piisab, et manna paisuks.
Manna valmistamise järgmine samm hõlmab segude kombineerimist. Sega neid nii, et moodustuks homogeenne mass. Seejärel lisa tainale jahu ja sooda. Võite kasutada teist küpsetuspulbrit. Peaasi, et manna struktuur oleks poorne.
Määri ilma käepidemeta ahjuvorm või praepann õliga. Vala tainas valitud kaussi. Jääb vaid vorm saata 180 kraadini eelsoojendatud ahju. 40 minuti pärast eemaldage ja katke rätikuga. 15 minuti pärast serveeri pirukat osade kaupa.

Soovi korral mitmekesistada manna retsepti. Selleks lisa tainasse veidi hakitud pähkleid või rosinaid. Valmis pirukas Ei teeks paha katta seda glasuurikihiga või puistata pulbriga. Ja kui asetad enne tainast vormi põhja õunatükid, saad ebatavalise šarloti.

Mannik piimaga - maitsev retsept

Maitsval piimaga mannal on palju eeliseid. Seda on lihtne valmistada ja see on olemas ainulaadne maitse Ja õrn struktuur. Magustoidu võib ohutult lisada lapse toidulauale, mida ei saa öelda teiste maitsvate pirukate ja kookide kohta, sest rasvane koor- raske lapsetuppa seedesüsteemi toit.

Maitse kulinaarne meistriteos saab manipuleerida šokolaadi, kõrvitsa, kuivatatud puuviljade, marjade ja muude lisandite abil. Kaunistuse osas piiranguid pole. Selleks sobivad nii moos kui tuhksuhkur.

Koostis:

Manna - 1 klaas.
piim - 300 ml.
Jahu - 1 tass.
Suhkur - 1 klaas.
Hapukoor - 3 supilusikatäit.
Margariin - 2 supilusikatäit.
Munad - 1 tk.
Soda - 0,5 supilusikatäit.
soola.

Ettevalmistus:

Leota manna kolmandikku tundi värske piim. Pärast aja möödumist segage paisunud teravili munade, hapukoore, sooda, suhkru ja näputäie soolaga. Järgmisena lisa tainale jahu koos sulatatud margariiniga ja sega läbi.
Määri vorm, milles kavatsed küpsetada, võiga ja puista peale manna. Valage tainas anumasse, määrige see pinnale ja asetage 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Mina hoian mannat ahjus 40 minutit, aeg oleneb piruka paksusest. Esimene valmisoleku märk on ilusa varju ilmumine.
Tõsta valmis magustoit ahjust välja, puista peale kookoshelbed ja kakaopulber. Kui roog on jahtunud, eemalda ja serveeri kohe jõhvikamahla või muu joogiga.

Ma ei tea, milliseid omatehtud küpsetisi on nii lihtne valmistada. Tulemuse saavutamiseks vajate veidi kannatlikkust ja aega.

Kuidas valmistada mannat keefiriga ahjus

Ma teen seda imeline magustoit ahjus, kuigi selleks sobib aeglane pliit. Igal juhul on tulemus hämmastav. Kui keefirit käepärast pole, asenda see omatehtud jogurti, jogurti või piima ja hapukoore seguga. Pea meeles, ilma fermenteeritud piimatoode miski ei tööta, kuid tänu hapukoorele ja piimale muutub pirukas pehmeks ja elastseks.

Koostis:

Manna - 1 klaas.
Jahu - 1 tass.
Suhkur - 1 klaas.
Keefir - 1 klaas.
Munad - 2 tk.
Taimeõli - 1 lusikas.
Küpsetuspulber - 10 g.
Vanilliin.

Ettevalmistus:

Lisa manna keefirile ja sega läbi. Teravilja paisumiseks jätke tund toatemperatuurile. Soovitan protseduur teha õhtul ja hoida segu hommikuni külmkapis.
Segage eraldi anumas suhkur vanilje ja munadega. Lööge kõik läbi mis tahes mugaval viisil. Selle tulemusena suureneb mass ja muutub kohevaks.
Sega munamass mannaga ja sega. Lisa tainale jahu, küpsetuspulber ja sega. Peaasi, et taignasse ei jääks tükke.
Töötle ahjuvormi õliga ja puista peale manna. Asetage tainas pannile ja ajage see puidust spaatliga laiali.
Soovitan küpsetada ahjus 180 kraadi juures 40 minutit. Seejärel võta mannaga vorm välja ja oota veidi, kuni pirukas jahtub. Viimasena vala peale sulatatud šokolaad või puista peale pulber.

Mina valmistan sageli mannapudrupõhist pirukat ja kordagi pole olnud juhuseid, kus meistriteose eluiga ületaks söögiaja. Tavaliselt tükid lõhnav manna koheselt laualt kaduma. Mis puutub jooki, siis manna sobib hästi tee, kohvi,

Armastajatele omatehtud küpsetised Soovitame seda teha teeõhtuks maitsev manna piimaga ilma jahuta. Sellise mannatoote koostisained nõuavad kõige tavalisemaid koostisosi, neid leidub tõenäoliselt iga perenaise kulinaariatarvetes. Selle retsepti järgi piimaga küpsetatud manna on ebatavaline maitse ja murenev struktuur. Küpsetamine kujuneb selliseks tänu sellele, et taigna valmistamisel ei kasutata võid ega jahu.

Maitseteave Mannik ja juustukook

Koostisained

Piim - 1 spl.;
Manna - 1 spl;
Kana muna - 2 tk;
Granuleeritud suhkur - 1 spl;
Söögisoodat - 1 tl;
Rasv (vormi määrimiseks) - 0,5 tl;
Riivsai - 1 spl.

Kuidas valmistada klassikalist mannat piimaga

Nagu varem mainitud, ei sisalda selle manna küpsetamiseks vajalike koostisosade hulgas jahu ja võid, seega osutub valmistoode kalorisisaldus vähem kui klassikaline manna. Aga maitseb valmistoode see pole üldse oluline. Kodune küpsetamine manna abil osutub üsna maitsvaks ja isuäratavaks. Taigna valmistamiseks alusta vajaliku arvu kanamunade purustamisega sobivasse kaussi.

Saadud munamassi hulka vala piim. Pange tähele, et piim peab olema soe. Parem on see kastrulis eelkuumutada temperatuurini 35-37 0 C.

Sisenege piima-muna segu granuleeritud suhkur. Muide, selleks, et valmis mannat veelgi vähem kaloreid saada, võib suhkru kogust veidi vähendada.

Järgmisena lisa kaussi koos koostisosadega manna ja sooda. Söögisoodat Võite selle asendada ka küpsetuspulbriga.

Järgmisena tuleb kõik manna jaoks lisatud koostisosad põhjalikult segada. Parim on kasutada segisti. Jätke saadud mass vähemalt 30 minutiks "puhkama". Sellest ajast piisab, et manna soovitud konsistentsini paisuks.

Määri manna küpsetamiseks mõeldud vorm piimaga ja puista üle riivsai. Seejärel valage tainas vormi ja küpsetage ahjus 40 minutit. Ahju temperatuur – 180 0 C.

Kontrollige piimaga manna valmisolekut puidust vardas (hambatikuga). Kui pulga ots jääb läbitorkamisel kuivaks, siis on manna valmis.

Manna peaks täielikult jahtuma, nii on seda lihtsam portsjoniteks lõigata. Soovi korral võib seda puistata tuhksuhkruga. Nautige oma teed!

Teaser võrgustik

Klassikaline manna piima ja jahuga

Klassikaline manna piimaga on hämmastav maitsvad küpsetised, mida on üsna lihtne valmistada. Ja isegi kõige kogenematum koduperenaine saab sellega hakkama. Peaasi on järgida teatud reegleid ja nippe. Millised neist, kirjeldame allpool olevas retseptis.

Koostis:

Manna - 200 g;
Premium nisujahu – 0,5 spl.;
Kana munad - 2 tk;
Täispiim - 250 ml;
Granuleeritud suhkur - 1 spl;
Või - 1 spl;
Küpsetuspulber taigna jaoks – 1 pakk;
Vanill - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Sega kausis suhkur, vanill ja pehme või. Klopi nende hulka munad ja purusta valgeks.
Kuumutage piim eraldi kastrulis temperatuurini 35 0 C. Seejärel valage sellele õhukese joana magus munamass ja segage pidevate liigutustega, kuni saadakse homogeenne mass.
Pärast seda lisa manna, sega ja jäta 25-30 minutiks seisma. Manna peab paisuma
Sõeluge jahu koos küpsetuspulbriga, seejärel lisage see paisunud mannale ja segage hoolikalt.
Määri paksuseinaline ahjuvorm ohtralt õliga ja puista üle kuiva manna või riivsaiaga. See hoiab ära tulevase manna alumise kihi põlemise. Asetage ettevalmistatud tainas vormi ja tasandage see hoolikalt kogu mahu ulatuses.
Klassikalist mannat küpsetatakse 180 0 C-ni eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit.

Piimamanna õuntega

Noh, kes poleks proovinud mannat piima ja õuntega? Tundub, et see roog viib meid tagasi lapsepõlve. Tema kops lennubaas, mis on läbinisti küllastunud ahvatlevast suveõuna aroomist, sukeldab meid ikka ja jälle hooletusse, pannes meid vähemalt minutiks unustama kõike meid ümbritsevat. Kas soovite kogeda neid kirjeldamatuid aistinguid? Siis tuleks kindlasti see imeline magustoit valmis teha ja õhtuse tee kõrvale serveerida.

Koostis:

Manna - 1 spl;
margariin - 100 g;
kivisool - näputäis;
Toidu küpsetuspulber – 1 pakk;
Kana munad - 2 tk;
Täispiim - 1 spl;
granuleeritud suhkur - 175 g;
Hapud õunad - 2 tk.

Ettevalmistus:

Soojendage piim veidi ja segage mannaga. Jätke segu 15-20 minutiks, kuni teravili paisub.
Jahvata margariin koos granuleeritud suhkur. Seda on väga mugav teha silikoonlabidaga.
Klopi eraldi kausis lahti munad ning sega siis margariini ja paisutatud mannaga. Lisa näpuotsatäis soola ja pakk küpsetuspulbrit. Sega segu hoolikalt ühtlaseks.
Koorige õunad ja eemaldage südamik ning seejärel lõigake need keskmise suurusega kuubikuteks. Lisa õunad ettevalmistatud taignale ja sega läbi.
Määri ümmargune ahjuvorm võiga ja puista peale näpuotsatäis manna. Seejärel vala sinna valmis tainas ja koputa panniga kergelt vastu lauda. See toiming eemaldab taignast liigse õhu.
Mannat õuntega küpsetatakse 30 minutit, tingimusel, et temperatuuri režiim temperatuuril 180 0 C.

Mannik banaani ja piimaga ilma munadeta

Mannik piima ja banaaniga ilma munadeta on üsna ebatavaline küpsetis, mida reeglina valmistatakse väga harva. IN traditsioonilised retseptid Selle valmistamiseks kasutatakse keefirit, kuid me pakume teile retsepti, kasutades piima ja ilma munadeta. Valmis küpsetised Sellel on niiske ja samal ajal tihe struktuur, millel on väljendunud banaani aroom.

Koostis:

Piim - 300 ml;
Manna - 300 g;
nisujahu - 300 g;
valge kristalne suhkur - 250 g;
Banaanid - 3 tk;
Vaarikad või muud puuviljad - 100 g;
Söögisoodat - 0,5 tl;
Või - 30 g.

Ettevalmistus:

Vala sisse manna sooja piima, segage ja jätke 15 minutiks. Sellest ajast piisab, et see korralikult paisuks.
Vahepeal alusta ülejäänud koostisosade ettevalmistamist. Purusta banaanid kahvliga ning hõõru suhkru ja pehme võiga.
Sega paisunud manna banaanisegu, jahu ja söögisoodaga. Sega segu ühtlaseks.
Valage ettevalmistatud tainas võiga määritud ahjuvormi. Aseta taigna peale vaarikad ja pane 45-50 minutiks ahju. Küpsetustemperatuur peaks olema 180-190 0 C.
Valmistoodet saab oma äranägemise järgi kaunistada piltlikult hakitud banaani ja tuhksuhkruga.

Mannik piimaga kodujuustu ja kondenspiimaga

Mannik piimaga kodujuustu ja kondenspiimaga on klassikaline omatehtud küpsetis, mida lapsed väga jumaldavad. Sellel pirukal on oma ainulaadne ja äratuntav piimjas-kreemjas maitse ja aroom, nii et sellest võib hästi saada teie firmaroog serveerimiseks laste magusa laua taga või õhtusel teeõhtul koos perega.

Koostisained toiduvalmistamiseks:

Kana munad - 3 tk;
granuleeritud suhkur - 0,5 spl;
Kodujuust - 0,2 kg;
Piim - 260 ml;
Manna - 2 spl;
Söögisoodat - 2 tl;
Kondenspiim - 380 g.

Valmistamise kirjeldus:

Vahusta munad mikseriga suhkru, kodujuustu ja sooja piimaga.
Seejärel vala saadud massi hulka manna ja kustutatud sooda ning sega korralikult läbi.
Tõsta ettevalmistatud tainas pärgamendiga kaetud ahjupannile (pärgament tuleb eelnevalt taimeõliga määrida) ja jäta 20-30 minutiks sooja kohta seisma. Selle aja jooksul peaks mass manna paisumise tõttu veidi suurenema.
Pärast määratud aja möödumist saatke vorm 185 0 C-ni eelsoojendatud ahju. Kodujuustuga mannat küpsetatakse 35–40 minutit ja seejärel tuleb see ahjust välja võtta, teha kogu ülemises osas torke ja valada kohe kondenspiimaga.
Pärast seda, kui manna on täielikult jahtunud, võib selle tassile tõsta ja serveerida.

Mannik piima ja marjadega

Mannik piima ja moosiga on paljude lemmikküpsetis, mida hinnatakse valmistamise lihtsuse ja hämmastava maitse poolest. Mida pealegi saab iseseisvalt varieerida sõltuvalt sellest, millist moosi keetmisprotsessis kasutatakse. Kaasas see retsept jahu pole. Seetõttu osutub pirukas väga maitsev, mõõdukalt murenev ja justkui suus sulav.

Koostis:

Manna - 200 g;
granuleeritud suhkur - 100 g;
Piim - 150 ml;
Või - 80 g;
Munad - 1 tk;
murakas, mustikas või muu mari - 120 g;
Soda - 0,5 tl;
Sidrunhape - noa otsas.

Ettevalmistus:

Püreesta munad põhjalikult granuleeritud suhkruga. Seejärel vala neisse soe piim.
Valage manna piimasegusse, segage ja jätke 30 minutiks toatemperatuurile.
Peale manna paisumist lisa sulavõi, sooda ja sidrunhape. Segage segu hoolikalt, kuni saate homogeense, kergelt vedela taigna.
Määri ahjuvorm võitükiga ja puista peale manna (võib asendada kreekeritega). Vala ettevalmistatud tainas vormi ja silu ilusti ühtlaseks. Aseta taigna peale pestud külmutatud või värsked marjad.
Aseta vorm 25-30 minutiks temperatuurini 190 0 C eelsoojendatud ahju. Valmis pirukas jahuta seda vormist välja võtmata, lõika siis väikesteks portsjoniteks ja aseta kaunisse vaagnale kuhja, serveeri. Nautige oma teed!

Täna valmistame mannat piimaga, selle imelise magustoidu klassikalist retsepti.

Pirukas, mis rõõmustab sind ja su lähedasi oma maitsega, valmib kiiresti ja lihtsalt.

Olen teile juba rääkinud, kuidas seda kasutades valmistada, ja ka sellest, mis juhtub, kui te seda kasutate.

Selle valmistamise põhimõte on peaaegu sama, iga retsept erineb ainult koostise poolest.

Kõik need osutuvad väga maitsvaks, kohevaks, aromaatseks. Lihtsalt vajalik lisand teele

Mannik piimaga - klassikaline retsept

Et valmistada selline maitsev lopsakas magustoidu pirukas vajate minimaalselt tooteid

Koostis:

Munad - 3 tk.
Manna - 1,5 spl.
Piim - 1 spl.
Näputäis soola
Küpsetuspulber - 1 tl.
Suhkur - 1 spl.
Või - 50 gr.

Ettevalmistus:

Kuumuta piima kuni toatemperatuur ja vala sinna manna, lase 1 tund tõmmata

2. Klopi munad kaussi, lisa sool, suhkur, lisa pehme või ja klopi vispliga korralikult läbi.

3. Vala munasegu paisunud manna hulka ja lisa küpsetuspulber, sega kõik korralikult läbi

4. Vala tainas vormi ja pane 40-45 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.

See osutub nii lopsakaks, õhuline magustoit.

Mannik piima ja puuviljadega

Koostis:

Munad - 3 tk.
Piim - 1 spl.
Jahu - 1 spl.
Manna - 1 spl.
Suhkur - 1 spl.
Küpsetuspulber - 1 spl. l.
Taimeõli - 80 gr.
Või - 20 gr.
Näputäis soola
Vanillisuhkur 1 kotike
Puuviljad (virsikud)

Ettevalmistus:

Klopi kausis lahti munad, suhkur, sool
Lisage taimeõli ja segage
Sõtkumist katkestamata lisage manna ja vanillisuhkur.
Eraldi kausis segage või sooja piimaga.
Vala piim ja või muna-manna segusse
Sega kõik korralikult läbi ja jäta 30 minutiks paisuma.
Sõeluge jahu ja segage see küpsetuspulbriga
Pese 3–4 virsikut, eemalda kaev ja lõika õhukesteks viiludeks
Vala paisunud piimasegusse jahu ja sõtku tainas
Lisa taignale virsikud ja sega õrnalt läbi
Määri vorm õliga ja vala sinna tainas.
Küpseta ahjus 35-40 minutit, kuni 180 kraadi juures on valmis