Leib piimaga. Piima leib
Järgmised kaks retsepti pole pühendatud mitte ainult maitsvatele ja lihtsad retseptid, aga ka piimatoodete töötlemine, mis millegipärast on kogunenud suur hulk külmikusse. Täna räägime piimast. Sellel keedame oma noorimale pojale erinevaid putrusid, kasutades ainult värsket toorainet. Seetõttu koguneb see kiiresti külmikusse head piima, millest on vaja kuskil teatada. Alustasime ja. Nüüd, omades kogemusi, otsustasime proovida piimaga leiva küpsetamist. Väärib märkimist, et tulemus ületas kõik ootused. Ja protsess ei osutunud sugugi töömahukaks.
400 gr. või kaks klaasi piima
550 gr. või kolm ja pool tassi esimese klassi jahu (jahu kogus võib veidi erineda, eesmärk on saada õige konsistents test)
kaks teelusikatäit soola (ilma slaidita)
kolm supilusikatäit suhkrut
üks pakk kuivpärmi (11 g. Mul on Saf Moment)
taimeõli - 50 g taigna kohta, pluss küpsetusplaadi määrimiseks
Leiva valmistamine piimaga:
Vala piim kastrulisse. Kuumutage seda veidi, temperatuurini, mis ei ületa 40 kraadi Celsiuse järgi. Lisage sellele osa jahust (mitte rohkem kui pool), kogu pärm, kogu suhkur ja kogu sool. Sega korralikult läbi loetletud koostisained kuni see muutub vedelaks tainaks. Segamiseks on mugav kasutada puidust spaatlit. IN taigna lisada taimeõli.
Lisa taignale väikeste portsjonitena jahu ja sõtku tainast, kuni see saavutab konsistentsi, mis jääb kergelt sõrmede külge. Samal ajal jääb tainas katsudes “kerge”, mitte sitke. Parem on panna natuke vähem jahu kui rohkem. Taigna sõtkumise hõlbustamiseks määri käed rasvaga. taimeõli. Valmis tainas määrige pealmine osa taimeõliga, pange pannile ja katke pann ise puhas rätik. Jäta tainas üheks tunniks kerkima.
Kui tainas on kerkinud, valmista küpsetusvorm. Mina kasutasin 26 cm läbimõõduga panni See tuleb korralikult taimeõliga määrida. Sõtku kerkinud tainas uuesti korralikult läbi, ideaalis ilma jahu lisamata. See muutub elastseks ja väga elastseks. Midagi õhupalli taolist. Tõsta sõtkutud tainas ahjuvormi ja määri pealt taimeõliga. Ülaosas saate teha mitu lõiget. Aseta vorm koos taignaga 50 kraadini kuumutatud ahju. Asetage anum veega ahju, kuskile leiva alla. Lase leival 40 minutit kerkida. Seejärel lülitage ahi sisse 200 kraadini. Umbes 25-30 minutit pärast tule sisselülitamist võid saia peale asetada teise küpsetusplaadi, et koorik ära ei kõrbeks. Sel juhul saab ahju temperatuuri alandada 180 kraadini Celsiuse järgi. Küpseta leiba veel 10-15 minutit. Valmis leib piserdada veega, katta puhta rätikuga ja lasta jahtuda.
Piimaleib tuli väga maitsev. Pealegi ei muutunud see teisel päeval sugugi roiskuma ja muutus veelgi maitsvamaks. Tahtsin saadud pätsi jahtudes kaaluda, aga ma ei näinud selle lõhna vastu, keegi pereliikmetest maitses seda väga hästi. Head isu!!!
Leivapraadimise traditsioon on iidne, nagu ka see imeline toode ise.
Tulel, sütel, pannil – niipea, kui nad seda teha proovivad.
Täna kastame selle enne praadimist piima sisse.
Miks – saate teada allpool, vajate minimaalselt koostisosi ja need on retseptides loetletud, nii et praegu on parem välja mõelda, kui palju lapsi teie köök mahutab, ja koostada armastajate nimekiri. kuldne röstsai.
Leib pannil piimas - üldised toiduvalmistamise põhimõtted
1. Kõige parem on kasutada kergelt vananenud valge leib või rikkalikke pagaritooteid. Värske puru imab kiiresti piima ja pärast keetmist ei pruugi see piisavalt küpseda. Pagaritooted lõigatakse väikesteks viiludeks paksusega 0,6 cm kuni üks sentimeeter või võetakse juba tükkideks lõigatud.
2. Piima kasutatakse leiva niisutamiseks enne praadimist ja see mõjutab suuresti maitset valmis roog. Tavaliselt segatakse piimaga toored munad ja soola. Maiustuste valmistamiseks magustoidu roog nad lisavad sellele granuleeritud suhkur. Maitse mitmekesistamiseks segatakse piimasegu puuviljade, juustu või ürtidega. Tihti imbub sisse tavaline piim Leiva praadimisel lisa suhkruga hautatud puuvilju ja tõsta kaane all hauduma.
3. Leiva praadimiseks pannil piimas on kõige parem võtta paksuseinaline “vanaema” pann või kaasaegne mittenakkuva kate. Tähtis on anum ja õli hästi soojendada, et piimasegu laiali ei läheks, vaid haakuks kohe tükkide külge.
4. Võite kasutada kas võid või taimeõli, kuid kõige parem on kasutada rasvade segu. Kindlasti jälgi pannil oleva õli kogust. Kui rasva pole piisavalt, võib leib kõrbeda ja kui rasva on liiga palju, võib see osutuda liiga rasvaseks. Kuumus peaks olema mõõdukas, vastasel juhul söeneb selles sisalduv või ja puru ning praetud leib on ebameeldiva rääsunud maitsega.
Leib pannil piimas – “Magus röstsai”
Koostis:
Pool pätsi;
pool klaasi pastöriseeritud piima;
50 gr. granuleeritud suhkur;
Kvartal klaas joogivesi.
Küpsetusmeetod:
1. Lõika päts sentimeetri paksusteks viiludeks.
2. B kuum vesi Lahustage granuleeritud suhkur, kuni see on täielikult lahustunud, ja valage siirupisse piim, segage.
3. Valage paksude seintega pannile kvaliteetne vesi. taimeõli nii, et see kataks täielikult põhja, ja soojendage seda hästi.
4. Kastke pätsi üks külg piima sisse, seejärel keerake see kiiresti teisele küljele märjaks ja asetage see kohe pannile. Kõik tuleb teha väga kiiresti, et leivapurul ei jääks aega märjaks minna.
5. Kui piima sisse kastetud viilu alumine pool muutub kuldseks, keera viil ümber ja prae ka teine pool.
Paneerige pannil piimas munaga
Koostis:
kaks muna;
Pastöriseeritud 3,2% piim 100 ml;
Kaks supilusikatäit suhkrut, liiva;
Rafineeritud õli, päevalill on parim;
Kreemjas “talupoja” õli praadimiseks.
Küpsetusmeetod:
1. Lõika päts õhukesteks viiludeks.
2. Klopi väikeses kausis munad kergelt lahti, lisa granuleeritud suhkur, vala piim ja sega hoolikalt segades ühtlaseks massiks.
3. Aseta pannile veidi võid, lisa sellele veidi rafineeritud taimeõli ja kuumuta rasvasegu hästi tasasel tulel.
4. Kasta saiatükid magusa piima segusse ja prae mõlemalt poolt kergelt pruunikaks.
Leib pannil piimas – “Magustoidukrutoonid meega”
Koostis:
Neli muna;
120 ml lehmapiim;
Kõvapäts – 8 tk;
Kaks teelusikatäit purustatud kaneeli;
Väike oranž;
Loomulik võid praadimiseks;
Värsked vaarikad, sõstrad, võib-olla ka puuviljatükid.
Küpsetusmeetod:
1. Kuumuta apelsin keeva veega ja kraabi sellelt peene riiviga koor.
2. Vahusta munad kausis ühtlaseks vahuks.
3. Sega soe, mitte kuum piim kaneeliga ja apelsini koor. Kui segu on jahtunud, lisa ettevaatlikult pidevalt segades munad.
4. Kasta pätsitükk mõlemalt poolt kergelt piimasegusse ja lase sellel veidi imbuda, aseta viil taldrikule või lõikelauale. Korraga saab valmistada 2-3 tükki, kõik oleneb panni suurusest.
5. Kuni leib leotub, sulata ja kuumuta pannil või. Seejärel aseta kuuma rasva sisse kaneelipiimas leotatud leib ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
6. Serveerimisel vala krutoonidele meega ja serveeri koos värsked marjad või hakitud puuvilju koos tassi tee või kohviga.
Leib pannil piimas – “Õunakrutoonid hapukoorega”
Koostis:
Valge nisu leib või päts - 200 gr.;
70 gr. võid;
pool klaasi 20% hapukoort;
Kaks väikest õuna;
Lusikas suhkrut;
100 ml mis tahes rasvasisaldusega piima;
Väike näputäis kaneeli.
Küpsetusmeetod:
1. Lõika leib õhukesteks viiludeks. Koori õunad ja lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks.
2. Sulata pannil keskmisel kuumusel lusikatäis võid ja tilguta sinna õunatükid. Lisa lusikatäis granuleeritud suhkrut ja puista üle kaneeliga. Pärast korralikku segamist hauta kaane all, kuni tükid on täielikult pehmenenud, ja jahuta.
3. Pane puhtale praepannile veidi võid ja taimeõli ning kuumuta see kuumaks. Aseta kuuma rasvasegusse piimas leotatud saiatükid.
4. Kui alumine pool on korralikult pruunistunud, keera ümber, pintselda hapukoorega ja aseta peale hautatud õunad. Aseta peale veel veidi hapukoort ja sulge pann kaanega.
5. Vähendage leeki ja hautage krutoone viis minutit. Seejärel keera kuumus maha ja hoia kaane all kolm minutit.
Leib pannil piimas – “Juustu röstsai”
Koostis:
16 viilu valget, kergelt kuivanud leiba;
100 gr. kerge kõva juust;
kaks muna;
Kaks lusikatäit hapukoort;
120 ml pastöriseeritud piima.
Küpsetusmeetod:
1. Riivi juust kõige peenema riiviga. Vajutage küüslauk pressi abil või riivige see nagu juust peeneks riiviks.
2. Vala munad eraldi kaussi, lisa veidi soola ja vahusta, aga mitte liiga palju, et munakollased seguneksid ühtlaselt valgetega.
3. Vala munad riivitud juustu hulka, lisa hapukoor, küüslauk ja sega korralikult läbi.
4. Kasta saiaviilud kiiresti piima sisse, eemalda ja jäta minutiks seisma, et see hästi imenduks. Ärge leotage kogu leiba korraga, piisab, kui valmistate esmalt vaid kolm viilu või juhinduge panni suurusest ja ärge valmistage leiba rohkem, kui korraga praadida jõuab.
5. Veereta piimas leotatud tükid juustusegus ja prae taimeõlis kergelt pruunikaks.
6. Kui segu on liiga paks ja te ei saa sellega leiba rullida, kandke ühele küljele õhuke kiht juustu ja prae see enne läbi. Seejärel määrige juustu mass keera viilu teine pool ümber ja prae.
Leib piimas pannil - “Prantsuse banaaniröstsai”
Koostis:
Neli õhukest suurt viilu saia (valge);
Üks banaan;
teelusikatäis suhkrut;
pool tl vanilliini;
Üks muna;
pool klaasi piima;
tuhksuhkur - 1/2 spl. l.;
Kodune või, või - 60 gr.
Küpsetusmeetod:
1. Riivi banaan peenele riivile, vala muna saadud püree hulka, lisa vanilje suhkur, magustage tavalise magusainega ja segage hoolikalt.
2. Vala piim laiale sügavale taldrikule.
3. Sulata või pannil mõõdukal kuumusel.
4. Kasta iga saiaviilu mõlemad pooled kiiresti piima sisse, seejärel banaanisegusse ja aseta kohe pannile.
5. Prae esmalt üks pool kaks minutit, seejärel keera ümber ja prae teine.
6. Ärge kasutage kõrget kuumust, vastasel juhul kõrbeb või ja röstsai on ebameeldiva ja rääsunud maitsega.
7. Puista valmis röstsai tuhksuhkur ja serveeri mee või hapukoorega.
Leib pannil piimas – “Soolased krutoonid ürtide ja suluguniga”
Koostis:
200 gr. liisunud päts;
pool klaasi piima;
Munad - 3 tk;
Valge jahu- 60 gr;
150 gr. suitsutamata suluguni;
Värske petersell - paar oksa;
Vürtsid - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
1. Riivi suluguni keskmisele riivile ja haki noaga petersell. Lõika päts mitte rohkem kui 0,6 cm paksusteks viiludeks.
2. Lisa piimale jahu ja munad ning klopi kõik korralikult läbi.
3. Lisa maitse järgi valitud vürtsid, veidi soola, hakitud petersell, juust ja sega korralikult läbi.
4. Leota viilutatud päts sisse taigna mõlemalt poolt ja prae taimeõlis kuldpruuniks.
Leib piimas pannil - toiduvalmistamise nipid ja kasulikud näpunäited
Kasutades leiva niisutamiseks ainult piima, tuleb leivatükid kiiresti sellesse kasta, et puru ei jõuaks liiga palju imenduda. Märg leib kleepub panni külge ja põleb.
Praadimiseks võite kasutada mis tahes õli ja kui teil pole õli, sobib see hästi koore margariin.
Taimeõli kulub alati vähem kui võid, kuid võis praadimisel säriseb see osutub õrnemaks.
Piima võib soovi või vajaduse korral asendada teiste piimatoodetega. Näiteks hapukoor annab pannil leivast valmistatud krutoonidele rohkem kohevust, keefir annab hapukama maitse ja koor immutab tükkidele peenemat aroomi.
Esimesed ampsud on alati veidi võisemad. Liigse rasva eemaldamiseks asetage esimesed praetud viilud ühekordselt kasutatavale rätikule.
Kui soovite piimas praetud leiba, kuid te ei soovi leiba, mis on vananenud, kuivatage tükkideks lõigatud värske leib ahjus ja kasutage seda pärast jahtumist.
Oleks ebaõiglane jätta välja veel üks retsept. Võib-olla meeldib see teile rohkem kui ülalkirjeldatu, kuna just sellega sai tõenäoliselt alguse traditsioon praepannil piimas leiba praadida. Vaja läheb teise sordi jahust valmistatud jämedat “halli” pätsi. Lõika ühe sentimeetri paksusteks tükkideks, kata paberilehega ja jäta üleöö seisma. Purusta ja jahvatage uhmris paar küüslauguküünt, lisage soola, lisage kaks näpuotsatäis musta ja üks näpuotsatäis punast pipart, segage ja kandke vähehaaval ühele poole saiaviiludele. Teine pool kastetakse piima sisse. Pehmendage supilusikatäis raske koor või omatehtud või, riivi sinna 70 grammi kuivatatud juustu. Sulata pannil searasvast saadud rasv, tõsta krõpsud kõrvale ja nõruta seapekk. Peate kõik väga kiiresti praadima, nii et valmistage vürtsikad viilud ette. Kalla 1-2 suurt lusikatäit searasva kuumutatud praepannile, kasta sobiv arv küüslauguviile, katmata pool, piima sisse ja aseta pool all pannile. Kohe kui pruunistuvad, keera ümber ja lisa pool teelusikatäit juustu-või segu ning silu ühtlaseks. Lase ka teisel poolel pruunistada.
Poeriiulid pakuvad head valikut jahutooteid. Aga see pole saladus poest ostetud leib võib olla keemilisi lisandeid. Lisaks on selle maitse nii-nii ja aroomi pole.
Miks mitte proovida kodus nisupiimast leiba küpsetada?
Ahi sobib selleks suurepäraselt ning toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad on alati käepärast.
Parem on omast kogemusest kontrollida, kas leivaküpsetamine on õigustatud.
Ahjus leiva küpsetamiseks pole vaja erilisi oskusi. Ja protsess ise ei ole töömahukas: peamiselt kulub pärmitaigna kerkimiseks aega.
Piimaleiba võid küpsetada aeglases pliidis või leivaküpsetajas – spetsiaalselt selleks otstarbeks valmistatud kodumasinas.
Küpsetamiseks on palju võimalusi. Igal neist on oma omadused ja väikesed saladused. Allpool kirjeldatud retsepti järgi valmistatud piimaleib osutub kõrgeks, kohevaks, koos kuldpruun koorik. Selle aroom täidab maja mugavuse ja rahuga.
Maitseteave Leib ja vormileivad
Koostisained
- jahu - 470 g;
- vesi - 50 ml;
- pärm (pressitud, värske) - 10 g;
- suhkur - 1 spl. l.;
- taimeõli - 2 spl. l.;
- piim - 200 ml;
- sool - 1 tl..
Kuidas valmistada nisuleiba piimaga
Kuumutage vett veidi ja lisage sellele pärm. Enne kasutamist tuleb need purustada. Sega hästi, kuni pärm on vees täielikult lahustunud.
Valage saadud segu välja homogeenne mass sügavasse kaussi. Lisage veidi sooja piima, päevalille- (või oliivi)õli, lisa granuleeritud suhkur ja sool. Sega kõik hästi läbi.
Nüüd lisame jahu. Te ei saa seda korraga välja valada; me teeme seda osade kaupa ja järk-järgult. Kõige mugavam on lisada üks või kaks supilusikatäit jahu. Sõeluge see kindlasti läbi sõela, et hapnikuga küllastuda.
Sõtku aeglaselt piimaleiva tainas. See osutub üsna pehmeks, kuid ei kleepu käte külge.
Kata kauss, milles tainas asub, puhta rätikuga ja tõsta sooja kohta, tuuletõmbuse eest kõrvale. Jäta tunniks või 1,5 tunniks valmima. Selle aja jooksul tainas läheb korda ja kasvab mahult kaks kuni kolm korda.
Tainas tuli hästi välja. Nüüd peate selle sõtkuma ja asetama jahuga ülepuistatud pinnale. Tainas peaks olema elastne ja mitte kleepuv. Kui see ikka käte külge jääb, siis sõtku seda veel.
Valmista küpsetusvorm. Määrige see õrnalt õliga. Vormi tainas palliks ja aseta vormi. Tee leiva peale noaga viltused lõiked. Et see taina külge ei kleepuks, niisuta seda veega.
Teaser võrgustik
Jätke tulevane leib tund aega. Selle aja jooksul peaks see jälle hästi välja tulema. Pärast seda kata taigna pind väikese koguse piimaga.
Küpseta piimaleiba 200 kraadini eelsoojendatud ahjus pool tundi.
Lõhnaaine valmisolek jahu toode kontrolli puust hambatikuga. Kui tikk on kuiv ja tainast pole peal, siis on see valmis. Eemaldage küpsetatud leib pannilt ja asetage see restile, kuni see jahtub.
Toiduvalmistamise näpunäiteid
Mis võiks olla parem kui värske? lõhnav leib? Ainult kodus armastusega valmistatud leib, mis neelab teie käte soojust! Seda piimaleiva retsepti ei tohiks isegi kogenematute pagarite jaoks keeruline valmistada. Soovitame proovida!
Väljaande autor
Armusin kokandusse juba üliõpilasena. Neil samadel aastatel erinevatest reisidest kuni erinevad riigid hakkas tooma ja koguma kokaraamatud, mille kogus on praegu üle 100 raamatu. Ja Itaaliasse kolimisega algas uute gastronoomiliste “saladuste” aktiivne väljatöötamine. Sellel maal on peaaegu võimatu elada ja toiduvalmistamist mitte armastada! Hindab soodsat ja maitsvat vabaaja köök, jagab ainult tõestatud retsepte! Ta eelistab elada põhimõttel "Õnn on see, kui sul on kellelegi süüa teha ja kellega koos süüa teha." Õnnelik naine ja kahe tütre ema.
- Retsepti autor: Irina Proshunina
- Pärast küpsetamist saate 1 tk.
- Küpsetusaeg: 2 tundi 45 minutit
Koostisained
- 360 gr nisujahu
- 1 tl kuiv kiirpärm
- 3 tl suhkur
- 1,5 tl. soola
- 120 ml piima
- 10 g võid
- 130 ml vett
Küpsetusmeetod
Valmistage koostisosad ette.
Sega suures kausis kuivained: sõelutud jahu, pärm, suhkur ja sool.
Aja piim peaaegu keema. Lisage 10 gr. õli ja laske sellel täielikult lahustuda. Lisa piimasegule vesi. Selle tulemusena peaks vedel segu olema soe, mitte kuum.
Sega vedelad ja kuivained, sega hoolikalt. Lase 10 minutit seista, seejärel sõtku tainast käsitsi, konksukinnitusega mikseris või leivamasinas.
Veereta tainas palliks, aseta taimeõliga määritud kaussi ja kata kilega. Pane vaiksesse kohta 1,5 tunniks kerkima.
Selle aja jooksul suureneb tainas 2-3 korda.
Sõtku kerkinud tainas ja aseta jahusele tööpinnale. Jaga 3 võrdseks osaks ja veereta pallideks, aseta lauale õmblus pool allapoole, kata rätikuga ja lase 5 minutit seista.
Aseta iga taignatükk enda ette, õmblusega pool üleval. Rulli taignarulliga lahti. Voldi mõlemad servad keskele, kattudes piki pikka külge, ja aja taignarull uuesti üle taigna.
Rulli kokku. Tehke seda kõigi kolme taignatükiga.
Aseta rullid kergelt rasvainega määritud ja jahuga ülepuistatud ristkülikukujulisse muffinivormi. Kata kilega ja jäta veel tunniks tahenema.
Lülitage ahi sisse ja soojendage 190 kraadini. Pintselda leiba enne küpsetamist piimaga toatemperatuur ja puista peale veidi jahu.
Küpseta eelkuumutatud ahju keskosas 35 minutit. Jahuta valmis leib restil.
Kodune leib valmis. Head isu!
Teie esimese kodus küpsetatud leiva retsept peaks olema lihtne ja arusaadav, nii et ärge proovige seda kohe. keerulised retseptid, mis nõuavad teatud oskusi. Selle küpsetamise õnnestumisest sõltub teie edasine soov ise leiba küpsetada. Pakun välja väga lihtsa retsepti, eriti algajatele - pagaritele, lihtsa ja mitte tüütu omatehtud leiva valmistamisega.
Selgitan, miks peate alustama koduleivaga tutvumist hoolikalt retsepti valides. Esiteks tuleb leib valmistada pärmiga - see on kõige lihtsam ja kiire küpsetamine. Teiseks, et muuta esimese iseküpsetatud leiva maitse meeldejäävaks, valige piimaga valmistatud küpsetised - siis osutub leib pehmeks ja te mäletate oma ettevõtmist mõnuga. Kolmandaks on parem teha esimene küpsetamine auruga ja see ei meeldi igale leivale. See retsept vastab kõigile kolmele tingimusele, seega on edu garanteeritud.
Nõutavad tooted
550 grammi jahu
300 ml. piima
1,5 tl kuivpärmi
3 spl suhkrut
3 supilusikatäit võid
1,5 tl soola
Koduse leiva valmistamine
Piim tuleb soojendada veidi üle toatemperatuuri. Sega pärm lusikatäie suhkruga ja vala juurde veidi piima. Oodake, kuni pinnale ilmuvad mullid.
Lisa või soojale piimale, sega, kuni või on täielikult sulanud. Vala sisse pärm.
Sega sõelutud jahu suhkru ja soolaga, vala juurde piim koos pärmi ja võiga ning sega puulabidaga. Tulemuseks peaks olema heterogeenne tükiline mass.
Nüüd hakka tainast sõtkuma. Sõtkuda tuleb jõuliselt, kuid mitte kaua. Umbes viie minutiga muutub tainas peaaegu homogeenseks ja siledaks. Kui tunnete, et see muutub pehmeks, painduvaks, elastseks ja lakkab käte külge kleepumast, on tainas valmis. Sõtkumise lõpus tekivad peopesa alla õhumullid – see on 100% garantii hästi sõtkutud taignale.
Veereta tainas palliks ja aseta võiga määritud vormi. See tuleb katta paksu lapiga ja panna sooja kohta tund kuni poolteist tundi. Selle aja jooksul kerkib tainas hästi ja kahekordistub.
Tõsta kerkinud tainas võiga määritud lauale ja vormi piklik või ovaalne päts. Tõsta leib ettevaatlikult määritud ahjuplaadile, tee terava noaga madalad lõiked, kata rätikuga ja lase kerkida. Selleks kulub umbes tund.
Enne küpsetamise alustamist peate ahju eelkuumutama 200 kraadini. Kui leib on valmis, siis umbes 10 minutit enne ahju panemist aseta ahju põhja väike anum veega. Leiba küpsetatakse 30 - 35 minutit temperatuuril 200 kraadi. Kui see on valmis, asetage see restile ja laske leival umbes 20 minutit seista. Pärast seda võite võtta proovi. Head isu!
