Värskelt pressitud mahlad: kasu või kahju? Kuidas juua värskelt pressitud mahla: kõik tervisliku joogi saladused.

Värskelt pressitud mahlad on tervislikud – see on vaieldamatu fakt.

Paljudel mahladel on raviomadusi , tänu ainetele, millel on põletikuvastane ja puhastav toime.
Nad suurendavad immuunsust ja on kasulik mõju unehäirete, depressiooni, suurenenud väsimuse korral.

Värskelt pressitud mahladüldiselt ei ole need eriti kaloririkkad, mis tähendab, et need sobivad kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetide jaoks.
Värskes mahlas sisalduvad puuviljahapped parandavad organismi võimet toitu omastada.

Värskelt pressitud mahlad: kahju

See väide võib tunduda eelnevaga otseses vastuolus, kuid see on täiesti tõsi.
Fakt on see, et mitmete haiguste korral võivad teatud värskelt pressitud mahlad kahjustada.

Näiteks hapud mahlad (õun, sidrun, jõhvikas jt) ei soovitata kasutada mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiliste haavandite korral.
Värskelt pressitud viinamarjamahl , tõttu kõrge kalorsusega sisaldus Ja suurepärane sisu glükoos ei sobi diabeedi ja ülekaalu korral.

Peaaegu kõiki mahlasid tuleks tarbida ettevaatlikult või soolestiku suurenenud erutuvuse või kõhulahtisuse korral täielikult vältida. Enamik mahlu on ju lahtistava toimega ning aktiveerib soolte ja mao tööd.

Enne värskelt pressitud mahlade joomist raseduse ja rinnaga toitmise ajal peate konsulteerima oma arstiga. Ettevaatusega tuleb neid anda ka väikelastele, alustades väikestest annustest ja pärast arstiga konsulteerimist.

porgandimahl, hoolimata massist kasulikud omadused, võib põhjustada rasket maksahaigust. See juhtub siis, kui jooki tarbitakse mõõdutundetult.

Värskelt pressitud tomatimahl tõeliselt ohtlik iga mürgituse korral, isegi kõige ebaolulisemal kujul. Fakt on see, et see sisaldab mitmeid aineid, mis võivad patsiendi seisundit oluliselt halvendada.
Kolelitiaasi või maohaavanditega patsiendid peaksid selle mahla tarbimise osas arstiga nõu pidama.

Värskelt pressitud mahlu ei tohi kontrollimatult võtta. Esiteks ei ole suurenenud vedeliku tarbimine iseenesest kasulik südame-veresoonkonna süsteemile. Teiseks isegi kõige rohkem tervislikud tootedüleannustamine võib põhjustada ainult kahju.

Ärge unustage allergilised reaktsioonid. Kui olete tsitrusviljade suhtes allergiline, peate välja jätma kõik seda tüüpi mahlad.
Samuti on oht allergikutele punaste, kollaste, oranžide puu- ja köögiviljade mahlade tarbimisel.

Kuidas juua värskelt pressitud mahla

See ei ole eriti keeruline teadus ja sellegipoolest on parem järgida mõnda reeglit.

Esiteks ei tohiks päevas joodud värskelt pressitud mahlade kogus ületada kolme klaasi. Optimaalne annus on 0,3 l.
Pole vaja mõelda, et mida rohkem jood, seda tugevam on mõju. Mahlad ei parane iseenesest. Neil on üldine tugevdav, ennetav ja tervist parandav toime. Haiguste ravimisel juuakse värskelt pressitud mahlu lisateraapiana, mitte selle asemel.

Sa pead juua mahla hiljemalt 15 minutit pärast valmistamist, vastasel juhul kaotavad nad oma kokkupuute õhuga. Erandiks on peedi mahl, mis peaks seisma 2-3 tundi.
Kui teil on vaja mahla lahjendada, selleks on parem kasutada mitte tavalist vett, vaid mineraalvett, kui seda võtta tavaline vesi, siis peab see olema puhas ja alati keedetud.

Parim on juua värskelt pressitud mahla toidust eraldi. Seda jooki on hea juua klaas söögikordade vahel või vähemalt pool tundi enne või pool tundi pärast sööki. See kehtib eriti puuviljamahlade kohta, mis võivad aktiveerida käärimisprotsesse maos.

Pärast värskelt pressitud mahlade, eriti hapu mahlade joomist peate suud põhjalikult loputama. Tõsiasi on see, et puuviljahapped võivad emaili söövitada väikestel lastel.
Imikute osas on parem konsulteerida lastearstiga, millises vanuses ja milliseid värskelt pressitud mahlasid talle anda. Igal juhul tuleks alustada paarist teelusikatäiest.

Paljusid mahlu on parem juua segatuna teiste mahlade või jookidega.
Näiteks porgandimahl See imendub paremini, kui lisate paar tilka E-vitamiini, veidi piima või koort.
Paar tilka taimeõli suurendab seedimist tomatimahl, kuid sool hävitab selles sisalduvad kasulikud ained.

Puuviljamahlad on kõige parem segada köögiviljamahladega- nii on need vähem magusad. Lisaks saame rohkem vitamiine puuviljadest, mineraalaineid aga juurviljadest. Nii saab segu üsna tasakaalus.

Seemnetega puuviljamahlu ei tohi segada seemneid sisaldavate puuviljade mahladega. Näiteks virsikumahl ei sobi hästi õunamahlaga.
Võite segada värskelt pressitud mahlasid, järgides värvireeglit - mahlad kollased puuviljad sega teiste kollastega, rohelisi rohelistega jne.

Kõik värskelt pressitud mahlad peavad olema valmistatud kvaliteetsetest küpsetest, hästi pestud ja kooritud puuviljadest.

Värskelt pressitud mahlad: ladustamine

Värskelt pressitud mahlad ladustamine ei ole soovitatav, need halvenevad kokkupuutel õhuga. Kuid kui selline vajadus on, võite mõnikord kasutada seda nippi: valage mahl sisse klaaspurk, ja vala peale sidrunimahl, et see õhku läbi ei laseks. Seejärel sulgege ja hoidke külmkapis mitte rohkem kui 8 tundi.

Millised on kõige tervislikumad värskelt pressitud mahlad?

Sellele küsimusele vastamiseks peate esmalt otsustama, millist kasu te mahlateraapiast saate.

Heidame pilgu peale mõnele värskele mahlale ja nende mõjule organismile, ehk aitab see endale tervisliku joogi hankida.

Apelsinimahl kasulik vitamiinipuuduse korral, krooniline väsimus, ateroskleroos.
Ananassi- ja greibimahlad hea kaalule.
Viinamarjamahl soovitatav teatud kardiovaskulaarsüsteemi, neerude ja kuseteede, kopsude ja maksa haiguste korral.

Õunamahl sisaldab palju vitamiine, on kasulik madala happesusega gastriidi korral ja seda kasutatakse madala kalorsusega dieetides.
Soovitatav isukaotuse, aneemia, nõrga maotegevuse korral.

Tomati mahl on näidustatud peaaegu kõigile (välja arvatud ülalnimetatud juhtudel), isegi rasedatele ja imetavatele emadele. See pärsib mädanemis- ja käärimisprotsesse maos ning on hea ennetusmeede vähihaigused, saab kasutada madala kalorsusega dieedil.
kõrvitsa mahl Kasulik kolereetilise ainena, stimuleerib mao ja soolte tööd. Näidustatud südame-, neeru- ja maksahaiguste korral.

porgandimahl– beetakaroteeni ja massi allikas kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Kasulik vitamiinipuuduse, nägemishäirete ja hingamisteede haiguste korral.

Kapsa mahl kuumutamisel on see väga kasulik mao ja kaksteistsõrmiksoole haiguste korral pärast ägenemist. Seda kasutatakse suu loputamiseks stomatiidi korral, põletikulised haigused igemed Sellel on võime edasi lükata süsivesikute muundumist keharasv, mis tähendab, et see on kasulik rasvumise korral.

Alexandra Panyutina
Naisteajakiri JustLady

Värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlade vaieldamatute eeliste mõistmine on viinud teraapias eraldi suuna väljatöötamiseni mitmesugused haigused- mahlaravi. Selle tõhusust on kinnitanud arvukad uuringud, mahlaravi teemal on kirjutatud palju raamatuid.

Värskete mahlade võtmisel on teatud reeglid, mida tuleb positiivse tulemuse saavutamiseks järgida.

Peamine reegel on, et mahl peab olema värske., sel juhul on sellel maksimaalne efektiivsus. Kui pole võimalik saada värske mahl(tooraine puudub, hooajaväliselt ühegi puuvilja jaoks), pakendatud joogid on lubatud. Ostmisel peate tähelepanu pöörama ainult sellise mahla looduslikule koostisele.
Mahlad on kõige parem juua sisse puhtal kujul , kuid mõnikord on lubatud neid ka muude mahladega segada. Annuse järgimine on hädavajalik: värskelt pressitud mahl on kontsentreeritud ravim, seetõttu võib piiramatu tarbimise korral tekkida soovimatuid toimeid.
Ei saa kasutada mahlade valmistamiseks metallist nõud , kuna metalli mõjul hävivad joogi toimeained.
Tavaliselt värske mahlad juuakse tühja kõhuga: Nii saavutatakse maksimaalne kasu.

Tavapäraselt võib kõik mahlad jagada joogi- ja meditsiinilisteks. Joogijooke (granaatõun, porgand, tomat, apelsin, õun, viinamari, ananass, kask) kasutatakse kõige sagedamini maitsvad joogid, ja regulaarsel kasutamisel annavad need tervendav toime. Ravimahlad ei müüda kauplustes, need saadakse iseseisvalt; Nende hulka kuuluvad kartuli-, kapsa-, peedi-, selleri-, sibula- ja kurgimahlad.

Õunamahl– efektiivne rasvumise, kõhukinnisuse, vitamiinipuuduse, neerukivide korral. Joo mahla enne sööki; võite juua kuni ühe liitri jooki päevas ().
Apelsinimahl– vitamiinipuuduse, kõhukinnisuse, neerukivide, madala happesusega gastriidi korral võtta 50-100 ml pool tundi enne sööki kolm korda päevas. Võite juua klaasi mahla () üks kord päevas (hommikul) tühja kõhuga.
Tomati mahl- juua hüpertensiooni, kõhukinnisuse, madala happesusega gastriidi korral 20 minutit enne sööki Päevane norm– kuni 600 ml ().
porgandimahl– 100 ml 30 minutit enne sööki 2 korda päevas seedehäirete, nägemise halvenemise, nahaprobleemide korral. Mahlas selleks parem imendumine lisage veidi taimeõli või koort ().
Viinamarjamahl- kasulik maksa-, neeru-, sooltehaiguste korral, hingamisteed, aneemia, vitamiinipuudus, kõhukinnisus, organismi kurnatus. Päevane annus– 1,2 liitrit, jagatud mitmeks annuseks ().
Ananassimahl – tõhus abinõu probleemide korral ülekaaluline, potentsi langus, vitamiinipuudus, seedehäired. Mahla võib juua enne ja pärast sööki, kulunorm on 200 ml kuni 1 l ().
Granaatõuna mahl– 30 minutit enne sööki, 1/2 tassi 3 korda päevas aneemia korral, toksiinide eemaldamiseks ().
kõrvitsa mahl- 100–200 ml 3 korda enne sööki seedetrakti põletiku, kõhukinnisuse, rasedustoksikoosi, prostatiidi, immuunsuse vähenemise, aneemia, närvisüsteemi häirete, rasvumise, kosmeetiliste probleemide korral ().
Kapsa mahl– ainulaadne vahend gastriidi, koliidi, hemorroidide raviks, peptiline haavand kõht, rasvumine, maksahaigus, diabeet, unetus. Joo 100–200 ml 30 minutit enne sööki kolm korda päevas maohaiguste korral, lahjenda veega ().
Kasemahl– asendamatu vahend toksiinide eemaldamiseks kehast, külmetushaiguste, urolitiaasi, mao- ja sooltehaiguste korral. Kasemahl juua pikka aega, kuni kaks kuud, 200–250 ml kolm korda päevas enne sööki ().
Sibula mahl– spetsiaalne ravim nohu raviks, külmetushaigused, hüpertensioon, diabeet, bronhiit, eesnäärme hüpertroofia, keeb. Mahl segatakse meega, võetakse 15 ml kuni 5 korda päevas ().
Kartulimahl- 50–200 ml enne sööki maohaavandite, kõrvetiste, gastriidi, kõhukinnisuse, kõhunäärmeprobleemide korral (

Värskelt pressitud mahl on elusate vitamiinide ja teiste bioloogiliselt aktiivsete ainete allikas. Seda saadakse puuviljadest, köögiviljadest, marjadest ning isegi rohelistest ja taimede seemnetest. Värskelt pressitud mahlades sisalduvad ained mõjutavad aktiivselt paljude elundite tööd ja see ei ole alati positiivne, seega peate mahla jooma ettevaatlikult, järgides teatud reegleid. .

Värskete mahlade valmistamise ja vastuvõtmise üldreeglid

Iga mahl väärib oma eripära ja soovitusi tarbimiseks. Kuid neid on mitu üldreeglid teemal "kuidas juua värskelt pressitud mahlu".

● Kui soovite saada maksimaalne kasu värske mahla joomisest, joo see kohe pärast tsentrifuugimist. Hapnikuga suheldes hävivad vitamiinid kiiresti: teie jaoks piisab 10-15 minutist tervisejook muutunud tavaliseks vähekasutavaks vedelikuks. Sellel reeglil on erand: te ei tohiks juua peedimahla kohe pärast selle valmistamist. See sisaldab kahjulikke ühendeid, mis aja jooksul lagunevad. Seetõttu hoitakse peedimahla pärast pressimist umbes 2 tundi külmkapis ja alles siis juuakse.

● Kuna paljud mahlad stimuleerivad seedimist, suurim kasu toob värske mahla, juuakse pool tundi enne sööki. Kui juua mahla pärast sööki, tuleks teha 1-1,5-tunnine paus.

● Parem on alustada värskelt pressitud mahlade joomist väikeste kogustega. Kui proovite esmakordselt värskelt pressitud puu- või köögiviljamahla, peaksite piirduma 50 milliliitriga. Peedimahla ja sellerimahla võib juua vaid paar lusikat korraga.

●Enamik mahlu on parem juua lahjendatult. Näiteks mahlad punasest ja oranžid köögiviljad jooge taimeõli või koore lisamisega, et karoteen paremini imenduks. Roheliste köögiviljade mahlad lahjendatakse õunamahlaga vahekorras 1:2. Sidrunimahl tuleb segada veega. Õuna-, pirni- ja viinamarjamahlad imenduvad paremini "segude" osana, kuid luuviljaliste - kirsi, ploomi, aprikoosi - mahla ei tohiks teistega segada.

● Mahlad on rikkad orgaaniliste hapete poolest, mis võivad hambaemailile hävitavalt mõjuda, mistõttu tuleb pärast värske mahla joomist suud veega loputada.

Kuidas juua köögiviljamahla

Köögiviljamahladest on populaarseimad peedi-, porgandi-, kapsa-, kõrvitsa- ja tomatimahlad.

Peedimahl kasulik aneemia, kõhukinnisuse, stressi ja unetuse korral. Saate seda juua mitte rohkem kui 100 milliliitrit päevas ja segada porgandi-, kõrvitsa- või õunamahlaga. Kuid see on vastunäidustatud sapikivitõve ja neerukivide korral.

Värske alates valge kapsas juua soojalt mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi puhul, aga mitte ägenemise ajal. See aitab neid, kes seda soovivad, sest see sisaldab ainet, mis aeglustab süsivesikute muutumist rasvadeks.

Tomati mahl ― madala kalorsusega jook, parandab seedimist. 30 minutit enne sööki on hea juua pool klaasi tomatimahla. Vastupidiselt paljude levinud arvamusele maitse harjumus, ei tohiks värskele tomatimahlale soola lisada. Selle suurendamiseks maitseomadused, on parem lisada hakitud ürte. Seda mahla ei tohi juua gastriidi, pankreatiidi või peptiliste haavandite all kannatavad inimesed.

kõrvitsa mahl soodustab sapi eraldumist, kasulik maksa- ja neeruhaiguste korral. Seda võib juua puhtalt või segada võrdsetes osades porgandi- ja õunamahlaga.

porgandimahl kasutatakse immunoprofülaktika vahendina, parandab nägemist, parandab naha seisundit. IN ennetuslikel eesmärkidel Piisab, kui juua pool klaasi mahla. Nagu juba mainitud, imendub porgandimahl paremini koos rasvadega, sealhulgas taimsete rasvadega, näiteks koos taimeõliga määritud salatiga.

Kuidas juua puuviljamahlu

Õunamahl normaliseerib soolestiku tööd. Päevas võite juua kuni liitri õunamahla. Kuid me peame meeles pidama, et see on vastunäidustatud gastriidi, peptilise haavandi ja pankreatiidi ägenemise korral.

IN viinamarjamahl palju suhkrut ja kaaliumi. Kasulik on juua närvilise kurnatuse ja füüsilise väsimuse korral. Viinamarjamahla tuleks lahjendada võrdsetes osades veega ja juua mitte rohkem kui 1,5 klaasi päevas. Viinamarjamahla ei soovitata kasutada diabeedi, gastriidi ja suurenenud happesus, peptiline haavand.

Kõigi lemmik tsitrusviljade mahlad turgutab, aitab leevendada väsimust ja aitab tugevdada veresooni. Tsitrusviljamahla ei tohi juua, kui teil on mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand, krooniline gastriit või pankreatiit. Greibimahl Ravimi võtmise ajal ei ole soovitatav juua, kuna see sisaldab ainet, mis muudab paljude ravimite toimet. Sidrunimahla ei joota puhtalt, vaid ainult segudena või veega lahjendatult.

Granaatõuna mahl stimuleerib söögiisu ja tõstab hemoglobiini. Seda juuakse veega lahjendatult või koos porgandi- või peedimahlaga. See võib olla tervisehäiretega inimestele kahjulik seedetrakt.

Ananassimahl , tuntud kui kaalulangetusjook, on kasulik juua õunamahlaga segu osana, millele on lisatud ingverit või piparmünti. Tuleb meeles pidada, et see mahl võib hambaemaili õhendada.

“Mahlase ülevaate” kokkuvõtteks ütleme: värskelt pressitud mahlad on maitsvad ja tervislikud, kuid juua tuleb neid mõõdukalt, pidades meeles kasutusreegleid ja vastunäidustusi. Ja veel üks asi: mahl on toidutoode, ja haiguste ravis ei saa see ravimeid asendada.

Alesja Rogalevitš

Tervisesektorist on pikka aega saanud erakliinikute ja pseudoekspertide rikastamise allikas õige toitumine ja elustiili. Siin on mahlaravi kohta nii palju müüte ja valeinformatsiooni, sealhulgas seda, kas värske mahla joomine öösel on teile kasulik.

Siin on vaid väike nimekiri väärarusaamadest värskelt pressitud mahlade kohta.

Müüt: mahl tervislikum kui puuvili ja köögiviljad. Fakt: enamikku on vaja inimkehale ained sisalduvad täpselt taimede viljalihas ja -koores.
Müüt: Värskelt pressitud nektarit tuleks juua tühja kõhuga. Fakt: mahlad põhjustavad mao happesuse suurenemist, seetõttu tekivad selliste jookide pikaajalisel tarbimisel tühja kõhuga gastriit ja düspepsia.
Müüt: mahla tuleb enne joomist leotada. Fakt: mida kauem värsket mahla säilitada, seda vähem vitamiine see sisaldab, seega tuleks mahlad ära juua kohe pärast pressimist.
Müüt: mahlasid võib tarbida piiramatus koguses. Fakt: mahl on teatud ainete kontsentraat, seega suured kogused see suurendab maksa, neerude ja kõhunäärme stressi.
Müüt: mahlad on lastele head. Fakt: gastroenteroloogid ei soovita kategooriliselt lastele värskelt pressitud mahla anda, kuna nende õrn mao limaskesta ja kõhunääre pole veel selliseks stressiks valmis.

Öine mahla joomine tekitab seedeorganitele täiendavat stressi.

Väärarusaamade nimekirjas on aukohal väide, et õhtune mahla joomine toob rohkem kasu.

Kas mahla on võimalik öösel juua?

Karmid meditsiinilised faktid ütlevad, et mahlajookide joomine öösel ei ole hea mõte.

Tühja kõhuga joodud mahlad stimuleerivad soolhappe sekretsiooni. Aja jooksul kujuneb sellest harjumusest välja tavaline hommikune kõrvetised.
Pärast kella 7-8 õhtul ei tule kõhunääre stressiga hästi toime, mistõttu saavad mahlad selle jaoks tõeliseks proovikiviks.
Mahla võib võrdsustada toiduga, nii et öösel tegelevad seedeorganid puhkamise asemel toidu töötlemisega.

Parim aeg mahlade võtmiseks on hommiku-, lõuna- või õhtusöögi vahel. Ärge liialdage annustega: piisab ühest klaasist 2-3 korda nädalas.

Tekst: Irina Sergejeva

Puu- ja juurviljad on tervislikud – kes saab sellele vastu vaielda? Mitte keegi! Siiski on arvamus, et värskelt pressitud mahlad on sada korda tervislikumad. Kas see on nii - me selgitame välja.

Värskelt pressitud mahlad – iga puu- ja köögivilja eelised

Värskelt pressitud mahlad on kasulikud on uskumatu Kõik need sisaldavad samu bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis puu- või juurviljad, millest need on valmistatud, ainult nende positiivne mõju avaldub kiiremini - imenduvad koheselt seedetraktis ja võtavad osa ainevahetusprotsessidest. Igal puuvilja- või köögiviljamahlal on aga oma spetsialiseerumine.

Puuviljamahlad:

apelsin tugevdab veresoonte seinu, on kasulik kõrgvererõhktõve, ateroskleroosi ja maksahaiguste korral, parandab immuunsust ja on lihtsalt imeliselt värskendav, väsimust leevendav;

viinamari on hea südamehaigetele – takistab trombide teket;

aprikoos tugevdab südamelihast ja viib kehast välja liigse vedeliku (aga olge ettevaatlik – see on liiga magus, seega pole kasulik diabeetikutele ja kaalu langetajatele);

Pirn on kasulik seedimise ja soolestiku töö parandamiseks, see on kiudainerikas, sisaldab palju pektiini, on diureetilise toimega;

ploom on kasulik seedetrakti haiguste korral, see eemaldab liigne vesi ja soola kehast, on kerge lahtistava toimega;

värske õunamahl rikas orgaaniliste hapete, süsivesikute ja valkude, kiudainete ja vitamiinide poolest, kasulik suitsetajatele, kuna kaitseb hingamiselundeid, on kasulik ka aneemia korral, kuna sisaldab palju rauda (tähelepanu – ägenemise ajal ei soovitata õunamahla juua gastriit, pankreatiit, haavandid ja mitmed teised haigused);

ananass on kasulik kaalulangetamiseks, kuna sisaldab bromelaiini, ainet, mis parandab rasvade ainevahetust – aitab rasvu lagundada ja neid organismist eemaldada;

kirss on rauarikas, sisaldab ja foolhapet mis tugevdab veresoonte seinu (tähelepanu – see mahl on vastunäidustatud maohaavandite ja kõrge happesuse korral);

Sidrunimahlal on kõik tsitrusviljade eelised, kuid selle maitse on pigem omandatud maitse.

Köögiviljamahlad:

tomat normaliseerib ainevahetust, leevendab nälga, lisaks on see võimas antioksüdant, mis pikendab noorust;

Peet ja porgand juuakse lahjendatult; porgand lahjendatud õuna või apelsinimahl, on hea nägemisele, suurendab immuunsust, on üldtugevdava toimega ja mõjub soodsalt tööle seedesüsteemi; peedimahl stimuleerib väga võimsalt soolestikku, puhastab keha jääkainetest ja toksiinidest;

jõhvikamahl parandab immuunsust, omab kasvajavastaseid omadusi, aitab kuseteede infektsioonide korral, puhastab keha toksiinidest;

kurk toimib diureetikumina, normaliseerib vererõhku, parandab hambaemaili;

kartul on kasulik seedetrakti haiguste korral, see normaliseerib seedesüsteemi tööd, on kasulik mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral;

kapsas normaliseerib rasvade ainevahetust ja aitab puhastada soolestikku. Porgandi- ja kapsamahlade segu, soola lisamata, on kasulik organismi puhastamiseks.

Värskelt pressitud mahlad - kasutusjuhend

Juba nimi "värskelt pressitud" ütleb meile, et sellised mahlad tuleks kohe ära juua, kuid see pole ainus reegel:

Märgime veel kord - mahl tuleb valmistada vahetult enne selle võtmist, sest juba mõne minuti pärast hakkavad selles sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained lagunema; erand on peedimahl: seda tuleb esmalt hoida külmkapis umbes 2 tundi, siis hävivad sellele mõjuvad ained. kahjulikud mõjud kehal;

Peate mahla jooma 30-40 minutit enne sööki, siis on see kõige kasulikum;

Parem on juua läbi kõrre ja seejärel loputada suud veega - mahlad sisaldavad palju orgaanilisi happeid, mis pehmendavad ja hävitavad kõvasid hambakudesid; sellepärast kohe pärast klaasi või kahte seda vitamiinijook Hambaarstid ei soovita hambaid pesta;

Köögiviljamahlu (v.a tomati) ei tohi sisse juua suured kogused, on parem lisada neid puuviljadele, näiteks õunale; porgandi- ja peedimahl ei tohiks moodustada rohkem kui kolmandiku kogumahust.

Värskelt pressitud mahlad – mida pead teadma?

Ei ole soovitatav liialdada värskelt pressitud puuvilju ja köögiviljamahlad, sest see võib põhjustada hammaste lagunemist, ülekaalu probleeme, maoärritust ja kontsentreeritud happe olemasolust tingitud ärritust. Eriti tasub mahlade tarbimist piirata inimestel, kes kannatavad suhkurtõbi, kandidoos, hüpoglükeemia ja muud sellega seotud haigused suurenenud tase Sahara. Eriti ohtlik rühm on ka lapsed ja rasedad naised.

Kuid mahla joomist ei tohiks keegi kuritarvitada, kuid mõistlikes kogustes joomine on kasulik peaaegu kõigile!