Smaragdschildkröte in einer Pfanne backen 15 min. Smaragdschildkrötenkuchen

Denken Sie darüber nach, welches Dessert Sie für einen Kindergeburtstag oder eine Teeparty zu Hause kochen sollen? Mache einen Schildkrötenkuchen. Auf dem Tisch sieht es sehr schön aus und seine Stücke zergehen einfach auf der Zunge.

Du wirst brauchen:

Kakaopulver - 90 gr.;
Salz - zwei Prisen;
weizenmehl - 0,26 kg;
Eier - 6 Stück;
Vanillin nach Geschmack;
Kristallzucker - 480 gr.;
Soda - 10 gr.;
Butter - 0,3 kg;
Backpulver - 12 gr.;
saure Sahne - 0,6 l.

Klassisches Kuchenrezept Schritt für Schritt:

Gießen Sie rohe Proteine und Eigelb in verschiedene Schüsseln. Eichhörnchen schließen sofort im Kühlschrank.
Gießen Sie 160 Gramm Zucker in eine Schüssel mit Eigelb. Mahlen Sie die Zutaten mit einem Mixer.
Gießen Sie Salz in kalte Proteine. Schlagen Sie die Mischung von Hand und gießen Sie nach und nach weitere 160 Gramm Zucker ein. Wenn sich die Proteine in weißen Schaum verwandeln, gießen Sie sie über das Eigelb.
Lassen Sie uns 10 Gramm Soda mit Essig löschen. Gießen Sie es zusammen mit Backpulver und gesiebtem Mehl in die Eimasse.
Wir mischen alles und erhalten einen sanften weichen Teig.
Decken Sie das Backblech mit Backpapier ab.
Wir nehmen den Teig in eine Gebäckspritze und drücken ihn in Form kleiner Kreise auf ein Backblech. Es müssen viele sein.
Zwischen den Teigen etwas Platz lassen, da sie sich beim Backen ausdehnen.
Wir heizen den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad auf.
Kuchen backen für 7 Minuten. Herausnehmen, abkühlen lassen.
Die Butter in der Mikrowelle schmelzen, bis sie flüssig ist.
Wir kombinieren es mit 160 Gramm Kristallzucker, Vanille und 500 Gramm Sauerrahm. Die Mischung wird mit einem Mischer verarbeitet.
Legen Sie zehn Runden beiseite. Die restlichen Kuchen in die Sahne tauchen und daraus den Körper einer Schildkröte formen.
Mit der restlichen Sahne die Oberseite und die Wände des zukünftigen Kuchens bestreichen.
Für die Schokoladenglasur den restlichen Zucker, Sauerrahm, Butter, eine Prise Salz und Kakao verrühren.
Wir stellen die Masse auf den Herd und kochen 2 Minuten lang.
Bedecken Sie die „Hülle“ des Kuchens sofort mit Zuckerguss.
Aus den restlichen Kuchen machen wir Beine und einen Kopf. Schildkrötenkuchen mit Sauerrahm ist fertig.

Einfaches Kochen in einer Pfanne

Diese Version der Leckerei ist viel schneller und einfacher zubereitet. Dauert etwas länger als Pfannkuchen backen.

Einkaufsliste:

Schokoriegel - 200 gr.;
drei Hühnereier;
saure Sahne - 200 gr.;
Kristallzucker - 150 gr.;
Premiummehl - 130 gr.;
ein Stück Butter - 75 gr.

Einen Kuchen in einer Pfanne backen:

Kombinieren Sie rohe Eier und Kristallzucker in einer Schüssel. Schütteln Sie die Mischung, bis sie glatt ist.
Mehl langsam hinzufügen und Teig machen. Seine Konsistenz ähnelt der von Pfannkuchenteig.
Schmieren Sie die Pfanne mit etwas Öl und backen Sie normale Pfannkuchen.
Bringen Sie Schokoriegel und ein Stück Butter in der Mikrowelle oder im Wasserbad zu einem cremigen Zustand.
Gießen Sie diese Produkte in Sauerrahm, mischen Sie.
Wir legen die abgekühlten Pfannkuchen in einer Rutsche übereinander, wodurch die Form einer Schildkröte entsteht.
Sauerrahm kann mit jedem Shortbread oder nur auf der Torte bestrichen werden.
8-10 Pfannkuchen beiseite stellen. Aus ihnen machen wir Kopf und Pfoten. Oder verwenden Sie zu diesem Zweck runde Haferkekse.

Smaragdschildkröte - mit Kiwi

Sehr schöner, sommerlicher, heller Kuchen wird auf dem festlichen Tisch großartig aussehen.

Rezeptzutaten:

ei - 3 Stk .;
Vanillezucker - 12 gr.;
eine Dose Kondensmilch;
Soda - 10 gr.;
Mehl - 0,5 kg;
weißer Zucker - 160 gr.;
milch - 0,5 l.

Wie man Kiwi-Schildkröten-Kuchen macht:

Gießen Sie Milch in einen Topf, gießen Sie 50 Gramm Mehl und schlagen Sie zwei Hühnereier auf.
Mischen und gießen Sie beide Zuckerarten.
Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen und auf dem Herd kochen.
Wenn die Flüssigkeit dickflüssig wird, die Butter in die Pfanne geben.
Fangen wir an, die Kuchen zu backen. Gießen Sie die gesamte Kondensmilch und das restliche rohe Ei in eine andere Pfanne. Gießen Sie Mehl hinein und fügen Sie in Essig abgeschrecktes Soda hinzu.
Wir machen den Teig und teilen ihn in 8 Scheiben.
Wir rollen jeden von ihnen auf die Arbeitsplatte und stechen mit einer Gabel über die gesamte Oberfläche des Teigs.
Wir backen Kuchen auf einem Backblech mit Pergament. Die Ofentemperatur beträgt 180 Grad. Die Zeit beträgt etwa 10 Minuten. Ob der Teig fertig ist oder nicht, kannst du mit einem Zahnstocher herausfinden.
Wir schneiden die rötlichen Kuchen in einen gleichmäßigen Kreis und formen daraus den Körper einer Schildkröte.
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Wir formen mit ihrer Hilfe den Panzer einer Schildkröte.
Die Beine können mit geschälten Bananen und der Kopf mit Zitronenhälften gemacht werden. Fertig ist der Smaragd-Schildkröten-Kuchen.

Ohne Backen: aus Lebkuchen und Keksen

Für dieses Rezept ist kein Ofen oder Kochfeld erforderlich. Alles ist sehr einfach und schnell erledigt.

Einkaufsliste:

Zucker - 80 gr.;
drei Bananen;
Vanillin - eine Prise;
saure Sahne - 500 ml;
dunkler Lebkuchen - 500 gr.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Jeden Lebkuchen längs in drei Scheiben schneiden.
Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden.
Vanille und Zucker in eine Schüssel mit saurer Sahne geben. Mit einem Schneebesen rühren, bis sich der Kristallzucker vollständig aufgelöst hat.
Wir tauchen jede Lebkuchenschicht in die Sauerrahmmischung und legen daraus eine Folie in Form einer Schildkröte aus.
Gießen Sie die restliche saure Sahne auf die Leckerei.
Wenn Sie den Kuchen weiter dekorieren möchten, können Sie ihn mit geriebener Schokolade bestreuen oder Glasur machen.
Wir schließen die Delikatesse für eine Stunde im Kühlschrank, damit die Creme in den Lebkuchen einzieht.

Die Hauptkomponente kann durch Cookies verschiedener Art ersetzt werden.

Mit Pudding

Was zu nehmen:

Zum Testen:

mehl - 200 gr.;
Kakaopulver - 30 gr.;
Kristallzucker - 0,35 kg;
Soda in Essig - 10 gr.;
Ei - 5 Stk.

Für Sahne:

Zucker - 0,25 kg;
Vanillin nach Geschmack;
ei - 2 Stk .;
butter - 180 gr.;
milch - 0,5 l.

Aktionsalgorithmus:

Unser Nachtisch wird Schokolade sein. Beginnen wir zuerst mit dem Teig. Die Eier in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen verquirlen.
Gießen Sie auf einem Sieb zerkleinertes Mehl, Kakaopulver, Zucker und Soda dazu. Einen schokoladenfarbenen Teig formen.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10 Minuten backen.
Kommen wir nun zur Creme. Brechen Sie die Eier in eine separate Schüssel und gießen Sie Milch hinein.
Die Masse mit einem Schneebesen verrühren. Wir stellen die Schüssel auf ein langsames Feuer und kochen die Milchmischung unter ständigem Rühren mit einem Löffel.
Das Wichtigste ist, dass das Eigelb nicht gerinnt. Wenn die Konsistenz der Sahne dick wird, fügen Sie Butter hinzu.
Wir tauchen kleine Kuchen in die resultierende Creme und sammeln daraus eine Folie in Form einer Schildkrötenschale.
Geschmolzene Schokolade darüber träufeln. Sie können mit gehackten Nüssen bestreuen.

Mit Kondensmilch

Teigzutaten:

Soda - 11 gr.;
Essig - 5 ml;
ei - 4 Stk .;
Kristallzucker - 120 gr.;
Weizenmehl - 180 gr.

Cremeprodukte:

kondensmilch - 150 ml;
saure Sahne - 0,2 kg.

Zutaten Glasur:

Kakaopulver - 15 gr.;
schokolade - 20 gr.;
Kristallzucker - 50 gr.;
ein Stück Butter - 15 gr.;
saure Sahne - 20 gr.

So kochen Sie Schildkrötenkuchen mit Kondensmilch:

Wir beginnen mit einem Test. Rohe Eier mit Schneebesen verquirlen, bis sich Schaum bildet.
Gießen Sie Zucker und gesiebtes Mehl hinein. Essen mischen.
Gieße Essig in Backpulver. Masse in den Teig giessen, alles nochmals mischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Gießen Sie den Teig in Form von Pfannkuchen darauf. Wir kochen sie 15 Minuten lang bei 180 Grad.
Während die Kuchen abkühlen, die Creme zubereiten. Kondensmilch und Sauerrahm verrühren.
Für das Frosting die Butter in der Mikrowelle weich machen. Gießen Sie Zucker und Kakao hinein, fügen Sie saure Sahne hinzu.
Kochen Sie die Mischung, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Wir formen einen Kuchen aus Pfannkuchen und tauchen jeden Kuchen in Sahne.
Das Dessert mit Zuckerguss überziehen. 3 Stunden imprägnieren lassen.

Bereiten Sie die Creme für den Smaragd-Schildkröten-Kuchen vor. Milch in einen Topf gießen und anzünden. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, das Mehl hinzufügen und gründlich mit einer Gabel verrühren, bis alles glatt ist.
Sobald die Milch kocht, reduzieren Sie die Hitze auf das schwächste und gießen Sie Vanille und normalen Zucker in einem dünnen Strahl hinein. Den Eierteig mit einer Gabel schlagen und heiße gesüßte Milch löffelweise hineingießen. Gießen Sie also etwa ein Viertel der Milch in die Eiermasse.
Während Sie die kochende Milch in einem Topf umrühren, gießen Sie die Eimasse in einem dünnen Strahl hinein. Unter Rühren mit einem Löffel oder Schneebesen den Pudding kochen, bis er eingedickt ist (1-2 Minuten). Die Pfanne vom Herd nehmen, die Butter hinzufügen und gründlich umrühren, bis sie sich auflöst. Den Topf mit Sahne bedecken.
Teig für Emerald Turtle Cake zubereiten. Dazu sieben Sie zunächst das Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel. Gießen Sie die Kondensmilch in eine separate Schüssel, fügen Sie das Ei hinzu und schlagen Sie es mit einem Mixer glatt. Die Masse der Kondensmilch und die Hälfte des Mehls mischen, mischen.
Soda mit Essig ablöschen und unter den Kondensmilchteig mischen. Dann das restliche Mehl hinzugeben und einen weichen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt. Legen Sie die Kugel auf einen bemehlten Tisch und kneten Sie sie ein wenig mit den Händen.
Rollen Sie den Teig zu einer "Wurst" und schneiden Sie ihn in 8 Stücke. Gleichzeitig sind 4-5 Stück größer und der Rest etwas kleiner. Jedes Teigstück auf einer bemehlten Fläche ca. 20 cm rund ausrollen. Die letzten 3-4 Kuchen sollen 1-3 cm kleiner im Durchmesser sein Jede Schicht mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen. Um die Kuchen gleichmäßig zu machen, schneiden Sie sie mit einem großen Teller mit dem gewünschten Durchmesser aus.
Bereiten Sie die Kuchenböden für den Schildkrötenkuchen in einer Pfanne oder im Ofen bei 180/200C (10-12 Minuten) vor. Stellen Sie dazu die Pfanne auf das Feuer und erhitzen Sie sie stark. Eine Kuchenschicht auf eine heiße Pfanne geben. Nach ein paar Minuten oder wenn es braun wird, wenden Sie es auf die andere Seite.
Alle anderen Kuchen auf diese Weise braten. Wenn Sie Kuchenschichten im Ofen backen möchten, müssen Sie das Backblech mit Pergamentpapier auslegen oder gut mit Mehl bestreuen. Kühlen Sie die fertigen Kuchen auf einem Kuchengitter ab.
Kiwi für Schildkrötenkuchen muss geschält und in dünne Scheiben geschnitten werden. Legen Sie die Sahnetorten in der folgenden Reihenfolge auf einen Teller: größte Torte, Pudding, nächste Torte, Sahne usw. Sie müssen die Kuchen in absteigender Reihenfolge im Durchmesser falten, sodass der obere am kleinsten ist.
Die Oberfläche und die Seiten des Kuchens mit der restlichen Creme einfetten und mit Kiwi dekorieren. Eine halbe Kiwi der Länge nach in zwei Teile schneiden, ein Viertel als „Schildkrötenkopf“ einsetzen und das zweite in zwei Teile schneiden und daraus „Pfoten“ formen. Die „Augen“ der Schildkröte können zu Schokoladenstückchen geformt oder einfach mit einem Messer leicht angeschnitten werden.
Lassen Sie den Smaragd-Schildkröten-Kuchen zum Imprägnieren 4-6 Stunden im Kühlschrank. Dann die Form herausnehmen, den Kiwikuchen in Portionen schneiden und servieren. Glücklicher Tee!

Kuchen "Smaragdschildkröte" ist sehr schnell zubereitet. Dies ist eine großartige Option, wenn Sie keinen Ofen haben, aber wirklich etwas Leckeres und Ungewöhnliches kochen möchten. Es lässt sich sehr schön dekorieren und am festlich gedeckten Tisch servieren, ich versichere Ihnen, die Gäste werden begeistert sein!

Produkte:
Zum Testen:

1. Kondensmilch - 1 Dose
2. Weizenmehl - 450 gr
3. Hühnereier - 1 Stck.
4. Backpulver - 1 Teelöffel
5. Tafelessig - 1/6 Teelöffel

Für Pudding:

1. Milch 500 ml
2. Hühnereier 2 Stk
3. Zucker 200 gr
4. Weizenmehl 2 EL. Löffel
5. Vanillezucker 1 Beutel
6. Butter 220 gr

Zur Dekoration:

1. Kiwi 10-13 Stück

Wie man Smaragd-Schildkröten-Kuchen macht:

Schritt für Schritt Rezept mit Foto.

Kochsahne.

Beginnen wir mit dem Backen des Kuchens, indem wir den Pudding zubereiten. Wenn Sie es noch nie zuvor gekocht haben, ist jetzt die Zeit, es zu versuchen. Das ist schließlich überhaupt nicht schwierig, und doch wird eine solche Creme oft nicht nur zum Einweichen von Kuchen, sondern auch zum Füllen von Eclairs verwendet und passt im Allgemeinen gut zu verschiedenen Backwaren.
Brechen Sie zuerst die Hühnereier auf und mischen Sie sie mit einem Schneebesen mit der Milch.
Fügen Sie dann Vanille und normalen Zucker hinzu. Schütteln Sie alles noch einmal gründlich mit einem Schneebesen. Zum Schluss Weizenmehl in die Sahne gießen und alles anzünden.

Die Sahne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt, in diesem Fall sind es etwa 15-25 Minuten. Auf jeden Fall werden Sie spüren, wann der Pudding vom Herd genommen werden muss.
Die Creme etwas abkühlen lassen und dann die Butter darin schmelzen, dabei umrühren, bis die Masse wieder homogen wird. Den Topf mit der fertigen Creme mit einem Deckel verschließen und vorerst beiseite stellen.

Teig kochen.

Mischen Sie in einer tiefen Schüssel das Hühnerei und die Kondensmilch. Löschen Sie das Backpulver separat mit Essig und geben Sie es dann auf einen gemeinsamen Teller. Jetzt muss nur noch nach und nach Weizenmehl hinzugefügt und der Teig geknetet werden. Zuerst mit einem Schneebesen und dann mit den Händen. Dadurch wird der Teig haptisch angenehm, weich und sehr elastisch.
Wichtig: Möglicherweise brauchen Sie etwas mehr Mehl, also lassen Sie sich, wie sie sagen, von der Situation leiten.
Den fertigen Teig in 10-12 Kugeln unterschiedlicher Größe teilen. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist, den Teig zuerst in zwei Hälften zu teilen. Aus der einen Hälfte 4-5 größere Kugeln formen, von der anderen Hälfte etwa 1/3 abschneiden und 3-4 kleine Kugeln daraus rollen, aus dem restlichen Teig werden etwa 3-4 mittelgroße Kugeln erhalten.

Wir rollen die Kuchen aus.

Bereiten Sie Ihre Arbeitsfläche und Ihr Nudelholz vor, indem Sie sie mit Mehl bestäuben. Rollen Sie dann jede Kugel zu einem flachen und ziemlich dünnen Kuchen. Nachdem Sie den ersten Kuchen ausgerollt haben, stechen Sie ihn über die gesamte Fläche mit einer Gabel ein.
Wenn alle Kuchen ausgerollt sind, fahren Sie erst dann mit dem nächsten Schritt fort.

Wir backen Kuchen.

Jeder Kuchen muss auf beiden Seiten in einer trockenen Pfanne (trocken, dh ohne Zugabe von Öl) gebraten werden.

Für das beste Ergebnis müssen Sie zuerst die Pfanne gut erhitzen, dann den Teig auslegen und, wenn er Blasen wirft und auf einer Seite mit einer gebratenen Kruste bedeckt ist, ihn mit der rohen Seite nach unten wenden.

Normalerweise dauert es 1,5 bis 2 Minuten, um einen Kuchen zu braten, daher ist dieser Vorgang sehr schnell, und wenn Sie entscheiden, dass Sie Zeit haben, die nächste Portion des Teigs auszurollen, während die vorherige zubereitet wird, dann irren Sie sich sehr .

Wir schneiden die Rinde ab.

Nach dem Braten muss jeder Kuchen sorgfältiger gemacht werden, indem unebene Kanten abgeschnitten werden. Dies kann mit Platten unterschiedlicher Durchmesser oder vorgefertigten Schablonen erfolgen.
Wichtig: nicht in die Teigreste werfen, erstens sind sie auch lecker und zweitens werden sie uns noch nützlich sein.
Als Ergebnis erhalten Sie mehrere Kuchen mit unterschiedlichen Durchmessern, wodurch sich herausstellt, dass der Panzer Ihrer Schildkröte die gewünschte abgerundete Form hat.

Kiwi zubereiten.

Wenn sowohl die Kuchen als auch der Pudding fertig sind, bleibt nur noch, die Kiwi von der Haut zu schälen und jede Frucht in dünne Kreise oder Ovale zu schneiden (das heißt, die Kiwi kann entweder längs oder quer geschnitten werden).
Wichtig: Besser harte Früchte nehmen, denn weichere lassen sich einfach nicht dünn schneiden.

Wir sammeln den Kuchen "Smaragdschildkröte".

Und schließlich kommen wir zum interessantesten Teil, dem Zusammenbau des Kuchens. Nehmen Sie dazu eine geeignete flache Schüssel und legen Sie den ersten großen Kuchen darauf und gießen Sie ihn dann mit Vanillesoße auf.
Mit einem Esslöffel die Creme auf der gesamten Fläche des Kuchens verteilen.
Legen Sie dann vorsichtig dünne Kiwischeiben aus

Von oben bestreichen wir sie wieder mit Sahne und legen einen neuen Kuchen.
Fahren Sie in der gleichen Weise fort und reduzieren Sie die Größe der Kuchen nach und nach, sodass der kleinste ganz oben ist.

Um die Ecken zu glätten, nehmen Sie die Kuchenreste und platzieren Sie sie an den Stellen, die Sie für richtig halten. Dann den Kuchen mit der restlichen Creme bestreichen. So erhalten Sie eine Halbkugel.

Aus den restlichen Kiwistücken einen Panzer für die Schildkröte formen. Dünne Obstscheiben gleiten gut, also am besten oben drauf legen und die dickeren unten ausbreiten.
Wenn die Schale fertig ist, schneiden Sie die Schnauze, die Pfoten und den Schwanz aus der ganzen Kiwi aus, legen Sie sie auf die Untertasse an den Stellen, die für diese Schildkrötenkörperteile vorgesehen sind, und lassen Sie den Kuchen dann etwas ziehen, damit der Kuchen etwas aufnimmt der Creme.

Servieren Sie den Smaragdschildkrötenkuchen.

Nach einer halben Stunde ist der Smaragd-Schildkröten-Kuchen fertig und Sie können alle zum Teetrinken einladen.

Die Kuchen werden so ähnlich wie Kekse und die Creme passt unglaublich gut dazu. Kiwis fügen etwas Säure hinzu und so fällt der Kuchen mäßig süß und überhaupt nicht süßlich aus. All diese Schönheit sieht also nicht nur gut auf dem Tisch aus, sondern ist auch sehr lecker, unbedingt probieren.
Guten Appetit!

Rezepttipps:

- Sie können den Teig in 8 gleiche Teile teilen, die Kuchen braten und sie danach schneiden, indem Sie jeden nächsten 1-1,5 Zentimeter kleiner machen.

- Sie können eine beliebige Sahne zum Bestreichen von Kuchen wählen, z. B. saure Sahne, oder Schlagsahne mit Zucker verwenden.

- Dieses Rezept kann zur Grundlage Ihrer kulinarischen Kreativität werden, denn in seiner Ähnlichkeit können Sie nicht nur eine Schildkröte, sondern beispielsweise auch einen Fußball oder einfach einen halbkugelförmigen Kuchen herstellen, der mit den Früchten dekoriert ist, die Ihnen am besten gefallen .

Dieser helle und attraktive Kuchen kann nicht im Ofen, sondern in einer Pfanne zubereitet werden. Diese Methode spart viel Zeit, beeinträchtigt aber nicht den Geschmack des Desserts. Kuchen "Schildkröte" mit Kiwi in einer Pfanne - eine farbenfrohe Dekoration des festlichen Tisches. Garzeit: 20 Minuten zum Backen von Kuchen, eine halbe Stunde zum Formen eines Kuchens, 3 Stunden zum Imprägnieren. Gehört zur Sandart.

Um die Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie:

Kondensmilch - 1 Dose;
Backpulver für Teig - 10 Gramm;
Premium-Weizenmehl. - 465 Gramm;
Hühnerei - 1 Stück.

Für die Creme bereiten Sie vor:

Premium-Weizenmehl. - 40 Gramm;
Hühnerei - 2 Stück;
Milch - 480 ml;
Zucker - 245 Gramm;
Vanillezucker - 10 Gramm;
Butter - 195 Gramm.

Für die Füllung und Dekoration:

Kiwi - 4 Stück.

Kochvorgang:

Zuerst machen wir Kuchen:

Gießen Sie eine Dose Kondensmilch in den Behälter, fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie. In einer Bank eine Verdickung von etwa 400 Gramm:
In die entstandene Masse das Backpulver für den Teig geben. Backpulver kann durch einen Teelöffel Soda ersetzt werden, der mit Essig gelöscht werden muss;
Fügen Sie nach und nach Mehl zum Teig hinzu und rühren Sie es langsam um. Dadurch sollte der Teig elastisch sein;
Der fertige Teig muss in 8 gleiche Teile geteilt werden;
Jedes Stück auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einer Gabel einstechen.
Schmieren Sie die Pfanne mit Öl und backen Sie die Kuchen bei mittlerer Hitze. Jeder Kuchen wird einige Minuten lang gebacken;
Fertige Kuchen sollten abkühlen.

Kochcreme für Smaragdkuchen "Schildkröte":

Gießen Sie Milch in einen kleinen Topf, fügen Sie Zucker hinzu, fügen Sie Vanillezucker hinzu und mischen Sie gut;
In einer separaten Schüssel die Eier schlagen;
Fügen Sie geschlagene Eier zu Milch mit Zucker hinzu und mischen Sie sie gut mit einem Mixer;
Wir machen Feuer und kochen, bis die Sahne eindickt.

Wir formen den Kuchen:

Fertige Kuchen werden mit einem Teller in eine runde Form geschnitten, von denen jede etwas kleiner sein sollte als die vorherige;
Wir reinigen die Kiwi und schneiden sie in dünne Scheiben, wobei ein Stück übrig bleibt, um den Kuchen zu dekorieren.
Schmieren Sie jeden Kuchen mit Sahne und legen Sie dünne Kiwischeiben darauf;
So formen wir ihre Kuchen mit einer Rutsche, die der Körper der Schildkröte sein wird;
Wir dekorieren den fertigen Kuchen mit Kiwischeiben und formen daraus Pfoten und einen Kopf.

Der fertige Kuchen sollte mehrere Stunden einweichen. Kiwi kann durch jede andere Frucht Ihrer Wahl ersetzt werden.
Sehen Sie sich das Video des Programms an Alles wird freundlich "Smaragd" Schildkröte "