Lyserød laksesalat. Salat med lyserød laks og ris på dåse: nye opskrifter med billeder Salat med lyserøde lakseris og agurk

Salater med lyserød laks anses for at være meget tilfredsstillende. Derfor er opskrifter med et billede af denne ret så populære hos alle husmødre i vores land. I vores dagens anmeldelse besluttede vi at samle de bedste af dem, så du altid vil have nye lækre lækkerier på dit bord.

Per 100g portion - 139kk; B/W/U: 8/10/3

Så for at forberede denne solide og samtidig diætsalat skal du bruge:

• filet af let saltet lyserød laks 450-500g;
• 4 mellemstore tomater;
• en frisk avocado;
• et par citronskiver til pynt;
• 4 spsk. spiseskefulde olivenolie;
• 1/2 løg (denne ingrediens er valgfri)
• krydderier: salt, peber, friske eller tørrede krydderurter.

Start med at skære den lyserøde laks op, og fjern det fedtede skind fra den.

Kom fisken i en salatskål, og tag så fat i tomaterne – de skal også flåes. Og det gør man nemmest ved at hælde kogende vand over tomaterne. Skær nu grøntsagerne i tern og send dem til fisken.

Fortsæt derefter med avocadoen. Den skal skæres i 2 dele og fjernes fra knoglen. Vi skærer også frugtkødet i terninger og sender det til resten af ​​ingredienserne.
Grundlæggende er basen klar.
Salt, peber nu, krydr efter din smag og top med olivenolie. Vi blander.

Pynt med et par skiver citron, hvis du gør klar til gæsternes ankomst. Hvis det er nødvendigt, kan et par dråber citrus presses til en salat. Tilføj løg efter eget skøn.

Det er det, salaten med saltet lyserød laks er klar.

Salatrulle "Norsk roman"

For en 100g portion - 153KK; B/W/U: 5,9 / 11,08 / 7,40

Norsk romersk salat

Nu vil vi gøre dig opmærksom på en fantastisk opskrift på en salat med dåse lyserød laks samt trinvise fotos til den, takket være hvilken du vil lære at tilberede denne utroligt velsmagende og tilfredsstillende ret.

Så først samler vi ingredienserne:

• to dåser lyserød laks på dåse i olie eller sin egen juice;
• to mellemfriske, ikke bitre agurker;
• et stort løg;
• en gulerod;
• 140 g kogte ris;
• mayonnaise;
• flere store hele salatblade;
• salt, peber, friske urter (dild);
• presset citronsaft.

Lad os begynde at lave mad.

Riv gulerødderne på et groft rivejern, og steg dem derefter i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Skær nu løgene i tynde halve ringe, og som skaberen af ​​denne opskrift anbefaler, peber den let. Hvis det ønskes, kan løg også lægges i blød i eddike. Vi forlader grøntsagerne i separate skåle og fortsætter direkte til dannelsen af ​​skålen.

Læg et stykke husholdningsfilm på en flad tallerken og rens salatblade ovenpå.

Læg kogte ris ovenpå dem i et tæt lag. Tilsæt let salt.

Smør det såkaldte tilbehør med et lille lag mayonnaise, og læg derefter den forhakkede lyserøde laks på dåse ved siden af. Igen smøres med mayonnaise.

Skær derefter friske agurker i strimler, bland dem med dild og læg på toppen af ​​salaten, som på billedet.

Nu, med husholdningsfilmen, der viste sig at være helt i bunden, pakk fadet ind, så det får form som en rulle, og send det i køleskabet i halvanden til to timer, så det skal lægges i blød.

Det er det, en enkel og lækker salat er klar

Vigtig! De, der ikke kan lide ris, kan erstatte det med kogte kartofler.

Delikat salat med røget lyserød laks og græskar

Per 100g portion - 164kk; S/V/U: 5/13/8

Vi kan roligt sige, at en salat med bagt græskar og røget lyserød laks vil appellere til enhver ægte gourmet. Det har trods alt en så usædvanlig og enestående smag, at det helt sikkert vil blive hovedretten til enhver familiefest. Og at forberede dette kulinariske mesterværk, som altid, vil ikke være svært.

Så tag:

• 250 g varmrøget lyserød laks;
• 400 g græskar frugtkød;
• To store søde peberfrugter (for skønhed kan du flerfarvet);
• Cherrytomater 4-5 stk;
• 2 spsk. spiseskefulde olivenolie;
• 5 spsk. skeer honning;
• 100 g majs på dåse;
• sesam;
• et mellemstort løg;
• friske urter;
• 10 g hvid, gerne tør, vin.

Start med at høste frugtkød fra et helt græskar og hakke det i små tern. Gør det samme med pillede peberfrugter og løg.

Tag nu en bageplade, pensl den med olivenolie og læg de hakkede grøntsager der: græskar, løg, peber. Dæk alt med folie og send til ovnen, forvarmet til 180 grader i 10-15 minutter. Efter denne tid, tag formen ud, fjern folien, lad indholdet afkøle.

I mellemtiden er grøntsagerne klar til at være i salaten, fisk. For at gøre dette skal du fjerne knogler og skind fra den lyserøde laks og derefter hakke den med en kniv eller hænder.

Begynd at forme salaten. Læg først de afkølede bagte grøntsager i et specielt tilberedt fad, og fordel fisken ovenpå dem.

Dernæst skæres cherrytomaterne i fire lige store dele, tilsættes dem på en tallerken sammen med majsene, hældes over det hele med flydende honning og ti gram hvidvin. Drys sesamfrø på dit mesterværk for den sidste touch.

Vigtig! Hvis du ikke har flydende honning, men kun kandiseret honning, er det okay. Bare smelt det i et vandbad.

Salat med ost, æbler og kogt lyserød laks

Vil du have en anden original opskrift? Så al opmærksomheden her! Vi præsenterer dig en salat med kogt lyserød laks, som vil vise sig at være ikke kun utroligt velsmagende, men også sund. Og som altid, lad os starte med ingredienserne:

• 450 g rå lyserød laks;
• fire mellemstore kartofler;
• en stor gulerod;
• et stort æble (du kan rødt, grønt eller gult);
• en mellemstor agurk;
• 100 g hård ost (Cheddar, Parmesan, Gouda, Maasdam, Sbrynts og andre);
• mayonnaise;
• salatblade 3-4 stk.

Kog fisk og grøntsager (kartofler, gulerødder) i forskellige pander.

Mens denne proces er i gang, skærer du en frisk agurk i små tern, og river æblet på et groft rivejern.

Når grøntsagerne er afkølet, skal de også vendes i tern.

Glem ikke at hakke fisk og salat.

Bland til sidst alle ingredienser i en salatskål og smag til med mayonnaise.

Retten er klar!

Yndlings mimosa

Per portion 100g - 127cc; S/V/U: 7/9/7

Nå, i slutningen af ​​vores anmeldelse besluttede vi at minde dig om opskriften på alles yndlingssalat fra dåse laks, som kaldes "Mimosa". I mange år nu har det været den mest populære ret på russernes borde.

Mimosasalat"

Til ham har vi brug for:

• fem kyllingeæg;
• tre mellemstore gulerødder;
• en dåse lyserød laks på dåse i olie eller sin egen juice, som du vil;
• stort løg;
• 2-3 kartofler;
• mayonnaise;
• dild til pynt.

Start madlavningen ved at koge gulerødder, kartofler og æg.

Når grøntsagerne er klar, hakkes de fint, eller endda rives på et groft rivejern;

Pil æggene og adskil hviderne fra blommerne.

Blancher løget, hvis det ønskes.

Tag nu en tallerken og begynd at lægge lag ud i den en efter en.

Den første er lyserød laks på dåse (og glem ikke at dræne overskydende væske fra).

Den anden er finthakkede løg. Overtræk det hele med mayonnaise.

Læg gulerødder i det tredje lag og kartofler i det fjerde. Sørg for at lægge mayonnaise imellem dem.

Læg æggehviden over gulerødderne. Og mætte det også med mayonnaise.

Riv til sidst blommen på et meget fint rivejern.

Pynt toppen med en kvist dild. God appetit!

Som du kan se, er alle opskrifter på laksesalater meget overkommelige og nemme at udføre. Og hvis de også er fra et billede, vil du bestemt ikke have nogen problemer med at skabe kulinariske mesterværker. Sørg for at bruge vores anbefalinger og giv feedback i kommentarerne.

Lyserød laks er en af ​​de sorter af fisk, der er særligt populær på grund af sin smag. Forskellige retter kan tilberedes af denne fisk og skaldyr:

• salat;
• røget kød;
• gryderet;
• stege;
• bevarelse.

I dag er der mere end nok opskrifter til at lave salater af dette produkt. Alle af dem er forskellige i sammensætning og prisspørgsmål, dog adskiller de sig alle i fremragende smag.

Før proceduren, når du skal lave en salat af dåse lyserød laks, skal du vælge de rigtige retter.

Vigtigt: Hvis du planlægger at blande ingredienserne i salaten, skal du bruge dybe tallerkener, når retten forventes at være skællet, så er beholderen stor og flad.

Før madlavning skal alle komponenter i salaten vaskes godt med varmt vand, så vil rettens anvendelighed og smag øges.

Med smeltet ost

En meget enkel og billig lyserød laksesalat på dåse fås ved hjælp af smelteost. Nødvendige komponenter:

• 250 eller 300 g lyserød laks på dåse;
• 3 æg;
• forarbejdet ost "Druzhba";
• frisk dild og persille;
• salt;
• mayonnaise til dressing.

Trin for trin guide:

1. Det første er at koge æggene. Nedsænk dette produkt i koldt vand og vent, indtil det koger, og kog dem derefter i cirka 10 minutter. Dræn det kogende vand og afkøl æggene med koldt vand til afkøling, så kan ægget nemt pilles af. Efter fjernelse af skallen skal de rives med et fint rivejern.
2. Smøreosten rives også på et mellemstort rivejern. Dette produkt kan nemt erstattes med en anden ost - hård.
3. Tag en dåse lyserød laks på dåse, mos godt med en gaffel. Så er det tilbage at blande alt og smage til med creme fraiche eller mayonnaise - dette er efter eget skøn.

Brug hakket persille og dild til pynt.

Med majs

Salat baseret på dåse lyserød laks og majs er ikke mindre velsmagende. Denne ret er ret nem og hurtig at tilberede, den egner sig både til middag og et festligt bord. Dens gejst er brugen af ​​majs - lyse korn vil give salaten præsentabilitet, og smagen vil gøre den lækker.

For at forberede en sådan ret skal du bruge følgende ingredienser:

• en dåse lyserød laks på dåse;
• hård ost, som kan erstattes med smelteost;
• 100 gram sorte oliven;
• 2 æg;
• en dåse majs på dåse;
• persille;
• mayonnaise;
• salt.

Kog hårdkogte æg og gnid dem på et fint rivejern. Vi gnider også osten. Vi åbner dåsemaderne, dræner væsken og kværner fisken. Åbn derefter majs på dåse og fjern væsken. Skær sorte oliven i fire stykker hver. Vi blander alt og smager til med mayonnaise.

Med selleri

En salat med selleri og andre interessante ingredienser betragtes som meget nyttig og varieret. For at forberede en vitaminret skal du bruge:

• en dåse fisk;
• sødt og surt æble;
• oliven - 50 g;
• rød peberfrugt;
• valnøddekerner - 50 stk.;
• løg - ¼ stk.;
• selleristængler - 3 stk.;
• en kvist dild;
• kyllingæg - 2 stk.;
• hollandsk ost - 100 g;
• mayonnaise - 150 g;
• sort peber og salt.

Handlingsprincippet for at skabe denne originale salat er det samme som i de tidligere opskrifter. Befri krukken med fisk fra væsken og ælt, tilsæt hakkede løg.

Vigtigt: hvis den lyserøde laks er tør, skal du tilføje lidt mayonnaise.

Denne blanding skal placeres på et bredt fad som det første lag. Skær selleristænglerne meget tyndt. Efter at have fjernet kernehuset fra æblerne og skrællet dem, skal du skære æblet i tynde strimler og tilføje til sellerien.

Disse komponenter er stablet oven på fisken, derudover salt og tilsæt malet sort peber. Næste trin er at male valnøddekerner i en blender og smøre med mayonnaise. Det næste lag vil bestå af hårdkogte kyllingeæg, revet på et fint rivejern med en dressing af mayonnaise. Og det sidste lag bliver revet ost på et groft rivejern, som ikke længere er krydret med mayonnaise på toppen. For at dekorere vitaminsalaten skal du bruge sød peber, skåret i tynde strimler. Efter at have lagt stykker af det oven på et fad, mellem dem skal du lægge urtekviste og et par oliven.

Med ris

En salat lavet af lyserød laks på dåse med ris er imponerende. For at tilberede en så enkel og samtidig ekstremt velsmagende ret har du brug for:

• et par dåser fisk,
• 6 æg;
• hård ost 100 gr.;
• 1/2 kop ris
• løg og krydderurter.

Madlavningsmetode:

1. Kog først risene og afkøl let.
2. Kog fisken på samme måde som de tidligere opskrifter og tilsæt til de varme ris.
3. Hak løget fint og mariner det lidt, og send det derefter til salaten.
4. Kog æggene, hak dem fint og læg dem på et fad.
5. Skær osten på et fint rivejern og send den til salaten. Bland det hele og smag til med mayonnaise og krydderurter.

Dette er en meget velsmagende salat, hvis lette forberedelse alle vil kunne lide.

"Clapperboard"

Denne salat er velegnet til en festlig fest, især når man fejrer nytår. Ingredienser:

• gulerod;
• kartofler - et par stykker;
• sukkerroer;
• en fisk;
• to æg;
• to spiseskefulde majs på dåse;
• porrer og løg;
• provencalske urter;
• tørret timian;
• mayonnaise - 100 g.

Hvordan tilbereder man denne salat? Kog rødbeder, gulerødder og kartofler. Kog æg. Opvarm de provencalske urter og timian i en stegepande i olie. Hak løget og tilsæt det til krydderurterne. Steg alt. Riv kartoflerne og læg dem i et rektangel på silikonemåtten. Smør den med mayonnaise. Skræl gulerødderne, skær dem i et par cirkler, der er nødvendige til den efterfølgende dekoration. Riv resten og kom kartoflerne på. Smør alt med mayonnaise. Tilsæt løg og krydderurter. Læg den mosede fisk i lag, dæk med mayonnaise. Pil æggene. Riv proteinet og drys ovenpå. Nu skal du rulle en rulle fra salaten.

Du kan pynte alt med rødbeder, gulerodscirkler, løg, æggeblommer. Læg rullen på et fad. Pynt med majs på dåse. Det blev til en skøn og lækker salat af lyserød laks på dåse.

Trin 1: Forbered æggene.

Trin 2: tilbered løget.

Trin 3: tilbered den hårde ost.

Trin 4: tilbered risene.

Trin 5: Forbered den lyserøde laks.

Trin 6: tilbered lyserød laksesalat med ris.

Trin 7: server lyserød laksesalat med ris.

For at forhindre løg i at blive bitre, kan du hælde kogende vand over dem. I stedet for denne sort kan du også bruge det søde Krimløg;

Enhver form for hård ost er velegnet til at lave en salat. Det kan for eksempel være russisk, Kostroma-ost eller Eden;

For at gøre risen smuldrende er det nødvendigt at skylle dem grundigt under rindende vand, indtil væsken bliver gennemsigtig. Du kan også tilføje ris såsom Basmati eller parboiled til din salat.

Enhver rød fisk er højt værdsat, og retter lavet af den er altid i stand til at dekorere et festligt bord. Nu er det en ret dyr delikatesse; det vil være meget billigere at tilberede en salat med dåsefisk. Og det vil være meget lettere for værtinden at klare madlavningen, fordi der ikke er behov for at rense og håndtere fisken, der vil kun være arbejde på andre komponenter.

I artiklen vil vi overveje, hvordan man forbereder en salat med dåse lyserød laks og ris, hvilke ingredienser du skal tilføje for at diversificere smagen af ​​retten. Alle opskrifterne er enkle, selv en ung værtinde vil klare dem, som for første gang dækker bordet på egen hånd til en ferie.

Puff salat

Dette er den enkleste salat med lyserød laks på dåse og ris. Retten serveres i form af en lagdelt kage, så du skal straks forberede en beholder for at give salaten den ønskede form. Du kan bruge en afskåret plastikflaske som form. Det kan nemt fjernes.

Vælg aflange ris, forkog dem i saltet vand og si dem gennem et dørslag, så kornene smuldrer. Knus fisken i små stykker på en tallerken med en gaffel. Du skal også bruge et kogt hakket æg, som tilsættes fisken og blandes. Kog en agurk og fennikel separat, fint skåret i skiver. Kan tilsættes et grønt lag salat og grønne løg, hvis det ønskes.

Tilsæt 1 spsk mayonnaise til kogte ris, rør rundt og fordel i det første lag i en form. Det næste lag er lyserød laks og et æg. Det er muligt ikke at tilføje mayonnaise til dette lag, så salaten ikke er for fedtet. Et vitaminlag hældes ovenpå - agurker, fennikel og løg. Du kan tilføje grøn selleri i stedet for fennikel. Salat med lyserød laks på dåse og ris kan varieres efter dine smagspræferencer.

Læg et lag sauce ovenpå og mal striber med sennep. Før servering fjernes forsigtigt formen og det hele drysses med sesamfrø.

Grapefrugtsalat

Saftig og syrlig smag af grapefrugt vil tilføje en unik smag til denne ret. For at forberede en sådan salat skal du ud over dåsefisk forberede en grapefrugt (skræl og skræl bitre striber), et fed hvidløg, fennikel, en kvist rosmarin, olivenolie, 2 spsk. spiseskefulde grønne bønner, du kan bruge dåse eller frosne, ris, spinat, rucola, du skal også bruge balsamicoeddike til at hælde.

Hæld olivenolie i en forvarmet gryde og kom hel hvidløg, hakket fennikel, rosmarin i. Steg i et par minutter under omrøring af og til. Tilsæt derefter grønne bønner. Du kan erstatte dem med grønne bønner (selv om vinteren kan du finde dem i sektionen for frosne grøntsager). Når det er kogt til det er mørt, tilsæt spinaten og lad det simre et par minutter. Fjern derefter emnet fra varmen for at køle ned.

Skær derefter fisken i små stykker, tilsæt rucola og hakkede stykker grapefrugt, tilsæt 2 spsk. l. kogte ris, peber og salt efter smag og forberedt hældning. Dryp til sidst lidt med olivenolie og balsamico.

Sandwich salat

Sådan en salat kan lægges på sandwich og tages i en skål til frokost på arbejdet. Dette vil erstatte de irriterende tørre pølsesandwich. Til sådan en salat skal du blande kogt ris med lyserød laks og mayonnaise (du kan bruge almindelig yoghurt med tilsætning af citronsaft).

Tilsæt grønne løg, fintrevet kogt æg til blandingen. Hak dilden fint i salaten.

Inden du smører salaten med lyserød laks på dåse og ris på brød eller rundstykker, kan du smøre deres overflade med smør. Dette vil tilføje saftighed til produktet. I pausen vil en sådan salat erstatte et fuldt måltid, da det er meget tilfredsstillende.

Agurk og tomatsalat

Fisk på dåse med ris kan laves til din familie til middag. Til en sådan ret skal du forberede følgende komponenter:

• 1 dåse lyserød laks;
• et halvt glas kogt ris;
• en mellemstor frisk agurk;
• en mellemstor tomat eller flere cherrytomater;
• greens (valgfrit).

Tag fisken ud af glasset og bræk den i små stykker med en gaffel. Alle knogler skal fjernes. Ris skal koges, så det skal først koges i saltet vand og skylles under koldt vand, så det bliver smuldrende.

Hak grøntsager og krydderurter. Bland alle ingredienser i en stor skål og hæld den tilberedte sauce over. Sådan en salat med dåse lyserød laks, ris, agurker og tomater er bedst tilberedt i sæsonen med friske grøntsager.

Vinter salat

Denne salat kan laves til nytårsfest i stedet for den traditionelle "Mimosa". Du skal bruge en dåse lyserød laks, kogte og siede ris, kogte gulerødder, syltede agurker (flere efter smag), en dåse dåseærter, mayonnaise og hård ost.

Når alle produkterne er forberedt, lægges lagene. På en tallerken smurt med mayonnaise eller vegetabilsk olie, læg kogt ris, laget er smurt med en skefuld sauce. Det andet lag er lyserød laks, det tredje er gulerødder, finthakket eller revet, det fjerde er agurker, skåret i tynde skiver. Hvert lag er belagt med mayonnaise, som i "Mimosa". Hæld ærter ovenpå og gnid hård ost fint. Du kan smøre siderne af "kagen" med sauce og også dække dem med ost.

Artiklen indeholder enkle opskrifter på salater med ris og lyserød laks på dåse. Smag frisk mad og glæd dine gæster med nye smagsvarianter!

Fisk af laksefamilien indeholder mange nyttige stoffer, er rig på værdifulde flerumættede fedtsyrer. Pink laks er den mest overkommelige repræsentant for denne familie. Det kan indgå i den daglige familiemenu eller tilbydes gæster. Hvis værtinden ikke har tid til at lave mad, er det tilrådeligt at bruge dåsefisk - de bevarer det meste af produktets næringsværdi. Salater med lyserød laks på dåse er, på trods af den enkle tilberedning, velsmagende, tilfredsstillende og ser appetitlige ud. De er i stand til at dekorere det festlige bord.

Madlavningsfunktioner

Opskrifter på dåse lyserøde laksesalater er ikke komplekse. En uerfaren værtinde vil også klare tilberedningen af ​​retten. At kende nogle få finesser vil dog hjælpe med at gøre forretten særlig velsmagende.

• Sortimentet af dåsefisk på butikshylderne er imponerende. For at vælge et kvalitetsprodukt er der flere ting at overveje. De mest nyttige er dåsemad lavet af frisk lyserød laks i området for dens fangst, datoen for deres produktion falder ofte i sommerperioden. Ved at ryste krukken kan du nemt afgøre, om der er meget væske i, og du vil forstå, hvor meget fisken selv fylder.
• Hvis der ikke er nogen indikation i opskriften, skal lyserød laks, beregnet til fremstilling af salat, på dåse i olie eller i sin egen juice, sidstnævnte skal vælges: den er mere saftig og mindre kalorierig.
• Lyserød laks tages ud af glasset lige inden den lægges i salaten, så den ikke bliver vejrbidt og ikke mister sin saftighed.
• Hvis det er nødvendigt at fjerne olien, fordel den mosede lyserøde laks på en serviet og lad den stå i en halv time. I løbet af denne tid vil servietten absorbere overskydende fedt.
• Før tilsætning til forretten, hakkes lyserød laks, ælt den med en gaffel. I dette tilfælde skal store knogler fjernes. De er sunde, men uhøflige og ødelægger salatens delikate smag.
• Lyserød laks passer godt til løg, gulerødder og citron. Disse ingredienser vil ikke være overflødige i en salat lavet af det. Det ville være en god idé at tilføje kartofler, ris, ost, majs, agurker, æbler, citrusfrugter, grønne ærter, grønt til salaten - disse produkter giver dig mulighed for at få behagelige smagskombinationer med lyserød laks. Det anbefales ikke at lægge kød i salater fra dåse lyserød laks, en undtagelse kan være kyllingebryst, men denne mulighed er ikke for alle.
• Til salater bruges hvidløg, som også kaldes salat, da de har en delikat smag uden udtalt skarphed. For at gøre bitre løg bløde, hæld kogende vand eller lage efter hakning.
• Kog æg til salat i højst 10 minutter, ellers bliver blommerne dækket med en grå blomst, og de bruges ofte til at dekorere forretter.
• Rosa laksesalater er ofte skællet. De bliver velsmagende kun 2 timer efter kogning, når lagene når at trække i saucen.
• Kogte grøntsager, ris og æg skal afkøles, inden de tilsættes salaten. Så holder lagene bedre, og selve salaten forringes ikke længere.

Laksesalater på dåse er lavet af tilgængelige ingredienser. Mange af dem kræver dog forkogning. Hvis du venter gæster om aftenen, så kan du forberede ingredienserne til salaten på forhånd, om aftenen forbliver det at male dem og samle salaten.

Dåse lyserød laksesalat med smeltet ost og gulerødder

• kyllingæg - 2 stk.;
• forarbejdet ost - 100 g;
• gulerødder - 0,2 kg;
• friske krydderurter, mayonnaise - efter smag.

Madlavningsmetode:

• Sæt osten i fryseren i en halv time, riv den groft og lad den stå på en tallerken i et stykke tid, mens du tager fat på tilberedningen af ​​andre produkter.
• Vask gulerødderne. Kog det uden at skrælle, afkøl det. Skræl og skær i små tern.
• Kog æggene i 10 minutter. Køl dem ned ved at køre dem under koldt rindende vand. Ryd op. Fjern blommerne. Skær egernene i små stykker. Hak blommerne på et rivejern.
• Åbn en dåse dåsemad, dræn væsken fra dem. Kom fisken over i en skål og mos med en gaffel. Husk at fjerne de store knogler.
• Arranger maden i lag, og dæk hvert lag med mayonnaise. Det første lag vil være fisk, det andet - protein, det tredje - gulerod, det fjerde - ost.
• Hak grønt fint, bland med hakkede æggeblommer, drys på salat.

Der er en anden mulighed for at forberede denne salat, når alle produkter, undtagen æggeblommer og urter, kombineres i en skål og krydres med mayonnaise. Salaten lægges i en salatskål eller lægges i skåle, jævnes med en ske. Drys derefter forretten med en blanding af grønt og æggeblommer for at give det et mere æstetisk look.

Lyserød laksesalat med oliven og majs

• dåse lyserød laks - 1 dåse;
• dåse majs - 1 dåse (ca. 130 g);
• forarbejdet ost - 100 g;
• kyllingæg - 2 stk.;
• udstenede oliven - 100 g;
• frisk persille - 50 g;
• mayonnaise efter smag.

Madlavningsmetode:

• Kog æggene. Efter afkøling, skræl dem, skær dem i mellemstore tern, læg dem i en skål.
• Frys osten og hak den på et groft rivejern, send den til æggene.
• Fjern oliven fra glasset. Skær hver i 4-8 stykker, send til andre produkter.
• Åbn en krukke majs, dræn væsken, hæld kornene i en skål med oliven, æg og ost.
• Fjern den lyserøde laks fra glasset, mos med en gaffel, bland med resten af ​​ingredienserne.
• Vask, tør persillen, hak med en kniv, tilsæt i en skål.
• Tilsæt mayonnaise, rør rundt.
• Overfør forretten til en salatskål og server.

Den ubestridelige fordel ved denne appetitvækker er hastigheden af ​​forberedelsen. Sådan en salat fra dåse lyserød laks kan laves, hvis gæster uventet kommer til dig.

Dåse lyserød laksesalat med æble

• dåse lyserød laks (i sin egen juice) - 1 dåse;
• forarbejdet ost - 140 g;
• æbler - 0,3 kg;
• kyllingæg - 4 stk.;
• frisk persille - 50 g;
• citronsaft - 20 ml;
• salt, peber, creme fraiche - efter smag.

Madlavningsmetode:

• Riv osten groft.
• Skær de hårdkogte æg i tern.
• Skræl og udkern æblerne. Skær æblekødet i små tern.
• Hak persillen.
• Dræn saften fra en krukke med lyserød laks i en separat beholder, tilsæt frisk citronsaft, salt, peber og et par spiseskefulde creme fraiche til det. Rør indtil glat.
• Mos den lyserøde laks med en gaffel.
• Kombiner alle ingredienser. Røre.

Salaten kan lægges ud i lag. Derefter knuses æbler og æg på et rivejern, med æggeblommer og hvider hver for sig. Læg lyserød laks i det første lag, læg proteiner på det, derefter æbler, fordel ost på toppen og drys med æggeblommer og persille. Alle lag, bortset fra det sidste, er belagt med sauce. Opskriften vil appellere til tilhængere af en sund kost, da forretten viser sig at være sund og ikke for høj i kalorier, den er tilberedt uden brug af mayonnaise.

Salat "Mimosa" fra lyserød laks

• dåse lyserød laks - 1 dåse;
• salat eller løg - 100 g;
• kyllingæg - 5 stk.;
• smør - 100 g;
• ris - 80 g;
• mayonnaise, friske krydderurter - efter smag.

Madlavningsmetode:

• Sæt olien i fryseren i 20-30 minutter.
• Kog risene møre i saltet vand, bland med en klump smør (ca. 10 g) og en skefuld mayonnaise. Køl det ned.
• Hak løget fint.
• Kog æggene. Hak blommer og hvider hver for sig.
• Hak grønt, bland med æggeblommer.
• Mos den lyserøde laks med en gaffel og del den i 2 dele.
• Læg en del af den lyserøde laks, løg, ris, æggehvider, den resterende lyserøde laks i lag. Hæld mayonnaise på alle lag undtagen det sidste. Gnid olie på toppen af ​​det sidste lag lyserød laks, drys med en blanding af æggeblommer og krydderurter.

Ris i opskriften kan erstattes med kogte gulerødder eller kartofler. De er forknust på et rivejern. Smørret kan erstattes med revet hård ost.

Sådan pynter du en salat

Salater fra dåse lyserød laks lægges oftest i lag og drysses med hakket blomme. De ser attraktive ud, pæne, men for beskedne. Derfor forsøger mange husmødre at dekorere dem med yderligere elementer.

• Ofte er en lyserød laksesalat på dåse dekoreret med kviste af grønt eller en blanding af hakkede urter og æggeblommer, hvilket giver den en lighed med mimosaer.
• Hvis salaten forberedes til nytår, kan du dekorere den med dild, som vil symbolisere en grangren, og stykker af grøntsager, der vil spille rollen som juletræspynt.
• Blomster på en flad gul overflade af lyserød laksesalat ser harmonisk og attraktiv ud. Du kan lave dem af alle de produkter, der udgør snacken. Oftest bruges gulerødder og æg til dette.
• I stedet for blomster på overfladen af ​​salaten kan du lægge en figur af ethvert dyr, en inskription, tal. For at gøre dette skal du bruge finthakkede oliven, majskorn, dåse grønne ærter.
• Ofte er en fisk afbildet på overfladen af ​​salaten. En mulighed er at skære en figur ud af deres gulerødder, lave et øje ud af stykker af protein og oliven, bruge løghalvringe til at skildre bølger, grønne løg eller andet grønt vil erstatte alger. En anden mulighed er at beklæde fiskekonturerne med grønne ærter eller oliven og fylde midten med majskerner.
• Du kan også forme fisken til selve salaten. Så er det en god idé at lægge agurkecirkler ovenpå – de kommer til at ligne skæl.

Ved portionsservering kan salaten fordeles ved hjælp af specielle former. Du kan selv lave dem af dåser.

Pink laksesalat er billig, tilberedt hurtigt og nemt, men det viser sig lækkert og smukt. Du kan gøre det til en familiemiddag og til en festlig fest.