Hytteost og kokosgryde. Ostemassegryde med kokoschips Sådan tilberedes ostemasse-kokosgryde i ovnen

Ressourcestærke husmødre får ved at lave små ændringer i den sædvanlige opskrift på hytteostgryde helt nye smage. I dag er der en ostemasse-kokosgryde på dagsordenen. Det er utroligt, hvordan tilsætning af lidt kokosflager tager den almindelige ostemassegryde til næste niveau. Det vil helt sikkert blive værdsat af både den lille kræsne og den ældre generation.

Prøv det, denne ostemassedessert bliver en af ​​familiens favoritter.

Ostemassegryde med kokosflager: en trin-for-trin opskrift

Ingredienser:

• Hytteost - 350 g;
• Sukker - 2 spsk. l.;
• Kokosflager - 100 g;
• Kyllingeæg - 2 stk.;
• semolina - 0,5 kopper;
• Mælk - 1 glas.

Sådan tilberedes kokosmasse i ovnen

Forbered alt hvad du har brug for.

Kom hytteost og kokos i en passende skål.

Tilsæt semulje og sukker. Lad en teskefuld hver af spåner og perlesukker stå til drys.

Gnid alt med en gaffel. Knæk æggene.

Hæld mælk i.

Rør indtil komponenterne er jævnt fordelt. I dette tilfælde vil kokosgryden komme ud med korn. Hvis du vil have en glat og sart struktur, skal du slå det hele igennem med en stavblender, indtil massen bliver som en creme. Lad stå i mindst en halv time. Dette er nødvendigt for, at semulje kan svulme op.

En bageplade (det er mere praktisk at tage en aftagelig, i dette tilfælde en diameter på 20 cm) smør med grøntsager eller smør, drys med semulje. Hold i en forvarmet ovn i 2-3 minutter.

Læg ostemasse-kokosblandingen ud, glat ud.

Drys de resterende kokosflager og sukker ovenpå. Dette giver gryden en flot og sprød top.

Send til en forvarmet ovn og bag på øverste etage ved 170 grader i 30 minutter. Sluk derefter ovnen, og lad gryden være inde i mindst en time, eller bedre, indtil den er helt afkølet.

Dessert kan skæres smukt og jævnt kun afkølet; varm kokosgryde kan simpelthen falde fra hinanden, når du prøver at fjerne den fra formen. Server med te, varm mælk. Hvis det ønskes, tilsæt creme fraiche, marmelade.

1. Kom æggene i en dyb skål og kværn godt, tilsæt smeltet smør.

Se også videoopskrifter på, hvordan man tilbereder ostemasse-kokosgryde:

1. Sådan tilberedes ostemasse med kokosflager

2. Lækker ostemassegryde med kokos

For dem, der elsker hytteost og kokosbagværk, vil denne 2-i-1-mulighed være til deres smag. Gryden viser sig at være mør og meget velsmagende. Du kan tage alle bær, jeg gjorde det med kirsebær og solbær, jeg synes også hindbær, tranebær, tyttebær eller røde ribs er perfekte.

Ostemasse-kokosgryden med bær vil appellere til både børn og voksne.

Denne gryderet kan nemt bages i en multicooker: bagetilstand i 45-50 minutter.

Denne gang lavede jeg en gryde med solbær, jeg tog bærret ud af fryseren først.

Mål de nødvendige ingredienser op.

Del æggene i hvider og æggeblommer. Tilsæt sukker, æggeblommer og mælk til ostemassen.

Pisk massen med en røremaskine. Hvis ostemassen er korn, så med en blender.

Tilsæt mel og kokosflager.

Rør rundt med en spatel.

Pisk hviderne til de er luftige.

Tilføj til bulken, bland forsigtigt med en spatel.

Dæk bæret med sukker, bland lidt.

Smør formen lidt med smør. Læg halvdelen af ​​kokosmassen ud.

Fordel bæret med sukker på toppen.

Dæk med det resterende stof. Fordel tynde skiver smør ovenpå.

Bag gryden ved 170 grader, indtil den er gyldenbrun, cirka 35 minutter.

Ostemasse-kokosgryde med bær er klar. Kan skæres i skiver, når den er afkølet lidt eller helt.

God appetit.

En enkel, meget mør hytteostgryde, der smager endnu bedre end enhver kold, når den er kold. Denne er ideel til dem, der kan lide at spise lækkert, men ikke kan lide at pille i køkkenet. Du behøver ikke at slå, male og lignende separat. Bland det hele og hæld i et smurt fad og bag.

Jeg fandt på selve gryden ud fra behovet for at bruge hjemmelavet ricotta, en skånsom udgave af hytteost. Jeg har jævnligt en lignende ost hjemme, siden min yngre datter var 6 måneder gammel, og jeg begyndte så småt at introducere hytteost i babyens kost, som jeg tilbereder næsten efter princippet, da jeg ikke stoler nok på producenterne af butikskøbt ostemasse. at give det til babyer. Og at købe ægte hjemmelavet hytteost fra folk, selv betroede, er heller ikke en mulighed, fordi den traditionelle metode til fremstilling af hytteost er langt fra steril. Så jeg laver selv ost, som min kusine lærte mig på et tidspunkt, til den ældste datter Emmas behov. Og jeg tilbereder det ved at blande pasteuriseret mælk med kefir og bringe det næsten i kog. Så skiller en meget delikat ost, som Stella, min yngste datter, ivrigt nyder. Men han får altid mere, end han har brug for. På den tredje dag forbereder jeg allerede det næste parti ost, og af resterne bager jeg sådan en gryderet, som jeg også giver til babyen siden 10 måneder.

Hvis det ønskes, kan du tilføje rosiner eller andre tørrede frugter til gryden, efter at have hældt kogende vand over dem i et par minutter og derefter drænet dem. Du kan også tilføje citrusskal ved at dampe dem godt inden vask og vask. Og du kan tilføje.

Se videoen om, hvordan man tilbereder ostemassegryde (på ukrainsk):

4 serverer:

ingredienser

• 500 gram hytteost
• 2 æg
• 4 spiseskefulde lokkefugle
• 3 spsk Sahara
• 50 gram kokosflager
• Smør til smøring af formen
• Revet kiks eller lette rasp til at drysse på bagepladen

1) Forvarm ovnen til 180 ᵒС.

2) Kom alle ingredienserne til ostemassegryden i en dyb skål eller skål med planetmixeren.

3) Pisk alt sammen til det er glat.

4) Smør et lille ovnfast fad med smør og drys med revet kiks eller rasp.

Vær aldrig bange for at gøre det, du ikke ved, hvordan du skal gøre. Husk, at arken blev bygget af amatører. De professionelle byggede Titanic. En dessert uden ost er som en skønhed uden ét øje - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Grib øjeblikket. Tænk på alle de kvinder fra Titanic, der opgav desserten.- Erma Bombek Mine svagheder er mad og mænd. I den rækkefølge. - Dolly Parton Hvis du gik i butikken for at købe brød, er chancerne for, at du kun kommer ud med et brød en ud af tre milliarder. - Erma Bombek Alt vi behøver er kærlighed, men lidt chokolade hist og her vil heller ikke skade. - Charles Schultz. Udsæt ikke, hvad du kan spise til frokost til aftensmaden. - SOM. Jeg er bange for fra "Hennessy" halsbrand eller allergi over for kaviar, at jeg i en stor lejlighed på Rublevka vil fare vild om natten og dø. - KVN-ovskaya sang Alt, hvad jeg kan lide i livet, er enten umoralsk, eller det gør dig tyk. - François de La Rochefoucauld Jeg bruger vin, når jeg laver mad. Nogle gange tilføjer jeg det endda til mine måltider. - V.S. Felter. Hvordan kan du regere et land, hvor der er 246 varianter af ost? "- Charles de Gaulle Hvad ulækkert, hvor ulækkert er denne din geléfisk! - Hippolyte i filmen" Skæbnens ironi "Jeg kan simpelthen ikke spise kaviar, men jeg er nødt til at tvinge mig selv. - Heltinden Audrey Thoth i filmen "Fatal Beauty" I store problemer nægter jeg mig selv alt undtagen mad og drikke. Oscar Wilde Hvordan adskiller en mand sig fra en kæreste? Tredive pund! - Cindy Garner Camembert .. ... dette er endnu en ven af ​​mennesket i et vanskeligt øjeblik. - Georges Clemenceau Du Har du mistet forstanden? En kær ven ankommer langvejs fra et øjeblik - og du har ingen kage! - Carlson, der bor på taget. På vores gade der er et bageri, der hedder "Bonjour, croissant!" Hej, skål! "- Fran Lebowitz. Og jeg vil åbne et bageri i Washington" For fanden! - Marina R. Maden her er helt forfærdelig, og portionerne er for små. - Woody Allen Robot vil aldrig erstatte et menneske! - Kannibal Hvis du vil kende mig, så spis sammen med mig. - James Joyce Uh-uh, kære! Hvad er sådan en påfugl-mawlin? Hvis du ikke ser - vi spiser ... - Genie fra Mf "The Adventures of Munchausen" Hvis landet ikke har mindst halvtreds varianter af ost og god vin, så har landet nået sin grænse. Salvador Dali At tygge mad grundigt hjælper samfundet. - Ilya Ilf og Evgeny Petrov, "12 stole" Intet maler et bord som et fyrværkeri i Olivier! - Folkevisdom. Hvis gæster uventet kommer til dig, og der ikke er noget i huset, så gå ned i kælderen og tag et lammekølle. - Elena Molokhovets Og skat ... jeg forstår bare ikke, hvad hemmeligheden er ... Skat, hvis der er ... så er den der ikke med det samme! - Peter Plys Jeg bliver fotograferet i dag til Skillful Culinary Magazine. Jeg har akut brug for vask og køb af nye indlægssåler! - Miss Bok Jeg har ikke spist hummere i tre dage. - En vred embedsmand (KVN-joke) Sult er ikke en tante - han vil ikke stikke af i skoven. - Folkevisdom Intet forbedrer smagen af ​​hjemmelavede retter som at studere priser på en restaurant. - Folkevisdom