Nugety v kukuřičných vločkách na pánvi. Kuřecí nugety v kukuřičných vločkách

Nugety - lahodné občerstvení z kuřecích kousků v křupavém chlebu, smažené. Toto jídlo je tradiční v zařízeních rychlého občerstvení, ale když je vyrobeno doma, ukáže se, že je stejně chutné. Nejběžnější způsob jejich přípravy je z celých kuřecích filet. Je jich také více dietní možnosti- žádná vejce, s nejmenším množstvím oleje, žádná strouhanka, v otrubách.

Ukázat vše

Klasický recept

Složení:

kuřecí prsa - 1 ks. (700 g);
kuřecí vejce - 2 ks .;
mouka - 50 g;
strouhanka - 150 g;
rostlinný olej - 0,5 l;
sůl - 1 lžička;
mletý pepř - 1 špetka;
další koření podle chuti;
sušený česnek - 1 lžička

Příprava:

Doba vaření je asi 1 hodinu. Je třeba dbát na to, aby byla chlebová vrstva rovnoměrná a silná. Poté budou kuřecí nugety šťavnaté a jemné v důsledku pečení masa uvnitř křupavé a husté kůry. Vlastní jídlo je mnohem chutnější než nugety prodávané v zařízeních rychlého občerstvení.

Nugety z mletého masa

Složení:

kuřecí fileta- 400 g;
strouhanka - 150 g;
vejce - 2 ks .;
mouka - 2 lžíce l.;
sůl, pepř, koření, bylinky - podle chuti;
rostlinný olej - 400 ml.

Příprava:

1. Kuřecí filety omyjte, osušte a nakrájejte podle základního receptu krok za krokem.
2. Posuňte maso v mlýnku na maso nebo nakrájejte v mixéru. Mleté maso nemusí být příliš homogenní, měly by v něm být malé kousky.
3. Výsledný produkt osolte a opepřete, podle chuti přidejte další koření.
4. V míse rozšlehejte vejce, přidejte 1 špetku soli.
5. Mouku a strouhanku dejte do samostatných misek.
6. Do pánve nalijte olej, dobře ho zahřejte.
7. Rukama srolujte husté kuličky mletého kuřete.
8. Ponořte je do rozšlehaných vajec, stočte do mouky a poté je opět namáčejte ve vejci. Pak se vrolujte strouhanka.
9. Smažte na pánvi do zlatova, vyjměte a poté lehce poklepejte papírovými utěrkami.

Salát Olivier: nejlepší recepty na vaření

Nugety plněné sýrem

Složení:

kuřecí prsa - 1 ks .;
vejce - 2 ks .;
strouhanka - 150 g;
rostlinný olej - 0,5 l;
sůl - 1 lžička;
koření a koření podle chuti;
sýr tvrdé odrůdy- 200 g.

Příprava:

1. Nastrouhejte sýr nebo najemno nakrájejte nožem.
3. V každém kousku kuřete uřízněte a naplňte sýrem.
4. Porazte vejce.
5. Smíchejte suchary v misce s kořením.
6. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Plech na pečení namažte rostlinným olejem.
7. Kousky masa namočte do vejce, poté do strouhanky dvakrát, střídavě je položte na plech.
8. Pečte v troubě 12 minut. Během této doby obraťte kuřecí nugety, aby se uvařily na obou stranách.

Toto jídlo je obzvláště chutné, pokud je podáváno se sýrem, houbami a bramborová kaše.

Nugety na kefíru

Složení:

kuřecí řízek - 700 g;
kefír (jakýkoli obsah tuku) - 250 ml;
sůl - 1 lžička;
koření (kurkuma, pepř, paprika nebo jiné) - ½ lžičky;
mouka - 100 g;
strouhanka - 150 g;
rostlinný olej - 400 ml.

Příprava:

1. Vařte maso stejným způsobem jako v předchozích recepturách krok za krokem.
2. Nalijte kefír do hrnce nebo misky, vložte tam kuře, promíchejte a nechte půl hodiny.
3. Každý kus ponořte do dvojitého chleba (mouka a krekry, jako v hlavním receptu).
4. Do hluboké pánve nalijte olej a zahřejte ho.
5. Maso dáme na pánev, ochutíme solí a kořením.
6. Smažte z obou stran po dobu 3-4 minut. do zlatova.
7. Opečené nugety dejte na papírové utěrky a sceďte tuk.
8. Pokrm podávejte s přílohou, nejlépe se zeleninou a bylinkami.

Správná příprava kuřecích nugetů zahrnuje použití dvojitého pečiva. V tomto případě jsou křupavé a křupavé. Mohou být obalovány pouze moukou, pak budou nugety měkčí a šťavnatější. Marinování masa v kefíru po dobu 2-3 hodin mu dodá jemnější chuť.

Vaření s česnekem, v kukuřičném chlebu

Složení:

kuřecí řízek - 500 g;
mouka - 100 g;
strouhanka - 100 g;
rostlinný olej - 300 ml;
vejce - 1-2 ks .;
sůl, koření - podle chuti;
suchý česnek v granulích - 15 g;
kukuřičné lupínky bez cukru - 130 g;
mletý zázvor - na špičce nože;
kurkuma - 1 špetka

Příprava:

1. Připravte maso jako v základním způsobu vaření.
2. V hrnku smíchejte česnek, kurkumu, zázvor, sůl a další koření. Každý kousek kuřete potřete kořením a nechte 20-30 minut nakysnout.
3. Rozemelte kukuřičné vločky, promíchejte se strouhankou.
4. V míse rozšlehejte vejce, přidejte špetku soli.
5. Maso obalte nejprve v mouce, pak ve vaječné hmotě, pak ve směsi sucharů a kukuřičných vloček.
6. Nalijte olej do fritézy nebo hrnce a zahřejte ho.
7. Smažte bez otáčení 7 minut. Pokud je oleje málo, je třeba nugety smažit z obou stran.
8. Smažené maso sušte na ubrouscích 10-15 minut. a sloužit.

Díky použití kukuřičných vloček a kurkumy získají nugety krásný zlatý odstín, které plní své jméno (od anglické slovo nuget, „nuget“ - nuget zlata). Kůra je obzvláště hustá a křupavá. PROTI kukuřičný chléb toto jídlo se připravuje v restauracích McDonald's.

Se sezamem

Složení:

kuřecí řízek - 300 g;
mouka - 2 lžíce l.;
strouhanka - 6 lžic. l.;
rostlinný olej - 5 polévkových lžic. l.;
vejce - 2 ks .;
sůl - 1 lžička;
hořčice - 1 lžička;
sezamová semínka - 3 lžíce. l.;
koření podle chuti.

Příprava:

1. Připravte maso podle základního receptu. Osolte, promíchejte rukama.
2. Rozšlehejte vejce, přidejte koření, hořčici, 2 špetky soli.
3. Smíchejte strouhanku a sezamová semínka.
4. Kuřecí kousky stočte do mísy s moukou, poté vmíchejte těsto z hořčice a vajec a ze všech stran dobře posypte drobky sezamového chleba.
5. Do pánve nalijte olej, přidejte uvařené maso a opečte na středním ohni. Aby se zabránilo stříkání oleje, je lepší zavřít víko. Smažení se provádí po dobu 3 minut. na každé straně dílu.
6. Uvařené maso dejte na papírový ručník a osušte.

Hořčice v tomto receptu dodá masu křehkost a sezamová semínka příjemná chuť... Do strouhanky můžete přidat strouhaný sýr.

americký styl

Složení:

kuřecí řízek - 3 ks .;
slunečnicový olej - 400 ml;
mouka - 100 g;
paprika - 2 lžíce l.;
kurkuma - 1 lžička;
sůl - 1 lžička;
mletý pepř- chuť;
vejce - 2-3 ks.

Příprava:

2. Připravte maso jako v hlavním receptu.
2. Rozbijte vejce do šálku, šlehejte je, dokud se neobjeví pěna.
3. Do mísy nasypeme mouku.
4. Smíchejte mouku s kořením a solí.
5. Kousky masa namáčejte v rozšlehaných vejcích, stočte do mouky. Tento postup opakujte ještě jednou.
6. Do pánve nalijte olej, zahřejte ho.
7. Vložte tam obalované maso, smažte do zlatova, poté obraťte a smažte dalších 5 minut.

V tomto receptu na výrobu kuřecích nugetů můžete místo vajec použít kefír. Rozdíl mezi americkou metodou je použití velmi jemného chleba, doma jej lze nahradit pšeničná mouka nejvyšší stupeň.

V japonštině

Složení:

kuřecí řízek - 3 ks .;
slunečnicový olej - 400 ml;
mouka - 100 g;
sůl, mletý pepř - podle chuti;
čerstvý kopr - 4 větve;
sezamová semínka - 3 lžíce. l.;
vejce - 2 ks.

Příprava:

1. Připravte maso stejným způsobem jako v předchozích receptech. Po krájení dochutíme solí, pepřem a promícháme.
2. V míse rozšlehejte vejce.
3. Kopr nasekejte, smíchejte se sezamovým semínkem a strouhankou.
4. Kuřecí kousky stočíme do mouky, namáčíme ve vejcích, strouháme ve strouhance s koprem.
5. Nalijte olej do pánve, zahřejte na středním ohni a smažte nugety obvyklým způsobem.

Díky takovému originálnímu pečení získají nugety pikantní chuť.

V italštině

Složení:

kuřecí řízek - 3 ks .;
slunečnicový olej - 400 ml;
mouka - 100 g;
mletý pepř, koření - podle chuti;
strouhanka - 3 lžíce l.;
Parmezán - 50 g;
petržel - 2-3 větve;
vejce - 2 ks.

Příprava:

2. Připravte maso jako v hlavním receptu.
2. V samostatných miskách rozšlehejte vejce, přidejte mouku.
3. Bylinky pomeleme.
4. Parmezán najemno nastrouhejte.
5. Smíchejte petrželku, sýr a strouhanku.
6. Dvojitým chlebem uděláme obvyklým způsobem: stočíme do mouky, poté vejce a strouhanky.
7. Smažte kuřecí nugety.

Přidání soli se v tomto případě nevyžaduje, protože samotný parmazán je docela slaný. Díky použití sýra je kůrka obzvláště chutná a křupavá. Podobný způsob vaření se používá během francouzská kuchyně- strouhaný parmazán se smíchá ve stejném poměru se strouhankou, ale nugety se smaží ne na zelenině, ale v máslo... Miska se podává s lehkou máslovou omáčkou se solí, pepřem, česnekem a bylinkami.

Nugety s jablky

Složení:

kuřecí řízek - 500 g;
jablko - 2 ks .;
vejce - 2 ks .;
mouka - 200 g;
strouhanka - 200 g;
sůl, koření - podle chuti;
rostlinný olej - 400 ml.

Příprava:

1. Připravte filé jako v předchozích metodách.
2. Každý kousek odšlehejte na tloušťku 0,5 cm.
3. Jablka omyjte, oloupejte a zbavte jádřinců.
4. Jablka nakrájejte na středně velké plátky silné 2 cm.
5. Na vyšlehaný filet položte plátek jablka, zabalte jej ve formě obálky.
6. Uvařte chléb jako v hlavním receptu (rozšlehaná vejce, mouka, krekry).
7. Ponořte každou obálku do vajec, stočte do mouky a poté znovu dovnitř vaječné těsto a ve strouhance.
8. Smažte na oleji rozpáleném na 180 stupňů.

Jablka na vaření kuřecích nugetů se doporučuje zvolit sladké a kyselé odrůdy, díky nim se pokrm stane šťavnatým a bohatá chuť... Ke změkčení jablek je lze předpečit v mikrovlnce po dobu 1–2 minut nebo smažit na másle.

Dukan vaří

Složení:

kuřecí prsa - 1 ks;
jogurt - 100 ml;
kurkuma - ½ lžičky;
sůl - ½ lžičky;
koření podle chuti;
otruby - 2-3 lžíce. l.

Příprava:

1. Maso omyjte a nakrájejte jako v předchozích receptech.
2. Nalijte jogurt do mísy, přidejte koření, promíchejte.
3. Vložte nugety do marinády a nechte 2-3 hodiny.
4. Troubu předehřejte na 200 stupňů.
5. Naklepejte kousky kuřecího otrub a vložte do jedné vrstvy na dno žáruvzdorné misky.
6. Kuřecí nugety pečte 20-25 minut. Po upečení podáváme horké.

Výroba nugetů podle tohoto receptu pomáhá dosáhnout dobrého fyzického stavu těm, kteří dodržují proteinovou dietu Ducan, aniž by si upírali potěšení z jídla lahodné jídlo.

Nugety se sýrem a sušenkou

Složení:

kuřecí prsa - 500 g;
tvrdý sýr - 150 g;
kefír - 250 ml;
sušenky - 180 g;
rostlinný olej - 50 ml;
paprika, směs bylin, sůl, mletý černý pepř - podle chuti.

Příprava:

1. Umyjte kuřecí prso, očistěte od kůže, kostí, osušte ručníkem.
2. Zakryjte maso přilnavý film a utlučte ho na tloušťku 1-1,5 cm.
3. Nakrájejte kuře na kousky, marinujte v kefíru půl hodiny.
4. Krekry rozetřete na drobenku pomocí válečku nebo mixéru.
5. Nastrouhejte sýr, přidejte drobenku, papriku, pepř, sůl a další koření, promíchejte.
6. Maso ponořte do chleba ze sýra a opečte na pánvi z obou stran.

Vaření bez vajec

Složení:

kuřecí prsa - 1 kg (2 ks);
citron - 1 ks .;
škrob - 1 lžička;
jedlá soda - 1 lžička;
mouka - 4-5 polévkových lžic l.;
sůl, pepř, jiné koření - podle chuti.

Příprava:

1. Připravte kousky kuřete podle hlavního receptu a vložte je do mísy.
2. Dochutíme je solí a práškem jedlé sody.
3. Posypeme masem citronová šťáva k uhašení jedlé sody.
4. Posypeme škrobem a vše promícháme. Nechte působit 15 minut.
5. Pánev předehřejte olejem.
6. Nalijte mouku na talíř, kousky masa stočte do mouky a smažte dozlatova.

Maso v takových nugetách se ukáže být obzvláště jemné a šťavnaté.

Dietní nugety v pomalém hrnci a troubě

Složení:

kuřecí prsa - 2 ks .;
mouka - 3 lžíce l.;
strouhanka - 150 g;
vejce - 2-3 ks .;
rostlinný olej - ½ lžíce. l.;
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Příprava:

2. Připravte maso jako v hlavním receptu.
2. V míse rozšleháme vejce, přidáme mouku a zamícháme.
3. Nalijte strouhanku na talíř.
4. Misku multivarku namažte trochou rostlinného oleje.
5. Kousky masa ponořte do těsta, stočte do strouhanky a dejte na dno multivarku.
6. Smažte na každé straně (režim „Fry“) po dobu 5-6 minut.

V některých modelech multicooker je režim „Multipovar“, vaření nugetů v tomto případě při teplotě 160 stupňů je 20 minut. Protože všechny kusy najednou nelze umístit na dno mísy, musíte smažit v několika průchodech. Díky tomuto receptu se jídlo ukáže jako méně kalorické, ale stejně chutné jako smažené.

Samotné napařování nebude fungovat, protože strouhanka bude tvrdá a nebude křupavá. Mražené nugety zakoupené v obchodě se nejprve uvaří v režimu „Fry“ a poté se připraví v režimu „Stew“.

Stejně tak můžete v troubě vyrobit nugety s minimálním množstvím oleje. Jako základ můžete vzít kterýkoli z výše uvedených receptů. Pečení se provádí při teplotě 200-220 stupňů po dobu 15-25 minut. Na plech můžete položit fólii zrcadlovou stranou nahoru.

Při vaření kuřecích nugetů jsou užitečné následující pokyny:

Sekané krekry, hranolky a popcorn jsou alternativou k strouhance. Strouhanku si můžete vyrobit vlastními rukama - suché kousky chleba v troubě a rozemlít je pomocí struhadla nebo mlýnku na maso.
Nugety se dají jíst teplé i studené, zalévají se majonézou nebo omáčkami.
Maso musíte smažit na dobře zahřátém oleji. Chcete -li zkontrolovat jeho teplotu, musíte ponořit kousek filé do hlubokého tuku, pokud olej syčí a klokotá, můžete začít smažit.
Abyste maso rychle a rovnoměrně posypali moukou, nalijte ho do nádoby na jídlo, vložte tam 2-3 plátky kuřete, zavřete víko a dobře protřepejte.
Aby se zkrátila doba pražení, filety se utloukají.
Získat sytá barva krusty, paprika se přidá do chleba a těsta (dává načervenalý odstín), kurkuma a šafrán.
Upřednostňujeme fritézu, protože maso se vaří rovnoměrněji.
Při smažení musíte vyzkoušet, aby se kousky nedostaly do vzájemného kontaktu.
Nugety nechte venku trochu vychladnout, aby byla křupavější kůrka.
Použití tlustého těsta vytvoří silnější kůrku.

K získání různých chutí se do chleba přidávají bylinky, mleté ořechy, jemně nasekaný česnek a cibule.

Doma si můžete uvařit kuřecí nugety jako ve svém oblíbeném rychlém občerstvení! Vyzkoušejte nové nápady na svačinu!

Nabízíme zařídit soutěž o rychlé občerstvení připravením lahodných kuřecích nugetů doma jednoduše sladkokyselá omáčka... Jako průkaz dáme přednost obvyklému tvrdý sýr- při smažení rostlinný olej rychle se rozpustí a promění se ve zlatavou křupavost.

kuřecí prsa - 1 ks. (asi 500-600 g);
vejce - 1 ks .;
sýr - 100-150 g;
sůl, koření - podle chuti;
mouka - asi 80 g;
rostlinný olej - asi 80-100 ml.

Na omáčku:

bramborový škrob- 1 polévková lžíce lžíce;
pitná voda - 80 ml;
cukr - 90 g;
kečup (nebo rajčatová pasta) - ½ st. lžíce;
ocet 6% - 40 ml;
sójová omáčka - 30 ml.

Kuřecí prsa omyjeme, zbavíme kůže. Filety opatrně odřízneme od kosti a nakrájíme na podlouhlé kousky asi 3 cm dlouhé.

Posypte polotovary solí, černou nebo červenou paprikou. V případě potřeby přidejte své oblíbené koření.

Sýr nakrájejte na kousky jakékoli velikosti. Vložíme do houštiny mixéru a proměníme v malé drobky.

Syrové vejce lehce rozšleháme vidličkou, přičemž spojíme bílek a žloutek. Přidejte špetku soli.

Mouku prosejte do praktické misky. Každý kousek kuřecího filé opečeme ze všech stran.

Dále maso „vykoupeme“ vaječná směs.

Posledním dotykem je velkorysé válcování obrobku ve strouhance.

Zahřejte rostlinný olej na pánvi a poté rozložte naše polotovary. Smažte na středním plameni asi 6 minut z každé strany (do zlatova). Dále snižte teplotu na minimum, pokrmy přikryjte pokličkou a doveďte maso plná připravenost do 3–5 minut. Na smažení nugetů vybírejte pánev s vysokou kvalitou nepřilnavý povlak, v opačném případě sýrový chléb může přilnout k horkému povrchu.

Hotové nugety se sýrem okamžitě položte na papírové ubrousky, abyste odstranili zbývající rostlinný olej.

Doporučujeme přidat do nuget doma jednoduchou sladkou a kyselou omáčku. Na jeho přípravu rozpustíte bramborový škrob ve vodě. Smíchejte s kečupem, sójovou omáčkou, cukrem a octem. Směs přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme, dokud lehce nezhoustne. Po vyjmutí z tepla ochlaďte.

Domácí kuřecí nugety se sýrem se podávají studené nebo teplé spolu s omáčkou.

Recept 2: kuřecí nugety doma na pánvi

Každý, kdo alespoň jednou vyzkoušel nugety z kuřecího filé v McDonald's, pravděpodobně začíná přemýšlet o tom, jak vařit kuřecí nugety doma. Je zajímavé, že historie nugetů je stará více než 130 let. První nugety se v Americe objevily v polovině 19. století, právě uprostřed zlaté horečky. Slovo „nugety“ je přeloženo „doslovně jako zlatý nuget.

Plátky smaženého zlatého kuřecího filé skutečně vypadají jako zlaté oblázky. Je těžké něco takového spojit šťavnaté kousky kuře s křupavým chlebem pro nezdravé rychlé občerstvení. Kromě toho, pokud je vaříte doma a sami uvidíte všechny komponenty, které používáte, nemůže být řeč o žádném poškození těla.

Celé tajemství lahodných nugetů spočívá právě v chlebu. Může být připraven na základě zakoupené drobky ze sušenek, sezamových semínek, krupice, sýra, krupice, kukuřičné mouky. Připravíme si těsto z vajec a mouky a kousky filé upečeme nejprve ve vaječném těstíčku a poté ve strouhance. Jak uvařit kuřecí nugety, nyní zvážíme.

Kuřecí řízek - 400 gr.,
Vejce - 1 ks.,
Zakysaná smetana - 3 lžíce. lžíce,
Strouhanka - 200 gr.,
Koření: paprika, černý pepř,
Mouka - 3-4 lžíce lžíce,
Slunečnicový olej.

V případě potřeby rozmrazte kuřecí prsa. Opláchněte. Suchý. Dále by měl být nakrájen na kostky o rozměrech 3 x 3 cm.

Do mísy (salátové mísy) rozšlehejte vejce.

Porazte to vidličkou.

Přidejte zakysanou smetanu.

Směs znovu promíchejte, dokud nebude hladká.

Do rozšlehaného vejce přidejte sůl, černý pepř a mouku. Kromě těsta můžete přidat 2–3 lžíce. lžíce kukuřičné mouky, v tomto případě bude těsto podobné tomu, které se používá pro kukuřičného psa. Pro toto množství mouky přidejte 50-60 ml. voda.

Těsto míchejte, dokud v něm nejsou hrudky mouky. Upozorňujeme, že konzistence těsta je jako tekutá zakysaná smetana.

V samostatné misce upečte nugety. Chcete -li to provést, nalijte strouhanku do misky. Přidejte k nim špetku papriky pro krásnou nažloutlou oranžovou barvu.

Můžete také získat krásný zlatý odstín z kurkumy a kari. Odhoďte papriku a strouhanku. Takže máme připravené těsto a chleba pro nugety. Můžete je začít smažit.

Kousky kuřecího filé ponořte do mísy těsta. Namočte je do těsta.

Poté přendejte do obalované mísy. Ponořte z obou stran do strouhanky.

Zahřejte pánev s slunečnicový olej... V McDonald's jsou nugety smažené, a proto jsou krásné zlatá kůra, které lze získat díky velkému množství oleje. Vložte kousky kuřecího filé do horké pánve.

Vařte na jedné straně po dobu 2-3 minut, poté otočte na druhou stranu a také vařte do změknutí.

Kuřecí nugety položte na talíř vyložený ubrousky. To jim pomůže zbavit se přebytečného oleje a stát se méně mastnými. Podáváme s domácími kuřecími nugetami horké omáčky... Adjika je dobrá, majonézová omáčka, kečup, hořčice. Vysoce lahodná omáčka získané z majonézy a dijonské hořčice, smíchané v poměru 3: 1. Mimochodem, je obvyklé jíst nugety rukama a namáčet je do omáčky. Dobrou chuť.

Recept 3: domácí kuřecí nugety (fotografie krok za krokem)

Nugety jsou šťavnaté maso s křupavou kůrkou, která má krásnou zlatavou barvu. Obvykle se konzumují s hořčicí, barbecue omáčkou, kečupem, sýrová omáčka nebo cokoli. Kuřecí nugety se připravují velmi rychle a vždy je získá i začínající kuchař.

Nejzajímavější je, že můžete vařit nugety různými způsoby, experimentovat s tvarem, chutí a technologií. Mohou být vyrobeny ve čtvercích, pruzích, kruzích nebo jakémkoli jiném tvaru, mohou být smažené na oleji nebo pečené v troubě, mohou být nakládané, přidat různé koření podle vašeho vkusu.

K pečení jsou nejlepší suchary, ale můžete zkusit obalit sezamová semínka, nasekané ořechy a krekry. Nugety lze podávat jako nezávislé jídlo, ale můžete je obdarovat přílohou popř zeleninový salát... Dnes tedy připravujeme šťavnaté kuřecí nugety, zalévající ústy!

Kuřecí prsa (je lepší vzít si filé hned) - 400 gramů;
Vejce - 2 ks .;
Mouka;
Strouhanka;
Rostlinný olej;
Koření na kari;
Sůl.

Osvoboďte kuřecí prsa od nepotřebných kostí, dobře opláchněte vodou, nakrájejte na krásné středně velké čtverce.

Nakrájené filety vložte do hluboké mísy, dochuťte solí a kari, podle vašich chuťových preferencí. Dobře promíchejte, aby koření zakrylo každé sousto.

Kousek filetu dobře rozválíme v mouce.

V samostatné misce rozšlehejte vejce, vložte kousek filé vykostěné v mouce.

Poslední vrstvou budou strouhanky. Tímto způsobem udělejte s každým kouskem, na oplátku je naložte na talíře s potřebným obsahem - mouka, vejce, strouhanka.

Do hliníkové mísy nebo pánve nalijte olej velký počet takže je poloviční než nugety. Nalijte kuřecí polotovary do vroucího oleje, po 3 minutách je otočte na druhou stranu, orestujte a vyjměte z mísy.

Kuřecí nugety dejte na talíř, po umístění papírových ubrousků, které absorbují veškerý nepotřebný olej, poté přeneste do krásné jídlo... Ukázalo se to velmi chutné! Dobrou chuť!

Recept 4: Jak vařit kuřecí nugety doma

Jak chutné kuřecí nugety McDonald's jsou. Tato křupavá kůrka a jemné šťavnaté kuřecí maso ... Odolat se prostě nedá. Můžete si je ale snadno připravit ve své kuchyni. Budete si tedy nejen jisti kvalitou použitých produktů, ale také můžete hodně ušetřit, protože nádobí v McDonald's není levné. Samotný proces je extrémně jednoduchý: nakrájejte kuřecí řízek, obalte a smažte ve vroucím oleji. Kuřecí nugety - perfektní řešení pro dětská párty, každý jistě ocení a jídlo bude snědeno během několika minut, zvláště pokud společnost nugetů tvoří hranolky. Doporučuji tedy uvařit jich více najednou. A jak přesně vyrobit kuřecí nugety doma, vám napoví náš recept s fotografiemi krok za krokem.

kuřecí řízek - 300 g;
vejce - 2 ks;
strouhanka - 1 stoh .;
rostlinný olej - 200 ml;
sůl podle chuti;
mletý pepř podle chuti;
mletý sušený česnek - 0,25 lžičky;
mouka - 3 lžíce

Filet nakrájejte na podlouhlé obdélníkové plátky, přibližná tloušťka 1,5 × 1,5 cm.

Posypeme solí a mletým pepřem, vložíme do uzavíratelné nádoby a dáme přes noc do chladu. Pokud není čas, můžete jej nechat několik hodin v pokojová teplota nebo tento krok úplně přeskočte, ale dobře namočené kuře bude ještě chutnější.

Na chleba použijte tři mělké, ploché talíře. Do jedné nasypte mouku, do druhé strouhanku, do třetí rozbijte vejce a vidličkou je protřepejte. Pro ty, kteří mají rádi „pikantní“, můžete do sušenek přidat jakékoli koření, je velmi dobré použít sušený mletý česnek a směs paprik. Nalijte rostlinný olej do hluboké úzké nádoby a zapalte. Kousek filetu namočte nejprve do mouky, poté ze všech stran ponořte do vejce.

Nakonec dobře posypeme strouhankou.

Umístěte na prkénko. Je lepší chlebit všechny filety najednou a teprve poté pokračovat ve smažení. Takové polotovary lze podle potřeby zmrazit a vařit.

Zahřívejte rostlinný olej, dokud se nad jeho povrchem neobjeví mírný kouř. Umístěte pár kousků kuřecího filé a osmažte minutu z každé strany. Kůra by měla mírně zezlátnout.

Domácí kuřecí nugety jsou hotové. Podávejte okamžitě s jakoukoli omáčkou.

V extrémních případech můžete připravit nugety předem a poté je znovu ohřát v mikrovlnné troubě.

Recept 5: kuřecí nugety doma v troubě

Recept je velmi jednoduchý. Už to nemůže být jednodušší. Navíc je to víc užitečná možnost nádobí, jako v tento případ místo smažení na spoustě oleje se používá pečení. Nugety v troubě nejsou o nic chutnější než smažené na oleji.

Kuřecí řízek - 2 kusy
Strouhanka / Chléb - 1 stoh.
Pšeničná mouka / mouka - 3 lžíce. l.
Sůl podle chuti
Koření podle chuti
Kuřecí vejce - 2 kusy

Kuřecí řízek omyji a nakrájím napříč vlákny na ploché kousky malé velikosti.

Na chleba nalijte 3 polévkové lžíce do samostatné mísy. l. mouka.

Samostatně rozbijte 2 vejce a zlehka prošlehejte.

Odděleně nalijte sklenici strouhanky, přidejte k nim koření a promíchejte.

Pohrávám si s nugetami.

A přenesu to na plech pokrytý pergamenem.

Nugety peču v troubě na 200 stupňů asi 20-25 minut.

Vyndám hotové nugety a dám je na talíř. Ukázalo se, že jsou šťavnaté, hlavní věcí není přeexponovat!

Recept 6, krok za krokem: domácí nugety z kuřecího filé

kuřecí řízek - 450-500 g
sojová omáčka - 2–3 lžíce lžíce
koření Provensálské bylinky- 1 lžička (nebo kuřecí koření)
čerstvá vejce - 2 ks.
sůl pepř
strouhanka - asi sklenice
mouka - 5-7 polévkových lžic lžíce
rostlinný olej

Nejprve umyjte kuřecí filety a odstraňte vlhkost ubrousky. Mimochodem, pokud chcete získat rovnoměrné kotlety, měli byste zvolit tlusté, kulaté filety. To se ale neodráží na chuti.

Nakrájejte na plátky silné 8-9 mm. Zalijte sójovou omáčkou, míchejte, marinujte od půl hodiny do půl dne, tj. vařte nugety přímo tam nebo jim udělejte ráno - na večer.

Mouku smíchejte s aromatickými bylinkami (nebo kořením na kuře), pepřem, solí (ale nejprve zkuste kousky filé na sůl). Obalené nugety v této směsi.

Vejce rozšleháme vidličkou, přidáme pár lžic smetany nebo mléka a připravíme si strouhanku.

Ponorte nugety do vajec

a strouhat ve strouhance. Pokud je to žádoucí, můžete udělat další chleba, pro silnější kůrku: znovu ho stočte do vajec a strouhanky.

Olejová vrstva v pánvi by měla být alespoň poloviční než tloušťka placiček. Počkejte, až se olej přehřeje - placičky opečte a volně je vložte do pánve.

Na jednu stranu stačí 40-50 sekund. Každou část položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.

Recept 7: domácí nugety z kuřecích prsou

Upozorňuji uživatele a hosty našeho kulinářského webu na recept na zdravé nugety z kuřecích prsou, které mohou také sloužit jako hlavní chod s zeleninová příloha, a jako jednoduché a rychlé občerstvení.

Kuřecí prsa 500 gr.
Kukuřičné krupice 200 gr.
Kuřecí vejce 3 ks.
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti

Nejprve zapněte ohřev trouby na 180-190 stupňů. Osvobození prsou od kostí a kůže. Nakrájejte na střední kousky, můžete i menší.

Prsa promíchejte, posypte je solí a pepřem podle chuti.

Každý kus ponořte do rozšlehaných vajec a poté zasypte strouhankou kukuřičná krupice... Nugety rozložíme na plech pokrytý pergamenem. Plech zasíláme do trouby na 20 minut. Když od začátku pečení uplyne 10 minut, nugety bude třeba vyjmout a obrátit na druhou stranu, aby byly rovnoměrně upečené.

Hotové nugety můžete podávat se zeleninovým salátem nebo s vaší oblíbenou omáčkou. Dobrou chuť!

Recept 8: domácí kuřecí nugety se sýrem (krok za krokem)

Kuřecí maso (prsa) - 400 gramů
Tvrdý sýr - 70 gramů. V tomto receptu použijeme parmezán.
Strouhanka - 150 gramů
Rostlinný olej na smažení. Přibližně 250 ml
Mouka - 100 gramů
Kuřecí vejce - 3 kusy
Sůl podle chuti

Začněme kuřecími prsíčky. Musíme to připravit. Chcete -li to provést, dobře umyjte, osušte a jemně nasekejte. Můžete to rozsekat. Nugety mohou být také vyrobeny z mletého kuřete.

Výsledné mleté maso osolte. Potřebujete trochu soli, protože budeme i nadále přidávat sýr. Je na to sám slaný výrobek... K mletému masu přidejte 1 vejce. Dobře promíchejte.

Rozemelte sýr. Používáním hrubé struhadlo tři to. Přidejte k masu a promíchejte.

Nyní potřebujeme tři samostatné talíře. V jednom rozšlehejte vejce vidličkou, ve druhém bude mouka a ve třetím strouhanka.

Z připraveného mletého masa tvoříme kotlety. Předem oslepte a položte je na prkénko.

Ruce lze při sochařství navlhčit studená voda aby se vám maso nelepilo na ruce.

Výsledné nugety dejte na prkénko.

Vezmeme si pánev. Nalijte rostlinný olej. Je vhodné, aby olej zcela zakryl nugety. V opačném případě jej budete muset obrátit. A musíte to udělat velmi opatrně, aby se kotleta nerozpadla. Zahřejeme olej a počkáme, až se rozvaří. Placičky rozložíme na pánev.

BUĎ OPATRNÝ! Jak ho budete šířit, začneme stříkat olej. Buď opatrný.

Smažte 6-7 minut. Ve skutečnosti se vaří velmi rychle, protože maso je kuřecí a navíc mleté. Zkuste se jich méně dotýkat, aby vznikla krásná krusta.

Rozložte na papírové ubrousky nebo ručník. Musíte se zbavit tuku.

Kuřecí nugety jsou připraveny. Podáváme se sladkou omáčkou. Skvělý předkrm která ozdobí váš stůl. Můžete ozdobit bylinkami a nakrájenou zeleninou.

Recept 9: domácí kuřecí nugety s krekrem

200 g kuřecího filé;
100 g solených sušenek;
1 vejce;
½ lžičky mletý černý pepř;
½ lžičky sůl;
50 g tvrdého sýra.

Krekry a sýr rozemelte v mixéru v misce s noži. Měli byste dostat co nejmenší drobenku, protože právě v ní namáčíme sýrové nugety. Směs přeneseme na talíř.

Kuřecí řízek omyjte. Odstraňte tekutinu ubrouskem. Nakrájejte na kousky o velikosti budoucích nugetů.

Rozbijte vejce do hluboké nádoby. Přidejte sůl a černý a mletý pepř. Protřepejte vidličkou

Plech zakryjte alobalem nebo papír na pečení... Troubu zapneme na teplotu 180 stupňů. Vezmeme polotovary a střídavě je spouštíme: vaječná směs, chléb, vaječná směs, chléb. Dáme je na plech. Postup opakujeme s každým. Pečeme asi 25-30 minut. Nugety se sýrem by měly získat zlatý odstín a sýr po stranách by měl být upečený.

Nyní víte, jak vařit sýrové nugety. Recept, jak vidíte, je jednoduchý a umožňuje vám vařit takové jídlo i na večeři, na rozdíl od nugetů podávaných ve fast foodu. Na nugety je lepší použít sýrovou omáčku, lze ji zakoupit v každém obchodě. Salát podávejte s nugetami čerstvá zelenina zastrčený v olivový olej s čerstvými bylinkami.

Porušení tradic a vaření nugetů v troubě znamená, že oblíbené občerstvení každého bude méně výživné, zdravé a zdravé. Zároveň to udrží klasická chuť, podívejte se a potěší vás praktičností, protože je mnohem pohodlnější vyložit obalované kuřecí kousky na širokém plechu, než je smažte v malých dávkách na oleji na pánvi.

Jak vařit nugety v troubě?

Nugety doma v troubě se od smažených nugetů liší pouze způsobem vaření. Samotný přípravný proces je podobný tomu klasickému. Kuřecí řízek se nakrájí na kousky, marinuje, obalí a peče při 180 stupních 20 minut. Na pečení použijte krekry, strouhanku, sekané krekry, cereálie.

Nuggety udělejte si sami v troubě je příležitost experimentovat s chutí a strukturou pokrmu. Díky chlébům, sušenkám a kukuřičným lupínkům bude kůrka zlatavá a křupavá a sýrová náplň dodá kuřecím kouskům šťavnatost a pikantnost.
Aby se domácí nugety nevysušily v troubě, je lepší kuře před vařením marinovat v kefíru, zakysané smetaně nebo majonéze.
Nugety pečte v troubě na 180 stupňů maximálně 20 minut. Jinak mohou být suché a gumové.

Výroba nugetů z kuřecích prsou v troubě je jednoduchá, pohodlná a výnosná. Žádné mastné skvrny, žádný zápach smažené máslo a špinavé nádobí- to nejsou všechny výhody pečení nad smažením. Hlavní věcí jsou nugety, které se ukáží být šťavnaté a zdravé, a vše, co je k tomu potřeba, je stočit obalované kousky a péct na 180 stupňů po dobu 15 minut.

Složení:

kuřecí řízek - 450 g;
bílý bochník - 350 g;
kefír - 250 ml;
olej - 40 ml;
mletý černý pepř - špetka.

Příprava

Kuře nakrájíme na plátky a marinujeme 30 minut v kefíru.
Posuňte bochník na drobky v mixéru.
Filety vyjmeme z marinády, okořeníme a stočíme do strouhanky.
Položíme na vymazaný plech.
Kuřecí nugety pečte v troubě na 180 stupňů 15 minut.

I když v klasický recept Používá se kuřecí řízek, mnoho žen v domácnosti miluje vaření předkrmu z krůtího masa. Je bohatá na bílkoviny, dietní a hypoalergenní a má šťavnatou, jemnou texturu, která přispívá k výrobě nugetů v troubě bez oleje pro nízkokalorický a chutný produkt.

Ingredience:

krůtí filé - 550 g;
sójová omáčka - 120 ml;
vejce - 2 ks .;
strouhanka - 200 g.

Příprava

Krůtí plátky marinujte 15 minut sójová omáčka.
Ponořte rozšlehaná vejce, stočte do strouhanky, položte na pergamen.
Nugety pečte v troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.

Mražené nugety v troubě jsou jednou z nejsprávnějších a „líných“ metod vaření. Obdržet kvalitní jídlo První věc, kterou musíte udělat, je nechat nugety rozmrazit po dobu 15 minut. Poté položte na alobal a pečte při 200 stupních 10 minut. Fólie shromáždí přebytečný olej z nugetů a zabrání jejich spálení.

Složení:

mražené nugety - 14 ks.

Příprava

Zmrazené nugety nechte na stole 15 minut.
Mezitím předehřejte troubu na 200 stupňů.
Plech vyložte alobalem a položte nugety.
Mražené nugety pečte v troubě 10 minut.

Zdá se, že můžete spojit dva oblíbené oblíbené kousky - nugety a nugety a zároveň získat originální, chutný a zdravé jídlo... Ukázalo se, že je to velmi jednoduché: v troubě připravte nugety na hranolkách. Kromě toho s chlebem můžete dosáhnout zlaté, křupavé kůrky a chuťová odrůda pomocí jejich různých typů.

Složení:

kuřecí řízek - 450 g;
čipy - 80 g;
vejce - 1 ks .;
mouka - 120 g.

Příprava

Pomocí hmoždíře rozdrťte chipsy na drobky.
Vejce rozšlehejte v samostatné nádobě.
Kousky filé namočte do mouky, vajíčka a drobenky.
Vložíme na plech alobalu a pečeme 15 minut na 180 stupňů.

Nugety v troubě v ovesných vločkách

Mnoho rodičů hledá recept na kuřecí nugety pečené v troubě výhradně pro děti. Speciální pozornost je dáno chlebem: mělo by být zdravé, stimulovat chuť k jídlu, zvyšovat nutriční hodnotu a být snadno použitelné. Nejlepší způsob- obiloviny. S nimi kuřecí kousky získají křupavost, sytost a jsou obohaceny o vlákninu.

Ingredience:

kuřecí prsa - 400 g;
kefír - 200 ml;
ovesné vločky - 70 g;
směs Italské bylinky- 1 lžička

Příprava

Kousky prsou marinujte v kefíru po dobu jedné hodiny.
Posuňte obilovinu v mixéru, aniž byste z ní udělali mouku.
Vmíchejte bylinky.
Opečené kuřecí vločky a pečte na plechu na 180 stupňů po dobu 20 minut.

V troubě - pro ty, kteří nemají rádi kuře, ale chtějí zpestřit zdravé svačiny... Můžete si vybrat jakoukoli rybu, i když je vhodnější bílé maso. Je jemnější, jemnější a šťavnatější. PROTI tento recept obsahuje levnou, středně tučnou a výživnou tresku, která je pro větší šťavnatost a křupavost chráněna dvojitým chlebem.

Složení:

filet z tresky - 450 g;
vejce - 2 ks .;
rajčatová omáčka - 40 g;
hořčice - 10 g;
majonéza - 20 g;
mléko - 50 ml;
strouhanka - 100 g;
citronová šťáva - 20 ml.

Příprava

Nakrájejte filé ve velkých kusech, posypeme citronovou šťávou a odložíme na 10 minut.
Vejce prošlehejte s omáčkou, majonézou, hořčicí a teplým mlékem.
Kousky ryby namáčejte v těstíčku, poté ve strouhance. Opakujte postup dvakrát.
Vložíme kousek pergamenu a pečeme na 200 stupňů 10 minut.

Pokud obvyklý formát předkrmu již není nápadný, pak kuřecí nugety v troubě se sýrem mohou překvapit. Málokdo dokáže odolat chutné delikatesě s křupavou kůrkou a šťavnatou viskózní tvarohová náplňže oba vypadají lahodně a jsou připraveny banálním jednoduchým způsobem. Vše, co potřebujete, je naplnit kousky kuřete sýrem, obalit a péct.

Složení:

kuřecí řízek - 650 g;
sýr - 200 g;
vejce - 2 ks .;
mléko - 40 ml;
strouhanka - 200 g;
koření podle chuti.

Příprava

Rozšleháme vejce s mlékem.
Filety nakrájejte na velké kousky, v každém kousku proveďte malý řez a přidejte kostku sýra.
Ponořte do vaječných vší a stočte do drobenky.
Pečeme na 180 stupňů 15 minut.

Nugety v kukuřičných vločkách v troubě

Každý kuchařský specialista stojí před úkolem zajistit, aby v troubě získali kůrku a zachovaly si šťavnatost. K tomu se používá jiné chléb. Nejoblíbenější jsou kukuřičné lupínky. S nimi je předkrm rafinovanější a textura je bohatší a příprava je snazší a obsahuje méně složek - pouze sójovou omáčku, cereálie a vejce.

Ingredience:

filé - 400 g;
sójová omáčka - 80 ml;
kukuřičné vločky - 400 g;
vejce - 2 ks.

Příprava

Kousky filé marinujte v sójové omáčce 2 hodiny.
Vločky rozklepejte na drobenku, rozšlehejte vejce.
Plátky ponořte do vaječného lisionu, poté do drobků.
Pečeme na 200 stupňů 20 minut.

Nugety z mletého masa v troubě

Nuggety na vaření v troubě lze prohlížet mnohem širší a hotové. Kromě toho pomáhá obohatit misku kořením, rychleji zvládnout vaření a dát nugety zajímavý tvar a dosáhnout šťavnatého středu a křupavé textury s minimem doplňků.

Chikken nugety jsou obalované kuřecí filety smažené v rostlinném oleji, většinou smažené. To neznamená, že kuřecí nugety - kompletní jídlo, nicméně ve formě svačiny nebo „party“ je velmi vhodné.

Můžete si koupit polotovar, který je připraven doslova během několika minut, ale po seznámení se složením výrobku celý lov zmizí. Protože existuje: barvivo, chmýří E503, kuřecí kůže, stabilizátor E450, antioxidant, zvýrazňovač chuti E621. Jak to dát dětem? V žádném případě!

Uvařte si proto lépe domácí nugety. Nelze je volat dietní výrobek a v tomto případě, ale alespoň budou z normálních produktů, bez jakýchkoli barviv, zesilovačů a E-shek. Navíc, kromě smažení na tučném tuku, je lze vařit v troubě, což je mnohem bezpečnější.

Existuje mnoho receptů na kuřecí nugety. Můžete si vytvořit vlastní pomocí svého oblíbeného koření, protože klasický kuřecí nuget se skládá z kuřecího filé, koření a chleba.

V těchto nugetách můžete použít obyčejnou pšeničnou mouku jako chleba, ale s kukuřicí to za prvé chutná lépe a za druhé je to zdravější.

Ingredience na recept

kuřecí řízek (prsa) - 1
kukuřičná mouka - 150 gramů
pepř a sůl - podle vaší chuti
vejce - 1

Vaření kuřecích nugetů s kukuřičnou moukou

Filet, oloupaný z filmů, omyjte a osušte. Řezali jsme do malé kousky... Vejce rozšleháme v misce vidličkou. Promícháme na talíři kukuřičná mouka, sůl pepř.

Každý kousek filé namočte do mouky, poté ponořte do vejce a znovu do mouky. Získáte tak pěknou, hustou kůrku, která udrží maso šťavnaté při grilování.

Nejlepší je provést všechny tyto manipulace najednou se všemi figurkami, dát je na prkénko a poté vše současně usmažit.
Připravte si talíř tak, že na něj položíte papírový ručník, aby absorboval přebytečný olej z hotových kuřecích nugetů.

Smažte v dobře zahřátém oleji několik minut, nesoustřeďte se tolik na čas, jako na barvu kůry

Mírně zlatá barva naznačuje, že jsou připraveny, nemusíte dlouho smažit, jinak je vysušte. Hotové kousky položte na ubrousek.

Podávejte horké, i když jsou studené studené. Hodí se k nim čerstvá zelenina nebo saláty z čerstvé zeleniny, ale také omáčky a kečupy.

Mleté kuřecí nugety

Nugety mohou být vyrobeny nejen z celých kusů, ale také z mletého masa - jemně nakrájeného filé. Je dobré do toho vložit různé přísady například jemně nasekané bylinky nebo strouhaný sýr. Právě se sýrem bude další recept.

Ingredience na recept

kuřecí prsa - 1
parmazán nebo jiný sýr - 50 gramů
strouhanka - 150 gramů
vejce - 1

Vaření kuřecích nugetů z mletého masa

Vytvořte malou kouli. Ponořte jej do vaječné směsi.
Po položení na plochý talíř stočte do strouhanky. Po zploštění udělejte z koule podložku.

Když máte hotové všechny kuřecí nugety, můžete je začít smažit v rozehřátém rostlinném oleji.
Hotové dejte na papírový ubrousek a určitě odstraňte přebytečný tuk.

Kuřecí nugety se sýrem jsou dobré samy o sobě. Ale můžete také experimentovat!

Můžete vyrábět různé současně, s několika druhy sýrů - získáte nugety různé chuti, které podle vzhled nemůžete říct, kdo co dostane.

Pokud používáte parmezán, nemusíte mleté maso dosolovat. Při používání jiných odrůd se řiďte svým vkusem.

V receptech kuřecích nugetů je taková nuance. Protože masová koule musíte nejprve ponořit do kapaliny a poté do krekry, které se vám lepí na prsty, takže je obtížné vyválet další kuličky, takže je můžete nejprve všechny stočit a poté pokračovat ve zpracování.

Zkuste jednou rukou namočit vaječnou směs a druhou strouhanku - usnadní to to.

Takto připravené nugety lze nejen smažit, ale také péct v troubě, což je samozřejmě mnohem lepší. Díky škrobové skořápce si kousky masa zachovají šťavnatost a strouhanka vytvoří velmi křupavou skořápku.

Ingredience na recept

kuřecí prsa - 1
kukuřičný škrob - 4 polévkové lžíce lžíce
muškátový oříšek- půl čajové lžičky
suchý rozmarýn - 1 lžička
sůl, pepř - podle vaší chuti
vejce - 2
voda - 1 dezertní lžíce
strouhanka

Vaření kuřecích nugetů v troubě podle receptu

Nakrájejte čistá a suchá kuřecí prsa na kousky. V míse smíchejte škrob a veškeré koření. V jiné míse uděláme zmrzlinu - vejce mírně zašleháme přidáním vody.

Nalijte chléb na plochý talíř.
A začínáme makat. Hlavní věc je nezaměňovat, co je co. Je dobré, když do tohoto procesu zapojíte někoho z vašeho domova. Děti se například účastní s potěšením - alespoň je ponořte, alespoň je ponořte do čiré radosti.
Kousek důkladně stočte do kukuřičného škrobu.

Dále by se tento kousek měl ponořit do ledu. A pak stočte do strouhanky. Pokud stále pečete v troubě, pak rošt zakryjte pergamenem, kam vložte hotové kousky. Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte asi 10 minut.

Recept používá koření, jako je muškátový oříšek a rozmarýn, ale můžete je bezpečně vyměnit za své oblíbené. Ke kuřeti se hodí například tymián, kari, majoránka, zázvor.

Pokud podáváte omáčku s kuřecími nugetami, pak do škrobu nedávejte příliš mnoho soli a pepře.