Houbová žampionová omáčka se smetanou. Jak vařit žampiony se smetanou v troubě Recept na žampiony ve smetanové omáčce na pánvi

Jemné aroma hub v kombinaci se smetanovou omáčkou je opravdovým potěšením. Houby můžete vařit ve smetanové omáčce, i když držíte dietu. Navzdory použití smetany obsahuje jídlo málo kalorií, ale zároveň je velmi syté, protože houby obsahují hodně bílkovin. Pojďme zjistit, jak správně připravit lahodné houby a omáčku.

Na vaření se nejlépe hodí lesní houby. A to nejen takové „důstojné“ jako je bělouš nebo hřib, ale i běžnější druhy, například hřiby medonosné, lišky nebo rusuly.

Pokud ale nejsou k mání lesní houby, můžete je snadno nahradit hlívou ústřičnou nebo žampiony ze supermarketu. Pokrm bude o něco méně aromatický, ale stejně chutný.

Jakékoliv houby je potřeba důkladně omýt, ale pokud skleníkové houby stačí opláchnout pouze vodou, je potřeba lesní houby důkladně vykartáčovat, aby se odstranily všechny lesní zbytky.

Rada! Před umytím je můžete na několik hodin namočit do studené vody, aby se zbytky snadněji odstraňovaly.

Smetanová omáčka se připravuje na bázi smetany, je lepší použít plnotučnou smetanu, ale můžete použít 10%. Aby byla omáčka hustší, používá se moučná zálivka.

Zajímavosti: Nejdražší houby na světě se nazývají „yarhagumba“, jejich cena je asi 120 tisíc dolarů za 1 kg. Houba roste na omezeném území – v himálajských horách v nadmořské výšce 3 až 5 tisíc metrů.

Porcini houby ve smetanové omáčce

Houby vepřové dušené v... jsou velmi aromatické. Recept je poměrně jednoduchý a výsledek je hodný slavnostního stolu.

• 400 gr. čerstvé bílé houby;
• 1 cibule;
• 100 gr. máslo;
• 250 ml smetany (10%);
• sůl a mletý černý pepř podle chuti;
• koprové zelené.

Na pánvi rozpustíme máslo. Oloupejte a nakrájejte cibuli na malé kostičky. Smažte cibuli dvě až tři minuty za občasného míchání. Hříbky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Hříbky není nutné předem vařit, můžete je přidat přímo do pánve. Smažte houby a cibuli na středním plameni po dobu 10-15 minut za občasného míchání.

Přečtěte si také: Rýžový kastrol - 9 receptů

Poté zalijeme smetanou, osolíme a podle chuti přidáme mletý černý pepř. Dusíme na mírném ohni asi čtvrt hodiny pod pokličkou. Ke konci dušení přidáme nadrobno nasekaný čerstvý kopr. Nechejte na ohni ještě minutu, pak pánev sundejte ze sporáku, ale hned nepodávejte. Necháme pod pokličkou ještě 15 minut louhovat.

Lišky ve smetanové omáčce

Lišky na smetaně jsou velmi chutné, pro pikantnost přidejte do omáčky česnek.

• 300 gr. lišky;
• 200 gr. krém;
• 100 gr. mléko;
• 1 lžička univerzálního koření;
• 2 stroužky česneku;
• sůl, bylinky podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

Houby očistíme a nakrájíme. Vložíme na pánev s vysokými stranami, přidáme trochu oleje a dusíme, dokud se tekutina neodpaří. Přidejte trochu soli.

Do lišek nalijeme mléko se smetanou a dusíme dalších 10-15 minut, dokud omáčka nezačne houstnout. Ke konci dušení přidáme nasekaný česnek a najemno nasekané čerstvé bylinky.

Žampiony ve smetanové omáčce

Neméně chutné jsou žampiony ve smetanové omáčce. Pokrm je dobrý sám o sobě, můžeme podávat s bramborem nebo těstovinami.

• 400 gr. žampiony;
• 1 citron;
• 2 lžíce másla;
• 1 lžíce rostlinného oleje;
• 1 cibule;
• 0,5 šálku smetany, nejlépe těžké;
• 1 lžíce jemně nasekané petrželky;
• sůl a pepř na dochucení.

Umyjte a očistěte houby zakoupené v obchodě, zpravidla nepotřebují další čištění.

Rada! Pokud nemáte čerstvé žampiony, můžete klidně použít čerstvé mražené.

Připravené houby dejte do mísy, zalijte citronovou šťávou, nechte 15 minut odležet a cibuli nakrájejte najemno. Nakládané žampiony nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej, přidejte máslo. Když se máslo rozpustí, přidejte nakrájenou cibuli a za stálého míchání pár minut opékejte.

K cibuli přidáme houby, osolíme a opepříme. Zalijte smetanou. Vařte 5-10 minut, poté přidejte petržel. Je potřeba dusit na velmi nízkém stupni tepla, aby se smetana nevyvařila, jinak se srazí. Pokrm je hotový.

Přečtěte si také: Zeleninový guláš s bramborem a cuketou - 8 receptů

Hlíva ústřičná v omáčce na pánvi

Jednoduchý recept na vaření hlívy ústřičné se smetanovou omáčkou na pánvi. Je lepší vzít pánev s vysokými stranami.

• 400 gr. hlíva ústřičná;
• 1 cibule;
• 3 stroužky česneku;
• 50 ml vývaru nebo vody;
• 100 ml smetany;
• rostlinný olej na smažení;
• sůl a pepř na dochucení.

Hlívu dobře omyjeme a nakrájíme na proužky široké asi 1 cm na pánev nalijeme trochu oleje a žampiony na ní opékáme, dokud se neodpaří veškerá tekutina, kterou houby vylučují a samotná hlíva nezhnědne. Vyjměte houby z pánve na talíř.

Do pánve přidáme ještě trochu oleje a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Opečte ji do zlatova, poté na pánev přidejte česnek a přidejte vývar (vodu) a smetanu. Směs.

Rada! Pokud chcete omáčku hustou, nepřidávejte vývar, ale použijte smetanu.

Když se smetana téměř vaří, vložte do pánve osmaženou hlívu, promíchejte a na mírném ohni vařte asi tři minuty.

Houby v omáčce s taveným sýrem

Tavený sýr skvěle doplní chuť smetanové omáčky. Pro přípravu se doporučuje zvolit měkký sýr ve vaničkách nebo tvaroh s označením „na polévku“, protože tyto druhy sýrů se dobře rozpouštějí.

• 500 gr. houby (například žampiony);
• 1 šálek smetany (10%);
• 50 gr. tavený sýr;
• 2 cibule;
• sůl podle chuti;
• olej na smažení.

Každý, kdo někdy vařil žampiony, může pochopit, jaké aroma vydávají při vaření a jak chutné jídlo s jejich účastí dopadne. Tyto houby jsou velmi prospěšné pro kardiovaskulární systém, jejich konzumace zlepšuje stav pokožky a posiluje svaly. Ale vraťme se ke gastronomickým vlastnostem. Žampiony můžete použít do polévek, omáček, příloh apod. V kombinaci se smetanou houby lépe prozradí svou chuť a vznikne tak poměrně chutný a aromatický pokrm. Existuje mnoho způsobů, jak tento produkt připravit, dnes prozradíme jeden recept v několika verzích.

Nejprve vám řekneme, jak připravit žampiony se smetanou v hrnci. Na přípravu budeme potřebovat následující suroviny:

• hustá smetana – asi 250 ml;
• žampiony (mohou být malé) – 500 g;
• sýr - asi 100 g;
• máslo, pepř a sůl podle chuti.

Nezapomeňte žampiony nejprve dobře opláchnout a odstranit všechna existující poškození. Dále je třeba je smažit na malém množství másla, dokud se všechna tekutina neodpaří. Jednu část sýra nastrouháme na jemném struhadle, smícháme se smetanou, solí a kořením. Žampiony naskládáme ve vrstvách do hrnců a zalijeme smetanou smíchanou se sýrem a kořením. Navrch dáme druhý kousek strouhaného sýra. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte pokrm asi 15 minut.

Jaká příloha je ideální k žampionům ve smetanové omáčce?

Žampiony se smetanou jsou velmi chutné jídlo, ale nejlépe se hodí jako příloha. Pro tento účel by byly následující produkty ideální kombinací s krémovými houbami:

• bramborová kaše;
• pohanka nebo rýže;
• červené nebo zelené fazole;
• dušené lilky;
• kuřecí, vepřové, krůtí;
• dušená zelenina atd.

Ať už si vyberete jakýkoli, dokonale zaženou váš hlad díky vysokému obsahu bílkovin. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je toto jídlo nízkokalorické, ale přesto se doporučuje dodržovat opatření.

Aby bylo jídlo skutečně chutné a aromatické, doporučujeme vám věnovat pozornost těmto doporučením:

1. Pro vaření v troubě musíte pečlivě vybrat houby. Přednost by měly mít pevné, čerstvé žampiony bez tmavých skvrn.
2. Houby je lepší nakrájet těsně před tepelnou úpravou, jinak ztmavnou.
3. Chuť připraveného pokrmu můžete zlepšit přidáním následujících produktů: česnek, paprika, muškátový oříšek, zakysaná smetana, cibule, černý pepř, smetana, tymián, zakysaná smetana.
4. Doba pečení v troubě závisí na velikosti žampionů (pokud je budete dusit čerstvé). Zpravidla to trvá 15 až 25 minut. Předsmažené houby se v troubě nevaří dlouho.
5. K přípravě žampionů dušených na smetaně můžete jako přílohu použít malé houby. Pokud plníte hlavy, kupte si velké žampiony z obchodu.
6. Připravené houbové jídlo můžete skladovat v lednici nejdéle 12 hodin.
7. Pečlivě sledujte smetanu při vaření. Měly by se pomalu dusit, ale v žádném případě nevařit.
8. Zvláštní pozornost věnujte koření. Jejich výběr a množství by měly chuť krémových hub doplňovat a pomáhat jim vyniknout, nikoli ji přehlušit.
9. Neměli bychom zapomínat, že při podávání pokrmu se musíte ujistit, že přítomní nemají individuální přecitlivělost na žampiony nebo jiné přísady. Také se houby nedoporučují dětem do 7 let.

Se sběrem hub není vůbec nutné čekat až do podzimního období, abyste si z nich mohli připravit něco chutného. Například oblíbené žampiony se smetanou můžete dát na stůl kdykoli během roku. Tyto plodnice jsou vždy k dispozici, protože jsou pěstovány v produkčním měřítku.

Stojí za zmínku, že můžete vařit žampiony se smetanou nejen na pánvi nebo v troubě, mnoho žen v domácnosti používá moderní vybavení - multivarku. K vaření se používají čerstvé, mražené, konzervované i sušené houby a pokaždé získáte jedinečnou chuť.

Žampiony smažené se smetanou na pánvi, podávané s vařenými bramborami. Toto lahodné jídlo je velmi neobvyklé a členům vaší rodiny bude určitě chutnat.

• 1 kg hub;
• 300 ml smetany 15%;
• Sůl - upravte podle chuti;
• 3 cibule;
• 10 kuliček černého pepře;
• 2 stroužky česneku;
• Rostlinný olej;
• Zelení - volitelné.

Navrhuje se připravit žampiony se smetanou na pánvi podle receptu s podrobným popisem, aby bylo snazší se s tímto procesem vyrovnat.

1. Odřízněte konce nohou každého žampionu, odstraňte fólii a nakrájejte na kostky.
2. Cibuli nakrájíme na tenké proužky, vložíme na olej nalitý do rozpálené pánve a opékáme do zlatova.
3. Pomocí děrované lžíce dejte bez oleje na samostatný talíř a na pánev přidejte kostky hub.
4. Smažte na vysoké teplotě, dokud se tekutina neodpaří.
5. Podle chuti osolíme, přidáme kuličky pepře a najemno nakrájené stroužky česneku.
6. Promícháme a smažíme do zlatova, přidáme smetanu, přidáme osmaženou cibulku.
7. Zakryjte pánev poklicí, snižte teplotu na minimum a smažte 10 minut.
8. Za 2 min. Před koncem procesu přidáme nasekané bylinky a promícháme.

Recept na vaření žampionů se smetanou v pomalém hrnci

Možnost vaření žampionů se smetanou v pomalém hrnci by rozhodně neměla chybět ve vaší kuchařce. Takový lahodný pokrm lze připravit pro dva na romantický večer nebo pro rodinná jídla - formální i obyčejná.

• 700 g hub;
• 2 cibule;
• 400 g kuřecího filé;
• 300 ml smetany;
• 50 g másla;
• Sůl, bylinky a koření se upraví podle chuti.

Nabízíme podrobný recept na přípravu žampionů se smetanou v pomalém hrnci.

1. Zapněte multicooker v režimu „Frying“, nechte jej zahřát po dobu 2-3 minut. a do mísy dejte máslo.
2. Jakmile se máslo rozpustí, vložte do mísy oloupanou a nakrájenou cibuli na půlkolečka a smažte do zlatova po dobu 5-7 minut.
3. Předem připravené a oloupané žampiony nakrájíme na kostičky a kuřecí řízek na tenké nudličky.
4. Přidejte houby a maso k cibuli v pomalém hrnci a opékejte 15 minut.
5. Přidejte smetanu, osolte podle chuti, přidejte koření podle vlastního uvážení a promíchejte.
6. Zapněte režim „Hašení“ na 40 minut. a prvních 20 min. nezavírejte víko.
7. Poté uzavřete a po signálu posypte pokrm nasekanými bylinkami. Podáváme s dušenou dlouhozrnnou rýží nebo hladkou bramborovou kaší.

Žampiony se smetanou, vařené v troubě

Žampiony se smetanou, vařené v troubě, mají úžasnou vůni a jedinečnou chuť. Takový vydatný pokrm si své příznivce u jídelního stolu určitě najde. Houby připravujte v keramických nádobách nebo porcovaných cokotovačích.

• 1 kg hub;
• 300 ml smetany;
• 3 cibule;
• Sůl a mletý černý pepř;
• Rostlinný olej.

Houby oloupeme, opláchneme a nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.

Smažte houby a cibuli na rostlinném oleji, přidejte sůl a pepř.

Promícháme, dáme do hrnců, zalijeme smetanou a vložíme do studené trouby.

Zapněte na 200°C, nastavte na 40-60 minut. v závislosti na velikosti nádob.

Toto jídlo se nejlépe podává se salátem z čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata.

Žampiony se sladkou paprikou, smetanou a sýrem

V této verzi jsou žampiony zapečené se smetanou a sýrem. Jemná smetanová omáčka a sýrová krusta dodají pokrmu sofistikovanost.

• 1 kg hub;
• 3 bílé cibule;
• 2 sladké papriky;
• 300 ml smetany;
• 200 g tvrdého sýra;
• Petržel a kopr - podle chuti;
• Sůl a paprika se upraví podle chuti.

1. Houby omyjeme, nakrájíme na plátky, vložíme do pekáče, navrch osolíme a posypeme paprikou.
2. Dále položte vrstvu bílé cibule nakrájené na půlkolečka a poté papriky nakrájené na proužky.
3. Smetana se smíchá s polovinou strouhaného sýra a nalije se na povrch budoucí misky.
4. Formu vložíme do předehřáté trouby, teplotu nastavíme na 180°C a pečeme 40 minut.
5. Za 15 min. Před stanoveným časem vyjměte pánev, posypte zbývajícím sýrem a nasekanými bylinkami.
6. Vložte do trouby a počkejte, až se objeví zlatohnědá kůrka.

Recept na žampiony s masem, smetanou a sýrem

Tento recept na žampiony se smetanou a sýrem zahrnuje přidání jedné další přísady - masa. Pochoutka vařená na pánvi se ukáže jako uspokojivá a chutná a nevyžaduje žádnou další přílohu.

• 700 g vepřového masa (dřeně);
• 500 g hub;
• 2 cibule;
• 100 ml perlivé vody;
• 300 ml 15% smetany;
• 150 g tvrdého sýra;
• 50 ml rostlinného oleje;
• 2 vavřínové listy;
• ½ lžičky. mletý černý pepř;
• 1 hřebíček;
• Sůl.

1. Maso omyjte, nakrájejte na proužky napříč zrnem, ne delší než 5 cm.
2. Houby omyjeme a nakrájíme na větší kousky, položíme na talíř.
3. Rozpálíme hlubokou pánev se silným dnem, přidáme olej a vložíme maso.
4. Smažte, dokud vepřové maso nezezlátne.
5. Přidejte houby, nakrájenou cibuli a bobkové listy, promíchejte a smažte 10 minut.
6. Zalijeme perlivou vodou a maso a houby dusíme na mírném ohni při otevřené poklici 30 minut.
7. Zalijeme smetanou, osolíme, přidáme hřebíček a mletou papriku, promícháme.
8. Ve smetanové omáčce podusíme 15 minut, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a opět 15 minut pod přiklopenou pokličkou dusíme.

Žampiony s bramborem na smetaně

Pokud máte v lednici smetanu a žampiony, doporučujeme připravit si k večeři vlastní jídlo - žampiony zapečené se smetanou a bramborami.

• 600 g brambor;
• 700 g hub;
• 2 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• 3 polévkové lžíce. l. olivový olej;
• 300 ml smetany;
• 100 g taveného sýra;
• 2 polévkové lžíce. l. voda;
• 2 snítky tymiánu;
• Sůl a mletý černý pepř se upraví podle chuti.

Pro větší pohodlí použijte recept s fotografiemi přípravy žampionů se smetanou a bramborami.

1. Cibuli oloupeme, opláchneme ve vodě a nakrájíme na kostičky.
2. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a za stálého míchání opékejte 5 minut.
3. Houby omyjeme, trochu osušíme, položíme na ručník a nakrájíme na velké proužky.
4. Přidáme k cibuli, opékáme 10 minut, přidáme sůl podle chuti a mletý černý pepř, promícháme.
5. Smažte 5 minut, přidejte česnek prolisovaný lisem, znovu promíchejte.
6. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme, zalijeme trochou olivového oleje a promícháme.
7. Na dno vymazané zapékací mísy rovnoměrně položte brambory, zalijte 2 lžícemi. l. voda.
8. Nahoru položíme houby a cibuli, zalijeme smetanou, přidáme tymián a pánev přikryjeme alobalem.
9. Vložte do trouby a pečte 40-50 minut. při 180°C.
10. Za 10 min. Před dokončením sejměte alobal, posypte vrstvou strouhaného sýra a pokračujte v pečení až do konce programu.

Žampiony se smetanou a zeleninou

Žampiony vařené se smetanou a zeleninou jsou nejen chutné, chutné, aromatické a světlé, ale také zdravé.

Dnes pro vás připravujeme jednoduchý pokrm, který určitě ocení každý z vás. Všechno je strašně jednoduché, stejně chutné a aromatické! S houbami je totiž každé jídlo ještě lepší!

Žampiony ve smetanové omáčce

Stačí dvacet minut a základ na večeři nebo oběd máte hotový! Voňavé houby v jemné omáčce dokážou pobláznit vaše chuťové buňky.

Jak vařit:

Tip: Můžete použít i citronovou šťávu z obchodu.

Houby s kuřecím masem ve smetanové omáčce

Tuto variantu lze podávat i jako plnohodnotné jídlo. Ale pokud si přejete, samozřejmě můžete vše doplnit přílohou: brambory, rýže, těstoviny.

Vaření bude trvat 1 hodinu a 20 minut.

Jedna porce obsahuje 147 kalorií.

Jak vařit:

1. Lze použít jakoukoli část kuřete. Mohou to být filety, stehna, nohy nebo čtvrtky. Potraviny omyjte a osušte.
2. Pokud je to možné, odstraňte tuk z masa.
3. Cibuli zbavíme slupky, opláchneme a nakrájíme.
4. Z žampionů odstraňte blány a odřízněte stonky.
5. Nakrájejte je na kostičky a dejte stranou.
6. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme oloupané stroužky česneku.
7. Smažte dozlatova, poté vyjměte.
8. Kuře vložíme do česnekového oleje a opečeme ze všech stran dozlatova.
9. Pánev přiklopíme pokličkou a maso dusíme patnáct minut.
10. Poté přidáme cibuli a houby a dusíme do zlatova.
11. Během vaření přidejte koření.
12. Zalijeme smetanou a necháme provařit, stáhneme plamen.
13. Pokrm dusíme dalších deset minut pod pokličkou.
14. Zelenou cibulku omyjeme a nakrájíme a přidáme ke kuřecímu masu a houbám.
15. Nechte deset minut odležet a můžete podávat.

Tip: pokud používáte filet, je lepší ho předem nakrájet.

Žampiony s těstovinami na smetaně

Nyní máme skutečně kompletní pokrm, který lze připravit za méně než hodinu! Není to úžasné? Dobrou chuť!

Vaření bude trvat 45 minut.

Jedna porce obsahuje 200 kalorií.

Jak vařit:

1. Do pánve přidejte máslo a všechen olivový olej.
2. Prohřejeme a přidáme celé, ale oloupané stroužky česneku.
3. Smažte tři minuty.
4. Během této doby oloupeme houby a nakrájíme je na plátky.
5. Vlijeme do pánve, kde již není žádný česnek, a dusíme, dokud se tekutina neodpaří.
6. Zatímco se to všechno vaří, oloupeme a nakrájíme cibuli.
7. Tentokrát smažte obě složky do zlatova.
8. Poté přidejte sůl, pepř a smetanu.
9. Důkladně promíchejte a vařte deset minut.
10. Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě do měkka.
11. Když jsou hotové, sceďte je v cedníku a propláchněte.
12. Smícháme je s houbovou omáčkou a podáváme.

Tip: čím hustší smetana, tím hustší bude omáčka. Ale pozor, jelikož tučná smetana je nejčastěji sladká a určená pro cukráře.

Aby byl váš těstovinový pokrm co nejoriginálnější, vyrobte si vlastní těstoviny. Vše, co potřebujete, je syrové vejce a mouka a sůl. Do těsta můžete přidat různé ingredience a udělat těstoviny barevné. Vezměte si například špenát, mrkev, rajčata, papriku, houby atd.

Chcete-li získat sytější omáčku, použijte vývar, nejlépe masový. Pak bude omáčka ještě sytější a chutnější! Pro zpestření si můžete vzít jak houbovou, tak rybí verzi.

Koření může radikálně změnit chuť a vzhled pokrmu. Použijte je k tomuto účelu a nikdy se nebojte experimentovat. V každém případě to vyjde, ale je důležité pamatovat na zlatou střední cestu. Zde je velmi důležité to nepřehánět.

Houby v omáčce se vždy velmi snadno připravují a všichni jsou vynikající! Pokud použijete i lesní houby, bude to neuvěřitelně voňavé. Určitě to někdy ve volném čase vyzkoušejte, nebudete litovat!

Návod na vaření

30 minut Tisk

1. Dobré máslo je klíčem k lahodné smetanové omáčce, proto k houbové omáčce volíme máslo s výraznou smetanovou chutí.

2. Na pánvi rozpustíme máslo a v tuto chvíli nakrájíme cibuli na malé kostičky. Cibuli namočíme do másla a ihned osolíme a opepříme. Smažte, dokud nebude průhledná. Nástroj

3. Žampiony otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na plátky. Můžete ji nasekat velmi jemně, aby byla omáčka homogennější, ale já mám raději, když jsou houby v omáčce dost velké.

4. Smažte žampiony s cibulí a míchejte, dokud trochu nezhnědnou. Po tomto vlijte smetanu.
Betlém Jak krájet cibuli

5. Přidejte ještě trochu soli a pepře podle chuti, česnek a špetku nastrouhaného muškátového oříšku. Do smetanových omáček je vždy vhodné přidávat muškátový oříšek, pomáhá lépe rozvinout chuť smetany.
Ve stejné fázi můžete do houbové omáčky přidat špetku sušených italských bylinek, pokud máte rádi jejich chuť.
Betlém Jak připravit česnek

6. Obsah pánve promíchejte a udržujte na mírném ohni 15-20 minut, aby se omáčka trochu odpařila a zhoustla. Belgičané z Green Pan se vzbouřili proti teflonu. S vášní kazatele nám říkají, že polytetrafluorethylen zahřátý na více než 260 stupňů je toxický a dokonce na místě zabíjí některé ptáky. Místo toho se nabízí nový nepřilnavý termolonový povlak, který neobsahuje škodlivé chemikálie a umožňuje smažit v malém množství oleje.

7. Nastrouhejte trochu sýra na jemném struhadle, doslova 1 polévkovou lžíci. l., a přidejte jej do omáčky.
Betlém Jak vyrobit bešamelovou omáčku