Rychlý salát z marinovaných rajčat a okurky. Salátová nakládaná okurka Možnost se slunečnicovým olejem

Řecký okurkový salát

Požadované: 400 g okurek, 5 vajec, 6 stroužků česneku, 200 g jogurtu, 60 g rostlinného oleje, 40 g 3% octa, bylinky, pepř, sůl.

Způsob vaření. Okurky nakrájejte podélně na čtyři části a poté na kostičky. Lehce osolte a nechte 10 minut odstát. Vařená vejce nakrájíme nadrobno. Rozmačkejte stroužky česneku. Petržel a kopr nasekáme nadrobno. Sražené mléko smícháme s máslem a vejci, podle chuti přidáme vinný ocet. Do této směsi vmícháme okurky a jejich šťávu a salát posypeme čerstvě mletým černým pepřem. Podávejte vychlazené.

Salát z okurky a vajec

Požadované: 8 vajec, 200 g čerstvých okurek, 1 svazek zelené cibule, 2-3 pevná červená rajčata, 1 svazek petrželky.

Na dochucení: 2 žloutky, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. l. silná hořčice, šťáva z 1/2 citronu, 100 g smetany nebo zakysané smetany, špetka cukru, sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.

Způsob vaření. Vejce uvařená natvrdo nakrájíme na plátky a dáme do salátové mísy. Přidejte na kostičky nakrájené čerstvé okurky, plátky červených pevných rajčat, najemno nakrájenou zelenou cibulku a petrželku. Míchejte kořenící složky, dokud nezískáte homogenní hmotu, dochuťte solí, pepřem a cukrem. Salát zalijte připraveným kořením, lehce protřepejte a dejte na chladné místo až do podávání.

Salát "Zdraví"

Požadované: 200 g okurek, 200 g mrkve, 150 g jablek, listy zeleného salátu, 100 g zakysané smetany, šťáva z 1/2 citronu, sůl, cukr.

Způsob vaření.Čerstvé okurky, mrkev, jablka omyjeme a nakrájíme na tenké proužky a listy salátu na 3–4 kusy. To vše promícháme a dochutíme zakysanou smetanou, přidáme citronovou šťávu nebo zředěnou kyselinu citronovou, sůl, cukr. Salát položte na plátky nakrájenými rajčaty.

Salát "Chim-chik-tili"

Požadované: 600 g solených nebo nakládaných okurek, 150 g cibule, petrželky a kopru.

Způsob vaření. Oloupanou cibuli, omyté nakládané nebo nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky. Ochutíme černým pepřem, octem, promícháme, dáme do salátové mísy. Salát ozdobte kolečky okurek a cibule, navrch dejte kopr a petržel.

Salát z nakládaných okurek a čerstvých rajčat

Požadované: 400 g nakládaných okurek, 400 g čerstvých rajčat, 100 g cibule nebo zelené cibule, 1 sklenice zakysané smetany.

Způsob vaření.Čerstvá rajčata a nakládané okurky omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, přidáme cibuli nakrájenou na kroužky nebo nakrájenou zelenou cibulku a potřeme zakysanou smetanou.

Salát z nakládaných nebo nakládaných okurek s červenou paprikou

Požadované: 200 g solené nebo nakládané okurky, 150 g červené papriky, 1 cibule, 2 vejce, 1 polévková lžíce. l. majonéza, kopr.

Způsob vaření. Okurky nakrájíme a smícháme s nadrobno nakrájenou červenou sladkou paprikou, cibulí a natvrdo uvařenými vejci. Posypeme koprem a dochutíme majonézou.

RAJČOVÉ SALÁTY

Arabský rajčatový salát

Požadované: 400 g rajčat, 20 g zředěné kyseliny citronové, 80 g olivového oleje, olivy, zelená cibule, citron.

Způsob vaření. Rajčata nakrájíme na plátky, dáme do salátové mísy, osolíme, posypeme kyselinou citronovou, ozdobíme olivami a zelenou cibulkou. Pokapejte olivovým olejem. Nahoru položte plátky citronu.

Rajčatový salát s křenem

Požadované: 6 rajčat, 2 polévkové lžíce. l. strouhaný křen, 1/2 šálku kyselého mléka, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. l. petržel, sůl a pepř podle chuti.

Způsob vaření. Omytá rajčata příčně rozpůlíme, položíme na rovný talíř řeznou stranou nahoru a přelijeme omáčkou.

Příprava omáčky. Křen umeleme, osolíme, opepříme, přidáme kyselé mléko a dobře prošleháme. Pokud chcete, můžete do omáčky přidat 1 lžičku. krystalový cukr.

Salát z rajčat a zeleného hrášku

Požadované: 6 rajčat, 2 polévkové lžíce. l. mladý čerstvý zelený hrášek, 2 polévkové lžíce. l. majonéza, sůl podle chuti.

Způsob vaření. Rajčata zalijeme vroucí vodou, ihned oloupeme a nakrájíme na kostičky. Hrášek důkladně omyjte, osušte na ručníku, smíchejte s rajčaty, nalijte majonézu.

Rajčatový salát s česnekem a rajčatovou omáčkou

Požadované: 700 g rajčat, 50 g cibule nebo zelené cibule, 100 g rajčatové šťávy, 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, 5 stroužků česneku, 1 polévková lžíce. l. cukr a 3% ocet, sůl, bylinky.

Způsob vaření. Rajčata nakrájíme na plátky, cibuli na kroužky, dáme do salátové mísy, promícháme, přelijeme směsí rajčatové šťávy, česneku, drceného se solí, rostlinného oleje, octa, mletého pepře. Při podávání posypeme bylinkami.

Salát "Melnichny"

Požadované: 300 g rajčat, 200 g okurek, 1 cibule, 100 g sladké papriky, 50 g salátové zálivky, petržel a kopr, sůl.

Způsob vaření.Čerstvá rajčata a okurky nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Posypeme cibulí, nalijeme rostlinný olej a protřeme rukama. Sladkou papriku nakrájejte na proužky. Vše promícháme, přidáme nadrobno nakrájenou petrželku a kopr. Přelijeme zálivkou.

Rýžový salát s rajčaty

Požadované: 100 g rýže, 2 rajčata, 1 malá okurka, 2 vejce natvrdo, 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva, 3 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, petržel, sůl, mletý černý pepř.

Na ozdobu: vejce natvrdo, snítka petrželky.

Způsob vaření. Uvařte nadýchanou rýži. Rajčata omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Okurku a vejce také nakrájejte na kostičky. Důkladně promícháme, dochutíme solí, pepřem, jemně nasekanou petrželkou, citronovou šťávou a rostlinným olejem. Vložte do salátové mísy, ozdobte plátky vajec a snítkou petrželky.

Rýžový salát se zeleninou

Požadované: 3 rajčata, 100 g rýže, 1/2 šálku zeleného hrášku, 100 g sladké papriky, 40 g rostlinného oleje, 30 g oliv, salát, bylinky, sůl, pepř.

Způsob vaření. Rýži a hrášek uvaříme zvlášť v osolené vodě a dáme na síto. Olivy oloupeme. Rajčata nakrájíme na plátky, zelenou papriku na půlkolečka. Smíchejte všechny produkty, dochuťte solí, pepřem a rostlinným olejem, vložte do salátové mísy na listy salátu a ozdobte bylinkami.

Podzimní salát

Požadované: 1 cibule, 2 rajčata, 2 velké kyselé okurky, 2 jablka, salátový dresink nebo nálev z okurek.

Způsob vaření. Cibuli nakrájíme na kolečka, mírně osolíme a necháme odstát. Rajčata a okurky nakrájíme příčně na kolečka nebo půlkolečka. Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Opatrně, aniž by se rajčata deformovala, vše promícháme s připravenou cibulí. Salát přelijeme nálevem z okurek a dáme vychladit.

Salát z čerstvých červených rajčat (řecký způsob)

Požadované: 2 středně velká rajčata (asi 150 g) (jedno rajče silné, druhé může být měkčí), 5-6 ks. olivy, 1–2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej, petržel, sůl.

Způsob vaření. Rajčata omyjeme a oloupeme. Měkčí rajče nastrouháme, podle chuti osolíme a promícháme s rostlinným olejem. Další rajče nakrájíme na plátky. Do salátové mísy dejte trochu petrželky, navrch položte plátky rajčat a nasypte nastrouhaná rajčata. Před podáváním posypeme nadrobno nasekanou petrželkou a ozdobíme olivami (vypeckovanými).

Krok 1: připravte kopr.

Kopr důkladně omyjte pod tekoucí vodou, setřeste přebytečnou tekutinu a položte na prkénko. Zeleninu nakrájejte nožem nadrobno a nasypte na čistý talíř.

Krok 2: připravte si petrželku.


S petrželkou uděláme stejný postup jako s koprem: omyjeme, osušíme a nasekáme. Poté nalijte komponent do samostatného prázdného talíře.

Krok 3: Připravte si zelenou cibulku.


Zelenou cibulku omyjte pod tekoucí vodou, setřeste přebytečnou tekutinu a položte na prkénko. Nožem nasekejte komponent nadrobno a nasypte na čistý talíř.

Krok 4: Připravte listy salátu.


Listy salátu důkladně omyjeme pod tekoucí teplou vodou, často obsahují písek a jiné nečistoty. Poté položte na kuchyňské papírové utěrky a osušte. Poté zelí přesuneme na prkénko a nasekáme nožem. Pozornost: Salát můžete natrhat i čistýma rukama. Nakonec přesuňte komponent do střední mísy a začněte připravovat zeleninu.

Krok 5: připravte okurky.


Okurky důkladně omyjte pod tekoucí vodou a položte na prkénko. Pomocí nože odstraňte okraje a poté nakrájejte na silná kolečka, půlměsíčky nebo dokonce kostky. Důležité: pokud má zelenina tlusté slupky, pak se jich určitě zbavte, protože mohou zkazit chuť salátu. Nakrájené okurky vložte do společné nádoby.

Krok 6: Připravte rajčata.


Rajčata důkladně omyjte pod tekoucí teplou vodou a položte na prkénko. Pomocí nože odstraňte místo, kde byl připevněn ocas. Dále nakrájíme zeleninu na velké kousky ( ne delší než 1 centimetr) a ihned přendejte do mísy s ostatními ingrediencemi.

Krok 7: připravte sýr Adyghe.


Vlastně teď připravujeme salát, který v některých surovinách připomíná řecký pokrm (až na to, že nepoužíváme olivy). Pokud chcete, můžete tedy použít sýr Feta. Abych byl upřímný, už jsem z toho unavený, protože je hodně slaný, tak do salátu přidám Adyghe. Tento sýr k nám přišel z Adygejské republiky. Samotné je měkké, s kyselou mléčnou chutí a jemnou texturou. Kdo tedy bude chtít riskovat, nebude litovat, k zelenině se totiž dokonale hodí. Položte komponent na prkénko a nakrájejte ho na kostky. Poté opatrně přesuňte do mísy s ostatními přísadami pokrmu.

Krok 8: připravte salát s rajčaty, okurkami a sýrem.


Nejprve nasypte do ruční hmoždíře nasekaný kopr, petržel, zelenou cibulku a špetku soli. Pomocí paličky jemně rozklepejte ingredience, dokud nepustí šťávu. Toto malé tajemství vám pomůže udělat salát mnohem šťavnatější a chutnější. Nyní nalijte zelenou směs do společné misky.
Dále sem nalijte olivový olej, podle potřeby přidejte trochu soli a čistýma rukama také vymačkejte šťávu ze čtvrtky citronu. Pomocí polévkové lžíce vše důkladně promícháme a pokrm podáváme.

Krok 9: Salát podávejte s rajčaty, okurkami a sýrem.


Připravený salát s rajčaty, okurkami a sýrem podáváme na jídelní stůl spolu s různými pokrmy. Například to mohou být smažené brambory, pohanková kaše, vařená rýže, stejně jako pečené maso, klobásy a mnoho dalšího. Užijte si chutné a zdravé jídlo!
Dobrou chuť!

Tento salát je nejlepší podávat ihned po přípravě na jídelní stůl, aby nekapal;

Aby pokrm mírně vychladl, je nejlepší zeleninu předem vychladit v lednici;

Pro pikantní nakopnutí můžete do salátu přidat najemno nakrájený stroužek česneku;

Pokrm nemusí být ochucen olivovým olejem. V naší verzi je dokonalý i běžný rafinovaný rostlinný olej.

Rajčatový a okurkový salát (marinovaný a čerstvý)

Lahodný salát s nakládanými okurkami

Pokud chcete jednoduchému zeleninovému salátu z rajčat a okurek dodat pikantní příchuť, existuje velmi jednoduchý způsob, jak mu dodat nové barvy – stačí přidat nakládanou nebo nakládanou okurku. Je to šťavnaté, nečekané a chutné.

Tento salát se snadno připravuje. A pro ty, kteří se nudí v nepřítomnosti čerstvé zeleniny se sklenicí slaných nebo nakládaných okurek, nabízím velmi jednoduchou možnost - udělejte si salát pouze z nich, ochucený slunečnicovým olejem. To je velmi, velmi chutné: mastný film na pikantním plátku okurky!

Složení salátu

Složení salátu

na 3-4 porce

  • Čerstvá okurka - 1 kus;
  • Běžné rajče – 1 kus nebo třešeň – 8-10 kusů;
  • Salát - 1/2 svazku;
  • Nakládané okurky (malé nakládané okurky) – 4-5 kusů nebo 1 střední běžná nakládaná okurka;
  • Červená cibule - 1/2 hlavy;
  • Kopr a petržel - každá 2-3 snítky;
  • Rostlinný olej (nejlépe ochucený slunečnicový olej) – 2–3 polévkové lžíce;
  • Sůl - podle chuti.

Jak vařit

  • Listy salátu rukama natrhejte na kousky (nebo je nakrájejte příčně na proužky. Pokud jsou listy široké, rozkrojte je podélně napůl).
  • Nakrájejte: rajčata na plátky (a pokud máte cherry rajčata, tak je překrojte napůl); všechny druhy okurek - na kolečka (pokud nemáte okurky, ale obyčejné okurky, každý kruh musí být nakrájen na malé kousky, například 4); cibule - v polovičních kroužcích.
  • Kopr a petržel - nasekejte.
  • Přidejte sůl a promíchejte. Nalijte ochucený rostlinný olej.

A získáte báječný salát s velmi svěží, kyselou chutí. Vypadá velmi chutně. Vůně a chuť rostlinného oleje to ještě vylepšují.

Dobrou chuť!

Třešně, cibule, čerstvá okurka, okurky, salát, bylinky, sůl, olej - ingredience chutného a jednoduchého salátu Příprava lahodného zeleninového salátu.
Krájení zeleniny a cibule Kombinace zeleniny Chutný a krásný salát s listy salátu


Salát s rajčaty a sýrem– jedná se o skutečnou „královskou“ kombinaci produktů. Přitom je to docela jednoduché na přípravu.

Proto je „oblíbeným“ mnoha žen v domácnosti. Před přípravou tohoto pokrmu si přečtěte naše doporučení, která vám pomohou udělat to ještě chutnější.

1. Při nákupu zeleniny dejte přednost té, která byla vypěstována ve vaší rodné zemi. Dovezené ovoce může vypadat krásně, ale před přepravou je ošetřeno škodlivými látkami, aby se zachovalo ve správné formě.

Dovážené produkty by měly být důkladně omyty a odstraněny slupky.
2. Domácí zeleninu je také potřeba důkladně omýt, protože i naše pole jsou ošetřována pesticidy.
3. Při nákupu kysaných mléčných výrobků věnujte pozornost jeho ceně. Vyhněte se nákupu levných sýrů.

Pro saláty jsou vhodné měkké odrůdy se středním obsahem tuku - Philadelphia, sýr feta, mozzarella, feta atd.
4. Na nádobí dejte přednost mísám z porcelánu a keramiky. Pro pohodlí také neuškodí připravit několik misek.

Salát s rajčaty a sýrem: recepty

Začněme tou nejjednodušší možností.

- sůl
- čerstvý nasekaný kopr - 4 polévkové lžíce. lžíce
- slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce. lžíce
– estonský sýr – 120 g
- cibule
– rajčata – 4 kusy
- Černý pepř

1. Zeleninu nakrájíme na plátky.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Všechny ingredience smícháme, osolíme, okořeníme, posypeme nasekanými bylinkami.

– česnek – 2 stroužky
- majonéza - 155 g
- sůl
– bazalka a čerstvý kopr – 120 g
- vařená vejce - 3 kusy
- rajče

1. Ovoce důkladně omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
2. Sýr nastrouháme.
3. Vejce uvaříme, oloupeme a rozdrobíme.
4. Zeleninu omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno.
5. Ingredience smícháme v jedné míse, dochutíme omáčkou z majonézy a česneku.

Salát s ruským sýrem.

– rajčata – 6 ks.
- koření
- ruský sýr - 55 g
– cibule – 3 ks.

Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, rajčata dáme do salátové mísy a smícháme s cibulí.

Dochutíme kořením, ozdobíme kolečky cibule a strouhaným sýrem.

Recept na salát s rajčaty a sýrem

Salát s mozzarellou.

- rajčata - 3 kusy
– listy salátu – 55 g
- olivový olej - 55 g
– mozzarella – 120 g
- oregano

Omytou zeleninu osušíme a nakrájíme na kolečka. Mozzarellu nakrájíme na plátky.

Listy salátu omyjeme, osušíme a dáme na talíř. Nahoru položíme plátky mozzarelly a rajčat, polijeme trochou másla, posypeme oreganem.

Možnost se slunečnicovým olejem.

- cibule
– rajčata – 4 kusy
- vařená vejce - 2 ks.
- sůl
- čerstvý kopr - polévková lžíce
– estonský sýr – 65 g
- slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce

Vejce dáme do hrnce s vodou a vaříme. Vařte 10 minut, poté je oloupejte a nakrájejte. Ovoce omyjeme a nakrájíme na plátky.

Nakrájejte cibuli na kroužky. To vše dejte do mísy, osolte, okořeňte máslem, posypte strouhaným sýrem a nasekaným koprem.

Salát s citronovou šťávou.

- citronová šťáva - polévková lžíce
- majonéza, zakysaná smetana - každá 100 g
- cibule
- Holandský sýr - 155 g
– rajče – čtyři kusy
– petržel – 30 g

1. Ovoce omyjte, nakrájejte, zalijte vroucí vodou, vložte do studené vody, oloupejte, nakrájejte a dejte na talíř. Přidejte cibuli a nastrouhaný sýr.
2. Hotový pokrm posypeme pepřem, solí, směsí majonézy a zakysané smetany, pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanými bylinkami.

Salát se sýrem feta.

– zelený zelený – 30 g
– zakysaná smetana – 120 g
- sýr feta - 155 g
– rajčata – 8 ks.

Omytá rajčata nakrájíme na kostičky. Sýr rozdrobte rukama a nakrájejte na kousky.

To vše spojíme, posypeme nasekanými bylinkami, zalijeme zakysanou smetanou, rovnoměrně promícháme.

Možnost s bramborami.

- brambory, rajčata - každý po dvou kusech
- stolní ocet - 1 lžička.
– slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce.
- řapíkatý celer
- vařená vejce - 3 kusy
— Holandský sýr – 120 g
- cibule

Zeleninu omyjeme, spaříme vroucí vodou, přendáme do studené vody, zbavíme slupky a nakrájíme na kolečka. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Brambory uvaříme i se slupkou a nakrájíme. Vejce vložíme do hrnce spolu s vodou, zapálíme, vaříme 8 minut do měkka, rozdrobíme na plátky. Rozdrťte sýr.

Celer nakrájíme na nudličky, smícháme se zbytkem ingrediencí, přidáme trochu dresinku a osolíme. Z octa a slunečnicového oleje připravíme zálivku, rovnoměrně promícháme a podáváme.

Salát s rajčaty a sýrem fotografie


– rajčata – 5 kusů
- mléko - jedna sklenice
- kmín
- granulovaný cukr - lžička
- tvaroh - 120 g
- koření
- hořčice

Ovoce omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dochutíme solí a přidáme tvarohovou omáčku.

Připravíme ho následovně: tvaroh smícháme s hořčicí, kmínem, cukrem a solí, rozmačkáme lžící. Do omáčky přidáme mléko, rozmixujeme dohladka, zalijeme salátem, posypeme cibulí.

Možnost s konzervovanými okurkami.

– sušené švestky – 5 kusů
- vařená vejce - 3 kusy
– zakysaná smetana – 75 g
- koření
– pikantní sýr – 120 g
- konzervovaná okurka
– rajčata – 2 ks.

Vyjměte okurku ze sklenice a nakrájejte na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme.

Vejce vložte do hrnce, vařte deset minut, nakrájejte na kostky. Připravené suroviny smícháme v jedné misce, ozdobíme kousky sušených švestek.

Jak udělat salát s rajčaty a sýrem

– čerstvý kopr – 55 g
- sůl
- majonéza - 120 g
– rajčata – 4 kusy
- česnek - 3 stroužky
- Sýr Eden

Kostky rajčat smícháme s oloupaným a nasekaným česnekem. Nastrouháme měkký sýr. Kopr omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno.

Smíchejte všechny tyto produkty v jedné misce, posypte solí, pepřem, zalijte majonézou, rovnoměrně promíchejte a podávejte.

Možnost se zakysanou smetanou.

- špetka soli
- sladkokyselé jablko
– rajčata – 2 ks.
– zakysaná smetana – 120 g
- stroužek česneku
– tvrdý sýr – 55 g

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Jablka omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřinec a dužinu nakrájíme na kostičky. Sýr nakrájejte na nudličky.

To vše smícháme v salátové míse, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme zakysanou smetanou a dobře promícháme.

Možnost s fetou.

- čerstvá okurka, rajčata - každý čtyři kusy
- slunečnicový olej
- feta - 120 g
- koření
– peří zelené cibule – 120 g

Oloupané ovoce nakrájíme na kostičky. Okurky nakrájíme na proužky. Fetu nakrájíme a zalijeme slunečnicovým olejem.

Hotové jídlo promícháme a posypeme nakrájenou zelenou cibulkou.

Salát s rajčaty a sýrem rychle

– mozzarella – 220 g
- olivový olej
- černé olivy
- čerstvá bazalka
– rajčata – 2 ks.

Omytou zeleninu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky. Bazalku omyjeme a nasekáme nadrobno.

Olivy rozkrojte napůl. To vše dáme do salátové mísy, přidáme sýr, rajčata, přidáme bazalku, olivy, posypeme tukem a dosolíme.

- okurka - pár kusů
- rajčata - 2 ks.
-čerstvá petržel
- paprika
- feta - 200 g
- rostlinný tuk
- sójová omáčka
- Dijonská hořčice

Ovoce omyjte, odstraňte ocasy a semena z paprik, rozdrobte. Je třeba je nakrájet nahrubo, aby dávali méně šťávy. Smícháme sójovou omáčku, hořčici, rostlinný tuk.

Omytou petrželku nasekáme. Všechny produkty pečlivě promíchejte, aby nepustily velké množství šťávy, postupně přidávejte zelenou hmotu a dresink.

– mozzarella – 225 g
- krevety - 220 g
- zelené olivy
- kostra chobotnice - dva kusy
- rajčata - tři kusy
- zelenáč

Rajčata omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na velké kostky. Sýr také rozdrobte. Rozmrazte jatečně upravená těla chobotnic, vložte je na několik minut do vroucí vody, ochlaďte a nakrájejte na proužky.

Krevety uvaříme, po vychladnutí oloupeme. Každou olivu nakrájejte na poloviny. Zeleníka nasekejte.

Smíchejte všechny produkty, nalijte olivový olej, přidejte sůl.

Šunkový salát.

- čerstvé bylinky
- šunka - 220 g
- paprika
– rajče – 3 ks.
- sýr
- sůl, dýňová semínka, plnotučná zakysaná smetana - na zálivku

Ovoce s pepřem důkladně omyjte, zbavte stopek a semínek a nakrájejte na čtvercové kostky. Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na nudličky.

Nakrájejte zeleninu, přidejte dýni, zakysanou smetanu, rajčata, sýr.

- tuky na rostlinné bázi
- slaný sýr
– mladá cuketa – 2 kusy
- sůl, sušená bazalka

Omytá rajčata důkladně opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Cuketu omyjeme, odřízneme ocásky, nakrájíme na plátky (půlkruhové). Sýr nastrouháme.

Olivy rozdělíme na 2 části. Rozpálenou pánev vymažeme tukem, položíme tam cuketu, osolíme, za stálého míchání opékáme 10 minut.

V páté minutě přidejte suchou bazalku a rajčata, podávejte spolu se sýrem.

Jak vidíte, možností, jak takový jednoduchý, na první pohled salát připravit, je poměrně hodně, takže budete mít z čeho vybírat. Složení produktů můžete obměňovat, vybírat jiné dresinky a omáčky. Kdo ví, možná se stanete autorem nového kulinářského mistrovského díla.

Tento předkrm se bude skvěle hodit ke každému hlavnímu chodu.

Speciálně pro vás naše stránky připravily školení „1000 nejlepších fotoreceptů“.

V tomto kurzu jsme pro vás shromáždili 1000 podrobných fotoreceptů z našeho webu na různá kulinární témata.

Více o obsahu kurzu se dozvíte na tomto odkazu.

Polévka mi chutnala, ale byla velmi hustá (dělala jsem ji jako v receptu, takže buď potřebujete více vody, nebo méně kroupic).


  • Upekla jsem dětem k snídani palačinky podle vašeho receptu! Ukázalo se, že jsou jemné, jemné, s dírami jako moje matka, když byla dítě! Děti nejedí zakysanou smetanu, ale třešňová marmeláda je skvělý nápad! chutná jako hustý jogurt, děti ani nepochybovaly o mém podvádění!
  • Upekla jsem dětem k snídani palačinky podle vašeho receptu! Ukázalo se, že jsou jemné, jemné, s dírami jako moje matka, když byla dítě! Děti nejedí zakysanou smetanu, ale třešňová marmeláda je skvělý nápad! chutná jako hustý jogurt, děti ani nepochybovaly o mém podvádění!

    Novinka na blozích

    Populární na blozích

    Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Reprodukce materiálů je povolena pouze s písemným souhlasem redakce!

    Salát "Motley"
    Rajčatový salát se sýrem
    Bulharský salát
    řecký salát
    Tzatziki
    Zaječí zelený salát
    Pikantní rajčata
    Rajčatový salát
    Jen salát
    Salát "Vítr z jihu"
    Salát "Nejlepší"
    Salát "podzim"
    "Vydatný" salát
    Salát Španělsko
    rychlý salát
    Jarní salát
    Vitamínový salát s majonézou
    Vitamínový salát se zakysanou smetanou
    Bryndzový salát s rajčaty
    Kedlubnový salát
    Rajčatový salát se zeleným hráškem
    Salát z rajčat, vajec a sýra
    Salát z čerstvých rajčat s dresinkem z kyselého mléka
    Rajčatový salát se sýrem a slunečnicovými semínky
    Salát pro gurmány

    Salát "Motley"

    Salát nebo čínský salát 50 g, salát Lolo Rosso 50 g, cherry rajčata 30 g, čerstvé okurky 30 g, bulharský pepř 30 g, cibule 10 g, slunečnicová semínka 10 g, olivový olej 20 g, hořčice 5 g, citronová šťáva 10 g , sůl 3 g, mletý černý pepř 2 g.

    Zpracované papriky různých barev a salát nakrájejte na tenké proužky. Čerstvé okurky také nakrájejte na proužky, cibuli na kolečka, cherry rajčátka na půlky.
    Na přípravu dresinku smícháme hořčici, citronovou šťávu a olivový olej. Přidejte sůl, pepř a slunečnicová semínka.
    Připravenou zeleninu spojíme, přidáme dresink, opatrně promícháme a položíme na listy salátu. Ozdobte plátky okurky, půlkami rajčat, květem ředkvičky, olivami a bylinkami.

    Na salát nasypte zbylá semínka.

    Saláty se sýrem a zeleninou: 6 receptů

    Foto: domsovetof.ru
    Lehké a chutné saláty se zeleninou a sýrem jsou vynikající svačinkou pro každou příležitost v horkém období. Tato kolekce obsahuje 6 jednoduchých receptů na sýrové a zeleninové saláty.

    K téměř veškeré zelenině se hodí různé druhy sýrů: paprika, okurky, rajčata, cuketa, brambory, ředkvičky atd. – to vše lze bezpečně kombinovat a připravit lahodné saláty. Tyto saláty, které jsou jednoduché a rychlé na přípravu, jsou skvělou volbou, když se k nim přiblíží nečekaní hosté, nebo jako doplněk k jídlu pro celou rodinu.

    Recept jedna: Salát se sladkou paprikou, rajčaty, lilky a sýrem

    Budete potřebovat: 100-150g tvrdého sýra, 5 rajčat, 2-3 lilky, 2 sladké papriky a 2 stroužky česneku, petržel, kopr, koriandr, sůl.

    Jak připravit salát se sýrem a zeleninou. Lilky omyjeme a oloupeme, dužinu nakrájíme na 1 cm silná kolečka, každé kolečko opečeme z obou stran na pánvi s olejem. Sladkou papriku nakrájejte na proužky, nakrájejte také rajčata, nakrájejte všechnu zeleninu.

    Vložte ingredience do salátové mísy ve vrstvách a do každé vrstvy přidejte sůl: lilek, nasekaný česnek a strouhaný sýr, pak papriky, rajčata a zeleninu navrch. Salát podávejte vychlazený.

    Recept druhý: Salát se sýrem, okurkami a jablky

    Budete potřebovat: 400 g tvrdého sýra, 200 g čerstvých okurek, 3 středně velká jablka, rostlinný olej.

    Jak připravit salát se sýrem, okurkami a jablkem. Sýr nakrájíme na malé kostičky, jablka oloupeme, vydlabeme semínka, nakrájíme na tenké plátky, okurky nakrájíme na malé kousky.

    Smíchejte všechny připravené produkty, zalijte olejem, promíchejte a podávejte salát.

    Recept třetí: Salát se sýrem, mrkví a ředkvičkami

    Foto: 1000salatov.ru
    Budete potřebovat: 200 g sýra, 100 g ředkvičky, 1 mrkev, rostlinný olej, kmín, zelenou cibulku, sůl.

    Jak připravit sýrový salát s ředkvičkou a mrkví. Mrkev, ředkvičky a sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

    Připravené produkty spojíme, osolíme, zalijeme olejem, posypeme kmínem a promícháme, salát posypeme nakrájenou cibulí.

    Recept čtvrtý: Kozí sýr, chřest a fazolový salát

    Budete potřebovat: 300 g zelených fazolek, 100 g měkkého kozího sýra, 2 svazky chřestu, ¼ šálku olivového oleje, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, černý pepř, sůl.

    Jak udělat salát s kozím sýrem, fazolemi a chřestem. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, pepřem a solí.

    Chřest vložíme na 1-2 minuty do vroucí osolené vody, vyjmeme, propláchneme studenou vodou, vložíme do máslové omáčky, promícháme. Fazole vložte na 5 minut do vroucí vody, poté opláchněte studenou vodou a ochlaďte, oloupejte a odstraňte zrníčka. Chřest dejte na 4 talíře, posypte fazolemi, rozdrobeným kozím sýrem a pokapejte zbylou máslovou omáčkou.

    Recept pátý: Salát z uzeného sýra se zeleninou

    Foto: energo-online.ru
    Budete potřebovat: 300 g rajčat, 150 g uzeného taveného sýra, 100 g majonézy, 50 g okurek, 30 g cibule, pepř, sůl.

    Jak připravit salát se zeleninou a uzeným sýrem. Rajčata nakrájíme na malé kostičky, smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájenými okurkami a na kostičky nakrájeným sýrem.

    Salát opepříme, osolíme, ochutíme majonézou a promícháme.

    Recept šest: Salát se sýrem a bramborami

    Budete potřebovat: 1 kg brambor, 400 ml zeleninového vývaru, 300 g přírodního jogurtu, 200 g majonézy a tvrdý sýr, 8 ředkviček, 2 vařená vejce, 1 pórek, 2-4 lžičky. ocet, 2 lžičky. kmín, zelená cibule, pepř, sůl.

    Jak udělat salát se sýrem a bramborami. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka, vložíme na 1 minutu do vroucího vývaru, povaříme, vyjmeme z vývaru a vychladíme.

    Brambory uvařte do měkka ve stejném vývaru, vychladněte. Každou ředkev nakrájejte na 8 kusů. Vejce nakrájíme na 8 kusů.

    Smícháme ředkvičky, pórek, brambory, sýr nakrájený na malé kostičky. Na dresink smícháme majonézu s jogurtem a octem, zalijeme salát, posypeme kmínem, pepřem a solí a promícháme.

    Před podáváním posypeme salát zelenou cibulkou a ozdobíme plátky vajec.

    Připravte lahodné saláty se sýrem a zeleninou pro celou rodinu, dobrou chuť!

    Recept Porcovaný salát s tuňákem a rajčaty s fotografií

    Osobní dojmy z receptu:

    Bohatý, krásně připravený salát ideální pro zvláštní příležitosti!
    Všechno mi chutnalo - pikantní dresink opravdu obohacuje chuť!
    Velmi chutný salát s tuňákem a rajčaty! Tak mi to chutnalo, že to budu vařit znovu a znovu.

    Lahodný dresink v kombinaci s rybami, sýrem a zeleninou!

    Bohužel ten váš je vypnutý nebo nefunguje Javascript. Toto je nezbytný prvek pro většinu funkcí na našem webu.

    Chcete-li tento problém vyřešit, kontaktujte svého správce.

    ingredience na 2 porce nebo – počet produktů pro porce, které potřebujete, se vypočítá automaticky!’>

    Tento problém byl vyřešen: klikněte na frázi "Změnit ingredience receptu" a v okně, které se otevře, vyměňte vysoce kalorické potraviny za nízkokalorické (nebo naopak). Jakékoliv ingredience můžete nahradit – jak názvem, tak množstvím, můžete je odebírat a přidávat nové. Všechny změny budou viditelné pouze pro vás .

    Kliknutím vyberte jiný obsah kalorií‘> Okurky

    • jaký salát udělat tátovi k narozeninám? Katyushka Mishurova Pro (510), uzavřeno před 3 lety Vadim Thinker (6830) před 3 lety Caesar salát s krevetami Ingredience 500-600 g mražených krevet, 250-300 g parmazánu, 3 vejce natvrdo, 6 plátků chleba, česnek, olivový olej , olivy, […]

    Svačina vyrobená z čerstvé zeleniny je relevantní kdykoli během roku, zejména v létě. Nedá se zkazit a přidání další zeleniny umožňuje připravit každý den úplně jiné svačiny. Tělu prospěje nízkokalorický salát z čerstvých produktů ze zahrádky. Šťavnatá rajčata a okurky se k sobě hodí. Často nevyžadují přísady z jiných složek, ale mnoho žen v domácnosti rádo experimentuje se složením pokrmu.

    Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech je:

    Mezi hlavní ingredience patří cibulové kroužky, konzervovaná kukuřice a zelený hrášek, paprika, bílé zelí, celer, ředkvičky a fazole. Nezapomeňte na dresink, díky kterému bude jídlo chutné a chuťově zajímavé. K plnění použijte domácí čerstvě připravenou majonézu, nízkotučný jogurt, zakysanou smetanu a rostlinný olej. Nezapomeňte přidat nasekané bylinky: petržel, bazalku, kopr nebo koriandr. Snítka estragonu nebo máty dodá pokrmu svěžest a sofistikovanost.

    Související publikace