Polévky při kojení. Jaké polévky jsou dobré pro kojící matky

První kurzy jsou v nabídce kojící matky nutností. Pro ně si vybírají produkty, které jsou snadno stravitelné, nezhoršují složení mléka. To je zvláště důležité v prvním měsíci laktace. Co udělat polévku pro kojící matku?

Výrobky do polévky v prvním měsíci kojení

První chody se dobře vstřebávají, díky objemu dodávají pocit plnosti, zlepšují trávení. Pravidelné zařazování polévky do jídelníčku předchází zánětům v žaludku a střevech, usnadňuje vylučování enzymů slinivkou břišní a stimuluje produkci žluči v játrech. Pro kojící matku jsou také užitečné, protože teplé jídlo zvyšuje tok mléka do mléčných žláz.

Zvláštní požadavky na výběr produktů jsou spojeny s citlivým trávicím systémem kojence v prvním měsíci. Nereaguje dobře na štiplavé látky, koření, bujóny a přísady jako cibule a česnek způsobují nepříjemnou pachuť v mateřském mléce.

Červená a purpurová zelenina jsou vyloučeny kvůli jejich potenciálu způsobit alergické reakce. Luštěniny a zelí jsou pro kojící matku nežádoucí, protože u dítěte vyvolávají plyn a koliku. Houby jsou obtížně stravitelné, mohou být zavedeny do stravy nejdříve 5-6 měsíců.

Seznam povolených produktů obsahuje:

• kuřecí, krůtí, králičí, telecí a hovězí maso;
• nízkotučné nebo středně tučné mořské a říční ryby-candát, pollock, sumec, tuňák, okoun;
• zelenina - cuketa, květák, dýně, mrkev, brambory, celer, brokolice, zelené papriky;
• obiloviny - ovesné a obilné vločky, drobné nudle, krupice, pohanka, rýže;
• zelenina - kopr, petržel, špenát.

Při používání masa a ryb je třeba se vyvarovat koncentrovaných tučných jídel. Proto se voda po varu scedí a znovu nalije (sekundární vývar). Pokud dojde k porušení ledvin, pak se tato technika opakuje dvakrát. V poledne byste neměli jíst ryby ani masovou polévku a podruhé maso (ryby). V tomto případě je lepší připravit zeleninový první chod.

Recepty na zdravou polévku na kojení

Obecnými pravidly pro vaření je vyloučení smažení, zeleninového nebo sekundárního masa, rybích vývarů, přidání zakysané smetany a bylinek při podávání. Je užitečné nepřidávat polévku během vaření, ale opravit již připravený pokrm jodizovanou solí nebo růžovou himálajskou solí.

Polévka z kuřecího knedlíku

K vaření budete potřebovat:

• kuřecí řízek - 200 g (asi polovina kuřecích prsou);
• brambory - dvě hlízy;
• mrkev - jeden kus;
• celerový kořen - jedna čtvrtina;
• nasekaný kopr a petržel - 30 g (nevyhazujte stonky);
• kuřecí vejce - jeden kus;
• zakysaná smetana 10% - polévková lžíce;
• sůl podle chuti.

Nejprve musíte z prsou uvařit mleté ​​maso, přidat k němu polovinu zeleniny a vejce, přidat trochu soli, dobře promíchat. U polévky položte do vody (jeden a půl litru) stonky zelených plodů (svazek Garni) a řapíkatý celer svázaný nití. Vařte je asi 15 minut. Poté svazek vyhoďte a celer nakrájejte nadrobno. Do zeleninového vývaru vložte kostky brambor a mrkve, vařte dalších 15 minut.

Poté se do polévky přidají knedlíky - shromáždí půl lžíce mletého masa a ponoří se do vroucí misky. Necháme dusit dalších 7 minut s knedlíkem. Při podávání přidejte sůl, zakysanou smetanu a čerstvé bylinky.

Polévková kaše z dýně a brokolice s ovesnými vločkami.

Na něžnou zeleninovou polévku si vezměte:

• třetina malé hlavy brokolice;
• jedna středně mladá dýně (nebo cuketa, cuketa);
• dvě polévkové lžíce ovesných vloček (ne instantní);
• tekutý krém 100 ml;
• voda 500 ml;
• sůl podle chuti.

Squash je oloupán a nakrájen na plátky, brokolice je rozebrána na květenství a vložena do vroucí vody. Vařte maximálně 10 minut, poté přidejte vločky a vařte dalších 7 minut. Na konci polévku rozšleháme mixérem, zalijeme smetanou. Při podávání můžete přidat sušené krutony z bílých otrub a čerstvé bylinky.

Dietní zeleninová polévka s rýží

Na různorodou polévku budete potřebovat:

• mrkev - jeden kus;
• malá cuketa - polovina;
• kořen celeru - polovina průměru;
• brokolice - třetina hlavy;
• dýně - 300 g;
• bulharský zelený pepř - polovina;
• rýže - dvě polévkové lžíce;
• sůl podle chuti;
• greeny k podávání;
• voda - 2,5 litru.

Veškerá zelenina musí být nakrájena na malé kostičky a brokolice je tříděna na malá květenství. Nejprve do vroucí vody vložte rýži, celer a mrkev, vařte 15 minut a poté zbytek zeleniny a vařte dalších 10 minut. Tato polévka je solená a podávaná s horkými bylinkami. Podle potřeby přidejte zakysanou smetanu. Toto jídlo obsahuje maximum vitamínů a minerálů a minimální množství kalorií. Může se jíst k obědu a večeři bez obav.

Rybí polévka pro kojící matku

K vaření potřebujete:

• filet z candáta - 300 g;
• brambory - 2 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• celer a pastinák - 50 g každý;
• krupice - polévková lžíce;
• voda - 1 litr;
• petržel a kopr po 30 g

Stonky petrželky a kopru, celeru a pastináku najemno nasekejte (obejdete se bez něj, ale pokrmu dodá zvláštní chuť). Poté je zalijte vodou a po varu přidejte krupici a zeleninu. Vařte 15 minut, poté do polévky vložte proužky filé z candáta, vařte dalších 15 minut. Podávejte s bylinkami.

Hovězí a zelená polévka

Na přípravu jarní zelené polévky budete potřebovat:

• voda - 1 litr;
• hovězí nebo telecí maso - 200 g;
• mladá kopřiva - 100 g;
• šťovík - malá parta;
• brambory - 2 kusy;
• mrkev - 1 kus;
• sůl podle chuti.

Nejprve musíte vařit hovězí maso. Chcete -li to provést, nalijte ji celým kusem vody, přiveďte k varu, vařte 5 minut a vývar slijte. Poté jsou již nakrájené porcované kusy masa vloženy do vody a vařeny, dokud nejsou napůl uvařeny společně s mrkví. Poté přidejte kostky brambor a pokud jsou měkké, nakrájenou zeleninu. Polévku necháme ještě 5–7 minut provařit a vypneme oheň. Tato polévka stimuluje produkci mléka, dodává vitamíny a esenciální mikroelementy.

Spíš ne

V období kojení by mladá matka měla dobře jíst: ne tolik, aby dítěti poskytla potřebné živiny (stejně si z mateřského mléka vezme vše, co potřebuje), ale aby si zachovala vlastní sílu a zdraví. Jedním z hlavních jídel, které chcete, je polévka. Jeho hodnota spočívá ve výhodách všech jeho složek: zelenina, maso, obiloviny. Pravidelný příjem polévek pomůže mamince vyrovnat se s takovým problémem jako je. Tento článek obsahuje nejlepší recepty na polévku pro kojící matky. Tím, že budete jíst první kurzy připravené podle těchto popisů, si můžete být jisti, že vaše pohoda bude vynikající a vaše zdraví bude silné.

Pohanková polévka s hovězím vývarem

Sada produktů:

• 2 litry vody;
• 500 g hovězího masa;
• 100 g pohanky;
• 3 střední brambory;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• Bobkový list;
• rostlinný olej;
• čerstvá petržel a kopr;
• sůl.

Návod na vaření

Maso nakrájíme na kousky a zalijeme studenou vodou. Namočte to na půl hodiny. Změňte vodu na čistou a hrnec s masem dejte na oheň. Po varu odstraňte pěnu z povrchu vody. Do mísy dejte bobkový list a sůl podle chuti. Vařte vývar asi dvě hodiny. Bobkový list vyjměte z pánve 10 minut po uvaření vývaru. Hotové maso přendejte do čisté mísy a nechte vychladnout. Vývar přecedíme a dáme znovu na oheň. Umístěte do něj malé kousky brambor a mrkve. Cibuli osmažte na pánvi na rostlinném oleji a přidejte ji také do hrnce. Pohanku opláchněte a vlijte do polévky. Po varu vařte 10 minut, poté vypněte a nechte vařit. Maso nakrájejte na kousky. Jezte to s polévkou a rozdrťte pokrm s nasekanými bylinkami.

Polévka pro kojící matky s kuřecími játry

Sada produktů:

• 1,5 litru vody;
• 250 g kuřecích jater
• 1 cibule;
• 4 brambory;
• 2 vejce;
• 0,5 velké sklenice strouhanky;
• máslo;
• petržel;
• sůl.

Návod na vaření

Nakrájejte játra a cibuli v mlýnku na maso nebo mixéru. Přidejte k nim vejce, máslo, krekry a sůl. Všechny produkty důkladně promíchejte. Výsledkem je hmota, která je o něco tenčí než u karbanátků. V hrnci uvařte vodu a osolte ji. Vložte do něj na kostičky nakrájené brambory a vařte 5 minut. Lžící játrové karbanátky vroucí vývar čistou lžící. Polévku dusíme asi čtvrt hodiny na mírném ohni. Okořeníme bylinkami. Jezte zakysanou smetanu.

Polévka s vejcem a nudlemi

Sada produktů:

• 1,5 litru vody;
• 2 vejce;
• 3/4 velké sklenice nudlí;
• máslo;
• zelenina;
• sůl;
• pepře.

Návod na vaření

V hrnci vařte vodu. Dochutíme solí a dochutíme olejem a 1–2 kuličkami pepře. Nalijte nudle do vody. V oddělené míse rozšlehejte vejce. Když jsou nudle hotové, nalijte vejce do pánve tenkým proudem a prudce je promíchejte. Polévku vařte další 1 minutu a stáhněte z ohně. Pokrm posypeme nasekanými bylinkami.

Polévka se zeleninovým pyré pro kojící matky

Sada produktů:

• 2 litry vody;
• 1 kuřecí prsa;
• 1 cuketa;
• 3 brambory;
• 1 mrkev;
• sůl.

Návod na vaření

Vařte vývar z kuřecího masa. Hotový filet vyjměte z pánve a dejte stranou. Vývar přecedíme a znovu provaříme. Vložte do něj mrkev, cibuli, cuketu, brambory, nakrájené na kousky. Když je zelenina uvařená a měkká, sundejte pánev z ohně a vložte do ní maso. Všechno jídlo rozemelte mixérem. Polévku s pyré opět přivedeme k varu a vypneme. Pokrm ochutíme najemno nakrájenou zelenou cibulkou.

Polévka z libové zeleniny s rýží

Sada produktů:

• 1,5 litru vody;
• 3 lžíce rýže;
• 2 čerstvá rajčata (červená odrůda);
• 1 cibule;
• 1 sladká paprika;
• petržel.

Návod na vaření

Rajčata spařte vroucí vodou, ochlaďte ve studené vodě a poté je oloupejte. Nakrájejte je na malé plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji. Přidejte k tomu rajčata, bylinky. Obrobek několik minut duste na mírném ohni. Dále do zeleninové hmoty přidejte papriku nakrájenou na proužky. Na minutu restujte. Nalijte horkou vařenou vodu do hrnce. Nalijte do něj sůl, zeleninový dresink a rýži. Polévku vařte čtvrt hodiny. Sejměte misku z tepla a nechte vyluhovat.

Houbová polévka s tuřínem pro kojící matky

Sada produktů:

• 2 litry vody;
• 250 g čerstvé;
• 5 brambor;
• máslo;
• 2 mrkve;
• 1 malá tuřín;
• čerstvý kopr a petržel;
• sůl;
• zakysaná smetana.

Návod na vaření

Brambory nakrájíme na kostky, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Vařte 15 minut po varu. Omyté houby (žampiony je třeba oloupat) nakrájíme na plátky a orestujeme na másle. Přidejte k nim strouhanou tuřín a mrkev. Smažte kus asi 10 minut. Když jsou brambory hotové, přidejte do vývaru dresink z hub a kořenové zeleniny. Polévku dochuťte solí a vařte dalších 10 minut. Zeleninu nasekejte a přidejte do misky ihned po vypnutí ohně. Jezte houbovou polévku se zakysanou smetanou.

Červený boršč

Sada produktů:

• 5 litrů vody;
• 500 g masa (hovězí, kuřecí, krůtí);
• 1 malá řepa;
• 4 brambory;
• 1 cibule;
• 2 rajčata;
• 1 mrkev;
• 1 sladká paprika;
• 300 g zelí;
• slunečnicový olej;
• sůl;
• zelenina.

Návod na vaření

Namočte maso a vařte, pravidelně sbírejte pěnu. Osolte ji 10 minut před vařením. Vyndejte maso do mísy. Sceďte horký vývar, zapalte. Přidejte brambory a vařte do změknutí. Rajčata zalijte vroucí vodou a poté je ochlaďte pod tekoucí studenou vodou. Oloupejte a nakrájejte na malé plátky. Nakrájejte cibuli a orestujte. Přidejte sem strouhanou řepu a mrkev. Zeleninu restujte 7 minut. Nyní nalijte rajčata a rajčatovou pastu. Zálivku dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Poté k němu přidejte papriku a vše osmahněte, dokud se přebytečná tekutina neodpaří. Nakrájené zelí vložte do vývaru na hotové brambory a misku přiveďte k varu. Poté do boršče přidejte zeleninový dresink z pánve a vařte asi 5 minut. Pokrm posypeme koprem, cibulí, petrželkou. Do mísy dáme kousek masa, přidáme boršč a dochutíme zakysanou smetanou.

Polévka ze zelného zelí

Sada produktů:

• 500 g libového masa (kuřecí, hovězí, králičí);
• 3 litry vody;
• 500 g špenátu;
• 200 g šťovíku;
• 1 mrkev;
• 1 cibule;
• 1 polévková lžíce pšeničné mouky;
• máslo;
• zakysaná smetana;
• 2 vejce.

Návod na vaření

Uvařte vývar z masa. Vyjměte ji do misky a tekutinu propasírujte přes gázu nebo síto. V samostatném kastrůlku uvařte špenát doměkka, poté ho přeložte přes síto a rozetřete. Šťávu omyjte, odřízněte zahuštěné části, nasekejte listy. Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno a uložíme do másla. Přidejte k nim mouku a za stálého míchání pár minut orestujte zálivku. Vložte špenát, dresink z pánve do kastrůlku. Nalijte produkty vývarem a vařte čtvrt hodiny. Do misky přidejte šťovík, sůl a bobkový list. Zelnou polévku vaříme dalších 10 minut. Vejce natvrdo uvařte, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kostky. Do mísy dáme vejce, přidáme zelnou polévku a dochutíme zakysanou smetanou.

Rybí polévka pro kojící matky

Sada produktů:

• 300 g ryb;
• 2 litry vody;
• 10 středně velkých brambor;
• 4 lžíce obilovin (perlový ječmen, proso, pohanka);
• 1 mrkev;
• 1 kořen celeru nebo petržele;
• 2 lžíce rajčatové pasty
• rostlinný olej;
• Bobkový list;
• nové koření (hrášek).

Návod na vaření

Rybu uvařte doměkka a vyjměte z vývaru. Vložte do ní brambory a vařte čtvrt hodiny. Dále do soli přidejte sůl, obiloviny, dušenou kořenovou zeleninu, vavřínovou rajčatovou pastu a pepř. Polévku vaříme dalších 10 minut. Nalijte ji do misky s rybami. Pokrm dochuťte bylinkami.

Rybí nálev

Sada produktů:

• 2 litry vody;
• 300 g ryb;
• 2 okurky;
• 4 brambory;
• 1 kořen petržele;
• 1 mrkev;
• 1 cibule a 1 stonek zelené cibule;
• 4 polévkové lžíce perlového ječmene;
• Bobkový list.

Návod na vaření

Rybu uvaříme v osolené vodě doměkka a vyjmeme. Omytý perličkový ječmen vložte do rybího vývaru a přiveďte k varu. Dále do polévky přidejte na kostičky nakrájené brambory. Na pánvi uložte nakrájenou cibuli, kořen petrželky a mrkev. Nalijte zeleninový přípravek do vývaru. Vařte čtvrt hodiny. Nakládané okurky nakrájíme na malé kousky a vložíme do polévky. Přidejte bobkový list. Nálev vařte dalších 5 minut. Vypněte teplo a nechte 10 minut odstát. Odstraňte z ryby kosti. Nálev nalijeme na talíř s rybou, posypeme zelenou cibulkou.

Doufáme, že vám naše polévkové recepty pro kojící maminky budou chutnat.

Jedním z prvních kurzů, které se doporučují zavést do stravy kojících matek, je polévka. Všechny užitečné látky se skutečně shromažďují v zeleninovém a masném vývaru. Je velmi důležité správně uvařit polévku, abyste miminku nechtěně neublížili. Měli byste vědět, z jakých produktů vařit vývary, jaké polévky lze použít na kojení.

Aby takové jídlo podporovalo laktaci, nevyvolávalo u dítěte koliku a poruchy stolice, musíte vědět, jak jej uvést do nabídky po narození dítěte.

1. Polévky pro kojící matky by měly být ve stravě ženy každý den po porodu.
2. Je lepší je jíst ne příliš horké, ale ani studené. Optimální teplota bude nejen příjemná pro žaludek, ale také dobrá pro dítě.
3. V prvním měsíci života vašeho dítěte se nedoporučuje jíst bohaté první kurzy. Jaké polévky může mít kojící matka? Dávejte přednost libovým vývarům, které neobsahují plnidla, která mohou způsobit drobečkovou alergickou reakci.
4. Nejlepší zálivka do polévky je nízkotučná zakysaná smetana. Vzdejte se majonézy, horkých omáček a dochucovadel, hodně soli, koření, ale i česneku a cibule.
5. Na smažení by měla být zelenina pouze trochu dušená v rostlinném oleji a vodě.
6. Dále je při vaření rybích a masových polévek nejlepší vařit hlavní ingredienci asi pět minut, poté slijte a nalijte čerstvé do kastrůlku a poté vařte do změknutí.
7. Houby jsou obtížným produktem pro trávicí trakt nejen dětského těla, ale dokonce i dospělého. Abyste u dítěte nevyvolávali koliku a zácpu, zařaďte do jídelníčku po 6 měsících houbové polévky.
8. Polévky z pyré jsou užitečné pro HS, protože jsou snadněji stravitelné, uchovávají spoustu vitamínů. Pamatujte, že veškerá zelenina musí být před vařením důkladně omyta.
9. Odborníci na výživu velmi pečlivě doporučují zařadit do jídelníčku nový pokrm. Všechna miminka mohou na stejný recept reagovat odlišně. Proto ne vždy stojí za to poslouchat rady přátel a matek, co jíst, sledovat reakci dítěte.

Jak správně vařit

Odborníci na výživu dávají kojícím matkám několik rad, jak správně připravit polévky během kojení, aby přinášely maximální užitek, udržovaly laktaci a v případě potřeby zvyšovaly produkci mléka.

1. V případě, že žena připravuje polévku s masem a rybími přísadami, neměli byste vařit příliš silný vývar, přidejte spoustu koření.
2. Chudé polévky by měly být vařeny pouze ze souboru potravin, na které batole není alergické. Snažte se krájet zeleninu co nejmenší, dělejte pokud možno šťouchané polévky.
3. Jaké polévky může kojící matka jíst, závisí spíše na jejích individuálních preferencích a reakci dítěte na přísadu. Existuje však skupina produktů, které je vhodné během laktace odmítnout nebo je zavést do stravy později než za 4-5 měsíců.

Výběr základny

Pro přípravu prvních kurzů můžete vzít za základ:

1. Maso. Ujistěte se, že je tento produkt čerstvý. Pro skvělý vývar musíte hlavní přísadu vařit déle. Takový základ pro polévku nasytí tělo bílkovinami, normalizuje laktaci a dítě rychle skočí do mléka.
2. Ryba. Mnoho maminek začíná milovat rybí polévky. To se snadno vysvětluje, protože obsahují spoustu bílkovin, které se snadno vstřebávají, nevyvolávají bolest a tvorbu plynů v bříšku dítěte. Aby byla polévka co nejzdravější, musí být ryba nízkotučná, vždy čerstvá a nesmí být konzervovaná.
3. Zelenina. O výhodách takových rostlinných produktů není třeba mluvit. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů a také bílkoviny. Hlavní věc je přesně vybrat zeleninu, která nebude pro drobky alergenem.
4. Mléko. Další skvělý polévkový základ, pokud maminka nebo její dítě samozřejmě není alergické na laktózu. Mléčné polévky nejsou tak populární, přestože přinášejí mnoho výhod, výborně zasytí.
5. Mnoho lidí se ptá, zda je možné vařit polévky na bázi luštěnin v prvních měsících laktace. Lékaři doporučují takové nádobí zcela vyloučit nebo odložit. Koneckonců, žaludek a střeva dítěte, které nejsou zvyklé na širokou škálu, pravděpodobně nebudou potěšeny plynatostí nebo kolikou. Milovaná hrachová polévka pro HS je často předmětem kontroverzí.

Vhodné výrobky

Nejméně alergenů jsou následující produkty:

• brambor;
• okurka;
• mrkev;
• dýně;
• šťovík;
• květák;
• cuketa;
• špenát;
• pohanka;
• malé těstoviny;

Mohou být přidány do misky, s největší pravděpodobností budou dobře absorbovány a nezpůsobí bolest batolatům.

Mumie často vaří hrachové polévky, protože chutnají dobře a dokonale zasytí. Zda je hrách vhodný pro kojení, najdete níže.

Nechtěná jídla

• bílé zelí;
• řepa;
• droby;
• luštěniny;
• konzervy.

Kromě toho je nežádoucí doplňovat jídlo:

• česnek;
• pálivé koření;
• cibule.

Jaké polévky vybrat

Ne všechny polévky jsou během laktace zdravé. Kterých je nejlepší se v době krmení vzdát a které je naopak vhodné zavádět do vaší stravy denně?

Hrášek

Mnoho matek se zajímá o otázku, zda je hrachová polévka možná s kojením. Tento problém je stále kontroverzní. Někteří odborníci na výživu doporučují mladým matkám jíst toto jídlo od prvního nebo druhého měsíce života, když dříve zkontrolovaly, zda je tento druh luštěnin alergenem pro kojence.

Čerstvý zelený hrášek při kojení je pro tělo velkým přínosem.

Ale navzdory svým pozitivním vlastnostem existuje také riziko nebezpečných reakcí u dítěte a samotné ženy.

Mohou existovat takové důsledky:

• negativní dopad na laktaci;
• tvorba plynu a / nebo porucha stolice u novorozence;
• kolika;
• pálení žáhy;
• plynatost v ošetřovatelství.

Nelze jednoznačně říci, zda je možné, aby kojící matka měla hráškovou polévku. Podle statistik není mnoho žen a jejich dětí poškozeno tímto jídlem. Před uvedením do nabídky je nejlepší zkontrolovat, jak drobek reaguje na hlavní produkt, zda lze zelený hrášek kojit, zda neublíží.

Jaké výhody skrývá hrach:

1. Čištění těla od toxinů a toxinů, těžkých kovů.
2. Pomáhá relaxovat, uvolňuje napětí, bojuje s chronickým stresem.
3. Má pozitivní vliv na fyzický vývoj.
4. Dobře si poradí s různými infekcemi.
5. Vrací vlasům lesk a lesk, zpevňuje je a zvyšuje růst nehtů.

Všechny tyto pozitivní aspekty výrobku nepochybně přesvědčují ženu, aby kladně odpověděla na otázku, zda je možné jíst hrachovou polévku pro kojící matku.

V některých receptech se hrachové polévky nevaří z čerstvého zeleného hrášku nebo jejich obvyklého suchého typu, ale konzervované. Nemůže to být jednodušší, než jen otevřít plechovku, přidat nějaké brambory a další zeleninu podle chuti - polévka je hotová! Všichni odborníci se však shodují v otázce, zda je konzervovaný hrášek pro kojící matku možný. Ne, protože obsahuje spoustu konzervačních látek a dalších látek, kvůli kterým je práce trávicího traktu narušena nejen u dítěte, ale i u jeho matky.

Houba

Voňavá a chutná houbová polévka jen málokdy nechá někoho lhostejným. Během období léta a podzimu mnoho ošetřujících lidí neví, zda takové jídlo patří k povoleným polévkám pro kojení v prvním měsíci života batole. Odborníci na výživu smějí vařit houbovou polévku až po 6 měsících a pouze z hub a hlívy, které jsou nakupovány od důvěryhodných dodavatelů.

To je způsobeno mnoha důvody:

1. Hodně těžkých vláken.
2. Bílkoviny jsou těžko stravitelné.
3. Živočišný škrob komplikuje proces trávení.
4. Toxicita, většina škodlivých látek se přenáší na houby z půdy oblasti, kde rostou.
5. Otrava je možná.
6. Jakmile se žaludek a střeva drobků po porodu trochu přizpůsobí, a to se stane těsně po šesti měsících, může mladá matka takovou polévku bez pochyb zavést do svého jídelníčku.

Fazole

Stejně jako hrách, fazole mohou produkovat plyn. Pokud je ale fazolová polévka pokrmem, který matka nemůže odmítnout, nejlepší možností by bylo vyzkoušet trochu vařených fazolí. Pokud bolest břicha u dítěte a alergie nenásledují, může být taková polévka zavedena do stravy již od 3-4 měsíců krmení, ale v malých porcích, pozorování dítěte.

Fazole mají mnoho pozitivních aspektů:

• hodně bílkovin, které jsou snadno stravitelné;
• mnoho užitečných látek, posilují zuby a kosti;
• zlepšená imunita;
• hladina hemoglobinu stoupá;
• diuretický účinek.

Existuje ale skupina lidí, kteří mají kvůli zdravotním problémům zakázáno jíst fazolovou polévku.

Kontraindikace nemocí zahrnují:

• nefritida;
• pankreatitida;
• zánět žaludku;
• vřed;
• cholecystitida.

Je možné, aby kojící matka měla fazolovou polévku, musí si každá žena sama určit, s přihlédnutím k výhodám takového výrobku a riziku nepříjemných následků.

jiný

Odborníci na výživu radí vyhnout se červeným polévkám, jako je zelná polévka nebo boršč. Vaří se s řepou a zelím. Tyto potraviny jsou alergeny. Složky, které vstupují do mléka s dietou matky, mají vlastnosti, které negativně ovlivňují trávicí systém dětí.

Nejlepší je dát přednost polévkám na bázi čerstvých ryb nebo masa, kuřecího masa. Zvláštní pozornost věnujte kvalitě hlavní složky. Z mletého masa lze připravit masovou polévku. Odborníci radí vzdát se smažení, během kojení je lepší nejíst vůbec nic smaženého. Kuřecí polévka pro kojící matku je skladištěm vitamínů. V chladném období zvyšuje imunitu, dokonale hřeje a nasycuje, přestože neobsahuje příliš mnoho kalorií.

Na zeleninovou polévku během kojení se zákazy nevztahují vůbec, pokud ovšem dítě není alergické na žádnou zeleninu ve vývaru. Jako základ si můžete vybrat brambory, květák a cuketu. Hlavní věcí je nepřehánět to se solí a kořením, jinak se produkce mléka zhorší. Pro kojící matku existuje mnoho druhů zeleninové polévky; do receptur jsou také přidány obiloviny: malé těstoviny, rýže nebo pohanka. Bude to mnohem uspokojivější a zdravější.

Recepty na zdravou polévku pro kojící matky

Připravit polévku pro kojící matku není obtížné, recepty jsou nápadné svou rozmanitostí. Nabízíme několik receptů. Taková příprava nepoškodí trávicí systém dítěte a matka bude ráda, když ochutná.

Kuře s nudlemi

By potřeboval:

• 350-400 g kuřecích prsou (filet);
• nudle (domácí nudle by byly vynikající volbou, ve které nejsou žádné další přísady);
• Mrkev (jedno médium);
• Zelení volitelně.

Jak vařit:

1. Uvařte prsa ve vroucí vodě, po několika minutách slijte tekutinu a naplňte pánev čistou vodou, vložte tam kuře, přiveďte k varu.
2. Jakmile je vývar hotový, měli byste jemně nakrájet mrkev a dát ji do budoucí polévky.
3. Uvařte nudle samostatně (aby polévka vypadala průhledně) nebo ji přidejte pár minut před vařením.

Před podáváním lze misku dochutit solí a trochou pepře, posypat bylinkami navrch.

S rýží

Odborníci na výživu radí jíst polévky pro kojící matku novorozence, jejichž recepty jsou založeny na zelenině a obilovinách, například rýži. Ale tuto verzi lehké polévky mohou bezpečně jíst pouze ti, kteří nemají zácpu.

By potřeboval:

• rýže (tři lžíce);
• rajčata (dvě věci);
• zelenina.

Jak vařit:

1. Oloupejte rajčata. To lze snadno provést opařením každé zeleniny vroucí vodou a poté ochlazením ve studené vodě.
2. Rajčata nakrájíme na větší kousky, vložíme do pánve a pár minut dusíme, přidáme najemno nasekanou petrželku.
3. Vařte vodu, přidejte tam tuto omáčku, přidejte obiloviny.
4. Vařte na středním ohni asi patnáct minut.

Jaro

Polévkové recepty na HS mohou být velmi jednoduché na přípravu, ale zároveň příjemné na chuť.

Suchý hrášek (15-200 g);

Jak vařit:

1. Hrášek namočte do vody (nechte 12 hodin).
2. Opláchněte, přidejte do vody a vařte.
3. Jakmile hrach změkne, kapalinu slijte.
4. Kuřecí maso předem uvaříme, nakrájíme na malé kousky.
5. Do vývaru přidejte nastrouhanou mrkev, najemno nakrájenou cibuli, brambory, hrášek. Vše vařte, dokud nebude zelenina hotová.
6. Před podáváním vložte kousky filé, bylinky, pokud je to žádoucí, sušenky bez přísad.

S karbanátky a pohankou

Toto jídlo potěší nejen kojící matku, ale také všechny členy domácnosti svou nádhernou vůní a chutí.

By potřeboval:

• pohanka (3 polévkové lžíce);
• mleté ​​maso (300 g);
• brambory (4 hlízy);
• mrkev;
• sůl pepř;
• kopr nebo petržel.

Jak vařit:

1. Z mletého masa stočte malé kuličky, povařte.
2. Po 10 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory.
3. Po dalších 10–15 minutách přidejte nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli, pohanku.
4. Dochutíme solí a kořením.
5. Vařte do změknutí. Celkově to dopadne 35-40 minut.
6. Zeleninu před podáváním nasekejte a dejte na talíř.

Jsou to polévky, které jsou v první řadě zavedeny do stravy kojící matky. Jsou velmi užitečné, snadno stravitelné a dobře zasytí. Při výběru pokrmu je třeba věnovat zvláštní pozornost přísadám, ze kterých bude pokrm připraven. Pokud přidáte alergenový produkt, na který má dítě reakci, pak se hlavní složka jistě dostane do mateřského mléka. V této situaci na sebe vážné následky nenechají dlouho čekat.

Video

Recept z našeho videa vám pomůže připravit lahodnou mléčnou polévku a zapamatovat si chuť dětství.

Správně sestavený jídelníček ženy během laktace, včetně zdravých jídel a pokrmů, je zárukou plného vývoje dítěte.

Polévky pro kojící matky v prvním měsíci po porodu jsou schopny rychle obnovit ženské tělo a dodat mateřskému mléku všechny potřebné sloučeniny.

V tomto dlouhém článku vám řekneme, jaké první kurzy žena může a měla by jíst během laktace a které by měly být zlikvidovány.

Pravidla pro přípravu polévek při kojení

Bujóny jsou pro laktaci velmi důležité. Aby se však snížila možná újma a zvýšily jejich výhody, je třeba dodržovat následující pravidla:

• používat vývary od prvních dnů po narození dítěte;
• dodržujte teplotní režim, jídlo by nemělo být studené ani příliš horké;
• prvních 1 - 1,5 týdne musíte jíst zeleninové vývary;

• mrkev se podává opatrně 2 týdny po porodu;

• koření a koření by neměly být přidávány do vývarů; je lepší odmítnout majonézu;
• také alergická reakce těla může být způsobena česnekem a cibulí. Jsou schváleny pro použití 5-6 měsíců po porodu;
• jako ochucovadlo použijte zakysanou smetanu a petržel, což je ideální doplněk stravy HV.

Správná příprava polévky při kojení

• přísady před vařením důkladně opláchněte;

• dusíme v malém množství oleje;
• při vaření masa vypusťte první vývar po 3 minutách;

• libový králík nebo kuře lze použít jako maso.

Houby jsou během kojení zakázány. Po šesti měsících můžete vyzkoušet lehký žampionový vývar.

Při používání nových potravin nezapomeňte sledovat reakce dítěte. U alergií nebo těžkých žaludečních obtíží zlikvidujte možné zdroje problémů, které mohly způsobit takovou reakci. Můžete se pokusit znovu použít „nebezpečný“ produkt až po měsíci. Žena, která se nedávno stala matkou, by měla být zodpovědná za svůj jídelníček.

Jakou polévku je lepší jíst s GW

Během laktace musíte přísně sledovat, co jíte. Jaké polévky může mít kojící matka? Nejoblíbenější vývary jsou uvedeny níže:

Co je zdravější než smetana nebo tradiční polévka?

Polévky z pyré jsou velmi zdravé. Někteří odborníci na výživu je dokonce považují za lepší než tradiční. Poundované potraviny, které prošly tepelným zpracováním, jsou tělem lépe absorbovány. Dobře pomáhají zotavit se z obtížného porodu. A jsou stejně užitečné pro matku i dítě.

Konzumací pyré polévek můžete získat všechny látky nezbytné pro ženské a dětské tělo. Konzistence takových pokrmů zároveň snižuje riziko ucpání trávicího systému. Připravují se jednoduše: přísady je třeba jemně nastrouhat nebo šlehat mixérem. A pak smíchejte s trochou vývaru, ve kterém se vařily, a znovu přiveďte k varu.

Jemná konzistence jídla zlepšuje fungování žaludku kojící matky. Poprvé po porodu je povolena brokolice, květák, brambory a cuketa. Později k nim můžete přidat mrkev, dýně, bylinky atd. 2-3 měsíce po začátku laktace lze do pyré přidat smetanu, zakysanou smetanu a domácí krekry.

Ale přes všechny jejich výhody by neměly být vyloučeny kojící polévky vařené tradiční technologií. Lze je střídat, což dále zpestřuje nabídku s HS.

Užitečné vlastnosti zeleniny v pokrmech pro kojení

Přínosy zeleniny v našem životě lze jen stěží přeceňovat. Mnoho z nich je také nezbytných pro HS:

Nejužitečnější polévky pro HV pro každý vkus

• vařte kuřecí vývar (1 prsa na 2 litry vody);
• vyjměte prsa, přefiltrujte a znovu přiveďte k varu;
• přidejte cuketu, brambory (3 hlízy), zelenou cibuli (1 stonek);
• když je zelenina uvařená, přidejte znovu kuře;
• přivedeme k varu a rozmixujeme v mixéru.

Má vynikající nutriční hodnotu a složení vitamínů a minerálů. Pokud je vaše dítě alergické na mrkev, mělo by být odstraněno ze seznamu přísad.

Pohanka s hovězím masem

• maso (500 g) nakrájíme na kostky a vaříme 40 minut;
• vyměníme vodu; vaříme dalších 80 minut;
• maso extrahujeme, přefiltrujeme a přidáme brambory (3 hlízy) a mrkev;
• pohanku (100 g) omyjte a vložte do hrnce;
• když voda vře, nechte ji stát 10 minut a vyjměte ji ze sporáku;

• přidejte hovězí maso a bylinky.

Tuto polévku mohou a měly by jíst matky. Ale ani zbytek vaší rodiny to nevzdá.

Květák

• vaříme na kostičky nakrájené brambory (4 hlízy);
• přidejte květenství (250 g) a pokračujte v vaření dalších 10 minut;
• podusíme cibuli (1 ks) s mrkví (1 ks);
• přidejte je do vývaru a vařte dalších 10 minut.

Lze jíst tak, jak je, nebo rozšlehat v mixéru do pyré.

Mnoho matek během kojení nadále sleduje svoji postavu. V tomto období navíc ženy věnují zvláštní pozornost své hmotnosti a snaží se rychle dát do pořádku. To musí být provedeno tak, aby nedošlo k poškození dítěte. Přehnané diety během hepatitidy B totiž mohou narušit kvalitu mléka a ztěžovat správný vývoj novorozence.

Odborníci na výživu se domnívají, že během laktace stojí za to věnovat pozornost především kompletnímu jídlu. Dělají následující doporučení:

• dodržovat základy zdravé výživy;
• jakákoli přísná dieta během laktace negativně ovlivní nejen zdraví dítěte, ale také zotavení ženy po porodu;
• jíst za dva je škodlivé jak pro vaši postavu, tak pro zdraví batole;
• zkuste vytvořit vyváženou a pestrou stravu;
• Zavádějte „nebezpečné“ výrobky postupně a v malých porcích;
• důležitá je kvalita jídla, nikoli množství.

V prvních dnech po porodu dodržujte přísnou dietu. Do libové polévky lze přidat libové hovězí maso. Povolena je také pohanka, rýže a kukuřičná kaše. Dieta by měla obsahovat slabý čaj a pitnou vodu.

Kefír, tvaroh a fermentované pečené mléko jsou kojícím matkám povoleny po 15 dnech. V tuto chvíli může strava zahrnovat vařenou a dušenou zeleninu a malé porce těstovin.

Škodlivé potraviny během kojení

Přišli jsme na potřebu polévek během laktace. Je ale důležité je připravit pouze z bezpečných surovin. Ty, které nemohou ublížit dítěti. Neměli byste do stravy přidávat HS:

• tučné maso a uzená klobása. Tučná jídla mohou vést ke zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a vést k nadváze. Při častém používání se může objevit zácpa;
• Ryba. Neměli byste vařit vývary z rybího masa. Přestože má vysoce stravitelné bílkoviny, obsahuje alergeny. Rybu lze použít pouze tehdy, pokud na ní nejsou žádné negativní projevy u dítěte;
• polotovary. Chcete do své polévky přidat knedlíky nebo jiné praktické potraviny? Nemělo by se to dělat. Polotovary se připravují ze zbytků výroby a jsou bohaté na alergen, jako je glutamát sodný;
• horké omáčky a koření. Pikantní a kořeněná jídla mění chuť mléka. Vyvarujte se červené papriky, česneku, chilli omáčky a dalších bylin a koření. Mohou způsobit, že dítě upustí prsa;
• červené výrobky. V rajčatech, červené paprice atd. obsahuje pigment, kterému vděčí za svoji barvu. Je to silný alergen. Polévka pro kojící matku používající tyto přísady je zakázána;
• houby. Tyto výrobky jsou zakázány kvůli riziku otravy. Ale i když vaříte vývar z osvědčených skladových hub, existuje riziko nadměrného „zatížení“ ne zcela vytvořeného gastrointestinálního traktu.

O výhodách polévek není pochyb. Ale aby jídlo matky nepoškodilo dítě, je nutné je správně uvařit. Doufáme, že náš článek pomohl diverzifikovat váš stůl a pomoci vašemu dítěti správně se vyvíjet. Nyní víte, jaké polévky může kojící matka jíst.

Není žádným tajemstvím, že zdraví dítěte přímo závisí na celkovém stavu jeho matky a dokonce dlouho před jeho narozením. Během kojení by každá matka měla v první řadě dbát také na své zdraví a správnost svého jídelníčku. Jednou z hlavních jídel, která by měla být přítomna v každodenní stravě každé kojící matky, je polévka. Toto jídlo navíc musí splňovat určité požadavky, zejména v prvních měsících kojení.

Jaké polévky může kojící matka mít v prvních měsících

Jedním ze základních pravidel při přípravě polévky pro kojící matku je, že by neměla obsahovat hodně koření a síly, to platí zejména pro ty, které se vaří v rybě nebo masovém vývaru. Pokud existuje touha vařit rybí polévku, nemůžete pro ni použít tučné ryby. Při výběru receptu na polévku pro kojící matku byste měli věnovat pozornost seznamu součástí, které jsou v něm obsaženy. Mezi žádoucí přísady patří rýže, pohanka, zelí, okurky, dýně, dýně, nudle, rybí filé nebo libové maso (králík, kuře, telecí maso, krůta). Také všechny vybrané produkty musí být čerstvé - to má pozitivní vliv na hotové jídlo. Při výběru produktů pro pokrm je vhodné záměrně opustit pestrobarevné přísady nebo se je pokusit použít v co nejmenším množství.

Polévka "dieta"

Při přípravě polévky pro kojící matku podle tohoto receptu můžete na výstupu získat lehké horké jídlo. Chcete -li jej připravit, musíte si vzít sklenici zeleného hrášku, oloupat cuketu, mrkev, rajče, jednu papriku, 3 střední brambory a tuto zeleninu nakrájet nadrobno a vařit ve vroucí vodě, dokud nebude vařená. Poté do zeleninového vývaru přidejte nasekaný kopr a celer, poté nechte vyluhovat. Polévka pro matku, která kojí v prvním měsíci po porodu, je hotová.

Delikátní polévka s králíkem

Polévka připravená podle tohoto receptu bude uspokojivější než jen zeleninový vývar. Na jeho přípravu byste měli vzít půl kilogramu králičího filé, 150 g sladkých brambor, stejné množství celeru, 7 lžic ovesných vloček, dále zelenou cibuli a pár stroužků česneku.

Maso musí být vařeno - za tímto účelem se nalije vodou, na pánev se přidá polovina celeru, nakrájená na velké kusy a nasekaný stroužek česneku. V této kompozici je nutné připravit masový vývar.

Odděleně na pánvi s máslem orestujte zbylý česnek, stejně jako cibuli, musí být nejprve nakrájena.

Poté, co se vývar uvaří (trvá to asi hodinu), měli byste z něj dostat maso, nakrájet ho a vývar scedit. K tomu je třeba přidat nakrájenou zeleninu a smažení a poté znovu vařit. Několik minut předtím, než je zelenina konečně uvařená, by měly být do polévky přidány ovesné vločky a kousky masa. Poté by měla být téměř hotová polévka pro kojící matku vyluhována asi 10-15 minut.

Houbová polévka

Originální lehkou horkou polévku, která obsahuje velké množství bílkovin, lze připravit ze zeleniny a hub. K tomu je třeba vzít 5 brambor a po nakrájení hlíz na proužky je zalít vodou a začít vařit 15 minut. Jedna mrkev by měla být nasekaná (můžete ji nastrouhat) a nakrájet na proužky 250 g žampionů. Mrkev a houby by měly být smaženy na másle, poté by měly být odeslány k vaření ve společném hrnci. Zde byste měli přidat 1 tuřínovou hlízu, nakrájenou na proužky. V této kompozici by měla polévka pokračovat v vaření po dobu 10 minut. Poté do pánve přidejte koprové bylinky a podle chuti malé množství koření. Polévka pro kojící matku je připravena.

Vegetariánský boršč

Vegetariánský boršč se připravuje stejně jako klasický boršč, jen se od něj liší úplnou absencí masa. Toto je jeden z dokonalých receptů na polévku pro kojící matku v prvním měsíci po porodu.

K jeho přípravě je třeba oloupat pár hlíz řepy, stejné množství mrkve a 5-6 ks. brambory. Tato zelenina musí být nakrájena na proužky a naplněna slanou vodou a vařena 15-20 minut. Po uplynutí této doby přidejte na pánev nakrájené zelí (400 g) a 50 g rajčatové pasty. Při přípravě polévky pro kojící matku podle tohoto receptu ji stačí vařit, dokud zelí nezměkne. Jakmile je cíle dosaženo, jemně nasekaný kopr vložíme do kastrůlku a necháme 10 minut louhovat. Polévka je hotová.

Masová polévka z kuřecích jater

Pokud vyvstane otázka, jak vařit polévku pro kojící matku v prvním měsíci po porodu, pak neztrácejte ze zřetele původní jednoduchý recept na polévku s masovými kuličkami a kuřecími játry.

K jeho přípravě je třeba vzít cibuli a 300 g vařených jater (kuře). Tyto přísady je třeba nakrájet v mixéru a do celkové hmotnosti se přidají smažené krutony, surové vejce a 30 g másla. Z výsledné hmoty by měly vzniknout malé kuličky - karbanátky.

V samostatné pánvi vařte šest brambor, nakrájených na kostky, jakmile kořeny dosáhnou stavu připravenosti, přidejte k nim jaterní kuličky. V této kompozici by měla být polévka vařena dalších 5 minut, poté se přidají bylinky. Polévka je hotová.

Hovězí polévka

Jaké polévky může kojící matka jíst v prvních měsících kojení? Předně nemastné. Proto by měl být i vývar vařený z dietního masa.

Chcete -li připravit polévku s hovězím vývarem, vezměte 0,5 kg masa a vařte s jedním kořenem petrželky v hrnci s vodou několik hodin na mírném ohni. Vařené maso by mělo být nakrájeno na kostky a vývar by měl být filtrován. Poté do vývaru přidejte 6 kostek brambor a vařte 25 minut.

Na pánvi, kde musíte nejprve rozpustit máslo, byste měli osmahnout jednu nadrobno nakrájenou cibuli a jednu mrkev.

Poté do vývaru přidejte pár polévkových lžic rajčatové pasty a opečené zeleniny. Polévku osolíme, přidáme nakrájenou zeleninu.

Kuřecí polévka

Jednou z nejlepších polévek pro matky kojící v prvním měsíci života dítěte je kuře, vařené se zeleninou. Tato polévka by neměla být vařena z filé z brojlerů nebo kuřecích křídel. Ideální přísadou pro přípravu takového pokrmu bude svíčková (prsa) obyčejného domácího snáška - jeho maso není vůbec tučné.

Zeleninu do vývaru připravte zvlášť. K tomu se vezme malá cuketa a malý kořen fenyklu. Tyto přísady by měly být nakrájeny na malé kostičky a smaženy v předehřáté pánvi na slunečnicovém oleji po dobu 5 minut, poté by měla být zelenina mírně dušená.

Smažená a dušená zelenina by měla být přidána do vývaru vařeného na kuřecích prsou a vařená v této kompozici dalších 5-10 minut. Na konci vaření se do polévky podle chuti přidají najemno nasekané bylinky (nejlépe kopr).

Rybí polévka

Také jednou z nejlepších polévek pro kojící matku je rybí polévka. Hlavním pravidlem při přípravě takového pokrmu jsou správně vybrané ryby. Nemělo by to být mastné. Ideální možností by byla lososí hlava, filet z mořského vlka nebo zrcadlový pstruh.

K přípravě takové polévky se vývar vaří samostatně. Za tímto účelem se ryba nalije vodou a vaří se 10 minut. Poté by měly být ryby vyjmuty z hotového vývaru a odloženy.

Nyní do vývaru musíte přidat jemně nasekané dušené okurky (2-3 ks). Poté by měl být zaslán vařený a umytý perlový ječmen (3-4 lžíce), nakrájené na kostičky 3-4 brambory, jedna strouhaná mrkev a nakrájená cibule. Polévka by se měla vařit, dokud nebudou připraveny všechny její přísady.

Na konci vaření přidejte na pánev nakrájené rybí filety a nadrobno nakrájený kopr a petržel.

Sýrová polévka s červenou rybou

Toto jídlo se ukazuje jako velmi chutné a výživné. Pokud ji používá mladá matka, pak dítě s mlékem dostává spoustu užitečných stopových prvků, které příznivě ovlivní celkový stav jeho zdraví.

K přípravě takové polévky oloupejte 3 bramborové hlízy a nakrájejte je na kostičky a vařte v 1,5 litru vody po dobu 7 minut. Zatímco se brambory vaří, je čas připravit další vosky. K přípravě této polévky nasekejte stonek póru a jednu mrkev. Tyto přísady je třeba přidat do hrnce na polévku a vařit v této kompozici dalších 10 minut.

Jakmile je zelenina téměř hotová, přidejte k ní 200 gramů filetů červené ryby (nejlépe odrůdy s nízkým obsahem tuku) a vařte dalších 5 minut. Nyní je čas přidat do pánve jeden tavený sýr, počkejte, dokud se úplně nerozpustí. Nyní je polévka připravena - posypeme nasekaným koprem a necháme 10-15 minut vařit.

V hotové podobě je takové jídlo nejen velmi chutné, ale také šíleně voňavé.

Jaké polévky jsou kontraindikovány pro kojící matku v prvním měsíci krmení

Hned první část článku uvádí základní pravidla, která je třeba dodržovat při výběru přísad na přípravu polévky pro mladou maminku. Vědět, jaké polévky může kojící matka používat, je možné vyloučit ty, které nemohou.

V první řadě je třeba se vyvarovat prvních kurzů na bázi mléka - mohou u dítěte způsobit alergii na laktózu.

Za druhé, polévky pro kojící matku by neměly mít nízký obsah kalorií - celkem by mělo být spotřebováno nejméně 1600 kcal denně a při určování denní stravy by měla být věnována zvláštní pozornost přítomnosti pomalých sacharidů v jídle.

Polévka pro matku, která kojí v prvních měsících po narození dítěte, by neměla obsahovat přísady jako kysané zelí, ředkvičky, ředkvičky, kvašené sýry, luštěniny, krevety, raky, tučné maso, sádlo nebo klobásu. Nedoporučuje se také nadměrná konzumace různých uzenin a produktů se syntetickými potravinářskými přídatnými látkami.