Recepty pro děti od 8 měsíců. Polévky pro miminka

Strava osmiměsíčního miminka na umělém a kojení je každým dnem pestřejší. Obsahuje již minimálně 3 druhy obilovin (pohanka, kukuřice, rýže), kysané mléčné výrobky, džusy, libové maso, hypoalergenní zelenina a ovoce. Dítě dostává tři doplňkové potraviny denně, takže jídlo v této době může být chutné a rozmanité. Hlavní věcí pro maminku je snažit se zachovat přirozenou chuť výrobků, vyhýbat se sladidlům.

Plán krmení dítěte v 8 měsících

V nabídce 8měsíčního dítěte můžete zadat několik produktů najednou: mrkev, dýně, nízkotučné bílé ryby, sušenky, žloutek. Je již "vyzbrojen" svými zuby a je připraven seznámit se s masem, rybami, novými odrůdami ovoce. Na otázku, jak krmit dítě umělým krmením a kojením, dieta odpoví:

1. Nejdříve snídaně - 6:00. Jedná se o mateřské mléko nebo lahvičku s obvyklou směsí 200 ml.
2. Druhá snídaně - 10:00. Skládá se z kaše s mlékem / směs / voda (můžete zkusit ovesné vločky) o objemu 150 ml. a ovocné pyré (50 gramů). Jídlo můžete podávat lžičkou.
3. Oběd - 14:00. Zeleninová polévka nebo pyré - 170 gramů, zeleninové pyré (50 g), žloutek - ¼, masové pyré (50 g), nekoncentrovaný kompot.
4. Večeře - 18:00. Zeleninové pyré (50 g), kefír nebo fermentované pečené mléko (100 g), tvaroh (50 g). Můžete nabídnout sušenky nebo krekry.
5. Jídlo před spaním - 22:00. Umělé krmení nebo kojení v objemu 200 ml.

Nové potraviny v jídelníčku miminka

Touha maminky zpestřit jídelníček miminka v 8 měsících je přirozená. Při zavádění nových potravin je důležité pečlivě sledovat trávení a kožní reakci drobků. Pokud se objeví průjem, zácpa, zvracení, vyrážka, přípravek zavedený den předem je vyloučen. Můžete se k němu vrátit nejdříve za 2-3 týdny. Interval mezi uvedením nových produktů je týden.

Ve stravě 8měsíčních kojených a uměle krmených dětí mohou být:

1. Mléko (při absenci alergie na jeho bílkovinu) lze použít ve zředěné formě k výrobě obilovin, bramborové kaše, dušených ryb a dalších pokrmů. Z fermentovaných mléčných výrobků v každodenní stravě jsou schváleny jogurty, tvaroh, dětský kefír a fermentované pečené mléko.
2. Ovoce. Dítě může vyzkoušet šťávy a pyré z dětské výživy. Je vhodné začít s jednosložkovými produkty (jablečné, švestkové, meruňkové šťávy a protlaky), postupně přejít k vícesložkovým. Ovoce by mělo růst v oblasti, kde rodina žije. Do konce 8 měsíců můžete jíst černý rybíz, jahody a maliny.
3. Masové kuličky a paštiky. Výživoví lékaři a pediatři včetně doktora Komarovského je doporučují zařadit do denní nabídky kojených i uměle krmených dětí. Maso obsahuje cenné aminokyseliny, železo, nezbytné pro správný vývoj svalů a nervové soustavy. Miminko může ochutnat kvalitní králičí maso, krůtu, hovězí. Polévky by se měly připravovat výhradně na zeleninových vývarech.
4. Libové bílé ryby (doporučujeme přečíst:). Nový produkt ve stravě dítěte, pokud dostává příkrmy od 5 měsíců. Je bohatý na fosfor, cenné aminokyseliny a vitamíny, které jsou důležité pro harmonický růst miminka. Napoprvé je důležité vybrat mořské druhy – štikozubce, tresky, nebo čerstvé – kapry. Seznámení s lososem je lepší odložit až na 2 roky. Některé matky, jejichž děti kojí, odkládají rybí krmení až na 10 měsíců, což je varianta normy.
5. Pekařské výrobky. Pšeničný chléb je nový produkt, jehož denní objem ve stravě není větší než 5 gramů. Je příliš brzy na to, aby dítě zkoušelo žitný chléb, ale můžete dát dětské sušenky, bagety, krekry.

Menu na týden

Jaké nádobí a v jakém objemu krmit dítě a umělé v 8 měsících? Je povoleno vyzkoušet spoustu přírodních produktů, ale všechny jsou doporučovány v omezeném množství. Plánování stravy pomůže matce zorganizovat správný režim pro dítě, rozšířit bohatství chuťových vjemů a včas nakupovat čerstvé produkty.

Přibližné týdenní menu pro každý den pro dítě při kojení a krmení mléčnou výživou je uvedeno v tabulce:

Recepty na dětské cereálie

Kashi je jedním z hlavních jídel v dětském jídelníčku. Vyrábějí se z rýže, pohankové mouky nebo obilovin. Několikrát týdně můžete vařit ovesnou kaši (při absenci alergie na lepek), ječmen a jáhlovou kaši. S výživnou krupicí byste měli trochu počkat – je to náročné pro trávicí trakt. Kojenému dítěti s podváhou však lze na noc pravidelně nabízet tekutou krupici ve zředěném mléce.

Krupice

Komponenty:

• mléko 2,5 % - 125 ml;
• krupice - 2 lžičky;
• kojenecká voda typu "Agusha" - 25 ml;
• máslo 72% - 1/3 lžičky

Vařit 60 ml. mléko zředěné vodou. Jemně přidejte krupici a za stálého míchání vařte alespoň 15 minut. Zalijeme zbytkem teplého mléka, provaříme, vypneme a dochutíme máslem. Krupici podáváme v talíři při teplotě 36 stupňů.

Pohanková kaše

Komponenty:

• krupice (čerstvě mletá mouka) pohanka - bez sklíčka 1 lžička;
• čištěná pitná voda - 50 ml;
• 2,5% mléko - 125 ml;
• nesolené máslo - 1/3 lžičky

Vařte vodu, opatrně nasypte připravené cereálie (celé nebo mleté). Zavřete víko, vařte na mírném ohni 10-20 minut. Horkou kaši utřeme, zalijeme horkým mlékem, provaříme. Vyjměte pohanku, máslo, ochlaďte a krmte silikonovou lžičkou.

Rýžová kaše

Komponenty:

• rýže (odrůda Krasnodarsky) - 2 polévkové lžíce, bez sklíčka;
• kojenecké mléko - 125 ml;
• pitná voda pro děti - 250 ml;
• nesolené máslo - 1/2 lžičky

Cereálie propláchneme, zalijeme vroucí vodou a vaříme 1/3 hodiny. Řídkou horkou kaši přetřete přes síto. Horké mléko nalijte do homogenní hmoty, jemně promíchejte. Vařte za intenzivního míchání. Když pokrm zhoustne, vypněte a dochuťte měkkým máslem.

Recepty na polévky a pyré

Umělému miminku lze nabídnout krémové polévky od 7-9 měsíců věku (doporučujeme přečíst:). Zlepšují trávení, slouží jako dodavatel energie a stopových prvků. Když máma nastudována, jaké polévky a kolik může mít osmiměsíční miminko, může je vařit každý den.

Hlavním pravidlem je používat pouze zeleninový vývar. Libové maso by se mělo vařit zvlášť a přidat do hotového jídla. Mixér nebo kuchyňský robot pomůže polévku rozemlít do krémového stavu.

Polévka z rýžovo-mrkvového pyré

Komponenty:

• šťavnatá mrkev - 1 ks;
• pitná voda pro děti - 250 ml;
• kojenecké mléko 2,5 % - 125 ml;
• rýže "Krasnodar" - 1-1,5 polévkové lžíce. bez skluzavky;
• máslo 72% nesolené - 1 lžička

Nakrájejte čistou mrkev, nalijte malé množství horké (95-98 stupňů) vody. Přiveďte k varu, za horka jemně otřete sítem spolu se zvlášť uvařenou rýží. Vzniklou kaši potřete olejem, zalijte zbylým mrkvovým vývarem, horkým mlékem, provařte a ochlaďte polévku na 40 stupňů.

Polévkové pyré z mladé zeleniny

Komponenty:

• loupaná mladá cuketa, květák - každá 50 g;
• nesolené máslo - 1/3 lžičky;
• vařený žloutek - polovina.

Úhledně nakrájenou zeleninu vložte do mělkého hliníkového hrnce, zalijte horkou vodou a vařte 20 minut. Zeleninový vývar sceďte do samostatné nádoby a horkou zeleninu protřete přes síto. Do zeleninové hmoty přidáme teplý vývar, provaříme, máslo a přidáme nakrájený žloutek.

Polévka z bramborové kaše

Komponenty:

• vařený kuřecí žloutek - 1 jednotka;
• mléko 2,5% kojenecké - 125 ml;
• mladé brambory - 2 ks;
• nesolené máslo - 1 lžička

Brambory uvaříme a rozšťoucháme. Zeleninovou hmotu zalijeme teplým mlékem a scezeným vývarem, provaříme. Hotový pokrm potřete máslem a přidejte opatrně rozemletý žloutek. Pokud je to žádoucí, místo žloutku můžete maso vařit samostatně, připevnit jej k polévce ve strouhané formě.

Komponenty:

• střední brambory - 1 jednotka;
• mladá cuketa bez kůry - 150 gr;
• nerafinovaný olivový olej - 1 lžička;
• vařený křepelčí žloutek - 1 ks;
• mléko 2,5% kojenecké - 125 ml.

Zeleninu nakrájejte a vařte. Rozemlejte mixérem do stavu pyré. Přidáme měkké máslo, rozmačkaný žloutek, zředíme teplým mlékem a promícháme. Udržujte na ohni až do varu, podávejte při teplotě asi 36 stupňů.

ovocné pyré

Komponenty:

• jablko a medová hruška - každá polovina;
• sušené meruňky - 30 g;
• kojenecká voda typu "Agusha" - 15 ml;
• zředěná mléčná směs - 1 polévková lžíce;
• rýžová kaše v prášku typu "Baby" - 0,5 polévkové lžíce.

Namelte sušené meruňky a ovoce. Samostatně vařte jablko a sušené meruňky po dobu 5 minut, vložte hrušku a vařte na středním plameni několik minut. Hotové ovoce horké otřeme, přidáme teplou mléčnou směs zředěnou práškem. Důkladně promícháme a podáváme teplé.

Recepty na masové pokrmy

Masové pochoutky se podávají osmiměsíčním dětem ve formě drcené do stavu pyré. Za tímto účelem se melou v mixéru nebo několikrát v mlýnku na maso. Můžete si koupit hotové masové pyré ve sklenicích - je vhodné vzít si ho na kliniku a na procházku. Mnohem více však hostitelku zajímá příprava kvalitního pokrmu doma na základě receptů s fotografiemi a návodem krok za krokem.

Kuřecí knedlíky

Komponenty:

• kuřecí řízek nezmrazený - 150 g;
• nesolené máslo - 1 polévková lžíce;
• kojenecké mléko -125 ml;
• pšeničný chléb - 50 gr.

Chléb nebo kůrku namočíme do mléka a nakrájíme spolu s uvařeným filetem, máslem, čerstvým žloutkem, dobře prošleháme. Tvořte úhledné kuličky, vařte je v dvojitém hrnci, pomalém hrnci. Dužinu z uvařené cukety můžete přidat do mletého masa.

Masové pyré

Komponenty:

• čištěná dětská voda - 100 ml;
• libové maso - 100 g;
• nesolené máslo - 1/3 polévkové lžíce;
• vývar, zředěný na polovinu vodou - 30 ml.

Krůtí řízek nakrájíme na kousky a na mírném ohni dusíme do měkka. Rozdrobte na pyré, přidejte vývar a přiveďte k varu. Dochutíme olejem a stáhneme z ohně. Podáváme samotné nebo s kaší uvařenou ve vodě.

Správné krmení dítěte do 1 roku je jedním z hlavních úkolů mladé matky, bez ohledu na to, jaký druh krmení dítě roste - kojení nebo umělé mléko. Dítě roste, je mu již 8 měsíců a jeho jídelníček je stále pestřejší - kromě cereálií a bramborové kaše se do jeho jídelníčku již zavádí maso a ryby. S takovým množstvím produktů může matka již experimentovat, připravovat vícesložkové pokrmy a potěšit své dítě novými chutěmi.

8měsíční miminko už nadšeně jí obilnou kaši, strouhané vařené ovoce a zeleninu. Její nabídka obsahuje fermentované mléčné bioprodukty, vaječný žloutek a maso. Již můžete doplnit menu dítěte ve věku 8 měsíců o nízkotučné ryby a rozšířit seznam vitaminových složek.

Jak zařadit nová jídla pro 8měsíční miminko

1. Než začnete krmit neznámým produktem pro drobky, musíte získat vysvětlení od lékaře, protože sleduje jeho vývoj. Každý organismus má svou jedinečnost.
2. Před plánovanou úpravou dětského jídelníčku by miminko mělo být čilé a zdravé.
3. Nabídněte neznámé drobky, počínaje 1 lžičkou – před podáváním hlavního jídla. Novou složku jídelníčku je lepší podávat nejpozději do 14 hodin, aby bylo možné sledovat odezvu organismu miminka během dne.
4. Do 7–10 dnů nabídněte pokrm s neznámou složkou drobenky. Teprve poté, co si na to tělo dítěte bezpodmínečně zvykne, přejděte k dalším plánovaným kombinacím komponent.

Stravování pro 8měsíční miminko – přibližná denní strava

V této části budeme dávat nejpřijatelnější jídla pro všechna jídla v průběhu dne. S naším seznamem potravin můžete snadno naplánovat denní a týdenní jídla pro vaše rostoucí dítě.

Mějte na paměti, že celkové množství jídla v jednom jídle je asi 200 g a v době oběda - o něco více. Pokud seznam obsahuje produkty, které vaše dítě nezná, přijměte naše výše uvedené pokyny.

První snídaně: 06:00

• Mateřské mléko

Druhá snídaně: 10:00

• Tvaroh - 40 g
• Jogurt pro děti - 100-150 ml
• Zeleninové pyré - 40 g
• Kaše se zeleninou (na zeleninovém vývaru) - 40 g
• Přírodní jogurt - 100-150 ml
• Mléčná kaše (z pohanky, ovesných vloček, rýže, ječmene) - 150 g
• Ovocné pyré - 60 g

Oběd 14:00

• Bramborová kaše s máslem - 150 g
• Zeleninové pyré na vodě nebo zeleninovém vývaru - 150 g
• Mrkvové a bramborové pyré - 150 g
• Pyré ze zelí (květák nebo brokolice) a cukety - 150 g
• Zeleninová polévka s bramborem a rýží s 1 lžičkou. rostlinný olej - 150 g
• Vaječný žloutek - čtvrtá část (každý den)
• Pyré z hovězího nebo telecího masa, kuřecího, králičího - 30 g
• Pyré z drobů (jazyk, játra, ledviny) - 30 g
• Rybí pyré - 30 g
• Zeleninová nebo ovocná šťáva - 40 ml

Večeře: 18:00

• Mléčná (ovesné vločky, pšenice, pohanka, rýže) kaše - 170 g
• Mléčná kaše na krupici nebo rýži s dýní - 170 g
• Zeleninové nebo ovocné pyré nebo šťáva - 20-30 ml

Večeře před spaním: 22:00

• Mateřské mléko
• Směs upravená na mléko - 180-200 ml

Zásady vaření pro 8měsíční miminko

Mléčné pokrmy

Mléčná kaše pro děti do 1 roku se připravuje pouze na upravených mléčných směsích. Kravské (kozí) mléko křehký organismus dítěte nevstřebává, může vyvolat metabolickou poruchu a donutit ledviny dítěte pracovat v extrémním režimu.

Obiloviny se nejprve povaří do zvzdušnění, otřou a zkapalní se suchou směsí rozpuštěnou ve vodě a znovu se pár minut povaří. Sůl a cukr se nepřidávají.

Fermentované mléčné výrobky, jako je kefír, jogurt a tvaroh, musí být přizpůsobeny fyziologii dětí do 1 roku.

Zeleninové a ovocné pyré

Vybíráme jemné, bez hrubých vláken, zeleninové plodiny. Může to být cuketa, mrkev, brambory, dýně, květák, řapíkatý celer, brokolice a další.

S ovocem musíte být ještě opatrnější, protože mnoho z nich může u dítěte vyvolat alergické projevy.

Masové pokrmy

Z masa je žádoucí připravit pyré a suflé, které jsou kombinovány se zeleninovým pyré nebo zeleninovým vývarem. Maso používané v pokrmech pro 8měsíční miminko by mělo být čerstvé a ne mastné.

Zakázáno: husa a kachna, tučné vepřové maso.

Rybí pokrmy

Pokud dítě dostává mateřské mléko, je lepší zavést ryby do jeho stravy ne ve věku 8 měsíců, ale později - v 9-10 měsících. Ryby obsahují mnoho nenasycených mastných kyselin, minerálů a vitamínů a často způsobují alergické projevy na kůži.

Pokud je dítě krmeno z láhve, můžete mu opatrně dát ochutnat rybí soufflé nebo bramborovou kaši, počínaje 1/3 lžičkou. Rybí pokrmy pro dítě lze konzumovat nejvýše 2krát týdně po 30 g smícháním s bramborovým nebo zeleninovým pyré.

Přednost by měla být dána mořským rybám s bílým masem: treska, štikozubec, treska. Je lepší zdržet se červených lososových ryb. Z říčních ryb se do pokrmů 8měsíčního dítěte hodí kapr a candát.

Vy, jako matka rostoucího dítěte, víte jasněji než všichni ostatní členové rodiny, co vaše dítě potřebuje. Veškerý čas trávíte se svým miminkem a je mezi vámi nerozlučitelné pouto. Vhodné zařazení jakéhokoli pokrmu pro miminko ve věku 8 měsíců vám prozradí vaši mateřskou intuici. Ať ti nikdy nedojde!

Výživa kojenců by měla být vyvážená a zdravá. Malý organismus totiž roste a zároveň vyžaduje neustálé obohacování stravy. V 8 měsících mají děti již povoleno mnoho potravin, včetně masa, ovoce, zeleniny, kefíru, tvarohu. Děti krmené umělou výživou kromě těchto produktů již mohou jíst ryby. Zároveň bychom neměli zapomínat, že seznamování s novými prvky stravy by mělo být prováděno opatrně, počínaje minimálními porcemi a postupným zvyšováním dávky. Jaké potraviny mohou a měly by být podávány osmiměsíčnímu dítěti, jak sestavit přibližnou dietu na týden? Více o tom později.

Výživa dítěte v 8 měsících - jaké nové potraviny by měly být zavedeny do stravy

V osmi měsících je dítě nadále krmeno mateřským mlékem nebo umělou výživou. Tyto produkty je vhodné držet ve stravě alespoň 1 rok 2x denně – ráno a večer.

• Zelenina. Dítě v tomto věku již jí mnoho zeleniny: cuketu, květák, dýni, brambory, mrkev. V 8 měsících již může dítě bezpečně zavést zelený hrášek a fazole. Nejprve se luštěniny podávají jako pyré, poté se smíchají se zeleninou, masem, rybami nebo se přidávají do polévky. Cibule je také zavedena do stravy dítěte. Přidává se do pyré polévky a podává se v kombinaci s jinou zeleninou. Maximální počet zeleniny za den pro osmiměsíční miminko je 180 gr.
• Kashi. V jídelníčku dítěte nesmí chybět kaše. Doporučuje se, kromě obvyklé pohanky, kukuřice, rýže, seznámit dítě s ovesnými vločkami. Musíte vařit zdravé jídlo na vodě s přidáním mateřského mléka nebo umělé výživy. Po seznámení s novým typem kaše lze pokrmy na bázi obilovin diverzifikovat: přidejte tam ovoce a zeleninu. Nejlepší variantou jsou cereálie určené pro kojeneckou výživu. Byly tam již přidány všechny potřebné prvky pro normální fungování těla miminka. Optimální denní dávka pro uvedený věk je 180 g.
  
• Mléčné výrobky. V tomto věku již dítě jí kefír, tvaroh a jogurt. Tyto produkty nenahrazují plnohodnotné jídlo, ale podávají se jako doplněk k jídlu. Je dovoleno je dochucovat ovocem a sušeným ovocem. Mléčné výrobky by měly být bez umělých přísad a s nízkým obsahem tuku. Vhodnější variantou krmení dítěte je kefír a jogurt, připravované samostatně na kvásku nebo koupené v mlékárenské kuchyni. Obohatí střeva drobků o prospěšné bakterie a zabrání rozvoji patogenní mikroflóry. Norma pro použití tvarohu za den je 50 gr., kefír, jogurt - 200 ml.
• Ovoce a sušené ovoce. Ovoce je hlavním zdrojem vitamínů a mikroelementů, které posílí imunitní funkce dítěte a odolávají rozvoji beri-beri. Dítě v tomto věku už jí jablka a hrušky, takže ho můžete dodatečně potěšit broskvemi, banány, třešněmi, borůvkami a rybízem. Pokud drobky nemají problémy se stolicí, pak mu představte sušené švestky, rozinky, sušené meruňky, dužinu melounu. Použití ovoce lze mírně zpestřit smícháním s jogurtem, sušenkami nebo tvarohem. Množství za den - 80 gr.
• Maso. Maso je bohaté na všechny stopové prvky potřebné pro rostoucí organismus – živočišné bílkoviny, fosfor, hořčík, železo a draslík. Hlavní novinkou v jídelníčku kojeného miminka je maso. Děti, které se spokojily s mléčnými směsmi, se s tímto produktem začínají seznamovat o 1 měsíc dříve. Úvod začíná nízkotučnými odrůdami – králík, telecí, krůtí. Protože ne všechny děti v tomto věku jsou schopny plně žvýkat jídlo, je lepší podávat produkt ve formě bramborové kaše, paštiky. Když projde fáze seznámení s masem a nejsou pozorovány žádné nežádoucí reakce, můžete začít přidávat produkt do zeleninových pyré, vařit polévky v masovém vývaru a vařit suflé. Míra spotřeby za den - 50 gr.
  
• Ryba. Zatímco kojená miminka se s masem teprve začínají seznamovat, v nabídce řemeslníků už jsou rybí produkty. Je lepší představit dítě bílým mořským rybám - štikozubce, treska, treska. Po vyzkoušení těchto odrůd můžete po 2-3 týdnech nabídnout mláděti lososa, kapra a candáta. Ryby v tomto věku by měly být podávány 2krát týdně. Výrobek by měl být podáván ve formě pyré, suflé. Po chvíli můžete pokrm zpestřit zeleninou. Ryby jsou bohaté na vitamíny B, aminokyseliny, polynenasycené tuky, minerály. To je velmi důležité pro rostoucí organismus. Optimální dávka je 5-30 gr.
• Nápoje. Do jídelníčku miminka určitě zařaďte zeleninové a ovocné šťávy (80 ml). V tomto věku je lepší je zředit na polovinu vodou. K seznámení s džusy by mělo dojít až poté, co dítě ochutnalo ovocné pyré, a pokud nejsou žádné reakce, můžete ho bezpečně potěšit. Ujistěte se, že pijte převařenou nebo filtrovanou vodu. Kromě šťáv a vody lze do stravy dítěte zařadit odvary na bázi rozinek, sušených švestek, sušených meruněk. Je také povoleno vařit kompoty ze sušeného ovoce (bez přidání cukru).

Co dalšího lze zavést do jídelníčku miminka?

1. Dítě v tomto věku může jíst pšeničný chléb (5 gramů denně).
2. Ohryzávání, cucání sušenek (5 let).
3. Sušenky lze již přidat do tvarohu a ovocného pyré (5 gramů denně).
4. Kaše se nechá ochutit máslem - ne více než 4 gramy.
5. Rostlinný olej lze přidat do polévek a zeleninového pyré (maximálně - 5 ml).
6. Kuřecí žloutek je v tomto věku také nezbytný pro drobky. Optimální dávka v 8 měsících je půl týdne.

Vlastnosti denní stravy s ohledem na typ krmení

Pokud mluvíme o doporučeních slavného lékaře Evgeny Komarovského, pak doporučuje mírně změnit pořadí jídel. Na druhou snídani pediatr doporučuje dát dítěti tvaroh a zakysané mléčné výrobky a na večeři vydatnou kaši.

Ukázkové menu pro každý den v týdnu

V tomto věku si miminko již vystačí s nejrůznějšími pokrmy. Co se týče rozdílů v jídelníčku umělého miminka a kojeného miminka, tak ten se od „dětského“ prakticky neliší. Stačí přidat rybí pokrmy. Můžete je podávat v úterý a sobotu k obědu místo masa.

Jako obvykle každý den v týdnu začíná (první snídaní) a končí (jídlo před spaním po večeři) mateřským mlékem nebo upravenou výživou. Všechna ostatní jídla jsou podrobněji uvedena v tabulce.

Strava dítěte v tomto věku může být velmi různorodá. Stejné produkty, které jsou nabízeny miminku, by se neměly během dne opakovat. Do jídelníčku miminka určitě každý den zařazujte maso, zeleninu, obiloviny, mléčné výrobky a ovoce. Dodáte tak tělu všechny živiny a vitamíny.

Zde je několik tipů pro maminky, které pomohou s plánováním jídelníčku.

1. K snídani můžete podávat nejen kaši, tvaroh, ovocné pyré, ale i maso, ryby, žloutek. Z nápojů jsou povoleny ovocné nápoje, ovocné šťávy, kompoty, želé.
2. Oběd musí nutně kombinovat zeleninové pokrmy, maso a ryby. Poté můžete dítě potěšit dezertem ve formě ovocného a bobulového pyré, pečeného ovoce, džusů, pěn, suflé.
3. Maximum bílkovin pro miminko by mělo být spotřebováno před obědem.
4. Na odpolední svačinu musí dítě určitě jíst fermentované mléčné výrobky s přídavkem ovoce, sušeného ovoce a sušenek.
5. Večeře je založena na principu snídaně.
6. Dítě musí určitě vypít pole jídla.

Abyste si to ulehčili, měli byste se předem postarat o sestavení týdenního menu pro dítě. Je třeba naplánovat jídelníček s přihlédnutím ke všem produktům doporučeným v tomto věku a denní potřebě.

Video o krmení dítěte v 8 měsících

Funkce sestavení denního režimu krmení a menu pro děti s alergiemi

Myslíme si, že by se nemělo upozorňovat na to, že alergické dítě by mělo jíst pouze hypoalergenní směsi. V žádném případě nedávejte takovému dítěti kravské mléko. Podle obecně uznávaných norem se doplňkové potraviny pro alergické děti zavádějí o 1 měsíc později.

Pokud je dítěti 8 měsíců, neměly by se do stravy zavádět následující alergenní potraviny:

• slepičí vejce;
• plnotučné mléčné výrobky;
• Ryba;
• citrus;

Při zařazování drobků z oranžově červené zeleniny, ovoce a bobulovin (mrkev, červená jablka, třešně atd.) do jídelníčku byste měli být opatrní. Základem výživy by měla být libová masa, kysané mléčné výrobky doma vařené nebo kupované v mléčné kuchyni, zelenina. Kaše (bezlepková) by se měla vařit pouze s vodou. Maso je povoleno zavádět pouze po 9-10 měsících a ryby - blíže k roku. Pokud jde o ovoce, nejprve by se dítě mělo seznámit se zeleným jablkem a poté postupně zavádět do stravy hrušky, švestky, banány a žlutý rybíz. Vejce jsou do 1 roku zcela vyloučena nebo nahrazena křepelčími.

Jídelníček dítěte ve věku 8 měsíců by měl být vyvážený. Mezi kojenými a kojenými dětmi není žádný zvláštní rozdíl. Pokud umělý člověk nepotřebuje více plnohodnotné stravy a miminko v tomto věku může mít mateřské mléko a stravu v poměru 50:50, protože od matky dostává téměř všechny látky, které dítě potřebuje.

Miminko už může hodně jíst, ale přesto se vyplatí pečlivě ho seznamovat s novými potravinami. Nové jídlo se zavádí do stravy postupně, aby se pozorovala reakce těla dítěte. Ke svým oblíbeným pokrmům můžete přidávat nové produkty – budou pak lépe vnímány.

První (po spánku) a poslední krmení (před spaním) by mělo být umělé mléko nebo mateřské mléko!

Jaké produkty jsou k dispozici?

Čím krmit dítě v 8 měsících? Určitě kaše. Kukuřici, rýži, kaši z ovesných vloček můžete vařit samostatně nebo můžete smíchat více obilovin. Je lepší to udělat v kravském nebo kozím mléce, trochu zředěném vodou.

Kromě obilovin by dítě mělo jíst:

• zelenina (všechny odrůdy zelí, cuketa, brambory, dýně, cibule, mrkev);
• ovoce (jablka, banány, hrušky, broskve);
• bobule (rybíz, maliny, borůvky, třešně);
• maso (telecí, králičí, krůtí, kuřecí);
• vejce (ne více než jedno vejce dvakrát týdně);
• fermentované mléčné výrobky (tvaroh, kefír, jogurt);
• bylinky (petržel, zelená cibule, kopr);
• luštěniny (fazole, hrách);
• ryby (libové filé).

Poslední bod je dlouhodobě kontroverzní. Některé maminky říkají, že na podávání rybiček v tak nízkém věku je ještě brzy, jiné trvají na tom, že rybičky obsahují látky nezbytné pro správnou mozkovou činnost, což je důležité v době, kdy miminko poznává svět. Pamatujte, že jídelníček dítěte vymýšlí pouze matka, která vidí své dítě a jeho reakce na různé potraviny.

Jaké potraviny jsou zakázané?

Existuje také řada potravin, které jsou v jídelníčku 8měsíčního miminka nežádoucí. Nebudeme psát o chipsech, krekrech, sladkostech koupených v obchodě, majonéze a tak dále, protože to je samozřejmost. Kromě toho je lepší nedávat dítěti:

• meloun;
• vodní meloun;
• kiwi;
• nutriční kvasnice;
• chléb;
• mouka;
• mastné;
• akutní;
• sladké (marshmallow a podobné sladkosti);
• klobásy a jiné syrové uzené produkty.

Sůl, koření nebo cukr by se neměly dávat dítěti do jídla, pouze pro chuť můžete dochutit slunečnicí nebo máslem. Dítě 8 měsíců přebalím i na kojení, případně na umělé, odstranit vše, na co má alergické reakce, průjem nebo zácpu.

Ukázkové menu pro daný den

• 7:00 - mléčná výživa nebo mléko;
• 10:00 - jakákoli kaše, ovocná šťáva nebo ovocné a zeleninové pyré;
• 14:00 - zeleninové pyré, trochu masového pyré, vaječný žloutek;
• 18:00 - tvaroh nebo kefír, jedna sušenka, můžete doplnit mlékem nebo směsí;
• 21.00-22.00 - mléko nebo směs.

Takto vypadá jídelníček dítěte ve věku 8 měsíců na každý den, ale všechny děti jsou jedinečné: někdo jí doplňkové potraviny od 4 měsíců a někdo ho v 8 měsících teprve pozná. U dětí zůstává nezměněn pouze samotný režim: krmení probíhá 4-6krát denně, přičemž interval je asi 4-5 hodin. Někteří lidé jedí, když se probudí uprostřed noci. Snažte se miminko v noci nepřekrmovat, aby si jeho tělo odpočinulo i během spánku.

Ukázkové menu na týden

Sestavit jídelníček dítěte na 8 měsíců na týden je prakticky věda. Jídla na týden je potřeba rozložit tak, aby z nich miminko mělo maximální užitek a aby ho neunavovalo jíst to samé. Připravili jsme následující přibližnou tabulku:

V jiné dny v týdnu si toto menu můžete zopakovat nebo vymyslet něco jiného.

Menu dítěte 8 měsíců na umělém krmení   nebo na hrudi nemusí vypadat přesně tak. Upravte si to podle svého uvážení, zeptejte se svého pediatra a hlavně hlídejte miminko. Pokud dítěti produkt nevyhovuje, zkuste ho podávat po troškách a smíchat s jinými produkty. Dítě odmítá jíst např. brokolici, "výpočetní" v jakémkoli pyré? Přestaňte ji krmit a zkuste to znovu po několika měsících.

Konečně

Mezi jídly dopřejte miminku sušenky nebo domácí krekry, aby si škrábalo dásně. Během dne určitě dávejte šťávu, vodu nebo kompot. Nápoj si raději vyrobte sami, abyste si byli jisti jeho kvalitou. Víte, jak nakrmit dítě - zbývá jen přijít na to, jak z těchto produktů vytvořit pestré menu. Snažte se zároveň zdobit pokrmy - dítěti se to bude líbit a bude jíst s velkou chutí.

12 579

Polévky pro děti do jednoho roku jsou důležitým prvkem ve vývoji miminka. Zlepšují totiž trávení, zajišťují správné vstřebávání potravy a příznivě ovlivňují střevní motilitu. Je třeba se naučit vařit polévku pro kojence, aby dítě neodmítlo jíst a získalo maximální užitek z hotového výrobku.

Kdy zařadit polévky do svého jídelníčku

Dnes se do jídelníčku miminka zavádějí polévky podle toho, jak často je miminko kojeno a jaké druhy příkrmů jsou již zavedeny. Polévky při kojení (mluvíme především o vegetariánských variantách) tedy podáváme ihned po zavedení zeleniny. Tyto první chody jsou stejné zeleninové pyré, pouze zředěné lehkým vývarem.

Pediatři mluví i o věku, kdy by se měly dětem polévky podávat. Lékaři se domnívají, že optimálním řešením bude 6-7 měsíců, bezprostředně po zavedení doplňkových potravin.

Zastánci této teorie dělají stravu drobků rozmanitější v souladu s věkem. Polévky s malými karbanátky tedy mohou používat od 8 měsíců (doba zařazování masa do příkrmů). Do vývarů můžete přidat i nakrájené drůbeží filé. Přirozeně, tyto budou většinou pyré. Od 9-12 měsíců můžete drobečkům nabídnout první pokrm, který se rozdrtí vidličkou. To podpoří žvýkání. Blíže k roku můžete přidat i ucho.

Jaké možnosti jsou vhodné pro dítě

Než začnete vařit polévky pro roční miminka, měli byste si prostudovat seznam doporučených možností, abyste nepoškodili zdraví drobků. Mezi nejoblíbenější polévky pro dítě ve věku 1 roku patří:

• Ryba
• Zelenina
• Mléčné možnosti

Ve snaze zpestřit jídelníček drobečků byste se neměli nechat unést a nabídnout mu více „dospělých“ možností – rajče, česnek, sýr. Také nemůžete použít takovou polévku pro děti mladší jednoho roku, jako je okroshka.

Jak vařit polévky pro děti

Pro miminko se první polévky i přes minimum produktů stále dají obměňovat. Rodiče mají často otázku: jaké polévky lze připravit pro miminko, které ještě není rok staré.

Za prvé, pro dítě musíte vařit polévku na bázi vody, a ne vývar (maso nebo ryby), protože. to poslední je pro drobky těžké jídlo. Maso totiž může vést k přetížení slinivky břišní a jater. Rybí polévka pro dítě ve věku 1 roku se nedoporučuje, protože ryba je alergen.

Za druhé, musíte si vzít speciální vodu - filtrovanou nebo balenou. Polévky by měly být zahájeny na základě zeleniny, která již byla zavedena do stravy drobků. Později bude možné kombinovat 2-3 zeleniny najednou, ale vyplatí se začít s monovariantami. Pro přípravu optimální výživy pro dítě ve věku 1 roku stojí za to přidat do polévky:

• Pohanka
• Proso

Takové produkty jsou považovány za hypoalergenní. Aby se u dítěte vytvořily zdravé návyky a pestrá chuť, doporučuje se produkty v receptuře střídat a obměňovat.

Zpočátku je lepší vyhnout se použití koření - narušují přirozenou chuť produktu, kazí chuťové pohárky drobků. Maximálně lze do polévky přidat zeleninu: petržel a kopr. I trocha soli může zkreslit chuť pokrmu.

Polévka musí být vařená čerstvá - najednou. K přípravě prvních chodů byste měli použít mixér - umožní vám optimálně homogenizovat produkt. Zelenina je mele docela rychle.

Recepty na první chody pro zeleninové drobky

Vzhledem k tomu, že první možnosti jídel pro kojence by měly být připraveny ze zeleniny, stojí za to se s nimi seznámit od samého začátku. Recepty na polévky pro děti prvního roku života jsou navzdory omezeným produktům poměrně rozmanité.

Hrachová polévka

Polévka na hrachu je velmi užitečná pro drobky. Je nutné použít zelený hrášek - čerstvý nebo mražený. Taková polévka ve stravě dítěte bude mít čestné místo. Při vaření dbejte na to, aby podíl hrášku nepřesáhl 1/3.

Dětská výživa zpestřuje hrachovou polévku. Bude to vyžadovat:

• Zelený hrášek - 4 s.l.
• Rýže - 2 polévkové lžíce.
• Máslo - malý kousek

Rýže by měla být důkladně omyta, vložena do hrnce a nalít zde sklenici vroucí vody. Hrách by se měl vařit samostatně, také se sklenicí vody. Poté, co je třeba je připojit a přidat trochu tekutiny. Vše rozdrťte mixérem a znovu přiveďte k varu. Hotový pokrm zůstane ochucený půl lžičkou másla. Máslová a zeleninová polévka je skvělá kombinace. Máslo dodává zvláštní chuť a dělá polévku výživnější.

Bramborová a mrkvová polévka

Mezi ty zdravé a chutné se nazývá i bramborovo-mrkvová polévka-pyré. K jeho přípravě budete potřebovat:

• Brambory - 200 g
• Voda - 200 ml
• Mrkev - 100 g
• Máslo - 5 g
• Mléko - 100 ml

Brambory a mrkev je třeba oloupat, nakrájet na malé kousky a dát vařit na oheň. Když se voda vyvaří a zelenina je uvařená, vývar slijte a na chvíli odstavte. Vařená zelenina musí být protřena sítem nebo rozdrcena mixérem. Do vývaru nalijte mléko a znovu provařte. Mělo by se přidávat do zeleninové směsi po troškách za mírného míchání. V hotové polévce zbývá přidat olej.

Polévkové pyré z cukety s brokolicí

Můžete vařit polévky pro drobky z různých produktů. Takže skvělá kombinace by byla cuketa a brokolice. Pro tuto možnost musíte vzít:

• Cuketa - čtvrtina ovoce
• Brokolice - několik růžic
• Žárovka - 1 ks. (stačí malá cibule)
• Mléko - 50 ml
• Rostlinný olej - trochu
• Zelenina

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj kostičky cibule. Smažte je do zlatohněda. Dále musíte udělat polotovar ze zeleniny. Pro přípravu zeleninové směsi nakrájejte zeleninu na kostky a rozeberte na růžičky. Vložte je do hrnce a zalijte vodou a poté je vařte. Všechny ingredience by měly být spojeny a šlehány mixérem do hladka. Poté do pyré přidejte mléko a znovu vše promíchejte. Pro dokreslení chuti můžete do takové polévky přidat lžíci nízkotučné zakysané smetany.

Polévka z dýňového pyré

K přípravě této polévky musíte vzít následující produkty:

• Dýně - 250 g
• Brambory - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Mléko - 125 ml

Dýni po oloupání ze slupky nakrájíme nadrobno. Brambory a mrkev je také potřeba nakrájet na kostičky. Zeleninu vložíme do vroucí vody a vaříme 20 minut do změknutí. Musí být vytaženy z vývaru a zpracovány mixérem. Výsledné pyré je třeba vložit do hrnce, přidat sklenici zeleninového vývaru a vše promíchat. Nalijte do ní mléko a 5 minut zahřívejte.

Mrkvová polévka s jáhly

Na tuto polévku budete potřebovat:

• Cibule - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Brambory - 2-3 ks.
• Proso - 4 polévkové lžíce.

Cibuli je třeba nakrájet, mrkev umýt, oloupat a také nakrájet najemno. To samé udělejte s bramborami. Zelenina by měla být vložena do hrnce s vroucí vodou a vařena do poloviny. Zbývá přidat jáhly a vařit do měkka. Pro sytější chuť můžete do takové polévky dát lžičku nízkotučné zakysané smetany.

Krémová polévka s krupicí a zeleným hráškem

Můžete vařit jinou verzi zeleninového pokrmu s přidáním krupice. K tomu budete potřebovat:

• Brambory - 1 ks.
• Hrách (je lepší zvolit zelený) - 2 polévkové lžíce.
• Žárovka - 1 ks.
• Kroupy - 1 polévková lžíce.
• Máslo - 1 lžička
• Zelenina

Zeleninu oloupejte, omyjte a nakrájejte, zalijte sklenicí vroucí vody a vařte půl hodiny. Hotovou směs zpracujeme mixérem a zalijeme vývarem. Znovu dejte na oheň, přidejte krupici a vařte dalších 20 minut.

Polévky s masem a rybím filé

Polévky na bázi masa nebo ryb jsou uspokojivější. Tyto možnosti jsou vhodné pro starší děti. A receptů je také docela dost.

Rýže s krůtím masem

Na tuto polévku budete potřebovat:

• Brambory - 2 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Rajče - 1 ks.
• Krůtí nebo králičí filet (maso je trochu podobné)
• Vařící voda
• Rýže - 2 polévkové lžíce.

Cibule musí projít, pak by se k ní měla přidat mrkev. Poté zbývá přidat drůbeží filé k zelenině, nakrájet na malé kousky a ještě trochu smažit. V hrnci uvaříme brambory a rýži. Poté vše spojte, přidejte rajče a dochuťte bylinkami.

Polévka s masovými kuličkami

Vynikajícím řešením by byla polévka připravená podle následujícího receptu. Je třeba vzít:

• Králičí maso - 100 g
• Křepelčí žloutek - 2 ks.
• Cibule - půl hlavy
• Krupica - 3 lžičky
• Zelenina

Maso se musí umýt, nakrájet a nakrájet. Masové pyré je vhodné doplnit nadrobno nakrájenou cibulí a žloutky. Vše smícháme a tvoříme malé kuličky. Musí se vařit 5 minut v čisté vodě. Do této vody nasypte krupici, aby nebyly hrudky, pak přidejte kopr.

Fazole s hovězím masem

• Fazole - 2 polévkové lžíce.
• Brambory - 1 ks.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - půl hlavy
• Hovězí maso - 100 g

Nejprve musíte fazole namočit - abyste zkrátili dobu vaření, musíte to udělat 8 hodin před vařením. Poté dejte vývar vařit. Poté zbývá vložit fazole do vývaru a vařit, dokud nezměkne, poté přidat brambory, mrkev a cibuli nakrájené najemno. Než polévku vypnete, musíte do ní vložit trochu nakrájené zeleniny.

Rýže s rybou

K jeho přípravě budete potřebovat:

• Vařené ryby - 100 g
• Brambor - 1 hlíza malá nebo poloviční velká
• ½ polévkové lžíce rýže
• mrkev - polovina ovoce
• cibule - půl hlavy
• trochu másla

Nejprve musíte vařit rybí vývar. Poté do ní nasypte rýži a vařte asi půl hodiny. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a cibule jsou nakrájeny na proužky. Musí být smažené v rostlinném oleji. Zeleninu pošleme do již připraveného vývaru a vaříme v něm do měkka.

Mléčná polévka s nudlemi

Když se dítě nasytí mléčnou kaší, můžete uvařit mléčnou polévku. K tomu budete potřebovat:

• voda - půl litru
• nudle - 5 polévkových lžic.
• mléko - jeden a půl litru

Vermicelli by měly být vloženy do vody, která se již vaří, a vařte do měkka. Poté ji sceďte cedníkem. Svařte mléko a poté do něj vložte těstoviny. Snižte oheň na minimum a na tom je nutné za stálého míchání vařit nudle po dobu 5 minut. Do hotového pokrmu dáme lžíci oleje.