Da li je hleb od heljde zdrav? Hleb od heljde bez pečenja.

Svi znaju da izbalansirana ishrana može imati blagotvoran učinak na vaše tijelo u cjelini! A kao što znate, gruba dijetalna vlakna su neophodna onima koji su na Herbalife dijeti i onima koji se jednostavno pridržavaju principa pravilne prehrane. Savršeno će utažiti osjećaj gladi i pružiti osjećaj sitosti do sljedećeg obroka.

Naravno, danas u trgovinama možete pronaći puno gotovih kruhova od raznih žitarica, ali oni koje napravite vlastitim rukama bit će mnogo zdraviji i ukusniji od onih iz dućana.

Stoga vam danas predstavljam prekrasan recept Zhannochke Ovchinnikove, koji ona stalno koristi i rado dijeli s nama.

Prednosti hljeba od heljde

Hljeb od heljde je dugo bio dio svih novovjekovnih dijeta, zamjenjujući takav proizvod kao što su pekarski proizvodi. Prilično su zasitni i ukusni, pa se dijeta s njima zaista lakše podnosi. Ali da li su oni korisni ili mogu biti štetni po zdravlje?

Prednosti hljeba

Da bi se razumjelo koja svojstva ima ovaj proizvod, potrebno je proučiti proces njegove proizvodnje. Prvo se priprema mješavina vlažnih žitarica koja se šalje u pećnicu na visokoj temperaturi. Obično gotovi hlebovi izgledaju kao okrugli briketi sa nabubrelim zrnima. Odnosno, ispostavilo se da hljeb od heljde ima iste vitamine i minerale kao i heljda.

U sastavu hljeba obično nema kvasca ili šećera, pa se smatraju prikladnim u dijetetskoj ishrani. Ako u kruh dodate svježi sir, povrće i voće, efekat mršavljenja neće dugo trajati. Vlakna, koja su dio proizvoda, doprinose brzom zasićenju i uklanjanju viška masnoće i štetnih tvari iz proizvoda. Kao dijetalna užina idealni su, jer se prodaju u gotovo svim supermarketima. Pozitivno djeluju na proces probave i asimilacije hrane.

Hleb od heljde je indikovan i kod oboljenja gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega i štitne žlezde. Budući da ne sadrže gluten niti druge jake alergene, možete ih zamijeniti kolačićima i kruhom ako ste skloni alergijama. Hleb od heljde je indiciran za dijabetes i anemiju. Često se propisuju kao terapeutska dijeta za onkološke i kardiovaskularne bolesti.

Šta može biti štetan hleb od heljde

Prekomjerna upotreba proizvoda može uzrokovati znatnu štetu tijelu. Činjenica je da nutricionisti već dugo govore da ishrana treba biti uravnotežena, što znači da je strogo zabranjeno sve proizvode zamijeniti kruhom. Hleb ima skoro iste kalorije kao i hleb, pa se količina konzumiranja mora strogo kontrolisati kako umesto gubitka kilograma ne biste dobili impresivan dobitak.

Osim toga, u posljednje vrijeme, kako bi povećali popularnost, proizvođači su počeli dodavati mnogo različitih okusa i okusa u kruh, koji mogu naštetiti tijelu, stoga je prije kupovine potrebno proučiti sastav proizvoda. Takve pogače se peku kao obični kruh od bijelog brašna i bolje ih je ne zloupotrebljavati tokom dijete, ali ih je bolje u potpunosti isključiti iz prehrane.

Hleb postaje sve popularniji. I to je zasluženo, jer su ukusni i prilično zdravi. Često je u jelovnik dijete umjesto kruha uvršten hljeb, iako su po kalorijama gotovo isti. Ali im je potrebno mnogo duže da se probave, pa se mnogo energije gubi. Tortilje od celog zrna takođe daju telu energiju za dugo vremena.

Pročitajte u ovom članku

Prednosti hljeba

Ovaj proizvod je odličan izvor ugljikohidrata. Ali kiflice su mnogo zdravije od običnog kruha, jer se prave od integralnog brašna, nerafiniranog. Zbog toga sadrži puno dijetalnih vlakana, vlakana i proteina, skroba, minerala i vitamina. U proizvodnji proizvoda od žitarica čuvaju se sve korisne tvari koje se uništavaju pri pečenju običnog kruha.

Redovna upotreba je pozitivna ne samo za gubitak težine, već jednostavno za tijelo u cjelini.

Mnogi, idući na dijetu, smatraju da količinu ugljikohidrata treba drastično svesti na minimum. Ali ovo nije sasvim tačno. Čak i tokom mršavljenja, izuzetno je važno održavati optimalnu ravnotežu proteina, masti i ugljenih hidrata. Potonji su neophodni kako bi se tijelo opskrbilo energijom. Nedostatak jedne od njihovih komponenti dovodi do stresa. Peciva brzo daju osećaj sitosti, pomažu u kontroli apetita. Uvek će biti odlična užina.

Glavna prednost leži u sljedećim svojstvima:

• Sadrže puno vlakana koja su neophodna za pravilno varenje i čišćenje organizma. Peciva su šampioni u količini ove supstance.
• Bogate su vitaminima B.
• Hleb pristojno sadrži lako probavljive proteine ​​koji su potrebni za ishranu mišića. Dovoljna količina ovih supstanci pomaže u mršavljenju i razgradnji masti.
• Bogate su vitaminom A koji je neophodan za pravilno funkcionisanje nervnog sistema. A tokom dijete to je izuzetno važno.
• Redovnom upotrebom kruha poboljšava se stanje jetre, jer pomažu u oslobađanju od toksina i toksina.
• Proizvod ne sadrži kvasac, boje i druge aditive.

Međutim, ne biste ga trebali zloupotrebljavati, jer to može dovesti do proljeva i probavne smetnje zbog velike količine vlakana. Vrijedi biti oprezan i za one koji su alergični na gluten. Zatim morate odabrati hljeb od heljde.

Veliki plus jedenja tokom mršavljenja je optimalan broj kalorija. Nije ih malo, ali je sadržaj dovoljan da se savršeno kombinuju sa drugim proizvodima za mršavljenje. U 100 grama hleba ima oko 360 kcal.

Naravno, ovisno o proizvođaču i vrsti proizvoda, vrijednost može varirati. Osim toga, takav sadržaj kalorija je prekinut niskim glikemijskim indeksom. Stoga se, unatoč kalorijama, proizvod polako apsorbira, nema skokova inzulina i šećera. Kada je nivo stabilan, onda osoba ne doživljava divlju glad i ne želi da jede ništa štetno.

Važno je znati da hljeb za mršavljenje treba konzumirati samo bez kvasca, jer će se proces mršavljenja usporiti, može doći do nadimanja.

Da bi uključivanje kruha u jelovnik prehrane pozitivno utjecalo na proces mršavljenja, potrebno ga je pravilno jesti. Prije svega, ne možete zloupotrijebiti proizvod. I pored brojnih korisnih svojstava, prekomjerna upotreba će dovesti do suprotnog efekta, au nekim slučajevima čak i problema s gastrointestinalnim traktom.

Važno je pravilno kombinirati hljeb s drugim proizvodima kada ste na dijeti i održavate postojeću težinu. Najbolje se slažu sa povrćem. Čak ih je moguće zamijeniti jednim od obroka. Hleb sa povrćem treba jesti ujutru i popodne, jer će energija iz sporih ugljenih hidrata imati vremena da se preradi pre večeri. Ako ih jedete uveče, njihov potencijal se ne može iskoristiti.

Koje su najkorisnije za mršavljenje

Na policama prodavnica možete pronaći mnoge vrste hleba sa svim vrstama korisnih dodataka, kao što su morska so, beta-karoten, mekinje, povrće. Oni koji žele mogu kupiti proizvod od različitih vrsta brašna. Svaka ima svoje karakteristike.

Heljda

Ova vrsta hljeba je najdijetnija. Ukusni su i zasitni, svidjet će se i onima koji ne jedu heljdu kao prilog. Štapići za hleb su hrskavi tanjiri.

Sastav takvog proizvoda ne sadrži šećer, kvasac, samo brašno, sol i druge korisne dodatke. Ne sadrže gluten i alergene. Hleb od heljde je koristan kod problema sa štitnom žlezdom, gastrointestinalnim traktom, bubrežnim i jetrenim tegobama, anemijom žlezda, dijabetesom i malignim tumorima.

Ovaj proizvod je indiciran za alergičare umjesto običnog kruha.

Raž

Imaju visoku nutritivnu vrijednost. Daju tijelu energiju dugo vremena.

Hleb je bogat vlaknima, vitaminima i elementima u tragovima, kao i proteinima ili aminokiselinama. Često su uključeni u jelovnik dijete umjesto raženog kruha. Pomažu u čišćenju crijeva od toksina, uklanjanju toksina iz tijela, poboljšavaju probavu i metabolizam.

Oat

Ovo je proizvod koji se najčešće koristi. Pravi se od celih semenki. Imaju visoku nutritivnu vrijednost. Redovna konzumacija ovsenih pahuljica pozitivno utiče na problematičnu kožu, kao i na bolesti bubrega i jetre.

Integralne žitarice

Gotovo svi znaju za ovu vrstu kruha, svi nutricionisti preporučuju da ih uključite u svoju prehranu umjesto kruha. Međutim, nisu sve žitarice od cjelovitih žitarica uvijek korisne za gubitak težine. Činjenica je da proizvođač često dodaje arome, brašno, kvasac, pojačivače okusa i još mnogo toga. U obliku su tankih ploča.

Najbolje je, u ovom slučaju, dati prednost kruhu napravljenom metodom ekstruzije. Ovo pokazuje sve ljuspice i sjemenke. U pravilu imaju okrugli oblik. Dobijaju se termičkim djelovanjem.

Rice

Ovo su najkorisniji kruh za mršavljenje, jer imaju sljedeća svojstva:

• savršeno čisti organizam;
• 10 grama proizvoda sadrži manje od 40 kalorija, ali više od 80% ugljikohidrata;
• hljeb od smeđeg pirinča ima 2% biljnih vlakana;
• bogata vitaminima B, proteinima i mineralima.

Međutim, pirinčani kolači imaju vrlo visok glikemijski indeks, pa ih treba kombinovati sa povrćem, morskim plodovima, sirom, mesom i svježim sirom. Bolje ih je koristiti ujutro ili prije intenzivnog treninga.

Kukuruz

Unatoč činjenici da u sastavu ima brašna, oni mogu biti dijetetski proizvod. Za njihovo varenje potrebno je puno energije i vremena. One obezbjeđuju tijelu potrebnu količinu ugljikohidrata.

Osim toga, kukuruzni kruh se može jesti kod gojaznosti i gastrointestinalnih poremećaja. Dobro ih je kombinovati sa povrćem, mliječnim proizvodima, voćnim smoothiejima, mesom i ribom.

Od mekinja

Ova vrsta hljeba ima rekordnu količinu ugljikohidrata i dijetalnih vlakana. Korisni su po tome što se dugo probavljaju i daju puno energije. Nakon njihove upotrebe, osjećaj gladi se ne vraća jako dugo. Sadrže preko 40% vlakana. Oni također sadrže polisaharide umjesto šećera.

Hleb sa mekinjama je pogodan za one koji gube po Dukan sistemu. Savetuje se da jedu sa tri supene kašike mekinja. Lako ih je napraviti i sami.

Recept za hljeb za mršavljenje

Često u prodavnicama proizvoda možete pronaći sadržaj štetnih komponenti. Tada takvi kruhovi prestaju biti korisni za mršavljenje, pa ih možete sami kuhati kod kuće. Ima dovoljno recepata. Lako ih je napraviti, glavna stvar je da se ne ometate od procesa.

Za pravljenje domaćeg hleba trebaće vam:

• raženo brašno, cjelovito zrno;
• sol;
• soda;
• laneno sjeme,;
• voda;
• suvi kvasac.

Svi sastojci moraju biti pomešani. Dobijenu masu mesiti dok ne postane gusta. Zatim ostavite da se tijesto diže 30 minuta.

Zatim se masa razvalja na pek papiru na plehu i izrezuju se pravokutnici. Ali možete napraviti bilo koji oblik koji želite. Debljina ne smije biti veća od 0,5 cm. Što su hljebovi tanji, to bolje.

Zatim se sve šalje u rernu, zagrejanu na 200 stepeni. Pecite 10-15 minuta dok ne porumeni. Kao rezultat, trebali bi biti hrskavi.

Da naučite kako da kuvate hleb kod kuće, pogledajte ovaj video:

Dijeta na hljebu

Ne možete jesti više od 5 komada dnevno. Ako jedete više, onda neće imati koristi za gubitak težine. Savršeno se kombiniraju s različitim proizvodima, a uključivanje takvih recepata u prehranu pomoći će vam da izgubite višak kilograma.

Sa kefirom

Kiselo mleko je odlično za hleb. Kefir dijeta s njima pomoći će vam da izgubite oko tri kilograma mjesečno. Nije teško pratiti. Glavna pravila su:

Vlakna ispunjavaju prostor u želucu, produžavajući osjećaj sitosti, ugljikohidrati daju energiju, a proteini su građevni materijal za mišiće.

Dijetu možete zamijeniti sa nekoliko dana posta. U toku dana treba pojesti samo litar kefira i pet vekni hleba. Ali važno je znati mjeru i izvršiti kompetentan izlazak, inače će se težina vratiti prekomjerno.

Sa vodom

Za čišćenje organizma provedite dan posta. Ali duže držanje takve prehrane štetno je i opasno po zdravlje. Ovo je još veći gubitak težine nego sa kefirom. Za takvu dijetu jednostavno povećajte količinu čiste, negazirane vode dnevno dok gubite na težini.

Hleb je zdrav i ukusan proizvod. Međutim, ne treba se oslanjati samo na čišćenje crijeva i gubitak energije za probavu. Pravi rezultati se mogu postići sportom, pravilnom i zdravom ishranom. Uključite proizvod u prehranu pažljivo i kompetentno.

Koristan video

Za informacije o tome da li kiflice pomažu pri mršavljenju, pogledajte ovaj video:

Hleb se proizvodi od gotovo svih žitarica - pšenice, ječma, pirinča, heljde, kukuruza. Osim toga, mogu uključivati ​​razne sjemenke, šargarepu, morske alge. Proces pravljenja kruha naziva se ekstruzija. Pripremljena mešavina žitarica, brašna i jaja stavlja se u poseban rezervoar sa strujama vrućeg vazduha, gde se vekne formiraju i peku pod visokim pritiskom.

Zahvaljujući ovoj tehnologiji, hljeb se priprema vrlo brzo, što vam omogućava da uštedite lavovski dio hranjivih tvari u njihovom sastavu. U procesu kuvanja se ne dodaju kvasac, šećer, masti, konzervansi i boje, a na kraju se dobija prirodan, zdrav proizvod.

Nutritivna vrijednost sto grama kruha dostiže 300 kalorija. Mnogi mogu pomisliti da je to previše za dijetetski proizvod. Međutim, vrijedi zapamtiti da pecivi uključuju posebne ugljikohidrate koje polako apsorbira želudac, a tijelo troši oko dvjesto kalorija na proces probave samo dva peciva.

Prednosti kruha za tijelo su ogromne - sadrže ogromnu količinu vrijednih tvari, kao što su:

• Celuloza
• Ugljikohidrati
• Vjeverice
• Vitamini E, A, PP, B1, B2
• Fosfor, gvožđe
• Kalijum, magnezijum, natrijum
• Kalcijum
• Alimentarna vlakna
• Aminokiseline i organske masti

Ovako bogat sastav omogućava da se kruh uvrsti na listu dijetetskih proizvoda, a vodeći nutricionisti u svim zemljama svijeta uključuju ih u programe mršavljenja i preporučuju za kršenje metaboličkih procesa u tijelu.

Šteta

Šteta za hleb

Prednosti peciva će biti svedene na nulu ako ih koristite u neograničenim količinama. Bijeli hljeb ima sličan sadržaj kalorija, tako da ljudi koji paze na svoju figuru ne bi trebali konzumirati više od dvije ili tri žitarice dnevno.

Šteta peciva može nastati ako se tokom njihove upotrebe ne konzumira dovoljna količina vode - organizam je mora primiti u količini od najmanje dva litra dnevno. Nedostatak tečnosti može dovesti do zatvora i probavnih problema.

Vrlo je važno da nesavjesni proizvođači ne remete proces proizvodnje. Postoji još jedan način pravljenja kruha, sličan pečenju kruha. U toku proizvodnje mesi se obično testo uz dodatak kvasca, mleka, putera. Zatim mu proizvođači dodaju sol, konzervanse, pojačivače okusa, nakon čega se razvalja u tankom sloju i peče.

Takav kruh će donijeti samo štetu, a ne korist. Nisu prikladni za dijetnu prehranu, jer su, u stvari, običan bijeli kruh i sadrže ogromnu količinu kalorija i štetnih aditiva.

Hleb je kontraindikovan za decu mlađu od četiri godine. Želudac ih teško vari, a delikatan, neformirani probavni sistem djeteta nije u stanju da se nosi sa tako velikim opterećenjem.

Benefit

Prednosti hleba od celog zrna

Budući da se kruh pravi od mnogih žitarica, prednosti kruha direktno zavise od njihovog sastava:
Hleb od heljde preporučuje se dijabetičarima, osobama sa prekomjernom težinom i anemijom;
Ovsena kaša se koristi kod bubrežnih oboljenja, kod čestih prehlada u cilju jačanja imuniteta;
Pirinčani kolači pomažu kod nesanice i bolesti nervnog sistema;
pšenični hljeb preporučuje se za upotrebu kod čira na želucu;
Hrskavi hleb sa više žitarica pogodne za gotovo sve, jer uključuju različite vrste žitarica.

Hljeb se može proizvoditi za dijetnu i zdravstvenu ishranu. Da bi hljeb dao efikasne ljekovite osobine, proizvođači ga u procesu proizvodnje obogaćuju korisnim tvarima. Takvi kruhovi pomažu tijelu da se riješi štetnih toksina i teških metala, jer vlakna imaju tendenciju da apsorbiraju i uklone te tvari. Redovna konzumacija ploča od cjelovitog zrna ima blagotvoran učinak na stanje organizma, pomaže u suočavanju s viškom kilograma i normalizira poremećeni metabolizam.

Uvođenje kruha u prehranu pomaže u rješavanju alergijskih manifestacija i poboljšanju rada probavnog sustava. Ove prirodne ploče preporučuju se osobama koje su sklone oboljenjima bubrega i jetre, pate od niskog hemoglobina i dermatitisa.

Hleb za mršavljenje

Kako dnevni program mršavljenja ne bi bio praćen bolnim osjećajem gladi, nutricionisti preporučuju uvođenje kruha u prehranu. Međutim, treba imati na umu da su korisne samo ploče napravljene od integralnog brašna, cjelovitih žitarica, dobivenih ekstruzijom. Najniskokaloričniji su pirinač, kukuruz i raženi hleb.

Ne biste trebali grickati hljeb u bilo koje doba dana, nije preporučljivo jesti samo hljeb i vodu, kao što mnoge žene rade u potrazi za idealnom figurom. Opraštanje od viška kilograma trebalo bi da bude glatko, tako da samo treba da zamenite beli hleb tanjirima od celog zrna u svim obrocima.

Ovaj koristan proizvod obiluje grubim dijetalnim vlaknima i vlaknima, kojih u organizmu savremene osobe veoma nedostaje. Kada uđu u želudac, ove tvari povećavaju volumen, apsorbiraju višak tekućine, štetna jedinjenja, oslobađajući osobu od edema i negativnih učinaka toksina. Kao rezultat, tijelo se čisti, liječi, metabolički procesi se odvijaju brže, što doprinosi brzom gubitku težine.

Odlična opcija za čišćenje organizma su dani posta na nemasnom kefiru i kruhu. Dozvoljeni su litar kefira i 200 g hljeba dnevno. Ovaj volumen se mora podijeliti na 4-6 doza, a dodatno je dozvoljeno piti čistu vodu bez plina. Provodeći takve "dane zdravlja", možete izgubiti do 1-1,5 kg viška kilograma u jednom danu.

Raženi hrskavi kruh: koristi i štete

Ova vrsta hljeba popularna je među ljubiteljima zdravog života i pravilne prehrane. Raženi kruh se vrlo rijetko može naći u čistom obliku - obično su u njihov sastav uključene dvije žitarice: ražena i pšenična. Zahvaljujući ovoj kombinaciji nazivaju se pšenično-raženim kruhom i koriste se i za dijetnu i zdravstvenu ishranu.

Neprocjenjiva korist raženog kruha leži u njihovom bogatom sastavu. Sadrže gvožđe, fosfor, kalcijum, vitamine grupe E, B, PP, kao i ogromnu količinu vlakana. Raženi kruh čisti organizam od teških spojeva, uklanja višak soli i vode. Uvršteni su u jelovnik za mršavljenje i poboljšanje probave, a redovna upotreba takvog hleba pomaže u jačanju imunološkog sistema organizma.

Najkorisniji su kruhovi od oguljenog raženog brašna, koje se odlikuje sadržajem ogromne količine mekinja. A ako su sjemenke suncokreta, sjemenke lana uključene u sastav takvog kruha, onda se njihove prednosti značajno povećavaju.

Međutim, pri uvođenju raženog kruha u prehranu, treba imati na umu da njihova upotreba u neograničenim količinama može dovesti do suprotnog učinka i donijeti samo štetu. Potpuna prehrana bez ugrožavanja zdravlja treba biti uravnotežena, obavezno uključiti jednostavne pekarske proizvode, pa nutricionisti preporučuju izmjenjivanje raženog kruha s običnim kruhom.

Hrskavi kruh od heljde: šteta i korist

Prednosti ove vrste kruha leže u posebnim svojstvima i skladnoj kombinaciji minerala, vitamina i vrijednih elemenata u tragovima. Sama heljda je dijetetski proizvod, a hljeb od nje djeluje ljekovito. Kada hljeb od heljde uđe u organizam, stimulira se lučenje želuca, normalizira se proces probave i asimilacije hrane.

Hleb od heljde se preporučuje kod niskog hemoglobina, za prevenciju gojaznosti, kod oboljenja jetre i štitne žlezde. Stručnjaci primjećuju opipljive prednosti kruha od heljde za dijabetes i rak.

Unatoč korisnim svojstvima proizvoda, prije prve upotrebe hljeba od heljde potrebno je proći pregled kod liječnika i dobiti savjet nutricioniste. Prilikom kupovine pažljivo proučite njihov sastav i nemojte jesti kruh koji sadrži začine, konzervanse i kemijske boje.

Hleb je prirodni dijetetski proizvod bogatog sastava i jedinstvenih kvaliteta. Pravilna upotreba donijet će tijelu neprocjenjivu korist, pomoći u uklanjanju viška kilograma, poboljšati rad probavnog sistema i ojačati imunološki sistem. Glavno je znati mjeru, poslušati savjet nutricioniste i odabrati kvalitetan, prirodan kruh.

pogodno za vegane

U jednom crno-crnom gradu u crno-crnoj decembarskoj noći, kada civili zaspu, a mafija se probudi, kada zavladaju sile tame, a sove nisu onakve kakve izgledaju, sjedim za kompjuterom, radim i hrskanje crno-crnih krekera.

Ali ne jednostavno... Pod maskom plišanog zeca bezopasni krekeri su skriveni prirodni sirovi hleb od heljde od celog zrna. Od zelene heljde sa bademima i susamom. Prava korist, ha. Da bismo ih skuhali, ne treba nam šporet, niti pećnica, niti spori štednjak, već samo standardna baterija za centralno grijanje…

Za hleb od heljde bez pečenja potrebno nam je:

• 140 grama zelene heljde;
• 70 grama badema;
• 2 tbsp laneno sjeme;
• 1 tbsp kumin;
• 1 tbsp rogač (ili kakao);
• 1 tbsp susam;
• 60 ml. voda;
• 1 tsp soli (možda i manje).

Zelenu heljdu i bademe pripremit ćemo dan ranije: preko noći naliti vodom i ostaviti cijelu noć da nabubri.

Jutro. Vrijeme je da započnete proces. I prije svega, pokrećemo blender za mljevenje lanenih sjemenki.

Zatim u mljeveni lan dodamo ostale sastojke i sve pretvorimo u homogenu, ne previše ukusnu masu. Inače, po potrebi možete dodati još vode. Ipak, ona će nestati.

Sada ovu masu širimo ili na pleh za marshmallow u sušilici, ili na domaće uređaje za sušenje. Imam samo drugu: trake od fiberboarda prekrivene prozirnom folijom.

Debljina sloja može biti bilo koja, ali idealna je 2 milimetra.

Buduće hljebove odmah ocrtavamo nožem, kako bi se kasnije lakše odlomili. Možete čak i iseći na komade.

Skoro gotovo. Ostaje raditi grijanje. Stavljamo naše uređaje na bateriju (ili se još uvijek suše) i čekamo da se potpuno osuši. Obično je dovoljan jedan dan ili noć da hleb (i moj dragi) dostigne standard.

Šta smo dobili? 16 odličnih slanih krutona. Moji su bili bez kima, ali nadam se da će biti još bolji sa njim. Ima čemu da se prepustite u mračnim noćima. Istina, najmračnija noć u godini je već prošla. Pa, čudno je! Idemo u proljeće :) Dobar tek!