Koliko gris kaše za pola litra mlijeka. Idealne proporcije mlijeka i griza

Recept potiče iz našeg detinjstva. Ovdje se, naravno, radi o grizu! Kuvajte ukusno griz veoma jednostavno.

Glavna stvar je znati nekoliko korisnih "tajni" njegove pripreme. Tada će za vašu djecu, a kasnije i za unuke, ovo jelo postati omiljena zdrava poslastica.

Nijanse pravljenja kaše od griza

  • Da kaša ne bude baš tečna i ne previše gusta, morate znati koliko griza treba uzeti po litri mlijeka i paziti na proporcije
  • Ovo jelo se najbolje priprema sa mlekom. Kako ne biste preopteretili jelo kalorijama, razrijedite mlijeko do pola vodom.
  • Mlijeko neće pobjeći ako u posudu prije kuhanja dodate malo vode.
  • Problem grudvica se može riješiti na više načina. U kipuću tečnost u vrlo tankom mlazu sipajte žitarice uz stalno mešanje. Također, koristite cjedilo za ravnomjerno punjenje.
  • Neke domaćice pomiješaju griz i šećer prije dodavanja smjese u mlijeko kako ne bi došlo do grudvica.
  • Kašu ne kuvajte dugo. Nakon 3 minute ključanja promiješajte i maknite sa vatre, poklopljeno

Sastojci

Mlijeko - 1 litar
Griz - 4 kašike. kašike
Šećer - 2 kašike. kašike
Sol - prstohvat
Maslac - 1 kašika. kašika

Način kuhanja

  • Sipajte mlijeko u aluminijsku posudu.
  • Dodajte so, šećer.
  • Na srednjoj vatri dovedite mlijeko skoro do vrenja.
  • U tečnost u vrlo tankom mlazu sipajte griz uz stalno mešanje. Ovo će pomoći da se izbjegnu grudvice.

  • Smanjite vatru na minimum i pustite da kaša proključa. Kaša ne bi trebalo da ključa više od tri minuta.
  • Na kraju kuvanja dodati puter.

  • Pokrijte posudu poklopcem i ostavite 5 minuta.
  • Klasični griz je spreman. Za ljubitelje vitaminskih delicija u kašu dodajte malo grožđica, komadiće voća, bobičastog voća ili orašastih plodova.

Ukusni griz je spreman.

Prijatno!

prema materijalima acceptance-kulinar.ru

2015-10-01T19:07:42+00:00 admin druga jela jela od žitarica, druga jela, korisni savjeti, foto recept

Recept potiče iz našeg detinjstva. Ovdje se, naravno, radi o grizu! Veoma je lako pripremiti ukusnu kašu od griza. Glavna stvar je znati nekoliko korisnih "tajni" njegove pripreme. Tada će za vašu djecu, a kasnije i za unuke, ovo jelo postati omiljena zdrava poslastica. Nijanse pravljenja kaše od griza Tako da kaša ne bude baš tečna i ne previše gusta, ...

[email protected] Administrator Feast-online

Related Tagged Posts


Ponekad poželite da iznenadite voljenu osobu čineći vaše zajedničko veče nezaboravnim. Savršeno za ovo romantična večera. Važno je zapamtiti da jela za njega trebaju biti jednostavna, ukusna i brzo pripremljena. NA...


Ako svi znaju o prednostima zobene kaše, onda dijeta od ovsene kaše trebao bi biti jedan od najkorisnijih. Za mnoge od nas, zobene pahuljice su povezane sa zdravom ishranom, i to sa dobrim razlogom, ali...


Pirjana piletina sa kupusom kuvanim u spori šporet sa šargarepom i paprika. Povrće i meso se dinstaju paradajz sos bez krompira, što će vam omogućiti da uključite jelo u dijetu za mršavljenje. Sastojci:...


Milk shake- nije samo ukusno i originalno, već i veoma zdravo piće. Vole ga i odrasli i deca. Čak i hiroviti momci koji se ne mogu natjerati da popiju čašu...

Pozdrav dragi čitaoci! Kaša od griza poznata je svima od djetinjstva. Međutim, jeste li znali da se u dalekoj prošlosti takvo jelo služilo samo na stolovima bogatih ljudi?

U Rusiji se ova žitarica proizvodila u malim količinama. Stoga su ga za doručak koristili samo aristokrati i bogati ljudi. Običan narod nije ni znao za njegovo postojanje. Ali u Sovjetskom Savezu situacija se značajno promijenila. Manka je postala veoma popularna. Postao široko dostupan i jeftin proizvod.

U početku je griz kaša sa mlijekom imala tradicionalnu recepturu. Narod je vjerovao da je pripremanje takvog jela lako. Žitarice nemaju ljusku, stoga kuhanje kaše traje malo vremena.

Današnji recept klasično jelo nije se mnogo promenilo. Međutim, opcije sa čime ga skuhati i kako ga poslužiti, veliki broj.

Šta je koristan griz

Sastav žitarica je bogat vitaminima B1, B2, B6, E, H, PP. Sadrži i mineralne komponente neophodne organizmu. Tu spadaju fosfor, kalijum, natrijum, kalcijum, gvožđe, kobalt i magnezijum.

B vitamini su dobri za dobre performanse nervni sistem osoba. A kalij, koji je dio kaše, doprinosi normalnom radu srca i stvaranju crvenih krvnih zrnaca.

Griz je bogat vlaknima, pa je vrijedan za ljude nakon operacije. Dijeta propisana takvim pacijentima ne može bez ovog proizvoda.

Griz kaša ima divno svojstvo. Probavljena i apsorbirana u crijevni zid, ne izaziva iritaciju. Ova karakteristika je važna za osobe sa problemima gastrointestinalnog trakta.

griz - odličan način napuniti organizam energijom. Podržava osobu nakon operacija, doživljenih nervnih poremećaja, bolesti. kardiovaskularnog sistema. Neophodan je kod bubrežne patologije i bolesti probavnog sistema.

Klasična metoda kuvanja

Da li trebate hitno nahraniti dijete, a nema ništa pri ruci? Kuvajte staro dobar recept griz za 1 porciju. Need sledeće sastojke:

  • 1 tbsp mamci;
  • 250 ml mlijeka;
  • malo soli;
  • 1,5 tbsp Sahara.

Da bi kaša bila ukusna, uvek pratite proporcije žitarica sa mlekom. Za 1 čašu tečnosti potrebna je 1 supena kašika. žitarice. Za kuvanje možete koristiti vrhnje ili mješavinu mlijeka i vode.

Sipajte tečnost u šerpu, najbolje sa debelim dnom. Stavite na vatru i dodajte so i šećer. Podesite slatkoću hrane po ukusu.

Smjesa se mora dovesti do ključanja da se mrvičaste komponente otopi. Nakon što tečnost proključa, smanjite vatru. Sipajte žitarice u malim količinama. Snažno miješajte. Za ove svrhe prikladna je vilica ili metlica.

Zakuhajte kašu, nastavljajući dobro miješati. Zatim sklonite sa vatre i pokrijte poklopcem. Gris treba da odstoji još oko 10 minuta.
Jelo je spremno! Možete pokazati maštu i kao dodatni sastojci koristite puter, džem, sve vrste bobičastog voća.

Dodajmo malo čokolade


Jeste li ikada probali čokoladni mango? Uveravam vas, veoma je ukusno. Obavezno razmazite svoju porodicu. Potrebni proizvodi:

  • 1 litar mlijeka;
  • 4 žlice mamci;
  • 1,5 tbsp kakao;
  • 4 žlice Sahara;
  • mliječna čokolada.

Zapamtite da na 1 litar mlijeka uvijek treba dodati 4 žlice. žitarice. Tada ćete sigurno dobiti ukusnu kašu.

Sipajte mleko u dve činije. U svaku dodajte 2 kašike. griz i isto toliko šećera. U jednu tepsiju sipajte kakao prah. Dobro promiješajte. Neprestano mešajući smesu, kuvajte kašu. Posuda ne bi trebalo da bude gusta. Fokusirajte se na konzistenciju kisele pavlake.

Hrana se mora odmah sipati u tanjire. Ova količina sastojaka je predviđena za 4 osobe. Korak po korak recept fotografija za 4 porcije to dobro pokazuje.

U sredinu tanjira sipajte jednu kašiku čokoladne kaše, pa uzmite laganu i dodajte na sredinu prvog sloja. Pratimo ovaj redoslijed dok se proizvod ne potroši.

Čačkalicom povucite linije prema sredini kaše. Uzmi paučinu. Za dekoraciju možete koristiti otopljenu čokoladu. Sipajte ga u kalupe i njime ukrasite jelo.

Za ljubitelje meda

Ovaj recept kuvana u sporom šporetu. Dodavanje meda i bobica u griz daje poseban ukus. Jelo je veoma ukusno. Potrebni sastojci:

  • 4 žlice griz;
  • 1 čaša mlijeka;
  • 1 čaša vode;
  • 3 tsp med;
  • Prstohvat soli;
  • 100 g crvene ribizle ili bilo kojeg drugog bobičastog voća.

Sipajte žitarice u multivarku i napunite je tekućinom. Dodajte med. Svi proizvodi moraju biti dobro izmiješani. Med se dodaje i nakon pripreme deserta. Odaberite način rada "Kaša" na 10 minuta.

Zatim zatvorite poklopac kuhinjskog aparata. AT gotov obrok dodajte bobice i postavite režim "Grijanje" na 10 minuta. Uz fotografiju možete kuhati ovo jelo korak po korak.

Umutite griz i rasporedite na tanjire. Napudrajte je svježe bobice a za više slatkoće dodajte još meda.

Ovaj recept je veoma zdrav i savršen za doručak. Prijatno!

Djeci će se sigurno svidjeti

Ovaj recept je jednostavan za napraviti, ali ispada prilično neobičan. Prozračnost kaše od velikog je interesa za djecu. Nećete imati vremena da se osvrnete, jer će vaša beba progutati cijeli tanjir. trebat će vam:

  • 400 ml mlijeka;
  • 6 tbsp mamci;
  • 1 tbsp Sahara;
  • st.l. med;
  • malo soli;
  • 30 g putera.

Prokuhajte mlijeko. U to sipajte so i šećer. Zatim postepeno dodavati griz, ne zaboravljajući da ga miješate. U kuvanu kašu dodajte med i ulje.

Poslastica je spremna! Nakon što provedete malo vremena, možete iznenaditi svoju bebu ukusnim grizom.

Neverovatan ukus banane

Žurite ujutro i nemate dovoljno vremena za kuhanje? Predlažem ti odlična opcija doručak uključen na brzinu. to mirisna poslastica stvara raspoloženje za ceo dan. Biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 500 ml mlijeka;
  • jedna banana;
  • 2 žlice griz;
  • puter po ukusu;
  • vanila;
  • sol;
  • 1 tsp džem ili džem.

Banana mora biti narendana krupno rende. Stavite mleko na vatru. Kada provri dodati vanilu i malo soli po ukusu. Potpuno rastvorite labave komponente. Postepeno dodajte griz i miješajte pjenjačom. U zavisnosti od toga koju kašu volite, gustu ili tečnu, količina žitarica se može podesiti.

Nekoliko minuta prije kuhanja kaše dodajte naribanu bananu. Dobro promiješajte. Gotov griz odložite sa šporeta. Sipati u činije. Ukrasite kriškom putera i omiljenim džemom. Kuvajte sa fotografijom korak po korak za 2 porcije.

Zahvaljujući noti bobičasto-vanilije pretvara se u banalan recept za kašu od griza neverovatan desert. Probaj!

Neverovatan desert za serviranje



Dobar dan, prijatelji! Ako se pitate šta da skuvate za doručak, pokušajte da napravite kašu od griza. At pravilnu pripremu ne samo da je veoma ukusan i obilan obrok ali i vrijedan za organizam.

Ova kaša deluje pročišćavajuće na probavni sustav. A kako bi jelo ispalo nježno kao u djetinjstvu i bez grudvica, reći ću vam koji bi trebali biti omjer mlijeka i griza za griz.


Dakle, hajde da saznamo koliko mleka i žitarica treba da stavite da bi dete sa zadovoljstvom pojelo kuvano jelo.

Standardna proporcija je 6 kašika griza na 1 litar mleka.

Domaće mleko se može razblažiti vodom - u omjeru 3 prema 1. Proizvod iz trgovine nije potrebno razrjeđivati. Prva kašika sadrži 30 grama žitarica. U ovom slučaju, ukupna količina za kašu je 180 gr.


Saznat ćemo koja je šteta i korist od žitarica. Kaša ne sadrži veliku količinu vlakana ili vitamina, ali ima lako probavljivih proteina i ugljikohidrata.

U stanju je da organizmu obezbedi korisnu energiju za ceo dan. Jelo se preporučuje osobama sa stomačnim tegobama i oslabljenim probavnim sistemom.
Osim toga, kaša je izvor kalcijuma. Preporučuje se za jačanje zuba i kostiju, kao i kod hroničnog umora.

Treba imati na umu da kaša ima visok sadržaj kalorija. U ovom slučaju možete napraviti kašu bez mlijeka.


Evo nekoliko korisni savjeti za pravljenje manga:

  1. Nemojte povećavati vatru jer će to uticati na stvaranje dodatnih grudica i jelo će izgorjeti.
  2. Šećer, sol i bobičasto voće dodaju se nekoliko minuta prije kraja kuhanja.
  3. Isperite lonac prije ključanja mlijeka hladnom vodom.
  4. Kada koristite spori štednjak, kaša će ispasti homogenija, pahuljasta i meka.
  5. Za djecu se može učiniti više gusta kaša, koji se iseče na komade i prelije džemom, kondenzovanim mlekom i vrhnjem.

tradicionalni recept

Pokušajmo napraviti jednostavan recept. Usput, ako želite brz i lak način kuhanja, pogledajte. Posebno ukusno jelo dobijeno korišćenjem mleka. Ovo povećava koncentraciju korisnih komponenti.

Za kreiranje jela trebat će vam:

  • 0,6 litara mlijeka;
  • griz oko 110 gr;
  • 30 grama šećera;
  • 50 ml vode;
  • 30 gr putera.


Kašu možete skuvati za 20 minuta. To će rezultirati idealom tečne konzistencije. Za 1 porciju jela ima 142 kcal..
Potrebno je da se pripremite ovako:

  1. Na laganoj vatri prvo zagrijte vodu, a zatim dodajte mlijeko.
  2. Dovedite tečnost do ključanja.
  3. Zatim jednom rukom promiješajte mlijeko, a drugom dodajte žitarice i šećer.
  4. Mešajte sadržaj šerpe pet minuta.
  5. Pokrijte kašu poklopcem i ostavite da naraste. Ulje se dodaje u svaku pojedinačnu porciju.

Kaša u laganom šporetu

Hajde da pokušamo da uradimo ukusna kaša djeca u multivarku. U ovom slučaju ne koriste se samo žitarice, već i razne bobice.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 0,8 litara mlijeka;
  • 120 gr griza;
  • 100 g malina, ribizla i borovnica;
  • 40 grama šećera;
  • 30 gr putera.

Kaša se skuva za 30 minuta, a 100 g proizvoda sadrži oko 120 kcal. Prednost kuhanja u sporom šporetu je da kaša ne zagori i da se u njoj ne stvaraju grudvice.


Proces kuvanja:

  1. Posudu podmažite uljem, a zatim sipajte brašno, ulijte mleko i stavite šećer.
  2. Na sporom šporetu podesite režim "kaša" ili "multi-cook".
  3. Vrijeme kuhanja je 10 minuta.
  4. Ne preporučuje se prekrivanje uređaja poklopcem. I kašu treba promiješati.
  5. Bobičasto voće operite i stavite u žitarice minut prije kraja kuhanja.
  6. Nakon toga uključite režim "zagrijavanje" i dovedite kompoziciju do pune pripreme za 15 minuta.

Jelo se može poslužiti toplo i ukrašeno suvim grožđem i kandiranim voćem ili začinima. Koji začin dodati zavisi od ličnih preferencija. Može biti vanilija, cimet ili kardamom.

Kaša sa bundevom

Sada ćemo shvatiti kako skuhati kašu od griza sa bundevom za bebu.

Evo šta vam je potrebno za čašu mlijeka:

  • 100 gr bundeve;
  • kašika griza;
  • soli i šećera.

Pripremite ovako:

  1. Bundevu isečenu na komade stavite u šerpu, pa je prelijte kipućom vodom tako da je voda prekrije.
  2. Pirjajte bundevu 15 minuta, a zatim izvadite i izgnječite u pire.
  3. Sipati mleko, so i šećer.
  4. Stavite na vatru i miješajte dok ne proključa.
  5. Zatim sipajte griz i kuvajte 7 minuta.

Griz sa šargarepom

Za kuvanje će vam trebati sljedeći sastojci:

  • kašika žitarica;
  • mrkva;
  • čaša mlijeka;
  • kašičica putera;
  • soli i šećera.

Potrebno je da se pripremite ovako:

  1. Operite, ogulite i narendajte šargarepu, pa ih dinstajte mala vatra u roku od 10 minuta.
  2. Zatim stavite pola putera, so, šećer i malo vode.
  3. Ulijte mlijeko, prokuhajte i sipajte žitarice.
  4. Kuvajte 7 minuta dok ne omekša, a zatim stavite ulje.

Tepsija od griza

Sada ćemo saznati da li je moguće koristiti kašu od griza za kuhanje drugih jela. Na primjer, za tepsije.

Evo proizvoda koji su vam potrebni:

  • čaša griza;
  • 3 čaše mlijeka i 2 vode;
  • 3 kašike šećera;
  • 2 jaja;
  • 3 kašike putera;
  • grožđice, kora i sušeno voće;
  • džem i kondenzovano mleko.

Pogledajte glavne korake kuhanja:

  1. Prvo napravite griz.
  2. Jaja umutite pjenjačom i dodajte ih u kašu.
  3. Pospite koricu narandže i suvo grožđe.
  4. Stavite u rernu na 40 minuta.
  5. Gotovo pecivo narežite na porcionirane komade.


Može se poslužiti uz tepsiju sos od ribizle, džem ili kondenzovano mleko. Pokušajte razni recepti i dobar tek!

Vidimo se uskoro, dragi prijatelji!

Odgovor od Drizzle[guru]
1kg po 1l


Odgovor od Aleksandar Rudnik[guru]
Karoch, prokuhaj mleko iooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo


Odgovor od Kavkaski[guru]
ne treba vam puno griza, inače će kaša biti vrlo hladna


Odgovor od YataNano[guru]
Za 1 čašu mlijeka - 3 supene kašike griza (ovde izračunajte koliko vam treba na 1 litar). U kipuće mleko sipajte griz, kuvajte 1-2 minuta mešajući, pa ostavite pokriveno peškirom DO SPREMNOSTI.


Odgovor od Marina Novoseltseva[guru]
jedan). Manka je od velike pomoći. (kako se ispostavilo). Sadrži puno B vitamina + lako se apsorbira u organizmu, pa se daje djeci koja su oslabljena ili nakon operacija na gastrointestinalnom traktu.
Sadrži biljne proteine ​​(kao i sve žitarice). To su ugljikohidrati koji opskrbljuju tijelo energijom. A u žitaricama su ugljikohidrati "dugi", odnosno dugo svarljivi, što ne izaziva skokove šećera u krvi, kao brzi ugljikohidrati iz lepinja i kolača.
2). Gris se može skuvati u mlijeku iu ... vodi.
3). Da ukusan desert od griza - skuvajte u vodi/mlijeku, dodajte vanilin, šećer, sol i sipajte u duboke posude. Nakon hlađenja, stavite na tanjir, okrećući formu. Ukrasite džemom ili voćem.
Ovu opciju možete diverzificirati dodavanjem grožđica, suhih kajsija, orašastih plodova prilikom kuhanja.
Proporcije - griz uzeti više od tečna kaša. Približno: 5 kašika. l po 1 litru.
Ispravite iskustvom.
P.S. Važna nijansa. Gris se u jednom koraku sipa u kipuću vodu/mlijeko, miješajući. U nekoliko posjeta, kao što ste gore savjetovali, to se ne može učiniti, biće grudvica.


Odgovor od Larisa[guru]
1 kašika na 1 kašiku mleka je tako retka kaša
2 kašike na 1 kašiku debljine
Obično uzimam 1,5 kašike na 1 kašiku
mlijeko soli malo po ukusu trećina kašičice ... šećera pola kašičice
kako mlijeko provri, promješajte ga i dodajte griz u mlazu, ne dodirujući dno kašikom
miješati dok se ne zgusne na srednjem .. min 3
ugasi ulje i ispusti

Među popularna jela Rusku kuhinju možemo nazvati kašom od griza sa mlijekom. Sadrži dovoljno korisnih elemenata kako bi se osoba energizirala, pa se često priprema za doručak.

Ali uprkos tome, kao i divno kvaliteti ukusa, mnogi ne vole ovu kašu. To je obično uzrokovano nepravilnom pripremom jela. Vrlo je važno promatrati omjer griza i mlijeka, jer od toga ovisi konzistencija.

Prednosti i štete jela

Gris kaša je vrlo hranljivo jelo koje telo lako apsorbuje. Pozitivno utiče na gastrointestinalnog trakta, jer ne oštećuje njegove zidove.

Krupa sadrži neke vrijedne elemente u tragovima koji su važni za normalno funkcioniranje organizma, kao i vitamine B i E. Upotreba ovog proizvoda pomaže u jačanju imunološki sistem, stimuliše aktivnost gastrointestinalnog trakta, poboljšava rad centralnog nervnog sistema.

Brza asimilacija griza dovodi do činjenice da se nakon jela brzo javlja osjećaj gladi. Ali u isto vrijeme, proizvod je vrlo kaloričan, pa je stoga nepoželjno često ga koristiti za osobe sa prekomjerna težina. Prisustvo intolerancije na laktozu je kontraindikacija za uključivanje nekog jela u prehranu. Ljudi sa ovom funkcijom, bolje je kuhati.

Za hrana za bebe hrana nije baš prikladna, jer bebin organizam nije prilagođen da apsorbira količinu ugljikohidrata sadržanih u proizvodu.

At česta upotreba proizvoda, deca mogu imati problema sa apsorpcijom gvožđa i kalcijuma, što utiče na formiranje kostiju. To znači da griz treba uključiti u prehranu u ograničenim količinama.

Poteškoće, vrijeme kuhanja

Mliječni griz jedno je od najjednostavnijih jela za pripremu. Za rad je potrebno oko 15 minuta. Ali da dobijete proizvod željenu konzistenciju, potrebno je pravilno kuhati griz kašu u mlijeku, a za to kulinarski stručnjak mora znati neke od suptilnosti toka rada.

Priprema hrane

Glavne komponente jela su mlijeko i griz. Kvalitet i ukus zavise od njih.

Kada kupujete griz, morate obratiti pažnju na integritet ambalaže. Poderan ili oštećen paket ne pruža neophodni uslovi za skladištenje proizvoda, zbog čega se žitarice mogu pokvariti.

Gris treba lako sipati u vrećicu. Boja mu je obično bijela ili blago žućkasta. Proizvod napravljen od durum sorte pšenice, više se razlikuje visoka kvaliteta, tako da ga trebate koristiti.

Kada kupujete mliječnu komponentu, morate biti sigurni da je svježa, jer kiseli proizvod nije prikladan za pravljenje griza. Sadržaj masti može biti bilo koji, iako jelo na kojem se kuva masno mlijeko, boljeg je ukusa.

Ako u hranu planirate dodati puter, džem ili sušeno voće, potrebno je provjeriti i njihov rok trajanja, kao i procijeniti izgled i miris.

Kako kuvati mlečnu kašu?

Da biste napravili ukusnu kašu od griza, morate znati ne samo omjer mlijeka i griza, već i redoslijed radnji. Stoga je potrebno detaljno razmotriti proces njegove pripreme.

Sastojci za jelo uključuju:

  • mlijeko - 500 ml;
  • griz - 3 kašike. l.;
  • puter - 50 g;
  • šećer - 1 kašika. l.;
  • sol.

Pripremljeni sastojci bi trebali biti dovoljni za 2 srednje porcije.

Recept za kašu od griza na mlijeku na fotografiji:


Moguće je tačno odrediti koliko treba sipati griza na 1 litar mlijeka samo uzimajući u obzir vlastite preferencije. Navedene 3 kašike griza na pola litre omogućavaju vam da dobijete srednje tečnu konzistenciju. U želji da dobijete gušću kašu potrebno je povećati količinu žitarica.

Energetska vrijednost jela je 98 kalorija (na 100 g proizvoda). Ova količina kaše sadrži 3 g proteina, 15,5 g ugljikohidrata i 4 g masti.

opcije kuvanja

Kaša od griza se može kuvati Različiti putevi. Ako a tradicionalna verzija ne deluje ukusno, vredi znati njegove druge sorte.

Griz kaša sa pečenim mlekom

Upotreba pečenog mlijeka vam omogućava da date više delikatnog ukusa. Sastojci za ovo jelo su:

  • puter - 50 g;
  • pečeno mlijeko - 0,5 l;
  • šećer - 3 kašike. l;
  • voda - 200 g;
  • sol;
  • griz - 200 g.

U kontejneru od od nerđajućeg čelika izlio pečeno mlijeko i vode, začinite ih šećerom i solju i sačekajte da smesa proključa. Krupa se dodaje u malim porcijama uz stalno mešanje. Kuvajte oko 7 minuta, nakon kuvanja jela začinite uljem.

Griz kaša sa žumancem

Ova vrsta jela priprema se od sljedećih komponenti:

  • žumanca - 3;
  • puter - 1 kašika. l.;
  • mleko - 2,5 šolje;
  • voda - 2 čaše;
  • griz - 1 šolja;
  • šećer - 3 kašike. l.;
  • sol.

Nakon što ste sjedinili mliječnu komponentu i vodu (po 2 šolje), pustite da proključa. U smjesu se dodaje griz i sipa sol. Proizvode treba držati na laganoj vatri oko 15 minuta uz aktivno miješanje. Šećer se dodaje usred procesa. žumanca prelijte ostatkom mlijeka i, dodajući im ulje, promiješajte. Ova smjesa se dodaje u gotov griz.

Ovo je originalna sorta tradicionalnog griza, uobičajena u baltičkim zemljama. Hranjiviji je, što ga čini dobrim za djecu.

Jelo se priprema od sledećih sastojaka:

  • mlijeko - 0,5 l;
  • jaja - 4;
  • griz - 1 šolja;
  • šećer - 6 kašičica;
  • kora narandže - 1 kašičica;
  • sol;
  • sok od bobica.

Jaja se dijele na žumanca i bjelančevine. Protein se umuti do pjene. Žumancima se dodaju šećer i kora i takođe umuti da se dobije kremasta masa. Mleko se sipa u šerpu i ostavi da proključa. Nakon soljenja proizvoda, na njega se pričvršćuje griz.

Treba ga sipati u tankom mlazu i stalno miješati. Posuda se drži na vatri na minimalnoj snazi ​​oko 2 minute, a zatim se skine sa šporeta, poklopi i čeka se još 10 minuta. Za to vreme žitarice će upiti tečnost i nabubriti.

Nakon toga se izmiksa i sjedini sa umućenim žumancima i bjelanjcima. Prije serviranja, jelo se ukrašava sokom od bobičastog voća.

Bubert varijanta, video recept:

Gusti griz

Ova opcija kuhanja pogodna je za one koji više vole gustu kašu. Da biste ga dobili, trebalo bi da stavite više griza.

Sastojci za kuvanje:

  • mlijeko - 1 l;
  • griz - 100 g;
  • puter - 40 g;
  • sol.

Upotrebom se dobija gusta kaša višežitarice (to je 10 g na 100 ml tekuće komponente). Viskoznost možete povećati i držanjem hrane na vatri duže nego inače.

Treba prokuvati mlečni proizvod i zaspati griz tankom mlazu uz stalno mešanje. Sastojci se dobro izmešaju i sačekaju da ponovo proključa.

Nakon toga treba smanjiti vatru i držati jelo na šporetu još 10 minuta. Gotovi griz sipa se uljem. U njega možete dodati i džem.

Kaša od griza sa kondenzovanim mlekom

Ova kaša je veoma slatka i visokokalorična. Stoga se preporučuje da ga poslužite samo za doručak.

Jelo se priprema od sledećih proizvoda:

  • griz - 70 g;
  • puter - 30 g;
  • kondenzovano mleko - 200 ml;
  • voda - 600 ml;
  • sol.

Voda se sipa u posudu i dovede do ključanja. Dodaju se kondenzovano mlijeko i sol. Pomiješajte sastojke i u dobivenu smjesu polako dodajte griz.

Komponente treba stalno miješati. Vatra se gasi nakon što se masa zgusne. Poslužuje se na stolu nakon što se infundira.

Mliječni griz u prahu

Mlijeko u prahu za izradu griza se rijetko koristi, jer njegova upotreba otežava proces kuhanja.

Za posao će vam trebati:

  • griz - 70 g;
  • suvo mleko - 5 kašika. l.;
  • šećer - 3 kašike. l.;
  • voda - 600 ml;
  • džem - 200 g;
  • sol.

Voda se zagreva na 40 stepeni i polako dodaje u prah. Sastojke treba miješati dok se ne dobije tečna smjesa. Stavi se na vatru i dovede do ključanja. Zatim pospite so, šećer i griz. Kuvanje se nastavlja još 7 minuta uz miješanje posude. Rasporedite po tanjirima i prelijte pekmezom.

Manka u loncu

Gris u mlijeku je vrlo zgodan za kuhanje u sporom šporetu. Prije početka rada pripremite komponente kao što su:

  • mlijeko - 350 ml;
  • griz - 70 g;
  • puter - 12 g;
  • šećer - 2 kašičice

Mlijeko se sipa u spori štednjak, zatim se sipa šećer i ubacuju žitarice. Sastav se mora miješati tako da se griz ne lijepi. Uređaj je zatvoren i uključen je režim “Mliječna kaša”. Vrijeme kuhanja 12 minuta. Prije serviranja dodaje se ulje.

Video recept:

Kaša od griza u mikrotalasnoj

Kašu od griza možete kuhati u mikrovalnoj pećnici.

U ovom slučaju trebat će vam sljedeći sastojci:

  • mlijeko - 250 ml;
  • griz - 2,5 kašike. l.;
  • sol;
  • šećer - 2 kašičice

Gris se pomiješa sa šećerom i solju, pripremljena posuda se položi i u nju se ulije mlijeko. Kuvajte 4 minute uz punu snagu. Jednom u minuti potrebno je ukloniti posuđe i izmiješati sastav tako da jelo bude homogeno.

Ova opcija vam omogućava barem kuhanje Ukusna hrana, nego inače.

Video recept:

Griz kaša sa jagodama

Jagode se mogu zamijeniti bilo kojim drugim bobičastim voćem - kaša od griza dobro se slaže s komponentama bobičastog voća.

Pripremite jelo koristeći sljedeće proizvode:

  • jagode - 500 g;
  • griz - 200 g;
  • mlijeko - 1 l;
  • sol;
  • šećer - 150 g.

Gris se sipa u kipuće mlijeko i ostavi na laganoj vatri 5 minuta. Jelo zahteva stalno mešanje. Šporet se isključi i poklopi poklopcem za infuziju.

Jagode pospite šećerom i sameljite ili umutite blenderom. Gris se rasporedi po tanjirima i prelije bobičastom masom.

Griz kaša sa jabukom i višnjom

Ova verzija jela zahtijeva upotrebu takvih proizvoda:

  • mlijeko - 800 g;
  • brašno - 4 kašike. l.;
  • griz - 200 g;
  • trešnja - 5;
  • vanilin;
  • jabuka - 1;
  • žumanca - 2;
  • šećer - 80 g;
  • sol.

Gris se dodaje u kipuće mlijeko i, nakon stvaranja pjene, u njega se sipaju so i šećer. U jelo se unose i prethodno razmućena jaja. Komponente bi trebalo da se mešaju dok se dodaju.

Hrana treba da se ohladi, pa se šalje u frižider na nekoliko sati. Jabuka se oguli i izvadi jezgra, iseče se na kockice i zajedno sa višnjom se dodaje u podlogu od griza.

Brašno se pomeša sa vanilijom i pošalje u ostale sastojke. Komponente treba pomiješati, rasporediti u kalupe i zagrijati u pećnici 15 minuta.

Da bi se izbegle grudvice u posudi, potrebno je da se meša tokom kuvanja. Ali možete prethodno napuniti griz hladnom vodom, pričekati nekoliko minuta i dodati mlijeko.

Nakon toga, smjesa se stavlja na šporet. Nakon toga miješanje nije potrebno. Kalorični sadržaj jela možete smanjiti korištenjem nemasnog mliječnog proizvoda ili ne dodavanjem šećera.

Najukusniji je svježe kuhani proizvod koji se još nije stigao ohladiti. Zbog toga se preporučuje da se servira na sto odmah nakon što je gotovo.

Slični postovi