Užitak od čokolade i kikirikija - Snickers torta. Korak po korak recept za klasičnu snickers tortu sa fotografijom

Snickers bar vole i odrasli i djeca širom svijeta, ali njegov sastav se teško može nazvati idealnim, a cijena za tako skromnu poslasticu u težini je prilično visoka. Stoga su snalažljive domaćice počele kuhati vredna alternativa - domaća torta"Snickers".

Par redova iz istorije

Povijest svjetski poznatog bara datira još od 1923. godine, kada je američki poslastičar Frank Mars napravio prvi primjerak delicije. Bio je to slatkiš punjen karamelom, nugatom i pečeni kikiriki prelivena mlečnom čokoladom. Vremenom je "dizajn" ostao nepromenjen, ali se lista sastojaka donekle promenila.

Do 1930. godine izgrađena je fabrika u Čikagu, gde je počela masovna proizvodnja Snickersa. 1992. godine bar se pojavio u prodaji u CIS-u, gdje je bio pozicioniran kao punopravna zamjena za ručak. Sada se godišnje u svijetu proda slatkiša u vrijednosti od oko 2 milijarde dolara.

Naziv Snickers dobio je zbog strasti njegovog tvorca - trkaćih konja. Vjeruje se da je ovo ime nosio jedan od Frankovih omiljenih pastuva, a može se prevesti kao "tiho njištenje", "kikot" ili "kikot".

Korak po korak recept za Snickers tortu sa fotografijom

Kao što je to često slučaj sa domaćim jelima, svaka domaćica ima svoju viziju kako da skuva domaći ekvivalent Snickersa. Dakle, recepti za slatkiše mogu se jako razlikovati. Poslastica se često dopunjava ne samo kikirikijem, već i bademima, lješnjacima, jezgrima suncokreta, bijelom čokoladom, meringom i drugim nadjevima. Kolači se takođe spremaju drugačije. Ali, unatoč raznolikosti recepata, već je izmišljen desert koji se može nazvati klasikom. Počet ćemo naše upoznavanje s njim, a zatim ćemo pokušati skuhati još nekoliko varijacija.

Klasični recept za Snickers tortu

Kao i većina modernih deserta, Snickers nema niti jedan odobreni recept, pa domaćice eksperimentišu sa sastojcima i načinima kuhanja. Priprema se sa kolačima od keksa i peska, sa beze, krekerima i drugim dodacima. kako god klasična verzija je recept koji uključuje čokoladne kekse, karamel kremu, nugat i glazuru.

Priprema biskvita:

Proizvodi:

brašno - 350 g
vanilija (ekstrakt ili šećer) - 2 kašičice
šećer - 400 g
kakao prah - 30 g
odvod. puter - 200 g
jaja - 3 kom.
prašak za pecivo - 2 kašičice
kefir (može se zamijeniti kiselim mlijekom ili mlaćenicom) - 400 ml

Kako ispeći slojeve Snickers kolača. Hajde da to analiziramo korak po korak

Pravljenje prvog fila: karamel krem

Sastojci:

odvod. puter - 400 g
kondenzovano mleko (kuvano) - 800 g

Hajde da počnemo:

Priprema fila od nugata:

Proizvodi:

pasta od kikirikija - 200 g
kikiriki - 200 g
puter - 200 g
šećer - 100 g
med - 50 g
proteini - 2 kom.
voda - 50 ml

Počinjemo:

Kako to učiniti čokoladna glazura za tortu:

Sastojci:

mlečna čokolada– 400 g
šlag(minimalno 30%) - 300 ml

Kuvanje

Kremu sipajte u šerpu i pustite da proključa (ne mora da proključa), a zatim sipajte u činiju sa seckanom čokoladom. Ostavite da odstoji i dobro promiješajte dok ne postane glatka, a zatim ohladite.

Kako napraviti Snickers tortu: proces sastavljanja

Izvadimo dva čokoladna biskvita, svaki isečemo na dve torte.
Položite prvi sloj prerezanom stranom prema gore na poslužavnik ili drugi stalak.
Nougat kremu podijelimo na dva dijela, a jedan od njih stavimo na tortu. Poravnamo fil.
Na vrh i polovinu stavite sljedeći biskvit karamel krema.
Zatim još jedan kolač i preostala "Nuga".
Pokrijte tortu zadnjim biskvitom tako da glatka strana bude na vrhu.
Tortu premazati karamel kremom sa svih strana i staviti u frižider na pola sata.
Da bi Snickers bio savršeno ujednačen, možete ostaviti 2-3 kašike kreme i njime zagladiti izbočine nakon što dobijete desert sa hladnoće.
Stavite tortu na rešetku i pažljivo prelijte glazurom da potpuno prekrije površinu.
Stavite na hladno još četvrt sata.
Ako je ostala glazura, njome možete preliti tortu i drugi put.

Ako ne planirate odmah da poslužite desert na stolu, onda je bolje da ga ostavite na hladnom mjestu i izvadite sat-dva prije serviranja.

Kolač "Snickers" sa beze

Ništa manje uobičajena je varijanta delicije s beze. Zahvaljujući ovom punjenju, torta postaje prozračnija, voluminoznija i originalnija. Meringue možete peći kao zasebnu tortu, ili možete napraviti puno beze koje se zatim slažu u sloj ili zgnječe i dodaju glavnoj kremi.

Recept za kolače je isti kao u prethodnom receptu. Za ovu tortu možete skuhati samo jedan biskvit i podeliti ga na dva dela. Također morate unaprijed pripremiti karamel kremu i nugat.

za beze

belanca - 3-4 kom.
šećer - oko 200 grama

Doing air cake Snickers kod kuće:

Bjelanjke sipati u činiju, umutiti mikserom na velikoj brzini, postepeno sipati šećer u malim porcijama.
Mutite dok se masa ne zbije (zalijepiće se za metlicu bez da curi sa nje).
Lim za pečenje obložite pergamentom.

Opcija 1

Opcija 2

Recept za sastavljanje Snickers air torte

Savjet. Da bi kolač bio sočniji, čokoladne kekse natopite mješavinom vode i vrhnja (u omjeru 1:1).

Torta "Snickers" sa krekerom

Kao i prethodna dva recepta, i ovaj se odnosi na pečenje u obliku biskvita, međutim, tijesto i krema u ovoj verziji se pripremaju na pojednostavljen način.

Za test

jaja - 4 kom.
šećer - 1 šolja
prašak za pecivo - 1 kašičica
brašno - 1 šolja

Za kremu

odvod. ulje - 1 pakovanje (200-250 grama)
kikiriki - 200-300 grama
kuvano kondenzovano mleko– 1 konzerva (500 ml)
kreker (kremasti, neslani) - 200-300 grama

Čokoladna glazura

Pravljenje Snickers torte korak po korak:

Uzmite jaja i odvojite belanca u posebnu činiju.
Mutite ih 5-7 minuta na najvećoj brzini miksera.
Postepeno počnite dodavati šećer, nastavljajući da mutite desetak minuta dok smjesa ne postane gusta i gusta, držeći pjenjačom.
Žumanjke lagano umutite pjenjačom i sipajte u malom mlazu u umućene proteine.
Prosejte brašno, dodajte mu prašak za pecivo i pomešajte sa smesom od jaja.
Po želji možete ispeći Snickers tortu sa orasima. Da biste to učinili, u tijesto dodajte sve zgnječene nukleole, na primjer, kikiriki, orahe, bademe itd.
Zagrijte rernu na 180°C.
Izlijte tijesto u poseban oblik, podmazan sa malom količinom šljiva. puter (možete i obložiti pergamentom koji će spriječiti da se kolač zalijepi).
Biskvit pecite oko 50 minuta, stepen spremnosti se provjerava drvenim štapićem ili samo čačkalicom.
Za kremu ispecite kikiriki i ogulite, malo sameljite (ne u "prašinu").
Kreker izlomiti na male komadiće ili staviti u vrećicu i sve pritisnuti oklagijom.
Kondenzovano mleko umutite mikserom, postepeno mu dodajući malo otopljeni puter. U dobijenu masu dodajte orahe i krekere.
Kada se biskvit ohladi, uzmite oštar nož i prerežite ga na dva dela.
Stavite prvi sloj torte na lim za pečenje, glatkom stranom nadole.
Preko njega ravnomjerno premazati svu kremu i na vrh staviti drugu polovinu biskvita.
Otopite čokoladu pomešanu sa mlekom, prelijte tortu sa svih strana dobijenom glazurom.

Prije serviranja možete uliti desert hladno mesto tokom nekoliko sati.

Kolač "Snickers" bez pečenja

Ako postoji želja da ugodite voljenima desertom, ali neće biti vremena ili prilike za pečenje kolača i kompleksne kreme, možete razmotriti prilično jednostavan recept bez upotrebe pećnice.

Glavni sastojci:

čokolada - 1,5 pločice
krekeri ( šećerni kolačić, "pečeno mlijeko i sl.) - 20 kom.
mleko - 6 šoljica
mini patike - 12 kom.
puter od kikirikija- ¾ šolje
karamela - po ukusu
šećer - 1 šolja
skrob (krompir) - 2/3 šolje
sol - prstohvat
vanilin šećer - 1 kesica

Za prvo punjenje:

krema - ½ šolje
šećer - 1 šolja
voda - 6 kašika. l.
puter - 6 kašika. l.

Za drugo punjenje:

Priprema

Prvi recept za recept

U šerpu stavite šećer i vodu, prokuhajte.
Držite na vatri dok se ne pojavi smeđa nijansa (bolje je stalno miješati da smjesa ne izgori).
Zatim dodajte puter i pavlaku, miksajte dok homogena masa i ohladi.

Punjenje po drugom receptu

Otopite čokoladu u kremi. Bolje je koristiti vodeno kupatilo.
Kada se potpuno otopi, dodajte šećer u prahu i vodu, dobro promiješajte.
Ostavite da se ohladi.

Torta "Snickers" po jednostavnom receptu: glavni dio

Kolač "Snickers" u spori šporet

Uz pomoć multivarke možete napraviti zaista bujnu i mirisne torte. Takav biskvit će ispasti čak i za one koji ga ne znaju kuhati. Kao i kod drugih recepata, možete koristiti jednu ili više vrsta kreme, u kikiriki dodati druge orašaste plodove, ukrasiti šećer u prahu, marmelada itd.

Sastojci:

šećer - 220 g
pavlaka (poželjno masnoća, više od 20%) - 200 g
šećer - 220 g
voda - 0,5 šolje
kakao prah - 75 g
prašak za pecivo - 1 kašičica
kuvano kondenzovano mleko - 300 g
suncokret ili drugo biljno ulje- 0,5 šolje
puter - 180 g
kreker (kremasti, neslan) - 200 g
vrhnje (masti, više od 30%) - 50 ml
kikiriki (malo pečen, oguljen) - 150 g
čokolada (gorka, sa visokim sadržajem kakaa) - 100 g

Korak po korak recept za Snickers tortu

Pripremiti neobicna torta, možete ispeći nekoliko različite torte, na primjer, biskvit sa i bez čokolade, sa orasima ili čokoladne kapi. Desert će u ovom slučaju biti veći.

Kako ukrasiti tortu?

U gotovo svim receptima poslastica je odozgo prekrivena čokoladnom glazurom, što je već samo po sebi prelijepo. Takva površina može biti dizajnirana "kao šipka". Da biste to učinili, tortu morate prekriti glavnom količinom glazure, kao i obično, i odvojiti mali dio mase. Kada se premaz za desert stvrdne, potrebno je uzeti preostalu masu (ako je potrebno, možete je zagrijati) i sipati tortu u tankim mlazovima u različitim smjerovima. Rezultat će biti nasipi i vene kao na originalnoj traci.

Dekoracija koja će dati još veću sličnost originalu su komadi Snickers bara. Za praktičnost možete koristiti mini slatkiše, narezane na tanke kriške.

Ljubitelji drugih slatkiša kompanije Mars Inc. mogu napraviti šareni, svijetli i ukusni dekor od M&M's-a. Da biste to učinili, jednostavno pospite bombone po površini ili ih razdvojite po bojama i postavite smiješan uzorak.

Još jedan jednostavan i efikasan način ukrašavanja torte je marshmallows, orašasti plodovi i komadići Snickersa. Da bi desert izgledao voluminoznije i originalnije, ovom smjesom ne pospite cijelu površinu, već samo polovicu.

Možete koristiti tehnike ukrašavanja koje se koriste prilikom ukrašavanja drugih slastica. Na čokoladnoj glazuri dobro će izgledati crteži sa šećerom u prahu, volumetrijskim elementima mastike i kreme, zamršenim uzorcima glazure itd.

Izaberite sami najbolji recept tortu "Snickers", eksperimentirajte i uživajte u ukusnom i zadovoljavajućem analogu vaše omiljene čokoladice!

Možda će vas zanimati i:

Fotografija: na zahtjev Yandexa i Googlea

Jednostavan desert, koji podsjeća na poznatu čokoladicu, privući će se sladokuscima bilo koje dobi. Nije ga teško brzo napraviti čak ni kod kuće. Domaćice koriste pećnicu, spori štednjak ili potpuno odbijaju peći kolač. Ne morate da brinete o tome kako da napravite Snickers tortu, jer njen recept sadrži samo sastojke koje je uvek lako pronaći.

Klasična verzija od oraha

Najvažnija stvar u receptu za Snickers desert je biskvit. Mora se peći s velikom pažnjom kako ne bi pokleknuo zbog promjena temperature. Za kreiranje poslastice potrebno vam je:

čaša brašna;
čaša šećera;
5 jaja;
vanilin;
3 supene kašike mleka;
kašičica praška za pecivo;

100 g čokolade;
konzerva kondenzovanog mleka;
2 kašičice kakaa;
100 g putera;
100 - 150 g seckanog pečenog kikirikija ili drugih orašastih plodova.

Odvojite bjelanjke od žumanaca, pomiješajte ih sa mješavinom vanilin šećera. Otopite čokoladu u mleku u vodenom kupatilu. Ovu masu sjediniti sa žumancima i izraditi mikserom. Posebno umutite bjelanca dok ne postane pjenasta gusta pena, zatim spojite oba dijela. Dodati brašno pa dodati prašak za pecivo. Gotovo tijesto pošaljite u formu sa puterom i kuhajte manje od sat vremena. Koru podeliti na pola. Pomiješajte kondenzovano mlijeko i puter i dodajte kakao. Dodajte orahe. Podmažite kolače. Odozgo ih pospite kikirikijem. Ukrasite gotova torta možete i glazuru od pakovanja crne čokolade i 4 kašike kreme.

beze recept

Ukrašavanje torte beze čini poslasticu još ukusnijom. Da stvori takve najdelikatniji desert, trebat će vam:

2 šolje brašna;
12 jaja;
2,5 šolje šećera;
pola čaše mlijeka;
vanilin;
pola čaše biljnog ulja;
3 kašike praška za pecivo;
3 kašike kakao praha;
150 g putera;
150 g oguljenog kikirikija;
1 pakovanje kuvanog kondenzovanog mleka.

Pomiješajte bjelančevine s dijelom šećera i mućenjem pretvorite u pjenu. Uz pomoć kašičice stavite buduće meringue na lim za pečenje i sušite u rerni 1,5 sat na minimalnoj temperaturi. Zatim isključite vatru, ali beze ostavite još 12 sati.

Dodajte preostala jaja u prethodno izmiksanu vanilu i šećer. Nastavite da mutite dodajući kakao, biljno ulje i mleko u smesu. Dodajte brašno, zatim prašak za pecivo i miješajte dok se grudvice ne otope. Pripremite kalup za biskvit, ulijte tijesto i pecite oko 40 minuta. Ne otvarajte rernu tokom pečenja kako biste sprečili da se kolač sleže.

Za kremu pomiješajte kondenzirano mlijeko i puter. Pečeni biskvit iseći na par kolača, namazati kremom. Rubove torte obložite meringom i pospite mljevenim pečenim kikirikijem.

Snickers sa kremom za krekere

U srži ovaj recept samo dvije kreme za impregniranje kolača. Ovo desertu daje poseban, bogat ukus i čini ga omiljenom poslasticom sladokusaca. Sastojci:

čaša brašna;
3 kašike kisele pavlake;
3 jaja;
1,5 šolje šećera;
brašno;
3 kašike kakaa;
200 g čokolade;
3 čaše mlijeka;
čaša griza;
250 g putera;
400 g krekera;
150 g kuhanog kondenzovanog mlijeka;
200 g pečenog kikirikija.

Umutiti bjelanca sa čašom šećera dok ne postanu pjenasti. Dodati žumanca, pavlaku, kakao prah, brašno i prašak za pecivo. Batter sipajte u podmazan kalup i pecite na 180 stepeni.

U šerpi stavite mleko da proključa, dodajte griz i preostali šećer. U ohlađenu kašu dodajte ulje i umutite mikserom. Ova krema za torte je veoma neobična, ali veoma korisna. Drugi fil se pravi od zdrobljenih krekera. Treba ih pomiješati s orasima i kondenzovanim mlijekom. Biskvit isečen na torte prvo namazati kremom od griza, a zatim smesom od kikirikija. Prelijte otopljenom čokoladom.

Snickers bez rerne

Vrijedi probati kod kuće brzo kuvanje orahova torta kada biskvit nije pečen. Za ovo vam je potrebno:

1 konzerva kondenzovanog mleka;
500 g kolačića (šećer, so pečeno mlijeko itd.);
200 g kisele pavlake;
250 g pečenog kikirikija;
100 g putera;
4 kašike kakao praha;
2 kašike šećera.

Pomiješajte lagano zagrijani puter sa kondenzovanim mlijekom. Umutiti pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatka. Kekse izmrviti i dodati u isto. Nakon miješanja, pošaljite u pripremljenu formu. Po vrhu ravnomjerno rasporedite orahe. Pomiješajte kiselu pavlaku, kakao prah i šećer, prokuhajte. Staviti mali komad ulja i dobro promešati. Orašaste plodove premažite glazurom i stavite u frižider da se natopi.

Inače, Snickers nadjev se često koristi za druge kolače. Biskvitne torte se natapaju karamelom, dodaju se kikiriki ili drugi orašasti plodovi, ponekad pomešani sa drugim kremama, kao što je krem sir.

Kolač u spori šporet

Pravljenje slojeva kolača u sporom štednjaku je mnogo lakše. Potrebno je malo vremena, a ne morate stalno pratiti vatru i proces kuhanja. Glavni sastojci recepta za Snickers:

1,5 šolje brašna;
150 ml mlijeka;
1,5 šolje šećera;
8 jaja;
300 g tamne i mliječne čokolade;
120 g pečenog kikirikija ili oraha;
brašno;
250 g putera;
pola limenke kondenzovanog mleka;
250 ml guste pavlake.

Pomiješajte proteine sa dijelom šećera. Mliječnu čokoladu je potrebno omekšati i u nju uliti umućena žumanca, polako u dijelovima sipati brašno i prašak za pecivo. Unesite mješavinu proteina i promiješajte. Testo poslati u podmazan multivarak. Uključite režim "Pečenje" i držite oko sat vremena. Mikserom ili pjenjačom pomiješajte kremu sa kondenzovanim mlijekom i u posebnoj posudi izmiksajte puter sa šećerom i orasima. vrući biskvit izvadite iz multivarke, prepolovite. Prvo premažite kolače šlagom, a zatim kremom od orašastih plodova na bazi ulja. Prelijte preko biskvita tamna čokolada i poslati da se ohladi.

Cake Snickers

Klasičan recept sa fotografijom pravljenja prozračne čokoladne Snickers torte nut nougat i karamela bez beze. Snickers tortu je lako napraviti kod kuće.

2 h 30 min

410 kcal

4.5/5 (4)

Kuhinjski aparati: potapajući blender, par dubokih činija, čaša od 200 ml, par manjih lončića, šporet sa rernom, frižider, odvojivi oblik za pečenje, ravan tanjir ili tanjir, kašike i kašičice, nož, pergament papir, silikonska lopatica.

Svi znaju čokoladicu Snickers, ali nisu svi probali tortu s tim imenom. u međuvremenu, zrak Snickers torta zaslužuje da je probate. Dugo se nisam usuđivao sam da ga skuvam. Dosta sam tražio na internetu razne opcije i opredijelio se za najbolje i ukusan recept Snickers torta bez beze (Snickers torta sa beze se duže kuva).

Sastav torte

Nougat

Korzh

1 čaša brašna;
0,5 šolje šećera;
0,5 šolje kakao praha;
1 prstohvat soli;
100 g putera (pola pakovanja);
2 žumanca.

Karamela

1 šolja šećera;
1 čaša kreme;
100 g ulja;
1,5 šolje pečenog kikirikija

Čokoladna glazura

100 g mliječne čokolade (čokoladica);
50 g putera.

Kako odabrati prave sastojke

Da bi torta ispala ukusna i da se sve pripremi kako treba, važno je uzeti u obzir njihove karakteristike pri odabiru proizvoda. Zato je za ovaj kolač bolje izabrati puter maksimum sadržaj masti - 73% i više, takođe je bolje uzeti vrhnje sa maksimumom sadržaj masti.

Kikiriki se može kupiti odmah pečen, ali će biti ukusniji ako orahe ispečete u procesu pravljenja kolača. Bilo koji med će odgovarati, čak i kandirani med - na kraju krajeva, u procesu pravljenja nuga, on se zagrijava. Za glazuru od čokolade uzimaju i mliječnu čokoladu i gorku crnu - kako želite.

Snickers torta: klasičan korak po korak recept sa fotografijom

Priprema kolača od peska

Dok se kolač peče, naučićete iz ovog recepta kako da kuvate nugat za Snickers tortu kod kuće.

Nougat priprema

Kuvanje karamele

Priprema čokoladne glazure

Kako ukrasiti i poslužiti tortu

Kao i svaki kolač, Snickers torta se može preliti seckanim orašastim plodovima, kriškama kandiranog voća ili šarama karamele (za to ostavite par kašika karamele na torti). Svaka domaćica može ukrasiti tortu, kako joj njena fantazija kaže. Ne ukrašavam Snickers tortu preko glazure.

Volim ovaj sjajni glazirani minimalizam. Ispada tako veliki okrugli mega Snickers bar.

Snickers torta, kao i Snickers bar, vrlo je hranjiva, pa je narežite na male komade malo veće od veličine bombona. Za to divan desert poslužiti nezaslađena pića: crna, zelena, cvjetni čaj, čvor.

Ja lično volim da jedem Snickers tortu sa čistom, negaziranom hladnom (ne hladnom) vodom.

Video recept za pravljenje Snickers torte

Čak i ako je proces pripreme jela što je moguće detaljnije opisan i opremljen fotografijom, video recept i dalje vrijedi pogledati. U video-receptu za Snickers tortu, umjesto karamele, autor daje recept za kremu od karamela i orašastih plodova i predlaže pečenje kolača nalik na biskvit, koji su takođe ukusni na svoj način.

Za dobijanje pravi ukus tortu, bitno je kakav nugat kuvaš. Ako je nugat previše viskozan (nedovoljno pečen) - zalijepiće se za zube, ako je pretvrd (prekuvan) - takav kolač će biti nezgodno jesti. Stoga, u fazi pripreme nugata, budite posebno oprezni.
Obavezno koristite termometar za kuhanje ako ga imate u kuhinji. Imam termometar za meso, koristio sam ga.
Prilikom pripreme karamela nemojte odstupiti od njega, inače rizikujete da napravite tortu sa zagorenom karamelom, a ona je gorka, što je neprikladno u torti.

Druge mogućnosti kuhanja

Kakve Snickers torte se ne mogu naći na internetu! Mašta naših hostesa je jednostavno neograničena. Snickers se priprema na bazi biskvitnih bijelih i čokoladnih kolača, sa i bez nugata, sa karamelom i karamel kremom. Kikiriki i čokoladna glazura ostaju nepromijenjeni obavezni sastojci. Ako volite beze, obavezno skuvajte. Delikatni meringue savršeno ide uz čokoladu i pečene orašaste plodove.

Koja je vaša omiljena Snickers torta? Napišite u komentarima da li ste ikada pravili ovu divnu tortu. Podijelite svoje ideje za ukrašavanje torte.

U kontaktu sa

Zdravo svima. Uskoro će doći 23. februar, što znači da će žene ponovo grčevito tražiti šta da poklone muškarcima na Dan branioca otadžbine. Kao i uvijek, predlažem kuhanje slatki poklon vlastitim rukama kod kuće.

Šta vole naši muškarci? Naravno cokolada! A ako uz to ima orašastih plodova i kuhanog kondenziranog mlijeka ... mmm. Je li moguće ostati ovdje? Pogodite koji ćemo desert skuvati? Predstavljam vašoj pažnji nerealno ukusna torta Snickers.

Na internetu postoji mnoštvo recepata za ovaj desert, ali većina njih sadrži toliko elemenata da vam se zavrti u glavi. Trudila sam se da maksimalno pojednostavim recept, da ne stojim po ceo dan za šporetom. Trebat će vam više vremena za pripremu nego inače u mojim receptima. Ali vredi toga. Torta će uključivati čokoladne torte, pečeni kikiriki, . Kolač ćemo poravnati, ali ne običnu, već i sa čokoladom, a na vrhu je i glazura od mlečne čokolade.

U okviru jednog članka neću moći u potpunosti opisati pripremu, samo ću dati linkove na sve što nam treba. Detaljno opisuje kako pripremiti jedan ili drugi proizvod koji nam je potreban. Ovdje ću napisati samo sastojke koji su mi bili potrebni za pravljenje ove torte.

Kolač prečnika 18-20 cm.

Sastojci za biskvit: (imam)

2,5 šolje brašna
2 šolje šećera
2 jaja
0,5 šolje biljnog ulja
1 čaša mlijeka
6 tbsp kakao
1,5 tsp brašno
1,5 tsp soda
1 šolja kipuće vode

staklo - 250 gr.

1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka (380 grama)
1 pakovanje putera (180gr.)

Ako radite bez poravnanja, udvostručite porciju ove kreme.

300 gr. Sahara
200 ml. krema
100 gr. puter
prstohvat soli (opciono)

Neće sve karamele nestati, ostaće ih za druge deserte.

Kikiriki mi je ostavio pakovanje od 200 gr., opet ako njime dekorišeš onda duplu porciju.

krem sir - 300 gr.
puter - 100 gr.
šećer u prahu -60 - 80 gr.

Sastojci za glazuru:

mliječna čokolada
krema od 30% - 30 ml.
puter - 10-15 gr.

Moram odmah reći da ako ne volite ili ne želite / plašite se kuhati, onda ne morate nivelirati tortu. Samo ga prelijte kremom od kondenzovanog mleka i pospite kikirikijem. Ovo će vam uštedjeti još više vremena.

Možete koristiti bilo koje čokoladne torte koje imate najviše u upotrebi. Već imam recept i više sam impresioniran drugom varijantom, kuvala sam po njoj.

Dakle, pripremite kolače unaprijed, potrebno ih je 3-4 komada.

Imaćemo kremu na bazi kuvanog kondenzovanog mleka i putera. Sama sam kuhala kondenzirano mlijeko, ali sasvim je moguće kupiti i gotova verzija u cilju uštede vremena.

Ako ne znate kako da napravite kremu, evo jednog članka za vas -. Cijeli proces je tamo detaljno opisan. Nema ništa komplikovano. Ako nećete da kuvate, onda udvostručite porciju sa kuvanim krompirom. U suprotnom, krema možda neće biti dovoljna da prekrije cijelu tortu.

Kikiriki se može kupiti sirovo, zatim pečeno i oguljeno. Predlažem korištenje spremnog slana verzija. Slatka pavlaka i slani kikiriki u nadjevu, igra kontrasta u kojoj ćete se nadam da ćete uživati. Opet, štedimo vrijeme i trud. Inače, sol u samoj torti se uopće ne osjeti.

Jedina stvar koja se ne može zamijeniti je karamela. Kompletan recept je također tu. Neću ovdje elaborirati kako ne bih produžio članak. Za pripremu vam, inače, nije potrebno mnogo vremena i sastojaka.

I mi ćemo sastaviti našu tortu.

Kao i uvek, na posudu stavite par kašika kreme kako bi torta stajala na mestu tokom sastavljanja.

Na vrh poslagati koru. Za prvu tortu sam uzela najneprezentativnije. Pošto su mi kolači ispali dosta visoki (oko 2 cm), malo sam ih natopila kafom. Samo par kašika. Možete odabrati drugu impregnaciju za sebe, imam detaljan članak u kojem govorim o svim vrstama sirupa -. Bit će vrlo ukusno ako impregnaciji dodate alkohol. Ali pošto sam još uvijek dojilja, isključili smo ovaj sastojak.

Ako gotov biskvit izrežete na kolače debljine 1 cm, onda ih dodatno ne možete namakati. Biskvit je iznutra veoma vlažan.

Pošto sam odlučila da tortu izravnam prije nanošenja glazure, napravila sam stranu od krem sira na rubu torte kako fil ne bi iscurio. Ako odlučite učiniti isto, evo linka na članak koji detaljno opisuje proces kuhanja ovu kremu- . Ako ćete bez njega, samo preskočite ovaj korak. Inače sam u krem sir dodala otopljenu čokoladu. Ali prvo sam ga loše ohladio i to se pretvorilo u čokoladni komadići. Dakle, ako iznenada odlučite da eksperimentišete, uzmite u obzir moje gorko iskustvo.

Na tortu stavite sloj kreme od kondenzovanog mleka.

Zatim pospite kikirikijem. Uzela sam 200 gr. pakovanje je više nego dovoljno. Ako ćete tortu ukrasiti orasima na vrhu, onda je bolje uzeti još jedno pakovanje. Kikiriki sam malo samljela u blenderu.

Prelijte slanom karamelom. Ako ne želite da ga kuvate, preskočite ovaj korak. Okus, naravno, više neće biti tako ljut.

Ponavljamo sve ponovo: torta-krema-kikiriki-karamela.

Tako do poslednje torte.

Ako odlučite da se ne zamarate sa izravnavanjem torte, jednostavno je premažite ostatkom kreme od kondenzovanog mlijeka i pospite orašaste plodove.

A evo i komad gotovog deserta.

sočni komadići čokolade, kremasta krema od kondenzovanog mleka slani kikiriki I domaća karamela, a na vrh krema od krem sira i ganachea. Ova torta će, sigurna sam, postati čest gost na vašem stolu. Pa, muškarci će s pravom cijeniti takav dar.

P.S. Nakon nekog vremena odlučio sam da unesem nekoliko dodataka.

Prvo, bočna strana kreme mora biti visoka, za cijelu visinu fila od karamele i kikirikija, da baš ovaj fil ne bi tada podmuklo virio iz torte.

Drugo, samo želim da dodam fotografiju ove torte, ali uz drugačiji biskvit možete probati i novi keks, sa njim je torta jednostavno nerealno ukusna (samo treba uzeti dobar kakao - alkaliziran, uz njega je da se takvi kolači dobijaju). Link za biskvit.

Prijatno.

korist čokoladice, u ogromnom asortimanu prodavnica predstavljenih na policama, mogu biti izazovne, ali su kombinacije za punjenje u njima zanimljive. Snickers tortu su kulinari nadahnuli istoimenim slatkišima - isti viskozni nugat, orasi, čokolada, a ispod podloge treba ispeći klasičnu biskvitnu tortu. Ni odrasla osoba ni dijete ne mogu odoljeti takvoj kombinaciji ukusa.

Kako napraviti snickers tortu

Struktura ovoga domaći desert jednostavno: sastoji se od biskvita ili pješčanih kolača, koji se peku naizmenično i hlade nekoliko sati. Nakon toga se priprema sloj (po želji može biti i impregnacija ako je podloga suha), predstavljena kremom od karamela i nugatom, koji se polaže između kolača, prilikom sklapanja torte. Fil za Snickers torte - uglavnom orasi, krekeri, meringue itd. U završnoj fazi pravi se čokoladna glazura za pravi Snickers.

Kuvanje biskvit torte

Baza za Snickers pripremljena je po klasičnom receptu, ali ako imate svoj omiljeni, možete ga koristiti. Tradicionalna verzija (za ovaj desert) se sastoji od veliki broj jaja sa dodatkom biljnog ulja, vode, šećera, brašna, limunovog soka i praška za pecivo. Može se dodati testo vanilin šećer za ukus. Osnovna shema je:

Bjelanjke umutiti sa kapi limunovog soka, žumanca posebno sa puterom, granulirani šećer i vodu.
Pomiješajte ostale suhe sastojke, unesite masu od žumanca, dijelove proteina.
Poslati okruglog oblika u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.
Pečeni biskvit tek nakon hlađenja na rešetki izrežite na 3-4 identične torte.

Kako napraviti Snickers kremu za tortu

Međuslojne opcije za biskvitne torte postoje 2 ispod Snickersa: ovo je karamel krema i orasi, međutim, neki kuhari dodaju nugat, puding, pa čak i ganache. Ako razmišljate o tome kako napraviti Snickers tako da izgleda kao istoimena pločica, prvo se morate pozabaviti karamel kremom:

Zagrijte 300 g kuhanog kondenzovanog mlijeka (samo u vodenom kupatilu).
Unesite 50 g putera, 1 žlica. l. šećer u prahu.
Mešajući, kuvajte 3 minuta mala vatra.
Dodati 150 g mljevenog kikirikija, skloniti sa vatre.

Recept za Snickers tortu kod kuće

Postoji na desetine opcija za ovaj desert, iako ne tako uobičajen kao Charlotte pita ili Honey torta, tako da svaka domaćica može pronaći svoj Snickers recept. Vrijedi se pripremiti za dug i zahtjevan posao: jednostavan recept ovu poslasticu ne treba imenovati. Budući da su tehnologije za izradu biskvitnih kolača i klasične karamel kreme opisane gore, one se ne ponavljaju detaljno u receptima u nastavku.

Od bake Eme

Vrijeme kuhanja: 9 sati.
Porcije: 16 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 17685 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

The korak po korak recept Snickers je zahtjevan za rad podloga od keksa: vruća peciva se moraju ohladiti do sobnoj temperaturi na rešetki ispod peškira 4-5 sati.Nakon toga možete ga vodoravno iseći na 4 diska dugim nožem ili koncem. Ako se biskvit ohladi u frižideru, postaće pretvrd, pa se u ovoj fazi neće moći uštedeti vreme.

Sastojci:

brašno - 350 g;
kakao - 30 g;
granulirani šećer - 500 g;
prašak za pecivo - 2 kašičice;
jaja - 3 kom.;
puter - 800 g;
kefir - 400 g;
sol - prstohvat;
kuhano kondenzirano mlijeko - 800 g;
puter od kikirikija - 200 g;
slani kikiriki - 200 g;
belanca - 2 kom.;
med - 50 g;
voda - 50 ml;
krema 30% - 300 ml;
čokolada - 400 g.

Način kuhanja:

Pomiješajte brašno sa kakaom, praškom za pecivo, 400 g šećera i puterom.
Počnite mutiti mikserom, dodajući naizmenično jaja, so i kefir - dobićete prozračnu masu.
Pokrijte papirom okruglu formu, punite testom. Pecite biskvit 40 minuta na 180 stepeni.
U meki puter (400 g) dodajte kuvano kondenzovano mleko. Umutiti dok ne postane pjenasto.
Umutiti ostatak ulja puter od kikirikija, dodati orahe.
Pripremite sirup od meda i vode (zagrejte na laganoj vatri), dodajte šećer. Nakon što ga prokuvate dok se ne zgusne, potrebno je dodati umućene proteine i ovu masu uneti u puter.
Sastavite Snickers tortu, naizmjenično karamel i krema od oraha stavite u frižider na 2 sata.
Tortu ukrasite čokoladom otopljenom sa kremom, sačekajte da se glazura stvrdne.

Recept od Andy Chefa

Vrijeme kuhanja: 4 sata.
Porcije: 10 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 7594 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Klasična Snickers torta se ne nalazi u kutiji s receptima Andy Chefa, ali su preduzimljive domaćice pronašle način da pripreme ovu poslasticu, uzevši je za osnovu čokoladni biskvit i dodavanje karamel kreme (recept gore). Impregnacija kolača nije potrebna - oni će biti nevjerovatno mokri ako su napravljeni točno prema opisanoj tehnologiji. Za dekoraciju torte koristite mljevene orahe.

Sastojci:

jaja - 2 kom.;
maslinovo ulje - 60 ml;
puter - 60 g;
soda - 7 g;
brašno - 235 g;
sol - 1 kašičica;
kakao - 65 g;
šećer - 1,5 šolje;
mlijeko - 260 ml;
sirće- 1 kašika. l.;
ekstrakt vanilije- 2 kašičice;
karamel krema;
kikiriki - 300 g.

Način kuhanja:

Možete kombinovati svih 11 komponenti tijesta bilo kojim redoslijedom, ali sirće bi trebalo biti posljednje.
Umutiti mikserom na srednjoj brzini - testo treba da ispadne prozračno (3-4 minuta mućenja).
Sipati u kalup (veličine 16-20 cm), peći sat vremena na 175 stepeni.
Ohladite na rešetki, umotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji 2 sata.
Prerežite na 3 torte, između njih položite 2/3 kreme, sastavite Snickers.
Već pripremljenu i ohlađenu tortu premažite preostalom karamel kremom i pospite orasima.

Klasičan recept sa fotografijom

Vrijeme kuhanja: 4 sata.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 6184 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Tradicionalni stručnjaci nazivaju Snickers tortu sa impregnacija konjaka i 2 vrste kreme: kajmak i kondenzovano mleko. Potonjem se dodaje slani kikiriki: desert neće biti zašećeren. Ako želite začiniti klasičan recept Snickers, probajte napraviti glazuru sa bijelom čokoladom, ne mliječnom čokoladom, ali količinu putera treba smanjiti na 40 g. Za tamnu povećajte na 75 g.

Sastojci:

jaja - 8 kom.;
brašno - 260 g;
granulirani šećer - 340 g;
kakao - 4 kašike. l.;
voda - 70 ml;
konjak - 1 kašika. l.;
krema - 500 g;
šećer u prahu - 50 g;
kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g;
orasi - 100 g;
čokolada - 60 g;
puter - 70 g.

Način kuhanja:

Žumanca umutiti sa komadićem putera (10 g), dodati brašno, kakao, čašu šećera.
Umutite bjelanjke 10 minuta, dodajte u porcije 70 g granuliranog šećera.
Kombinujte obe mase da dobijete mekano testo. Ispeći biskvit, ohladiti, iseći.
Napravite sirup tako što ćete zagrijati vodu sa šećerom (70 g) i konjakom. Natopite kolače.
Nasjeckajte orahe, pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom.
Umutiti pavlaku, posuti šećerom u prahu.
Na donjem sloju će biti krem od kreme, drugu tortu prekrijte orah-karamelom. Ponavljajte obrazac dok se torta ne sastavi.
Otopite komadiće čokolade u vodenom kupatilu sa puterom, lagano prelijte glazuru na tortu. Pustite da se zamrzne.

meringue snickers torta

Vrijeme kuhanja: 6 sati.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 7675 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Od postojeće recepte Ovaj Snickers u formatu torte može se nazvati najjednostavnijim - postoji samo 1 verzija kreme koja je ranije opisana, tako da se ne ponavlja detaljno, čokoladni biskvit koji se lako stvara. Jedini vrhunac je kolač beze: mješavina proteina i granuliranog šećera. Iz tog razloga će biti potrebno peći kolače jedan po jedan, što će produžiti trajanje posla.

Sastojci:

jaja - 7 kom.;
brašno - 250 g;
šećer - 570 g;
kakao - 3 kašike. l.;
prašak za pecivo - 1 kašičica;
belanca - 3 kom.;
karamel krema;
kikiriki - 200 g.

Način kuhanja:

Umutiti jaja posipajući mlazom granuliranog šećera (270 g).
Na isti način dodajte brašno i kakao, bez isključivanja miksera. U poslednju porciju dodati prašak za pecivo.
Bjelanjke umutiti mikserom sa ostatkom šećera (dodati kašičice) do jake pjene.
Sušite meringue u rerni na 100 stepeni oko 2,5 sata.
Pecite glavni biskvit na 190 stepeni dok se ne osuši. Pazite da veličina kolača bude ista.
Polovinu kreme pomešati sa 150 g orašastih plodova, staviti između ohlađenih kolača. Stavite u frižider na sat vremena.
Gornji dio torte namazati kremom, rasporediti beze. Prelijte ostatkom kreme i pospite kikirikijem.

Sa nugatom i karamelom

Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 9849 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Rad sa nugatom je dug proces. Važno je da ga dobro ohladite: ravnomjerno izlijte u okrugli oblik (veličine kao biskvit), ostavite u zamrzivač preko noći. Ostale tačke se ne razlikuju od standardnih. Shema pripreme glazure nije navedena u ovom receptu: možete uzeti klasičnu cokoladna varijanta ili malo kreme prekrijte tortu.

Sastojci:

brašno - 2 šolje;
jaja - 6 kom.;
biljno ulje - čaša;
prašak za pecivo - 2 kašičice;
mlijeko - 150 ml;
kakao - 2 kašike. l.;
karamel krema;
med - 5 kašika. l.;
šećer - 2,5 šolje;
belanca - 2 kom.;
sok od limuna - 1 kašičica;
vanilin šećer - 1 kašika. l.;
orasi - 2 šolje;
voda - 50 ml.

Način kuhanja:

Umutiti puter sa mlekom, kakaom i jajima.
Sipajte prašak za pecivo, brašno, pola čaše granuliranog šećera.
Ispeći biskvit, ohladiti, iseći na 4 tanke torte.
Nakon toga treba da uradite nugat: prokuhajte vodu, preostali šećer, seckane orahe i med, držeći temperaturu na 140 stepeni, oko 12 minuta. nakon ključanja.
Umutiti belanca sa sok od limuna i vanilin šećer.
Obje smjese sjediniti, umutiti mikserom (maksimalna brzina). Isključite ga nakon 15 minuta - trebali biste dobiti homogenu viskoznu masu. Pošalji na zamrzavanje.
Sastavite tortu: karamel krem na prvu tortu, nuga na drugu, karamel na treću. Dizajn vrha je na vama.

walnut Snickers

Vrijeme kuhanja: 5 sati
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 5826 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Oni koji ne vole samo kikiriki u Snickers torti, već vole kombinaciju samih okusa, mogu cijeniti autorsku modifikaciju koja koristi orahe. Kolač ispada malo manje sladak zbog gorčine koja se pojavila, a ako se sloj karamela oslani, okus će zablistati novim bojama. Tehnologija montaže je standardna, ali orasi su razbacani po svakoj torti i uvijek na vrhu torte.

Sastojci:

jaja - 5 kom.;
šećer - čaša;
prašak za pecivo - 5 g;
kakao - 50 g;
brašno - 100 g;
škrob - 50 g;
karamel krema;
orasi- 300 g.

Način kuhanja:

Umutiti smesu od šećera i jaja, dodati brašno, skrob, prašak za pecivo i kakao.
Peći visoki biskvit Prečnika 20 cm, ohladiti na rešetki. Izrežite na 3 kolača.
Premazati karamel kremom, posuti orasima. Pokrivaju i gotov kolač.
Ostavite u frižideru 3 sata.

Čokoladna torta

Vrijeme kuhanja: 3 sata + noć.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 7492 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Za sladokusce će se svidjeti ova verzija Snickers torte, koja je čak i zadovoljavajuća od klasične, jer je ovdje doza čokolade gotovo utrostručena, a koristi se teška pavlaka. Ako želite da glazura bude slađa, koristite mliječnu čokoladu i dodajte malo šećera u prahu. Počnite sa radom uveče: ujutro ćete imati desert spreman za jelo.

Sastojci:

jaja - 5 kom.;
granulirani šećer - čaša;
prašak za pecivo - 5 g;
kakao - 70 g;
brašno - čaša;
kuhano kondenzirano mlijeko - 500 g;
puter - 200 g;
orasi - čaša;
čokolada - 200 g;
masna krema - 100 ml.

Način kuhanja:

Na prvih 5 proizvoda zamesiti testo, ispeći biskvit prečnika 21 cm.
Kada se ohladi, iseći na 3 torte.
Polovinu čokolade otopite sa kondenzovanim mlekom i puterom, umutite. Dodajte orahe.
Sastaviti tortu, premazati torte čokoladnom i karamel masom.
On poslednji korak sa vrućim vrhnjem, potrebno je pomiješati izlomljenu čokoladu, zagrijati dok se potpuno ne otopi.
Gotove Snickers prelijte glazurom, stavite u frižider do jutra.

Sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Vrijeme kuhanja: 5 sati i 30 minuta.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 3921 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Većina varijacija Snickersa su keksi, ali postoje i alternative. Prema donjem receptu, tijesto ispada gušće, nimalo čokoladne boje i odmah dvoslojno. Relativni minus je dugo pečenje na niskoj temperaturi. Ipak, ova autorska Snickers torta nimalo ne gubi na klasičnoj, pogotovo ako pokažete maštu prilikom ukrašavanja.

Sastojci:

margarin - 250 g;
žumanca - 5 kom.;
brašno - 3 šolje;
majonez - 1 kašika. l.;
soda - 1 kašičica;
šećer - 1,5 šolje;
vjeverice - 5 kom.;
šećer u prahu - čaša;
kuhano kondenzirano mlijeko - standardna konzerva;
puter - 200 g.

Način kuhanja:

Od prvih 6 proizvoda napraviti testo, podeliti na 3 dela.
Ohladiti, uvaljati u okrugle i ne pretanke pogačice.
Umutiti bjelanca, dodajući šećer u prahu. Rasporedite po slojevima.
Peći naizmenično na 100 stepeni 1,5 sat.
Zagrejte kondenzovano mleko i puter u vodenom kupatilu, istucite, položite između kolača tokom sastavljanja.

air snickers torta

Vrijeme kuhanja: 5 sati.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 9716 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Ako želite probati drugačije klasični Snickers, pokušajte dodati standardni recept uljna krema i dodajte polet dizajnu. Prvo, torta nije prekrivena glazurom. Drugo, ne orasi, već marshmallows (mali, za kafu) djeluju kao šešir. Po želji možete peći ne u okruglom obliku, već u pravokutnom: nakon nekoliko rezova dobit ćete porcionirane kolače.

Sastojci:

žumanca - 8 kom.;
granulirani šećer - čaša;
brašno - 1,5 šolje;
škrob - pola čaše;
prašak za pecivo - 1 kašičica;
karamel krema;
puter - 420 g;
šećer u prahu - 1,5 šolje.

Način kuhanja:

Maslac (120 g) se umuti, dodaju se žumanca i šećer.
Sipaju se brašno, skrob, prašak za pecivo, izmešaju.
Biskvit se peče na 180 stepeni dok ne potamni, nakon hlađenja seče na 3 dela.
meki puter umutiti sa šećerom u prahu do vrha.
Ohlađeni kolači se skupljaju u tortu sa slojem karamela, proizvod se šalje na hladno 2 sata.
Torta se krije nežna krema od putera sa šećerom u prahu. Na vrh premažite marshmallows i ohladite.

sa krekerima

Vrijeme kuhanja: 3 sata.
Broj porcija: 8 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 8705 kcal.
Namjena: za desert.
Kuhinja: autorska.
Težina: teško.

Zanimljiv ukus može se dobiti ako se umeša u polovinu karamel kreme ili u celu masu slani kreker, koji se prvo mora razbiti. Orašasti plodovi, nasuprot tome, ostaju cijeli. Montaža ovog Snickersa je standardna: prvi sloj je pola mlečni puter krem, drugi sloj je sav od karamela, posle ostataka mleka-maslaca. Na kraju tortu preliti čokoladom i ohladiti.

Sastojci:

jaja - 3 kom.;
pavlaka - 3 kašike. l.;
šećer - 350 g;
kakao - 3 kašike. l.;
brašno - čaša;
prašak za pecivo - 1 kašičica;
mlijeko - 600 ml;
škrob - čaša;
puter - 250 g;
kreker - 150 g;
kuhano kondenzirano mlijeko - 140 g;
kikiriki - 200 g;
čokolada - 200 g.

Način kuhanja:

Umutiti jaja sa pavlakom i šećerom (200 g), dodati 3 preostala rinfuzna proizvoda.
Pecite biskvit na 190 stepeni u obliku kvadrata pola sata, stavite na rešetku, pokrijte peškirom.
Ohlađeni biskvit prepolovite.
U mlijeku skuvati skrob dok ne postane gusto, pomiješati sa puter i granulirani šećer. Pustite da se ohladi.
Pomiješajte preostale komponente (kondenzirano mlijeko, zdrobljeni orasi, krekeri), sastavite tortu prema gore opisanoj tehnologiji.
Gotove Snickers prelijte otopljenom čokoladnom glazurom, ostavite da odstoji u frižideru dok se ne stegne.

Tajne pravljenja ukusnih punjenja

Važna tačka je potrebno unaprijed pripremiti kikiriki: potopiti hladnom vodom(15-20 minuta), pospite na pleh i osušite. Tako će ga ostaviti višak gorčine i dio masnoće, postat će hrskaviji. Mljevenje orašastih plodova također će biti lakše. Još nekoliko nijansi za rad s nadjevom za tortu.