Salata sa skušom iz konzerve jednostavan recept. Salata od skuše u konzervi: karakteristike kuhanja, recepti i recenzije

Dobar dan, dragi gurmani! Stranica predstavlja dosta zanimljivih stvari na temu konzervirane salate od skuše u ulju brzo. Ipak, ako ispod na listi nema kulinarskog recepta za konzerviranu salatu od skuše u ulju, pokušajte koristiti pretragu.

Salata "Fudbalska lopta"

Sastojci

• Ružičasti losos, saury ili tuna u konzervi - 1 konzerva.
• Krompir - 2 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 1 kom.
• Masline - 10-15 kom.
• Majonez ili pavlaka - 350 g.
• Zeleni - peršun, kopar.
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja

• Korak 1 Ocijedite ulje iz konzervirane hrane, a samu ribu zgnječite viljuškom.
• Korak 2 Narežite paradajz na male kockice.
• Korak 3 Krompir skuvati, ohladiti, oguliti i narendati na krupno rende.
• Korak 4 Skuvati jaja, ohladiti, oguliti. Odvojiti bjelanca od žumanaca i sve posebno izrendati na sitno rende. U samu salatu dodajte žumanca, a proteine ​​ostavite za dekoraciju.
• Korak 5 Luk narežite na pola prstena, poparite ga kipućom vodom da ukloni gorčinu.
• Korak 6 Zatim pomiješajte ribu, krompir, žumanca, paradajz i luk. Posolite i začinite majonezom ili pavlakom.
• Korak 7 Stavite salatu u obliku polukruga, odozgo pospite bjelanjcima, polukrug bi trebao ispasti potpuno bijel. I napravite crne šesterokute od maslina.
• Korak 8 Oko salate pospite sitno seckano zelje.

Riblja salata "Mimoza"

Sastojci

• Krompir - 2 kom.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Sir - 100 g.
• Riblje konzerve (bilo koje) - 1 kom.
• Prepelica jaja - 3-5 kom.
• Majonez - 350 g.
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja

• Korak 1 Krompir skuvajte u ljusci, ogulite i narendajte na krupnije rende.
• Korak 2 Skuvati jaja, ohladiti, oguliti. Odvojite žumanca od proteina. Protein narendajte na krupno rende. Naribajte žumanca na sitno rende. Za dekoraciju ostavite dva kokošja i prepeličja jaja.
• Korak 3 Narendajte sir na sitno rende.
• Korak 4 Ocijedite tečnost iz riblje konzerve, ribu dobro izgnječite viljuškom.
• Korak 5 Stavite riblju salatu u slojeve, svaki sloj premažite majonezom: krompir, majonez, bjelanjak, majonez, sir, ribu iz konzerve, majonez, obilno pospite žumancem.
• Korak 6 Napravite miševe različitih veličina od tvrdo kuvanih pilećih i prepelijih jaja - izrežite uši i repove od sira, napravite nosove i oči od zrna crnog bibera.

Salata "Princeza"

Sastojci

• Losos iz konzerve - 1 konzerva.
• Luk - 1 kom.
• Jaja - 5-6 kom.
• Sir - 150-200 g.
• Jabuke - 2 kom.
• Konzervirani kukuruz - 0,5 konzerve.
• Sol, crni mljeveni biber - po ukusu.
• Limunov sok - 1 kašičica
• Majonez - 400 g.
• Slabo slani losos ili pastrmka - 200-300 g.
• Crveni kavijar - 1 kašika.
• Prepelica jaja - 2 kom.
• Krem sir - 3-4 kašike
• Zeleni - peršun i kopar.

Način kuhanja

• Korak 1 Otvorite konzervu lososa iz konzerve, ocijedite tekućinu, uklonite krupne riblje kosti i zgnječite ribu viljuškom.
• Korak 2 Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
• Korak 3 Skuvati jaja, ohladiti, oguliti. Odvojite žumanca od belanaca.
• Korak 4 Žumance izgnječite viljuškom, bjelanca posebno izrendajte na sitno.
• Korak 5 Sir narendajte na sitno ili krupno rende.
• Korak 6 Operite jabuke, odrežite im koru, uklonite sjemenke i narendajte na krupno rende, poprskajte limunovim sokom da jabuke ne potamne.
• Korak 7 Salatu rasporedite u slojevima na posudu: ribu iz konzerve, luk (malo biber), žumanca (so), podmažite majonezom, jabuke, rendani sir, majonez, kukuruz, proteine ​​- posolite i pomešajte sa majonezom. Ovom masom prekrijte cijelu površinu salate.
• Korak 8 Ukrasiti salatu: Slabo slani losos ili pastrmka narezati na tanke ploške. Riblje kriške narežite na uže trake. Ukrasite površinu salate u obliku "pletenice" trakama lososa. U centar salate stavite jednu ili više rozeta od kriški lososa. Rasporedite polovice prepeličjih jaja. Uz rub salatu možete ukrasiti sitnim cvjetićima krem ​​sira. Da biste to učinili, iscijedite krem ​​sir (unaprijed ga izvadite iz frižidera da se zagrije na sobnu temperaturu) iz vrećice sa mlaznicom sa zvjezdicom. Gotovu salatu pažljivo zategnite prozirnom folijom i ostavite da se kuha oko 12 sati.

Salata torta "Napoleon"

Sastojci

• Gotovi kolači (lisnati) za "Napoleon" - 5 kom.
• Sardine iz konzerve - 400 g.
• Jaja - 3 kom.
• Majonez - 300 g.
• Luk - 100 g.
• Šargarepa - 100 g.
• Pečurke - 70 g.
• Biljno ulje - 2-3 kašike.

Način kuhanja

• Korak 1 Sitno nasjeckajte luk. Šargarepu narendajte na srednje rende. Pržite povrće na suncokretovom ulju.
• Korak 2 Skuvati jaja i narendati na sitno rende.
• Korak 3 Otvorite konzervu i zgnječite ribu sardine viljuškom.
• Korak 4 Podmažite prvu tortu majonezom. Na vrh stavite pola sardine.
• Korak 5 Stavite drugu tortu na prvu. Podmažite ga majonezom i stavite prženje.
• Korak 6 Sljedeću tortu ponovo premažite majonezom i pospite većim dijelom rendanog jajeta.
• Korak 7. Četvrtu tortu namažite majonezom, stavite preostalu ribu na nju i prekrijte posljednjom tortom.
• Korak 8 Posljednju tortu premažite majonezom, na vrh stavite ostatak prženja, rendano jaje i ukrasite kriškama prženih šampinjona.
• Korak 9 Da bi se torta dobro natopila, stavite je u frižider na 8 sati.
• Korak 10 Sjajna stvar kod ovog jela je da možete eksperimentirati s dodacima i prilagoditi sastojke po svom ukusu. Na primjer, možete zamijeniti ribu iz konzerve kuhanom skušom ili pilećim mesom ili dodati naribani tvrdi sir kao jedan od slojeva. Preporučljivo je da slojevitu salatu pospite po vrhu sitno seckanim zelenim lukom.

Sastojci

• Konzervirana hrana - 1 konzerva (sprati, saury, sardina, tuna - bilo koja riblja konzerva)
• Sir - 100 g.
• Majonez - 100 g.
• Jaja - 4 kom.
• Luk - 50 g.
• Peršun ili kopar 20 g.
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja

• Korak 1 Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na krupnije rende.
• Korak 2 Zgnječite ribu iz konzerve viljuškom.
• Korak 3 Narendajte sir na krupno rende.
• Korak 4 Sitno nasjeckajte luk. Sve izmešati, posoliti.
• Korak 5 Začinite majonezom i ukrasite peršunom ili koprom.

Salata "Bangladeš"

Sastojci

• Pirinač - 4 kašike
• Jaje - 5-6 kom.
• Riblje konzerve (potrebno u ulju: tunjevina, saury, sardina, losos) - 1 konzerva.
• Jabuka - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Maslac - 80 g.
• Majonez - 200 g.
• Šećer - 1 kašičica
• Limunov sok - 1 kašika
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja

• Korak 1 Skuvati pirinač u slanoj vodi, ohladiti.
• Korak 2 Umak: Ocijedite ulje iz konzerve u posebnu posudu, dodajte 1/2 porcije majoneza, šećera i limunovog soka. Dobro promiješajte.
• Korak 3 Skuvati jaja, odvojiti belanca od žumanaca, belance iseći na tanke ploške.
• Korak 4 Sitno nasjeckajte luk, ogulite i narendajte jabuku.
• Korak 5 Zgnječite ribu iz konzerve viljuškom.
• Korak 6 Salatu rasporedimo u slojevima na tanjir: nasjeckana žumanca, pola sjeckane konzerve, pirinač, viljuškom namastimo majonezom (mastimo je, ali ne punimo), rendanu jabuku, drugu polovicu konzervirana hrana pomiješana sa lukom, rendani puter (možete prethodno zamrznuti).
• Korak 7 Prelijte salatu sosom, lagano počevši od sredine i malo prema ivicama. Po vrhu lijepo rasporedite narezani bjelanjak. Dekoriramo po vlastitom nahođenju (brusnica i menta). Stavite u frižider na impregnaciju 2 sata.

sastojci za salatu mimoza

• Riblje konzerve - 1 konzerva.
• Jaja - 3 kom.
• Kuvani krompir - 5 kom.
• Šargarepa - 3 kom.
• Luk - 2 kom.
• Majonez - 300 gr.
• Tvrdi sir - 300 gr. (može se zamijeniti otopljenim)
• Zeleni - po ukusu.
• Listovi zelene salate - 3-5 kom.
• Kiseli luk - 1 kom.

Način kuhanja

• Korak 1 Prije svega, skuvajte krompir, šargarepu i jaja. Proizvodi se moraju ohladiti i očistiti. Proteini se odvajaju od žumanaca, posebno gnječe viljuškom i stavljaju u posebnu posudu. Zatim na sitno narendajte krompir, šargarepu, sir. Sve komponente stavljamo u posebnu posudu (zdjele ili tanjire). Preporučljivo je koristiti fino rende, jer će samo u tom slučaju biti moguće dobiti delikatan okus. Zgnječite ribu sa puterom u posudi viljuškom. Crni luk sitno nasjeckajte i marinirajte u sirćetu 30 minuta prije kuhanja.Proteine ​​stavite u činiju za salatu ili veliki tanjir i premažite malom količinom majoneza (napravite mrežu).
• Korak 2 Ravnomjerno rasporedite sloj ribe na vjeverice, podmažite majonezom.
• Korak 3 Slijedi red kuhanog krompira i uobičajene mreže majoneza.
• Korak 4 Na krompir kašičicom rasporedite šargarepu, namažite je majonezom.
• Korak 5 Zatim pažljivo rasporedite kiseli luk (nakon što ocijedite sirće) i sir.
• Korak 6. Poslednji sloj je takođe ukras za salatu. Da biste to učinili, koristite žumance zgnječeno vilicom. Prije serviranja gotovog jela ostavite salatu da se skuha i potopite na hladnom mjestu (najmanje 2 sata).

Dijetalna salata "Morski plodovi"

Sastojci

• Paradajz - 2 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Prirodni jogurt bez aditiva - 200 ml.
• Luk - 1 kom.
• Ružičasti losos u vlastitom soku (konzervirani) - 1 konzerva.
• Jaja - 3 kom.
• Sol - po ukusu.
• Listovi zelene salate - 5 kom.
• Škampi - za dekoraciju.

Način kuhanja

• Korak 1 Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i odvojite belanca od žumanaca. Bjelanjke i žumanca posebno izrendati.
• Korak 2 Bugarski biber (po mogućnosti crveni) narežite na trakice.
• Korak 3 Narežite paradajz na kockice.
• Korak 4 Narežite luk na pola prstena.
• Korak 5 Zgnječite riblje meso iz konzerve viljuškom.
• Korak 6 Salatu rasporedimo na listove zelene salate u slojevima: paradajz, paprika, prelijte jogurtom, lukom, ribom, proteinima, prelijte jogurtom, žumancetom.
• Korak 7 Ukrasite salatu po želji i maštajte.

Salata "Snješko"

Sastojci

• Pirinač - 100 g.
• Kiseli krastavci - 2-3 kom.
• Svježi krastavci - 1-2 kom.
• Šargarepa - 1-2 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Rakovi štapići - 100 g.
• Jabuka - 1 kom.
• Losos iz konzerve - 1 konzerva.
• Limunov sok - 1 kašika
• Majonez - 250 g.
• Masline - 10-12 kom.
• Svježi paradajz - mali komad.

Način kuhanja

• Korak 1 Skuvajte pirinač u slanoj vodi dok ne omekša.
• Korak 2 Skuvati jaja i šargarepu, ohladiti, oguliti.
• Korak 3 Ogulite i sitno nasjeckajte jabuku, a konzervu izgnječite viljuškom.
• Korak 4 Sitno nasjeckajte šargarepu, štapiće od rakova, krastavce i jaja, ostavite malo za dekoraciju (bjelanjak ostavite).
• Korak 5 Pomiješajte pirinač, krastavce, šargarepu, štapiće od rakova, jabuku, jaja, ribu u zdjeli za salatu i začinite majonezom i limunovim sokom.
• Korak 6 Pomiješajte salatu i stavite je na ravnu lijepu posudu u obliku snjegovića, pospite proteinima, naribanim na sitno rende.
• Korak 7 Ukrasite salatu. Napravite šešir od sitno nasjeckanih maslina, oči i dugmad od polovica maslina, šal od kore krastavca i trakica rakova štapića, nos od vrha šargarepe, a usta od paradajza.

salata "mediteranska"

Sastojci

• Konzervirana tuna (u ulju) - 1 konzerva.
• Crveni luk - 1 kom.
• Bugarski sir (soljeni) - 250 g.
• Paradajz (čeri ili običan): cherry paradajz 7-8 komada, obični - 2 kom.
• Slatka paprika (po mogućnosti crvena) - 1 kom.
• Listovi zelene salate - za dekoraciju.
• Maslinovo ulje - 2-3 kašike.
• Začini - po ukusu.
• Sol, biber - po ukusu.

Način kuhanja

• Korak 1 Ogulite i narežite crveni luk na tanke poluprstenove.
• Korak 2 Čeri paradajz operite i isecite na pola, obični paradajz na komade srednje veličine.
• Korak 3 Slatku papriku operite, očistite od koštica i narežite na trakice ili kvadrate ili bilo koji drugi oblik koji želite.
• Korak 4 Sir narežite na male kockice.
• Korak 5 Stavite tunjevinu zajedno sa biljnim uljem iz tegle. Biće dovoljno ulja za dolivanje goriva. Ako želite koristiti drugačije biljno ulje za preljev za salatu, onda je najbolje koristiti tunjevinu iz konzerve u vlastitom soku ili salamuri.
• Korak 6 Ako je sir dovoljno slan, onda salatu ne morate dodavati soli.
• Korak 7 Sve promiješajte i gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu na listove zelene salate prije serviranja.

Iskreno se nadamo da je salata od skuše u ulju u konzervi recept koji vas je zanimao. Svako može postići veliki uspjeh u kulinarstvu.

9. decembra 2014

Salata od skuše iz konzerve uvek ispadne veoma ukusna, zadovoljavajuća i neverovatno mirisna. Inače, danas postoji mnogo kulinarskih recepata u kojima se ovaj proizvod koristi.

U ovom članku ćemo govoriti o najpristupačnijim i najjednostavnijim od njih.

Radimo salatu od konzervirane hrane (skuša): Mimoza

Recept za ovo jelo poznat je mnogima. Zaista, uz haringu ispod bunde i rusku salatu, često je prisutna na novogodišnjem stolu.

Ali ako nikada niste probali takvu salatu, u nastavku ćemo detaljno opisati kako je brzo pripremiti.

Dakle, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• standardna staklenka iz konzerve skuše;
• slatki salatni luk 1 srednja glavica;
• velika svježa šargarepa 2 kom.;
• srednji krompir 3 gomolja;
• tvrdi sir oko 125 g;
• svježa velika jaja 4 kom.;
• srednje masne majoneze i morske soli, koristite po vlastitom nahođenju.

Obrada sastojaka

Prije pripreme salate od konzervirane skuše, sve komponente treba temeljito obraditi. Prvo morate ribu staviti u duboku posudu i samljeti je do kašaste konzistencije pomoću viljuške. Zatim morate oprati krompir i šargarepu, a zatim ih skuvati u slanoj vodi zajedno sa pilećim jajima.

Nakon toga ove sastojke je potrebno ohladiti i oguliti.

Što se tiče zelene salate, treba ih oljuštiti i vrlo sitno nasjeckati oštrim nožem.

Proces formiranja

Salata od skuše iz konzerve Mimoza se formira lako i jednostavno. Za početak, trebate uzeti široku i ne baš duboku ploču i na nju staviti svu ribu, zgnječenu u kašasto stanje.

Istovremeno ih treba narendati na sitno rende. Na potpuno isti način potrebno je obraditi bjelanjak. Mora se staviti na šargarepu.

Treba napomenuti da svi gore navedeni proizvodi moraju biti podmazani dovoljnom količinom majoneze srednje masnoće bez greške. Na kraju, salata mora biti prekrivena debelim slojem rendanih žumanjaka.

Kako pravilno poslužiti pozvane goste?

Nakon što zadnji sloj žute tkanine prekrije salatu od skuše iz konzerve, odmah je stavite u frižider. Nakon nekoliko sati svi naizmjenično raspoređeni proizvodi upiti će majonez, što će jelo učiniti još ukusnijim i nježnijim.

Pre serviranja, preporučuje se da jarko žutu površinu ove salate ukrasite zelenim laticama peršuna. Prijatno!

Salata od ribe u konzervi Skuša i slatka jabuka

Gotovo da nema drznika koji bi se odlučio da u jednom jelu spoji sastojke poput riblje konzerve i jabuke. I uzalud je.

Uostalom, unatoč neobičnosti glavnih sastojaka, predstavljena salata ispada iznenađujuće ukusna i nježna. Pokušajte sami da ga skuvate i uverićete se.

Dakle, da bismo napravili salatu od konzervirane skuše i jabuke, potrebno nam je:

• velika šargarepa 1 kom.;
• skuša iz konzerve u uljnoj standardnoj tegli;
• svježa kokošja jaja 4 kom.;
• svježa slatka i kisela jabuka velika 1 kom.;
• tvrdi sir oko 100 g;
• koristite kiselo vrhnje ili visokokaloričnu majonezu po vlastitom nahođenju;
• jodirana so i biber po ukusu;
• svježe začinsko bilje za dekoraciju.

Priprema komponenti

Konzerviranu skušu za takvu salatu treba kupiti u uljnoj juhi. Uz to je potrebno i mirisnu ribu zgnječiti viljuškom u dubokoj posudi.

Takođe je potrebno posebno oprati šargarepu i zajedno sa jajima skuvati u slanoj vodi. Slatko-kiselu jabuku treba oprati, oguliti iz koštice i oljuštiti.

oblikovanje zelene salate

Da biste formirali takvo jelo, treba uzeti obruč za formiranje, staviti ga na ravan tanjir, a zatim naizmjence rasporediti skušu iz konzerve, rendani bjelanjak, slično obrađenu šargarepu, jabuke i tvrdi sir. U tom slučaju, svi slojevi moraju biti obilno podmazani majonezom.

Na kraju salatu treba preliti mrvicama od žumanaca.

Kada se obruč za formiranje potpuno napuni, mora se pažljivo ukloniti bez oštećenja integriteta posude.

Kako poslužiti za svečanu trpezu?

Nakon što se formiraju porcionirane salate od skuše i jabuke, moraju se staviti u hladnjak na neko vrijeme. Zatim jelo treba ukrasiti sjeckanim začinskim biljem i odmah poslužiti pozvanim gostima.

Inače, neke domaćice u takvu salatu dodaju i luk. Ne preporučujemo da to radite jer se ne slaže s jabukama.

Dva divna jela od konzervirane skuše

Jučer sam učinio nešto prijatno u svakom pogledu za svoju porodicu, pripremio sam ukusnu salatu sa skušom iz konzerve, jajetom i pirinčem, čiji ću vam recept sada ispričati. Salata, ne samo da je bila veoma mekana i ukusna, bilo je toliko da sam sutradan skuvala još jedno jelo sa njom. Pojeo sam tanak jermenski lavaš, i odlučio sam da za doručak napravim palačinke od lavaša, a ovu salatu uzmem kao fil.

Ispalo je jako ukusno, pomeli su ga za tri sekunde i tražili još dodataka, ali već nije. Sve se to priprema vrlo brzo i jednostavno, kao i svi recepti na ovoj stranici. dakle:

Salata od skuše iz konzerve, recept sa fotografijom

• 1 konzerviran u ulju
• šolja pirinča
• 4 jaja
• 3 kašike majoneza (ja sam koristila 67%)
• 1 slatka paprika (imam crvenu ratundu)
• mješavina soli, bibera
• peršun za dekoraciju
• prstohvat sušenog belog luka

• Prije svega izmjerimo šolju pirinča (200 gr). Inače, ako vam ne treba toliko salate, a kuvate je za 2 osobe, možete uzeti pola šolje pirinča, salata će imati bogatiji riblji ukus).
• Sipajte 3 šolje vode u šerpu (odnos od 1/3 je uvek dobar za kuvanje žitarica). Inače, riža bi trebala biti okrugla, čista i velika.
• Vodu posolimo, prokuvamo, dodamo pirinač, prebacimo na laganu vatru i ostavimo da se kuva.
• U međuvremenu otvorite konzervu (uzgred, umesto skuše možete uzeti sardinu, takođe je ukusna). Sav sadržaj sipajte u činiju. Ribu izgnječite viljuškom i ostavite sa strane.
• Kada je pirinač skuvan (ne kuvajte ga, inače će vam se salata pretvoriti u nered!), stavite da se ohladi pa nastavite.
• Papriku prepoloviti, očistiti od sjemenki i peteljke. Jednu polovinu narežite na sitne kockice, drugu na trakice (za ukrašavanje salate).
• U činiju ribi dodajte pirinač, majonez, začine, crvenu papriku narezanu na kockice, jaja narezana na sitne kockice, pa sve lagano promiješajte.

• Salatu rasporedimo u prekrasan tanjir, ukrasimo trakama crvene paprike i peršuna i poslužimo.

Ako ste sutradan napravili puno salate, kao što je moja, nakon što ste kupili pita kruh, možete napraviti i divne, hrskave i nježne pita rolice pržene u tiganju za doručak. Pripremljeno odmah, pojedeno još brže!

A nedavno sam skuhala salatu Mimoza magično ukusna, nježna, topi se u ustima, nemoguće je otrgnuti se!!

Palačinke od lavaša sa nadjevom za doručak

Otvorite paket - obično su dva lista pita kruha. Prvo na stolu rasklopiti 1 palačinku, namazati fil, zarolati.

Zatim ga narežite na bilo koje dijelove - ja podijelim na 5 dijelova. U međuvremenu na šporetu već imate tiganj u koji se sipaju 2 kašike ulja (uzmite bez mirisa, da ne pokvarite jelo).

Isto uradite sa drugim listom pita hleba. Imate ukupno 10 palačinki.

Kada se tiganj dobro slomi, na nju stavite palačinke sa šavom nadole, malo ih propržite do blago smeđe rumene boje i stavite na tanjir. U međuvremenu, već ste skuvali čaj ili kafu i doručak za ukućane je spreman!

Dakle, imate salatu sa konzerviranom skušom koja se jede u dva jela - salata za večeru, palačinke za doručak. Troškovi su minimalni, isplativi, ukusni i laki!

Bićemo vam zahvalni ako podijelite ovaj recept:

Salata od skuše - najbolji recepti. Kako pravilno i ukusno skuvati salatu od skuše.

Opšti principi pripreme salate od skuše

Većina nas je ljubitelj ukusne ribe i morskih plodova. Pikantan i zanimljiv okus ovih sastojaka daje jelima pikantan okus, a kombinacija sa nekim sastojcima daje i zanimljiv aftertaste.

Među brojnim vrstama ribe, meso skuše je vrijedna komercijalna riba, koja je bogata vitaminima B12. Od minerala kojima je bogato meso skuše treba izdvojiti hlor, natrijum, fluor, cink i fosfor.

Šta je zanimljivo u njenom mesu u salatama?

Meso skuše ne sadrži sitne kosti i prilično je masno. Pravilnom kombinacijom dodatnih sastojaka možete dobiti ukusno, sočno i začinjeno riblje meso, koje je, naravno, odlično za pravljenje originalnih salata.

Takva salata je prikladna ne samo tokom posta, već i svakog drugog dana, posebno u hladnim zimskim danima.

Priprema hrane i pribor za salatu od skuše

Za salate koristite lungić svježe ribe, lagano posoljenu i dimljenu. Riblje meso se reže za salatu na kriške, komade ili štapiće, a koristi se i u mlevenom obliku, pripremajući od njega male riblje ćufte.

Da biste dobili filet ribe za salatu, prvo morate odrezati glavu, rep i mali dio duž trbuha. Pažljivo uklonite sve unutrašnjosti i isperite pod tekućom vodom.

Zatim ga ogulite od kože pokretom od glave prema repu, a uz pomoć noža pažljivo odvojite slabine.

Riba iz konzerve se često koristi i za pripremu salata od skuše, a da bi salata dobila pikantan ukus, preporučuje se dodavanje sosa od biljnog ulja, sirćeta, senfa itd. na recept. Prije nego što ga pošaljete u salatu, uvjerite se da u mesu nema kostiju.

Recepti za salatu od skuše:

Recept 1: Salata od skuše

- dimljena skuša (pečka) 150 g;

- krastavci 120 g;

- grašak iz konzerve 120 g;

- kokošja jaja 3 kom.;

- jabuka 120 g;

- majonez 2 kašike;

Odmah vas upozoravamo da je salatu pripremljenu po ovom receptu najbolje servirati za stolom u porcijama u činijama, sagradivši od nje oblik tornjića. Dakle, u manju šerpu sipajte hladnu vodu, u nju uronite jaja i prokuvajte. Zatim smanjite vatru i nastavite kuhati jaja još 10 minuta.

Ohladiti, oguliti ljusku. Jabuke za salatu bolje je odabrati kiselkastog okusa, ali ne sasvim kisele.

Otvorite teglu graška iz konzerve i stavite potrebnu količinu u bilo koje jelo na stolu.

Pa pređimo na pravljenje salate. Izrežite lonac skuše na kockice.

Da biste bili sigurni, morate pregledati file da li postoje kosti, iako ih po svim pravilima ne bi trebalo biti. Premjestite kockice mesa u činiju za salatu. Krastavce također isječemo na kockice.

Ogulite jabuku, isecite je na 4 dela i uklonite glavicu. Jabuke narežite na male komadiće. U salatu dodajte grašak iz konzerve i začinite nemasnim majonezom.

Lagano miješajte kašikom i rasporedite piramide. Ovu salatu možete poslužiti gostima za stolom odmah nakon pripreme.

Ukrasite listom bosiljka i uživajte u obroku.

Recept 2: Salata od skuše (iz konzerve)

- konzervirana skuša 1 konzerva;

- kokošja jaja 2 kom.;

- svježi krastavac 1 kom.;

- majonez 80 g;

- svježi peršun (zeleni dio)

Mlade gomolje krompira skuvajte u loncu na laganoj vatri. Ostavite da se ohladi, ogulite i narežite na kockice.

Tvrdo kuvana pileća jaja, lagano iseckati. Otvorite limenku, odaberite ribu na tanjir i gnječite je viljuškom.

Svježi peršun dobro operite, protresite i nasjeckajte vrhom noža. Sve pripremljene proizvode stavite u malu duboku zdjelu za salatu, začinite nemasnim majonezom i pomiješajte žlicom. Probamo, pobiberimo, po potrebi posolimo.

Gotovu salatu ostavite na hladnom mestu da se kuva 35-45 minuta. Prije nego što poslužite salatu, ukrasite je svježim zelenim listovima vašeg omiljenog začina.

Recept 3: Salata od skuše

- slana skuša 1 kom.;

- jaje 4 kom.;

- ljubičasti luk 1 glavica;

- stono sirće 1 kašika;

- šargarepa 1 kom.;

- krompir 4 kom.;

- šećer 0,5 kašičice;

- voda 2300 ml;

- majonez 7 kašika;

- mljeveni crni biber.

Prvo pripremite ljubičasti luk za salatu. Očistimo ga, narežemo na kockice.

Prebacite u manju činiju i prelijte čašom vrele vode, dodajte sirće, šećer i so. Promiješajte i ostavite da se malo marinira.

U posebnoj posudi skuvajte posebno krompir, jaja, šargarepu. Zatim ih prebacite u posude i ostavite da se potpuno ohlade.

Sada uzimamo slanu skušu bez glave i iznutrica. Lagano isperite ribu pod hladnom vodom iz slavine i osušite ručnikom ili salvetom. Odvojite filetni dio ribe i skinite mu kožu.

Narežite na male kockice.

Krompir, jaja i šargarepu oguliti i takođe iseći na kockice. Sipajte sve sastojke u činiju za salatu.

Ocijedite marinadu od luka, dobro ocijedite i dodajte u činiju za salatu.

Ostaje samo dodati u salatu njen glavni sastojak, kockice skuše. Salatu pospite mljevenim crnim biberom i začinite majonezom.

Lagano, odozdo prema gore, izmiksajte salatu i probajte je. Po potrebi posolite.

Takvu salatu možete poslužiti u zajedničkoj dubokoj zdjeli za salatu ili rasporediti na porcionirane tanjure. Dekoriramo cvijećem od kuhane šargarepe, kolutiće ljubičastog luka i peršuna.

- Zbog visokog sadržaja vitamina i minerala, lekari toplo preporučuju uključivanje mesa skuše u jelovnik deci, trudnicama, dojiljama, kao i obolelima od dijabetesa i poremećaja kardiovaskularnog sistema.

- Možete koristiti bilo koje meso skuše sušeno, prženo, dimljeno, soljeno, kiselo i dimljeno.

Drugi recepti za skuša

Proces kuvanja

Nudim vam ukusnu i izdašnu salatu od skuše iz konzerve sa jabukom, pirinčem i jajima.

Savjetujem vam da uzmete jabuku kiselu ili slatko-kiselu, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Salata nije mokra, pa se može polagati u tartlete, što će izgledati vrlo povoljno na svečanom stolu.

Za pripremu salate sa skušom iz konzerve pripremićemo proizvode prema listi.

Skuvati pirinač u slanoj vodi. Ocijedite vodu, isperite pirinač i stavite u činiju.

Crni luk sitno iseckati, pržiti do zlatne boje na suncokretovom ulju. Šaljemo ga u činiju pirinča.

Ocijedite ulje iz tegle sa ribom, narežite ribu na komade, stavite u činiju.

Tamo šaljemo i jaja narezana na male kockice.

Jabuke oguliti, iseći na sitne kockice, staviti u činiju i poprskati limunovim sokom.

Začinite majonezom i biberom. Posolite ako je potrebno.

Nisam dodavao soli: slani pirinač i limunov sok su bili dovoljni.

Miksamo. Salata od skuše iz konzerve je spremna.

Služimo odmah. Služio sam u čašama sa 2 kašike zelene salate i seckanim zelenim lukom.

Ostale jednostavne riblje salate

Salata od skuše iz konzerve (korak po korak recept sa fotografijom)

Ako volite salate koje se brzo spremaju, a ne složene, nudim vam ovaj recept. Zaista mi se svidjela salata od skuše iz konzerve.

Skuvao sam ga za samo pola sata, a najviše vremena nisam potrošio na sečenje i ostalo, već na kuvanje povrća.

Salata od skuše se ređa u slojevima, ne miješa se. Povrće i jaja se ne režu, ne prolaze kroz mrežu, već trljaju na rende.

Ja sam koristila najmanji rende, savetujem i vama da koristite ovaj.

Majonez se pojavljuje kao preljev u ovom jelu. Kuća ili trgovina.

Majonez koristite na minimum, salatu i tako ispadne sočna, vlažna, a ne suva.

Možete kuhati ne samo od navedene ribe. Saury, sardine su dovoljne.

Ali skuša se u ovom slučaju, po mom mišljenju, vrlo dobro slaže, ne prekidajući okus ostalih komponenti.

Recept za salatu od skuše iz konzerve:

2) Viljuškom lagano izgnječiti riblje kriške pretvarajući ih na manje komade. Ovo će biti prvi sloj salate.

Odozgo možete stisnuti mrežicu od majoneze, ali skuša je već masna, sočna, prvi sloj nisam premazala majonezom.

3) Tvrdo kuvana jaja ohladimo u hladnoj vodi, a zatim ih očistimo od ljuske i odvojimo žumanca i belančevine. Proteini su drugi sloj naše salate.

Od toga tri na najmanju rendu.

5) Očistimo kuvanu šargarepu, tri na rende. Raširite ga u ravnomjernom sloju.

Prelijte majonezom. Opet, može se ili istisnuti mrežicom, ili namazati po šargarepi.

6) Slijedi luk. Luk isječemo vrlo sitno i posipamo u ravnomjernom sloju.

Ako je luk jako vruć, prelijte ga par sekundi kipućom vodom, isperite hladnom vodom i zatim rasporedite u ravnomjeran sloj. Na luk - majonez.

7) Krompir skuvan u uniformama očistimo i tri na istom finom rendu. Ravnomerno rasporedite krompir.

Količinu krompira u salati od skuše iz konzerve prilagodite svom ukusu. Krompira ne bi trebalo biti puno, ali ni sloj ne bi trebao biti previše tanak.

8) Nanesite majonez na sloj krompira.

9) I zadnji sloj su žumanca. Njih tri na sitno narendati i posuti po vrhu.

Salata od skuše iz konzerve je spremna! Zamotajte ga pod foliju i ostavite u frižideru na deset minuta (da se natopi i ima bolji ukus).

Ovu salatu možete poslužiti odmah.

Sastojci za recept za salatu od skuše iz konzerve:

Skuša 1 banka, šargarepa 1 kom. krompir 3 kom. crni luk 1 kom. jaja 3-4 kom. majonez 1 kesica.

salata od skuše iz konzerve

Sastojci:
Kuvani krompir - 3-4 srednja komada;
Skuša u ulju - 1 konzerva;
Luk - 1 kom;
kuvana jaja - 3 komada;
Tvrdi sir 100 grama;
Majoneza;
kuhanje:
Krompir mora biti skuvan, narendan na krupno rende;
Zgnječite skušu viljuškom;
Luk prelijte kipućom vodom, sitno nasjeckajte;
Skuvati pileća jaja, izrendati;
Sir takođe treba narendati.
Slojevi ispod salata od skuše iz konzerve premazati odozdo prema gore: krompir, skuša, luk, jaja, sir.
Svaki sloj mora biti podmazan majonezom, solju po želji.
Želim vam svima dobar tek i ukusnu večeru! Veliko hvala Nataliji na odličnom receptu!

Čekamo nove kulinarske užitke!

reci svojim prijateljima

salata od skuše iz konzerve

U potrazi za originalnim receptima i gurmanskim jelima, ponekad vam padnu na pamet najneočekivanija rješenja. I često su najuspješniji.

Pred vama je salata od skuše i začinjeni sloj sira.

Začinjeno predjelo od sira je veoma popularno, pa zašto ga ne iskoristiti kao jedan od sastojaka salate, pogotovo jer se brzo i lako priprema. Ako pripremate salatu sa skušom za svečani stol, pobrinite se za spektakularno posluživanje.

To može biti prekrasna zdjela za salatu, elegantna čaša ili salata od skuše položena na jelo okruglog ili četvrtastog oblika.

• 1 luk;
• 200 g skuše iz konzerve;
• 50 g tvrdog sira;
• 2 kokošja jaja;
• 1 krompir (veliki);
• 1 češanj belog luka;
• 50 ml majoneze;
• 1 mali luk;
• 1 mala cvekla;
• bobice viburnuma za dekoraciju.

Priprema salate od skuše iz konzerve:

Ogulite manji luk i sitno nasjeckajte. Kako luk u salati ne bi bio gorak, poparite ga kipućom vodom ili marinirajte u sirćetu 20-30 minuta.

Otvorite teglu skuše iz konzerve, izvadite i izgnječite viljuškom na tanjiriću.

Tvrdi sir treba narendati na krupno ili sitno rende.

Pileća jaja skuvajte u slanoj vodi, zatim ohladite u hladnoj vodi i uklonite ljusku. Bjelanjke zajedno sa žumancima narendajte na sitno ili krupno rende.

Krompir takođe skuvati, oguliti i narendati na krupno rende.

Sada napravite začinjenu masu od sira. Da biste to učinili, pomiješajte ribana jaja, naribani sir, majonez u dubokoj posudi.

Ovdje dodajte i bijeli luk koji je prethodno bio propušten kroz posebnu presu ili sitno nasjeckan. Sve izmešati.

Na tanjir stavite poseban prsten za salate, u prvi sloj stavite rendani krompir. Utapajte i napravite mrežu od majoneze.

Sada rasporedite komade skuše iz konzerve, zagladite ovaj sloj. Mrežica od majoneze ovdje nije potrebna.

Stavite komadiće luka na ribu. Majonez više nije potreban.

Salata od mimoze sa tunjevinom je takođe veoma ukusno riblje jelo.

Sada napravite debeli sloj začinjene sirne mase, zagladite je.

Kuvanu cveklu oguliti i iseći na kriške.

Cveklu pažljivo rasporedite na zelenu salatu.

Zatim pažljivo uklonite prsten. Završite salatu od skuše iz konzerve brusnicama ili grančicom svježeg začinskog bilja. Ostavite salatu da odstoji oko sat vremena pre serviranja.

Prijatno!

Svečana salata sa skušom iz konzerve. Daisies. Recept sa fotografijama korak po korak

Supa mi se dopala, ali je ispala jako gusta (radila sam kao u receptu), dakle, ili vam treba više vode ili manje ječma.

Ispekla sam palačinke za doručak za djecu po vašem receptu! ispao je otvoren, delikatan, sa rupama poput maminih u djetinjstvu! djeca ne jedu pavlaku, ali sa džemom od višanja ideja je super! ima ukus gustog jogurta.klinci nisu ni posumnjali na moju prevaru!

Novo na blogovima

Popularno na blogovima

Autorsko pravo Supy-salaty.ru 2011-2015. Preštampavanje materijala je dozvoljeno samo uz pismenu dozvolu urednika!

Recept za kuhanje Salata od skuše iz konzerve sa fotografijom

Lični utisci o receptu:

Iznenadit ćete se nježnošću i lakoćom konzervirane salate od skuše!
Kada sam pravila ovu salatu, pitala sam se kakvog će ukusa. Jer samo salata od mimoze pripremala se od konzervirane skuše.

Uz to, razmišljao sam kako će se spojiti krastavac i slatko-kisela jabuka. Nije bilo sumnje uzalud, jer se salata pokazala laganom i nježnom. Jabuka je davala prijatnu kiselost, a ukus krastavca je bio jedva primetan.

Jako mi se dopala salata od skuše iz konzerve, skuhajte je i vama!

Nažalost, imate isključeno ili ne radi. javascript. Za rad s većinom funkcija na našoj web stranici, ovo je neophodan element.

Obratite se svom administratoru da riješite ovaj problem.

sastojci za 4 porcije ili - broj proizvoda za porcije koje su vam potrebne bit će automatski izračunat!’>

Ovaj problem je riješen: kliknite na frazu "Promijenite sastav recepta" a u prozoru koji se otvori zamijenite visokokaloričnu hranu niskokaloričnom (ili obrnuto). Možete zamijeniti bilo koje sastojke - i po nazivu i po količini, možete ih ukloniti i dodati nove. Sve promjene će biti vidljive samo vama. .

Kliknite da odaberete drugi sadržaj kalorija’> Tvrdi sir

Sastojci. Jaja i šargarepa se prethodno skuvaju.

2. korak:

Jabuke i šargarepe se ogule, jaja oljuštena - odvojimo bjelančevine i žumanca. Odvojeno trljamo na krupno rende - jabuke, šargarepu, krastavac i vjeverice.

Korak 3:

Tvrdi sir i žumanca narendajte na sitno rende.

4. korak:

Otvaramo konzervu skuše iz konzerve i iz nje ocijedimo ulje, a također izvadimo crni biber u zrnu, ako ima. Sada viljuškom dobro izgnječite skušu.

Korak 5:

U posebnoj posudi pomešajte majonez sa pavlakom.

Korak 6:

Počnimo sa slojevima. možete staviti papirni prsten na ravnu posudu ili slagati slojeve u duboku zdjelu za salatu. 1.sloj šargarepe premazati mešavinom pavlake i majoneze.

Korak 7:

2. sloj - skuša iz konzerve, premazati mešavinom pavlake i majoneze.

Korak 8:

Treći sloj - belanca, premazati mešavinom pavlake i majoneza.

Korak 9:

4. sloj - jabuke, premazati mešavinom pavlake i majoneze.

Korak 10:

5. sloj - tvrdi sir, premazati mešavinom pavlake i majoneze.

Korak 11:

6. sloj - krastavci, premazati mešavinom pavlake i majoneze.

Korak 12:

7. sloj - žumanca.

Korak 13:

Uklonite papirni prsten. Za to vrijeme neko povrće može dati sok, a pojavit će se i ulje skuše, lagano nagnite posudu i kašikom uklonite višak tečnosti.

Korak 14:

Krenimo sa ukrašavanjem salate. Šargarepu sam prepolovila po dužini.

Jednu polovinu ravnu stranu stavimo prema dolje i tanko zarežemo nožem ukoso, ostavljajući 0,5 mm od ruba.

Korak 15:

U sredinu salate stavljamo šargarepu i lagano rasklapamo lepezom. Drugu polovinu šargarepe narežite na polukružne ploške.

Vizuelno podijelite salatu na 4 segmenta i po ivicama rasporedite 4 kriške šargarepe, a po dnu posude preostale kriške oko salate.

Korak 16:

Zeleni luk izrežemo ukoso, dobijemo listove, njima ukrasimo rubove salate. U lepezu od šargarepe stavljamo i trakice zelenog luka.

Salata spremna! Prijatno!

Uz koja pića piti:

Uz bilo koje piće.

Neskushal.ru - za ljubitelje kuhanja

salata od skuše iz konzerve

Ova salata od skuše iz konzerve sa svežim povrćem je veoma zdrava. Svaki sastojak će dati puno minerala i vitamina. Na primjer, kupus je bogat selenom, koji usporava starenje stanica, i vlaknima.

Dobar je izvor vitamina C i E. S razlogom ga zovu vitaminska salata od kupusa. Šargarepa, luk, bosiljak, limun i maslinovo ulje pobrinut će se i za vaše zdravlje. I konzervirane skuša bogate su kalcijem, hranjive su i smatraju se dijetalnim proizvodom koji se prilično često koristi u kuhanju.

Isprobajte ovu fantastično ukusnu salatu čiji je recept jednostavan.

A od zdravog povrća možete kuhati salate:

• od svežeg kupusa
• od kupusa sa šargarepom
• više od kupusa

Proizvodi:

• skuša, konzervirana - 400 grama
• šargarepa - 2-3
• beli kupus - 200 grama
• luk - 1
• peršun - 3-4 stabljike
• bosiljak, listovi - 10

Točenje goriva:

• maslinovo ulje - 5 kašika. kašike
• beli luk - 2-3 čena
• majonez - 2 kašike. kašike
• so i limunov sok - po vašem ukusu

kuhanje:

Ogulite šargarepu, operite i narežite na dugačke trakice.

Crni luk, oguljen i opran, isjeckan na pola prstena, najbolje tanko.

Kupus također na tanko narežite nožem ili posebnim rende (rezačem).

Operite peršun i bosiljak. Narežite peršun na male komadiće, a malo ostavite za ukras.

Listovi bosiljka, ako su mali, mogu se ostaviti cijele, ali se veliki mogu i potrgati.

Iscijedite bijeli luk kroz presu u majonez.

Otvorite teglu skuše, stavite komade u činiju (ne izlijte tečnost) i zgnječite ih viljuškom.

dodajte šargarepu, luk, kupus, zelje u skušu. Posolite, začinite majonezom i uljem. Dodajte limunov sok i sos od skuše.

Sve dobro izmiješajte. Stavite u veću zdjelu za salatu ili na tanjir, jelo ukrasite listićima bosiljka, peršunom, kolutovima luka i kriškama limuna.

200 g hladno dimljene skuše
1 tegla kiselih šampinjona
1/2 konzerve kukuruza
4 jaja
senf
maslinovo ili suncokretovo ulje
majoneza

Kuvanje salate od skuše

Izrežite skušu i jaja, dodajte marinirane šampinjone i kukuruz.
Napunite majonezom.
Ili druga opcija:
Žumanca sameljite sa senfom i biljnim uljem, dodajte kašiku majoneze i ovim sosom začinite salatu.

Počinjemo kuhati jednostavno jelo pod nazivom: Salata sa skušom iz konzerve ili dimljenom skušom

Salata od skuše u konzervi ili Salata od dimljene skuše je jednostavan i ukusan recept koji je vrlo lako napraviti. Crni luk operemo pod hladnom vodom i odrežemo mu rizome. Otresite vezicu luka da ukloni višak vlage i sitno ga nasjeckajte.

Prebacite nasjeckani luk u posebnu posudu.

Krompir i šargarepu dobro operite, stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom. Šerpu sa povrćem stavimo na šporet i vodu u njoj prokuvamo. Kada voda proključa, smanjite vatru i kuvajte povrće dvadeset pet minuta dok ne omekša.

Zatim ocedite vodu iz kuvanog povrća i ostavite da se ohladi.

Dimljene skuše čistimo od kože, grebena i sitnih kostiju.

Stavite dvije polovice oguljene skuše na dasku za rezanje i narežite ih na prilično male kockice.

Krompir i šargarepu oguliti. Zatim na dasci za rezanje narežite povrće na male kockice, oko pola centimetra.

Naseckanu šargarepu i krompir prebacite u činiju sa zelenim lukom i seckanom skušom.

Dodajte majonez sa 67% masti u činiju sa seckanim proizvodima, solju, biberom i dobro promešajte dok ne postane glatka. Zatim posudu prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider na 2 - 12 sati da se jelo natopi i natopi.

Salata od skuše iz konzerve (sa dimljenom skušom) služi se rashlađena kao predjelo ili glavno jelo. Prebacuje se u zdjele za salatu, ukrašene sitno sjeckanim zelenilom.

Ovo jelo se poslužuje uz svježi kruh ili tost. Za salatu sa dimljenom skušom pogodna su bijela polusuha vina, razni sokovi.

Pa, evo naše ukusne domaće:Salata sa skušom iz konzerve ili dimljenom skušom- spreman!

Salate od skuše

Salata od kuvane skuše

Salata od kuvane skuše- Zanimljiva i neobična, ukusna, hranljiva i zdrava salatna torta biće odličan dodatak jelovniku svečane trpeze ili svakodnevne gozbe. I najneiskusniji kuhar može pripremiti salatu od kuhane skuše, a rezultat će zadovoljiti gotovo sve potrebe ljubitelja ukusne praznične hrane.

Sastojci:

• 600-700 grama svježe smrznute skuše;
• 500-600 grama krompira;
• 2-3 kom. šargarepe srednje veličine;
• 2-3 mala crvena luka;
• 1-2 grozda zelene salate;
• 1-2 vezice svježeg kopra i peršuna;
• 3-4 st. l. maslinovo ili suncokretovo ulje;
• 3-4 lovorova lista;
• 5-6 zrna crnog bibera;
• majonez "Provansal";
• sol, mljeveni crni biber, ostali začini - po nahođenju kuhara.

Kako kuvati salatu od skuše:

1. Prije svega treba pripremiti ribu: odsjeći glavu, iseći trbuh, osloboditi se unutrašnjosti, zatim isprati pod hladnom tekućom vodom i isjeći na nekoliko komada koje je potrebno skuvati u blago posoljenoj kipućoj vodi, dodajući nasjeckani luk, nekoliko listova lovora, par zrna crnog bibera, nekoliko prstohvata soli i drugih začina po vašem nahođenju.

2. Ribu kuvajte 15-20 minuta, pa izvadite iz tiganja, ohladite, odvojite od kože i kostiju i podelite na male komade.

3. Nekoliko velikih krtola krompira dobro operite i skuvajte u blago posoljenoj vodi u uniformama dok se potpuno ne skuva, a zatim izvadite iz tiganja, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.

4. Nekoliko svježih šargarepa operite pod mlazom tople vode i skuvajte u istoj vodi u kojoj se kuvao krompir dok ne bude potpuno skuvan, a zatim izvadite, ohladite i narežite na kockice srazmerno krompiru.

5. Oguliti nekoliko glavica crvenog luka, iseći na sitno, pa luk propržiti u zagrejanoj tiganji na malo biljnog ulja dok ne dobije karakterističnu zlatnu nijansu i prijatnu aromu, a zatim, šupljikavom kašikom , stavite luk na papirni ubrus da upije višak ulja.

6. Salatu rasporedite u plitku činiju sa okomitim stranicama određenim redosledom. Prije nego što počnete postavljati salatu, stranice posude moraju se namazati biljnim uljem, zatim staviti sloj kuhane skuše, sloj majoneze.

Drugi sloj je položen kuhanom šargarepom, opet slojem "provansalskog", treći sloj se sastoji od nasjeckanog prženog luka.

7. Nakon luka potrebno je nanijeti sloj majoneza, na koji staviti kuvani krompir i majonez, a zatim ponoviti postupak dok svi sastojci ne budu gotovi. Gotovu salatu ostavite nekoliko sati da odstoji u frižideru.

8. Pre serviranja posudu za salatu prekrijte velikim ravnim tanjirom, brzo preokrenite i izvadite, gotovu salatu ukrasite celim peršunovim listovima i grančicama kopra. Zanimljiva, neobična, ukusna i hranjiva torta-salata sa skušom je spremna!

Salata od povrća sa skušom

Salata od povrća sa skušom je lagana i ukusna salata koja ne zahtijeva posebne kulinarske užitke. Za pripremu su nam potrebni: kupus, paradajz, krastavci, zeleni luk, peršun, beli luk, skuša u ulju, limun, sosovi (soja i tartar), biljno ulje, so i biber.

Sastojci:

• 150 grama bijelog kupusa;
• 1 zreli paradajz;
• 1 svježi krastavac;
• 1 veza mladog zelenog luka;
• 1 hrpa zelenila (kopar, peršun);
• 1 konzerva skuše u ulju;
• 2-3 kašike biljnog ulja;
• 1-2 čena belog luka;
• ½ limuna;
• tartar sos;
• 2-3 kašike soja sosa;
• svježe mljeveni biber;
• sol.

Kako skuvati salatu od povrća od skuše:

1. Operite i nasjeckajte kupus. Seckani kupus posolite i malo pritisnite rukama da pusti sok.

Stavite u činiju za salatu.

2. Svježi krastavac operite, narežite na četvrtine iste veličine i stavite na kupus.

3. Zreli paradajz operite, narežite na male kriške i stavite u činiju za salatu sa kupusom i krastavcima.

4. Narežite zeleni luk na male krugove i pošaljite u zdjelu za salatu. Uradite isti postupak sa zelenilom.

5. Beli luk oguliti, sitno iseckati i staviti na sve povrće.

6. Skuša u ulju izvaditi iz tegle, zgnječiti ili iseći na sitne komade i staviti na povrće.

7. Za pripremu preljeva za salatu od povrća sa skušom, iscijedite sok od pola limuna u manju posudu i dodajte tartar sos.

8. Dobijenoj smesi dodajte 1-2 kašike biljnog ulja i soja sosa, kao i so i biber.

9. Dobijeni dresing intenzivno izmiksajte i dodajte u salatu. Gotovo jelo dobro promiješajte.

Salatu od povrća poslužite sa skušom, najbolje hladnu, rasporedite je u male zdjelice za salatu i ukrasite peršunovim lišćem.

Salata od skuše iz konzerve

Salata od skuše iz konzerve je prilično jednostavna i brza za pripremu, sastojci za salatu se mogu naći u kuhinji svake domaćice. Skuša će salati dati zanimljiv ukus, a zbog krompira i jaja ispasti će veoma zasitna i ukusna.

Pošto se salata slaže u slojevima, možete je poslužiti ili na običnom ravnom tanjiru ili u prozirnoj dubokoj posudi za salatu.

Sastojci:

• skuša - 1 konzerva (u konzervi, u ulju);
• krompir srednje veličine - 3 komada;
• pileće jaje - 3 komada;
• tvrdi sir - 150 grama;
• luk - 1 komad;
• majoneza.

Kako napraviti salatu od skuše iz konzerve:

1. Krompir kuvajte 15-20 minuta dok ne skuva, a zatim narendajte na krupno rende;

2. sir narendati na krupno rende;

3. Jaja skuvati i sitno iseckati, a žumanca i belance isecati posebno;

4. preporučljivo je luk potopiti u šolju vrele vode 10-15 minuta da ne bude gorak, zatim ga iscediti iz vode na suvi ubrus, sitno iseckati;

5. Skuša dobro izgnječiti viljuškom, prvo treba ocediti tečnost iz tegle.

Polagati slojeve za salatu sljedećim redoslijedom:
1. Sloj krompira.
2. Sloj skuše.
3. Sloj luka.
4. Sloj bjelanaca.
5. Sloj žumanaca.
6. Sloj sira.

6. Svaki sloj premazati majonezom.

Povrh salate možete ukrasiti grančicom zelenila, poput peršuna ili kopra.

Salata sa slanom skušom

Salata sa slanom skušom donekle je slična haringi "ispod bunde". Salata sa skušom je drugačija po tome što se mnogo lakše priprema, ne treba je slojevati.

Sastojci:

• slana skuša, srednje veličine - 1 komad;
• krompir - 3 komada;
• cvekla - 2 komada;
• stabljika celera, po mogućnosti velika - 1 komad;
• list zelene salate - 1 glavica;
• majonez - 2 supene kašike;
• pavlaka (sadržaj masti 10-15%) ili prirodni jogurt - 3 supene kašike;
• umak od hrena - ½ kašičice;
• so, biber, korijander po ukusu.

Kako napraviti salatu od slane skuše:

1. Skuša oguliti od kože i kostiju, isecati na sitne komade;

2. Krompir kuvati 15-20 minuta dok ne skuva, sitno iseckati;

3. Cveklu kuvati 30-45 minuta dok ne skuva, sitno iseckati;

4. stabljiku celera iseći na trakice;

5. Salatu iseckati rukama na male kriške.

Sve sastojke pomiješamo, dodajući majonez, pavlaku i sos od hrena. Potrebno je ostaviti sastojke da se natapaju 40-50 minuta, kako bi se sve dobro natopilo.

Zatim na ravan tanjir stavimo listove zelene salate, a na vrh stavimo glavnu masu.
Prijatno!

Salata od skuše koju priprema Maria Volkova

Salata od skuše iz konzerve

Salata od skuše iz konzerve pravi je nalaz za mnoge domaćice. Priprema se brzo, ali ispada veoma elegantna, ukusna i zadovoljavajuća.

Salata od skuše iz konzerve sa jajima

• konzervirana skuša - 1 konzerva;
• pirinač - 1 kašika;
• jaje - 4 kom.;
• Bugarska crvena paprika - 1 kom .;
• majonez - 3 kašike. kašike;
• začini;
• sušeni bijeli luk - prstohvat;
• svježe zelje.

U šerpu sipajte vodu, posolite, prokuvajte, lagano sipajte pirinač i kuvajte dok ne omekša. U međuvremenu otvorite skušu iz konzerve, stavite sve u činiju i viljuškom izgnječite ribu.

Kuvani pirinač sipajte u činiju i ostavite da se ohladi. Slatku papriku narežite, uklonite sjemenke i narežite na kockice. Pirinač stavimo u činiju sa ribom, začinimo majonezom, dodamo začine i crvenu papriku.

Jaja skuvajte, ogulite, iseckajte na kockice i dodajte u salatu od skuše iz konzerve sa pirinčem. Dobro promiješajte i ukrasite svježim začinskim biljem.

Salata od skuše u paradajz sosu

• konzervirana skuša u paradajzu - 1 konzerva;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• kuvano jaje - 3 kom.;
• začini;
• majoneza;
• grašak iz konzerve - 200 g.

Stavite skušu u činiju i izgnječite viljuškom. Luk i šargarepu očistimo, iseckamo i prodinstamo na ulju. Zatim premažite salatu u slojevima, svaki premažujući majonezom.

Dakle, prvo stavimo ribu, a zatim rasporedimo prženo povrće i po vrhu posipamo zelenim graškom iz konzerve. Salatu ukrasite rendanim jajima i poslužite.

Salata od mimoze sa skušom

• konzervirana skuša - 250 g;
• luk - 1 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• krompir - 2 kom.;
• sir - 130 g;
• jaje - 3 kom.;
• majoneza;
• morska so.

Stavite ribu u zdjelu i isjeckajte je viljuškom. Krompir i šargarepu operite i skuvajte u ljusci, posolite vodu. Posebno u kutlači skuvajte tvrdo kuvana pileća jaja, a zatim ih ohladite i očistite.

Luk obradimo, sitno nasjeckamo nožem i prelijemo kipućom vodom 5 minuta da izađe sva gorčina. Sada uzmemo široku ploču, rasporedimo skušu u ravnomjernom sloju i pospimo je lukom. Zatim oguljeni krompir naribajte na sitno rende, premažite majonezom i rasporedite šargarepu.

Na isti način sameljite bjelanjak i stavite ga na povrće. Ponovo premažite tankim slojem majoneze i pospite salatu rendanim sirom.

Stavimo u frižider, a pre serviranja ukrasimo seckanim žumancem i peršunom.

Salata sa skušom iz konzerve

Riblja salata, svojevrsno predjelo. Dva u jednom.

Vrlo jednostavno za kuhanje i ukusno za jelo Ah, nisam slikala ukusne pileće šunke koje sam ispekla za praznik. Ali u takvim danima, da budem iskren, nema dovoljno vremena za fotografiju.

Želim privući euforiju praznika, uživati ​​u svakom minutu, rastegnuti ga. Ali piletinu ću sigurno skuhati na ovaj način, ima vrlo zanimljiva marinada.

Sviđa mi se. I moj muž je podijelio recept za salatu.

Kuvanje nije prvi put i uvijek neprimjetno odleti s apetitom.

• 1,5 2 tegle skuše iz konzerve (imam jednu teglu od 240 g);
• 3 kuvana jaja;
• majoneza;
• luk 14;
• sol.

Jaja skuvati, izrendati na sitno rende ili iseći na kockice (vrlo sitno). Dodajte im skušu, posolite po ukusu. Crni luk sitno nasjeckajte ili narendajte, ali luk se ne smije posebno čuti u salati, uzimamo 14 glavica luka ili pola, ovisno o veličini.

Začiniti majonezom, promiješati.

Možete ukrasiti maslinama, ili u krug staviti zelje peršuna. Sve što vam mašta kaže.

Novogodišnja noć je noć magije i promjena. Novi snovi, novi planovi, nove haljine. Ne bi bilo suvišno napraviti novo zanimljivo jelo za svečani stol, i što je najvažnije, lijepo ga ukrasiti, jer upravo dizajn čini jelo sto posto prazničnim.

Salata sa skušom iz konzerve "Mišutka" sastoji se od jednostavnih sastojaka, ali je njihova kombinacija delikatna i pikantna u isto vreme. Posebno će se svidjeti djeci jer ćemo ga ukrasiti u obliku njuške životinje.

Inače, kip može biti apsolutno bilo šta - majmun, pas, mače - kako vam vaša fantazija kaže.

Sastojci za salatu od skuše

• Konzervirane ribe od skuše;
• Kuhani krumpir;
• kuhana jaja;
• Zelene jabuke;
• Majoneza;
• Nekoliko maslina (za dekoraciju).

Opis procesa kuvanja

Kip Mišutke sastoji se od glave i ušiju. Salatu ćemo slagati u slojevima na okrugli ravni tanjir, a kako bi njuška ispala okrugla, izrezati ćemo šablonu od folije i zatvoriti je onim dijelom posuđa koji će ostati čist.

Skuvati krompir i jaja.

Dok se peku, pripremite ribu. Otvorite teglu, odaberite prevelike kosti, isjeckajte sadržaj vilicom.

Ulje se može ostaviti da skuša ne bude previše suva.

Polažemo prvi sloj - ribu, ali ne sve (ostavićemo po malo svakog pripremljenog sastojka na ušima).

Lagano premažite majonezom.

Kada su jaja kuvana treba ih ohladiti, oljuštiti i odvojiti od belanaca žumanaca.

Bjelančevine i žumance sameljemo u različita jela, kao i kuhani krompir na krupno rende.
Napomena: pripremljene sastojke ne treba ostavljati dugo na vazduhu u nepoklopljenoj posudi, jer se suše i gube vlagu.

Drugi sloj zelene salate su žumanca. Ako ispadne suvo, možete dodati majonez.

Treći sloj su rendane jabuke bez kore. Kako ne bi potamnjele, nije ih potrebno prethodno trljati.

Nakon jabuka, na tanjir rasporedite rendani krompir. Podmažite majonezom.

Majonez se pažljivo raspoređuje po cijeloj površini i visini salate.
Poslednji sloj su naribani proteini. Trebalo bi da leže veličanstveno, prozračno, poput pahuljica snega.

Na oslobođenom mjestu oblikovaćemo okrugle uši u slojevima istim redoslijedom.

Za dekoraciju koristimo masline (oči i nos) i preostale proizvode: od krumpira, majoneza i žumanca napravimo prednji dio njuške.

Salata sa skušom iz konzerve je spremna! Ako ga prije serviranja ostavite da odstoji u frižideru nekoliko sati, ispostaviće se da je zasićeniji.

Ovo ukusno i originalno jelo sigurno će postati omiljeno u vašoj porodici.

Najzanimljivije vijesti!

Sastojci:

• 600-700 grama svježe smrznute skuše;
• 500-600 grama krompira;
• 2-3 kom. šargarepe srednje veličine;
• 2-3 mala crvena luka;
• 1-2 grozda zelene salate;
• 1-2 vezice svježeg kopra i peršuna;
• 3-4 st. l. maslinovo ili suncokretovo ulje;
• 3-4 lovorova lista;
• 5-6 zrna crnog bibera;
• majonez "Provansal";
• sol, mljeveni crni biber, ostali začini - po nahođenju kuhara.

recept:

2. Ribu kuvajte 15-20 minuta, pa izvadite iz tiganja, ohladite, odvojite od kože i kostiju i podelite na male komade.

3. Nekoliko velikih krtola krompira dobro operite i skuvajte u blago posoljenoj vodi u uniformama dok se potpuno ne skuva, a zatim izvadite iz tiganja, ohladite, ogulite i narežite na sitne kockice.

4. Nekoliko svježih šargarepa operite pod mlazom tople vode i skuvajte u istoj vodi u kojoj se kuvao krompir dok ne bude potpuno skuvan, a zatim izvadite, ohladite i narežite na kockice srazmerno krompiru.

5. Oguliti nekoliko glavica crvenog luka, iseći na sitno, pa luk propržiti u zagrejanoj tiganji na malo biljnog ulja dok ne dobije karakterističnu zlatnu nijansu i prijatnu aromu, a zatim, šupljikavom kašikom , stavite luk na papirni ubrus da upije višak ulja.

6. Salatu rasporedite u plitku činiju sa okomitim stranicama određenim redosledom. Prije nego što počnete postavljati salatu, stranice posude moraju se namazati biljnim uljem, zatim staviti sloj kuhane skuše, sloj majoneze. Drugi sloj je položen kuhanom šargarepom, opet slojem "provansalskog", treći sloj se sastoji od nasjeckanog prženog luka.

7. Nakon luka potrebno je nanijeti sloj majoneza, na koji staviti kuvani krompir i majonez, a zatim ponoviti postupak dok svi sastojci ne budu gotovi. Gotovu salatu ostavite nekoliko sati da odstoji u frižideru.

8. Pre serviranja posudu za salatu prekrijte velikim ravnim tanjirom, brzo preokrenite i izvadite, gotovu salatu ukrasite celim peršunovim listovima i grančicama kopra. Zanimljiva, neobična, ukusna i hranjiva torta-salata sa skušom je spremna!

Salata od povrća sa skušom

Sastojci:

• 150 grama bijelog kupusa;
• 1 zreli paradajz;
• 1 svježi krastavac;
• 1 veza mladog zelenog luka;
• 1 hrpa zelenila (kopar, peršun);
• 1 konzerva skuše u ulju;
• 2-3 kašike biljnog ulja;
• 1-2 čena belog luka;
• ½ limuna;
• tartar sos;
• 2-3 kašike soja sosa;
• svježe mljeveni biber;
• sol.

Korak po korak recept:

2. Svježi krastavac operite, narežite na četvrtine iste veličine i stavite na kupus.

3. Zreli paradajz operite, narežite na male kriške i stavite u činiju za salatu sa kupusom i krastavcima.

4. Narežite zeleni luk na male krugove i pošaljite u zdjelu za salatu. Uradite isti postupak sa zelenilom.

5. Beli luk oguliti, sitno iseckati i staviti na sve povrće.

6. Skuša u ulju izvaditi iz tegle, zgnječiti ili iseći na sitne komade i staviti na povrće.

7. Za pripremu preljeva za salatu od povrća sa skušom, iscijedite sok od pola limuna u manju posudu i dodajte tartar sos.

8. Dobijenoj smesi dodajte 1-2 kašike biljnog ulja i soja sosa, kao i so i biber.

9. Dobijeni dresing intenzivno izmiksajte i dodajte u salatu. Gotovo jelo dobro promiješajte.

Salatu od povrća poslužite sa skušom, najbolje hladnu, rasporedite je u male zdjelice za salatu i ukrasite peršunovim lišćem.

Salata od skuše iz konzerve

Sastojci:

• skuša - 1 konzerva (u konzervi, u ulju);
• krompir srednje veličine - 3 komada;
• pileće jaje - 3 komada;
• tvrdi sir - 150 grama;
• luk - 1 komad;
• majoneza.

recept:

2. sir narendati na krupno rende;

3. Jaja skuvati i sitno iseckati, a žumanca i belance isecati posebno;

4. preporučljivo je luk potopiti u šolju vrele vode 10-15 minuta da ne bude gorak, zatim ga iscediti iz vode na suvi ubrus, sitno iseckati;

5. Skuša dobro izgnječiti viljuškom, prvo treba ocediti tečnost iz tegle.

Polagati slojeve za salatu sljedećim redoslijedom:
1. Sloj krompira.
2. Sloj skuše.
3. Sloj luka.
4. Sloj bjelanaca.
5. Sloj žumanaca.
6. Sloj sira.

6. Svaki sloj premazati majonezom.

Povrh salate možete ukrasiti grančicom zelenila, poput peršuna ili kopra.

Salata sa slanom skušom

Sastojci:

• slana skuša, srednje veličine - 1 komad;
• krompir - 3 komada;
• cvekla - 2 komada;
• stabljika celera, po mogućnosti velika - 1 komad;
• list zelene salate - 1 glavica;
• majonez - 2 supene kašike;
• pavlaka (sadržaj masti 10-15%) ili prirodni jogurt - 3 supene kašike;
• umak od hrena - ½ kašičice;
• so, biber, korijander po ukusu.

recept:

2. Krompir kuvati 15-20 minuta dok ne skuva, sitno iseckati;

3. Cveklu kuvati 30-45 minuta dok ne skuva, sitno iseckati;

4. stabljiku celera iseći na trakice;

5. Salatu iseckati rukama na male kriške.

Sve sastojke pomiješamo, dodajući majonez, pavlaku i sos od hrena. Potrebno je ostaviti sastojke da se natapaju 40-50 minuta, kako bi se sve dobro natopilo. Zatim na ravan tanjir stavimo listove zelene salate, a na vrh stavimo glavnu masu.
Prijatno!

Nudim vam ukusnu i izdašnu salatu od skuše iz konzerve sa jabukom, pirinčem i jajima.

Savjetujem vam da uzmete jabuku kiselu ili slatko-kiselu, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Salata nije mokra, pa se može polagati u tartlete, što će izgledati vrlo povoljno na svečanom stolu.

Za pripremu salate sa skušom iz konzerve pripremićemo proizvode prema listi.

Skuvati pirinač u slanoj vodi. Ocijedite vodu, isperite pirinač i stavite u činiju.

Crni luk sitno iseckati, pržiti do zlatne boje na suncokretovom ulju. Šaljemo ga u činiju pirinča.

Ocijedite ulje iz tegle sa ribom, narežite ribu na komade, stavite u činiju.

Tamo šaljemo i jaja narezana na male kockice.

Jabuke oguliti, iseći na sitne kockice, staviti u činiju i poprskati limunovim sokom.

Začinite majonezom i biberom. Posolite ako je potrebno. Nisam dodavao soli: slani pirinač i limunov sok su bili dovoljni.

Miksamo. Salata od skuše iz konzerve je spremna.

Služimo odmah. Služio sam u čašama sa 2 kašike zelene salate i seckanim zelenim lukom.

Prijatno!