Svečana salata sa štapićima od rakova. Jednostavna salata sa štapićima rakova i kupusom - brzo i jeftino

Klasična salata od rakovih štapića pojavila se na našim prazničnim stolovima prije dvadesetak godina i s godinama je postala jedna od najpopularnijih salata u gotovo svakom domu. Mnogi ljudi radije kuhaju salatu od rakova umjesto uobičajene salate Olivier ili haringe ispod bunde.

Klasičan recept za takvu salatu svima je dobro poznat. Obično se ova salata priprema od štapića rakova, kuvanih pilećih jaja, konzerviranog kukuruza, pirinča. No, pojavilo se mnogo recepata u kojima se u salatu od rakova dodaju i drugi sastojci koji ovo predjelo čine još ukusnijim.

Salata od rakova ima ogroman broj prednosti u odnosu na druge vrste grickalica. Prvo, vrlo je originalnog ukusa. Malo je ljudi koji ga ne vole. Drugo, ova salata se brzo i lako priprema. Svaka domaćica bez problema će moći pripremiti klasičnu salatu od rakova i poslužiti je na stolu, oduševivši svoju rodbinu i goste. I, treće, proizvodi koji će biti potrebni za pripremu salate od rakova relativno nisu skupi. Stoga pripremu takve salate može priuštiti svaka porodica. Treba dodati i da se ova salata, uprkos svojoj zasićenosti, ne može nazvati visokokaloričnom, pa je savršena za one koji prate svoju figuru i ne žele da dobiju višak kilograma.

Dodao bih da je salata od rakova pravi nalaz za svaku domaćicu. Zaista, ponekad uopće ne očekujete dolazak gostiju i morate na brzinu skuhati nešto ukusno. Salata od rakova bit će najprikladnije rješenje za takav problem.

Kako kuhati klasičnu salatu od rakova - 15 varijanti

Ova vrsta grickalice, poput salate od rakova, veoma je popularna i brzo se priprema. Da biste napravili salatu od rakova sa kukuruzom, potrebno vam je samo pola sata. Navedena količina proizvoda obračunava se za pripremu salate za 6 porcija.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 g
  • Konzervirani kukuruz - 140 g
  • Sirovi pirinač - 1 kašika
  • Jaja - 2 kom.
  • 1 prstohvat soli
  • Majonez - 100 g
  • Pola gomile zelenila

kuhanje:

  1. Pirinač se mora skuvati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga, pirinač treba ponovo baciti na sito i ostaviti da se ohladi.
  2. Jaja kuvajte oko 7-10 minuta dok ne budu tvrdo kuvana.
  3. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
  4. Nakon što se kuvana jaja ohlade potrebno ih je sitno iseckati.
  5. Isecite zelje.
  6. Izvadite kukuruz iz konzerve iz tegle i osušite.
  7. Sve gore navedene sastojke potrebno je pomiješati i dobro podmazati majonezom.
  8. Kada je salata gotova, potrebno je posipati je začinskim biljem za dekoraciju.

Ova salata se vrlo brzo i lako priprema. Rakovi štapići se odlično slažu s mnogim namirnicama, tako da uvijek možete dodati različite sastojke.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 240 g
  • Kuvana jaja - 5 komada
  • Tvrdi sir - 150 g
  • Majonez

kuhanje:

  1. Rakove štapiće i sir treba narezati na male kockice.
  2. Tvrdo kuvana jaja treba sitno iseckati.
  3. Nakon toga treba dodati kukuruz iz konzerve.
  4. Sve ove proizvode pomiješajte i začinite majonezom.

Prijatno!

Ova salata će se sigurno svidjeti onima koji vole slojevite salate.

Predstavljam vam salatu od štapića rakova, koja je veoma slična poznatoj salati Mimoza. Samo u njemu ovaj put koristim ne ribu, već štapiće od rakova. Ovaj sastojak ovoj salati daje originalnost.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 g
  • Krompir - 5 kom.
  • Šargarepa - 4 kom.
  • Jaja - 5 kom.
  • Majonez - 250 g

kuhanje:

Krompir treba skuvati u ljusci. Nakon što se ohladi, ogulite ga i narendajte na sitno rende.

Šargarepu skuvati, ohladiti, narendati na sitno rende.

Tvrdo kuvana jaja. Odvojite žumanca od belanaca. Zatim se protein mora narendati.

Rakove štapiće treba sitno nasjeckati.

Zatim možete početi s polaganjem sastojaka u slojevima sljedećim redoslijedom:

  1. 1 sloj - štapići od rakova, koji se odozgo moraju podmazati majonezom;
  2. 2 sloja - krompir i majonez;
  3. 3 sloj - bjelanjci;
  4. 4 sloja - štapići od rakova;
  5. 5 sloj - krompir sa majonezom;
  6. 6 sloj - šargarepa. (Najbolje je šargarepom prekriti ne samo gornji sloj salate, već i bočne strane. Tako će salata biti ne samo ukusna, već i lijepa.)
  7. 7 sloj - salatu pospite rendanim žumancima.

Nakon toga salatu treba staviti u frižider na oko 1 sat da se dobro natopi.

Ova salata će biti odlično predjelo ako na brzinu treba da skuvate nešto veoma ukusno. Priprema "Crvenog mora" trajaće svega 10-15 minuta.

Predložena količina sastojaka je prikladna za dvije porcije. Ako trebate napraviti više salate, slijedite ove proporcije.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 300 g
  • Svježi paradajz - 2 komada
  • Sir - 200 g
  • Beli luk - 2 čena
  • Sol i majonez - po ukusu

kuhanje:

  1. Tvrdi sir koji ste odabrali za salatu narendajte na krupno rende.
  2. Opran svježi paradajz isjeći na trakice.
  3. Rakovi štapići narezani na kolutove srednje veličine.
  4. Očistite čen belog luka i sitno iseckajte.
  5. Sve ove proizvode pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

Salata "Crveno more" sa štapićima od rakova je spremna.

Ova salata je ukusna i veoma lagana. Svidjet će se svima koji prate svoju figuru.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 250 g
  • Pileća jaja - 4 komada
  • Pola konzerve kukuruza iz konzerve
  • 1 svježi krastavac
  • Zelenilo
  • Posoliti biber
  • Majonez

kuhanje:

  1. Sitno nasjeckajte rakove štapiće i začinsko bilje.
  2. Kuvana jaja iseckati na kockice.
  3. Zatim dodajte kukuruz iz konzerve.
  4. Svježi krastavac narežite na kockice.
  5. Posolite i pobiberite, pa sve pomešane sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova savršena je za svečani stol i svidjet će se svim gostima.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 240 g
  • Pileća jaja - 4 komada
  • Tvrdi sir - 300 g
  • Krutoni - 100 g
  • Beli luk - 3 čena
  • Pola limuna
  • Majonez

kuhanje:

  1. Izrežite štapiće od rakova.
  2. Pileća jaja koja su prethodno bila tvrdo kuvana oguliti i iseći na kockice.
  3. Rendani tvrdi sir.
  4. Ogulite čen belog luka i izgnječite u prese za beli luk.
  5. Dodajte pakovanje krekera.
  6. Sve proizvode pomiješajte i prelijte limunovim sokom, a zatim sve sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova malo se razlikuje od klasične. Svoje goste ćete moći ugodno iznenaditi serviranjem salate „Niženka“ na stolu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 150 g
  • Pileća jaja - 3 komada
  • Luk - 1 komad
  • Topljeni sir - 1 pakovanje
  • Jabuka - 1 kom
  • Majonez

kuhanje:

  1. Tvrdo kuvana jaja. Nakon što se ohlade, odvojite proteine ​​i žumance jedno od drugog. Žumance utrljamo na sitno rende, a protein narežemo na kockice.
  2. Salata će biti ljuskava. Polažemo proteine ​​u prvi sloj.
  3. Nakon toga utrljamo topljeni sir i stavimo ga na protein.
  4. Zatim nasjeckajte luk. Može se narezati na kolutove ili kockice po želji. Zatim na otopljeni sir treba staviti luk.
  5. Sve to namazati majonezom.
  6. Nakon toga rasporedite sloj rakova na kockice.
  7. Nakon toga trljamo jabuku.

Savjetujem vam da odaberete jabuku kisele, a ne slatke sorte. Upravo ta kiselost će salati dati vrlo neobičan okus.

Salatu pospite rendanim žumancima.

Ova salata od rakova ima odličan i neobičan ukus. Postat će nezamjenjivo jelo na stolu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 240 g
  • Svježi krastavci - 3 kom.
  • Pileće jaje - 4 kom.
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Posoliti biber
  • Zeleni luk, peršun

kuhanje:

  1. Tvrdo kuvana jaja narežite na male kockice.
  2. Svježe krastavce narežite na trakice ili sitne kockice.
  3. Nasjeckajte zeleni luk.
  4. Narendajte sir.
  5. Rakovi štapići narezani na velike komade.
  6. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite.
  7. Zatim sve pomiješajte sa majonezom.

Ovu salatu svaka domaćica može napraviti za nekoliko minuta i poslužiti na stolu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 1 kom
  • Krekeri - 40-50 g
  • Kineski kupus - 300 g
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Majonez
  • Sol, biber - po ukusu
  • Svježi krastavac - za ukras

kuhanje:

  1. Rakove štapiće treba narezati na male kockice.
  2. Narendajte sir.
  3. Dodajte pakovanje mrvica bijelog kruha.
  4. Kineski kupus narežite na trakice.
  5. Pomiješajte sve proizvode, posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Salata spremna!

Kako bi ova salata izgledala svečanije. Predlažem da ga ukrasite svježim krastavcima. Veliki krastavac može se izrezati na velike kolutove, koji se moraju položiti duž rubova posude. Zatim u posudu sipajte salatu od štapića rakova.

Ova salata će biti veoma popularna među onima koji vole štapiće od rakova, ali žele da probaju nešto novo.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 g
  • Šampinjoni - 400 g
  • Kuvana pileća jaja - 3 komada
  • Svježi krastavac - 2 komada
  • Majonez
  • Peršun
  • Luk - 1 komad

kuhanje:

  1. Prvo morate očistiti i oprati gljive. Zatim ih pržite sa lukom.
  2. Dok se pečurke hlade, potrebno je da narežite jaja i krastavce na male kockice, a štapiće od rakova na trakice.
  3. Posolite i pomiješajte sve proizvode, dodajte majonez.
  4. Odozgo ukrasite salatu peršunom.

Prijatno!

Ova salata je veoma ukusna i ne oduzima puno vremena za pripremu. Pokušajte sami da ga skuvate i bićete oduševljeni.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 g
  • Dimljeni pileći but - 1 komad
  • Krutoni - 1 kom
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Majonez

kuhanje:

  1. Rakove štapiće i pileću šunku iseći na kockice.
  2. Zatim dodajte kukuruz, ocijedite ga od vode, i krutone.
  3. Sve proizvode pomiješajte sa majonezom i ostavite u hladnjaku 15-20 minuta.

Takvo kulinarsko jelo će izgledati sjajno na vašem prazničnom stolu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 500 g
  • Jaja - 5 komada
  • Kukuruz - 1 banka
  • Krastavac - 1 komad
  • Majonez
  • Škampi - 10-15 komada

kuhanje:

  1. Kuvana pileća jaja iseckana na kockice, štapići od rakova takođe.
  2. Nakon toga, proizvodi se miješaju sa kukuruzom iz konzerve.
  3. Zatim dodajte krastavce narezane na kockice.
  4. Pomiješajte sve proizvode, premažite majonezom.
  5. Ovu ukusnu salatu ukrasite škampima.

Prijatno!

Ova salata od rakova biće veoma ukusna i lagana. Definitivno ćete uživati ​​u ovom neobičnom predjelu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 1 kom
  • Kuvana jaja - 3 komada
  • pola krastavca
  • veliki paradajz
  • Majonez
  • rendani sir

kuhanje:

Ova salata će biti slojevita, pa je bolje odabrati pogodan kalup za nju.

Proizvode ćemo rasporediti u slojevima:

  1. 1 sloj - štapići rakova, narezani na kockice, sa majonezom
  2. 2 sloj - kocke svježeg krastavca
  3. 3 sloja - kockice kuvanih jaja sa majonezom
  4. 4 sloj - paradajz, narezan na kockice

Zatim salatu odozgo ukrasimo rendanim sirom.

Salata od rakova sa ananasom danas je veoma popularna. Predlažemo da napravite takvu slojevitu salatu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 400 g
  • Kuvana jaja - 4 komada
  • Ananas iz konzerve - 1 konzerva
  • Kukuruz - 1 banka
  • Majonez
  • Sir - 100 g

kuhanje:

Sir utrljamo na krupno rende.

Zatim narendajte jaja.

Narežite ananas i štapiće rakova na male kockice.

Proizvode postavljamo u odvojivi oblik u slojevima:

  1. jaje;
  2. ananas;
  3. štapići od rakova;
  4. kukuruz.

Svaki sloj treba dobro zasićiti majonezom.

Ovaj recept je upravo onaj na koji smo svi navikli, jer se ovako pripremalo ovo predjelo u vrijeme kada su se rakovi štapići pojavili na policama trgovina.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 250 g
  • Kukuruz - 1 banka
  • Kuvani pirinač (četvrt šolje suvog pirinča)
  • Kuvana jaja - 4 komada
  • Zeleni luk - 1 hrpa
  • Peršun
  • Svježi krastavac - 1 komad
  • Majonez

kuhanje:

Sve ove sastojke treba sitno iseckati.

Nakon toga se moraju pomiješati i začiniti majonezom.

Vjeruje se da je salata od rakova prvi put pripremljena u Sovjetskom Savezu. Tokom godina, interesovanje za ovu grickalicu samo je poraslo. Svaka domaćica ima svoj originalni recept za salatu od rakova.

Salata od rakova (recept korak po korak) - osnovni principi kuhanja

Klasična salata od rakova se pravi od jaja, svježih krastavaca, luka, konzerviranog kukuruza i rakova štapića. Kasnije je u predjelo dodat kuvani pirinač.

Okus salate na mnogo načina ovisi o kvaliteti glavnog sastojka - štapića od rakova. Bolje je, naravno, koristiti rashlađeni proizvod. Ali uglavnom se prodaju smrznute. Koje god štapiće od rakova koristite, oni bi trebali biti svježi, sočni i čvrsti. Mnogi smatraju da je ovaj proizvod štetan, međutim, to nije sasvim tačno. Prave se od ribe, a zadržavaju sve vitamine i minerale. Naravno, sadrže boje, konzervanse i aditive za hranu. Ako povremeno kuhate ovu grickalicu, nećete naštetiti tijelu.

U prodavnicama se prodaje i meso rakova. Po sastavu je identičan štapićima od rakova, ali je cijena znatno veća. Stoga je na vama da odlučite koji proizvod ćete koristiti.

U ekstremnim slučajevima, rakovi se štapići mogu zamijeniti kuhanim ribljim filetima skuše ili oslića.

Jaja za salatu najbolje je koristiti kod kuće. Tvrdo se kuvaju. Ne stavljajte jaja u toplu vodu. Ljuska može puknuti i protein će iscuriti. Zbog toga se jaja vade iz frižidera, preliju vodom i stave na šporet da prokuvaju. Zatim se voda ispusti, a proizvod se prelije hladnom vodom. Ovo se radi kako bi se jaja lakše ogulila. Oguljena jaja se sitno iseckaju.

Tegla konzerviranog kukuruza se otvori, sirup se ocijedi.

Rakovi štapići, ako su zamrznuti, odmrzavaju se. Zatim se s njih skida film i drobi na isti način kao i jaja.

Krastavci trebaju biti svježi, čvrsti, sa svijetlo zelenom korom. Povrće se opere i isecka direktno sa korom. Ovo će dodati boju salati.

Luk se oljušti, opere i sitno isecka. Da biste se riješili gorčine, prelijte ga kipućom vodom. Ako se koristi zeleni luk, onda se jednostavno opere, osuši, nareže na male kolutiće i odmah doda u salatu.

Za salatu sa pirinčem koristite dugozrnate ili okrugle. Krupa se dobro opere, nakon čega se izloži u šerpu i prelije sa dosta vode. Lagano posolite i prokuvajte do kraja. Zatim se pirinač baci u cjedilo ili sito i opere pod tekućom vodom.

U salatu se dodaje i svježe začinsko bilje. Operi se, osuši i drobi oštrim nožem.

Sve sastojke stavite u veliku zdjelu i začinite majonezom. Bolje je, naravno, ako se pripremi samostalno. Pažljivo promiješajte. Po potrebi posolite i poslužite.

Za promjenu možete u salatu od rakova dodati svježi kupus, jabuke, ananas, svježe povrće, pasulj, lignje, šampinjone, sir itd. (recept korak po korak sa fotografijom).

Recept 1. Salata od rakova: Recept korak po korak

Sastojci

štapići rakova - 100 g;

sol;

dva kokošja jaja;

majonez - po ukusu;

svježi krastavac;

svježe začinsko bilje - po ukusu;

konzervirani kukuruz - pola konzerve;

luk - 50 g.

Način kuhanja

1. Pre svega skuvajte jaja. Izvadite ih iz frižidera, stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom. Ne stavljajte jaja u vruću vodu, jer nagla promjena temperature može popucati ljusku i sadržaj će iscuriti. Stavite na šporet. Kuvajte deset minuta na srednjoj vatri. Ocijedite ključalu vodu, a šerpu sa jajima stavite pod mlaz hladne vode. Možete ih obrisati ubrusom od vlage i ostaviti na neko vrijeme u frižideru. To je neophodno kako bi se školjka mogla lako očistiti. Jaja oguliti od ljuske i iseckati oštrim nožem na male komadiće ili naribati na krupnije komade.

2. Teglu kukuruza otvorite posebnim ključem ili oštrim nožem. Zatim pažljivo odlijte sirup. Ne možete dozvoliti da uđe u salatu. U suprotnom, predjelo će se pretvoriti u gulaš nepoznatog porijekla.

3. Sada se pobrinite za štapiće od rakova. Ako koristite smrznuti proizvod, izvadite ga iz zamrzivača i ostavite na pultu. Nikada nemojte ubrzavati proces odmrzavanja mikrovalnom ili pećnicom. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja. Uklonite film sa svake. Zatim ih sameljite oštrim nožem ili naribajte na krupno. Rakovi štapići izrezani na komade bolje će zadržati oblik.

4. Svježi krastavac operite, obrišite ga papirnim kuhinjskim ubrusom i odrežite s obje strane. Ako je koža gorka, možete je odrezati. Zatim povrće oštrim nožem isjeckajte na tanke trakice. Krastavac je, naravno, bolje izrezati direktno sa korom. Prvo, sadrži vlakna koja su tako neophodna našem tijelu. Drugo, svijetlo zelena boja će dodati boje našoj salati. Osim toga, zahvaljujući kori, komadići će zadržati svoj oblik i neće se izgubiti u salati.

5. Luk oljuštite, isperite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte. U dublju posudu stavite nasjeckani luk i prelijte ga kipućom vodom. Zadržite nekoliko sekundi, a zatim posijajte vodu i iscijedite luk. To se radi kako bi se uklonila gorčina. Slobodno koristite zeleni luk ako ga imate. Dovoljno je sortirati, isprati, malo osušiti i isjeckati na male kolutiće.

6. Svježi kopar i peršun sortirajte. Uklonite požutjele i trome grančice. Isperite zelje i nasjeckajte ga oštrim nožem.

7. Sve pripremljene sastojke stavite u veliku činiju. Dodajte majonez. Možete koristiti i masne i niskokalorične proizvode. Zavisi koju vrstu užine dobijete: laganu ili zasitna. Idealno rešenje je da napravite sos od rafinisanog putera i žumanjaka pomoću blendera. Ako nemate majonez, predjelo možete začiniti pavlakom. Lagano bacite salatu.

8. Salatu od rakova (recept korak po korak sa fotografijom) možete lijepo poslužiti u providnoj posudi za salatu, ili je staviti na tanjir, nakon što je prekrijete listovima zelene salate. Predjelo možete poslužiti u porcijama u kremama. Posluživanje u korpama od pijeska ili tartletima izgledat će originalno.

Recept 2. Salata od rakova (recept korak po korak) sa pirinčem

Sastojci

kuvana riža - 200 g;

svježi kopar i peršun;

štapići rakova - 200 g;

jodirana sol;

pet pilećih jaja;

majonez - po ukusu;

dva svježa krastavca;

zeleni luk - hrpa;

kukuruz u konzervi - 340 g.

Način kuhanja

1. Štapiće rakova izvadimo iz zamrzivača i ostavimo na stolu da se odlede. Nemojte ubrzavati proces mikrovalnom pećnicom, pećnicom ili toplom vodom. Sve se mora dogoditi prirodno. Ovo je za smrznutu hranu. Ako koristite ohlađene štapiće od rakova, odlično. Izvadite ih iz ambalaže i uklonite tanki film sa svake. Zatim stavite jednu po jednu na dasku za rezanje, prepolovite po dužini, okrenite na drugu stranu i napravite još jedan rez po dužini. Sada izmrviti na male komadiće. Stavite u duboku činiju.

2. Sveže krastavce operite pod vodom. Obrišite ih kuhinjskim papirnim ubrusom i odrežite sa obe strane. Oguliti ili ne, odlučite sami. Položite krastavac na dasku za rezanje i prepolovite po dužini. Svaku polovinu narežite po dužini na trake i izmrvite poprečno na male kockice. Naseckane krastavce pošaljite u činiju sa štapićima od rakova.

3. Koristite domaća jaja, ali ako ih nema, dobro će doći ona iz prodavnice. Izvadite ih iz frižidera, stavite u manju šerpu i prelijte hladnom vodom tako da ih potpuno prekrije. Stavite lonac na šporet. Kuvajte na srednjoj vatri desetak minuta. Ni u kom slučaju ne spuštajte jaja u kipuću vodu, inače ljuska može puknuti i sadržaj će iscuriti. Sklonite lonac sa vatre i izlijte kipuću vodu. Jaja ohladite u hladnoj vodi. Zatim izvadite jaja iz vode, obrišite ih i ogulite. Stavite na dasku za rezanje i isecite na male komade oštrim nožem. Poslati na ostale sastojke. Jaja se mogu seckati posebnim rezačom jaja.

4. Konzervu konzerviranog kukuruza otvorite posebnim ključem ili oštrim nožem. Ocijedite tečnost u potpunosti. Da biste to učinili, bolje je sipati sadržaj tegle u sito i ostaviti nekoliko minuta. Vrlo je važno da ne ostane sirupa, inače će se salata jednostavno pretvoriti u neshvatljiv nered. Kukuruz iz konzerve sipajte u činiju sa ostalim sastojcima.

5. Pirinač može biti okruglog ili dugog zrna. Dobro ga isperite. Stavite u šerpu, prelijte sa dosta vode i posolite. Stavite na malu vatru i kuvajte dok ne omekša. Zatim stavite na sito i isperite pod tekućom vodom uz stalno mešanje. Kada se sva vlaga ocijedi, stavite pirinač sa ostalim sastojcima.

6. Operite kopar, luk i peršun, malo osušite i sitno nasjeckajte. Poslati po pirinču.

7. Prelijte salatu majonezom i lagano promiješajte. Bolje je puniti u porcijama, tako da neće curiti i zadržati ukus.

Salatu je bolje začiniti domaćim majonezom ili pavlakom.

Za salatu koristite domaća jaja. Uz njih će predjelo ispasti svjetlije i ukusnije.

Pažljivo ocijedite sirup od kukuruza kako naknadno ne bi pokvario okus i izgled grickalice.

Začinite salatu neposredno pre serviranja.

Dobar dan svima!

Nema ničeg ljepšeg kada dođete u posjetu, a vaša omiljena salata sa štapićima od rakova čeka vas. Da, i evo opet, i iznenađenje, on uopšte nije takav, već modifikovan. Moja devojka voli da eksperimentiše i svaki put unese nešto neobično. I ovaj put sam opet pojeo novitet. Što je bez sumnje bilo srećno.

Sigurno ćete naći nešto za svaki ukus i boju). Prošli put sam uzela upravo takve salate od rakova. Tako da i vi možete pogledati ako ste zainteresovani. A postoji još jedna u kojoj su sve opcije i prezentacije tempirane tako da se poklope s Novom godinom, pa je svakako iskoristite).

Neki dan sam na internetu tražila još jedan recept za salatu od rakova, dijete je naručilo da bude sa bijelim kupusom. Morao sam pronaći takvo čudo da to ne možete učiniti za svog sina.) Ako vam se također svidjela ova ideja, onda možete otići na ovu stranicu https://vkusneetut.ru/salat-s-krabovymi-palochkami.html i koristite recept. Obećavam da nećete biti razočarani. U mom članku naći ćete verziju sa algama, koja je također prilično začinjena i cool.

Pa, sada, kao što smo obećali, idemo u kuhinju da kuvamo!

Toliko je varijanti ovog predjela, ali danas sam vas htio razmaziti u neobičnoj interpretaciji, nadam se da će vam kao i meni pristajati takav kulinarski šarm. Hajde da pripremimo tortu od rakova. Tradicionalno, takva salata, odnosno svi njeni sastojci se pomiješaju u velikoj posudi, a zatim serviraju u posudu za serviranje.

Ovaj put napravimo ga u obliku torte i ukrasimo svježim paradajzom i dugim krutonima. Biće tako lepo i nežno u isto vreme. Uzmite u svoj arsenal ovaj jednostavan, a istovremeno nov i neobično ukusan recept za salatu od rakova.


trebat će nam:

  • kuvana jaja - 4 kom.
  • štapići od rakova - 1 pakovanje ili 200 g
  • topljeni sir - 2 kom.
  • svježi paradajz - 2-3 kom.
  • krekeri ili kirieshki
  • majonez - 320 g
  • mljeveni crni biber
  • beli luk - par čena
  • zelje - bilo koje

Faze:

1. Skuvati tvrdo jaja i ostaviti da se ohlade. Zatim ih narendajte na krupno rende. Rakovine štapiće nasjeckajte nožem na slamke.

Ogulite paradajz kao da gulite kožu sa jabuke. Odrežite vrh, a zatim uvijte voće u spiralu.

Radoznao. Koža nam je potrebna za ukrašavanje gotovog jela.

Pulpu narežite na komade u obliku poluprstenova.


2. Napravite sos za impregniranje slojeva, iscedite režnjeve belog luka kroz presu u majonez, promešajte da ukus belog luka bude svuda.


3. Uzmite posudu za serviranje i na nju stavite obruč koji treba da bude prečnika 20 cm, možete uzeti odvojivi kalup za tortu. Položite prvi sloj polukrugova paradajza. Posolite i pobiberite, položite drugi sloj - slamku od rakova, podmažite majonezom.



5. Sada stavite grickalicu na hladno mesto na sat vremena da svi slojevi budu zasićeni. Obavezno pokrijte poklopcem ili prozirnom folijom da vrh ne zapuha.


6. I onda preuzmite dekoraciju. Naravno, ovo je stvar vaše mašte. Možete uvijati od kore paradajza, odnosno od kožice cvijeća, koja podsjeća na ruže.


7. A zatim ih stavite na površinu torte za grickalice koju ukrasite krekerima i bilo kojim zelenkam, na primjer, peršunom ili koprom. Prijatni utisci!


A evo još jedne opcije koja je popularna kod većine Rusa, odlučio sam da vam je pokažem u obliku infografike. Zabilježite i podijelite recept na društvenim mrežama. Uostalom, svi pripremaju tako poznato jelo za bilo koju proslavu. Nije li? I ljudi ga zovu Nežni, ali on je zaista takav. Mmm... baš odlično!


Jednostavan recept za salatu od rakova

A ako želite, dat ću još jednu šik opciju, koja će se i vama sigurno svidjeti. Sličan je prethodnom, ali samo u ovom ćemo sir zamijeniti tvrdim sortama. I nećemo koristiti kokošja jaja. Ako želite, ovdje možete dodati i druge proizvode, kao što su krastavci ili kobasice. I moji vole da jedu šargarepu ili kukuruz. Svaka porodica ima svoje tradicije. koje su tvoje? Slobodno podijelite svoje mišljenje.


A karakteristika jela će biti da će dizajn odmah biti porcioniran na tanjire, za to će vam dobro doći poseban kuharski prsten. mali prečnik. Ovo je definitivno vrlo dobra ideja. Dakle, ako ga još uvijek nemate, kupite ga i postaće vam spas kad god se zabavljate ili večerate.

trebat će nam:

  • štapići rakova - 95 g
  • paradajz - 1-2 kom.
  • majonez - 2 kašike
  • kopar
  • tvrdi sir - 60 g
  • beli luk - čen


Faze:

1. Pokrenite proces kuhanja. Uzmite štapiće od rakova i odmrznite ih ako su iz zamrzivača. Ako su ohlađene, nasjeckajte ih na krugove ili pravokutnike.


2. Isperite paradajz u tekućoj vodi, a zatim uklonite kožicu. I učinite to pažljivo, uklanjajući i rastežući pulpu nožem. I koristite takve šešire umjesto tartleta, jer za svakoga, osim ovog jela, naći će se i drugi koje možete staviti u njih.

Meso paradajza narežite na male kockice. Procijedite sok koji se ističe.


3. Sir je najbolje narendati ne na krupno rende, već na sitno. Tako će predjelo ispasti mnogo nježnije i profinjenije.


4. Sada pomiješajte sve sastojke u jednoj dubokoj posudi. Dodajte sitno nasjeckani kopar i istisnite bijeli luk pomoću presa za češnjak. Prelijte majonezom i promiješajte. Ohladite salatu u frižideru.


5. Masu od rakova stavite u kolut i lagano izgnječite kašikom. Zatim skinite prsten i ukrasite po svom ukusu zelenim listovima.


6. Poslužite ohlađeno i po mogućnosti konzumirajte neposredno prije obroka. Po želji možete posuti i čipsom od jaja za ljepotu i eleganciju. Prijatno!


Znate li kako drugačije možete ukrasiti ovo jelo? Uostalom, mnogi ljudi misle da su rakovi štapići napravljeni od rakova))). Zato iskoristite ovu ideju. Svaku takvu šoljicu stavite ispred vruće. Još bolje, napišite svoje mišljenje o ovoj temi, jer obično slažete takvu kreaciju. Pa, u međuvremenu, pogledajte, zar nije divno?


Rakovi štapići sa kukuruzom i rižom - najlakši i najukusniji recept

Mmm... ljubitelj si nečeg bogatijeg i kaloričnijeg. To, rješenje je pronađeno upravo sada. Osim toga, kuhajte više ili i uspjeh će vas sigurno čekati. Predjela će nestati sa tanjira za par minuta. Na kraju krajeva, svi vole takav šarm i to rade tradicionalno iznova.

trebat će nam:

  • rakovi štapići - pakovanje od 200 gr
  • Pileća jaja - 2 kom.
  • Pirinač na pari - 0,5 kašike.
  • Majonez
  • Konzervirani kukuruz - 180 g


Faze:

1. Tvrdo skuvajte dva pileća jajeta. Ohladite i ogulite ljusku. Zatim izmrviti kroz sekač za povrće.

Ovim uređajem dobivaju se proteini i žumanjci iste veličine.


2. Pirinač skuvajte dok ne omekša u slanoj vodi. Također se ohladi.


3. U jednoj velikoj posudi, tačnije dubokoj, pomiješajte sve proizvode, dodajte kukuruz iz konzerve. Unaprijed ocijedite sok iz njega, a štapiće rakova isjeckajte na komadiće.


4. Ostaje samo posoliti i začiniti jelo majonezom. Ispalo je lijepo i uredno. Ukrasite grančicom zelenila. Poslužite u dobrom raspoloženju i sa osmehom na licu. Enjoy!


Predjelo od paprike, belog luka i sira sa štapićima za jelo

Za one koji jure za nečim neobičnim, predlažem da spoje ugodno sa sočnim). Mislim na slatke paprike, a takođe i pasulj iz konzerve. Iznenađen? I ja sam bio zatečen ovom opcijom. On je po mom ukusu, a tebi? Podijelite svoje iskustvo.

Najbolja stvar u ovoj verziji je to što su svi sastojci za ovu salatu već pripremljeni, ne moraju se kuhati ili bilo šta drugo. Uzmete ih i bamirate, izmrvite i pomiješate sa majonezom.

trebat će nam:

  • Pasulj iz konzerve u tegli - 1 kom. 0,4-0,5 kg
  • Svježi paradajz - 2-3 kom.
  • Rakovi štapići - 200-250 g
  • Slatka paprika - 1 kom.
  • Sir - 0,1 kg
  • Beli luk - 1 češanj
  • Majonez

Faze:

1. Pre svega počnite da kuvate tako što ćete seći štapiće, iseckati ih ne previše na komadiće. Zatim bugarsku papriku narežite na trakice, naravno uklanjajući kutiju sa sjemenkama i peteljku.

2. Sir narendajte na rende sa srednjim rupicama. Ocijedite svu tečnost iz pasulja, ako je bio iz konzerve.


3. Sada ostaje samo dodati paradajz nasjeckan na male plastike. Zatim stavite sitno seckani beli luk i začinite majonezom. Promiješajte i posolite po želji. Ugodno iskustvo!

Salata od rakovih štapića sa krastavcima, jajima i kukuruzom (klasičan recept)

A sada još jedna vrtoglava i šarmantna opcija kuhanja, koja će, dobro, sve izluditi. Gosti će biti šokirani pa će takvu salatu pojesti prvi sa tanjira. Da li znaš zašto? Da, jer je upakovano neobično i cool. Ispast će svečani zalogaj, a možda ćete ga često kuhati kod kuće radnim danima. Na kraju krajeva, i ukućani su ponekad, ali bolje je često razmaziti.

trebat će nam:

  • meso rakova ili štapići - 180 g
  • mali svježi paradajz - 6 kom.
  • konzervirani kukuruz u tegli - 1 pakovanje
  • svježi krastavac - 1 kom.
  • majoneza
  • sol i mljeveni biber

Faze:

1. Za rad je bolje koristiti paradajz koji je dosta gust, ali mesnat, kako bi se lakše odstranila pulpa. Trebalo bi da nabavite ove crvene tartlete, ili šešire. Zatim ih punite salatom od štapića rakova.


2. Ali, prvo treba sve sastojke, svježi krastavac, štapiće narezati na kockice. Zatim posolite i pobiberite po želji. Unesi kukuruz iz konzerve. Dodajte majonez i promiješajte.


3. Sada dočarajte, napunite paradajz poslasticom i poslužite. Sretno!


Tartleti punjeni štapićima od rakova, sirom i ananasom

Ne znam za vas, ali u mojoj porodici postoji jedna osoba koja voli slatke poslastice. Verovatno ste sada pomislili da govorim o kolačima ili. Da, i bez njih, nigdje. To je samo salata, u kojoj ima dašaka slatkoće, moj muž guta oba obraza. Za ovo koristim ananas ili grožđice. Pogledajte koje sastojke imate pri ruci.

Ali, ne kuham takvo jelo tako često, svejedno, po mom mišljenju, takvo predjelo bi trebalo biti na svečanom stolu, a ne u svakodnevnom životu.

trebat će nam:

  • ananas iz konzerve - 200 g
  • štapići rakova - 100 g
  • sir - 60 g
  • majoneza
  • beli luk - 1 češanj
  • kopar - grozd
  • zelena salata
  • tartleti - 7 kom.
  • susam

Faze:

1. Sir narendajte na sitno rende, beli luk propasirajte kroz presu. Rakovi štapići narezani na male kockice. Kuhinjskim nožem sitno nasjeckajte zelje.


2. Dodajte majonez i sol, promiješajte. Dodajte komadiće ananasa, koje takođe treba sitno iseckati. Ponovo promiješajte i napunite tartlete, ali prije toga na dno stavite list zelene salate. Po vrhu pospite susamom. Prijatno!


Nježnost sa štapićima rakova i jabukom

Pa, evo još jednog brzog remek-djela za vas kada trebate brzo postaviti sto. I onda pomislite, zašto ne napraviti salatu, pogotovo jer postoji sve što vam treba za nju. Takvo čudo sigurno svi vole, ali najviše devojke, jer već samo ime govori za sebe.

Okrenimo se kanalu Food for Every Taste na YouTube-u i vidimo sve faze rada od A do Ž. Nadam se da vam se sviđa ova opcija, izgleda predivno. Tako da želim da ga opljačkam. Uživajte u gledanju.

Rakova ljuta sa krastavcem i kobasicom: recept bez majoneze

Ovu opciju je definitivno izmislio čovjek, iako nisam siguran u to, ali ipak mislim da je tako. Naši branioci uvijek vole više mesa ili sušenja u svim jelima. Svi sastojci na listi su savršeni jedni za druge, tako da će ispasti besprijekorno. Pokušajte da uradite.

trebat će nam:

  • pileće jaje - 3 kom.
  • zeleni luk - gomila
  • kiselo vrhnje ili majonez (ako ne možete bez njega) i zelje
  • dimljena kobasica - 0,3 kg
  • svježi krastavci - 1-2 kom.,
  • štapići rakova - 0,2 kg
  • kukuruz u konzervi - 1 konzerva


Faze:

1. Dimljenu kobasicu nasjeckajte na štapiće, inače, možete uzeti apsolutno bilo koju, čak i doktorsku. Isecite krastavce na isti način. Isjeckajte štapiće rakova na krugove ili kvadrate, ovisno o obliku štapića.

Ocediti tečnost iz kukuruza. Zeleni luk sitno nasjeckajte. Narendajte kuvana pileća jaja.


2. Nakon što je sve pripremljeno, krenite na posao. Stavite prsten za serviranje na tanjir i napunite ga sljedećim slojevima: kobasica - mreža za majonez - krastavci - majonez - kukuruz i zeleni luk - majonez. Ili namazati kiselom pavlakom, sve zavisi od vaših želja.


3. Sljedeći sloj su štapići od rakova plus majonez, zatim rendana jaja.


4. Odozgo ukrasite kriškama krastavca i grančicama peršuna. Također na površini nacrtajte uzorak u obliku mreže. Ohladite i poslužite. Enjoy!


Salata Novitet od rakova štapića i gljiva

A evo još jednog lijepog remek-djela, koje će vam također pomoći da diverzificirate bilo koji stol od banketa do kućnog. Sve što se od vas traži je da uradite sve prema ovom uputstvu. Detaljno je i pored svega tu su i slike koje će vam pomoći da sve shvatite.

trebat će nam:

  • Kuvano jaje - 4 kom.
  • Parmezan - 0,3 kg
  • Pečurke ili druge svježe ili smrznute gljive - 0,8 g
  • Kukuruz - 0,4 kg
  • Luk repa - 2 kom.
  • Kopar - hrpa
  • Majonez (ili pavlaka)
  • Rakovi štapići - 2 pakovanja

Faze:

1. Svježe šampinjone narežite na komade i pržite ih na biljnom ulju u zagrijanoj tavi dok ne budu kuhane. Zatim ocijedite višak masnoće i ostavite da se masa potpuno ohladi.


2. Luk narežite na sitno.

Savjet. Da biste izbegli suze prilikom rezanja ovog povrća, prethodno ga stavite na hladno mesto 1-2 sata.

Štapiće narežite na kockice, a sir narendajte na sitno rende. Ocijedite vodu iz kukuruza.


3. Pustite maštu na volju, sakupite ovu salatu u obliku graška ili grozda bilo kojim redoslijedom. Na primjer, kao što je prikazano na ovoj slici. Svaki sloj premažite kiselom pavlakom ili majonezom. Ukrasite vrh svojim omiljenim zelenilom. Kušajte za zdravlje!


Salata sa krutonima i rakovim štapićima bez kukuruza - veoma ukusna!

Mmm... vau! Recite mi, i nećete se ni razočarati, drago mi je da vam demonstriram još jednu super salatu. Toliko je lako pripremiti da morate samo pročitati i odmah otići i pokušati napraviti takvo predjelo u kuhinji.

trebat će nam:

  • kokošja jaja - 4 kom.
  • štapići rakova - 200 g
  • beli luk - 1 češanj
  • majoneza
  • sir - 180 g
  • kruh - 180 g ili pakovanje kirieshek ili krekera
  • greenfinch

Faze:

1. Uzmite gotove krekere koje možete kupiti u prodavnici ili supermarketu. Ili možete pržiti svoje. Da biste to učinili, narežite hljeb na male kockice i pržite u tavi dok ne omekša i postane hrskav.


2. Trebalo bi da imaju zlatnu koricu. Smiri se.


3. Režite štapiće rakova na bilo koji prikladan način oštrim nožem. Narendajte sir. Kuvana pileća jaja sameljite na kocku, jedno odmaknite i ne dirajte, ići će za dekoraciju. Zatim dodajte krekere i procijeđeni bijeli luk kroz presu. Začinite majonezom i promiješajte.


4. Jelo ukrasite rendanim jajima, proteinima i žumancem, ovako, kao što je prikazano ispod.


5. Radi estetike, iz zelenila postavite ukras u obliku drveta. Enjoy!


Jednostavan domaći recept za salatu od rakova, krompira i kiselih krastavaca

Jednom sam vec podelio sa vama, samo je on bio bez kiselog krastavca, ali ovde je, kao sto vidite, prisutan. Ispostavilo se, zapamtite, i originalnog je okusa, i što je najvažnije, nije skupo za vaš novčanik i vaš budžet.

trebat će nam:

  • Rakovi štapići - 0,2 kg
  • Tvrdo kuvano jaje - 3 kom.
  • Kiseli krastavac - 1 kom.
  • Kuvana šargarepa - 1 kom.
  • Majonez - 0,1 kg
  • Krompir u omotu - 2 kom.
  • Zeleni luk - 15 g
  • Sol i mljeveni biber


Faze:

1. Pripremite sve sastojke za rad. Skuvati povrće sa jajima. Jasno. Zatim skinite ljusku sa jaja, a ljusku sa šargarepe i krompira. Narežite na kockice.

Zatim isecite meso rakova ili štapiće i kisele krastavce. Dodajte zeleni luk.


2. Dodajte majonez i posolite i pobiberite po ukusu. Stir.


3. Masu stavite u poseban tanjir i svečano je ukrasite. Prijatno!


Salata od morskih algi i rakova

Da, i opet još jedan novitet koji će se svidjeti svima onima koji vole morske plodove i brinu o svojoj ishrani. Svi znaju da je kupus bogat vitaminima, a morski kupus je bogat i jodom, rekorder je. Pa hajde da ga kombinujemo u ovom jelu.

trebat će nam:

  • morski kupus - 0,2 kg
  • štapići rakova - 0,2 kg
  • pileće jaje - 2-3 kom.
  • majoneza
  • sol i papar
  • bilo koje zelje

Faze:

1. Ocedite svu tečnost iz kupusa, jer se obično čuva u marinadi. Zatim u to dodajte seckane štapiće.

2. Zatim dodajte seckano zelje i sitno iseckana pileća jaja. Promešati i dodati majonez. Sol i papar. Nije li vrijeme da odemo za sto, probamo užinu? Da, uživajte!


Salata od kraljevskog škampa i mesa rakova

Da, danas su škampi zlata vrijedni, ali ponekad možete priuštiti da ih kupite. Ipak, plodovi mora u ishrani su neophodni, posebno kada planirate gozbu za ceo svet.

trebat će nam:

  • Rakovi štapići - 400 g
  • Tvrdi sir - 300 g
  • Kavijar od kapelina - 2 konzerve (360 g)
  • Majonez - 200 g
  • Krompir - 4 kom.
  • Kuvana jaja - 6 kom.
  • Oguljene kuvane škampe - 300 g
  • Sol i papar

Faze:

1. Prvo uradite ovaj posao, prvo na sitno narendajte žumanca i belance zajedno sa krompirom. Uradite to u različitim posudama. Uradite isto sa sirom. Ali meso rakova ili štapiće sitno nasjeckajte nožem na proizvoljne komade.


2. Sada pripremite hladan sos, potrebno je da pomešate kavijar kapelina sa majonezom, zamislite kakav će biti ukus, mm... super!


3. Sada je vrijeme za sastavljanje. Položite prvi sloj rendanog krompira. Podmažite površinu slastičarskom špricom (ili vrećicom) iz koje cedite sos. Zatim stavite štapiće od rakova i slani majonez, plus naribane proteine ​​i žumanca. Površinu ponovo namazati sosom, a zatim posuti sirom i ponovo podmazati površinu sosom i zagladiti.


4. Jer, upravo sada, potrebno je izložiti šarmantne škampe. Ukrasite seckanim maslinama i začinskim biljem. Srećni utisci!


Kako skuhati salatu od mesa rakova sa pomorandžom za Novu godinu

Ovaj recept će biti višekomponentan, zahvaljujući zanimljivim proizvodima. Naime, koristi se voće poput pomorandže i limunovog soka. Postojala je takva salata u drugačijoj interpretaciji. A ovu možete da uradite u novogodišnjoj noći, jer je tako lepa i veoma svetla. Gosti sigurno neće odoljeti i progutaće tanjir u jednom naletu.

trebat će nam:

  • Narandže - 1-2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Rakovi štapići - 150 g
  • Jaja - 3 kom.
  • Majonez - 50 g
  • Kopar - 2 grane
  • Konzervirani kukuruz - 150 g
  • Limunov sok - 2 kašike
  • Sol i papar

Faze:

1. Dakle, pripremite sve što vam je potrebno za dalje djelovanje. Ocijedite vodu iz kukuruza. Narežite luk zajedno sa štapićima od rakova i pulpom narandže. Isto uradite i sa kuvanim jajima.


2. Proizvode sjediniti u posudi i začiniti majonezom, solju i biberom. Sipajte limunov sok za kiselost. Stir. Salata od rakova je gotova i čeka da bude degustirana. Srećna otkrića!


Rođendanska salata sa lignjama i crvenim kavijarom

Ovo predjelo je lijepo i šik, a proizvodi u sastavu se savršeno nadopunjuju. A njen plemeniti izgled je dokaz tome. Naučite uvijek efektno prezentirati jela tako da se kod vas već slini i da brzo požele okusiti takav šarm.


trebat će nam:


Faze:

1. Uzmite potreban broj proizvoda na listi. Provjerite jeste li sve uzeli.


2. Zatim štapiće rakova i luk narežite na trakice.

Luk će morati biti mariniran u 9% sirćeta, soli i šećera. Dodajte vodu da ga potpuno prekrije. Ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim ocedite marinadu.

Lignje skuvajte i ohladite, narežite na kockice.

Odvojite žumanca od belanaca, a belanca izrendajte. Ali žumanjci nisu obavezni, ukrasite njima.


3. Sve proizvode sjediniti u velikoj posudi, dodati crveni kavijar (uzmite polovinu ukupnog, jer će drugi ići za ukrase). Začinite pimentom i solju. Začinite majonezom, promiješajte. Poslužite u posebnim malim šoljicama. Ukrasite vrh kavijarom. Prijatno!


4. Ili služiti u bilo kom drugom obliku. Pokažite domišljatost i maštu. Sretno!


Ovdje završavam svoj post. Nadam se da vam se jako svidjela moja nova napomena o salatama od rakova i da ste zadovoljni što ste me ponovo posjetili. Hvala svima i želim vam dobro raspoloženje.

Zbogom i vidimo se ponovo. zbogom.

Zašto domaćice toliko vole da kuvaju salate od rakova? Možda je to zbog ne samo izvrsnog okusa ovog proizvoda. Rakovi štapići su također izvanredni po tome što se savršeno kombiniraju s mnogim drugim proizvodima. To omogućava hostesama da razgale goste i domaćinstva novim varijacijama salata na temu "rakova".

1. Klasična salata sa štapićima od rakova i kukuruzom.

Za početak, prisjetimo se jednog od klasičnih recepata za salatu - sa štapićima od rakova, kukuruzom i rižom. Skuvajte 1 šolju pirinča i 3 jaja. Sitno nasjeckajte jaja, pola luka i 200 g štapića od rakova. Dodati kukuruz iz konzerve, so, biber i majonez po ukusu.

Malo modifikujući recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom, možete dobiti originalnu salatu od morskih plodova. Skuvati 1 čašu pirinča i 500 g lignji. Lignje i 1 pakovanje rakova sitno iseckati i pomešati sa pirinčem. Dodajte 300 g kukuruza iz konzerve i 200 g alge (možete se ograničiti samo na jedan od ovih sastojaka). Začinite salatu od rakova i kukuruza majonezom, sol i papar.

Salata sa štapićima rakova i sirom stvara svijetlu mješavinu okusa. Za izradu ove salate trebat će vam 250 g štapića rakova, 2 paradajza, 1 glavica luka i oko 100 g tvrdog sira. Ovdje je važno sve jako sitno isjeći. Ovim sastojcima dodajte kukuruz iz konzerve, ako volite, i začinite majonezom. Može u salatu sa štapićima rakova i sirom dodajte nekoliko kriški limuna, ukrasite zelenim lukom i kriškama bibera.

Salata od rakovih štapića i ananasa odlikuje se izuzetnim ukusom. Prokuhajte 4-5 kašika pirinča, dodajte ananas iz konzerve (370 g) i štapiće od rakova (200 g), narezane na male komadiće. Jedan luk sitno nasjeckajte, a 250 g sira narendajte na krupnije rende. Pomiješajte sastojke sa majonezom, posolite ako je potrebno. Salata sa štapićima rakova i ananasom uvijek može oduševiti zbog svojih sjajnih delikatnih svojstava.

Predlažemo i da probate salatu od krastavih štapića sa krastavcima i drugim povrćem koja se lako priprema. Uzmite 100 g rakova štapića, 1 svježi krastavac, jednu vezicu začinskog bilja i zelenu salatu, 2 žlice. kašike zelenog graška iz konzerve, 1 glavica luka. Sve sastojke, osim zelenog graška, treba sitno nasjeckati, pomiješati, posoliti, popapriti i začiniti majonezom, biljnim uljem ili pavlakom (ovisno o želji). Isto salatu sa štapićima rakova i krastavcem možete začiniti sa malo vinskog sirćeta..

5. Salata sa štapićima rakova i kupusom

Salata od rakovih štapića i kupusa zanimljiva je svojom jednostavnošću, svijetlim okusom i dijetalnim svojstvima. Za njegovu pripremu prikladan je i bijeli ili pekinški kupus. Recept za salatu sa štapićima od rakova i kupusom je sljedeći: 400 g kupusa treba sitno nasjeckati, malo posoliti i malo samljeti. 240 g štapića rakova narezanih na prilično velike kocke. Pomiješajte štapiće i kupus, dodajte 250 g kukuruza iz konzerve i malo sitno sjeckanog zelenog luka. Salata je začinjena majonezom, a kome su potrebna dijetalna svojstva - kefir ili nemasna pavlaka. Ovoj salati od rakova i kupusa možete dati izraženiji ukus tako što ćete je učiniti slađom ili, obrnuto, začinjenom. U prvom slučaju dodajte 1 kašičicu šećera, a u drugom malo soli i bibera.

Salata sa štapićima rakova u slojevima.

Još jedna verzija slojevite salate sa štapićima od rakova, koja uvijek izgleda atraktivno i prikladna je za svaku priliku. Recept za salatu od rakova je veoma jednostavan i zahteva minimalno vreme pripreme, a njen ukus će vas prijatno iznenaditi. Za pripremu salate uzmite jedno pakovanje (100 grama) štapića rakova i narežite na kockice, jedan zreli paradajz takođe na kockice. Sada stavite sloj štapića rakova na ravan tanjir, na njega paradajz, stavite par kašika na vrh. l. majoneza pomešana sa zgnječenim čenčićem belog luka. Zatim stavite 3-4 komada čipsa i ukrasite naribanim tvrdim sirom.

Rakovi štapići i šampinjoni vrlo su skladno kombinirani u salatama. Gljive su općenito univerzalna komponenta koja podržava bilo koju hranu, a posebno rakovi štapići. Da biste ga pripremili, operite 4 velika svježa šampinjona, prokuhajte i narežite na kriške, narežite pekinšku salatu na proizvoljne komade, 5 cherry paradajza prepolovite, 50 grama rakovih štapića nasjeckajte na tanke trakice, narežite goste maslina na krugove. Za preljev pomiješajte 1 češanj bijelog luka, propušten kroz presu za bijeli luk, i 3 žlice. l. maslinovo ulje, sol i biber po ukusu. Dno činije za salatu prekrijte listovima pekinškog kupusa, stavite pečurke i paradajz, pospite slamom od rakova, začinite i poslužite.

Predjelo salata sa štapićima od rakova, sirom, piletinom i krutonima.

Zanimljiva kombinacija štapića od rakova, sira i piletine u ovoj salati, kao i originalan restoranski način serviranja, zadovoljit će i najzahtjevnije ukuse. Za pripremu će vam trebati 100 grama pilećeg filea, tvrdi sir i štapići od rakova. Piletinu skuvati i sitno iseckati, štapiće iseckati, sir izrendati na sitno. Sve sastojke sjediniti i premazati kiselom pavlakom ili majonezom. Stavite u činiju za salatu. Poslužite uz sušene kriške hljeba ili krekere, koji se preporučuju za salatu. Po želji možete dodatno narezati jedan manji krastavac na debele kolutove, kao što je prikazano na fotografiji, a uz njih ponijeti i salatu.

Ova salata sa štapićima od rakova spada u dijetetsku grupu, osim toga, svidjet će se poznavaocima azijske kuhinje. Za pripremu narežite na komadiće 100 grama rakova štapića, 100 grama škampa skuvajte i ogulite - jednu kozicu ostavite za dekoraciju, ostatak izrežite. Jednu papriku operite i nasjeckajte na kockice, lukovice crvene paprike na kolutove. Pomiješajte sve sastojke salate od rakova i dodajte 100 grama kineskih rezanaca (funchez), promiješajte. Zalijte salatu maslinovim uljem, poprskajte sokom limete, pospite peršunom. Preporučujemo serviranje sa kriškama limete.

Dodavanjem ovih recepata za salatu od rakova u svoj kulinarski arsenal, nesumnjivo ćete podići svoj rejting među obitelji i gostima.

Za
Daria Domovitaya Sva prava zadržana

Recenzije na temu Salata sa štapićima od rakova

Inga,
I sama jako volim salate sa štapićima od rakova i želim vam reći kako trebate odabrati ove iste štapiće od rakova da salata bude ukusna. Radim u trgovini, tako da imam iskustva. Ono što je najvažnije, pogledajte sastav, mljevena riba bi trebala biti na prvom mjestu (naziva se i surimi). Ako nije, odmah vratite ambalažu. Drugo, ako su rakovi štapići zamrznuti nekoliko puta (a imamo ih stalno), u salati će imati ukus gume. Zato, zapamtite malo ambalažu - štapići se ne smiju lomiti i mrviti, jedan, da ne budu jako naborani ili previše jarke boje, dva, a unutra ne smije biti leda, tri. U isto vrijeme trebaju ležati u frižiderima, jer je riječ o duboko smrznutom proizvodu, na minus 18, dakle, ako je ambalaža mokra, otopljena, također natrag. Pa, i zapamtite ili zapišite - aditivi E160, E171, E450, E420 su zabranjeni u Evropi, pa pogledajte kakve ćete rakove štapiće koristiti za svoju salatu.

Marija, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Svima bih savjetovao da u salatu od rakova štapića pokušaju dodati malo, par kapi, balzamiko sirćeta i ulja senfa, što se sada sve prodaje u trgovinama. Ovo će salatama sa štapićima od rakova dati drugačiji ukus, više pikantnosti, jer krakovi štapići često izgledaju svježe, a dodavanje puno soli, mislim, šteti ljepoti i zdravlju.

Jeanne, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Čitala sam prethodnu recenziju da salata sa štapićima rakova često ima blag ukus, slažem se sa ovim, ali postoji jednostavniji dresing - limunov sok, limuna ima skoro u svakom domu. Savjetujem svima da probaju, ukusno.

Dinara, recenzija o salati sa štapićima od rakova
Uprkos činjenici da rakovi štapići nisu baš popularni kod nas, mojoj porodici i gostima se jako sviđa moj recept za salatu od rakova. Štapiće od rakova pretvorim u mašinu za mljevenje mesa da napravim mljeveno meso, prelijem čašom čiste vode i ostavim 5 minuta, nakon čega mljeveno meso istisnem kroz gazu. Narendam jabuku, papriku, krastavac, iseckam vezicu zelenog luka i sve izmiksam, malo biljnog ulja i par kapi limunovog soka. Ispada lagana i ukusna salata uz učešće rakovih štapića, ali bez njihovog očitog ribljeg okusa.

Zdravo dragi prijatelji! Danas vam želim ponuditi puno nevjerovatnih, ali u isto vrijeme jednostavnih recepata za pravljenje salate sa štapićima od rakova.

Ova divna raznovrsna morska hrana ide uz gotovo sve povrće, pirinač, pa čak i voće. Stoga postoji mnogo mogućnosti kuhanja.

Mislim da gotovo svi znaju klasični način, ali danas ću vam proširiti vidike na ovaj proizvod i sigurno ćete otkriti nove ideje koje će vam se svidjeti i kojima ćete stalno oduševljavati svoje goste.

Recepta je zaista puno i jednostavno ih nije moguće sve navesti. Sastavio sam izbor mojih favorita. A na web stranici mog kolege pronašao sam i nevjerovatnu ideju za jelo od ove morske hrane https://vkusniye-recepti.ru/vkusnye-salaty-na-noviy-god.html. Pa, hajde da počnemo i razmotrimo najbolje i najjednostavnije načine za pravljenje salata od svima omiljenih štapića rakova.

Vrlo jednostavna i nekomplicirana opcija od dostupnih proizvoda. Takvo predjelo se često pravi za običan ručak, iako je sasvim sposobno ukrasiti bilo koji praznični stol. Pogotovo ako je lijepo uređena.

Sastojci:

  • Kuvani krompir - 4 kom
  • Zeleni grašak - 1 konzerva
  • Rakovi štapići - 2 kom
  • Sveži krastavci - 4 kom (srednji)
  • Kuvana jaja - 5 kom
  • zeleni luk - gomila
  • Sol, mljeveni biber ili začini - po ukusu
  • Majonez - 150-200 gr

kuhanje:

1. Krompir skuvati u ljusci i ohladiti, pa iseći na sitne kockice. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i takođe iseći na kockice. Također narežite krastavce i štapiće od rakova. Iseckajte zeleni luk.

2. Stavite svu iseckanu hranu u jednu duboku posudu. Dodajte sol i mljeveni biber ili svoje omiljene začine. Dodajte majonez po ukusu. Sve dobro izmješati.

3. U principu, ostaje samo da ga prebacite u zdjelu za salatu ili na tanjir. Prilikom serviranja možete ga ukrasiti po želji. Evo, na primjer, na način kao na fotografiji. Ili se vodite svojom maštom.

Salata od rakova sa pirinčem, kukuruzom, jajima i krastavcem (klasičan recept)

Ovo je bio prvi recept koji sam naučila davno. Upravo je on postao jedan od najpopularnijih negdje početkom 90-ih i uvijek je stajao na stolu pored tradicionalnog Olivijea.

Sastojci:

  • Pirinač - 1 šolja
  • Krastavac - 1 veliki ili 2 srednja
  • Kuvano jaje - 4 kom
  • zeleni luk - gomila
  • Rakovi štapići - 1 pakovanje (ili 300 gr)
  • Kukuruz - 1 konzerva
  • Majonez - 250 gr
  • Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Sipajte 2 šolje vode u šerpu i stavite na vatru dok ne proključa. Pirinač dobro isperite pod tekućom vodom. Stavite ga u provrelu vodu i ostavite da se kuva dok ne omekša.

2. Dok se kuva, isecimo ostale sastojke. Narežite rakove štapiće na kockice. Krastavac narezan na trakice. Ogulite kuvana jaja i takođe ih narežite na sitne kockice. Zeleni luk nasjeckajte nožem. Stavite sve proizvode u dublju posudu. Ovome takođe dodajte kukuruz iz konzerve.

3. U ovom trenutku pirinač bi već trebao biti skuvan. Ocijedite vodu kroz cjedilo i isperite je pod tekućom vodom. Ostavite da se ohladi. Zatim ga dodajte ostalim sastojcima. Sve ravnomjerno promiješajte.

4. Salatu posolite po svom ukusu i dodajte majonez. Ponovo dobro promiješajte. Sve je spremno. Lijepo ga položite u zdjelu za salatu i stavite na svečani sto.

Ukusna salata "Nježnost" od lignji i rakovih štapića

Ovaj recept je bez pirinča. Slaže se u slojevima i ispada veoma zanimljivog ukusa. Ako nemate svježe lignje ili se ne želite petljati s njima, nema veze. U prodavnici uvijek možete kupiti konzervirani proizvod.

Sastojci:

  • Lignje - 800 gr
  • Jaja - 3 kom
  • Sir - 100 gr
  • Posolite po ukusu
  • Svježi krastavac - 1 kom.
  • Rakovi štapići - 200 gr
  • Avokado - 1 kom.
  • Majonez

kuhanje:

1. Svježe lignje stavite u dublju posudu i prelijte ih kipućom vodom. Ostavite 2 minute, a zatim ocijedite vodu i ogulite kožu. Nakon termičke obrade bit će vrlo lako ukloniti. Lako ga možete skinuti rukama. Također izvadite sve unutrašnjosti. Nakon čišćenja, isperite vodom.

2. Sipajte još vode u šerpu i stavite na vatru. Kada provri, u njega stavite očišćene lignje i kuvajte tačno 1 minut. Nakon toga ih odmah izvadite i ohladite u hladnoj vodi.

3. Sada kada su se ohladile, iseći ih na tanke trakice. Krastavce sitno iseckati. Štapiće rakova prepolovite, a zatim narežite na male kockice. Avokadu uklonite kožicu i košticu i sitno ga nasjeckajte.

4. Stavite prsten salate na ravnu činiju za salatu. Stavite lignje u dublji tanjir, dodajte 1 kašiku majoneze, promiješajte i rasporedite prvi sloj. Nivo po potrebi.

5. U sljedeći sloj rasporedite avokado. Posolite malo. Zatim dolaze kuvana jaja, narendana na krupno rende. Zagladiti i premazati mrežicom majoneza. Slijedi sloj štapića od rakova. Sljedeći sloj krastavaca, koji je također prekriven mrežicom majoneze.

6. Po vrhu pospite rendani sir. Ostaje samo ukrasiti i ostaviti u frižideru najmanje dva sata. Nakon toga pažljivo uklonite kalup i stavite ga na sto.

Salata sa lignjama, rakovim štapićima i crvenim kavijarom

Ovu opciju također nisam mogao zanemariti. On je jedan od mojih omiljenih. Ova salata se može pripremiti uoči praznika. Neće se pokvariti i neće spustiti.

Sastojci:

  • Kuvane lignje - 500 gr
  • Rakovi štapići (ili meso rakova) - 400 gr
  • Sir - 250 gr
  • Proteini iz kuvanih jaja - 6 kom.
  • Majonez - 150 gr
  • Crveni kavijar - 140 gr
  • Luk - 1 kom.
  • Šećer - 1 kašičica
  • Sirće 9% - 3 supene kašike
  • Sol, mljeveni biber - po ukusu

kuhanje:

1. Luk narežite na vrlo tanke trakice. Zatim prebacite u činiju, dodajte šećer, malo soli i sirće. Potpuno ga prelijte vodom i dobro izmjesite rukom. Ostavite sa strane da se marinira.

2. Lignje oguliti, prokuvati i potpuno ohladiti, kao što je gore opisano. Narežite ih na trakice. Prebacite ih u dublju posudu.

Da biste dobili 500 grama kuhanih lignji, potrebno je uzeti 1 kg sirovih.

4. Do tog vremena, luk je već ukiseljen. Ocijedite vodu kroz cjedilo ili cjedilo, malo ocijedite i dodajte ostalim proizvodima.

Majonez možete dodati neposredno prije serviranja.

Salata od rakova sa paradajzom, sirom, belim lukom i paprikom

Takvo čudo se zove "Crveno more". Pripremio sam dvije opcije za polaganje ovog jela - miješano i slojevito. Lično mi se više sviđa kada je slojevit. Tako lijepo izgleda na prazničnom stolu. I sami možete izabrati šta vam se sviđa.

Sastojci:

  • Veliki paradajz - 1 kom.
  • Crvena paprika - 1 kom.
  • Beli luk - 2 čena
  • Rakovi štapići - 200 gr
  • Tvrdi sir - 100 gr
  • Majonez - 2 supene kašike
  • Sol - po ukusu

kuhanje:

1. Sve je krajnje jednostavno. Rakovi štapići narezani na velike trake. Na isti način narežite papriku, nakon što očistite peteljku i sjemenke. Paradajz narežite na kriške i izrežite od njih pulpu, a zatim isecite na trakice. Sir narendajte na krupno rende.

2. Sve proizvode stavite u činiju za salatu, posolite, dodajte sitno seckani beli luk, majonez i promešajte. Ispašće veoma lagana, ali ukusna salata.

3. Postoji još jedna opcija za takvo čudo - proizvode možete polagati u slojevima. Prvo dolazi sloj rakovih štapića. U drugi sloj stavite seckani paradajz. Zatim stavite sloj naribanog sira, a na vrh seckane slatke paprike. Svaki sloj premažite mrežicom majoneza. Ostavite u frižideru par sati da se upije, a zatim izvadite i ukrasite po želji pre serviranja.

Recept za salatu od rakova sa sirom i ananasom u tartletima

Ova užina je veoma zgodna. Budući da je salata već podijeljena na male porcije, ostaje samo da ih stavite u usta i sa užitkom progutate. Općenito, gotovo svaka opcija koja je danas predložena može se razložiti u ove košare s pijeskom. Biće veoma lepo i ukusno.

Sastojci:

  • Ananas iz konzerve - 100 gr
  • Tvrdi sir - 50 gr
  • Rakovi štapići - 3 kom
  • Prirodni jogurt (bez arome) - 2 supene kašike
  • Beli luk - 0,5 čena
  • listovi zelene salate za ukras
  • Tartlets

kuhanje:

1. Narežite štapiće rakova, ananas i sir na male kockice. Dodati mleveni beli luk. Ulijte jogurt i sve izmiksajte.

2. Listove zelene salate stavite u tartlete i u njih rasporedite izmiksane proizvode. Ispast će vrlo lijepa, ukusna i nježna grickalica. Iako ga, naravno, možete staviti u zdjelu za salatu i poslužiti na stolu, nakon što ga ukrasite.

Rakovi štapići sa paradajzom, jajima i slojevima sira

Ovdje ću vam predstaviti dva skoro slična recepta sa samo malom razlikom. A vi birate po svom nahođenju. Ovo su veoma lagane i ukusne salate. I vrlo brzo se rade.

Prva opcija:

  • Rakovi štapići - 1 kom
  • Jaja - 3 kom
  • Krastavci - 2 kom
  • Paradajz - 2 kom
  • Tvrdi sir - 70 gr
  • Majonez - 4 supene kašike

kuhanje:

1. Kuvana jaja i štapiće rakova narendajte na krupno rende, dodajte majonez i miksajte dok ne postane glatka. Sir je takođe potrebno narendati na sitno rende. Narežite paradajz na kockice. Krastavci narezani na sitne kockice.

2. Sada počinjemo sa polaganjem slojeva. Mogu se staviti i u duboku zdjelu za salatu i na ravan tanjir. U prvi sloj treba staviti pola mješavine jaja i rakova štapića. Poravnajte, a zatim stavite krastavce i takođe poravnajte. Na vrh stavite sloj preostale smjese od rakova i jaja. Sledeći sloj paradajza.

3. Od zadnjeg sloja napravite kapu od rendanog sira. Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i stavite na sto.

Ili ga možete kuhati ovako:

  • Rakovi štapići - 200 gr
  • Tvrdi sir - 100 gr
  • Paradajz - 1 kom.
  • Jaja - 2 kom
  • Majonez - 2 kašike. kašiku

1. Položite štapiće rakova u prvi sloj. Drugi sloj kuvanih jaja. U treći sloj stavite paradajz, a odozgo prekrijte rendani sir.

2. Nanesite tanke trakice majoneza na sir u cik-cak šaru. Da biste to učinili, sipajte umak u običnu plastičnu vrećicu i odrežite kut, prilično malo. A onda ga samo iscijedite rukama i prikažite bilo koji uzorak. I obavezno ukrasite salatu začinskim biljem.

Kuvanje salate od rakova sa kupusom i kukuruzom za 5 minuta

Ako su vam došli gosti, a niste imali vremena da se pravilno pripremite za njihov dolazak, onda je ovaj recept baš za vas. Pet minuta i imate ukusno remek-delo na svom stolu.

Sastojci:

  • Kupus - 250 gr
  • Krastavac (srednji) - 2 kom
  • zeleni luk - gomila
  • Rakovi štapići - 240 gr
  • Konzervirani kukuruz - 280 gr
  • Sol - po ukusu
  • Majonez - 2 supene kašike

kuhanje:

1. Kupus nasjeckajte na trakice. Krastavci sitno narezani na kockice. Rakovi štapići takođe isečeni na kockice. Zeleni luk nasjeckajte nožem. Sve stavite u duboku činiju za salatu.

2. Zatim dodajte kukuruz, sol i majonez. Sve ravnomjerno izmiješajte. Ovako jednostavna i brza salata pogodna je za svakodnevni trpezarijski sto, ali i za svečani.

Video o tome kako skuhati ukusnu salatu sa štapićima rakova bez riže

Veoma ukusna i lagana salata. Priprema se brzo, ali ispada svijetlo i lijepo jelo za svečani, pa čak i novogodišnji stol. Isprobajte ovaj recept i zaljubit ćete se u njega.

Sastojci:

  • Konzervirani kukuruz - 200 g
  • Majonez - 2 kašike. l.
  • Rakovi štapići - 200 g
  • Limunov sok - 2 kašike. l.
  • Slatke i kisele jabuke - 2 kom
  • Kuvana jaja - 3 kom
  • Kuvana šargarepa - 1 kom.
  • Sol - po ukusu
  • Dill
  • Peršun
  • listovi zelene salate

Nedavno sam pravila ovu salatu za rođendan. Mojim gostima se jako svidio i napustio je sto samo odletjevši, jedan od prvih. A onda sam shvatio da ovo jelo treba još malo da se napravi.

Slojevita salata od rakova štapića "Dinner Party" sa pečurkama

Ovo je veoma lepo, veoma lagano i veoma ukusno praznično jelo. Na njegovu pripremu ćete potrošiti vrlo malo vremena. Ali utisak koji će ostaviti na goste je najpovoljniji.

Sastojci:

  • Pečurke - 400 gr
  • Luk - 1 kom.
  • Kuvana jaja - 4 kom
  • Rakovi štapići - 300 gr
  • Tvrdi sir - 150 gr
  • Topljeni sir - 100 gr
  • Majonez - 250 gr
  • Kopar za dekoraciju

Pečurke se mogu uzimati apsolutno bilo koje. To mogu biti konzervirani ili svježi šampinjoni, ili smrznute gljive. Općenito, šta je pri ruci. Treba ih pržiti sa lukom.

kuhanje:

1. Za lijep oblik uzmite razdvojen prsten i stavite na posudu za salatu. Štapiće rakova prepolovite i nasjeckajte vrlo sitno. Položite ih u prvi sloj.

2. Stavite 2 kašike majoneza i namažite po celom obimu. Zatim rasporedite jaja narendana na krupno rende i ponovo premažite majonezom.

3. Sledeći sloj su pržene pečurke sa lukom. Nježno zagladite po cijelom perimetru i na vrh stavite sloj naribanog sira na krupno rende. Zatim ponovo prelijte slojem majoneze. Pokrijte salatu prozirnom folijom i ostavite u frižideru 2-3 sata da se upije.

4. Topljeni sir zamrznite u zamrzivaču, a zatim narendajte. Pre serviranja prekrijte gornji sloj i ukrasite koprom. Zatim uklonite prsten i stavite svoje remek-djelo na svečani stol.

Nova salata sa štapićima rakova, kiselim krastavcima, kukuruzom i sirom

I ovaj recept je sasvim prikladan za svakodnevni sto. Često ga kuvam i skupljam za posao svojim vrednim radnicima. Veoma je zasitan i pojede se u jednom dahu.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 200 gr
  • Kuvana jaja - 2 kom
  • Kiseli krastavci - 2-3 komada
  • Kukuruz - 100 gr
  • Tvrdi sir - 100 gr
  • Majonez - 2 supene kašike
  • Sol i biber - po ukusu

kuhanje:

1. Narežite štapiće rakova na dovoljno velike komade i stavite u posudu. Kisele krastavce narežite na sitne kockice. Sledeće stavite kukuruz. I kuvana jaja narežite na sitne kockice. Zatim dodajte tvrdi sir narendan na sitno rende, ostavite malo za dekoraciju.

2. Sve sastojke dobro izmiješati, posoliti i pobiberiti. Ostaje da začinite salatu majonezom, ponovo promiješajte i pospite preostali tvrdi sir.

Kraljevska salata sa škampima i rakovim štapićima

Mislim da će takva salata biti ukras broj jedan na svečanom stolu. Ovo je pravo remek-djelo. A da ništa ne propustim, dodao sam video u kojem su svi koraci detaljno opisani.

Sastojci:

  • Krompir - 300 gr
  • Jaja - 3 kom
  • Sir - 150 gr
  • Rakovi štapići - 200 gr
  • Škampi - 200 gr
  • Kavijar kapelina - 1 minka
  • Majonez - 200 gr
  • Masline - za dekoraciju

Pripremite takvo remek-djelo za praznik i učinite ga kraljem stola. Uvjeravam vas, zasjenit će čak i "Olivier" ili "Mimosa" i vaši gosti će to prije svega cijeniti.

Jednostavna i ukusna salata sa kineskim kupusom i krakovim štapićima

Ova salata za lagano predjelo je pogodna i za svakodnevno jelo i za svečani sto. Još jedan brzi recept. Preporučujem svima.

Sastojci:

  • Pekinški kupus - 1 kom.
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Tvrdi sir - 100 gr
  • Rakovi štapići - 150 gr
  • Sol - po ukusu
  • Majonez - 2-3 kašike

kuhanje:

1. Pekinški kupus iseći na trakice. Radi praktičnosti, prvo ga prepolovite, a zatim ponovo svaki dio podijelite na polovine.

2. Zatim narežite štapiće rakova na male kockice. Narežite i sir na kockice. Stavite sve sastojke u činiju za salatu, dodajte kukuruz.

3. Sve posolite po ukusu i začinite majonezom. Dobro promiješajte i ukrasite. Zatim stavite na svečani sto sa ostatkom jela.

Lisnata salata "Corrida" sa štapićima od rakova i krutonima

Još jedno remek djelo sa našim morskim plodovima. Krutone bolje uzimati od bijelog hljeba. Volim kad nisu jako uske. Izgleda veoma pametno.

Sastojci:

  • Paradajz - 4 kom
  • Sir - 150 gr
  • Beli luk - 1 češanj
  • Rakovi štapići - 200 gr
  • Krekeri - 60 gr
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Majonez - 100 gr

kuhanje:

1. Paradajz narežite na kriške i izrežite pulpu od njih. Ako se to ne učini, salata će teći. Zatim narežite paradajz na male kockice. Stavite ih u činiju. Dodajte im mljeveni bijeli luk i sol. Sve izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Nakon tog vremena, oni će pokrenuti sok koji će morati da se ocijedi. Rakovi štapići isečeni na pola kolutića. Sir narendajte na sitno rende.

2. Sada sve stavljamo u slojeve u poseban razdvojeni prsten. Prvi sloj paradajza. Stavite štapiće od rakova u drugi sloj. Zatim dolazi sloj kukuruza i završava slojem sira. Svi slojevi se dobro izravnaju i zatim nanesu na njih sa mrežicom od majoneza.

3. Ostaje da položite krutone na vrh, pažljivo uklonite formu i ukrasite začinskim biljem. Ispala je veoma lepa i ukusna salata.

Svečana salata sa pomorandžom i štapićima od rakova "Gosti na pragu"

Želim da vam ponudim još jedan jednostavan i brz recept. Narandža daje ovom jelu poseban ukus. Obavezno probajte da ga skuvate.

Sastojci:

  • Rakovi štapići - 7 kom
  • Pileće jaje - 4 kom
  • Narandža - 1 kom.
  • Beli luk - 1 češanj
  • Kukuruz iz konzerve - 100 gr
  • Majonez - 150 gr
  • Zeleni za dekoraciju

kuhanje:

1. Rakovi štapići isečeni na kockice. Kuvana jaja narendajte na krupno rende. Ogulite narandžu i oslobodite pulpu od filma, a zatim narežite na male komadiće. Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga propasirajte kroz presu. Sve stavite u jednu činiju i dodajte kukuruz.

2. Pomiješajte sve sastojke. Zatim dodajte majonez i ponovo dobro promiješajte, prebacite u zdjelu za salatu i ukrasite začinskim biljem. Sada ga nije sramota staviti na svečani sto.

Pa, prijatelji. Danas sam se potrudila za vas i pokazala puno zanimljivih recepata. Mislim da ćete sigurno uzeti nekoliko opcija koje vam se sviđaju u svoju kasicu prasicu i iskoristiti ih čim se ukaže prava prilika.

Prijatno! ćao.


Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi