Salata krastavac jaje dimljeni pileći but. Salata sa dimljenom piletinom i svježim krastavcem

Pomiješajte kupus, biber i pileći file, posolite i začinite majonezom. Gotovu salatu prebacite u činiju za salatu. Prije serviranja jelo pospite krekerima.

Salad Carnival

Sastojci:

Dimljena piletina 200 gr.;
- kuvani krompir 3 kom.;
- rendani sir 150 gr.;
- pola konzerve graška iz konzerve;
- korejska šargarepa 100 gr.;
- mljeveni crni biber;
- par kašika seckanog crnog luka;
- majonez;
- grančica kopra;

Recept za kuvanje:

Pileće meso narežite na komade srednje veličine. Krompir narežite na kockice srednje veličine. Sve dobro izmiješajte.

U dobijenu smjesu dodajte rendani sir, korejske šargarepe, grašak i zeleni luk. Popaprite, posolite i začinite majonezom.

Gotovo jelo prebacite u činiju za salatu i pospite rendanim sirom, a na kraju ukrasite grančicom kopra.

Salata sa pečurkama i korejskom šargarepom

Sastojci:

Par dimljenih pilića;
- 400 grama šampinjona;
- korejska šargarepa 150 gr.;
- par svježih krastavaca;
- suve šljive 150 gr.;
- majonez;
- puter;
- mljeveni crni biber.

Recept za kuvanje:

Meso narežite na kockice srednje veličine. Pečurke isečemo u obliku tanjira, pa ih ispržimo u zagrejanoj tavi na puteru. Šargarepu sitno iseckati. Parene suve šljive narežite na trakice. Naribajte krastavce.

U prvi sloj stavite polovinu šampinjona, pobiberite, posolite i premažite majonezom;

2. - pileće meso, biber, sol, premazati majonezom;

3. - ½ šargarepe;

4. - suve šljive i opet majonez;

5. - ½ krastavca i majonez;

6. - pečurke i majonez;

7. - šargarepa i majonez;

8. - pileći file, biber, sol, premazati majonezom;

9. - krastavci.

Gornji dio salate premažite majonezom i ostavite na hladnom mjestu pola sata.

Dimljena salata sa trakama od jaja

Sastojci:

Dimljena piletina;
- pletenica dimljenog sira;
- par šargarepa;
- paradajz;
- glavica crnog luka;
- par čena belog luka;
- gomila kopra;
- biljno ulje;
- majonez;
- pola kašičice karija začina;
- mljeveni crni biber;
- zeleni luk za dekoraciju.

Sastojci za pravljenje slamki za jaja:

sol;
- biljno ulje;
- jaja 4 kom.

Recept za kuvanje:

Umutite jaja sa solju i od dobijene smese ispecite palačinke u zagrejanom tiganju. Gotove palačinke narežite na tanke trakice.

Šargarepu narendati, pržiti u tiganju podmazanom biljnim uljem, dodati kari i sve izmešati. Proceđeni beli luk pomešajte sa majonezom i dodajte ga u prženu šargarepu.

Dimljeni sir narežemo na 4 dela, a pletenice odvojimo na vlakna. Takođe je potrebno rastaviti pileće meso na vlakna. Paradajz narežite na kockice, kopar i luk nasjeckajte.

Pomiješajte sve sastojke, biber i sol. Gotovu salatu pospite nasjeckanim zelenim lukom. Ostavite da odstoji neko vreme na hladnom mestu.

Šarena salata

Sastojci:

Dimljena piletina;
- par paradajza;
- kesica od konditorskog maka;
- čaša seckanih oraha;
- krekeri sa aromom mesa - kesica;
- mljeveni crni biber.

Recept za kuvanje:

Mak potopite u vruću vodu 20 minuta, a zatim ocijedite vodu. Narežite paradajz i piletinu na kockice srednje veličine.

Pomiješajte meso sa paradajzom, dodajte orahe i mak. Salatu pobiberite, posolite i dodajte majonez. Prije serviranja dodajte krekere.

salata "mart"

Sastojci:

Dimljena pileća prsa;
- pola glavice kineskog kupusa;
- trećina korijena celera;
- crvena slatka paprika;
- jabukovo sirće;
- maslinovo ulje.

Recept za kuvanje:

Kupus, paprike i prsa narežite na tanke trakice. Celer narendajte, prelijte sirćetom i ostavite 15 minuta.

Sve sastojke dobro izmiješajte, posolite i začinite maslinovim uljem.

Salata "Uspeh"

Sastojci:

Dimljena pileća prsa;
- par stabljika celera;
- grozd zelenog grožđa (bez koštica);
- pistacije 150 grama;
- sol;
- lagani majonez.

Recept za kuvanje:

Narežite piletinu na kockice. Celer oguliti i iseći na kockice. Grožđe narežite na polovine. Pistacije sitno nasjeckajte.

Pomiješajte celer, meso, pola pistacija i grožđe. Sve posolite, dodajte majonez i prebacite u činiju za salatu. Ukrasite preostalim pistaćima.

Salata sa dimljenom piletinom i mangom

Sastojci:

Dimljena prsa;
- mango;
- pola korijena celera;
- veza zelene salate;
- prirodni jogurt bez aditiva - staklenka;
- majonez 100 grama;
- svježi sok od narandže - 3 žlice. l.;
- pola kašičice karija;
- seckani kikiriki - par kašika. l.

Recept za kuvanje:

Mango prerežite na dvije polovine, uklonite sjemenke i ogulite. Narežite pulpu na trakice. Salatu trgamo rukama.

Celer i meso narežite na sitne trakice, dodajte mango i zelenu salatu.

Pomiješajte majonez, sok od pomorandže, curry i jogurt. Salatu prelijte pripremljenim dresingom. Po vrhu pospite seckani kikiriki.

Korak po korak foto recept za pravljenje salate od dimljene piletine i krastavca.

spoj:

dimljeni pileći but – 1 kom.,

svježi krastavac - 2-3 kom.,

kukuruz u konzervi - 1 konzerva,

kokošje jaje - 3 kom.,

zelje kopra,

za dopunu goriva:

senf - 1 kašičica,

majonez - 1 kašika. kašika,

pavlaka - 1 kašika. kašika.

Veoma ukusno, lepo i zanimljivo jelo. Veoma je jednostavan i brz za pripremu. Glavna stvar je da ga ne pripremate unaprijed, jer kada se pomiješaju, krastavci će dati sok i više neće biti hrskavi.

Možete ga začiniti prelivom prema receptu ili samo majonezom. Ova salata je pogodna i za svečane i za svakodnevne trpeze. Jaja i pileći butovi koji se nalaze u salati čine salatu krepkom, krastavci joj daju svježinu, a kukuruz je upotpunjuje.

Ako volite brze i sočne salate, ovaj recept je za vas.

Sviđa vam se jer ako imate dimljenu piletinu u frižideru, možete je skuhati za nekoliko minuta.

Pravljenje salate od dimljene piletine i krastavaca.

Za kuvanje salata od dimljene piletine i krastavca Prije svega, morate tvrdo skuvati jaja. Da biste to učinili, stavite pileća jaja u hladnu vodu i čim voda proključa kuhajte 8-10 minuta.

Zatim od dimljenog buta izrežite meso i narežite na kockice. Umjesto pilećih nogu možete koristiti bilo koje dimljeno meso.

Zatim morate dobro oprati krastavce, oguliti ih i narezati na trakice.

Kuvana jaja ohladite, ogulite i narežite na kockice.

Kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Pomiješajte sve sastojke u činiji, dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tečnost.

Zatim morate pripremiti preljev. Da biste to učinili, pomiješajte kiselu pavlaku, majonez, senf i dobro promiješajte.

Dodajte dresing u činiju.

Dodajte zelje i lagano promiješajte.

Dragi prijatelji, danas vas želim pozvati da pripremite prilično jednostavno, ali vrlo ukusno jelo - salatu od dimljene piletine i svježih krastavaca. Recept sam naučila od drugarice - nedavno sam je posjetila na slobodan dan, kada se tek spremala za dolazak muževljevih roditelja. I ova salata je bila među jelima kojima će prijateljica počastiti svoje rođake.

Onda nikad nisam probao, samo sam saznao sastojke i njihovu količinu, a kod kuće sam napravio salatu sa dimljenom piletinom i krastavcem za svoju porodicu. Svima se jako svidio, pa i meni - lako se i brzo priprema, izgleda ukusno i elegantno, a sastojci koji su vam potrebni su prilično pristupačni.

Kao glavni sastojak salate - dimljenu piletinu - možete uzeti bilo koje pileće meso: dimljene nogice, krilca... Ali najpogodnije je, po mom mišljenju, koristiti dimljeni pileći file. Ali da vam kažem kako da pripremite salatu sa dimljenom piletinom i krastavcima. Molim te, dođi u moju kuhinju!

Sastojci:

• 100 grama dimljenih pilećih prsa;
• 1 manji svježi krastavac;
• 1 jaje;
• 50 grama tvrdog sira;
• 2 tsp majoneza;
• 2 tsp kiselo vrhnje;
• sol, crni biber po ukusu.

Kako pripremiti salatu sa dimljenom piletinom i krastavcima:

Dimljena pileća prsa narežite na male kockice.

Baš kao i piletinu, narežite svježi krastavac. Obavezno ga probajte prije nego što ga narežete - ponekad mu je koža gorka. U ovom slučaju, bolje ga je odrezati.

Tri tvrda sira na srednje ili krupno rende. Više volim drugu opciju - tada se okus sira osjeti malo jači u salati od dimljene piletine sa svježim krastavcem, i sviđa mi se.

Jaje tvrdo skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na srednje sitno rende.

Pomiješajte dimljena pileća prsa, jaje, krastavac i sir. Dodajte majonez i pavlaku.

Promiješajte i obavezno probajte da vidite da li trebate dodati začine: sol i crni biber. Lično mi je obično dovoljno ono što ide uz majonez i dimljenu piletinu, ali moj muž po pravilu ipak malo soli.

Zapravo, to je sve – naša ukusna salata sa dimljenom piletinom i krastavcima je spremna.

Alexander Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vruće :)

Sadržaj

Svaka domaćica bi trebala znati kako pripremiti ukusne salate sa dimljenom piletinom. Ova jela s laganim okusom i aromom dima zasiću tijelo, daju snagu, utože glad i donose dobrobit. Pileće meso se smatra dijetalnim, ali dimljena verzija sadrži više kalorija od kuhane. Naučite tajne pravljenja ukusnih predjela.

Recepti za salatu od dimljenih grudi

Kako bi zanimljivi recepti za salate sa dimljenim pilećim prsima zadovoljili sve okupljene goste i članove porodice, posebnu pažnju treba obratiti na izbor sastojaka. Glavni sastojak može biti samo svjež, jednolično zlatne boje sa elastičnim mesom. Nema potrebe da uzimate ustajalu nogu, jer su se u njoj već počeli razvijati patogeni mikroorganizmi. Prava dimljena prsa dati će jelu bogat, ukusan ukus.

Za pripremu jela na raspolaganju su razna predjela - slojevita salata sa dimljenom piletinom, gurmansko jelo sa egzotičnim proizvodima, jednostavne salate koje se mogu pripremiti za 10-15 minuta. Bilo koji od recepata je lako slijediti ako slijedite upute korak po korak. Salatu je dobro kombinovati sa dimljenim prsima i ananasom ili paprikom kako biste predjelu dodali pikantan ukus i originalnost zbog svetlih sastojaka.

Sa ananasima

Izuzetna salata sa ananasom i dimljenim prsima neobičnog je ukusa. Kombinacija kuhanog mesa i slatko-kiselog voća daje pikantnost i originalnost. Priprema salate sa dimljenim pilećim prsima i ananasom je jednostavna jer su svi sastojci već gotovi – potrebno je samo nasjeckati i preliti laganim dresingom. Ne mora biti majonez;

Sastojci:

• svježi šampinjoni – 0,4 kg;
• sir – 0,2 kg;
• luk - 1 kom.;
• pileći but – 1 kom.;
• ananas iz konzerve - staklenka;
• jaje – 3 kom.;
• majonez – ½ paketića.

Način kuhanja:

1. Luk nasjeckajte, šampinjone narežite na kriške, pržite na biljnom ulju dok tečnost ne ispari.
2. Ananas, piletinu iseckati na kockice, skuvati jaje, naribati na krupno.
3. Sir naribajte na sitno.
4. Koristeći kalup za prstenove rasporedite u slojeve: luk-pečurke, piletina, ananas, jaje, sir. Odvojite sve slojeve jedan od drugog pomoću mrežice od majoneze.
5. Ukrasite ružom od ananasa, listićima krastavca i pospite orasima.

Sa korejskom šargarepom

Salata sa korejskom šargarepom i dimljenom piletinom ima oštar ukus i začinjenu aromu. U kombinaciji sa kuvanim jajima i krem ​​sirom dobijate pikantan ukus u kome se dobro osećaju svi aspekti. Korejska šargarepa se može kupiti u prodavnici, ali je bolje da je kuvate sami da dobijete originalniji ukus, začinite začinima po želji.

Sastojci:

• pileći but – 0,4 kg;
• jaja – 4 kom.;
• tvrdi sir - 0,3 kg;
• šargarepa – 3 kom.;
• majonez - pakovanje;
• zelje - hrpa;
• mljevena čili paprika - kašičica;
• luk - 3 kom.;
• korijander - 1 kašičica;
• sirće – 10 ml.

Način kuhanja:

1. Napravite šargarepu na korejskom: operite korjenasto povrće, ogulite ga, narendajte na posebnom rende. Luk nasjeckajte, propržite na ulju dok ne porumeni, začinite čili paprikom. Začinite šargarepu sa malo šećera, sirćeta i korijandera. Izvadite luk, ohladite ulje i na njemu propržite šargarepu. Pomešati oba sastojka i marinirati u frižideru nekoliko dana.
2. Pileće meso narežite na kockice, lagano posolite. Jaja skuvati tvrdo, odvojiti žumanca. Bjelanjke naribajte na krupno, žumanca sitno. Sameljite sir.
3. Rasporedite u slojevima: piletina, majonez mrežica, šargarepa, sir, majonez mrežica, belanca, žumanca.
4. Ukrasite zelenilom. Po želji, ne morate odvajati bjelanjke od žumanaca - izgled će se promijeniti, ali ne i okus.

Sa pasuljem

Salata sa dimljenom piletinom i pasuljem će izgledati neverovatno lagana i zasitna. Posljednju komponentu je lako mijenjati ovisno o preferencijama. Možete uzeti domaći kuvani pasulj, kupiti pasulj iz konzerve u sopstvenom soku ili paradajz pastu, beli ili crveni. Bogat ukus, dimljeni miris i kombinacija povrća podsetiće vas na letnje piknike. Po želji možete dodati kineski kupus.

Sastojci:

• pileći but – 0,7 kg;
• svježi krastavac – 1 kom.;
• kiseli krastavac - 3 kom.;
• bijeli pasulj iz konzerve u vlastitom soku - staklenka;
• crveni pasulj u konzervi u sosu od paradajza - staklenka;
• šargarepa – 0,2 kg;
• majonez - pakovanje;
• praziluk - stabljika;
• jaje – 2 kom.

Način kuhanja:

1. Uklonite kožu i kosti sa pilećeg mesa i narežite na komade. Skuvati šargarepu i jaja.
2. Sameljite obe vrste krastavaca, šargarepu, jaja, praziluk narežite na kolutove.
3. Ocijedite limenke pasulja.
4. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, solju i biberom.
5. Po želji ukrasite svježim peršunom.

Sa šampinjonima

Salata od pilećih prsa sa šampinjonima je pikantnog, ostrvskog ukusa, koji je dobro začinjen sosom od pavlake i hrena. Kombinacija gljiva, sira i zelenog graška dat će predjelo delikatan sočan okus koji će savršeno zasititi tijelo. Preljev se može zamijeniti bilo kojim drugim umakom od kiselog vrhnja koji će se više svidjeti gostima ili ukućanima.

Sastojci:

• sirova dimljena šunka – 1 kom.;
• šampinjoni – 200 g;
• sir – 200 g;
• zeleni grašak - staklenka;
• pavlaka - pola staklenke;
• rendani ren - 1 kašika;
• zelje - hrpa.

Način kuhanja:

1. Sir narendajte, pečurke skuvajte, pa propržite.
2. Piletinu oguliti od kosti i kože, iseći na komade, pomešati sa mešavinom sira, graškom i pečurkama.
3. Napravite dresing od pavlake, rena, seckanog začinskog bilja, soli i bibera.
4. Začinite predjelo, ohladite, ukrasite začinskim biljem.

Sa kukuruzom

Salata sa dimljenom piletinom i kukuruzom je veoma ukusna i brza za pripremu. Ove 2 komponente se savršeno kombinuju jedna s drugom. Sočni kukuruz u kontrastu sa suvom piletinom. Kombinacija daje grickalici ukusan ukus. Možete napraviti jednostavnu salatu od dimljene piletine prelivenu majonezom, ali jelu je bolje dati egzotični štih - napravite vlastiti dresing od maslinovog ulja i limuna.

Sastojci:

• mango – 1 kom.;
• kuvana riža - čaša;
• slatka i kisela jabuka – 1 kom.;
• kukuruz u konzervi - 1/3 konzerve;
• sirova dimljena šunka – 0,25 kg;
• paradajz – 1 kom.;
• limun - pola;
• majonez – ½ paketića;
• peršun - gomila.

Način kuhanja:

1. Piletinu narežite na kockice, mango ogulite, narežite na kriške.
2. Pomiješajte pirinač, mango, prsa, kukuruz.
3. Paradajz isjeći na 2 dijela, odstraniti sjemenke, narezati pulpu na kockice. Jabuku ogulite od jezgre, narežite na kriške, prelijte limunovim sokom.
4. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, ukrasite sjeckanim peršunom, solju i biberom.
5. Po želji, majonez se može zamijeniti nemasnom kiselom pavlakom.

Sa suvim šljivama

Zaista kraljevskim jelom može se nazvati salata od dimljene piletine sa suvim šljivama, jer svojim izgledom više podsjeća na slojevit kolač. Sve uključene komponente stvaraju jedinstven sklad okusa, neobičan okus i nezaboravnu aromu. Jelo je bolje poslužiti u porcijama, u obliku prstena. Tada će izgledati impresivno, a gosti će cijeniti njegov ukus.

Sastojci:

• sirova dimljena šunka – 0,4 kg;
• sir – 0,3 kg;
• sirovi šampinjoni – 0,25 kg;
• suve šljive – 100 g;
• orasi – 100 g;
• jaje – 4 kom.;
• krompir – 4 kom.;
• šargarepa – 2 kom.;
• biljno ulje - 1 kašika;
• majonez - pakovanje;
• krastavac – 1 kom.;
• peršun - gomila;
• brusnice - šaka.

Način kuhanja:

1. Skuvati jaja, šargarepu i krompir. Sitno izrendati jaja, šargarepu, sir.
2. Pečurke, piletinu, suve šljive, krompir narežite na kockice.
3. Pečurke pržite na ulju 7 minuta, posolite i ohladite.
4. Nasjeckajte orahe.
5. Rasporedite slojeve: šargarepa, so, mrežica od majoneze, pola rendanog sira, pola jaja, pola krompira, so, majonez, deo orašastih plodova, suve šljive, piletina, pečurke, preostali orasi, krompir, majonez, jaja, sir.
6. Ukrasite narezanim krastavcem, pospite orasima, seckanim peršunom i brusnicama.
7. Ostavite da odstoji 4 sata i skinite prsten prije serviranja.
8. Umjesto prstena, možete koristiti papirni kalup koji ste sami napravili ili kalup za pečenje.
9. Za pikantnost možete pomiješati majonez sa sjeckanim bijelim lukom.

Salata sa dimljenim prsima i krutonima

Salata sa dimljenom piletinom i krutonima ispada izuzetno zadovoljavajuća, jer hljeb koji se nalazi u njoj brzo utažuje glad. Ovo jelo posebno vole muškarci jer više vole "teška" jela. Ovdje se težina mesa i prezla balansira povrćem, a kremastom okusom daje meki sir poput mocarele ili fete. Ako to nije slučaj, onda se lako može zamijeniti feta sirom - u tom slučaju morate biti oprezni pri soljenju.

Sastojci:

• sirova dimljena šunka – pola kilograma;
• krastavac – 2 kom.;
• paradajz – 2 kom.;
• meki sir - 200 g;
• krutoni bez začina - 2 vrećice;
• majonez - pakovanje.

Način kuhanja:

1. Krastavce iseckati na kockice, paradajz na kriške.
2. Sa piletine skinite kožu i kosti i narežite na kockice. Sir grubo izrendati ili izmrviti.
3. Pomiješajte sve sastojke, dodajte krutone prije serviranja i začinite majonezom da se ne razmoče.
4. Jelo servirano na listovima zelene salate izgledat će impresivno.

Salata sa dimljenim prsima i sirom

Salata sa pilećim prsima i sirom, koja se priprema od jednostavnih sastojaka, imaće privlačan kremasti ukus. Sadrži pečurke, sir i luk, dresing je najbolje napraviti od maslinovog ulja sa limunovim sokom, ali ako uslovi to ne dozvoljavaju, onda će dobro doći majonez na bazi limunovog soka. Rezultat je vrlo ukusno izdašno jelo koje ugađa oku atraktivnog izgleda.

Sastojci:

• konzervirani šampinjoni - staklenka;
• pileći but – 1 kom.;
• tvrdi sir - 100 g;
• luk - 2 kom.;
• majonez od limuna - ½ paketića.

Način kuhanja:

1. Luk nasjeckajte i propržite na minimalnoj količini ulja.
2. Sir narežite na tanke trakice, pečurke na kriške.
3. Piletinu narežite na komade, pomiješajte sa svim sastojcima, začinite majonezom.
4. Ukrasite polovicama šampinjona i sjeckanim začinskim biljem.

Dimljena pileća prsa nisu samo samodovoljno jelo. Uključuje se u razne salate, dajući im karakterističnu notu ukusa. Salate s njim su izdašne i raznovrsne: ovaj sastojak odlično ide uz sir, povrće, pa čak i voće.

Postoji mnogo opcija. Koju salatu sa dimljenim pilećim prsima prvo odabrati? Proučite recepte, vidite koji sastojci vam se čine privlačnijim - i djelujte. Zaista je ukusno.

Salata od dimljenih prsa, kukuruza i krastavca

Jednostavna i ukusna salata sa hrskavim svežim krastavcima, kiselim lukom i mekim kukuruzom. Njegovi sastojci:

• pileća jaja - 4 kom.;
• dimljena pileća prsa - 200 g;
• kukuruz - 1 b.;
• krastavci - 2 kom.;
• slatki luk - 1 kom.;
• sirće - 100 ml;
• majoneza;
• začini;
• zeleno.

Prvo treba da skuvate jaja. Dok se ohlade luk narezati na ne baš sitne kockice, prebaciti u manju, ali dublju posudu, preliti sirćetom i doliti kipuću vodu tako da tečnost potpuno prekrije luk. Sada ostavite desetak minuta da se luk marinira.

Za sada možete raditi i druge postupke: narezati meso, jaja i krastavce na kockice. Sve stavite u činiju, dodajte kukuruz. Luk također procijediti i dodati ukupnoj masi. Posolite, pobiberite, dobro promešajte. Zatim dodajte majonez i ponovo dobro promiješajte. Prilikom serviranja ukrasite začinskim biljem.

Savjet! Peršun i celer najbolje odgovaraju ovom setu proizvoda. A ako ih dodate direktno u jelo, ono će dobiti novi ukus.

Waldorf salata sa dimljenom piletinom

Začinjeno i veoma zdravo jelo - prava vitaminska bomba. Skuvajte ga jednom i dugo će vam ostati na listi omiljenih jela.

Za pripremu ove salate trebaće vam:

• dimljena prsa - 200 g;
• jabuke - 2 kom.;
• stabljika celera - 2 kom.;
• grožđe - 200 g;
• orasi - 50 g;
• listovi zelene salate - 1 grozd;
• limun - 1 kom.;
• majoneza;
• so, biber

Sve se priprema vrlo brzo, izgleda šareno i ispadne zadovoljavajuće. Zelje dobro operite i ostavite da se osuši.

Pileća prsa narežite na male komadiće, a stabljike celera sitno nasjeckajte. Jabuku narežite na sitne kockice ili je narendajte na korejsku mrkvu i odmah prelijte sa 2 kašike limunovog soka - da voće ne potamni i zadrži ukusan izgled.

Savjet! Bolje je uzeti zelene jabuke kiselih sorti - dobro se slažu s mesom.

Svako grožđe prepolovite i takođe dodajte u salatu. Sve pomiješajte. Sada su na redu orasi - lagano se prže u tiganju (obavezno bez ulja), a zatim usitnjeni u blenderu, ali ne u mrvice, već tako da ostanu opipljivi komadi. Jelo se začini začinima i majonezom, dobro promeša i dodaju orasi.

Na jelo se stavlja zelje, a na njega se stavlja sama Waldorf salata. Po vrhu možete posuti i orahe.

Salata od pilećih prsa sa pomorandžom

Ne baš obična kombinacija, koja u međuvremenu ima izražajan i prijatan ukus. Ljubitelji kulinarskih eksperimenata svakako bi trebali probati.

Sastojci:

• dimljeni pileći file - 200 g;
• pileća jaja - 3 kom.;
• sir - 100 g;
• narandža - 1 kom.;
• limun - 1/3 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• slatki luk - 1 kom.;
• beli luk - 1 češanj;
• majonez - 3 kašike. l.;
• začini.

Pileće meso, kuvana jaja i narandžu narežite na otprilike jednake kockice. Narendajte šargarepu i sir, luk nasjeckajte na pola prstena. Sve promešajte i ostavite sa strane da pripremite sos: pomešajte majonez, sveže ceđeni sok od limuna, seckani beli luk, začine. Ovim dresingom prelijte salatu, ponovo promiješajte i pripremite za serviranje. Možete ukrasiti zelenilom.

Salata s dimljenim pilećim prsima oduševit će ljubitelje novih, netrivijalnih okusa.