Salata od piletine i ananasa. Salata od ananasa i piletine: veoma ukusan recept sa fotografijama

Koliko ih postoji? divna jela da je jednostavno nemoguće probati sve. Zato morate eksperimentirati i pripremiti, na primjer, barem jedno novo jelo za praznike. Prvo, na ovaj način ćete okusiti nešto ukusno i neočekivano za sebe i iznenaditi svoje goste. I, drugo, možda ćete pronaći svoje omiljeno jelo, koje ćete potom kuvati iznova i iznova.

To se desilo u našoj porodici kada sam za promenu pripremila salatu sa piletinom i ananasom. Iako mi se u početku ova kombinacija nije posebno dopala. Ali sada je ovo predjelo često prisutno na našem jelovniku.

Isprobajte jedan ili više recepata u nastavku. Štaviše, sve opcije su prilično jednostavne za izvođenje, što je idealno u onim trenucima kada gosti neočekivano stignu, ili je ostalo vrlo malo vremena za kuhanje.

Napravite još par grickalica za brzo rešenje, na primjer, kao što je on svečani sto, i više ne morate razmišljati o tome kako se ponašati prema svojoj porodici i prijateljima!

Pileća salata sa ananasom i sirom po klasičnom receptu

Ova salata je veoma jednostavna za pripremu. A ako prethodno skuvate piletinu i jaja, ostaje samo da sve iseckate i pomešate. Stoga obavezno zapišite recept u svoju bilježnicu, možda vam on pomogne tokom nadolazećih praznika. Jaja daju jelu delikatnu teksturu, čineći ga još zadovoljavajućim i hranljivijim.

trebat će nam:

pileća prsa- pola;
ananas iz konzerve - 250-300 g;
jaja - 4 kom.;
sir - 100 g;
soli po ukusu.

Priprema:

1. Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi dok ne omekšaju. Skuvamo i tvrdo kuvana jaja tako što ih prvo stavimo hladnom vodom, pa tek nakon toga staviti na šporet da se kuva.

Nakon što je sve skuvano, izvadite prsa iz vode i ostavite da se ohlade. Ohladite jaja ispod hladnom vodom.

2. Otvorite teglu ananasa i ocedite tečnost iz njih. Narežite na male kockice.

Ako imate ananas iz konzerve na komade, odlučite sami da li ćete ih rezati ili ne.

3. Tipično, sve namirnice u salati treba da budu iste veličine. Stoga sir i oguljena jaja narežemo na iste kockice kao i ananas.

4. Sada je vrijeme da isjeckate piletinu. Sve sastojke stavite u činiju za salatu, začinite majonezom i solju. Sve pomiješajte. Probajte i po potrebi posolite. Ova jednostavna i vrlo delikatne teksture salata će se svidjeti svima, čak i onima koji ne prihvataju kombinaciju mesa i voća!

Jednostavna salata sa piletinom, ananasom i orasima

Ludo jednostavno, ali u isto vrijeme vrlo ukusna salata IR zasnovano pileći file i ananas čiji se ukus pojačava i pojačava dodatkom orasi. Pa, pravi beli jogurt kao preliv lagano jelo i niskokalorične. Naravno, po želji možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem ili majonezom.

trebat će nam:

pileći file - 350 g;
ananas - 170 g;
orah - 60 g;
parmezan - 40 g;
Jogurt za preljev;
so i biber po ukusu.

Priprema:

1. Pileći file skuvajte dok ne omekša, ne zaboravite da posolite. Zatim ohladite i narežite na male komadiće.

2. U činiju za salatu stavite piletinu, komadiće ananasa, rendani parmezan i seckane orahe. Sol i papar.

3. Začinite jogurtom i dobro promiješajte. Ostavite 10 minuta da svi sastojci upiju jedni druge ukuse.

Za prekrasno serviranje stavite u pleh, lagano izgnječite kašikom i po vrhu pospite orahe. Skinite obruč i salata je spremna za posluživanje! Možete ga ostaviti u činiji za salatu, to nikako neće uticati na ukus :)

Pileća salata u slojevima sa ananasima i šampinjonima

Slojevite salate uvek izgledaju veoma svečano na stolu. I kada je to lisnata salata-shifter, onda je odmah jasno da se jelo sprema s razlogom, ali za neku vrstu slavlja.

Piletina se generalno savršeno slaže sa pečurkama, ali ananas vašem predjelu daje sočnost i svežinu. Ovde je sve veoma harmonično. Zasićen, svetao ukus I prelepa prezentacija- sve ovo ne može a da ne zadivi!

Pileća prsa i šampinjoni se kuvaju sa solju, pa po sopstvenom ukusu odlučite da li je potrebno dodatno posoliti svaki sloj ili ne.

trebat će nam:

pileća prsa - 0,5 kg;
ananas iz konzerve- 300 g;
svježi šampinjoni - 350 g (mogu se zamijeniti konzerviranim - 230 g);
tvrdi sir - 150 g;
luk - 1 kom.;
orasi- 70 g;
sol po ukusu;
majoneza;
biljno ulje za prženje gljiva.

Priprema:

1. Pileća prsa kuvajte 15 minuta u kipućoj vodi.

2. Za to vreme narežite sveže šampinjone na komade i popržite ih na ulju u tiganju zajedno sa seckanim luk na srednjoj vatri. Ne zaboravite posoliti.

3. Dok se sve sprema, ananasima dodajte vodu i narežite ih na srednje komade. Ogulimo orahe i isečemo ih nožem, a mogu se usitniti i blenderom, ali ne previše sitno.

Ako kupujete već oljuštene orahe, probušite ih u tiganju ili u mikrovalnoj pećnici.

4. Ohlađenu piletinu takođe iseći na komade srednje veličine.

5. Pokrijte kalup ili zdjelu za salatu prozirnu foliju. To je učinjeno kako bi se naša salata lako mogla prebaciti na posudu za posluživanje. Tako da će biti jako lijepo i impresivno.

Na dno stavite ohlađene šampinjone, sabijte ih kašikom i namažite slojem majoneze.

Stavite sljedeći sloj rendanog krupno rende sir. Također ga poravnamo i pritisnemo prema dolje, podmazujući ga majonezom.

Slijede orasi. I njih premažemo sosom, ali samo malo. Na vrh stavite ananas, lagano ih ocijedite od soka.

Sastavljanje salate završavamo pilećim prsima, obilno premazanim majonezom.

6. Sada poklopite činiju za salatu ravno jelo i okrenite našu salatu preko toga. Uklonite prozirnu foliju.

Ukrasite po želji i stavite posudu u frižider na 2 sata da se svi slojevi dobro prožmu. Veoma lepo, ali što je najvažnije, ukusno!

Recept za piletinu sa ananasom iz konzerve u tartletima

Uvek relevantno za svaku priliku i jednostavno kao svakodnevna užina. Ovi pijesak ili korpe za vafle mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini, a možete ih puniti bilo kojom salatom. Dakle, to je apsolutno normalno i za sve poznato jelo poprima neobičan izgled i prezentaciju. Danas predlažem da ih punite piletinom i ananasom. Mala količina belog luka će biti samo korisna.

trebat će nam:

kuvani pileći file - 200 g;
ananas iz konzerve - 200 g;
tvrdi sir - 70 g;
beli luk - 1-2 čena;
kuvana jaja - 2 kom.;
oguljeni orasi - 30 g;
sol papar;
majoneza;
tartlets.

Priprema:

1. Sve iseći na istu kocku: piletinu, jaja, ananas. Sir narendamo na krupno rende, orahe iseckamo nožem, a beli luk propasiramo kroz presu za beli luk.

2. Sve sastojke pomešati, začiniti majonezom i posoliti po ukusu.

3. Naše tartlete punimo pripremljenom salatom, a odozgo ukrasimo začinskim biljem i orasima. Sve je što jednostavnije i brže!

Pripremamo ukusnu salatu sa piletinom, ananasom i celerom bez slojeva

Predjelo veoma bogatog ukusa koje kombinuje potpuno različite nijanse. Evo i slatki i kiseli ananas, i slatko-pikantni dresing, i kiseli krastavac. Na prvi pogled može se činiti da se svi ovi proizvodi ne mogu spojiti, a i dalje je tako ukusno. Ali samo treba probati...

trebat će nam:

kuvani pileći file - 200 g;
ananas iz konzerve - par kolutova;
listovi zelene salate;
celer - polovina jedne stabljike;
kiseli krastavac - 1 kom.;
sol.

Za punjenje goriva:

pavlaka - 1 kašika;
senf - 1/3 kašičice;
umak od soje- 0,5 kašičice;
med - 1 kašičica;
suvi beli luk - prstohvat.

Priprema:

1. Zelenu salatu i celer operite i osušite.

Celer, ananas i kiseli krastavac iseći na kockice iste veličine. Stavite sve u činiju za salatu.

2. Kuvani pileći file razdvojite na vlakna. Listove zelene salate trgamo rukama. Dodajte ostalim sastojcima i sve promiješajte.

3. Za preliv pomešati pavlaku, senf, soja sos, med i sušeni beli luk. Dobijeni sos ulijte u preostale sastojke i sve izmiješajte kašikom. Ova jednostavna, a istovremeno neobična brza salata ugodno će vas iznenaditi svojim okusom.

Dijetalna pileća salata sa svježim ananasom i karijem

Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu i bogata je kalorijama. Pravilna ishrana Ne bi trebalo da bude bezukusno, pa ako ste na dijeti ili brojite kalorije, pripremite ovo jelo za sebe na praznik ili na običan dan. I siguran sam da će vam se zaista dopasti!

trebat će nam:

pileća prsa - 1-2 kom.;
svježi ananas- 1 kom.;
ajsberg salata - 1 mala glavica;
sol, biber po ukusu;
kari - 2 prstohvata;
jogurt - 150 ml;
limunov sok - 1-2 kašičice.

Priprema:

1. Pileća prsa skuvajte u posoljenoj vodi, zatim ohladite i narežite na srednje komade. Ajsberg salatu narežite na trakice.

2. Ananas prepolovite po dužini i iz svakog dijela izvadite pulpu koju morate isjeći na kockice. Od soka dosta preživljavamo. I dalje će nam trebati sok.

3. Sve stavite u činiju za salatu.

4. Za preliv izmiksajte ostatak Sok od ananasa i jogurt, dodajući so, biber, kari i limunov sok. Sve dobro umutiti i sipati u našu salatu. Promiješajte i ostavite da odstoji 10 minuta.

Za svečano posluženje Užinu možete staviti u kriške ananasa. Izgledat će vrlo lijepo i neobično.

Video o tome kako napraviti salatu od ananasa od prsa sa šampinjonima i krompirom u slojevima

Vidi šta prelepa salata mogu se napraviti od javno dostupnih proizvoda. Uz samo malo truda i dodavanja malo kreativnosti u proces, možete dobiti ovaj nevjerovatan rezultat. Zahvaljujući krompiru, jelo postaje još hranljivije. Siguran sam da će Vaši gosti biti siti i zadovoljni!

Klasičan recept za salatu od ananasa sa dimljenom piletinom

Ova salata se kuha mnogo brže od ostalih jer je bazirana na dimljenim pilećim prsima. Stoga značajno štedimo vrijeme, jer ga nije potrebno kuhati. Ostaje samo izmrviti sve u činiju i začiniti majonezom.

Dimni ukus se odlično slaže sa slatkim i kiselim ananasom. Ne oduzimaj, ne dodaj – sve je veoma izbalansirano!

trebat će nam:

dimljena pileća prsa - 1 kom.;
ananas iz konzerve - 1 konzerva;
paprika - 1 kom.;
tvrdi sir - 100 g;
sol po ukusu;
majoneza.

Priprema:

1. Narežite dimljena pileća prsa, sir i ananas na male kockice. paprika operite, uklonite sjemenke i peteljke i također narežite na komade. Stavite sve u činiju za salatu.

Trebalo mi je taman dovoljno soli jer su i sama dimljena prsa slana.

Najjednostavnija salata, čija priprema neće trajati više od pet minuta. Šta može biti ljepše?

Ukusna salata sa slojevima ananasa i kukuruza

Lisnate salate su uvijek posebno cijenjene među kuharima. Uhvatite još jedan recept za svoju kasicu prasicu. Veoma ukusna kombinacija. I opet, ako unaprijed skuvate piletinu i jaja, možete jelo sastaviti kao munja. Volim ove opcije brze grickalice, jer obično dosta vremena provodim na glavnom jelu.

trebat će nam:

pileći file - 0,5 kg;
jaja - 3-4 kom.;
ananas iz konzerve - 1 konzerva;
kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
tvrdi sir - 100 g;
majoneza.

Priprema:

1. Pileći file skuvajte u slanoj vodi 15 minuta da bude skuvan, ali ne prepečen. Ohladiti i iseći na komade. Stavite na dno posude i premažite majonezom.

Za slojevite salate poželjno je da jelo bude ravno.

2. Kukuruz stavite u sledeći sloj, nakon što ocedite tečnost iz njega. Nanosimo i tanak sloj majoneze.

3. Slijede zgnječeni ananasi iz kojih je također potrebno ocijediti vodu u kojoj su konzervirani. Podmažite sosom.

4. Tvrdo kuvana jaja oguliti i izrendati na krupno rende. Ponovo premazati majonezom. Ovaj sloj se može posoliti po želji.

5. Završite sastavljanje salate sa sirom naribanim na krupno rende. Ostavite da odstoji par sati na hladnom i možete bezbedno da ga poslužite!

Pokušao sam sakupiti ove jednostavne i nekomplicirane recepte za salate od piletine i ananasa za vas u jednom članku. Zaista se nadam da ćete ih smatrati korisnima i da će vam se svidjeti. I otkrit ćete tako svijetlu i pikantnu kombinaciju proizvoda, koju, inače, mnogi jako vole. Podijelite bilješku na društvenim mrežama i dodajte je u svoje oznake kako je ne biste izgubili.

Prijatno! I vidimo se opet!

Lisnate salate sa piletinom i ananasom popularne su u svakoj porodici, jer su izdašne i ukusno jelo. Kombinacijom piletine sa ananasom salata dobija određenu lakoću i jedinstven ukus. A njegov prezentabilan izgled krasi sto.

Piletina se koristi kuvana, pečena i dimljena. Ananas posebno konzerviran. Majonez ili pavlaka harmonično se kombinuju kao sos. Obično se proizvodi za takve salate kuhaju ili prže do kuhanja. Često se koriste u takvim jelima konzervirano voće.

Salate se serviraju na prozirnim prelepa jela, tako da su slojevi bolje vidljivi. Ukrašavaju se na različite načine: začinskim biljem, voćem, orasima. Predlažem da razmislite zanimljive opcije priprema svečane salate od piletine i ananasa.

Kako napraviti slojevitu salatu od piletine i ananasa - 15 sorti

Salata u obliku ananasa sa orasima ukrasit će vaš praznični sto.

Sastojci:

Pileći file - 2 kom.
Marinirane pečurke -200 gr.
Orasi - 100 gr.
Pileća jaja - 4 kom.
Ananas iz konzerve - 200 gr.
Majonez - 150 gr.

Priprema:

Sve sastojke posebno sitno nasjeckajte.

Presavijte salatu u slojeve, podmazujući ih majonezom, u duguljastu brežuljku. Po redu: pileći file, jaja, pečurke, ananas. Odozgo ukrasite orasima.

Brz i jednostavan recept za proslavu.

Sastojci:

Konzervirani kukuruz - 200 gr.
Kuhana jaja- 2 kom.
Kuvana piletina - 200 gr.
Tvrdi sir - 150 gr.
Ananas - 200 gr.
Majonez - po ukusu.

Priprema:

Prvi sloj će biti pileća prsa (isecite ih na što manje), natopite ih sosom.

Dodajte drugi sloj kukuruza i potopite. Ananas narežite na kockice u trećem sloju i premažite majonezom. Zatim sloj kuvanih jaja, pa tvrdi sir. Salatu ukrasite po želji.

Kombinacija dimljena piletina sa ananasom i narom ostaviće vedro i nezaboravno iskustvo.

Sastojci:

Nar - 0,5 kom.
Dimljena prsa - 200 gr.
Kuvani krompir - 1 kom.
Kuvana šargarepa - 1 kom.
Kuvana jaja - 3 kom.
Sir - 150 gr.
Orašasti plodovi - 50 gr.
Pavlaka - 100 gr.
Majonez - 100 gr.
Limun - 0,5 kom.

Priprema:

Kuvano povrće narežite pojedinačno na sitne kockice. Isecite jaja i pileće meso. Pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom, dodajte sok od pola limuna. Ovo će biti preliv za salatu. Narežite kolutove ananasa na kockice, sir naribajte, orahe izgnječite, a šipak razdvojite na zrna.

Posebno u umak pomiješajte piletinu, jaja, šargarepu i krompir. različita jela. Sakupite salatu u kolut, sledećim redom: Krompir, piletina, orasi, ananas, sir, šargarepa, jaja, semenke nara.

Uobičajena kombinacija piletine, ananasa i majoneze čini salatu bogatom i neverovatno ukusnom.

Sastojci:

Kuvani pileći file - 1 kom.
Svježi šampinjoni - 400 gr.
Luk - 1 kom.
Kuvana jaja - 6 kom.
Kolutovi ananasa - 1 tegla.
Tvrdi sir - 150 gr.
Majonez - 200 gr.

Priprema:

Pečurke sa sitno seckanim lukom propržite u tiganju dok ne omekšaju. Jaja i sir posebno narendajte. Ananas narežite na kriške.

Ova salata će se slagati na tanjir u obliku tobogana. Na dno tanjira stavite prvi sloj pilećeg filea, rastavljenog na vlakna, i premažite majonezom. Stavite drugi sloj pečuraka i lagano premažite majonezom. Zatim narezani ananas zagladite majonezom po površini i pospite mljevenim crnim biberom. Stavite jaja na vrh, premažite ih majonezom i rendanim sirom. Po želji ukrasite salatu komadićima ananasa.

Ova salata je veoma popularna na prazničnim trpezama.

Sastojci:

Sušene šljive bez koštica - 100 gr.
Pileći file - 2 kom.
Ananas - 150 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Luk - 1 kom.
Jaje - 2 kom.
Majonez - 3 kašike.

Priprema:

Pileće meso skuvati dok ne omekša u slanoj vodi. Suve šljive poparite kipućom vodom 10 minuta. Skuvajte jaja. Luk sitno iseckati i staviti u prvi sloj, na to staviti seckani pileći file, zatim ananas, pa suve šljive, pa tvrdi sir.

Utrljajte na vrh pilećih proteina i obilno premazati majonezom. Odozgo stavite smrvljena žumanca i ukrasite začinskim biljem. Prijatno.

Neverovatno ukusna i lepa salata koja će ukrasiti vaš praznični sto.

Sastojci:

Pileći bataki - 400 gr.
Ananas - 200 gr.
Šargarepa - 2 kom.
Beli luk - 1 češanj.
Kuhana jaja- 4 stvari.
Tvrdi sir - 150 gr.
Peršun - 1 veza.
Majonez - po ukusu.

Priprema:

Batake skuvati, ohladiti, odstraniti kožu, meso odvojiti od kosti i sitno iseckati. Jednu šargarepu narendajte na srednje sitno, a drugu narežite na tanke lepe kriške i kuvajte jednu minutu. Narežite kolutove ananasa na kockice.

Sakupljamo salatu na tanjir u kalup za formiranje. Prvo rasporedite pileće meso i premažite ga majonezom. Zatim stavite ananas, naribanu šargarepu i još jedan sloj majoneze. Odozgo utrljajte jaja i premažite majonezom. Stavite zadnji sloj rendanog sira sa belim lukom i majonezom. Salatu ukrasite začinskim biljem, kriškama šargarepe i cvetovima kuvanih jaja. Ostavite salatu da odstoji i natopi se, skinite prsten za kuhanje.

Delikatna i veoma ukusna salata sa ukusom orašastih plodova i sosom od pavlake.

Sastojci:

Pileći file - 1 kom.
Kolutovi ananasa - 100 gr.
Pileća jaja - 2 kom.
Šampinjoni - 150 gr.
Topljeni sir - 1 kom.
Pavlaka - 150 gr.
Začini - po ukusu.
Orašasti plodovi - 50 gr.

Priprema:

Piletinu natrljajte začinima i pecite u rerni, u foliji, dok ne skuva. Jaja skuvajte, ogulite i narežite na kockice. Šampinjone nasjeckajte i pržite u tiganju dok ne porumene. Nasjeckajte ananas i naribajte sir. Redajte sve sastojke jedan po jedan, u slojevima, natopljen kiselom pavlakom. Pospite mljevenim orasima.

Pikantnost i nježnost ove salate neće vas ostaviti ravnodušnima.

Sastojci:

Ananas iz konzerve - 1 konzerva.
Kuvana piletina- 250 gr.
Kuvana jaja - 3 kom.
Kuvani bjelanjci - 2 kom.
Kuvani krompir - 2 kom.
Sir - 150 gr.
Luk - 1 kom.
Beli luk - 3 čena.
Majonez - 150 gr.
Začini - po ukusu.

Priprema:

Crni luk sitno nasjeckajte i marinirajte sa šećerom, sirćetom i toplom vodom. Presavijte salatu koristeći okruglog oblika. Krompir istrljajte prvim slojem i namažite majonezom. Na to stavite kiseli luk.

Zatim izrežite pileće meso, lagano ga sabijte lopaticom i premažite majonezom. Na piletinu stavite sloj nasjeckanih ananasa (lagano ih pritisnite da uklonite višak tekućine). Zatim narendajte jaja i premažite ih majonezom.

Na jaja rasporedite sitno seckani beli luk.

Prilikom mazanja slojeva nemojte koristiti puno sosa, nanesite tanku mrežicu na vrh, inače će salata postati masna i vodenasta.

Jednostavno i u isto vrijeme originalna salata Sa samo tri sastojka, savršen je za ručak ili laganu večeru.

Sastojci:

Pileći file - 2 kom.
Ananas - 200 gr.
Kuvana jaja - 4 kom.
Nemasni jogurt - 70 gr.

Priprema:

Pileće meso skuvati u vodi sa začinima (sol, crno mljeveni biber, Lovorov list), ohladite i nasjeckajte male kocke. Izrežite ananas u bilo koji oblik.

Fil ohladite u vodi da meso ostane sočnije.

Redajte sastojke u nasumične slojeve, namočite sastojke u jogurt.

Najuspješnija kombinacija sastojaka, začinjena majonezom i servirana u obliku torte sa tratinčicama.

Sastojci:

Kuvano pileće meso - 200 gr.
Kuvana jaja - 4 kom.
Ananas iz konzerve - 200 gr.
Sir - 150 gr.
Domaća majoneza- 150 gr.

Priprema:

Narežite piletinu i ananas na male kockice. Narendajte 3 jaja i sir na krupno rende. Stavite prvi sloj salate sa piletinom i namažite majonezom. Drugi sloj će biti ananas, zatim jaja, natopljena majonezom, završni sloj je sir.

Kako biste bili sigurni da su mekani, naribani sastojci dobro natopljeni umakom, utisnite ih laganim snažnim pritiskom lopaticom ili kašikom.

Od bjelanca preostalog jajeta izrežite tanke trakice i stavite ih u krug, u obliku cvijeta, na gornji sloj, od žumanca napravite centar, pa ukrasite začinskim biljem.

Ukusna salata u obliku torte stvorit će prazničnu atmosferu za stolom.

Sastojci:

Pileći file - 300 gr.
Luk - 1 kom.
Ananas iz konzerve - 250 gr.
Tvrdi sir - 200 gr.
Jaja - 4 kom.
Orašasti plodovi - 250 gr.
Sjemenke suncokreta - 50 gr.
Majonez - po ukusu.
Cherry paradajz - 100 gr.

Priprema:

Sve sastojke sitno nasjeckajte, a sir naribajte. Luk pobiberite, dodajte beli sirće, šećer i vodu. Ostavite 10 minuta, zatim ocedite tečnost i pomešajte luk sa semenkama. Paradajz prepolovite, koristit će se samo kao ukras.

Hajde da sastavimo salatu. Prvim slojem sabijete pileće meso i natopite majonezom, zatim luk sa sjemenkama, pa ananas, pa rendani sir, premažite majonezom. Narendajte jaja sa gornjim slojem, a salatu ukrasite ananasom i paradajzom.

Salata od jednostavnih i dostupnih sastojaka u svečanoj dekoraciji.

Sastojci:

Pileći file - 200 gr.
Ananas -200 gr.
Tvrdi sir - 200 gr.
Šampinjoni - 200 gr.
Luk - 1 kom.
Domaći majonez - 200 gr.

Priprema:

Natrljajte pileći file začinima i pržite u tiganju dok ne bude zlatno braon kora. Zatim ohlađeno meso sitno iseckati. Pržite šampinjone sa lukom dok ne budu kuvane. Ohladiti i pomešati sa kašikom majoneza. Narežite ananas i narendajte sir. Stavite razdvojeni prsten na posudu i formirajte salatu.

U prvi sloj stavite šampinjone, a na vrh polovinu ananasa. Pileće meso pomešati sa kašikom majoneza i staviti u sledeći sloj. Sljedeći je preostali ananas. Rendani sir pomiješajte sa kašikom majoneza, dobro promiješajte i dodajte posljednji sloj. Ostavite salatu da se upije, a zatim skinite prsten i ukrasite.

Kombinacija ananasa sa grašak I kiseli krastavac oduševit će vaše nepce.

Sastojci:

Kiseli krastavac - 1 kom.
Zeleni grašak - 50 gr.
Ananas iz konzerve - 100 gr.
Kuvani krompir - 1 kom.
Kuvana piletina - 100 gr.
Majonez - 150 gr.

Priprema:

Kuhajte grašak jednu minutu, ohladite hladnom vodom. Sve ostale proizvode narežite na kockice. Posebno pomiješajte piletinu, krompir i grašak sa majonezom. Slažite salatu po želji.

Neverovatno ukusna i nežna salata sa ukusom orašastih plodova.

Sastojci:

Kuvani file - 300 gr.
Pikantni sir - 150 gr.
Svježi paradajz - 2 kom.
Orasi - 10 kom.
Jaja - 4 kom.
Ananas iz konzerve - 0,5 konzerve.
Majonez - po ukusu.

Priprema:

Jaja skuvati, filet iseći, sir izrendati na sitno. Narendajte jaja, a ananas i paradajz nasjeckajte. Slažite salatu u slojevima u obliku tobogana, redom: piletina, ananas, paradajz, jaja, sada obilno namažite majonezom. Zatim dodajte rendani sir. Pospite salatu orasima. Prijatno.

Originalna salata je prva koja se raspršuje za svečanim stolom.

Sastojci:

Kuvana piletina - 150 gr.
Ananas - 150 gr.
Sir - 150 gr.
Kiseli krastavac - 1 kom.
Kuvana jaja - 2 kom.
Konzervirani kukuruz - 150 gr.
Majonez - po ukusu.

Priprema:

Sve sastojke sameljite u proizvoljne oblike i složite jedan na drugi, svaki sloj natopite majonezom, osim posljednjeg. Ostavite salatu u frižideru.

Vjerovatno mnogi misle da su pileće meso i slatki ananas potpuno neprikladni sastojci i niko nema hrabrosti da ih spoji u jedno jelo. Ali i pored svih ovih nedoumica, danas ću kuhati praznične salate od pilećeg mesa I konzervirani ananas. As dodatni sastojci imamo sir će poslužiti, beli luk, jaje, kukuruz i pečurke, jer su se ovi proizvodi pokazali kao dobri po ukusu.

Videćete i sami koliko će praznih tanjira biti predato na dopunjavanje, a naravno, neko će od vas tražiti recept za nezaboravno jelo. Takvo jelo se sa sigurnošću može klasificirati kao gurmansko, baš kao, iako su svi proizvodi sadržani u njemu prilično dostupni u gotovo svakoj trgovini. O njegovoj pripremi da i ne govorimo, jer se vrlo lako i jednostavno priprema!

Sastojci:

Pileći file – 300 gr
ananas iz konzerve - 400 gr
tvrdi sir - 70 gr
jaje - 1 kom.
beli luk - 2 čena
orasi – 20 gr
lagani majonez
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Skuvati fil. A da biste to učinili, spustite ga u kipuću vodu i dovedite do spremnosti.

Za aromu i suptilni ukus dodajem lovorov list. Nakon kuvanja, kako bi meso zadržalo sočnost, ostavite ga da se ohladi u istoj čorbi, a zatim ga sitno nasjeckajte.

Otvorite konzervu ananasa iz konzerve, ocijedite sok i sitno nasjeckajte.

Tvrdi sir narendajte na krupno rende.

Lagano operite orahe toplu vodu, osušite ih i sitno nasjeckajte.

Jaje skuvati, oguliti i sitno iseckati.

Prebacite u činiju potreban iznos majonez i ovdje iscijedite bijeli luk. Zatim dobro promiješajte.

Sada prvi sloj, unutra odgovarajuću ploču Ravnomjerno rasporedite, rasporedite polovinu pilećeg mesa, malo posolite i namažite mješavinom majoneza i bijelog luka.

Drugi sloj je polovina ananasa iz konzerve i prekrijte ga tanko sos od majoneze.

Sljedeći sloj je jaje i odmah polovina sira koji namažemo našom smjesom.

Položite ostatak piletine i premažite je majonezom.

Položimo i drugu polovinu ananasa, sir i namastimo.

Završni sloj ravnomjerno premažite sitno sjeckanim orasima.

Ostaje samo da pustimo jelo da se skuha i za namakanje treba ga ostaviti u frižideru 30 minuta, nakon čega ga serviramo za sto.

Kako napraviti salatu od piletine i kukuruza

Sastojci:

Kuvana pileća prsa – 350 g
tvrdi sir - 100 gr
beli luk - 2 čena
ananas iz konzerve – 250 gr
kukuruz u konzervi - 150 gr
majonez - 2 kašike. l
zelje - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo prvo u malim komadima seckanje kuvana prsa i odmah stavite u duboku činiju.

2. Ako su ananasi u tegli već narezani na kockice, ostavite ih tako, prave veličine. A ako se radi o kolutovima, onda ga treba iseći na kockice i dodati u posudu sa mesom.

3. Zatim otvorimo teglu kukuruza, ocijedimo iz nje tečnost koja nam nije potrebna i kukuruz prebacimo na ostale sastojke.

5. Iscijedite bijeli luk kroz specijalnu presu.

6. Od zelenila sam izabrala kopar, sitno ga iseckala i dodala opštoj masi.

7. Sada cijelu ovu masu napunite majonezom, promiješajte, posolite i po potrebi dodajte koliko vam treba.

Gotovo jelo stavimo u hladnjak na pola sata da se malo upije.

Prijatno!

Recept za salatu od piletine i belog luka

Sastojci:

Pileći file – 200 gr
ananas iz konzerve - 150 gr
tvrdi sir - 70 gr
beli luk - 1 veći češanj
majonez - 1-2 kašike. l
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kuvano pileće meso narežite na sitne kockice ili trakice.

2. Ocijedite tečnost iz ananasa i takođe narežite na kockice.

3. Tvrdi sir narendajte na krupno ili sitno rende, uglavnom po želji.

4. Beli luk propasirati kroz cediljku za beli luk, ili ga sitno iseckati nožem i pomešati sa majonezom.

5. Sve sastojke prebaciti u odgovarajuću posudu, posoliti, pobiberiti, začiniti majonezom i dobro promešati.

Gotovo jelo prebacite u činiju za salatu, ukrasite kapljicom majoneze i grančicom peršuna ili kopra.

Srdačna salata sa ananasom, pečurkama i orasima

Sastojci:

Šampinjoni – 100 gr
tvrdi sir - 100 gr
pileći file – 200 gr
jaje - 2 kom
orah – 50 gr
luk - 1 kom.
beli luk - 2 čena
majonez - 2-3 kašike. l
biljno ulje - 1 kašika. l
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Pečurke kuvajte u slanoj vodi 15 minuta. Osušite, a zatim sitno nasjeckajte zajedno sa lukom i lagano propržite na ulju u tiganju dok ne omekša.

File kuvajte 20 minuta, a zatim ohladite i iseckajte.

Jaja skuvajte tvrdo i narendajte ih na krupno rende.

U činiju narendajte sir, u njega protisnite beli luk, dodajte majonez i dobro promešajte.

Sada sjedinite sve pripremljene sastojke u dubljoj posudi, dodajte smjesu od majoneze, sve dobro promiješajte. Prebacite salatu na tanjir i pospite sitno seckane mrvice oraha.

Takođe, za dekoraciju, na vrh stavite grančicu zelenila i stavite gotovo jelo u frižider na 15-20 minuta.

Ukusna salata sa pilećim fileom i krutonima (video)

Po vašem ukusu ovo jelo Ispada veoma sočno i začinjeno. Savršen i za svečanu trpezu i za uski kućni krug. Ne oduzima puno vremena, vrlo je jednostavan za pripremu i po svojoj tehnologiji.

Prijatno!!!

Kombinacija pilećeg mesa i sočnog ananasa pravo je blago za gurmane! U kombinaciji sa ostalim sastojcima, svaki nova opcija izvedba će biti obojena novim bojama.

I zato su salate u ovoj kombinaciji uvijek dobrodošle na svakom prazničnom stolu. Osim toga, pripremaju se i sa svježim voćem i sa konzerviranim voćem. Ispada ukusno u oba slučaja. A ponekad gosti za stolom i ne obraćaju pažnju na to da li je svjež ili iz tegle.

Bolje je uzimati pileće meso bez kože, odnosno prsa. Budući da su mnoge salate uglavnom prelivene majonezom, apsolutno nema potrebe za povećanjem sadržaja masti u jelu. Prsa se mogu prethodno skuvati, što je najčešći preparat. Možete ga ispeći i u rerni na roštilju. A mi ćemo danas predstaviti takav recept.

Možete uzeti i dimljeno meso, koje će bez sumnje dati novi ukus i napunite posudu novim sadržajem.

Pa, kada su glavne komponente odabrane, možete preći na razmatranje opcija za pripremu ukusnih salata za vaš stol!

trebat će nam:

ananas iz konzerve 0 1 konzerva
kuvana pileća prsa – 300 g
sir – 200 gr
svježi šampinjoni – 300 gr
crni luk – 1 kom.
majonez - po ukusu
zeleni luk- Za dekoraciju
sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Priprema:

1. Pileći file stavite u šerpu sa hladnom vodom i stavite na šporet. Pustite da proključa, neprestano skidajući penu. Nakon ključanja smanjite vatru i posolite po ukusu. Kuvajte 30 minuta dok ne bude gotovo. Na kraju kuvanja možete dodati malo bibera kako bi meso dobilo aromu i dodatni ukus.

Ostavite da se meso ohladi i narežite na sitne kockice, ili rastavite na sitna vlakna.

2. Šampinjone operite, osušite i narežite na kockice.

3. Oguljeni luk iseckati na pola prstena.

4. U vreli tiganj sipajte malo biljnog ulja. Nakon što se zagrije, dodajte luk. Čim sadržaj tiganja dobije zlatnu nijansu, dodajte gljive. Krčkajte 20 minuta. Zatim skloniti sa vatre i prebaciti u posebnu posudu da se masa brže ohladi (treba da uđe u salatu hladna).

5. Otvorite teglu ananasa i ocedite sok. Ne izlivaj ga! Veoma je ukusno!

Krugove prerežite na 4 dijela, a zatim svaki na još nekoliko dijelova.

6. Sve pripremljene sastojke sjediniti u jednoj posudi.

7. Sir naribajte na krupno rende i dodajte ostalim proizvodima. Posolite po ukusu i dodajte majonez.

8. Pažljivo promiješajte sadržaj. Na dno ravne posude stavite listove zelene salate, a na njih stavite dobijenu masu. Ukrasite seckanim zelenim lukom. Možete i lagano posuti orasima.

Prijatno.

Ukusna lisnata salata sa pilećim prsima, ananasom i suvim šljivama

trebat će nam:

pileća prsa - 0,5 kom
suve šljive – 100 g
tvrdi sir – 200 gr
jaje – 2 kom
orasi – 50 g
majonez - po ukusu
sol, biber - po ukusu

Koraci kuhanja:

1. Pileće meso skuvajte u slanoj vodi dok ne skuvate i ohladite. Zatim ga nasjeckajte na kockice srednje veličine.

2. Suve šljive operite i ocijedite ili osušite papirnim ubrusima. Narežite ga na male kockice i stavite u prvi sloj na dno ravne posude.

3. Stavite sljedeći sloj seckanog pilećeg mesa. Podmažite majonezom i lagano pritisnite kašikom. Ako volite začinjenija jela, ovaj sloj možete lagano popapriti.

Količinu majoneze mijenjajte sami. Neki ljudi vole da ga dodaju samo malo, dok drugi misle da to čini jelo malo suvim. Stoga ga dodajte po svom ukusu. Ali ipak ne u tolikoj količini da bi sadržaj „isplivao“ nakon kratkog stajanja. Sve bi trebalo biti umjereno.

4. Ocijedite sok iz tegle ananasa i ostavite da tečnost iscuri iz samog voća. Narežite ih na male komadiće i rasporedite u drugi sloj.

Ako želite da kuvate jelo sa svježe voće, onda će to samo dodati dodatnu egzotiku.

5. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte nožem. Stavite kriške u sljedeći sloj. Premažite ovaj sloj sosom.

6. Sir narendajte na krupno rende. Ako je moguće, koristite durum sorte. Ima bolji ukus i bolje će se osjetiti i percipirati u gotovom jelu.

7. Orašaste plodove nasjeckajte nožem i pospite po vrhu. Danas koristimo orahe, ali možete koristiti indijski orah ili bademe. I za praznični recept Možete kupiti i pistacije. Možete biti 100% sigurni u bilo koju od opcija. Biće veoma ukusno!

8. Jelo ukrasite po želji, na primjer listovima svježeg začinskog bilja.

9. Tanjir sa sadržajem stavite u frižider i ostavite da se hladi najmanje dva sata. Tako će se svi sokovi i ukusi sastojaka spojiti u jedinstven spoj, a efekat serviranja će biti neverovatan!

Poslužite u istom tanjiru. Složite, narežite kao kolač, da svi slojevi ostanu netaknuti. Veoma jednostavan i ukusan recept koji se uvek jede bez traga.

Recept za salatu sa konzerviranim ananasom, sirom i jajima

trebat će nam:

file pilećih prsa – 1 kom
jaje – 3 kom
tvrdi sir – 150 gr
ananas iz konzerve – 1 konzerva
orasi – 50 gr
beli luk – 1 češanj
majonez - po ukusu
sol, biber - po ukusu
zelje - za dekoraciju

Ananas se može koristiti ili konzerviran ili svjež.

Priprema:

1. Filet skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Zatim ohladite na temperaturu na kojoj možete rezati. File narežite na kockice i stavite u krug kulinarski oblici prvi sloj.

Podmažite sa malom količinom majoneza. Općenito, morat će podmazati gotovo sve slojeve. Stoga, neću ovo ponavljati u svakoj od tačaka.

2. Ocijedite sok iz tegle i ostavite da se ananas malo osuši. Narežite ih na ne baš velike kocke ili komade. Položite drugi sloj.

3. Jaja podeliti na belanca i žumanca pa ih posebno izrendati na sitno rende. Tako će salata biti mekša i ukusnija. Rendani bjelanci se šalju u sljedećoj seriji.

4. I sljedeći na redu imamo sir. Bolje ga je imati u tvrdim varijantama. Parmezan je odličan. Ali ako ovo ne pronađete, onda možete proći sa sortama koje su poznatije našim stolovima. Takođe ga treba narendati na sitno rende. Zatim dobijeni gornji sloj pospite izdašnim poklopcem.

5. Ostalo nam je i malo žumanca. Bio je njihov red. Pospite ih u ravnomjernom sloju, koji nećemo mazati majonezom. Pogledajte kako lepo ispada.

6. orasi nasjeckajte nožem i na kraju kuvanja pospite salatu.

Pažljivo skinite prsten za kuvanje i stavite salatu u frižider na par sati. Ili ga možete poslati u obrascu, ali će ga tada biti teže dobiti. Osim toga, ako svi imaju takve kulinarske oblike, onda, u pravilu, ne više od dva. Stoga salatu možete isprazniti i početi pripremati novu. A kada se malo prohladi i “stigne”, može se poslužiti gostima.

Ovo je lepota koju imamo za vas. Divno za gledanje! I ukusno je - riječima se to ne može opisati. I kao što vidite, to uopšte nije teško!

Nježna salata sa piletinom i ananasom u tartletima

Ova opcija može "ubiti dvije muhe jednim udarcem" na bilo kojem događaju. Prvo, može se poslužiti kao salata. Drugo, služi i kao užina.

Za pripremu ove ljepotice trebat će nam:

pileća prsa – 1 komad
konzerva ananasa
sir – 100 gr
orasi – 100 gr
kuvano jaje – 2 kom
majonez - po ukusu
sol, biber - po ukusu

Priprema:

1. Piletinu skuvati u slanoj vodi, ohladiti i sitno iseckati.

Ovdje je važno da se sve komponente jela vrlo sitno nasjeckaju. Inače će biti skučeni u malom tartletu i efekat neće biti tako očaravajući.

2. Izvadite ananas iz tegle i narežite na male kockice. Pokušajte da pustite da se višak tečnosti malo ocedi.

3. Narendajte sir. Tvrdo kuvana jaja unapred sitno iseckati, za to možete koristiti sekač za jaja. Orahe sitno nasjeckajte nožem.

4. Sve proizvode pomešati u dubljoj posudi. Začinite ih malom količinom majoneza. I punite pripremljene tartlete. Gornju stranu možete ukrasiti kako želite. Najjednostavnije, ali ne manje impresivno, je ukrasiti grančicom zelenila.

Ovaj način posluživanja nije samo jedan od najoriginalnijih, već i ništa manje zadovoljavajući. Uostalom, korpa od brašna je veoma hranljiva i zdrava u kombinaciji sa mesom i ostalim sastojcima.

Uradi omiljeno jelo Krutoni posuti odozgo učinit će ga još ljepšim i zadovoljnijim.

Osim toga, svi uživaju da ga samo ponesu sa sobom. zajedničko jelo i jedite sa zadovoljstvom!

Video recept za salatu "Venera" sa kuvanim škampima

U posljednje vrijeme ova salata obara rekorde popularnosti. Ne može biti drugačije. Najnevjerovatnije kombinuje nježno pileće meso, aromatične škampe sa svojim nezaboravnog ukusa i pulpe egzotično voće. A priprema takvog jela nije nimalo teška.

A evo i snimka ovog neverovatno ukusnog hladnog jela.

Lako je i jednostavno za pripremu. A ukus je neverovatan! Ako mi ne verujete, probajte!

Najjednostavniji recept za salatu sa pečurkama i kukuruzom

Ovu ukusnu i neobičnu salatu možete na brzinu isjeckati. Ovo je posebno korisno kada ima vrlo malo vremena za kuhinjsku magiju.

Za kuhanje možete koristiti bilo koje konzervirane gljive.

trebat će nam:

fil prsa – 1 kom
kisele pečurke – 1 tegla
ananas u sopstveni sok– 1 banka
konzervirani kukuruz - 5 kašika. kašike
kuvano jaje – 1 kom.
pavlaka – 100 gr

Priprema:

1. Stavite prsa u šerpu sa hladnom vodom. Pustite da provri i kuvajte meso dok ne omekša. Ovo će trajati otprilike 30 minuta. Ne zaboravite da uklonite penu tokom procesa.

2. Zatim izvadite pulpu iz pleha i ohladite. Narežite na kockice ili male trakice.

3. Pečurke narežite na četvrtine. Ako su male, dovoljno ih je prerezati na dvije polovine. Ova salata se najčešće priprema sa šampinjonima. Ali danas nisam našao ništa od toga. Ali ima i naših, naftašenih ovog ljeta.

3. Krugove voća pretvorite u male kockice. Stavite ih u sito i ostavite da se višak tečnosti ocedi.

4. Sve navedene proizvode sjediniti u posudi, dodati kukuruz. Nije potrebno dodavati sol, jer svi sastojci već sadrže sol.

5. Jaje narežite na kockice ili rezačem za jaja.

6. Sve sastojke pomešati i začiniti pavlakom. Po želji sadržaju možete dodati majonez. Ovo će učiniti jelo zadovoljavajućim.

7. Gotovo jelo možete jednostavno staviti u činiju za salatu. Ili koristite prsten za kuhanje.

Tanjir možete ukrasiti sjeckanim zelenim lukom i sjemenkama nara.

A ako želite, sadržaj možete staviti u tartlete.

Na ovaj jednostavan način možete dobiti brzu i ukusnu užinu.

Salata "Damski hir" sa dimljenim prsima

Ko je ikada probao ovako ukusnu salatu, trudiće se da je priprema sve češće. Veoma je ukusan i veoma mekan. A tako se lako priprema da ćete se iznenaditi kada pročitate recept.

Danas ćemo koristiti ananas iz konzerve. Ali ako postoji svježe voće, biće još ukusnije.

trebat će nam:

dimljena pileća prsa – 400 gr
ananas iz konzerve – 1 konzerva (500 g)
masline bez koštica – 1 konzerva (400 g)
tvrdi sir – 200 gr
kuvana jaja – 5 kom
zelje - za ukrašavanje
majonez - po ukusu

Priprema:

Za pripremu ovog jela možete koristiti: kuvana prsa, i poludimljeni. Štoviše, u drugoj verziji salata dobiva nove note okusa. Ne menja se samo miris, već i ukus. I cela tajna je u tome dimljeni proizvod sočnije i malo slanije od tek prokuvanog.

1. Prsa iseći na kockice veličine cca 1 cm, a zatim sve sastojke iseći na kockice iste veličine.

2. Na isti način narežite sir. Ako ste uspjeli kupiti teška ocjena, onda će biti jednostavno odlično. Ako ne, onda možete izrezati običan. ruski sir. Ali poželjno je da bude kvalitetan.

3. Ananas se može koristiti ili svjež ili iz konzerve. Ako su u tečnosti, onda se mora ocijediti. Za to možete koristiti sito. Zatim ih narežite na male komadiće. Ostavite nekoliko cijelih krugova za dekoraciju.

4. Takođe ocijedite tečnost od maslina i isecite ih na 4 dela. Po želji možete ih zamijeniti maslinama. Ostavite nekoliko za dekoraciju.

5. Jaja kuvajte ne više od 8 minuta i narežite na kockice odgovarajuće veličine.

Odvojite dva žumanca i narendajte ih na sitno rende. Trebat će nam za dekoraciju.

Ako želite da bjelanjci ostanu jarko žuti, kuhajte jaja ne više od 10 minuta. 8 minuta je bolje, pogotovo ako nisu jako velike.

6. Stavite sve sastojke u činiju i promiješajte.

Nema potrebe za dodavanjem soli, jer su mnoge od njih već dovoljno slane. Začinite malo majonezom velike količine. Ako ga dodate puno, posuda neće zadržati željeni oblik i raširiće se po posudi.

7. Gotovu smjesu stavite u zdjelu za salatu u obliku brežuljka. Dno se prvo može obložiti listovima zelene salate. Po vrhu pospite rendanim žumancima. Ukrasite po svom ukusu.

Smjesu možete staviti i u mali prsten za kuhanje. U tom slučaju, vaše omiljeno jelo možete poslužiti u porcijama.

Ili ukrasite grožđem. Ako je bez sjemenki, možete ih sve ugasiti. Ako unutra ima sjemenki, u tom slučaju voće treba prerezati na dvije polovine i ukloniti sjemenke. I jelo ukrasite polovicama.

Tako možete lako i jednostavno pripremiti ukusnu salatu koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Gosti su jednostavno oduševljeni ovim jelom. A njegova prednost je što nikada ne ostaje na tanjirima.

Danas smo uglavnom pripremali salate od ananasa iz konzerve. Ali treba znati da se svi ti isti recepti mogu pripremiti i sa svježim voćem. Ali kako bi jelo u njemu ispalo ukusno u ovom slučaju, važno je da voće bude samo po sebi ukusno.

Trebalo bi da bude prilično sočno i slatko. A da biste ga imali, trebali biste ga odabrati prema sljedećim kriterijima:

Miris. Posebna slatka aroma ukazuje na zrelost voća. Ako je ovaj faktor odsutan, nije zreo! Osim toga, ako vaš njuh otkrije mješavinu octa ili alkohola, nemojte kupovati ovaj proizvod, pun je hemikalija!
Izgled. Korica ne smije biti mlohava ili mlohava. Stabljika je elastična, a boja je bliža žutoj. Međutim, zeleni vrh ne ukazuje uvijek na nezrelost. U tom slučaju odredite stepen zrelosti po kori.
Ako su gore navedeni uslovi prošli “kasting”, onda idemo dalje. Lagano stisnite proizvod u ruci. Trebalo bi lagano gurnuti, ali se odmah vratiti u oblik.
Težina. Juicy ananas mora težiti više od očekivanog na prvi pogled. Odnosno, mali plod, laganog izgleda, trebao bi biti prilično težak.

Ako niste mogli kupiti takvo voće, bolje je dati prednost onom u tegli. Uvijek ima predvidljiv ukus, a kao rezultat - rezultat.

I kao zaključak, želio bih reći da je ovaj izbor salata jedinstven u svojoj vrsti. Oni ne samo da mogu nahraniti vašu porodicu kao večeru, već ih i poslužiti na najluksuznijoj gozbi. Iskusni gurmani znaju da su kombinacije takvih komponenti odavno poznate po svom nevjerovatnom učinku!

Da vašim najmilijima ne bude dosadno na gozbi, iznenadite ih svaki put!

Prijatno!

Kada želite da pripremite originalno i ukusno jelo koje će oduševiti sve ukućane i goste, možete kreirati ukusna salata od piletine sa ananasom, koja izgleda vedro i neobično, a ukus je jednostavno fenomenalan, jer kombinacija pilećeg mesa i slatko-kiselog voća jednostavno nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. I što je najvažnije, priprema takvog jela je što jednostavnija, tako da se svi mogu nositi s procesom pripreme.

Sastojci za klasičnu piletinu salatu od ananasa

Unatoč postojanju mnogih opcija za salate s piletinom i ananasom, od kojih je svaka vrijedna pažnje, klasika nikada neće izaći iz mode. I onda, klasični recept za takvu salatu uvijek se dopunjava određenim proizvodima kako bi se stvorila nova verzija jela. Stoga, prije svega, morate shvatiti koje komponente moraju biti uključene u salatu od piletine i ananasa. Dakle, evo ovog potrebnog skupa sastojaka:

200 grama pilećeg mesa;
2 kokošja jaja prva kategorija;
200 grama ananasa iz konzerve iz konzerve;
3 čena belog luka;
100 grama majoneje;
sol i biber po vašem ukusu.

Priprema piletine za stavljanje u posudu

Sada moramo pobliže pogledati najvažniju komponentu salate - piletinu. Ako kupite dimljena piletina, onda tu nema problema, njegovo meso se jednostavno reže uz zrno i odmah šalje u salatu. Međutim, najčešće recept za ukusnu salatu s ananasom i piletinom zahtijeva da se u početku koristi svježi pileći file. I u ovom slučaju, da biste pripremili salatu, prvo ćete morati skuhati pileće meso u blago posoljenoj vodi uz dodatak bibera i lovorovog lista. Vrijeme kuhanja piletine nikada ne smije biti duže od 20 minuta, inače će meso postati pretvrdo. A kada je piletina spremna, treba je izvaditi iz čorbe, ohladiti i narezati na sitne komade po zrnu, baš kao i dimljenu piletinu.

Pravljenje pileće salate od ananasa

Proces pripreme salate sa piletinom i ananasom je što jednostavniji. Dok se piletina peče, potrebno je da izvadite kriške ananasa iz tegle i narežite ih na male kockice. Jaja treba kuvati dok se ne skuvaju tvrdo i takođe iseći na veoma sitne kockice. Zauzvrat, češnjak će morati proći kroz presu za bijeli luk, a zatim pomiješati s majonezom. Nakon ovoga, ostaje samo da sjedinite ananas, jaja i piletinu, salatu malo posolite ili popaprite po želji, začinite sosom od majoneze - i jelo možete poslužiti, ukrašeno peršunovim listom.

Pileća salata sa slojevima ananasa

Takođe, ako želite da diverzifikujete pripremu našeg jela, salatu sa piletinom i ananasom možete složiti u slojevima kako bi izgledala još impresivnije. U ovom slučaju trebat će nam svi isti sastojci kao i za običnu salatu od ananasa i piletine, samo što ćemo jaja morati zamijeniti sa 100 grama tvrdi sir. U ovom slučaju narežemo i ananas i piletinu, ali svaki proizvod stavljamo na posudu posebno, pokrivajući svaki sloj tankom mrežicom majoneze. Prvi sloj će biti seckano pileće meso, drugi sloj će biti ananas, a treći sloj će biti rendani sir. Štaviše, sir nije potrebno premazati majonezom, samo salatu odozgo ukrasite cijelim kolutom ananasa sa peršunovim listom unutra.

Salata od ananasa sa piletinom i orasima

Ako želite malo diverzificirati klasični ananas pileca salata, možete probati da ga pripremite u obliku ananasa, dodajući u sve sastojke još 150 grama oguljenih orašastih plodova i vezicu zelenog luka, koji će nam trebati da ga ukrasimo. Uostalom, sama salata se pravi upravo po klasičnom receptu, samo što je položena na duguljastu velika posuda u obliku ovala i dobro zbijena kašikom, a odozgo ponovo premazana majonezom. Zatim preko majoneze rasporedite polovice jezgra oraha po cijeloj površini salate, stvarajući neku vrstu ananasa u kori. A na jednu stranu posude na tanjir stavljamo 6-8 perja zelenog luka, koji će igrati ulogu listova ananasa.

Salata "Nežnost"

Ali orašasti plodovi mogu ići dalje od samo ukrašavanja jela. Dakle, unutra nežna salata sa ananasom, piletinom, orašastim plodovima i konzerviranim voćem kao sastojci su prisutni, au ovom slučaju za dekoraciju će se koristiti tvrdi sir. Za ovo nam je potrebno standardnih 250 grama piletine, 200 grama ananasa, majonez, plus 150 grama tvrdog sira i 80 grama oraha. On pripremna faza Piletinu ćete trebati narezati na kriške, ananas na kockice, sir narendati na srednje sitno rende, a orahe iseckati na sitno. Nakon toga polovinu posebno pomiješajte sa majonezom. rendani sir i pilećeg mesa, a zatim počinjemo slagati slojeve naše salate na široku posudu. Prvi sloj će biti piletina, drugi - ananas, treći - sir sa majonezom, četvrti - orasi, peti - sir bez majoneza. Time ćete završiti pripremu jela, tako da ostaje samo da ga ukrasite mrežicom od majoneze i grančicom začinskog bilja.

Jednostavna salata sa piletinom od ananasa

Oni kojima je klasični recept za pileću salatu sa ananasom težak za stomak mogu probati laganu varijantu ovog jela koje ima odličan ukus i minimum kalorija. U ovom slučaju, međutim, trebat će vam nešto drugačiji sastojci:

200 grama kuvanog pilećeg filea;
cijeli svježi ananas;
pola čaše oraha;
2 svježa krastavca srednje veličine;
zelje i zeleni luk;
3 supene kašike nemasni jogurt;
par prstohvata soli, bibera i kari začina.

Za pripremu ovakvog jela potrebno je i piletinu narezati na sitne komade, krastavce oprati, oguliti i narezati na sitne kockice, a luk, orahe i začinsko bilje nasjeckati. Zatim se svi sastojci pomešaju, dodaju im so, biber i kari, salata se zalije jogurtom i dobro promeša. I na kraju, morat ćete prepoloviti ananas, izvaditi pulpu odatle i staviti naš na njegovo mjesto gotova salata. Ovako ćemo jelo servirati na sto.

Salata sa piletinom, ananasom i kukuruzom

Malo izmijenjena verzija također će biti vrlo ukusna. klasičan izgled naše jelo sa dodatkom kukuruza iz konzerve, što će salati dati ugodnu slatkoću. U ovom slučaju, međutim, trebat će nam komponente kao što su:

250 grama pilećeg filea;
200 grama ananasa iz konzerve;
čaša konzerviranog kukuruza;
pola čaše pirinčane žitarice;
3 kašike majoneza;
prstohvat karija začina;
so, med

Prvo pripremimo piletinu za dodavanje u salatu, za šta je natrljamo solju i medom, umotamo u foliju i pečemo u rerni na 190 0 C. U to vreme u isto vreme pripremamo pirinač - sipajte u suvi tiganj, pržite par minuta, a zatim dodajte kutlaču vruća voda i kuvajte dok se ne skuva dok ne postane mrvičasto. To je to, priprema je završena. Sada ostaje samo da se pirinač i piletina ohlade, meso narežite na sitne trakice, ananas na kockice, sjedinite sve sastojke i začinite salatu majonezom.

"Fusion" salata

Ako želite da na svoj praznični sto stavite svetlu, neobičnu i izuzetno ukusnu salatu sa piletinom i ananasom koja će sve oduševiti, možete pripremiti „Fusion“ salatu koja ima sve ove karakteristike. Za njega su nam potrebni svi isti sastojci kao za klasičan recept, samo ćete trebati uzeti 3 jaja, a umjesto bijelog luka trebat će vam 200 grama tvrdog sira. Ovdje također isjeckamo sve sastojke i naribamo sir, samo što bjelanjke odvojimo od žumanaca jaja, a ako bjelanjke nasjeckamo i dodamo u salatu, onda ćemo posipati žumanca kad je već začinjeno sa majonezom, zbog čega će jelo izgledati kao da je na stolu kao jarko sunce. I, usput, ako želite, možete napisati čestitku za praznik ili na njoj nacrtati srce majonezom, što će jelo učiniti još privlačnijim.

Salata od gljiva "Ananas"

Gledajući jednu pa drugu korak po korak recept uz fotografiju pileće salate s ananasom, mnogi će odabrati jelo napravljeno u obliku pravog ananasa, čija je koža predstavljena gljivama. Za ovo će nam trebati sve iste komponente kao za klasično jelo, isključujući beli luk, plus nekoliko zelenog luka i 400 grama svježi šampinjoni. Prvi korak je da pečurke isečete po dužini i zatim ih ispržite u tiganju biljno ulje uz dodatak začina koji će gljive učiniti ukusnijima. Zatim se šampinjoni pažljivo izvuku iz tiganja da se ocijedi ulje, a u međuvremenu narežemo jaja, piletinu i ananas, nakon čega našu salatu rasporedimo u slojeve, premazavši svaki majonezom. Prvi sloj salate će biti polovina pečuraka, drugi - piletina, treći - jaja, četvrti - ananas. Nakon toga salatu premazati majonezom i po cijeloj površini rasporediti šampinjone, koje će izgledati kao ananas, a na jednu stranu staviti perje luka, stvarajući izgled listova.

Havajska salata od pilećeg ananasa

Ako želite iznenaditi i oduševiti svoje goste i ukućane, onda u tu svrhu možete pripremiti salatu od piletine i ananasa u svijetlom havajskom stilu. Za ovo će nam trebati, kao i uvek, piletina sa ananasom, majonez, plus malo oraha i 100 grama ajsberg salate. Priprema se na standardan način - piletina i ananas se iseku kao i obično, orašasti plodovi izgnječe, zatim se sve komponente sjedine, dodaju natrgani, prethodno oprani i osušeni listovi zelene salate, te se cijelo jelo začini. sa majonezom. sve, svijetla salata spreman!

Pileća salata od ananasa

Za zabave i gozbe u stilu bife moći će se pripremiti ukusna, krepka i originalna pileća salata s ananasom u tartaletima, tako da gosti mogu mirno uzeti tartlet, brzo ga kušati i nastaviti se zabavljati. Sve što vam treba da napravite ovo jelo je da uzmete sve neophodne komponente pripremiti salatu, a zatim, kada je gotova i začinjena majonezom, rasporediti po tartletima, uzimajući u obzir jednu prepunu kašiku salate po tartletu. Štaviše, za takvo jelo možete pripremiti bilo šta od gore navedenog. pileća salata od ananasa, osim lisnatog peciva, najvažnije je da vam se sviđa. Ali najbolja kombinacija sa ukusom tartleta je salata koja uključuje 200 grama seckanog kuvanog filea pomešanog sa majonezom, 200 grama ananasa isečenog na kockice, 70 grama rendanog tvrdog sira, 2 zgnječena čena belog luka, 2 kuvana jaja na kockice i 2 kašike. mrvica oraha.. Jelo je ukrašeno sitno sjeckanim začinskim biljem, koje se posipa po svakoj tartletu posebno.

Apetitan preliv za salatu

Ako ste već probali staviti jaje, pečurke u pileću salatu sa ananasom, konzervirani kukuruz, štapići od rakova, kiseli ili svježi krastavci ili krumpir, ali želite još više diverzificirati jelo, možete ga pokušati začiniti ne običnom majonezom, već posebnim preljevom koji ste sami pripremili. Za ovaj sos će vam trebati:

cup prirodni jogurt;
50 grama tvrdog sira;
50 grama oraha;
prstohvat soli, šećera i kari začina.

Priprema preljeva ne može biti lakša. Potrebno je samo naribati sir na najsitnije rende, a orahe nasjeckati u sitne mrvice. Nakon čega ostaje samo da se sve komponente sjedine i dobro izmiješaju, ili još bolje, dovedu do homogena masa u blenderu i sos će biti gotov.

Napomena za domaćicu

I na kraju, za vašu salatu sa piletinom, ananasom, kukuruzom i drugim dodatne komponente uvijek ispao 100%, važno je znati nekoliko jednostavni trikovi njegova priprema:

Ni u kom slučaju ne smijete pretjerano koristiti začine, čak i ako ih volite. Prstohvat soli, bibera i kari začina biće dovoljni.
Da bi meso u salati bilo sočno, ne treba ga odmah vaditi iz čorbe, bolje je ostaviti da odstoji sat vremena.
Pileće meso se može kuhati, pržiti ili dimiti u salati, ali u svakom slučaju treba ga narezati na uredne trake po zrnu ili na male kockice.
Salatu možete začiniti ne samo umacima na bazi majoneza i jogurta, već i paradajz pasta, međutim, ni pod kojim okolnostima ga ne smijete puniti biljnim uljem.
Prilikom miješanja sve komponente moraju biti na istoj temperaturi.
Prilikom kupovine ananasa treba izabrati voće koje se čuva u tegli, isečeno na kolutiće, i to ne u sirupu, već u sopstvenom soku.