Recepti za originalne salate sa palačinkama sa jajima, piletinom, dimljenom kobasicom, kukuruzom. Salata sa palačinkama od jaja i piletinom: varijacije recepata

Salata sa palačinkama od jaja i piletinom - brza za pripremu i od pristupačnih proizvoda. Glavna komponenta salate su palačinke sa jajima. Odlično se slažu sa piletinom, pečurkama i povrćem.

Piletina za salatu je pogodna u dimljenom, kuvanom i pečenom obliku. Dijelovi piletine također mogu biti bilo koji: file, nogice, nogice i drugi. Krastavci se koriste svježi i kiseli. Poseban ukus i sočnost salati daju kukuruz iz konzerve, kao i pečurke i paradajz.

Salata se konzumira topla i hladna.

Princip pravljenja palačinki sa jajima u svim receptima je isti: umutite jedno po jedno jaje, posolite, sipajte u tiganj i pržite sa obe strane. Zarolati i iseći na trakice.

Kako skuhati salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom - 15 varijanti

Mnogi ljudi vole palačinke, ali u salatama je ovo originalni sastojak. Zanimljiv ukus i izgled dobija se dodavanjem piletine i kukuruza.

Sastojci:

  • pileći file - 500 g
  • slatki crveni luk - 200 g
  • kukuruz u konzervi - 1 konzerva
  • jaja - 7 kom.
  • biljno ulje
  • majoneza.

kuhanje:

Ispecite palačinke sa jajima i narežite na trakice.

Skuvati pileći file. Narežite luk i piletinu.

Sve proizvode pomiješati, sipati kukuruz. Začinite majonezom i promiješajte.

Krastavac daje svež ukus salati. A domaći majonez bez sirovih jaja čini ovu salatu savršenom.

Sastojci:

  • pileći butovi - 2 kom.
  • jaja - 4 kom.
  • svježi krastavac - 2 kom.
  • luk - 1 kom.

Za domaću majonezu:

  • suncokretovo ulje - 25 ml
  • maslinovo ulje - 25 ml
  • mleko - 25 ml
  • sirće -1 tsp
  • senf - 0,5 kašičice
  • sol.

kuhanje:

Umutite jedno po jedno jaje i pržite palačinke.

Piletinu skuvati, odvojiti od kostiju i iseckati. Nasjeckajte luk. Krastavci narezani na kockice.

Pomiješajte sve sastojke i začinite domaćim majonezom.

Očekujete li goste? Pripremite salatu po ovom receptu. Čak i ako su palačinke još tople, slobodno promiješajte i počastite goste. Salata će i dalje biti ukusna, začinjena i zadovoljavajuća.

Sastojci:

  • pileća prsa - 300 g
  • tvrdi sir - 200 g
  • krastavci - 2 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • kukuruz u konzervi - 1 staklenka
  • luk - 1 kom.
  • mleko - 2 kašike. l.
  • majoneza
  • zelenilo
  • sol.

kuhanje:

Zapecite pileće meso u rerni.

Umutiti jaja, dodati mleko, so i biber. Pržite palačinke.

Sir, luk, piletina i krastavci narezani na kockice. Palačinke - pruge.

Sve proizvode pomiješajte u zdjeli za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Salata se može servirati u činijama. Ili koristite bugarski biber ili paradajz umjesto staklenog posuđa, prethodno oljuštenog od sjemenki i pulpe.

Salata sa besprijekorno odabranim proizvodima prikladna je za svaku priliku.

Sastojci:

  • pileći file - 500 g
  • slatka crvena paprika - 1 kom.
  • jaja - 5 kom.
  • peršun
  • biljno ulje
  • majoneza.

kuhanje:

Umutite jaja i ispecite palačinke. Narežite na slamke.

Skuvati pileći file. Narežite na trakice piletinu, papriku i luk.

Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Salata je veoma ukusna! Orasi daju pikantnost i poseban ukus.

Sastojci:

  • pileće meso - 400 g
  • krastavci - 4 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • orasi - 50 g
  • zelena salata
  • zeleni luk
  • bijeli luk
  • majoneza
  • biljno ulje
  • biber
  • sol.

kuhanje:

Meso iseći na kockice i pržiti. Posolite i dodajte začine.

Umutite jaja, posolite i ispecite palačinke. Palačinke uviti u rolat i iseći na trakice.

Orašaste plodove, bijeli i zeleni luk nasjeckajte nožem. Narežite krastavce i zelenu salatu.

Stavite sve sastojke u činiju, prelijte majonezom i promiješajte. Pospite seckanim orasima i zelenim lukom.

Vrhunac ove originalne salate je dodatak susamovih sjemenki i neobičnih palačinki. Salata postaje ne samo lijepa, već i korisna.

Sastojci:

  • pileća prsa - 400 g
  • krastavac - 1 kom.
  • jaje - 2 kom.
  • peršun
  • zelena salata
  • sjemenke susama
  • umak od soje
  • biljno ulje
  • sirće 9%
  • šećer
  • beli luk - 2 čena
  • sol.

kuhanje:

Skuvati pileća prsa.

Nasjeckajte zelje nožem. Umutite jaja pa u njih stavite sol i dio zelenila. Ispecite palačinke i narežite ih na tanke trakice.

Krastavac i pileća prsa narezati na trakice.

Pripremite preliv. Isecite beli luk. U činiji pomešajte peršun, beli luk, soja sos, maslinovo ulje, so, sirće, biber i šećer.

Kombinirajte dresing sa krastavcem i mesom. Ostavite salatu da odstoji sat vremena.

Na dno stavite listove zelene salate i na njih položite piletinu sa krastavcima. Dodajte narezane trakice za palačinke i pospite susamom.

Iznenadite svoje goste zanimljivom salatom neobičnog ukusa. Ovo je odlična opcija i za ležeran ručak i za romantičnu večeru.

Sastojci:

  • pileći file - 300 g
  • jaja - 3 kom.
  • pavlaka - 1 kašika. l.
  • masline - 10 kom.
  • ananas iz konzerve - 5 kolutova
  • biljno ulje
  • svježe začinsko bilje
  • majoneza.

kuhanje:

Skuvati fil.

Umutite jaja i ispecite palačinke. Narežite na trakice. Ostavite jednu palačinku za dekoraciju.

Fil i kolutove ananasa narežite na kockice.

Stavite meso, ananas i palačinke u činiju. Dodajte majonez i lagano promiješajte.

Ukrasite salatu. Da biste to učinili, namažite palačinku majonezom, zarolajte i narežite na komade. Stavite ih na vrh salate. Okolo stavite masline.

Sama dimljena piletina je neverovatno ukusna i mirisna. A u kombinaciji sa kukuruzom, lukom i palačinkama dobija jednostavno savršen ukus. Preporučujemo kuhanje!

Sastojci:

  • dimljena piletina - 400 g
  • kukuruz u konzervi - 1 staklenka
  • luk - 1 kom.
  • jaja - 4 kom.
  • majoneza
  • suncokretovo ulje
  • skrob - 1 kašika. l.
  • mleko - 3 kašike. l.
  • biber
  • sol.

kuhanje:

Pomešati umućena jaja, skrob, mleko i so. Pecite palačinke. Zarolati i iseći na trakice.

Piletinu također narežite na trakice. Luk nasjeckajte i propržite.

Sve sastojke sjediniti, dodati majonez, posuti biberom.

Ukrasite spiralama za palačinke.

Korejska šargarepa daje salati pikantan i pikantan ukus. Priprema salate nije teška i nije skupa u smislu novca. Zato probajte i počastite svoju porodicu!

Sastojci:

  • pileće meso - 400 g
  • jaja - 4 kom.
  • brašno - 1 kašika. l.
  • korejska šargarepa - 300 g
  • biljno ulje
  • začini
  • majoneza.

kuhanje:

Umutiti jaja sa solju i brašnom. Pecite palačinke. Zarolajte i isecite.

Meso narežite na trakice i pržite sa začinima.

Stavite palačinke od mesa, šargarepe i jaja u činiju. Prelijte majonezom i promiješajte.

Ako ne volite korejsku šargarepu, možete je zamijeniti svježom. Popržite ga sa lukom i dodajte u salatu.

Pečurke čine salatu posebno bogatom i ukusnom. Za kuhanje možete koristiti bilo koje gljive i svaki put dobiti novi okus. Ne plašite se eksperimentisanja!

Sastojci:

  • pileća prsa - 400 g
  • jaja - 3 kom.
  • luk - 1 kom.
  • smrznuti šampinjoni - 400 g
  • biljno ulje
  • zelenilo
  • biber
  • majoneza.

kuhanje:

Sipajte pečurke u suvi tiganj. Kada tečnost ispari, dodajte ulje i pržite dok ne skuva.

Luk iseckati i takođe propržiti. Skuvati piletinu i iseckati na vlakna.

Umutite jaja i ispecite palačinke. Zarolati i iseći na trakice.

Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonez i ponovo promiješajte.

Apsolutno svima će se svidjeti savršena kombinacija palačinki s jajima s piletinom, topljenim sirom i kupusom. Svi proizvodi se gotovo uvijek nalaze u hladnjaku. Zato kuhajte sa zadovoljstvom!

Sastojci:

  • pileći file - 400 g
  • jaja - 2 kom.
  • topljeni sir - 200 g
  • Kineski kupus - 100 g
  • kopar
  • brašno - 1.l.
  • biljno ulje
  • majoneza.

kuhanje:

Umutite jaja, posolite, pobrašnite i ispecite palačinke. Zarolati i iseći na trakice.

Zapecite meso sa začinima u rerni. Narežite na slamke.

Nasjeckajte zelje nožem. Sir sameljite na rende.

Stavite sve sastojke u činiju, dodajte majonez i promešajte.

Ukusna salata bez majoneze. Originalni preljev od dijon senfa, ulja i začina čini salatu originalnom i zdravom.

Sastojci:

  • pileći file - 300 g
  • luk - 1 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • maslinovo ulje - 250 ml
  • Dijon senf - 1 kašičica
  • zelenilo
  • biber
  • začini
  • sol.

kuhanje:

Skuvati piletinu sa začinima. Rastaviti na vlakna.

Umutiti jaja, dodati so i malo pilećeg bujona. Ispecite palačinke i narežite na trakice.

Crni luk sitno nasjeckajte i propržite.

Pripremite preljev: pomiješajte nožem maslinovo ulje, dijon senf, crni biber, sol i sjeckano začinsko bilje.

Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu i prelijte dresingom.

Da bi luk imao lijepu boju i ugodnu aromu, skuhajte ga u mješavini maslinovog i suncokretovog ulja. Luk će biti hrskav ako se prži nepoklopljen.

Ljepota ove salate je očaravajuća. Sve je u vezi sa cherry paradajzom. Crveni, ukusni paradajz pravi je ukras salate.

Sastojci:

  • pileći file - 300 g
  • pečurke - 300 g
  • jaja - 3 kom.
  • čeri paradajz - 20 kom.
  • luk - 1 kom.
  • kopar i peršun
  • biljno ulje
  • majoneza.

kuhanje:

Ispecite pileći file sa začinima u rerni. Narežite na trakice.

Crni luk sitno nasjeckajte i propržite sa šampinjonima. Nasjeckajte zelje nožem.

Umutiti jaja sa zelenilom, biberom i solju. Ispecite palačinke, zarolajte i narežite na trakice.

Čeri paradajz iseći na pola. Ostavite cijeli za dekoraciju.

Sve sastojke stavite u činiju, začinite majonezom i ukrasite.

Lagana i nevjerovatno mirisna salata miriše na ljeto i suncem natopljeno povrće i začinsko bilje. Palačinke sa jajima i pileći file daju salati sitost, ali ne opterećuju kalorije. Sve se spojilo savršeno!

Sastojci:

  • pileći file - 400 g
  • jaja - 4 kom.
  • ajsberg salata -300 g
  • soja sos - 4 kašike.
  • med - 4 supene kašike
  • sok od limuna
  • paradajz - 3 kom.
  • bosiljak - 1 grozd
  • Parmezan
  • biber
  • sol.

kuhanje:

Narežite piletinu na komade. Pripremite marinadu: pomiješajte limunov sok, med, soja sos, so i biber. Prelijte preko piletine i marinirajte 45 minuta.

Umutite jaja, posolite, dodajte malo nasjeckanog bosiljka i ispecite palačinke. Zarolati i iseći na trakice.

Ispržite meso. Narežite zelenu salatu, paradajz i bosiljak.

Stavite meso, palačinke, zelenu salatu, bosiljak i paradajz u činiju. Pospite naribanim parmezanom i promiješajte.

Ova salata će sigurno zauzeti svoje mjesto u vašoj knjizi recepata. Ova salata će se posebno svidjeti ljubiteljima čipsa.

Sastojci:

  • dimljeni pileći butovi - 4 kom.

Zašto je tako nazvan, nije poznato, ali zbog dostupnosti sastojaka i lakoće pripreme, toliko je voljen. A takođe i njegov neverovatan ukus, koji će ceniti ne samo žene, već i muškarci.

šta uključuje:

  • pola tuceta pilećih jaja;
  • pola tuceta kašika kukuruznog škroba;
  • malo biljnog ulja;
  • oko pola kilograma dimljene pileće pulpe;
  • par velikih čena belog luka;
  • sol;
  • majoneza.

Kako to učiniti:

  1. Jedna palačinka je mešavina pilećeg jajeta i kašike kukuruznog škroba sa solju po ukusu.
  2. Energično miješajte kako biste se riješili grudvica i postigli maksimalnu ujednačenost. Ako postane gusto, dodajte malo vode.
  3. Za svaku palačinku, tava se mora posebno podmazati.
  4. Pržite dok ne porumeni sa obe strane. Palačinku pažljivo okrenite, jer se može pokidati.
  5. Pustite da se palačinke ohlade i pobrinite se za piletinu u ovom trenutku: jednostavno je pocijepajte duž vlakana, pokušavajući da komadi ne budu predugački.
  6. Ohlađene palačinke razvaljajte u cijevi i narežite na dugačke, ali tanke trake.
  7. Pomiješajte meso sa palačinkama.
  8. Dodajte protisnuti beli luk i majonez.
  9. Mix. Ostavite da odstoji nekoliko sati i možete poslužiti.

"Sunshine Spray": Recept za kukuruznu salatu

Ovu salatu od piletine jako vole deca, jer je prave sa slatkišima. Dobar je i za svečanu trpezu, jer uz lep dizajn i sitost koju daje, ovo je najbolje rešenje. A u tandemu sa palačinkama sa jajima, divno je.

Salata s piletinom i korejskom šargarepom: najbolji recepti i tajne kuhanja

šta uključuje:

  • desetak velikih pilećih jaja;
  • Pšenično brašno;
  • majoneza;
  • par velikih svježih krastavaca;
  • sol;
  • Provansalsko bilje;
  • konzerva slatkog kukuruza iz konzerve;
  • par kuvanih pilećih prsa;
  • beli luk po izboru.

Kako to učiniti:

  1. Na osnovu 1 palačinke, uzmite par jaja, prstohvat provansa i soli, par kašika pšeničnog brašna i majoneza. Pomiješajte sve suhe sastojke, dodajte razmućeno jaje i majonez da dobijete pravu konzistenciju, poput kupovne nemasne pavlake.
  2. Pecite u teflonskom tiganju bez dodavanja povrća ili putera dok ne porumene sa obe strane.
  3. Ohlađene palačinke sa jajima narežite na tanke i dugačke trakice.
  4. Pileći file narežite duž vlakana na duge i tanke trake.
  5. Krastavce takođe narežite na duge i tanke trake.
  6. Pomiješajte sve sastojke i dodajte kukuruz, sol, majonez i bijeli luk.

Možete poslužiti odmah, ali će postati ukusnije ako ostavite da odstoji najmanje sat vremena na hladnom mestu.

sa ananasom

Veoma originalan recept koji kombinuje tako različite ukuse. Zbog slatkog i kiselog ukusa, žene ga vole, a veliki katoličanstvo mesa privlači jači pol.

šta uključuje:

  • kuvana pileća prsa;
  • dimljena pileća prsa;
  • Tegla od 300 grama konzerviranih kolutova ananasa;
  • palačinke s jajima pripremljene po bilo kojem receptu;
  • kašika senfa;
  • majoneza;
  • pakovanje krekera.

Kako to učiniti:

  1. Pecite palačinke, za ovu porciju će biti potrebno najmanje 5 komada.
  2. Narežite ih na tanke trakice.
  3. Dve vrste grudi su pocepane duž vlakana tako da se formiraju kratke, ali tanke trake.
  4. Ananas ocijedite od tečnosti i narežite na komade proizvoljnog oblika.
  5. Pomiješajte majonez sa senfom.
  6. Pomiješajte sve sastojke osim prezla. Stavljaju se u posudu neposredno pre serviranja.

Originalni recepti za ukusne salate od palačinki sa jajima i kobasicama

"Garant": korak po korak recept

Postoji mišljenje da je ovo jelo dobilo ime po tome što se aktivno pripremalo u gotovo svim našim ambasadama. Koliko je to tačno, ne zna se, ali salata je zaista za svaku pohvalu i može poslužiti kao garancija zadovoljstva vašim gostima u hrani. Po želji možete koristiti samo jednu vrstu majoneze, onu koju najviše volite.

šta uključuje:

  • 5 pilećih jaja;
  • malo pakovanje majoneze za salatu;
  • pakovanje masne provansalske majoneze;
  • čaša brašna;
  • sol;
  • tri velika češnja bijelog luka;
  • oko pola kilograma kuvanog pilećeg filea;
  • tegla zelenog graška;
  • veliki krastavac.

Kako to učiniti:

  1. Umutite jaja sa solju dok ne postane glatka.
  2. Dodati brašno i miješati da se ne stvore grudvice. To će biti lako uraditi, jer će testo biti prilično gusto.
  3. Razrijedite ga majonezom s malo masti do željene konzistencije.
  4. Pecite u zagrejanom tiganju dok ne porumeni. Trebalo bi da dobijete najmanje 4 palačinke.
  5. Ohlađene palačinke iseckajte rukama na proizvoljne komade.
  6. Isto uradite sa filetima.
  7. Narežite krastavac na vrlo tanke trakice.
  8. Povežite sve komponente.
  9. Dodajte protisnuti beli luk i masni majonez.

Poslužite ne ranije od četvrt sata nakon pripreme.

"Nježan"

Vrlo lagana i prozračna salata koja neće ostaviti osjećaj težine u želucu, čak i ako jedete više od norme. Odlična je opcija za koktel zabave. Možete poslužiti ne samo u zdjeli za salatu, već i na velikom čipsu. Štoviše, iz njega možete sigurno ukloniti gljive ili ih zamijeniti drugim, dražim. Isto možete učiniti i sa filetom ako, na primjer, ne volite dimljeno meso.

Gotovo svaka domaćica priprema ukusna jela za svečani stol, ukrašavajući ih na svaki mogući način. Do danas postoji ogroman broj ukusnih prazničnih jela koja zaslužuju vašu pažnju. Danas vam želim reći kako skuhati ukusnu salatu za palačinke s piletinom, a zatim korak po korak recept sa fotografijom. Ovo, naravno, nije svima omiljeni olivije s kobasicom i krastavcima, a neće se svaka domaćica odlučiti da ga skuha. Ali ipak vrijedi kuhati, ispada vrlo ukusno.

Ako se plašite da ne pokvarite hranu, pokušajte da je napravite radnim danom u maloj količini i videćete kako će ispasti ukusno.

Kuvanje palačinke i salate od piletine

Proizvodi

  • Pileći file - 200 gr.
  • Luk - 2 kom.
  • Konzervirani kukuruz - 1 tegla
  • Majonez
  • Posolite po ukusu

Za palačinke

  • Jaja - 4 kom.
  • Brašno - 1 kašika.
  • Sol, začini po ukusu

Korak po korak recept za palačinke salatu sa piletinom

Video recept za kuvanje salate sa palačinkama sa jajima:

Prvo morate skuvati pileći file. Da biste to učinili, stavite piletinu u posoljenu vodu i stavite na vatru. Kada sam tražio takav recept, vidio sam na nekim izvorima da se pileći file sitno isječe, a zatim prži. Možete to učiniti, ali čini mi se da će salata ispasti previše masna (na kraju krajeva, još uvijek pržite palačinke i luk) i visokokalorična.

Dok se piletina peče, možete praviti palačinke. U poseban duboki tanjir razbijte jaja, sipajte brašno, posolite, dodajte začine i sve dobro izmiješajte da nema grudvica.

U zagrejan tiganj sipajte malo ulja i sipajte malo mase od jaja, ravnomerno je rasporedite po tiganju. Ispecite palačinku sa obe strane.

Sada treba oljuštiti luk i sitno ga isjeckati, a zatim propržiti luk u tavi do zlatno smeđe boje.

Kuvanu piletinu iseckajte rukama na male komadiće, ili isecite nožem.

Palačinke sa jajima umotajte u rolnice i nožem narežite na tanke trakice.

Meso, luk, kukuruz, iseckane palačinke stavite u činiju za salatu, dodajte majonez i sve promešajte.

E, to je sve, naša ukusna i nježna salata od palačinki je spremna, sada se može poslužiti za stolom. Prijatno!

Salata sa palačinkama od pečenih jaja priprema se brzo i jednostavno, neobičnog je izgleda i jedinstvene arome, gotovo nikad ne dosadi i odlično stoji na svečanom stolu. Slobodno eksperimentirajte sa sastojcima. Na primjer, izvadite kobasicu i koristite samo kuhano meso, a za pikantniji okus dodajte kisele krastavce. Ili zamijenite kukuruz zelenim graškom - odlično ide uz palačinke od piletine i jaja, pogotovo ako se dopuni nasjeckanim maslinama bez koštica. A kako bi ukus salate bio još nježniji, pokušajte je začiniti domaćim majonezom, koji ste sami pripremili.

Moja preporuka je sledeća: kada planirate praznični meni, ne zaboravite salatu od palačinki sa piletinom i jajima – recept je jednostavan, odličnog je ukusa i izgleda zanimljivo. Obavezno provjerite!

Ukupno vreme kuvanja: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Prinos: 2 porcije

Sastojci

  • kokošja jaja 2 kom.
  • kukuruzni škrob 4 kašičice
  • soli 1 kašika.
  • mješavina mljevenih paprika 1 čips.
  • kuvani pileći file 100 gr
  • sušene kobasice 50 g
  • kopar 5 g
  • majoneza 2 kašike. l.
  • kiseli ili kuvani kukuruz 3 kašike. l.
  • beli luk 1 zub
  • biljno ulje 0,5 tsp

Kako kuvati

Prvo, krenimo da pravimo palačinke sa jajima. Da bismo to učinili, u manju zdjelu ubijemo par jaja, dodamo malo soli, bibera i škroba - preporučljivo je koristiti kukuruzni škrob, to će palačinkama s jajima dati lijepu jarko žutu boju i ugodnu aromu pečenog kukuruza .

Pjenjačom izmiksajte smjesu od jaja. Smjesu nije potrebno mutiti, dovoljno je samo pravilno sjediniti sve sastojke kako bi se skrob potpuno raspršio.

U tiganju podmazanom uljem pecite palačinke na srednjoj vatri. Pržite ih sa svake strane 30-40 sekundi dok potpuno ne budu pečeni.

Rezultat bi trebali biti palačinke s jajima, tanke i rumene - izlaz od 2-3 komada, ovisno o veličini tiganja.

Palačinke stavljamo na hrpu i pretvaramo u rolat, narežemo na tanke trakice.

Kobasica i kuvani pileći file narezan na trakice.

Za dresing kombiniramo majonez, sitno nasjeckani kopar i češanj bijelog luka, propuštene kroz presu. Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Ne morate dodavati sol, jer su majonez, kobasice i palačinke već prilično slane.

U zdjeli za salatu sjedinimo sve nasjeckane proizvode, dodamo kiseli ili kuhani kukuruz, dresing.

Dobro promiješajte i pošaljite salatu na policu hladnjaka da se natopi 15-20 minuta.

Salatu poslužite uz palačinke sa ohlađenim jajima. Posluživanje može biti bilo koje: u zajedničkoj činiji za salatu, na velikom ravnom tanjiru ili a la carte.

Nastavljam da pišem na temu salata. Danas ćemo pripremiti još jednu zanimljivu salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom. Priprema se od dimljene ili kuvane palačinke od piletine i jaja sa krastavcem. Štaviše, krastavci mogu biti i svježi i soljeni ili kiseli. Ništa manje ukusna opcija sa teglom kukuruza. I ja kuvam takvu salatu sa pečurkama i paradajzom. Tako ukusno - polizaćete prste!

Ova salata je uključena u moju kolekciju salata pod opštim naslovom "Pileća salata jednostavna i ukusna". Tamo sam prikupio recepte za jednostavne, lagane i ukusne salate sa minimumom sastojaka i maksimumom korisnosti i ukusnosti. I današnje salate nisu izuzetak. Ako iz njih uklonite majonez, onda bi svaki od njih mogao postati dijetalna, proteinska salata. Ako su moji recepti nekome korisni, bit će mi jako drago.

U ovom članku:

Salata od palačinki sa jajima sa piletinom i krastavcima - recept sa fotografijom

U ovoj salati koristimo piletinu u bilo kom obliku. Kuvano, ili dimljeno, ili pečeno u rerni. Isto je i sa nogama, grudima ili drugim dijelovima piletine. Uzmi ono što voliš. Imam sveže krastavce, ali ponekad u ovu salatu stavim i kisele. I sama napravim majonez za pet minuta. Recept .

Sta ti treba:

kuhanje:

Prvo sam oljuštila luk, isjekla ga na poluprstenove i marinirala poprskana sirćetom. Na našem sajtu postoje proporcije, kako napraviti

Ja sam kuvala pileće meso. Imam ovaj sanduk. Narezala sam ga na kockice i sipala u duboku činiju za salatu.

Razmutila sam sva jaja u činiji sa skrobom, brašnom, prstohvatom soli i biberom. Ovo će biti tijesto za palačinke.
Zagrejem tiganj, namažem ga uljem i na njemu pečem palačinke. Prvo na jednu stranu na minut, pa na drugu. Na ovom testu sam dobila 4 prilično tanke palačinke.
Kad se malo ohlade, slažem ih na hrpu i zarolam. Sada sam narezala ovu rolnicu za palačinke na takve rezance.
Sipam ove rezance u činiju za salatu sa piletinom. Dodajem i kiseli luk. Ostaje rezati krastavce. Narezala sam ih na duge trake i dodala u salatu.
Sve ovo miksam sa dve viljuške, jer su rezanci dugački i nemoguće ih je mešati kašikom. Dodam tri kašike majoneza.

Neobična salata je spremna. Ako ga još niste pripremili, obavezno to učinite. Svi će pitati za recept i od čega je napravljen.

Još jedna verzija ove salate sa kanala "Kreirajte sa nama"

Salata sa palačinkama od jaja i piletinom - recept sa kukuruzom

Ovdje sočni kukuruz ublažava suhoću pilećih prsa.

Pa, na kraju je ostala najsvečanija opcija u pogledu ljepote i ukusa. Definitivno ga pravim za Novu godinu.

Salata sa palačinkama od jaja i piletinom - recept sa pečurkama i paradajzom

Evo probala sam i pekla pileći file u rerni. Tako da je meso mnogo sočnije od kuvanog. Moje pečurke su svježe, ali smrznute će jednako dobro djelovati.

Sta ti treba: Kako kuhati:

  1. Prvo operem pileće meso i osušim ga papirnim ubrusima. Posolite, popaprite i pospite sa malo karija začina. Oba fileta umotam u foliju.
  2. U zagrejanoj na 180 stepeni. Stavila sam piletinu u rernu na 35 minuta. U međuvremenu sam očistila i sitno nasjeckala luk. Pržim u tiganju na ulju. Pečurke narezati na trakice i dodati već rumenom luku.
  3. Pržene pečurke sipam u činiju za salatu, ostavim da se ohlade. Pileći file je takođe spreman. Odmotam foliju i takođe ostavim da se ohladi.
  4. Razbijam jaja u činiju. Posolite, pobiberite i dodajte sitno seckani peršun i kopar. Dobro umutite viljuškom, pa na tiganju ispecite palačinke.
  5. Imam samo dve palačinke. I njih ostavim da se ohlade. Cherry paradajz iseći svaki na dva dela.
  6. Sada dodam majonez i dobro promiješam. Vrijeme je da poslužite najukusniju salatu uz palačinke sa jajima i piletinom.

Eto kako je zgodan ispao. I vjerujte da ni njegov ukus nikoga neće razočarati.

Napišite u komentarima da li su vam se svideli moji recepti i šta biste im dodali? I zahvaljujem svima koji su danas kuhali sa mnom!

Slični postovi