Jednostavan i ukusan pita hleb sa piletinom: tajne kuvanja kod kuće. Kako skuhati pita rolnicu sa piletinom prema korak-po-korak receptu sa fotografijama File pilećih prsa u pita kruhu

Recepti za tepsije

Jednostavan recept za pravljenje pita hleba sa piletinom. Sve o odabiru sastojaka i tajnama pripreme grickalica. Ostale ukusne rolnice.

45 min

215 kcal

5/5 (2)

Lavaš vole mnoge domaćice jer od njega možete napraviti razne obloge, a bez obzira što pokušate napraviti - shawarma ili lazzat, rezultat se uvijek ispostavi jednostavno veličanstveno jelo. Lavaš s kuhanom ili dimljenom piletinom odličan je brz, ukusan i ukusan zalogaj. Niskokaloričan je i ne sadrži puno masti, pa će se svidjeti i onima koji više vole pp. Prikladan je na prazničnom stolu, uz njega možete jednostavno, sa zadovoljstvom, grickati. Osim toga, za pripremu ovog šik jela korak po korak biće vam potrebni pristupačni sastojci i vrlo malo vremena. U ovom članku prikupio sam za vas najjednostavnije i najukusnije recepte za armenski lavaš s piletinom sa fotografijama. Počeću sa neverovatno ukusnim rolnicama.

Uvaljati sa piletinom u lavaš

Ako pileći file skuvate unaprijed, za pripremu ovog divnog predjela nećete potrošiti više od 20 minuta. Uz malo ulaganje u proizvod, vrijeme i trud, dobićete rolnice koje će garantovano uvijek biti popularne u vašoj porodici.

Kada moj muž želi da skuvam pileće kiflice, vraća se kući s posla sa kompletom potrebnih proizvoda i rado pomaže u kuhinji. Hajde da kuvamo.

kuhinjski pribor: mali lonac (1-2 litre za kuhanje piletine); posuda za miješanje sastojaka za punjenje; daska za rezanje i nož.

Potrebni proizvodi

Korak po korak recept

Prvo skuvajte piletinu za fil. Da biste to učinili, operite pileći file, stavite ga u šerpu, dodajte vodu i kuhajte dok ne omekša (20-25 minuta nakon ključanja). Za pripremu prvih jela možete koristiti čorbu u kojoj ste kuvali piletinu. Ako imate takvu namjeru, onda nakon ključanja skinite pjenu, dodajte lovorov list, nekoliko zrna crnog bibera i manji oguljeni luk.
Gotovu piletinu ohladite, sameljite u blenderu ili propasirajte kroz mlin za meso.
Dodajte topljeni sir i pavlaku. Posolite i pobiberite po svom ukusu i sve dobro promešajte.
Ovom smjesom namažite prvi list lavaša. Na vrh stavite drugi pleh i ponovo ga premažite filom. Stavite treći list na vrh. Umotajte pita hljeb u rolat i ostavite dvadesetak minuta da se natopi.
Rolat narežite na kriške od 3-5 cm Stavite tiganj na vatru, dodajte kašiku biljnog ulja.
Kada je tiganj zagrejana, stavite rolnice i pržite sa obe strane dok ne porumene. Ukusne, ukusne rolnice se mogu poslužiti na stolu. Za svečani stol možete dodati ananas iz konzerve u punjenje.

Video recept za pravljenje rolata

Pogledajte ovaj video za divan recept za jednostavnu rolnicu.

Lavaš rolat sa piletinom i pečurkama

Ako pokušate da pripremite rolat po ovom receptu, nećete moći zaboraviti njegov ukus. Ispada mega-sočan i neverovatno ukusan. Osim toga, može se poslužiti na razne načine. Da biste rolnicu poslužili kao hladno predjelo, gotovo jelo stavite u frižider na sat vremena da se rolat prožme. Isecite i poslužite.

Druga opcija: rolat od jaja (1 komad) premažite mlijekom (3 supene kašike) i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 7-10 minuta. Treća opcija: pržite u tiganju sa obe strane, a zatim isecite na porcije.

Trebat će vremena: 30 minuta.
Dobićete porcije: 4.
kuhinjski pribor: pan; Papirnati ručnici; daska za rezanje i nož; nekoliko činija za punjenje i sos.

Potrebni proizvodi

300 grama pilećeg filea;
300 grama svježih šampinjona;
2 lista pita kruha;
luk srednje veličine;

3 paradajza;
100 grama bilo kojeg tvrdog sira (prerađenog);
5 kašika kisele pavlake (majonez);
10 grama kopra;

3 čena belog luka;
sol i biber po ukusu;
biljno ulje za prženje.

Korak po korak recept

Stavite tiganj na srednju vatru, dodajte kašiku biljnog ulja. Dok se tiganj zagreva, isperite pileći file, osušite ga papirnim ubrusom i narežite prvo na tanke kriške, a zatim na tanke trake debljine 0,5 cm.
Začinite solju i biberom. U zagrejanoj tavi na srednjoj vatri pržite tanko narezan fil sa obe strane dok ne porumeni. Komadi pilećeg filea se prže do kuvanja za 3-5 minuta. Stavite kuvanu piletinu u činiju.
Paradajz narežite na pola prstena.
Vratite tiganj na vatru i dodajte malo ulja. Operite pečurke i oljuštite luk. Pečurke narežite na tanke trakice, a luk na sitne kockice. Pržite luk dok ne postane proziran, dodajte pečurke i pržite ih zajedno sa lukom dok ne omekšaju.
Narendati tvrdi sir i pomešati sa piletinom i paradajzom. Stir. Ovo će biti prvi sloj punjenja.
Sada pripremite sos koji je potreban za premazivanje pita hleba. Da biste to učinili, ogulite režnjeve bijelog luka i provucite ih kroz presu. Sitno nasjeckajte kopar, a bijeli luk i kopar pomiješajte sa pavlakom. Posolite i pobiberite po ukusu.
Fil i sos su gotovi, možete početi sa pripremom rolata. Pita hljeb prerežite na dva dijela. Stavite prvi pleh, premažite ga sosom, a na njega sloj fila od piletine i pečuraka, zatim sira i paradajza.
Zamotajte pita kruh.

Zatim uradite kako vam srce kaže: narežite rolat na komade i poslužite ili zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na sat vremena da se upije. Ili, ako volite topljeni sir unutar rolade i hrskavi pita kruh na vrhu, propržite rolat u tiganju ili stavite u rernu na 10 minuta. U svakom slučaju, ne možete pogriješiti. U svakom slučaju ispada veoma ukusno.

Pročitajte kako se brzo i jednostavno pripremiti slijedeći ove linkove.

Video recept za pravljenje rolnica

Ovaj video prikazuje sličan recept za pravljenje pita hleba sa piletinom i pečurkama.

Lavash rolnica sa dimljenom piletinom i sirom

Ovo je divno hladno predjelo, ukusno i prefinjeno. Za pripremu je potrebno pola sata, a poželjno je još sat vremena držati u frižideru kako bi se rolat bolje natopio. Ali ako nemate vremena za ovo, nema veze. Odmah nakon kuvanja, kiflice su takođe veoma ukusne. Znam ovo iz prve ruke.

Inače, kao opciju, umjesto paradajza u mom receptu možete koristiti korejsku šargarepu ako želite. Ili u sastojke dodajte kineski kupus. Eksperimentiranjem sam se odlučio na ovu opciju koju vam nudim. Po mom mišljenju, on je veoma uspešan.

Trebat će vremena: 30 minuta.
Dobićete porcije: 4.
kuhinjski pribor: prozirna folija; zdjela; daska za rezanje; nož; rende.

Potrebni proizvodi

300 grama dimljene piletine;
200 grama tvrdog sira;
2 paradajza;

tanak pita kruh;
2 krastavca;
majonez po ukusu.

Korak po korak recept

Sa piletine skinite kožu i narežite na male kockice.
Krastavce i paradajz oprati i isto tako ih narezati.
Sir narendajte na krupno rende.
Presavijte pita hljeb na pola i premažite majonezom. Pileće meso ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini pita kruha, a zatim ravnomjerno rasporedite povrće i pospite naribanim sirom.
Umotajte pita hleb u čvrst rolat, umotajte ga u prozirnu foliju i stavite u frižider na sat vremena da se natopi.
Nakon sat vremena izvadite rolat iz frižidera, isecite na jednake komade i poslužite na prelepom tanjiru. Ukrasite grančicom zelenila i zabavite se.

Piletina u pita hlebu u rerni

Divna opcija za pripremu toplog zalogaja. Pomalo nejasno podsjeća na shawarmu. Ali kada se povrće ispeče zajedno sa piletinom u rerni, umotano u pita hleb, sa sosom od jaja i mleka, neverovatno je ukusno. Priprema jela je prilično jednostavna. Jako mi se sviđa sastav povrća i začina u ovoj verziji, ali ako želite, možete napraviti promjene po svom ukusu.

Trebat će vremena: 40 minuta.
Dobićete porcije: 4.
kuhinjski pribor: daska za rezanje; nož; zdjela; tava za prženje; pleh za pečenje; četkica; pećnica.

Potrebni proizvodi

300 grama pilećeg filea (prsa);
topljeni krem sir;
luk srednje veličine;
2 paradajza;
mala šargarepa;

paprika;
15 grama zelenila;
2 čena belog luka;
2 jaja;
100 grama mlijeka;

četvrtina kašičice muškatnog oraščića;
sol i crni biber po ukusu;
3 tanka pita kruha;
biljno ulje za prženje piletine.

Korak po korak recept

Stavite tiganj na vatru, dodajte malo biljnog ulja i ostavite da se zagrije.
Operite i narežite pileći file na male kockice ili duguljaste komade. Začinite solju i biberom.
Stavite piletinu na vreli tiganj i pržite 3-5 minuta dok ne porumeni. Zapečene komade mesa stavite u činiju da se ohlade.
Pripremite svo povrće. Operite paradajz, papriku, šargarepu. Ogulite luk i beli luk.
Paradajz i papriku narežite na male kockice. Stavite povrće u činiju.
Narendajte šargarepu. Luk narežite na sitne kockice, bijeli luk nasjeckajte nožem ili propasirajte kroz presu. Sitno nasjeckajte zelje. Narendajte topljeni sir na krupno rende i sve stavite u činiju sa povrćem. Dodajte malo soli, bibera i muškatnog oraščića i sve dobro promiješajte.
Uključite zagrijavanje rernu na 180°C.
U posebnoj maloj posudi umutite jaja sa mlekom.
Pita hljeb narežite na 2 dijela. Uzmite polovinu pita hljeba, premažite je smjesom od jaja i mlijeka (ovo je lako uraditi kistom), rasporedite smjesu od pilećeg mesa i povrća, uvijte pita kruh u čvrst rolat. Uradite to sa svim listovima lavaša i filom. Rolice pripremljene za pečenje stavite na pleh podmazan biljnim uljem. Prelijte preostalu smjesu jaja i mlijeka po vrhu rolata.
Pecite u rerni 30 minuta na 180°C. Kiflice treba da budu blago porumeni.
Gotove rolnice malo ohladite, isecite i uživajte.

Sa čime se služe ove rolnice?

Ukusne rolnice od lavaša sa različitim nadjevima mogu ukrasiti praznični sto kao užinu. U tom slučaju rolnicu treba iseći na porcije, staviti na posudu i ukrasiti začinskim biljem i kriškama paradajza.

Ovo predjelo možete staviti na listove zelene salate. Rolat možete poslužiti i sa sosom: pavlakom ili kajmakom. Rolat pečen u rerni može se sigurno poslužiti kao samostalno jelo.

Općenito, takva rolnica je vrlo prikladna za doručak ili ručak, uz šoljicu aromatičnog čaja ili kafe. Možete ga poslužiti uz salate od svježeg povrća, kajganu ili kajganu, uz čorbu ili supu. Kao užinu, rolnu je zgodno poneti sa sobom na posao ili pakovati za decu u školu.

Mogućnosti kuhanja i punjenja

Više sam pričao o rolnama, ali bih želeo da pomenem još jednu dostojnu opciju za pripremu piletine u pita hlebu - celo pile u pita hlebu, pečeno u rerni. Morate uzeti malu mladu piletinu, tešku do jedan i pol kg, i marinirati je u soja sosu ili kiseloj pavlaci.

Napunite piletinu paradajzom, sirom i belim lukom. Stavite foliju na lim za pečenje i na njega stavite dva pita kruha unakrsno. Potrebno ih je podmazati biljnim uljem. Stavite mariniranu piletinu u sredinu i umotajte je u listove lavaša.

Pokrijte odozgo folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C sat i po. Rezultat je čarobna piletina koja se može poslužiti kao glavno jelo. Dno lavaša će biti zasićeno sokovima, a na vrhu će se pretvoriti u čips koji se tako ukusno hrska. Unutrašnjost piletine je aromatična, mekana i nježna. Kao što ste već shvatili, piletina u pita kruhu je vrlo kreativno jelo.

Eksperimentišući sa kombinacijom kuvane ili pržene piletine, sireva, pečuraka, raznog povrća, začinskog bilja i začina, možete osmisliti svoj nevjerovatan ukus.

Javite mi da li su vam se svideli moji recepti. Možda postoji nešto što biste željeli dodati ili promijeniti. Čekamo vaša pisma sa recenzijama i komentarima. Kuvajte s ljubavlju. Želim svima sreću.

4 porcije

35 minuta

185 kcal

5 /5 (1 )

Lavaš je popularan u bliskoistočnim, balkanskim i mediteranskim kuhinjama. To je također tradicionalni arapski kruh koji postoji više od hiljadu godina. Ovaj proizvod se široko koristi u našoj kuhinji. Postoji nevjerovatno veliki broj zanimljivih opcija za korištenje pita kruha u kuhanju. Iako se u početku smatralo tradicionalnim poslužiti ga uz roštilj i veliku porciju humusa. Danas ćemo pokušati pripremiti jednostavan i ukusan pita kruh sa piletinom prema receptima sa fotografijama.

Lavaš rolnica sa piletinom, sirom i pečurkama

Kuhinjski aparati i pribor:šporet, tiganj, daska za sečenje, nož, činije, kašika.

Sastojci

Kako odabrati pravi lavaš

Pita hljeb napravljen od kvasca ima tendenciju da se brzo pokvari i postane pljesniv. Prilikom kupovine provjerite sastav proizvoda i datum isteka.
Ambalaža uvijek treba imati male rupice za ventilaciju.
Listovi u paketu mora biti suva, bez viška vlage.
Takođe bi trebalo da budu svetlo krem boje. Samo izbočene otekline mogu biti rumene.
Pored hleba ne bi trebalo da postoji jak miris biljno ulje.

Koja je razlika između armenskog tankog lavaša i debelog gruzijskog lavaša? Gruzijski kruh se priprema od tijesta s kvascem na visokim temperaturama u tandoor pećnici i kuha se na pari. Ovo stvara svojevrsni džep iznutra. Hleb tone dok se hladi. A tanak armenski kruh priprema se u takvoj pećnici od beskvasnog tijesta i bez upotrebe pare.

Priprema korak po korak

Da biste napravili pita rolnicu sa pilećim prsima, potrebno je oprati, oguliti i nasjeckati potrebno zelje, sitno nasjeckati gljive i luk, prokuhati i nasjeckati pileća prsa na trakice.
400 g crnog luka sitno iseckati na kockice i pržiti na 30 g povrća ili putera dok ne bude providan.
Dodati 300 g šampinjona isečenih na sitno. Promešati i pržiti dok ne bude gotovo.
Sitno nasjeckajte 40 g kopra sa peršunom i 30 g zelenog luka. Možete dodati bilo koje zelje po vašem ukusu.
Pomiješajte 300 g topljenog sira sa 4 supene kašike majoneza.
Dodajte sve nasjeckano začinsko bilje u smjesu sira i ponovo promiješajte.

Na umak rasporedite 40 g listova zelene salate po cijeloj površini pita kruha.

Gotov pita hljeb narežite na male porcije i poslužite, ukrašeno začinskim biljem.

Ne brinite ako vam se pita ne sklupča nekoliko puta. Ako je manji, samo dva puta umotajte fil i dobićete male ukusne kiflice sa piletinom u pita hlebu.

Video recept

Pogledajte kako zarolati rolat po ovom receptu. Odlično hladno predjelo utažit će vašu glad i oduševiti vas nježnim kremastim okusom.

https://youtu.be/BtDXuspasgM

Lavaš rolat sa dimljenom piletinom

Vrijeme kuhanja: 2 sata 20 minuta.
Broj porcija: 4-6.
Kalorije: 193 kcal na 100 g.
Kuhinjski aparati i pribor: rende, kašika, daska za rezanje, nož, činija.

Sastojci

Priprema korak po korak

Za preliv izrendati na sitno rende 2 kuvana pileća jaja i 200-250 g dimljenog sira.

Narežite na sitne kockice 200-250 g dimljenog pilećeg filea, dva krastavca, jednu papriku.

Po vrhu premažite i drugu polovinu sosa i rasporedite preostalo povrće i meso.

Ostavite da se kuva u frižideru i dobro potopite 2 sata.

Video recept

Pogledajte video za ovaj jednostavan recept. Ova rolnica ispada veoma sočna i ukusna.

Piletina u pita hlebu sa krompirom u rerni

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
Broj porcija: 9.
Kalorije: 226 kcal na 100 g.
Kuhinjski aparati i pribor: pećnica, lim za pečenje, blender, pergament ili folija, daska za rezanje, kašika, činija, nož.

Sastojci

Priprema korak po korak

Dodajte 50 ml suncokretovog ulja. Posolite i pobiberite po ukusu i sve dobro izmiješajte.
Pita hljeb podijelite na jednake pravougaone dijelove i stavite ih na foliju.

Dobivene koverte stavite na lim za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko sat vremena. Gotovi proizvodi se mogu ukrasiti začinskim biljem i poslužiti.

Video recept

Ovako je zanimljivo koristiti tanki pita kruh i lijepo ukrasiti jelo. Uživajte u kuvanju i prijatnom ukusu koverti koje pravite po ovom receptu.

Kako skuvati ukusan lavaš

Čak i tako jednostavna jela i mala količina korištenih sastojaka zahtijevaju neke trikove:

Sve povrće i meso za grickalice od somuna potrebno sitno iseckati tako da tanka podloga drži fil unutra.
Također ne bi trebalo biti previše punjenja iz istog razloga - tanka baza.
Ako koristite previše povrća u fil, ono će pustiti sok, i pita hljeb će se pokvasiti.
Za rolnu topljeni sir bi bio bolji, jer će dobro zalijepiti listove kruha. Tvrde vrste sireva su pogodne za rolnice ili pite.
Za bogatiji ukus Umjesto majoneze koristite pavlaku ili druge omiljene umake.

Druge mogućnosti kuhanja

Lavaš je prilično jednostavna vrsta kruha. Mogućnosti za pečenje, prženje, punjenje nadjevima su beskrajne. Tradicionalni armenski lavaš se može koristiti za roštilj. Igrat će ulogu svojevrsnog tanjira na kojem će se vijoriti meso sa začinskim biljem i povrćem. Za bilo koje punjenje se može izmisliti. Za ljetni piknik ili laganu užinu probajte ovo.

Takođe, cela porodica će sigurno uživati u laganim i zdravim uz ukusan, aromatičan sos. Savjetujem vam da isprobate ovaj recept koji se lako priprema kao izdašnu pitu. Možete koristiti bilo koje punjenje koje želite.

Dragi prijatelji, danas sam za vas pripremila divan recept. Ovo je vrlo jednostavno, ali u isto vrijeme lijepo i zadovoljavajuće jelo koje, po pravilu, svi vole - i odrasli i djeca. Pripremićemo prženi pita hleb sa filom: piletina, paradajz i sir.

Ova rolnica se služi vruća i savršena je za doručak ili hranljivu užinu. Ponekad dam mužu ove pržene rolnice od lavaša da ih ponese na posao: tokom pauze on ih samo zagreje u mikrotalasnoj pećnici - i ukusan ručak je gotov za njega!

A moja ćerka ih voli kao dodatak čorbi... To je, kao što razumete, ovo je univerzalni recept koji vam može biti od koristi u mnogim slučajevima. Kao što rekoh, ove pohovane pita rolnice pripremaju se veoma lako i brzo, najvažnije je da imate potrebne sastojke pri ruci, kao i dobro raspoloženje i želju da svoju porodicu razmazite nečim ukusnim.

Sastojci:

1 tanki pita kruh;
100 g pilećeg filea;
50 grama tvrdog sira;
1 paradajz;
zelena;
1 tbsp. majoneza.

Kako skuvati prženi pita hleb sa filom:

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok ne skuva. Ohladiti i iseći na sitne kockice.

Tvrdi sir narendajte na krupno rende.

Paradajz narežemo na iste male kockice kao i kuvani pileći file. Sitno nasjeckajte zelje.

Nanesite sloj majoneze na tanak list lavaša. Pogodno je rasporediti sos pomoću zadnje strane kašike.

Na pita hleb sa majonezom stavite rendani sir i pileći file.

Ne zaboravite na paradajz i začinsko bilje.

Umotajte pita hleb u čvrst rolat.

Rolat od lavaša iseći na 2 dela i staviti u dobro zagrejan tiganj. Imajte na umu da tepsija mora biti suva, bez ulja. Koristio sam grill tiganj, ali to nije potrebno, obična tiganja će dati jednako ukusan prženi pita kruh sa nadjevom.

Pržite rolat prvo sa jedne strane 2-3 minuta dok ne porumeni, a zatim ga okrenite na drugu stranu i pecite još 1-2 minuta.

Zdravo, dragi gosti :)

5 pravila pravilne prehrane Olge Dekker

Danas ću vam reći kako da pripremite neverovatno ukusnu i zdravu pita rolnicu sa pilećim prsima!

Kao i sva jela po mojim receptima, i ovo je, naravno, hranljivo, ali dijetalno.

I stoga je pogodan i za prilično gladnog muškarca i za ženu koja samo sanja o tome kako da dobije dobru figuru!

Ova rolat ima brojne prednosti, a o najvažnijim stvarima ćete naučiti pred kraj kuvanja. ;)

Pa, hajde da počnemo sa korak-po-korak receptom? Sve će biti vrlo, vrlo jednostavno - sada ćete se uvjeriti sami.

Upozorenje! Savladajte ovaj ukusni recept i doći ćete u iskušenje da motate još i više kiflica. :)

Rolat od piletine i lavaša - i život je dobar i život je dobar!

Dakle, evo proizvoda koji su nam potrebni:

Pažnja! ;)

Lavaš bi trebao biti najjednostavniji po sastavu, bez ikakvih nepotrebnih dodataka - samo brašno, voda i sol. Bolje iz male pekare.

Imali smo sreće - nedaleko od naše kuće nalazi se prodavnica, pored koje su napravili pravi glineni tandir. A pravi Uzbekistanci peku svježe somunove i lavaš u njemu :)

I obavezno kupite prirodnu majonezu - sa minimalnim rokom trajanja i u staklenoj tegli.

Još bolje - sami napravite lak i zdrav sos! Uopšte nije teško i veoma je ukusno. Pogledajte recept za niskokalorični majonez.

Pa, kuvari, jesu li svi sastojci spremni? :) Zatim pažljivo pročitajte recept sa fotografijama i krenite!

recept:

Trebate brzo da skuvate nešto ukusno? Probajte pita rolnu sa piletinom. Svi će biti zadovoljni i siti!

Šta još čovjeku treba kada kuha? Mislim da sam dobro raspoložen! I ništa vam ne podiže raspoloženje bolje od dobre pesme. :)

Muzička pauza

Hajde da igramo Christina Aguilera - Hurt!..

I odmah uz muziku, hajde da otkrijemo važno pitanje: koliko kalorija ima u ovoj ukusnoj rolnici?

Kalorije volite brojati!

100 grama - 180 kcal;
Proteini - 8,46 g;
Masnoća - 8,40 g;
Ugljeni hidrati - 17,8 g;

Sada znate recept za pravljenje rolnice - dijetalne i bogate proteinima :)

I da li želiš da ti kažem iskreno? Po mom mišljenju, jednostavno je idealan uz niskokalorične ili.

Oh, umalo da zaboravim!..

Obećao sam da ću vam reći o glavnoj prednosti ovog jela. A to je, prijatelji moji, svestranost! Pogodan je za skoro svaku priliku!...

Rolat je dobar za doručak, ručak i večeru.
Da li želite da ga poslužite na prazničnom stolu? Tako je, ovo bi bila odlična užina!
Pitate se šta bi bilo tako zgodno ponijeti na piknik? Rola savršeno pristaje!
Trebate snažnu užinu za posao? Mislim da vec znate odgovor... ;)

Ponekad pravim ovu rolnicu sa omletom.

Tačnije, umjesto lavaša koristim tanke palačinke sa jajima.

Njihova pravljenje je pitanje minuta, a raznolikost ukusa je sama po sebi velika! Govoreći o raznolikosti...

Kulinarski eksperimenti

Umjesto kuhanih pilećih prsa možete uzeti slaninu ili riblji file – na primjer, pastrmku. Postoje vegetarijanske opcije - sa maslinama, avokadom i spanaćem.

Prave i rolnice sa pečurkama, pa čak i korejskom šargarepom. Ili uzimaju samo dva sastojka, ali vrlo zdrava - kuvanu cveklu i pinjole.

Vrlo često se fil pravi od sira - feta sira, fete, sulugunija ili topljenog sira. Od lavaša pripremaju čak i slatke kiflice - sa svježim sirom, voćem, bobicama :)

Role od rakova štapića su takođe popularne. Ali ovdje treba biti oprezan. Uostalom, dobri štapići su rijetki, a često se prodaju lažni proizvodi napravljeni od soje, škroba i aditiva : (

Ali mi brinemo o kvaliteti proizvoda i vlastitom zdravlju, zar ne?

Vjerovatno i vi imate zdrave i omiljene recepte za slična jela! O njima možete i trebate govoriti u komentarima. :)

Zaista se radujem! I recenzije o mom današnjem jelu!

Želim vam radost, zdravlje i dobro raspoloženje!

5 mitova o gubitku kilograma. Nabavite ga besplatno od poznate nutricionistice Olge Dekker

Odaberite pogodan messenger za primanje

P.S. „Proždrljiva dijeta“ je možda najprijatniji paradoks na svijetu!

Čini se da se uz pomoć ukusne hrane možete riješiti viška kilograma i značajno poboljšati svoje blagostanje?! Koliko god je to moguće! Zanimljivo? Zatim saznajte više o ovom jedinstvenom programu

P. P. S. Mnoge žene sanjaju da se sa radošću gledaju u ogledalo, da bez stida nose usku odeću, da budu vesele i lagane...

Ako i vi već dugo imate slične želje, ja bih vam pomogao da ih ostvarite! Pretplatite se na moj newsletter ispod i otkrit ću vam sve tajne mršavljenja i upoznati vas s receptima za ukusna zdrava jela :)

korak po korak recept sa fotografijama

Apetiziran rolat napravljen od tankog papira lavaša odlična je ideja za organiziranje piknika ili poslastice za koju je potrebno vrlo malo vremena za pripremu.

Kuvana pileća prsa i nemasni sos od pavlake čine gotovo dijetalno, ali neverovatno ukusno jelo. Alternativa krastavcima bit će mala, gusta tikva.

Kratkim držanjem gotovog proizvoda na hladnom, tijesto će popraviti svoj oblik i sigurno zadržati fil. Pogodnije je rezati njegove sastojke na dugačke trake. Svaku porciju rolata možete ukrasiti kriškom kisele šargarepe, belog luka ili oguljene kisele jabuke.

Sastojci

pileća prsa - 1/2 kom.
kiseli krastavci - 2 kom.
pileća jaja - 2 kom.
peršun - 1/2 veze
lavaš - 1 kom.
majonez po ukusu
soli po ukusu
mljeveni crni biber po ukusu
biljno ulje - 1-2 kašike. l.

Priprema

1. Za jednu rolnicu biće dovoljno pola pilećih prsa. Prvo što trebate učiniti je marinirati. U našem receptu piletina je marinirana u mljevenom biberu i soli. Operite prsa, odrežite višak masnoće i pospite začinima sa svih strana. Ostavite na kuhinjskom pultu oko 15-25 minuta da meso upije začine.

2. Marinirana prsa možete peći u rerni ili pržiti u tiganju. Predlažemo korištenje grill tiganja. Podmažite ga biljnim uljem i dobro zagrijte. Prsa pržite sa obe strane dok ne porumene na jakoj vatri, oko 5-8 minuta sa svake strane. Ohladite prženu piletinu.

3. Što se tiče krastavaca, možete koristiti ne samo soljene, već i kisele ili kisele - glavna stvar je da iznutra nisu prazni. Narežite ih na kockice ili trakice.

4. Peršun operite i osušite. Uklonite debele stabljike. Slice.

5. Jaja skuvajte tvrdo, ogulite i iseckajte na krupnije rende.

6. Ohlađena pileća prsa iseći na tanke kockice.

7. List lavaša dimenzija 30×40 cm namazati malom količinom majoneze ili pripremljenog sosa od pavlake. Podijelite zelje. To može biti ne samo peršun, već i kopar, bosiljak, celer.

8. Dodajte izrendano jaje i seckane krastavce.

9. Rasporedite komade piletine.

10. Pažljivo umotajte u rolat. Zamotajte folijom ili prozirnom folijom. Stavite u frižider na 40-60 minuta.

11. Rolat je spreman. Pažljivo oštrim nožem narežite na porcije.