Kalorije u kolačićima. Mogu li vam keksići pomoći da smršate?

Kolačići, peciva, mafini - po našem mišljenju, to su proizvodi koji se teško mogu preporučiti za mršavljenje. Pa ipak, postoje vrste kolačića koje nutricionisti smiju koristiti čak i kada su na dijeti.

Kalorični sadržaj kolačića nije uvijek visok - posebnosti pripreme nekih proizvoda od tijesta čine da ih nije lako ukusna peciva pa čak i korisni dijetetski proizvod. Koliko kalorija ima u kolačićima? Kakve kolačiće svako može jesti, a koji je bolje odbiti? I na kraju, šta ovo radi ukusan proizvod- šteta ili korist? O tome će biti riječi u našem članku.

Koliko kalorija ima u kolačićima?

Kalorijski sadržaj kolačića zavisi od nekoliko faktora:

• Vrsta testa - što je zgodnije i slađe testošto više masti (margarina, putera) sadrži, veći je kalorijski sadržaj kolačića;
• Sorta i vrsta brašna - najkaloričnije pečenje se dobija od bijelog pšeničnog brašna premium, manje kalorijski - od raži, heljde, zobene kaše i integralnog pšeničnog brašna;
• Nadjev - kalorijski sadržaj keksa s punjenjem, naravno, bit će veći od jednostavnog klasični kolačići bez raznih punila (marmelade, džemovi, marshmallows, glazure itd.).

Pogledajmo sada pobliže neke od njih popularne vrste kolačići - saznajte njihov kalorijski sadržaj, sastav i moguća korist ili štete našem tijelu.

Kalorijski sadržaj ovsenih kolačića i njegov sastav

kalorija ovseni kolačići veliki - 100 g proizvoda sadrži 420-437 kcal. Visok sadržaj kalorija prvenstveno je posljedica sadržaja masti u ovsenim kolačićima. AT industrijsko okruženje priprema se uz dodatak margarina ili konditorskih masti, kao i pšeničnog brašna i bijeli šećer. Osim što značajno povećavaju kalorijski sadržaj ovsenih kolačića, margarini mogu sadržavati štetne hidrogenizirane masti koje su štetne za ljude.

Kupujte ovsene kolačiće u prodavnici, umesto serviranja korisne supstance dobijamo hemijske aditive štetne za organizam: stabilizatore, konzervanse, oksidanse itd., koji značajno produžavaju rok trajanja proizvoda, ali ga čine opasnim po naše zdravlje.

Zaista dobiti koristan proizvod, ovsene kolačiće je bolje kuvati kod kuće. Ovo će vam pružiti prirodni sastav i ne visok sadržaj kalorija kolačići, koje sami možete prilagoditi (dodatkom sušenog voća, meda, orašastih plodova itd.).

Dakle, da biste napravili zdrave ovsene kolačiće, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Čaša ovsenih pahuljica;
• 2 tbsp. kašike raženog brašna;
• 2 tbsp. kašike meda;
• 2 sirova bjelanjka;
• Prstohvat soli.

Pomiješajte sve sastojke, lim za pečenje prekrijte nauljenim pergament papir i kašikom vadite male okrugle kolače. Dajte im oblik ravnih kolačića i pecite u rerni na temperaturi od 190°C 10-15 minuta.

Kalorijski sadržaj ovsenih kolačića bit će 347 kcal / 100 g. Ako se u receptu med zamijeni grožđicama, tada će se kalorijski sadržaj kolačića od zobenih pahuljica smanjiti na 329 kcal / 100 g, a dodatak orašastih plodova povećat će broj kalorija do 369,2 kcal / 100 g.

"Jubilarni" kolačići, sadržaj kalorija i karakteristike receptura

Klasični Jubilarni kolačić, koji je proizvodio poslastičar Adolf Sioux krajem 19. veka, sastojao se od pšeničnog brašna, šećer u prahu, kukuruzni škrob, mlijeko, margarin i jaja. AT Sovjetska vremena(sredinom 50-ih) dodano u recept za kolačiće invertni sirup, soda, esencija hrane i amonijum.

Ali svi ovi sastojci izgledaju bezopasno kulinarski trikovi u poređenju sa onim što se danas dodaje kolačićima za godišnjicu: palmino ulje(jeftina biljna mast), arome ("Vanilla-Milk" itd.), sojin lecitin (emulgator) i konzervansi. prirodni sastojci ostali u dalekoj prošlosti, zamijenjeni su hemijskim supstitutima štetnim po zdravlje.

Do danas se proizvodi nekoliko vrsta Yubileiny kolačića, čiji se kalorijski sadržaj razlikuje i ovisi o komponentama koje čine njihov sastav:

• Kalorični kolačići "Jubilee" classic - 433,8 kcal / 100 g;
• Kolačići "Jubilarno jutro" - 455,5 kcal / 100 g;
• Kolačići "Jubilarni sa kakaom" - 447 kcal / 100 g;
• Kolačići "Jubilej sa voćem i bobicama" - 460 kcal / 100 g;
• Kalorijski sadržaj kolačića "Jubilarni" sendvič sa kakaom i jogurtom - 465 kcal / 100 g.

Kalorični keksi, sastav i prednosti

Keksi su jedan od rijetkih konditorskih proizvoda koje nutricionisti mogu sa sigurnošću preporučiti svim ljudima. Čak i ako pratite dijetu za mršavljenje, lako možete sebi priuštiti nekoliko biskvitnih "kolačića" dnevno (naravno, bez džema i meda).

Kalorijski sadržaj keksa varira između 350-395 kcal / 100 g i ovisi o komponentama koje se nalaze u njemu. Može sadržavati: dio ovsene kaše, raži ili kukuruzno brašno, zobene pahuljice, razne aditivi za ukus(kumin, vanilija itd.), konditorske masti. Naravno, kada različiti recepti kalorijski sadržaj keksa bit će malo drugačiji - prije svega, ovisi o proizvođaču.

Ali prednosti keksa nisu u relativno niskom sadržaju kalorija, već u njegovom hemijski sastav: keksi sadrže veliku količinu vitamina B9 (20,9 mg/100 g) i PP (3,98 mg/100 g), kao i mikro i makro elemenata (bakar, cink, selen, silicijum i natrijum, kalijum, sumpor, hlor) .

Kalorični kolačići

Kekse mnogi vole - mekani su, imaju naglašen slatkast ukus i odlično se slažu sa razna punjenja(kondenzovano mleko, džem, čokolada, kakao, med, itd.). Moderni slatkiši predstavljeni su u širokom rasponu i kalorijskom sadržaju kolačića prhko tijesto direktno zavisi od komponenti i punjenja (ako ih ima).

klasična testo za pecivo napravljen od brašna, jaja, putera ili margarina, sode i šećera. U nekim receptima je prisutna pavlaka, u drugima je dio putera zamijenjen svinjskim otopljena mast(mast).

kalorija pecivo od peciva neke vrste (na 100 g proizvoda):

• Klasični kolačići (bez pavlake) - 383 kcal;
• Pecivo sa kakaom - 397 kcal;
• Kalorični kolačići sa orasima - 407 kcal;
• Pecivo sa džem od jabuka- 411 kcal.

Kalorični sadržaj kolačića od kratkog kruha je prilično visok, osim toga, slatkiši iz trgovine često premašuju broj kalorija zbog uvođenja različitih okusa. Ovi kolačići se ne preporučuju za česta upotreba, jer sadrži puno masti i jednostavnih ugljikohidrata, koji ne mogu biti korisni za tijelo.

Popularni članci Pročitajte više članaka

02.12.2013

Svi mi puno hodamo tokom dana. Čak i ako imamo sjedilački način života, ipak hodamo - jer nemamo...

604761 65 Opširnije

Kolačići s mlijekom za noć - klasik iz djetinjstva. Djeca odrastaju, ali ljubav pomiješana s nostalgijom ostaje, pretvarajući se, ponekad, u varijaciju šolje za kafu s paketom kolačića uz pratnju papira za grebanje olovkom. A odlično je i pojesti nešto ukusno dok gledate svoju omiljenu seriju. Naravno, kolačići priskaču u pomoć. Kalorije i masti-ugljikohidrati u ovom trenutku malo koga zanimaju. Ali ujutro, ljepši spol počinje žaliti, pojačan naglo povećanom figurom na vagi, prisiljavajući ih da drže jezik za zubima tokom dana. A uveče se istorija ponovo ponavlja.

Kako sa dolaskom svake nove zore ne bi postalo strašno bolno, vrijedi saznati koliko kalorija kolačić sadrži u sebi i kako nadmudriti te iste kalorije. Na kraju krajeva, žena koja mršavi koja želi zabranjeno voće sposobna je za najnevjerovatnije zaobilaznice.

Koliko kalorija u kolačićima

Bez sumnje, puff drži dlan po sadržaju kalorija u kolačićima. Sadrži u sebi velika količina masti – 50% ukupne energetske vrijednosti – i šećer, vole ga djeca i odrasli zbog prozračnosti i delikatnog ukusa. Ali, nažalost, u takvim kolačićima kalorije su vidljive golim okom: one su već 520 kcal na 100 g. Pa ipak, postoji određena draž u tome: uz katastrofalan nedostatak vremena, najlakše je kuhati kolačiće od smrznuti sloj lisnatog tijesta. Poluproizvod možete jednostavno razvaljati, izrezati na mnogo malih kvadrata, posuti šećerom i cimetom, staviti u pećnicu i zaboraviti na pola sata. Vrijeme na ovaj način odlično štedi, i molim vas neočekivani gosti uspjeti bez previše truda. Međutim, ne preporučuje se oslanjanje na mršavljenje lisnato testo. Njegov kalorijski sadržaj nije tako loš, ali nema apsolutno nikakav korisnih elemenata ko će to opravdati. Stoga, ako ne možete potpuno napustiti puff kvadrate, trokute ili uši, vrijedi smanjiti njihovu upotrebu na najviše dva puta mjesečno.

Palicu presreću keksići od maslaca, čiji je kalorijski sadržaj 451 kcal. Što se tiče energetske vrijednosti, njegov sadržaj masti je niži od onog u lisnatom paru i iznosi samo 34%, ali ugljikohidrati u trenu skaču i do 61%. I unutra ovaj slučaj to su vrlo spori ugljikohidrati koje treba izbjegavati prilikom mršavljenja, posebno popodne i noću. Pa ipak, kolačići od maslaca ostaju najpopularniji među Rusima zbog širokog asortimana za svačiji ukus i budžet, kao i činjenice da zauzimaju najveći udio među svim vrstama kolačića na policama. Mrvljivi šećer ili bez tako izraženog okusa, dugotrajan, dvobojan, sa dodatkom orašastih plodova, susama ili žitarica, preliven šećerom ili bijelom glazurom. U zavisnosti od aditiva, kalorije sadržane u kolačićima će porasti ili pasti.

Mnogi pogrešno pretpostavljaju da keksići sa zobenom kašom imaju najniži sadržaj kalorija. I tu su, nažalost, razočarani. Da, zobene pahuljice su nesumnjivo zdrav i dijetetski proizvod, ali ovseni kolačići kupljeni u trgovini imat će kalorijski udio od 437 kcal na 100 g iz jednostavnog razloga što ga je s pravom nazvati bogatim zobenim pahuljicama zbog ostalih sastojaka. kompozicija. Tu su i jaja, i vrhunsko brašno, i tona šećera, i razni ukusi, u kombinaciji sa emulgatorima, mrak. Uz takav recept, nazivanje ovsenih kolačića proizvodom za mršavljenje neće vam okrenuti jezik. Naravno, ispravnije je pojesti nekoliko takvih kolačića nego izvući lisnate "uši" iz kutije, ali je još bolje da sami skuhate ovsene kolačiće čiji sadržaj kalorija možete lično kontrolirati. Što se tiče opcije kupovine, a većina ne dijetalni recepti domaći, tada po energetskoj vrijednosti prednjače ugljikohidrati sa vrijednošću od 66%. Slijede 30% masti i samo 4% proteina.

Ako razmislite koliko kalorija ima u keksićima, bit će čudno otkriti da je lakši od keksa sa maslacem: 407 kcal na 100 g. Iako gotovo svaka domaćica zna koliko maslaca ili margarina sadrži, sadrži mnogo manje sastojaka od ostalih vrsta, pa je stoga i kalorijski sadržaj kolačića manji. Ali ugljikohidrati su već 72%, što premašuje njihov broj u bogatim i puff. Dakle, kolačići od peciva ne mogu se nazvati sigurnima. Ali mijenjajući količinu ulja kod kuće i djelimično ga zamjenjujući vodom, možete dobiti lakšu verziju u smislu sadržaja masti, smanjujući ovu brojku sa 21% na 17-15%. Osim toga, kako se ne biste toliko bojali da će se kalorije kolačića taložiti u problematična područja, možete odabrati opcije sa đumbirom ili cimetom: posebno su popularni tokom božićnog perioda. Naravno, ova dva začina neće smanjiti kalorijski sadržaj kolačića, ali pomažu u sagorijevanju masti, što znači da će ono što jedete biti malo manje štetno. Ali ne toliko da se opustite i isperete kilogram po funtu.

I većina lagani kolačići, kao i najsigurniji, možda bi bilo ispravno nazvati keksom. Procenat proteina, masti i ugljenih hidrata u njemu izgleda kao 10%:23%:67%, što nam omogućava da govorimo o njegovoj relativnoj korisnosti. Sočan i suv keksiće, čiji sadržaj kalorija jedva dostiže oznaku od 390 kcal, dugo je bio izbor onih koji prate svoje zdravlje i težinu. Posebno za osobe sa ozbiljnim ograničenjima u ishrani zbog ozbiljnih problema sa gastrointestinalnog trakta dozvoli samo ovu opciju proizvodi od brašna. Ali nišu keksa ne zauzimaju samo beskvasni "kolači" od brašna, vode i soli, već i krekeri: jednostavni, luk, sir, sa makom - ponekad premašuju uobičajeni broj kalorija za kekse, ali nije dovoljno da se izjednači, na primjer, sa istim ukusnim. Stoga, što se tiče figure, čak i krekeri će učiniti manje štete od svih drugih opcija.

Kolačići bez štete po figuru

Najbolji način da se ne udebljate od kolačića je da ih ne jedete. Ali ova opcija je, naravno, previše okrutna. Uostalom, kako možete zamisliti, na primjer, bez božićnih đumbirskih zvijezda Novogodišnji sto? Da, a ponekad baš poželite šolju toplog čaja i malo „štetnosti“. Tada je rješenje pokušati sami skuhati. U ovom slučaju, skup kalorija u kolačićima možete kontrolirati osobno, isključujući sve što je maksimalno isključeno.

Na osnovu tvrdnje da su najdijetalniji slatkiši ovseni kolačići, vrijedi zapamtiti barem jedan niskokalorični recept. Uopšteno govoreći, skoro svaki kućna verzija bit će korisniji od trgovine. Ali ako želite svesti kalorijski sadržaj kolačića na minimum, onda je umjesto maslaca kao vezivnog sastojka bolje dodati med, a umjesto cijelog jajeta proteine. Zamijenite šećer smeđim šećerom ili ga potpuno izostavite, umjesto toga trljajte jabuku u šolju. Osnova svega su pšenica i ovsena kaša, proporcije mogu biti različite, kao i ovsene pahuljice, kašika tamnih grožđica, jaje za viskoznost, voda, malo ulja i sode. Po želji pospite cimetom. Kao rezultat toga, domaći kolačići od zobenih pahuljica mogu imati samo 375 kcal na 100 g kalorija.

I, naravno, vrijedi zapamtiti da aditivi poput čokolade, karamele, orašastih plodova i sušenog voća povećavaju kalorijski sadržaj kolačića.

4.7 od 5 (7 glasova)

Jedan od omiljenih kulinarskih proizvoda od brašna mnogima su keksi Maria, čiji je sadržaj kalorija relativno nizak. Niskokalorični sadržaj ga čini toliko popularnim da ga mogu priuštiti čak i djevojke koje radije idu na dijetu.

Kolačići "Marija" uz dijetu ne samo da nisu zabranjeni, već se čak i preporučuju za upotrebu. Uostalom, zahvaljujući njemu, možete odvratiti svoje tijelo od jedenja dodatnih porcija kojima se toliko želite počastiti. I, iako keksići nisu posebni ukusnost, jednostavno je savršen za čaj i veoma je popularan. To se može objasniti činjenicom da savršeno zadržava svoj ukus čak i nakon dužeg vremena, pa je stoga nezamjenjiv na putu. Kekse možemo pripisati dijetalnim kulinarskim delicijama koje pomažu u održavanju vitkog tijela.

Koliko kalorija ima u kolačićima Maria?

Prilično je teško izračunati kalorijski sadržaj jednog kolačića „Marija. To je zbog činjenice da je prilično lagan i može imati drugačiji oblik. U prosjeku, sto grama proizvoda čini 390-400 kcal. Nutritivna vrijednost istovremeno je: 65 g ugljikohidrata i 10 g masti i proteina.

Kalorijski sadržaj keksa "Maria" može se malo povećati ako je sastav uključen. Neki proizvođači mogu koristiti drugačije dodataka ishrani, koji imaju za cilj poboljšanje ukusa, ali u praksi doprinose izgledu alergijske reakcije u osobi. Stoga, prije kupovine, pažljivo proučite etiketu. AT u velikom broju Proizvod može uzrokovati nadimanje i plinove.

Popularni članci

gubitak težine ne može biti brz proces. Glavna greška većine mršavljenja je to što žele da dobiju neverovatne rezultate u nekoliko dana sjedenja na dijeti gladovanja. Ali nakon svega, na kilaži se nije došlo za nekoliko dana! Prekomjerna težina n...

Maj-21-2014

Dijetetska svojstva kolačića:

Jeste li ikada razmišljali o tome koliko su kalorijski keksići, peciva i mafini? Čini se, za šta? Uostalom, već je jasno da se takvi proizvodi teško mogu nazvati dijetalnim.

A oni koji teže smršavanju, u pravilu ih isključuju iz prehrane.

Sve vrste, čak i one koje se smatraju korisnijima, poput keksa i zobenih pahuljica, imaju prilično visok sadržaj kalorija. Stoga ih je nemoguće nekontrolirano apsorbirati, ni odraslima, pa ni djeci.

Međutim, kolačići mogu biti i korisni: sadrže puno vitamina B i PP, keksi su bogati fosforom, kalijem, željezom i organskim kiselinama. Ponekad pedijatri čak preporučuju da se djeci daju kolačići kao izvor energije. Mnoge sorte se prave sa dodatkom sušenog voća, orašastih plodova, vitamina, što takođe ima koristi.

Nažalost, ne smijemo zaboraviti da neki proizvođači prave kolačiće s teškim masnim uljem, dodaju kemijske aditive, boje s konzervansima.

Međutim, postoje neke vrste kolačića koje nutricionisti ne protive jesti čak i ako ste na dijeti. Kalorični sadržaj kolačića ne mora biti visok. Zbog posebnosti kuhanja, neki proizvodi od tijesta mogu biti ne samo ukusna poslastica, ali i pravi dijetetski proizvod.

Koje su vrste kolačića?

Butter Cookies

Kolačići iz ove grupe su možda najraznovrsniji. Tijesto koje se koristi za ovu grupu slatkiša može biti bilo koje, zbog čega u puter spadaju i prhki kolačići, lisnato tijesto, ovsena kaša i šlag. I to na svoj način izgled, a okus takvih kolačića podsjeća na deserte domaće Uzgred, neke vrste fabrike konditorskih proizvoda takođe ručno izrađena.

šećerni kolačić

Ovaj desert je veoma jednostavan za napraviti. Prvo treba pripremiti i zamijesiti tijesto, a zatim ga razvaljati i oblikovati. Nakon toga, oblikovano tijesto se šalje u rernu, odakle izlaze hrskavi kolačići. Sada ostaje samo da se ohladi i spakuje. Razlika između šećernih kolačića i ostalih varijanti je veći sadržaj masti i šećera. Osim toga, takvi se kolačići razlikuju po izgledu, jer samo ova grupa deserta omogućava nanošenje reljefnog uzorka na površinu. Tako, na primjer, kod puter kolačići tijesto će biti previše mrvičasto za nanošenje uzorka.

tvrdi kolačić

Poslastica ove grupe sadrži manje masti i šećera, za razliku od šećernih kolačića. Što se tijesta tiče, odlikuje ga slojevitost, manje bubrenje i lomljivost. Zato se složeni obrazac ne može primijeniti na površinu dugog govora. Obično se na takvu poslasticu nanose svjetlosni natpisi i uzorci ili je površina jednostavno prošarana tačkama. U odnosu na šećerni kolačići, sadržaj dugotrajnog šećera je oko 2 puta manji, ali je sadržaj vlage u tijestu jedan i pol puta veći.

Dakle, koliko kalorija ima u kolačiću? Koje sorte imaju najmanje kalorija? Kako kolačići mogu biti korisni?

Koliko kalorija u ovsenim kolačićima:

Ovseni kolačići su korisni zbog svog glavnog sastojka - zobeno brašno. Zob uključuje proteine ​​koji su gotovo potpuno probavljivi ljudsko tijelo, kao i korisni biljne masti. Zob sadrži provitamin A, vitamine B, vitamin PP, kao i aminokiseline i niz esencijalnih za naše zdravlje. minerali. Prema nutricionistima - nekoliko komada zobenih kolačića sasvim je uporedivo po pitanju nutritivna svojstva sa jednom porcijom ovsenih pahuljica.

Kalorijski sadržaj ovsenih kolačića, koje možete pronaći u trgovinama, je otprilike 390-450 kcal na 100 gr. proizvod

Koliko kalorija ima u kolačićima Maria:

Sigurno znate za takav konditorski proizvod kao što su keksi. To se zove suvo nezaslađen izgled kolačići, imaju lagani puf tekstura. Za njegovu pripremu koristite pšenično brašno premium, neke druge vrste brašna, kvasac, aditivi za hranu, prašak za pecivo. Jedna od popularnih varijanti takvih kolačića je "Marija".

Kalorijski sadržaj Maria kolačića je oko 400 kcal na 100 gr. proizvod

Koliko kalorija u pecivu:

Tijesto koje se koristi za pravljenje kolačića od peciva odlikuje se vrlo visokog sadržaja masti u svom sastavu (zbog čega je kalorijski sadržaj kolačića od kratkog kruha prilično visok). Kolačići veoma su mrvljivi, po čemu je i dobio ime.

Kalorični kolačići - 511 kcal na 100 gr. proizvod

Koliko kalorija u keksu s krekerom:

Kreker je suv, lomljiv tip keksa. Za njegovu pripremu koristi se tankoslojno tijesto. Krekeri su masniji od keksa. Mogu sadržavati različite okuse. Krekeri su slani i slatki.

Kalorični kolačići kreker - 352 kcal na 100 gr. proizvod

Koliko kalorija u Jubilarnim kolačićima:

Danas se proizvodi nekoliko vrsta Yubileiny kolačića. Njegove vrste su različit kalorijski sadržaj(ovisno o komponentama uključenim u njihov sastav).

Kalorični kolačići "Jubilarno jutro" - 455,5 kcal na 100 gr. proizvod

Kalorični kolačići "Jubilarni sa kakaom" - 447 kcal na 100 gr. proizvod

Kalorični kolačići "Jubilarni sa voćem i bobicama" - 460 kcal na 100 gr. proizvod

Koliko kalorija u kurabye kolačićima:

Kurabye - tako se zove orijentalne delicije- slatki keksi od prhkog tijesta.

Kalorijski sadržaj kurabye kolačića je približno 516 kcal na 100 gr. proizvod

Koliko kalorija u keksima:

Keksi su među rijetkim konditorskim proizvodima koje preporučuju nutricionisti, čak i onima koji su na dijeti. Čak i ako ste na dijeti za mršavljenje, dozvoljeno je pojesti nekoliko komada keksa dnevno (naravno, bez meda i džema).

Kalorijski sadržaj keksa je oko 350-395 kcal na 100 gr. proizvod

Recept? Recipe!

Kriške vanilije sa suvim grožđem

• 3-4 st. kašike brašna
• 4 žlice. kašike ovsenih pahuljica
• 75 g grožđica
• 50 g sjemenki suncokreta
• 1 jaje
• 4 žlice. kašike šećera
• 1 kašičica esencije vanile
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 75 g margarina
• 1/2 kašičice soli

Umutiti omekšali margarin sa šećerom dok ne postane pjenasto. Zatim dodajte razmućeno jaje esencija vanile, sve izmešati, dodati brašno, suncokretove semenke, zobene pahuljice i prašak za pecivo.

Dobiveno tijesto dobro izmjesiti i žličicom slagati komade na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući dovoljno prostora između proizvoda. Pecite u rerni 12-14 minuta dok ne porumene na 180-190°C. Ostavite kolačiće na plehu nekoliko minuta i prebacite ih na rešetku da se potpuno ohlade.