Da li je moguće da trudnice piju kvas? Da li je moguće piti kvas za trudnice u trećem, prvom ili drugom tromjesečju.

Čim žena shvati da će uskoro postati majka, okolo se pojavljuje mnogo zabrana. A većina njih se odnosi na hranu i piće. Na primjer, neke zanima da li trudnice mogu piti kvas? I pogledajmo sve potencijalne rizike i moguće prednosti pijenja pića dok ste u položaju.

Bačve i prodajni kvas

Gotovo svi ljekari postavljaju strogu zabranu pijenja ove vrste kvasa u periodu rađanja djeteta. Dakle, s kojom se prijetnjom suočava buduća majka?

Elementarni nedostatak higijene na prodajnim mjestima točenog pića vas nekoliko puta tjera na razmišljanje: možda je to on? Samo nemojte sada pričati o sovjetskim vremenima, kažu da su pili iz jedne čaše i ništa. U sovjetsko doba nije bilo tako divljeg veselja zaraznih bolesti kao što je sada.

Drugi razlog zašto biste se trebali suzdržati od kupovine je sadržaj hemikalija i konzervansa u kvasu. Samo proizvođač zna šta je stavio u sastav. Isto važi i za flaširana pića. Ipak, trudnica bi trebala konzumirati više prirodnih proizvoda od boja, aroma i sličnih.

Osim toga, kupljeni kvas uvijek sadrži veliku količinu plina. I sve bi bilo u redu, ali s povećanim tonusom maternice, plinovi u crijevima mogu izazvati pobačaj.

Inače, nijedna istraživačka grupa do sada nije pronašla pozitivne aspekte upotrebe flaširanog i točenog kvasa tokom trudnoće. Stoga, barem na neko vrijeme, odustanite od takvih pića.

Savjet. U ljetnim vrućinama, za buduće majke je bolje da žeđ utaže tradicionalnijim pićima. To može biti zeleni čaj, kompot, voćni napitak, domaća limunada.

Kućni kvas

Što se tiče napitka od domaćeg hleba, ne postoji jedno takvo jednoglasno mišljenje lekara. Neki savjetuju da se uzdržavaju, drugi preporučuju da se malo pije. Hajde da vidimo sve prednosti i nedostatke. Pročitajte, posavjetujte se sa svojim patronažnim liječnikom, izvucite zaključke.

Prednosti
Krušni kvas sadrži ogromnu količinu minerala i vitamina. Hemijske laboratorijske studije pokazale su da u domaćem napitku ima dosta vitamina B. Dakle, upotreba kvasa tokom trudnoće ima blagotvoran učinak na nokte i kosu. I čitavi Talmudi su pisani o blagotvornom dejstvu ovog vitamina na stanje nervnog sistema majke i embriona.

Mnogi su čuli za neprijatna iznenađenja iz organa za izlučivanje tokom trudnoće. I ovdje će kvas pomoći. Ima tako ispravan i blag laksativni učinak bez štete po dijete da neki liječnici snažno preporučuju dnevne male porcije kvasa kao prevenciju zatvora kod trudnica.

Istovremeno, piće sprječava nastanak disbakterioze. To je sve zahvaljujući živim enzimima sadržanim u kvasu. Uostalom, priprema se apsolutno bez termičke obrade.

Vrlo često se žene žale na propadanje zuba tokom trudnoće. I ovdje kvas djeluje kao pomoćnik. Sadrži prihvatljiv nivo fluora. I svi znaju da ovaj mikroelement pomaže u obnavljanju zubne cakline i poboljšava opće stanje zuba.

Naravno, to ne negira punu njegu usne šupljine, ali je, kao pomoćno sredstvo, prilično korisna. Štaviše, u kvasu je fluor u lako probavljivom obliku.

Druga laboratorijska studija otkrila je vitamin C u kvasu, a za njegove prednosti ne znaju samo lenji. Posebno, za trudnicu, pozitivan efekat je:

  1. Jačanje zidova krvnih sudova. Ko nije čuo za pojavu proširenih vena u periodu rađanja?
  2. Ubrzana sinteza kolagena. Koja žena se ne boji strija?
  3. Opšte jačanje imuniteta. Pa, tu se nema šta objašnjavati.

Kao što vidite, prednosti umjerene konzumacije domaćeg kvasa su vrlo velike.

Savjet. Ako imate jaku želju da pijete kvas, što je tipično za mnoge trudnice, prvo se obratite svom patronažnom lekaru. On će upozoriti na sve moguće rizike i propisati maksimalnu dozvoljenu dnevnu dozu.

Nedostaci
Od minusa se može primijetiti neki sadržaj alkohola u domaćem kvasu. Ne, da biste se napili, morate popiti prilično veliku količinu tečnosti. Ali nekoliko gutljaja neće nimalo škoditi. Kako kažu, u svemu treba znati mjeru.

Neki izvori kategorički ne preporučuju ispijanje domaćeg kvasa dok čekate bebu. Navodno, kvasac uključen u recept dovodi do toga da tijelo brzo dobije višak kilograma. Ovo nije sasvim tačno. Kvasac neće učiniti da se buduća majka naglo oporavi. Oni samo podstiču apetit. To je razlog debljanja. Ako žena kontroliše svoje želje, zašto se onda ne prepustiti kvasu?

Inače, još uvijek postoji jedno upozorenje s kojim se većina ljekara slaže. Žene koje su sklone nadutosti ne bi trebale piti kvas u posljednjem tromjesečju trudnoće. Uostalom, u ovom trenutku bubrezi često nemaju vremena da se nose s tekućinom u tijelu, a pojavljuje se edem. Zato se suzdržite. Budite strpljivi neko vrijeme.

Ali, postoje i direktne kontraindikacije za upotrebu domaćeg kvasa za trudnice. Ovo je posebna grupa bolesti:

  • bolesti žučne kese i jetre
  • sve vrste raka
  • gastritis sa visokom kiselošću
  • bolest urolitijaze
  • hipertenzija
  • čir na dvanaestopalačnom crevu i čir na želucu

Ako buduća majka ima barem jednu od tačaka, onda biste trebali zauvijek prestati koristiti domaći kvas, a ne samo tokom trudnoće. Stvar je u tome što piće sadrži tvari koje mogu uzrokovati pogoršanje. A sa ovim bolestima šale su loše.

Savjet. Ako žena nikada nije pila domaći kvas u zanimljiv položaj, onda je trudnoća daleko od najpovoljnijeg vremena za eksperimente. Ko zna kako će reagovati telo prepuno besnih hormona?

Nekoliko činjenica o kvasu

Treba napomenuti da ako se ženi dijagnosticira povećana nadutost, onda se ne preporučuje korištenje kvasa tijekom trudnoće. Piće stimuliše pojačano stvaranje plinova. Čime je to bremenito za dijete, već smo pisali gore.

Ali nije sve isto o lošem. Može biti i dobro. Na primjer, domaći kvas ima visok sadržaj kalcija. Bez dovoljne količine ovog mikroelementa nemoguće je pravilno formiranje skeleta embrija. Naravno, piće neće zamijeniti svježi sir ili druge fermentirane mliječne proizvode. Ali, kao alternativna i potporna terapija za održavanje tijela buduće majke, ona ima pravo na postojanje.

Samo nemojte težiti da dnevnu potrebu za kalcijumom pokrijete ispijanjem konjskih doza kvasa. Od ovoga neće biti nikakve koristi, samo štete.

Inače, nismo spomenuli još jednu kontraindikaciju, koja apsolutno zabranjuje pijenje kvasa u trudnoći. Ovo je alergija na neke vrste žitarica uključenih u recept. Možete li tačno navesti sastav kupljenog pića? To je isto.

Kod kuće vjerovatno nećete dodavati alergenu hranu dok pravite kvas. A proizvođač slučajno šuti o sastavu ili uopće ne spominje nijedan sastojak. A to može dovesti do veoma tužnih posljedica.

Stoga, ako žena sigurno zna da ima netoleranciju na žitarice i proizvode od njih, onda je to direktna kontraindikacija za upotrebu apsolutno svih vrsta kvasa.

Savjet. Dešava se da se trudnici sa alergijom na žitarice ponudi voćni kvas. Jasno je da ne sa zle namjere, već iz neznanja. Ali buduća majka se ne bi trebala složiti. Jer bilo koja vrsta kvasa uvijek sadrži žitarice. Voće jednostavno daje poseban ukus i aromu napitku, a osnova je uvek ista.

I dalje. Ako ženu u položaju neumoljivo privlači kvas, onda je to signal tijela o nedostatku bilo kakvih vitamina, elemenata u tragovima i minerala. Slobodno recite svom ljekaru o svojoj želji. Moguće je da će propisati kompetentnu dijetu ili čak potpuno revidirati jelovnik. Na kraju krajeva, niko nije otkazao alternativne proizvode.

Sada znate da li trudnice mogu piti kvas. I sami su slobodni da naprave izbor – da slijede preporuke ili svoje spontane želje. Uradite to mudro, nemojte štetiti sebi i zdravlju nerođene bebe.

Video: prednosti i štete kvasa

Trudnice, prije nego što konzumiraju bilo kakvu hranu ili piće, postavljaju sebi pitanje: „Hoće li to štetiti bebi?“

Često se takva sumnja javlja u vrućem ljetnom vremenu ako se želite počastiti kriglom osvježavajućeg kvasa, jer, prema mnogima, sadrži, što može negativno utjecati na razvoj bebe.

informacije Nesumnjivo još uvijek postoji određena minimalna količina alkohola, ali treba napomenuti da ovaj alkohol nastaje kao rezultat mliječne fermentacije, kao na primjer u kefiru, tako da ne može štetiti normalnom razvoju i rastu fetus.

Pa ipak, postoji nekoliko situacija kada se ne preporučuje piti kvas tokom trudnoće.

Korist ili šteta?

Kvas je jedno od najstarijih tradicionalnih pića koje se koristilo još od drevne Rusije. Sloveni su ga kuvali i pili skoro svaki dan. I to je apsolutno opravdano, jer sadrži vitamine B, vitamin PP, aminokiseline, elemente u tragovima (magnezijum, kalcijum, fosfor). Naravno, sve to pozitivno utiče na organizam u celini i dobar je dodatni izvor minerala koji su neophodni trudnicama. Vrijedi napomenuti još neka pozitivna svojstva ovog pića kada ga žena konzumira tokom trudnoće:

  • Visoka energetska vrijednost. Nemojte odustajati od kvasa zbog visokog sadržaja kvasca, jer se bojite dobiti na težini. Umjerena kvantitativna konzumacija pića nikada neće štetiti niti utjecati na debljanje;
  • Pomaže u regulaciji metaboličkih procesa u tijelu održavanjem zdrave normalne mikroflore u crijevima. Ima slabo laksativno dejstvo, što znači da je dobra prevencija, što je veoma važno tokom trudnoće;
  • Dopunjava zalihe elemenata u tragovima i tekućine u tijelu. Kalcijum i magnezijum sadržani u kvasu postaju dodatni izvor ovih elemenata, što pozitivno utiče na stanje zubne cakline, kose i noktiju, a takođe ima pozitivan efekat na rad srca i krvnih sudova.

dodatno Prednosti kvasa u trudnoći su očigledne, ali svi ovi efekti se mogu postići samo uz upotrebu kvalitetnog proizvoda, najbolje domaćeg. Ali flaširani ili bačvasti kvas industrijske proizvodnje ne samo da ne može biti koristan, već i štetan.

  • Kvas koji se prodaje u bocama sadrži puno konzervansa, aroma, pa čak i plinovi nastaju umjetno, a ne kao rezultat prirodnog procesa fermentacije. Prema tome, od toga ne može biti nikakve koristi;
  • Kvas koji se prodaje na točenju iz buradi na ulici može biti još opasniji. Osim što kvaliteta pića pada u veliku sumnju, ambalaža u kojoj se prodaje ostavlja mnogo da se poželi. Ogromne bačve, pumpe, slavine koje se koriste u prodaji kvasa rijetko se peru, a ako su podvrgnute bilo kakvom higijenskom tretmanu, on nije temeljan. Ostavljeno piće postaje dobro leglo za rast patogenih bakterija, koje lako mogu završiti u vašoj čaši i uzrokovati trovanje.

Kada je kvas kontraindiciran?

Trudnice ne bi trebalo da piju kvas ako imaju:

  • Sklonost tijela da poveća stvaranje plinova. Kvas može povećati fermentaciju u crijevima, zbog čega će se stimulirati crijevna pokretljivost, što može izazvati i, kao rezultat, prijetnju pobačaja;
  • Komplikacije trudnoće u obliku edema donjih udova. Soli sadržane u kvasu doprinijet će zadržavanju tekućine u tijelu, a samim tim i povećanju;
  • gastritis i su i kontraindikacije za upotrebu ovog pića. Pogoršanje ovih bolesti tokom trudnoće vam nije potrebno.

Kvas je mnogima omiljeno i poznato piće koje savršeno gasi žeđ. Tijekom trudnoće žene počinju pažljivije proučavati sastav proizvoda, a u vezi s tim se javljaju mnogi strahovi: koliko je piće zdravo, prirodno i kalorično, kako utječe na probavu i može li izazvati oticanje.

Priča o poreklu

Piće nalik kvasu pravili su stari Egipćani, a kod mnogih slavenskih naroda postalo je tradicionalna poslastica. Nije uzalud njegovo ime zvuči isto na ruskom, bjeloruskom, ukrajinskom, poljskom, srpsko-hrvatskom i makedonskom jeziku.

Naziv pića potiče od glagola "kiseli", odnosno ukiseliti: ranije se pravio od kiselog brašna. Malo ljudi shvaća da su srodne riječi za kvas “kiselo mlijeko” i “kiselo mlijeko” (kiselo mlijeko).

U Rusiji je kvas postao poznat oko 9.-10. veka. Postojala je čak i posebna profesija - fermentori, čiji su ga predstavnici pripremali i prodavali. Ali tada je to bilo opojno piće, čije se ispijanje često povezivalo s praznicima i vjenčanjima. U Evropi se kvas klasifikuje kao pivo, iako se u Rusiji ne smatra alkoholnim pićem.

A rijetki kvas je bolji od dobre vode.

Dal V.I. Objašnjavajući rečnik živog velikoruskog jezika. M., 1981.

Od čega se pravi napitak od hleba?

Glavni sastojci kvasa su:

  • brašno (raženo, pšenično, heljdino ili zobene pahuljice);
  • kruh (crni ili bijeli);
  • slad.

Mešavina brašna i slada se prelije vodom i ostavi u rerni na ne previsokoj temperaturi. Škrob koji se nalazi u brašnu, pod uticajem enzima dijastaze (koji je deo slada), pretvara se u šećer. Dobivena masa se još jednom prelije vodom i dodaje joj kvasac, pod utjecajem kojeg počinju procesi fermentacije:

  • mliječna kiselina (sa stvaranjem mliječne kiseline);
  • alkohol (kada se šećer pretvara u alkohol).

Slad je natopljena i proklijala zrna žitarica. Od njih se formiraju nove hemikalije, na primjer, dijastaza. Ima sposobnost rastvaranja i "saharifikacije" škroba iz kojeg se dobija maltoza - fermentabilni šećer. Za proizvodnju slada najčešće se koristi ječam, rjeđe - pšenica, raž, kukuruz.

U stara vremena kvas se najčešće pravio na raženom sladu, dodajući mu bobice, voćne sokove ili začinsko bilje (nana, majčina dušica, origano) za ukus. Kada je počela industrijska proizvodnja pića, slad su počeli zamjenjivati ​​sirupom (maltozom) tvorničke proizvodnje, a brašno - kruhom, krekerima, ostacima tijesta.

Metode kuhanja

Hlebni kvas je najpoznatiji, ali postoje i njegove sorte kao što su bobičasto voće, voće, med, začinsko bilje. Ovi sastojci se stavljaju u kontejner tokom procesa proizvodnje ili se jednostavno prave napitak na njima bez dodavanja hleba.

Čak se i piće smatra kvasom, za čiju pripremu se bobice, voće ili povrće prelije toplom vodom i pusti da se kuha jedan dan. Ovako se pravi kvas od rotkvice. Koristan je kod prehlade, ali tokom trudnoće može izazvati tonus materice.

Točite i kupujte kvas u bocama

Retko se može naći pravi kvas među flaširanim pićima.Često je tokom njihove proizvodnje isključen proces fermentacije - to značajno skraćuje vrijeme kuhanja. Dodati zaslađivači, veštačke arome i ugljen-dioksid omogućavaju da se dobijena tečnost nazove samo "kvas piće".

Postoje dokazi da kvasac smanjuje otpornost organizma na infekcije, narušava normalnu crijevnu mikrofloru i uzrokuje žgaravicu i disbakteriozu. U tom smislu, mnoge trudnice preferiraju kruh bez kvasca. Oni koji se pridržavaju takvih preporuka mogu potražiti recepte za kvas bez kvasca.

Kvas od zobi bez kvasca - video

Klasičan recept

Kvas pripremljen po ovom receptu može se čuvati u frižideru 2-3 dana.

Proizvodi:

  • prezle - 200 grama;
  • kvasac - 10 grama;
  • šećer - 50 grama;
  • voda - 0,5 litara.

kuhanje:

  1. Krekere prelijte kipućom vodom.
  2. Teglu dobro zatvorite poklopcem i insistirajte 2-3 sata.
  3. Gotovo kiselo tijesto procijediti, dodati mu šećer i kvasac.
  4. Stavite smjesu 5-6 sati na toplo mjesto.
  5. Dobijeni napitak ohladite.

Zašto možete i trebate piti kvas tokom trudnoće

U ovom visokokvalitetnom kvasu ima mnogo korisnih stvari za buduću majku:

  • B vitamini, koji su odgovorni za pravilan razvoj djetetovog nervnog sistema, zdravlje njegovih mišića i srca, pomažu ženi da se oslobodi stresa i vrati snagu;
  • vitamin C, koji pomaže u jačanju imunološkog sistema i izbjegavanju prehlade;
  • vitamini E i PP, koji pružaju dobro stanje kože i kose;
  • kalcijum, koji pomaže jačanju kostiju, kose i zuba majke i bebe;
  • bakterije mliječne kiseline, koje podržavajući prirodnu mikrofloru pomažu u radu želuca i crijeva žene;
  • ugljikohidrati i aminokiseline koje daju energiju;
  • korisnih elemenata u tragovima.

Povećajte vrijednost kvasa njegovih svojstava:

  • dobro gasi žeđ i tonira;
  • lako probavljiv;
  • normalizira metaboličke procese u tijelu;
  • ima blagi laksativni učinak i pospješuje probavu (što je vrlo važno za buduće majke, posebno u trećem trimestru);
  • korisno za srce i krvne sudove (vene su često slaba tačka tokom trudnoće);
  • smiruje nervni sistem;
  • ponekad pomaže u smanjenju manifestacija toksikoze;
  • ubija mnoge patogene bakterije.

Ako trudnicu privlači kvas

Ako žena u položaju zaista želi kvas, najvjerovatnije njenom tijelu nedostaju vitamini B. U ishranu možete dodati namirnice koje sadrže ove tvari: meso, ribu, povrće, žitarice, heljdu, zob, orašaste plodove. Bilo bi korisno posavjetovati se s liječnikom o trenutnoj situaciji - on će vjerojatno smatrati potrebnim dodatno uzimati vitaminsko-mineralne komplekse.

Može li biti štete od konzumiranja napitka od kruha

Jedan od glavnih razloga zašto kvas nije dozvoljen tokom trudnoće je prisustvo alkohola u njemu. Etilni alkohol sadržan u napitku ne prelazi 1,2%, stoga, uz umjerenu upotrebu, neće donijeti štetu djetetu (za poređenje: u jednodnevnom kefiru ima oko 0,07% alkohola, u trodnevnom - oko 0,88 %).
Uzbuđenje je često uzrokovano sposobnošću kvasa da poveća apetit, što može dovesti do povećanja količine pojedene hrane. On zaista ima takvo svojstvo, iako je samo piće niskokalorično.

Kada ne možete piti kvas: posljedice u ranoj i kasnoj trudnoći

Kvass ima ozbiljne kontraindikacije za žene sa sljedećim bolestima:

  • ciroza jetre;
  • hipotenzija;
  • gastritis;
  • povećana kiselost želuca;
  • peptički ulkusi probavnog sistema;
  • giht;
  • bolesti bubrega i urinarnog trakta.

Osim toga, zabranjeno je piti kvas s gestozom (toksikoza trećeg tromjesečja), prijetnjom pobačaja, prisustvom patologija u razvoju fetusa. Nije baš dobar napitak za žene koje pate od nadimanja, jer dodatno povećava stvaranje plinova u crijevima. Bakterije mliječne kiseline nastale kao rezultat fermentacije mogu uzrokovati žgaravicu, posebno kod gastritisa i povećane kiselosti želuca.

Na kraju, veoma je važno da kvas opterećuje bubrege i doprinosi nagomilavanju tečnosti u organizmu. Edem, zauzvrat, može dovesti do problema s pritiskom, što predstavlja prijetnju zdravlju buduće majke.

Prije nego što kupite kvas u boci, morate proučiti njegov sastav - dodatni okusi ili zaslađivači mogu biti štetni za buduću majku. Točeni kvas ne smije imati kiselkast ili gorak okus i miris. Osim toga, sanitarno stanje utičnice zaslužuje pažnju. A kako biste se konačno uvjerili u kvalitetu pića, od prodavača možete zatražiti potrebne certifikate.

Posebno treba biti oprezan kada koristite kvas u prvom i drugom tromjesečju kako se ne biste otrovali nekvalitetnim proizvodom i ne bi izazvali ton maternice.

Mnoge buduće majke zanimaju koja pića se mogu piti trudnicama, a koja treba izbjegavati kako ne bi naštetila nerođenoj bebi. Pitanje upotrebe kvasa od strane trudnica zabrinjava mnoge, jer čak ni liječnici ne daju jednoznačan odgovor na pitanje: "Mogu li trudnice piti kvas?".

Većina liječnika vjeruje da ovo piće neće naštetiti nerođenom djetetu, međutim, neki stručnjaci i dalje smatraju da se pije kvas tokom trudnoće ne isplati. Pa ko je u pravu? Hajde da pokušamo da saznamo.

Zašto je kvas koristan za trudnice?

Piće sadrži vitamine i mikroelemente, koji su, naravno, korisni za tijelo buduće majke. Kvas savršeno gasi žeđ i pomaže da se osvježi u vrućoj sezoni. Kada birate između kvasa i gaziranih pića, koji su zasićeni bojama, konzervansima i aromama, naravno, bolje je odabrati kvas. Osim toga, odlična je prevencija zatvora.

Koju vrstu kvasa možete piti tokom trudnoće?

Ali kakvu vrstu kvasa trebaju preferirati trudnice? Ne preporučuje se piti kupljeni kvas - to se odnosi i na pića koja se prodaju u trgovinama i na kvas koji se prodaje na točenju. Ovo može sadržavati puno "hemije", što neće imati pozitivan učinak na organizam trudnice.

Osim što ne možete biti sigurni u kvalitetu kupljenog kvasa, svakako treba imati na umu da u većini slučajeva prodavači kvasa za flaširanje grubo krše sanitarne standarde, što može dovesti do trovanja hranom ili gutanja uzročnika raznih infekcija. . Ako želite da uživate u kvasu bez opasnosti po zdravlje, najbolje je koristiti domaći kvas.

Pravljenje kvasa kod kuće nije teško, a postoji mnogo recepata za pravljenje ovog pića. Kao domaće piće, bićete 100% sigurni!

Ko ne bi trebao piti kvas?

Čak i takvo piće kao što je kvas ima negativne strane: ne biste ga trebali koristiti s povećanim stvaranjem plina, jer to može dovesti do tonusa materice. Takođe, nemojte zloupotrebljavati kvas za žene sklone edemima. Osim toga, ne zaboravite da kvas sadrži kvasac, koji izaziva apetit i sadrži dodatne kalorije.

U narodu postoji mišljenje da je trudnoća najsrećniji period u životu žene. S jedne strane, to je istina, jer buduća majka već mentalno zamišlja kako će odgajati svoje dijete i osjeća razvoj pravog čuda u sebi. Ali prije nego što se rodi majčina mala radost, žena mora proći kroz mnoga iskušenja. Ne samo da morate da promenite uobičajenu dnevnu rutinu i ishranu, kao i fizičku aktivnost, već i vremenski uslovi nisu uvek naklonjeni damama u položaju.

One koje su imale trudnoću ljeti znaju iz prve ruke koliko je teško hodati po vrućini, a na četrdeset stepeni kod kuće također nije nimalo hladno. Jasno je da se potreba žene za unosom tečnosti povećava, a samo pijenje vode je dosadno. Na vrućini baš i ne možete piti čaj, a i kompoti vremenom postaju dosadni. Svježe cijeđeni sokovi su dobra opcija, ali nije uvijek moguće piti svježe, a nisu svi plodovi jednako bezbedni tokom trudnoće, većina njih može izazvati alergijske reakcije. Budući da je slatka voda sa konzervansima i bojama strogo zabranjena za buduće majke, ne čudi što žene traže alternativu. Kvas, poznat svima od djetinjstva, može postati takva alternativa. Ali da li je moguće piti kvas tokom trudnoće i da li će to naštetiti bebi? Pokušajmo to shvatiti.

Većina doktora je mišljenja da kvas ne može štetiti ljudskom tijelu ako ga pijete umjereno. Osim toga, sadrži korisne tvari koje blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Mnoge buduće majke su zabrinute da kvas tokom trudnoće može izazvati debljanje. U stvari, kvasac, koji se nalazi u kvasu, nije u stanju da se akumulira u tijelu u obliku viška kilograma, ali povećava apetit. Korisno svojstvo kvasa može se nazvati njegovim blagim laksativnim djelovanjem, koje može biti više nego ikada korisno tokom trudnoće. Kvass je kategorički kontraindiciran kod žena s povećanim tonusom maternice, patologijom razvoja fetusa i u prisutnosti prijetnje pobačaja. Uz oprez, morate koristiti kvas za nadimanje.

Šta još trebate znati o kvasu

Prije svega, morate biti jasno svjesni da je kvas kvas drugačiji. Najbolje je da buduća majka kvas kuva sama, kod kuće. Ako se ipak usudite piti kupljeni kvas, svakako obratite pažnju na njegov sastav. Danas se na policama supermarketa lako može pronaći kvas sa raznim hemijskim dodacima, konzervansima i bojama, koji ne utiču najbolje na zdravlje ljudskog organizma. Kvas ne bi trebao mirisati na kvasac, imati svijetlu boju i kiselkasto-gorak okus.

Recept za kvas tokom trudnoće

Kod kuće, kvas se može pripremiti od bijelog pšeničnog ili raženog kruha, heljdinog ili ječmenog slada, sušenog voća, brezovog soka i voćnog napitka. U pravilu se za pripremu koriste kvasac, šećer i voda. Na primjer, ako se odlučite napraviti hljebni kvas, osim kruha, trebat će vam voda, šećer, kvasac, grožđice ili suhe šljive. Na internetu postoji dovoljan broj recepata prema kojima možete lako pripremiti napitak koji će oduševiti vas i vaše najmilije.
Ne zaboravite da prekomjeran unos tekućine može dovesti do otoka, stoga ne zaboravite slijediti mjeru u svemu, uključujući i količinu kvasa.
Slični postovi