Sušene šargarepe kod kuće. Pravila za uspješnu berbu: kako sušiti šargarepu

Kasna jesen je vrijeme za posljednje pripreme za zimu. Kupusa, šargarepe, krompira, cvekle, luka i ostalog povrća ima u izobilju na jesenjim vašarima, koje čine važan i značajan deo ishrane svakog čoveka.

Prošle godine (krajem zime - početkom proljeća) naišao sam na nedostatak normalne (ne smrznute i ne trule) šargarepe u najbližim trgovinama. Teško je zamisliti pripremu prvih jela bez ovog korena, osetno nedostaje drugog, da ne kažem ljubavi prema soku od šargarepe.. Bilo je vrlo neobično i krajnje neprijatno. Morao sam kupiti sušene mješavine sa šargarepom za zalijevanje supa, a pokazalo se da to nije baš ugodno opterećenje za porodični budžet.

Zato je ove jeseni sušena šargarepa postala jedan od važnih preparata. Bilo je potrebno, ali iščekivanje procesa je bilo mračno.. ali uzalud! - sušenje šargarepe za zimu nije bilo teško i ne dugo. I, naravno, kvaliteta dobivenog proizvoda je mnogo veća od onoga što kupujete u malim vrećicama u trgovini.

dakle, kako sušiti šargarepu kod kuce?

Šargarepa oprati i očistiti od kore. Korištenje ljuštenja povrća (posebnog noža za guljenje povrća) uvelike pojednostavljuje i ubrzava ovaj proces, pogotovo ako je šargarepa velika i ujednačena - onda je općenito puno užitka i zadovoljstva od jednostavnosti i brzine.

Dalje, šargarepa blanch, inače će mrkva brzo izgubiti ne samo okus, već i svoja korisna svojstva. Da biste to učinili, zakuhajte vodu, stavite šargarepu u kipuću vodu i kuhajte 10-15 minuta, ovisno o veličini šargarepe.
Mrkva se suši u pećnici, na primjer, bez prethodnog blanširanja, ali ovo je moguća, ali ne i najbolja opcija za sušenje mrkve.

Nakon što se šargarepa ohladi, istrljajte ga na krupno rende. Možete seći i na krugove debljine do 3 mm ili na štapiće - pokušajte da budu isti kako bi sušenje išlo ravnomjernije.

Ukupno: Neću reći po težini (sljedeći put ću svakako vagati (ispostavilo se da je 1,5 kg)), ali što se tiče zapremine, iz lonca od 3 litre sa velikim šargarepe.

Kako čuvati sušenu šargarepu?

Osušena šargarepa se čuva veoma dugo.
Osušenu šargarepu čuvajte na suvom i tamnom mestu u hermetički zatvorenoj posudi. Možete koristiti i staklene posude i papirne ili plastične kese.

Gdje nabaviti voće koje nije podvrgnuto hemijskim tretmanima za duže skladištenje i koje nije uzgajano u stakleničkim uvjetima uz korištenje raznih vrsta gnojiva (i nije uvijek bezbedno za organizam)?

Odgovor je jednostavan: povrće i voće potrebno je unaprijed pripremiti. O tome, kao iu samoj zemlji, možete pročitati na našoj web stranici.

Pripreme za zimnicu mogu se obaviti na razne načine, međutim, mnoge metode mogu smanjiti, a ponekad i potpuno lišiti proizvode svih korisnih elemenata i vitamina. O tome smo već govorili u našem članku.

Jedna od metoda kojom se povrće i voće zadržavaju svoja korisna svojstva, je sušenje - dehidracija i dalje sušenje proizvoda.

opće informacije

Šargarepa je korjenasto povrće bogato vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Berba ovog povrća za zimu sušenjem, možete dobiti punopravni vitaminsko-mineralni kompleks. Na našoj stranici možete pronaći sve potrebne informacije o.

Pročitajte naš članak o tome kako zadržati sve vitamine i hranjive tvari u njemu.

Sušenje šargarepe je jedna od metoda sušenja, tokom koje fetalna dehidracija i sušenje na relativno niskoj temperaturi, što doprinosi očuvanju proteina.

Nego sušenje šargarepe razlikuje se od normalnog sušenja? Sušena šargarepa, za razliku od sušene, ima ljepši izgled, elastičnu teksturu i svijetli okus i miris.

Više informacija možete pronaći i na našoj web stranici.

Benefit

Šta je korisna sušena šargarepa? Kao što je već spomenuto, sušeni proizvod zadržava svoje hemijski sastav. Ovako ubrana šargarepa sadrži:

• amino kiseline;
• karoten;
• sol i šećer;
• enzimi i flavonoidi;
• prehrambena vlakna;
• vitamini (A, B, B2, C, PP, folna kiselina);
• elementi u tragovima (kalcijum, kalijum, natrijum, jod, gvožđe).

Glavna prednost sušena šargarepa prije drugog voća je sadržaj karotena u svom sastavu, koji donosi nevjerovatne koristi za organe vida.

Na primjer, dnevna potrošnjašargarepa pomaže u jačanju mrežnice, pomaže u uklanjanju konjuktivitisa, pomaže osobama koje pate od miopije i blefaritisa. Redovna konzumacija sušene šargarepe blagotvorno utiče na zdravlje i funkcionisanje respiratornog sistema.

Primjećuje se blagotvorno djelovanje sušene šargarepe na vitalnost osobe, ubrzanje procesa regeneracije u telu. Mala porcija sušene šargarepe, pojedena ujutro, pomoći će u borbi protiv pospanosti i umora.

Vitamini i minerali uključeni u sastav pomažu u povećanju otpornost organizma na viruse i infekcije. Osušena šargarepa idealna je za osobe s disbakteriozom i crijevnim atonom.

kalorija: 100 g sušene šargarepe sadrži 132 kcal.

Priprema povrća

Prije nego što nastavite s postupkom berbe mrkve, potrebno je pripremiti korijenske usjeve.

Treba napomenuti da je šargarepa pogodna za sušenje. sve stone sorte.

Potrebna je svježa šargarepa temeljito očistiti od zemlje i prašine (oprati tekućom vodom), odstraniti vrhove, oguliti. Oguljeno korijenje Isperite, ali već prokuhane vode, i ostaviti da se malo osuši ili suho peškir.

grind u krugove debljine oko 2,5 cm ili u štapiće, čija debljina takođe treba da bude u rasponu od 2-2,5 cm, a dužina ne sme biti veća od 5 cm.

Izrezani proizvod se mora staviti u duboku posudu, posuti šećerom(na 1 kg šargarepe 150-170 g granuliranog šećera), pritiskajući pritisnutim odozgo. Ovakve šargarepe ostario 12-15 sati na temperaturi od 18 stepeni.

Nakon navedenog vremena, odvojite šargarepu sok se ocijedi, ponovo sipajte istu količinu šećera i stani ponovo u uslovima od 18 stepeni još 15 sati. Nakon ponovnog odvajanja soka, šargarepa se stavlja u posudu sa vrući šećerni sirup(na 1 kg šargarepe 250 g šećera u 350 ml vode) i držati u njoj 10-15 minuta.

Bitan O: Temperatura sirupa ne bi trebalo da bude niža od 90 stepeni.

Proces

Kako napraviti sušenu šargarepu? Sušenje:

1. Odbacite šargarepu dobijenu u toku gore navedenog postupka za cjedilo(za maksimalno uklanjanje vlage).
2. Proširite u odvratno 1 sloj.
3. Stavite poslužavnik suvo tamno mesto sa dobrom ventilacijom.
4. Nakon 2-3 dana moraju biti komadići korijenskog usjeva okreni se i ostaviti još 7-10 dana.

spremnost proizvod je određen njegovom konzistencijom - šargarepa srednje mekoće, elastična, gusta.

U rerni

Kako kuvati suvu šargarepu u rerni? Nakon pripreme korjenastog usjeva, narezan na ploške rasuti na lim za pečenje stavlja se u zagrejan do 85°C peći 20-25 minuta.

Nakon što se šargarepa ohladi, ponovo se šalje u pećnicu, ali već 40 minuta snižavanjem temperature na 70°C.

Last termička obrada takođe traje 40 minuta na 70°C.

Recepti

Šargarepa sa stabljikama cvekle

trebat će vam:

• 700 g pripremljene i seckane šargarepe;
• 300 g repa;
• 350 g granuliranog šećera.

Pomiješajte šargarepu i peteljke, stavite u duboku posudu i posuti šećerom. Stavite napunjenu posudu u polumračnu prostoriju sa temperaturnim uslovima 3-6 stepeni. Nakon 72 sata ocijedite dobijeni sok, prelijte vrući šećerni sirup(odnos šećera/vode 1:1) 15 minuta. Zatim se sušenje provodi na prirodan ili umjetni način.

vanilija šargarepa

trebat će vam:

• 1 kg oguljenih i nasjeckanih korijenskih usjeva;
• 250 g granuliranog šećera;
• 1 tsp limunska kiselina;
• 1 g vanilina.

Šargarepu narezanu na kriške ili kockice pospite šećerom, pomiješate sa limunskom kiselinom i vanilijom.

Izdržati pod pritiskom otprilike 12 sati.

Nakon što povrće pusti dovoljno soka, posudu se mora staviti na laganu vatru i prokuhati.

U trenutku kada masa počne da ključa, vatra se gasi i ocediti sok. Raširite voće na pleh i stavite unutra pećnica. Sušenje se vrši prethodno opisanom metodom.

Skladištenje

Gotov proizvod se stavlja u staklene posude sa zatvorenim poklopcem i stavljen na tamno mesto na vlažnost od 65-70% i temperaturu od 15-18 stepeni Celzijusa. Rok trajanja- 12-18 meseci.

Osušena šargarepa se koristi u kuvanju, dodaje se u čaj, konzumira se kao samostalna poslastica. Ovako ubrana šargarepa će odlična alternativa slatkišima za malu djecu.

Ukusan proizvod koji ne samo da može pružiti zadovoljstvo njegovom upotrebom, već i donijeti koristi za organizam tokom zimske hladne sezone.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Korak 1: Pripremite šargarepu za sušenje.

Korak 2: Osušite šargarepu.

Korak 3: Poslužite sušenu šargarepu.

- - Sušena šargarepa se može čuvati veoma dugo, ali se moraju poštovati važni zahtevi. Prvo ga osušite. A za skladištenje su prikladni i stakleni rezervoari i papirne ili plastične vrećice.

- - Osušena šargarepa se može koristiti iu izvornom obliku i za kuvanje. Na primjer, ako dodate prstohvat mrkve u juhu ili supu, dobijete potpuno kompletno jelo. Osim toga, šargarepa, koja se ispravi tokom toplinske obrade, dat će jelu poseban okus i aromu.

- - Samim pripremanjem sušene šargarepe uštedite mnogo vremena u budućnosti u vreme kuvanja. Na kraju krajeva, već će biti očišćeno, naribano i također kuhano.

Sušene šargarepe- ovo nije samo jedinstven proizvod, već i odličan način da se ovaj vitaminski korijenski usjev dugo zadrži bez podruma. Nakon što ga barem jednom primijenite u svom domu, cijenit ćete prednosti sušenog proizvoda.

Takav prazan prostor zauzima vrlo malo prostora i savršeno pomaže domaćicama da uštede vrijeme na kuhanju.

Korijen se odlično suši i istovremeno vraća svojstva jednako dobro, čim uđe u vodu ili ulje.

Ovaj proizvod se u domaćinstvima koristi veoma dugo. Njegova priprema došla je do nas u doba Rusije, a do danas je ova metoda i dalje aktuelna.

Osušenu šargarepu će cijeniti studenti i ljubitelji aktivnog provoda, jer se priprema ukusnih jela u uslovima nedostatka vremena smanjuje, a ukus je bolji.

Ovaj začin će postati nezamjenjiv u slučaju kada trebate sačuvati veliku količinu mrkve bez gubitka, a, na primjer, nema načina da zamrznete proizvod.

Kako sušiti šargarepu?

Kako sušiti šargarepu kod kuće, vjerovatno svaka domaćica pogađa. I zapravo, nema ništa lakše i brže od ove metode berbe proizvoda. Nema ništa komplicirano u reprodukciji recepta: samo trebate naribati proizvod i osušiti ga do tehničke suhoće. To se može učiniti ili naribanom šargarepom na pergamentu, ili sušenjem radnog komada u električnoj sušilici ili pećnici.

Kako bi zadržali što više karotena u šargarepi, mnogi kuhari preporučuju pridržavanje sljedeće tehnologije prilikom pripreme sušene šargarepe: prije direktnog sušenja naribanu šargarepu prokuhati u kipućoj vodi dvije minute. Potrebno je dodati četiri grama soli na litar vode.

Nakon isteka vremena, čorba od šargarepe se ocijedi, a šargarepa se dobro ocijedi, stavi u gazu. Nakon što se poluproizvod ohladi, polaže se na tepsije za sušenje ili lim za pečenje prekrivene pergament papirom i suši na temperaturi ne većoj od 70 stepeni Celzijusa šest sati.

Aplikacija

Upotreba sušene mrkve može se naći najraznovrsnija. Proizvod se uspješno koristi kako u kulinarstvu tako iu tradicionalnoj medicini.

U kuvanju

U kulinarstvu se proizvod koristi u svim jelima, čija je receptura potrebna svježi korijen korijena. Iako šargarepa nije deficitarna roba, ponekad jednostavno nema dovoljno vremena da je ogulite i sameljete.

Najčešće se stavlja u prva jela i čorbe, a proizvod se koristi i za poboljšanje okusa umaka, variva od povrća, pa čak i dodaje u čaj.

Miješanjem šargarepe sa drugim sušenim povrćem i začinskim biljem možete dobiti odličan aromatični začin koji će dodati ukus vašim jelima. U takvim mješavinama korijenski usjev se najčešće kombinira sa:

• paprika;
• sušeni peršun;
• kopar;
• sušeni korijen celera ili zelje;
• sušeni luk;
• korijander;
• bosiljak.

Osušena šargarepa se dodaje salatama i slatkim pecivima: obnavljanjem proizvoda u mlijeku možete dobiti odličan fil za pitu bogat vitaminima i vlaknima.

U narodnoj medicini

U narodnoj medicini, osušena gredica se uglavnom koristi za pripremu vitaminskog izvarka, moglo bi se reći i čaja od šargarepe. Smatra se da njegova upotreba u ishrani ima blagotvoran učinak na ljudski organizam kada:

• plućne bolesti;
• kožne bolesti koje se manifestiraju svrabom i ljuštenjem;
• zatvor i upalni procesi debelog crijeva i pojedinih dijelova crijeva;
• sklonost nakupljanju naslaga soli u zglobovima i bubrezima;
• opšta šljaka organizma.

Uvarak od sušene mrkve povećava zaštitne funkcije organizma, pomaže u suočavanju sa smetnjama vida, jer se, jednom u tijelu, karoten sadržan u mrkvi odmah pretvara u vitamin A.

Priprema ovakvog vitaminskog i ljekovitog napitka vrlo je jednostavna. Kuva se kao običan crni čaj. Ponekad se sušena šargarepa kombinuje sa koprivom, crnom ribizlom i šipkom.

Da biste pripremili infuziju, dovoljno je preliti dvije žlice proizvoda kipućom vodom, a zatim inzistirati piće najmanje pola sata, omotajući čajnik frotirnim ručnikom. Takav mirisni napitak možete skuhati u običnoj termosici.

Čaj sa dodatkom bobičastog voća i začinskog bilja se kuva duže i mora da odstoji najmanje četiri sata.

Nakon što se juha infundira, poprimi smeđu boju, a nježna aroma će se čuti daleko izvan kuhinje.

Got čaj se procijedi kroz fino cjedilo i pije, po potrebi zasladi kašičicom granuliranog šećera ili prirodnog meda. Iscjelitelji kažu da je za rješavanje navedenih problema dovoljno jednom dnevno popiti čašu tople infuzije. Tok tretmana ne bi trebao biti duži od dvije sedmice, a samu infuziju je najbolje uzimati ujutro.

Korist i šteta

Prednosti i štete sušene mrkve u potpunosti su povezane s njenim sastavom. Kao i svježa šargarepa, preporučuje se ograničiti upotrebu proizvoda osobama koje pate od upale tankog crijeva ili čira na dvanaesniku.

Ne treba jesti šargarepu u velikim količinama za one koji su skloni alergijskim reakcijama, kao i za osobe sa oboljenjima jetre.

Skladištenje kod kuće

Kućno skladištenje sušene šargarepe nema nikakve posebne zahteve. Kao i svaki sušeni proizvod, šargarepu treba zaštititi od vlage i naglih promjena temperature koje mogu pokvasiti vanjski dio vrećice ili uzrokovati kondenzaciju u tegli. Pod svim uslovima, sušena šargarepa neće izgubiti svoje kvalitete tokom cele kalendarske godine, a pri ruci ćete uvek imati gotov vitaminski proizvod.

Utrošivši vrlo malo vremena na pripremu šargarepe za sušenje, možete uštedjeti svoje vrijeme i ruke dugo vremena. Ova metoda skladištenja korijenskog usjeva definitivno će vam postati omiljena, a proizvod će zauzeti svoje mjesto među vašim prazninama!

Da li je moguće sušiti šargarepu za zimu? Ne mogu ali potreba! Procijenite sami, tokom sušenja najvažniji elementi šargarepe, posebno provitamin A i karoten, sačuvani su skoro 95%.

Da dobijem ideju o svemu zdravstvene prednosti sušene šargarepe, potrebno je da se upoznate sa njegovim sastavom:

beta karoten, koji je u sastavu sušenog proizvoda, pozitivno utiče na funkcionalnost organa respiratornog sistema.

Jednom u tijelu, beta-karoten se pretvara u vitamin A, koji igra jednu od najvažnijih uloga u zdravlju žena.

Zbog svojih korisnih svojstava, konzumacija sušene šargarepe pomaže u jačanju mrežnjače oka.

Tako, na primjer, osobe s konjuktivitisom, miopijom, blefaritisom i noćnom pospanošću trebaju konzumirati redovno ovaj proizvod.

Također se preporučuje uključivanje ovog proizvoda u prehranu ljudi, sa povećanim umorom. Redovna konzumacija sušene šargarepe pomaže u jačanju imunološki sistem, povećavaju vitalnost i ubrzavaju regenerativne procese ljudskog organizma.

Osnovna pravila sušenja

Kako sušiti šargarepu za zimu? Počevši da sušite ovaj korijenski usjev, potreban vam je pripremiti.

Za sušenje je potrebno odabrati šargarepu srednje veličine, bolje je rane sorte ili srednje sezone. Poželjno je da jezgro fetusa bude srednje veličine i da nije grubo.

Šargarepe sortirajte po veličini, odrežite vrhove i izrežite zeleni vrat. Nakon toga, šargarepu se mora provjeriti na prisutnost oštećenja(ako ih ima, uklonite). Dobro oprati sortiranu šargarepu i cijelu potopiti u kipuću vodu.

Blanchšargarepi je potrebno od 12 (male) do 20 minuta (velike). Spremnost se može utvrditi probijanjem mrkve čačkalicom - ona bi trebala ući u voće s malo poteškoća. Nakon termičke obrade šargarepa se mora ohladiti pod tekućom vodom.

Kako rezati šargarepu za sušenje? Ohlađenu šargarepu možete iseckati kocke, male slamke ili krugovi, čija debljina ne smije biti veća od 3 mm.

U eteru

Najbolje mjesto za zračno-solarno sušenje je otvoreno suvo područje dalje od faktori zagađenja životne sredine(putevi, deponije).

Najbolji izbor bi bilo mjesto u vrtu ili vrtu.

Bolje je da odabrano mjesto ima blagi nagib prema jugu, tako da sunčevi zraci griju ovo područje. što duže tokom dana.

Pripremljena za sušenje i nasjeckana šargarepa se u tankom sloju raspršuje na dugačko sito ili pleh i stavlja na sunce. Ako se proces odvija na poslužavniku, onda korijenski usjev mora biti miješajte svakih nekoliko dana, ako se sušenje vrši na situ, ne smijete dirati šargarepu.

Vazdušno-solarno sušenje - proces je prilično dug - potrebno je za kvalitetnu obradu najmanje 2 sedmice. Nakon što se korijenski usjev osuši, mora se pažljivo pregledati. Nedosušeni i kontaminirani komadi se uklanjaju iz ukupne mase.

Kao i samo voće, vrhove šargarepe potrebno je pripremiti prije sušenja. Za to je potrebno pažljivo oprati prizemni dio korijenskog usjeva, osušiti, sitno nasjeckajte i rasporedite u jednom sloju na kartonsku ili drvenu tepsiju.

Vrhovi se suše na vazduhu u hladu ili u polumračnoj prostoriji sa dobra ventilacija.

Kada se vrhovi potpuno osuše, moraju se samljeti u prah i sipati. u staklenoj posudi gde će se čuvati sa dobro zatvorenim poklopcem.

O prednostima vrhova šargarepe za tijelo i o pravila sušenja. kod kuće, iskusna domaćica će vam reći u ovom videu:

Kako sušiti šargarepu kod kuće? Osim prirodnog procesa sušenja, postoji i vještački. Sušenje u mikrovalnoj pećnici, pećnici i električnoj sušilici može se pripisati umjetnom procesu.

U mikrotalasnoj

Da bi se šargarepa osušila u mikrotalasnoj, mora se narezati na male kockice, osušiti i staviti u masu između dva papirna ubrusa. Dobiveni snop se stavlja u mikrotalasnu pećnicu zajedno sa posuda sa vodom(šolja). Nakon prve 3 minute postupka provjerite spremnost korijenskog usjeva svakih 30 sekundi. Važno je pratiti stanje vode u rezervoaru - it ne bi trebalo da proključa.

U rerni

Kako sušiti šargarepu u rerni? po najviše rasprostranjena način je sušenje šargarepe (kao i drugog povrća i voća) u rerni.

Da biste to učinili, pripremljeni korijenski usjev se raspršuje na lim za pečenje i suši u ormaru na temperaturi 65-80 stepeni Celzijusa, povremeno mešajući.

Trajanje kuvanja sušene šargarepe u rerni je 6 do 8 sati.

U električnoj sušilici

Kako sušiti šargarepu u električnoj sušilici? U slučaju električne sušilice vrlo je teško reći tačno vrijeme i temperaturu obrade, jer je svaki model opreme karakteriziran. individualni parametri. Obično se obrađeni plodovi polažu na mreže i postavlja se odgovarajući način rada, što je detaljno opisano u uputama za uređaj.

Kako sušiti šargarepu u električnoj sušilici? Upute za sušenje šargarepe u električnoj sušilici u ovom videu:

Za čaj

Kako sušiti šargarepu kod kuće za čaj? Za čaj, šargarepa koja je podvrgnuta sušenje na suncu ili u pećnici.

Međutim, ako nema suptilnosti sa sušenjem na suncu, onda kada koristite pećnica morate malo izmijeniti proces.

Dakle, zgnječeni plodovi, namijenjeni njihovoj daljnjoj upotrebi u čaju, stavljaju se u pećnicu, zagrijavaju do maksimalne (!) temperature. Sušenje se odvija u 3 faze, od kojih svaka ne traje duže od 20 minuta.

Dakle, stavite lim za pečenje sa šargarepom u rernu, mora biti izvadite ga nakon 20 minuta. Nakon što se kriške šargarepe ohlade na sobnoj temperaturi, moraju se ponovo staviti u zagrejanu rernu itd.

Recept zdrav čips u rerni od šargarepe, kao i od cvekle u ovom videu:

Kako i u čemu skladištiti?

Nakon sušenja, proizvod se čuva 1-2 dana u drvenoj kutiji, nakon čega se sipa u limenim ili staklenim posudama i čvrsto zatvoriti. Osušena šargarepa se čuva za zimu u hladnoj tamnoj prostoriji.

Recept

Suva šargarepa - Recept: Šargarepe srednje veličine operite, stavite u kipuću vodu i kuvati 5-7 minuta. Nakon što se plodovi ohlade, stavite ih u posudu sa hladnom vodom.

Kuvanu šargarepu samljeti na krupno rende i rasporediti na pleh prekriven papir.

Sušite šargarepu u rerni 30 minuta na 60°C, zatim povećajte temperaturu na 80°C i nastavite proces sušenja Još 4 sata do potpune pripreme.

Osušene strugotine od šargarepe kuvano ispravno, ima jarko narandžastu boju, gustu i elastičnu teksturu.

Sušenje šargarepe kod kuće ima jasna prednost prije drugih načina berbe za zimu. Proces ne zahtijeva posebne alate, posude ili vještine. Do sušenja dolazi zbog isparavanja vode iz njihovih plodova, uz zadržavanje svih korisnih kvaliteta.

Kako sušiti kandirane šargarepe u pećnici, možete naučiti iz videa:

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.