Ljekovita svojstva anisa, recepti za čaj, dekocije, infuzije i tinkture votke, kontraindikacije. Čaj od anisa - zdrav napitak od običnog anisa

čaj od anisa- efikasno je lijek koja je veoma cenjena u tradicionalna medicina zbog svojih korisnih svojstava. Anis ima slatkasto-opor miris, pikantan ukus i ima široku upotrebu u kulinarstvu i medicini. Anis je grm sa smeđim cvjetovima koji sadrže mirisne sjemenke. Glavni obim anisa je kuvanje. Začin se koristi kao začin za kuvanje mesa i salata. Takođe u Ancient East Utvrđeno je da ima anis lekovita svojstva. Korisna svojstva anisa se široko koriste u alternativnoj medicini. Začin se koristi za pravljenje lijekova i lekovita ulja. Začin se može koristiti za liječenje razne bolesti, jer ima ekspektorans, imunomodulatorno i antiseptičko dejstvo. U tradicionalnoj medicini koriste se koncentrirano ulje, masti i tablete na bazi začina, kao i anis, popularan sastojak raznih lijekovi za vanjsku upotrebu.

Anis je bogat raznim vitaminima

Hemijski sastav anisa

Prednosti anisa postižu se zahvaljujući bogatom sastavu. Sjemenke biljke bogate su raznim mikro i makro elementima koje tijelo lako apsorbira. Plodovi anisa sadrže vitamine i hranjive tvari, pa je biljka od velike vrijednosti u medicini. jaka aroma i ljutkastog ukusa semenski pogon visokog sadržaja eterično ulje anetola. Sadrži i druga eterična ulja u nižim koncentracijama. Anis takođe sadrži veliki broj korisne supstance:

• vitamini A, B, C, D, K, P, PP;
• organske kiseline: folna, askorbinska, anisična, jabučna itd.;
• tanini;
• amino kiseline;
• polisaharidi;
• vlakna;
• esencijalna ulja;
• kumarin;
• fiksna ulja.

Bogat sastav čini čaj od anisa efikasnim lijekom za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Bogat sastav sjemenki čini ih jedinstvenim lijekom koji blagotvorno djeluje na sve organe i stimulativno djeluje na imuni sistem.

Šta je korisno za organizam kiseli kupus

Eterično ulje na bazi anisa je dobar za organizam

Šta je koristan anis?

Anis ima drugačiji efekat na organizam. Biljka ima i tonik, laksativ, analgetik i zacjeljuje rane. Preparati na bazi njega koriste se za liječenje bolesti jetre, crijeva, Bešika, bubreg. Posebno je korisna upotreba biljaka za žene. Omogućava vam normalizaciju menstrualnog ciklusa ublažava bol i emocionalni stres.

Korisno je koristiti biljku za Muško zdravlje, jer pomaže u povećanju potencije, normalizira ejakulaciju i povećava tonus genitalnih mišića. Začin blagotvorno utiče na rad nervni sistem otklanja nesanicu i poboljšava san.

sjemenke biljaka pozitivno djelovanje na tijelu:

• povećati apetit;
• normalizirati probavu;
• povećati tonus bubrega;
• promovirati iskašljavanje;
• normalizirati rad jetre;
• ojačati imunitet;
• ublažiti glavobolju.

Eterično ulje na bazi anisa koristi se za:

• poremećaji centralnog nervnog sistema;
• bol u mišićima i zglobovima;
• crijevni poremećaji;
• plućne bolesti;
• poremećaji u radu jetre;
• bolesti imunološkog sistema.

Anis poboljšava stanje kože

Ulje ima protuupalna, antibakterijska i antiseptička svojstva. Djelovanje anisa, korisna svojstva i lekovito dejstvočine ga univerzalnim lijekom.

Primjena anisa

Začin je našao široku primjenu u liječenju raznih bolesti. anis u različitim dozni oblici koristi se kao ekspektorans za infekcije i inflamatorne bolesti respiratornog trakta. Biljka se koristi u obliku čaja, ulja, infuzija i dekocija za unutrašnju i vanjsku upotrebu. Začin se može koristiti za:

• Normalizacija respiratornog i probavnog sistema. Biljka ima antipiretičko, antiseptičko, analgetsko, ekspektorantno dejstvo.
• Uklanjanje grčeva, upale sluznice i pojačanog apetita.
• Tretmani neplodnosti. Ulje jača zidove materice i pospješuje izlučivanje majčino mleko.
• Poboljšanje rada jetre i gušterače. Začin pomaže u eliminaciji toksina, normalizaciji motoričke funkcije i obnavljanju staničnog sastava.
• Poboljšanje stanja kože. Biljka otklanja upale i djeluje antibakterijski i zacjeljuje rane.

Neverovatan lek antičke istorije- čaj od anisa - dostupan svima. Ne bakine priče ili stari svici, potvrđuju savremeni doktori blagotvorno dejstvočaj sa sjemenkama anisa. Podmlađivanje tijela i duga lista izliječenih bolesti daleko su od cjelokupnog iskustva jedne nevjerovatne biljke.

Čaj od anisa: začin iz antike daje mladost

Anis je tako drevni začin da jedva da postoji dokument o njemu tačne informacije kada i gdje je prvi put korišten. U Egiptu se koristio kao tamjan. U Rimu su znali za dobrobiti biljke za rad probavni sustav. U Grčkoj je bio propisan čaj sa anisom prehlade. Moderna medicina prepoznaje neverovatna svojstva bilje - sastavni je dio mnogih lijekova.

Čaj od anisa je jednostavan način da ispijanje čaja pretvorite u postupak liječenja i podmlađivanja. Glavna stvar je da ga pravilno skuhate.

Mudrost piva

Napitak od anisa priprema se od sjemenki biljke. Početniku koji pije čaj lako ga je pobrkati sa zvjezdastim anisom (zvjezdasti anis). Začini su slični ne samo po nazivima, već i po aromama. Vizuelna razlika je u tome što su sjemenke anisa u obliku zvijezda. Anis za divno piće- plod jednogodišnje zeljaste biljke kruškolikog oblika smeđe-sive boje. Zvjezdasti anis za mirisno piće nije prikladno, jer ne podnosi dugu toplinsku obradu.

Dostupne opcije kuhanja:

• Kupovina gotovih vrećica čaja: najjednostavnija opcija.
• Kuvanje čaja od semenki: magični efekat počinje od trenutka kada je čaj pripremljen.
• Pomiješajte sa običan čaj: prilika da se osjećate kao pravi čarobnjak.

Recept 1

Šta će biti potrebno:

• Sjemenke anisa - 2 kašičice.
• Voda - 180 ml.

Proces kuvanja:

Sjemenke sameljite u blenderu ili posebnom malteru. Sipajte u čajnik ili šolju. Prokuhajte vodu. Sipajte sjemenke i zatvorite čajnik ili šolju čvrstim poklopcem. Ako ga umotate u salvetu odozgo, efekat će biti bolji. Infuzirajte četvrt sata. Procijedite. Dodajte zaslađivač.

Recept 2

Sastojci:

Način kuhanja:

Dobro iseckano voće pomešati sa vodom. Stavite na vatru, prokuhajte. Vrijeme ključanja - 5 minuta. Obavezno insistirajte 20 minuta. Procijedite. Čaj je spreman!

Recept 3

Komponente:

• Anis (sjemenke) - 2 kašičice.
• Čaj za kuhanje - 4 gr.
• Voda - 400 ml.

kuhanje:

Paralelno skuvajte čaj i anis u dva različita čajnika. Infuziju sjemenki procijedite i dodajte u čajnik sa listovima čaja. Infuzirajte najmanje 15 minuta. mirisne i zdravo piće spreman!

Kome i šta je koristan čaj od anisa

Čaj sa anisom je izuzetno koristan za ljudsko tijelo. Nepobitni dokaz hiljadu godina istorije upotreba ovog napitka.

• Respiratorni sistem: ima ekspektorans i dezinfekciju, koristan kod kašlja ili bronhitisa, bolesti respiratornog trakta (gornjeg). Anis osvježava dah.
• Probavni sistem: stimuliše probavne procese, blagotvorno deluje na sekretorne, motoričke funkcije probavnog sistema. Mučninu i nadimanje možete zaboraviti ako u prehranu dodate infuziju anisa.
• Genitourinarni sistem: bori se protiv mikroba koji izazivaju upalne procese.
• Zdravlje žena: s bolnom menstruacijom korisna je infuzija anisa, osim toga, normalizira ciklus.
• Dojenje: igra dvostruku ulogu u povećanju količine i kvaliteta mlijeka. Primajući mlijeko obogaćeno anisom, dijete ne pati od grčeva i nadimanja.

Kontraindikacije

Efikasnost čaja u liječenju i prevenciji određenih bolesti je nesporna, ali postoje i kontraindikacije.

• Napitak od anisa neće biti koristan kada hronične bolesti probavni sistemi. Biljka povećava proizvodnju želudačnog soka, pa se upotreba napitka kod čira i gastritisa hiperacidnost kontraindikovana.
• Nije preporučljivo piti ovaj napitak tokom trudnoće. ljekovito bilje djeluje stimulativno na matericu, što će negativno utjecati na nošenje fetusa.
• Anis je alergen. Stoga je, primijetivši znakove individualne netolerancije na piće, bolje odbiti.

Anis je jedan od najpopularnijih lijekova u cijelom svijetu. Čovječanstvo već dugi niz godina koristi sjeme anisa i travu kao karminativ koji može ublažiti bolove i grčeve, nadimanje. Anis se koristi i kako odličan alat kašalj, grgljanje kod raznih upalnih oboljenja, gubitak glasa. Mnogima je poznat karakteristična aroma anisa mješavina i kapi za kašalj.

Anis se takođe koristi za poboljšanje laktacije majčinog mleka kod dojilja. Sjemenke anisa dio su čaja za grčeve kod djece.

Sastav semena anisa

Anis je jednogodišnja biljka(kod nas) visoka svega oko 60 centimetara. Anis cvjeta obično u julu bijelim, specifične arome, cvjetovima skupljenim u kišobran. Sjeme sazrijeva krajem avgusta u septembru. Miris anisa je slatkasto začinski, pomalo podsjeća na miris kima. Često se naziva slatkim kimom zbog sličnosti u aromi. Ali kim ima oštriji ukus, a anis je slađi.

U zemljama Mediterana i Bliskog istoka anis je poznat od davnina i uzgajao se prije nekoliko hiljada godina. Sada je ova biljka rasprostranjena po cijelom svijetu.

sjemenke anisa u medicinske svrhe može se koristiti cijeli ili zdrobljen. Budući da se anis još uvijek može pripisati uljaricama, njegov sadržaj kalorija je visok. 100 grama sjemenki anisa sadrži 337 kilokalorija.

Anis je takođe izvor vitamina kao što su vitamini B: folati, niacin, riboflavin. Sadrži vitamine A i C.

Od minerala potrebno je izdvojiti za zdravlje ljudi važne kao što su kalcijum, kalijum, magnezijum, mangan, bakar, cink, fosfor, gvožđe, selen.

Ljekovita svojstva anisa

Anis se koristi za mnoge bolesti i može pomoći kod niza zdravstvenih problema.

Kao antispazmodik, anis može pomoći u ublažavanju napada kašlja, grčeva, bolova i grčeva i dijareje.

Ulje anisa ima protuupalno i sedativno djelovanje, može ublažiti epileptične i histerične napade.

Ulje anisa ima i antiseptička svojstva, ubrzava zacjeljivanje rana.

Protuupalna svojstva anisa omogućavaju ga korištenje u liječenju reume, gihta. Povećava lučenje enzima i hormona, čime stimuliše metabolizam i odbranu organizma.

Posebno mjesto zauzima upotreba anisa kod raznih gastrointestinalnih oboljenja. Stimuliše probavu, ublažava grčeve, uklanja gasove. U zemljama Istoka do danas je uobičajeno žvakanje sjemenki anisa nakon jela kako bi se poboljšala probava i eliminirao loš zadah. Osim toga, anis podstiče apetit.

Pripravke od anisa uzimaju za nesanicu, za otklanjanje raznih nervnih tegoba, ublažavanje osjećaja tjeskobe i brige, ljutnje i stresa.

Antibakterijska svojstva čine anis efikasan alat u liječenju grla, za osvježavanje daha i drugih oboljenja usne šupljine.

Sjemenke anisa su vrlo korisne i za muškarce i za žene, povećavaju libido i povećavaju seksualni nagon. Osim toga, mogu se koristiti za smanjenje menstrualnih bolova, frigidnost kod žena i povećanje potencije kod muškaraca.

Uz kašnjenje menstruacije povezano sa stresom ili drugim nervnim poremećajima, jednostavno skuhajte čaj od anisa.

Anisovo ulje je jedan od najboljih ekspektoransa. Pomaže u poboljšanju izlučivanja sputuma iz bronhija i pluća, čime se poboljšava stanje i eliminiše ozbiljnost zagušenja u grudima. Ulje se može uzimati protiv kašlja kod prehlade, astme, bronhitisa.

anis voda dobar lek od obične prehlade kod male dece. Anis se takođe koristi za lečenje štucanja kod dece, otklanjanje bolova u stomaku i grčeva u crevima.

Anis se koristi za liječenje kožnih oboljenja kao što su akne i bubuljice. Zbog svojih antibakterijskih svojstava, inhibira rast bakterija, ubrzava zacjeljivanje. Anis se koristi za smanjenje svraba od uboda insekata. Ljeti možete nanijeti samo svježu travu biljke na mjesto ugriza.

Medicinska upotreba anisa u narodnoj medicini datira više od stotinu godina. Anis je tradicionalni lijek za poboljšanje probave i stomačni problemi u kineskoj narodnoj medicini. kao verifikovano narodni lek anis i njegovo sjeme se koriste u svim zemljama. Evo ih najviše najbolji recepti narodna medicina sa anisom.

Liječenje katarakte

Žvačite 6 grama semenki anisa dnevno ujutru i uveče.

Uzimajte po pola kašičice zdrobljenih sjemenki anisa 3 puta dnevno sa vodom za impotenciju.

Dekocija anisa

Jednu supenu kašiku plodova anisa zakuvati sa 200 ml kipuće vode. Zatim stavite na šporet i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta. Sklonite sa šporeta i ostavite da odstoji još 20 minuta.

Zatim procijediti i piti, dodajući jednu supenu kašiku bujonu. prirodni med i kašiku konjaka.

Ovaj odvarak se može koristiti kod kroničnog kašlja. Pijte po četvrtinu šolje odvarka tri, četiri puta dnevno. Konjak se može izostaviti.

Skuvajte kašičicu semena anisa od 500 ml vruća voda i ostavite da odstoji sat vremena, umotavši ga u peškir odozgo. Procijedite i pijte po pola čaše 4 puta dnevno. Odvarak primjetno poboljšava stanje kože, piju ga u odsustvu apetita, oteklina, otežano disanje, bolne menstruacije, proljev. Potrebno je uzimati po četvrtinu šolje 3-4 puta dnevno pre jela.

Kod nadutosti pripremite sljedeći odvar. Kašiku mljevenih ili zgnječenih sjemenki zakuha se sa 500 ml kipuće vode i ostavi da odstoji jedan sat. Uzimajte po pola čaše 3-4 puta prije jela.

Kod kolitisa se od jedne kašičice mlevenih sjemenki priprema uvarak. Sjeme se prelije kipućom vodom (1 šolja) i umota, insistira na 30 minuta. Pijte u malim gutljajima tokom dana.

Dvije kašičice sjemenki anisa zakuhati sa 200 ml kipuće vode i ostaviti da odstoji jedan sat. Procijedite i koristite kao vodicu za ispiranje usta smrad, kod oboljenja usne duplje.

Da biste se riješili loše navike pušenja, pripremite izvarak od korijena anisa. Obično ključa. Na žlicu suhog korijena uzmite čašu kipuće vode. Insistirati, procijediti i uzimati nekoliko puta dnevno tokom dana.

Pije se i odvar od korijena za poboljšanje rada srčanog mišića.

Čaj od semena anisa

Ovaj čaj se može uzimati za kašalj, za poboljšanje rada želuca, za nadimanje i nadutost.

Za pripremu čaja, kašičicu sjemenki sipajte u 200 ml vrele vode i ostavite da se kuha oko 10 minuta. Procijedite i pijte nekoliko čaša dnevno.

Tinktura anisa na votki (ili mjesečini)

Da biste pripremili tinkturu od 40 grama sjemenki, prelijte sa 250 ml dobre votke ili pročišćene domaća mjesečina. Insistirajte na tamnom mjestu 7-10 dana. Protresite bocu tinkture nekoliko puta tokom infuzije.

Procijedite i pijte po 20-25 kapi tri puta dnevno. Tinktura se uzima za opšte jačanje organizma.

Kao ekspektorans, ulje anisa se uzima tako što se 5 kapi kapa na kocku šećera. Treba uzimati 2-3 puta dnevno.

Osim anisovog ulja, prilikom kašljanja možete koristiti i anis-amonijačne kapi. Način prijema je isti kao kod anisa ulja. Kapnite 10 kapi na kocku šećera. Uzmite 3-4 puta u toku dana.

Infuzija anisa

Kašiku suhe trave anisa preliti sa 100 ml kipuće vode i ostaviti 15 minuta. Procijedite i isperite oči ovom infuzijom kako biste poboljšali vid, smanjili očni pritisak i spriječili kataraktu.

Kašiku ploda anisa preliti sa 200 ml vrele vode i umotati, ostaviti pola sata. Uzimajte infuziju od 1-2 supene kašike kod suvog kašlja, astme, urolitijaze i nadimanja.

Jednu kašičicu mlevenog anisa skuvajte sa čašom vrele vode. Stavite na šporet i kuvajte minut. Zatim ostavite da odstoji pola sata. Nakon insistiranja, procijedite infuziju i dodajte joj žlicu meda. Uzimajte infuziju od dvije supene kašike dva, tri puta dnevno pre jela. Ova infuzija s medom pomaže kod kroničnog kašlja.

Anis za gubitak glasa

Laringitis je neugodna bolest. Pogotovo ako je praćeno gubitkom glasa. Da biste vratili glas, možete pripremiti izvarak od anisa. Čorba je veoma jaka i možda se nekome neće dopasti njen bogat slatki ukus.

Da biste pripremili odvar, pola čaše sjemenki anisa sameljite u mlincu za kafu ili izgnječite u mužaru.

Zdrobljene sjemenke prelijte sa jednom čašom svježe prokuvane vode. Zatim staviti na šporet i kuvati na tihoj vatri 15 minuta. Pokrijte lonac poklopcem da voda ne ispari.

Zatim izvadite i ostavite da odstoji još 15 minuta. Procijedite kroz fino sito. Zavoj umotan u dva ili tri sloja možete staviti u cediljku.

Ulijte u procijeđenu čorbu prokuvane vode na originalni volumen. Zatim dodajte jednu četvrtinu šolje meda i promešajte. Bolje je uzeti med koji nije tako gorak, na primjer, lipov ili cvjetni. Dodajte supenu kašiku dobar konjak ili votku.

Uzmite ovaj lijek po supenu kašiku svakih 30 minuta dok se glas ne obnovi.

Kontraindikacije za upotrebu anisa

Anis nema većih kontraindikacija. Ne smiju ga uzimati trudnice, jer može izazvati prijevremeni porođaj i dovesti do pobačaja.

U rijetkim slučajevima može postojati individualna netolerancija na anis u obliku alergijskog kašlja ili osipa na koži.

Ne koristiti preparate sa anisom kod atonije creva i tokom egzacerbacije peptički ulkusželudac ili dvanaestopalačno crijevo.

Posebnu pažnju treba posvetiti ulju anisa. Nemojte ga koristiti duže od dvije sedmice.

Više o ljekovitim svojstvima anisa saznajte iz videa

Čaj sa anisom je fino piće, koji je u stanju da utaži vašu žeđ i da vas dugo razveseli. Međutim, ovo piće ima i niz lekovita svojstva. Anis je biljka koja se u divljini može naći samo u jednoj zemlji na svijetu – Grčkoj. Cvjeta u prva dva mjeseca ljeta, junu i julu. Ali anis se uzgaja u gotovo svim zemljama svijeta na posebnim plantažama. Eterično ulje ove biljke ima široku primenu u medicini, ne samo u narodnoj, već i u zvaničnoj.

Anis se koristi kao blago dezinfekciono sredstvo. Koristi se i kao ekspektorans. Osim toga, ova biljka može pomoći kod želučanih i crijevnih grčeva, jer djeluje protiv grčeva. Čaj od zrna anisa koristi se i za antipiretičko, ali i diuretičko djelovanje. Tokom čaja sa anisom može se stimulisati oslobađanje mleka iz mlečnih žlezda.

Izlupani plodovi biljke mogu se koristiti za liječenje lakših opekotina, osim toga, čaj od biljke može se konzumirati i za blago djelovanje. Zbog svog dezinfekcionog i ekspektorantnog dejstva, anis se dobro koristi za lečenje kašlja, bronhitisa, velikog kašlja, kao i drugih bolesti gornjeg respiratorni, traheje i bronha. Može postati dodatno sredstvo u borbi protiv traheitisa i laringitisa.

Farmaceuti koriste plodove anisa za sirupe, ulja i kapi amonijaka.

Takođe, biljka se može koristiti za lečenje nervnog povraćanja, nervne dispepsije, otoka i dijareje. Osim toga, koristi se za otklanjanje crijevnih krvarenja, te kod žena s bolnim menstruacijama. U narodnoj medicini, anis se koristi i kod vrtoglavice, astme, skorbuta i ubrzanog rada srca.

Upotreba anisa u drugim oblastima

Plodovi ove biljke dodaju se hrani kako bi joj dali određenu sigurnost ukusnost. Međutim, okus anisa je prilično specifičan i možda se neće svidjeti svima. Osim toga, anis se koristi u industriji kao dodatak aromatičnim pastama za zube.

Čaj sa anisom: recept

Prije nego što napravite piće, morate odabrati prave sjemenke. Ne bi trebalo da budu tamnosmeđe boje, jer je to prvi znak da su semenke stare i od njih nećete dobiti ukus koji je toliko važan u čaju. Najbolje je kupiti mlade sjemenke biljke i čuvati ih cijele na tamnom mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti, najbolje u njemu zatvoreni kontejneri od stakla. Ako se nepravilno čuvaju, mogu brzo izgubiti svoja ljekovita svojstva.

Sjemenke anisa se koriste od davnina. Ljudi iz najviše različitim slojevima društva u to vrijeme koristila su ih za normalizaciju sna i poboljšanje apetita. U Egiptu su postojale legende da piće od takvih sjemenki daje mladost. Danas je anis popularan u cijelom svijetu, ali je posebno zastupljen na Bliskom istoku. Sjemenke ove biljke koriste se kao lijek, a od njih se priprema i čaj od anisa.

Anis (batak anisa, lat. Pimpinella anisum) je jednogodišnja biljka čije je seme pomalo nalik plodovima komorača. U početku je domovina biljke bila teritorija zapadnog Mediterana, kao i ostrvo Krit. Danas anis raste širom svijeta, uzgaja se na posebnim plantažama. Anis obično cveta u junu i julu, a zrelo seme se bere u avgustu.

Eterično ulje dobiveno iz sjemenki anisa koristi se u medicini: ne samo u narodnoj, već i u službenoj.

Obični anis se često miješa sa zvjezdastim anisom, kako ga ljudi ponekad nazivaju "zvjezdasti anis". Međutim, to su dvije različite biljke!

Na lijevoj strani su sjemenke običnog anisa, na desnoj strani su sjemenke bergenije, koji se ponekad naziva i "zvjezdasti anis".

Čaj od anisa popularan je širom Evrope, sjemenke piću daju pikantnost, slatkog ukusa i bogate začinske arome. Čaj s anisom ne samo da savršeno otklanja žeđ, već i daje živost na mnogo sati.

Korisna svojstva čaja od anisa

Čaj od anisa je koristan jer sadrži:

• Esencijalna ulja.
• Vitamini A, B, C, D, K, P, PP.
• Organske kiseline: folna, askorbinska, anis, jabučna.
• Tanini.
• Amino kiseline.
• Polisaharidi.
• Celuloza.
• Kumarin.

Prednosti čaja sa anisom su da:

• Poboljšava probavu.
• Sprečava probavne smetnje i nadimanje.
• Neutrališe bolesti gornjih disajnih puteva: bronhitis, kašalj.
• Olakšava menstrualne bolove.
• Kod žena koje doje povećava laktaciju.
• Povećava potenciju kod muškaraca.

Osim toga, anis ima dezinfekcijsko, analgetsko i antipiretičko djelovanje, često se koristi za ispiranje usta. Takođe ga koriste i ljudi koji se bore s njim prekomjerna težina: podstiče lučenje želudačnog soka i aktivira proces varenja hrane.

Međutim, kao i svaki drugi lijek, anis ima ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije.

Kontraindikacije

Čaj od anisa, uprkos svojim ljekovitim svojstvima, kontraindiciran je u sljedećim situacijama:

1. tokom trudnoće;
2. djeca mlađa od tri godine;
3. s alergijama;
4. s povećanim zgrušavanjem krvi;
5. kod čira na želucu, gastritisa i drugih hroničnih oboljenja probavnog sistema.

Kako napraviti čaj od anisa

Čaj od anisa je veoma bogat i pikantan, ima divnu aromu. Stoga, ne samo oni koje zanimaju ljekovita svojstva pića, već i svi poznavaoci vole ga kuhati. ukusan čaj. Ovo piće je odličan tonik. Zagrevaće vas tokom zimskih meseci, a takođe je dobar za kašalj.

Ako vas zanima kako da napravite čaj od anisa, evo nekoliko recepata za njegovu pripremu.

tradicionalni recept

Za jednu supenu kašiku semena anisa potrebno je 200 mililitara kipuće vode. Prije punjenja sjemena vodom, potrebno ih je samljeti u mužaru, nakon čega ih možete sipati u kotlić i kuhati. Dajte na toplom mjestu oko 10 minuta, a zatim dobro procijedite, po želji možete dodati šećer po ukusu. Piće je spremno za piće.

Za jačanje imuniteta i poboljšanje ukusa možete dodati:

• mljeveni orasi;
• cimet;
• karanfilić;

Recept za tonik

trebat će vam:

• pola kašičice sjemenki anisa;
• cimet - jedan štapić;
• limunova kora;
• zgnječenog ili pasiranog korijena đumbira.

Sve sastojke treba pomiješati, dodati pola litre kipuće vode i ostaviti 30-40 minuta u termosici. Ovim načinom kuhanja sjemenke se mogu samljeti u malteru, ili to ne možete učiniti. Nakon što se napitak natopi, mora se pažljivo filtrirati. Možete dodati šećer po ukusu, ili još bolje - med. Takva infuzija tonira, daje raspoloženje, jača imuni sistem i popravlja raspoloženje. Zimi ga možete piti jednom ili dva puta dnevno kao prevenciju prehlade.

recept za crni čaj

Čaj od anisa se može pomiješati sa običnim crnim čajem. Infuzija je veoma ukusna, začinjena i bogata.

trebat će vam:

• Dve kašičice semena anisa.
• Baikhovy crni čaj - 4 grama.
• 400 mililitara kipuće vode.

Prije svega sameljite sjemenke u mužaru. Kuvajte čaj i anis u dva različita čajnika istovremeno. Zatim procijedite infuziju sjemenki i dodajte u čajnik crnom čaju. Nakon toga ostavite još 15 minuta. Nakon toga možete dodati šećer ili med i piti.

recept za komorač

Da bi čaj od anisa dao još više korisna svojstva, uz semenke se kuva i komorač.Ovakav napitak je dvostruko efikasan kod kašlja i bronhitisa.

trebat će vam:

• Jedna kašičica semena anisa.
• Jedna kašičica komorača.
• Pola litre kipuće vode.

Sjeme se mora zgnječiti u malteru, a zatim preliti kipućom vodom i staviti na toplo mjesto pola sata ili sat. Nakon toga pažljivo procijedite napitak i popijte. Možete dodati šećer ili med.

Recept za dojilje

Posebno za dojilje, u apotekama se prodaje čaj sa anisom "Bakina korpa". Doprinosi sveukupnom jačanju organizma i stvaranju mlijeka. Način pripreme je detaljno naveden na pakovanju.

Najbolje ga je piti po jednu čašu dva puta dnevno - ujutro i uveče, ili pola čaše oko sat vremena pre hranjenja bebe. Da biste poboljšali ukus, možete dodati šećer, kao i med, ili napitak razrijediti crnim čajem.