Recept za okrugli krompir u rerni. Pečeni hrskavi krompir sa koricom

Mmm. Krompir. Hot. Sa puterom. Šta može biti lakše i ukusnije? A šta ako sada u to dodamo svježe začinsko bilje, krem ​​sir, sočno povrće, mirisne začine? Dobićete neverovatan ručak, a od vas ne zahteva ozbiljne fizičke i vremenske troškove.

O jednom, vrlo jednostavnom načinu da se to uradi - već smo pisali. Sada smo za vas pripremili 12 nevjerovatnih recepata za kuhanje pečenog krompira! Prije nego što uronimo u svijet recepata za pečeni krompir, za svaki slučaj, podsjetimo se osnovnih pravila za njegovo pečenje:

• Zagrijte rernu na 200°C;
• Položite pergament papir ili aluminijsku foliju na rešetku;
• Krompir dobro operemo pod mlazom vode, osušimo ručnikom, nekoliko puta probušimo vilicom (što dublje to bolje);
• Pecite krompir jedan sat ili dok ne omekša;
• Krompir prepolovite, malo ga otvorite viljuškom, unutra dodajte puter, so i biber po ukusu.

Krompir pečen sa paradajzom i ricotta sirom

2016-05-11 10:32:58

Sastojci

1. krompir 2 kom.
2. cherry paradajz 25-30 kom.
3. maslinovo ulje 1 tsp i 1 kašika. l.
4. soli po ukusu
5. biber po ukusu
6. ricotta sir 1 šolja

Dodajte proizvode na listu

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 200°C. Krompir natrljajte maslinovim uljem, stavite na lim za pečenje i pecite dok ne omekša kada ga probušite nožem. Ovo će trajati oko sat vremena.
2. Na lim za pečenje stavite list folije, a na vrh paradajz. Potrebno ih je poprskati sa kašikom maslinovog ulja, posuti sa kašičicom krupne soli i crnim biberom. 15 minuta pre nego što su krompiri gotovi, pleh sa paradajzom stavite u rernu i ostavite dok ne počnu da pucaju.
3. Otvaramo krompir (možete na pola, možete poprečno). Na vrh stavite ricotta sir i prženi paradajz. Po vrhu možete posipati i svježe sjeckano začinsko bilje.

"Kupi bananu!" https://website/

Punjene kore krompira

2016-05-11 10:39:23

Sastojci

1. krompir 6 kom.
2. nemasna mlevena govedina 330 g
3. srednji luk (sitno nasjeckan) 1 PC.
4. seckani beli luk 3 karanfilića
5. 3/4 šolje kukuruza
6. crni pasulj 3/4 šolje
7. veliki paradajz (očišćen od sjemena i isjeckan) 1 PC.
8. cilantro (grubo naseckan) 2 tbsp. l.
9. čili u prahu 1 kašičica
10. paprika 1/2 kašičice
11. kim 1/4 kašičice
12. soli po ukusu
13. biber po ukusu
14. maslinovo ulje
15. rendanog sira 3/4 šolje

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Za punjenje

1. Pomiješajte crvenu papriku, papriku i kim u manjoj posudi. Zagrejte oko 2 kašičice ulja u tiganju na srednjoj vatri. Na njemu pržite meso. Ako ima previše masti i mesnog soka, ocedite ih. U mleveno meso dodajte luk i beli luk. Kuvajte dok luk ne postane proziran.
2. Zatim dodajte paradajz i dinstajte 1-2 minuta. Tu stavljamo i pasulj i kukuruz. Dodajte začine i nasjeckani cilantro. Sve pažljivo promiješajte. Začinite solju i biberom. Kuhajte još 5-7 minuta. Stavi u stranu.

Za kore krompira

1. Zagrijte rernu na 200°C. Položite lim za pečenje i lagano ga premažite uljem. Operite i osušite krompir. Probušite ga nekoliko puta viljuškom. Zatim krompir treba natrljati uljem. Krompir stavite u pleh i pecite 50 minuta dok ne omekša, a kora ne postane hrskava.
2. Ostavite ih da se ohlade nekoliko minuta. Kada se krompir ohladi, prepolovite ga po dužini. Skoro svu pulpu izvadimo viljuškom ili kašikom, ostavljajući malo blizu kore. Kore iznutra namažite uljem.
3. Okrenite krompir sa kožom prema gore. Pecite 10 minuta. Zatim vratite krompir u prvobitni položaj i pecite još 5-7 minuta, dok se rubovi kore ne isprže. Na kraju izvadite kore iz rerne i odmah ih napunite mesnim filom. Pospite naribanim sirom i vratite u rernu. I sačekajte da se sir otopi. Prije serviranja, pospite punjeni krompir seckanim cilantrom.

"Kupi bananu!" https://website/

Krompir punjen fetom, brusnicama i spanaćem

2016-05-11 10:45:50

Sastojci

1. veliki krompir (po mogućnosti slatki) 2 kom.
2. maslinovo ulje 2 kašike. l.
3. seckani beli luk 1 karanfilić
4. listovi spanaća (ili listovi cvekle) 1 hrpa
5. sol
6. svježe mljeveni biber
7. brusnice (sušene ili svježe)¼ šolje
8. sok od limuna 3 kašike. l.
9. feta sir (mrvljeni) 1/3 šolje

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 180˚C. Stavite krompir na pleh (ili rešetku) i pecite dok ne omekša, oko 1 sat.
2. Zagrejte maslinovo ulje u dubokom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte bijeli luk i pirjajte, miješajući, dok ne postane mirisno i zlatno smeđe, oko 1 minut. Dodajte stabljike spanaća, začinite solju i biberom, dinstajte, mešajući, 5 minuta. Zatim dodajte listove spanaća, brusnice i limunov sok. Sve začinite solju i biberom. Pokrijte i pirjajte dok listovi ne omekšaju, 5 do 7 minuta, povremeno miješajući. Ostavite da se malo ohladi pa dodajte feta sir.
3. Pustite da se krompir hladi 10 minuta, a zatim napravite rez sa vrha (ne do kraja). Zatim viljuškom lagano izgnječite pulpu od krompira da postane "pahuljasta". Svaki krompir stavite na poseban tanjir i prelijte mešavinom spanaća i sira.

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir sa karamelizovanim lukom i pečurkama

2016-05-11 10:51:47

Sastojci

1. pečeni krompir (veliki) 4 stvari.
2. maslinovo ulje 2 kašike. l.
3. crni luk 1 kom.
4. beli luk 1 češanj
5. šampinjoni 450 gr
6. crno vino 250 ml
7. balzamiko sirće 90 ml
8. šećera 1/8 žličice
9. kukuruzni skrob 3/4 tsp
10. svježi peršun (sjeckan) 2 tsp
11. soli po ukusu
12. biber po ukusu
13. zeleni luk (sitno nasjeckan)

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Klobuk pečuraka narežite na kriške debljine oko 6 mm. Luk narezan na pola prstena.
2. Pomiješajte crno vino, balzamiko sirće, šećer i kukuruzni škrob. Dobro izmiješajte pjenjačom i ostavite sa strane.
3. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi ili loncu na srednjoj vatri. Dodajte luk. Po tiganju ravnomerno rasporedite luk i nastavite da pržite, povremeno mešajući, oko 15-20 minuta. Beli luk propasirati kroz presu za beli luk i dodati u tiganj. Dodajte gljive i dinstajte dok ne omekšaju i ne porumene. Zatim dodajte crno vino i sirće. Sve prokuhajte na jakoj vatri. Zatim smanjite vatru na srednju i pirjajte dok se smjesa ne zgusne. Dodajte peršun i začinite po ukusu solju i biberom.
4. Pečeni krompir premažite začinjenim pečurkama. Prelijte zelenim lukom i sirom.

"Kupi bananu!" https://website/

Pikantni krompir sa pasuljem

2016-05-11 10:56:15

Sastojci

1. pečeni krompir 4 stvari.
2. maslinovo ulje 1 tsp
3. čili u prahu 1 kašičica
4. svježi zeleni čili (narezan na kriške) 100 gr
5. ocijeđeni crni pasulj 1 banka
6. vode 3/4 šolje
7. kajmak
8. avokado (narezan na kockice) 1 PC.
9. svježi listovi cilantra

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. U tavi zagrejte maslinovo ulje, dodajte čili u prahu i sačekajte da se pojavi aroma, oko 1 minut. Zatim stavimo čili, pasulj i dinstamo dok se masa malo ne zgusne. Nakon toga se može polagati na pečeni krompir. Krompir odozgo pospite sirom, kockicama avokada, cilantrom i prelijte pavlakom.

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir za doručak

2016-05-11 11:01:17

Sastojci

1. pečeni krompir 1 PC.
2. jaja (mutiti sa solju i biberom) 1-2 kom.
3. nemasnu kiselu pavlaku ili majonez
4. ljuta paprika
5. lecho
6. šta još ima u frižideru (sir/pasulj/začinsko bilje/kobasica)

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Samo uzmite i stavite sve sastojke na pečeni krompir. Jednostavan i brz recept za doručak ili marendu!

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir sa brokolijem preliven sirom

2016-05-11 11:07:58

Sastojci

1. krompir 4 kom.
2. bijeli pasulj iz konzerve 420 gr
3. vode ¾ šolje
4. rendani sir 1/2 - 1 šolja
5. soli ½ kašičice
6. brokula 1 veza
7. beli luk 4 čena
8. maslinovo ulje 1 kašika. l.
9. crvena paprika 1 prstohvat

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 200°C. Vilicom ravnomjerno izbušite krompir. Stavite u rernu i pecite oko 45-50 minuta.
2. U to vrijeme brokulu dijelimo na cvatove. Propuštamo ih kroz mašinu za mlevenje mesa ili režnjeve belog luka propuštamo kroz presu za beli luk. Zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja u velikom tiganju i dodajte beli luk. Nakon otprilike 30 sekundi ubacite prstohvat crvene paprike i brokule. Pirjajte brokoli dok cvetići ne omekšaju, oko 5-7 minuta.
3. Otvorite konzervu pasulja, ocijedite salamuru i isperite je. U blenderu pomiješajte pasulj, ¾ šolje vode, ½ šolje sira i ½ kašičice soli. Po želji možete dodati dodatne začine ili vodu kako bi umak bio rjeđi.
4. Kada je krompir pečen, pažljivo uklonite veći deo pulpe. Dodajte mešavinu pasulja u svaki krompir, a na vrh stavite cvetove brokule u mešavinu sira. Stavite krompir u rernu na nekoliko minuta dok se sir ne otopi. Krompir poslužite topao.

"Kupi bananu!" https://website/

Pečeni krompir sa morskom solju i rukolom

2016-05-11 11:19:05

Sastojci

1. veliki krompir 2 kom.
2. morska so
3. puter ili maslinovo ulje
4. rukola 2 šake
5. šampanjac ili sirće 1 st. l.
6. senfa 1 kašičica
7. žumanca 1 kom.
8. maslinovo ulje 100 ml
9. rendanog parmezana 2 kašike. l.
10. svježe iscijeđenog limunovog soka 2 tsp

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Zagrijte rernu na 200°C. Krompir operite četkom, osušite, ravnomjerno izbušite vilicom i obilno pospite morskom solju. Pecite do kraja. To može potrajati oko sat vremena ili manje, ovisno o veličini krumpira.
2. Dok se krompir peče, napravite sos. Umutiti sirće, senf, žumanca i maslinovo ulje sa velikim prstohvatom soli. Zatim dodajte sir, a nešto kasnije i limunov sok. Probamo sos, ako sve odgovara ostaviti sa strane.
3. Svaki krompir prerežemo poprečno i, držeći njegove krajeve, razdvojimo ga malo sa strane. Tako se formira mjesto za naše punjenje. U sredinu svakog krompira dodajte komadić putera ili kašiku maslinovog ulja, zatim sos i malo soli. Pomiješajte rukolu sa dosta sosa i stavite je i u krompir.

"Kupi bananu!" https://website/

Jaja pečena u ljusci krompira

2016-05-11 11:24:55

Ideje za doručak 1

Sastojci

1. pečeni krompir 4 stvari.
2. puter 4 kašike. l.
3. jaja 4 kom.
4. zeleni luk
5. kobasica
6. soli po ukusu
7. biber po ukusu

Dodajte proizvode na listu

Ako još nemate aplikaciju "Kupi štrucu!", vidjet ćete listu sastojaka odmah nakon što je instalirate

Način kuhanja

1. Pečenom krompiru odrežite vrh i kašikom ili viljuškom napravite malo udubljenje. Za svaki krompir stavimo po 1 kašiku putera. Sol, biber.
2. Zatim razbijte po 1 jaje u svaku "zdjelu". Na vrh stavljamo fil po želji - može biti bilo šta: kobasica, luk, začinsko bilje, sir... Pospite sa omiljenim začinima.
3. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190°C oko 20-25 minuta, odnosno dok se jaja ne ispeku.

"Kupi bananu!" https://website/

Pica pečena u krompirima

Krompir je jedan od onih jestivih namirnica bez kojih kuhinja rijetko prolazi. Možete ga kuvati kako želite - sve zavisi od vaše mašte: danas prženi krompir, sutra pire krompir, prekosutra - unutra. Ali takvi prilozi ubrzo postaju dosadni, a redovna konzumacija prženog ili pomfrita šteti zdravlju.

U članku ćemo vam reći koje se zanimljive stvari mogu pripremiti od uobičajenog korijenskog usjeva - takve će poslastice od krumpira cijeniti djeca i odrasli.

Da biste skuvali krompir bez muke, samo trebate slijediti recept korak po korak. I, nakon kratkog vremena, obilna i ukusna hrana mirisaće na stolu.

Karakteristike kuhanja krompira u pećnici

Da biste postupili ispravno, bez nepotrebnih pokreta, i dobili ukusno skuhanu večeru na izlazu, morate znati tajne pečenja krumpira:

1. Odgovorno pristupite izboru samog proizvoda. Gnjile ili proklijale gomolje treba odmah baciti. Uostalom, za pečenje je često potreban krompir u koži, a pokvarena mjesta moraju se ukloniti. Oštećena kora će pokvariti ukus jela.

2. Da bi se krompir ravnomerno ispekao, uzmite gomolje iste sorte i, po mogućnosti, veličine. Ovo je posebno važno kada se peče cijeli ili s drugim proizvodima.

3. Krompir koji se dugo kuva bolje je ostaviti sa strane za prženje (tiganj će dobro doći). Ili ćete morati da ga prethodno prokuvate 5 - 7 minuta.

4. Ne koristite nerazrijeđeni kečap ili sok od paradajza kao sos za pečenje. Ovi proizvodi produžavaju vrijeme kuhanja krompira. Ali možete ih razrijediti kiselim vrhnjem, vrhnjem ili majonezom. Majonez je sam po sebi već odlična opcija.

5. Ako morate da skuvate krompir pre pečenja, to treba da uradite na laganoj vatri, ali mora stalno da ključa. Kada se kuha na jakoj vatri, gornji sloj gomolja se raspada, a iznutra ostaju vlažni.

6. Kada pečete krompir sa mesom ili povrćem, morate uzeti u obzir koliko brzo pojedine komponente dostižu stanje spremnosti. U suprotnom će se dio hrane početi sušiti ili gorjeti, a dio će biti napola kuhan.

1. Krompir dinstan u rerni

Sastojci

Za kuvanje će vam trebati:

• 1 kilogram krompira;
• 350 g šargarepe;
• 250 g crnog luka
• ¼ šolje biljnog ulja.

Priprema

Svaki krompir podeliti na 8-10 delova. Šargarepu narendajte na sitno, a luk iseckajte na kockice.

Procedura

Stavite kockice krompira u posudu za pečenje (npr.). Posolite i dodajte par listova lovora i nekoliko kuglica bibera. Na oko dolijte prokuvanom ili sirovom vodom tako da krompir jedva proviri. Pokrijte kalup i stavite u pripremljenu rernu.

Napravite prorez duž svakog gomolja. U krompir možete staviti parče putera ili masti, kao i bilo koji drugi fil po želji.

Prije pečenja u rerni, jedan gomolj umotajte u foliju. U nekoliko slojeva - bit će pouzdaniji.

• Spuštamo kriške krompira u posudu s proteinima, tamo sipamo začine. Sve promiješamo rukama kako bi kriške krompira poprimile jednaku količinu začina i proteina.
• Krompir prebacimo u podmazan pleh (na primjer,), poravnamo. Pecite 45 minuta, povremeno okrećući da se peče ravnomjerno.

Rezultat

Kao rezultat, imamo krompir, isti kao pomfrit, ali manje štetan. Tako možete pržiti krompir u rerni sa mesom ili piletinom. Bolje je uzeti dijelove srednje veličine, poput krila.

4. Pomfrit pečen u rerni

Kuvanje pomfrita može biti mnogo lakše i brže u rerni, umesto u fritezi. I, ispast će ukusnije i bit će manje gnjavaže.

Sastojci

Za kuvanje vam je potrebno:

• 800 g krompira;
• rafinirano ulje;
• soli i začina.

Priprema

Prije kuhanja pomfrita u rerni, oguljeni krompir narežite na trakice i zagrejte rernu (npr.).

Procedura

Ako postoji poseban pergament za pečenje, onda ga obložite tepsijom za pečenje (npr. Ako ne, samo podmažite bilo kojom biljnom ili puterom. Same kriške krompira takođe treba malo poprskati uljem i posuti mešavinom soli i začina. Nakon toga sve što nježnije promiješajte prstima i pecite u rerni tri četvrt sata na temperaturi od oko 180°.

Rezultat

Čak i neiskusni kuhar može kuhati krompir u ovom obliku. Pomfrit se može koristiti i kao prilog i kao predjelo uz razne umake.

5. Krompir pečen sa pilećim nogicama

Da dnevni ili večernji obrok ne bude samo ukusan, već i hranljiv, pokušajte da ispečete pileće batke sa krompirom u rerni. Nije potrebno koristiti ove posebne dijelove ptice. Kao alternativa, ukusna su i krilca i butine.

Sastojci

trebat će nam:

• 1 kg nogu;
• 1 luk;
• 1 kg krompira;
• začini i začinsko bilje;
• rafinirano ulje;
• masni majonez.

Priprema

Pileće batke na ovaj način treba polako kuhati. Isecite, operite i prethodno marinirajte 30 minuta u frižideru, stavite pticu sa krompirom u rernu. Dodajte sos od majoneze i začine, malo posolite i promiješajte.

Imajte na umu da se ovdje krompir prvo mora očistiti posebnim. Svaku iseći na 8 kriški, malo posoliti. Podijelite luk na pola prstena.

Procedura

Sve sastojke rasporedite u podmazan pleh. Pecite 60 minuta u zagrejanoj rerni (npr.). Treba imati na umu da će, ako se krumpir izreže na premale komade, početi gorjeti, a piletina će i dalje biti vlažna.

Rezultat

Pileće batke sa krompirom možete napraviti u rerni za nedeljnu porodičnu večeru. Ovo ukusno jelo lako će se okupiti kod kuće za stolom. A ako se gosti bez upozorenja pojave na kućnom pragu usred radne sedmice, bit će vrlo zgodno prisjetiti se kako kuhati krompir sa piletinom.

6. Krompir pečen sa mesom

Da biste sebi i svojim najmilijima organizirali ugodan odmor, nije potrebno trošiti novac na crveni kavijar i fina vina. Dovoljno je skuvati krompir sa mesom. Ako se u frižideru nalazi mali smrznuti komad mesa, poput kotleta, svinjetine ili govedine, zaista ga možete koristiti u pećnici. Tek sada će junetinu trebati duže dinstati ili marinirati unaprijed.

Sastojci

trebat će nam:

• 1 kilogram krompira;
• fila ili bilja - 0,5 kg;
• par sijalica;
• šolja majoneza;
• ¼ šolje rafinisanog ulja;
• 300 g sira;
• soli i začinskog bilja.

Priprema

Prije pečenja potrebno je pripremiti krompir, meso i ostale sastojke. Dobro oprano meso (nož će dobro doći) narezati na kotlete, istući drvenim batom i posoliti.

Oguljene krompire režemo ili na krugove, ako nisu veliki, ili na polovine krugova - ako su gomolji veličine šake. Za jelo, luk treba narezati na kolutove. Ali ako ih je nezgodno tako rezati, a preveliki su, onda će pola prstena biti dovoljno. Sir se može zgnječiti ili narendati.

Procedura

Za kuhanje trebat će vam oblik, bolje je ako ima visoke stranice (na primjer), podmazan biljnim uljem. Na donji sloj položite kriške krompira i lagano ih posolite. Dodamo začine. Sljedeći sloj su kolutovi luka, a zatim sloj mesa. Takođe je potrebno popapriti i po želji premazati začinima. Kašikom ili viljuškom stavite odgovarajuću količinu sosa od majoneze na svinjetinu i rasporedite.

Prvo morate peći krompir sa mesom 45 - 50 minuta, kako bi svinjetina imala vremena da se ispeče. zatim izvucite kalup i odozgo napravite sloj sira. Zatim morate kuhati meso s krompirom 10 minuta u pećnici (na primjer) dok se sir ne otopi.

Rezultat

Kao što vidite, hrana se može kuvati u rerni sa manje napora nego na šporetu. Većinu briga će riješiti peć. A meso i krompir će izaći, kao u restoranu.

7. Kako ispeći krompir sa sirom

Pečenje krompira sa sirom u rerni znači rešavanje problema hrane bez mesnih sastojaka.

Sastojci

Za kuvanje je potrebno koristiti:

• 1 kilogram krompira;
• pola litra mleka;
• komad sira;
• malo rafinisanog ulja;
• soli biber.

Priprema

Krompir oguliti i iseći na krugove pre pečenja u rerni. U posudi pjenjačom pomiješajte jaje sa mlijekom - dobijete nešto poput sosa. Naribajte polovinu sira i pošaljite tamo. Sve izmešati u jednu masu.

Procedura

Podmazati pleh (zgodno je za upotrebu) ili obložiti papirom za pečenje po veličini i rasporediti kriške krompira. Ulijte mješavinu jaja, mlijeka i sira i pecite u zagrijanoj rerni dok korjenasto povrće ne omekša. To je oko tri četvrt sata.

Otkako nam je krompir došao iz Amerike, postao je najpopularnija i najomiljenija poslastica mnogim generacijama. Ljudi su naučili da od krompira prave mnogo poslastica, kuvari iz svih zemalja ga dodaju u većinu jela od mesa i povrća. Krompir u rerni zaslužuje posebnu pažnju, jer pored navedenih prednosti postaje još mirisniji, nježniji i ukusniji. Recept za krompir u rerni treba da usvoji svaka domaćica, jer danas krompir u rerni može ukrasiti svaki sto. Štoviše, kada razmišljate o tome kako kuhati krompir u pećnici, treba imati na umu da dodavanje samo jednog dodatnog sastojka značajno mijenja recept za završno jelo. Postoje, na primjer, takva jela: krompir sa mesom u rerni, krompir u rerni sa pilećim mesom, krompir sa pečurkama u rerni, krompir sa mlevenim mesom u rerni, krompir sa svinjetinom u rerni, krompir u rerni sa sirom. Štaviše, recept za krompir sa mesom u rerni takođe varira u zavisnosti od vrste mesa koja se koristi u pripremi ovog jela. Različita mesa zahtijevaju različite temperature, vrijeme kuhanja, prateće začine itd.

Na našoj stranici možete pronaći recepte koji vas zanimaju sa fotografijama jela. Na primjer, kada planirate kuhati jelo "krompir u pećnici", fotografija ove delicije pomoći će vam da shvatite kako bi trebala izgledati u konačnoj verziji. Ako ste smislili nešto složenije, na primjer, "krompir s mesom u pećnici", fotografija takvog jela bit će vam još korisnija. Treba napomenuti da sve varijante posude "krompir u rerni" sa fotografijom osvajaju i odmah stiču svoje obožavatelje. Bez sumnje, među našim čitaocima ima mnogo takvih. Stoga, ako uspijete u svojoj verziji jela "krompir u rerni", slobodno nam pošaljite recept sa fotografijom, a mi ćemo ga, zauzvrat, podijeliti sa ostalim ljubiteljima ove delicije. Ili varijantu jela "krompir sa piletinom u rerni" sa fotografijom, čiji je recept vaš izum, možete ponuditi i drugim posetiocima našeg sajta.

Najzanimljiviji i najčešći recept za krompir je krompir pečen u rerni. Mnogi ljudi znaju kako se peku krompir u rerni, ali ipak vredi pogledati naše recepte. Tamo ćete pronaći puno zanimljivih stvari, a možda i otkriti nešto novo za sebe.

U pomoć domaćici, tu su i neki savjeti za čuvanje, pripremu i kuhanje krompira u pećnici:

Krompir čuvajte na tamnom i hladnom mestu, ali ne u frižideru.

Krompir čuvan na svjetlu povećava sadržaj štetne tvari solanina.

Da oguljeni krompir ne potamni, mora se staviti u hladnu vodu. Ali ne biste trebali dugo držati oguljeni krompir u hladnoj vodi, jer to dovodi do ispiranja škroba, a to zauzvrat pogoršava okus.

Zeleni i proklijali krompir moraju se oguliti pre kuvanja.

Ne morate često miješati jela s krompirom, jer to povećava gubitak vitamina.

Jela sa krompirom i povrćem takođe ne treba dugo grejati i podgrevati. To ne samo da smanjuje nutritivnu vrijednost, već i pogoršava okus jela.

Ne treba jesti zelene gomolje krompira, kako ne bi naštetili svom zdravlju.

Kotleti od krompira sa mlevenim mesom mogu se nazvati "lijenjim zrazy". Zato što je vajanje krumpira zrazy vrsta umjetnosti. A ako zrazy ne uspije, pomiješajte iste sastojke - i dobijete ukusne rumene uredne kotlete od krumpira s mesom. U suštini, reč...

Pohovane lisičarke sa krompirom u tiganju je posno mirisno i veoma zasitno jelo. Ja dodam malo crnog luka sa začinskim biljem - ništa drugo nije potrebno. Bolje je uzeti visokokvalitetno ulje, probao sam ulje avokada - svidjelo mi se. Ali prikladan je i uobičajeni suncokret bez mirisa. lisičarke...

Krompir u rustikalnoj pećnici odličan je prilog za kotlete, ćufte, piletinu, pečenu govedinu ili svinjetinu. Začinjene mirisnim začinima, meko pržene kriške krompira su brzo jelo iz rerne koje se može jesti i bez mesa, samo uz salatu. Za kuvanje...

Danas kuvam pileći file sa krompirom u rerni sa marinadom od belog luka. Ovo je jednostavno jelo, ali toliko ukusno i prefinjeno da je sasvim prikladno za svečani ručak ili nedjeljnu večeru. Pripremni radovi traju oko 15 minuta.Pripremite salatu dok se meso i krompir...

Meso u rerni po francuskom jelo je jelo sa kojim Francuzi verovatno neće imati nikakve veze. Mislim da ni ne znaju da tako nešto postoji. Ova sočna svinjetina na "jastuku" od krumpira proizvod je ruske, odnosno sovjetske kuhinje. Ovo je jednostavna i ukusna sovjetska poslastica...

Pečeni krompir sa sirom se prilično lako kuva u rerni. Recept za pečeni krompir sa sirom u rerni može biti odličan izbor ako, na primer, na sto treba da stavite jeftino, ali u isto vreme ukusno jelo. Rafiniranje običnog krompira daće parmezan, ...

Mladi krompir pečen u pećnici sa začinima, karfiolom, šparogama i lukom savršeno je samostalno jelo ako želite da jedete više povrća, ali i dobar prilog mesu ili piletini. Uostalom, početak ljeta je već vrijeme za kuhanje mladog krompira u pećnici. vrijeme...

Rolat od krompira sa pečurkama i povrćem je ukusno i izdašno jelo bez mesa koje se priprema od jednostavnih sastojaka i može poslužiti kao dobra večera za porodicu. Možete napraviti novi pire krompir ili koristiti ostatke od prethodne večere (ne žurite da ga bacite, ...

Krompir punjen mlevenim mesom je veoma dobar recept za pečenje u rerni, jer krompir čami u njemu, a ne kuva. Zbog toga se krompir ne skuva mekan, već ostaje ceo. Kuvanje krompira punjenog mesom. zahteva kulinarsko iskustvo osim na sceni...

Rustikalni krompir u rerni jednostavan je rustikalni, ali ipak izvrstan recept. Podsjeća na recepte francuske kuhinje kao što su supa od luka ili francuski krompir, koji su se od jednostavnih narodnih jela pretvorili u restoranske užitke. Baš kao krompir...

Piletina sa krompirom u rerni, čiji se recept nalazi na ovoj stranici, zgodno je i brzo jelo kako za porodičnu večeru, tako i za prijem gostiju. Kuvanje piletine i krompira u rerni je zgodno u smislu da i meso i priloge kuvate u jednom plehu. Dok piletina...

Riba pečena sa krompirom odlično je jelo za posni sto ili dijetu za mršavljenje. Krompir je bolje skuhati prije pečenja, inače će bakalar biti gotov mnogo ranije od krompira. Ako ne postite, skuvajte krompir sa ribom u rerni...

Krompir sa sirom u rerni priprema se jednostavno i brzo. Ovo je savršeno jelo za zabavu gostiju. Jednostavan za pripremu, od jeftinih proizvoda, pečeni krompir sa slaninom i sirom učinit će vaš stol izuzetnim i neobičnim. Ovaj recept se može koristiti i u mikrotalasnoj...

Korak 1: Pripremite krompir.

Korak 2: Skuvati krompir.

Korak 3: Pripremite puter.

Korak 4: Ispecite krompir.

Korak 5: Poslužite kuvani pečeni krompir.

Umjesto putera možete koristiti i biljno ulje, ali i ono je potrebno prethodno zagrijati.

Pet minuta prije potpune spremnosti pospite krompir sa malo rendanog sira ili svježeg začinskog bilja.

Jelo mora biti pripremljeno na osnovu toga da jedan veliki krompir ide na jednu osobu.