Krstopoklonska sedmica posta sa djecom. Krstovi (sakrumi) su obredni kolačići koje su pravoslavni pekli za mnoge vjerske praznike, ali su bili obavezni na Krštenje i Vozdviženje Krsta Gospodnjeg, kao i na Krstopoštovanje.

Sedmica poštovanja Velikog posta 2019. pada u njenu sredinu. Svaka sedmica posta ima poseban naziv, koji podsjeća na jedan ili drugi događaj povezan sa svetim velikomučenicima, mitropolitima, čudotvorcima, samim Isusom Hristom, Majkom Božjom i Presvetim Trojstvom.

Imena pokazuju posebne razlike u crkvenim službama iu tome ko treba da vrši molitvu i bogosluženje. To je povezano i sa posebnim duhovnim uputama, uviđajući koje kršćani moraju sjediniti u jednom impulsu, podržavajući jedni druge djelom i riječju, neka se to ogleda samo u molitvi.

Naziv „krstno poštovanje“ potiče od činjenice da se u navedenoj nedelji bogosluženja u crkvi prate klanjanjem svetom krstu na kojem je navodno razapet Sin Božji („navodno“ znači da Isus nije razapet na svakom od krstovi u svim crkvama).

Ova radnja - klanjanje nakon čitanja molitve, dešava se četiri puta, počevši od nedjelje, koja se zove Krstopoklonstvo, a zatim od ponedjeljka, srijede i petka. Klanjanje znači odavanje počasti Hristovom podvigu, želju da ga slijedimo, kao i prihvatanje vlastitog tereta, svoje sudbine, koja se svakodnevno ispoljava u svakodnevnom životu, ovakvim naizgled malim uskraćivanjima u vidu smanjene porcije hrane. i potpuno odbacivanje svjetovne zabave.

Značenje Križne sedmice leži na površini. Narod ima izraz “nosi svoj krst” direktno je povezan sa objašnjenjem. Za vrijeme posta svaki kršćanin pokušava podnijeti teret koji je ležao na Isusovim ramenima u danima četrdesetodnevne apstinencije. Svako doživljava svoje iskušenje na osnovu svoje „slabe“ tačke. To znači da je usred posta kršćanin već poznavao “svoj križ” i u potpunosti osjetio sva iskušenja koja prate uzdržavanje, protiv kojih je uzdizao svoj duh. Ovo je svojevrsni čin prepoznavanja svog tereta kao dobrovoljnog, željenog.

Također, krst je simbol podsjećanja na Hristovu smrt i rezultat cijelog posta, nakon čega dolazi sveto vaskrsenje. Tako se u Križevnoj nedjelji svi mogu osjećati nadahnutim da nastave svoj post, shvaćajući u koju svrhu i kakav rezultat drže svoju volju u šaci.

Kada i kako će se održati Krstopoklonska sedmica 2019. godine?

Post u 2019. godini počinje 11. marta i traje do 27. aprila. Postoji mala zabuna u nazivu sedmice Bogosluženja zbog razlika u podacima u više izvora, što zahtijeva pojašnjenje.

Mnogi od ovih izvora četvrtu sedmicu posta nazivaju Bogosluženjem krsta, što se čini sasvim logičnim i nezaboravnim, s obzirom na nagoveštaj da pada tačno sredinom posta. Međutim, u stvari, naziv Krstopoklona pomjera se za sedmicu od istoimene nedjelje, kojom se završava 3. sedmica posta. Shodno tome, Krstopoklonska sedmica je treća, uprkos činjenici da se veći broj bogosluženja sa poštovanjem krsta održava u 4. sedmici.

U pomenutu nedjelju služi se prva služba sa klanjanjem krstu. Sljedeći se održava u ponedjeljak, tačno dan kasnije. Također, u srijedu i petak uveče 4. sedmice, obavlja se posljednja služba krsta, nakon čega krst zauzima svoje mjesto u oltaru.

Sedmica svetog posta u 2019. godini pada 31. marta. Na današnji dan održaće se tradicionalno prenošenje krsta na sredinu hramske sale, kako bi se svaki vernik mogao pred njim pokloniti do zemlje i nadahnuti Isusovim podvigom za nastavak posta.

Tokom liturgije ovih dana molitva Presvetoj Trojici, koja tradicionalno prati bogosluženje svakog dana, zamijenjena je molitvenim hvalospjevom „Krstu tvome klanjamo se, Vladiko, i sveto veličamo Vaskrsenje Tvoje“, nakon čega se klanjamo. napravljeno.

Ako je moguće, posjetite sve 4 službe. Jedan glas desetina, pretvoren u molitvu, može stvoriti čudo, pogotovo ako je naša volja oslabila pod pritiskom rutine.

Šta je svima potrebno tokom Krstovne sedmice?

2 sedmice nakon početka posta, svi koji ga nisu ozbiljno shvatili vratili su se uobičajenoj hrani, načinu razmišljanja i života. Nije ni čudo, jer je test odustajanja od „maženja“, do kojeg možete doći rukom, jedan od najtežih. Međutim, za one koji su se uspjeli obuzdati, Sedmica Križopoštovanja služi kao svjetionik koji im pokazuje da nastave put ka očišćenju i velikoj radosti Vaskrsenja.

Ali jednostavno poznavanje vašeg cilja, iako veliki, nije dovoljno, potrebno je biti svjestan pomagača koji su nam uvijek na raspolaganju, u nama. Pomažu nam da prebrodimo prve, najteže dane posta, usmjeravaju nas u narednim sedmicama i ne dopuštaju nam da se prepustimo iskušenjima i uživanjima. Ovo je ono o čemu govorimo:

Križna sedmica nije posebna po obrocima. Obični ljudi koji nisu monasi mogu da jedu dva i tri puta dnevno. Trebali biste ograničiti potrošnju ulja, začina i općenito količinu hrane koju jedete. Ostaju poželjne namirnice: kuvano povrće, žitarice, supe od povrća, razne salate bez kiselih krastavaca i preliva. Piće: voda, kompot, odvar od kamilice, nane ili drugih umirujućih biljaka. Vikendom možete dodati malo ulja i začina u hranu i popiti malo Cahorsa.

Životni stil bi trebao i dalje biti usamljen, bez izostajanja od kuće osim što je neophodno, gledanja i slušanja svjetskih emisija, festivala i prijema za goste.

Najbolja stvar za dušu bilo bi da ide u crkvu tokom jutarnjih i večernjih bogosluženja, provodeći vrijeme u molitvi i mislima upućenim Bogu. To će nas nadahnuti i podržati na putu razumijevanja misterije smrti i vaskrsenja Gospodnjeg, neizmjerno nas približiti svjetlosti koja izbija iz Njega i podsjetiti da se nikada ne smijemo povući sa svijetlog puta koji smo izabrali.

Treća nedjelja Velikog posta je Krstopoklonstvo, na crkvenoslovenskom – Krstopoklonska sedmica. Od današnjeg dana pa do kraja idućeg petka je četvrta sedmica posta – Krstova sedmica.

Započnimo očišćenje uzdržavanjem, toplim ljubljenjem u slavu Presvetog Drveta na kome razapinjemo Hrista, koji je spasio svijet, kao što je blagoslovljen.

Ovako se pjeva u kanonu za ovaj praznik.

Da bi događaj postao značajan za djecu, on mora postati očekivan. Stoga djeci unaprijed pričamo o glavnim prekretnicama Velikog posta, uključujući, naravno, Sedmicu bogosluženja. A ovu temu detaljnije pokrećemo uoči događaja - u petak prethodne sedmice, na zajedničkoj večeri. Ili za doručak u subotu: djeca ne idu u školu, roditelji ne moraju na posao, možete mirno razgovarati za stolom.

Ili možete to ispričati svojim riječima, fokusirajući se na percepciju vaše djece.

Koristeći ovu priliku, bilo bi dobro prisjetiti se sa svojom djecom o vrstama križa u Starom zavjetu. Ovo je Mojsijev štap i mjedena zmija u pustinji. Ali prije svega - drvo raja, drvo života:

Upoznavši drugi raj, Crkva, kao i ranije imala je životvorno drvo, Krst Tvoj, Gospode, od kojeg smo se dodirom pričestili besmrtnošću.

Slike Starog zavjeta pomažu da se djeci priča o križu - ne o stradanju i raspeću Gospodnjem, već konkretno o križu, o životvornom Drvetu. Nije slučajno što se Stari zavjet naziva "školskim učiteljem": slike Starog zavjeta su vrlo svijetle i, takoreći, trodimenzionalne. Ispostavilo se da su samo za djecu dobra pomoć u razumijevanju značenja mnogih novozavjetnih događaja. Štaviše, cijela služba iste Križne sedmice prožeta je sličnim referencama na starozavjetne slike.

Sredinom posta

I mi se zajedno sa djecom sjećamo da su ovi dani sama sredina Svete Pedesetnice. Pola posta je već gotovo, a ostalo je još dosta toga. Inače, ova sedmica se naziva i Srednji krst. „Pravoslavni hrišćani, na duhovnom putu u nebeski Jerusalim – za Pashu Gospodnju, nalaze da pod njegovom senkom mogu steći snagu za dalje putovanje“ (pret. Jovan Damaskin).

Dakle, na pola posta. Prvo, dobra vijest: nije ostalo još puno vremena do Uskrsa.

Drugo, razlog za razmišljanje: kako smo postili u prvoj polovini posta? Obično već u prvoj sedmici pozivamo djecu da odluče šta će svako od njih, svako od nas, pokušati da ispravi u sebi za ovaj post. Na primjer, naučite da ne cinkarite. Ili nemoj biti nepristojan. Pokušajte da prevaziđete takav greh koji vam je postao navika.

I sada, uoči Krstopoklona, podsjetit ćemo djecu, podsjetit ćemo se na naše planove za Veliki post. Jesmo li uspjeli uraditi nešto od onoga što smo planirali prije tri sedmice? Često se ispostavi da je malo toga postignuto. I vrijeme je da se bacimo na posao po ovom pitanju. Probaj, moli se, nadaj se. Na početku posta izgledalo je kao cijela vječnost, ali sada je jasno da moramo pokušati da barem nešto uradimo.

A tu je i svakodnevna strana problema. Za Uskrs obično čistimo kuću, čistimo je, peremo. Djeca i ja pripremamo neke unutrašnje ukrase i poklone i rukotvorine za praznik. Ako sve ovo ostavimo na dane prije Uskrsa, ispada da ćemo umjesto bogosluženja Strasne sedmice, umjesto molitve i sjećanja na stradanje Hristovo, imati taštinu sujeta, pranje lustera i farbanje drvenih jaja. Da biste upravljali svime, ili bolje rečeno, da biste uspjeli barem nečim, morat ćete se unaprijed pripremiti za odmor.

I završena polovina posta nas podsjeća na ovu životnu prozu. Obično napišem listu: šta treba učiniti da se kuća očisti za praznike. I vidim šta se može uraditi sa ove liste unaprijed. Sve ovo distribuiram u preostale tri sedmice. Operite zavjese i mekane igračke, na kraju odložite skije, očistite mašinu za pranje veša - generalno, sada se definitivno može mnogo uraditi. Uradite sve što neoprezne domaćice poput mene odlažu za generalno čišćenje. U ovom slučaju, Strastnayu će ostati samo tekući poslovi i uređenje doma.

Isto je i sa zanatima, pjesmama i drugim pedagoškim ukrasima. Sve što smo planirali sa decom da pripremimo za Uskrs možemo da uradimo u naredne tri nedelje. Ovo je sve čega se sada sjećamo i planiramo.

Božanska služba

Ali ipak o glavnoj stvari. U Krstopoklonu nedelju (tj. u nedelju) služi se služba Časnog i Životvornog Krsta Gospodnjeg. A ova služba počinje u subotu uveče.

Djeci unaprijed kažemo šta će vidjeti u hramu.

Za vrijeme cjelonoćnog bdenija, nakon velike slavoslovlje, sveštenik će u oltar ponijeti Krst okićen cvijećem. Hor će otpjevati Trisvetu: „Sveti Bože, Sveti Silni, Sveti Besmrtni, pomiluj nas“, a pod tim pjevanjem sveštenik će svečano donijeti Krst na sredinu hrama. Stavite ga na govornicu. I tada će se svi sveštenici, đakoni - svi će se pokloniti do zemlje Životvornom Krstu i pjevati: "Krstu Tvome se klanjamo, Vladiko, i slavimo sveto Vaskrsenje Tvoje." I mi ćemo pjevati zajedno s njima, i učinićemo ove tri sedžde. Inače, podsjećamo djecu da se pomazanje na ovaj dan ne dešava u uobičajeno vrijeme, već na samom kraju službe. Tada će biti moguće klanjati se krstu.

Djeca će znati šta mogu očekivati i moći će pažljivije pratiti uslugu.

Ako dolazite u crkvu s malom djecom, teško ćete izdržati cijelo cjelonoćno bdjenje. U ovom slučaju pokušavamo da uradimo ovo: u crkvu dolazimo sa decom ne na početku, već na kraju. Ako je usluga počela u 17:00, onda dolazimo oko 18:30. Onda ćemo samo doći do uklanjanja križa i pomazanja uljem.

Kućna molitva

Vratit ćemo se kući nakon cjelonoćnog bdjenja, večerati i ustati na večernju molitvu sa djecom. I posle uobičajenih molitvi, takođe ćemo pevati, kao u hramu. Tri puta izvučeno: “Krstu Tvome...” I ujedno ćemo se pokloniti do zemlje pred Raspećem. To ćemo činiti do petka naredne sedmice, nakon naših općih večernjih namaza.

Djeca obožavaju ove mašne. Takve molitve pred Križem se dešavaju tri puta godišnje - i djeca ih lako pamte. Posljednji put kada se to dogodilo, na Veliku Gospojinu, naša trogodišnja kćerka je rekla: „Jako volim kada pjevamo takvu molitvu. Uvek ovako pevajmo i klanjajmo se.”

Ovo pjevanje sa tri sedžde do zemlje je kratkog vijeka i nije teško. Ali to nam omogućava da pamtimo i pamtimo svaki dan tokom ove sedmice. O tome zašto i za koga postimo. Da se spremamo da se poklonimo Mukama Hristovim i Njegovom slavnom Vaskrsenju...

To nas podsjeća – da li smo svoju djecu pripremali da proslave ovaj praznik, da li smo pričali o takvim trenucima i da li smo ovaj praznik donijeli u svoj dom, svojoj djeci.

dan praznika

Nedjeljno jutro je, naravno, Liturgija u crkvi. I svi zajedno idemo na to, obično se pričešćujemo—uglavnom, nastojimo se češće pričestiti kroz post. Poslije Liturgije na Krstopoklonu obično ne daju krst na cjelinu, kao što biva drugim danima. Ali sav narod prilazi Križu na govornici, dan ranije izvađenoj sa oltara. Tako da ga možemo ponovo poštovati.

A kod kuće ćemo ručak (ili marendu, ovisno kako gledate) započeti čitanjem. Samo par minuta, samo par pasusa: iz neke propovijedi posvećene Križu ili Križnoj nedjelji.

Portal Pravoslavie.ru uvijek ima dobre izbore za svaki praznik - možete otvoriti bilo koji tekst koji vam se sviđa i pročitati ga. Nedavno je nismo ni sami čitali, već smo uključili audio snimak jedne propovijedi i malo slušali za stolom. Ali ipak je bolje da pročitate sami: možete nešto preskočiti, možete, dok čitate, pojasniti ili prepričati riječima koje djeca mogu razumjeti.

na primjer:

propoved sv. Luke (Voino-Yasenetsky) u trećoj sedmici Velikog posta, Krstosluženje;
Beseda arhimandrita Jovana (Seljaka): „Dođite, verni, poklonimo se Drvetu Životvornom.“

Hajde da pročitamo samo malo, samo početak, ili zgrabimo nešto iz sredine. Ako baš želite, kasnije ćemo je sami pročitati, bez djece. Zaustavimo se sada.

Ili ga možda nećemo čitati. Samo da se ponovo prisjetimo i kažemo ono što smo danas čuli tokom propovijedi u crkvi. Možda neko od nas, kako kažu, „ima šta da kaže“ o današnjem prazniku. I razgovaraćemo o tome. Neka bude malo. Ponekad je čak i jako dobro, ako samo malo. Ali ovim razgovorom, ovim čitanjem daćemo određeni ton našoj maloj zajedničkoj gozbi. Vratimo se onome što smo živjeli u hramu – odnosno kako je trebalo živjeti. A možda će ove riječi zaista ostati u glavama naše djece. Ili barem u našim glavama.

Kolačići u obliku krsta

Postojala je i tako zanimljiva ruska narodna tradicija - pečenje kolačića u obliku krsta na krstu.

Ivan Šmeljev je u svojoj knjizi „Ljeto Gospodnje“ dobro opisao ovaj običaj. Ovdje ću dati opširan citat - Šmeljev je vrlo slikovito pokazao kako je takva tradicija upisana u poredak života i razmišljanja pravoslavnog, crkvenog djeteta. Prikazan je "ugao prezentacije" ovog običaja:

„U subotu treće sedmice Velikog posta pečemo „krstove“: prikladno je „krstno bogosluženje“.

„Krsići“ – specijalni kolačići, sa ukusom badema, mrvičasti i slatki; gde leže prečke „krsta“ – maline iz džema su utisnute, kao da su zakucane ekserima. Ovako se peku od pamtivijeka, čak i prije prabake Ustinje - za utjehu za Veliki post. Gorkin me je ovako uputio:

– Vera naša pravoslavna, ruska... ona je, draga moja, najbolja, najveselija! Olakšava slabe, rasvjetljuje malodušnost i donosi radost mališanima.

I ovo je apsolutna istina. Iako vam je Veliki post, to je ipak olakšanje za dušu, "krstovi". Samo pod prabakom Ustinjom ima grožđica u tuzi, a sada ima veselih malina.

Krstopoklonstvo je sveta sedmica, strogi post, nešto posebno, „su-lip“, tako kaže Gorkin, na crkveni način. Ako bismo ga strogo držali crkveno, morali bismo ostati na suhom jelu, ali zbog slabosti se daje olakšanje: srijeda-petak jedemo bez putera - supu od graška i vinaigreta, a ostalim danima koji su “raznobojno” - popustljivost... ali na Užini su uvijek “krsti”: sjetite se “obožavanja krsta”.

Marjuška pravi "križeve" sa molitvom...

I Gorkin je takođe uputio:

– Kušajte krst i pomislite: „Krst časni” je stigao. A ovo nije za zadovoljstvo, nego se svakome, kažu, daje krst da bi živeo uzorno... i da bi ga poslušno nosio, kao što Gospod šalje ispit. Naša vjera je dobra, ne uči zlu, već donosi razumijevanje.”

U našoj porodici svakog posta peku se i krstovi. Ovaj običaj je zaista „utjeha“ za djecu u vrijeme Velikog posta. Čini Sedmicu štovanja Križa nešto čemu se mogu radovati čak i mališani. Djeci smo riječima ispričali Krstovnu sedmicu. A ovi kolačići su dobra vizuelna pratnja za verbalno učenje. I ne samo vizuelno, već i opipljivo. I takođe jestivo.

Osim vizuelne privlačnosti, pečenje ovih kolačića samo po sebi je dobra ideja za aktivnosti sa djecom svih uzrasta. Idemo svi zajedno. I roditelji, i tinejdžeri, i djeca - svi. Ovo je zajednička i zabavna uobičajena stvar. Što samo po sebi mnogo vredi. Pravljenje ovih križića od tijesta je vrlo jednostavno: razvaljajte dvije kobasice, prekrižite ih, utisnite u sredinu da se slijepe – i gotovi ste. Zabavno je za starije ljude. Za mlađe školarce - kulinarske vještine. Za djecu - fine motoričke vještine, modeliranje, ali umjesto zanata od plastelina, djeca prave korisne i ukusne stvari. Da, zajedno sa svim starješinama. A u isto vrijeme pripremamo nešto ukusno za čaj. Toliko prednosti - i sve u jednom i tako jednostavnom zadatku.

Ove kolačiće možete ispeći od bilo kog tijesta.

Najjednostavnije je da ga je prodavnica kupila. Možete kupiti kvasac za pite. Odmrzćemo je, kako piše na pakovanju, i napravićemo kobasice. Možete uzeti lisnato tijesto - tada nećete morati oblikovati, već jednostavno rezati tijesto na male trakice.

Velika prednost kupovine tijesta je, naravno, to što skraćujemo vrijeme kuhanja. To je posebno istinito radnim danima, kada praktično nema vremena ni za što. Tada nam gotovo tijesto omogućava da na ove kolačiće potrošimo samo desetak minuta: toliko će biti potrebno da odmrznuto tijesto izvadimo iz pakovanja, lim za pečenje pokrijemo folijom ili papirom i pustimo djecu da vajaju.

Ali još uvijek možete naporno raditi i sami napraviti tijesto.

Raž je najzdravija. Osim toga, post: raženo brašno, voda, so, med. Možete bez meda, možete ga koristiti sa kvascem ili kiselim tijestom, ali dodajte još soli. Moj muž ih obožava.

Kvasac - prosfora: vrhunsko brašno, kvasac i voda. Od ovog tijesta treba napraviti debele kobasice, prečnika oko 2 cm. Dovoljno je da sami razvaljate jednu kobasicu na odgovarajuću debljinu i pokažete je djeci - zalijepit će istu veličinu po ovom uzorku.

Gingerbread - slatki. Na šporetu rastvorite trećinu čaše vode, dve trećine čaše šećera i dve kašike meda. Lagano ohladite. U dobijeni sirup dodajte kašičicu cimeta, prašak za pecivo na vrhu noža i brašno - toliko brašna da tijesto postane poput plastelina. Za pečenje možete dodati pola čaše biljnog ulja ili 100 g margarina. Ali dobro je i bez ulja. Od ovog tijesta trebat ćete napraviti kobasice prečnika oko 8 mm. Gotovi križevi od tijesta za medenjake mogu se premazati glazurom bez proteina. Ovi kolačići se odmah prodaju. Međutim, moja djeca jedu svo brašno sa velikim zadovoljstvom, samo da im ga daju.

U sredinu ovih krstova možete zalijepiti suvo grožđe, marmeladu. Ovo će biti dobro za krstove od kvasnog tijesta. Kolačiće od lisnatog tijesta možete posuti granuliranim šećerom prije stavljanja u pećnicu kako bi se stvorila karamel kora.

Ove „križeve“ pečemo u subotu prije Krstovne nedjelje i jedemo ih po povratku iz crkve, za ručkom. A onda ih ponovo pečemo skoro svaki dan ove stroge sedmice Bogosluženja Krstu.

U takvim slučajevima, kada oživljavamo takve narodne običaje, može doći do zabune. Na primjer, pečenje križeva može postati stvarni glavni sadržaj Križne sedmice. A ovo se zaista može dogoditi. Vidimo da u savremenoj stvarnosti, kao iu istoriji, spoljašnje, suštinski beznačajne narodne tradicije ili čak i vremenske, ali samo „predanja staraca“ za mnoge zasjenjuju smisao događaja crkvene godine, postajući važniji od „ zapovesti Božije” i učenja Crkve.

Ali to se dešava kada se praznik iscrpi takvim običajima. Kada je drvo i darovi ispod njega, a nema crkve, nema bogosluženja, nema čitanja Jevanđelja, nema „učenja Gospodnjeg“. A kada praznik zaista budemo slavili zajedno sa Crkvom, kada naučimo i prihvatimo njena učenja, kada barem pokušamo svoju djecu voditi Bogu, u hram, u „istinsko“ obrazovanje – tada će svi vanjski atributi uzeti svoje pravo. mjesto. Naime: oni će istaknuti proslavljeni događaj iz serije svakodnevnog života. Postat će vizualno pomagalo za djecu i radost za odrasle.

Ali za to je upravo neophodno da mi sami ne pretvorimo sedmicu sira u žderanje palačinki pod dimljenim strašilom, da početak posta ne pretvorimo u veliko čišćenje koje se zove „Čisti ponedeljak“, a Veliki petak u dan pečenja uskršnjih kolača.

Važno je da i mi sami živimo životom Crkve.

I doveli su svoju djecu u ovaj život.

Tako da naša djeca ne samo da dođu, već pođu sa nama. Ne samo da su došli, već su shvatili i gdje su završili. Nisu samo došli, došli su sa radošću. Tako da dođu u hram pa se opet vrate u njega. Već sami.

Ali čak i najmarljiviji, istinski pravedni roditelji nemaju uvijek djecu koja biraju život s Bogom. A šta reći o porodicama poput naše? Ali imamo nadu - imamo posebno oružje u ovoj bitci za život, za stvarni život naše djece. Na kraju krajeva, imamo priliku da pozovemo u pomoć nepobedivu, neshvatljivu i božansku silu Časnog i Životvornog Krsta. Tako da se naša djeca uvijek vraćaju pod sjenu, pod krošnje ovog tajanstvenog Drveta života. Kako bi ga i sami tražili, voljeli, oslanjali se na njega i koristili ga da pobjeđuju neprijatelje, vidljive i nevidljive. Tako da putevi i staze naše djece na kraju stignu do ovog rajskog drveta.

Krstovi (sakrumi) su obredni kolačići koje su pravoslavni hrišćani pekli za mnoge verske praznike, ali su bili obavezni na Krštenje i Vozdviženje Krsta Gospodnjeg, kao i na Krstopoklonu nedelju Velikog posta. Pravoslavni hrišćani takođe započinju svoj prvi jutarnji kućni obrok na Bogojavljenje (19. januara) „sakrumama“, koje je trebalo da se operu svetom vodom. Za pravljenje "križeva" koristim recept za kolačiće sa škrobom. U principu, možete koristiti bilo koji postni recept za kolačiće koji vam se sviđa. Ovako o tome piše Ivan Sergejevič Šmeljov u svojoj knjizi „Ljeto Gospodnje“: „Poklonstvo krstu“ je sveta sedmica, strogi post, neka vrsta posebnog, „su-lip“, - kaže Gorkin. dakle, na crkveni način. Ako bismo ga strogo držali crkveno, morali bismo ostati na suhom jelu, ali zbog slabosti se daje olakšanje: srijeda-petak jedemo bez putera - supu od graška i vinaigreta, a ostalim danima koji su „raznobojno“, - užitak: možete jesti kavijar, supu sa ušima od pečuraka, dinstan kupus sa kašom, žele od brusnice sa bademovim mlekom, pirinčane kotlete sa sosom od suvih šljiva i suvog grožđa, sa šampinjonom, pečenim krompirom u soli - i za užinu uvijek postoje “krstovi”: zapamtite “obožavanje krsta”. Ja u sredinu stavljam smrznute maline, neko suvo grožđe. Nije potrebno podmazati lim za pečenje.

Iz istorije tradicija i rituala

Krštenje Gospodnje Ovo je jedan od najvećih praznika pravoslavne crkve koji se obilježava 19. januara u spomen na krštenje Isusa Hrista u vodama Jordana. U svim gradovima i selima gdje su postojale crkve, blagoslovljena je voda.

Ovo je treći i posljednji veliki praznik u božićno-novogodišnjem periodu.

Glavna tradicija praznika Bogojavljenja je blagoslov vode. Ova tradicija je postojala među drugim kršćanskim narodima i prije usvajanja kršćanstva u Rusiji - na primjer, Grci je bio običaj da se urone u vodu na praznik Bogojavljenja.

Pravoslavni hrišćani od davnina imaju običaj da svetu vodu donose kući i pažljivo je čuvaju. Ova voda se smatra ljekovitom, piju je, njome umivaju lice i njome poškropi svoje domove.

U antičko doba Bogojavljenje se smatralo prekretnicom. Te večeri smo se nadali najboljem, pravili planove, željeli. „U noći Bogojavljenja nebo se otvara“, govorili su ljudi.

Ali praznik Bogojavljenja nije samo kupanje, blagoslov vode i proricanje sudbine. Naši preci su morali ritualno pečenje.

ritualno kuvanje, djelomično sačuvana do danas, zadržava odjeke najstarijih magijskih rituala.

Sakupljač ruskog folklora I.P. Saharov je zabilježio: „U nekim selima sačuvan je stari običaj pripremanja... životinja od pšeničnog tijesta: krava, bikova, ovaca i živine, kao i figurice pastira. Životinje su bile izložene na izlozima kako bi se pokazivale prolaznicima ujutro za porodicu, a uveče su ih slale kao poklone rođacima.

Ali ovo je već prosvećeni 19. vek. A prvi spomeni figurica od tijesta nalaze se u ruskim hronikama iz 12. stoljeća.

Tradicionalni likovi - konj, jelen, krava, koza, patka, tetrijeb sa pilićima u to vrijeme, takve ritualne figurice životinja ili ptica kačili su u štalama kao što su kasnije, u skladu s kršćanskom tradicijom, na Bogojavljenje bile natopljene figurice; dodaju se stočnoj hrani kako bi bila zdrava i zdrava.

Također se tradicionalno peče na krštenju Ritualni kolačići „Krstovi”.

Ruski seljaci su vjerovali da ovi kolačići mogu doprinijeti dobroj žetvi i dobrobiti farme i porodice.

Domaćice 18. januara tradicionalno peku ove kolačiće. Prvi jutarnji obrok 19. januara za svakog ukućana treba da se sastoji od ovih kolačića, koje treba popiti svetom vodom. Tako su Sibirci vjerovali da jedenje "križa" daje čovjeku zdravlje.

Pečeni su i specijalni kolačići - personalizovani. Majka porodice, kada razvalja testo i oblikuje, markira proizvode od brašna: za sebe suvim grožđem, za muža makom, za sina anisom, za ćerku kimom, ili jednostavno istisne prvo slovo imena sa nožem.

Ovi simboli, izvađeni iz rerne, govore kakav će životni krst svi članovi porodice morati da ponesu u narednoj godini.

Ako je krst dobro pečen, žuto-ružičast, onda će dati uspjeh, zdravlje i blagostanje.
Tada možete tražiti saosjećanje, zagovor i savjet od osobe koja je primila takve kolačiće cijelu godinu.
Ako "križ" ima lomove i pukotine, onda predviđa promjene u sudbini i poteškoće.

Figure

Ja sam koristila tijesto za brioš za pečenje figurica..

Iako bi bilo ispravnije koristiti tijesto za posno pečenje.

Figurice se mogu oblikovati od komada tijesta, ili se mogu "izrezati" pomoću šablona. Šablone za figure možete uzeti iz dječjih bojanki.

KOLAČIĆI “KRŽOVI”

Recept
1 šolja pšeničnog brašna
2 jaja
150 g omekšanog putera
100 g šećera
2 kašike ruma, konjak (ja sam koristila balzam)
Vanilin
Sol
Cimet
******************************

Tehnologija

Omekšali puter samljeti dok ne pobijeli sa šećerom. Dodati umućena jaja, so, vanilin, cimet, alkohol. Zatim dodajte brašno i brzo promiješajte. Ja obično držim testo za pecivo u frižideru najmanje 3-4 sata. Dobijeno tijesto razvaljajte u sloj debljine 0,5 cm. Zatim oštrim nožem izrežite trake širine 2 cm i dužine oko 8 cm.

Postavite trake u obliku krsta jednu na drugu. Ukrasite grožđicama. Da bi se grožđice dobro zalepile u testo, kapicom hemijske olovke napravila sam udubljenja na mestu gde su grožđice.
Peći na 200°C oko 12 minuta.

RAZLIKE

ZNAKOVI ZA KRŠTENJE

Ako na ovaj dan bude mećava, snijeg ili nanošenje snijega, bit će žetva.

Na granama drveća ima malo snijega - ljeti nemojte tražiti gljive ili bobice.

Ako te noći zvijezde jako sijaju, kruh će biti dobar.

Ako ne vidite zvijezde, neće biti ni gljiva.

Ako na ovaj dan bude snježna oluja, isto će se desiti i na poklad; ako bude jakih južnih vjetrova, ljeto će biti grmljavino.

ČESTITKE NA KRŠTENJU

Na mraznom danu na Bogojavljenje
Prihvatate poziv:
Dođite u topli dom
Hajdemo na čaj sa pitama!

******************************

Požurim da vam čestitam Bogojavljenje
I želim vam čistoću
Sve misli i sve težnje,
Zdravlje, sreća i ljubav!

Proricanje sudbine za ostvarenje želje

Večer prije Bogojavljenja napišite dvanaest svojih želja na papirićima i stavite ih pod jastuk prije spavanja.

Kada se ujutro probudite, nasumce izvadite tri papirića, one želje koje će biti naznačene na ovim papirićima i trebalo bi da se ostvare.

Razbacajte šaku sitnih predmeta po stolu, poput orašastih plodova, sjemenki itd.
Zaželite želju i prebrojite broj predmeta.

Ako je njihov broj paran, želja će se ostvariti, odnosno ako je broj predmeta neparan, želja se neće ostvariti.

Medeni krstovi

Sastojci:

2 šolje brašna, 300 g meda, 2-3 kašike. kašika biljnog ulja, 100 g oljuštenih orašastih plodova, 1 kašičica začina, 1 limun, 1 kašičica sode, grožđice.

Priprema

Jezgre orašastih plodova (oraha, badema ili lješnjaka) dobro sameljite ili sameljite, pomiješajte sa medom, dodajte biljno ulje, začine i sitno narendani limun sa koricom. Pomešati smesu, dodati brašno pomešano sa sodom i zamesiti testo.
Razvaljajte, urezom ili nožem izrežite krstove, na vrh stavite grožđice i pecite u rerni. Za aromatiziranje kolačića možete koristiti razne začine: cimet, karanfilić, kardamom, đumbir, muškatni oraščić, itd., kao i njihove mješavine.

Križevi od kvasca

Sastojci:

1 kg brašna, 25 g kvasca, 125 g biljnog ulja, 1 čaša šećera, 250 g vode, prstohvat soli. Za podmazivanje: slatki jak čaj.