Kompot od bobica za dijete do godinu dana. Kompot od sušenog voća za bebe odličan je vitaminski napitak u hladnoj sezoni

Kompot od jabuka za bebe je zdrav napitak. Pogotovo ako vaši vlastiti plodovi rastu u bašti ljeti. Takvo piće će tijelu mrvica pružiti vitamine i elemente u tragovima. Također, kompot će pomoći u prilagođavanju stolice. U ovom članku ćemo shvatiti u kojoj dobi je kompot od jabuka za bebe dozvoljen. Recepte ćete pronaći u ovom članku i shvatit ćete da u ovom procesu nema ništa komplicirano.

Starost i ishrana

Vjeruje se da do šest mjeseci mrvice mogu potpuno odbaciti majčino mlijeko. Ovo se odnosi na djecu koja imaju dovoljno majčino mleko I dojene su. Takođe je važno da majka doji bebu na zahtev. Ako je dijete hranjeno po satu ili dopunjeno adaptiranim mlijekom, onda bebi jednostavno treba čista voda.

Ranije su pedijatri savjetovali da se djetetu daju kompoti, sokovi, počevši od tri mjeseca. Danas su se norme pedijatrije promijenile. Sada bilo koju dopunu treba uvoditi ne prije 6 mjeseci. Kompot od jabuka može se uvesti u ishranu bebe u dobi od 6 mjeseci do godinu dana.

Prednosti jabuka

Jabuka je voće koje se sastoji od 80% vode, odnosno tečnosti bogate vitaminima i mineralima. Pulpa voća sadrži pektine, koji dobro utiču na bebinu stolicu. Jabuka povećava apetit, potiče pravilnu probavu. Ima koleretsko i blago laksativno dejstvo.

Voće je uključeno u jelovnik kod problema sa bubrezima, jetrom, gojaznosti. Poboljšava mikrofloru u crijevima. Povećava nivo gvožđa u krvi. Kod prehlade kao što su laringitis, traheitis, kada se pojavi promuklost u glasu, pokazuje se topli kompot od jabuka. Ublažava grč glasnih žica.

Kompot od jabuka za bebe koje imaju problema sa spavanjem može postati lagana pilula za spavanje. Činjenica je da ovo voće sadrži visok sadržaj vitamina B 6. Bogato je i kalijumom i magnezijumom. Sve ove supstance pozitivno utiču na nervni sistem i podstiču zdrav san.

Jabuka snižava nivo šećera u krvi, olakšava disanje i podstiče opšte opuštanje. Osim toga, naučnici su otkrili da ljudi koji svakodnevno konzumiraju ovo voće imaju manje šanse da pate od srčanih bolesti.

Većina pedijatara savjetuje djeci mlađoj od godinu dana da daju svježe cijeđene razrijeđene voćne sokove. Kompot od jabuka za bebe nije ništa lošiji ako voće nije podvrgnuto pojačanoj toplinskoj obradi. U ovom napitku nema ništa manje vitamina, ali je tečnost odanija dječjem želucu. Kompot ne sadrži voćne kiseline koje mogu izazvati probleme. Kako skuhati zdrav napitak za mrvice, naučit ćete u nastavku.

Koje jabuke odabrati?

Po mogućnosti, naravno, domaće. Takvo voće za kuvanje kompota ili pripremu dječjeg pirea može se koristiti cijelo. Ne uklanjajte koru i bacite sjemenke. Upravo u njima je maksimalna količina vitamina i minerala.

Međutim, ako nema prilike da jedete domaće voće, onda će dobro doći kupljeno ili kupljeno na pijaci. Prilikom kuhanja, kora se odsiječe od takvih jabuka, jer se obično tretira posebnim spojevima kako bi se proizvod duže održao.

Ako zimi odaberete jabuke za svoju bebu, obratite pažnju na Antonovku. Ova sorta je bolja od drugih i zadržava korisna svojstva. Mnogi mogu biti zbunjeni da je voće prilično kiselo. To ukazuje na visok sadržaj vitamina C. Po potrebi možete dosta zasladiti kompot Antonovke.

Značajke upotrebe kompota

Kompot od jabuka, kao i svaku drugu komplementarnu hranu, treba uvoditi postepeno. U početku napitak razrijedite prokuhanom vodom. Kada se djetetov organizam navikne, moći će se ne dodavati višak tekućine.

Davanje kompota bebi treba da bude između obroka kako bi se utažila žeđ. Ali lekari ne preporučuju da se pije bilo kakva tečnost tokom obroka. Pića smanjuju koncentraciju želučanog soka i počinju probavni problemi. Ako dijete nije naviklo na bočicu i ne sisa bradavicu, onda se kompot može davati iz kašike ili male šoljice.

Karakteristike kuvanja

Prvi put skuvate kompot od jabuka za bebe? Koristite samo jednu sortu voća. To je neophodno kako biste mogli utvrditi na šta je točno otišla djetetova alergija. Kada se beba navikne na nekoliko varijanti odvojeno, možete pokušati da ih pomiješate. Ako mrvice imaju nekih problema s probavom, tada novu komplementarnu hranu, čak i ako je to tako korisna tekućina kao što je kompot, treba odgoditi na neodređeno vrijeme.

Kuhamo kompot od svježih jabuka za bebe

Ovaj napitak je spreman za nekoliko minuta. Ako kupujete jabuke na pijaci ili u supermarketu, onda odaberite najneobičnije voće. Ako vidite mala oštećenja ili crvotočine na njima, onda je ovo vrlo dobro. Takvi nedostaci ukazuju na to da plodovi nisu tretirani hemikalijama. Sjajne velike jabuke, kao na slici, također su glatke na dodir, kao da su premazane voskom, najvjerovatnije tretirane posebnim sredstvima za njihovo skladištenje i transport.

Za pripremu jedne male porcije trebat će vam: čaša vode i 1 jabuka. Voće se mora dobro oprati. Oguliti koru (ako se kupuje na pijaci). Uklonite jezgro. Izrezanu jabuku stavite u šerpu i prelijte sa 250 g hladne čiste vode. Tečnost treba da proključa.

Nakon ključanja, kuvajte voće još 30 sekundi. Ne stavljamo šećer u pića za malu djecu. Ako postoji potreba za zaslađivanjem potpuno kiselog voća, onda je bolje dodati fruktozu. Znate li sigurno da dijete nije alergično na med? Tada ga možete zamijeniti prirodnim pčelinjim proizvodom. Med takođe treba pažljivo birati, jer može sadržati hemijske nečistoće. Preporučljivo je kupovati med od poznatih pčelara.

Ostavite napitak da se ohladi. Pustite da se komadići voća napuste i odustanu od svih korisnih tvari. Ako vaše dijete pati od zatvora, onda mu možete pomoći ovom blagotvornom tekućinom. Izvadite kriške i izgnječite ih blenderom.

Ako u vašoj kuhinji nema takve jedinice, onda će dobro doći i obično sito. U njega stavite kriške voća, trljajte ga kašikom. Dobijenu kašu pomiješajte sa tekućinom. Takav napitak je bogat pektinom koji će djetetu pomoći da lakše isprazni crijeva. Osim toga, upotreba voćne pulpe je prevencija disbakterioze.

Kompot od njihovih suvih jabuka za bebe

Kada beba napuni godinu dana, možete početi da pravite kompot od sušenih jabuka. Bebi bi trebalo da se dopadne ovaj mirisni napitak. Prilikom kuvanja nije potrebno dodavati šećer. Ovo voće sadrži dovoljno prirodne slatkoće. Osim toga, dječji organizam još nije naviknut da jede slatkiše. Što kasnije dođe do ove zavisnosti, to je bolje za zdravlje djeteta.

Recept

Ne znate kako da skuvate kompot od suvih jabuka za bebe? Neka bude jednostavno. Zatim je predstavljen korak po korak recept za kompot od jabuka za bebe. Prije kuhanja pripremite sastojke. Plodove prelijte čistom hladnom vodom i ostavite da odstoji najmanje pola sata (ili više). Za to vrijeme svi ostaci i prašina će potonuti na dno, a plodovi će nabubriti. Prokuhajte čašu čiste vode u maloj posudi. U trenutku ključanja u tečnost sipajte voće. Kompot od sušenja jabuka priprema se 20 minuta.

Kompot u termosici

Postoji još jedna opcija za pravljenje kompota od jabuka za bebe. Isprobajte oba recepta i s vremenom odlučite koji vam više odgovara.

Sipajte šaku sušenja u termosicu. Suvo voće prelijte kipućom vodom i zatvorite posudu. Ostavite tečnost da se natopi preko noći. Ujutro će kompot od sušenih jabuka za bebe biti potpuno spreman za upotrebu. Ova opcija termičke obrade je poželjnija, jer se u sušenom voću pohranjuje više vitamina. Ali kuhanje prema ovom receptu treba obavljati samo čistim sušenjem, po mogućnosti kod kuće. Na kraju krajeva, proces ključanja je ovdje izostavljen, što znači da može ostati patogena mikroflora.

Kako skuhati kompot od jabuka za bebe, već smo shvatili. Osim napitaka od svježih i sušenih jabuka, djeci je korisno davati snopove suvih šljiva i grožđica. Takvi se kompoti mogu ponuditi bebama bliže godinu dana.

Prelijte šaku grožđica, suvih kajsija i suvih šljiva (200 g) hladnom vodom. Ostavite da se voće kuha pola sata. Ocijedite vodu. Sada dobro operite omekšano sušeno voće. Na njihovoj površini još uvijek može biti prašine, jer su plodovi vrlo slatki i privlače je poput magneta.

U šerpu sipajte suhe kajsije i suve šljive i prelijte vrelom vodom. Ako djetetu date šećer, tada ga u ovoj fazi morate sipati u posudu u kojoj će se kuhati kompot. Suvo grožđe treba dodati posljednje kada voda proključa. Voće kuvajte 20 minuta. Takav napitak mora se razrijediti u omjeru 2:1 prije nego što se da djetetu. Ako vidite talog u piću, tada se tečnost mora filtrirati.

Sada znate kako kuhati kompot od jabuka za bebe. Djeca će sigurno uživati ​​u ovom ukusnom i mirisnom napitku. Ova tečnost je korisna i za dojilje. Svi vitamini i minerali ući će u tijelo mrvica zajedno s majčinim mlijekom.

Odabir pića za dijete, posebno u ranoj dobi, nije lak zadatak. Svi roditelji bi željeli znati koja pića koja su zdrava za odrasle su apsolutno kontraindicirana za djecu.

0–1 godina

Prokuvana voda, flaširana

Napitci od kafe su na bazi ječma, ovsa, pšenice, raži, kestena. Ne sadrže kofein, sadrže elemente u tragovima i vitamine, pripremaju se sa mlijekom ili sa dodatkom mlijeka (najbolje kondenzovanog), imaju nevjerovatan ukus koji se djeci toliko sviđa. Pozitivno utiču na funkcionisanje kardiovaskularnog i probavnog sistema. O cikoriji možete govoriti odvojeno i dugo, njene korisne osobine za dijete su beskrajne.

Kuvana voda iz slavine

Djetetu je također jasno da voda iz slavine nema željeni sastav minerala, ali ako se roditelji ipak odluče da bebi daju baš takvu vodu, onda je mora prokuhati, zatim ostaviti da se ohladi i slegnuti, a zatim ocijediti gornji sloj kako bi se izbjeglo taloženje.

Brezov sok

Nije korisniji od soka od voća i bobičastog voća, ali ima prednost u odnosu na običnu vodu. Dozvoljeno je piti nakon godinu dana za sve bebe, pa i za alergičare, osim ako se, naravno, ne utvrdi alergija na polen breze.
Kategorična zabrana za djecu mlađu od 3 godine je gazirana pića, kafa, kvas.

Od 3-6 godina

Čaj od hibiskusa

To je alergen, pa se deci ne preporučuje često koristiti. Zabranjeno je piti djeci koja imaju gastritis ili čir, sklonost ka urolitijazi. Zbog svoje kiselosti, čaj od hibiskusa uništava zubnu caklinu. Čak i odrasla osoba ima ograničenje na ovaj čaj: ne više od 3 šoljice dnevno, tako da je bolje da dijete skuha bilo koji drugi ukusni čaj.

Sokovi

Nakon 3 godine djetetu je dozvoljeno da daje ne samo sokove namijenjene dječjoj hrani. Svoju bebu možete razmaziti kokosovim mlijekom.

Gazirana pića. Kvas u bocama

Već od 3 godine dijete može ponekad dozvoliti gazirana pića - bilo da je to kvas, limunada ili fanta, ali samo ponekad i ne više od jedne čaše dnevno. Ova pića sadrže "prirodno identične" aditive za hranu, boje, arome, ugljen-dioksid, benzen, kiseline. Slatki napici sadrže mnogo šećera, a zahvaljujući gasovima ovaj šećer brže prodire u organizam, što povećava trenutno opterećenje gušterače, a to može negativno uticati na zdravlje, izazvati alergije i karijes.

Ova pića ne gase žeđ, već naprotiv, dodaju želju da se pije sve više i više. Neki proizvođači, kako bi smanjili kalorijski sadržaj pića, umjesto šećera počeli su mu dodavati zamjene: ksilitol, sorbitol i saharin. Ksilitol doprinosi stvaranju kamenca u bubregu, sorbitol postepeno smanjuje vidnu oštrinu, a saharin je kancerogen. Gasovi otežavaju rad crijeva, izazivaju podrigivanje, nadimanje i doprinose pojavi gastritisa. Iz plastičnih boca štetne tvari prodiru u piće. Kvas iz buradi, koji se prodaju na ulici, kontraindiciran je za djecu, jer burad po cijeli dan stoji na suncu, zagrijava se do visokih temperatura, a ne zna se ko, kada i čime pere.

Kiseonički koktel

Pogodno za umornu decu, jer se čaša ovog pića može uporediti sa šetnjom na svežem vazduhu. Pogodan je za djecu sa hroničnim bolestima, djecu koja se bave sportom, koja žive u sjevernim krajevima. Nuspojava: nadimanje.

Kisel iz paketa

milkshakes

1-2 puta sedmično milkšejkovi se mogu davati djeci ovog uzrasta. Ograničenje količine zbog veliki iznosšećera i masti u milkšejkovima.

Zanimljivo je znati! Naučnici sa Nacionalnog instituta za zdravlje u Sjedinjenim Državama izveli su eksperiment sa školarcima u kojem su djeca pila šejkove od mliječne čokolade. Pokazalo se da ova vrsta milkshake-a ima takav učinak na centar za zadovoljstvo u mozgu da može razviti ovisnost sličnu drogi.

Crni i zeleni čaj

Kakav god da je čaj - zeleni, bijeli, crni, žuti - sadrži kofein, koji djeci ne pomaže. Uzbuđuje nervni sistem, dovodi do nesanice, noćnih mora, umora. Ali to nije razlog da se to potpuno odustane. Čaj je bolje davati ujutro, ne koncentrisan.

Čaj ima diuretski efekat, pa u velikim količinama može izbaciti minerale iz organizma. Ne koristiti zapakovane, sa dodatkom voća i cvijeća, aroma, malo korisnih i u instant čajevima. Pripremite čaj od listova za djecu. Mlijeko dodano u čaj će smanjiti učinak kofeina na tijelo.

Medna pića

Med je vrijedan i koristan proizvod koji jača imuni sistem i smiruje nervni sistem. Ali često izaziva alergijske reakcije, pa je od 3 do 6 godina bolje u čaj dodati kašiku meda, a napici koji sadrže med mogu se piti nakon 6 godina i kod prehlade ili tokom sezone SARS-a.

Mineralna voda

Vrijedno je odabrati stonu mineralnu vodu, jer ljekovitu vodu prepisuje ljekar za određene bolesti. U gaziranoj vodi možete ukloniti mjehuriće plina tako što ćete je zapaliti na nekoliko minuta ili ostaviti bocu nezačepljenu nekoliko sati.

izvorske vode

Vrijedno je dati prednost vodi iz dokazanih izvora. Nakon 3 godine, voda se može piti bez ključanja.

Kiseli krastavac

Ako dijete voli takav napitak, neka ga proba, ali ne puno, jer sadrži puno soli, a to će izazvati žeđ, nuspojave takvog napitka su ponekad i blagi laksativni učinak, nadimanje (kao od bilo kojeg sveže povrće).

Topla čokolada

Dozvoljeno od 5-6 godina. Čokolada češće izaziva alergije nego kakao, pa je njen unos odložen.

Zanimljivo je znati! Ruski pedijatri sastavili su listu pića koja su najkorisnija za djecu mlađu od 6 godina.

• Na prvom mjestu, naravno, mlijeko. Američki naučnici (McMaster University) smatraju da sva djeca trebaju popiti najmanje čašu mlijeka dnevno, to će pomoći u ispunjavanju potreba za potrebnim mikro i makro elementima, pomoći u stresnim situacijama i prilagođavanju djetetovog organizma uvjetima okoline.
• Na 2. - svježe cijeđeni sok od nara i sok od brusnice. Sok od nara je bogat vitaminima, mineralima, povećava nivo hemoglobina. Prije upotrebe preporučuje se razrjeđivanje prokuhanom vodom ili drugim manje kiselim sokom. Sok od brusnice, osim vitamina i minerala, sadrži pektine koji uklanjaju nepotrebne tvari iz organizma, ima baktericidna svojstva i štiti zube od karijesa. Povećava mentalne i fizičke performanse.
• 3. mjesto - kefir i druga fermentisana mliječna pića. Korisno za djecu zbog sadržaja kalcija, koji je toliko neophodan za zube i kosti rastućeg organizma. Proizvodi normalizuju crijevnu mikrofloru, koja liječi i probavni i imuni sistem.

Napomenu! U zapadnim zemljama jedna osoba potroši od 15 do 30 kg jogurta godišnje, dok je u Rusiji svega 2,5 kg po osobi.

6–18 godina

Kafa

Ne preporučuje se za djecu. Glavni razlog je bogat sadržaj kofeina. Kofein ne koristi mladom organizmu, uzbuđuje nervni sistem, dovodi do umora, iscrpljenosti, preopterećenja srčanog sistema. Kafu je najbolje davati u školskom uzrastu, ponekad za promjenu ukusa ujutro, svakodnevna upotreba kafe se ne preporučuje do 18. godine.

Kafa 3 u 1

Ovaj napitak je još manje koristan od same kafe, jer je kombinacija mlečnih proteina sa taninom iz kafe veoma teško probavljiva, štaviše, dokazano je da se onkološke bolesti probavnog sistema češće razvijaju kod ljubitelja kafe sa mlekom nego kod onih ko ih pije, pije odvojeno.

Domaći hljebni kvas

Ne preporučuje se za djecu. Uprkos velika količina korisnih svojstava, kvas nije prikladan za djetetov organizam: bilo koji kvas sadrži barem male količine alkohola, a plin loše utječe na rad crijeva i želuca.

Energetska pića

Ne preporučuje se za djecu. Osim kofeina, energetski napici sadrže stimulanse kao što su guarana i aminoetan sulfonska kiselina, jake boje i druge štetne materije, a posljedično korištenje ovih pića može dovesti do ozbiljnih kardiovaskularnih i neuroloških poremećaja. Stručnjaci Američke akademije za pedijatriju smatraju da energetska pića, kao i druga zašećerena pića s kofeinom, treba potpuno isključiti iz prehrane djece, čak i adolescencije.

Alkoholna pića

Zabranjeno je koristiti za djecu. Naravno, upotreba alkohola ne dolazi u obzir kada je reč o deci, ali u savremenom svetu teško da postoji tinejdžer koji negde u društvu ili na nekom odmoru nije osetio ukus alkohola.

Bilo bi bolje da roditelji, pod njihovim nadzorom, ponude djetetu da proba niskoalkoholni koktel ili suho vino: to bi trebalo potisnuti želju da ih potajno probaju od roditelja, ili jednostavno izazvati gađenje prema ovim napitcima. Da biste izbjegli probleme s alkoholom, unaprijed, počevši od 15. godine, obavijestite svoje dijete o opasnostima alkohola: da je djetetov organizam osjetljiviji na djelovanje toksičnih supstanci, da više nije moguće izliječiti ženski organizam. , navedite kao primjer prijatelje koji zbog upotrebe alkohola nisu mogli da se ostvare u životu.

Zapamtite: nije toliko važno šta dete može da pije, već šta se ne preporučuje, jer čak i najzdraviji voćni sok ili mleko u velikim količinama može da naškodi organizmu, dok 70 ml kvasa ili kafe razblažene mlekom jednom nedeljno u ugodan dječji kafić neće naškoditi vašem djetetu.

Konzumirajući sve u razumnim količinama, u pravo doba dana, dajući prednost zdravim pićima i poznavajući ukus loših, dete će i samo shvatiti šta nije dobro i početi da ceni ukus zdravih prirodnih proizvoda.

Vaša beba raste, jedno majčino mlijeko za ishranu više nije dovoljno. Potrebno ga je postepeno pripremati za običnu hranu i piće. Kompot će biti prvo takvo piće. Priprema ovog proizvoda za bebe ima svoje karakteristike, jer se ne može svako voće dati djeci. Najprikladnije su jabuke. Najlakše se kuvaju, a najlakše se svare u detinjstvu.

Majci je već teško da nahrani šestomjesečnu bebu s jednom dojkom, pa beba može početi da pije kompot

Od koje godine davati kompot?

Vaša beba ima šest mjeseci! Imate li pitanje čime ga hraniti osim mlijeka? Na primjer, da li su jabuke dobre za bebu od 6 mjeseci? Da li je postao dovoljno jak probavni sustav? Ako je moguće, koliko, koliko često, od kojeg voća treba da se pravi?

Sa 5 mjeseci dijete je još uvijek bilo premalo da pije kompot, ali sa 6 je spremno da ga pije. Ne žurite, prvo neka samo proba - kašičicu. Pogledajte reakciju djeteta - da li će početi oticati, da li će se pojaviti alergija. Postepeno, do 7-7,5 mjeseci, dovedite dnevni dio do pola čaše. Do 1 godine, volumen može dostići čak i čašu. Nije potrebno davati u potpunosti odjednom - bolje je podijeliti u 2-4 doze. Za takve bebe bolje je napraviti od jabuka zelene kože - one su hipoalergenije od crvenih ili žutih.

Prednosti kompota

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših pitanja, ali svaki slučaj je jedinstven! Ako želite da znate od mene kako da rešite tačno svoj problem - postavite svoje pitanje. Brzo je i besplatno!

U napitku gotovo da i nema vitamina C - srušio se zbog termičke obrade. Međutim, tu su i drugi vitamini, pektini, minerali, antioksidansi, ista vlakna.

Kod bebe od kompota povećava se pokretljivost crijeva, nastanjena je korisnom mikroflorom, koja jača imunitet, pomaže u suočavanju sa zatvorom, poboljšava probavu i priprema dijete za čvrstu hranu. Ako bebi nedostaje lakto i bifidobakterije, ne može se normalno boriti protiv infekcija.

Zimi i u proljeće u jabukama praktički nema korisnih tvari, pa ih je bolje zamijeniti sušenim voćem, kuhati od njih. Pa, ako se u isto vrijeme suše ne u pećnici, već na zraku, u hladu. Tada u njima ima više vitamina, a plodovi se neće osušiti. Presušeno sušeno voće daje gorak okus, što je malo vjerovatno da će se svidjeti bebi. Kompot od sušenog voća treba piti u istoj količini kao i svježe voće. Međutim, postoje situacije kada je posebno potrebno puno piti, na primjer, na velikoj vrućini ili tokom bolesti djeteta.

U ovom trenutku kompot umjesto vode daje se samo onoj djeci koja su već navikla. Tada neće odbiti da ga popiju.

recepti za kuvanje

Ljeti je vrlo korisno napraviti napitak od svježeg voća. Tek ako bebi počnete da dajete nove vrste voća, svaki put dodajte jedno. Treba da se navikne na proizvod i ukus koji mu je neuobičajen. Postoje različiti recepti kako napraviti kompot, odaberite koji vam se najviše sviđa.

tradicionalan način: uzmite jabuku srednje veličine, operite je. Ogulite ga od kore i sjemenki, napunite prokuhanom vodom - oko dvije čaše. Kuvati na laganoj vatri 15-20 minuta. Dodajte fruktozu - šećer može izazvati nadimanje, a med je kontraindiciran za bebe.

Pokušajte skuhati piće u termosici:

1. Svježu jabuku oprati, odstraniti sjemenke i oguliti.
2. Narežite na kriške bilo koje veličine.
3. Zatim stavite u termos i napunite kipućom vodom.
4. Zatvorite termosicu i ostavite da odstoji preko noći.
5. Nakon nekoliko sati biće spremno - jabuke će same "doći".

Piće ne bi trebalo da bude vruće. Prije nego što bebi ponudite piće, ohladite na sobnoj temperaturi i procijedite.

Od suvih jabuka

Kompot od jabuka za bebe priprema se i od sušenog voća. Dobar je jer ima svoj naglašen ukus, slatkast i mirisan, i ne treba ga ničim zaslađivati. Suhe jabuke sadrže iste tvari kao i svježe, a poželjno je kuhati ih kada u svježim nema korisnih tvari - ovo je zima i proljeće. Za to postoje i razni recepti.

Tradicionalni način je najlakši. Uzmite šaku suvih jabuka i dobro ih operite. Stavite u provrelu vodu i ostavite oko 30-40 minuta dok voće ne nabubri. S njih će se odvojiti posebno tvrdoglavi komadići, koji uvijek ostaju na plodu kada se osuši. Ponovo ih isperite, stavite u kipuću vodu - oko 1,5 šolje i dinstajte oko pola sata. Zatim ostavite sa strane i ohladite. Procijedite.

Također će biti moguće skuhati čvor u termosici. Pripremite jabuke na isti način kao u prvom načinu. Stavite ih u termos i prelijte kipućom vodom. Trebalo bi da se infundira, pa je prikladnije to učiniti noću. Ako je kompot previše zasićen, dodajte mu malo prokuhane vode. Za dvije šolje kipuće vode potrebno je 100-150 grama voća.

Na isti način kao i kod pripreme sa svježim voćem, ne treba ga odmah praviti od mješavine mnogo sušenog voća. Dodajte ih jednu po jednu. Sljedeći sastojak nakon jabuka mogu biti suve šljive. U početku nemojte miješati oba kompota, već ih dajte odvojeno. Uz kompot od suvih šljiva počnite uvoditi dijete i sa jednom kašičicom.

Od suvih šljiva

Za neku djecu koja imaju problema sa varenjem, upoznavanje sa suvim šljivama može početi već u petom mjesecu – samo ne kompotom, već napitkom od suvih šljiva.

Za petomjesečnu bebu takvo piće će biti korisno. Dobro čisti crijeva, pomaže peristaltici. U svakom slučaju prvo se posavjetujte sa svojim pedijatrom. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti čašu suvih šljiva bez koštica i žlicu fruktoze (ili šećera) po litru kipuće vode.

Razrijedite fruktozu u vodi, zatim potopite suhe šljive pola sata, isperite. Stavite u vodu i kuvajte 15-20 minuta dok bobice ne omekšaju. Nakon toga kompot ohladiti i procijediti.

Kada se beba navikne na kompot od suvih šljiva, možete mu dati kompot od jabuka sa suvim šljivama. Neće biti loših reakcija od njega. Takav kompot se može insistirati i u termosici, tada će ispasti još ukusniji. Zatim pomiješajte sa svježim jabukama i drugim voćem.

Kompot od grožđica

Preporučuje se priprema djeteta od 8 mjeseci starosti. Može se kuhati kao zaseban kompot ili pomiješati s voćem koje je bebi već poznato u bilo kojem omjeru. Ovaj kompot se ne čuva dugo, bolje ga je pripremiti neposredno prije upotrebe. Grožđe je bolje birati između svijetlih sorti. Za kuvanje vam je potrebno:

• kašika grožđica;
• pola šolje ključale vode.

Dio grožđica mora se sortirati i preliti hladnom vodom pola sata tako da nabubri i da se iz njega ukloni svo smeće koje se uvijek nakuplja u njegovim naborima. U kompot nije potrebno dodavati šećer, grožđice su same po sebi slatke.

Ponovo isperite, prelijte kipućom vodom i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Poklopac mora biti zatvoren. Morate početi s čajnom žličicom, a zatim dovesti do pune porcije. Isti napitak od grožđica vrijedi popiti majci novorođenčeta - učinit će mlijeko korisnijim i pomoći će bebi u slučaju zatvora.

Od sušenog voća

Složena kolekcija sušenog voća uključuje mnoge komponente. Kuhati kompot od sušenog voća za bebu se isplati kada je već probao sve voće odvojeno. Pa, ako je napravljen od jabuka, krušaka, suhih šljiva i grožđica - postoji mnogo opcija, možete ih kombinirati kako želite. Sušeno voće mora se potopiti u prokuhanu vodu prije kuhanja kompota za bebe. Voće treba sortirati tako da se ne pokvari.

Takav kompot možete napraviti na uobičajen način u loncu ili kuhati na pari u termosici. Vrijedi ga početi davati od 7-8 mjeseci. Grožđice obično ne izazivaju poremećaje kod djece.

Prilikom odabira pića za bebu, majka razmišlja o prednostima sokova i često preferira domaći kompot. Da li je ovaj napitak koristan kada ga je moguće uvesti u ishranu dece i po kom receptu ga je bolje kuvati za mrvice u prvim godinama života?

pros

• Zbog sadržaja vitamina i minerala, upotreba takvog napitka održava zdravlje bebe, posebno pomaže u jačanju imunološkog sistema zimi.
• Dijete će imati koristi od njegovih sastojaka. Na primjer, kompot od malina poznat je po sposobnosti snižavanja temperature, kompot od brusnica pomaže u liječenju prehlade, a breskva pozitivno djeluje na vid.
• Proizvod djeluje kao izvor pektina.
• Takvo piće pomoći će diverzificirati djetetov režim pijenja. Uključujući ga u ishranu djece, majka će dati dodatnu tekućinu bebi koja odbija čistu vodu.
• Napitak koji u recepturi sadrži sušeno voće pozitivno utiče na probavu dece, kao i na njihov kardiovaskularni sistem.
• Slatkoća voća eliminira potrebu za dodavanjem šećera u piće.

Minusi

• Neki od mineralnih soli i vitamina se uništavaju tokom kuvanja.
• Ako je šećer prisutan u receptu, onda će to biti izvor dodatnih kalorija za bebu.

Koje je godine najbolje dati?

Pedijatri savjetuju davanje kompota djetetu starijem od 6-7 mjeseci. Do ovog uzrasta dojenim bebama uopšte nije potrebna dodatna tečnost, osim ako su u veoma vrućim uslovima i ako im je telesna temperatura normalna. Za vještačke bebe može se pripremiti i u ranijoj dobi.

Izračunajte svoj raspored hranjenja

Uvod u dijetu

Prvi uzorak kompota ne bi trebao biti više od jedne kašičice napitka. Ako je beba dobro podnijela novi proizvod, dnevna količina se postupno povećava na preporučenu dob. Sa 7 mjeseci preporučuje se 100 ml kompota dnevno, podijelivši ovu količinu napitka u dva ili tri puta. Djeca starija od godinu dana ne mogu se ograničiti, posebno s visokom aktivnošću.

Kompotik je najbolje servirati topao ili na sobnoj temperaturi. Imajte na umu da se djetetu može davati i prije jela i za vrijeme obroka ili odmah nakon obroka. Mišljenje da tečnost popijena sa čvrstom hranom ometa njenu probavu je pogrešno.

Učite bebu novim ukusima postepeno, počevši od malih doza.

Kako odabrati proizvode za kompot?

1. Voda treba da bude čista – po mogućnosti prilagođena deci ili filtrirana.
2. Najbolja opcija je kada mama može skuhati voćni kompot od voća sakupljenog u njenoj bašti ili na selu. U ovom slučaju, u ljetno-jesenjem periodu, mama bi trebala razmisliti o berbi bobica i voća za pravljenje pića zimi. Ona može i osušiti letnji usev i zamrznuti ga.
3. Bolje je kupiti sušeno voće u pakovanjima, a ne po težini. Odaberite proizvod koji nije svijetao, jer svijetla boja može biti znak dodavanja boja.
4. Prilikom pripreme proizvoda treba ih dobro oprati i očistiti, odstraniti peteljke i sjemenke. Preporučuje se i da se voće poparite kipućom vodom kako biste se riješili štetnih mikroorganizama.

Recepti za kuvanje kod kuće

Prvi kompot koji se može pripremiti za bebu savjetujemo da odaberete kompot od jabuke. Vremenom se u njegov recept mogu dodati kruške, suhe šljive, šipak, razno bobičasto voće, sušeno voće.

od jabuka

Nakon što operete i ogulite malu zelenu jabuku, narežite je na male kockice, prelijte čašom vode i stavite na malu vatru. Kada tečnost proključa, ugasite vatru, zatvorite posudu i ostavite 1 sat. Infuzirano piće se filtrira i daje bebi.

od voća

Mališani koji su navikli na kompot od jabuka mogu napraviti napitak od mješavine voća. Prvo se u recept od jabuke dodaje svježa kruška, a zatim ostalo voće, kao i razno bobičasto voće (svježe i iz zamrzivača). Možete eksperimentirati s količinom vode koja se dodaje voću. Njegov volumen ovisit će o ukusu sirovine i vremenu infuzije pića.

Od sušenog voća

Osušeno voće (s jednim od njih treba započeti upoznavanje, a kasnije od njihove mješavine možete pripremiti kompot) dobro oprati. Takođe se preporučuje da se nekoliko minuta pare sa kipućom vodom i ponovo isperu. Zatim se 50 grama sušenog voća sipa u 500 ml tople vode, pokrije poklopcem i ostavi 8 sati. Bez ispuštanja vode, tečnost se dovede do ključanja na laganoj vatri, a zatim inzistira još sat vremena.

S obzirom da je sušeno voće visoko alergeno, napitak u početku treba praviti samo od jednog sušenog voća.

Karakteristika pripreme dječjeg kompota je minimalno ključanje sastojaka. Najbolje je da posudu s pićem skinete s vatre odmah nakon ključanja. Ako mama želi da prokuva voće, dovoljno je 5-10 minuta za to.

• Bebe treba uvoditi u kompot, u koji se ne dodaje šećer. Možete zasladiti napitke koji se pripremaju za djecu stariju od godinu dana. Istovremeno, mnogi roditelji izbjegavaju dodavanje šećera i nakon godinu dana, zamjenjujući ga fruktozom, grožđanim šećerom ili grožđicama.
• Gotovi napitak za djecu može se čuvati samo jedan dan. Ako je piće duže stajalo, postalo je manje korisno. Osim toga, može fermentirati i pokvariti se.
• Može se jesti i kompot. Dajte ih djeci starijoj od godinu dana.

Kompot će pomoći ne samo diverzificirati ishranu djeteta, već će i postati izvor vitamina za bebin organizam.

U kojoj dobi se bebi može dati kompot?

Ako je beba na umjetnom ili mješovitom načinu hranjenja, možete mu dati kompot razrijeđen vodom nešto ranije - u pet ili čak četiri mjeseca.

Za prvi put pustite bebu da proba kašičicu kompota, a zatim pratite reakciju organizma: ima li alergija, da li je sve u redu sa stomakom (ima li zatvora, proliva, nadutosti, grčeva).

Ako je bebin organizam normalno primio napitak, možete postepeno povećavati porciju na 30-60 ml odjednom.

Koji je najbolji način da se napravi kompot za bebe?

Kasnije se u kompot može dodati i kruška.

Od sušenih jabuka možete napraviti i kompot. U budućnosti se kompot može diverzificirati drugim sušenim voćem - suvim kajsijama, grožđicama, suvim šljivama.

Crveno obojeno voće i bobice (posebno jagode) treba izbjegavati, jer se smatraju namirnicama s velikom vjerovatnoćom razvoja alergija.
Iz istog razloga ne biste trebali eksperimentirati s egzotičnim voćem, posebno s citrusnim voćem.

Kompot za bebe, recept

Odaberite kvalitetno voće velike veličine. Jabuku dobro operite pod mlazom vode.

Uklonite jezgru i narežite jabuku - na kriške ili kockice - ovako volite.

Neki stručnjaci savjetuju i guljenje voća, ali neki recepti ga zadržavaju.

Stavite nasjeckano voće u lonac, prelijte sa 250 ml čiste vode, stavite na vatru, poklopite poklopcem.

Nakon što voda proključa, sačekajte pet, najviše deset minuta. Sklonite posudu sa šporeta i bez skidanja poklopca ostavite da se napitak natopi i ohladi.

Ohlađeni kompot procijediti, nakon čega se može bezbedno davati mrvicama.

Nakon par sedmica u kompot možete dodati, na primjer, krušku. U tom slučaju za jednu jabuku i krušku uzmite pola litre vode.

Kompot za šestomjesečnu bebu ne treba zaslađivati ​​šećerom. U tu svrhu u piće možete dodati grožđice. Da biste to učinili, prvo ga operite, a zatim ga potopite u vodu neko vrijeme. Morate ga dodati u kipuću vodu.

Zimi možete kuhati kompot od suhih jabuka. Prvo ih operite i napunite vodom dok ne omekšaju i nabubre. Sušeno voće morate baciti u kipuću vodu i kuhati takav kompot najmanje 20 minuta, a zatim ostaviti da se ohladi i natopi.

Nakon uspješnog iskustva s kompotom od sušenih jabuka, u recept se mogu dodati iste grožđice i suhe kajsije.

Ako vaša beba pati od zatvora, možete napraviti kompot od suvih šljiva. Ali nemojte pretjerivati ​​s koncentracijom.