Kanapei za djecu za rođendan od mesa i ribe, povrća, voća, slatkih sendviča. Najbolji recepti sa fotografijama, preporukama za kuhanje

Voćni kanapei na ražnjićima se često koriste na događajima različitih nivoa. Zgodno je, lepo i ukusno. Samo voće je takođe ukusno, ali kombinacija ukusa može iznenaditi i najnezdravije degustatore.

Osim toga, mnogi plodovi su skloni brzom trošenju, promjenama boje i teksture. To mijenja njihovu ukusnost, a u obliku kanapea to je lako sakriti. Sam oblik serviranja na štapićima je vrlo zgodan - mala porcija koju je lako jesti čak i dok stoji.

Sastav kanapea može uključivati ​​ne samo voće. Bobičasto voće – kao što su jagode – takođe je čest sastojak. Same komponente se mogu preliti čokoladom, dodati orašaste plodove i potpuno nevoćne sastojke - sir, marshmallow, marmeladu ili čak škampe. Konkretno, kombinacija sira i grožđa je gotovo klasičan kanape.

Budući da većina voća brzo pušta sok, ne treba ga rezati previše unaprijed. Priprema voćnih kanapea je brz proces, pa je najbolje započeti prije serviranja. Nikada nemojte koristiti smrznuto voće i bobice za kanapee – samo svježe.

Kako kuhati voćne kanapee na ražnju - 15 sorti

Voće u ovom predjelu je vrlo jednostavno i pristupačno. Ovo je odlična opcija za jesenji sto kada su lubenice najslađe i najsočnije.

Sastojci:

  • Lubenica - 200 g
  • Crno grožđe bez koštica - 100 g
  • Zeleno grožđe bez koštica - 100 g
  • Banana - 1 kom.
  • Kivi - 1 kom.
  • Mandarina - 1 kom.

kuhanje:

Voće je potrebno pripremiti. Pulpu lubenice narežite na jednake male kockice, izvadite sjemenke.

Banane i kivi narežite na kolutiće, a zatim kriške kivija prepolovite da napravite poluprstenove. Mandarinu ogulite, podijelite na kriške i svaku na dva ili tri dijela, uklonite sjemenke ako ih ima.

Na ražnjiće navucite grožđe (bilo koje boje), zatim mandarinu, drugo grožđe (druge boje), kivi, bananu i lubenicu. Stavite kanapee na tanjir.

Ukusni kanapei od bobica. Naravno, ne za svako godišnje doba - smrznute bobice u kanapeima neće raditi.

Sastojci:

  • Listovi nane - 10 kom.
  • Kupina - 100 g
  • Maline - 200 g
  • Ogrozda - 100 g

kuhanje:

Bobice dobro operite. Prepolovite ogrozd. Na ražanj navucite ogrozd, zatim maline, kupine i opet maline. Provucite list mente između bilo koje bobice.

Kanapei se prilikom serviranja mogu posuti šećerom u prahu.

Kanape, koji takođe uključuje sir. Zanimljiva porcija će odgovarati svakom stolu.

Sastojci:

  • Narandža - 1 kom.
  • Grožđe bez koštica - 200 g
  • Tvrdi sir - 50 g
  • Jabuka - 1 kom.

kuhanje:

Operite narandžu. S jedne strane (gdje je rep) odrežemo vrh, a na tanjirić na rez stavimo narandžu. Jabuku narežite na identične kockice, sir - iste veličine.

Stavite komad jabuke, cijelo grožđe i sir na ražanj. Stavite narandžu. Tako zalijepite nekoliko komada - dobijete "ježa".

Nevjerovatno je kako jednostavna kombinacija voća može stvoriti pravo praznično raspoloženje. Glavna stvar je pravilno rasporediti jelo.

Sastojci:

  • Velike jagode - 100 g
  • Zeleno grožđe - 100 g
  • Banana - 1 kom.
  • Marshmallows mali - 100 g

kuhanje:

Operite jagode i grožđe. Od jagoda malo odrežite od debelog dijela podloge da ostane oštar vrh. Banane narežite na kriške. Ako su marshmallows veliki, od njih napravite male krugove prečnika 0,5 centimetara.

Nanižite grožđe na ražanj, zatim krug banane i jagode isječene na bananu. Donesite krug sljeza na vrh jagode.

Malo komponenti, ali ne samo njihova kombinacija, već cijela poslastica sa čokoladom i kokosovim pahuljicama. Nijedno dijete ne može odoljeti!

Sastojci:

  • Jagode - 200 g
  • Kivi - 1 kom.
  • Banana - 1 kom.
  • Kokosove pahuljice - 20 g
  • Mliječna čokolada - 90 g

kuhanje:

Narežite svo voće i jagode na krugove. Koristeći poseban kalup ili debelu špricu sa odrezanim dnom, izrežite identične krugove od njih.

Redosled i broj kombinacija voća je proizvoljan.

Položite ražnjiće na tanjir. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu i prelijte voće na ražnjiće, pospite kokosovim listićima.

Veoma neobicna kombinacija. Što je marmelada zanimljivija, to će kanape izgledati šarenije.

Sastojci:

  • Tvrdi sir - 200 g
  • Marmelada prugasta - 400 g
  • Limun - 1 kom.

kuhanje:

Operite limun i narežite na tanke krugove. Podijelite svaku na četvrtine.

Marmeladu po potrebi narežite na komade 1x1 centimetar, takođe narežite sir.

Na ražanj staviti parče sira, krišku limuna, marmeladu.

Značenje užine je u izgledu. Definitivno će privući pažnju gostiju, a grožđe je savršeno za svako jelo i piće!

Sastojci:

  • Kruške (konferencija) - 2 kom.
  • Grožđe bez koštica - 200 g

kuhanje:

Ne odrežite vrh grančicom od kruške, već počnite guliti s njega - do polovine. Tako će oguljeni dio kruške činiti nos ježa, a neoljušteni dio tijelo.

Grožđe operite i jedan po jedan stavljajte na ražnjiće, koje se u čvrstim redovima zabijaju u "tijelo" ježa - tako će se napraviti iglice.

Neobična jesenja kombinacija. Ukusna i sočna lubenica sa čvrstim i slatkim ananasom.

Sastojci:

  • Lubenica - 1 kom.
  • Ananas - 1 kom.
  • Cela trešnja - 200 g

kuhanje:

Narežite pulpu lubenice i ananasa na identične kockice. Uklonite sjemenke iz lubenice, izrežite jezgru u ananasu. Lubenicu, ananas, lubenicu navucite na ražanj. Odozgo, bez vađenja kostiju, popravite opranu trešnju.

Obično se voćni kanapei služe na dječjim zabavama. U kombinaciji sa čokoladom, marshmallowom, marmeladom i drugim nadjevima brzo nestaju sa stola i obraduju djecu. Međutim, za stol za odrasle, posebno uz jaka pića, kanapei neće biti suvišni. Dovoljno je prisjetiti se kako se grožđe i sir savršeno slažu uz vino, jagode uz šampanjac, a kiselost limuna uz konjak.

Još jedna jednostavna opcija za kuhanje. Zanimljivu kombinaciju upotpunjuju note čokolade.

Sastojci:

  • Jagode - 100 g
  • Ananas - 1 kom.
  • Tamna čokolada - 50 g

kuhanje:

Ananas oguliti, iseći na kockice. Jagode oprati, odstraniti repove, prepoloviti. Navucite jagode na ražanj i zabijte ih u ananas.

Otopite čokoladu u vodenom kupatilu. Na pripremljene ražnjiće premažite malo čokolade.

Količina sastojaka u ovom receptu se samo preokreće. Međutim, njihova kombinacija boja i okusa vrijedi truda.

Sastojci:

  • Borovnice - 100 g
  • Lubenica - 300 g
  • Ananas - 1 kom.
  • Jagode - 200 g
  • Kupina - 100 g
  • Grožđe - 200 g

kuhanje:

Sve bobice dobro operite i osušite. Odvojite lubenicu i ananas od kore, a od pulpe izrežite male kockice iste veličine. Prepolovite jagode.

Na ražanj nanižite borovnice, grožđe, kupine, lubenicu, ananas, jagode i opet borovnice.

Svečano predjelo koje bi moglo zamijeniti uobičajenu tortu na slatkom stolu. Zahvaljujući biskvitu ispada izdašan, a zbog svježih bobica i voća - lagan.

Sastojci:

  • Jagode - 100 g
  • Mandarina - 1 kom.
  • Banana - 2 kom.
  • Kupina - 100 g
  • Biskvit torta - 500 g

kuhanje:

Po potrebi biskvitnu tortu prerežite po dužini da dobijete sloj debljine ne više od centimetra. Izrežite male komadiće pomoću kalupa za kolače.

Operite jagode i kupine, uklonite peteljke. Prepolovite jagode. Banane ogulite i narežite na kriške, mandarine ogulite i podijelite na kriške.

Nanizati keks i voće naizmenično na dugačke ražnjiće, nakon svakog voća - komad keksa. Nizati tako mandarina, banana, jagoda, kupina, jagoda, banana. Ekstremni na ražnjićima su i komadići keksa. Po želji poslasticu možete posuti šećerom u prahu.

Možda je upravo ovo predjelo savršeno za pjenušava i obična vina. Jednostavno i ukusno.

Sastojci:

  • Grožđe bijelo - 200 g
  • Jagode - 200 g
  • Tvrdi sir - 100 g

kuhanje:

Sir narežite na jednake kockice oko centimetar. Operite grožđe i jagode. Jagode prepolovite po dužini. Nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom, ali u skladu sa normom: komad sira, komad jagoda i dva grožđa po ražnja.

Ukusna i laka kombinacija. Komplet proizvoda dostupan je za svaku porodicu.

Sastojci:

  • Banana - 1 kom.
  • Mandarina - 1 kom.
  • Kivi - 3 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Grožđe - 100 g

kuhanje:

Pripremite voće: narežite bananu na debele krugove. Kivi i jabuku iseckati na sitne kockice. Mandarine oguliti i podeliti na kriške.

Na ražanj nanižite jabuku, kivi, par kriški mandarine, grožđe i bananu.

Kada koristite voće u kanapeima, pokušajte da koristite sorte bez sjemenki što je više moguće. Ako voće ima kosti, obavezno ih uklonite prilikom rezanja.

Ko ne voli čokoladu? Pogotovo kada je u sočnom brownie tortu... DA, čak iu kombinaciji sa slatkim sočnim voćem!

Sastojci:

  • Torta "Brownie" - 1 kom.
  • Ananas - 1 kom.
  • Lubenica - 200 g
  • Kivi - 2 kom.

kuhanje:

Kolač iseći na jednake male kocke. Ogulite ananas i lubenicu i narežite njihovo meso na iste komade. Kivi očistiti i iseći na 4 dela (duž i popreko).

Na ražanj navucite ananas, lubenicu, komad torte, ananas, kivi, opet komad brownieja, lubenicu i ananas.

Prilično veliki broj sastojaka, tako da morate uzeti dugačak ražanj.

Sastojci:

  • Zeleno grožđe - 100 g
  • Crno grožđe - 100 g
  • Jabuka - 1 kom.
  • Kivi - 2 kom.
  • Narandža - 1 kom.
  • Maline - 100 g

kuhanje:

Operite svo voće. Jabuku i kivi narežite na jednake kockice. Uklonite koru sa pomorandže, podelite na kriške. Skinite s njih tanki film i izrežite na 2-3 dijela.

Na dugačke ražnjiće navucite zeleno i crno grožđe, kivi, jabuku, krišku narandže i maline.

Dobar dan, dragi čitaoci! Predstavljam originalne, razne kanapee na svečanom stolu, recepte za sve prilike.

Sve vrste kanapea, male grickalice na ražnjićima, mini-sendviči - odlična ideja za svečanu gozbu ili švedski stol. Ali ne mogu svi smisliti ideje kako sami skuhati jednostavne kanapee. Prelistajte recepte za kanape ispod, nadahnite se i kuhajte kod kuće.

Kanape na ražnjićima je zgodan oblik sitne hrane na svečanom stolu. To su mali sendviči, ponekad pričvršćeni ražnjem, koji se uzimaju rukama i potpuno stavljaju u usta, kako se kaže "jedan zalogaj".

Kuhamo od proizvoda koje nađete kod kuće, u frižideru. Glavna stvar je vješto sastaviti lijepu kompoziciju, što nije uvijek moguće. Stoga je važno poznavati osnovne tehnološke principe, korisne savjete i trikove za pravljenje kanapea.

  • Češće se predjelo servira na maloj kriški svežeg hleba debljine 0,5-1 cm, a ponekad se suši u tosteru, rerni ili prži u tavi. Dodajte začine i ulje.
  • Osnova mini grickalica su keksi ili beskvasni krekeri, lisnato pecivo, čak i kriške sira ili svježeg povrća.
  • U sredinu svakog mini-sendviča možete zabiti malu viljušku, ražanj u boji.
  • Zgodne grickalice dimenzija 3×3 cm, težine 80 grama. Stoga se komponente vrlo fino seku.
  • Svaki proizvod je izrezan tako da potpuno prekriva donji sloj, a da ne viri izvan baze.
  • Za kuvanje se koriste bilo koji proizvodi: tvrdo kuvana jaja, razna ulja, kobasice, topljeni sirevi, sir, sir. Haringa, papalina, povrće, pašteta, masline, grožđe, crvena riba, rotkvica, kuvana šargarepa, svež krastavac, limun itd.
  • Metalnim kalupom za cijeđenje kolačića na tijesto se isječe hljeb. Ali kako bi se izbjegao otpad, namazana mrvica se reže na kvadrate, rombove, pravokutnike.
  • Jelo možete ukrasiti na originalan način tako što ćete blenderom umutiti ulje sa začinskim biljem, orasima, kuhanim žumanjkom, limunovim sokom, hrenom, sirom, senfom. Ovisno o dodacima, masa će dobiti lijepu boju. Talože ga na izrezane figure pomoću konditorske šprice ili vrećice s mlaznicom.
  • Dobra kombinacija paste od umućenog sira, kuvanih jaja, belog luka i majoneza.
  • Poslužite hranu, 5-6 komada, položite na posudu ili stavite u vazu. Ponekad se jelo ukrašava svježim listovima zelene salate, začinskim biljem ili salvetama.

Video - kanapei na svečanom stolu

  • Sličan princip vrijedi i za slatke i voćne kanapee. U tom slučaju su dozvoljeni slatki kolačići, voćni ili čokoladni puter, sve vrste voća, marshmallows, marshmallows i drugi slatkiši.
  • Ako je voće previše sočno, tada se iz njih prvo uklanja višak soka.
  • Ekonomične opcije za sendviče prave se od ostataka proizvoda. Od preostalih kriški mesa, sira, jaja pripremite paštete. Kriške sira sa jajima sameljite blenderom u pastu, dodajte majonez i beli luk.
  • Slične mase sa dve desertne kašike formiraju se u kuglu i uvaljuju u kokosove pahuljice. Učvrstite ražnjićima sa sirom i krastavcem. Dobijaju se harmonični kanape sendviči.
  • Kanapei se serviraju na tanjiru ili poslužavniku. Možete ga zabiti u tikvice, onda dobijete ježa sa iglicama. Predjelo izgleda prekrasno u čašama ili činijama.

Vešto pripremanje kanapea je pola bitke, još uvek morate da jedete kako treba. Na prijemima je česta greška kada se jedu u nekoliko faza, čak i ako je užina mala.

Nemojte gristi komad hljeba ili kolačića sa svih strana. Stavite cijelu u usta i polako žvačite. Imajte na umu da se neke vrste sendviča ne mogu jesti lijepo.

Ako želite da probate sličan zalogaj, odmaknite se. Tada ćete otresti mrvice ne pred svim gostima.

Dakle, nakon što smo razgovarali o dizajnu, suptilnostima i upotrebi takvog predjela, vrijeme je da naučite kako kuhati.

Pročitajte više članaka na sajtu:

Kanape za rođendan

Proizvodi za rođendanske kanapee, uzmite sve što vam duša poželi: meso, ribu, povrće, voće. Imajući priliku da se pripremite za praznik unaprijed, dajte prednost malim proizvodima koji su u potpunosti nanizani na poseban ražanj ili čačkalicu.

To mogu biti jela sa lososom, cherry paradajzom, prepeličjim jajima, maslinama, maslinama, kornišonima, koktel trešnjama, trešnjama bez koštica itd. Ovi proizvodi izgledaju dobro na podnožju i na vrhu ražnja.

Velike namirnice narežite na tanke ploče ili krugove i presavijte ih u harmoniku. Na primjer, svježi ili kiseli krastavci, slanina, šunka, kobasica, slanina, losos, limun, jabuke.

Takva "harmonika" je nanizana između sastojaka koji počinju i krunišu kanapee. Tada će izgledati lijepo i zadržati svoj oblik.

Kako minijaturni sendviči ne bi istrošeni, sakupite ih neposredno prije dolaska gostiju, ovo je pitanje minuta. Potrebno je samo unaprijed pripremiti sastojke i rasporediti ih u zatvorene posude, a zatim samo napraviti užinu.

Sastojci:

  • Masline bez koštica - 12 kom.
  • Sir - 50 g
  • Krastavac - 1 kom.

kuhanje:

  1. Sir narežite na kockice sa stranicama od 1-1,5 cm.
  2. Krastavac operite, osušite, odrežite vrhove i isecite po dužini na tanke ploške debljine 2-3 mm.
  3. Masline izvrnuti na cjediljku da se ocijede salamura.
  4. Na veliki ražanj staviti maslinu, na vrh kocku sira.
  5. Zatim nanižite krišku krastavca harmonikom.
  6. Završite kompoziciju sirom i maslinama.

Kanape za djecu

Ukusna poslastica za dečiji odmor je važna komponenta. Kako bi događaj bio uspješan, pripremite čarobne francuske kanapee za djecu.

Ovo je pravo otkriće: ukusno, zdravo, lijepo, a ruke se ne prljaju. Međutim, kada pripremate mini grickalicu za dječju zabavu, uzmite u obzir sljedeće:

  • Umanjite veličinu kanapea, za jedan dječji zalogaj.
  • Uzmite u obzir dob djeteta, kao Nisu svi proizvodi prikladni za malu djecu.
  • Zamijenite kobasicu pilećim prsima, ćuretinom ili govedinom.
  • Za sir koristite meke sorte.
  • Budite oprezni sa majonezom i kečapom. Boje mogu izazvati alergije.
  • Maloj djeci ne treba davati slabo posoljenu ribu.
  • Užina ne bi trebalo da se raspadne. Da biste to učinili, pričvrstite fil maslacem.
  • Izrežite voće u oblike: cvijeće, srca, zvijezde.

Sastojci:

  • Pureće meso - 200 g
  • Grožđe - 1 grozd
  • Sir - 100 g
  • Palica - 1 kom.
  • Maslac - 50 g

kuhanje:

  1. Od kruha izrežite figure koje premažite tankim slojem putera.
  2. Stavite kocku sira na hleb.
  3. Zatim stavite krišku prethodno skuvanog purećeg filea.
  4. Stavite oprano i osušeno grožđe.
  5. Učvrstite sendvič ražnjem.
  6. Poslužite užinu na svečanom dečijem stolu, ležeći na ravnoj posudi

Kanape za novu godinu

Pripremivši nekoliko vrsta kanapea za Novu godinu, možete zadovoljiti ukuse svih gostiju i ukrasiti svečani stol hranom. Uostalom, mini grickalice na ražnjićima su tražene na zabavama.

Vlasnik 2017 - Vatreni pijetao će odobriti jednostavne kanapee od povrća, voća, svježeg začinskog bilja, ribe, janjetine, svinjetine, govedine. Ne preporučuje se upotreba rođaka - pilećeg mesa, jaja. Ovo posljednje zamjenjujemo prepeličjim jajima.

Glavna stvar je da svečane mini grickalice ispunjavaju zahtjeve simbola naredne godine. Izrađujemo jela svijetla, jednostavna i lagana.

Sastojci:

  • Palica - 1 kom.
  • Crveni kavijar - 1 konzerva
  • Crvena malo slana riba - 100 g
  • Limun - 1 kom.
  • Maslac - 50 g
  • Zeleni - za dekoraciju

kuhanje:

  1. Izrežite veknu na kriške i premažite maslacem.
  2. Na to stavite tanko narezanu crvenu ribu.
  3. Zatim nanesite kašičicu crvenog kavijara.
  4. Limun narežite na tanke polukruške, koji će figurativno ukrasiti predjelo.
  5. Završite kompoziciju stavljanjem male grančice zelenila.

Kanape sa haringom

Za pripremu kanapea s haringom, glavna stvar je da možete pravilno izrezati ribu tako da u njoj ne ostane ni jedna kost. Da biste to učinili, slijedite upute u nastavku.

  • Odrežite glavu haringe. Razrežite trbuh i pažljivo uklonite peraje duž tijela.
  • Izvadite unutrašnjost. Operite unutrašnjost ribe i obrišite papirnatim ubrusom.
  • Na leđima napravite rezove i polako uklanjajte kožu kako ne biste oštetili file.
  • Na poleđini produžite rez do pršljenova i odvojite file od kosti.
  • Uklonite preostale kosti, narežite ribu u željeni oblik i koristite za sendviče.

Sastojci:

  • Crni hleb - 6 kriški
  • Ulje kopra - 50 g
  • Kuvana prepelica jaja - 10 kom.
  • Haringa - 1 kom.
  • Cherry paradajz - 10 kom.

kuhanje:

  1. Hleb narežite na pravougaonike i svaku krišku premažite uljem od kopra. Za pripremu mikserom umutite puter sa seckanim koprom.
  2. Ogulite haringe i isecite na kriške jednake širini hleba. Stavite na hleb.
  3. Prelijte kuhanim prepeličjim jajetom i cherry paradajzom.
  4. Sastav pričvrstite čačkalicom i poslužite.

Varijante kanapea od haringe.

  • Hleb premazati senf uljem (50 g ulja - 1 kašičica senfa), majonezom sa seckanim začinskim biljem, kremom od sira (pomešati topljeni sir sa kuvanim jajetom).
  • Na haringe stavite krišku zelene jabuke, kiselu papriku, kolut luka, kuvani krompir.
  • Kanapee možete upotpuniti maslinama, glavicom manjeg kiselog luka, kriškom limuna.

Kanape sa sirom

Kanapei od sira su svijetle minijaturne grickalice koje su prikladne i za odrasle i za dječje zabave. Bilo koja vrsta sira će odgovarati. Izrežite na male kriške raznih oblika: okrugle, kvadratne, trokutaste, kovrčave.

Uzmite krekere, krutone, kruh, tost kao osnovu kanapea od sira. Ovaj proizvod možete kombinovati: sa kobasicama, mesom, ribom, voćem, povrćem, maslinama, začinskim biljem. Poslužite kanape sa sirom, položen na ravnu posudu, ukrašen listovima zelene salate.

Sastojci:

  • Sir - 12 kriški
  • Dimljena piletina - 150 g
  • Masline - 6 kom.
  • Kiseli krastavci - 2 kom.
  • Hleb - 6 kvadratnih kriški
  • Majonez - 30 g
  • Zeleni - za dekoraciju

kuhanje:

  1. Piletinu isecite na 6 jednakih delova.
  2. Odrežite debelu koru od hleba.
  3. Ukiseljene krastavce oguliti, a povrće narezati na kriške debljine 5 mm.
  4. Svaki komad hljeba premažite majonezom, na vrh stavite kocku sira. Na to stavite dimljenu piletinu i ponovo sir.
  5. Sve sastojke učvrstite ražnjačem, stavite na masline i ukrasite začinskim biljem.

voćni kanape

Voćni kanape može biti zasebna grickalica, ali i u kombinaciji sa zadovoljavajućim proizvodom. Češće se biraju banane, grožđe, jabuke, narandže. Bobice nisu pogodne, jer. oni su mali. Jedini izuzetak su jagode, koje se mogu bezbedno koristiti kao sastojak.

Ostatak bobica bit će ukras, položen na vrhu grickalice. Voćni kanapei se ukrašavaju na razne načine: u obliku voćnih buketa, narezanih, na ražnjiće, stavljeni u vazu itd.

Sastojci:

  • Grejp
  • Mandarin
  • Kruška

kuhanje:

  1. Grožđe operite, osušite i uklonite bobice sa vinove loze.
  2. Opranu i osušenu krušku oguliti od repa, srca, oguliti i iseći na kockice.
  3. Sir narežite na male kvadrate.
  4. Mandarinu oguliti i podeliti na kriške.
  5. Na ražanj prvo nanizati grožđe, zatim krušku, pa mandarinu i upotpuniti kompoziciju sirom.

Kanape sa maslinama

Mali kanapei sa maslinama originalan su i savršen dodatak siru, šunki i drugim proizvodima, a bez kruha užina će biti laka.

Sastojci:

  • Masline bez koštica - 100 g
  • Masline bez koštica - 100 g
  • Dor-plavi sir - 100 g
  • Kamember sir - 100 g
  • Krastavci - 100 g
  • Žuta slatka paprika -1 kom.
  • Crvena slatka paprika - 1 kom.

kuhanje:

  1. Paprike izdubite iz sjemenki, odrežite pregrade i uklonite peteljku.
  2. Paprike, sir i krastavce narežite na jednake pravougaone komade.
  3. Nanesite sastojke na ražnjiće.
  4. Dodajte sir i crne masline.

Kanape sa škampima

Kanape sa škampima je uvijek svečan. Ovaj morski plod pogodan je za svečanu gozbu, a do danas se smatra restoranskom poslasticom.

Da biste uštedjeli vrijeme, može se prokuhati i očistiti. Ali to se mora uraditi kako treba. Glavno pravilo je da se ne prekuva. U suprotnom, proizvod će postati gumen i tvrd.

Smrznute škampe prvo treba odmrznuti u frižideru. Nakon spuštanja u kipuću vodu, gdje po želji puštamo začine i lovorov list.

Kuvaju se u zavisnosti od veličine, 5-10 minuta. Spremnost određuje ljuska - ružičasta ili narančasta, vrijeme je da se izvadi iz vode. Proizvod, gotov i zamrznut, baca se u kipuću vodu, gdje se kuha 3 minute.

Sastojci:

  • Škampi - 10 kom.
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Masline - 10 kom.
  • Krastavac - 1 kom.

kuhanje:

  1. Škampe skuhajte u slanoj vodi dok ne omekšaju i stavite u frižider.
  2. Sir narežite na kockice od 1 cm.
  3. Opran i osušen krastavac narežite na kriške poput sira.
  4. Na ražanj staviti krastavac, zatim kocku sira, maslinu i vrh predjela upotpuniti škampima.

Ako još niste pripremili kanapee za svečani stol, naši recepti će vam pomoći da ukrasite svečani događaj.

Video - pet novogodišnjih kanapea

Želim vam dobro raspoloženje i neka u vašem životu uvijek bude mjesta i vremena za odmor! S poštovanjem i ljubavlju, Alevtina

Kako pripremiti originalne kanapee za praznik koristeći jednostavne recepte!

Koji praznik nije potpun bez poslastica i ukrasa? Uvek idemo da obradujemo najmilije i trudimo se svaki put da skuvamo nešto novo. Svi su čuli za male sendviče na ražnjićima koji se zovu kanapei. Lako se pripremaju, ukusne su i oku ugodne svojim originalnim izgledom.

VAŽNO: Često su gosti na kućnom pragu, a mi se, držeći se za glavu, žalimo šta da skuhamo na brzinu. I ovdje će, više nego ikada, u pomoć priskočiti kanapei. Par kriški kobasice, sira, maslina i paradajza i spremni ste da iznenadite svoje goste!

Recepti za praznične kanapee na ražnju

Svečani kanapei se razlikuju od uobičajenih po pažljivom odabiru sastojaka i dizajnu. Obični drveni ražnjići ovdje neće raditi. Bolje je odabrati svijetle, prikladne za stil odmora i dizajn svečanog stola.

  • Za pripremu izrežite krug bijelog kruha i nanižite ga na ražanj.
  • Zatim pažljivo izrežite krastavac na tanke ovalne i razvaljajte ga u obliku prstena.
  • Unutra možete staviti malo mekog sira i umetnuti škampi tako da se cijela konstrukcija fiksira ražnjem.

Recept 2. Canape Thai

  • Za pripremu narežite sir na komade, na vrh stavite peršunov list,
  • zatim krišku svježeg krastavca i završite na vrhu škampi.
  • Sve ovo popravljamo ražnjem i lagani kanape je spreman.
  • Dobro će doći za doručak ili večeru!
  • Pogledajte kako je sve jednostavno i dostupno. Dovoljno je malo obratiti pažnju na sitnice i gotovo ste kuhar.

Recepti za dječje kanapee za odmor

Zašto djeca toliko vole kanapee? Da, jer vole sve novo i svijetlo. I zato što aktivno dijete može brzo pojesti ukusne male sendviče, a ne dižući pogled od opšte zabave, ponovo se zabavljati s prijateljima.

Recept 1. Smiješni pingvini

  • Raženi hljeb narežite na komade - to će biti osnova.
  • Izrežite krug od kuhane šargarepe i uklonite mali sektor - to će ispasti šape.
  • Crnu maslinu bez koštica sada treba isjeći do sredine da se malo otvori i napuniti je mekim sirom (Philadelphia ili topljenim sirom. Ova maslina će postati tijelo.
    Naizmjenično skupljamo našeg pingvina na ražanj.
  • Umjesto glave uzimamo cijelu maslinu u kojoj su napravljeni prorezi za oči. I njih ćemo puniti sirom.
  • A u utor za nos ubacujemo trokut šargarepe. 15 minuta i vaše remek-djelo je spremno!

Recept 2. Kanape sir jedra

  • Od crnog kruha, krastavca i doktorske kobasice potrebno je napraviti zareze u obliku čamca.
  • Zatim izrežemo pravokutnike sira - to će biti naša jedra.
  • Jedan pravougaonik bi trebao biti malo manji od drugog.
  • Svu ovu ljepotu nanižemo na ražanj i upotpunimo ekspoziciju trokutom šargarepe, koji će postati zastava jedrilice.

Voila, vašoj djeci će se svidjeti!

Recept 3. Biskvitni užitak


  • Ovaj kanape će najviše obradovati Vašeg mališana jer je napravljen od torte.
  • Izrežite komad biskvita veličine 4 x 4 cm i umetnite štapić na vrh kojeg ukrasite malinama i borovnicama.

Vaše dijete nikada nije probalo ništa slično!

Kanape na svečanom stolu sa lososom

Sam losos zbog svog sadržaja nije samo ukusan, već je i nevjerovatno zdrav proizvod. Omega 3 masne kiseline.

Stoga je kuhanje jela od lososa uvijek radost i iščekivanje estetskog užitka.

Recept 1. Kanape Atlantis


Za ovaj recept nam je potrebno: losos, meki sir Philadelphia, začinsko bilje, jaje, hljeb.

  • Podlogu hleba izrežite u obliku kvadrata i pržite na maslinovom ulju.
  • Na vrh stavite komad lagano posoljenog lososa.
  • Pomiješajte sir sa začinskim biljem i pažljivo stavite kašiku na ribu.
  • Sve to nanizamo na ražanj i zalijemo kuhanim jajetom.

Ukusno i zadovoljavajuće i veoma brzo.

Recept 2. Nježnost maslina


Trebat će nam: bilo koji tvrdi sir, losos, kruh, začinsko bilje, zelene masline.

  • Hleb narežite na kvadrate
  • pržiti suzu na maslinovom ulju.
  • Dalje, u istim komadima, način lososa, sira i
  • Sve nanižemo na prekrasan ražanj.
  • Odozgo ukrasite maslinom i grančicom zelenila.

Kanape na svečanom stolu od haringe

Ah, ova haringa. Ali volimo ga u različitim oblicima i pokušavamo ga primijeniti na svakom prazničnom stolu. More je recepata sa njegovom upotrebom. Ali danas ćemo analizirati najbolje recepte za kanape s ovom ribom koji će oduševiti vas i vašu porodicu.

  • Za ovaj sendvič potrebno je napraviti praznine od sirovog lisnatog tijesta u obliku zvijezde,
  • ostavite malu rupu u sredini za fil.
  • Nadjev pripremamo od komada kobasice, rendanog sira, zelenog luka, majoneze i slanine.
  • Sve ovo stavimo u sredinu testa i pečemo u rerni 20 minuta.

Kanape je, zahvaljujući jednostavnosti pripreme, odavno pristupačno jelo u svakom domu. A ako još niste probali, onda koristite naše recepte i zabavite se!

VIDEO: recepti za kanape

Voćni kanape je zdravo, lijepo, originalno, svijetlo, ukusno jelo za dječju zabavu ili piknik. Voćni kanapei za djecu mogu ukrasiti svaki stol. A bitno je da se priprema brzo i jednostavno. Osim toga, preporučljivo je uključiti djecu u pripremu jela: starija djeca mogu oprati bobice, nasjeckati voće, a mlađa ih nanizati na ražnjiće.

Voćni kanapei za djecu - kako kuhati?

Za pripremu voćnog kanapea trebat će vam bobice, voće, ražnjići (štapići za nizanje). Ponekad se koristi tvrdi sir, marmelada. Voće se, naravno, bira po ukusu dece, ali treba da bude različitih boja. Na primjer, kivi, banana, nektarina, grožđe, kruška, jabuka, breskva. Da plodovi ne bi brzo potamnjeli, potrebno ih je poprskati limunovim sokom. Ovo se posebno odnosi na jabuke i kruške.

Prije nanizanja na ražanj, voće i bobice treba oprati pod mlazom vode, osušiti na papirnom ubrusu, oguliti i sjeme, iseći na kockice ili komade. Najbolje je odabrati voće koje ne izaziva alergije kod djece. Nanizanje na ražanj preporučujemo naizmjenično voće sa sirom ili marmeladom.

Gotovi voćni kanape možete preliti karamelom, otopljenom čokoladom, medom, posuti šećerom u prahu, cimetom, ukrasnim posipom.

Predstavljamo vam recepte voćnih kanapea za djecu. Voćni kanape (fotografija).

1. Kanape "Sweet Rainbow" (sa fotografijom)

Mandarinu oguliti i podeliti na kriške. Ananas i kivi se takođe ogule i iseku na kockice. Nanižite ih na ražanj zajedno sa grožđem, jagodama, malinama. A ako ga postavite prema duginim bojama, ispast će vrlo lijepo.

2. Voćni kanape "Ananas Boat" (sa fotografijom)

Da biste pripremili tako ukusan desert, morate staviti pola prstena ananasa iz konzerve na ražanj, kao što je prikazano na slici. Ovo će biti jedro čamca. Kao špil možete koristiti kolut zrele nektarine i banane.

3. Voćni kanape "Vesela jagoda" (sa fotografijom)

Bananu je potrebno oguliti i iseći na kriške debljine 1,5-2 cm, a da ne potamne, poprskati sokom od limuna ili pomorandže. Na ražanj nabodite list svježe mente, zatim jagodu srednje veličine, a zatim bananu. Banana se koristi kao osnova za kanapee. Na jagodama kremom možete nacrtati nasmijana lica.

4. kanape od pauna (sa fotografijom)

Da biste formirali tijelo pauna, možete koristiti krušku. Od kore mandarine napravite kljun i šape, a od komadića kupine oči. Za rep koristite voćne ražnjiće. Možete nanizati kriške mandarine, banane, grožđe, kupine, borovnice i maline.

5. Kanape "Voće u čokoladi"

Za kuvanje će vam trebati bilo koje voće i otopljena čokolada. Umočite komadiće voća u otopljenu čokoladu, ostavite da se glazura stegne i navucite voće na ražanj. Za promjenu možete nasjeckati komad keksa, ili voća bez glazure. I još jedna opcija: pripremite čokoladu i bijelu glazuru.

6. Kanape sa marmeladom

Za pripremu kanapea trebat će vam: bilo koje voće, mali okrugli kolačići, marmelada, čokolada. Pripremite sve sastojke i nanižite ih jedan po jedan na ražnjiće.

I na kraju, nudimo da ukrasite svečani stol takvim desertom kao što je voće u želeu. Zbog raznovrsnosti sastojaka ovo jelo sigurno neće ostaviti djecu ravnodušnima. Ali da biste pripremili takvo jelo, morate imati puno slobodnog vremena, jer svaki sloj mora imati vremena da se stvrdne.

Evo voćnih kanape recepata za djecu koje vam nudimo. Ako imate svoj omiljeni desert sa potpisom, pišite u komentarima.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi