Kako skuhati pilav u sporom štednjaku sa govedinom? Recept za goveđi pilaf u sporom štednjaku: jednostavni sastojci i ukusni rezultati.

Proizvodi za pilav:

• Goveđe meso - 400 gr.
• Pirinač - 400 gr. (ili 2,5 više čaša)
• Luk - 1-2 kom.
• Šargarepa - 1 veliki komad.
• Sol, crni biber, beli luk, začini - po ukusu
• Suncokretovo ulje - 3 kašike.
• Voda - otprilike 1 litar. (ili 5 multi-čaša)

Ovo porodični recept pilav, dizajniran za odrasle i predškolskog uzrasta. Kuvala sam ga po receptu iz knjige koja je priložena, ali meso nisam pržila sa šargarepom i lukom. Odlučila sam da bi bilo bolje za dječiji stomak da se meso i povrće prethodno malo prodinsta. A naša djeca ne prepoznaju začine sa bijelim lukom, pa ih nema ni u receptu.

Goveđi pilav u multivarku Polaris:

Vrijeme: 70 min.

Porcije: 6-8

Težina: 3 od 5

Tajna kuvanja klasični pilav sa junećim mesom u loncu

Pilaf se odavno prestao smatrati jednim od jela nacionalna kuhinja. Ovo orijentalnu hranu sa mesom i pirinčem toliko je popularan u svim zemljama da je nemoguće odrediti njegovu “nacionalnost”.

Naravno, svaki narod ima svoj recept za pripremu izdašnog i ukusnog jela, ali tradicionalno su glavni sastojci pilafa pirinač i meso. Ovo jelo možete kuhati s piletinom, ribom ili morskim plodovima, a pirinač možete zamijeniti bisernim ječmom.

Takvi kulinarski eksperimenti su često uspješni, ali svaka domaćica bi trebala imati svoj recept za pravi pilav u svom arsenalu i moći ukusno kuhati ovo jelo. Naučimo kako skuhati goveđi pilav u sporom štednjaku. Možda je ovo recept koji ćete zadržati u svojoj „zlatnoj kolekciji“ najukusnijih jela.

Recept za pravi orijentalni pilaf predlaže da ga pripremite od janjetine. Ali ne vole svi okus mesa ove domaće životinje. Svinjetina zauzima drugo mjesto.

Pilav od toga ispada ukusan, ali vrlo masan, i to samo ljudi koji nemaju problema gastrointestinalnog trakta. Zato ćemo se držati govedine.

Pripremite se mesni pilav S rižom nije teško, samo trebate odgovorno pristupiti odabiru proizvoda za nju. Uostalom, često su proizvodi ti koji „stvaraju“ ukus hrane.

Stoga se opskrbljujemo strpljenjem i „pravim“ sastojcima. To je ono što nam je potrebno da naš goveđi pilaf u spori šporetu bude mrvljiv, aromatičan i neverovatno ukusan.

Proces pripreme pilafa može se podijeliti u sljedeće faze:

Korak 1

Operite govedinu, osušite ubrusom i isecite u malim komadima: kocke ili pravougaonici. Uzmite meso bez masnoće i vena.

Korak 2

Priprema povrća. Takođe ih je potrebno oprati i očistiti. Luk narežite na komadiće ili četvrtine kolutića, ali nemojte previše nasjeckati luk treba da se osjeti u pilavu. Recept za pravi pilaf ne preporučuje seckanje šargarepe na rende.

Ovo povrće se reže na kockice ili trakice. Ne budite lijeni, isjeckajte šargarepu pravilno. Nema potrebe da odvajate beli luk na režnjeve! Skinite gornji sloj ljuske cijelu glavu, odrežite mjesto gdje je bio korijen, dobro isperite.

Korak 3

Isperite pirinač 5-6 puta, posebno ako ste kupili pravi uzbekistanski pirinač na pijaci. Voda treba da postane bistra kada se ocijedi.

Korak 4

Sada zdjelu multivarka treba dobro zagrijati. Da biste to učinili, aktivirajte način "prženja". Kada se posuđe zagrije, izlijte biljno ulje i nastavite grijati multivarku na istoj postavci.

Korak 5

Na zagrejano ulje sipajte luk i pržite bez da zagori.

Korak 6

Kada ispari sok od luka, možete dodati meso. Pomiješajte ga sa lukom i također pržite dok ne prestane puštati sok.

Korak 7

Vrijeme je da u činiju dodate šargarepu i puter. I ponovo sve izmešati i pržiti.

Korak 8

Nakon 5-10 minuta možete dodati so po ukusu, ½ kašičice. šećera, kao i začinskog bilja i začina, omogućavajući im da se pravilno zagriju, ali ne dopuštajući da izgore. Zatim isključite multivarku.

Osnova za naš pilaf je spremna.

Korak 9

Povrh mesa i povrća sipajte dobro opranu rižu i malo posolite. Rasporedite u ravnomjeran sloj. Sada više ništa ne miješamo! Sipajte pirinač tople vode, pažljivo i ravnomjerno raspoređujući po cijeloj površini. Bolje je to učiniti kroz kašiku sa rupama ili kašiku sa prorezima.

Korak 10

U sredinu pirinča zabijte cijelu glavicu bijelog luka i ponovo uključite multivarku, birajući način rada "pilaf". Ako ga nemate, možete koristiti "pirinač". U krajnjem slučaju, postavite ga na "dinstanje" ili "pečenje". Vrijeme kuhanja je 40-60 minuta, ovisno o marki vašeg multivarka.

Nakon završetka svih faza, ostavite gotovo jelo da se malo "odmara" i ohladi. Zatim treba da izvadite beli luk i počastite svoju porodicu i prijatelje ovim divnim aromatičnim, mrvljivim pilafom! Dobar tek svima!

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod:

Pilav, makar i u sporom šporetu, čak i u kotliću, čak i u rerni... čarobna reč i čarobno jelo, ako ga pravilno kuvate! Aroma mesa sa začinima svima je poznata i mnogima je omiljena, ali ne znaju svi kako je pravilno kuhati.

Pa to zrno po zrno i sve posebno, da mast ne ometa ukus mesa, a svaki začin zvuči posebno, kao instrument u dobro odsviranom orkestru.

Recepti:

Jelo je vrlo staro, pravila za njegovu pripremu razvila su se prije nekoliko hiljada godina, s početkom uzgoja pirinča na Bliskom istoku. Inače, u prijevodu sa drevnog sanskrita, ova riječ znači kuhani pirinač.

Pirinač je osnova ovog jela, ali meso se lako može zamijeniti ribom ili voćem ili šafranom daju pilavu ​​prekrasnu boju.

Stanovnici centralne Azije i oni koji tamo žive dugi niz godina odlično kuhaju pilav u kotliću. Postoji mnogo opcija za kuvanje, na istoku postoje hiljade recepata, pilav se servira za stolom skoro svaki dan, a pripremaju ga žene, ali za praznike - za svadbe, rođenja, spomen-obeležje - pripremaju ga muškarci.

Pa, danas ćemo pokušati da ga prilagodimo da pripremimo ovo divno jelo naš nezamjenjivi pomoćnik u kuhinji - multivarka.

Hajde da pripremimo ovo jelo od pileća prsa, ali u osnovi će odgovarati bilo koji dio piletine. Nećemo previše koristiti masnoće - jelo će biti prilično dijetalno i pogodno i za odrasle i za djecu, a onima koji su na dijeti neće škoditi par žlica.

Osnova za pripremu ovog pilafa su uzbekistanske tradicije. Pirinač peremo dok voda ne bude potpuno prozirna, inače će ukus biti ozbiljno pokvaren.

• pola kilograma pilećih prsa;
• dvije čaše pirinča;
• par luka;
• dvije srednje šargarepe;
• biljno ulje 50-80 ml, po želji;
• glavica belog luka;
• mješavina začina za pilav 1-2 žlice, sve ovisi o ukusu;
• sol po ukusu;
• kipuću vodu ili možete koristiti pileća čorba, tri i po čaše.

Priprema:

1. Uključite režim "Prenje" u multivarku na pola sata. Sipajte biljno ulje u posudu i ostavite da se dobro zagrije.
2. Crni luk, isečen na kolutove, stavite u posudu i dinstajte dok ne porumeni, dodajte šargarepu narezanu na trakice i pržite zajedno sa lukom dok ne omekša.
3. Isecite pileća prsa mala kocka i pržiti zajedno sa lukom i šargarepom. Posolite i dodajte začine. Dodajte nekoliko kašika vode i dobro dinstajte zatvorenim poklopcem 8-10 minuta.
4. Opran pirinač stavite u činiju i lagano miješajte da se ulje upije u zrna.
5. Postavite multivarku na način "Gušenje" na pola sata. U tankom mlazu sipajte kipuću vodu ili juhu i dobro zatvorite poklopac bez miješanja.
6. Desetak minuta pre nego što bude gotovo, u sredinu posude stavite glavicu belog luka, dobro ispranu vodom, ne rastavljajući je na posebne čenčiće, ponovo dobro zatvorite poklopac.
7. Nakon što isključite multivarku, pustite da se kuha bez otvaranja poklopca.

Bon appetit!

Svinjski pilav je masniji i zasitniji od ostalih vrsta mesa, pa je bolje da ga skuvate za ručak; Dobro je to oprati zeleni čaj, koji će pomoći probaviti ukusan ručak.

• pirinač - dvije mjerne čaše iz multivarke, temeljito isperite u nekoliko voda;
• pola kilograma svinjskog mesa sa malom količinom masti;
• veliki luk;
• velike mrkve;
• žlica začina za pilav;
• sol i crna mljeveni biber po ukusu;
• glavica belog luka;
• tri šolje ključale vode.

Priprema:

1. Tri šargarepe krupno rende, luk narežite na sitne kockice. Uključite multivarku na režim prženja na 25-30 minuta.
2. U posudu sipajte biljno ulje i prodinstajte luk do zlatno smeđe boje, dodajte šargarepu i malo propržite sa lukom.
3. Dodajte meso narezano na sitne kockice, začine, posolite i pobiberite i pržite mešajući do lepe zlatne boje.
4. Sipajte sa pola čaše vode i ostavite da se krčka do kraja podešenog režima.
5. Podesite ekspres režim kuvanja, vreme 40 minuta, stavite opran pirinač u činiju, poravnajte, zabodite glavicu belog luka u sredinu i pažljivo sipajte u tri šolje tople vode.
6. Čvrsto zatvorite poklopac i sačekajte kraj kuvanja.

Poslužite vruće, ali ostavite da odstoji u spori šporet nakon kuvanja.

Ovako pripremljen pilav pogodan je za djecu osnovnoškolskog i predškolskog uzrasta ako ne pretjerate sa bijelim lukom i začinima. Takođe, meso i povrće se samo lagano prže.

• biljno ulje 3-4 kašike;
• dvije merne šolje pirinča;
• pola kilograma goveđeg mesa;
• velika šargarepa;
• veliki luk;
• sol i biber po ukusu;
• čajna žličica začina za pilav;
• dva ili tri čena belog luka.
• tri i po šolje vrele vode.

Priprema:

Korak 1. Bolje je koristiti okrugli pirinač, jelo s njim ispada ukusnije, isperite ga u nekoliko voda dok ne bude potpuno providno.

Korak 2. Narežite govedinu na sitne kockice, luk na sitne kockice, a šargarepu narendajte.

Korak 3. Podesite režim prženja na pola sata i 180 stepeni, ulijte biljno ulje u posudu multivarka.

Korak 4. Iscijedite bijeli luk u zagrijano ulje i pržite bukvalno 50-60 sekundi. Dodajte i prodinstajte luk dok ne postane proziran i dodajte šargarepu, lagano ih propržite zajedno sa lukom.

Korak 5. Dodajte meso, so, biber i začine i kuvajte zajedno sa povrćem. Ulijte pola čaše vode i dobro zatvorite poklopac ostavite da krčka do kraja režima.

Korak 6. Postavite Pilaf mod i vrijeme na 40 minuta. Položite i poravnajte pirinač, ulijte vodu, dobro zatvorite poklopac.

Korak 7. Nakon što završite, uključite multivarku u režim Toplo na dvadeset minuta.

Bon appetit!

Veoma zanimljiv i jedinstven ukus. Ovaj pilav se priprema sa različite vrste meso, meni se lično najviše sviđa sa fileom pilećih prsa, ispada lagano i ukusno!

• pola kilograma fileta;
• velika šargarepa;
• veliki luk;
• šaka suvog grožđa bez koštica, volim suvo grožđe svetlo jantarne boje;
• biljno ulje 3-4 kašike;
• dvije izmjerene šolje pirinča;
• dva čena belog luka;
• Začini za pilav;
• sol i biber po ukusu;
• 4 šolje vrele vode.

Priprema:

1. Uključite multivarku na način pečenja na 25 minuta i zagrijte nekoliko minuta, ne zaboravljajući sipati biljno ulje u posudu.
2. Dodati sitno iseckani beli luk i pržiti.
3. Stavite fil isečen na kockice i pržite dok ne postane malo hrskav.
4. Dodati sitno seckani crni luk i narendanu šargarepu, pržiti sa mesom dok se ne skuva. Posolite, pobiberite i dodajte začine.
5. Postavite multivarku na način rada Pilaf na 40 minuta, dodajte dobro opranu rižu i grožđice, ulijte vruću vodu i dobro zatvorite poklopac.
6. Nakon signala spremnosti, promiješati i ostaviti da diše.

Bon appetit!

Da pripremim ovo Uzbek pilav Jagnjetinu ne treba zamrznuti, već jednostavno ohladiti. Dugi pirinač, a posebno pirinač na pari, nije prikladan za okruglo zrno i po mogućnosti pirinač krupnog zrna.

Jagnjeća - prepolovljena rebra sa filom će biti apsolutno nevjerovatna ako možete kupiti 150-200 grama masnog repa. Zira se ne može isključiti. Ili možete kupiti vrećicu začina već sa kimom.

• kilogram pirinča i jagnjetine;
• dvije velike šargarepe;
• dva velika luka;
• glavica mladog belog luka;
• pola čaše biljnog ulja;
• kašičica kima;
• pod ljuta paprika sa dobrim repom bez oštećenja;
• soli po ukusu.

Priprema:

1. Jagnjeći rep narežite na komadiće, luk na kolutiće, šargarepu na trakice i pomiješajte sa pola kašičice šećera da pusti sok.
2. Uključite multivarku na režim prženja na 30 minuta, u posudu ulijte ulje i prvo pržite komadiće masnog repa dok ne porumene, izvadite ih iz multivarke i dodajte rebra. Pržite, mešajući, dok ne porumene.
3. Dodati luk i komade mesa bez kostiju, lagano pržiti i dodati šargarepu, so i začine i još par minuta. Ulijte malo vode, pažljivo stavite papriku na vrh, zatvorite poklopac i ostavite da se krčka do kraja režima.
4. Pažljivo izvadimo papriku, rasporedimo čisto oprani pirinač, ubodemo u dobro opranu glavicu belog luka sa odsečenim dnom, ulijemo vrelu vodu tako da voda prekrije sloj pirinča debljine oko prst, zatvorimo poklopac i uključite način rada Pilaf ili Gulaš na 40-50 minuta.

Bon appetit!

Svideće vam se ovi recepti:

1. Prava domaća shawarma

U ovom receptu ćemo koristiti slanutak.

• čaša pirinča;
• pola kilograma govedine;
• pola čaše slanutka;
• veliki luk;
• velika šargarepa;
• glavica belog luka;
• pet kašika biljnog ulja;
• sol po ukusu;
• kašika aromatični začini i kašičicu kurkume.

Priprema:

Korak 1. Postavite način prženja na pola sata.

Korak 2. Dosljedno pržite luk na poluprstenovima, meso - na kockice, šargarepu - na trake.

Korak 3. Posolite, pobiberite, dodajte začine - promiješajte i ulijte malo vode, dinstajte do kraja režima.

Korak 4. Stavite oprani slanutak i pirinač na vrh i poravnajte. Pažljivo ulijte tri čaše vrele vode.

Korak 5. Uključite režim Pilaf i kuhajte 40 minuta sa dobro zatvorenim poklopcem.

Bon appetit!

Ovaj pilaf se priprema na potpuno isti način kao i prvi recept - slijedite sve navedene korake - pogledajte gore.

Samo uz luk, meso i šargarepu prže se i kuvane pečurke, oko dve šake.

Mnogi ljudi kuhaju sa šampinjonima, ali i medarice ili lisičarke su savršene za okus, možete dodati žlicu mljevenih sušenih vrganja.

Ovaj aditiv će natjerati vaše komšije da bolno smišljaju izgovor da vam stanu iza trpezarijski sto!

Kako skuhati pileći pilav tako da pirinač bude mrvljiv: savjeti i tajne

Secrets from mrvljivi pilav samo dva:

1. Pirinač možete pomešati sa mesom i povrćem i ostaviti da se ulje upije pet minuta uz isključenu vatru.
2. Ne možete preterati sa vodom. U čašu riže se ne sipa više od dvije čaše vode, ali morate uzeti u obzir i količinu sadržanu u mesu i povrću, tako da za dvije čaše riže sipam ne četiri, već tri i po čaše vode .

Želim svima dobro kuhanje i uživajte u ukusnom ručku!

Recepti za pilaf

pilav sa junećim mesom u loncu

1 sat 30 minuta

120 kcal

5 /5 (1 )

Uobičajeno je da se pravi pilav kuva u kotliću otvorena vatra. Međutim, u savremenim uslovima Multicooker je savršen za ove svrhe.
Zbog činjenice da se zagrijava s tri strane, a tekućina isparava na minimalnoj temperaturi, riža ispada na pari i mrvičasta. Nema ničeg lakšeg od kuhanja pilafa u sporom štednjaku.

Ne morate da pratite temperaturu i da brinete o tome da li će pirinač izgoreti. Samo odaberite željeni način rada i mašina će sve uraditi sama. Zbog nepropusnosti poklopca, rezultat koji dobijete je mrvljiv i nevjerovatan aromatično jelo, natopljena sokom od mesa i povrća.

• Za ukusan pilav potrebno je pripremiti ispravan zirvak tj. Prvo propržite meso sa povrćem, a zatim malo prodinstajte.
• Šargarepu je bolje narezati na dugačke trake tako da budu vidljive gotovo jelo.
• Ako vaš multivarak nema režim "Pilaf", kuvajte u režimu "Heljda" ili "Zrna".
• Po želji vodu možete zamijeniti povrtnom ili mesnom čorbom.

Recept za kuvanje pilava sa junećim mesom u loncu

Inventar: nož, daska za sečenje, činija, kašičica, lopatica, spori šporet.

Sastojci

Priprema korak po korak

1. Prvo pripremimo proizvode. Svo povrće operemo i ogulimo. Beli luk oljuštimo samo od korena i spoljne ljuske.
2. Pirinač operemo u nekoliko voda. Prilikom odabira riže dajte prednost riži dugog zrna, odlična je za pilav.
3. Zatim morate oprati govedinu. Očistimo ga od nepotrebnih filmova i vena. Ako na mesu ima malo masti, treba ga ostaviti. Birajte svježu junetinu, tamno roze boje. Lopatica, pulpa sa zadnje noge ili vrata odlična je za pilav.
4. Meso narežite na srednje komade od 3-4 centimetra.
5. Luk nasjeckajte na poluprstenove srednje debljine.
6. Narežite šargarepu na debele trake.
   
   
7. Beli luk se može razdvojiti na režnjeve ili glava može ostati cela. Više volim drugu opciju.
8. Zatim prelazimo direktno na pripremu. Sipajte biljno ulje u posudu multivarka, a zatim uključite multivarku u režimu “Przite” 20 minuta.
9. Kada je ulje vruće, dodajte meso. Pržite ga oko 15 minuta dok zlatna kora, povremeno mešajući.
   

   Važno! Kada dodate meso, nemojte žuriti da ga miješate, želite da se meso isprži i dobije zlatno smeđu koricu.

10. Zatim u meso dodajte luk i šargarepu i dodajte sol, biber i začine. Koristite bilo koje začine po vašem ukusu. Najbolji sastojci za pilav su kim, kurkuma, korijander i žutika. Možete koristiti i gotove mješavine začina koje lako možete pronaći u trgovačkim lancima.
    
    
11. Meso pomešati sa povrćem i začinima i pržiti još 5 minuta sa otvorenim poklopcem.
    
    
12. Zatim zatvorimo poklopac multivarke i postavimo način rada “Drzite” 15 minuta.
    
    
13. Kada je naš cirvak gotov, možete dodati pirinač. Na meso i povrće sipajte pirinač, ne mešajući sastojke.
    
    
14. Na vrh stavite glavicu belog luka, rep prema gore i malo pritisnite dole da čvršće leži u pirinču.
15. Popunite sve hladnom vodom, zatvorite poklopac multivarka i uključite ga na režim "Pilaf". Program će automatski odrediti temperaturu i vrijeme kuhanja. U mom sporu štednjaku ovaj ciklus kuhanja je 1 sat.
16. Kada multivarka zapišti, nemojte žuriti s otvaranjem poklopca, ostavite pilav u načinu "Zagrijavanje" još 20-30 minuta.
17. Kada se pilav natopi, možete ga promiješati i staviti u porcionirane tanjire.
    
    

Uz njih poslužite pilav sveže povrće i zelje.

Video recept

Pogledajte video da vidite kako je lako pripremiti pilav u sporom štednjaku. Ispada vrlo ukusno i mrvljivo.

Goveđi pilav u multivarku DeLonghi Multicuisine

Video recept za kuhanje pilava sa govedinom u multivarku DeLonghi Multicuisine FH1394

https://i.ytimg.com/vi/gIaq4OnftZs/sddefault.jpg

https://youtu.be/gIaq4OnftZs

2016-04-30T11:35:58.000Z

IN sledeći recept Reći ću vam kako da skuvate goveđi pilav sa leblebijem. Slanutak je zeljasta biljka koja pripada porodici mahunarki. Zovu se i slanutak turski grašak. Hvala za odličan sadržaj proteina u ovom grašku, oni mogu zamijeniti meso i istovremeno smanjiti sadržaj masti u gotovom jelu. Slanutak je odličan za vegetarijanska jela.

Recept za kuvanje pilava sa govedinom i slanutak u laganoj šporeti

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
• Broj porcija: 5-6.
• Inventar: nož, daska za rezanje, činija, kašičica, lopatica, spori šporet, tanjir za serviranje.

Sastojci

Priprema korak po korak

Važno! Da bi se pilav brže skuvao, slanutak se prvo mora namakati nekoliko sati ili preko noći.

1. Svo povrće operemo i ogulimo.
2. Nasjeckajte luk.
3. Narežite šargarepu na velike trake.
   
   
4. Operite pirinač pod tekućom vodom.
5. Narežite govedinu na male kockice.
   
   
6. Sipajte biljno ulje u multivarku i podesite režim “Przite” 15 minuta.
   
   
   
7. Kada je ulje vruće, možete dodati luk. Pržite je dok ne bude providna.
   
   
8. Zatim dodajte junetinu, sve promiješajte i nastavite pržiti sa otvorenim poklopcem.
   
   
9. Nakon 10-ak minuta dodajte šargarepu, promiješajte i pržite do kraja programa.
   
   
10. U ovoj fazi možete dodati i so, kurkumu i sve ostale začine.
    
    
11. Kada se program prženja završi, dodajte slanutak i izmiješajte cijeli sadržaj multivarke.
    
    
12. Na vrh stavite pirinač, poravnavajući ga po cijeloj površini.
    
    
13. Sve napunite vodom. Važno! Vode treba biti dovoljno da bude oko 1 centimetar iznad pirinča.
    
    
14. Stavite glavicu belog luka, čvrsto je utisnuvši u pirinač.
15. Zatvorite poklopac multivarke i postavite program "Pilaf".
16. Kada multivarka završi sa radom, izvadite beli luk i izmiksajte pilav.
17. Pilav stavite na tanjir i ukrasite svježim začinskim biljem.
    
    

Video recept

Da biste bolje zapamtili redoslijed kuhanja pilafa, pogledajte video recept.

Goveđi pilav sa leblebijem u loncu

Uzbekistanski goveđi pilav sa leblebijem u loncu. U ovom video receptu naučit ćete kako skuhati ukusni uzbekistanski mesni pilav od govedine sa slanutak u multivarku Redmond 4502. Recepti za multivarku.

Recept za ukusni uzbekistanski pilav sa leblebijem u loncu korak po korak fotografije naći ćete na web stranici http://multi-varca.ru

ஜ════ஜ۩ Najbolji recepti za multivarak۩ஜ════ஜ

Pridružite mi se na društvenim mrežama:
✔ https://twitter.com/multivarca
✔ http://vk.com/multivarca
✔ https://www.facebook.com/multivarca.ru
✔ http://ok.ru/multivarca
✔ http://my.mail.ru/community/multi-varca/
✔ https://plus.google.com/u/0/communities/116218187274109477727
✔ http://multivarca.livejournal.com/
✔ http://www.liveinternet.ru/users/fifa33/

Pretplatite se na moj kanal i ne propustite nove video zapise!
Napišite svoje želje u komentarima

Hvala vam na lajku i što ste se pretplatili na moj kanal

Goveđi pilav
http://www.youtube.com/watch?v=MUqFn30IHqg&index=36&list=PL9TQXq_pKv4GrKTuC9GHixeQOuwsPGUv6

Heljda sa mesom na trgovački način
http://www.youtube.com/watch?v=ruq5weDg1EQ&index=31&list=PL9TQXq_pKv4GrKTuC9GHixeQOuwsPGUv6

Ukusan ječam sa mesom
http://www.youtube.com/watch?v=QOR94mWvEKA&index=35&list=PL9TQXq_pKv4GrKTuC9GHixeQOuwsPGUv6

https://i.ytimg.com/vi/CWJ80nY2vHg/sddefault.jpg

https://youtu.be/CWJ80nY2vHg

2015-05-14T12:28:21.000Z

Za pripremu pilafa možete koristiti bilo koje meso. Pogledajte kako kuhati ukusno. I za one koji ne vole masne sorte meso, imamo recept. Ako tek počinjete svoje upoznavanje s multivarkom, pogledajte našu web stranicu, tamo ćete naći mnogo opšti savet i preporuke za pripremu ovog jela.

Ako su vam se svidjeli moji recepti za pilav, svakako ostavite svoje komentare u komentarima. Recite nam kako pripremate pilav i sa čime ga služite.

Pilav skuvan u sporom šporetu ne samo da je neverovatno ukusan, već je i iznenađujuće jednostavan za pripremu. Uzbek jelo. Iako ćete koristiti nekonvencionalan način kuhanjem, pilav sa govedinom u spori šporetu ispadne mrv, a meso mekano i sočno. Zauzete domaćice Cijenit ćete ovaj recept, idealan za ručak ili večeru za cijelu porodicu.

Informacije o ukusu Drugo: žitarice

Sastojci

• Meso (juneće) – 500 g;
• Luk - 3 kom.;
• Pirinač dugog zrna - 2 kašike;
• Šargarepa – 3 kom.;
• Beli luk – 4 čena;
• Biljno ulje - 7 kašika;
• Posolite po ukusu.

Kako skuhati pilav u sporom štednjaku sa govedinom

Meso dobro isperite i osušite papirnim ubrusima, takođe isperite i ogulite povrće.

Birajte nemasnu junetinu, koja je očišćena od filmova i žilica i narezana na male kockice. Zapamtite da ako su komadi mesa preveliki, trebat će vam mnogo više vremena da ga skuvate.

Ulijte biljno ulje u našu zdjelu za više kuhanja, zagrijte ga uključivanjem načina "Prži" na 40 minuta.

Na vrućem pržite govedinu biljno ulje oko 20 minuta, okrećući nekoliko puta lopaticom. Poklopac multivarke mora biti otvoren kako tečnost koju oslobađa meso isparila i ne bi se vratila u posudu.

Meso će potamniti i značajno smanjiti veličinu.

Luk narežite na sitne kockice, dodajte mesu, promiješajte i sve zajedno pržite još 5 minuta.

Narežite šargarepu na kockice. Preporučujem da ga režete, a ne režete na rende ili u mašini za hranu, tada će ukus šargarepe u gotovom jelu biti svetliji, a pilav će izgledati prelepo. Šargarepu dodajte luku i mesu u posudu za multivarke, pržite sa otvorenim poklopcem do kraja režima "Prenje".

Dodajte začine i sol u činiju. Ulijte 100 ml. vruću vodu u zdjelu multivarka i uključite način "Gulanje" na 60 minuta.

Nakon toga dodajte oprani pirinač. To se mora učiniti kako bi se uklonio masni film sa površine zrna koji se pojavljuje tokom skladištenja žitarica. Tako ćete pirinač osloboditi moguće gorčine i učiniti ga mrvičastim.

Sipajte 500 ml duž strane posude. tople vode. Nemojte miješati sadržaj multivarke, inače pilav neće ispasti mrvljiv.

Uključite način rada "Gulaš" ili "Pilaf" na 40 minuta. IN različiti modeli U multivarku ovaj način se može nazvati i "Zrna" ili "Kaša". Nakon 20 minuta u pirinač ubacite oguljene režnjeve belog luka. Istovremeno, provjerite da li u posudi ima soli, ako nije dovoljno, vrijeme je da dodate još soli.

Krčkajte još oko 20 minuta dok puna spremnost pirinač

Pilav poslužite u loncu sa junećim mesom u porcijama, nakon što ga pustite da odstoji 15 minuta ispod poklopca.

Ne sumnjajte da je jednostavno i neverovatno ukusno jelo postaće čest gost na vašim porodičnim večerama.

Savjeti za kuhanje:

• Tradicionalni začini za pilav su lovorov list, kim, žutika i kurkuma. Dodajte ih u jelo zajedno sa solju.
• Da biste skratili vrijeme kuhanja pilava u sporom štednjaku, možete zamijeniti govedinu pilećeg mesa. Ispržiće se mnogo brže i neće mu biti potrebno velika količina biljno ulje.
• Više bogat ukus jelo će postati bolje ako umesto vode dodate vruća supa, kao što je govedina ili piletina.
• Prije serviranja pilav pospite svježim peršunom. To će mu dati ne samo boju, već i naglasak okusa, sjenčanje mirisni pirinač i sočno meso.