Kako skuhati tople sendviče u rerni sa kobasicom i sirom recept sa fotografijama korak po korak. Topli sendviči sa kobasicom i sirom u rerni

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno

Kada trebate brzo pripremiti obilan i ukusan doručak, pomozite. Naravno, ovo nije najzdravija hrana, niti zadovoljavajuća kao zobena kaša ili tepsija. Ali realnost života je takva da se u svemu mora tražiti kompromis. I bolje je pojesti par toplih sendviča nego uopće ne doručkovati samo zato što nema vremena za pripremu nečeg sadržajnijeg.
Nakon što ste naučili kuhati tople sendviče s kobasicom i sirom i paradajzom u pećnici, već se možete smatrati kulinarskim stručnjakom. Na kraju krajeva, topli sendvič je mini-pica, samo kuhana na gotovom tijestu. Početak se može varirati u nedogled, a ovo je, inače, odlična prilika za čišćenje zaliha u frižideru. Komadići kuvanog mesa, piletine, kobasica i šunke, sir, povrće, riba, pečurke - sve se to može priložiti uz tople sendviče i skuhati ukusan doručak na brzinu. Na kraju recepta dat će se preljevi za tople sendviče.

Šta nam treba:

- Beli hleb ili vekna, baget;
- kobasica, šunka ili kobasice;
- tvrdi sir;
- svježi paradajz;
- puter;
- bilo koje zelje.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Uključujemo rernu, moramo je zagrejati na 200 stepeni. Dok se rerna prethodno zagreva, imaćemo vremena da pripremimo sendviče za pečenje. Paradajz narežemo na 4 dijela, odstranimo sredinu sa sjemenkama, ocijedimo sok. Pulpu od paradajza narežite na male kockice.

Narežemo kobasicu ili šunku, kobasice na krugove, pa ih na manje komade, na komade bilo kojeg oblika. Tri sira na rende sa velikim rupama.

S jedne strane premažite kriške vekne tankim slojem putera. Sloj činimo gotovo prozirnim, inače će sendviči ispasti masni, uljni.

Na nauljenu stranu rasporedite komade kobasice, paradajz i zaspite slojem rendanog sira. Sendviče prebacimo na lim za pečenje i stavimo u vruću rernu koja se već zagrijala na 200 stepeni.

Pecite sendviče 3-5 minuta dok se sir ne otopi. Zašto nema tačnog vremena? Činjenica je da sir ima različit udio masti (što je veći procenat masti, to se sir lakše topi), a svaka pećnica ima svoje karakteristike. Zato treba paziti na sendviče - čim se sir počne topiti, sendviče sa kobasicom i sirom i paradajzom vadimo u pećnicu, posipamo sitno sjeckanim peršunom i odmah serviramo.

Opcije punjenja za vruće:
- pečurke pržene sa lukom + sir;
- kisele pečurke + sir + začinsko bilje;
- kuvano pileće meso + sir;
- kuvano pileće meso + prženi šampinjoni + sir;
- kuvana piletina + paradajz + sir;
- kobasica + paradajz + masline + sir;
- šunka (kobasica) + kiseli krastavci + sir;
- kuvano meso + kiseli krastavci + sir;
- paradajz + slatke paprike + sir;




Ovo je samo mali izbor svih vrsta dodataka za tople sendviče, koji se mogu pripremiti ne samo za doručak, već i u slučaju da vam prijatelji neočekivano navrate. Samo 10-15 minuta - i velika porcija ukusnih sendviča je spremna!

Napomena za vlasnika. Da bi se ubrzala priprema toplih sendviča, kobasica i sir se ne drobe, već se stavljaju na kruh na tanke kriške. Paradajz se reže na krugove i stavlja između kriški kobasice i sira.

Za mnoge je sendvič sa kobasicom jednostavna kombinacija kriške "doktora" i kriške hleba. A ako pokažete malo mašte i dodate 2-3 sastojka klasičnoj verziji, dobićete mnogo ukusnije i zadovoljavajuće jelo. Za pripremu ovog predjela potrebno je samo nekoliko minuta.

Možda svako od nas od djetinjstva zna kako napraviti sendviče s kobasicom. Međutim, za mnoge pravljenje sendviča s kobasicama nije polje za eksperimentiranje. Ali uzalud: na kraju krajeva, dodavanjem dodatnih sastojaka možete otkriti mnogo novih okusa. Zanimljivo? Onda ih otvorite našim receptima!

Klasični sendviči sa kobasicama

Sendviči sa kobasicama i sirom su super obilan doručak koji se može pripremiti za 10 minuta. Danas ću podijeliti s vama ideju kako napraviti sendviče s kobasicama pomoću aparata za sendviče. Hleb je tostiran i ispada veoma hrskav, sir postaje viskozan i veoma mekan. U fil možete dodati i paradajz i zeleni luk, takođe će biti veoma sočno. Prijatno!

Sastojci:

• Bijeli hljeb - 1 komad
• kuvana kobasica - 200 grama (ili šunka)
• Sir - 150 grama
• Maslac - 20 grama

Način kuhanja:

1. Hleb narežite na kriške iste debljine i premažite maslacem.
2. Kobasicu narežite na tanke kriške.
3. Sir takođe narežite na tanke trakice.
4. Na hljeb namazan puterom stavite kobasicu i sir i prekrijte drugom kriškom.
5. Stavite sendvič u aparat za sendviče i držite dva minuta.

Topli sendviči sa kobasicom i sirom

Topli sendviči sa kobasicom i sirom savršena su ideja za iznenadne goste ili brzu užinu. Uz minimalnu količinu, mogu se kuhati u mikrovalnoj pećnici, a za navedenu porciju u receptu - samo u pećnici. To će trajati ne više od 20 minuta. Pogledajte kako da skuvate tople sendviče sa kobasicom i sirom.

Sastojci:

• Prepečeni hleb - 1 komad (pakovanje)
• Kobasica - 300 grama
• Sir - 200 grama
• Kiseli krastavci - 3 komada
• Cherry paradajz - 6-8 komada
• Majonez - 100 grama
• Kečap - 100 grama

Način kuhanja:

1. Nudim vam najlakši recept za pravljenje toplih sendviča sa nekoliko dostupnih sastojaka. Dakle, potrebna nam je osnova - ovo je tostirani kruh.
2. Ako pripremate nekoliko sendviča, možete ih ispeći u mikrotalasnoj. U mom slučaju je bilo dosta sendviča koje sam ispekla u rerni.
3. Stavite hljeb na pleh i svaku krišku namažite majonezom i kečapom.
4. Uzimamo dimljenu kobasicu i narežemo je na komade. Takođe iseckamo krastavac i paradajz. Pokušajte da rez bude tanji.
5. U prvi sloj širimo kobasicu, a na vrh - krastavac
6. Zatim rasporedite čeri paradajz isečen na pola i sve pospite rendanim sirom.
7. Naše sendviče pečemo u rerni na temperaturi od 180 stepeni oko 10 minuta. Pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

Sendviči sa kobasicom i krompirom

Zapravo, ovaj recept za sendvič sa kobasicom i krompirom jedan je od najlakših za doručak. Ranije sam često pravila takve sendviče, ali sam uzela samo krompir kao fil, sada sam odlučila da unesem malo raznolikosti u recept i ispalo je sasvim dobro. Okus jela je zaista neverovatan, bar cela moja porodica uvek jede ove sendviče sa zadovoljstvom, a ispadnu veoma hranljivi i zadovoljavajući, tako da niko neće ostati gladan. Pa, priprema takvog doručka je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, a moj detaljni recept za sendviče s kobasicom i krompirom sa fotografijom pomoći će vam da sve učinite još brže.

Sastojci:

• Palica - 7-8 kriški
• Krompir - 1-2 komada (veliki)
• Kobasica - 200 grama
• Jaje - 2 komada
• Majonez - 1 art. kašika
• Začini - po ukusu
• Sol - po ukusu

Način kuhanja:

1. Prvo ogulite krompir i tri na krupno rende.
2. Zatim, na isti način, potrebno je izrendati kobasicu, nije potrebno da je pre toga zamrzavate, ionako treba dobro utrljati.
3. U činiju sa krompirom i kobasicom razbijemo jaja, dodamo majonez, so i začine po ukusu
4. Sve dobro promešati.
5. Banana je narezana na prilično velike kriške.
6. Na svaku krišku krompira rasporedite sloj mase krompira i kobasica.
7. Nakon toga zagrijte biljno ulje u tiganju i u njega stavite sendviče sa filom prema dolje.
8. Pržite ih 3-4 minute, a zatim okrenite i pržite sa druge strane dok ne porumene.
9. Gotovo jelo serviramo na stol uz čaj ili kafu.

Sendvič sa kobasicama

Ako ove sendviče zamotate u foliju, možete ih ponijeti sa sobom na piknik ili na posao kao užinu. Umjesto majoneze, ovdje možete koristiti topljeni sir. To može biti sir s dodacima, na primjer, sa začinskim biljem. Biće ukusno!

Sastojci:

• Palica - 4 kriške
• Zelena salata - 2-3 komada (listova)
• Paradajz - 1 kom
• Crni luk - 0,5 komada
• Jetrena kobasica - 6 kriški
• Majonez - 2-3 kašičice

Način kuhanja:

1. Kriške hleba osušite u suvom tiganju ili u tosteru. Hleb namazati majonezom, posebno poređati listove zelene salate, kriške paradajza, poluprstenove luka i džigericu.
2. Sada skupljamo sendviče. Prvi koji sam napravio je sa lukom i kobasicom. Rekao bih da je ovo jednostavna muška verzija.
3. A drugi sendvič je ispao mekši i sočniji, sa zelenom salatom i paradajzom. Svaki sendvič sam isjekla na 2 dijela da bi se lakše jeo.

Sendviči sa jajetom i kobasicom

Nedavno sam pronašla tako zanimljiv recept za pravljenje sendviča od jaja i kobasica, jako mi se dopao, ne samo zbog atraktivnog i zanimljivog izgleda, već i zbog odličnog ukusa. Jako volim kajganu, i sendviče, naravno, ali ovde je sve odjednom pravi doručak iz snova. Sada dosta često kuham ove sendviče od jaja i kobasica kod kuće, cijela moja porodica ih jako voli, čak i djeca ih jedu sa velikim zadovoljstvom.

Sastojci:

• Palica - 12 kriški
• Jaje - 4 komada
• Kobasica - 4 kriške
• Paradajz - 1 kom
• Majonez - 2 art. kašike
• Začini - po ukusu
• Sol - po ukusu

Način kuhanja:

1. Za početak obložimo pleh papirom za pečenje i na njega stavimo četiri kriške vekne premazane malom količinom majoneza.
2. Zatim na svaku krišku vekne stavimo krug bilo koje kobasice, ako imate široku kao ja, možete staviti pola kruga.
3. U kobasicu šaljemo krišku sira i krug paradajza, općenito, ovdje možete koristiti bilo koje proizvode, na primjer, kisele krastavce. Sada moramo pažljivo ukloniti mrvicu sa preostalih osam kriški vekne i staviti ih na cele kriške, po dve kriške bez mrvica za svaku krišku.
4. Tako dobijemo nešto kao bunar sa udubljenjem i u njega razbijemo jaja, po jedno za svaki sendvič, jaje treba posoliti i posuti začinima.
5. Lim za pečenje stavimo u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni i pečemo sendviče dok se jaje ne stegne. Čim se stvrdne, sendviči se mogu izvaditi i poslužiti na stolu.

Topli sendviči sa kobasicom i sirom

Dakle, predstavljam vam klasičnu verziju kako kuhati tople sendviče s kobasicom i sirom. Po želji u receptu uvijek možete dodati sos po svom ukusu: majonez, senf, paradajz, kao i povrće, začinsko bilje, zelenu salatu itd. Takve sendviče je zgodno ponijeti sa sobom na posao ili na piknik.

Sastojci:

• Hleb - 2 kriške
• Kobasica - 1-2 kriške (ili šunka)
• Sir - 1 kriška
• Maslac - 1/2 kašičice (opciono)

Način kuhanja:

1. Premažite krišku hljeba puterom ili vašim omiljenim sosom, po želji. Stavite u suvi tiganj i stavite na vatru.
2. Na vrh stavite kobasicu ili šunku.
3. Zatim kriška sira i još kruha.
4. Pokrijte tiganj poklopcem i pržite sendvič sa obe strane dok ne porumeni.

Sastojci:

• Sir - 1 kriška
• List zelene salate - 1 kom
• Paradajz - 1/2 komada
• Krastavac - 1/3 komada
• Senf - po ukusu

Način kuhanja:

1. Za jedan sendvič su nam potrebne dvije kriške hljeba, krišku kobasice presavijemo dvaput kao na fotografiji.
2. Na kruh položimo nekoliko presavijenih kriški kobasice.
3. U radnji biramo narezani sir. U krišku sira izrežite rupice koje zalijevaju usta 🙂
4. Stavite dve tanke kriške paradajza. Zatim krastavci. Uz rub nanosimo senf. Naš sendvič je spreman.

Sendvič sa sirom i kobasicom u mikrotalasnoj

I sama sam se od prvog zalogaja zaljubila u topli sendvič sa sirom i kobasicom u mikrotalasnoj. I često progutam dva ili čak tri sendviča odjednom. Topli sendviči brže zadovoljavaju glad, odlično se slažu uz čaj i druga pića. Možete ga jesti uz salatu ili poslužiti uz supu umjesto kruha. Eksperimentiraj! I uživajte. Sigurno će vam se svidjeti sendvič sa sirom i kobasicom u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci:

• Kobasica - 2 kriške (bilo koja, dimljena ili kuvana.)
• Maslac - 30 grama
• Tvrdi sir - 50 grama
• Hleb - 2 kriške

Način kuhanja:

1. Prvo premažite obje kriške hljeba puterom.
2. Na jednu krišku hleba stavite kobasicu.
3. Sir narendajte na krupnije rende. I pospite ih kobasicom.
4. Stavite drugu krišku hleba na sir, stranom premazanom puterom prema dole. Pecite u mikrotalasnoj 1-2 minuta. Ovisno o snazi ​​vaše mikrovalne pećnice.
5. Gotov sendvič sa sirom i kobasicom prepolovite u mikrotalasnoj pećnici i poslužite. Jedite vruće.

Zatvoreni sendviči sa sirom i kobasicom

U mojoj porodici zatvorene sendviče sa sirom i kobasicom obično sprema moj muž za dolazak prijatelja, jer je ovo predjelo savršeno za pivo. Mogu se napraviti za dolazak iznenadnih gostiju ili kao brza užina u žurbi. Ako pripremate 1-2 porcije, možete ih peći u mikrovalnoj umjesto da zapalite pećnicu za dvije kriške kruha.

Sastojci:

• Prepečeni hleb - 5-6 kriški
• Dimljena kobasica - 300 grama
• Sir - 200 grama
• Maslac - 100 grama

Način kuhanja:

1. Za takve sendviče možete uzeti bilo koju kobasicu po svom ukusu. Uglavnom uzimam servlat ili salamu.
2. Sameljite kobasicu u mašini za mlevenje mesa ili blenderom.
3. Prethodno izvadite puter iz frižidera i ostavite ga na sobnoj temperaturi da malo omekša.
4. Sir utrljamo na sitno rende.
5. Pomiješajte našu mljevenu kobasicu sa sirom i puterom dok ne postane glatka.
6. Uzmite hljeb i prepolovite ga dijagonalno. Dobićete ove trouglaste komade.
7. Svaki komad premažemo filom od kobasica i zatvorimo drugim komadom. Sve sendviče rasporedimo na podmazan pleh, nakon čega ih šaljemo u rernu zagrijanu na 180 stepeni na 10 minuta.
8. Kada se prekriju ovako lepom korom, sendviči su gotovi! Poslužite ih vruće.

Recept za tople sendviče sa kobasicom i sirom

Predstavljam vam brz i jednostavan recept za tople sendviče sa kobasicom i sirom! Biće ukusno i zadovoljavajuće, obećavam vam! Probajte, oduševit ćete se tako dobrom opcijom za brzi doručak. Aroma će biti takva da će se svi vaši rođaci odmah probuditi i trčati u kuhinju!

Sastojci:

• Hleb - 4 kriške
• Tvrdi sir - 40 grama
• Kobasica - 40 grama
• Jaje - 1 kom
• Biljno ulje - po ukusu (za prženje)
• Začini - po ukusu
• Zeleni - po ukusu

Način kuhanja:

1. Sameljite kobasicu i sir što je moguće sitnije.
2. Umutite jaje sa začinima i začinskim biljem, a zatim u ovu smjesu dodajte sir i kobasicu.
3. Sada kriške hljeba namažemo našim nadjevom.
4. A sada samo pržite svaki sendvič sa obe strane na biljnom ulju.
5. A sada je naše jelo spremno!

Sendviči sa dimljenom kobasicom

Vjerovatno možemo s povjerenjem reći da je ovo klasičan recept za sendviče s dimljenom kobasicom, vjerojatno su svi probali barem jednom u životu, barem u djetinjstvu, kada niko nije znao za takvo jelo kao što je "pica", najukusnija brza hrana za mene su bili upravo takvi sendviči. Reći ću ti kako da kuvaš!

Sastojci:

• Palica - 1 komad
• Dimljena kobasica - 250 grama
• Sir - 200 grama
• Preliv - Po ukusu (majonez, pavlaka, senf, kečap)

Način kuhanja:

1. Isecite veknu na kriške, premažite sosom po želji. Na vrh položite kobasicu.
2. Obilno pospite sirom i pošaljite u rernu.
3. Nakon 10-15 minuta, kada se sir otopi, jelo se može izvaditi i poslužiti!

Sendviči sa kobasicom u tiganju

Sendviči sa kobasicom u tiganju pripremaju se brzo i jednostavno. Njihova odlika je neobičan ukus, ne zbog kombinacije nama poznatih sastojaka, već zbog načina izvođenja. Možda mislite da takvi sendviči mogu ispasti suhi, ali to se neće dogoditi ako uzmete masniju kobasicu, koja daje sok i vlaži kruh iznutra, a odozgo je prekrivena ukusnom koricom. Jednom riječju, ovo su super ukusni sendviči, toplo preporučujem da ih probate.

Sastojci:

• Krompir - 2 komada
• Poludimljena kobasica - 100 grama
• Jaje - 1 kom
• Bijeli hljeb - 8 kriški
• Sol, biber, začinsko bilje - po ukusu
• Biljno ulje - po ukusu

Način kuhanja:

1. Krompir ogulimo i narendamo, kao i kobasicu. Dodajte jaje, so, biber, začinsko bilje. Da se sve pomeša.
2. Stavite fil na kriške belog hleba.
3. Zagrejemo tiganj, dodamo malo ulja i stavimo sendviče nadjev i pržimo dok dobro ne porumeni
4. Zatim sendviče okrenemo i pržimo još neko vrijeme.
5. Zatim sendviče rasporedite na tanjir i poslužite tople sa čajem ili mlekom.

Sendviči sa kobasicom i paradajzom

Sastojci:

• Pšenične lepinje - 4 kom
• Kobasica (narezana) - 50 grama
• Paradajz - 2 komada
• Salata (listovi) - 4 komada
• Majonez - 2 art. kašike
• Žuti sir - 50 grama

Način kuhanja:

1. Sendviči sa kobasicom i paradajzom se često nazivaju italijanskim. Volim da koristim salamu za pravljenje ovih sendviča, ali ovdje će raditi bilo koja kobasica koju volite. Glavna stvar je da ga narežete na tanko.
2. Povrće, u našem slučaju - paradajz. bolje je uzeti sezonske, sveže, iz bašte, kako se kaže. Umjesto salate možete koristiti list kineskog kupusa ili rukolu.
3. Možete dodati luk. narezan na tanke kolutiće, ren ili senf. Lepinja ili hleb takođe birajte po svom ukusu.
4. Kuhanje sendviča sa kobasicama i paradajzom potpuno je na vašoj mašti i sadržaju vašeg frižidera. Tako nastavite!
   Kako skuvati sendviče sa kobasicom i paradajzom?
5. Prerežite lepinje po dužini. Možete napraviti "džep", ili ga možete potpuno odrezati. Umjesto lepinje možete koristiti dvije kriške vašeg omiljenog hljeba.
6. Obe polovine lepinje namazati majonezom.
7. Operite paradajz i zelenu salatu i osušite papirnim ubrusima. Paradajz narežite na tanke krugove.
8. U lepinju namazanu majonezom rasporedite slojeve zelene salate, tanko narezani sir, paradajz, kobasicu i ponovo zelenu salatu.
9. Lepinja se može probušiti ražnjem ili čačkalicom kako se sendvič ne bi raspao.
10. Sendviči sa kobasicom i paradajzom su spremni!

Sendviči u žurbi

Želim vam preporučiti da skuhate lepinje za doručak upravo po ovom receptu! Sipajući sirovi omlet u lepinje, rezultat vas neće zadovoljiti, omlet se neće imati vremena ispeći u pećnici, ali će se lepinja osušiti i pretvoriti u kreker. Moja verzija će omogućiti da lepinja ostane sveža, mekana, sa ukusnom hrskavom koricom, a unutra će biti topao i ukusan fil, sa korom od sira na vrhu! Pogledaj!

Sastojci:

• Francuska lepinja - 2 komada
• Jaje - 2 komada
• Krema - 40 mililitara
• Sol, crni biber - po ukusu
• Cherry paradajz - 2-3 komada
• Majonez - 2 kašičice
• Kobasica - 4 kriške
• Sir - po ukusu
• Biljno ulje - 1 kašičica

Način kuhanja:

1. Pripremite proizvode, lepinje treba da budu najsvježije, ovo je ključ za ukusan doručak!
2. Pomiješajte jaja sa vrhnjem i solju, dodajte omiljene začine ili mljeveni crni biber.
3. Omlet pržite na biljnom ulju, povremeno miješajući viljuškom, dok ne bude potpuno skuvan.
4. Odrežite poklopce sa peciva, uklonite pulpu. Izrežite paradajz, naribajte sir.
5. Podmažite kiflice iznutra majonezom ili drugim umakom, pavlakom. Na samo dno stavite nekoliko kolutića kobasice.
6. Dalje - sloj paradajza.
7. Rasporedite omlet, malo utapkajte.
8. Na vrh stavite dobar prstohvat sira, pecite lepinje u zagrejanu rernu na 5 minuta.
9. Gotove lepinje prekrijte poklopcima i poslužite vruće!

Sendviči sa kobasicom na svečanom stolu

Sendviči sa kobasicama na svečanom stolu po ovom receptu su meta svih gostiju. Ovako lijepi sendviči posebno su popularni među djecom. Uostalom, ovi sendviči izgledaju atraktivno na američki način. Moja prednost je što se pripremaju na elementaran način i stoga možete napraviti mnogo ovakvih sendviča. U ovom receptu navodim sve za jedan sendvič, ali jednom sam ih napravila 30 (za veliki piknik) i reći ću da su ovi sendviči bili veliki uspjeh.

Sastojci:

• Crni hleb - 2 kriške (kvadrat)
• Šunka ili kobasica - 50 grama
• Sir - 1 kriška
• List zelene salate - 1 kom
• Paradajz - 1/2 komada
• Krastavac - 1/3 komada
• Senf - po ukusu

Način kuhanja:

1. Za jedan sendvič su nam potrebne dvije kriške hljeba, krišku kobasice preklopimo dva puta.
2. Na kruh položimo nekoliko presavijenih kriški kobasice. Čitaj više:
3. U radnji biramo narezani sir. U krišku sira izrežite rupe koje zalijevaju usta.
4. Operite zelenu salatu u hladnoj vodi.
5. Na kobasicu stavimo krišku sira, na vrh stavimo list zelene salate i ojačamo sendvič čačkalicama ili drvenim ražnjićima.
6. Stavite dve tanke kriške paradajza.
7. Zatim krastavci.
8. Uz rub nanosimo senf.
9. Naš sendvič je spreman.

Korak po korak recepti za pravljenje jednostavnih i složenih toplih sendviča s kobasicom i sirom u pećnici

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

9 gr.

17 gr.

ugljikohidrati

266 kcal.

Opcija 1: Klasičan recept za pravljenje toplih sendviča sa kobasicom i sirom u rerni

Ukusni i rumenkasti, sa viskoznim sirom na vrhu, topli sendviči u rerni biće najbolji zalogaj, pogotovo ako ih poslužite uz šoljicu aromatičnog čaja ili kafe. Takvo jelo se lako može ponijeti na posao, na put ili na piknik, ako se prethodno ohladi, a zatim umota u foliju ili prozirnu foliju.

Možete napraviti sendviče od bilo koje vrste kobasica ili sirovog dimljenog mesa, šunke, pršute, najvažnije je odabrati pravu sortu tvrdog sira slabog topljenja kako bi se uredno topi tokom termičke obrade i pokrio svaki sendvič.

Sastojci za 8 porcija:

• 4 kriške kruha bilo koje vrste;
• 150 g kobasice;
• 100 g tvrdog sira;
• 40 g majoneze bilo kojeg sadržaja masti ili putera;
• zelje po ukusu.

Korak po korak recept:

Kupite tost kruh - ima idealan kvadratni oblik, a sendviči na njemu izgledaju privlačniji. Ako pekarski proizvod ovog oblika nije dostupan, odaberite bilo koji: štruca, cigla itd., a također odaberite vrstu kruha po svom ukusu. Narežite hljeb, odmah na trouglaste kriške.

Kriške hljeba premažite kvalitetnim puterom ili majonezom bilo koje masnoće. Po želji možete koristiti majonez od bijelog luka ako sendviče neće jesti djeca.

Mliječnu kobasicu narežite na krugove, svaki od njih prepolovite. Premažite na podmazanu podlogu za hleb. Koristeći narezano meso, rasporedite ga tako da ne izlazi preko rubova kruha.

Tvrdi sir bilo koje vrste narežite na male pločice ili narendajte na sitne ćelije. Stavite kobasicu ili meso tako da sir malo prelazi rubove sendviča - tokom toplinske obrade će se otopiti i obaviti proizvode sa svih strana.

Pleh obložite papirom za pečenje i na njega poslažite sendviče. Stavite u zagrejanu rernu na 180-200 C i pecite oko 10-12 minuta dok se sloj sira ne otopi i malo ocedi od sendviča.

Nakon toga vruće sendviče izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohlade. Ukrasite svježim koprom ili peršunom, poslužite toplo za stol kako bi se sir razvukao prilikom kušanja jela.

Opcija 2: Jednostavni sendviči od vruće kobasice i sira u pećnici s kečapom i majonezom

A ko je došao na ideju da je pica brzi obrok? Apsolutno, ovaj čovjek nema pojma o toplim sendvičima. Nema potrebe da se mučite s tijestom, proizvodi za gotovo svaki recept se mogu naći u svakom hladnjaku, a ako nečega nema, možete to sigurno isključiti ili zamijeniti onim što leži. Ali danas naš zadatak nije samo zalogaj, već i skuhati sasvim dostojnu poslasticu, osim što se neće naći na meniju restorana.

Sastojci:

• bijeli kruh - osam kriški;
• sto grama kuhanih i pedeset dimljenih kobasica;
• par manjih kiselih krastavaca;
• šaka zelenila;
• kečap blagi i masni majonez - po ukusu;
• 100 grama sira.

Korak po korak recept

Kobasicu narežite na manje kockice. Bolje je napraviti pola centimetra narezani kuhani krompir, a dimljeni malo sitnije. Sir isječemo na istu veličinu, a vi ćete se morati malo pozabaviti krastavcima. Rastopite ih prvo na tanjure, pa na dugačke trakice, ocijedite salamuru i tek onda narežite na kockice ne veće od sira.

Da biste malo poboljšali ukus sendviča, kuhanu kobasicu zapržite na minimalnoj vatri, samo navlažite tepsiju uljem. Sve proizvode pomiješajte sa majonezom, posolite i dodajte nasjeckani kopar. Dajte minut-dva da se sastojci "upoznaju" (nije šala, zaista je ukusnije!) I umiješajte kečap.

Pleh obložite papirom za pečenje i istrljajte ga papirnim ubrusom namočenim u ulje. Ređati kriške hleba na mangalu, na njih kašikom naneti fil, lagano drobeći. Možete naribati malo sira sa čipsom, pa ga namazati po vrhu, ali je bolje dodati još jednu četvrtinu na određenu količinu za tu svrhu.

Nemojte dugo peći sendviče. Četvrt sata u normalno zagrejanoj rerni trebalo bi da bude dovoljno da se sir otopi, a vekna dobije zlatnu boju.

Opcija 3: Brzi recept za tople sendviče sa kobasicom i sirom u rerni

Budući da je uobičajeno svu brzu hranu porediti sa pizzom, evo recepta koji gotovo u potpunosti ponavlja njegov ukus. Naravno, sve prednosti klasike su inherentne njemu, ali sendviči se pripremaju nešto lakše.

Sastojci:

• dva koluta kuhane kobasice;
• 35 grama sira;
• dvije kriške kruha;
• jedan nezreo paradajz;
• kašika majoneza.

Kako brzo kuvati

Da bi sendviči bili uspješni i ne inferiorni od prekomorske pizze ni po ukusu ni po izgledu, svi proizvodi, osim majoneze, moraju biti gusti. Kobasicu trljamo ribanjem sa srednjim ćelijama, a sir je manji.

Izrežite dvije velike kriške od opeke. Važno je da hljeb bude gust, još bolje ako je od „sivog” brašna. Takođe je veoma poželjno da gornja kora ne bude previše tamna.

Narežite paradajz tačno po sredini. Od svake polovine odrežemo krišku debljine pet milimetara. Pomiješajte sir sa kobasicom i masu začinite majonezom, premažite preko kruha. Tiganj sa niskim stranicama i bez drške namazati malo ulja i na njega staviti naše torte, na svaku staviti i lagano pritisnuti komad paradajza.

Za ljubitelje slanih grickalica, vreme je da ispravite ukus sendviča. Zatim ih pošaljite da se peku deset minuta na sto osamdeset stepeni.

Opcija 4: Začinjeni topli sendviči sa kobasicom i sirom u rerni (sa pečurkama)

Ako niste zadovoljni sendvičima sa hljebom, kao u prethodnom receptu, počastite se predjelom na tankoj bijeloj štruci. U fil se dodaju šampinjoni i nešto pikantnije, nadamo se da ćete uživati.

Sastojci:

• umak od senfa od zrna - dvije kašike;
• sto grama kuvano-dimljene kobasice;
• bijela salata;
• kašika kisele pavlake i dve - biljno ulje;
• 150 grama šampinjona;
• prstohvat mješavine aromatičnih paprika;
• sto grama "ruskog" sira;
• iseći veknu.

Kako kuvati

Sa klobuka šampinjona odrežemo kožu samo ako su gljive velike, a sama se lako odvaja. U svakom slučaju, šampinjone operite i otresite vlagu, a zatim ih otopite na tanke ploče ili kriške.

Tanje slamke otopite kobasicu, a luk na četvrtine kolutova. Zagrijemo ulje i prvo zapržimo kobasicu, prebacimo je na tanjir i pržimo luk dok lagano ne porumeni. Dodajte pečurke u tiganj i miješajte na srednjoj vatri dok vlaga više ne izlazi. Zatim stavimo kobasicu u dinstanje i sve proizvode zajedno zagrijemo još par minuta.

Isključujući vatru, u fil umiješati pavlaku sa senfom, ostaviti da se masa ohladi. Već formirane sendviče ćemo slagati u mangalu obloženu pergamentom sa niskim stranicama. Unaprijed izračunajte broj kriški, namažite ih filom i odmah rasporedite na pleh.

Zagrijte sendviče, pošto je hrana u njima skoro gotova, postavite na 190 stepeni. Kriške vekne pospite rendanim sirom i pecite desetak minuta, ali je bolje gledati kako se sir topi i pekač izvaditi čim počne da se cijedi na papir.

Opcija 5: Složeni topli sendviči sa kobasicom i sirom u rerni (sa jajetom)

Odmaknimo se nakratko od jednostavnih recepata i pripremimo poslasticu koja izgleda i ukusa sasvim dostojno zauzme mjesto na stolu ako ne baš iskusan kuhar ima priliku skuhati romantičnu večeru. Jedina napomena receptu je da nakon završetka svih koraka, osim dodavanja jaja i samog pečenja, pokrijte prazne sendviče tankom krpom. U ovom obliku mogu sačekati neko vrijeme.

Sastojci:

• narezana štruca s četvrtastim kriškama;
• dvjesto grama mekane, poludimljene kobasice;
• četiri svježa jaja;
• jedan potpuno zreo paradajz;
• sol, prstohvat paprike i krupno mljeveni biber;
• ulje, nemasno;
• majonez "Provansal".

Korak po korak recept

Podijelite kriške kruha na tri dijela, slažući ih u hrpe. Ako vekna nije sasvim pravougaona, tada najšira kriška treba da leži na dnu, a najuža na vrhu. Uklonite mrvicu sa najmanje kriške, ostavljajući samo obris kore.

Kobasicu i paradajz oštrim nožem iseći na krugove debljine tri milimetra, komade kobasice takođe prepoloviti.

Počnimo da pravimo sendviče. Donju krišku kruha namažite majonezom, malo posolite i rasporedite kriške kobasice, zaobljenih strana na sredinu sendviča. Sljedeću krišku premažite majonezom, također malo posolite i stavite na kobasicu. Sloj majoneze treba da bude malo deblji oko ivica, na vrh stavite okvir od poslednje kriške - dobijete dvospratni sendvič, sa obodom na vrhu.

Sve korake u ovom koraku obavite brzo, inače će bjelanjak natopiti kruh i pokvariti očekivani učinak. U "prozor" koji se formira na svakom od sendviča u gornjem sloju, bukvalno na vrhu noža sipajte biber. U jedan od uglova stavimo krišku paradajza, a u suprotni ugao pustimo jaje.

Svako žumance lagano pospite paprikom i nekoliko kristalića soli, poređajte torte na nauljenu tepsiju i brzo stavite u rernu. Na standardnoj temperaturi za jela od tijesta, koja ne prelazi sto osamdeset stepeni, sendviči će biti gotovi za četvrt sata.

Opcija 6: Topli sendviči sa kobasicom i sirom u rerni

Još jedna, malo komplikovanija verzija klasičnog toplog sendviča. Ovaj recept je dobar za one koji vole eksperimentirati sa začinima i začinima. Možete ih dodati u umak po vlastitom nahođenju, a po želji tu izmrviti mirisno začinsko bilje.

Sastojci:

• bijela štruca;
• tri zrela paradajza srednje veličine;
• dva velika čena belog luka;
• trista grama kobasice sa malom slaninom;
• luk srednje veličine;
• pola čaše majoneze i isto toliko kečapa sa kriškama paprike;
• pedeset grama sira i mekog putera.

Kako kuvati

Da ne biste pogriješili s brojem sendviča, veknu odmah isjecite i rasporedite na gusto nauljen pleh. Premažite kašikom, a preostalim puterom premažite kriške vekne.

Paradajz sitno nasjeckajte i, malo posolite, rasporedite na sendviče. Češnjak očistimo i tri ili zgnječimo presom, začinimo sendviče po ukusu.

Sljedeći sloj je kobasica, otopite je prvo u krugovima, a zatim još manje - u slamkama. Čvrsto ga položite preko sloja paradajza. Luk sečemo tanko, na četvrtine kolutića, veći rezovi su nezgodni za jelo. Kada se luk razgradi, prelazimo na sos.

Pomiješajte majonez sa polovinom kečapa, dodajte začine po ukusu ako paradajz sos nije dovoljno ljut ili ukusan. Posolite i probajte, onda možete prilagoditi ljutinu i začin, oslanjajući se na svoj ukus, drugih kriterija nema. Ako želite pikantne sendviče - u sos dodajte još belog luka i ljutih papričica, ako želite da bude mekši - dodajte preostali majonez.

Gusto podmažite sendviče pikantnim sosom, pospite čipsom od sira. Na srednjoj vatri pecite ih do dvadesetak minuta ili lakše - dok ne porumene.

Pored uobičajenih sendviča s kobasicama i sirom, često kuham takve sendviče u pećnici. Moja porodica još više voli ovaj sendvič jer hljeb postaje hrskav, sir se topi, puter se topi i natapa hljeb..kako je ukusan!

Tople sendviče sa kobasicom i sirom kuvam u rerni u dve verzije: otvoreni i zatvoreni sendvič. Odaberite opciju koja vam se najviše sviđa.

Sve proizvode ćemo pripremiti prema listi. Obračun proizvoda u receptu je za 4 sendviča.

Izvadite puter iz frižidera i ostavite da omekša.

Kuvanu kobasicu utrljamo na srednje rende i dodamo u posudu u ulje.

Tvrdi sir trljamo na krupno rende i takođe ga šaljemo u zdjelu. Nadjev dobro promiješajte. Fil nije potrebno soliti, jer su i sir i kobasica obično slani.

Prva verzija sendviča: na jedan komad hleba stavite fil i prekrijte ga drugim komadom hleba.

Isecite sendviče dijagonalno.

Druga opcija je otvoreni sendvič. Na hljeb samo namažite fil od putera, sira i kobasice.

Položite sendviče na lim za pečenje. Šaljemo u rernu zagrejanu na 180 stepeni 10 minuta, ako pripremate otvorene sendviče. A ako više volite opciju zatvorenog sendviča, onda nakon 10 minuta izvadite lim za pečenje iz rerne i okrenite sendviče. Vratite ih u rernu na 5 minuta da i gornje kriške hleba porumene.

Topli sendviči sa kobasicom i sirom u rerni, kao i uvek, uspešni! Izvadimo ih iz rerne i odmah vruće serviramo za sto.

Prijatno!

Topli sendviči sa kobasicom od sira pripremljeni po ovom receptu, po meni su, naravno, muška užina, otuda i naziv. Iako mislim da ne samo naši voljeni muškarci neće moći odbiti takve rumene i ukusne sendviče! Sočan, ukusan, viskozan i ukusan fil na hrskavom komadu vekne odlično je rešenje za ukusan i zadovoljavajući zalogaj tokom dana. Sendviči se pripremaju dovoljno jednostavno i brzo, a rezultat će vas sigurno zadovoljiti. Za fil koristim sve kobasice koje imam pri ruci. Pogodne kao kuvane ili dimljene kobasice, kao i kobasice ili kobasice. Sir je poželjno uzeti onaj koji se dobro topi u rerni. savršeno nadopunjuju paletu okusa, ali po želji se uvijek mogu zamijeniti bilo kojim drugim sastojcima, eksperimentirajući s punjenjem po vašem ukusu i spuštajući se od dostupnih proizvoda. Kečap sa majonezom daje sočnost i vedar ukus, a sveže začinsko bilje je aroma leta! Toplo preporučujem da isprobate ovaj recept!

Sastojci:

• vekna - 8 komada.
• kobasica (bilo koja) - 150 grama.
• tvrdi sir - 100 grama.
• kiseli krastavac - 1-2 komada.
• zelje - po ukusu.
• majonez - po ukusu.
• kečap - po ukusu.

• Porcije: 8 komada.

Kako kuvati tople sendviče u rerni:

Kobasicu narežemo na male kockice i stavimo u duboku posudu ili tanjir.

Dodajte bilo koji tvrdi sir narezan na otprilike iste kockice.

Dodati slično nasjeckani kiseli krastavac. Ovisno o veličini, potrebno je od jednog do dva komada.

Dodajte u fil po ukusu kečap, majonez i bilo koje sveže začinsko bilje. Ne dodajem so i začine.

Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Punjenje za sendviče je spremno.

Lim za pečenje prekrijemo papirom za pečenje i namažemo biljnim uljem. Na vrh poslažemo veknu ili bilo koji drugi hleb po izboru.

Na svaki komad ravnomjerno nanosimo fil, lagano ga gnječimo kašikom.

Sendviče šaljemo u rernu zagrejanu na 180*C oko 15 minuta ili dok se sir ne otopi. Volim hrskave sendviče, pa ih vadim kad dno porumeni.

Sendviči se uvijek poslužuju topli ili topli. Recept iz kategorije je jednostavan, zadovoljavajući, ukusan i brz. Sigurno će se svidjeti zaposlenim domaćicama ili neženjama. Kao obilan doručak ili užina tokom dana, uz čaj ili kafu, pomoći će vam kada treba da skuvate nešto izdašno i ukusno!

Prijatno!!!

Korak po korak recept sa fotografijom posebno za web stranicu Well-Fed Family. S poštovanjem, Oksana Chaban.