Posna čorba od pasulja je jednostavno, ukusno i veoma raznovrsno jelo. Tajne i metode pravljenja posne supe od graha

Još jedna zanimljiva supa u vašoj kasici prasici. posna supa sa pasuljem iz konzerve se vrlo lako priprema. Kroz upotrebu gotovih konzervirani pasulj iz konzerve, vreme kuvanja ove supe se smanjuje na 20 minuta. U tako kratkom vremenskom periodu dobijate potpunu nagnite se prvo jelo vrlo originalno i mirisno, sa šarenim mrljama crvenog pasulja i šargarepe. Odsustvo mesa u njemu neće vam nimalo smetati. Kuva se po približno istoj tehnologiji kao i supa od heljde bez mesa.

Sastojci:

  • krompir - 3-4 komada;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • pasulj u sopstveni sok(konzerve) - 1 konzerva;
  • suncokretovo ulje - 30 ml;
  • beli luk - 1 češanj;
  • sol - 1 kašika. kašika;
  • mljevena paprika - 0,25 kašičice;
  • Lovorov list- 1 kom.;
  • zelenilo.

    • recept za supu od pasulja iz konzerve

    Pa počnimo sa kuvanjem. posna supa na bazi konzerviranog pasulja. Prije svega, skupimo vodu u šerpu i stavimo je na vatru. Za ovu količinu sastojaka potrebno je otprilike 1 litar vode.

    Krompir očistimo i operemo. Odmah ga narežite na trakice i pošaljite u lonac s kipućom vodom dok krompir ne počne tamniti.

    Tu je i lovorov list. Takođe očistimo i operemo šargarepu. Zatim ga sameljite na bilo koji način koji vam odgovara - tri po krupno rende ili narežite na male trakice.

    Zagrejte tiganj, dodajte malo suncokretovog ulja i pržite šargarepu dok ne bude potpuno pripremljen(2-3 minute). Zatim ga šaljemo direktno u supu.

    Ostaje dodati pasulj, ali to treba učiniti neposredno prije gašenja vatre, kada je krompir potpuno kuhan (inače će pasulj prokuhati).

    Otvaramo teglu pasulja iz konzerve (u sopstvenom soku) i ocedimo svu tečnost, ostavljajući samo pasulj.

    Dodajte ga u supu 5 minuta prije nego što ga isključite. Zatim supu posolite i popaprite, začinite belim lukom i začinskim biljem (svežim ili sušenim).

    Posna supa sa pasuljem oduvijek je bila popularna kod naših predaka, jer je davala snagu za fizički rad i savršeno utaživala glad. Velika količina Proteini u ovim mahunarkama se uspješno nadmeću s mesom, a sadrže i dosta vitamina. Da bi juha bila posebno ukusna, vrijedi razmotriti neke tajne kuhanja.

    Kako skuvati posnu supu od pasulja?

    Lean supa od pasulja može se pripremiti od različite vrste: svježa boranija, smrznuta, konzervirana, suva. I svaki put će jelo ispasti drugačijeg ukusa i mirisa. Iskusne domaćice isprobavaju sve mogućnosti da odaberu jelo za cijelu porodicu.

    1. Timijan, bosiljak, korijander idealno se kombinuju sa pasuljem.
    2. Pasulj se prije kuhanja namače do 10 sati kako ne bi fermentirao
    3. Koristite samo hladnu vodu, a zatim isperite.
    4. Posnu supu sa pasuljem na kraju kuvanja potrebno je posoliti, inače pasulj neće dobro prokuhati.

    Najpoznatiji jelo - posno juha od crvenog pasulja, za nju se uzima samo suvi pasulj, konzervirani nije pogodan. Najteža stvar u kuhanju je namakanje glavnog proizvoda, a postupak kuhanja je vrlo jednostavan i malo ljudi to može podnijeti. iskusne domaćice. Pasulj - izuzetno obilan obrok, servirana supa sa krutonima i laganom salatom.

    Sastojci:

    • pasulj - 350 g;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • luk - 1 kom.;
    • paradajz sos - 120 g;
    • krompir - 3-4 kom.;
    • začini;
    • voda - 2,5 litara.

    Kuvanje

    1. Namočeni pasulj prelijte vodom, prokuvajte.
    2. Krompir narežite, dodajte u čorbu.
    3. Šargarepu i luk iseckati, pržiti sa paradajzom, staviti.
    4. Kuvajte 15 minuta, dodajte začine, posolite.
    5. Posnu juhu sa pasuljem treba da odstoji 30-40 minuta.

    Sportisti i dijeta treba da biraju posnu supu od belog pasulja, jer je manje kalorična od šarenog pasulja, a brže se apsorbuje, a još je bogatija vlaknima, sadrži sumpor koji pozitivno utiče na stanje kože i kose. A gurmanima će se svidjeti talijanski recept - toskanska supa.

    Sastojci:

    • pasulj - 300 g;
    • krema - 100 g;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • celer - 1 stabljika;
    • maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
    • ljutika - 1 kom.;
    • beli luk - 2 čena;
    • suva žalfija - 6 listova.

    Kuvanje

    1. Skuvajte natopljeni pasulj.
    2. Luk iseći, propržiti.
    3. Stavite protisnuti beli luk, dinstajte 5 minuta.
    4. Narendajte šargarepu i celer, dodajte so i začine.
    5. Polovinu kuvanog pasulja sa čorbom stavite u povrće, dinstajte 10 minuta.
    6. Dodajte žalfiju.
    7. Smjesu sameljite u blenderu, prelijte vrhnjem, posolite, prokuvajte.
    8. Posna supa sa belim pasuljem posutim peršunom.

    Ne odlučuju se sve domaćice kuhati posno, ali ovo je tako neverovatno jelo. Važna karakteristika je bugarski biber, ne samo da daje originalan ukus, već i čini da poslastica izgleda lepo. Služi se sa supom od zelenja i pavlake, savršeno za večeru raženi krutoni sa belim lukom.

    Sastojci:

    • krompir - 3 kom.;
    • pasulj - 400 g;
    • luk - 1 kom.;
    • šargarepa - 0,5 kom .;
    • biber - 0,5 kom .;
    • peršun - 1 veza;
    • voda - 2 l.

    Kuvanje

    1. Krompir isecite, kuvajte dok ne omekša.
    2. Luk i šargarepu iseckati, propržiti.
    3. Papriku sitno nasjeckajte, peršun nasjeckajte.
    4. Dodati pasulj, kuvati 2 minuta.
    5. Stavite pečenje, pobiberite, prokuvajte.
    6. Peršun se stavlja u gotovu posnu supu sa mahunama.

    Ako vrijeme ističe, a članovi porodice čekaju večeru, možete brzo skuhati vrlo ukusnu posnu supu od pasulja iz konzerve. Jelo će ispasti srdačno i mirisno, za originalnost mnoge domaćice stavljaju kurkumu, origano ili papriku i začine ne baš ljutom adjikom.

    Sastojci:

    • krompir - 3-4 kom.;
    • šargarepa - 2 kom.;
    • pasulj - 1 konzerva;
    • beli luk - 1 češanj;
    • sol - 1 kašika. l.;
    • mljevena paprika - 0,25 kašičice;
    • lovorov list - 1 kom.;
    • voda - 1 l.;
    • peršun - 1 veza.

    Kuvanje

    1. Krompir isecite, kuvajte dok ne omekša.
    2. Narendati šargarepu, pržiti, staviti u supu zajedno sa lovorovim listom.
    3. Ocediti tečnost, dodati, prokuvati.
    4. Pospite začinskim biljem.

    Posna supa sa pasuljem i pečurkama - recept


    Ukusna posna supa sa pasuljem kuva se sa pečurkama. Pogodne su i sveže i sušene, a posebno su dobre bele ili pečurke. Suvo sipanje vruća voda sat vremena, zatim prokuha, juha je pogodna za podlogu za supu, razrijede se sa čorba od pasulja. Možete koristiti i, ali se polažu na kraju kuhanja.

    Sastojci:

    • pasulj - 250 g;
    • krompir - 3 kom.;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • luk - 1 kom.;
    • pečurke - 300 g;
    • peršun - 1 veza;
    • voda - 1 l.

    Kuvanje

    1. Krompir narežite, dodajte u čorbu.
    2. Propržiti luk sa šargarepom i pečurkama, prijaviti krompir.
    3. Posna supa sa pasuljem i pečurkama kuva se 20 minuta, a zatim je potrebno posoliti, začiniti začinskim biljem.

    Posna supa sa pasuljem paradajz sos, za koje uzimaju svježi paradajz. Potrebno je ukloniti kožu s njih, za to se paradajz popariti kipućom vodom 10 minuta, a zatim preliti hladnom vodom. Koristi se i pasulj iz konzerve, može se staviti i kiseli paradajz, ali na kraju kuvanja.

    Sastojci:

    • paradajz - 4 kom.;
    • pasulj - 400 g;
    • luk - 2 kom.;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • paradajz pasta - 400 g;
    • beli luk - 1 glava;
    • lovorov list - 2 kom.;
    • suneli hmelj, crni biber - 0,5 kašičice;
    • cilantro, bosiljak - 0,5 kašičice

    Kuvanje

    1. Nasjeckajte zelje i paradajz.
    2. Šargarepu i luk iseći, beli luk izgnječiti, lagano dinstati.
    3. Dodati paradajz pastu, prokuvati, staviti paradajz.
    4. Prebaciti u kipuću vodu, dodati pasulj.
    5. Posolite, kuhajte 10 minuta, dodajte začine, začinsko bilje.

    Posna supa sa pasuljem i pirinčem


    Seljačka posna čorba od pasulja odavno je postala popularna na jelovniku iskusnih domaćica, ovaj izum se pripisuje Italijanima, a ime je dobila po veoma zadovoljavajućem sastavu: pasulj, pirinač i krompir istovremeno bez mesa, što je značajno spasilo Budžet. Otuda i naziv, ova posna supa od graha je vrlo jednostavan recept.

    Sastojci:

    • pasulj - 400 g;
    • krompir - 2-3 kom.;
    • voda - 3 l;
    • pirinač - 0,25 st.;
    • luk - 1 kom.;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • brašno - 1 kašika. l.;
    • zelje - 1 hrpa.

    Kuvanje

    1. Namočeni pasulj skuvajte dok ne omekša.
    2. Krompir iseći, dodati u pasulj.
    3. Isjeckajte polovinu luka i šargarepu.
    4. Stavite u supu sa opranim pirinčem, kuvajte 20 minuta.
    5. Drugu polovinu luka i šargarepe propržiti, prodinstati sa brašnom.
    6. Pečeno dodajte u supu, posolite i pobiberite.
    7. Kuhajte 10 minuta, začinite začinskim biljem.

    Posna supa sa pasuljem i kupusom


    Ako želite da posna ukusna čorba od pasulja ispadne gušća, možete joj dodati kupus. Ovo povrće je veoma bogato vitaminom C, inhibira pretvaranje glukoze u masti, korisno je za kardiovaskularnih bolesti, pa je takav recept za dijetu ono što vam treba: priprema se bez krompira, sa paprikom.

    Sastojci:

    • kupus - 200 g;
    • biber - 3 kom.;
    • paradajz - 2 kom.;
    • voda - 1 l;
    • pasulj - 250 g;
    • luk - 1 kom.;
    • kopar - 1 grozd.

    Kuvanje

    1. Skuvajte natopljeni pasulj.
    2. Isecite paradajz, luk i šargarepu, propržite.
    3. Kupus i biber nasjeckajte, prodinstajte sa povrćem.
    4. Prebaciti u supu, prokuvati.
    5. Kuvajte 20 minuta.
    6. Posolite, dodajte bilje i začine.

    Savršeno diverzificira posni jelovnik, za njegovu pripremu pasulj se mora namakati najmanje 9 sati. Možete dodati krompir, papriku, paradajz, ali unutra klasična verzija koristi se samo celer. Jelo će biti ukusnije ako na kraju kuvanja stavite malo vrhnja.

    Sastojci:

    • pasulj - 300 g;
    • celer - 300 g;
    • šargarepa - 1 kom.;
    • zira - 0,5 kašičice;
    • voda - 1 l.

    Kuvanje

    1. Skuvajte natopljeni pasulj.
    2. Narendati šargarepu, propržiti.
    3. Celer narežite, dinstajte sa šargarepom 5 minuta.
    4. Stavite u supu, kuvajte 15 minuta.
    5. Umutiti do pirea, staviti kajmak, kim, prokuvati.

    Možete kuhati i brzo posno, ispast će manje problematično, iako još uvijek morate potopiti pasulj. Prženje se može obaviti i u posudi i u tavi, iskusne domaćice savjetuju stavljanje korisnije soli Aldygei. originalnog ukusa daje više brašna za pasulj.

    Sastojci.

    Pasulj dobro isperite u tekućoj vodi prije kuhanja. Sorte pasulja za supu možete miješati, samo odaberite pasulj sa približno istim vremenom kuhanja.

    Ja pasulj kuvam u loncu-preso loncu 25 minuta na režimu "varivo/pasulj". U suprotnom, nabubreni pasulj napunite svježom vodom i pošaljite na vatru. Kuhajte. Kuvajte 2-3 minute, ocijedite u cjedilu i isperite hladnom vodom. Ponovo prelijte hladnom vodom i prokuvajte. Ovaj postupak ponovite 3-4 puta, pa tek onda prokuvajte dok ne omekša.


    Pripremite krompir i celer. Očistite i operite korijenje. Narežite na male kockice.


    Prokuhajte oko 2 litre vode. U kipuću vodu dodajte krompir i koren celera. Ponovo prokuhajte. Krčkajte 10-15 minuta dok ne omekša.


    U tiganju suncokretovo ulje pržite dok ne omekšaju luk i rendanu šargarepu.


    Kada krompir i celer omekšaju, dodajte ih kuvani pasulj. Promiješajte, prokuhajte i kuhajte 5-7 minuta na laganoj vatri.


    Dodati seckano Paprika, prženo povrće. Začinite po ukusu mlevenim crnim biberom, posolite, dodajte lovorov list. Pustite da proključa. Kuvajte 5-7 minuta.


    Isperite bilo koje mirisno zelje sitno iseckati i dodati u supu. Promiješajte i ugasite vatru. Pustite da se malo prokuha ispod poklopca.

      Probajte ovu divnu vitaminsku salatu od sirova cvekla sa šargarepom i orasima. Idealan je za zimu i rano proljeće, kada je tako malo svježe povrće!

    • Tarte Tatin sa jabukama. Veganska (posna) pita od jabuka prhko tijesto. Recept sa fotografijom i video zapisom

      Tarte Tatin ili flip pita je jedan od mojih omiljenih recepata. To je otmjeno francuska pita sa jabukama i karamelom na prhkom testu. Usput, izgleda vrlo impresivno i uspješno će vas ukrasiti svečani sto. Sastojci su najjednostavniji i najpovoljniji! Pita ne sadrži jaja i mlijeko, ovo je posni recept. A ukus je odličan!

    • Vegan ear! "Riblja" supa bez ribe. Lean Recipe sa fotografijom i video zapisom

      Danas imamo recept za neobičnu vegansku supu - ovo je uho bez ribe. Za mene je to jednostavno ukusno jelo. Ali mnogi kažu da zaista liči na uho.

    • Krem supa od bundeve i jabuka sa pirinčem. Recept sa FOTOGRAFIJOM I VIDEOM

      Predlažem vam da skuvate neobičnu krem ​​supu od pečene bundeve sa jabukama. Da, tako je, supa od jabuka! Na prvi pogled ova kombinacija deluje čudno, ali u stvari ispada veoma ukusno. Ove godine sam uzgajao porcionirane sorte bundeve...

    • Ravioli sa zelenilom su hibrid raviola i uzbekistanske kuk čučvare. Recept sa fotografijom i video zapisom

      Kuvanje veganskih (posnih) raviola sa začinskim biljem. Moja ćerka je ovo jelo nazvala Travioli - na kraju krajeva, u punjenju je trava :) U početku me inspirisao recept Uzbekistanske knedle sa kuk chuchvara zelenilom, ali sam odlucila da modifikujem recept u pravcu ubrzanja. Skulptura knedle traje predugo, ali rezanje raviola je mnogo brže!

    • Kotleti od povrća od tikvica sa brašnom od kupusa i slanutka. Veliki post. Vegan. Bez glutena.

    Pasulj - veoma ukusan i koristan proizvod, koji služi kao dobar izvor lako probavljivih biljnih proteina. Stoga se često koristi za salate, prva i druga jela. U današnjem članku ćemo ih pobliže pogledati zanimljive opcije posna supa od pasulja.

    Za pripremu takvih jela obično se koristi filtrirana voda, juha od gljiva ili povrća. U njemu u određeni niz položiti luk, šargarepu, krompir i ostalo povrće. U zavisnosti od odabranog recepta, paprike, pečurke i čak kiseli kupus. Što se tiče pasulja, može biti i suv i iz konzerve. U prvom slučaju, mahunarke su prethodno natopljene hladnom vodom pa tek onda prokuhati sa ostalim sastojcima. Upotreba konzerviranog pasulja može značajno ubrzati proces pripreme obilnog i ukusnog ručka.

    To gotov obrok stekla ugodnu aromu, dodaju mu se razni začini. Najčešće se u te svrhe koriste kurkuma, cilantro, kim, korijander, bosiljak ili timijan. A za veću sitost često se dopunjava ječmom ili pirinčem.

    Tradicionalna opcija

    Klasični recept za posnu juhu od graha odlična je platforma za kulinarske eksperimente. Stoga bi ga svaka domaćica početnika trebala savladati. Za pripremu ove večere trebaće vam:

    • 1,5 šolje crvenog pasulja
    • 2 srednje šargarepe.
    • Velika sijalica.
    • 4 mala krompira.
    • 3 art. l. maslinovo ulje.
    • Sol, začini i začinsko bilje.

    Priprema ove supe treba započeti uveče. Pasulj se potopi u filtriranu vodu i ostavi najmanje šest sati. Zatim se prebaci u duboki lonac, prelije čistom tekućinom i kuha na laganoj vatri. Nakon četrdesetak minuta u to se dodaju kockice krompira, a ubrzo zatim i šargarepa prodinstana sa lukom. Sadržaj lonca se posoli, posipa mirisni začini i doveden u punu pripravnost. Topla posna juha od graha, čiji je kalorijski sadržaj od 100 grama samo 50 kcal, inzistira se ispod poklopca i ukrašava sjeckanim začinskim biljem.

    Varijanta sa pečurkama

    Jelo pripremljeno prema dolje opisanoj tehnologiji ima izuzetno prijatnog ukusa i izraženu aromu gljiva. Ne sadrži komadiće mesa ili životinjske masti. Stoga će se sigurno svidjeti ljubiteljima vegetarijanstva. Da skuhate posnu supu od graha za večeru, trebat će vam:

    • 4 mala krompira.
    • 1 šolja suvog belog pasulja.
    • Velika sijalica.
    • 300 grama svježih šampinjona.
    • Sol, začini i začinsko bilje.

    Pasulj se prelije hladnom vodom i ostavi nekoliko sati. Zatim se prebace u veliki lonac, preliju čistom tečnošću i kuvaju četrdeset minuta. Zatim se kriške krompira, kriške gljiva, nasjeckani luk i nasjeckana šargarepa ubacuju u buduću posnu supu od graha. Sve se to posoli, posipa mirisnim začinima i dinsta na uključenoj šporetu dok sve komponente ne omekšaju. Prije serviranja u svaku porciju dodaje se sjeckano zelje.

    Varijanta sa paradajz pastom

    Može se savjetovati da se pridržavaju vegetarijanske dijete Posebna pažnja za još jednog jednostavan recept posna supa od pasulja. Od crvenog graha ispada mirisno i hranljivo jelo bogat biljnim proteinima. Za pripremu slične večere trebat će vam:

    • Veliki luk.
    • Srednja šargarepa.
    • 200 grama pasulja.
    • Pola kilograma krompira.
    • 3 art. l. paradajz pasta.
    • Lavruška, peršun, so i rafinisano biljno ulje.

    U posudu za multivarke, podmazanu biljna mast, premažite nasjeckanim lukom i lagano ga propržite. Nakon nekoliko minuta tamo se šalju naribane šargarepe i komadi krompira. Nakon nekog vremena, u popečeno povrće dodaju se paradajz pasta i prethodno namočeni pasulj. Sve ovo se sipa čista voda, soljeno i začinjeno lavruškom. Pripremite posnu supu od pasulja u laganom šporetu koji radi u režimu dinstanja u trajanju od šezdeset minuta. Nakon toga, insistira se ispod poklopca i posipa se sjeckanim začinskim biljem.

    Varijanta sa kiselim kupusom

    Prema donjoj metodi dobija se umereno ljuta, blago kiselkasta juha, podjednako pogodna i za odrasle i za odrasle. dječiji meni. Za pripremu će vam trebati:

    • 400 grama suvog crvenog pasulja.
    • 3 čena belog luka.
    • Kilogram kiselog kupusa.
    • Velika sijalica.
    • 2 tbsp. l. rafinisanog biljnog ulja.
    • Sol i začinsko bilje (po ukusu).

    Pasulj se potopi u hladnu vodu, a zatim prokuva dok ne omekša. Čim je skoro gotov, dodaje se prethodno dinstani kiseli kupus. Tu se šalju i prženi luk i beli luk. Sve se to posoli, prelije s malom količinom salamure iscijeđene iz kupusa i dovede do pune spremnosti. Nasjeckano začinsko bilje dodaje se u svaku porciju neposredno prije serviranja.

    Varijanta sa cveklom i crvenim kupusom

    Ljubiteljima obilnih toplih ručkova sigurno će se svidjeti ovaj recept za posnu supu od pasulja od konzerviranog pasulja. Za igranje trebat će vam:

    • 100 grama crvenog kupusa.
    • 100 g krompira.
    • 100 grama kukuruza iz konzerve.
    • 50 g luka.
    • 150 grama pasulja iz konzerve.
    • 150 g cvekle.
    • 2 litre vode za piće.
    • Sol i zeleni luk.

    U lonac napunjen sa pravu količinu kipuće vode, ubacite sitno nasjeckani kupus i kockice krompira. Sve se to posoli i kuva pet minuta. Zatim se nasjeckani luk sipa u zajedničko jelo. Nakon nekog vremena, tu se polažu prethodno kuvana cvekla, pasulj i kukuruz. Sve se to dovede do spremnosti, insistira ispod poklopca i posipa se nasjeckanim lukom od perja.

    Varijanta sa paradajzom i paprikom

    Ova posna supa od pasulja iz konzerve je prava. ljutkastog ukusa i meke kremaste teksture. Da biste ga zavarili, trebat će vam:

    • 6 zrelih paradajza.
    • 800 grama crvenog pasulja iz konzerve.
    • Velika paprika.
    • Velika sijalica.
    • Srednja šargarepa.
    • 20 mililitara maslinovog ulja.
    • Ren belog luka.
    • 30 mililitara paradajz paste.
    • 4 kapi Tabasco sosa
    • Litar čorbe od povrća.
    • Veza peršuna, so i prstohvat mlevenog čilija.

    Iseckani crni luk vreo pržen biljno ulje, a zatim pomešati sa rendanom šargarepom, blanširanim kriškama paradajza i paprikom. Sve se to nastavlja dalje, a zatim pomiješano sa paradajz pasta, zgnječeni bijeli luk i mljeveni čili. Nakon još nekoliko minuta, sadržaj tiganja se prebaci u šerpu sa mjehurićima čorba od povrća. Polovina raspoloživog pasulja se takođe šalje tamo i ostavlja da vene na najsporijoj vatri. Nakon pola sata sve se to pretvori u pire i sjedini sa ostacima mahunarki. Sve se to posoli, zagreje mala vatra, začinjen Tabasco sosom i posut seckanim začinskim biljem. Mirisna posna supa od pasulja služi se vruća uz tost od bijelog kruha.

    Varijanta sa prelivom od povrća

    Ovo ukusno i zdrava supa skuva se od suvog bijelog pasulja, zahtijeva dugo predtretman. Stoga ga morate početi pripremati unaprijed. Kako ne biste odugovlačili ionako dugotrajan proces, prvo se pobrinite da imate pri ruci:

    • 200 grama suvog belog pasulja.
    • 3 krompira.
    • Srednja šargarepa.
    • Mala sijalica.
    • 3 zrela paradajza.
    • Mesna paprika.
    • 3 litre pijaće filtrirane vode.
    • Beli luk, so, začinsko bilje i rafinisano biljno ulje.

    Opran i sortiran pasulj prelije se hladnom vodom i ostavi najmanje šest sati. Zatim se prebaci u duboku šerpu, prelije čistom tekućinom i kuha šezdeset minuta. Po isteku naznačenog vremena, u pasulj se dodaje oguljen i na kockice isečen krompir. Kada kriške korijena dovoljno omekšaju, zajednički tiganj pažljivo rasporedite prženje, koje se sastoji od nasjeckanog luka, naribane mrkve, trakica paprika i pasirani paradajz. Sve se to malo posoli i dovede do pune spremnosti. Na samom kraju u supu se dodaje protisnuti beli luk i sveže začinsko bilje. Služi se toplo sa kriškom svježeg bijelog hljeba.

    Da podijelite sa prijateljima:
    Slični postovi