Tijesto za palačinke za tortu. Palačinka torta sa pavlakom

Kako kuhati tortu za palačinke jednostavan recept - potpuni opis pripreme, tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Moja porodica obožava tanke palačinke i mogu ih jesti za doručak, ručak i večeru sa medom ili džemom. Nije ni čudo što često pečem palačinke i mnogo eksperimentišem sa oblikom i prelivima. Nedavno sam napravila vrlo uspješnu tortu za palačinke, ispostavilo se da je prilično lako napraviti tortu za palačinke kod kuće. Dajem recept sa fotografijom korak po korak, uvjerit ćete se da ga je lakše napraviti od običnih punjenih palačinki. Istovremeno, izgleda kao svih "pet", sa takvom tortom možete sigurno ići u posjetu, može se uspješno nadmetati s kupljenim, jer ćete za njega uzeti svježe i kvalitetne proizvode. Još jedan "plus" ovog recepta je što torta ispada prilično jednostavna. U kremi je relativno malo ulja, kremasta krema je napravljena u najboljoj tradiciji francuskih crepevillea. Mnogo je ukusniji od kisele pavlake, a prilično je jednostavan za pripremu. Nadam se da će vam se ovakva torta za palačinke svidjeti, a možda i postati vaš prepoznatljivi praznični recept.

  • jaje - 1 kom.
  • šećer - 3 supene kašike bez tobogana
  • brašno - 2 šolje
  • mlijeko - 0,5-0,7 l
  • sol - prstohvat
  • suncokretovo ulje - 2 kašike + za podmazivanje tepsije pri pečenju

za kremu:

  • šećer - 6 kašika
  • brašno - 3 kašike
  • mleko - 350 g
  • puter - 70 g
  • vanilin (opciono)

Kako napraviti tortu od palačinki kod kuće

Kuvanje palačinki za tortu

Pripremu torte počinjemo mijeseći tijesto za tanke palačinke. Da bismo to učinili, zabijemo jaje u posudu, dodamo šećer i bacimo prstohvat soli, umutimo.

Ja sam proizvode stavljala ovim redosledom, ako prvo sipate mleko pa tek onda sipate brašno, uradite kako vam odgovara. Dobivene mrvice brašna razrijedimo mlijekom i ponovo umutimo dok tijesto ne postane homogeno bez grudvica.

Zatim sipajte ulje.

Za uspješne palačinke tijesto ne smije biti ni prerijetko ni pregusto. Pravilna podloga ima konzistenciju želea i malo "opire" prilikom hvatanja.

Zagrejemo tiganj, prvi put ga namažemo uljem ili mašću i pečemo palačinke (1 kutlača = 1 palačinka).

Najjednostavnija krema za palačinke

Kada se slažu u lepu gomilu, pripremamo kremu. Ako se bojite da iz nekog razloga neće uspjeti, istucite pavlaku sa šećerom i ovom slatkom masom namažite palačinke. Ali uvjeravam vas, prema predloženom receptu, čak i dijete ili muž mogu napraviti kremu, iako će dijete to brže shvatiti.

Dakle, u suvoj šerpi pomešati šećer i brašno.

Mlijeko malo zagrijte (nije potrebno da proključa) i sipajte u isti lonac.

Mutite 2 minuta.Opet je važno da se oslobodite grudvica. Posudu stavimo na najtišu vatru i dovedemo masu do ključanja, uz stalno miješanje. Ako dugo ostavite šporet, krema može zagoreti, tačnije, sigurno će izgorjeti. Nakon što je sadržaj tiganja počeo da „diše“, neće biti očiglednog ključanja, jer će se krema zgusnuti, držati na vatri još 30 sekundi i skloniti sa šporeta. U kremu brzo dodajte otopljeni puter i ponovo uključite mikser. Trebalo bi da imate mekanu kremu.

Palačinke su gotove, krema takođe, skupljamo tortu. Palačinku stavimo na ravan tanjir, premažemo je slatkom kremastom masom.

Na njega položimo sljedeću i radimo isto. I tako redom, sve dok ne dobijete tortu za palačinke u obliku kupole na jelu.

Tortu stavimo u frižider na par sati, ukrasite po želji, možete na jednostavan način staviti nekoliko smrznutih višanja na jednostavan način, kao moj.

Za one koji vole da peku palačinke i žele da isprobaju druge recepte, nudim dva video videa koji su kod mene lično izazvali veliko interesovanje.

Prvi recept za one koji vole eksperimente. Vrlo neočekivani recept za palačinke i netrivijalnu proteinsko-uljnu kremu.

Ovaj recept je bolji. Tradicionalni način pravljenja palačinki za tortu i jednostavna, ali neobična krema na kremi i bijeloj čokoladi. Takođe pokazuje kako napraviti tortu za palačinke u obliku polulopte.

Samo 8 komentara za recept

Hvala puno na receptu! Želeo sam da uradim ovako nešto već duže vreme. Možda se usudim da se zbunim na rođendan moje kćeri))
Imam zahtjev (ili savjet) za vas. Zaista volim da ispisujem recepte, a onda ih spremam u svoju posebnu fasciklu i koristim ih. Dakle, da li biste mogli da napravite takvo dugme "štampajte recept"? Da ne bi selektovali delove teksta razbacane između fotografija, a ne kopirali ih u Word?

)) Nadam se da ćemo to učiniti u dogledno vrijeme. Iako imamo mogućnost dodavanja recepata u favorite, kartica se kreće s desne strane. A recept se može dodati klikom na zeleno dugme ispod teksta. I sam koristim ovu omiljenu, zgodnu stvar.

Volim francuske crepevilles, samo što su već prilično nepristojni u poslastičarnicama. Taman sam manje-više naučila kako se peku palačinke, trbuščić možete napraviti i za vikend :). A ako u tijesto za palačinke dodam kakao, neću li pokvariti tijesto? Najviše volim čokoladni crepeville.

Hvala puno na receptu. vrlo ukusna)))

loš recept. palačinke su guste i nije dovoljno u kremu dodati žumanca, ne zgusne se.

Elena, ako se krema skuva sa brašnom, zgusnut će se. Debljina palačinki zavisi od omjera mlijeko – brašno. Nemoguće ga je tačno izračunati za palačinke, jer je sve brašno različito (vlažnost, škrobnost mogu jako varirati). Stoga se daje raspon od 500 do 700 ml mlijeka.

Hvala na receptu, veoma ukusno) jednostavno, brzo i povoljno)))

Hvala na receptu, sve je ispalo) Jedino sto sam morao da dodam jesu jos 2 jaja, jer su se palacinke zalepile iako je tepsija bila nauljena) Krema je ispala bez problema, dodala sam i malo rendanog muskatnog oraščica na sitno rende. Općenito, krema me podsjeća na bešamel sos, samo slatko))))

Kategorija: Torta od palačinki

Ukusna torta za palačinke može se pripremiti i za svečani sto i samo za večeru. Osnova takvog kolača je tanki kvasac ili beskvasne palačinke.

Nadjev za palačinke može biti slatka ili slana. Slatke torte palačinke možete napraviti sa malo šećera. Za užinu sa slanim filom možete dodati malo začina i začina u tijesto za palačinke.

Ovo jelo se može pripremiti u bilo koje doba godine. U proljeće je dobro koristiti svježe začinsko bilje kao punjenje, ljeti - sočne bobice, a u jesen - razne vrste povrća i gljiva. Postoji mnogo recepata za nadjeve, za koje su sastojci dostupni tokom cijele godine. Pripremite tortu za palačinke sa paštetom od haringe ili pilećim mesom i sigurno ćete uživati ​​u takvom predjelo. Nadjev za ovo jelo ne smije biti previše tečan da ne bi iscurio u gotov kolač.

Neke kolače za palačinke je potrebno poslati u rernu na nekoliko minuta nakon sloja fila, kako bi se sastojci bolje zasitili i pojavila se ukusna zlatna kora.

Ako je u sastavu takvog kolača prisutan želatin ili svježi sir, onda ga morate staviti u hladnjak na najmanje pola sata.

Kao predjelo, savršena je torta za palačinke sa mesom i pečurkama, dinstanim povrćem, jetrenom paštetom, ribom i plodovima mora.

Za desert možete napraviti tortu za palačinke sa gustim džemom, skutom sa orasima ili suvim voćem, čokoladnom kremom ili bobicama. Za praznike svoje goste možete iznenaditi remek-djelom za palačinke sa kavijarom, slatkom tortom sa narandžama i mascarponeom ili tortom za palačinke sa mirisnim filom od gljiva.

Ponekad nema želje ili mogućnosti da se peku složene pite pomoću pećnice. Ali zaista želite ugoditi svom domaćinstvu ili gostima slatkom neobičnom poslasticom. U ovom slučaju

Teško je smisliti originalniji i jednostavniji brzi desert od torte za palačinke s Nutellom. Može se pripremiti jednostavno da zadovolji voljene osobe. posebno,

Djeca obožavaju deserte, ali slatko za njih treba i da bude što zdravije. Pripremite im tortu za palačinke sa pavlakom. Usput, djeca mogu dobro

Francuska torta za palačinke je zanimljiva opcija za desert. Kao što naziv govori, ovaj kolač se sastoji od palačinki, uz dodatak jogurta, voća i džema. Najteže u

Svi znaju slatku tortu u obliku gomile drva, obilno u prahu kremastim snježnim pahuljicama. Nudimo da skuhate neobičnu verziju ove delicije. Naša torta "Ogrevno drvo pod snegom"

Ni na koji način ne inferiorna u odnosu na svečanu, torta za palačinke s mascarponeom sasvim je u skladu sa svečanim događajem: uredna, u kontekstu podsjeća na višeslojnog "Napoleona" i istovremeno nevjerojatno nježna, prozračna i,

Obilna torta za palačinke sa gljivama i piletinom može samostalno nahraniti porodicu ili manju grupu gostiju i biti glavno jelo na stolu. Svečanije

Palačinke, tipične za rusku kuhinju, često korišćene u mnogim domovima, poznate iz detinjstva i obavezne na dane Maslenice, odlično su hladno predjelo, slatki desert i

Palačinka Crepeville je popularna među gurmanima u mnogim zemljama. Smatra se izumom Francuza, iako ima rusko porijeklo. Njegove komponente su palačinke i kondenzirano mlijeko. Kuvanje torte

Uvijek želite da sto ne pršti od hrane, ali ne i prazan. Želimo da uložimo minimum napora, pa često tražimo recept jednostavan kao ljuštenje krušaka,

Glavni sastojak bilo koje torte za palačinke mogu biti potpuno različite palačinke: obične, kvasne, pa čak i čokoladne - sve ovisi o vašoj mašti. Kao sekundarni sastojci mogu biti svježe voće, svježi sir, pavlaka ili vrhnje. Obavezno isprobajte naše recepte za kulinarske palačinke sa fotografijama i pripremom korak po korak, a također eksperimentirajte i pošaljite nam svoj kreativni kulinarski rad.

Možda će vam trebati recepti

Palačinka tiramisu torta

Tiramisu torta za palačinke se po ukusu razlikuje od klasične, ali je jednako ukusna i jednako jednostavna za pripremu.

Torta za palačinke sa skutom

Delikatna uzbudljiva torta od palačinki sa kremom od svježeg sira zasigurno će oduševiti vaše goste na čajanki.

Palačinka torta sa pavlakom

Užina torta od tikvica može biti ukras za ljetni meni. Nježne palačinke od tikvica odlično se slažu sa raznim nadjevima, tako da torta uvijek ispadne vrlo ukusna i hranjiva.

tikvice, svježi sir, pavlaka, paradajz, šargarepa, luk, pileća jaja, pšenično brašno, bijeli luk, prašak za pecivo, začinsko bilje, sol, mljeveni crni biber, biljno ulje.

Jedan od najpopularnijih slanih kolača za palačinke je torta od palačinki sa piletinom i pečurkama. Ali sami možete odabrati svoj omiljeni fil za tortu od palačinki. Slatka torta za palačinke priprema se sa gustim nadjevom, inače će iscuriti. Ovdje možete savjetovati recepte kao što su torta za palačinke sa kondenzovanim mlijekom, torta za palačinke sa kremom, torta za palačinke sa skutom, torta za palačinke sa pavlakom. Ponekad se koristi i voćno punjenje, najvažnije je da bude viskozno, na primjer, kao u receptu torta od palačinki sa bananom. Ako nema voća, a baš želite da napravite slatku tortu od palačinki, može vam pomoći recept sa džemom ili marmeladom. A najdraža djeci je, naravno, palačinka čokoladna torta.

U ovom receptu je vjerovatno najteže pripremiti lijepe i ukusne palačinke za tortu. Ko zna da kuva palačinke, pripremiće tortu za palačinke bez mnogo muke. Recept sa fotografijom bit će potreban za one koji se još nisu dočepali palačinki. Bez njih ne možete kuhati prave torte za palačinke, pa su recepti sa fotografijama vrlo korisni. A onda je sve jednostavno: samo treba propustiti torta od palačinki .

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com. zaštićeno u skladu sa važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala stranice potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija sajta ne snosi odgovornost za rezultat primene datih kulinarskih recepata, načine njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinak resursa na koje se postavljaju hiperlinkovi, kao i za sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Torta od palačinki je jednostavno i svestrano jelo. Kao kolači koriste se obične tanke palačinke, koje se mogu pripremiti po apsolutno bilo kojem receptu.

Ovakvi kolači nude širok izbor slatkih i slanih nadjeva, slojeva i krema, tj. jelo može poslužiti kao predjelo ili desert. U kolače od palačinki možete staviti džigericu, meso, sir, začinsko bilje, gljive, ribu, kavijar i druge proizvode. Slatke palačinke se prave od svježeg sira, kondenzovanog mlijeka, pavlake, čokolade, voća, bobičastog voća, želea, kreme, džema i drugih sastojaka.

U zavisnosti od predviđenog nadjeva, odabire se odgovarajući recept za palačinke: kvasac, svježi, mliječni, kefir, jaje, kremasta krema, slatka, slana itd.
Postoji i mnogo opcija za ukrašavanje torti za palačinke. Mogu se praviti u tradicionalnom okruglom obliku, u obliku spiralno umotanih rolnica za palačinke sa filom, u obliku tobogana, balvana ili krova.

Kao slatki ukras mogu poslužiti rendana čokolada, raznobojne pahuljice kokosa, svježe bobičasto voće, šlag ili vjeverice, kriške voća, raznobojni dražeji, orasi i drugo. Opcija za užinu može biti ukrašena figurativno sjeckanim povrćem, crvenim ili crnim kavijarom, škampima, šarenom mrežicom od majoneze, sjemenkama nara, začinskim biljem, ružama od crvenih ribljih pruga ili na bilo koji drugi način.

Torta za palačinke se može pripremiti za svaku priliku. Jednostavnije opcije sa tradicionalnim nadjevima poslužuju se radnim danima. Ali ukusni nadjevi se koriste za svečane torte za palačinke. Takva peciva za Maslenicu su posebno popularna.

Torta za palačinke korak po korak sa fotografijom

Tradicija pečenja palačinki za Maslenicu datira više od hiljadu godina. Tokom pokladnog utorka, palačinke i danas postaju glavni obrok u kućama. Moderne domaćice značajno su proširile broj recepata po kojima pripremaju palačinke i palačinke za svoje najmilije. Ako želite da iznenadite svoje najmilije svojom sposobnošću da kuvate palačinke, onda ne morate samo ispeći hrpu palačinki, već od njih napraviti pravu ukusnu tortu za palačinke.

Kako ne biste zakasnili s palačinkama za Maslenicu 2017. godine, morate imati na umu da ona počinje 20. februara. 26. februara bit će posljednji dan Maslenice, koja se obično naziva Nedjelja oproštaja.

Za tortu za palačinke potrebno je skuhati 12-15 palačinki. Možete to učiniti po bilo kojem uobičajenom receptu. Recept za palačinke u nastavku bi mogao funkcionirati:

  • 350 ml mlijeka;
  • 1 veliko ili 2 mala jaja;
  • 180,0 g brašna;
  • 40 g šećera;
  • vanilija ili vanilin šećer po ukusu;
  • 5 g sode;
  • 5 g soli;
  • 50 ml ulja.

Za ukrašavanje vrha:

Priprema torte za palačinke korak po korak:

1. Umutiti tijesto za palačinke od mlijeka, jaja, soli, šećera, vanilije, sode i brašna. U testo sipajte jednu kašiku ulja.

2. Zagrijte tiganj. Podmažite njegovu površinu uljem. Sipajte testo kašikom za sipanje. Tijesto treba ravnomjerno rasporediti po cijeloj površini tepsije.

3. Kada palačinka za tortu porumeni, okrenite je na drugu stranu.

4. Što više palačinki napravite za tortu od palačinki, to će više ispasti. Optimalno je ako se za tortu od palačinki koristi 12 - 15 palačinki.

5. Kada su sve palačinke gotove potrebno ih je ostaviti da se malo ohlade.

6. U odgovarajuću tepsiju stavite zrelu mekanu bananu, puter, kondenzovano mleko.

Bitan! Može se pripremiti bilo koja krema, ali treba da bude dovoljno gusta. Također morate imati na umu da što je više slojeva u torti za palačinke, potrebno je više kreme za njihovo podmazivanje.

7. Položite palačinke jednu na drugu nakon što je prethodna palačinka premazana slojem.

Gornju palačinku namažite kremom i pospite čokoladnim komadićima. Iz zasebne palačinke možete izrezati trake, a zatim iz njih uvijati ruže.
Tortu ostavite na sat vremena u frižideru, nakon čega se može rezati i služiti za stolom tokom proslave Maslenice.

Torta za palačinke kod kuće

Ovo je vrlo jednostavna, ali ukusna torta za palačinke. Kao sloj se koristi puding, a odozgo se sve prelije želeom od jagoda.

  • 250 gr. pšenično brašno;
  • 5 tbsp biljno ulje;
  • 3 svježa jaja;
  • 1,1 l mlijeka (uključujući 450 ml za kajmak);
  • 1 prstohvat soli;
  • 250 gr. šećer (uključujući 100 gr. za žele);
  • 37 gr. prah za puding od vanile
  • 150 ml prokuhane vode;
  • 0,8 kg svježih jagoda;
  • 2 tbsp instant želatin.

Od mleka, biljnog ulja, jaja i brašna zamesiti testo za palačinke. Dodajte so i šećer po ukusu. Tanke palačinke pečemo na tradicionalan način.

Za sloj razblažite šećer i puding u prahu u hladnom mleku. Sve dobro izmešati, staviti na šporet. Čim krema provri i zgusne, ostavite sa strane, ohladite.

Dno kalupa sa stranicama koje se skidaju oblažemo papirom za pečenje. Naizmjenično slažite palačinke u hrpu, premažujući svaki sloj sa 1,5 žlice. puding. Radni komad šaljemo na hladno.

U međuvremenu napravite žele od jagoda. Želatin potopite u vodu 5-25 minuta, u zavisnosti od svojstava određenog proizvoda (pročitajte način pripreme želatine na pakovanju).

Svježe jagode operite, osušite, uklonite čašice, izmiksajte uronjajućim blenderom. Umjesto svježih možete koristiti smrznuto bobičasto voće. Natopljeni nabubreni želatin zagrijemo, ali ne proključa.

U pire od bobičastog voća dodajte šećer i želatin, sve miksajte dok ne postane glatko.

Napunite tortu u obliku želea od jagoda, vratite u frižider dok se žele potpuno ne stvrdne.

Prije serviranja, skinite stranice forme, ukrasite tortu za palačinke po želji i poslužite, režući je na porcije.

Torta za palačinke sa kondenzovanim mlekom

Veoma delikatna i slatka torta za palačinke sa kremom na bazi slatkog kondenzovanog mleka i pavlake. Ako je desert namijenjen isključivo odraslima, onda u kremu možete poprskati malo konjaka.

  • 1 st. izvorske vode;
  • 3 žlice granulirani šećer;
  • 2 svježa jaja;
  • 2 tbsp. mlijeko;
  • 2 tbsp biljno ulje;
  • 2 tbsp. bijelo brašno;
  • 0,5 tsp kuhinjska so;
  • 350 gr. kondenzirano mlijeko (kuhano);
  • 0,5 l. domaća pavlaka;
  • 2 tbsp konjak (opciono)

U dubljoj posudi pomešati vodu, mleko, jaja sobne temperature, dodati šećer i so, umutiti sve dok ne postane glatko. Postepeno dodajte brašno, svaki put mešajte da se razbiju grudvice. Na kraju gnječenja unosimo biljno ulje, ostavimo tijesto pola sata, pokrivajući posudu.

Rumene palačinke pečemo na suvom vrućem tiganju.

Za kremu umutite domaću pavlaku dok ne dobijete stabilnu pjenastu masu. Kuvano kondenzovano mleko miksamo u malim porcijama, svaki put pažljivo mešajući pjenjačom. Na kraju kuvanja po želji dodajte malo konjaka.

Originalni članak se nalazi na stranici to-be-woman.ru

Prvu palačinku stavimo na posudu, obilno je namažemo kremom, prekrijemo sljedećom i tako sastavljamo cijelu strukturu.

Da popravite oblik torte, a palačinke natopite, poslastičarnicu stavite na policu frižidera na pola sata.

Prije serviranja tortu za palačinke ukrasite svježim bobicama i grančicama mente.

Torta za palačinke sa kremom

Ovaj desert se priprema po principu torte „Monaška koliba“, samo se koriste domaće tanke palačinke umjesto tubača od pikćeg tijesta. Ova opcija je manje radno intenzivna od originalne.

Zato ljubitelji palačinki i filova od skute i višanja svakako treba da usvoje ovaj recept.

  • 50 gr. puter;
  • 160 gr. bijelog brašna + 2 žlice. za kremu;
  • 700 ml mlijeka (uključujući 400 ml za kremu);
  • 4 kokošja jaja (uključujući 2 za kremu);
  • 150 gr. šećer (uključujući 100 gr. za kremu);
  • 1 prstohvat soli;
  • 250 gr. smrznute trešnje bez koštica;
  • 0,5 kg skute;
  • 170 gr. Philadelphia sir.

Za pripremu kreme zagrijte mlijeko do vrućeg stanja, ali ne prokuhajte.

U zdjeli umutiti 2 jaja sa šećerom i brašnom dok ne postane pjenasta. Zatim sipajte vrelo mleko u mlazu, sve vreme muteći pjenjačom.

Zdjelu sa sadržajem stavimo na laganu vatru, intenzivno mijesimo i dovedemo masu do zgušnjavanja. Ostavite kremu sa strane i ostavite da se ohladi. U toplu masu dodati Philadelphia, miksati dok ne postane glatka.

Za pripremu palačinki na proteinskom tijestu prvo odvojite bjelančevine od žumanjaka. Umutiti bjelanca u čvrst snijeg, dodajući prstohvat soli. U činiji pomešajte otopljeni puter, 1 žumance, šećer, mleko i so. Prosejano brašno sipajte u dobro izmješenu masu, a na kraju mijesenja unesite proteinsku pjenu. Od proteinskog tijesta odmah počinjemo peći palačinke u malo nauljenom vrućem tiganju. Ova porcija čini 12-15 palačinki.

Sada počinjemo da skupljamo našu tortu. Odmotamo jednu palačinku, namažemo kremom. Odmaknuvši se od ruba 1-2 cm, rasporedite u red odmrznute trešnje bez koštica. Zamotajte čvrstu tubu sa trešnjama unutra. Ovo radimo sa svim palačinkama. Cjevčice stavljamo na posudu za posluživanje u toboganu, postepeno se sužavajući prema vrhu kako bi se formirao krov. Svaki sloj tubica dodatno premažemo toplom kremom. Celu strukturu premazati kremom, ukrasiti rendanom čokoladom.

Da bi kolač bio ukusan i sočan, ostavite ga da odstoji u frižideru najmanje dva sata. Za to vrijeme kremasti sloj će se zgusnuti, a komadi će zadržati oblik prilikom rezanja.

Palačinka torta sa pavlakom

Najjednostavnija i najukusnija poslastica bit će torta za palačinke s kiselim vrhnjem. Za njegovu pripremu savršene su mliječne palačinke, koje se brzo natapaju i povoljno povlače okus kisele pavlake.

  • 400 ml mlijeka;
  • 200 gr. bijelo brašno;
  • 2 tbsp biljno ulje;
  • 3 žlice šećer (uključujući 2 kašike za kremu);
  • 0,5 tsp sol;
  • 2 jaja;
  • 400 gr. kajmak;
  • 20 gr. vanilin šećer.
  • 2-3 žlice kokosove pahuljice.

Za tijesto za palačinke umutiti svježa jaja sa šećerom i solju. Nakon što smo dodali polovinu mlijeka, zaspimo prosijano brašno. Sve dobro umutite pjenjačom. Na kraju dodajte ostatak mlijeka i biljno ulje, umijesite masu, ostavite na miru četvrt sata. U zagrejanom suvom tiganju ispecite 15 tankih palačinki.

Dok se palačinke hlade, pripremamo pavlaku. Veoma je lak za pripremu. Masnu dobro ohlađenu pavlaku spajamo sa granuliranim šećerom i vanilijom. Temeljno prekidajte dok se ne dobije stabilna pahuljasta masa.

Za formiranje torte svaku palačinku premažemo slojem kreme i stavimo na hrpu na tanjir. Vrh torte za palačinke obilno namažemo kremom, prekrijemo strugotinama koka (možete koristiti boju).

Pre serviranja, ohladite tortu u frižideru 1,5-2 sata.

Palačinka skuta torta

Ukusni desert od vanilin palačinki i skute. Odrasli i djeca postaće veliki ljubitelji ove poslastice.

  • 0,5 l svježeg mlijeka;
  • 2 tbsp granulirani šećer;
  • 2 jaja;
  • 0,5 tsp soda bikarbona;
  • 8 gr. vanila;
  • 1 prstohvat soli;
  • 1-1,5 st. pšenično brašno;
  • 1 st. ključala voda;
  • 2-3 žlice biljno ulje;
  • 150 gr. skuta;
  • 150 gr. puter;
  • 120 gr. slatki prah;
  • 2 mandarine;
  • 3 žlice otopljenu crnu čokoladu.

Za tijesto za palačinke umutiti jaja sa solju, vanilijom i granuliranim šećerom. Kada se svi kristali rasprše, dodajte prosijano brašno i nastavite da radite mikserom na malim brzinama. U ovoj fazi sipajte sodu bikarbonu.

U tankom mlazu sipajte kipuću vodu, snažno miješajte. Ulijte biljno ulje, ostavite tijesto za palačinke na miru četvrt sata. Zatim pečemo hrpu tankih palačinki na tradicionalan način.

Umutiti omekšali puter sa krem ​​sirom. Slatki prah i vaniliju sipajte u homogenu kremu.

Za montažu koristimo obrazac sa stranicama koje se mogu ukloniti. Dno prekrivamo palačinkom, uz rub položimo još 4 palačinke preklopljene u krug tako da im rubovi vise sa stranica kalupa. Dno i stranice obilno prekrijemo kremom.

Unutra stavljamo dvije palačinke, namastite kremom. Zatim stavljamo jednu po jednu, svaki put mažući slojem kreme. Potonje prekrijemo debelim slojem kreme i prekrijemo visećim rubovima.

Vrh torte ukrasimo nasumično poređanim palačinkama (2-3 kom.), na njih rasporedimo kriške mandarina oguljene od filmova. Vrh torte za palačinke lagano pospite šećerom u prahu, prelijte otopljenom čokoladom.

Nakon tri sata u frižideru, torta se može izvaditi iz kalupa i poslužiti.

Čokoladna torta za palačinke

Torta za palačinke sa delikatnom čokoladnom kremom biće odličan dodatak čaju u toplom porodičnom krugu.

  • 1.5 st. pšenično brašno;
  • 3 žlice granulirani šećer;
  • 20 ml biljnog ulja;
  • 350 ml svježeg mlijeka;
  • 2 tbsp vanilin šećer (uključujući 1 kašiku za kremu);
  • 2 svježa jaja;
  • 1 tsp prašak za pecivo za tijesto;
  • 0,5 tsp sol;
  • 150 gr. džem od breskve;
  • 5 tbsp kakao u prahu;
  • 150 gr. krem sir;
  • 1 st. šećer u prahu;
  • 100 gr. oguljeni lješnjaci;
  • 1 pakovanje kreme za fiksiranje;
  • 350 gr. masne pavlake.

Tijesto za palačinke pravimo od jaja, mlijeka, brašna, šećera, vanilina i praška za pecivo. Na kraju serije ulijte biljno ulje, posolite. Palačinke pečemo na suvom vrućem tiganju.

Umutiti ohlađenu pavlaku, sir i kakao prah. Pritom dodajte fiksativ, slatki prah i vanilin šećer. Manji dio odvojimo u posebnu činiju za ukrašavanje deserta. U ostatak kreme dodajte pola nasjeckanih lješnjaka.

Sada krenimo sa sastavljanjem torte. Prvu ohlađenu palačinku stavite na posudu, namažite je kremom. Prekrivamo drugom - premažemo je pekmezom od breskve. Naizmjenično, tako, slojeve, skupljamo hrpu palačinki.

Gornju palačinku obilno premažite kremom, bočne strane torte pospite mljevenim lješnjacima. Iz konditorske šprice u krug, figurativno nanosimo preostalu kremu.

Gotovu čokoladnu tortu od palačinki šaljemo 2-3 sata na hladno. Zatim poslužite uz čaj ili kafu.

Tajne kolača za palačinke

  • Osnova ukusne torte od palačinki, naravno, su ukusne palačinke. Njihovo pečenje oduzima najviše vremena. Da biste olakšali i ubrzali ovaj proces pečenja, bolje je koristiti posebne tepsije za palačinke. Palačinke se lako skidaju s njih i prže se gotovo bez ulja.
  • Da tortu za palačinke zapečete, možete je staviti u zagrejanu rernu na nekoliko minuta. Ali ako sastav sadrži slojeve želea ili skute, onda je bolje držati takav desert nekoliko sati u hladnjaku.
  • Prelepo izgleda torta za palačinke ukrašena proteinskim meringom. Da bi površina dobila zlatnu boju, kolač se stavlja u pećnicu ili se površina zapali posebnim plamenikom za slastičarstvo.
  • Nemojte koristiti previše tekuće sastojke za sloj. U ovom slučaju, torta prijeti da se raširi na stolu za ručavanje.

Dobar tek i ukusne palačinke!

Recept za bujne mlečne palačinke bez kvasca


Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: 60 min

Ruska kuhinja.
Kategorija hrane: palačinke.
Porcija po posudi: 6.
Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Trebat će vam: provjereni tiganj za palačinke, metlica za mućenje.



tijesto za palačinke:

- brašno - 5 kašika. l. vrh,
- pileće jaje - 3 kom.,
- mleko 2,5-3,2% - 250 ml,
- granulirani šećer - 1 kašičica,
- sol - prstohvat,
- biljno ulje - 3 žlice. l.

Kajmak:

- masna pavlaka - 300 g,
- šećer u prahu - 50 g,
- vanilin šećer - 10 g,
- bobice za dekoraciju.

Recept sa fotografijom korak po korak:





U činiji umutite jaja sobne temperature sa šećerom i solju.




Pospite prosijano brašno. Sastojke dobro izmiješajte u posudi ručnom pjenjačom.




Polovinu mleka sipajte u mešavinu jaja, šećera i brašna.




Miješajte pjenjačom homogeno gusto tijesto za palačinke bez grudvica.






Ulijte drugi dio mlijeka i biljnog ulja. Pomiješajte sve sastojke. Rezultat je tijesto konzistencije nalik na tečnu kiselu pavlaku.




Pecite u tiganju bez ulja 8-10 palačinki srednje debljine. Palačinke nije potrebno mazati puterom. Ohladite palačinke na sobnoj temperaturi.




Pripremite kiselu pavlaku: viljuškom/ručnom pjenjačom umutite gustu i masnu pavlaku sa šećerom u prahu i vanilinom (vanilin šećerom). Ovdje je važno ne pretjerati - masna pavlaka se lako može pretvoriti u puter kada se umuti. Gotovu kremu ne treba kušati kašikama, već brzo poslati u frižider na 15 minuta.




Formiramo tortu: prvu palačinku stavite na prekrasan ravan tanjir, premažite kiselom pavlakom, prelijte drugom, ponovo premažite kremom i tako dok ne završe sve palačinke i krema. Sloj kisele pavlake pravimo manjim slojem - gotovo jednostavno premažemo / ravnomjerno rasporedimo jednu kašičicu kreme po vrhu, ništa više.






Gornju palačinku namazati kremom i ukrasiti tankim spiralama za palačinke.




Zatim pospite sjemenkama nara ili svježim bobicama. Ukrasite svježim iglicama ruzmarina, mente, matičnjaka ili listićima bosiljka.




Tortu za palačinke stavimo u frižider na 15 minuta. Sve, naša torta za palačinke je spremna! Lako se reže oštrim hladnim nožem na porcionirane komade.




Postavite sto, pozovite svoju porodicu na čaj i uživajte u obroku!
Ništa manje ukusno

Kako napraviti tortu za palačinke? Razmotrimo detaljnije dalje. Torta za palačinke se može pripremiti ne samo na praznike, već i na bilo koji drugi dan. Torta može biti izdašna, originalna, lagana, broj kalorija u njoj je mali, a sve se to može postići zahvaljujući raznim kremama. Palačinke se mogu kuvati kod kuće i sa kvascem i sa sodom, krema za tortu može biti drugačija, najvažnije je da ne bude gusta.

recepti za palačinke

Kako napraviti tortu za palačinke? Može se pripremiti od različitih sastojaka: surutke, mlijeka, obične vode, razrijeđene pavlake, piva, kajmaka. Brašno može biti različito - pšenično, kukuruzno, heljdino. Postoji veliki izbor recepata za palačinke.

Jednostavna opcija

Palačinke pečene na belom brašnu odlično se slažu sa raznim kremama. Od ovih palačinki možete napraviti ukusnu i izdašnu tortu kod kuće.

Sastojci:

  • biljno ulje - 60 ml;
  • jaja - 3 stvari;
  • sol - prstohvat;
  • šećer - 3 supene kašike;
  • mlijeko - 700 ml;
  • brašno - 350 gr.

Proces kuvanja:

  1. Jaja razbiti, dodati šećer, so i umutiti pjenjačom dok se ne pojavi pjena.
  2. Mlijeko zagrijemo ili ostavimo sat vremena da se ne zagrije, dodamo u jaja.
  3. Dodajte ulje i promiješajte.
  4. Prosejte brašno i postepeno ga dodajte u tečni deo testa.
  5. Kao rezultat, tijesto treba da bude bez grudica. Debljina palačinki zavisi od debljine testa. Tijesto ne smije biti tako da se palačinka ne zalijepi za tiganj, a teško će je prevrnuti.
  6. Pečenje palačinki na pecivu, premazane masnoćom - puterom, komadićima masti bez začina. Sloj masti ne bi trebao biti debeo, a ako postoji posebna tepsija za palačinke, onda je ne morate podmazati.
  7. Ako se pridržavate recepta, možete dobiti oko 18-20 palačinki, ovo će biti dovoljno za pravljenje torte.

Kako napraviti tortu za palačinke na pivu?

Ako slijedite recept, palačinke kuhane s pivom ispadaju tanke, meke i nježne. Podmazujući palačinke kremom, možete izbjeći okus piva. Za tortu se odlično uklapaju palačinke pripremljene po ovom receptu, čak i ako dobijete debelu palačinku, ona će i dalje biti mekana. Čak ni početnicima neće biti teško kuhati takve palačinke kod kuće.

Sastojci:

  • mlijeko (surutka) - 120 g;
  • jaja - 3 stvari;
  • Bijelo brašno 2 šolje;
  • maslinovo ulje - 1 kašika;
  • šećer - 50 g;
  • svijetlo pivo - 0,5 l;
  • soli - malo.

Način kuhanja:

  1. Sipajte jaja u činiju i umutite dok ne postanu penasta, postepeno ulijte deo mleka.
  2. Dodajte šećer, so i pivo prema receptu.
  3. Dodati ulje, umutiti. Ostavite testo 20 minuta. odstoji da nabubri brašno.
  4. Pecite palačinke na jakoj vatri po minut sa obe strane. Pleh mora biti podmazan uljem da se testo ne lepi.

Kako napraviti tortu za palačinke sa različitim kremama?

Krema za tortu treba da bude mekana, dobro natopite i povežite torte za palačinke. Kremu možete napraviti prema sljedećim receptima:

  1. Krema od kondenzovanog mleka i putera. Umutiti mikserom puter (1 kom.) i kondenzovano mleko (1 kom.). Možete dodati i kiselu pavlaku ili vrhnje ako je smesa pregusta. Ovo je najlakši recept.
  2. Svježi sir - 200 g svježeg sira, 200 g kisele pavlake, 1 šolja šećera i vanile (možete dodati 15 g želatina, prethodno skuvanog). Svježi sir samljeti, umutiti sa domaćom gustom pavlakom, šećerom i vanilijom.
  3. Umućeno kremom od šećera u prahu. Za 20-25 palačinki po receptu trebat će vam 700 ml. pavlake i 150–200 g šećera, zavisno od toga koliko je stavljeno u testo. Krema treba da bude hladna, zatim umutite dok ne postane pjenasto, postepeno dodajte šećer u prahu.
  4. Pavlaka nije komplikovan i jeftin recept. Za 0,5 l kisele pavlake (25% masnoće) uzmemo od 150 g šećera u prahu ili više po želji, dodamo vaniliju i umutimo mikserom dok ne postane glatko.
  5. Krem. U čašu mleka razmutite 2 jaja i čašu šećera, vaniliju, 2 kašike brašna. Ovu masu sipajte u kipuće mleko (0,5 l), promešajte, kuvajte 5 minuta. Ohladiti i umutiti sa pakovanjem (200 g) putera.
  6. Džem ili džem se mogu koristiti i kao krema. Možete napraviti i drugu kremu dodavanjem džema ili konfiturea.
  7. Može se koristiti za sloj svježeg ili konzerviranog bobičastog voća, orašastih plodova
  8. Možete napraviti čokoladne palačinke. U tijesto sipajte oko 2 kašike kakao praha ili sipajte 60 g otopljene crne čokolade.

Kako napraviti tortu za palačinke koristeći razne ukrase?

Da bi torta bila originalna, možete je ukrasiti odozgo.

Pogodno za dekoraciju:

  1. Čokolada - otopiti, utrljati na rende ili u blenderu, izlomljenu na kvadrate. Na bazi čokolade možete pripremiti glazuru, otopiti je i dodati malo vrhnja i kašičicu putera. Zatim prelijte tortu na vrh i namažite sa strane ili jednostavno napravite crtež.
  2. Voće, bobice. Može se koristiti kao sloj između palačinki i kao ukrasi, voće, uredno narezane na kriške, a bobice se ostavljaju cijele. Kako se takav ukras ne bi otkotrljao s torte, u pomoć priskače krema s kojom će se bobice i voće zadržati. Konzervirane bobice, prije nego što njima ukrasite tortu, potrebno je ocijediti tekućinu iz njih pomoću sita.
  3. Krema ili šlag. Možete i ukrasiti slastičarskim špricem, ili kremu ravnomjerno premazati nožem.
  4. Prašak, rendani orasi, mrvice kolačića. Ovaj ukras se posipa kremom, džemom ili džemom.
  5. Torta može biti ne samo okrugla. Uz pomoć palačinki možete napraviti i tortu poput "Monaške kolibe": u sve palačinke umotamo nekoliko svježih višanja i kajmaka, pa palačinku umotamo u rolat. Svaku rolnu polažemo u redove, sa smanjenjem broja rolni u sljedećem redu. Ovaj proizvod prelijte kiselom pavlakom i pospite rendanom čokoladom. Za ovaj recept palačinke treba da budu tanke kako bi se mogle bez poteškoća zarolati.

recepti za torte za palačinke

Recept za palačinke "Tiramisu"

Sastojci:

  • tanke palačinke - 12-15 komada;
  • instant kafa - 2 kašičice;
  • mlijeko - 50 ml;
  • pavlaka - 500 g;
  • šećer u prahu - 150 g;
  • kakao prah - za zaprašivanje
  • bobice - za dekoraciju;

Kako napraviti tortu od palačinki kod kuće

Da bismo napravili tortu za palačinke, potrebno je da ispečemo tanke palačinke. Visina torte zavisi od broja palačinki. Da biste napravili kiselu pavlaku, morate umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu dok ne postane gusta. Da biste to učinili, morate uzeti gustu kiselu pavlaku kako biste kolač učinili još ukusnijim. Izrađujemo impregnaciju za tortu. Sipajte kafu u šolju i dodajte kašiku veoma vrele vode, zatim promešajte i ulijte toplo mleko. Stavite palačinku na posudu, navlažite je impregnacijom od kafe, koristeći četku. Palačinku namazati pavlakom.

Na vrh stavite još jednu palačinku. Zatim najgornju palačinku namažemo kremom, a stranice naše torte. Uz pomoć cjedila na kolač prosijati kakao. Za bolju impregnaciju torte potrebno je da je stavite u frižider. Poslužujući na stolu, možete ga ukrasiti bobicama.

Recept za palačinke sa piletinom i pečurkama

Sastojci:

za palačinke:

  • brašno - 1 šolja;
  • mleko - 2 šolje;
  • pileće jaje - 2 kom.;
  • biljno ulje - 2 supene kašike;
  • soli - malo;
  • šećer - 1 kašičica.

Za punjenje:

  • pileći file - 700 g;
  • šampinjoni - 400 g;
  • luk - 1 kom.;
  • kopar - 0,5 hrpa;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber. - ukus;
  • biljno ulje - 2-3 kašike.

za sos:

Važno je znati!

Rusija je pokrenula novi federalni program za sve žene koje pate od gojaznosti i prekomjerne težine "Ja sam za zdravo tijelo!" Tokom programa, svaka Ruskinja će moći da isproba jedinstveni visoko efikasan kompleks za sagorevanje masti"Bee Slim" je dobio 1 teglu potpuno besplatno. Kompleks će pomoći da se riješite viška kilograma za 14 dana kod kuće!

  • pavlaka - 4 kašike;
  • majonez - 3 supene kašike;
  • biber i sol - po ukusu;
  • tvrdi sir - 150-200 g.

Kako skuhati tortu za palačinke?

Da biste pripremili ovu tortu, morate uzeti predložene sastojke. Kuvanje palačinki. Jaja i mlijeko ne smiju biti hladni.

U činiji pomešati jaja, brašno, puter, šećer, mleko i so, poželjno je da nema grudvica.
Tepsiju lagano premažite biljnim uljem, sipajte 0,5 kutlače tijesta i pecite palačinke sa obje strane dok ne porumene. Po ovom receptu izlazi 10-12 palačinki u zavisnosti od prečnika tiganja.

Pravljenje nadjeva:

Povrće očistimo, pileći file operemo, kuvamo min. 15 u blago posoljenoj vodi.
Pečurke i luk sitno iseckati, propržiti dok ne omekšaju, dodati kopar, so i biber.Pileći file iseći na komade, staviti u blender, samleti u mleveno meso.

U činiji pomešajte mleveno pileće meso i prženo povrće, promešajte, posolite i pobiberite po ukusu. U fil možete dodati čorbu ako je suva. Da biste napravili sos, pomiješajte kiselu pavlaku sa majonezom, posolite i pobiberite. Možete dodati nemasnu pavlaku ili mlijeko ako je sos pregust. Sir utrljamo na krupno rende.

Sve je spremno, možete početi sa sastavljanjem torte za palačinke. Potrebno je uzeti posudu za pečenje, po mogućnosti odvojivu. Na dno kalupa stavite palačinku, najbolje dvije. Podmažite ga sosom, stavite sloj fila, pospite naribanim sirom i poklopite palačinkom. Zatim je sljedeći sloj isti, sve dok se torta potpuno ne sastavi.

Kolač odozgo pospite rendanim sirom, zagrejte rernu na 180 C i pecite tortu za palačinke, stavljajući pleh na vrh ili na sredinu 20-25 minuta. Zatim ga serviramo na stol, režući ga na komade.

Kako napraviti tortu za palačinke kod kuće sa nutellom i bananom

Sastojci:

za palačinke:

  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 800 ml;
  • brašno - 320 g;
  • biljno ulje - 3 supene kašike;
  • kakao prah - 3 kašike;
  • šećer - 2 kašike;
  • sol - prstohvat;
  • puter - 20 g;

Za punjenje:

  • Nutela - 0,5 šolje;
  • Banana - 2 kom.;

Za čokoladnu glazuru:

  • mlijeko - 100 ml;
  • kakao prah - 4 kašike;
  • šećer - 2 kašike;
  • brašno - 1 kašičica;
  • puter - 25 g;

Priprema torte za palačinke:

Priprema tijesta za palačinke. U činiju dodajte jaja i šećer, ulijte 0,5 mlijeka i izlijte svo brašno, miješajte pjenjačom, ne smije biti grudvica. Zatim dodajte kakao i miješajte pjenjačom da tijesto postane homogeno. Ulijte ostatak mlijeka i dodajte biljno ulje, promiješajte. Testo treba da odstoji oko 5-10 minuta.

Zagrijemo tiganj za palačinke, namažemo ga biljnim uljem samo jednom. Sipajte tijesto za palačinke u tiganj i pržite palačinku 1 minut. svaka strana. Vruću palačinku namazati puterom.
Ogulite bananu i narežite na male komadiće.

Namažite palačinku tankim slojem Nutelle. Rasporedite kriške banane i zarolajte.
Uzimamo posudu za pečenje, pokrivamo je prozirnom folijom. Na dno kalupa stavite 2-3 palačinke. Zatim rasporedite 3 rolnice za palačinke, namažite ih Nutellom i dodajte komadiće banane. Zatim ponovo rasporedite 3 rolne i ponovite 4 puta.

Poslednji sloj torte može se utisnuti rukom. Zatim stavite u frižider na 2 sata. U šerpu sipajte mleko, sipajte kakao, brašno, šećer i mešajte pjenjačom dok ne postane glatko. Čokoladnu smjesu stavimo na vatru i kuhamo dok se ne zgusne, a potrebno je i promiješati. Na kraju dodajte puter. Kolač prevrnemo na posudu, skinemo foliju za hranu i prelijemo čokoladnom glazurom. To je sve što je torta spremna.

Recept za tortu od palačinki kod kuće sa pavlakom

Sastojci:

  • mlijeko - 500 ml;
  • pileće jaje - 1 kom.;
  • brašno - 350 g;
  • pavlaka (15%) - 350 ml;
  • šećer - 200 g;
  • vanilin šećer - 0,5 kašičice;
  • biljno ulje - 1 kašičica.

Kako napraviti tortu od palačinki:

Da bi krema bila gusta, potrebno je gazom ukloniti višak tečnosti iz pavlake. U činiju dodajte jaje, so (po ukusu), šećer (1 kašika) i vanilin šećer (na vrhu noža).
Umutiti jaje sa šećerom, sipati u veću činiju da se zamesi testo, dodati malo mleka.

Pravimo pavlaku. Pomiješajte gustu pavlaku sa šećerom, dodajte vanilin šećer.
Kremu treba mutiti mikserom dok se šećer ne otopi oko 5-7 minuta. Možete dodati pripremljeni želatin ako pavlaka nije gusta. Zatim prvu palačinku stavite na tanjir, premažite je kremom, zatim drugu palačinku, takođe premazanu kremom, a namažite i sledeće palačinke.

Možete ga ukrasiti čime god želite. Tortu stavimo u frižider na sat vremena da se upije.

Palačinka torta Francuski krepvil recept

Sastojci:

za palačinke:

  • pavlaka 10% - 2 šolje;
  • brašno - 1 šolja;
  • jaja - 2 stvari;
  • šećer - 2-3 kašičice;
  • sol - 1 prstohvat;
  • puter (biljni) - 2 supene kašike.

Za preljeve:

  • breskve iz konzerve - 8 komada;
  • pavlaka - 1 šolja;
  • šećer - 3 supene kašike;
  • čokolada - 1,5 pločice;
  • krema - 100 ml;
  • orasi za posipanje.

Način kuhanja

Od pavlake, jaja, brašna i šećera pripremićemo testo, dodati puter i ispeći palačinke.Za tortu je potrebno 12 komada palačinki. Pripremamo nadjev.

Za kiselu pavlaku istucite masnu pavlaku sa šećerom ili u srednje masnu pavlaku dodajte krem ​​fiksativ i umutite. Trebalo bi da dobijete gustu slatku masu.

Za čokoladnu kremu zagrijte vrhnje na šporetu (mikrovalnoj) i u njih stavite komadiće čokolade. Zatim pomiješajte čokoladu sa kremom. Kao rezultat, bit će gusta čokoladna krema. Za kremu od breskve potrebno je breskve iz konzerve samljeti blenderom u pire. Sakupljanje torte. Palačinke slažemo jednu na drugu, premažemo kremama (naizmjenično dvije do dvije, ili jedna do jedna). Ukrasujemo po ukusu.

Torta za palačinke jednostavan recept sa višnjama i kremom

Sastojci:

  • palačinke - 10 komada;
  • džem od višanja - 10 kašika;
  • krema (33%) - 300 ml;
  • šećer u prahu - 1,5 kašike;
  • cokolada po ukusu.

Način kuhanja

Kuvanje palačinki: mlijeka 3 šolje, 3 jaja, 2 kašičice vanilin šećera, prstohvat soli, 1 šolja brašna i 3 kašike biljnog ulja.

Umutimo vrhnje. Svaku palačinku premažemo sirupom od džema od višanja, stavimo višnje i zarolujemo.

Priprema torte: rasporedite prvi sloj od pet rolnica za palačinke, šlag, zatim još jedan sloj rolnica za palačinke i ponovo šlag. Tortu ukrasite sitno iseckanom čokoladom. Ovu tortu treba čuvati u frižideru.

Čokoladna torta za palačinke po klasičnom receptu

Sastojci:

  • čokoladne palačinke - 7-8 komada;
  • svježi sir - 150 g;
  • jagode iz konzerve - 150 g;
  • šećer - 3 supene kašike;
  • jaja - 3 stvari;
  • pavlaka - 6 kašika;
  • kakao - 2 kašike;
  • skrob - 2 kašičice.

Način kuhanja

Kuvanje čokoladnih palačinki: 3 šolje mleka, 1 šolja brašna, 3 jaja, vanilin šećer 1 kašika, biljno ulje 2 kašike, kakao - 1-2 kašike, malo soli. Ispecite čokoladne palačinke u tiganju sa obe strane. Nadjev pravimo od svježeg sira, 1 jajeta, 2 kašike šećera i 1-2 kašike pavlake. Na svaku palačinku rasporedimo fil od skute i nekoliko jagoda. Palačinke zarolajte sa filom i složite ih u spiralu u podmazani oblik. Mikserom ili mikserom pripremamo krem ​​fil od 2 jaja, 5 kašika pavlake, 1 kašike šećera, kakaa i skroba. Ovom kremom prelijte palačinke. Tortu za palačinke pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C 30 minuta. Ostavite da se kolač ohladi, a zatim ga narežite i poslužite.

Jednostavna torta za palačinke sa skutom

Sastojci:

Za test:

  • pšenično brašno - 1 šolja;
  • mleko - 1,5 šolje;
  • pileća jaja - 3 kom.;
  • soda bikarbona - 1/3 kašičice;
  • sirće - za gašenje sode.

Za punjenje:

  • svježi sir bez masti - 400 g;
  • šećer u prahu - 1 šolja;
  • vanilin - za aromu.

Za podnošenje:

  • orasi.

Način kuhanja

Testo za palačinke pravimo od kokošjih jaja, mleka i brašna. Za prženje palačinki potrebno vam je suncokretovo ulje, malo soli i sode.

Sipajte jaja, ne hladna, u činiju. Onda izbij. Zatim dodajte mleko, dobro pomešajte sa jajima. Malo soli za ukus. Dodajte prosijano pšenično brašno u činiju. U tijesto na kraju dodamo gašenu sodu. Sada možete peći palačinke. Tava se mora zagrijati i svaki put se mora podmazati suncokretovim uljem. Slažite palačinke jednu na drugu i ostavite da se ohlade. Pripremamo nadjev. Stavite svježi sir u činiju. Zaspite šećerom u prahu, dodajte vanilin. Umutiti mikserom, pa ohladiti. Svaku palačinku namazati kremom od skute. Pripremamo tortu. Gornji deo torte dobro premažite kremom od putera. Zatim stavite u frižider na 2 sata. Tortu ukrasite čokoladom ili pečenim orasima.

Da li su svi iz ovog članka naučili kako napraviti tortu za palačinke?

Već znamo da torta za palačinke nije samo veoma ukusna i zadovoljavajuća poslastica, već i odličan način da se razveselite ne samo na praznike, već i na bilo koji drugi dan. Torte za palačinke nisu teške za pripremu i njihova priprema ne oduzima mnogo vremena. Posebno često se peku palačinke za Maslenicu.

Torte za palačinke na ovaj dan nisu izuzetak. Kolač možete puniti bilo čime, nema ograničenja za to, za fil možete koristiti šta god želite. Sada niko neće imati poteškoća u kuhanju kolača za palačinke, zahvaljujući receptima koji su gore napisani. Ostaje vam samo poželjeti dobar apetit!

Torta od palačinki jelo je za lijene domaćice. Svaka žena zna da ispeče palačinke, lako je, jednostavno, brzo i nekomplicirano.

Torte za palačinke možete napraviti od mesa, džigerice, bilo čega, ali ako želite da počastite svoje najmilije nečim slatkim, onda će torta za palačinke sa pavlakom biti odlična opcija.

Jednostavan recept za poslasticu od kisele pavlake

Čajnik stavljamo na vatru - treba nam kipuća voda. U međuvremenu prosijamo brašno kroz sito, obogaćujući ga na taj način kiseonikom.

To je neophodno kako bi palačinke ispale prozračnije. Jaja razbijte u posudu procesora, ulijte 500 mililitara mleka, dodajte 1 kašiku šećera i miksajte sadržaj na maloj brzini.

U tom procesu postepeno dodavati brašno jednu po jednu kašiku. Ulijte ostatak mleka i nastavite da mutite.

Nakon što povežete gotovo sve komponente za palačinke, dodajte 1 šolju proključale vode i ulijte maslinovo ulje. Dobijena konzistencija testa treba da bude poput palačinki.

Ispecite palačinke u zagrejanom tiganju. Nema potrebe da ga mažete uljem ili mašću, biće suvišno.

Za kremu je najbolje uzeti domaću pavlaku - dosta je masna i gusta. Možete je prvo staviti pod prešu kako biste uklonili višak vlage, tada će krema ispasti gušća i neće se širiti.

U mikser stavimo hladnu pavlaku, sipamo šećer, vanilin i umutimo pavlaku velikom brzinom. Nakon toga možete odmah početi mazati palačinke, ali je poželjno da umućena masa odstoji na hladnom mestu oko sat vremena.

Gotove palačinke rasporedimo jednu po jednu na tanjir i gusto, ne štedeći, premažemo kremom. Ostavite pripremljenu tortu da odstoji 2 sata za završnu impregnaciju. Torta za palačinke sa pavlakom je mekana, prozračna i veoma ukusna.

Palačinka torta sa kondenzovanim mlekom i pavlakom

Komponente:

  1. Pšenično brašno - 400 grama;
  2. Kisela pavlaka - 300 grama;
  3. Pileće jaje - 5 komada;
  4. Sol - 5 grama;
  5. Šećer - 25 grama;
  6. Biljno ulje - 5 kašika;
  7. Mlijeko - 750 mililitara;
  8. Kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva.

Da biste testirali palačinke, potrebno je uzeti tiganj sa dubokim dnom, u njega ubiti hladna jaja, dodati šećer i lagano umutiti pjenjačom rukom ili mikserom. Posle toga ulijte zagrejano mleko, ne prestajući da mutite.

Zatim uzeti prethodno prosejano brašno i u delovima ga sipati u mešavinu mleka i jaja. Na samom kraju dodajte so i biljno ulje.

Za kremu će biti potrebna pavlaka sa udjelom masti od najmanje 25 posto, jer bi trebala biti gusta. U dubljoj posudi pomiješajte kondenzirano mlijeko sa pavlakom, dobro promiješajte dok ne postane glatka i stavite u hladnjak.

Gotove palačinke premažite dobijenom kremom i ostavite da odstoje nekoliko sati. Za stolom se može poslužiti gotova torta za palačinke sa kremom od kisele pavlake i kondenzovanog mleka.

Čokoladna torta za palačinke sa pavlakom

Komponente:

  1. Šećer - 300 grama;
  2. Brašno - 0,5 kilograma;
  3. Pileća jaja - 6 komada;
  4. Mlijeko - 1 litar;
  5. Maslinovo ulje - 4 supene kašike;
  6. Vanilin - 1 vrećica;
  7. Kakao - 3,5 kašike;
  8. Pavlaka - 2 šolje;
  9. Orasi - 200 grama.

Uzmite veliku zdjelu, u nju umutite jaja, dodajte 30 grama šećera i dobro umutite dok se potpuno ne otopi. Nakon toga počnite dodavati brašno, naizmenično sa mlijekom: tri supene kašike brašna - pola čaše mleka.

Završite sa mlekom na kraju serije. U dobijenu smjesu ulijte maslinovo ulje i dodajte kakao (samo pažljivo, inače će biti grudvica), sve ponovo dobro promiješajte. Počnite pržiti palačinke.

Krema: pomiješajte šećer, vanilin i pavlaku, mutite velikom brzinom 7-11 minuta. Trebalo bi da dobijete gustu bujnu masu u kojoj se nalazi kašika. Gotovu kremu uklanjamo na hladno.

Ohlađene palačinke namažite gotovom pavlakom i svaki sloj pospite orasima. Pustite da se torta skuva i prijatnog apetita.

Za pripremu torte za palačinke sa pavlakom najbolje je koristiti vrhunsko brašno, tada će palačinke biti mekane i mekane.

Jaja, ako je moguće, uzimajte i domaća. Njihova boja žumanca je zasićenija, što će palačinkama dati ugodnu žućkastu boju.

Tepsija treba da bude neprijanjajuća i da ima debelo dno. Nepoželjno je koristiti tavu od tankog metala, palačinke će se zalijepiti.

Ne pržite palačinke na previsokoj vatri - neće biti ažurnog uzorka, samo će izgorjeti. Ako u tijesto dodate ulje, tada prilikom prženja ne morate podmazati tavu mašću kako se ne bi pojavio strani miris.

Po želji tortu za palačinke na kraju pečenja možete preliti glazurom. Ovo će dodati polet ukusu jela.

Voće će biti dobar dodatak: ananas, jabuke, kivi, sušenje je takođe pogodno za promjenu.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

Jaja - 2 kom Šećer - 2 kašike. l.. So -1/2 kašičice.. Brašno - 2. Mleko. Šampinjoni -800-1000 g Luk - 2 kom Sir - 200 g Majonez - 100 g Biljno ulje - za prženje

Način kuhanja:
U činiju razbiti dva jaja, dodati šećer i umutiti pjenasto. Postepeno dodajte brašno prosijano kroz sito. Trebalo bi da dobijete gusto testo. Čašu mlijeka malo zagrijte i u tankom mlazu sipajte u tijesto uz stalno miješanje. Testo treba da bude konzistencije tečne pavlake. Dobro zagrijte tiganj, lagano podmažite biljnim uljem. Kuflašom grabite tijesto, sipajte ga malo po malo u pleh, naginjući ga kružnim pokretima, dok tijesto ne ispuni cijelu površinu. Pecite palačinke sa obe strane dok ne porumene. Od ove količine tijesta treba dobiti oko 8 palačinki. Stavite ih na tanjir i počnite pripremati fil. Luk oljuštite, narežite na sitne kockice i pržite na maloj količini biljnog ulja dok ne porumeni. Pečurke oprati, iseći na male komadiće, staviti u suvi tiganj. Nakon 5-10 minuta pustiće dosta soka. Pokrijte tepsiju poklopcem i ocedite sok. Sada dodajte malo biljnog ulja i pržite još oko 20-30 minuta. Posolite po ukusu. Pomiješajte šampinjone sa lukom, ohladite, propasirajte kroz mašinu za mljevenje mesa, dodajte majonez i dobro promiješajte - fil je spreman. Sir narendajte na krupno rende. Počnite sa sastavljanjem torte: stavite palačinku na lim za pečenje, namažite je filom i pospite sirom. Na vrhu - još jedna palačinka i nadjev. I tako sve dok ne ponestane palačinki. Odozgo - premažite majonezom i pospite sirom. Stavite tortu u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 10-15 minuta da se sir otopi. Sačekajte da se malo ohladi, narežite i poslužite!

Sastojci za palačinke od piletine i ćuretine:

  • Mlijeko - 2 stag. Jaja - 2 komada Šećer - 2 kašike. l. Sa ol - 1 kašičica.
  • Pšenično brašno - 2,5-3 šteka. Biljno ulje - 100 ml
  • Pileći i ćureći file - 500 g Kuvano jaje - 3 kom Svježi zeleni luk - 100 g
  • Sir - 150 g Prsni nok - 2 zuba. Majonez
  • Recept

Palačinke: mlijeko, jaja, granulirani šećer, sol, brašno, biljno ulje (sve je približno - tijesto treba biti gušće nego za obične palačinke). Sve izmešati i peći ne tanke palačinke. (Još sam tanjila nego što mi je trebalo, pa sam slagala 2 premazavši majonezom)
Fil: kuvani pileći i ćureći file, kuvana jaja, zeleni luk, sir, beli luk, majonez. (Također je sve o).
Meso i zeleni luk sitno iseckati, jaja izgnječiti viljuškom, sir izrendati na sitno, iscediti beli luk, sve pomešati sa majonezom.
Polagati palačinke jednu na drugu premazati filom. Ostavite da odstoji sat vremena.

Torta za palačinke sa jetrom

Torta za palačinke sa nežnim, sočnim i neverovatno ukusnim filom od pileće džigerice. Nije ga teško skuhati, ali ispada prelepo, sočno i zadovoljavajuće.

za palačinke:

  • 1 jaje 0,5 l mlijeka ¼-½ tsp. kašike soli1 st. kašiku šećera

  • brašna 1,5 šolje0,5 tsp. kašike gašene sode

Punjenje:

  • 800 g pileće džigerice1 veliki luk 1 šargarepa
  • rast. ulje za prženje3 table. kašike pavlake ili mleka100 g rendanog sira za preliv

Recept za palačinke:

Prvo pečemo palačinke:

Razbiti 1 jaje, posoliti, pošećeriti, sve izmiksati mikserom, uliti mleko, ponovo dobro izmešati, postepeno dodavati brašno, dobro miksajući, do konzistencije retke pavlake

Pecite palačinke sa obe strane kao i obično.Jednu palačinku je bolje da ne pečete sa jedne strane - odložite je jer će se i dalje pržiti u rerni tokom pečenja.

Treba nam 10 palačinki:Priprema fila za tortu od palačinki:

Pileću džigericu dobro operite, veću izrežite i pošaljite u tiganj, ako je džigerica sa srcima, samo ih isjecite na 2-3 dijela i dinstajte uz džigericu, ne zaboravljajući posoliti:

Crni luk sitnije nasjeckamo, tri šargarepe narendamo i dodamo jetri:Promešati, dodati rast. ulja i dinstajte dok ne omekša, posolite po ukusu, možete dodati malo crnog bibera, a možete i bez njega - po izboru

Kada je jetrica gotova, provlačimo je kroz mašinu za mlevenje mesa i dobijamo odličnu paštetu:

Prolazeći kroz mlin za meso, dodajte 3-4 stola. kašike mleka ili pavlake - pašteta će biti mekša i lakše se mazati.Zatim skupljamo samu stvarnu tortu za palačinke:

Imam okruglu posudu za pečenje i u njoj pravim tortu za palačinke, ali možete koristiti bilo koji pleh koji vam odgovara po veličini, samo ga namastite rastom. ulje.

Dakle, uzmemo najblijediju palačinku i stavimo je u podmazan oblik i na vrh namažemo kiselu pavlaku (ne morate):i odozgo posuti naribanim sirom, poslati u zagrijanu rernu da se pece, bolje je staviti formu na pleh da donja palačinka ne zagori

Zatim stavimo sljedeću palačinku i sve ponovimo istim redoslijedom - zadnju palačinku premažemo vrhnjempa odozgo premazati sloj fila - tanko! Dobro ga rasporedite. Ako je džigerica suva, dodajte još malo mleka u fil.

:

Sačekajmo da se torta malo ohladi pa je ugrijana mnogo je ukusnija i lakše se reže na ukusne komade. I sutradan je odličnog ukusa. Ako ostane malo, čuvam u frižideru - odličan doručak. Lakše se reže i postaje gušći, možete ga malo zagrijati u mikrovalnoj.Ne pecite tortu za palačinke dugo - možete je osušiti. Ja ga obično izvadim kada se sir otopi i malo porumeni, ili jedva čekate da porumeni, izvadite ga nakon 10-15 minuta.

U ovoj verziji jetru jedu čak i djeca koja je ne vole. Probajte ih ponuditi, tako su ukusni!

Užina torta za palačinke sa svježim sirom i bijelim lukom, piletinom i paradajzom

Recept za užinu palačinku. Pravljenje ove torte je pravo zadovoljstvo. Ispada veoma ukusno.

Opis pripreme:
Svježi sir, sir, mlijeko glavni su sastojci ovog kulinarskog remek-djela. Recept je krajnje jasan - grickalica nije nimalo teška za napraviti, ali se ispostavilo da je vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Šampinjoni kolaču daju prijatan i ukusan ukus. Koriste se mnogi začini i sastojci.
Sastojci:

  • Pečurke - 250 gramaŠećer - 1 kašika. kašikaMlijeko - 500 mililitara
  • Pileća prsa - 1 komadZačini i sol - - Po ukusuParadajz - 2 komada
  • Zeleni - po ukusuBeli luk - 5 čenaMajonez - 100 grama
  • Jaje - 4 komadaTvrdi sir - 200 grama Brašno - 1 čaša
  • Svježi sir - 500 grama

1. Prije svega, napravimo palačinke. Za pečenje palačinki potrebno nam je: brašno, šećer, mlijeko i jaja. Sve ovo treba da pomiješamo. Pržite palačinke na biljnom ulju u tiganju. Dok se palačinke prže, potrebno je da stavite pileća prsa da prokuvaju.

2. Sada uzimamo pečurke, šampinjoni su ovdje vrlo prikladni. Narežite ih na male tanjire. Lagano ih pržite na biljnom ulju, dodajte začine i sol. Pečurke je dobro dinstati u sopstvenom soku.

3. Sada se pozabavimo smjesom od skute kojom ćemo namazati palačinke. Za početak sameljimo svježi sir zajedno sa majonezom i prethodno procijeđenim bijelim lukom. Sve dobro izmiješajte, dodajte crni biber i sol.

4. Gotove palačinke malo ohladite i premažite ih dobijenom skutom.

5. Najniži (prvi sloj) su pečurke: na vrh stavite palačinku, namažite svježim sirom i stavite pileće meso, isječeno na male komadiće. Naribajte malo sira na vrhu za ukus. Zatim položite paradajz. Narezane, trebalo bi da budu na pola prstena. Sočni dio paradajza se može ukloniti.

6. Ponovite sve slojeve ponovo. Gornji sloj je bolje napraviti piletinu. Skuvati tvrdo dva jaja i narendati ih na sitno rende. Zadnju palačinku stavimo na sam vrh i namažemo je. Zatim pospite tvrdim sirom. Tri kuvana jaja direktno na tortu. Ostavite tortu da malo odstoji u frižideru.

Palačinka torta sa crvenim kavijarom i topljenim sirom


Trebat će vam: gotove palačinke, topljeni / svježi sir / kremasti meki sir, crveni kavijar.

Kako napraviti pitu od palačinki sa kavijarom.

Pečene palačinke ohladite i svaku podmažite sirom i pospite kavijarom, složite jednu na drugu. Prelijte crvenim kavijarom i začinskim biljem.

Takav kolač možete napraviti malo drugačije: za fil koristite crveni kavijar, puter, peršun i gusti majonez. Palačinke premažite puterom, pospite kavijarom i složite jednu na drugu, a odozgo ukrasite tortu majonezom i začinskim biljem.

Palačinka torta sa pastrmkom i krem ​​sirom

Trebaće vam: 250 g malo slane pastrmke i mekog krem ​​sira, 8-10 palačinki, 1,5 kašike. pavlaka, kopar.

Kako skuhati tortu za palačinke sa blago slanom ribom. Pomiješajte kiselu pavlaku i krem ​​sir dok ne postane glatka, kopar nasjeckajte, ribu sitno nasjeckajte. Palačinke namazati pavlakom, posuti začinskim biljem i ribom, slagati jednu na drugu. Tortu možete ukrasiti ribom i začinskim biljem ili po želji. Za impregnaciju izvadite prije posluživanja u hladnjaku.

Palačinka sa bukovačama i dimljenom piletinom i svježim sirom

Trebat će vam: gotove slane palačinke, fil - 300 g bukovača i svježeg sira, 1 dimljena pileća prsa, po 1 žlica. stolni ren i pavlaka, sir, so.

Kako napraviti pitu od palačinki sa piletinom i pečurkama od bukovača.

Šampinjone sameljite, pržite ih 5-10 minuta u tiganju na ulju. Prsa narežite na kockice, pomiješajte sa šampinjonima. Svježi sir pomiješajte sa hrenom, pavlakom i solju. Presavijte palačinke jednu na drugu, naizmjenično fil - jednu premažite smjesom od skute, drugu - pospite piletinom i šampinjonima. Poslednju palačinku pospite rendanim sirom, stavite tortu u rernu na 15-20 minuta i pecite na srednjoj temperaturi dok se sir ne otopi i porumeni.

Bukovače možete zamijeniti šampinjonima. Palačinku od pečuraka možete napraviti i sa jednostavnijim sastavom sastojaka: za fil popržite pečurke sa lukom, dodajte sirova jaja i rendani beli luk, pobiberite i posolite, promešajte. Namazati palačinke, svaku premazati majonezom, zatim mljevene šampinjone i posuti rendanim sirom. Takvu pitu pospite sirom i takođe ispecite u rerni.

Palačinka sa paštetom od haringe - foršmak

Trebaće vam: 400 g sira, 200 g fileta haringe, 5-10 palačinki, 2 kisela krastavca, 1-2 kuvana krompira, majonez.

Kako skuvati tortu za palačinke sa paštetom od haringe

Pomiješajte ribu, krastavce, sir i krompir u zdjeli blendera i isjeckajte dok ne postanu glatki ili uvijte zajedno u mašini za mljevenje mesa. Napunite smesu majonezom. Slažite palačinke jednu na drugu, premažite kuvanom paštetom, pospite sirom i pecite u rerni.

Na isti način možete skuhati i pitu za palačinke sa jetrenom paštetom: džigericu sa junećom ili teletinom sa lukom dinstati dok ne skuhati, dodati kuvana jaja i iseckati, pobiberiti i posoliti, začiniti majonezom.

Palačinka torta sa lososom i meki sir


Compound 7-8 palačinki , ~20-22 cm u prečniku,losos ili slabo slana pastrmka - 200-250 g,

  • meki krem ​​sir (poput President, Hochland, itd.) - 200-250 g,pavlaka - 1-1,5 kašika, zelje kopra

Kuvanje

Pomiješajte krem ​​sir sa pavlakom i dobro promiješajte dok ne postane glatka (pavlaka nije potrebna - samo daje siru konzistenciju koja se razmazuje po lego).Losos narežite na tanke trakice.Kopar operite, osušite i iseckajte.Podmazati palačinku sa krem ​​sirom sa pavlakom.Pospite koprom i složite riblje kriške (možete staviti manje ribe nego na slici).

Na vrh stavite sljedeću palačinku, također premažite sirom, pospite koprom i položite ribu.Tako sakupite tortu tako što ćete gornju palačinku premazati krem ​​sirom.Ukrasite tortu za palačinke po želji.Gotov kolač stavite u frižider i ostavite da se malo prokuha.

PITA OD PALAČINKA SA PILEĆOM I MARINIRANIM GLJIVAMA


Sastojci:
Tanke palačinke - 20 kom
Pileći file - 250 grama
Kiseli šampinjoni - 300 grama
Luk - 1 kom.
Sir - 100 grama
Biljno ulje, majonez, sol, crni biber

Način kuhanja:

Ispecite tanke palačinke po omiljenom receptu. Sitno nasjeckani luk propržiti do zlatno smeđe boje, dodati sitno sjeckane šampinjone, posoliti i pobiberiti po ukusu. Pileća prsa skuvati i sitno iseckati. Pomiješajte pržene šampinjone i piletinu. Punite naizmenično vatrostalnu nisku formu (npr. specijalnu posudu): 2 palačinke (ili onoliko koliko vam je potrebno da prekrijete dno forme), namažite majonezom i stavite fil, pa još jedan sloj palačinki i tako redom. Po vrhu pite pospite sitno rendanim sirom i pecite u rerni ili mikrotalasnoj dok se sir ne otopi. takođe so i biber 2 kašike. majoneza

Kuvanje ovako:

Umutiti jaja sa mlekom i brašnom. Testo treba da bude kao tečna pavlaka.Zagrejati tiganj, premazati uljem. Sipati tanak sloj testa. Pržite palačinke sa obe strane dok ne porumene. Očistite luk , iseći, pržiti na ulju. Dodati seckano pečurke i dinstajte na laganoj vatri 30 minuta. Dodajte majonez i sir. promiješati.

Za dekoraciju:
Kukuruz, krastavac, paradajz, paprika, kopar, majonez, sir.

kuhanje:
Pomiješajte jaja, biljno ulje, sol, mlijeko i brašno dok ne postane glatka te u tiganju ispecite tanke palačinke. Za tortu će vam trebati 4 ove palačinke. Uzmi prvu palačinku. Deo majoneze pomešati sa koprom i namazati sa ovom masom. Krastavac iseći na male krugove i staviti na vrh. Na vrh stavite drugu palačinku. Pomiješajte majonez sa rendanim sirom. Masu staviti na palačinku, odozgo posuti kukuruzom. Gore 3. palačinka. Šunku sitno iseckati, dodati kečap i staviti na vrh. Na vrh stavite zadnju palačinku. Celu tortu premažite majonezom, koji je prethodno pomešan sa rendanim sirom. Napravite vrhunski ukras. Životinje se mogu praviti od jaja. Ako je torta namijenjena novogodišnjem stolu, onda možete napraviti brojčanik od kukuruza, krastavca i paradajza. Možete jednostavno posuti sitnim komadićima krastavca, paradajza, paprike i kukuruza u različitim bojama.

NADAM SE DA VAM SE SVIĐA MOJ IZBOR?? ONDA PRITISNITE!!

Slični postovi