Ukrajinske knedle na pari sa trešnjama i makom. Knedle na pari - najbolji recepti za tijesto i originalne nadjeve

Kako možete kuhati dobro poznato i sve omiljeno jelo inače? Šta je toliko neobično što možete napraviti sa knedlama? Na primjer, knedle kuhane na pari. Ništa kardinalno, ali ukus je već malo drugačiji, isto se dešava i ako knedle pravite u spori šporet. Osim toga, lakše je i praktičnije, pa čak i mnogo brže, pa ipak vrijedi pokušati.

Recept za pravu poslasticu je recept za ukusne knedle, tako da ga morate pažljivo birati kako biste zadovoljili sva domaćinstva. Ovaj recept je upravo to, svima će se svidjeti i definitivno niko neće odbiti dodatak.

• 1 čaša prokuvane vode;
• 50 grama svježeg putera;
• 10 kašika brašna;
• 2 jaja;
• 0,5 kašičice soli.
• 200 grama skute;
• 1 pileće žumance;
• 1 kesica vanilina;
• Šećer.

Recept

• Korak 1. Uradite naše parne knedle počinjemo kreiranjem testa. Da biste to učinili, prosijte potrebnu količinu brašna od 1 ili premium u duboku posudu.
• Korak 2 Otopite puter ili ga unapred izvadite iz frižidera da postane mekan i savitljiv.
• Korak 3 U posebnoj maloj posudi umutite jaja sa solju dok ne postanu pjenasta.
• Korak 4 Sve sastojke sjedinimo i umijesimo tijesto za naše knedle.
• Korak 5 Sada je vrijeme da pripremite punjenje, vrijedi to učiniti na sljedeći način: uzmite skutna masa i po potrebi omekšati, pa dodati šećer. Miksamo.
• Korak 6 Sipajte vaniliju i umiješajte pileće žumance. Ovim je završena priprema punjenja.
• Korak 7 Sada krenimo da pravimo naše ukusne knedle. Tijesto razvaljamo u sloj, a iz sloja izrezujemo krugove.
• Korak 8 Na svaki krug staviti malu količinu fila i pažljivo fiksirati rubove.
• Korak 9 Bilo bi bolje da skuhate knedle sa svježim sirom za par, da ne štrče i da fil ne proključa. Knedle možete napraviti i na pari ili knedle u spori loncu, a osim toga možete koristiti ekspres lonac ili čak obična šerpa sa razvučenom gazom na koju se polažu knedle. Priprema se ovdje završava.
• Korak 10. Koliko god knedli, prije serviranja, svaku je potrebno namazati uljem da se ne bi sljepile, ili jednostavno pojedite odmah.

savjet: Knedle se dobro drže, pa ih možete skuhati odmah, a možete i zamrznuti.

Takve knedle ispadaju manje vodenaste, pa se mogu čuvati mnogo duže, a i gušće su pa ih je lako ponijeti sa sobom na put. Savršen recept.

Bujne knedle na kefiru

Knedle na kefiru pripremaju se nešto rjeđe nego inače i, usput rečeno, uzalud, jer nisu ništa manje ukusne i nježne. A ako kuhate ove knedle u laganom kuhalu, tada će proces biti posebno brz, pogotovo jer recept to ne zabranjuje.

Set proizvoda za izradu tijesta

• 5 šoljica prosijanog vrhunskog brašna;
• 500 mililitara kefira;
• 1 kašika šećera;
• 1 kašika sode;
• 1 jaje;
• 0,5 kašike kuhinjske soli.
• Set proizvoda za pripremu punjenja:
• 400 grama svježeg sira;
• 150 grama smeđih grožđica;
• 4 kašike šećera.

Recept

• Korak 1. U manjoj posudi umutite jaje i šećer, to možete učiniti i mikserom.
• Korak 2 U dublju posudu prosijte brašno, a zatim dodajte so i sodu. Miksamo.
• Korak 3 Napravite malu udubinu u brašnu.
• Korak 4 U udubljenje sipajte mješavinu kefira i jaja.
• Korak 5 Testo zamesimo na kefiru, prvo nežno kašikom, a zatim ga umesimo rukama.
• Korak 6. Tijesto podijelimo na male bujne komade od kojih svaki razvaljamo.
• Korak 7 Na kefiru umijesimo fil za knedle: pomiješamo svježi sir, grožđice i šećer. Ovim je završena priprema punjenja.
• Korak 8 Stavite malo fila na komade tijesta i pričvrstite ivice.
• Korak 9 Takve knedle se mogu skuvati u kipućoj vodi ili kuhati u laganom šporetu. Osim toga, vrlo ukusna opcija- parene knedle.
• Korak 10 Nakon što su knedle kuhane na pari, potrebno ih je namazati uljem kako se ne bi sljepile.

Nakon svih ovih jednostavnih manipulacija sa sastojcima, dobili smo nekoliko porcija odličnih knedli. Nema vremena ni da se prebroji koliko ih je ispalo, razbacuju se odmah nakon serviranja.

Knedle kuhane na pari su mekanije i nježnije. Obično je punjenje za knedle na pari bobičasto: trešnje, ribizle, jagode. Ali možete kuhati i knedle sa svježim sirom, krompirom i mesom. Posebno je zgodno kuhati knedle sa bobičastim voćem na pari, jer ne proključaju i ispadaju cijele i sočne. Glavna stvar koja je uključena u recept za knedle na pari je, naravno, tijesto. Tijesto za kuhane knedle vrlo je slično knedle. Za knedle kuhane na pari tijesto je potpuno drugačije.

Proizvodi:
brašno - 500-600 g,
koje brašno odabrati? mi ćemo zatražiti
jedno jaje,
300 ml kefira,
kašičica sode, gašene sirćetom,
pola kašičice soli.
Bilo koji fil (bobičasto voće, krompir, kupus).
kuhanje:
U veću posudu prosijte brašno, dodajte gašena soda i jaje, ulijte kefir i zamesite testo. Raširimo ga na pobrašnjen sto i rukama mijesimo tijesto dok se ne lijepi za ruke. Testo ne mora da bude tvrdo. Trebalo bi da bude mekano i pahuljasto. Ostavite pripremljeno testo da odstoji pola sata.
Dok se tijesto odmara, pripremit ćemo fil. Bobice je potrebno sortirati, očistiti od grančica ili peteljki, ovisno o tome koje ste bobice uzeli, i osušiti.
Sve smo pripremili, sada možete početi sa vajanjem knedle. Kao što vidite, recept za knedle na pari kod kuće je vrlo jednostavan.
Testo razvaljamo u sloj debljine oko 0,5 cm.Testo ne treba da bude jako tanko. Naše testo je mekano, može samo da se pocepa. Čašom ili čašom izrežite krugove od tijesta. Obično se knedle kuhane na pari prave veće od onih koje su kuhane. U sredinu kruga stavimo bobice, prelijemo kašikom šećera i zatvorimo knedle.
Dalje - najvažnija stvar, proces parenja. Uzmite samu široku tepsiju, na nju stavite sito ili cjedilo. Cjedilo treba da bude sa čestim rupama, ima i onih koje liče na sito. U cjedilo stavljamo knedle na udaljenosti jednu od druge i pokrijemo cjedilo (sito) poklopcem. Vareniki ne bi trebalo da dodiruju vodu. Pripremite se 7-8 minuta.
Najnapredniji način je da knedle stavite u parni lonac na 7-8 minuta. Ako nemate paru, cjedilo ili cjedilo, onda pokrijte tepsiju gazom i stavite knedle na gazu, a odozgo pokrijte zdjelom ili poklopcem.

Parene knedle sa bobicama

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

Za test:
. 1 čaša kefira, kiselog mlijeka ili surutke,
. 1 jaje
. 3 šolje brašna,
. 2 tbsp. kašike biljnog ulja
. 1 kašičica sode bez tobogana,
. prstohvat soli;

Za punjenje:
. 400 g bobičastog voća po izboru (mogu biti jagode, ribizle, trešnje, maline pa čak i dud),
. 2-3 žlice. kašike šećera (u zavisnosti od slatke bobice),
. 1 kašičica skroba.

Način kuhanja:
Pomiješajte kefir, jaje, sol. Dodajte im prosijano brašno sa sodom. Zamesiti testo.

Tokom mesenja dodati biljno ulje. Mesite testo dok ne prestane da se lepi za ruke.

Pokrijte testo peškirom i ostavite da odstoji 20 minuta.

Pomiješajte šećer sa škrobom. Škrob je potreban kako sok ne bi istjecao iz knedle tokom procesa kuhanja.

Od tijesta oblikujte male loptice, od njih razvaljajte kolače. U tortu stavite nekoliko bobica, pospite sa malo škrobno-šećerne mješavine i pažljivo uštipkajte knedle.

U procesu kuhanja, knedle će se gotovo udvostručiti, tako da je potrebno knedle staviti u posudu na velikoj udaljenosti jedna od druge kako se ne bi lijepile.

Za kuhanje knedle na pari potrebno je prisustvo dvostrukog kotla, ekspres lonca ili drugog specijalni uređaj. Na primjer, možete uspješno koristiti cjedilo umetnuto u tepsiju ili, u ekstremnim slučajevima, pokriti tepsiju gazom. Na vrh lonca postavite zdjelu okrenutu naopako kako biste stvorili efekat kuhanja na pari.

Kuhajte knedle na pari tačno 5 minuta.

Gotove knedle izmiksajte sa puterom i poslužite vruće sa pavlakom.

Prijatno!

Knedle od borovnica na pari

Sastojci za parene knedle od borovnica

Za test:
1 jaje
1 čaša kefira (250 ml)
0,5 kašičice soli
1 kašika šećera
1 kašičica sode
brašno (oko 0,5 kg)
Za punjenje:
borovnica
šećer

Knedle od borovnica na pari

Soda za gašenje u kefiru.
Jaje izmiksajte sa šećerom i solju, zatim sa kefirom i zatim sa brašnom.
Stavite tijesto na sto posut brašnom i mijesite tako da tijesto postane elastično i zaostaje za vašim rukama.

A tijesto možete napraviti tako što ćete sipati brdo brašna, napraviti udubljenje i tu ostale proizvode, ali ako je tijesto sa sodom, ja to volim raditi na prvi način.
Zatim postoje i dva načina:
1. Razvaljati tijesto i čašom izrezati krugove pa oblikovati knedle.
2. Od tijesta napravite kobasicu, odrežite komade i oblikujte knedle.
Stavite šaku bobica na krug od tijesta i pospite šećerom.

Zatim pažljivo preklopite i stisnite ivice.

Nekoliko komada kuhajte na pari ispod poklopca oko 7 minuta.

Vareniki sa makom

Sastojci jela - knedle sa makom:

• Brašno - 2 kašike.
• Voda - 1 kašika.
• Mak - 250 g
• Sol - ½ kašičice
• Šećer - ½ kašike.
• Biljno ulje - 2-3 kašike. l.
• Med (kandirani) - 2 žlice. l.
• Džem - 3 kašike. l.

Kako skuvati knedle sa makom:

Mak dobro isperite i prelijte kipućom vodom. Zatim, skoro odmah, ocedite vodu, a mak stavite na salvetu da se osuši. Mak izmrviti u mužaru, pa mu dodati med i 1 kašičicu šećera. Nastavite sa mljevenjem dok masa ne postane homogena.

Od brašna toplu vodu, so i puter zamesiti testo. Ostavite testo da odstoji oko sat vremena. Kada je tijesto gotovo, punite komade tijesta fil od maka. Knedle skuvajte u kipućoj vodi i poslužite tople za stol - sa sirupom, kompotom, uzvarom ili sokom.

Znate li da postoji način da napravite knedle koje se nikada neće slijepiti, tijesto će biti mekano i mekano, a fil sočan? Ispostavilo se da su naše bake koristile ovu metodu. Istina, u tim dalekim vremenima nisu imali kuhinjsku čudesnu tehnologiju, a izlaz su pronašli koristeći improvizirane materijale. Zaintrigirani? I nema ništa komplikovano! Ova metoda je kuhanje na pari. A čak i ako nemate tvornički parobrod, možete posuditi iskustvo od starije generacije. Nudim vam recepte pravog ukrajinskog bujne knedle uparen sa nekoliko preliva koje me je baka naučila da kuvam.

Test Features

Donekle se razlikuje od redovno testiranje na knedle koje se kuvaju u vodi. Tako da ne izgledaju napola kuhano, tijesto pomešano sa fermentisanim mlečnim proizvodima i dodajte sodu ili prašak za pecivo. Ostavite da nadođe pola sata. Za to vrijeme kiselina reagira sa alkalijom, stvaraju se mjehurići. ugljen-dioksid, koji savršeno opuštaju tijesto i čine ga mekim i nježnim, a što je najvažnije - doprinose brzom kuhanju.

Od fermentisanih mlečnih proizvoda najčešće se koristi kefir, ali je podjednako pogodan i jogurt, prirodni jogurt, surutka od mlijeka, pavlaka razrijeđena u vodi. Glavna stvar je da umijesite tijesto željene konzistencije.

Karakteristike punjenja

Ali ovdje nema posebnih karakteristika. Punjenje se ne razlikuje od onog koji se stavlja obične knedle. Iako je za bobice mnogo prikladniji način kuhanja na pari: ipak knedle ne kuhaju meke i bobice ne ispadaju. Možete koristiti kao jednu vrstu bobičastog voća ili voćni fil i kombinovano. Probajte puniti od:

• trešnje;
• jagode;
• jagode;
• borovnice;
• maline;
• borovnice;

• ogrozd;
• brusnice;
• murve;
• ribizle;
• bundeve;
• trešnje;

• jabuke
• kruške;
• sušeno voće kuhano na pari;
• ili ih dodajte u skutu.

Tradicionalno slani nadev- od krompira, gljiva, slanog svježeg sira, mesa, iznutrica. Pa počnimo!

Recept za knedle na kefiru sa višnjama (na pari)

kuhinjski pribor: posuda za tijesto, nož, parni kotao ili tiganj sa cjedilom, daska za valjanje, sito, pleh, oklagija (opciono), odstranjivač koštica višanja.

Sastojci

Algoritam kuvanja

Napravite tijesto za knedle od višanja na pari

Modne knedle

Video pravljenja knedli sa filom od višanja

Naučite kako da izrađujete domaći parobrod i skuvati knedle u njemu. Ovu tehnologiju može koristiti svako.

Recept za knedle na kefiru sa krompirom (na pari)

Ukupno vreme kuvanja: 1,5 sat.
Izlaz gotov proizvod: 60-65 komada.
kuhinjski pribor: posuda za testo, nož, parni kotao, daska za oblaganje, sito, pleh, oklagija (opciono), gnječilica za krompir, lonac od 2 litra.

Sastojci

Algoritam kuvanja

1. Pobrinite se za tijesto za knedle od krompira na pari. U činiju sipajte 0,5 l kefira bilo koje masnoće.
   
   









2. Ulijte 4 žličice. biljno dezodorisano ulje, sve pomiješati.
   
   
3. Dodajte 5 šoljica brašna u delovima, prosijte ga kroz sito i zamesite testo. Ostavite pola sata sa strane.
   
   
4. Skuvajte 10 krompira srednje veličine u loncu u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite, opustite se. Dodati 50 g kremastog, malo zagrejanog putera, promešati.



5. Četvrtinu tijesta razvaljajte u podvezu i isecite na male jednake komade.
   
   
6. Oklagijom razvaljajte komade ili prstima spljoštite u krugove prečnika oko 8-10 cm.
   
   





7. Formirane knedle stavite na pleh posut brašnom.
   
   
8. Zakuhajte vodu u loncu, knedle ređajte posebno na rešetku i kuvajte oko 6 minuta.
   
   

Parne knedle - tradicionalne ukrajinsko jelo omiljeni u svakoj porodici! Parene knedle pripremaju se na kefiru uz dodatak sode, zbog čega je tijesto savršeno oblikovano, ispada nježno i bujno. Pod utjecajem vruće pare, knedle se povećavaju za 4-5 puta, a savršeno zadržavaju oblik i ne raspadaju se.

Ovaj recept za knedle na pari prikladan je za spori štednjak i električni parni kotao. Sa snagom od 800 W, vrijeme kuhanja će biti samo 7 minuta. Fil može biti slan ili sladak, uvek na sobnoj temperaturi.

Sastojci

• pšenično brašno - 700 g
• kefir - 0,5 l
• sol - 0,5 tsp
• soda bikarbona - 1,5 kašičice
• pileće jaje - 1 kom.
• fil - 500 g.

Kuvanje

1. U kefir utisnite kokošje jaje, dodajte so i sodu, promiješajte i u dobivenu smjesu postepeno dodajte brašno, prosijavajući ga kroz sito. Zamijesimo tijesto za knedle - trebalo bi da ispadne ne baš čvrsto, ali da se u isto vrijeme ne lijepi za ruke.

2. Testo podeliti na 3 dela, od kojih svaki razvaljati u tanak sloj, posipati radnu površinu brašnom. Čašom izrežemo male krugove od kojih ćemo naknadno oblikovati knedle.

3. Svaki krug se malo razvalja oklagijom, nakon čega u centar stavljamo fil - nešto više od 1 kašičice.

4. Lagano uštipnite rubove svake knedle, formirajući "pigtail" uz rub, koji će dati elegantniji izgled. Ako se jelo priprema unaprijed, u ovoj fazi knedle možete zamrznuti za zimu tako što ćete ih staviti na dasku za rezanje u zamrzivač 2-3 sata, zatim izvadite, obilno pospite brašnom, čvrsto zavežite vrećicu, vratite u zamrzivač i čuvajte 2-3 mjeseca.

5. Spread gotovih proizvoda iz tijesta u posudu dvostrukog kotla (ili multivarka) na određenoj udaljenosti jedan od drugog, jer će se tokom procesa kuhanja uvelike povećati.

6. Knedle stavimo u paru i držimo u njoj do potpuno pripremljen- 20-25 minuta u zavisnosti od snage opreme.

Recepti za pravljenje knedli

knedle na pari

27-32

2 sata 30 minuta

230 kcal

5 /5 (1 )

Bujne knedle na pari - kultno jelo ukrajinska kuhinja. Ne samo da su nevjerovatno ukusne, već je glavna prednost ovih divnih proizvoda to što su mnogo zdravije i lakše probavljive od knedli kuhanih na konvencionalni način. Čak ni potreba za kuhanjem proizvoda na pari ne bi vas trebala spriječiti da pravite takve knedle, jer za implementaciju recepta možete bez lonca ili spore kuhala.

Kako skuvati knedle od krompira na pari

kuhinjski pribor

• prostrana posuda za praktično miješenje tijesta;
• nekoliko kontejnera različitih veličina za distribuciju proizvoda;
• trebat će vam i plastična folija;
• za prženje nekih sastojaka potreban je tiganj;
• specijalna preša za seckanje krompira, možete se snaći i sa rendakom ili guračem;

• ne možemo bez oklagije;
• preporučljivo je imati pri ruci čašu za rezanje krugova od tijesta;
• svakako će vam trebati velika volumetrijska posuda za kuhanje proizvoda na pari;
• također je potrebno nabaviti gazu;
• za seckanje luka potrebni su nož i daska za rezanje.

Opšta lista sastojaka

Kuvanje u fazama

Kako kuvati testo

1. Za početak popunite vruća voda kefir i dobro promešati.
   
   
2. U posebnoj posudi, kroz sitno sito, prosijati 450 g brašna.
   
   
3. Zatim dodajte sol, sodu i granulirani šećer, sve dobro promiješajte.
   
   
4. Sada napravimo malu rupu u brašnu i u nju ulijemo mješavinu kefira.
   
   
5. Pažljivim i sporim pokretima počinjemo mijesiti tijesto, postižući njegovu jednoličnost.
   
   
6. Dobijeno testo prekrijte plastičnom folijom i ostavite da se "odmara" 10 minuta.
   
   
7. Nakon navedenog vremena, sto lagano pospite malom količinom brašna, rasporedite tijesto i nastavite mijesiti rukom.
   
   
8. Postepeno dodavati brašno, mesiti testo dok ne prestane da se lepi za ruke - masa treba da bude veoma strma i čvrsta.
   
   
9. Ponovo pokrijte tijesto plastičnom folijom i ostavite najmanje sat vremena.
   
   

Kako pripremiti nadjev

Kako napraviti knedle

Kako i koliko kuhati knedle na pari

Video recept za knedle od krompira na pari

Ispod je video sa Detaljan opis kuvanje knedle od krompira za par prema gore opisanom receptu.

Ukusne knedle sa krompirom kod kuće - vareniki Perogies knedle sa krompirom - banh ha cao

PARNE KNEGLICE - Ukusne knedle sa krompirom i prženi luk. Veoma ukusno i nežno testo na kefiru. Vareniki se takođe mogu kuvati na pari ili kuvati u vodi ili zamrznuti. Vrlo je lako i jednostavno pripremiti ih. #Perogies recept #knedle na pari
Sastojci za tijesto:
450-500 g brašna
200 ml kefira
100 ml vruća voda
1 tsp šećer
3/4 tsp sol
3/4 tsp soda

Fil za knedle:
7-8 kom. krompir
2 kom. luk
1 tsp sušeni beli luk
so i začini po ukusu
********************************************************************
Perogije knedle sa krompirom recept
Sastojci za tijesto:
450-500 g brašna
200 ml jogurta
100 ml tople vode
1 kašičica šećera
3/4 kašičice soli
3/4 kašičice sode

Fil za knedle:
7-8kom. krompir
2kom. Crni luk
1 kašičica sušenog belog luka
so i začini po ukusu
********************************************************************
Kuvajte sa mnom na kanalu #LudaEasyCook! Pa, Oochen, jednostavno, ukusno i lijepo!
Recepti za #kreme za torte i kolače:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10KIiwjW841MmU4K5Ui3TQK
#Pečenje bez rerne:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12OKTYM_XNUvwe8MlmbJn1Y
#Torte, #deserti i ostala peciva:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11wf4r-awrTnMzvHQWn8wv2
Najbolji recepti za vijetnamske i Azijska kuhinja
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG
Pečenje u šporetu za rižu (spori kuhač)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11v2W1_azh-zy5HcW76ihVr
Azijska kuhinja deserti Vijetnam Japan Tajland
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12VlhDhiNlLdEgWYe9a4wm1
Jela od sira i svježeg sira:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ
Svijet cokolade. Čokoladni kolači i deserti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12cakml6qZfK_gHroQPM0zu
Recepti za čajne kolačiće:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ezl0aocVfanqoYafrBAX2
Domaći hleb različite vrste hljeb i peciva:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13NRsMr1te2XNHnECQ7Q2Iw
#TESTO različite vrste tijesta:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10DQa2WoFHK_S6EXvVflpk2
Kako ukrasiti #tortu. #Dekoracija torti kremom,vocem,cokoladom,glazurom:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11CRHbBgqHfImqdCjZLZbbu
Jela od mesa i ribe:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
Jela sa povrćem i salatama:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9

https://i.ytimg.com/vi/GA-0ayeAnyI/sddefault.jpg

https://youtu.be/GA-0ayeAnyI

2017-01-12T07:00:00.000Z

Kako kuhati knedle sa jagodama u parnom kotlu

• Vrijeme za pripremu: oko 1-1,5 sati (uz vašu intervenciju - 15-25 minuta).
• Broj knedli: 4-5 komada.

kuhinjski pribor

• duboke posude za izradu tijesta i mala posuda za punjenje;
• umutiti za temeljito mućenje;
• potrebna vam je i čaša ili šolja za rezanje krugova od tijesta;
• oštar nož je koristan za sjeckanje bobica;

• bilo bi lijepo nabaviti plastičnu vrećicu ili prozirnu foliju;
• oklagija je važna za kvalitetno valjanje tijesta;
• za kuhanje proizvoda bit će potrebna gaza.

Opšta lista sastojaka

Kuvanje u fazama

Kuvanje tijesta

Kuvanje nadjeva

Pravimo knedle

Kuvamo knedle

Punjenje:
Jagode, sočne i zrele - 300 gr.
Šećer po želji

Zamesiti testo, ostaviti da odstoji u frižideru 10-15 minuta. Jagode iseckati na srednje kockice.Razvaljati testo u sloj debljine 1 cm, iseći krugove u čaše.U sredinu staviti još fila i šećera, praviti knedle.

Kuvati na pari, od trenutka ključanja, 10 minuta.
Poslužite sa pavlakom, jagodama.

https://i.ytimg.com/vi/XMIetzn6MlA/sddefault.jpg

https://youtu.be/XMIetzn6MlA

2017-05-31T14:15:19.000Z

Drugi načini punjenja i pripreme

Vareniki sa jagodama, trešnjama ili bilo kojim drugim bobičastim voćem mogu se kuhati na pari u laganom šporetu. Da biste to učinili, trebat će vam: spori štednjak, korpa za kuhanje na pari, 500 ml vode i 500 g knedli.

Ako se gosti iznenada spuste na vas, ne brinite, hoće odlično rješenje počastiti goste. Veoma se lako pripremaju i neophodne sastojke obično uvek pri ruci.

Kako nagovoriti dijete da jede ono što mu treba mliječni proizvodi? Cook! Djeca ih obično upijaju s velikim zadovoljstvom i aktivno učestvuju u modeliranju. Ne zaboravite da obradujete i svoju porodicu klasikom, poznatim po svom najdelikatnija struktura i veoma ukusnog izgleda.

To je sve, na tome ćemo završiti naš razgovor. Ako imate bilo kakvih pitanja ili trebate pojašnjenje o parenim knedlama, pišite u komentarima. Takođe bih volela da čujem da li su se vama i vašim najmilijima dopale knedle po mom receptu? Također, obavezno podijelite sa mnom svoje sopstvenim receptima knedle. Jedite za zdravlje!