Najjednostavnija salata od škampa ikad. Salata od škampa - ukusni recepti sa fotografijama

Salate su glavna jela na svečanim trpezama. Svaka domaćica želi goste i ukućane iznenaditi novim ukusnim i ukusnim jelom. Odlična opcija za ovo mogu biti salate sa škampima. Osim visokog ukusnostškampi su veoma korisni, zahvaljujući bogatom prirodnom sastavu. Jela sa ovim morskim plodovima imaju posebnu pikantnost i ukus.

Za pažnju ljubitelja kulinarstva predstavljeni su najviše ukusne salate sa škampima. Među njima je najviše popularni recepti, i manje poznatih, koji će oduševiti svojom novitetom i nevjerovatnim karakteristikama okusa.

Priprema se od sledećih proizvoda: škampi (200 grama), desetak cherry paradajza, jedan krastavac i paprika, listovi zelene salate. Oprano i osušeno povrće seče i pomeša sa seckanim listovima zelene salate. Oguljene škampe se prže oko 3 minute i šalju u povrće. Jelo je začinjeno maslinovo ulje i malo limunovog soka. Sol se dodaje po ukusu. Jelo je spremno za jelo odmah nakon pripreme.

Salata sa škampima i jajima

Jednostavno i ukusno pripremljeno sa sledeće sastojke: škampi (300 grama), par kašika pavlake, jaja (3 komada), 1 kašičica senfa. Jaja i škampi se skuvaju, ohlade i očiste. Usitnjeni proizvodi se pomiješaju sa senfom, začine kiselim vrhnjem, dodaju se nekoliko kapi limunovog soka i senfa u naznačenoj dozi. Jelo se pobiberi i posoli po ukusu. Preliven sitno sjeckanim začinskim biljem. Za pripremu ukusnog jela ne treba vam više od 20 minuta.

Cezar salata sa škampima

Cezar salata sa škampima razlikuje se po ukusu od uobičajenog za sve "Cezar". Postat će profinjeniji u kombinaciji sa škampima. Za jelo će vam trebati: pola kilograma meksičkih škampa, krutoni, 100 grama sira, zelena salata. Prvo pripremite sos od škampa sa 2 kašike maslinovog ulja i 2 kašičice slatke senfa, dodajte beli luk, roštilj sos i soja sos. Umočite plodove mora u smjesu i pošaljite ih u tiganj na 5 minuta. Krutoni se prave od hleba isečenog na kockice, koji se prži sa belim lukom. Vruće krutone pospite sirom, narendanim na sitno rende. Namažite na nasjeckane listove zelene salate krutoni od sira a zatim škampi. Zaliven maslinovim uljem sa sokom limete. Jelo je spremno.

Sledeći je ukusan. salata od škampa i avokada trebat će: pola kilograma škampa, cherry paradajz (200 grama), avokado (1 komad), cilantro. Avokado iseći na sitne kockice i posuti sok od limuna. Mali paradajz se prepolovi, pomeša sa oguljenim, kuvanim škampima i avokadom. Umak pripremamo od maslinovog ulja, 2 kašike limete i 1 kašike cilantra. Prelijte salatu dobijenim sosom. So i biber se dodaju po ukusu. Pre serviranja jelo se preporučuje da se ohladi.

Salata sa sirom i škampima

Ukusno pripremljeno sa: pola kilograma škampa, 5 jaja i 100 grama sira. Plodovi mora se kuvaju i čiste. Tvrdo kuvana jaja se iseku na male kockice. Sir se nariba na krupno rende. Zdrobljeni proizvodi se pomiješaju, dodaju sir i nekoliko kapi limunovog soka. Po želji možete dodati malo zelenila i bibera. srdačan proizvod spreman za upotrebu.

Ljubitelji egzotike će ga obožavati. Priprema se od sledećih sastojaka: škampi (200 grama), 100 grama sira, 150 grama ananas iz konzerve, jaja (3 komada) i zelena salata. Kuvana jaja sitno iseckana. Ananas se takođe iseče na sitne kockice. Škampi se skuvaju u posoljenoj vodi u koju možete dodati biber u zrnu i Lovorov list. Sir se nariba na krupno rende. Na listove zelene salate rasporedite sloj nasjeckanog ananasa, jaja, sira. Svaki sloj natopite majonezom. Na vrh se stavljaju škampi, koji se poprskaju limunovim sokom i posipaju začinskim biljem. Posuda se uklanja na nekoliko sati u frižider radi impregnacije.

Salata od dagnji i škampa

Najukusnije salata uspjeti od dagnji i škampa. Za kuvanje će vam trebati: 300 grama škampa i isto toliko dagnji, 100 grama kukuruza iz konzerve, 4-5 kuvanih jaja, flaša suvog belog vina, luk i začini. U šerpu se sipa vino, doda se lovor, biber u zrnu i malo soli. Smjesa se dovede do ključanja i u nju se dodaju pripremljeni, oguljeni morski plodovi. Pečeni škampi i dagnje vinski sos oko 3 minute, zatim izvadite i ostavite da se ohladi. Preostali sastojci se sitno nasjeckaju i pomiješaju sa kukuruzom i morskim plodovima. U salatu se dodaje majonez, nekoliko kapi limunovog soka i ukrašava začinskim biljem. Veoma ukusno i slano jelo spreman.

Koktel salata od škampa

Ukusno pripremljeno sa: 300 grama škampa, zelene jabuke, krastavci i šargarepa. Kuhajte morski plodovi ostavite da se ohladi i očisti. Uzmemo 2 jabuke i ogulimo ih, zatim ih naribamo na krupno rende i dodamo malo limunovog soka. Također se trljaju krastavci u količini od 2 komada. Svježe dvije šargarepe se naribaju na sitno rende. Rendanih krastavaca riješimo se malo gnječenjem i stavimo u zdjelu za salatu. Zatim stavite jabuke i šargarepu. Škampi se stavljaju zadnji. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom. Preliven zelenilom i jednim velikim škampom. Jelu treba dati vremena da ima vremena da se natopi. Stoga se odlaže na nekoliko sati u frižider. Nakon toga, salata se može jesti.

Salata od lososa sa škampima

Sljedeći vrlo ukusan će zahtijevati: oko 200 grama slanog lososa, kuhanih i oguljenih škampa uzima se u istom omjeru. Osim toga, trebat će vam i krastavci (1-2 komada), masline, zelena salata, maslinovo ulje i limunov sok. Isjeckane masline mariniraju se u sosu od maslinovog ulja i limunovog soka par sati. Riba je narezana na tanke kriške. Krastavci se iseku na sitne kockice i dodaju u škampe. Stavite na kuhanu široku činiju za salatu zelena salata lisica, a na njima - nasjeckani losos. Sljedeći sloj su preostali sastojci. Jelo se začini dobijenom marinadom sa maslinama i po želji popapri. Ostalo je samo da se jede kuvana hrana.

- jedno od najukusnijih jela. Za njegovu pripremu trebat će vam: kuhani oguljeni škampi, 6 kuhanih kokošja jaja, jedan topljeni sir i 100 grama kavijara. Sir i jaja se sitno iseckaju ili izrendaju. Zatim se svi sastojci pomiješaju i začine majonezom. Sol možda neće biti potrebna jer igra sadrži dovoljno soli. Salata se može začiniti začinskim biljem. ukusno jelo spreman za upotrebu.

Dobar dan prijatelji!

Škampi su plodovi mora od kojih možete kuhati ukusne salate, supe i koktele. Nežno meso škampa savršeno se slaže sa pečurkama, citrusnim voćem, povrćem, orašastim plodovima, sirom, začinskim biljem, voćem…

Salata od škampa. Pa, kakav praznik bez ove salate!

Danas ćemo pripremiti i TOP, vrlo ukusni recepti, koji se odlikuju sofisticiranošću i lijepim izgledom i sigurno će uživati u pažnji za novogodišnjim stolom.

Među njima postoji ekonomična opcija - vrlo jednostavna i dostupnim receptima, koji se pripremaju brzo, sa mali set sastojci. A postoje recepti složeniji, egzotičniji, da tako kažem, skupi u smislu proizvoda i vremena. Ali oba su veoma ukusna!

Želite da iznenadite svoje najmilije i goste? Pogledajte zanimljiv blog http://bitbat.ru na kojoj, čitav niz salata od A do Ž. Uzeo sam i sebi par najbolji recepti.

A ovdje možete upoznati još jednog vrlo ukusnog predstavnika

Najukusnija salata od škampa

Lagan je dijetalni recept salata sa tigrastim kozicama i rukolom. Lagana, bez majoneze, sa zelenom salatom i paradajzom radnim danima, dobra je za mršavljenje, a na svečanoj trpezi takmičiće se sa visokokaloričnim jelima.

Sastojci:

škampi - 4 kom.
rukola - grozd
čeri paradajz - 8 kom.
sir - 20 g
beli luk - 2 čena
maslinovo ulje - 4 kašike. l.
sol - po ukusu

Pripremićemo salatu sa smrznutim tigrastim kozicama, kupljenim za tu priliku u prodavnici Ocean. Ovi rakovi prava delicija, niskokalorična i zdrava. Sadrži omega-3, polinezasićene masti, proteine sa proteinima. 120 g škampa sadrži dnevna stopa Selene.

Odmrznite ih unutra hladnom vodom, oprati. Osušite papirnim ubrusom i uklonite ljusku.

Prebiramo i operemo rikolu. Ovo zeleno začinsko bilje, sa egzotično začinskom aromom orašastih plodova i blago senfa, dat će originalnost i naj redovno jelo. Ali ne vole svi ovaj miris, pa se rukola može zamijeniti bilo kojim drugim začinskim biljem, ali okus će već biti drugačiji.

Uzimamo crveni, okrugli cherry paradajz.

Parmezan narendajte na sitno rende.

Pripremite 2 čena belog luka.

Svi sastojci su spremni, krenimo sa kuvanjem.

Stavimo tiganj na vatru, prelijemo sa 2 kašike maslinovog ulja, stavimo beli luk i ostavimo da se prži nekoliko minuta. Za to vrijeme bijeli luk će porumeniti i dati svoj miris i ukus ulju. Posle toga nam više ne treba.

U veću činiju stavite rukolu i paradajz, prepolovljene.

Škampe stavite u zagrejani tiganj i pržite 5-7 minuta, dok ne budu kuvani.

Pržene škampe stavite na papirne ubruse da upiju višak ulja. Zatim ih stavljamo u činiju.

Koji je najbolji preliv za salatu? Ostalo nam je maslinovo ulje, iskoristit ćemo ga. Dodati ulje, posoliti po ukusu, sve izmešati.

Širimo ga u zdjelu za salatu ili na ravan veliki tanjir, tobogan. Po vrhu pospite rendani sir.

Veoma impresivno, na svečanom stolu salata izgleda u tartletima, tako da gosti mogu da pojedu laganu i veoma ukusnu salatu sa škampima uz male jestive korpice.

Salata "Francuska" sa škampima i paradajzom - ukusan recept

Ako planirate porodičnu proslavu, obradujte svoje goste ukusnom, lijepom i niskokaloričnom salatom od paradajza.

Jednostavan recept za salatu od avokada

Svidjet će vam se ovaj recept za salatu. pronicljivi gurman i pomoći će vam da iznenadite svoje najmilije, iako ćete potrošiti vrlo malo vremena na njegovu pripremu.

Odlična kombinacija slatkog i kiselog avokada sa plodovima mora, to je eksplozija ukusa!

Sastojci:

kraljevske kozice - 300 g
avokado - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom. (crveno)
kiseli kapari - 100 g

za dopunu goriva:

maslinovo ulje
limun
zeleni luk

kuhanje:

Odmrznute škampe kuhajte u kipućoj slanoj vodi 5-6 minuta, glavno pravilo je da ih ne prekuvate, jer će ispasti žilavi i gumeni. Škampi se ohlade i očiste.
Izaberi dobar avokado. Trebao bi biti prilično zelene boje, bez smeđih mrlja i udubljenja. Ako ga pritisnete prstom, pulpa se utiskuje, a zatim plod vraća svoj prethodni oblik. Ako je plod tvrd, treba da odleži na tamnom mestu nekoliko dana. sobnoj temperaturi i nadoknaditi.
Avokado prepolovite po dužini, zarežite oko koštice. Uzimamo polovice i okrećemo ih - jednu u smjeru kazaljke na satu, drugu protiv, polovice se lako odvajaju.
Oguljeni avokado narežite na komade tako da imaju oblik i veličinu škampa. Tako će biti zgodni za jelo, a naše jelo će izgledati estetski ugodnije. Stavite seckano voće u činiju sa škampima.
U salatu dodajte kisele kapare. Kapari imaju izražen trpki ukus, a osim toga daju kiselinu ljutkastog ukusa zelena salata.
Naseckamo malo zelenog luka, stavimo ga u posebnu posudu i poprskamo limunovim sokom da izgubi oštrinu luka.
Pečemo veliku slatku papriku u rerni na temperaturi od 280 stepeni. Ispada vrlo mirisno, čistimo ga od kore, sjemenki. Narežite na male komade i sjedinite sa salatom.
Tu dodamo i kiseli zeleni luk, dodamo malo maslinovog ulja i limunovog soka.
Ne zaboravite posoliti po ukusu. Lagano izmiksajte salatu. Ova salata se servira u dubokom lepom tanjiru.

Ovaj recept za ukusnu salatu mora imati pet sastojaka: škampe, avokado, kapare, papriku i luk. Ostale komponente se mogu mijenjati.

Lagana salata "Nežnost" sa ananasom

Salata "Kraljevska" sa crvenim kavijarom, škampima i rakovim štapićima

Ako želite da skuvate luksuzno "kraljevsko" jelo na svečanom stolu, onda je ovaj recept za salatu sa kavijarom i škampima za vas.

Sastojci:

škampi - 300 g
štapići rakova - 300 g
crveni kavijar - 100 g
prepelica jaja- 6 kom.
kapari - 2 kašike. l.
paradajz bez pulpe - 2 kom.
zeleni luk - 1/2 veze
crne masline - 1/2 tegle
majonez - 2 kašike. l.
svježi kopar
sol - po ukusu
mljevena paprika - po ukusu
začini za plodove mora - po ukusu

kuhanje:

Smrznuti škampi se odmrzavaju u hladnoj vodi, operu. sirove škampe kuvati u velikoj količini slane vode (2 kašike soli na 1 litar vode), na laganoj vatri 3-5 minuta. Čim počnu da plivaju i poprime jarko narandžastu boju, sklonite sa vatre i ostavite u vrućoj supi 15 minuta da budu sočnije. Nakon toga isperite hladnom vodom, meso odvojite od ljuske i izvadite crijeva. Škampi su spremni za jelo.

Rakovice narežite na komade, stavite ih zajedno sa škampima u duboki tanjir.

Na vrh stavite kapare i sjeckana jaja. U ovom receptu koristimo prepeličja jaja, ali ih možemo zamijeniti pilećim.

Paradajz iseći na četvrtine, izrezati pulpu, ostatak iseći u malim komadima. Zeleni luk seckamo. Stavljamo sve na tanjir.

Dodajte sol, svježe mljeveni crni biber, začine i majonez. Sve pomiješamo.

Dekoriramo salatu. Odozgo premažite kavijarom, škampe u krug, masline u sredini, narezane na kolutiće i grančice kopra.

Jednostavna ali veoma ukusna salata sa škampima i lignjama

Salata od lignji i škampa - veoma je ukusna! U salati možete kombinirati bilo koju morsku hranu ili se možete ograničiti samo na lignje.

To je sve za danas.

Ako nakon čitanja članka želite nešto skuhati, onda je cilj postignut. Odaberite bilo koji recept, podijelite svoje utiske u komentarima. Hvala ti.

Jednostavna salata od škampa može se pripremiti i za praznik i za običnu porodičnu večeru. Salate najčešće ne sadrže posebne proizvode, već sadrže najčešće sastojke. Najpopularniji: pirinač, rakovi štapići, kukuruz, ananas. Takođe, štapići od rakova se često kombinuju sa drugim morskim plodovima, što salate čini još mekšnijim prijatnog ukusa. Takvih salata nema puno i nisu jeftine.

Za salatu je bolje kupiti smrznute, ali već kuhane škampe.

Kako napraviti jednostavnu salatu od škampa - 15 sorti

Vrlo jednostavna i neobično nježna salata.

Sastojci:

Smrznuti škampi - 450 gr
Svježi krastavac - 150 gr
Jaja - 3 kom
Kopar - 1 hrpa
Majonez
Pepper

kuhanje:

Zakuhajte vodu, posolite i spustite škampe oko 60 sekundi. Jaja skuvati i sitno iseckati, a krastavce na sitne trakice. Nasjeckajte zelje kopra. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom.

Kopar, lovorov list mogu se dodati u vodu sa škampima da daju pikantan ukus.

Veoma ukusna salata koju možete kuvati barem svaki dan.

Sastojci:

Smrznuti škampi - 300 gr
listovi zelene salate
Cherry paradajz - 10-15 kom
Beli luk - 2 čena
Začinjena paprika- 1 kom
Maslinovo ulje
Rendani parmezan - 50 gr
Balzamiko sirće
Pepper

kuhanje:

Ubacite škampe u kipuću posoljenu vodu. Prepolovite biber i beli luk. Pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Nakon toga izvadite papriku i bijeli luk, a na ovom ulju pržite škampe oko 2 minute. Paradajz narežite na tanke kriške i stavite na tanjir na listove zelene salate. Na vrh stavite škampe. Dobro izmiješajte, posolite, pobiberite i balzamiko sirće ukus. Po vrhu pospite rendani sir.

Neobičan recept za salatu od rakova.

Sastojci:

Rakovi štapići - 500 gr
Kuvana jaja - 5 kom
Svježi krastavac - 1 komad
kuvani škampi- 10-15 kom
Majonez

kuhanje:

Rakovi štapići narezani na kockice iste veličine kao kukuruz. Slično, isjeckajte jaja i krastavac. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.

Veoma ukusna, jednostavna i pristupačna salata.

Sastojci:

Kuvani škampi - 250 gr
Kuvana jaja - 1 kom.
Pirinač - 50 gr
Tvrdi sir - 100 gr
grašak iz konzerve- 100 gr
Majonez
Peršun

kuhanje:

Pirinač dobro operite i prokuvajte. Umočite škampe u kipuću vodu i držite ih oko minutu. Jaja narežite na male kockice, naribajte sir krupno rende. Sve proizvode sjediniti i začiniti majonezom. Pospite peršunom i nekoliko škampa.

Visoko dobra salata za prazničnu trpezu.

Sastojci:

Pekinški kupus - ½ glavice
Koktel škampi - 300 gr
Rakovi štapići - 15 kom
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Nar - 1 kom.
Majonez

kuhanje:

Kupus sitno nasjeckajte. Ananas i štapići rakova jako seku male komadiće. Očistite šipak. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.

Da bi škampi bili sočniji, potrebno ih je držati 20 minuta u vodi u kojoj su se kuhali.

Ukus ove salate se ne može opisati, može se samo probati.

Sastojci:

Veliki škampi - 450 gr
svježi ananas- 600 gr
Lišće velika zelena salata- 240 gr
Maslinovo ulje - 1 kašika
Mješavina pet mljevenih paprika - 1 žlica.
Biljno ulje
Svježi cilantro - 0,25 šolje
kriške limete
Majonez - 0,25 šolje
Med - 1-2 kašike
Sok od limete - 1,5 kašike
Svježi cilantro - 1 žlica
Crveni mljeveni biber

kuhanje:

Pomiješajte majonez, med, sok od limete, kašiku cilantra i prstohvat crvene paprike.

Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Nanesite škampe na ražnjiće, premažite ih uljem i pospite biberom. Na rešetku za roštilj stavite komadiće škampa i ananasa, takođe posute biberom. Pržite oko 5 minuta. Poređajte škampe i ananas listovi zelene salate, prelijte pripremljenim prelivom. Pre serviranja pospite seckanim peršunom.

Što je ananas teži, to je zreliji i sočniji.

Ukusna salata od škampa sa mešavinom avokada i salate.

Sastojci:

Tigraste kozice - 20 kom
Rukola - 70 gr
Hrast - 70 gr
Cherry paradajz - 120 gr
Avokado - 1 kom.
Balzamiko sos - 30 ml
Soja sos - 25 ml
Limeta - kriška
Biljno ulje
Beli luk - 1 češanj

kuhanje:

Odmrznite i očistite škampe. Pripremite dresing tako što ćete miksati u blenderu: balsamico sos, soja sos i sok od limete. Ogulite i narežite avokado. Dodajte male komadiće u blender. Pretvorite sadržaj blendera u homogena masa. Preostali avokado narežite na kockice i pomiješajte s natrganim zelenilom. Pržite škampe na biljnom ulju. Dodajte malo u tepsiju umak od soje i mljeveni bijeli luk. Čeri paradajz prepolovite i pomiješajte sa zelenom salatom. Prelijte salatu dresingom i prelijte škampima.

Salata je veoma osvježavajuća i odlična za doručak.

Sastojci:

Škampi - 100 gr
Svježi krastavac - 1 komad
Luk - 1 kom.
Vinsko sirće - 1 kašičica
Šećer
Maslinovo ulje -1 kašika.

kuhanje:

Posolite vodu, prokuvajte i u njoj skuvajte škampe. Krastavac narendajte na krupno rende, a luk narežite na tanke polukrugove i sameljite sa šećerom, solju i vinsko sirće. Pomiješajte luk i krastavce, a na njih stavite oguljene škampe. Prelijte salatu maslinovim uljem.

Salata dostupna za svaki sto, za odmor ili porodičnu večeru.

Sastojci:

Oguljeni škampi - 200 gr
Krompir - 1 kom.
Paradajz - 2 kom
Kiseli krastavci -2-3 komada
Grašak iz konzerve - 2 kašike
Majonez - 2 kašike.
zelje kopra

kuhanje:

Kozice potopite u kipuću vodu na 3 minute. Po potrebi ogulite škampe. Krompir skuvati i narezati na krupnije kriške, krastavce takođe na kriške, ali manje. Paradajz narežite na tanke kriške. Začinite škampe, krastavce, paradajz, grašak i krompir sa majonezom i dobro promiješajte. Salatu ukrasite začinskim biljem, škampima i kriškama paradajza.

Ovu salatu možete skuhati vrlo brzo, ali jeste delikatnog ukusa nikada nećete zaboraviti.

Sastojci:

Škampi - 300 gr
Feta sir - 100 gr
Jaja - 2 kom
Zeleni luk - 3 pera
Maslinovo ulje - 1 kašika
Lovorov list - 1 komad
Biber u zrnu - 2 kom

kuhanje:

Skuhajte škampe u šerpi, dodajući u vodu lovorov list i biber u zrnu. Sir i kuhana jaja iseći na kockice, luk nasjeckati. Škampe oguliti i pomiješati sa jajima, lukom i sirom, začiniti majonezom i dobro promiješati. Salatu posolite po ukusu i pokapajte maslinovim uljem.

Salata se priprema vrlo brzo i jednostavno i uključuje najjednostavnije sastojke.

Sastojci:

Škampi - 500 gr
kuvani pirinač- 150 gr
Jaja - 3 kom
Krastavac - 1 kom.
Konzervirani kukuruz- 1 banka
Majonez - 4 kašike.
Zeleni
Pepper
Lovorov list

kuhanje:

U šerpu stavite škampe i jaja i dodajte im lovorov list, kuvajte dok ne omekšaju. Krastavac narežite na male kockice, zelje nasjeckajte. Ohladite jaja i škampe i ogulite ih. Škampi i jaja narezani na ne baš velike kocke. Sada treba pomešati sve sastojke, posoliti i pobiberiti po ukusu, začiniti majonezom i dobro promešati.

Ova salata će iznenaditi vaše goste ne samo svojim ukusom, već i zadivljujućim izgledom.

Sastojci:

Oguljeni škampi - 150 gr
Rakovi štapići - 3 kom
Konzervirani kukuruz - 6 kašika
ananas iz konzerve- 3 kriške
Polu tvrdi sir- 60 gr
gusti majonez- 6 kašika
Kečap - 3 supene kašike
Kupus - 70 gr

kuhanje:

Prije svega, trebate pomiješati majonez i kečap, ovo će biti preljev za salatu.

Stavite prethodno isjeckani kupus u čaše na visoku nogu i lagano premažite sosom. Zatim u svaku čašu stavite 2 kašike kukuruza i ponovo premažite sosom. Na kukuruz stavite kockice ananasa, a na njih kockice štapići od rakova. Po vrhu salate pospite rendanim sirom.

Veoma ukusna i izdašna morska salata.

Sastojci:

Lignje - 2 kom
Oguljeni škampi - 300 gr
Slabo slani losos - 150 gr
Crveni kavijar
tvrdi sir
Paradajz - 2 kom
Majonez
Zeleni

kuhanje:

Skuvajte lignje i škampe dok ne omekšaju. male kocke rezani paradajz, lignje i losos. Pomiješajte sa škampima. Sir narendajte na srednje sitno i takođe dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom i ukrasite začinskim biljem i crvenim kavijarom.

Naziv salate odgovara njenom ukusu. Veoma nežna i ukusna salata.

Sastojci:

Jaja - 3 kom
Topljeni sir - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Rakovi štapići - 100 gr
Jabuka - 1 kom.
Majonez

kuhanje:

Jaja skuhajte, proteine narežite na ne baš velike kockice, a žumance narendajte na sitno. Stavite protein na dno posude. Na vrh stavite rendani topljeni sir. Zatim rasporedite luk, narežite ga na tanke poluprstenove, namažite majonezom. Po vrhu rasporedite štapiće od rakova. Jabuku narendajte na krupno rende i stavite na štapiće rakova. Po vrhu pospite salatu žumancima i ukrasite začinskim biljem.

Salate sa škampima i ananasom su veoma popularne i omiljene. Ovo je jedan od najboljih recepata koji sadrži ove proizvode.

Sastojci:

Kuvani škampi - 2 šolje
Kuvana riža- 2 čaše
Ananas iz konzerve - 200 gr
Luk - 1 kom.
Limun - 1 komad
Jaja - 4 kom
Grašak iz konzerve - 200 gr
Maslinovo ulje - 100 gr
Majonez - 200 gr
Pepper

kuhanje:

Luk oljuštite, narežite na kockice i prelijte sokom jednog limuna. Škampe narezati na komade i pomiješati sa sjeckanim jajima. Zatim dodajte pirinač i zeleni grašak. Ananas narežite na kockice i dodajte u salatu zajedno sa lukom. Posolite i pobiberite salatu po ukusu. Dobro promiješajte, dodajte maslinovo ulje i majonez. Dobro promiješajte i ostavite salatu da odstoji.

Svoju kulinarsku listu možete dopuniti salatama od škampa. Morski plodovi koji se koriste u njima posebno su cijenjeni zbog nedostatka masti. Još jedna prednost je što se kombinuje sa njima veliki broj raznih sastojaka, tako da možete sigurno eksperimentirati sa salatama, na primjer, kao u receptima sa fotografijom ispod.

Kako napraviti salatu od škampa

Ova vrsta rakova je jedan od najčešćih sastojaka u većini različita jela, na primjer, salata-koktel. Postoji mnogo opcija, a skoro svako predjelo se pravi vrlo brzo i jednostavno. U pripremi salata češće se koriste pirinač, voće, povrće, drugi plodovi mora ili ribe. Ovi sastojci potpunije pomažu u otkrivanju okusa glavne komponente grickalice. Iako možete dodati i druge proizvode - kineski kupus, dagnje, gljive, šunka, spanać, pa čak i losos.

Preljev za salatu od škampa

Pored proizvoda koji se koriste, važan je i sos. O ovoj komponenti zavisi i ukus. gotov obrok. Za salate od škampa, umak se može sastojati od jednog proizvoda ili desetak. Sve zavisi od ličnih preferencija. Slatko na bazi senfa, sojinog limuna, paradajza, tartara ili sira sa konjakom - sve su to opcije preljeva koje možete dodati salatama s rakovima. Jedna od karakterističnih opcija je pesto sos, koji se priprema na bazi bosiljka, orašastih plodova i parmezana. Ovo punjenje je posebno pogodno za prženi morski plodovi.

Kako kuvati škampe

Prije nego što napravite salatu od škampa, potrebno ih je prokuhati. Za to će biti potrebna slana voda, začinjena aleva paprika i lovorov list. Smrznute i neoguljene je potrebno kuvati 1-2 minuta. Ovo je za male primjerke i tigrastu. Potonji vas obavještavaju o njihovoj spremnosti po boji - od sive postaju svijetlo narandžasti. Kraljevske se kuvaju oko 10-15 minuta, jer su nešto krupnije.

Jednostavno i ukusno

Od svih ovih recepata najčešće se priprema jednostavna salata sa rakovima. Ne zahtijeva puno sastojaka, ali oni koji se koriste stvaraju vrlo originalnog ukusa. Limeta daje posebnu pikantnost jelu. Samo nekoliko kapi soka od ovog voća, i mješavina škampa već poprima neobičnu aromu. Preljev je majonez, pavlaka ili nemasni jogurt.

Sastojci:

krastavac - 300 g;
biber, sol - po ukusu;
rakovi - 300 g;
zelena jabuka - 2 kom.;
limeta - 1 kom.;
majonez - po ukusu;
šargarepa - 200 g;
lovorov list - 1 kom.

Način kuhanja:

Operite krastavce, odrežite "guzicu" i nasjeckajte na tanke trakice, a zatim položite na dno posude za salatu.
Ponovite iste korake sa šargarepom, samo je stavite na krastavac.
Jabuke operite, uklonite sjemenke, pa ih također nasjeckajte na trakice. Po vrhu pospite sokom od limete.
Zatim ogulite plodove mora, kuhajte ih 3 minute sa lavruškom i biberom, a zatim ih stavite na jabuke.
Prelijte majonezom. Po želji ukrasite kriškom limete, kao što je prikazano na fotografiji.

cezar salata

Porodica salata pod nazivom "Cezar" obuhvata veliki broj njih različiti recepti. Jedan od njih koristi škampe, a bolje je uzeti tigraste ili kraljevske škampe, jer su krupniji. Glavni sastojci su listovi zelene salate, tvrdi sir i krutoni od bijelog hljeba. Cezar će biti odličan ukras čak i za svečani stol.

Sastojci:

jaje - 3 kom.;
maslinovo ulje - 100 ml. za punjenje goriva;
biljno ulje - malo za prženje;
tvrdi sir - 100 g;
sol, biber - po vašem ukusu;
kraljevske kozice - 1 kg;
cherry paradajz - 200 g;
bijeli hljeb- 2-3 kriške za krekere.
beli luk - 1 češanj za salatu, 1 za preliv;
senf - 1 kašičica;
zelena iceberg salata - 1 grozd;
sok od limuna - 2 kašike.

Način kuhanja:

Hleb iseći na kockice, staviti u pleh da se osuši.
U tiganj sipajte biljno ulje, zagrijte, stavite režanj bijelog luka isječenog na pola i izvadite nakon ključanja. Zatim pržite krutone.
Potopite listove u hladnu vodu 1 sat, osušite ih papirnim ubrusima.
Prokuhajte plodove mora, ostavite da se ohladi.
Preostali češanj belog luka sameljite. Pomiješajte ga sa senfom, limunovim sokom i kuhanim jajima. Posolite, pobiberite, pokapajte uljem.
Rakove oguliti, iseckati na sitno rende. Isecite paradajz na polovine.
Na tanjir stavite listove zelene salate podeljene na nekoliko delova. Na njih stavite paradajz, zatim plodove mora i na kraju krutone.
Sipajte na vrh preliv od senfa, posuti rendanim sirom.

Sa lignjama

Čak i po imenu ovog jela može se pripisati moru. "Karibi" - ovo ime je dobila salata od lignji, iako u klasična verzija priprema se na bazi piletine sa ananasom i jagodama. Uz morske plodove, ovaj recept koristi i druge originalne sastojke poput maslina, narandže, bibera. Za pripremu jela koristite recept sa fotografijom ispod.

Sastojci:

narandža - 1 kom.;
zelje - par grančica kopra;
konzervirane masline - 1 konzerva;
škampi i lignje - po 200 g;
paprika - 1 kom. bolje od crvene
senf - 1-2 kašike;
sok od limuna - 1 kašika;
prirodni jogurt- 100 ml;
biber i sol - po vašem ukusu.

Način kuhanja:

Prokuhajte, a zatim očistite trupove i prepolovite. Lignje blanširajte par minuta u kipućoj vodi, zatim skinite kožu, nasjeckajte ih na trakice.
Papriku oprati, odstraniti sjemenke. Narežite i povrće na trakice.
Ogulite narandžu, a zatim narežite na male komadiće.
Masline sameljite, zelje nasjeckajte.
Pomiješajte senf sa jogurtom u posebnoj posudi, prelijte limunovim sokom. Sol, biber preliv, promešati.
Sve nasjeckane sastojke stavite na dno posude za salatu, prelijte sos od senfa. Zatim pomiješajte, pospite začinskim biljem.

Sa štapićima od rakova

Još jedno predjelo na morsku temu je salata od rakova i rakova. Zbog sastojaka uključenih u sastav, ovo jelo je posebno nježno. Morski plodovi u njemu se odlično slažu s kukuruzom, iako se umjesto njih često koriste mahunarke, tj. pasulj ili grašak. Smjesu možete napuniti majonezom, pavlakom ili čak nemasni jogurt.

Sastojci:

konzervirani kukuruz i grašak - po 200 g;
štapići rakova - 250 g;
majonez - 150 g;
jaje - 4 kom.;
rakovi - 300 g;
biber - malo za kuvanje;
lovorov list - 1 kom.;
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Jaja odmah stavite da se kuvaju. Trebalo bi da ispadnu tvrdo kuvani.
Lešine skuvajte u posebnoj posudi sa posoljenom vodom, lovorovim listom i biberom. Za pripremu je potrebno 1-2 minute.
U ovom trenutku uklonite film sa štapića rakova, narežite ih na srednje kockice.
Ohlađena jaja samljeti na krupno rende, staviti na dno posude za salatu.
Otvorite tegle kukuruza i graška, ocedite tečnost iz njih. Takođe pošaljite hranu u činiju za salatu.
Tamo stavite seckane morske plodove.
Prelijte majonezom, začinite solju, biberom, promiješajte.

Sa kavijarom

Dobije se zaista kraljevska lisnata salata sa škampima i crvenim kavijarom. Sastav uključuje sve najukusnije i ništa suvišno. Obavezno poslužite ovu salatu svečani sto. Oduševit će sve goste ne samo svojom jedinstvenošću izvrstan ukus ali i dalje lijep izgled. U tome lagana salata dodatno uključuje kukuruz, jaja i krompir.

Sastojci:

začini - po ukusu;
krompir - 3 kom.;
crveni kavijar - 130 g;
kraljevske kozice- 500 g;
majonez - 100 g;
jaje - 4 kom.

Način kuhanja:

Posebno skuvati krompir, jaja, plodove mora.
Nakon hlađenja, sve sastojke narežite na srednje kolutove. Jaja se mogu usitniti na rende.
Zatim položite proizvode u slojevima na dno posude za salatu. Prvo, krompir, koji se posoli i namaže majonezom.
Zatim dolazi red na rendana jaja. Takođe ih je potrebno začiniti majonezom.
I samo na vrh stavite plodove mora. Ponovo premažite majonezom.
Gornji sloj posude ukrasite jajima, kao što je prikazano na fotografiji. Umjesto toga, prikladne su sjemenke nara.

Sa paradajzom

Ako želite da kuvate originalna salata sa paradajzom, pa napravi kao po grckom. Iako njegova klasična verzija ne koristi plodove mora, s takvim sastojcima ne ispada ništa lošije. Ostali proizvodi koje morate imati za grčka salata su krastavci i feta ili sir. Ovo jelo se često kuha na roštilju - ispada još ukusnije.

Sastojci:

krekeri - 50 g;
svježi paradajz - 2 kom.;
feta sir - 150 g;
luk - 1 kom.;
senf - 1 kašičica;
šećer - 1 kašičica;
limun - 0,5 kom.;
krastavac - 2 kom.;
beli luk - 1 češanj;
origano - po ukusu.

Način kuhanja:

Beli luk oljuštite, prepolovite, istrljajte njime činiju za salatu.
Luk nasjeckajte na kolutove, a paradajz na veće kriške. Sve stavite na dno posude za salatu.
Krastavce oprati, osušiti, iseckati na kriške, staviti na paradajz.
Morske plodove skuhajte, a kada se ohlade ogulite i sitno nasjeckajte, pošaljite u činiju za salatu.
Pomiješajte sve sastojke, po vrhu rasporedite sir narezan na kockice i krutone.
U posebnoj posudi pomiješajte limunov sok, ulje, origano i senf. Masu umutiti mikserom do glatke smjese, a zatim preliti preko gotovog jela.

sa avokadom

Salata od avokada je veoma neobična po sastojcima koji se koriste, a takvo predjelo se može predstaviti originalni oblik, ako sve proizvode stavite u pola avokada. Opcija gdje se ovo voće jednostavno reže na kriške je također sasvim prikladna. Kombinacija komadića zelenog avokada i nježno ružičastih škampa daje jelu ugodan okus. izgled.

Sastojci:

avokado - 1 kom.;
limun - 0,5 kom.;
pinjoli - 1 kašičica;
svježi krastavac- 1 kom.;
bilo koje zelje - po ukusu;
maslinovo ulje - 3 supene kašike;
rakovi - 250 g.

Način kuhanja:

U tiganju zagrejte 1 kašiku ulja, na njemu propržite već oguljene trupove. Za kuvanje je potrebno oko 2 minute.
Zatim stavite plodove mora na ubrus da se ocijedi višak ulja.
Ogulite avokado, prepolovite, uklonite košticu i nasjeckajte na srednje kockice ili bilo koji drugi oblik.
Uklonite koru sa krastavca, operite, narežite na male kriške.
Na dno posude za salatu stavite par listova zelene boje, po vrhu rasporedite sve ostale proizvode. Zatim posolite, začinite mješavinom senfa i ulja, promiješajte i pospite pinjolima.

sa ananasom

Još jedna zanimljiva kombinacija proizvoda predstavljena je u salati od škampa i ananasa. Iako se komponente za takvo jelo ne mogu klasificirati kao jeftine, ipak ga vrijedi pripremiti. Okus je veoma delikatan i kiselkast zbog kombinacije slatkog voća i preliva od limuna. Ananas se može koristiti čak i iz konzerve. Od ovoga salata od škampa ik će postati samo originalniji.

Sastojci:

kari - 1 kašičica;
piletina - prsa težine oko 200 g;
sol - mali prstohvat;
škampi - 250 g;
domaći majonez - 3 kašike;
celer - 100 g;
Sofrito sos - 2 kašike.

Način kuhanja:

Stavite piletinu da se kuva.
Ananas prepolovite, izrežite svu pulpu, nasjeckajte na srednje kockice.
Škampi se takođe kuvaju, ogule, a zatim prže u tiganju uz dodatak sofrito sosa.
Celer oprati, iseckati. Izrezana i kuvana piletina. Stavite sastojke na dno posude za salatu, dodajte nasjeckane morske plodove, začinite karijem, dodajte majonez, začinite karijem.
Dobijenom salatom napunite polovice ananasa.

sa krastavcima

Ako volite dijetu i lagane salate od škampa, probajte sledeći recept. Nije mnogo složen i ima najintenzivniji ukus i sočnog ukusa. Ako tražite laganu večeru ili užinu, onda svakako pogledajte ovaj recept. Za pripremu salate od škampa s krastavcima bit će potrebno samo 15 minuta, a jelo se ispostavlja jednostavno jedinstvenim.

Sastojci:

susam - 1 kašičica;
celer - 1 stabljika;
pirinčano sirće- 2 supene kašike;
škampi - 500 g;
funchose - 120 g;
šećer - 1 kašičica;
zeleni luk, peršun - mala hrpa;
pahuljice čilija - po ukusu;
limeta - 1 kom.;
krastavac - 2 kom.;
beli luk - 2 čena;
sol - po ukusu;
susamovo ulje - 2 kašike.

Način kuhanja:

Morske plodove poparite kipućom vodom, a zatim ogulite ljusku. Zatim pržite u tiganju sa susamovo ulje dok ne bude spreman, što je otprilike 7-8 minuta. Ocijedite i začinite biberom po ukusu.
Funchose prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Krastavac oprati, iseckati na krugove, staviti na dno posude za salatu. Tamo pošaljite nasjeckani celer zajedno sa zelenilom.
Posolite, dodajte žitarice, začinite mješavinom soka od limete, sirćeta, šećera i ulja. Dodajte funchose, pomiješajte sve sastojke.
Posljednje dodajte škampe. Ponovo promešajte, a zatim ostavite da se kuva u frižideru oko pola sata.
Prilikom serviranja posuti susamom i začinskim biljem.

sa rikolom

Kombinacija rukole sa škampima je izuzetno lagana i zdrava. Još jedna prednost ovog jela je jednostavnost pripreme. Razlika je u tome što se takva salata servira topla. Za to se morski plodovi kuhaju, prže ili uzimaju u kiselom obliku. Ovakav način serviranja čini salatu od škampa profinjenijim.

Sastojci:

ljubičasti bosiljak - 10 listova;
maslinovo ulje - po ukusu;
Tiger chrimp- 150 g;
limun, jabuka - pola;
sol - po ukusu;
feta sir - 100 g;
rukola - 60 g.

Način kuhanja:

Popržite plodove mora, posolite.
Ostale sastojke oprati, iseći na kockice, staviti u činiju za salatu i izmešati.
Dodajte srednju sjeckanu rukolu, stavite škampe.
Začinite limunovim sokom i maslinovim uljem, promiješajte.

Ukusna salata od škampa - tajne kuhanja

Postoji mnogo načina da napravite ukusnu i zdravu salatu od škampa, ali postoji nekoliko zajedničkih tajni za sve. Svetlije bogat ukus jelo se dobija sa kuvanim morskim plodovima koji su kupljeni sirovi i neoguljeni. Da ovaj sastojak bude još sočniji pomoći će odležavanje u vodi sa začinima, i to u istoj onoj koja je korištena za kuhanje.

Video

Ovi mali rakovi, škampi, postali su stalni u našim supermarketima. Domaćice ih rado koriste za pripremu raznih jela - nežne supe, ukusna topla jela, gurmanska hladna predjela. Uskoro Nova godina i druge serije praznika. Zašto danas za vas ne pripremite salatu sa škampima i najukusnijim receptima.

Sočno, nježno meso ovih rakova čudesno se spaja sa ukusom najviše različiti proizvodi. Očigledno, stoga, recepata za kuhanje ima puno, od jednostavnih, s minimalnim brojem sastojaka, do onih složenih, fine dining. Ali imaju jedno zajedničko - neverovatan ukus.

Ali rakovi su zanimljivi ne samo po svom ukusu. Nutritivna vrijednost jer sadrže lako probavljive proteine, esencijalne aminokiseline, rijedak spoj molibdena, joda i drugih minerala, polinezasićene masne kiseline Omega 3 i 6, vitamini.

Tako bogat sastav čine škampe savršen proizvod za sve kojima je stalo do zdravlja i dugovečnosti.

Iz niza korisnih i ukusne grickalice možete uzeti u obzir, u kojoj ima dosta zelenila i morske ribe tuna.

Došlo je do korisnog poznanstva, sada je vrijeme da se upoznamo s tim salatama, koje uključuju ukusan i neophodan proizvod za naše tijelo.

Salata od škampa - 2 najukusnija recepta sa krastavcem i avokadom

Ova salata ima 2 velika plusa. Prvi je što se priprema vrlo brzo, za samo nekoliko minuta. Drugi - sastojci se savršeno nadopunjuju, čineći salatu ukusnom, hranjivom, zdravom. Postoji i treći plus - ne sadrži majonez.

Sastojci:

svježe smrznuti oguljeni škampi - 200 gr.
dugoplodni krastavac - 1 kom.
avokado - 1 kom.
beli luk - 2 čena
zeleni bosiljak - 2 grančice
kreč - 1 kom.
maslinovo ulje
mljeveni crni biber

Korak po korak recept sa fotografijom:

Kada kupujete avokado u supermarketu, obratite pažnju na koru, ona bi trebala imati bogatu, ujednačenu boju bez oštećenja. Uz lagani pritisak, plod ne bi trebao mnogo klonuti, već biti blago mekan.

Još jednu verziju salate sa škampima, krastavcima i avokadom pogledajte u videu.

Ukusna salata sa škampima, cherry paradajzom (recept bez majoneze)

I ova verzija salate se priprema bez majoneze, ali tu nije potrebna. Dodato u salatu meki sir mozzarella plus zanimljiva benzinska pumpa. Rezultat je ukusan i veoma svečana užina. Pogledajte ovaj recept.

Sastojci za salatu:

sirovi, oguljeni škampi - 500 gr.
čeri paradajz - 300 gr.
sir "Mazzarella" - 200 gr. okrugli mini sir
pinjoli - 50 gr.
zelena salata - 200 gr.
beli luk - 2 čena
biljno ulje - 2 kašike. l.
limunov sok - 0,5 kašičice
soli po ukusu

Proizvodi od umaka:

slatki senf - 1 kašičica
sok od limuna - 1 kašika. l.
maslinovo ulje - 2 kašike. l.
šećer - 1 kašičica
suhi origano - 0,5 kašičice
svježi cilantro - 0,5 hrpa
soli po ukusu

Kako kuhati:

Umak ispadne gust i da ga svaki sastojak dobije, promiješajte prije nego što ga stavite na tanjire.

Druga opcija je da ne stavljate cilantro u umak, on daje gustoću. Po vrhu salate može se posuti orasima.

Svečana lisnata salata sa škampima i rakovim štapićima

Da, svi već odavno znaju da se pravi sastav rakovih štapića razlikuje od onog glasnog, pripremaju se ne od rakova, već od prerađenog mljevenog mesa okeanske ribe.

Ali to ne sprječava domaćice da aktivno koriste ovaj proizvod domaća kuhinja. Njihova predjela su mekana i ukusna. Ova salata nije izuzetak, on takođe izgleda baš kao kralj.

Potrebni proizvodi:

krompir - 2 kom.
jaja - 3 kom.
štapići rakova - 200 gr.
sir durum sorte- 150 gr.
kavijar kapelina - 1 konzerva (180 gr.)
majonez - 100 gr.
oguljeni škampi - 150 gr.
so, biber, začinsko bilje - po ukusu

kuhanje:

Jednostavna i ukusna salata sa škampima i ananasom

Egzotično voće ananasa odlično ide uz morske plodove, pa se često koristi ne samo za pravljenje slatkih deserta, već i za hladne zalogaje.

Za kuvanje će vam trebati:

kineski kupus - 1 glavica srednje veličine
oguljeni škampi - 500 gr.
tvrdi sir - 200 gr.
ananas iz konzerve - 300 gr.
majonez po ukusu

Način kuhanja:

Cezar salata sa škampima kod kuće

Ljubitelji Cezar salate sigurno će se dopasti ova opcija sa škampima. Popularno restoransko jelo lako napraviti kod kuće. Savršen je za normalno porodični obrok, i svečanu trpezu.

Sastojci za dvoje:

ajsberg salata - ¼ glavice
škampi - 300 gr.
beli luk - 3 čena
maslinovo ulje - 2 kašike. l.
sok od limuna - 2 kašike. l.
tvrdi sir - 50 gr.
prepelica jaja - 6 kom.
čeri paradajz - 6 kom.
bijeli hljeb (možete uzeti gotove krekere)
cezar sos

Korak po korak recept:

Recept sa škampima i rikolom: salata za jelo noću

Rukola je biljka koja ima ukus senfa i hrena, blago začinjenog, osvježavajućeg okusa. Njegovi zeleni izrezbareni listovi služe ne samo za ukrašavanje jela, već ga čine ukusnim i zdravim.

Prema onima koji su ovo već probali niskokalorična salata, može se jesti u bilo koje doba dana, to se ne odražava na slici.

Sastojci:

zelje rukole - 100 gr.
kuvani smrznuti škampi - 500 gr.
maslinovo ulje - 4 kašike. l.
limunov sok - 3-4 kašike. l.
sol, mljeveni biber po ukusu

kuhanje:

Slojevita salata "Royal" sa crvenim kavijarom, lignjama i škampima

Naravno, ova salata se ne može nazvati jeftinom, ali je odlična za Novogodišnji sto. Uostalom, uvijek se trudimo da u novogodišnji jelovnik unesemo nešto posebno.

Koji proizvodi će biti potrebni:

škampi - 200 gr.
lignje - 2 trupa
crveni kavijar - 100 gr.
jaja - 2 kom.
krompir - 2 kom.
majoneza

recept:

Za pripremu salate će vam trebati kuvani krompir u uniformama i tvrdo kuvanim jajima. Moraju se prethodno skuvati, jer se proizvodi u salati moraju staviti ohlađeni.

Takođe je potrebno prokuhati škampe i lignje. Prvo morate ukloniti kožu s lignje, ukloniti hrskavicu. Objema je potrebno kratko vrijeme za kuhanje.

Dugotrajno kuhanje škampa i lignji čini ih žilavim i bezukusnim.

Svu pripremljenu hranu, osim škampa, potrebno je nasjeckati: krompir i proteine narezati na kockice, lignje na tanke trakice, naribati žumanjke.

Stavite prsten na posudu, rasporedite salatu u slojevima, svaki sloj natopite majonezom:

krompir, malo soli
lignje,
škampi,
proteini,
žumanca.

Poravnajte majonez na žumanca, skinite obruč, ostavite salatu da se malo prokuha u frižideru. Neposredno prije serviranja ukrasite crvenim kavijarom.

Najukusniji doručak iz Vysotske: video recept za salatu s prženim škampima i povrćem

Julia Vysotskaya zna kako iznenaditi zanimljivi recepti. Ovaj put vrlo ukusno prži škampe, umačući ih u jaje i brašno. Detaljan recept pogledajte u videu.

Evo izbora najukusnijih salata od škampa. Mada, kako kažu, ukusom i bojom... Ipak, sigurno će vam se dopasti nešto od ponuđenog, samo treba skuhati i probati.

Prijatno!