Salata sa pasuljem iz konzerve je izdašno predjelo sa svetlim sastojkom. Recepti za ukusne i jednostavne salate sa grahom iz konzerve i drugim proizvodima

Da biste diverzificirali svoju uobičajenu prehranu zanimljivim i neobičnim jelom, pripremite salatu s grahom iz konzerve. Glavni sastojak poslastice sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima, te se stoga savršeno uklapa u pravi zimski meni. Pravljenje ove salate je vrlo jednostavno i brzo ako imate nekoliko dobrih recepata na lageru.

Salata sa pasuljem i krutonima

Ukusno, posno i veoma začinjeno jelo. Za pripremu je potrebno samo 15 minuta.

Lista namirnica:

grah iz konzerve - 1 b.;
kukuruz - 1 b.;
beli luk - 1 češanj;
krekeri - 1 pakovanje;
majonez ili pavlaka - 45 g;
cilantro ili peršun - hrpa.

Faze rada:

Da bismo napravili salatu s grahom i krekerima, prvo operemo zelje, uklonimo višak vlage ručnikom, nasjeckamo na male elemente.
U dubokoj posudi kombiniramo krekere sa grahom iz konzerve, iz kojih se prvo mora ocijediti tekućina.
Dodajte kukuruz, češanj bijelog luka propuštenog kroz presu, zelje.
Pomiješamo sastojke.
Majonez se uvodi u salatu neposredno prije posluživanja, inače će krekeri omekšati, a okus poslastice će se pokazati potpuno drugačijim.

Savjet. Krekere je bolje uzimati sa ukusom salame, slanine ili nekog dimljenog mesa.

Sa crvenim pasuljem iz konzerve

Boja glavnog sastojka zapravo nije bitna. Ali salata Minutka s konzerviranim crvenim grahom izgledat će vrlo originalno. Važno je koristiti mahunarke isključivo u vlastitom soku. Opcija paradajz sosa nije prikladna za ovaj recept.

Komponente:

kuvana svinjetina - 310 g;
krekeri - 1⁄2 pakovanja;
kiseli krastavci - 2 kom.;
majonez sos - 3,5 kašike. l.

Koraci kuhanja:

Meso narežemo na trakice, poput kiselih krastavaca.
Uklonimo salamuru iz pasulja.
U dubokoj posudi pomiješamo kuhanu svinjetinu, glavnu komponentu i krastavce.
Prelijte salatu dresingom, pomiješajte sastojke.
5 minuta prije serviranja dodajte krekere, sve ponovo promiješajte.

Sa piletinom

Sledeći recept će vam pomoći da pripremite salatu bogatu proteinima, prikladnu čak i za one koji su na strogoj dijeti.

Potrebne komponente:

pileći file - 2 kom.;
grah iz konzerve - 1 b.;
pavlaka - 3 kašike. l.;
beli luk - 2 čena;
orasi - 125 g;
sol, mljeveni biber - prstohvat.

Salata sa belim pasuljem iz konzerve biće odličan ukras za vaš sto. Takva se salata, po pravilu, priprema vrlo brzo, jer je najvažniji sastojak već spreman.

Bijeli pasulj se dosta koristi u turskim i meksičkim salatama. Štaviše, čini se da je sastojak isti, ali ukus jasno pokazuje koliko su ove zemlje različite. Dakle, čak i ako napravite dvije salate od bijelog pasulja, one će biti veoma različite.

A kako slatki okus soka od konzerviranog graha ne bi ometao salatu, obavezno isperite konzervirani grah prije kuhanja. I da u salati ne bude viška tečnosti, mahune bacite u cjedilo ili cjedilo.

Kako kuhati salatu od bijelog pasulja iz konzerve - 15 sorti

Veoma ukusna salata, koja se uvek može pripremiti na brzinu. Glavna stvar je da se grah prethodno skuva.

Sastojci:

Luk - 1 kom.
Slatka paprika - 1 kom.
Maslac - 100 g
Beli luk - 4 zuba.
Biljno ulje
paradajz pasta
Vinsko sirće.

kuhanje:

Luk očistimo i naribamo na sitno rende. Češnjak očistimo i naribamo na rende. Zelenje sitno nasjeckamo.

Paprici odstraniti sjemenke i sitno nasjeckati. Pomešati kuvani pasulj, paprike, vinsko sirće, paradajz pastu, biljno ulje, vinsko sirće, crni luk, beli luk, začinsko bilje. Sve dobro izmešati i staviti u frižider da se ohladi.

Prijatno.

Pijaz je tradicionalna turska salata koja ne samo da je veoma zasitna, već je i veoma ukusna.

Sastojci:

Bijeli pasulj iz konzerve - 500 g
zeleni luk
Peršun
Paradajz - 1 kom.
Pileća jaja - 2 kom.
Masline - 10-15 kom.
Sok od pola limuna

kuhanje:

Grah prelijte čašom sirćeta. Sitno nasjeckajte paradajz. Tvrdo kuvana jaja. Sitno nasjeckajte zelje. Mahune treba potopiti u sirće, to će trajati oko 15-20 minuta. Zatim grah stavimo u cjedilo, čim nestane viška tekućine, pasulj šaljemo u zdjelu za salatu. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite, prelijte uljem i limunovim sokom. Salatu ukrasite krupnim komadima jaja i maslinama.

Međutim, pripremanje ove salate, kao i jelo, predstavlja zadovoljstvo.

Sastojci:

Kiseli krastavac - 4 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Jaja - 3 kom.
Luk - 1 kom.

kuhanje:

Šargarepu skuvajte, ogulite i narežite na sitno. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Krastavci narezani na male komadiće. Tvrdo kuvana jaja oguliti i iseći na sitne kockice. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Prijatno.

Veoma zadovoljavajuća i jednostavna salata za ljubitelje pasulja.

Sastojci:

Kobasica - 200 g
Luk - 1 kom.
Tvrdi sir - 50 g
Krastavac - 1 kom.
Zeleni

kuhanje:

Kobasicu narežite na kockice. Tri sira na krupno rende. Pasulj ocijedite u cjedilu da ocijedi sok. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Sitno nasjeckajte krastavac. Seckamo zelje. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Prijatno.

Takvu salatu možete poslužiti za ručak ili večeru radnim danom, a možete je i ukrasiti i poslužiti na svečanom stolu.

Sastojci:

Pekinški kupus - 1 kom.
Jaja - 4 kom.
Krastavci - 2 kom.
Bijeli pasulj iz konzerve - 1 kom.

kuhanje:

Tvrdo kuvana jaja. Kineski kupus sitno nasjeckajte. Krastavci narezani na kockice. Kada se jaja potpuno ohlade, ogulite ih i narežite na male kockice. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Prijatno.

Prelepo i veoma ukusno jelo, koje se pored toga vrlo brzo priprema.

Sastojci:

Ljubičasti luk - 0,5 kom.
Bijeli pasulj iz konzerve - 250 g
Tunjevina iz konzerve - 200 g
Cherry paradajz - 10 kom.
Zeleni
Sok od pola limuna
Senf - 10

kuhanje:

Ljubičasti luk narežite na trakice.

Tunjevinu podelite na vlakna. Operite pasulj u hladnoj vodi. Čeri paradajz iseći na pola. Operite i osušite zelje. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte senf, ulje, limunov sok, biber, sol, sve dobro izmiješajte. Prelijte salatu dresingom. Prijatno.

Prijatno.

Da bi ova salata bila još ukusnija i sočnija, pomiješajte kiselo vrhnje i majonez u jednakim omjerima.

Sastojci:

Pileća prsa - 100 g
Bijeli pasulj iz konzerve - 200 g
Krompir - 2 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Jaja - 3 kom.

kuhanje:

Prije svega, pripremimo sastojke. Da biste to učinili, skuvajte pileći file, pasulj, krompir i jaja. Nakon potpunog hlađenja, rastavljamo pileći file na vlakna i pržimo u maloj količini ulja. Krompir oguliti i iseći na sitne kockice. Jaja oguliti i iseći na male kockice. Očistimo šargarepu i tri na krupno rende. Luk oljuštite i narežite na sitne komade. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom i pavlakom. Po želji salatu možete začiniti solju i biberom.

Prijatno.

Da bi salata bila ukusna, nije potrebno koristiti neke egzotične sastojke, dovoljno je u njoj spojiti najukusnije i svježe proizvode.

Sastojci:

Stabljike celera - 100 g
Šargarepa - 100 g
Bijeli pasulj iz konzerve - 100 g
Ljubičasti luk - 0,5 kom.
Beli luk - 50 g
Beli luk - 100 g
Vinsko sirće

kuhanje:

Ogulite šargarepu i narežite na tanke, tanke trakice. Celer narezan na pola kolutića. Bijeli i ljubičasti luk očistimo, narežemo na perje. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi za salatu i začinite sirćetom i uljem

Salata je jednostavna i nije originalna, ali je veoma izdašna i punotrajna.

Sastojci:

Crveni pasulj - 100 g
Bijeli pasulj iz konzerve - 100 g
Peršun - 1 veza
Kopar - 1 hrpa
Zeleni luk - 1 hrpa
Beli luk - 2 zuba.

kuhanje:

Kao što znate, pasulj se dugo kuva. Da biste skratili vrijeme kuhanja, možete ga potopiti preko noći u filtriranu čistu vodu. Nakon toga isperite i stavite na vatru da provri. Dok se pasulj kuha, sitno nasjeckajte zelje. Možete dodati još bijelog luka, a možete ga i potpuno odbiti. Bijeli pasulj iz konzerve ocijedite u cjedilo da ocijedi sok.

Nakon što se pasulj ohlade, pomiješajte ga sa začinskim biljem, dodajte bijeli luk, sol i biber. Začinite salatu uljem.

Prijatno.

Meksička salata u najboljoj tradiciji Don Carlosa.

Sastojci:

Bijeli pasulj iz konzerve - 100 g
Kukuruz - 100 g
Crni pasulj - 100 g
Crveni pasulj -100 g
Crvena paprika - 1 kom.
Zelena paprika - 1 kom.
Crveni luk - 1 kom.
Limun
Šećer - 20 g
Kumin
crvena paprika
korijander

kuhanje:

Pasulj se može koristiti u konzervi ili svjež. Zatim pasulj treba skuvati. U svakom slučaju, pasulj i kukuruz stavimo u cjedilo. Crni luk sitno nasjeckajte. Papriku očistimo od sjemenki i narežemo na kockice. Pomiješajte sve sastojke.

Sada pripremimo sos.

Urolajte limetu i iscijedite sok od nje. Iscijedite sok od četvrtine limuna. Pomiješajte sok od limuna i limete sa uljem. Zru, kim i crvenu papriku sameljite u mužaru i dodajte u sos. Izgnječite beli luk i dodajte u sos. Sve dobro izmešati, dodati šećer i ponovo dobro izmešati. Iz sosa izvadimo krupnije komade belog luka i začinimo salatu.

Prijatno.

Vrlo jednostavna i ukusna salata iz kategorije gosta na kućnom pragu ili kaša od sjekire.

Sastojci:

Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Kiseli krastavci - 5 kom.
Bijeli luk
Krekeri

kuhanje:

Pasulj ocijedite u cjedilu da se ocijedi tečnost. Luk narezan na sitno. Tri šargarepe na krupno izrendati. U tiganj sipajte malo ulja i propržite luk i šargarepu dok ne omekšaju. Krastavci narezani na male komadiće. Pomešajmo sve sastojke.

Začinite majonezom i dodajte beli luk.

Pre serviranja dodajte krutone da ne izgube ukus.

Prijatno.

Ime zelene salate potiče od šarenog izgleda zelene salate.

Sastojci:

Bijeli pasulj iz konzerve - 300 g
Crveni pasulj iz konzerve - 300 g
Konzervirani kukuruz - 200 g
Paradajz - 2 kom.
Kupus - 300 g
Zeleni

kuhanje:

Konzerviranu hranu bacite u cjedilo. Narežite paradajz na kockice. Kupus sitno nasjeckajte. Pomešajmo sve sastojke. Narežite zelje i dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom i solju.

Dobro promiješajte.

Prijatno.

Veoma karakteristična i neverovatno ukusna salata.

Sastojci:

Bijeli pasulj iz konzerve - 200 g
Govedina - 300 g
Cilantro - 1 hrpa
Beli luk - 3 zuba

kuhanje:

Da bi salata bila posebno ukusna, prokuvajte govedinu sa začinima. Prvo očistimo meso od folija i viška masnoće, napunimo ga vodom i dodamo aleve paprike, lovorov list, so, timijan. Kuvajte meso dok ne omekša, s vremena na vreme skidajući penu. Pasulj ocijedite u cjedilu, a zatim prebacite u činiju za salatu. Nakon što se meso potpuno ohladi, iseći na kockice. Sitno nasjeckajte bijeli luk. Sitno nasjeckajte zelje. Prelijte salatu majonezom i dobro promiješajte.

Prijatno.

Veoma nježna i ukusna salata koja će uljepšati Vašu svečanu trpezu.

Sastojci:

Kruška - 2 kom.
Bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva
Pileća prsa - 200 g
Zeleni

kuhanje:

Pileća prsa se moraju kuvati dok ne omekšaju.

Da bi pileće meso u salati bilo još ukusnije, skuvajte ga sa lovorovim listom i pimentom.

Nakon potpunog hlađenja, meso rastavljamo na vlakna. Pasulj bacimo na sito, pustimo da se sok iscedi. Ogulite krušku od jezgre. Krušku narežite na male kockice. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Vrlo zanimljiva opcija za pripremu salate sa ribljim konzervama. Ukusno, jednostavno i nije skupo.

Sastojci:

Bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva
Svježi krastavac - 1 kom.
Krompir - 2 kom.
Žuta paprika - 1 kom.
Zeleni
Sardinela - 1 banka
listovi zelene salate

kuhanje:

Skuvati krompir.

Možete brže da kuvate krompir. Krompir stavimo u salafan vrećicu, napravimo ubode i zavežemo. Paket šaljemo u mikrovalnu pećnicu i uključujemo na 10 minuta.

Krastavac narezan na tanke trakice. Biber narezan na kockice. Operite pasulj u tekućoj vodi i ocijedite u cjedilu kako biste se riješili viška tekućine. Listove zelene salate operite i narežite na male komadiće. Zelenje sitno nasjeckamo. Ribu izgnječite u tegli viljuškom. Pomiješajte sve sastojke i začinite uljem. Prijatno.

Salate od bijelog pasulja su veoma ukusne i sadrže mnogo nutrijenata i hranjivih tvari. Od bijelog graha pripremajte topla jela i salate. Razmotrite neke zanimljive recepte.

Salata sa bijelim pasuljem i orasima

Proizvod kao što je pasulj možete kombinovati sa različitim sastojcima, čak i sa jajima i orašastim plodovima. Ispada veoma ukusno.

Sastojci za kuvanje:

2 jaja;
2 tbsp. kašike oraha;
konzerva graha;
češanj belog luka;
kašičica sirćeta;
začini i majonez.

Priprema salate:

Ocedite tečnost iz pasulja i sipajte pasulj u činiju za salatu.
Jaja skuvati i sitno iseckati.
Nasjeckajte orahe i dodajte u pasulj.
Pripremite preliv: dobro izmiješajte majonez, sol, mljeveni bijeli luk i prstohvat šećera.
Pomiješajte sve sastojke i začinite pripremljenim umakom.

Poslužite salatu sa bijelim pasuljem i orasima iz konzerve 10 minuta nakon kuvanja da se natopi.

Recept za salatu sa belim pasuljem i pečurkama

Jelo možete kuhati od konzerviranog i kuhanog pasulja. Što se tiče gljiva, dajte prednost šampinjonima.

Salata od bijelog pasulja iz konzerve, čija je fotografija i recept napisan u nastavku, začinite maslinovim ili suncokretovim uljem, ali možete koristiti i umake.

Sastojci:

bulb;
300 g kuvanog ili konzerviranog pasulja;
500 g šampinjona;
3 jaja;
hrpa zelenila;
suncokretovo ulje.

kuhanje:

Ako uzimate sirovi pasulj, dobro ga prokuvajte, posolite nakon kuvanja i isperite pasulj hladnom vodom. Samo ocijedite vodu iz konzerviranog pasulja.
Pečurke i luk iseći i malo dinstati dok tečnost potpuno ne ispari.
Jaja skuvajte i iseckajte nožem, viljuškom ili naribajte.
Pomiješajte sastojke u činiji za salatu.
Sitno nasjeckajte zelje i dodajte u salatu, koju morate začiniti suncokretovim uljem.

Salata je savršena za one koji ne vole masnu i kaloričnu hranu. Grah gotovo da ne sadrži masti, iako je najkaloričnija podvrsta od svih mahunarki. Sadrži puno proteina i vitamina koje tijelo dobro apsorbira.

trebat će nam:

5 kiselih krastavaca;
250 g šunke;
čaša konzerviranog ili kuhanog graha;
4 kašike majoneza;
glavicu crvenog luka.

Salata sa pasuljem je veoma zasitno jelo, nakon kojeg niko neće otići gladan. Osim toga, mahunarke sadrže mnoge korisne tvari koje se čuvaju čak iu konzerviranoj hrani. Postoji mnogo recepata za salatu od pasulja, jer se gotovo svi sastojci kombinuju sa ovim proizvodom. Možete koristiti već provjerene opcije ili sami smisliti novo jelo, uzimajući u obzir vlastite preferencije.

Salata sa pasuljem iz konzerve može se pripremiti i kao lagano dijetalno jelo, uz dodatak svježeg i konzerviranog povrća. U tom slučaju vrijedi ga napuniti biljnim uljem ili majonezom s malo masti. Za ljubitelje hranljivijih jela pasulj je bolje kombinovati sa mesom (kobasica, kuvana ili pržena govedina), sirom (tvrdim ili topljenim), krompirom i pečurkama.

Ovisno o odabranom receptu za salatu, možda će vam trebati crveni, bijeli ili zeleni grah. U salati se razlikuju i po ukusu i po izgledu. Istovremeno, različite vrste pasulja se čuvaju na različite načine. Za mnoga jela biće vam potreban ne samo pasulj, već i sos u kojem su marinirani.

Salate s grahom iz konzerve često se pojavljuju na svečanim stolovima, a u svakodnevnom životu ništa vas ne sprečava da sebe i svoje voljene razmazite ukusnim i zdravim jelom. Dovoljno ga je ukrasiti svježim začinskim biljem i odmah poslužiti za stol.

Veoma jednostavna, ali u isto vreme neobična salata, koja će biti prijatna promena za porodični ručak ili večeru. Svi potrebni sastojci će se vjerovatno naći u frižideru, a njihova priprema neće trajati više od 5 minuta. Za aromu jela u potpunosti je odgovoran peršun, pa zelje mora biti svježe. Možete ga jednostavno istrgnuti rukama pravo u tanjir kako sok ne bi ostao na dasci za rezanje.

Sastojci:

1 konzerva crvenog graha iz konzerve;
1 krastavac;
100 g kuvane kobasice;
100 g tvrdog sira;
1 veza peršuna;
2 tbsp. l. majoneza;
Sol.

Način kuhanja:

Kobasicu narežite na trakice srednje veličine i sipajte u zdjelu za salatu.
Krastavac narežite na trakice, sir naribajte na krupno rende i pošaljite na zajednički tanjir.
Dodati seckani peršun i pasulj bez tečnosti.
Salatu posolite po ukusu, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Zanimljivo sa mreže

Za ovu salatu veoma je važno odabrati mahune u sopstvenom soku kako preostali sos ne bi narušio ukus pečuraka. U pogledu nutritivnih svojstava, takvo jelo će se natjecati s bilo kojim mesnim proizvodima, dok će se u njemu naći mnogo korisnijih tvari. Krekeri se mogu kupiti u pakiranju, dajući prednost neutralnim okusima, ili možete jednostavno osušiti bijeli kruh u suhom tiganju.

Sastojci:

1 konzerva bijelog graha iz konzerve;
1 šargarepa;
1 luk;
1 konzerva šampinjona iz konzerve;
4 žlice. l. majoneza;
3 art. l. biljno ulje;
2 šake krekera;
Posoliti biber.

Način kuhanja:

Izvadite pečurke i pasulj iz tegle i ostavite da tečnost ocedi.
Povrće oguliti, šargarepu iseći na tanke trakice, a luk na kockice.
U tiganju zagrijte biljno ulje, stavite luk i šargarepu.
Povrće posolite i pobiberite, pržite dok ne omekša, a zatim ohladite.
U zdjeli za salatu pomiješajte pasulj, krutone, prženi luk i šargarepu.
Pečurke narežite na kriške ili četvrtine i dodajte ih ostalim sastojcima.
Po potrebi posolite salatu i začinite jelo majonezom.

Mnogima se salate od povrća čine nedovoljno zadovoljavajuće, ali uz dodatak krumpira i graha ovo jelo definitivno neće izazvati takve senzacije. Osim toga, salata je vrlo svijetla zbog raznolikosti boja njenih komponenti. Senf treba dodati, počevši od njegove ljutine i prilagođavajući količinu po vlastitom nahođenju.

Sastojci:

4 krompira;
1 paprika;
1 kiseli krastavac;
1 crveni luk;
2 tbsp. l. sok od limuna;
1 veza kopra;
1 konzerva pasulja u vlastitom soku;
5 st. l. biljno ulje;
Senf.

Način kuhanja:

Krastavac i papriku iseckati na kockice, kopar sitno iseckati.
Luk narežite na tanke kolutiće i prelijte limunovim sokom, ostavite 10 minuta.
Krompir skuvajte u ljusci dok ne omekša, ohladite i ogulite.
Kuvani krompir narežite na kockice otprilike iste veličine kao povrće.
Ocijedite tečnost iz pasulja, sadržaj tegle prebacite u cjedilo i ostavite da se ostatak sosa ocijedi.
Sve pripremljene sastojke sjediniti u jednoj posudi, posoliti i pobiberiti.
U posebnoj posudi pomiješajte biljno ulje i senf, začinite salatu dobivenim umakom.
Sve dobro promešajte i odmah poslužite.

Sada znate skuhati salatu s konzerviranim pasuljem prema receptu sa fotografijom. Prijatno!

Salata sa pasuljem iz konzerve je dijetalno, ali u isto vreme i veoma hranljivo jelo. Uz prave sastojke, lako može zamijeniti uobičajene salate od majoneza i svečanom stolu dati bogatiji izgled. Da biste iznenadili goste ili obradovali svoje voljene ukusnim novim proizvodom, pročitajte nekoliko preporuka kako napraviti salatu od konzerviranog graha:
Prije pripreme salate potrebno je ocijediti tekućinu iz pasulja i ostaviti da se njegovi ostaci potpuno ocijede. Za to je prikladno koristiti cjedilo.

Ako je pri ruci samo pasulj iz konzerve u sosu, treba ga dobro oprati pre dodavanja u salatu.

Po želji se kao dio dresinga može koristiti sos od pasulja. Ali morate paziti da se njegov ukus kombinira s ostalim sastojcima.

Salate sa preljevom od majoneze treba ostaviti da se kuhaju neko vrijeme kako bi svi sastojci dobro upili sos.

Jedan od najvrednijih prehrambenih proizvoda je pasulj, koji je rekorder po sadržaju proteina, vitamina B, kalcijuma, magnezijuma i gvožđa. Predjelo od pasulja uvijek ispadne vrlo zadovoljavajuće i kalorično, savršeno je za svečanu gozbu. A ako stignu neočekivani gosti, a u hladnjaku se nalazi konzervirani pasulj, tada se salata od njega priprema za nekoliko minuta.

Također možete eksperimentirati i dodati razne sastojke, kao što su svježi krastavac ili kukuruz iz konzerve, kobasica ili meso, kiseli luk ili svježi zeleni luk. U nastavku su recepti za ukusne i zdrave salate na bazi pasulja.

Kako skuvati pasulj za salatu ako nema konzerve

Idealna opcija za salatu je grah iz konzerve, spreman je za jelo, umjereno slan, ugodnog okusa marinade. Ako pri ruci nema drage tegle, ali zaista želite salatu, ostaje da je sami skuhate, ovo takođe štedi porodični budžet.

Kako kuhati:

Prvo, pasulj se mora sortirati, uklanjajući višak otpada, sjemenke koje se jako razlikuju od drugih. Zatim pošaljite grah pod mlaz tekuće vode.
Sada postoje dvije mogućnosti za dovođenje pasulja do spremnosti - ili ga odmah stavite na vatru da prokuha, ili potopite, pa tek onda kuhajte.
Druga opcija je najbolja, budući da je vrijeme kuhanja smanjeno, gotove sjemenke zadržavaju svoj oblik bez pretvaranja u kašu u salati. Vrijeme namakanja plodova je od 6 do 8 sati, to možete učiniti uveče, a ujutro prokuvati pasulj i napraviti salatu.
Vrijeme kuhanja i bijelog i crvenog pasulja je isto - 1 sat. Nakon toga vodu treba ocijediti, a sam pasulj ohladiti.

Ukusna salata sa pasuljem - korak po korak recept sa fotografijom

Salata je jedinstveno jelo koje pozdravlja sve vrste eksperimenata. Ponekad je dovoljno pokupiti dostupne proizvode u kući, istrljati ih ili narezati, promiješati i začiniti bilo kojim odgovarajućim umakom ili samo uljem. A ako takvoj mješavini dodate još malo kuhanog ili konzerviranog pasulja, onda će jeduci biti oduševljeni.

Vrijeme za pripremu: 35 minuta

Količina: 4 porcije

Sastojci

Luk: 1 kom.
Šargarepa: 1 kom.
Sirovi pasulj: 0,5 kašike.
Kobasica: 150 g
Jaja: 2-3 kom.
Majonez: 2-3 kašike. l.
Biljno ulje: 1 st. .l
Sol, začinsko bilje: po ukusu

Upute za kuhanje

Recept za salatu sa pasuljem i krutonima

Iskustveno, domaćice su otkrile da krutoni postaju jedan od dobrih "pratilaca" pasulja u salati. Možete ih skuhati sami ili koristiti gotove. Ispod je recept za salatu od crvenog pasulja iz konzerve sa krutonima, a kako je ne treba kuhati, to značajno skraćuje vrijeme kuhanja.

Proizvodi:

Pasulj iz konzerve (crveni) - 1 konzerva.
Kukuruz (iz konzerve) - 1 konzerva.
Kupus (Peking) - 1 mala vilica.
Pileća prsa - 1 kom.
Krekeri - 50 gr.
majonez i sol.

Algoritam akcije:

Prva faza pripreme je kuhanje pilećih prsa po tradicionalnoj recepturi. Prsa oprati, kuvati sa lukom, šargarepom, raznim začinima dok ne omekšaju. Odvojite meso i ohladite.
Sada možete preći na drugu fazu, u stvari, pripremu salate. Mahune i kukuruz stavite u dublju zdjelu za salatu, nakon što ocijedite marinadu.
Rezati kineski kupus - što je tanji, krajnji rezultat će biti ljepši.
Meso narežite na kockice, pošaljite u istu zdjelu za salatu.
Posolite i pomiješajte majonez.
Krutone dodajte posljednje, neposredno prije serviranja, kako bi zadržali oblik i teksturu.

Obavezno ukrasite salatu začinskim biljem, na primjer, koprom, na vrh možete staviti malo krutona.

Salata sa pasuljem i piletinom

Grah se smatra prilično teškom hranom za želudac, pa salate sa pasuljem zahtijevaju laganiju hranu, poput povrća ili jaja. Ako želite mesnu salatu sa pasuljem, onda je idealna opcija kuhana piletina.

Proizvodi:

Pasulj iz konzerve (najbolje bijeli, u paradajz sosu) - 1 konzerva.
Pileći file - od 1 prsa.
Pileća jaja - 3 kom.
Šargarepa (koristi se svježa) - 1 kom.
Zeleni - 1 hrpa.
Za preljev - majonez ili majonez + pavlaka.

Algoritam akcije:

Za pripremu mesa biće potrebno najviše vremena. Prokuvajte pileća prsa, dodajte začine i luk, kao i so za ukus. Usput, ispada vrlo ukusna juha.
Izvadite meso iz čorbe, ostavite na hladnom mestu. Nakon hlađenja iseći na kockice.
Jaja skuvajte u vodi sa soli da se lakše ogule. Narežite na trakice ili kockice.
Šargarepu oguliti, oprati i izrendati. Ocijedite pasulj.
U dubljoj činiji za salatu sjedinite povrće i meso. Začinite laganom majonezom, možete kombinovati sa kiselom pavlakom.
Odozgo pospite začinskim biljem, prvo isperite, osušite i nasjeckajte.

Recept za salatu sa pasuljem i govedinom

Idealno meso za pasulj je piletina, a zatim govedina, jer i ona spada u nemasne sorte. Ispada veoma ukusno ako u salatu dodate slatku papriku, crveni luk uz pasulj i govedinu. Gruzijskim domaćicama se savjetuje da u sastav uključe pečene i mljevene orahe, koji ostavljaju prijatan okus.

Proizvodi:

Kuvana govedina - 200 gr.
Crveni pasulj (iz konzerve) - 1 konzerva.
Slatka paprika, velika, po mogućnosti crvena - 1 kom.
Crveni veliki luk - 1 kom.
Oguljeni orasi - 50 gr.
Beli luk - 1-2 čena
Začini, idealno suneli hmelj + cilantro.
Za preljev - vinsko sirće (1 supena kašika) i maslinovo ulje (5 kašika).

Algoritam akcije:

Za salatu je potrebna kuvana govedina, bolje je skuhati je unapred uveče, a zatim ujutro ostaje samo da se ohlađeni file iseče na kockice.
Crveni pasulj ocijedite od marinade.
Luk oljuštite, narežite na tanke poluprstenove. Ako je jako ljutkastog okusa, bolje ga je preliti kipućom vodom: gorčina će nestati, a okus luka neće igrati glavnu ulogu u salati.
Papriku ogulite prvo od peteljke, a zatim od semenki, takođe na veoma tanke trakice.
Oguliti orahe od ljuski i pregrada, nasjeckati, pržiti na suhom tiganju dok se ne pojavi ugodna, izražena orašasta aroma.
Ogulite i nasjeckajte bijeli luk što sitnije. Isperite i nasjeckajte cilantro (ili drugo zelje dostupno u kući).
Sve sjediniti, posoliti, začiniti začinima, biljem, preliti marinadom od sirćeta i maslinovog ulja.

Lijepo i ukusno gruzijsko jelo je spremno!

Kako skuvati salatu sa pasuljem i kobasicom

Ponekad zaista želite da napravite mesnu salatu sa pasuljem, ali ste previše lijeni da skuvate piletinu ili govedinu. Domaćice su došle na ideju da meso zamijene kobasicom, ispada sasvim lijepo, ali ako eksperimentišete i uzmete cervelat umjesto uobičajene kuhane kobasice, možete jako iznenaditi ukućane.

Proizvodi:

Svježi paradajz - 2 kom. srednja veličina.
Kobasica "Servelat" - 200 gr.
Beli luk - 1-2 čena.
Kopar - 1 hrpa.
Sol, majonez za dresing.

Algoritam akcije:

Priprema takve salate je slatka stvar, nema dugih pripremnih koraka, poput namakanja i kuhanja pasulja, kuhanja povrća i mesa.

Operite paradajz pod vodom i narežite na kriške.
Beli luk oljuštite i takođe iseckajte, samo veoma sitno.
Isperite zelje, osušite, nasjeckajte nožem ili natrgajte na grančice.
Kobasicu narežite na trakice, pasulj ocijedite.
Pomiješajte u činiji za salatu i lagano začinite majonezom.

Ostavite malo zelenila da ukrasite ukusnu i vrlo brzu salatu!

Recept za salatu sa pasuljem i šunkom

Salatu od pasulja možete napraviti sa bilo kojim mesom, piletinom ili govedinom, ali bolje je odbiti svinjetinu, previše masnu. Umjesto toga možete koristiti svinjsku šunku, u ovom slučaju će se smanjiti i vrijeme kuhanja, jer meso nije potrebno kuhati.

Proizvodi:

Crveni pasulj - 1 konzerva.
Šunka - 150 gr.
Pileća jaja - 2 kom.
Svježi paradajz - 2 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.
Beli luk - 1-2 čena.
Kopar - 1 hrpa.
Preliv - majonez, so.

Algoritam akcije:

Pripremna faza - kuhanje jaja - traje 10 minuta, posolite u procesu, tada će se jaja lako odvojiti od ljuske.
Na isti način možete narezati šunku, oguljena jaja i paradajz, na primjer, na kockice ili trakice.
Narendati ili iseći sir. Ocijedite marinadu od crvenog pasulja. Isjeckajte bijeli luk. Isperite kopar, uklonite višak vlage, nasjeckajte.
Spojite u dublju zdjelu za salatu, posolite, prelijte majonezom. Miješajte vrlo pažljivo kako paradajz ne bi "isplivao", inače će salata izgubiti izgled.

Salata od pasulja sa šunkom, svježim povrćem i začinskim biljem - najbolji početak dana!

Konzervirana tunjevina i pasulj savršena su kombinacija u salati

Na pitanje da li je moguće kuvati salatu od pasulja sa ribom, odgovor je jednostavan - naravno da možete. Idealan "partner" u gastro dvojcu za pasulj je tuna. A riblja konzerva je također dobra jer ne zahtijeva prethodnu pripremu.

Proizvodi:

Crveni pasulj - 1 kašika. (ili 1 banka).
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
Konzervirana tuna - 1 konzerva.
Slatka paprika - 1 kom.
Svježi krastavac - 1 kom.
Crveni luk - 1 kom.

Za punjenje goriva:

Maslinovo ulje (može se zamijeniti biljnim uljem).
Vinsko sirće (možda jabukovo sirće).
Limunov sok - od ½ limuna.
Ljuta mlevena paprika.

Algoritam akcije:

U prvoj fazi prokuhajte pasulj, ovaj proces može potrajati, pa ga je bolje potopiti. Najlakša opcija je grah iz konzerve, koji samo treba ocijediti.
Isto uradite sa kukuruzom iz konzerve i tunom. Ribu lagano izgnječite viljuškom.
Luk nakon ljuštenja i pranja narezati na pola prstena.
Malo teže pripremiti papriku. Mora se položiti na lim za pečenje, peći u rerni. Pažljivo skinite kožu, narežite pulpu na kockice.
Za preliv pomiješajte ulje sa sirćetom, iscijedite sok od pola limuna, posolite i pobiberite.
Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu, promiješajte, dodajte dresing.

Salata od pasulja i tunjevine u meksičkom stilu je spremna!

Ukusna salata sa pasuljem i sirom

Ukus i aromu prave Italije daće salata od crvenog pasulja, paradajza i sira. Ako napravite ovako ukusno jelo i poslužite ga uz bocu crnog vina, san o putovanju po Mediteranu postaje stvarnost.

Proizvodi:

Crveni pasulj - 1 standardna konzerva.
Tvrdi sir - 100 gr.
Paradajz - 3-4 kom.
Pileća jaja - 2 kom.
Beli luk - 2 čena.
Dimljena kobasica - 100-150 gr.
Za preljev - majonez.

Algoritam akcije:

Skuvati jaja, ohladiti. Zatim ih ogulite i isecite.
Paradajz, po mogućnosti gust, isperite, takođe nasjeckajte na kockice.
Narendajte sir. Kobasicu (može se zamijeniti šunkom) narezati na male kockice.
Ren češnjaka nasjeckajte, pasulj ocijedite.
Sve pomiješajte u dubljoj posudi, začinite majonezom. Prebacite salatu u lep tanjir, ukrasite začinskim biljem.

Živjela Italija sa svojom prirodom, kulturom i gastronomijom!

Recept za salatu od pasulja i jaja

Grah se sam po sebi smatra prilično visokokaloričnim proizvodom - 333 kcal na 100 grama, u salatama s drugim sastojcima sadržaj kalorija postaje još veći, kao i majonez. U sljedećem receptu nema masnog sosa, tako da salata ispada dijetnijom.

Proizvodi:

Pasulj - 150 gr.
Luk - 150 gr.
Pečurke - 300 gr.
Kuvana jaja - 2 kom.
Biljno ulje, so, biber.

Algoritam akcije:

Proces pripreme salate počinje pripremom graha, mora se natopiti i prokuhati. Nakon završetka kuhanja stavite u cjedilo, ohladite.
Pečurke i oljušteni luk oprati, iseći na tanke ploške, lagano propržiti na ulju.
Jaja kuvajte 10 minuta, ostavite pod hladnu vodu, ogulite, izrendajte.
Sve stavite u zdjelu za salatu, začinite uljem (suncokretovim ili bilo kojim drugim, povrtnim), možete posoliti i pobiberiti.

Pasulj i jaja su dobri, ali i pržene pečurke će dodati svoj ukusni štih, a ukućani će nesumnjivo sve pojesti do zadnje kašike.

Jednostavna salata sa pasuljem i krastavcima

Ljeti vam se ne da kuhati čak ni iskusni i iskusni kuhari. Sljedeći recept pomoći će vam da riješite problem sa salatom bez oduzimanja mnogo vremena od domaćice.

Proizvodi:

Bijeli pasulj iz konzerve - 1 konzerva.
Pekinški kupus - 1 mala viljuška.
Svježi krastavci - 2 kom.
Kuvana jaja - 4 kom.
Majonez (da biste smanjili broj kalorija, možete dodati biljno ulje ili napraviti preljev od octa, ulja i limunovog soka).

Algoritam akcije:

Najteži proces je kuhanje jaja, dobro je da je proces brz. Nakon deset minuta izvadite jaja iz kipuće vode, ohladite. Uklonite ljusku, narežite na kockice.
Svježe krastavce narežite na iste kockice, kineski kupus na tanke trakice.
Spojite nasjeckane proizvode, dodajte im grah (od njega ocijedite marinadu).
Prelijte majonezom ili dresingom.

Domaćinstva će cijeniti ukusan i brz recept u kojem se pasulj i krastavci međusobno nadopunjuju.

recept za salatu od pasulja i kukuruza

Konzervirano povrće - grašak, kukuruz, pasulj - za mnoge domaćice postaje štap, koji pomaže ljudima da kuvaju ukusna i zdrava jela u rekordnom roku. Postoje recepti u kojima djeluju kao duet ili čak trio, a samo salata od toga ima samo koristi.

Proizvodi:

Bijeli pasulj u paradajzu - 1 konzerva
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
Zelena salata (listovi) - 1 grozd.
Sir "Maasdam" - 100 gr.

Algoritam akcije:

Po ovom receptu salata je gotovo trenutno gotova, pasulj i kukuruz su gotovi, salata i sir takođe.

Iz kukuruza se mora ocediti tečnost, a paradajz sos od pasulja ostaviti, biće to preliv za salatu.
Listove zelene salate oprati, osušiti papirnim ubrusima, natrgati na komade ili nasjeckati.
Stavite u zdjelu za salatu, tamo pošaljite povrće iz konzerve, dobro umiješajte u umak od paradajza od pasulja.
Sir narežite na uredne kockice i stavite na salatu.

Brzo, veoma ukusno - šta još treba domaćinstvima!

Salata sa pasuljem i paradajzom

Sredina ljeta bogata je povrćem, a iskusne domaćice imaju vremena da ga pripreme za zimnicu i počasti svoje rođake raznim jelima, uključujući i salate. Brzo i jednostavno napravite salatu u kojoj glavnu ulogu imaju pasulj i paradajz, krutoni će dati poseban ukus jelu, a beli luk.

Proizvodi:

Pasulj iz konzerve - 1 konzerva.
Paradajz - 4-6 kom.
Krekeri - 1 kom.
Kopar i peršun - 1 veza.
Beli luk - 2-3 čena.

Algoritam akcije:

Paradajz za salatu narezan na prekrasne kockice, bijeli luk - kroz presu, stavite u zdjelu za salatu.
Poslati pasulj tamo, nakon filtriranja.
Isperite zelje, obrišite ubrusom (ručnikom), nasjeckajte, pošaljite u zdjelu za salatu.
Lagano začinite majonezom, promiješajte.
Krutone stavite u salatu kada je na stolu, u tom slučaju će ostati hrskavi.

Kako skuvati salatu sa pasuljem i pečurkama

Sredina ljeta počinje oduševljavati novim urodima povrća i prvim gljivama, zašto ih ne kombinirati. Kuvani bijeli pasulj i divlje gljive se odlično slažu, a zimi se recept može ponoviti uzimanjem pasulja i gljiva iz konzerve.

Proizvodi:

Pasulj u zrnu - 200 gr.
Šampinjoni - 300 gr.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Peršun.
Biljno ulje za prženje.

Točenje goriva:

Biljno ulje
Beli luk - 2 čena.
Sok od 1 limuna.
Pobiberite i posolite.

Algoritam akcije:

Pasulj namočiti preko noći, ujutru kuvati 1 sat u novoj vodi, ocediti u cediljku.
Luk oljuštite, sitno nasjeckajte, počnite pržiti na biljnom ulju.
Ogulite i narendajte šargarepu. Poslati na luk, nastaviti pržiti.
U istu tepsiju dodajte narezane pečurke. Ohladite povrće sa pečurkama.
Pripremite preljev, nasjeckajte zelje.
Pomiješajte sastojke, prelijte dresingom, promiješajte i vrijeme je da se ukusno rasporedi na porcionirane tanjire.

Veoma ukusna i zdrava salata sa pasuljem i šargarepom

Sljedeći recept je pogodan za osobe na dijeti: pasulj će nadoknaditi nedostatak proteina u organizmu, šargarepa i paprika - vitamin C.

Proizvodi:

Crveni pasulj - 1 konzerva.
Šargarepa na korejskom - 200 gr.
Bugarski biber - 2 kom. (zelena i žuta).
Peršun.

Za punjenje goriva:

Maslinovo ulje.
Sok od pola limuna.
Sol.

Algoritam akcije:

Najviše vremena se troši na paprike, potrebno ih je oguliti, ukloniti repove i sjemenke, narezati na uredne trake.
Pasulj procijediti, prebaciti u dublji tanjir. Tamo pošaljite seckane paprike, korejske šargarepe.
Na kraju dodajte oprani i seckani peršun.
Za preljev: iscijediti sok od pola limuna u ulje, posoliti, promiješati.

Još jedna salata u mediteranskom stilu je spremna, domaćinstvo će biti zadovoljno kaleidoskopom jarkih boja i ne manje svijetlim okusom!

Ukusna salata od crvenog pasulja

Od svih sorti pasulja, crveni pasulj se smatra najkorisnijim, ima najviše proteina i vitamina B. Osim toga, odlično izgleda u salati, a u kombinaciji sa šunkom i sirom zaslužuje da se nađe na kraljevskom stolu .

Proizvodi:

Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva.
Tvrdi sir - 300 gr.
Šunka - 300 gr.
Svježa jabuka - 2 kom.
Sol, beli luk (2 čena), majonez.

Algoritam akcije:

Najteže je skuhati pasulj, potrebno je dosta vremena za namakanje i prokuvavanje. U ovom receptu pasulj je konzerviran, tako da se vrijeme kuhanja može svesti na minimum: samo ga treba ocijediti.
Narendati sir i jabuku (renda treba da bude sa velikim rupama).
Šunku narežite na kockice ili trakice. Isjeckajte bijeli luk ili ga procijedite kroz presu.
Sjedinite, začinite gotovim ili domaćim majonezom.

Da biste smanjili kalorije, možete začiniti nezaslađenim jogurtom tako što ćete mu dodati malo soli, šećera i limunovog soka. Takva salata izgleda vrlo lijepo ako stavite proizvode u slojeve, premažite majonezom / jogurtom.

recept za salatu od bijelog pasulja

Posljednjih godina sve su popularnije tople salate, koje ponekad zamjenjuju drugo glavno jelo. Bijeli pasulj postaje glavna stvar u sljedećem receptu, uz nju će biti narandžasta šargarepa, zelena i crvena paprika.

Proizvodi:

Bijeli pasulj - 1 žlica.
Šargarepa - 1 kom. velika veličina.
Slatke zelene i crvene paprike - 1 kom.
Biljno ulje.
Začini, sol.

Algoritam akcije:

Grah pripremite na tradicionalan način - potopite, prokuhajte. Desetak minuta prije kraja kuhanja posolite, sjemenke bi trebale omekšati, ali zadržati oblik.
Crni luk, biber, oljušten i opran, narezan na tanke ploške. Isjeckajte šargarepu.
U zdjeli za salatu sjediniti sa još toplim pasuljem, začiniti uljem. Probajte ako trebate dodati sol i malo bibera.

Mali češanj belog luka će gotovoj salati dodati prijatan pikantan ukus.

Pasulj se odlično slaže sa raznim namirnicama i može biti dobar pratilac u salatama uz mnoge vrste povrća, mesa, pečuraka. Kao preljev možete koristiti majonez, nezaslađeni jogurt, praviti umake i nadjeve.

Najteže je prokuhati pasulj, da oba bude gotova i da se ne polome. Da bi se skratilo vreme kuvanja, pasulj se prethodno namoči.
Vrijeme namakanja - do 8 sati. Svaka 3-4 sata preporučljivo je ispustiti vodu, sipati novu.
Prije kuhanja, potrebno je ponovo promijeniti vodu. Kuvajte bez soli oko 40-50 minuta, posolite i kuvajte još 10 minuta.
Što su sjemenke veće, to im je potrebno duže da prokuvaju.