Rolat od lavaša sa belim lukom i štapićima od rakova. Savjeti za kuhanje

Kako bi iznenadila neočekivane goste ili pružila porodici ugodno iznenađenje, svaka domaćica prikuplja recepte za brze i vrlo ukusna jela. Na primjer, možete za nekoliko minuta pripremite lavaš rolat sa štapići od rakova- ukusna, zadovoljavajuća i lepa poslastica.

Danas je teško zamisliti našu kuhinju bez lavaša. Jede se umjesto kruha i od njega se pripremaju razna jela. odlična jela koristeći više od jednog zanimljiv recept. Došao nam je iz zemalja Kavkaza, gdje ga zovu "dobra hrana".

Lavash rolat sa štapićima od rakova priprema se jednostavno i brzo

Odnos prema lavašu u Jermeniji može nam izgledati iznenađujuće. Tamo se ovaj proizvod na Uskrs nosi u crkvu umjesto uskršnjih kolača i tretira se s poštovanjem. Postoji i zanimljiva legenda o pojavi mršavih bijeli hljeb.

Za to što se lavaš pojavio u našoj kuhinji, moramo zahvaliti kralju Aramu. Prije mnogo godina zarobili su ga Asirci, koji su odlučili da mu deset dana uskrate hranu kako bi potom s njim održali takmičenje u streljaštvu. Međutim, kralj je našao izlaz iz situacije: naredio je slugama da donesu njegovu najljepšu školjku.

Pretpostavili su da se iza Aramovog zahtjeva krije drugačije značenje. Stoga su od bijelog brašna ispekli najfiniji kruh i sakrili ga u oklop. Kao rezultat toga, kralj nije bio gladan svih deset dana, jer je svaki put tražio novu školjku, odbijajući donesenu. Kada je došao trenutak takmičenja, samouvereno je pobedio neprijatelja, a po povratku u svoju zemlju naredio je svima da kuvaju umesto hleba tanak pita hleb.

Kulinarski eksperimenti s lavašom

Šta se tačno može pripremiti od tankog belog hleba? Lavaš će postati glavna komponenta mnogih punjenih jela. Na primjer, koristi se u kuhanju brzi doručak ili grickalice. Samo treba da umotate omlet u njega, dodate povrće i bilo koji sos ili smislite sopstveni recept.

Ako imate vremena i želje za eksperimentiranje, onda možete pripremiti slatko ili snack cake. Ljubitelji rolanja koriste različite sastojke za pripremu ovog jela. Lavaš je pogodan za pravljenje prolećnih rolnica, lenjivki, pa čak i čipsa.

Za fil će nam trebati štapići od rakova, sir, jaja i začinsko bilje.

Lijepo je da jelo sa lavašem ima nutritivna svojstva, istovremeno dijeta. Uostalom, tehnologija pečenja je takva da zadržava maksimum vitamina i minerala uz minimum kalorija. Vjeruje se da uz pomoć lavaša možete ojačati imunološki sistem i poboljšati probavu. Međutim, ovo je relevantno samo u odnosu na svježi kruh

, napravljen od brašna, vode i soli bez dodavanja kvasca.

Upotrijebimo svoju maštu i spremimo se

Pokušajmo napraviti pita rolnicu sa štapićima od rakova. Ovo lijepo i ukusno predjelo se pravi vrlo brzo i jednostavno, a recept možete mijenjati po vlastitom nahođenju. Bukvalno nakon 15-20 minuta kulinarskih manipulacija, moći ćete počastiti rodbinu koja je iznenada osjetila glad ili prijatelje koji su svratili da pripale. Lijepo je što takvo jelo izgleda vrlo ukusno i lijepo, tako da se može čak i staviti svečani sto

. Inače, rolnice se često nose sa sobom na put ili u prirodu. Nakon što ste naučili kako ih kuhati po našem receptu, možete uključiti maštu i napraviti jelo po svom ukusu.

Užina za drage goste za 5 minuta Ako imate goste na kućnom pragu koje treba nečim počastiti, onda je vrijeme da ih pozovete da odu u kuhinju tako da za pet minuta možete ponuditi delicious lavash

sa štapićima od rakova. Da biste to učinili, morate pogledati u frižider kako biste dobili nekoliko sastojaka koje ćete vjerovatno pronaći u njemu. Ako neki proizvod nije dostupan, slobodno koristite analogni.

Jednostavno, lepo i veoma ukusno

Predlažemo da u recept dodate:
Pakovanje štapića od rakova;
200 g sira za kobasicu;
par čena belog luka;
100 g putera;

majoneza.

Priprema pita rolata sa štapićima od rakova je vrlo jednostavna. Brzo naribajte sir, a štapiće rakova nasjeckajte na male kockice. Pomiješajte ove sastojke i iscijedite bijeli luk kroz presu. Nakon što ga dodate u masu, umesiti. Ostaje samo da smrznuti puter izrendate i dodajte smesu, a na kraju dodajte majonez.

Razvaljajte pita hljeb i na njega stavite fil, rasporedite ga u tankom sloju, pospite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem. Zatim je potrebno urolati rolat, a zatim ga oštrim nožem iseći na porcije. Stavite ih na servirani tanjir. Obradujemo naše goste i oduševljavamo njihov apetit - hrana će sigurno dobiti pohvalne kritike.

Nježne rolnice sa sirom i jajetom Sada ćemo vam ponuditi malo drugačiji recept. Potrebno je još malo da se kuva. Dobro je ako imate vremena unaprijed napraviti rolat od lavaša sa štapićima od rakova: onda ga vrijedi staviti u u frižider na najmanje sat vremena da se stegne. Za jelo morate pripremiti sljedeće komponente:

300 g štapića od rakova;
200 g tvrdog sira;
4 kokošja jaja;
gomila zelenila;
bijeli luk;
majoneza;
mljeveni crni biber.

Prije svega, trebamo tvrdo skuvati jaja. Dok se peku, možete narendati rakove štapiće. Gotova jaja ogulimo, utrljamo i tvrdi sir u različite kontejnere.

Zelenje je potrebno oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Procedite beli luk kroz prese. U posebnoj posudi pomiješajte začinsko bilje, bijeli luk i majonez da napravite sos u koji možete dodati so i začine po ukusu.

Ovo predjelo je ukusno i vrlo jednostavno za pripremu. Probajte!

Sada širimo pita kruh i počinjemo stavljati hranu na njega. Prvo premažite malo sosa i pospite polovinom sira. Sada ravnomjerno rasporedite štapiće rakova i prekrijte ih tankim slojem majoneze.

Na vrh morate staviti drugi list hleb bez kvasca, na koje ćemo nanijeti još malo sosa. Ostatak pospite po tome rendani sir, a zatim rasporedite jaja.

Umotajte pita hljeb u čvrst rolat i umotajte ga u prozirnu foliju. Ostavite da odstoji u frižideru dok ne stignu gosti, koji će vas verovatno pitati za recept za poslasticu.

Srdačna grickalica sa pirinčem i šargarepom

Sada ćemo vam ponuditi još jednu zanimljiv način priprema jela sa filom. Naš recept uključuje upotrebu riže, tako da će se pita kruh punjen štapićima od rakova pokazati vrlo hranjivim. Koji sastojci su vam potrebni za pripremu:

pakovanje štapića od rakova;
luk;
pola konzerve kukuruza iz konzerve;
200 g pirinča;
1 šargarepa;
par čena belog luka;
2 paradajza;
4 žlice. l. majoneza;
200 ml paradajz sosa;
so i biber po ukusu.

Prvo skuvajte jaja i pirinač, pomešajući ih sa puter. Posebno propržite sitno nasjeckani luk, a zatim mu dodajte naribanu šargarepu da dobije zlatnu boju. Narežite rakove štapiće na kockice.

Sve pripremljene sastojke sjediniti, dodajući im kukuruz. Smesu začinite majonezom, solju i biberom po ukusu. Masu ravnomjerno rasporedite po nerasklopljenom sloju lavaša. Nakon toga umotajte ga rolatom. Stavite grickalicu u frižider. Prilikom serviranja ukrasite je kriškama paradajza i prelijte mješavinom majoneza i paradajz sosa.

Bilo koji svečana gozba ne mogu bez ukusne grickalice. Pripremite atraktivan i izgled, a po ukusu užina može biti od jednostavni sastojci. Pozivamo vas na diverzifikaciju praznični meni originalna užina iz lavaša. Rolat od lavaša sa štapićima od rakova, sirom i začinskim biljem atraktivan je zbog dostupnosti i lakoće implementacije. Nije teško napraviti, a ne morate ni da brinete o ukusu grickalice.

Osim toga, možete napraviti takve rolnice sa sa različitim nadjevima, koji značajno diverzificiraju stol, a uz malo mašte možete ih ukrasiti na originalan način.

Taste Info Od ribe i morskih plodova

Sastojci

Tanki lavaš – 1 komad;
Majonez – 3 supene kašike;
Rakovi štapići – 100 g;
Sir durum sorte– 100 g;
Svježi kopar - 0,5 grozda.

Kako skuvati pita hljeb sa štapićima rakova, začinskim biljem i sirom

Od već uskladištenih poluproizvoda pripremit ćemo pita kruh sa štapićima od rakova i sirom. Celokupna priprema ovog zalogaja ne treba nam više od 30 minuta. Za to ne morate ništa da kuvate ili pečete.

Bolje je kupiti rakove ohlađene, radi lakšeg sjeckanja, treba ih malo zamrznuti. Da biste to učinili, stavite pakovanje u zamrzivač na 30 minuta.

Sir u receptu je tvrdih sorti, na primjer, holandski. Svježi kopar se može zamijeniti drugim začinskim biljem (peršun, zeleni luk).

Lavaš za užinu treba da bude svež. U suprotnom će se slomiti prilikom formiranja rolne.

Dakle, uzmite svježi tanki pita kruh i rasporedite ga na radnu površinu kuhinjskog stola.

Da bi predjelo od pita kruha sa štapićima rakova bilo sočno, a ne suho, površinu lima namažite majonezom. Usput, možete koristiti majonez s bilo kojim sadržajem masti i aromama (npr. majonez od maslina ili limun). Za lakše podmazivanje koristite silikonsku četku za pecivo. Imajte na umu da rubove pita kruha (1 cm) nije potrebno podmazati.

Prvi sloj naše rolade biće sir. Uzmite tvrdi sir i narendajte ga na krupno rende. Rezultat sirna masa ravnomjerno rasporedite po površini lavaša podmazanog majonezom.

Sada uzmimo smrznute štapiće od rakova. Izvadite ih iz ambalaže i utrljajte krupno rende. Ako koristite samo rashlađeni proizvod, teško će ga naribati.

Dobijenu masu u ravnom sloju rasporedite preko rendanog sira.

Sljedeći sastojak je svježi kopar. Zelenje prethodno operite pod mlazom vode, a zatim ga osušite papirnim ubrusom. Zelenje sitno nasjeckajte oštrim nožem, pospite ga slojem štapića od rakova (zelja ne smije biti previše).

Sve neophodne sastojke za grickalice se nasjeckaju i stavljaju na pita hljeb, tako da možete početi formirati rolat. Pleh sa filom čvrsto uviti u rolnu. To se mora učiniti čvrsto, inače će naša rola biti labava.

Dobijeni lavaš rolat punjen sirom i štapićima rakova čvrsto umotajte prozirnu foliju. Stavite grickalicu u frižider na oko sat i po.

Skinite rolat sa hladnog i skinite prozirnu foliju. Sada vrlo oštrim nožem isecite na jednake delove.

Appetizing and srdačna užina spreman! Ukrasite ukusne rolnice od lavaša štapićima od rakova i poslužite na prazničnom stolu!

Uživajte u obroku!

Teaser network

Lavaš rolat sa štapićima od rakova, topljenim sirom i krastavcem

Rolat od lavaša može imati mnogo opcija punjenja. Jedan od najjednostavnijih i ukusni recepti Biće pita sa štapićima od rakova, topljenim sirom i krastavcem. Za pripremu nam je potrebno vrlo malo sastojaka, a pripremljeno predjelo se može poslužiti i kao jelo trpezarijski sto, i na zabavi.

Ova opcija ispada nježna, s blagog ukusa Prilikom serviranja ukrasite polovicama maslina i začinskim biljem.

Sastojci:

Tanki lavaš – 1 kom.;
Krastavac (svježi) – 2 kom.;
Rakovi štapići – 200 g;
Topljeni sir (kobasica) – 200 g;
Zelena salata (list) – 1 grozd;
Jaje – 1 kom.;
Sol, biber - po vlastitom nahođenju;
Majonez – 180–200

Priprema:

Jaje tvrdo skuvajte, a zatim ga narendajte na sitno rende.
Iscedite 2/3 majoneza u činiju i dodajte sitno izrendano jaje.
U smjesu sitno izrendati topljeni sir. Da bi se lakše rendalo, stavite u frižider na 1 sat.
Sada posolite, pobiberite i dobro promiješajte. Naša smjesa ne smije biti pregusta, ali ni tečna. Podesite ovo sa preostalim majonezom.
Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite po lavašu. To radimo pažljivo kako ne bismo pokvarili list, ovdje bi sloj smjese trebao biti umjeren (2-3 mm). Ne mažemo rub (1 cm).
Odmrznite štapiće rakova (ako su bili smrznuti) i narežite ih na male kvadratiće. Stavite ih na smjesu, a zatim ih lagano utisnite u majonez.
Krastavce narežite na male kockice (ili trake) i stavite ih na štapiće rakova.
Operite i osušite listove zelene salate. Ravnomjerno ih rasporedite na krastavce. Trebaju u potpunosti prekriti pita kruh.
Pita hljeb sada čvrsto umotajte u rolat i upakujte u celofan ili foliju.
Stavite u frižider na najmanje 1-1,5 sat.
Prije serviranja predjelo oštrim nožem isecite na komade. porcionirani komadi i lepo ga ukrasite.

Savjeti za kuhanje:

Za rolnu je bolje uzeti pita hljeb u obliku kvadrata, ako imate ovalni, onda ga zarolati po dužini.
Ako izrendate sve sastojke, dobićete konzistenciju paste. Ipak, neke od njih možete sitno nasjeckati. Biće i ukusno.
Sastojke ne biste trebali grubo nasjeckati;
Da biste lako isjekli grickalicu na porcije, upotrijebite vrlo oštar i tanak nož i ohlađenog je izrežite.
Prilikom posluživanja takve grickalice obratite posebnu pažnju na njen dizajn. Za to koristite zelje, masline i kriške krastavca.

Objavljeno: 18.10.2017
Objavio: Droga
Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Lavaš rolat sa štapićima od rakova, topljenim sirom i jajetom, korak po korak recept sa fotografijama koje sam pripremila za vas danas, idealna opcija grickalice za brzo rešenje. Ovo jelo može se smatrati potpunim, jer sadrži veliki broj sastojci koji će vas zasititi i bez salata i drugih priloga. Ovisno o vašim željama, umak od majoneze možete zamijeniti kiselom pavlakom, što će rolat učiniti zdravijim i manje kalorijskim. Rolat od lavaša možete ponijeti na posao ili piknik, kao obilan zalogaj, poslužiti za prazničnim stolom ili domaća večera. Tehnologija kuhanja je prilično jednostavna i ne zahtijeva puno vremena i vremena skupe proizvode. Također možete kuhati.

Potrebni sastojci:

- lavaš - 1 list,
- štapići rakova - 100 gr.,
- pileće jaje - 3 kom.,
- topljeni sir - 100 gr.,
- majonez po ukusu,
- kopar - 1 grozd,
- sol,
- mljevena paprika.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Rakovice narežite na kockice ili krugove. Koristite samo kvalitetne proizvode.

Operite jaja i stavite da se kuvaju. Kuvajte na srednjoj vatri 10 minuta dok žumance ne iscuri. Kuvana jaja odmah prebaciti u hladnom vodom i držite u vodi 5-7 minuta. Ovaj trik će vam pomoći da brzo uklonite školjku. Oguljena jaja narežite male kocke ili šta god vama odgovara.

Narendati topljeni sir. Da lako naribate sir, stavite ga zamrzivač tako da se malo stvrdne. Možete koristiti srednje ili velike. Veličina rendani sir zavisi od vaših preferencija.

Stavite pita kruh na zgodnu veliku kuhinjsku dasku. Kašikom ili silikonskom lopaticom namažite "koru" majonezom ili pavlakom. Rasporedite nasjeckane štapiće rakova po cijeloj površini pita kruha.

Po vrhu dodajte seckana kuvana jaja. Posolite malo. Začinite mlevenim crnim biberom po ukusu.

Podijelite čips od topljeni sir. Na kraju, dajte svom predjelo malo svježine - isperite i nasjeckajte zelje. Možete koristiti različite biljke: listovi kopra, peršuna ili celera.

Pažljivo zamotajte gotov proizvod u rolnu. Zapakirajte u plastičnu vrećicu ili prozirnu foliju. Stavite na hladno mesto 20-30 minuta da stegne oblik. Mislim da će vam se i ovaj svidjeti

- uostalom, s njima počinjete servirati jela, što znači da su oni prvi koji će kuhati za vas kao domaćicu. Zato se trudim da ih ne ignorišem i svaki put pripremim nešto novo i zanimljivo. U tome mi mnogo pomažu rolnice od lavaša - uostalom, promjenom punjenja za njih svaki put možete dobiti potpuno drugačije jelo.

Veoma dobra opcija– lavaš rolnica punjena štapićima od rakova i sirom. Ovo predjelo izgleda ukusno i ima odličan ukus - delikatan, nenametljiv. Sočnost ovoga crab roll od pita hleba dodaju listovi zelene salate, a sir ga čini punim.

Još jedna prednost zalogaja od pita kruha sa štapićima od rakova je što se priprema prilično jednostavno i brzo, ne zahtijeva nikakve skupe ili teško dostupne sastojke. Zato preporučujem da i vi isprobate ovaj recept. A sada ću vam rado reći kako da napravite pita rolnu sa štapićima od rakova i sirom.

Sastojci:

1 tanki pita kruh;
100 grama štapića od rakova;
2 tbsp. majoneza;
2 tbsp. kiselo vrhnje;
50-70 grama tvrdog sira;
1-2 čena belog luka;
2-4 lista zelene salate;

Kako pripremiti lavash rolat sa štapićima od rakova i sirom:

Trebat će nam tanak lavaš, koji se još naziva i armenskim - od toga se prave rolnice. Veličina lista je približno 20x40 cm.

Pomiješajte kiselu pavlaku, majonez, rendani tvrdi sir. I bijeli luk, propušten kroz presu.

Pomiješajte i dobijenom masom namažite lim lavaša.

Naš sljedeći sastojak su štapići od rakova. Treba ih izrezati - ili na male kocke ili tanke šipke.

Na pita hljeb sa sirnim namazom stavite isjeckane štapiće rakova, a na vrh oprane i osušene listove zelene salate.

Nadjev se stavlja u tanku pita hljeb, sada treba da je umotamo u rolat. Uzmite si vremena, uradite to pažljivo: veoma je važno da rolnica ispadne čvrsta - na taj način fil neće ispasti iz nje, a dobro će se natopiti i neće se raspasti pri rezanju. Lavaš rolat pakujemo u prozirnu foliju ili foliju i stavljamo u frižider na 1-2 sata.

Pa, nakon toga rolnu možete rezati na male rolnice. Njihova debljina može biti različita - neki je čine minimalnom (oko 1 cm), dok je drugi prilično velikom (do 4 cm). Više volim zlatnu sredinu - 2-3 cm.

rolnice od lavaša – decent snack!

Šarmantni paketi su pristojno istisnuli mnoge salate i imaju najviše različiti ukusi i izgledaju zanimljivo.

Postoji mnogo različitih nadjeva, ali jedna od najvrednijih kombinacija su sir i štapići od rakova.

Kakve rolnice možete napraviti sa njima?

Rolat od pita kruha, sira i štapića od rakova - opći principi kuhanja

Lavaš mora biti tanak. Obično ima oblik blizak pravokutniku. Ako trebate učiniti više uredna rolna, onda se zaobljene ivice mogu rezati nožem. Zatim se pita hljeb mora namazati tako da se list ne osuši, ostane elastičan i da se nadjev ne raspadne.

Štapići se odmrzavaju, režu ili naribaju. Ako je sir tvrd, onda i njega narendajte. Meke sorte možete mesiti, ponekad se proizvod pomeša sa belim lukom, majonezom i pripremi se sos.

Šta još stavljaju u rolnice:

Povrće (paradajz, paprika, krastavci, šargarepa);

Kiseli krastavci (povrće, gljive);

Riba, kavijar;

meso, kobasice;

Sve vrste zelenila;

Kuvana jaja.

Možete koristiti različite začine gotovi umaci. Proizvodi se miješaju ili skupljaju na pita kruh u slojevima. Zatim pažljivo savijte krajnji rub prema unutra cijelom dužinom i zarolajte rolnu. Prije rezanja, poželjno je ostaviti gotov rolat da se natopi i stegne. Ako nemate vremena, možete koristiti i oštar nož, ali postoji šansa da se rolat raspadne.

Brzi rolat od lavaša, sira i štapića od rakova

Verzija vrlo jednostavne i lagane rolade od lavaša sa sirom i štapićima od rakova. Može se pripremiti za bukvalno pet minuta ako se štapići odmrznu. Uzimamo bilo koje zelje.

Sastojci

štapići od 200 g;

200 g sira;

1 hrpa zelenila.

Priprema

1. Štapiće narežite na male kockice i bacite u činiju.

2. Utrljajte sir na štapiće. Ako je spojen ili meki proizvod, zatim umesiti i prebaciti na štapiće za jelo.

3. Nasjeckajte zelje. Može biti kopar, peršun, luk. Možete uzeti listove zelene salate ili mješavinu različitog zelenila. Dodajte u zdjelu.

4. Sada dolazi majonez. Njegova količina zavisi od tvrdoće sira. Samo dodajte sos i salatu treba da bude sočna, ali ne tečna.

5. Odmotajte list lavaša, rasporedite salatu, rasporedite u ravnomjernom sloju.

6. Pažljivo podignite najbližu ivicu, savijte je prema unutra i zarolajte rolnu.

Srdačna rolnica od lavaša, sira i rakova štapića sa jajima

Opcija hearty roll, fil za koji se priprema sa kuvanim jajima. Još jedan vrhunac ovog recepta je beli luk. Ako nemate svježih češnja, možete koristiti suvi bijeli luk.

Sastojci

Pakovanje štapića 200 g;

160 grama sira;

140 grama majoneza;

23 čena belog luka;

1 veza kopra;

Sol, biber.

Priprema

1. Uklonite iz kuvana jajaŽumanca stavite u posebnu posudu.

2. Narendati sir, belanca takođe, izmešati.

3. U smesu sa sirom dodajte rendani beli luk, posolite i pobiberite i začinite sa dve kašike majoneza.

4. Izrežite štapiće i stavite ih u drugu činiju.

5. Operite mirođiju, osušite i takođe nasjeckajte. Pomiješajte sa štapićima od rakova.

6. Preostali majonez pomiješajte sa rendanim žumancima, dobijete gusti sos.

7. Raširite list lavaša.

8. Premažite sloj proteina sa sirom.

9. Pospite mješavinom štapića kopra.

10. Uzmite sos od žumanca i nacrtajte tanku mrežicu na štapićima. Za udobnost možete koristiti torbu.

11. Zarolati rolat i ostaviti da se namače.

Kraljevski rolat od lavaša, sira i rakova štapića sa kavijarom

Recept odlična užina od pita kruha, koji se može sigurno staviti na svečani stol. Umjesto prirodni kavijar Možete koristiti umjetni proizvod. Možete koristiti topljeni sir.

Sastojci

90 g crvenog kavijara;

1 svježi krastavac;

120 g sira;

štapići od 150 g;

5 grančica peršuna;

3-4 kašike majoneza;

Priprema

1. Rendani ili na drugi način seckani sir pomešajte sa majonezom.

2. Namažite pita kruh, namažite ga krem sira.

3. Natrljajte štapiće i pospite sloj sira odozgo.

4. Sada dolaze jaja. Možete ih isjeći ili naribati, to će biti brže.

5. Sada treba uzeti krastavac i sitno ga isjeckati. Opet, možete koristiti i rende, ali u ovom slučaju ona mora biti velika.

6. Uzmite crveni kavijar. Red koji nam je najbliži polažemo u obliku malog valjka. Ako se koristi umjetni proizvod, onda ne morate štedjeti novac i nanositi više teladi.

7. Zarolajte rolat sa kavijarom u sredini. Ostavite pola sata.

8. Isecite na uredne komade, stavite na tanjir i divite se!

Svijetla rolna od lavaša, sira i rakova štapića

Za takvu rolnu će vam trebati paprike. Preporučljivo je uzeti različite boje. Ali svježi paradajz će dodati posebnu sočnost nadjevu.

Sastojci

2 paradajza;

8-10 štapića;

1 šolja rendanog sira;

3 kašike majoneze;

2 tsp. senf;

1 češanj belog luka;

Lavaš, bilo koje zelje.

Priprema

1. Napravite sos. Pomiješajte majonez sa senfom i nasjeckanim bijelim lukom, možete dodati nekoliko češnja. Pošto je fil sveže povrće, sos je potrebno dobro posoliti.

2. Papriku narežite na sitne kockice. Preporučljivo je uzeti crvenu i žutu.

3. Prvo prerežite paradajz na četiri dela, uklonite semenke i sok. Narežite krilca i kore na kockice i pomiješajte sa biberom. Povrću dodati seckano zelje.

4. Isecite štapiće i takođe ih dodajte u paradajz i papriku.

5. U fil sipajte čašu rendanog sira i promešajte. Nema potrebe da ga ničim začinite, jer će povrće ipak dati sok.

6. Pripremljenu salatu stavite na podmazan pita hleb. Izvrćemo ga.

Rolat od lavaša, sira i rakova štapića sa zelenom salatom

Najljepši fil za lavaš rolat sa sirom i štapićima od rakova. Biće vam potrebni svi listovi zelene salate, kao i crvena slatka paprika. Umjesto listova zelene salate možete koristiti Kineski kupus, ali debele vene će se morati podrezati.

Sastojci

štapići od 250 g;

Listovi zelene salate;

200 g sira;

2-3 paprike;

1 češanj belog luka;

Priprema

1. Namazan pita hljeb namazati slojem majoneze i bijelog luka. Ostatak sosa ostavite.

2. Listove zelene salate rasporedite u jednom sloju ili preklapajući, pritisnite ih na pita hleb da se zalepe.

3. Odozgo premažemo i listove sos od majoneze.

4. Utrljajte jaja koja treba da budu tvrdo kuvana. Pospite listovima zelene salate.

5. Sada naribajte štapiće rakova i pospite ih po jajima.

6. Na vrhu je sloj rendanog sira. Na nekim mjestima nakapamo preostali majonez sos sa belim lukom.

7. Mahune slatke paprike narežite na kockice ili tanke trakice. Završavamo slojeve na pita kruhu.

8. Pažljivo zarolajte rolnu. Prebacujemo se na velika posuda, stavite u frižider na pola sata.

9. Izvaditi, iseći na kockice, poslužiti na tanjiru sa listovima zelene salate.

Rolat od lavaša, sira i rakova štapića sa pečurkama

Za ovu rolnu koriste se marinirani šampinjoni. Ali predjelo s ukiseljenim gljivama ne izgleda ništa manje zanimljivo. U tom slučaju, gljive se jednostavno mogu prepoloviti ili staviti cijele.

Sastojci

List lavaša;

150 g šampinjona;

štapići od 150 g;

2 krastavca;

150 g sira;

1 veza zelenog luka.

Priprema

1. Pečurke narežite na kriške, zelje nasjeckajte, sir i štapiće naribajte. Ništa ne miješamo.

2. Podmazati list pita kruha majonezom, pola treba ostaviti.

3. Pospite sitno rendanim sirom.

4. Ostatak majoneze stavite na pečurke, promiješajte i stavite na sir.

5. Pospite zelenim lukom, možete dodati kopar i peršun.

6. Sada sloj naribanih ili jednostavno izrezanih štapića.

7. Krastavci na vrhu. Mogu se narezati na tanke kriške, trake ili brzo izrendati.

8. Zarolati rolat, ostaviti da se namače, pa iseći.

Rolat od lavaša, sira i štapića od rakova sa korejskom šargarepom

Još jedan recept svijetla rolna iz lavaša. Za to uzmite gotove korejske šargarepe, možete domaća proizvodnja. Sirevi dolaze prerađeni, što ih čini ukusnijim.

Sastojci

250 g šargarepe;

8 štapića;

3-4 kašike majoneza;

2 čena belog luka;

1 hrpa zelenila;

Priprema

1. Pripremite sos. Da biste to učinili, trebate pomiješati bijeli luk sa majonezom i topljeni sir. Dobro je ako imate kombajn. Samo ga ubaci i prebij. Ako ne, onda naribajte sir, beli luk takođe i pomešajte sa majonezom.

2. Sada sirnu masu treba namazati na pita kruh.

3. Istrljajte štapiće i stavite ih na vrh. Može se rezati na kockice.

4. Otresite šargarepu iz marinade. Prebacite na dasku za rezanje i nasjeckajte nožem da komadi ne budu tako dugački.

5. Pospite sloj rakova korejske šargarepe.

6. Završavamo sastavljanje slojeva sa zelenilom.

7. Pažljivo umotajte pita hleb u rolat.

8. Ostavite pola sata, bolje je u frižideru. Narežite prije serviranja.

Rolat od pita kruha, sira i štapića od rakova - korisni savjeti i trikovi

Ako planirate napraviti rolat na putu, bolje je napraviti nekoliko malih komada. Pogodnije su za transport, jelo i ne moraju se rezati.

Za kiflice možete koristiti svježi sir i krem sir. On ide odmah željenu konzistenciju, ne zahtijeva dodavanje majoneze.

Ako treba da kuvate dijetalna rolna, zatim odustanite od majoneze u korist pavlake i jogurta. Za dodavanje sosa ljutkastog ukusa, dodati limunov sok, senf, beli luk i ostale začine.

Prilično je teško premazati slojeve rolata sosom; Izlaz je mreža. Sipajte sos u vrećicu, napravite malu rupu i crtajte do mile volje! Možete jednostavno probušiti pakovanje majoneza.

Ako rolnu planirate dugo držati u frižideru, onda odozgo omotajte prozirnom folijom. Pita kruh se neće sušiti spolja, a rolat neće upijati strane mirise.