Recept za delikatnu salatu. Salata "Nežna"

Salata "Nežnost" - popularna praznično jelo, međutim, nemaju sve domaćice iste asocijacije na pomen "Nežnosti", jer sorte ovo jelo Nekoliko desetina.

Obično se salata od nježnosti slaže u slojevima, pileće meso, jaja, rakovi štapići ili čak banane se koriste kao glavni sastojci. Može biti dosta varijacija, ali slojevi su obavezno premazani majonezom. Postoji nekoliko varijanti salata, u čijoj pripremi je dovoljno samo pomiješati sastojke.

Salata Nežnost - priprema hrane

Preliminarna priprema proizvodi za pripremu salate Nežnost se sastoji u tome da se proizvodi prokuvaju, iseku na sitne komade i utrljaju na krupno rende.

Recept 1: Salata "Nježnost" od pilećeg mesa

Posebnost ovog jela je u tome što se jaja potrebna za salatu ne kuhaju, već se od svakog od njih ispeče po jedna palačinka, koja se zatim reže i dodaje u salatu.

Sastojci:
- 500 grama kuvanog pilećeg filea (možete koristiti dimljena piletina);
- 7 jaja;
- 3 glavice luka;
- 200 grama majoneza;
- biljno ulje za prženje palačinki;
- soli.

Način kuhanja

Pileće meso sitno iseckati. Luk nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i ostavite 10-15 minuta da ostavi gorčinu.
Od svakog jajeta posebno pripremiti palačinku (umutiti jaje, posoliti, ispržiti). rezati palačinke u malim komadima kada se ohlade. Pomiješajte sastojke, posolite i začinite majonezom.

Recept 2: Salata Nežnost sa jabukom i sirom

Ova vrsta salate "Nežnost" savršeno odgovara svom nazivu, jabuke i sir daju jelu mekoću i lakoću.

Sastojci:
— 5 kuhana jaja;
- 1 jabuka (najbolje kisela);
- 1 glavica luka;
- 1 šargarepa;
- 100 grama tvrdog sira;
- 150 grama majoneza;
- 100 grama sirćeta;
- soli.

Način kuhanja

Marinirajte luk, za to ga sitno nasjeckajte i stavite u razrijeđeno sirće 20 minuta hladnom vodom. Nakon što je luk ležao u marinadi, potrebno ga je malo oprati u tekućoj hladnoj vodi. U kuvanim jajima potrebno je odvojiti žumanca od proteina. Odvojite vjeverice, a žumanjke premažite majonezom.
Uzimamo zdjelu za salatu i rasporedimo jelo u slojevima:
- 1. sloj - žumanca sa majonezom;
- 2. sloj - sir narendan na krupno rende;
- 3. sloj - rendana jabuka;
- 4. sloj - sjeckani štapići rakova;
- 5. sloj - seckani proteini.
Sve slojeve salate "Nežnost" premažemo majonezom.

Recept 3: Salata "Nežnost" sa bananom i kukuruzom

egzotično voće daje salati posebnu pikantnost.

Sastojci:
- 3 banane;
- 1 banka konzervirani kukuruz;
- 200 grama štapići od rakova;
- 300 grama tvrdog sira;
- 3 kuvana jaja;
- 1 glavica luka;
- 2 kisela krastavca;
- 4 čena belog luka;
- 200 grama majoneza.

Način kuhanja

Sve sastojke narezati na sitno, dodati kukuruz, propasiran kroz beli luk, beli luk. Posolite, začinite majonezom, pomiješajte salatu.

Recept 4: Salata "Nežnost" sa suvim šljivama i orasima

suhe šljive, orasi i pilećeg mesa klasična kombinacija za praznična večera ili večera.

Sastojci:
- 300 grama kuvanih pilećih prsa;
- 5 jaja;
- 150 grama suvih šljiva;
- 70 grama orasi;
- 2 mala svježa krastavca;
- 200 grama majoneza.

Način kuhanja

Pileće meso i krastavce narežite na sitno, orahe iseckajte. Jaja podeliti na belanca i žumanca, žumanca izrendati na sitno, belance na krupnije. Suve šljive operite u hladnoj tekućoj vodi, zatim prelijte kipućom vodom, ostavite da odstoje 10-15 minuta, a kada se ohlade narežite na komade.
Zelena salata se slaže u slojevima:
- 1. sloj - piletina;
- 2. sloj - suve šljive + orasi;
- 3 bjelance;
- 4. - krastavci;
- 5. - žumanca.
Svaki sloj premazati majonezom.
Za dekoraciju možete koristiti zelenilo.

Recept 5: Salata "Nežnost" sa pečurkama i krompirom

Salata "Nežnost" može biti ukusna i hranljiva kada se koriste sastojci tradicionalni za Rusiju - pečurke i krompir.

Sastojci:
- 200 grama šampinjona (može i kiseli);
- 3 krompira;
- 1 glavica luka;
- 2 kisela krastavca;
- 1 kašika kisele pavlake;
- 1 kašika majoneza;
- biljno ulje za prženje;
- soli.

Način kuhanja

Prethodno kuvane (za kisele pečurke ova faza nije potrebna) pečurke, pomešati sa seckanim lukom, pržiti biljno ulje.
Kuvani krompir a krastavce narežite na sitne komade.
Posolite sastojke za salatu i promiješajte.
Od pavlake i majoneze napravite sos, začinite salatu.

To sirovi luk u salati nije bio previše gorak i nije smanjio rok trajanja, treba ga držati u kipućoj vodi 10 minuta.

Kada se doda u salatu zrela banana neposredno prije serviranja dodajte majonez.

Suhe šljive prije stavljanja u salatu treba popariti u kipućoj vodi (dovoljno je 20 minuta).

Ako kiseli krastavac sadrži puno vode, prvo ga treba iscijediti da u salati ne bude previše tekućine (pokušajte da ne pretjerate).

Dobar dan!! Danas ćemo kuvati lisnatu salatu Nežnost. Ovo jelo sam prvi put sreo nedavno, na rođendanu moje devojke, toliko mi se svidela ova salata da sam želeo da detaljnije proučim kako da je pripremim.

Kako se pokazalo, postoji mnogo varijacija jela, odaberite ukus i boju i dodajte ono što vam se najviše sviđa. Salata se priprema vrlo jednostavno, uz takvo jelo koje će, na primjer, diverzificirati vaš stol i postati krunsko jelo svake proslave. Razmotrimo sada glavne klasične recepte za nježnu pileću salatu, koji su popularni u naše vrijeme.

to obilan obrok priprema se u slojevima, tako da izgleda spektakularno, a možete ga ukrasiti po želji. Prema klasicima žanra, obično koriste sljedeće proizvode: pileći file, sir, pečurke i jaja. Sve je vrlo jednostavno i pristupačno. Prednost ove salate je što se može poslužiti kao jelo prelepa zdela za salatu, i u porcijama, u prozirnim posudama ili čašama.

trebat će nam:

Pileća prsa - 500 gr.;

Jaja - 6-7 kom.;

Šargarepa - 2 kom.;

Sir - 200 gr.;

Beli luk - 2 čena;

Majonez - po ukusu;

Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Dobro isperite pileća prsa. Stavimo ih u šerpu sa hladnom vodom, posolimo i kuvamo dok ne omekšaju.

2. Beli luk propasirati kroz presu i dodati majonezu. Biber po vašem ukusu. Imamo impregnaciju za slojeve.

3. kuvana prsa kada se ohladi, iseći na male komadiće.

4. Jaja moraju biti tvrdo kuvana, ohlađena i oguljena. Ostavite dva žumanca, a ostatak izrendajte.

5. Šargarepu i sir narendajte na sitno rende.

6. Sve sastojke podeliti na jednake delove. Počinjemo formirati slojeve: na dno tanjira stavite nasjeckani kuhani file i namažite ga majonezom sa bijelim lukom.

7. Premazati polovinom rendanih jaja, premazati dresingom.

Napomenu!! Može se koristiti umjesto rendanog jaja palačinke sa jajima. Samo lagano umutite jaje sa solju i ispecite malu palačinku. Gotove palačinke od jaja obično se režu na tanke trakice i dodaju u salatu.

9. Sada je red na siru i ne zaboravite sve obilno preliti majonezom.

10. Ponovite slojeve istim redoslijedom sa preostalim drugim dijelom sastojaka. Istrošene žumance izgladiti zadnjim slojem.

11. Stavite za impregnaciju na nekoliko sati u frižider. Jelo ukrasite začinskim biljem.

Salata Nežnost sa piletinom i krastavcem

U stvari, ovoj grickalici možete dodati bilo koje proizvode, glavno pravilo je njihova kompatibilnost. I sigurno će biti ukusno, jer jelo sa piletinom nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Jako mi se svidjela opcija sa dodatkom svježeg krastavca. I kuhat ćemo ne u slojevima, već miješano.

trebat će nam:

• Pileći file - 500 gr.;
• Majonez - 100 gr.;
• Krastavci - 2 kom.;
• Jaja - 6 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Sol - po ukusu;
• Rafinirano ulje - 50 ml;
• Stono sirće - 0,5 kašike. l.;
• Peršun - 0,5 grozda.

Način kuhanja:

1. Pileći file kuvajte u slanoj vodi 20 minuta.

2. U činiji umutite pjenjačom jedno jaje sa solju.

3. U tiganju nauljenom sa obe strane ispecite jaje. Trebalo bi da imate 6 palačinki sa jajima.

4. Crni luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i dodajte hladnu vodu sa 1 kašičicom sirćeta. Marinirajte 5 minuta i ocijedite vodu.

5. palačinke sa jajima iseći na trake.

6. Pileći file narežite na male trakice.

7. Krastavcima skinite koru i narežite na tanke trakice.

8. Sve sastojke prebacimo u činiju za salatu i začinimo majonezom.

9. Sve dobro izmešati i ukrasiti peršunom.

Kako kuvati Nežnost sa suvim šljivama i orasima

Ovaj recept je veoma svečan, jer ova vrsta salate izgleda veoma impresivno. Ali odmah ću reći, po ukusu amatera, neće se svidjeti onima koji ne vole suhe šljive. Moj muž, na primjer, nije cijenio. 😕

trebat će nam:

• Pileća prsa - 500 gr.;
• Tvrdi sir - 150 gr.;
• Orah - 100 gr.;
• Suve šljive (bez koštice)- 50 gr.;
• Kiseli krastavci- 2 kom.;
• Majonez - 100 gr.;
• Sol - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

1. pileća prsa skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseckati na vlakna.

2. Namočite suhe šljive vruća voda i po želji iseći na komade.

4. Sir narendajte na krupno rende, a krastavce narežite na trakice ili kockice.

5. Posudu rasporedite u slojevima: 1 sloj - piletina, 2 sloj - kiseli krastavci, 3 sloj - rendani sir. Sve slojeve premažite majonezom.

6. Prelijte suvim šljivama i orasima. Prijatno!!

Recept za salatu Nežnost sa pečurkama i piletinom

I ovakva nežna užina postaje poseban zbog prženi luk. Probajte, mislim da će vam se svidjeti!!

trebat će nam:

• Pileći file - 400 gr.;
• Šampinjoni - 300 gr.;
• Jaja - 8 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Sir - 200 gr.;
• Majonez - 120-150 gr.;
• Zeleni - za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Luk nasjeckajte nožem i propržite u tiganju.

2. Šampinjone iseći na sitne kockice i dodati luku da se prži.

3. Kuvani pileći file narežite na komade ili rastavite na vlakna.

4. Sir narendajte na sitno rende.

5. Premažemo prvi sloj - pileći file i majonez.

7. Zaspite sa velikim slojem sira i zatvorite viljuškom. Podmažite majonezom.

8. Kuvano jaje istrljajte na sitno rende odozgo, lagano ga poravnajte preko posude.

9. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Salata sa šunkom i sirom Nežnost. Video

U zaključku bih vam pokazao jednu varijantu jela sa šunkom, jer piletina nije uvijek kod kuće, a za promjenu jer kuhamo dosta salata sa pilećim fileom. Dobro je kuhati ovu vrstu u hladnoj sezoni - ispada vrlo zadovoljavajuća i hranjiva !!

Ne znam za vas, ali po mom mišljenju salata Nežnost je pravi nalaz za kulinare. Svi sastojci su jednostavni, kompatibilni i jeftini. Postoji mnogo varijanti jela, lako se priprema - čak i u slojevima, čak i miksano. A u isto vrijeme izgleda šik i svima prija. Uzmite recepte u svoju kasicu-prasicu!! Nadam se da je bilo od pomoći!!

tweet

Reci VK

Pozdrav dragi čitatelji naše kulinarske stranice. Danas ćete saznati neverovatno i veoma ukusno recept za nežnu salatu koji se mogu pripremiti brzo i jednostavno. Salata Gentle ima vrlo prekrasan pogled i ukusa, može se pripremiti i poslužiti za stolom za razne praznike, događaje ili jednostavno degustaciju sa prijateljima ili porodicom.

Za pripremu Nježne salate biće vam potrebni sljedeći sastojci:

Pileće jaje - 3 kom.

Rakovi štapići - 200 g.

Jabuka - 1 kom.

Sir - 100 g.

Majonez - 100 ml.

Maslac 50 g.

Recept za salatu Nježan

Za pripremu ovog divnog i ukusnog zelena salata Gentle tačno, treba ti:

Salata od kuhanih jaja, tvrdog sira, jabuka, putera i štapića od rakova ispada zaista vrlo lagana i nježna. Pripremite ga u slojevima. Svi sastojci se trljaju na rende, redom izlažu na tanjir i svaki sloj se prekriva tankom mrežicom majoneze ili kiselog vrhnja. Maslac, sir i jaja daju mekoću i nežnost.

Slatko-kisela jabuka naglašava neutralan ukus rakova štapića. Salatu ukrasite po ukusu. Za dvadeset minuta lagano, nježno, ukusno, zadovoljavajuće i jeftina salata on će biti spreman. Tako da brza večera biće vam obezbeđeno. A ako dođu neočekivani gosti, postat će spasilac. Uzmi štapiće od rakova dobra kvaliteta upakovano.

Da napravim salatu Nježan“, trebate uzeti takve proizvode: jaja, puter, štapići rakova, jabuka, tvrdi sir i majonez.

Prvo, skuvajmo jaja. Sipajte u šerpu hladnom vodom, tu spustite jaja, zakuhajte i kuhajte 10 minuta od trenutka ključanja. kuhana jaja ohladiti, očistiti i odvojiti bjelanca od žumanaca.

Tri vjeverice na rende.

Žumanca također tri na rende ili samljevite viljuškom.

Rakove štapiće je potrebno sitno nasjeckati ili naribati sa malim rupicama.

Jedan Velika jabuka oprati, oguliti i tri na rende sa velikim rupama ili narezati na male trakice.

Bilo koji tvrdi sir kušati tri na rende.

Počnimo sa sastavljanjem salate. Na tanjir stavite rendani bjelanjak.

Prekrivamo proteine ​​tankom mrežicom majoneze.

Na protein sa majonezom stavite naribani tvrdi sir u sljedeći sloj. I opet mrežica majoneza.

Sledeći sloj je rendani puter. Mora da je hladno. Ulje nije potrebno premazati majonezom.

Na puter stavite naribane štapiće rakova. I opet mrežica majoneza.

Stavite rendanu jabuku na štapiće rakova.

Prekrivamo sloj jabuke mrežicom majoneze.

I zadnji sloj su kuhana žumanca. Njima prekrijemo cijelu salatu. Ne stavljam sol u ovu salatu, dovoljno je u štapićima od rakova, siru i majonezu.

Salatu ukrasite po želji i poslužite.

Mekana, prozračna, lagana i ukusna zelena salata Gentle spreman.

Prijatno!

Posjećujte naš kulinarski sajt češće: kako ne biste propustili novo i ukusni recepti salate, prva i druga jela, meso, riba, povrće, recepti za predjela, deserti i još mnogo toga.

Hvala vam na pažnji!

Salate na našem stolu odavno su postale poznate. Oni su uvijek relevantni, relevantni i većina njih ne gube svoju popularnost tokom godina. Neki ljudi vole začinjena ili kisela jela, drugi - obilna, bez veliki broj začine, a neko čak i više voli laganog ukusa i meke teksture sastojaka. Na ovoj stranici pronaći ćete razne zanimljive i ukusne recepte za jela koja objedinjuje zajednički naziv Salata Nježna.

Recept "Delikatna salata sa suvim šljivama"

Sastav ovog jela uključivao je samo pristupačne sastojke dostupne u svakom domu. To vam omogućava da ga skuvate za svoju porodicu samo tako, bez razloga. Osim toga, jednostavnost njegove implementacije uštedjet će puno vremena, a uvijek možete napraviti salatu ako gosti iznenada dođu. Jednom rečju, neophodno je brzi recept za tvoju kasicu!

trebat će nam:

• Pileća prsa - 2 kom.;
• Jaja - 6 kom.;
• Sijalica - 2 velike;
• Suve šljive - 150 grama;
• Sol - 5 kašika. l.;
• Šećer - 5 kašika. l.;
• Lavrushka - 3 lista;
• Biber u zrnu - 4 kom.;
• Sirće 6% - 5 kašika. l.;
• Prirodni jogurt ili lagani majonez - 1 pakovanje.

kuhanje:

1. Prvo, pozabavimo se lukom, jer ga treba marinirati. Povrće očistimo od ljuske, isperimo. Zatim mrvi dalje male kocke. Sve stavite u odgovarajuću posudu, dodajte so, sirće i šećer u luk. Hajde da pomiješamo. Sada sipajmo prokuvane vode dovoljno da prekrije komade i strši par centimetara više. To je to, sada zaboravimo na luk na 45 minuta;
2. Za to vrijeme piletinu isperite, pa stavite u kipuću vodu da se kuha uz dodatak soli, lovorov list, biber u zrnu;
3. Sada su na redu suhe šljive. Mora se temeljito odvojiti od šumskih ostataka, a zatim temeljito oprati. Zatim ga bacimo u kipuću vodu da omekša i nabubri. Za 10 minuta imat će vremena da to učini, ocijedite tekućinu. izvadimo sve kosti, ako su u njemu, izrežemo pulpu na trakice;
4. Jaja jednostavno skuvamo, ohladimo, odstranimo ljusku i sitnije nasjeckamo. Možete koristiti nož ili rende, po želji;
5. Sada ukrasimo našu salatu. Recept predlaže puff opcija montaža, gdje se redoslijed proizvoda ponavlja dva puta, a svi "podovi" su natopljeni umakom (lagani majonez ili prirodni jogurt sa solju). Evo kako ćemo to uraditi:
6. Prvo rasporedite piletinu;
7. Zatim na red dolazi kiseli luk;
8. Zatim sipajte sjeckana jaja;
9. Zatim ravnomjerno rasporedite suhe šljive.

Salatu ukrašavamo svime što je pri ruci, šaljemo je da se "zamrzne" u frižideru 50 minuta, tada će biti dobro zasićena. Gotovo, jedi!

Savjet: Ako u kući nema zelenila ili limuna za ukrašavanje salata, nemojte se obeshrabriti. Samo izrežite originalne figure iz postojećeg povrća ili voća. Od luka se prave prekrasne krizanteme, prekrasne ruže od kore paradajza i jabuka, te šargarepe i paprika- srca.

Recept "Nježna salata sa rakovima"

Još jedan budžet plućna varijanta salata koja će biti prikladna u svako doba godine i za svaku priliku (ili bez nje). Rakovi štapići, jaja, luk i začini sigurno će se naći u frižideru svake domaćice. Za pripremu ove poslastice, ostaje samo kupiti par jeftini sastojci i počnite stvarati. Obećavamo da će ovo svjetlo i ukusna salata ik će te sigurno zadovoljiti 100%!

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 1 pakovanje;
• Jaja - 3 kom.;
• Topljeni sir (Orbita, Prijateljstvo) - 2 kom.;
• Velika jabuka - 1 ½ komada;
• Luk - 1 kom.;
• Limunov sok - 1 kašika. l.;
• Biljno ulje - 1 kašika. l.;
• Majonez - 6 kašika. l.;
• Šećer - 2 prstohvata;
• Sol - 1 prstohvat.

kuhanje:

1. Pošto naša salata treba da ispadne mekana, i luk prilično gorak i opor, morat će se marinirati. Povrće očistimo, operemo, iseckamo na kockice. Sipajte u dublji tanjir, dodajte biljno ulje, šećer, sok od limuna a takođe i so. Promiješajte i zaboravite na nekoliko sati;
2. Topljeni sir šaljemo u zamrzivač na 20 minuta, to će nam olakšati pripremu. Izvadimo ga, utrljamo na rende, dobijemo prozračan i ne ljepljiv čips;
3. Štapiće od rakova unapred odmrznuti, zatim se mogu seći nožem, a takođe i narendati na krupno rende. Kako ćete ih pripremiti - odlučite sami;
4. Jaja skuvati, oguliti, iseckati po želji;
5. Jabuke dobro operite, obrišite. Uklonimo kožu s njih, utrljamo na srednje tanko ili krupno ribanje. Što se tanje utrljaju, konzistencija će biti nježnija. Međutim, treba izbjegavati i najmanji sjeckalicu - u salati nam ne treba pire krompir;
6. Sada krenimo s ukrašavanjem poslastice. Recept uključuje slojevitu verziju, položenu u slajd (kao torta). Stoga čips otopljenog sira prvo rasporedimo u krug, namažemo ga žličicom majoneze ili izlijemo u tankim mlazovima direktno iz vrećice (za to jednostavno odsiječemo ugao i koristimo paket kao vrećicu za slatkiše);
7. Sljedeći sloj će biti luk, a zatim ¼ štapića od rakova. Ponovo začinite majonezom;
8. Sada izlijemo sve jabuke, također ih namažemo sa kašikom majoneza ili ih prelijemo;
9. Sljedeća će biti ribana jaja sa majonezom;
10. Na kraju rasporedite zadnji sloj od ¾ preostalih štapića rakova, obilno pospite po svim rubovima. Dobili smo prekrasan tobogan koji se može ukrasiti zelenilom ili izrezima od povrća. Ali prvo ga morate poslati na hladno mjesto na sat ili dva, tako da se sve natopi i natopi.

Savjet: Ako želite kuhati ovu salatu za praznik luk u svom sastavu zamijenite crvenim. Tako ćete postati profinjeniji izgled To sigurno neće uticati na ukus.

Recept "Nježnost jutra" sa šampinjonima i paradajzom

Sočne, nježne i svijetle nijanse okusa ovog jela podsjećaju na prve zrake izlazeće sunce. Lagan i originalan, može postati divan doručak za rano jutro ili divnu večeru za završetak dana. Takve poslastice uvijek ispadnu ukusne ako se kuhaju s ljubavlju. Probajte salatu Nežnost, sigurno će vam se dopasti!

trebat će nam:

• Veliki šampinjoni - 2 kom.;
• Mali paradajz - 3 kom.;
• Narandža (obavezno slatka) - 2 kom.;
• Jabuka (slatka i kisela) - 1 kom.;
• Piletina (fil) - 1 kom.;
• Praziluk - 1 kom.;
• Sok od pomorandže - ¼ šolje;
• Krema - ¼ šolje.

kuhanje:

1. Šampinjone malo očistimo, isperimo;
2. Operimo i praziluk, narezan na kolutiće;
3. Oba sastojka stavimo u zagrijanu vodu, malo posolimo, a zatim sve kuhamo dok ne bude gotovo;
4. Kuvane pečurke i luk ohladite, a zatim narežite pečurke;
5. Pripremamo i piletinu: operemo, skuvamo. Narežite na male kriške, ili čak možete prstima pokidati na vlakna;
6. Jabuku dobro oprati, odstraniti joj kožicu i jezgru sa sjemenkama. Narežite voćnu pulpu na kockice;
7. Operite narandžu, uklonite koru sa nje. Tada ćemo se riješiti bijelog sloja i debelih žilica, a kriške narezati na male komadiće;
8. Operite paradajz, a zatim ga narežite na male kriške u obliku polumjeseca. Za ovo jelo bolje je uzeti malo povrće, inače će kriške biti prevelike ili će se morati izrezati na manje, ali neukusne;
9. Za sos treba da umiješamo vrhnje i sok od narandže. Ovu smjesu lagano umutiti pjenjačom;
10. Sada složimo našu salatu: u tanjir sjedinite kuhani luk, šampinjone, dodajte jabuku, kriške paradajza i piletinu. Sve preliti sa narandžasto-krem smesom, promešati. Dodamo malo soli, bukvalno kap, da ne prekidamo delikatnog ukusa komponente;
11. Poslasticu prebacujemo u prozirnu zdjelu za salatu, prema receptu. Gotovo, jedite zdravo!

Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: nije navedeno

Sastojci:

- pileći file - 100 gr.;
- kokošja jaja - 2 kom.;
- suve šljive - 4-5 kom.;
- svježi krastavci- 2 kom.;
- orasi - 40 gr.;
- majonez - 1,5-2 kašike;
- so, biber - po ukusu.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Pripremite sve neophodne sastojke po listi. Krastavci biraju najukusnije, slatke. Operite i osušite krastavce, odrežite repove sa obe strane, pa proverite da li krastavci nisu gorki. Ako je sve u redu, narežite krastavce na sitne kockice.




Vodite računa unapred pileći file- filet isperite i osušite, a zatim prokuvajte u maloj količini vode dok potpuno pripremljen. Obavezno ohladite filet u čorbi, nakon čega se isječe na male kockice.




Suhe šljive se prvo moraju potopiti u vruću vodu - doslovno 5-7 minuta, zatim osušiti i narezati na male komadiće. Pileća jaja kuhajte ne više od 10 minuta u slanoj vodi, ogulite, podijelite na proteine ​​i žumanca. Bjelanjke izrendati na najsitnije rende.




Pripremite tanjir i kalup za kalupljenje, rasporedite pripremljene sastojke u slojeve - krastavce, filete, suhe šljive i pileći protein. Po želji slojeve lagano izmrvite solju i biberom, premažite majonezom.