Recept Salata od paradajza, krastavca, jaja, začinskog bilja sa pavlakom. Kalorija, hemijski sastav i nutritivna vrijednost

Vidite šta privilegija oni vas čekaju! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.

Vodite lični blog i podijelite svoje emocije

Komunicirajte, savjetujte i primajte savjete na forumu

Učestvujte u super takmičenjima i osvojite nagrade

Dobijte savjete i preporuke od stručnjaka, pa čak i od zvijezda!

Budite prvi koji će saznati za najsočnije članke i nove trendove

Zatim samo popunite polja sa desne strane i kliknite na ovo dugme

Ljeto je dugo očekivano vrijeme za svaku ženu. Ovo nije samo vrijeme odmora i sunčanja na moru, sunčanja i ugodnih poznanstava, već i odlična prilika da brzo i bez štete po zdravlje dovedete svoje tijelo u formu. Domaćicama u pomoć priskaču recepti i sve ono čime je ljeto tako bogato: krastavci, paradajz, svježi kupus, mlado zelje i sve vrste povrća i voća.

Život moderne žene je raznolik: da se odvija na poslu, da se brine o svom voljenom, pa čak i prehrani svoju porodicu. Salata od paradajza i jaja ne traje dugo. Za pripremu će vam trebati dobro raspoloženje i samo nekoliko minuta!

5 jaja

slatka paprika - 2 mahune

4 ili 5 paradajza

sijalica

listovi zelene salate

korijen celera

2 kašike sira

majonez - ? čaše

biber i sol po ukusu

Jaja skuvajte tvrdo, pa ih narežite na male kockice. Crvenu slatku papriku i celer narežite na trakice, luk sitno nasjeckajte, dobivenu hranu dobro promiješajte. Koristite majonez kao preliv. Paradajz narežite na ploške, posolite i pobiberite po ukusu. Ali zapamtite: bolje je potsoliti nego sve pokvariti! Zatim rasporedite listove zelene salate, a na njih - paradajz, između kojih treba staviti salatu od jaja. Gotovo jelo pospite rendanim sirom. Voila, salata je gotova!

Recepti se mogu prilagoditi. Na primjer, u salatu od paradajza dodajte prepelica umjesto kokošjih jaja i jelo će imati drugačiji okus.

"Puff" salata od paradajza, kao i u prethodnoj, uključuje jaja, ali sastav jela i njegov ukus variraju. Recepti se mogu razlikovati samo u jednoj komponenti, ali će na kraju okus jela biti potpuno drugačiji. Salata sa paradajzom treba polagati u slojevima

, svaki sloj mora biti podmazan majonezom. Pripremite ovo jelo i obradujte svoju porodicu.

3 jaja

šunka (može se zamijeniti kobasicom) 200 grama

3 svježa paradajza

150 grama tvrdog sira

majoneza

beli luk, so, italijansko začinsko bilje

Skuvajte jaja (10 minuta u kipućoj vodi). Da bi se jaja dobro oljuštila, odmah nakon ključanja stavite ih u hladnu vodu. Zatim oljuštite i odvojite belanca od žumanaca. Vjeverice nasjeckajte nožem, stavite na tanjir, pospite solju i osušenim bijelim lukom. Napravite mrežicu od majoneze na vrhu - vaša paradajz salata će biti sočna i sjajna.

Drugi sloj zelene salate je paradajz i šunka. Za pripremu šunku narežite na kockice i sve premažite majonezom. Oslobodite paradajz od semenki i kore. Da biste izbjegli poteškoće pri guljenju paradajza, uronite ih u kipuću vodu na nekoliko sekundi, a zatim u hladnu vodu. Temperaturna razlika će dovesti do toga da jednim pokretom ruke oslobodite paradajz od kore. Narežite paradajz na kockice. Sve stavite na šunku, posolite i pospite začinskim biljem.

Poslednji sloj je tvrdi sir i žumanca. Sir i žumanca narendajte na sitno rende, dobro izmešajte. Pospite smjesu preko salate. Paradajz za estetskiji izgled vašeg jela možete položiti u uzorku na vrh salate.

Recepti poput ovog nalaze se u svakodnevnom životu svake domaćice. Ko nije skuvao paradajz salatu, dodavao krastavce, luk, sve to začinio laganim sosom? Recept je veoma jednostavan.

5 velikih paradajza

4 krastavca

3 kašike biljnog ulja

1 luk, ili veza zelenog luka

so, biber i sirće po ukusu

Paradajz i krastavce dobro operite i slobodno počnite sa pripremom salate. Paradajz narežite na kriške, krastavce na tanke ploške, luk sitno nasjeckajte i pomiješajte dobivenu smjesu. Krimski luk je prikladniji za takvu salatu - njegov blago slatki okus će diverzificirati vaše jelo. Posebno pomiješajte biljno ulje i sirće, posolite i pobiberite po ukusu. Dobijenom smesom začinite salatu. Kako bi se ovako jednostavna ljetna salata od paradajza "igrala" na drugačiji način, u jelo možete dodati malo začina za salate koje se prodaju u bilo kojem supermarketu.

Ovom salatom od paradajza i svježeg sira možete upotpuniti ljetni meni vašeg djeteta. Za kuhanje, svježi sir je bolje kupiti malog sadržaja masti.

Paradajz operite, isecite na tanke krugove, stavite u tanjir, pospite solju, biberom i počnite da pripremate sos. Da biste to učinili, uzmite svježi sir i sameljite ga: možete koristiti blender ili samo fino samljeti žlicom dok se ne formira skutna masa. Dodajte so, šećer, senf, a možete koristiti i kim za svetliji ukus. Dobijenu masu prelijte mlijekom i dobro promiješajte. Vaš sos je spreman! Ostaje napuniti salatu i poslužiti jelo na stolu!

Recepti za salate sa paradajzom su raznovrsni i pogodni za svakoga. Sledeća salata je veoma zadovoljavajuća. Može se poslužiti kao prilog jelima od mesa i peradi.

2 krastavca

3 velika paradajza

2 jaja

4 krompira

150 grama zelenog graška

luk (može i luk, ali je bolje koristiti zeleni) - 50-100 grama

kajmak

Krompir skuvajte u ljusci, zatim ohladite, ogulite i narežite na kockice. Jaja skuvajte, ostavite da se ohlade i narežite na male komadiće. Prethodno oprani paradajz, krastavci takođe narezani na sitno. Pomiješajte sitno nasjeckani luk, paradajz, krompir, krastavce, jaja i zeleni grašak. Posolite i začinite jelo pavlakom.

Kroz kulinarsku kreativnost rađaju se sve vrste recepata. Zamijenivši majonez laganim umakom, pileća jaja prepeličjim jajima, dodajući malo kima i mijenjajući sastav začina, dobivamo potpuno drugačije jelo. Ovaj sos čini jelo bestežinskim, a ovakvi recepti su idealni za one koji prate svoju figuru!

2 kašike biljnog ulja

2 jaja

jedan i po limun

šećer, sol po ukusu

zelenilo

Paradajz, prethodno kuvani krompir i krastavce narežite na kriške. Za pripremu umaka, u posebnoj posudi pomiješajte biljno ulje, sitno sjeckana kuhana jaja i limunov sok. Zatim dodajte 4 kašičice šećera, malo soli i sitno seckano zelje. Dobijenu masu sameljite u blenderu. Punjenje goriva je spremno! Zalijte salatu. Za začinjanje jela možete koristiti cherry paradajz.

Jabuke treba oguliti i sitno nasjeckati na trakice, a paradajz - na kriške. Da salata bude mekša, umočite paradajz na 5-10 sekundi u kipuću vodu, a zatim u hladnu vodu. To će vam omogućiti da lako ogulite povrće s kore. Pomiješajte jabuke i paradajz, malo posolite i začinite kiselom pavlakom. Vitaminska salata od povrća je spremna!

? dio svježeg kupusa (po mogućnosti mladog)

1 mala cvekla

1 velika šargarepa

Cherry paradajz

20 grama biljnog ulja

peršun

malo limunske kiseline

Skuvajte šargarepu i cveklu, a zatim ogulite. Za salatu je bolje koristiti mladi kupus - jelo će biti mekše i sočnije. Kupus treba sitno nasjeckati, pažljivo izgnječiti rukama (kupus će pustiti sok). U posebnoj posudi razrijedite limunsku kiselinu (uzmite je na vrh noža) prokuhanom vodom, prelijte preko kupusa i dobro promiješajte. Šargarepu i cveklu iseckati, paradajz iseći, preliti uljem. Sve povrće sjediniti, posoliti, promešati i staviti na tanjir. Može se dodati peršun za različite boje i ukus. Kada savladavate recepte sa cherry paradajzom, treba da znate: ovo povrće se ne preporučuje osobama koje pate od peptičkog čira.

2 velika paradajza

3 velika krastavca

300 grama pilećeg filea

1 jabuka

tvrdi sir - 120-150 grama

nemasni majonez

soli po ukusu

Pileći file skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice. Oprane jabuke, paradajz i krastavce narežite na ploške, zatim rendani sir, pa dobijenu smjesu dobro izmiješajte. Začinite jelo majonezom i solju. Da krastavci ne bi dali gorak ukus salati, bolje ih je oguliti. Nemojte se bojati eksperimentirati: modificirajte recepte za sebe - na primjer, zamijenite slatke jabuke kiselim i vaše jelo nikada neće postati dosadno.

Nadamo se da ćete uživati u receptima! Neka naši savjeti pomognu u diverzifikaciji ljetnog menija, daju vam polet, zdravlje i optimizam. Obradujte sebe i svoje najmilije ukusnom hranom, a da ne trošite puno vremena na njenu pripremu. Kuvajte sa zadovoljstvom i budite zdravi!

Salata ne mora uvijek biti komplikovana. Ponekad može sadržavati minimum sastojaka, ali u isto vrijeme biti vrlo ukusan. U nastavku donosimo izbor recepata koji se pripremaju od različitih proizvoda, ali svaki od njih sadrži dva sastojka - krastavce i kokošja jaja.

Vrlo jednostavna i ukusna salata od krastavaca i jaja - foto recept

Salata od krastavaca sa jajetom je mekana, sočna, mirisna. Velika količina zelenila istovremeno ga čini i veoma korisnim. Osim peršuna i kopra, ovdje možete dodati i druge omiljene listove iz bašte. Količina zelenila se takođe može prilagoditi svom ukusu.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Količina: 2 porcije

Sastojci

Jaja: 3 kom.
Svježi krastavci: 2 kom.
Kopar, peršun, zeleni luk: bundle
Majonez: po ukusu

Upute za kuhanje

Recept za salatu od krastavca, jaja i sira

Ovaj recept je pogodan za domaćice početnike, jer sadrži malu količinu sastojaka i ne zahtijeva složeno preljev. Zdrava je, ukusna i zasitna, dobra za doručak i večeru. Može se poslužiti radnim danom, jer se vrlo brzo sprema, može biti i na svečanoj trpezi, jer izgleda veoma svečano.

Sastojci:

Pileća jaja - 3 kom.
Svježi krastavci - 3 kom.
Tvrdi sir - 50-100 gr.
Majonez za dresing.
Sol za ukus, začinsko bilje za dekoraciju.
Beli luk - 1-2 čena za ukus.

Algoritam akcije:

Prvi korak je da skuvate jaja. Stavite ih u posoljenu kipuću vodu, kuvajte najmanje 10 minuta. Brzo ohladite kako bi se dobro očistili od ljuske.
Operite krastavce, odrežite im repove. Narežite na kockice.
Tvrdi sir takođe narežite na kockice.
Nasjeckajte jaja (neće napraviti kocke).
Miješajte u zdjeli za salatu laganim pokretima kako se salata ne bi pretvorila u nered.
Začinite majonezom, posolite.
Češnjak, propušten kroz presu, jelu će dodati blago pikantnu aromu.

Ako takvu salatu složite u tartlete, moći će ukrasiti stol u čast važnog praznika ili godišnjice.

Kako skuhati salatu sa krastavcima, jajima i lignjama

Krastavci i jaja su dobri pratioci gotovo svih sastojaka. Ako zaista želite iznenaditi ukućane, iskusne domaćice preporučuju pripremu salate sa lignjama.

Sastojci:

Pileća jaja - 3 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Lignje - 1 kg.
Luk - 1 kom.
Sol.
Pavlaka ili lagani majonez.

Algoritam akcije:

Prva faza kuvanja lignji. Najprije se morski plodovi moraju očistiti od filma, za što se preporučuje da lignje prelijete kipućom vodom.
Zatim ih treba prokuhati, ovaj proces je vrlo brz, važno je ne pretjerati (ne više od 1-2 minute nakon ključanja vode), inače će trupovi postati poput gumenih galoša.
Dok se lignje hlade, možete skuvati i ohladiti pileća jaja. Obično nema problema s kuhanjem jaja, tvrdo kuhano stanje zahtijeva od 10 minuta kuhanja (ako malo više, onda to neće mnogo utjecati na konzistenciju jaja).
Važno je da se jaja iz kipuće vode brzo spuste u hladnu vodu, tada će se ljuska lako skinuti prilikom čišćenja.
Povrće (krastavce i luk) narežite na proizvoljan način, kuhane lignje na tanke trakice.
Sve pomešajte u dubljoj činiji za salatu.
Posolite i začinite, za one koji vole delikatan ukus sa kiselošću, potrebno je da uzmete pavlaku, za one koji vole izražen ukus, bolji je majonez.

Budući da su lignje blijede boje, poput krastavaca i jaja, takvu salatu možete "oživjeti" uz pomoć zelenila - mirisnog kopra ili kovrčavog peršina.

Salata od krastavaca, jaja i kukuruza

Glavna prednost sljedeće salate je skoro munjevita brzina pripreme. Ako hladnjak sadrži željene proizvode, onda za četvrt sata možete riješiti problem laganog doručka ili dodatnog jela za užinu na meniju za ručak.

Sastojci:

Pileća jaja - 3-4 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva.
Svježi krastavci - 2-3 kom.
Sol, majonez za dresing.
Zeleni za ukus i lepotu.

Algoritam akcije:

Morat ćete početi kuhati kuhanjem jaja. Sačekajte da voda u tiganju proključa, pazljivo kašikom u kipuću vodu stavljajte jaja. Posolite na vrh noža.
Dovoljno je 10 minuta, jaja treba odmah prebaciti u hladnu vodu. Tako će se brže ohladiti, a ljuska će se odvojiti bez problema.
Dok se jaja kuvaju možete pripremiti krastavce i kukuruz. Operite krastavce, oštrim nožem isecite "repove" sa obe strane. Narežite na tanke trakice. Ocijedite marinadu od kukuruza.
Prebacite povrće u posudu. Dodajte im tanko narezana jaja.
Posolite, koristite majonez kao preliv.

Ova salata kombinuje tri boje - bijelu, zelenu i žutu, zajedno podsjećaju na mimozu, praznik 8. marta, općenito na proljeće. Čak i ako je iza prozora mračno zimsko veče, u duši postaje lakše.

recept za salatu od jaja, krastavca i šunke

„Povrćem ne možete prevariti dušu“, kažu muškarci. Ako se za stolom poslužuje salata, za kojom sjede predstavnici jače polovine, tada u jelu, po njihovom mišljenju, mora biti prisutno kuhano meso, dimljena ili kuhana kobasica. U sledećem receptu, „u pomoć“ krastavcima i jajima dolazi ukusna, ukusna šunka.

Sastojci:

Šunka - 300 gr.
Pileća jaja - 4-5 kom.
Svježi krastavci - 2-3 kom.
Tvrdi sir - 200 gr.
Beli luk - 1 češanj.
Sol.
Majonez.

Algoritam akcije:

Pilećim jajima će biti potrebno najviše vremena za pripremu. Prema tradiciji, potrebno ih je kuhati u kipućoj vodi 10 minuta.
Odmah prebacite u ledenu (hladnu) vodu. U ovom slučaju školjka će biti dobro uklonjena.
Operite krastavce i osušite ih papirnim ubrusima.
Krastavce, bjelanjke, šunku pokušajte iseći na iste šipke ili trakice.
Sir - na rende. Žumanca izgnječite u činiju viljuškom. Isjeckajte bijeli luk na sitne kockice.
Ova salata ne staje u slojevima, već se meša u zdjeli za salatu, ali postoji tajna. U posudu za salatu potrebno je staviti sve sastojke, osim žumanjaka.
Posolite, začinite majonezom i promiješajte.
Uzmite još jedan svježi krastavac narezan na krugove. Od njih napravite zeleni lotosov cvijet, u sredinu svakog “cvijeta” stavite po malo žumanca.

Takva salata će ukrasiti svaki sto, a ukus će se svidjeti i damama i njihovim pratiocima.

Salata sa tunjevinom, krastavcem i jajima

Dvojac krastavaca i jaja odlično ide uz riblje konzerve, a za salatu možete koristiti bilo koju riblju konzervu u ulju. Ali mnogi preferiraju tunjevinu, najkorisniji proizvod za tijelo.

Sastojci:

Svježi krastavci - 1-2 kom.
Pileća jaja - 2 kom.
Tunjevina, konzervisana u ulju (ili u sopstvenom soku) - 1 konzerva.
Sol.
Začini.
Preliv - majonez (50 ml) i pavlaka (50 ml).
Zelenilo.

Algoritam akcije:

Jaja morate skuvati unaprijed, dok se salata priprema, već bi trebala biti ohlađena, tada će proces trajati najmanje vremena.
Jaja očistiti od ljuske. Narežite na tanke štapiće.
Isperite krastavce. Obrišite višak vlage ubrusom (papir, lan) ili ručnikom. Odrežite "repove", ako su stari plodovi, onda odrežite koru. Narežite, poput jaja, na tanke štanglice.
Otvorite konzervu tunjevine, stavite ribu na tanjir. Zgnječite običnom viljuškom.
Isperite zelje, otresite višak vode. Isjeckajte oštrim nožem.
Pripremite preljev - samo pomiješajte majonez i pavlaku u jednakim omjerima u posudi.
U zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke, ostavljajući malo zelenila za ukrašavanje gotovog jela.
Posolite, začinite sosom od majoneze i pavlake.

Pospite začinskim biljem. Ispostavilo se da je izdasno, ukusno jelo, a osim toga, i dalje je veoma zdravo.

Ukusna salata sa krastavcima, jajima i štapićima od rakova

U istoj salati sa krastavcima i jajima ne mogu biti samo tunjevina ili druga konzervirana riba. U društvo povrća i pilećih jaja savršeno se uklapaju i rakovi štapići, koje toliko vole mnoge domaćice.

Sastojci:

Pileća jaja - 4 kom.
Rakovi štapići - 1 pakovanje (200 gr.).
Svježi krastavci - 1-2 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 mala tegla.
Zeleni luk - 1 hrpa.
Majonez.
Sol.

Algoritam akcije:

Kao i kod svih prethodnih salata, priprema jaja će oduzeti najviše vremena. Proces ključanja - 10 minuta, hlađenje - 10 minuta, guljenje - 5 minuta.
Istina, možete uštedjeti malo vremena, a dok su jaja kuhana, možete isprati krastavce i luk.
Narežite: krastavce - na tanke trakice, zeleni luk - na sitne komade.
Ako još ima slobodnog vremena, onda možete očistiti štapiće rakova iz ambalaže. Štapiće je potrebno narezati na kockice ili trake, poput krastavca.
Jaja oguliti, iseckati po želji. Ocijedite marinadu od kukuruza.
Sve sastojke pripremljene za ukusnu salatu prebacite u duboku posudu.
Sada možete posoliti i začiniti majonezom.

Za originalno serviranje veliku posudu, ne baš duboko, obložite listovima zelene salate. Na njih stavite miks za salatu. Odlično izgleda, a ukus vas neće iznevjeriti!

Sočna salata sa krastavcima, jajima i paradajzom

Krastavci u ljetnoj kućici i na tržištu pojavljuju se istovremeno s paradajzom. To je signal da se dobro kombinuju u jelima. Najprimitivnija i najpoznatija salata uključuje ova dva sastojka začinjena povrćem, maslinovim uljem ili majonezom. Ali u sledećem receptu biće više sastojaka, što znači da je ukus salate bogatiji.

Sastojci:

Svježi krastavci - 3 kom.
Pileća jaja - 3-4 kom.
Svježi paradajz - 3-5 kom.
Zeleni luk - 1 mala veza.
Pavlaka za preliv.
Sol, mljeveni biber.

Algoritam akcije:

Tvrdo kuvana jaja. Smiri se. Očistite i narežite na krugove.
Isperite krastavce i paradajz, uklonite "repove". Takođe iseći na tanke krugove.
Položite na tanjir u slojevima: jaja, krastavci, paradajz. Ponavljajte sve dok vam ne ponestane sastojaka.
Posolite malo. Prelijte kiselom pavlakom.
Operite perje luka, osušite. Zeleni izrezani na male komadiće. Pospite slobodno po vrhu.

Nevjerovatan osjećaj proljeća budi se u vašoj duši kada vidite ovu ljepotu, a zatim krenete sa degustacijom!

Salata od pečuraka sa jajima i krastavcima

Ako su u salati prisutni samo krastavci, jaja i zelje, onda se ispostavilo da je vrlo ukusno, ali lagano. Da bi jelo bilo zasićenije, možete dodati samo jedan sastojak - pečurke. Bilo koji su prikladni - vrganji i vrganji, lisičarke i vrganji, zimi se takva salata može pripremiti s gljivama bukovača (prodaju se tijekom cijele godine).

Sastojci:

Bukovače - 250 gr.
Pileća jaja - 2-3 kom.
Kiseli krastavci - 2 kom.
Luk - 1-2 kom.
Majonez za dresing.
Sol i mljeveni biber.
Maslac za prženje.

Algoritam akcije:

Proces pripreme ove salate je duži od prethodnih. Jaja treba da skuvate dok ne budu tvrdo kuvana.
Luk oljuštite, isjeckajte. Poslati da se dinsta na puteru u tiganju.
Operite pečurke. Narežite na tanke trakice. Kada luk porumeni, u tiganj pošaljite nasjeckane bukovače. Pržite dok potpuno ne skuvate.
Jaja i pečurke ohladite. Ogulite jaja, narežite na trakice. Krastavci seče na isti način.
Pomiješajte sve sastojke.
Manje je potrebno majoneze, jer su pečurke pržene na ulju. Posolite po ukusu.

Takva salata je dobra i sama, sa krutonima, i kao dodatak jelu uz kuvani krompir.

Kako skuvati salatu sa krastavcima, jajima i kupusom

Sljedeća salata je opet za one koji prate težinu, sadrži samo povrće i jaja. Ako je potrebno, majonez se može zamijeniti nezaslađenim jogurtom ili laganim umakom od majoneze.

Sastojci:

Pekinški kupus - ½ glavice.
Svježi krastavci - 1-2 kom.
Pileća jaja - 2-3 kom.
Kopar - 1 hrpa.
Majonez (sos, jogurt).
Sol.

Algoritam akcije:

Jaja poslati da se kuvaju.
Počnite da seckate kupus, jer se kineski kupus vrlo lako secka.
Operite krastavce, odrežite "repove". Narežite na šipke.
Jaja ohladite, uklonite ljusku. Vjeverice narezane, kao i krastavci, na štanglice.
Operite kopar pod tekućom vodom, dobro otresite vodu. Narežite sitno.
Pomiješajte sa majonezom i žumancima, prethodno izgnječenim viljuškom. Napunite salatu. Probajte, ako nema dovoljno soli, posolite.

Grančice kopra dobro bi ukrasile salatu prije serviranja.

Začinjena salata sa krastavcima, jajima i lukom

Većina salata je neutralnog ukusa, ako želite nešto pikantnije, možete uključiti svež zeleni luk u sastav. Salata će odmah zablistati novim bojama.

Sastojci:

Pileća jaja - 3 kom.
Svježi krastavci - 3-4 kom.
Peršun - 1 veza.
Zeleni luk - 1 hrpa.
Majonez (može se zamijeniti kiselom pavlakom).
Ljuta mljevena paprika.
Sol.

Algoritam akcije:

Po tradiciji, prva pažnja na jaja. Potrebno ih je prokuvati, potrebno je 10 minuta. Tada će biti potrebno malo vremena za hlađenje i čišćenje.
Dok je proces kuhanja u toku, možete raditi krastavce i začinsko bilje. Sve isperite, krastavcima odrežite “repove”, starim plodovima odrežite koru i uklonite sjemenke. Mlade koristiti sa korom.
Narežite krastavce i jaja, nasjeckajte kopar i zeleni luk.
Pomiješajte u činiji za salatu. Dopuni gorivo.

Majonez kao preliv daće pikantniji ukus salati od kisele pavlake.

Srdačna salata sa krastavcima, jajima i krompirom

Osim mesa, obični kuvani krompir pomaže da salata bude ukusnija. Zbog toga se pojavio naziv seoske salate, kao što znate, ljudi koji žive na selu moraju naporno raditi, odnosno kuhati zadovoljavajuća i kaloričnija jela. Svježe krastavce možete zamijeniti slanim.

Sastojci:

Kuvani krompir - 3 kom.
Kuvana pileća jaja - 2 kom.
Svježi krastavci - 2 kom.
Luk - 1 kom.
Majonez.
Mešavina začina, so.

Algoritam akcije:

Krompir će duže trajati u ovoj salati. Potrebno je da ga kuvate u kori 30-40 minuta. Ohladiti, oguliti, iseći na kockice.
Kuvajte jaja 10 minuta. Takođe ohladiti, takođe očistiti, iseći na kockice.
Krastavci se lako peru i suše. Grind.
Ogulite i operite luk. Narežite na pola prstena.
Pomiješajte sastojke u glinenoj posudi, začinite majonezom ili samo biljnim uljem.

Ukrasite začinskim biljem, poslužite uz meso.

Recept za salatu od krastavaca, jaja i grudi

Jaja i krastavci su "lojalni" gotovo svim proizvodima, kuhano pileće meso uzimaju s praskom, pretvarajući jednostavnu salatu u kraljevsku poslasticu.

Sastojci:

Pileća jaja - 2 kom.
Svježi krastavci - 1-2 kom.
Pileći file (od prsa) - 1 kom.
Jogurt nije sladak za preljev.
Zeleni (bilo koji).

Algoritam akcije:

U ovom receptu, više vremena ćete morati posvetiti mesu. Prokuvajte pileća prsa sa solju i začinima.
Odvojite meso, isecite popreko na vlakna.
Skuvajte jaja (samo 10 minuta). Ohladite, uklonite ljusku. Slice.
Operite i narežite krastavce.
Promiješajte, začinite.

Salata izgleda veoma lepo ako je poslagana u čaše i ukrašena začinskim biljem.

Kako skuhati originalnu salatu od krastavaca, jaja i suvih šljiva

Sljedeća salata sastoji se od laganih proizvoda, jer će suhe šljive blago zasjeniti glavnu boju i dati ugodan okus jelu.

Sastojci:

Pileća jaja - 3 kom.
Svježi krastavci - 1-2 kom.
Kuvano pileće meso - 200 gr.
Suve šljive - 100 gr.
Majonez.

Algoritam akcije:

Skuvati piletinu (40 minuta) i jaja (10 minuta). Smiri se. Počnite rezati i sastavljati salatu.
Meso narezano na vlakna, jaja - kockice, krastavci - kockice. Suve šljive - na 4 dijela.
Mix. Majonez kao dresing ili jogurt. Zeleni su dobrodošli.

Izbor recepata je šik, možete kuhati svaki dan, a u roku od dvije sedmice nećete ponoviti ni jednom. A onda počnite sami eksperimentirati.

PARADAJZ SALATA SA LUKOM

6-7 paradajza, 2-3 glavice luka, so i crvena paprika po ukusu.

Luk narezan na tanke kolutiće. Operite zreli paradajz i narežite na kriške. Zatim pomiješajte luk i paradajz, začinite crvenom mljevenom paprikom i soli po ukusu. Stavite salatu u zdjelu za salatu i ukrasite tankim kolutovima luka i paradajzom u obliku cvijeta.

PARADAJZ SALATA SA ŠEĆEROM

7-8 srednjih paradajza, 1/2 šolje šećera.

Paradajz oprati, odstraniti peteljke, iseći na kriške debljine 3 mm. Zatim stavite u činiju za salatu ili na tanjir i pospite granuliranim šećerom.

SALATA OD PARADAJZA I JAJA

5 jaja, 2 slatke paprike, 4-5 paradajza, 1 glavica luka, listovi zelene salate, 1 koren celera, 2 kašike rendanog sira, 1/2 šolje majoneza, so, biber po ukusu.

Tvrdo skuvajte jaja i narežite na sitne kockice, dodajte seckani celer, crvenu papriku, sitno seckani luk, izmiksajte i začinite majonezom. Paradajz narežite na kriške, pospite solju i biberom. Zatim na tanjir stavite listove zelene salate, na njih stavite paradajz, a između kriški paradajza stavite zelenu salatu od jaja tako da dobijete kulu od paradajza i zelene salate. Po vrhu pospite rendani sir.

PARADAJZ SALATA SA KRASTAVCIMA

5-6 svežih paradajza, 4 krastavca srednje veličine, 3 kašike biljnog ulja, so, biber, sirće po ukusu, zeleni ili luk.

Operite paradajz i krastavce. Paradajz narežite na kriške, krastavce na tanke krugove. Promešajte, dodajte sitno seckani crni luk. Začinite salatu biljnim uljem pomešanim sa solju, sirćetom, biberom.

SALATA OD PARADAJZA, KRASTAVCA I ZELENE SALATE

4-5 svežih paradajza, 3-4 sveža krastavca srednje veličine, 3/4 šolje pavlake, zelena salata, peršun i kopar, so.

Zelenu salatu operite, narežite na tanke trakice i stavite tobogan na sredinu posude za salatu. Zatim zelenu salatu premažite kriškama paradajza i krastavca, posolite, prelijte kiselom pavlakom i pospite sitno seckanim koprom i peršunom.

SALATA OD PARADAJZA I BRINCA

8 svježih paradajza, 100 g sira, 1/2 šolje pavlake ili biljnog ulja, zelje.

Paradajz oprati, iseći na kolutove, dodati rendani sir, posuti peršunom i začiniti pavlakom.

SALATA OD PARADAJZA, LUKA I ORASA

4-5 srednjih paradajza, 1 glavica luka, 1/2 šolje seckanih oraha, 2-3 čena belog luka, 2-3 kašike biljnog ulja, so, biber.

Paradajz narežite na tanke ploške, luk na tanke kolutiće, beli luk izgnječite sa solju i biljnim uljem, sitno nasjeckajte jezgru oraha.
Stavite paradajz u zdjelu za salatu, na njih stavite kolutiće luka, posolite i pobiberite po ukusu, pomiješajte sa protisnutim bijelim lukom, biljnim uljem i sjeckanim orasima. Prije serviranja salatu ostavite u hladnjaku nekoliko sati.

PARADAJZ SALATA SA KRASTAVCIMA I JAJEM

3-4 srednja paradajza, 1 jaje, 1 krastavac, 1 kašika iseckanih listova zelene salate, 1/2 šolje majoneza, kopar.

Paradajz oprati, iseći na male krugove i staviti u posudu pomešanu sa kriškama krastavca i jajima. Zatim povrće pospite seckanim listovima zelene salate, začinite majonezom, pospite sitno seckanim koprom.

SALATA OD PARADAJZA I JAJA

3-4 paradajza, 2 jaja, 1 veza peršuna, biber, so; za sos - 4 kašike biljnog ulja, 2 kašičice šećera, 1 kašičica sirćeta, 1 kašičica senfa, so po ukusu.

Narežite paradajz i tvrdo kuvana jaja, začinite solju i biberom, prelijte sosom i pospite peršunom.

SALATA OD PARADAJZA, JAJA I LUKA

4 paradajza, 2 jaja, 1 glavica luka, 3-4 kašike pavlake, so i biber po ukusu, kopar.

Narežite paradajz, luk i tvrdo kuvana jaja. Stavite u zdjelu za salatu, naizmjenično. Zatim pospite solju, biberom, prelijte kiselom pavlakom. Prelijte salatu sitno seckanim mirođijem.

PARADAJZ SALATA SA MAJONEZOM

7-8 paradajza, 1 veza zelenog luka, 1/2 konzerve majoneza.

Paradajz operite, narežite na kriške i stavite u činiju za salatu ili na tanjir. Pospite sitno seckanim zelenim lukom, prelijte majonezom.

PARADAJZ SALATA SA JAJIMA I SIROM

4 paradajza, 2 jaja, 1 luk, 2 kašike biljnog ulja, 2 kašike rendanog sira, 1 kašika seckanog kopra, so po ukusu.

Paradajz, luk i tvrdo kuvana jaja narežite na kriške. Zatim dobro izmiješajte sve sastojke, stavite u zdjelu za salatu, posolite i začinite biljnim uljem. Prelijte salatu naribanim sirom i seckanim koprom.

SALATA OD PUNJENIH PARADAJZA

7 srednjih paradajza, 1 češanj belog luka, 2 kašike biljnog ulja, 1 veza peršuna, so i biber po ukusu, 1/2 konzerve majoneza.

Zreli paradajz operite, odrežite vrhove, kašikom uklonite sok i semenke iz paradajza, pospite solju. Peršun operite, nasjeckajte i izgnječite zajedno sa bijelim lukom i biljnim uljem. Zatim začinite solju i biberom po ukusu. Napunite paradajz nadjevom. Ostavite da odstoje 2 sata da paradajz poprimi miris peršuna i belog luka. Pre serviranja prelijte majonezom.

PARADAJZ SALATA SA GROŽĐEM

4-5 paradajza, 1/2 šolje kiselog grožđa, limunska kiselina na vrhu noža, 1/2 limuna, 2 kašike biljnog ulja, zeleni luk, so po ukusu.

Paradajz narežite na kriške, stavite u zdjelu za salatu, prelijte limunskom kiselinom, posolite po ukusu, sa strane stavite kiselo grožđe i zeleni luk. Zatim prelijte biljnim uljem i na vrh stavite nekoliko kriški limuna.

PARADAJZ SALATA SA ZELENIM GRAŠKOM

3-4 paradajza srednje veličine, 1 šolja zelenog graška iz konzerve, 1/2 konzerve majoneza, peršun, so po ukusu.

Paradajz operite, uklonite sjemenke, narežite na kriške. Dodajte zeleni grašak iz konzerve, posolite i promiješajte. Prelijte salatu majonezom i pospite sitno seckanim peršunom.

PARADAJZ SALATA SA SOSOM

4 paradajza, peršun i kopar; za sos - 2 kašike zgnječenog belog luka, so, 1/2 šolje pavlake.

Paradajz operite, narežite na kriške i stavite u jednom sloju na posudu. Zatim svaki komad premažite sosom i pospite seckanim začinskim biljem.

PARADAJZ SALATA SA ORAŠIMA

4 srednja paradajza, 7 oraha, 1 glavica luka, 2 kašike biljnog ulja, kopar, so i biber po ukusu.

Paradajz oprati, iseći na kockice, jezgru oraha iseckati, luk iseći na sitne kockice. Zatim sve stavite u slojeve na tanjir: paradajz, luk, orašaste plodove. Začinite salatu biljnim uljem, posolite, pobiberite po ukusu i pospite seckanim koprom.

SALATA OD PARADAJZA I JABUKA

3 srednja paradajza, 2 srednje jabuke, peršun i kopar; za sos - 3 kašike biljnog ulja, kašičica šećera, so, limunska kiselina i mleveni crni biber po ukusu.

Narezane paradajz i jabuke u slojevima poslagajte u zdjelu za salatu i prelijte umakom. Salatu po vrhu možete posuti peršunom i koprom.

PARADAJZ SALATA SA SIROM

4 paradajza, 150 g tvrdog sira, 1 glavica srednjeg luka, 1/2 šolje kisele pavlake, 1/2 šolje majoneza, mleveni crni biber, so i limunov sok po ukusu, peršun.

Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite na kriške. Sir narendajte na krupnije rende, stavite u činiju za salatu, dodajte paradajz i sitno seckani luk. Prelijte salatu mješavinom majoneza i pavlake, dodajte mljeveni crni biber, sol i limunov sok po ukusu.
Prije serviranja salatu pospite sitno sjeckanim peršunom.

SALATA OD PARADAJZA, KRASTAVCA I JABUKA

8 paradajza, 1 krastavac, 1 jabuka, 3 kašike majoneza, začinsko bilje, so po ukusu.

Narežite paradajz, krastavac i jabuku na male kriške. Promiješajte, stavite u činiju za salatu, posolite, začinite majonezom i pospite začinskim biljem.

SALATA OD PARADAJZA, KRASTAVCA I SLATKE PAPRIKE

8 srednjih paradajza, 1 krastavac, 1 jabuka, 1 slatka paprika, 3 kašike majoneza, začinsko bilje, so po ukusu.

Narežite paradajz, krastavac i jabuku na sitne kriške, dodajte slatku papriku narezanu na trakice. Premjestite, stavite u činiju za salatu, posolite, začinite majonezom i pospite začinskim biljem.

SALATA OD PARADAJZA, KRASTAVCA I LUKA

2 paradajza, 1 krastavac, 1 mali luk, 2 slatke crvene paprike, peršun i kopar, 4 kašike biljnog ulja, 1 kašika sirćeta, so po ukusu.

Svježi paradajz i krastavac narežite na tanke krugove, luk na kolutiće. Luk pospite solju, prelijte biljnim uljem i protrljajte rukama. To se radi tako da luk bude mekan i ne gorak. Slatku papriku iseckajte na trakice. Zatim sve promiješajte, dodajte sitno sjeckani peršun i kopar. Prelijte prelivom za salatu od biljnog ulja i sirćeta.

PARADAJZ SALATA SA KROMPIROM

2 srednja paradajza, 2 srednja krompira, 1 glavica luka, 3 jaja, celer, 2 kašike biljnog ulja, 1 kašičica sirćeta, so po ukusu.

Sveži paradajz prelijte kipućom vodom, skinite kožicu. Zatim iseći na tanke krugove paradajz, luk, kuvani krompir, tvrdo kuvana jaja. Narežite celer na trakice. Zatim sve pomiješajte, posolite, stavite u zdjelu za salatu, prelijte preljevom za salatu od biljnog ulja i sirćeta,

SALATA OD PARADAJZA SA SUSOM OD SKUTE

4-5 srednjih paradajza, so, biber, 3/4 šolje sosa od svježeg sira, zeleni luk; za sos od svježeg sira - 100 g svježeg sira, čaša mlijeka, sol, šećer, senf ili kim.

Paradajz operite, isecite na krugove, stavite u posudu i pospite solju i biberom. Nakon toga na paradajz stavite sos od skute, ukrasite seckanim zelenim lukom. Umak se može pripremiti na sljedeći način: istrljajte svježi sir drvenom kuhačom, začinite solju, šećerom, kimom i senfom, dodajte mlijeko i trljajte dok se ne dobije homogena masa.

SALATA OD PARADAJZA I HLEBA OD PJESKA

1 vekna starog hleba, 3 velika sočna paradajza, 1 veza peršuna, 1/2 šolje suncokretovog ili drugog biljnog ulja, 1/4 šolje jabukovog sirćeta ili običnog sirćeta, 1 kašičica sitno iseckanog belog luka, 1/2 kašičice soli, 1 / 4 kašičice mlevenog crnog bibera.

Paradajz oprati i iseći na kriške, pomešati sa sitno iseckanim starim hlebom. Zatim sve promiješajte, prelijte salatni prelivom od suncokretovog ulja i sirćeta, dodajte sitno sjeckani peršun i sjeckani bijeli luk. Zatim salatu posolite, popaprite i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko 30 minuta prije serviranja da se natopi dresingom.

PARADAJZ SALATA SA LUKOM

3 paradajza srednje veličine, 1 mali luk, zelje; za preliv - 3 kašike paradajz soka, 2 kašike 3% sirćeta, 1 kašika biljnog ulja, 1 kašičica šećera, so i crni biber po ukusu.

Svježi paradajz narežite na kriške, luk na kolutiće. Stavite povrće u činiju za salatu, prelijte dresingom, pospite začinskim biljem, promešajte.

PARADAJZ SALATA SA JABUKAMA

5 paradajza, 2 pupoljka zelene salate, 5 manjih kiselih jabuka, 5 kašika pavlake, 2 kašike limunovog soka, so po ukusu.

Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite, narežite na kriške i stavite u činiju za salatu. Listove zelene salate operite, krupno nasjeckajte i stavite na paradajz. Ogulite jabuke i sjemenke, narežite na tanke kriške i položite na paradajz sa zelenom salatom. Začinite salatu pavlakom pomešanom sa solju i limunovim sokom. Umjesto kisele pavlake možete koristiti preljev za salatu od biljnog ulja i sirćeta.

PARADAJZ PUNJEN SALATU OD JABUKA I KRASTAVCA

5 paradajza, 2 jabuke, 1 malo slani krastavac, 2 kašike majoneza, nekoliko listova zelene salate.

Krastavac i jabuke oguliti, iseći na sitne kockice, pomešati sa majonezom. Zatim odrežite vrhove paradajza, kašikom izdubite semenke i napunite paradajz pripremljenom salatom od jabuka i krastavca. Prije serviranja na tanjir stavite listove zelene salate, na njih stavite punjeni paradajz.

SALATA OD PARADAJZA, JABUKA I CELERA

3-4 veće jabuke, 2 paradajza, 1 luk, 1 koren celera, limun i sok od paradajza, šećer.

Celer skuvajte, ogulite i sitno nasjeckajte. Dodajte sitno iseckane oguljene jabuke, paradajz i crni luk. Zatim od vode, šećera, paradajza i limunovog soka pripremite marinadu i prelijte pripremljenu salatu.

SALATA OD PARADAJZA, PIRIŽA I CELERA

2 srednja paradajza, 1/2 šolje pirinča, 1 kašika biljnog ulja, celer, zelena salata.

Paradajz narežite na kriške, dodajte sitno iseckano zelje celera. Sve pomiješajte, začinite biljnim uljem. Zatim dodajte kuvani mrvljivi pirinač, stavite salatu u činiju za salatu i ukrasite zelenom salatom.

PARADAJZ SALATA SA PIRIŽOM I JAJEM

3-4 paradajza, 3 kašike pirinča, 2 manja sveža krastavca, 2 jaja, 1/2 konzerve majoneza, peršun, crni biber, so po ukusu.

Skuvati pirinač u slanoj vodi. Paradajz operite, odrežite vrhove, kašikom uklonite sjemenke i narežite na kockice. Isecite i sveže krastavce i tvrdo kuvana jaja. Pomiješajte proizvode, začinite solju, crnim biberom, sjeckanim peršunom. Zatim sve prelijte majonezom. Salatu stavite na tanjir, ukrasite kriškama paradajza, kriškama kuvanih jaja i peršunom.

SALATA OD ZELENIH PARADAJZA

10-12 zelenih paradajza, 3 kašike biljnog ulja, 1/3 šolje oraha, 10 čena belog luka, 1 kašika sirćeta, 1 luk, kiselo grožđe, peršun, so po ukusu.

Paradajz skuvajte u maloj količini vode dok ne omekša, a zatim ogulite, iseckajte i izgnječite u drvenom malteru. Zatim dodajte mljevene orahe, bijeli luk, sirće, sitno sjeckani peršun, sol po ukusu i pomiješajte sa biljnim uljem. Dobijenu smjesu stavite u zdjelu za salatu, ukrasite kriškama luka i kiselim grožđem. Ovu salatu možete poslužiti uz meso sa roštilja.

SALATA OD ZELENIH PARADAJZA SA ŠARROPE

3-4 šargarepe, 6-7 zelenih paradajza, 1 glavica luka, 2 kašike biljnog ulja, 4-5 čena belog luka, peršun, mleveni crni biber, so.

Svježu šargarepu i zeleni paradajz narežite na kriške, pomiješajte sa sitno seckanim lukom. Zatim posolite, pobiberite, prelijte biljnim uljem i dinstajte 20 minuta. Nakon toga skinite sa vatre i ohladite. Dodajte mljeveni bijeli luk i sjeckani peršun.

SALATA OD PARADAJZA, KISELJENIH KRASTAVCA I SIRA

2 paradajza, 1 kiseli krastavac, 200 g ljutog sira, 3-4 jaja, 1/2 šolje pavlake, nekoliko šljiva ili suvih šljiva bez koštica, so po ukusu.

Krastavac narezan na trakice. Narežite paradajz na kriške. Sir narendajte na krupno rende. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, oguliti i sitno iseckati na kockice. Sve proizvode sjediniti, začiniti kiselom pavlakom, posoliti i dobro promiješati. Gotovu salatu stavite u činiju za salatu i pre serviranja ukrasite kriškama jaja, krastavaca, paradajza i kiselog voća.

Salata sa paradajzom, krastavcima, belim lukom i jajima je izdasno, ukusno i jednostavno jelo koje nije teško pripremiti, a najvažnije vrlo brzo. Korak po korak recept sa fotografijama. Video recept.

Ljeto je omiljeno godišnje doba svake žene. Budući da je ovo vrijeme odmora, sunčanja, sunčanja, ugodnih poznanstava i predivne prilike da brzo dovedete tijelo u lijepu formu bez štete po zdravlje, ali napunite tijelo korisnim tvarima. Domaćicama u pomoć priskaču recepti s bogatom ljetnom berbom: krastavci, paradajz, bijeli luk, svježi kupus, mlado zelje, voće itd. Razmotrite jednostavan recept od sočnih i zdravih proizvoda - salata s paradajzom, krastavcima, bijelim lukom i jajima. Diverzificirat će vaš ljetni svakodnevni meni i oduševiti vas ekstravagancijom ukusa. Za pripremu jela neće trebati puno vremena, a za njegovo kreiranje trebat će vam dobro raspoloženje, pristupačni proizvodi i nekoliko minuta slobodnog vremena.

Paradajz za recept uzeti veliki, mesnat i elastičan. Roza sorta je savršena. Ako je paradajz previše vodenast, brzo će teći, zbog čega će salata postati jako vodenasta, kvareći izgled i ukus jela. Ako spremate salatu za jutarnji obrok, onda isključite bijeli luk iz recepta, jer. daje neprijatan miris iz usta. U receptu su pileća jaja, ali ih možete zamijeniti prepeličjim jajima u odgovarajućem omjeru: 1 kokošje jaje jednako je 4 prepeličja jaja. Postoje opcije za zamjenu pilećih jaja sa nojevim. Po želji salatu se može diverzificirati dodavanjem drugih proizvoda: kuhana piletina, sir, orasi...

Sadržaj kalorija na 100 g - 59 kcal.
Porcije - 1
Vrijeme kuhanja - 15 minuta

Sastojci:

Paradajz - 1 kom.
Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
Beli luk - 1 kom.
Maslinovo ulje - za preljev
Beli luk - 1 češanj
Krastavci - 1 kom.
Peršun - nekoliko grančica
Ljuta paprika - mahuna 1 cm
Bosiljak - nekoliko grana

Korak po korak kuvanje salate sa paradajzom, krastavcima, belim lukom i jajima, recept sa fotografijom:

1. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i narežite na kriške.

2. Krastavce operite, osušite, odrežite krajeve i narežite na tanke poluprstenove od 3-4 mm.

3. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Beli luk očistite od ljuske i iseckajte. Ljute papričice oguliti od semenki i iseckati.

4. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti u ledenoj vodi, oguliti i iseći na kockice. Tvrdo kuvana jaja se kuvaju 8 minuta. Nemojte ih duže variti, inače će žumance poplaviti. Detaljan recept o tome kako skuhati tvrdo kuhana jaja pronaći ćete na stranicama stranice koristeći traku za pretraživanje.

Vidite šta privilegija oni vas čekaju! I oni će vam biti dostupni odmah nakon registracije.

Vodite lični blog i podijelite svoje emocije

Komunicirajte, savjetujte i primajte savjete na forumu

Učestvujte u super takmičenjima i osvojite nagrade

Dobijte savjete i preporuke od stručnjaka, pa čak i od zvijezda!

Budite prvi koji će saznati za najsočnije članke i nove trendove

Zatim samo popunite polja sa desne strane i kliknite na ovo dugme

5 jaja

slatka paprika - 2 mahune

4 ili 5 paradajza

sijalica

listovi zelene salate

korijen celera

2 kašike sira

majonez - ? čaše

biber i sol po ukusu

Recepti se mogu prilagoditi. Na primjer, u salatu od paradajza dodajte prepelica umjesto kokošjih jaja i jelo će imati drugačiji okus.

3 jaja

šunka (može se zamijeniti kobasicom) 200 grama

3 svježa paradajza

150 grama tvrdog sira

majoneza

beli luk, so, italijansko začinsko bilje

Recepti poput ovog nalaze se u svakodnevnom životu svake domaćice. Ko nije skuvao paradajz salatu, dodavao krastavce, luk, sve to začinio laganim sosom? Recept je veoma jednostavan.

5 velikih paradajza

4 krastavca

3 kašike biljnog ulja

1 luk, ili veza zelenog luka

so, biber i sirće po ukusu

Ovom salatom od paradajza i svježeg sira možete upotpuniti ljetni meni vašeg djeteta. Za kuhanje, svježi sir je bolje kupiti malog sadržaja masti.

Recepti za salate sa paradajzom su raznovrsni i pogodni za svakoga. Sledeća salata je veoma zadovoljavajuća. Može se poslužiti kao prilog jelima od mesa i peradi.

2 krastavca

3 velika paradajza

2 jaja

4 krompira

150 grama zelenog graška

luk (može i luk, ali je bolje koristiti zeleni) - 50-100 grama

kajmak

Krompir skuvajte u ljusci, zatim ohladite, ogulite i

Narežite na kockice. Jaja skuvajte, ostavite da se ohlade i narežite na male komadiće. Prethodno oprani paradajz, krastavci takođe narezani na sitno. Pomiješajte sitno nasjeckani luk, paradajz, krompir, krastavce, jaja i zeleni grašak. Posolite i začinite jelo pavlakom.

2 kašike biljnog ulja

2 jaja

jedan i po limun

šećer, sol po ukusu

zelenilo

Jabuke oguliti i sitno iseckati na trakice, a paradajz na kriške. Da salata bude mekša, umočite paradajz na 5-10 sekundi u kipuću vodu, a zatim u hladnu vodu. To će vam omogućiti da lako ogulite povrće s kore. Pomiješajte jabuke i paradajz, malo posolite i začinite kiselom pavlakom. Vitaminska salata od povrća je spremna!

? dio svježeg kupusa (po mogućnosti mladog)

1 mala cvekla

1 velika šargarepa

Cherry paradajz

20 grama biljnog ulja

peršun

malo limunske kiseline

2 velika paradajza

3 velika krastavca

300 grama pilećeg filea

1 jabuka

tvrdi sir - 120-150 grama

nemasni majonez

soli po ukusu

Salata od paradajza, krastavca i jaja je veoma popularno jelo jer se brzo kuva. Osim toga, za pripremu ovog jela potrebno je vrlo malo sastojaka čija je cijena niska, ali je korisnost visoka.

Salata od paradajza, jaja i krastavca

Vrlo često postoje situacije kada morate nešto brzo skuhati. Za svaku domaćicu ova situacija je delikatna. Gosti koji su došli iznenada, ili članovi domaćinstva koji zaista žele da jedu. Ovakvi slučajevi zahtevaju brzu odluku svake domaćice, a tada devojkama u pomoć priskaču salate koje se lako i brzo spremaju na brzinu. Prava domaćica, žena zaista može napraviti ukusno i lijepo jelo od minimalnog seta proizvoda.

Salata je mješavina povrća, ribe, začinskog bilja, mesa i mnogih drugih sastojaka. Preljev za njih je također raznolik, jer to može biti puter, majonez, bilo koji poznati sos. Neki prave posebne prelive za salatu i njima začinju svoja jela. Onima koji vole majonez vjerovatno je najlakše, jer je dovoljno pomiješati proizvode koji su pri ruci, začiniti ih majonezom - i to je to, salata je gotova.

Ako ne volite majonez, pokušajte sa dodatkom biljnog ulja, pavlake ili neke vrste sosa.

Najjednostavnija salata, vjerovatno, može se nazvati "Od onoga što je bilo". Uključuje jaja, paradajz i krastavce. Priprema se veoma jednostavno, a ukus mu je delikatan, mekan i svež.

Spisak sastojaka potrebnih za pravljenje salate

Evo približne količine sastojaka za tri osobe:

300 grama paradajza; - 1-2 svježa krastavca;

Jedno tvrdo kuvano jaje; - pola čaše majoneze, ako uzmete kiselu pavlaku, zapamtite da vam je potrebno malo manje, jer nije gusta kao majonez; - zeleni luk; - kopar; - peršun.

Način pripreme salate

Uzmite jaja, paradajz i krastavce, pa ih dobro operite. Jaja se prvo moraju skuvati. Izračunajte količinu potrebnih sastojaka na osnovu broja ljudi. Kada su jaja skuvana, ostavite ih da se ohlade. Zatim naizmjenično narežite paradajz, krastavce i jaja na kriške. Uzmite činiju za salatu i stavite u nju naizmenično sva tri sastojka. Svaki sloj dobro premazati dresingom (majonezom ili puterom). Po želji možete sve dobro izmiješati ili ostaviti u slojevima. Nasjeckajte zelje (luk, peršun, kopar) i njime pospite salatu.

Nakon što pripremite salatu od paradajza i krastavaca, preporučljivo je da je stavite na hladno mesto, možete je staviti u frižider. Trebalo bi da odstoji dva sata, pa će se bolje zasititi. Jelo je spremno, sada je spremno za posluživanje! Ispada zaista vrlo ukusno, a iako su komponente salate tako jednostavne, okus ovog jela je vrlo neobičan. I što je najvažnije, takva salata ne samo da će ukrasiti vaš sto i upotpuniti vaše goste, već će koristiti i vašem tijelu. Uostalom, ovo povrće sadrži mnogo vitamina koji imaju samo blagotvoran učinak.

Salata od paradajza, krastavca, jaja, začinskog bilja sa pavlakom bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 17,7%, holin - 15,6%, vitamin C - 18%, vitamin H - 11,4%, vitamin K - 36%, klor - 12,5%, kobalt - 49,7%, selen - 13,5 %

Šta je korisno Salata od paradajza, krastavca, jaja, zelenila sa pavlakom

vitamin A odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
Kolin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metilnih grupa, djeluje kao lipotropni faktor.
vitamin C učestvuje u redoks reakcijama, funkcionisanju imunog sistema, pospešuje apsorpciju gvožđa. Nedostatak dovodi do lomljivih i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
Vitamin H učestvuje u sintezi masti, glikogena, metabolizmu aminokiselina. Nedovoljan unos ovog vitamina može dovesti do narušavanja normalnog stanja kože.
vitamin K reguliše zgrušavanje krvi. Nedostatak vitamina K dovodi do povećanja vremena zgrušavanja krvi, smanjenog sadržaja protrombina u krvi.
Hlor neophodna za stvaranje i lučenje hlorovodonične kiseline u organizmu.
Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
Selen- bitan element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorno dejstvo, učestvuje u regulaciji delovanja tiroidnih hormona. Nedostatak dovodi do Kashin-Bekove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

sakriti više

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u aplikaciji

Gotovo svaka domaćica ima trenutak kada se u hladnjaku nalazi pomalo ograničen set proizvoda, ali zaista želite skuhati nešto ukusno. Ili će se iznenada pojaviti gosti, ali poslastice nema. Pogledajmo što možete smisliti od jednostavnih proizvoda ako želite skuhati ukusnu salatu s paradajzom i jajima.

Ovisno o sastojcima, ove salate će biti vrlo ukusne sa majonezom, jer uz nju paradajz i jaja imaju odličan ukus. Ali ako ne volite ovaj sos, pokušajte salate začiniti kiselim vrhnjem ili nezaslađenim klasičnim jogurtom. Ali preporučio bih vam da samo kuhate i uživate u predivnom ukusu.

Osim paradajza i jaja, pri ruci mogu biti razni proizvodi, pa ću pokušati govoriti o salatama s prilično raznolikom komponentom.

Jednostavna salata od paradajza i jaja a la Caprese

Nisam se slučajno sjetio dobro poznatog paradajza u ovom receptu, jer je njegova glavna karakteristika to što se sastojci ne miješaju svi zajedno, već su lijepo raspoređeni u obliku ljuskica.

trebat će vam:

paradajz (mesnat) - 3 kom;
kuvana jaja - 3 kom;
luk - 1 kom;
Majonez za preljev;
so i biber po ukusu.

kuhanje:

Jaja za salatu skuvati unapred tvrdo kuvana. Ohladite u ledenoj vodi i ogulite ljusku.

Gusti mesnati paradajz operite i narežite na kriške preko "kriški". Ne zaboravite prvo ukloniti krajeve.

Luk oljuštite i narežite na vrlo tanke kolutiće.

Isecite jaja na krugove preko duge strane. to radite pažljivo da žumanca ne ispadnu iz belanca.

Uzmite lijepu ravnu posudu za serviranje i počnite slagati hranu u zdjelu vaga, naizmenično između paradajza, jaja i luka.

Ređajte ih u redove dok se cela posuda ne napuni. Pokrijte majonezom u obliku rešetke, za to koristite nazubljenu vrećicu ili kulinarsku vrećicu s uskom mlaznicom.

Salata sa paradajzom i jajima je gotova, poslužite.

Recept za salatu od paradajza i jaja sa rukolom i kobasicom

Srdačna i ukusna salata u isto vreme. Uravnotežuje proteinske proizvode u obliku jaja i kobasica sa svježim povrćem i začinskim biljem. Za takvu salatu prikladan je majonez za preljev, ali možete koristiti i druge svjetlije umake.

trebat će vam:

cherry paradajz - 8 kom;
prepelica jaja - 6-8 kom;
kuvano-dimljena kobasica - 150 gr;
salata od rukole - 100 gr;
svježe začinsko bilje po ukusu;
majonez za dresing - 2 kašike. kašike;
so i biber po ukusu.

kuhanje:

Prepeličja jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Prerežite na polovine ili četvrtine. Ako nema takvih jaja, onda uzmite uobičajena kuhana u strmom. Velika jaja se moraju narezati na male komade.

Svježe oprane rajčice narežite na četvrtine ili polovine tako da budu iste veličine kao i sjeckana jaja.

Operite salatu od rikole i dobro osušite. Listove malo pokidajte ako su preveliki.

Sitno nasjeckajte zelje nožem.

Pomiješajte sve sastojke u zgodnoj posudi za salatu i prelijte dresingom. Sol i biber sa crnim biberom po ukusu.

Kako napraviti salatu od paradajza, brokolija i jaja

Originalna salata od povrća sa jajima. Vrlo zanimljiva i ukusna kombinacija, možda će nekome izgledati neobično, posebno prisustvo brokule. Ali toplo preporučujem da probate.

trebat će vam:

Cherry paradajz - 200 gr;
Brokula - 200 gr;
Jaja - 5 kom;
Majonez po ukusu;
Sol.

kuhanje:

Za pripremu ove salate potrebno je da skuvate tvrdo kuvana jaja. Operite paradajz i brokoli.

Nožem podijelite brokoli na male cvjetiće. Stavite lonac vode na šporet i prokuhajte. Stavite brokoli u kipuću vodu na 2-3 minute.

Povrće će biti skuvano, ali neće biti svareno, ostaje ukus i prijatna hrskavost.

Kuvana jaja oguliti i iseći na krupnije komade. Najpogodnije ih je izrezati na 8 dijelova.

Čeri paradajz iseći na pola. Možete koristiti i običan paradajz, ali ga sitnije narežite.

Preklopite u veliku zdjelu za salatu komade ohlađenog nakon kuhanja brokule, jaja, paradajza. Pomiješajte i začinite majonezom. Posolite po ukusu, salata je gotova!

Recept za laganu salatu sa avokadom i paradajzom - video recept

Salata sa paradajzom i jajetom može se pripremiti i sa tako zdravim povrćem kao što je avokado. Ovo nije samo dijetalna opcija za lagani obrok, već je i prilično hranjiva. Pogodan je za one koji prate svoju figuru i zdravlje.

Pokušajte da kuvate!

Salata od povrća sa prepeličjim jajima, paradajzom i kineskim kupusom

Salata sa paradajzom i jajima može biti prilično složena u odnosu na one koje smo do sada razmatrali. Možete koristiti više povrća, kao i dodati sireve. U ovom receptu predlažem da pripremite salatu sa dodatkom Adyghe sira. Jaja se mogu koristiti i od prepelice i od piletine.

trebat će vam:

paradajz - 1 kom (veliki);
krastavac - 1 kom (srednji);
šargarepa - 1 kom;
plavi luk - 1 kom;
Adyghe sir - 100 gr;
prepelica jaja - 8 kom;
Pekinški kupus - 1/2 glavice;
maslinovo ulje - 2 kašike. kašike;
limunov sok - 2 kašičice;
bosiljak, crni biber, so po ukusu.

kuhanje:

Operite i očistite povrće. Luk i šargarepa će biti potrebni sirovi. Jaja moraju biti tvrdo kuvana.

Narežite paradajz i krastavac na kockice srednje veličine.

Luk narežite na dvije polovine, a zatim na tanke trakice.

Šargarepu narežite na vrlo tanke trakice ili koristite korejsku mrkvu. Uzmite prave tanke kriške.

Adyghe sir narežite na ploče debljine 1-1,5 cm, a zatim na kockice sa istom stranom.

Kineski kupus odvojite na listove. Izrežite debelu podlogu lima. Zeleno lišće nasjeckajte na male komadiće.

Ogulite jaja od ljuske i svako prepolovite.

Pomiješajte sve sastojke u velikoj činiji za salatu.

Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i začine u posudi. Dres salata sa paradajzom i jajima. Poslužite na stolu za ručak ili večeru.

Kako napraviti salatu od paradajza, šunke i jaja

Dodajte šunku, jaja i kukuruz u paradajz i dobićete krepku i slanu salatu. Posebno začinjen belim lukom. Ova opcija je pogodna za ukusan ručak i za odmor. Mnogi nađu svoje mjesto na svečanom stolu.

trebat će vam:

šunka - 300 gr;
paradajz - 300 gr;
kukuruz u konzervi - 1 konzerva;
jaja - 4 kom;
beli luk - 1 češanj;
so i biber po ukusu.

kuhanje:

Od preliminarne pripreme potrebno je samo skuvati jaja i oguliti ih.

Bilo koji paradajz će odgovarati, ali posebno će biti ukusan sa mesnatim, gde nema previše soka i semenki.

Odaberite šunku po svom ukusu. Skinite kožu, ako postoji. Narežite na trakice.

Isecite i jaja. Salata izgleda lijepo ako su njene komponente slične veličine.

Paradajz takođe narežite na trakice ili tanke kriške.

Otvorite kukuruz iz konzerve i ocedite sok iz tegle.

Sve sastojke pomešati u većoj činiji ili činiji za salatu.Beli luk samleti kroz presu ili izrendati na sitno rende.

Posolite po ukusu i začinite majonezom. Salata se može poslužiti na stolu i oduševiti porodicu i goste.

Kuvanje salate od rakova, paradajza i jaja

Možda vas ova salata podsjeća na neku vrlo poznatu i voljenu salatu, ali ovo nije baš to. Ne koristi slatke paprike i dodaju se jaja. Zadovoljnije je i malo nježnije. Za moj ukus prelepa je i na običnom i na svečanom stolu. Pogotovo kada su stari recepti za standardne klasične salate sa štapićima od rakova već umorni.

trebat će vam:

štapići rakova - 200 gr;
paradajz - 200 gr;
kuvana jaja - 2 kom;
tvrdi sir - 100 gr;
svježe začinsko bilje po ukusu;
majonez za dresing - 2-3 kašike;
so i biber po ukusu.

kuhanje:

Ova salata je veoma jednostavna za pripremu. To će potrajati dosta vremena, što ga čini vrlo zgodnim ako trebate na brzinu pripremiti nešto za dolazak gostiju ili večeru.

Jaja skuvajte tvrdo, ohladite pod ledenom vodom i ogulite. Narežite na velike trake.

Narežite paradajz na kriške. Ako su prevelike, onda polovice kriški.

Oslobodite štapiće rakova iz pakovanja i narežite na kolutiće.

Tvrdi sir narendajte na najkrupnije rende. Sitno nasjeckajte zelje.

U odgovarajućoj posudi pomešati sve pripremljene sastojke. Začinite majonezom i začinskim biljem. Probajte i po potrebi začinite solju. Možete dodati malo crnog bibera po ukusu.

Ukusna salata sa patlidžanom, jajima i paradajzom - video recept

Kada dođe vrijeme za berbu patlidžana, s njima smišljamo puno novih i ukusnih jela. A predlažem i pripremu ukusne salate sa patlidžanom i paradajzom. Kuvanje nije nimalo teško, kao što možete vidjeti u ovom videu.

/5. 1 glas.