Kolačići od žitarica od banane. Ovsene banane kolačiće

Pa, ko ne voli kolačiće? Ovo je odličan zalogaj, posebno u tandemu sa jogurtom, i najbolje društvo za šoljicu čaja! Ali iz raznih razloga, ponekad se morate odreći slatkiša. Neki se bore sa viškom kilograma, neki poste, a neki zbog jedenja brašna imaju problema sa varenjem. Ali današnji recepti će, sigurna sam, biti pravo otkriće za vas.

Ovseni kolačići od banane su spas za one koji sebi ne mogu priuštiti da jedu kolače i pite. Od uobičajenog se razlikuje po sjajnijem ukusu i bogatoj aromi. Dijelim sa vama ukusne recepte!

Klasični kolačići od ovsene banane

Ovakva peciva su popularna zbog odlične probavljivosti. Uvođenjem ovakvih kolačića u svoju ishranu obezbedićete svom telu izvor mikroelemenata i vitamina. Osim toga, ovseni kolačići sa bananom pripremaju se bez brašna, što ih čini dijetalnim.

Sastojci:

  • Herkul - 1 kašika.
  • Banana - 1 kom.
  • Orašasti plodovi - 60 gr.
  • Suvo grožđe - 50 gr.
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica.

Ovsene pahuljice uz pomoć blendera pretvorite u brašno. Za ove svrhe možete koristiti mlin za kafu. Krupnost mlevenja se određuje pojedinačno, po vašem ukusu.

Nasjeckajte orahe i dodajte ih u voćni pire.

U dobijenu smesu u delovima sipajte zobene pahuljice, pa dodajte prašak za pecivo. Uz pomoć kašike oblikujte kolačiće i stavite ih na pleh obložen pergamentom. Peći na 180 stepeni 30 minuta.

Recept za kolačiće od banane i zobenih pahuljica sa svježim sirom

U ovu varijantu recepta dodat je još jedan jednako koristan sastojak - svježi sir. Svi su čuli za svojstva ovog proizvoda! Štaviše, učinit će teksturu deserta mnogo mekšom.

Sastojci:

  • Herkul - 300 gr.
  • Svježi sir - 150 gr.
  • Banana - 1 kom.
  • Hurme - 50 gr.
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica.

U tom slučaju nema potrebe za mljevenjem pahuljica. Samo ih pomiješajte sa skutom.

Hurme narežite na male komadiće i dodajte u smjesu ovsene kaše i skute. Zatim šaljemo voćni pire. Zatim - prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte.

Uz pomoć kašike oblikujte kolačiće i stavite ih na pleh obložen pergamentom. Stavite u rernu da se peče na 180 stepeni pola sata.

Posne ovsene banane kolačiće

Tokom posta često razmišljamo kako da skuhamo nešto ukusno što je dozvoljeno tokom posta! Kombinovanjem zobenih pahuljica sa bananom u kolačiće (1 kašika pahuljica, 2 banane) i dodavanjem 20 grama suvog grožđa za ukus, dobijamo dijetalnu poslasticu u vidu domaćih peciva. Princip kuhanja se ne razlikuje od prethodnih recepata. Samo pomiješajte sve sastojke. Peći na 200 stepeni 10 minuta.

Recept za cimet

Za ljubitelje suptilnih, zanimljivih nota u pečenju preporučujem da obrate pažnju na ovaj recept. Od ostalih se razlikuje po izuzetnoj aromi cimeta.

Sastojci:

  • Herkul - 100 gr.
  • Brašno - 150 gr.
  • Banana - 1 kom.
  • Šećer - 100 gr.
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica.
  • Biljno ulje - 120 ml.
  • Cimet - 1 kašičica.

Zapržite ljuspice u tiganju, a zatim sameljite u brašno.

Napravite voćni pire i dodajte ga krupnim ovsenim pahuljicama. Zatim u smjesu dodajte šećer, cimet i biljno ulje. Miješajte dok ne postane glatko. Pomiješajte pšenično brašno sa praškom za pecivo i dodajte u tijesto.

Formiramo džigericu i stavimo je u rernu zagrejanu na 180 stepeni 20 minuta.

Recept za ovsene kolačiće sa bananom i brašnom

Dugo sam bacila oko na ovaj recept, a kada sam našla vremena i razloga da spojim bananu sa ovsenim pahuljicama u kolačićima, prionula sam tome bez oklijevanja! Ova varijanta dijetalnog pečenja nije tako niskokalorična. Međutim, po ukusu, po mom mišljenju, zauzima daleko od posljednje pozicije na ljestvici.

Sastojci:

  • Pšenično brašno - 100 gr.
  • Herkul - 150 gr.
  • Banana - 1 kom.
  • Maslac - 30 gr.
  • Svježi sir - 100 gr.
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica.
  • Jaja - 2 kom.
  • Šećer - 50 gr.

Maslac prethodno izvadimo iz frižidera. U međuvremenu pripremite voćni pire koristeći blender. Kombinirajte sa svježim sirom.

Dodati puter i umutiti mikserom.

U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Dodajte u prethodno dobijenu smjesu. U prosejano brašno dodati prašak za pecivo. Dodajte u testo, mešajući u delovima.

Zapržite pahuljice u tiganju.

Dodati u testo i dobro izmešati.

Formirajte kolačiće i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Vreme kuvanja je 10 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Kao što vidite, kombinacijom banane i zobenih pahuljica u kolačićima možete dobiti neočekivano ukusnu i laganu poslasticu koja će vas oduševiti lakoćom pripreme. Koji ste recept odabrali za sebe? Podelite svoje kulinarsko iskustvo i najbolje prakse u komentarima!

Ako ste jedni od onih koji se vole razmaziti ukusnom hranom, ali istovremeno cijene pravilnu prehranu, ovaj članak je za vas! Danas ćemo naučiti kako napraviti kolačiće od banane i zobenih pahuljica tako da ispadnu mekani, umjereno slatki i zaista zdravi. U njegovom sastavu nećemo naći ni puter, ni pšenično brašno, pa čak ni jaja, tako da se sa sigurnošću može svrstati u posno i vegansko jelo.

Od čega se onda prave dijetalni keksići od zobenih pahuljica ako ne sadrže niti jedan „nezdrav“ sastojak, jer će po svojoj nutritivnoj vrijednosti, količini minerala, elemenata u tragovima i vlaknima dati prednost svakoj musli pločici iz supermarket.

Za one čitatelje koji se ne pridržavaju stroge dijete nudimo recepte za kolače bogatijeg sastava.

Oatmeal Banana Cookie Products

Pahuljice

Koristimo samo klasični Hercules, a ni u kom slučaju suhu instant kašu, inače će sve dobrobiti nestati i na kraju ćemo dobiti običnu pecivu iz trgovine.

Banane

Biramo plodove različitog stepena zrelosti u zavisnosti od naših ciljeva. Potamnele, mekane, prezrele banane ne samo da će vezati tijesto, čineći ga podatnijim, već će okusu dodati i slatku karamelnu nijansu.

Međutim, takva ugljikohidratna komponenta će dodati i kalorije, pa zelenkaste banane preporučujemo svima koji mršave. I dalje će obavljati vezujuću funkciju, ali će u kolačićima biti znatno manje šećera.

Nuts

Biramo bilo koje po našem ukusu. Indijski oraščići i bademi će dodati ukus i lagano zasladiti kolačiće, orasi će dodati pikantnost, posebno u kombinaciji sa začinima poput cimeta ili karanfilića, svježi kokos će dodati tropski okus, a sjemenke susama obogatit će teksturu, čineći pecivo mrvljivijim.

Sjemenke bundeve, lana ili suncokreta također će unijeti raznolikost i zdravoj kompoziciji dodati vitamin E, selen i cink.

Sušeno voće

Dobro funkcioniraju gotovo sve sušene bobice i voće: brusnice i kumkvati, trešnje i kandirano voće, suhe šljive i smokve, suhe kajsije i hurme. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je svo sušeno voće prilično slatko i vrlo ugljikohidratno.

Tako, na primjer, dodajte vrlo malo hurmi i to samo ako banana nije slatka ili ima puno svježeg sira u tijestu. Ali ne morate štedjeti na suvim šljivama - njihova bogata aroma učinit će ovsene kolačiće još ukusnijima.

Ako je sušeno voće pretvrdo, možete ga samljeti u blenderu ili potopiti 30-40 minuta i izrezati nožem.

Svježi sir

Kolačići napravljeni od zobenih pahuljica s bananom i svježim sirom s pravom se smatraju šampionom u sadržaju hranjivih tvari, jer sadrže i proteine ​​i spore ugljikohidrate.

Za one koji gube na težini ili aktivno vježbaju, bolje je odabrati sorte s niskim ili niskim udjelom masti, jer što je manji postotak masti, to je veći sadržaj proteina.

Dakle, odakle treba početi kada se pripremate?

Ovsene banane kolačiće

Sastojci

  • Ovsena kaša - 1 - 1,5 šolje + -
  • Banana - 1 kom. + -
  • Orašasti plodovi - 2 žlice. + -
  • Sušeno voće - 3 žlice. + -
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica. + -

Recept

  1. Ovsene pahuljice sameljite u mlinu za kafu ili blenderu dok ne postanu krupno brašno. Ako želite da dobijete veoma delikatnu konzistenciju, potpuno je sameljite. Ako vam se, naprotiv, sviđa kada ima „nešto za žvakanje“, ostavljamo velike inkluzije.
  2. U zavisnosti od zrelosti i mekoće, bananu izgnječite viljuškom ili je izgnječite u blenderu.
  3. Orašaste plodove nasjeckamo, a sušeno voće također nasjeckamo nožem. Sipajte ih u pire od banane, promiješajte i tek onda postepeno počnite dodavati nasjeckane zobene pahuljice.
  4. Njihovim dodavanjem na kraju možemo kontrolisati debljinu testa, a da ga ne isušimo.
  5. Kada smo potpuno zadovoljni konzistencijom, dodajte prašak za pecivo ili ½ kašičice. soda, gašena sirćetom ili limunovim sokom.
  6. Zagrijte rernu na 180°C, pleh obložite papirom za pečenje i na njega kašikom ili rukama stavite testo. Formirajte kolačiće i pecite 25-30 minuta.

Ostavite gotovu poslasticu da se ohladi i poslužite. Prijatno!

Pripremamo ga slično prethodnom receptu, samo malo mijenjajući proporcije.

  • Za 2 šolje ovsenih pahuljica potrebna nam je 1 banana i 150 g svježeg sira.

U ovom receptu za kolačiće ne morate mljeti pahuljice - to će samo dodati dodatnu ukusnost, ali svježi sir bi trebao imati konzistenciju poput paste. Najbolje je da ga zajedno sa bananom izmiksate u blenderu.

Suve ovsene pahuljice spojite sa skutom, umesite u homogeno testo, dodajte seckano suvo voće - ovde su posebno pogodne hurme i smokve za dodatnu slatkoću.

  • Dodajte 1 žličicu. praška za pecivo ili ½ kašičice. gašene sode, ponovo promiješajte i stavite na obložen pleh.
  • Peći na 190°C 20-25 minuta u zavisnosti od veličine kolačića. Čim porumene, izvadite ih i zapamtite da će kako se ohlade postati tvrđi - deliciju ne treba prepeći.

Sada znate ne samo osnovne recepte za pravljenje ovsenih kolačića s bananom, već i neke suptilnosti. Sameljite pahuljice u brašno, dodajte sušeno voće, orašaste plodove, sjemenke i eksperimentirajte! A u komentarima dijelimo naše recepte ili fotografije gotovog deserta, prijatelji!

Za razliku od običnih ovsenih kolačića, kolačići od banane uvijek ispadnu mekani, nježni i pomalo vlažni. Ovo posno i zdravo pecivo ne samo da će diverzificirati vaš korizmeni jelovnik, već može postati i omiljena poslastica vaše djece. U stvari, kreativnost i mašta mogu stvoriti nemoguće: PP peciva nisu samo probavljiva, već su i čarobno ukusna. Tri recepta za domaće ovsene kolačiće - korak po korak i sa fotografijama - dokaz su tome.

Kolačići od banane i zobenih pahuljica: recept

Danas ćemo pripremiti dijetalne zobene kolačiće ne samo bez šećera i jaja, već čak i bez brašna. Uprkos dugačkoj listi sastojaka, pravljenje ovih kolačića je jednostavno kao i ljuštenje krušaka! Njegova stalna baza su banane i zobene pahuljice, a svi ostali sastojci se mogu dodati po želji. Kombinujući banane sa ovsenim pahuljicama, aromatizovane, sa raznim dodacima - začinima, sušenim voćem ili orašastim plodovima, svaki put možete kreirati kolačiće potpuno novog ukusa i među njima pronaći svog favorita! Ovi kolačići se sa sigurnošću mogu nazvati dječjim kolačićima: mališani vole sve vrste nadjeva (usput, možete dodati malo naribane čokolade), a mnogo su korisniji od masnih kolačića. Dakle, evo osnovnog recepta.

Šta nam je potrebno za kolačiće:

  • zobene pahuljice – 200 g;
  • banana – 1 kom.;
  • med (opciono) - 1 kašika;
  • sušeno voće (grožđice, sušene brusnice ili trešnje) – 70-80 g;
  • biljno ulje - 2 kašike;
  • prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
  • sol - prstohvat;
  • muškatni oraščić, cimet - 0,2 kašičice;
  • susam – 1 kašika; laneno seme – 1 kašika.

Broj porcija – 12-14 kom.

Kako napraviti kolačiće od ovsenih pahuljica i banane

  1. Suvo voće prije svega operite i potopite u kipuću vodu. Bilo koje malo sušeno voće bez koštica poput grožđica, sušenih brusnica ili trešanja je pogodno za ove kolačiće. Čim omekšaju, ocijedite vodu, a suvo voće iscijedite rukom.
  2. Ogulite zrelu bananu i izgnječite je viljuškom. Bolje je ako je banana prezrela, sa mekim i slatkim mesom.
  3. Banani dodajte biljno ulje. Sve energično miješajte dok ne postane glatko.
  4. Po želji dodajte sjemenke susama i lana - po jednu žlicu.
  5. Dodajte zobene pahuljice. Što su pahuljice manje, bolje će se tijesto stegnuti, a gotovi pecivi neće biti tako lomljivi.
  6. Dodajte prašak za pecivo i malo soli. Umjesto praška za pecivo možete koristiti gašenu sodu u maloj količini.
  7. Ako banana nije baš slatka, dodajte malo meda u tijesto.
  8. Zatim dodajte začine po ukusu: malo cimeta i muškatnog oraščića.
  9. Suvo voće dodajte posljednje. Testo dobro izmesite, ne sme da bude previše mrvljivo. U tom slučaju treba dodati još malo banane.
  10. Rukama umočenim u vodu formirajte male loptice od tijesta i stavite ih na lim za pečenje obložen pergamentom ili silikonskom prostirkom. Papir mora biti gust, inače se kolačići mogu zalijepiti tokom pečenja.
  11. Dlanom ili kašikom pritisnite kolačiće i obrežite rubove. Pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko 20-25 minuta dok ne porumene.

Zatim ga ohladite i poslužite. Banana čajanka je tako egzotična i tako ljetna!

Kolačići od banane sa ovsenim pahuljicama


Ovseni kolačići s bananom mogu biti nježni i mirisni čak i u korizmenim verzijama. Peciva su mekana, sa hrskavim komadićima oraha. Orah smo sitno iseckali nožem, ali se može i kroz mašinu za mlevenje mesa. Vezivo za tijesto od ovsenih pahuljica bit će banana. U sastojcima smo naveli jednu veliku. Uzmi dva mala. Najdostupniji sastojci u najmanjim količinama osnova su za divan i aromatičan desert. dakle:

Sastojci:

  • zobene pahuljice - 1,5 kašike;
  • banane - 1 kom.;
  • med - 1,5 kašike;
  • orasi - 40 g;
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice;
  • cimet - 1/2 kašičice;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica. l.

Prinos: 12-16 komada.


čaša - 200 ml.

Kako napraviti kolačiće od ovsenih pahuljica od banane


Stavite gotove kolačiće u vazu. Idealan niskokalorični desert cijenit će i najstroži pobornici zdrave prehrane. Uživajmo sa koristima!

Dijetalni ovseni kolačići sa bananom (PP)


Dijetalnim pekarskim proizvodima smatraju se proizvodi koji ne sadrže masti, jaja i šećer. Predlažemo pečenje dijetalnih kolačića u kvadratu: oni su također bez brašna. Banana će obavljati funkciju fiksiranja i zaslađivanja. Ovseno tijesto se odlično slaže sa sušenim voćem, pa pripremimo kolačiće sa grožđicama i suvim kajsijama i napunimo ih ukusom.

Lista namirnica:

  • zobene pahuljice - 200 g;
  • banana - 1 kom.;
  • šećer/med po izboru;
  • biljno ulje - 2 kašike;
  • sol - 1 prstohvat;
  • začini po ukusu;
  • lanene sjemenke - 1 žlica;
  • susam - 1 kašika;
  • grožđice/sušeno voće - 50-100 g;
  • prašak za pecivo - 0,5 kašičice.

Količina: 14-18 komada


Proces kuhanja korak po korak


Pa skinite pleh, ohladite ga i lopaticom prebacite na tanjir. Porodicu koja ništa ne sluti će zateći neočekivano pitanje: „Želite li kolačiće od banane?“


Prije svega, morate pripremiti grožđice. Tamna ili svijetla sorta bez sjemena će biti dovoljna. Isperite u tekućoj vodi i prelijte kipućom vodom 10-15 minuta. Za to vrijeme, grožđice će nabubriti i postati mekane. Nakon navedenog vremena, ocijedite vodu i osušite papirnim ubrusima.

Ako planirate pripremiti ove kolačiće unaprijed, možete namočiti grožđice dan ranije i koristiti bilo koji prirodni sok ili jak čaj, na primjer, sa bargamotom. Okus kolačića će biti još zanimljiviji! Za namakanje možete koristiti liker ili rum. Kada se ispeče, alkohol će ispariti, a ukus će biti aromatičniji.

Trebat će vam velika i zrela banana. Ogulite ga i sameljite na rende. Možete ga izgnječiti viljuškom ili koristiti uronjeni blender.


Umutite kokošje jaje u seckanu bananu. Naoružajte se pjenjačom ili žličicom i dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.


Dodajte svježi sir bilo koje masnoće, ili nemasni. Temeljno utrljajte mješavinom od banane. U ovom koraku možete koristiti uranjajući blender ako želite ujednačeniju konzistenciju.


Dodajte med. Njegovu količinu možete podesiti prema vlastitom nahođenju. Stir.


Pospite ovsene pahuljice. Stir. Ako koristite instant žitarice, tijesto ne treba ostaviti da se diže. Ispada da je to prilično gusta masa.

Za ovaj recept kupite najjednostavnije i najveće zobene pahuljice (br. 1), one sadrže najviše vlakana. Za ujednačeniju teksturu, kolačići se mogu samljeti u mlinu za kafu ili blenderu, čak i do brašna!


Dodajte grožđice. Umesiti u testo. Probajte smjesu. Možda želite dodati malo meda za dodatnu slatkoću.


Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pripremite tepsiju. Obložite ga pek papirom. Uz pomoć žlice izvadite mali dio tijesta i mokrim rukama oblikujte malu tortu.

Za preciznije i brže oblikovanje uzmite široku, plitku posudu i ulijte malo vode u nju. Biće mnogo zgodnije navlažiti dlanove!

Stavite na lim za pečenje na maloj udaljenosti jedan od drugog. Pecite dok ne porumeni sa obe strane, oko 20-25 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o snazi ​​pećnice.


Ovsene banane kolačići su gotovi. Ohladite i pozovite sve da uzmu uzorak!


Uživajte u čaju, ukusnim i zdravim kolačićima! Obavezno eksperimentirajte! Pečenje s bananom i zobenim pahuljicama jednostavno zahtijeva kulinarsku kreativnost!

Da li više volite zdravije proizvode umjesto proizvoda od maslaca i kreme? Zatim pokušajte napraviti, na primjer, ovsene kolačiće s bananom. Recept je prilično jednostavan i može varirati ovisno o željenom ukusu i očekivanom sadržaju kalorija u gotovom proizvodu.

Prednosti kolačića

Vjerovatno svi znaju za korisna svojstva.U principu, druga jela od ovsene kaše imaju iste kvalitete. Prije svega, blagotvorno djeluju na probavni sistem: ubrzava se rad crijeva. Ovas, bogata vlaknima, ima tendenciju da bubri, stvarajući dugotrajan osećaj sitosti. Ako ujutro nemate vremena da skuvate kašu, ponekad možete poslužiti dijetalne ovsene kolačiće. U kombinaciji s mlijekom ili čajem, nekoliko ovih proizvoda će po kalorijskom sadržaju biti ekvivalentno jednoj porciji kuhanih valjanih zobi. Posebno korisno za kuvanje. Uostalom, u ovom slučaju bit ćete potpuno sigurni u odsustvo umjetnih aditiva i punila. Osim toga, možete isprobati kombinaciju s dodatnim sastojcima poput svježeg sira, banana, orašastih plodova, sušenog voća i meda. Nutricionisti preporučuju konzumaciju zobenih kolačića za razne bolesti, zamjenjujući ih pekarskim proizvodima i kolačima s kremom.

Niskokalorični klasični recept sa bananom

Postoji mnogo načina za pripremu ovih peciva. Pokušajte napraviti kolačiće od banane od zobenih pahuljica po klasičnom receptu. Da biste dobili glatko i homogeno tijesto, trebat će vam blender ili mikser. Sa njim sameljite dvije vrlo zrele banane, dodajte 150 g otopljenog neslanog putera i isto toliko šećera. U smjesu dodajte 2 odvojeno umućena svježa pileća jaja i promiješajte. Nakon toga dodajte prstohvat kuhinjske soli, 1 nepotpunu žličicu. praška za pecivo, 2 pune kašike. l. suvo grožđe i seckani orasi. Zatim postepeno, u malim porcijama, dodajte brašno (250 g). Kao posljednji sastojak, u tijesto od banane dodajte 250 g zobenih pahuljica (sitnog ili srednjeg mljevenja). Od guste smese pravite okrugle kuglice i stavljajte ih na podmazan ili papirom obložen pleh. Kolačiće pecite 15-20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi. Možete poslužiti odmah nakon što ste spremni.

Kuvanje ovsenih kolačića sa bananom, svježim sirom i začinima

Da bi pekarski proizvodi imali originalan ukus, često se dodaju razni dodatni sastojci. Kako drugačije možete napraviti kolačiće od banane od zobenih pahuljica? Recept u nastavku također uključuje upotrebu svježeg sira i aromatičnih začina. Pomiješajte 0,5 šolje prosijanog toplog pšeničnog brašna sa 1 punom šoljicom šećera, 0,5 kašičice. suvog praška za pecivo, 1 delimična kašičica. soli, 0,5 tsp. ljuti cimet i prstohvat mljevenog muškatnog oraščića. Smjesu sameljite sa 150 g nemasnog suhog svježeg sira dok se ne dobije konzistencija u obliku mrvica. Zgnječite 3 srednje banane viljuškom sa 1 kokošjim jajetom i pomešajte sa prethodno pripremljenom masom. Zatim u tijesto dodajte 0,5 šolje malih ovsenih pahuljica i seckane orahe. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Gotovi ovseni bananini kolačići će biti atraktivne zlatno braon boje.

Recept "med"

Zdrave kolačiće od zobenih pahuljica možete pripremiti i na malo drugačiji način, isključujući dio šećera i zamjenjujući ga svježim medom. Ako koristite prošlogodišnji zgusnuti, prvo ga morate polako otopiti u aluminijskoj šerpi ili u vodenoj kupelji. Najbolje je koristiti srednje mljevene zobene pahuljice. Prije dodavanja u tijesto potrebno ih je malo propržiti. Da biste to učinili, zagrijte 1 šolju rasute komponente na laganoj vatri, uz neprekidno miješanje, 8-10 minuta.

Nakon pripreme navedenih komponenti, pređite na pripremu tijesta. Prvo pomešati 1 brašno sa paketicom praška za pecivo (1 puna kašika) i 2 kašike. l. Sameljite neslani puter sa 3 litre prepuna. Sahara. Pomiješajte ove dvije smjese i dodajte im prvo 2 razmućena mala jaja, a zatim 2/3 čaše tečnog ili vrlo mekog meda. Masa neće biti jako gusta po konzistenciji. U to dodajte potpuno ohlađene zobene pahuljice i dobro promiješajte. Kašikom izlijte u pleh i pecite 12-15 minuta na srednjoj temperaturi.

Kao ovsena kaša?

Kako bi se osiguralo da proizvod ne sadrži komponente koje su djelimično ili potpuno kontraindicirane za određene bolesti, mogu se napraviti neke promjene u recepturi. Na primjer, ako sastav sadrži masnu bazu u obliku margarina ili maslaca, potpuno ih isključite iz recepta. Umjesto ovog sastojka koristite biljno ulje, uzimajući ga tri puta manje od prvobitne zapremine. Šećer, koji je još jedan ne baš zdrav proizvod, može se zamijeniti medom ili malo povećanom količinom sušenog voća. U tijesto se dodaju komadi kako u zgnječenom tako iu cijelom obliku. Kada se pobrinete da dobijete potpuno dijetalni kolačić od ovsene banane, nemojte u tijesto dodavati pšenično brašno. Za postizanje željene debljine bit će dovoljna samo suha baza od zobenih pahuljica. Možda će se takvi pecivi izgledom ponešto razlikovati od tradicionalnih kolačića, ali će prednosti biti zagarantirane!

Povezane publikacije