Dekoracija sendviča. Ukusni sendviči na svečanom stolu recepti sa fotografijama

2. novembra 2018

Dobar dan dragi čitaoci.

Ali zaista, nijedna praznična gozba nije potpuna bez sendviča. Da, međutim, ne samo svečana gozba ujutru da nešto prigriznemo prije posla ili za ručak, mi često sebi napravimo mali zalogaj od sendviča.

Štaviše, za obilan sendvič nije potrebno koristiti neke egzotične sastojke. Za brzo utaživanje gladi bit će dovoljna obična kobasica, sir i kruh i malo mašte.

Ali za svečanu gozbu, naravno, morat ćete koristiti nešto daleko od svakodnevnih grickalica. Bit će potrebno stvoriti atmosferu slavlja i slavlja. I da sve bude što ljepše i svečanije. Ali jedno slavlje, kako kažu, nećeš biti sit, treba ti ono što bi bilo ukusno.

Stoga je nastala takva ideja da se u jednom članku prikupi više jednostavnih i ukusnih recepata za pravljenje sendviča za svečani stol. I ja ću reći da će ovdje biti mnogo za izabrati, jer postoji ogroman broj načina za pripremu, serviranje i posluživanje stola sa sendvičima. I sve je tako ukusno da će se vaš trud raspršiti kao vrući kolači.

Predjelo se priprema jednostavno i brzo, a jede još brže. Iako sadrži beli luk.

Sastojci:

• Palica 1 kom.
• Tegla papalina u ulju 1 kom.
• Beli luk 2 čena
• Majonez
• Biljno ulje
• pola limuna
• Zeleni peršun za dekoraciju.

Proces kuvanja:

Bananu narežite na kriške. Bolje je to raditi dijagonalno kako bi komadi bili veći. To je potrebno da papalina leži na cijelom komadu, a rep ne visi.

Nakon toga komadiće vekne treba lagano pržiti u biljnom ulju. Ponavljam lagano. Ne morate previše pržiti. Na tanjir stavimo papirnati ubrus i nakon tepsije hljeb prvo stavimo na salvetu kako bi se uklonio višak ulja, a zatim premjestiti dalje.

Ohlađeni tost naribajte sa jedne strane belim lukom. Lagano namazati majonezom. Nemojte stavljati previše majoneza odjednom. Bolje je dodati kasnije nego što će se raširiti po tanjiru.

Nakon majoneze, svaki komad premažite papalinom.

Ako naiđete na malu ribu, stavite po dvije stvari.

Ostaje poslužiti na jelu, ukrasiti začinskim biljem i poslužiti.

Prelepi sendviči sa kobasicama za praznik

Ova brza užina je veoma popularna u celom svetu. Prvo, prilično je lako kuhati, a drugo, zaista je lijep i ukusan.

Sastojci:

• Palica 1 kom.
• Svježi paradajz 2 kom.
• Svježi krastavci 2 kom.
• Dimljena kobasica
• Jaja 4 kom.
• Majonez

Proces kuvanja:

Lepo isecite veknu, a kriške hleba namažite majonezom.

Narežite paradajz i krastavce na kriške.

Jaja skuvati, ohladiti i iseći na kockice.

Zatim skupljamo sendvič, stavljamo komad kobasice. Sa druge strane, krastavce lepo stavljamo.

I pola jajeta sa kriškom paradajza.

Na jaje možete staviti malo majoneza da ne bude suvo.

Toplo predjelo sa rendanim sirom

Ponekad poželite da pojedete nešto vruće i veoma zadovoljavajuće. Ova opcija grickalice postala je vrlo popularna nakon izuma mikrovalne pećnice. Budući da je s njegovim izgledom postalo mnogo lakše kuhati takve sendviče.

Sastojci:

• Hleb za tost 7-10 kom.
• Poludimljena kobasica
• Tvrdi sir 100 gr.
• Paradajz 1 kom.
• Majonez
• Perje zelenog luka ili bilo koje drugo zelje.

Proces kuvanja:

Svaki komad premažite tankim slojem majoneze.
Stavite parče paradajza.
Stavite sloj rendane ili sitno iseckane kobasice.
Pospite rendanim sirom.
Zatim stavite poluproizvode na tanjir i stavite u mikrovalnu pećnicu na 1-2 minute. Čim se sir dobro otopi, izvadite tanjir i pospite sendviče seckanim začinskim biljem.
Proces kuhanja je završen, možete nastaviti s obrokom.

Sočno predjelo sa papalinama i krastavcem

Gotovo svi vole kombinaciju papalina i svježeg krastavca. Zato ponesite ovaj recept u svoj arsenal.

Sastojci:

• Palica 1 kom.
• Beli luk 2-3 čena
• Paprike 1 banka
• Krastavci 1-2 kom.
• Biljno ulje
• Majonez
• Zeleni za dekoraciju

Proces kuvanja:

Pogaču lijepo isecite i komadiće lagano pržite na biljnom ulju.
Stavite na papirni ubrus da uklonite višak ulja.
Podmažite tankim slojem majoneze. Ponekad ga možete potpuno odbiti.
Krastavce narežite ukoso i stavite na pržene kriške kruha.
Stavljamo jednu ili dvije ribe jednu do druge. Sve zavisi od veličine.
Na kraju ukrasite peršunom ili koprom.
A možete uzeti slano umjesto svježeg krastavca i skupiti ukusnu grickalicu. Ne ispada ništa gore.

Možete pokušati da skuvate iste sendviče, ali samo sa crnim hlebom. Ili napravite dvije ili tri varijante odjednom i poslužite na jednom jelu tako da svako odabere ono što mu se najviše sviđa.

Predjelo sa lososom

Često se na svečanim stolovima može naći predjelo pripremljeno na bazi slane ribe. Češće pripremaju takve grickalice sa crvenom ribom.

Sastojci:

• Losos slabo soljen 200 gr.
• Skuta 150 gr.
• Jaje 1 kom.
• Limun 1 kom.
• Palica 1 kom.
• Zeleni za dekoraciju

Proces kuvanja:

Narežite ribu na tanke kriške. Poprskajte sokom od pola limuna i ostavite da odstoji.

Ostatak limuna narežite na dugačke kriške. Prebacite skutu u posudu blendera, dodajte sitno seckano kuvano jaje od kopra. Umutiti dok ne postane glatko.

Dobijenu masu premažite na komade vekne.

Stavite komad ribe i limuna.

Sendviče lijepo rasporedite na tanjir i ukrasite grančicama kopra.

Sendviči sa crvenom ribom

Nastavljamo sa temom sendviča sa crvenom ribom. Sljedeći recept je također prilično jednostavan za pripremu.

Sastojci:

• Raženi hleb 1 vekna
• Hladno dimljeni losos 200 gr.
• Masline bez koštica 1 konzerva
• Svježi krastavac 1 kom.
• Skuta sa začinskim biljem 1 banka
• listovi zelene salate 1 grozd
• zelje kopra za dekoraciju

Proces kuvanja:

Na hleb namažite tanak sloj sira i stavite kolut krastavca.
U sredini lijepo rasporedite komad ribe.
Na kraju ukrasimo maslinom i grančicom kopra.
Posudu prekrijte listovima zelene salate i na njih stavite gotove sendviče.

Sa lososom i avokadom

Ispada veoma ukusno. Čak i oni koji ne vole avokado pojeli su ovo predjelo na sav glas!!! Količina sastojaka zavisi od broja ljudi. Što više ljudi, potrebno vam je više proizvoda.

Sastojci:

• Losos 150 gr.
• Avokado 1 kom.
• Hleb ili vekna 1 kom
• pola limete
• Maslac
• Parmezan 50 gr.
• perje zelenog luka

Proces kuvanja:

Hleb narežite na uobičajene tanke kriške i namažite maslacem. Po želji možete ih lagano osušiti u rerni ili u plehu.

Avokado narežite na tanke kriške, nakon što skinete koru i namažite ga na kruh.

Narežite ribu na tanke komade i stavite na avokado.

Pored toga stavite komadić limete i pospite naribanim parmezanom.

Ostaje ukrasiti zelenim perjem, alevim lukom i poslužiti.

Losos sa avokadom i rukolom

Takvo predjelo se može pripremiti i za doručak i za svečani sto.

Sastojci:

• Palica 1 kom
• Avokado 1 kom.
• Losos 150-200 gr.
• Paradajz 1 kom.
• Parmezan 50-60 gr.
• Rukola 1 gomila
• Pesto sos 1-2 kašike. kašike

Proces kuvanja:

Hleb iseckati da se osuši u tepsiji i namazati pesto sosom.

Avokadu skinite kožu i isjeckajte ga sa oguljenim povrćem. Tako su komadi ravnomjerno tanki i onda se mogu lijepo rasporediti po sendviču.

Losos također narežemo na tanke ploške i rasporedimo na avokado.

Zatim rasporedite kriške paradajza i pospite ih rendanim sirom.

Na kraju ukrasite rukolom i poslužite.

Topli sendvič sa sirom i kobasicom

Ovaj ukusni ukus može se pripremiti unapred i zagrejati u rerni pre dolaska gostiju. Nije vjerovatno, ali tako jednostavni proizvodi daju tako nevjerovatan okus da će se ovi sendviči raspršiti već u prvim minutama odmora.

Sastojci:

• Kuvana kobasica 120 gr.
• Sir 120 gr.
• Pavlaka 3 kašike. kašike
• Bosiljak 2-3 grančice
• Beli luk 2 čena
• Pogača ili kruh za sendviče
• Posolite i pobiberite po ukusu

Proces kuvanja:

Sir naribajte ili ga samo isjeckajte na male komadiće nožem. To jest, veoma mali.

Iscedite 2 čena belog luka u činiju sa rendanim sirom.

Dodati sitno iseckanu kobasicu. Po želji se može propasirati i kroz rende.

Takođe sitno nasjeckajte bosiljak koliko god je to moguće. Može se zamijeniti bilo kojom drugom biljkom po izboru cilantro, peršun, kopar ili spanać.

Dodajte kiselu pavlaku i malo aleve paprike. Miksajte dok ne postane glatko.

Dobivenu masu namažemo na kruh. Pripremljene komade hleba stavljamo u pleh i pečemo na temperaturi od 200 stepeni u rerni oko 10 minuta.

Poslužite još vruće.

Sendviči od šargarepe sa štapićima od rakova

Odlično toplo predjelo za praznični sto. Priprema se od dostupnih proizvoda tijekom cijele godine.

Sastojci:

• Kuvana šargarepa 1 kom.
• Rakovi štapići 3-5 kom.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Beli luk 2-3 čena
• Majonez
• Baton

Proces kuvanja:

Šargarepu skuvati, ohladiti i narendati na sitno rende. Dodajte beli luk propušten kroz presu i rendani sir.

Rakovine štapiće propasirati kroz rende i dodati ih u zajedničku činiju sa šargarepom.

Dodajte pavlaku ili majonez 2 kašike. Pobiberite i posolite po ukusu. Miksajte dok ne postane glatko.

Dobijenu smjesu u tankom sloju premažite na kruh.

Komade pravimo na pleh i pečemo na temperaturi od 200 stepeni oko 10 minuta.

Prije serviranja ukrasite začinskim biljem, kriškama paradajza i poslužite toplo.

Sendviči za božićno drvce

Naravno, ovu vrstu zalogaja najbolje je pripremiti bliže novoj godini. Biće potrebno malo znoja za rezanje hleba, ali vredi.

Sastojci:

• Raženi hleb 1 vekna
• Topljeni sir 1 pakovanje
• Kobasica dimljeni podni štap
• Pola glavice svježeg kupusa
• Biljno ulje
• Posolite i pobiberite po ukusu

Proces kuvanja:

Od kriški kruha izrezujemo takva božićna drvca.

Lagano pržite na biljnom ulju sa obe strane.
Pržene komade premažite topljenim sirom.

Preko topljenog sira rasporedite sitno seckani kupus.
Na vrh stavite sitno iseckanu kobasicu.

Za ljepotu svaki sendvič ukrašavam zvjezdicom. Zvjezdice se mogu napraviti od kuhane šargarepe.

Snack paperje na svečanom stolu

Ovo originalno predjelo oduševit će vaše goste ne samo estetski, već i gastronomski. A toliko je jednostavan za pripremu da čak i dijete može to podnijeti.

Sastojci:

• Kobasica 100 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Bijeli hljeb 2-3 kriške
• Krem sir 50 gr.
• Kuvano jaje 1 kom.
• Rakovi štapići 2-3 kom.
• Medicinski špric

Proces kuvanja:

Za kuvanje je potrebno jaje skuvati, ohladiti i oguliti.

Trebat će vam i čista šprica; što je više kockica u njoj, to će naša grickalica biti stabilnija. Od šprica odrežemo mjesto gdje se stavlja igla.

Hleb, sir i kobasica iseći na debele komade, ali ne deblje od 5-7 mm. Sada izvlačimo klip skoro do kraja, ali ga ne izvlačimo. Špricom istiskujemo kruh, kobasicu i sir i tako skupljamo kanape.

Imajte na umu da će ono od čega počinjete biti dno kanapea, pa pokušajte početi s kobasicom ili sirom, jer je užina loša na kruh.

Kada se špric potpuno začepi, probušite predjelo ražnjem i istisnite ga klipom.

Kuvano jaje podeliti na proteine ​​i žumanca i iseckati na sitno rende ili nožem. Također propasirati kroz rende i štapiće od rakova.

Sakupljene kanapee namažite krem ​​sirom i uvaljajte u priloženi prah.

Evo ovako ukusnog i prozračnog zalogaja za svečani sto.

Prelepo je zar ne.

Sa kavijarom bakalara i paradajzom

Kavijar bakalara oduvijek je bio cijenjen, posebno u sendvičima. Postoji mnogo varijacija na ovu temu, ali volim kada je sve jednostavno i domaće.

Sastojci:

• Kavijar bakalara 1 banka
• Jaja kuvana 2-3 kom.
• Maslac
• Paradajz 2-3 kom.
• Baton
• Zeleni

Proces kuvanja:

Jaja prepolovite i odrežite dno tako da polovina jajeta mirno stoji na komadu hleba. Izmiksajte žumanca sa puterom dok ne postane glatko.

Izrežite veknu, komadiće lagano osušite u tepsiji i premažite puterom i žumancem.

Stavite proteinske čaše na komade i napunite ih kavijarom bakalara.

Ukrasite kriškom paradajza i začinskim biljem.

Prelepi i ukusni sendviči sa haringom

Predjelo je vrlo jeftino, ali vrlo elegantno. Na prvi pogled može izgledati da tako nešto ne možete kuhati. Ali ako razumete sve je prilično jednostavno.

Sastojci:

• Haringa 1 kom.
• Borodinski hleb
• Maslac
• Prepelica jaja 5-6 kom.
• Pola grozda kopra.
• ražnjići

Proces kuvanja:

Za pripremu ovih sendviča možete uzeti gotove i oguljene filete haringe, ali možete, naravno, i sami oguliti cijelu haringu. Zatim izrežite na komade i svaki komad probušite ražnjem odozgo i odozdo.

Hleb narežite na kriške i premažite maslacem.

Na svaki komad stavite pola prepeličjeg jajeta.

Kroz jaja zabadamo ražnjiće sa komadićima haringe u kriške hljeba.

Ostaje samo ukrasiti koprom i poslužiti.

Sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima

Još jedan recept za pravljenje sendviča koji se može pripremiti unaprijed i zagrijati prije dolaska gostiju kako bi na stolu servirali užinu vruće.

Sastojci:

• Šunka 150 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Kiseli krastavci 3-4 kom.
• Beli luk 2-3 čena
• Majonez
• Masline bez koštica pola tegle.
• Senf spreman 1 kašičica
• Dill
• Baton

Proces kuvanja:

Šunku narežite na tanke ploške, a masline i krastavce na kolutiće.
Ispecite kriške vekne na biljnom ulju sa obe strane.
Pomešajte 2-3 kašike majoneza sa senfom i belim lukom. Svaki komad premažite ovom smjesom.
Stavite komad šunke, krastavac i nekoliko kolutova maslina.
Pospite rendanim sirom i stavite u rernu ili mikrotalasnu. Čim se sir otopi, sendviče možete izvaditi, ukrasiti začinskim biljem i poslužiti. Prijatno.

Topli sendviči sa kiselim krastavcima

Topli sendviči su veoma popularan međuobrok, posebno na domaćim prazničnim gozbama.

Sastojci:

• Lepinje za hamburgere 3-5 kom
• Kiseli krastavci 2 kom.
• Dimljena kobasica 100 gr.
• Tvrdi sir 80 gr.
• majonez po ukusu
• Kečap po ukusu
• Pola grozda kopra

Proces kuvanja:

Kobasica, sir i kiseli krastavci se iseku na male kvadratiće. Sitno nasjeckajte zelje.
Sve stavimo u ode u činiju, začinimo majonezom za kečap i dobro promiješamo.

Pecivo prerežite na dva dela. Polovice rasporedimo na pleh i preko njih rasporedimo pripremljeni fil.

Stavimo u rernu 10-15 minuta, pečemo na temperaturi od 180-200 stepeni.

Ostavite da se malo ohladi i poslužite.

Na svečanom stolu sendviči se mogu predstaviti u 3 oblika: lijepi, ukusni i delikatesni.

Među lijepe spadaju sendviči na svečanom stolu, koji ga ukrašavaju, privlače poglede i često su dio dekoracije.

Ukusne, ubrajamo one koje će, uprkos svom izgledu, biti popularne zbog svog neverovatnog ukusa. Tope se u ustima ili su divlje popularne u ovom gradu ili imaju tajne sastojke. koji je po ukusu jednostavno neprevaziđen.

Sendviči za veoma skup proizvod, klasifikovan kao delikates, stigli su u delikates.

Na internetu sam za vas pokupio nekoliko desetina sendviča za svečani sto. Svaka fotografija ima opis koji uključuje sastojke i nijanse pravljenja takvog sendviča. Dakle sendviči na stolu recepti sa fotografijama.

Prekrasan jednostavan sendvič: tostirani kruh narezan na trouglove, šunka, krastavci, masline. Krastavci se posebnim nožem režu na tanke kriške. Naniza se na ražanj, a na vrh se naniže maslina. Možete uzeti i meso, prethodno kuvano i na tanko narezano.

Recept je jednostavan i prelijep.

Na hljeb se stavlja pasta od avokada: avokado sa malo posoljenog putera, umućen u blenderu.

Pa, na vrhu - kuhani škampi. Ovaj sendvič bih svrstao u delikates, jer se avokado i škampi ne jedu svaki dan kod kuće.

Još jedan sendvič sa avokadom.

Hleb tanko premazan majonezom. Na vrh stavite kriške šunke i kriške avokada i slatke paprike.

Meso i sveže povrće su ukusni!

Jako mi se dopala ova verzija sendviča sa crvenim i crnim kavijarom.

Kavijar se servira na krekerima. veoma odlično rešenje. Važno je samo odabrati krekere bez ikakvih dodatnih aroma i dodataka, kako ne bi pokvarili izvrstan okus delicije.

Jetrena pašteta namazana na krišku hleba.

Preliven polovicama cherry paradajza i začinskim biljem.

Odličan zimski sendvič. Proizvodi: kisela crvena paprika i feta sir.

Feta je slani i meki sir, dok je paprika slatki proizvod. Divna kombinacija. Ljeti možete jednostavno ispeći crvenu papriku u rerni (ili na roštilju) i staviti takvu papriku na sendvič.

Paradajz (crveni i žuti) se polaže na prilično velike komade kruha, prethodno premazane tankim slojem putera. A nakon toga se vrlo oštrim nožem režu u sendviče raznih geometrijskih oblika.

Pospite vrh sendviča začinskim biljem. Ova vrsta sendviča je dobra za švedski sto u „etno” stilu ili „organizovani” seoski piknik.

Komad paradajza je umotan u tanko narezan komad šunke. Sve se to fiksira ražnjem sa probušenom maslinom.

List na sendviču je ili zeleni bosiljak ili, za ljubitelje egzotike, list mente.

Sendvič: devojke u suknjama. Je li ovaj sendvič ukusan? Sa kompleksnošću. Kombinacija mekih i masnih papalina i tvrde korice slatkih paprika nije idealna kombinacija okusa.

Ali izgleda jako dobro, podiže (a to je jako bitno za dobro društvo ili njegovo jačanje). Ali općenito, papaline se kombiniraju sa slatkom paprikom.

Neverovatno ukrašava ovaj sendvič i daje egzotičan ukus - lepinje (ili hleb) sa semenkama i susamom. Možda nećete moći da kupite tako male lepinje sa susamom, ali možete da isečete veće lepinje.

Prelijte cherry paradajzom. Na lepinji - zelena salata i peršunov list. Sve se fiksira običnom čačkalicom (tako praktična).

Ovaj sendvič je poslastica. Crvena riba + kapari. Odlična kombinacija sa crnim kruhom! Ne stavljajte bijele punđe, izgubit ćete sav šarm.

Možda trebate pažljivije namazati puter ili sitnije narezati kruh. Ali ovo je stvarno stvar vašeg učinka. Glavna stvar je da je kombinacija: crni kruh i crvena riba i kapari jednostavno super!

Vrhunac je supstrat od crvene ribe napravljen od sirne paste. Nije majonez ili puter. Testenina od naribanog sira ili feta sira se maže na hleb. Vrlo ukusna.

Zgnječeni slatki (Jalta) ljubičasti luk na vrhu. Iako luk vjerojatno neće biti dobar nalaz za svečani stol. Ali za praznični piknik - odlično!

Posljednja opcija sa crvenom ribom je s tanjirom kiselog krastavca.

Opet obratite pažnju: crvena riba se nekako podsvjesno kombinira u umu s čisto ruskim zalogajem: crnim kruhom, kiselim krastavcem. Ali znate da su ukusi u glavi: volimo ono na šta smo navikli. Stoga su to kombinirani proizvodi jednostavno prema klasicima žanra.

Ovo je visoka kuhinja! Ovo je kulinarska predstava! Nije za svakoga, već za impresionističke i boho žurke!

I vjerujte mi, veoma je teško. Teško je skicirati jednostavne proizvode u haotičnom nizu koji će se kombinirati po ukusu i unijeti asimetriju na svečani stol.

Ali za one kojima se svidelo - ideja je super!

Dovoljno velikih komada hleba sa šunkom. Na vrh se polaže salata od kisele cvekle (ili).

Kao dodatni sastojak: slatki luk ili narandža. Narandža se odlično slaže sa šunkom. Ne samo da se može dodati, već i na praznične sendviče.

2 vrste tjestenine na sendviču: jaje i avokado. Pripremaju se jednostavno: umutite kuvano jaje sa majonezom, a zatim posebno umutite avokado sa majonezom. Više od stidljivih sendviča i naravno sa previše holesterola. Ali veoma, veoma ukusno!

Na tako šik podlogu polažemo "nehajno" komade (ili bilo koju drugu crvenu ribu).

Sendvič je veoma ukusan i lep. Pripremljeno od proizvoda koje uvijek možete kupiti. To su: tostirani hleb, sir (ili feta), sušeni paradajz, zeleni bosiljak (ili menta).

Naravno, tu važnu ulogu igra sos kojim se preliva svečani sendvič. To može biti bilo koja koju volite ili ona koju kupite kako biste počastili i oduševili svoje goste.

Vrlo jednostavni proizvodi: hljeb, zelena salata, šunka, majonez, kečap, list bosiljka, kolut luka.

Sve je vrlo jednostavno, poenta je samo servirati šunku na sendviču. Da bi se ovako rasporedilo meso mora biti veoma mekano.

Teško je razumjeti ukus ovog sendviča sa fotografije. Ali namjerno sam to objavila, jer je ideja odlična - kombinacija slanog svježeg sira i sušenog paradajza.

Ovo je naravno čisto mediteranski ukus i tradicija, ali je ukusno. Slani svježi sir umućen u blenderu premažite na hljeb (možete koristiti svježi sir sa sirom, možete posoliti svježi sir). Dodaju se i kisele tikvice. Vrlo ukusna!

Salatu širimo na prethodno pržene tostove: opcije su vrlo različite. Salata treba da bude sa majonezom, pošto suvi hleb i kuvana jaja - potrebno je namazati puterom. Jedna od opcija salate: kuvani pirinač i avokado....

Prelijte sa 1/8 kuvanog jajeta. Domaća jaja, zbog činjenice da imaju svijetla žumanca, izgledat će ljepše.

Nemoj izgledati da je haringa. Ukusna i kvalitetna haringa je šik i prava grickalica. Ako haringe kuhate po domaćem receptu, to će biti i kompliment domaćici.

Jednostavno: crni hleb, zelena salata, haringa i jaje. Jednostavno i veoma ukusno. Hljeb možete (i bolje) namazati majonezom.

Tostu dodajte: listove rukole, listove bosiljka i šunku.

Ovdje, naravno, nije sve tako jednostavno. Šunka mora biti položena ružom. Možda teško. Ali zamislite na stolu tanjir sa 12 takvih sendviča - ruža.

Prelepo je i veoma lepo.

Pa ipak, najjednostavniji od svih sendviča: kruh, majonez, jaje i rotkvica.

U proleće - samo nalaz. Želim nešto svježe i zeleno. Stoga će takav sendvič na majskom izletu za smanjenje apetita tokom procesa prženja odletjeti i nestati brže nego što stavite poslužavnik sa takvim sendvičima na sto.

I na kraju, nudim vrlo originalne sendviče. Šta se nalazi u ovim čudesnim sendvičima piše u tekstu ispod fotografije. To je čudo!

A evo i rezultat piknika mojih prijatelja. Priredili su svečanu predstavu: ko će skuhati najoriginalniji sendvič. U principu, nema potrebe da patite. A žene su bile zaposlene i svi su uživali u tome. Sada je to vrlo moderna kulinarska fešta. Glavna stvar za njegovu organizaciju je strast organizatora i što više različitih proizvoda za ideje. Štaviše, ovi proizvodi neće biti skupi. To su: šunka, grašak u konzervi, kukuruz, ananas iz konzerve, puter, masline.... Svega po malo... Samo jednom probajte i vidite koliko će biti zadovoljni i žene i muškarci. A evo i rezultata fešte mojih prijatelja:

Bilo je ne samo ukusno, već i veoma zanimljivo!

Vrste sendviča za svečanu trpezu

Koja je razlika između svečanog sendviča i običnog? Ne samo vanjska pratnja, već i njen sastav. Na poseban dan, želite da iznenadite svoje goste nečim posebnim. I što je najvažnije, da ne oduzima mnogo vremena, ukusno je, lepo, lako se grize i kombinuje se sa pićem. Sendviči zauzimaju ponosno mjesto na svečanom stolu, omogućavaju vam da podignete prvi tost i pojedete zalogaj, ne narušavajući cjelokupnu estetiku jela i kombinirajući se s gotovo bilo kojim alkoholom.

Podloga i vrh trebaju biti gusti (na primjer, dno je tanjir kiselog krastavca ili borodinskog kruha, a vrh je pola masline ili maslina bez koštica). Figurirani kanape ili sendvič možete napraviti ivicom oštrog noža ili pomoću metalnog rezača za kolačiće. S takvim kalupom možete vrlo brzo "utisnuti" pravu količinu srca, ptica i drugih figura od kriški kuhane kobasice, sira, kruha - općenito, od svega što će biti dio prekrasnog sendviča. A možete ih poslužiti na stolu ne samo na tacni ili ravnoj posudi, već i presavijene u obliku ježa.

Tartinki- topli sendviči: osnova za njih je obično pržena na puteru ili tostiranom hlebu, odozgo - kajgana, kuvano jaje, sir, šunka. Vrlo su prikladni na pivskoj, omladinskoj zabavi, kada gosti većinu vremena provode ne za stolom, već u pokretu. Štaviše, ova vrsta prazničnih sendviča se uvijek može zagrijati u mikrovalnoj pećnici, a zatim ukrasiti zelenilom.

sendvič- sendvič presavijen u dio okrugle ili ovalne lepinje može se također učiniti lijepim ako se vrh ukrasi zelenim graškom, štapićima kuhane cvekle ili mrkve, maslinama, grančicama kopra, dajući im određeni uzorak. Za dječju zabavu, rođendan, možete primijeniti recepte za praznične sendviče, sa fotografije kojih je vrlo lako kopirati sve vrste životinja, popularne junake dječjih crtanih filmova, bubamare, pahulje.

Svečani sendviči, dizajnirani od šarenih proizvoda i originalnih oblika, mogu puno reći o domaćici kuće: o gostoprimstvu i dobroj volji, mašti i domišljatosti. Istovremeno, kombinujući gotove i ukusne sastojke u sebi, praznični sendvič je odličan način da pokažete svoju kreativnost čak i ljudima koji su daleko od kuvanja.

Istorija otkrića sendviča

Postoji mišljenje da je prva osoba koja je smislila sendvič poznati astronom i otkrivač heliocentričnog sistema - Nikola Kopernik . Danas vrlo malo ljudi zna da je ovaj čovjek nekoliko godina studirao u Italiji, u gradu Padovi, na jednom od prestižnih univerziteta, gdje je sa zadovoljstvom studirao medicinske nauke. Nažalost, nije diplomirao na ovoj visokoškolskoj ustanovi, ali je stečeno znanje uspješno primijenio u praksi.

S vremenom je njegov ujak uredio Nikolaja za komandanta u jednoj od poznatih katedrala dvorca Olsztyn. Zbog činjenice da su zidovi ovog dvorca bili prilično visoki, opsada je trajala dugo, uslijed čega je počela nepoznata epidemija. Astronom je počeo da pomaže ljudima, ali lekovima. Koje su bile u to vrijeme nisu dale nikakav rezultat.

Gledajući ovo, Nikolaj je odlučio da eksperimentiše. Njegov eksperiment se i danas koristi u Engleskoj i Sjedinjenim Državama. Mladi specijalista je izvršio raspodjelu ljudi u određene grupe, čija je ishrana bila potpuno drugačija. Ispostavilo se da grupa ljudi koja nije jela hljeb nije podlegla bolesti. Ali zbog činjenice da je ovaj proizvod u to vrijeme bio jedan od glavnih, bilo ga je nemoguće isključiti iz prehrane. Kada bi ljudi išli po sljedeću porciju kruha, često su je stavljali na zemlju, a zatim je brisali i jeli. Tako se ova bolest proširila po cijelom dvorcu.

Da tragovi prljavštine ne bi bili toliko uočljivi, a hleb ostao čistiji, Nikolaj je naredio da se namaže uljem, a ako neko posle toga propusti, takav hleb treba odmah baciti u smeće. Ovo je, na prvi pogled, vrlo lako, ali je upravo ovo pomoglo. Bolest je prestala da postoji. Tako je nastao sendvič sa puterom.

Sendvič - mali komad kruha s kobasicom, šunkom, ribljim fileom, sirom ili drugim jednako ukusnim proizvodima. Ovo jelo se priprema vrlo brzo i jednostavno, pa je danas steklo veliku popularnost. Danas postoji mnogo sendviča: otvorenih, zatvorenih, sa prženim hlebom i mnogih drugih.

Jedan od najukusnijih sendviča otvorenog tipa smatra se sendvič sa topljenim sirom. Sendvič - hleb sa obe strane. Kanapei su mali komadi prženog hleba preliveni raznim nadjevima. Možete ih nanizati na ražnjiće kako bi se kruh bolje održao.

Zaključak

Naravno, sendvič je pristupačno jelo koje se lako priprema, ali je veoma nezdravo. Jedna od čestih posljedica takve hrane je višak tjelesne težine, koji je izražen kod ljudi koji žive u Americi. Upotreba takvog proizvoda postala je popularna u cijelom svijetu, ali takvo jelo neće biti svugdje uobičajeno zbog svoje skupe cijene. Ponekad se možete počastiti ukusnim doručkom uz šoljicu kafe i sendvič, ali to ne treba zloupotrebljavati.

Pa, šta je svečani sto bez sendviča? Svi smo toliko navikli da za svečanim stolom vidimo sendviče sa papalinama, sendviče sa kavijarom, sendviče sa crvenom ribom da bez njih stol nekako ispadne nepotpun. I svaka domaćica pokušava pripremiti svečane sendviče za gozbu.

Naravno, sendviči za svečani sto se razlikuju od svakodnevnih koje pravim mužu na poslu. Tu igraju ulogu i skupe delicije (kavijar, crvena riba) i način pripreme.

Ako trenutno tražite recepte ukusnih sendviča za svečanu trpezu, onda ste došli na pravo mjesto. Predstavljam vam zanimljiv izbor ukusnih prazničnih sendviča koji će zasigurno zadovoljiti sve vaše goste.

Sendviči sa haringom na svečanom stolu

Kako kuhati ukusne sendviče sa haringom na svečanom stolu, možete vidjeti.

Sendviči sa crvenom ribom i krastavcem

Možete pogledati kako se prave praznični sendviči sa crvenom ribom i krastavcem.

Topli sendviči sa papalinama u rerni

Možete vidjeti kako skuhati sendviče za užinu za svečani sto sa papalinama, paradajzom i sirom u rerni.

Sendviči sa sardinama, jajima i topljenim sirom

Ako tražite praznične sendviče sa sardinama, imam recept za vas. Stvarno mi se sviđa: ovi jeftini sendviči za praznični stol sa sardinama vrlo su jednostavni za pripremu, a proizvodi za njih su najnepretenciozniji, ali na kraju ispadne vrlo ukusno, lijepo i brzo. Pogledajte recept sa fotografijom.

Sendviči sa jetrom bakalara i krastavcem

Kako kuhati sendviče s jetrom bakalara i krastavcem (recept sa fotografijama korak po korak), napisao sam.

Sendviči sa kivijem i haringom

Recept za sendviče sa kivijem i haringom, možete pogledati.

Sendviči sa blago slanim ružičastim lososom i tjesteninom od topljenog sira

Recept za sendviče sa malo slanom tjesteninom od lososa, možete vidjeti.

Sendviči na svečanom stolu sa papalinama, sirom i krastavcem

Možete pogledati kako se prave praznični sendviči sa papalinama, sirom i krastavcem.

Sendviči sa kavijarom kapelina

Sendviči od kavijara kapelina pripremaju se vrlo jednostavno, izgledaju ukusno i veoma su ukusni. Posebno će ih cijeniti ljubitelji morskih plodova: kavijar od kapelina košta mnogo manje od kavijara od lososa, ali je jednako zdrav. A i najzahtjevnijim gostima će se svidjeti okus takvog kavijara, vjerujte! Tako vas predjelo sa kavijarom od kapelina i topljenim sirom, sa kojim danas želim da vam predstavim, neće izneveriti, čak i ako je reč o nekom veoma svečanom događaju. Pogledajte kako se kuva.

Sendviči sa plavim sirom

Kako kuhati ukusne i slane sendviče s plavim sirom, napisao sam.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• Paprike u ulju 1 b.
• Beli luk 3 čena
• Majonez
• Krastavac 1 kom
• Peršun

kuhanje:

Beli hleb osušite u rerni, a kada se ohladi, svaku krišku natrljajte belim lukom. Svaki komad hljeba premažite majonezom, rasporedite papaline i ukrasite kriškama krastavaca i peršuna.

Sastojci:

• duga vekna
• 1 kuvana cvekla
• 2 čena belog luka
• majoneza
• file haringe
• biljno ulje za prženje

kuhanje:

Komade vekne iseći na rombove (ili po želji), pržiti sa obe strane na biljnom ulju.

Cveklu narendati na krupno rende, dodati beli luk, majonez, promešati, staviti na prženu veknu.

Na vrh položite komad fileta haringe.

Sendviči sa papalinama i paradajzom

Sastojci:

• bijeli hljeb
• Paprike u ulju 1 konzerva
• Paradajz 2 kom
• Majonez
• Kuvana jaja 2 kom
  

kuhanje:

Na puteru pržite kriške hleba sa obe strane dok ne porumene. Gotov kruh premažite tankim slojem majoneze. Na kruh namazati papaline. Na vrh stavite tanko narezana jaja. Zatim paradajz.

Sastojci:

• 8 malih komada hleba
• 200 g toplo dimljenog lososa
• 120 g krem ​​sira
• mala gomila kopra
• 8 kriški krastavca

kuhanje:

U tiganju na srednjoj vatri zagrejte 1 kašiku. maslinovo ulje. Dodajte kriške hleba u tiganj i pecite sa jedne strane dok ne postanu hrskave, oko 1 minut.

Ribu izlomite na male komade viljuškom.

Sitno nasjeckajte kopar.

Stavite ribu, krem ​​sir i kopar u činiju. Miksamo.

Riblju smjesu stavite na kruh, ukrasite kriškama krastavca i poslužite.

Sastojci:

• svježi baguette;
• listovi zelene salate;
• kuhano-dimljena svinjska trbuha;
• krastavac;
• paradajz;
• majoneza;
• sir "ruski";
• začini (sušeni bosiljak, estragon, timijan)

kuhanje:

Baguet zarežemo ukoso, na njega stavimo sve navedene sastojke na tanke kriške. Gotove sendviče pospite mješavinom začina. Sendviči će ispasti posebno lijepi i ukusni ako se svi sastojci mogu položiti u "venuzu". Baguet se po želji može tostirati. Takvi sendviči su prikladni za svečanu trpezu i služe kao prekrasan nedjeljni doručak.

Sendviči sa lososom i sirom "Svečane ruže"

Sastojci:

• Baton, ili kruh
• Tovljeni sir Viola
• Majonez
• Narezani losos ili pastrmka
• Kopar i peršun

kuhanje:

Dugu veknu ili hleb narežite na komade debljine 1 cm.Od hleba možete napraviti ovalne ili okrugle komade, iseći oblikom ili čašom. Izrezao sam poklopac od tegle sa žitaricama.

Pripremljene komade namazati majonezom. Izrežite kriške sira i lososa u istom obliku i stavite na sendviče. Stranice sendviča mogu se premazati majonezom i posuti sitno sjeckanim koprom.

Napravite ruže od lososa za lososa, napravite ruže od lososa za sir, ukrasite peršunom.

Pogledajte korak po korak recept sa fotografijama.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• bijeli luk
• majoneza 150 gr
• šipak ili druge bobice
• peršun ili kopar
• tvrdi sir 150-200 gr

kuhanje:

Bijeli hljeb narežite na tanke kriške u obliku trokuta i pržite na puteru. Zatim istrljajte belim lukom. Naribajte tvrdi sir, namažite krutone majonezom i ravnomjerno rasporedite naribani sir. Sve lijepo slagati i ukrasiti peršunom ili koprom, bobicama, sjemenkama nara itd.

Sendviči za svečani sto sa lososom

Sastojci:

• Slabo slani losos 200 gr
• Maslac 100 gr
• Peršun
• Bijeli luk
• Majonez 50 gr
• Limun
• francuski baguette

kuhanje:

Za početak pomiješajte puter, majonez, sitno sjeckani peršun i bijeli luk da dobijete lijepu zelenu pastu. Ovo se može uraditi u blenderu.

Baguet narežemo na porcionirane komade i svaku krišku premažemo tjesteninom.

Po vrhu rasporedimo kriške lososa u obliku ruže i ukrasimo kriškama limuna.

Pogledajte korak po korak foto recept.

Sastojci:

• duga vekna
• 1 konzerva crvenog kavijara
• putera 180 gr.
• kopar

kuhanje:

Izrežemo veknu na komade, svaki komad premažemo puterom, pa crvenim kavijarom.

Ukrasite grančicama kopra.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• Paradajz 2 kom
• Krastavci 2 kom
• Zeleni luk 1 grozd
• Krem sir 150 gr

kuhanje:

Hleb iseći na komade i osušiti u rerni. Kad se ohladi premazati krem ​​sirom.

Na svaki sendvič stavite krišku paradajza i krastavca i pospite sitno seckanim zelenim lukom.

Sastojci:

• bijeli hljeb
• sprats 1 banka
• paradajz 1 kom
• krastavac 1 kom
• majoneza 100 ml
• beli luk 2 čena
• kopar za dekoraciju

kuhanje:

Bijeli hljeb narežemo na porcionirane komade i pošaljemo u pećnicu na 15-20 minuta da se malo osuši odozgo i ostane mekan iznutra.

Kada se hleb ohladi, sa svake strane istrljajte kriške sa belim lukom.

Svaki komad hljeba premažite majonezom, stavite papaline i po jednu krišku paradajza i krastavca.

Sendviče ukrasite koprom.

Sastojci:

• jetra bakalara - 2 staklenke od 100 gr
• jaja - 3-4 komada
• rendani tvrdi sir - količina po želji
• majoneza
• francuska vekna
• 2 čena belog luka
• kopar
• zeleni luk za ukras

kuhanje:

Narežite veknu na kriške i ispecite u tosteru ili na suvom tiganju.

Narendajte jaja, jetru bakalara izgnječite vilicom.

Pomiješajte sa sirom, sjeckanim koprom i majonezom.

Narendajte kriške vekne (po želji sa belim lukom sa obe strane), na njih stavite fil.

Poslužite posuto zelenim lukom i koprom.

Sendviči sa crvenom ribom "Rosochki"

Kako kuhati sendviče s crvenom ribom "Rosochki" s fotografijama korak po korak možete pogledati

Sastojci:

• bijeli hljeb
• puter
• slane haringe
• jaja (2 kom)
• zeleni luk (1 veza)

kuhanje:

Ogulite haringu, napravite filet, narežite na male komadiće.

Tvrdo kuvana jaja. Namažite hljeb puterom, na vrh stavite haringe (2 komada po 1 komadu kruha).

Stavite sve sendviče u veliku posudu i naribajte (na rende) jaja na haringe.

Sve pospite sitno seckanim zelenim lukom.

Svečani sendviči sa lososom i jajima

Kako skuhati praznične sendviče sa lososom i jajima sa fotografijama korak po korak, možete vidjeti

Hrskavi sendviči sa šunkom, sirom i kiselim krastavcima

Svečani sendviči: ukusni recepti sa fotografijama

Svaka domaćica ima svoje prepoznatljivo jelo za svečanu trpezu. Ali kada se pripremaju za dolazak gostiju, dobre domaćice iznenađuju ne samo složenim jelima koja zahtijevaju dugu pripremu, već i tako važnim i ukusnim zalogajima kao što su praznični sendviči.

Svečani sendviči neće biti samo još jedna opcija za grickalice, već će i ukrasiti vaš praznični sto neverovatnom raznolikošću.

Od prazničnih sendviča do originalnih sendviča za doručak do sendviča za djecu, napravljeni su od najjednostavnijih sastojaka.

Prekrasni svečani sendviči oduševljavaju ne posebnom kompozicijom. Da bi se praznični sendviči raspršili uz prasak, potreban vam je neobičan i zanimljiv dizajn.

Svečani sendviči, ukrašeni ne na standardan način, već koristeći originalne ideje, izmamit će naočale kod gostiju i povećati njihovu želju da probaju originalne sendviče na svečanom stolu.

Kakvi mogu biti praznični sendviči, čiji dizajn igra tako važnu ulogu kao i pravljenje prazničnih sendviča i neobičnih dječjih sendviča. O tome sada.

Svečani sendviči - dekoracija

Pripremate li svečane sendviče sa različitim opcijama dekoracije, originalne sendviče za svečani sto, ukusne i originalne sendviče za doručak, prekrasne dječje sendviče itd.? svakako će vam trebati kruh i puter. Ovi sastojci su osnova za razne vrste sendviča.

Da biste napravili originalne sendviče za djecu, svečane sendviče, prekrasne sendviče za svaki dan, morate se opskrbiti ne samo potrebnim proizvodima, već i pripremiti nož za rezanje sastojaka.

Nož treba da bude što oštriji kako bi vaši praznični sendviči bili uredno i ravnomjerno istučeni.

Često se nož s valovitim zupcima koristi za ukrašavanje i rezanje sastojaka koji ukrašavaju originalne sendviče.

Originalni sendviči za svaki dan i svečani sendviči mogu se kreirati na bazi bijelog, crnog, integralnog kruha.

Nedavno su ogromnu popularnost stekli mali praznični sendviči koji se prave na tostu.

Da bi vaši svečani sendviči i originalni sendviči za svaki dan bili ukusni i topili se u ustima, uzmite puter mekane konzistencije.

Svečani sendviči će biti veoma ukusni ako ih kombinujete sa ribom, kobasicom, narescima.

Hleb, puter, komad ribe, kobasica, šunka ili slanina su već ukusni praznični sendviči.

Da biste nadopunili originalne sendviče na svečanom stolu, čiji dizajn još uvijek zahtijeva svijetle akcente, opskrbite se povrćem i začinskim biljem.

Kriška paradajza, krastavac narezan na kolutiće, kiseli luk, raznobojne paprike sa slamkom preobrazit će svečane sendviče bogatih nijansi i pikantnog okusa.

Da biste upotpunili originalne riblje i mesne sendviče na svečanom stolu, ukrasite ih kriškom limuna i začinskim biljem, poput peršina, kopra, bosiljka. Sve! Praznični sendviči su spremni.

Ništa manje ukusni i lijepi neće biti svečani sendviči s kavijarom i plodovima mora. Originalni sendviči na svečanom stolu s crnim i crvenim kavijarom, škampima i drugim vrstama ribe ne samo da izgledaju zanimljivo, već su i vrlo delikatan zalogaj.

Za one koji praznične sendviče s puterom ne smatraju kapelom snova, savjetujemo da probate napraviti praznične sendviče sa mascarponeom, ricottom i drugim vrstama sira.

Možete i sami pripremiti mješavinu sira za ukrašavanje prazničnih sendviča.

Da biste to učinili, uzmite svježi sir, pomiješajte ga s jajima, začinskim biljem, povrćem koje volite. U smjesu sira za sendviče možete dodati i sitno nasjeckane komade kobasice, šunke ili ribe.

Originalne sendviče na svečanom stolu možete upotpuniti mješavinom skute tako što ćete svečane sendviče ukrasiti crvenom, žutom ili zelenom paprikom i grančicom zelenila.

Svečani sendviči se takođe mogu preliti slatkim i slanim umacima, stvarajući neverovatan ukus za ova mala predjela.

Da bi praznični sendviči bili još zanimljiviji, nemojte biti lijeni i izrežite sastojke u obliku trougla, srca, kruga, cvijeta, zvijezda.

Takve originalne sendviče na svečanom stolu, čiji dizajn će potrajati malo duže, cijenit će svi prisutni za stolom, a prije svega djeca.

Svečane sendviče možete ukrasiti neobičnim rezovima, istu ribu, kobasicu, slaninu i šunku umotati cvijetom ili originalne sendviče pričvrstiti na svečani stol ražnjićima.

Originalni sendviči na svečanom stolu mogu se napraviti ne samo od ribe, morskih plodova, kobasica i povrća, slatki originalni sendviči na svečanom stolu sa voćem bit će vrlo ukusni i lijepi.

Osim toga, često iskusne domaćice prave praznične sendviče miješanjem slatkih i slanih sastojaka. Dizajn je super, a okus vrlo neobičan, čak i pikantan.

Limun, masline, ananas, avokado, orašasti plodovi vrlo često upotpunjuju originalne praznične sendviče, na primjer, komadom pilećeg filea ili šunke.

Zapravo, praznični sendviči se mogu napraviti ne samo od uobičajenih sastojaka.

Originalni sendviči za prazničnu trpezu sa kuvanim i pečenim jajima, ukusni praznični sendviči sa paštetom, papalinama, kaparima, slatki sendviči za decu sa džemom, neobični praznični sendviči sa rikolom, potočarkom itd. - sve ove opcije su dostojne da vaš praznični sto ukrasite obiljem ukusnih zalogaja.

Na tanjir rasporedite praznične sendviče sa zelenom salatom i keljom. Tako će praznični sendviči izgledati spektakularno i svijetlo.

Za pravljenje prazničnih sendviča nisu važni samo sastojci, već i želja da napravite nešto posebno svojim rukama.

Predstavljamo vam izbor fotografija, koji sadrži ideje za ukrašavanje prazničnih sendviča na svečanom stolu, za doručak, originalne sendviče za djecu. Odaberite ideje i uradite to. Prijatno!

Svečani sendviči: ukras - primjeri fotografija

Dobar dan, dragi čitaoci bloga "Ja sam seljanin". Vrlo brzo praznici, puna kuća gostiju ili ćete u posjetu. Ne idi praznih ruku. Treba da ukrasite sto, i mnogo toga da skuvate. Postoji mnogo recepata, ali želim vam reći kako brzo i ukusno skuhati hladne sendviče.

Često nemamo dovoljno vremena prije gozbe. Pospremajući, kuvamo, treba da postavimo sto i imamo vremena da se dovedemo u red. A ponekad su ti recepti jednostavno potrebni.

Ne podcjenjujte sendviče. Iako se brzo kuvaju, po ukusu nisu inferiorni od svojih komšija na stolu.

Predložene poslastice se mogu i jesti, bit će odličan zalogaj i ukrasiti svečani sto. Takve grickalice su cijenjene u mnogim zemljama svijeta.

Na primjer, u Danskoj ih ima oko 200, a gotovo svaki hladni sendvič ima svoje ime. A ako zamislite da se švedski sto sastoji samo od laganih zalogaja, lako je pretpostaviti da ih još više vole u Švedskoj.

A sada je vrijeme da prijeđemo direktno na recepte. Pokušat ćemo pronaći ne samo ukusne sastojke, već i one zdrave.

Sendviči sa sirom i jajima

Po mom mišljenju, ovo su najtraženiji sendviči na stolu. Veoma su zasitne i ukusne. Koristim ih kao zamjenu za kruh za stolom. Osim toga, odlično se slažu sa svim jelima i koriste se kao međuobrok.

Sastojci:

• 2 kokošja jaja,
• 80 gr. tvrdi sir,
• 2-3 žlice. l. majonez,
• 1/3 vekne,
• 1-2 čena belog luka
• soli biber.

Način kuhanja:

Narendati kuvana jaja i sir, beli luk, dodati ostale sastojke i sve dobro izmešati. Hleb se može iseći ili kupiti već isečen. Na pripremljene kriške hljeba nanesite kompoziciju sa sirom. Stavite sendviče na tanjir i ukrasite začinskim biljem i povrćem. Jelo je spremno!

Možete tostirati hljeb. Za to vam je potrebno biljno ulje. Nakon prženja, dobivene krutone možete natrljati bijelim lukom i već premazati sirom s jajetom. Takođe će biti veoma ukusno.

Sendviči sa crvenom ribom

Sastojci:

• 150 gr slabo slanog lososa,
• ½ vekne raženog hleba,
• 150 gr kavijara u majonez sosu,
• 2 grančice peršuna.

Način kuhanja:

Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu. Hljeb treba isjeći i namazati kavijarom. Losos prerežite po dužini i od dobijenog komada napravite rozetu. I onda stavite parče hleba. Po rubovima sendviča možete staviti peršun.

Ovo je vrlo jednostavan i brz recept, pogotovo jer možete malo eksperimentirati. Na primjer, zamijenite lososa pastrmkom, a kavijar majonezom ili ukusnim umakom. Ili čak možete namazati hljeb za prethodne sendviče.

Sendvič u žurbi

Sastojci:

• 2-3 kriške zrnatog hleba,
• 1 kuvano jaje
• 25 gr putera,
• 2 srednja paradajza,
• 2 srednja krastavca
• biber.

Način kuhanja:

Recept je veoma jednostavan, čak i dete može da se snađe. Kriške hljeba premazati puterom, a na njih staviti krastavce, paradajz i jaje. Komponente sendviča prvo se moraju narezati na kolutove.

Možda neće biti baš zgodno odgristi takav sendvič. U tom slučaju možete sitno narezati krastavce, paradajz, jaje i sve to izmiješati. Zatim morate smjesu staviti na kruh, podmazan puterom. Sendvič možete ukrasiti začinskim biljem.

Grickanje čipsa

Sastojci:

• 1 paradajz
• 100 gr tvrdog sira,
• 3 čena belog luka,
• 100 gr kopra,
• 100 gr majoneza,
• 40-50 gr maslina,
• 10 velikih čipsa.

Način kuhanja:

Paradajz, kopar, sir i beli luk treba sitno iseckati. Pripremljene proizvode pomiješamo s dodatkom majoneze. Dobivenu smjesu premažite na čips.

Sendviče i tanjir ukrašavamo maslinama. Ukusni sendviči su spremni za sto.

Sendviči sa šunkom i povrćem

Sastojci:

• 4 kriške hleba
• 3-4 kriške šunke
• 2 krastavca
• 2 paradajza
• majonez, senf, biber, začinsko bilje.

Način kuhanja:

Šunku, krastavac i paradajz narežite na tanke kriške. Posebno pomiješajte majonez, senf i začine sa začinskim biljem.

Na hljeb je potrebno namazati malo sosa i po želji staviti list zelene salate. Zatim rasporedite krastavce sa paradajzom i prelijte šunkom sa sosom. Sendvič je gotov na brzinu.

Sendvič sa jagodama i bosiljkom

A evo i slatkog recepta. Pogodan je za one koji su umorni od dosadnih jela za doručak, pa, ili za one koji vole slatko. Imajte na umu da se neki sastojci mogu zamijeniti.

Sastojci:

• 300 gr bijelog hljeba (baguette),
• 200 gr jagoda,
• 150 gr jogurta,
• bosiljak, orasi, krema od balzama.

Način kuhanja:

Hleb je potrebno iseći i malo zapeći u rerni. Sendviči neće biti vrući, potrebno nam je da hleb bude hrskav. Na hljeb stavimo jogurt ili pavlaku, na vrh stavimo polovice jagoda i sve to ukrasimo bosiljkom. Dobijene sendviče pospite balzamiko kremom i seckanim orasima. Krema se može pripremiti samostalno, kupiti ili koristiti sirup.

Ovaj recept je savršen za djecu. Može biti teško hraniti se, posebno ujutro. Stoga je često potrebno smisliti nešto neobično i novo. Koristite recept za zdravlje.

U našim receptima komponente se broje u malim porcijama, pogodne su za doručak. Ali ako se spremate za veliku gozbu, samo trebate dodati proporcije u receptima. Zapamtite da ovdje možete pokazati neograničenu maštu ili čak kreirati vlastiti recept.

Za sendviče je bolje koristiti hleb od celog zrna.

Ne zaboravite hranu staviti u plastičnu foliju. U suprotnom će se osušiti i zapuhati, a u frižideru će sendviči brzo upiti miris drugih jela. Hladni sendviči se pripremaju brzo, možete improvizovati i iznenaditi svoje najmilije.