Ovo povrće je ukusno sirovo. Lak gubitak težine na bazi sirovog povrća

Ljepotice Demi Moore i Angelina Jolie znaju kako da se otarase 3 kg za 3 dana i podmlade svoje tijelo. I ti? Saznajte više o sirovoj prehrani, nabavite 14 opcija prehrane i uživajte u rezultatima!

Sirova, termički neobrađena hrana sadrži sve materije koje je priroda zadala, zahvaljujući kojima unosi u organizam maksimalnu korist. Zato sirovom hranom iz godine u godinu sve više dobija na popularnosti, kao i sirovom ishranom, čiji je jelovnik sastavljen po principima ovog sistema ishrane.

Za razliku od prehrane sirovom hranom, program mršavljenja sirovom hranom obično se bazira samo na biljnoj prehrani, mlijeku i jajima, dok sirovoj hrani mogu jesti meso i ribu koje nisu kuhane.

Suština i karakteristike sirove prehrane

Metoda mršavljenja, zasnovana na dijeti sirovom hranom, omogućava ne samo brzo mršavljenje, već i značajno podmlađivanje, čišćenje i ozdravljenje cijelog organizma. Suština takve dijete je prilično jednostavna - morate jesti samo sirovu hranu. Obrađujući se u probavnom traktu, ne stvaraju toksine, već samo opskrbljuju tijelo veliki broj vitamini, minerali i drugi nutrijenti. Osim toga, sirova hrana sadrži manje kalorija zajedno sa složenim ugljikohidratima, što potiče aktivno sagorijevanje i gubitak masti. višak kilograma.

Tokom mršavljenja na takvom sistemu, dozvoljeno je koristiti:

  • povrće, voće, sušeno voće;
  • sjemenke, orasi, proklijale žitarice;
  • bilje, začini;
  • svježe napravljeni sokovi od voća ili povrća;
  • proizvodi mliječne kiseline;
  • jaja (piletina, prepelica).

Osim ovih proizvoda, možete samo piti čista voda, isključujući čaj, kafu i druga slična pića.

Od minusa sirove prehrane treba istaknuti sljedeće:

  • tijelo ne prima sve potrebne nutrijente, posebno proteine, elemente u tragovima, vitamine i druge korisne supstance;
  • ako je prehrana previše ograničena i gladna, može se pojaviti vrtoglavica, mučnina, slabost, povećava se vjerojatnost kvarova;
  • nema mogućnosti da se u potpunosti bavite sportom zbog ograničenog unosa proteina i nedostatka energije;
  • Izgubljena težina se može brzo vratiti ako dijeta nije ispravna.

Također, nedostaci prehrane sirovom hranom uključuju prisustvo nekih kontraindikacija povezanih s bolestima probavnog sistema, koje predviđaju poseban sistem ishrane. U svim ostalim slučajevima možete bezbedno koristiti sistem mršavljenja sirovom hranom, birajući najprikladniji od velikog broja ponuđenih opcija - u smislu trajanja ili sastava proizvoda.

Meni

Suština i principi sirove prehrane su takvi da je možete slijediti cijeli život. Međutim, postoje takve metode mršavljenja, tokom kojih se nameću prilično stroga ograničenja u prehrani, pa ih morate slijediti samo preporučeni broj dana. Ovo posebno vrijedi za previše krute programe dizajnirane za 3 dana.

Za 3 dana

Jedan od najefikasnijih načina za mršavljenje je dijeta sa sokovima. Ima snažan učinak čišćenja, dok zasićuje tijelo potrebnim tvarima. Ali treba imati na umu da samo svježe pripremljeno može donijeti koristi. prirodni sokovi, ne pakovana pića iz prodavnice.

Pravila

Sok metoda mršavljenja je dizajniran za 3 dana. Ovo vrijeme je dovoljno za kvalitetno čišćenje i gubitak 2-3 kilograma viška. U tom slučaju potrebno je poštovati sljedeća pravila:

  • možete piti bilo koje svježe cijeđene sokove od bobičastog voća, voća, povrća, začinskog bilja;
  • preporučljivo je razrijediti previše koncentrirane svježe sokove (na primjer, narandže ili jabuke) na pola čistom vodom kako bi se smanjilo opterećenje organa probavnog sustava;
  • količina popijenih sokova treba da bude 2 litre dnevno, bez obzira da li su razrijeđeni vodom ili ne;
  • osim toga, trebali biste popiti 1 litar čiste vode;
  • morate odabrati sokove uzimajući u obzir zdravstveno stanje, posebno pažljivo morate koristiti kisele svježe sokove, koji su kontraindicirani kod gastritisa, čira, pankreatitisa;
  • sok sa pulpom sadrži vlakna koja doprinose boljoj sitosti, čišćenju i mršavljenju, pa bi trebalo da bude što više ovih pića u jelovniku;
  • sokovi od povrća imaju manje kalorija i pružaju više efikasnog gubitka težine ali sadrže manje vitamina.

Sokove treba pripremati neposredno prije upotrebe, jer brzo gube svoja korisna svojstva.

Najbolje je koristiti sokovnik, ali voće možete samljeti na rende ili u blenderu i tako dobiti ukusne guste smutije i šejkove.

uzorak menija

Dijetu možete sastavljati po vlastitom nahođenju - od različitih sokova svaki dan ili mijenjati njihovu upotrebu po danu. Približno meni i shema napajanja trebali bi izgledati ovako:

  • na prazan želudac - 1-2 čaše čiste vode;
  • 8:00 - 250 ml soka od jabuke sa pulpom;
  • 10:00 - 250 ml koktela od limuna, ananasa, sok od grejpa uzeti u jednakim omjerima;
  • 12:00 - 250 g smoothie od povrća, usitnjenog blenderom (cvekla, šargarepa, spanać) sa dodatkom limunovog soka;
  • 14:00 - 250 ml bilo kojeg voćnog soka;
  • 16:00 - 250 ml koktela od soka od jabuke, pomorandže, šargarepe;
  • 18:00 - 250 g smoothie od voća i bobica;
  • 20:00 - 250 ml soka od paradajza sa začinskim biljem;
  • prije spavanja - 250 bilo kojeg soka od povrća.

Nije potrebno pridržavati se samo takve prehrane sva 3 dana, možete napraviti svoje promjene, poštujući osnovne principe prehrane sokovima.

Treba imati na umu da su mono-dijete na sokovima najefikasnije. Na primjer, ako popijete čašu svježeg grejpfruta svaka 2 sata tokom 3 dana, možete značajno ubrzati proces razgradnje masti. sok od jabuke može poboljšati metabolizam, pa se nakon mono-dijete sa sokom od jabuke smanjuje rizik od povratka izgubljenih kilograma. I ima najjača svojstva sagorijevanja masti i čišćenja sok od limuna.

Ako ne postoje kontraindikacije za upotrebu limuna, preporučuje se sva 3 dana dijete provesti upravo na takvom soku. U tom slučaju morate ga razrijediti vodom u omjeru prikladnom za ukus (na primjer, 1:2 ili 1:3).

Gubitak težine limunovim sokom daje najveći rezultat - minus 4-5 kg ​​za 3 dana, ali osipna upotreba može štetiti zdravlju probavnog sustava.

Još bolje, pomiješajte sok od limuna sa sokom od šargarepe, kupusa, cvekle, celera ili drugog povrća po izboru. Značajno će poboljšati ukus takvih pića, povećati efekat sagorevanja masti i obogatiti vitaminsko-mineralni sastav.

Daje odlične rezultate u gubitku težine Brezov sok. Manje agresivno djeluje na probavne organe, ali je, nažalost, dostupan samo u proljeće za vrijeme protoka soka. Čak i sok od breze u konzervi vlastito kuhanje nije pogodan za takve svrhe, jer neće imati tako snažan učinak čišćenja. Osim toga, sok od breze je uvijek korišten za liječenje mnogih bolesti. Njegove prednosti za mršavljenje očituju se u sposobnosti normalizacije svih metaboličkih procesa, uklanjanja natečenosti, uklanjanja toksina, aktiviranja metabolizma, što rezultira razgradnjom tjelesne masti i gubitkom težine.

Osim ovih sokova, u dijetalnim programima mogu se koristiti i gotovo svi drugi napici koje sami pripremite. Ako je takav proces mršavljenja previše težak za praćenje ili završava neuspjehom, bolje je koristiti mekše metode dizajnirane za tjedan dana.

Za 7 dana

Najbolja sedmična sirova dijeta je cvekla. Osnova visoke efikasnosti upotrebe repe za mršavljenje je sadržaj dvije tvari u ovom korijenskom usjevu:

  • betain, koji može oksidirati masne stanice, lišavajući ih krvnih žila, a zatim ih uklanjati iz tijela;
  • kurkumin, koji sprečava stvaranje novih masnih ćelija, što sprečava taloženje masti u rezervama, čak i uz previše kalorijsku ishranu.

Osim toga, cvekla je izvor vlakana, raznih vitamina i minerala, što pomaže ne samo u mršavljenju, već određuje i ljekovito djelovanje dijete od cvekle.

Pravila

Za takvu dijetu nema posebnih zahtjeva - samo trebate slijediti jelovnik odabrane opcije. Količina vode koja se pije dnevno treba biti najmanje 2 litre kako bi se pojačao učinak čišćenja cvekle.

uzorak menija

Dijeta sirovom repom postoji u dvije varijante - strogoj, cveklino-kefirnoj i štedljivoj, koja uključuje jedenje ne samo cvekle. U drugu dijetu možete uneti malo šargarepe, orašastih plodova, belog luka, začina i bezmasno fermentisani mlečni napici za preliv za salatu. Ovaj pristup vam omogućava da diverzifikujete ukus jela od cvekle i podići ih nutritivnu vrijednost elementi koji nedostaju.

Nježna opcija

Postoje dvije opcije za jelovnik dijeta od cvekle. Ishrana prema ovoj metodi zasniva se na 3 obroka dnevno prema sljedećoj shemi:

  • doručak - 200 g sirove cvekle, 200 ml sok od šargarepe;
  • ručak - 150 g salate od cvekle i šargarepe sa belim lukom, orašastim plodovima, jogurtom;
  • večera - 200 ml kefira, 200 g sirove repe.
  • ručak - 150 g salata od cvekle sa zelenilom;
  • večera - 200 ml smutija od cvekle i kefira.
  • doručak - 200 g sirove cvekle, 200 ml šargarepe i svježe cvekle;
  • ručak - 200 g salate od cvekle i šargarepe sa 1 kašičicom. maslinovo ulje, bijeli luk, začinsko bilje;
  • večera - 200 ml soka od šargarepe, 100 g sirove cvekle.
  • doručak - 200 g naribane sirove cvekle sa jogurtom i začinskim biljem;
  • ručak - 200 g salate od šargarepe i cvekle sa orasima i mljevenom paprikom;
  • večera - 250 ml smoothie od cvekle i kefira.
  • doručak - 200 ml soka od šargarepe i cvekle, 100 gr. pasirana repa s mljevenim orasima;
  • večera - 250 ml kefira, 100 g sirove repe.
  • doručak - 200 g sirove cvekle, 200 ml jogurta;
  • ručak - 200 g salate od cvekle i šargarepe sa belim lukom, orašastim plodovima, jogurtom;
  • večera - 300 ml smoothie od cvekle i šargarepe na kefiru.
  • doručak - 200 g salate od cvekle sa suvim šljivama;
  • ručak - 200 ml salate od cvekle i šargarepe sa 1 kašičicom. maslinovo ulje, 200 ml soka od cvekle i limuna;
  • večera - 200 g sirove repe, 50 g orašastih plodova.

Nakon 7 dana takve dijete potrebno je prijeći na zdravu ishranu, ostavljajući na meniju dovoljno jela od sirove repe kako biste zadržali rezultat. Prilikom mršavljenja, visina je obično 4-8 kg, ovisno o početnoj težini i individualnim karakteristikama. Ako postoji potreba da izgubite više viška kilograma, možete koristiti strožiju verziju prehrane sirovom repom - samo na cvekli i kefiru.

Stroga opcija

Dijeta od cvekle i kefira je prilično teška, ali efikasna: možete izgubiti do 10 kg za 1 sedmicu višak kilograma. U ovom slučaju dijeta se gradi na sljedeći način:

  • dnevni meni sastoji se od 1 kg sirove repe, 1,5 litara kefira bez masti, 1 litra čiste vode;
  • cvekla se može konzumirati zajedno sa kefirom ili naizmjenično;
  • vodu treba piti između obroka, bez redukcije specificirana količina kako bi se izbjegla dehidracija, jer kombinacija cvekle sa kefirom ima izražen diuretski učinak.

Da biste izbjegli jak osjećaj gladi, morate jesti frakciono. Iako će na takvoj prehrani biti prilično teško prevladati glad, au nekim slučajevima čak i nemoguće. Ako nije moguće spriječiti kvarove, bolje je obratiti pažnju na prethodnu opciju poštede ili koristiti 2-tjednu tehniku ​​mršavljenja sa raznovrsnijim jelovnikom.

Za 14 dana

Sirova dijeta u trajanju od 14 dana je prilično uravnotežen program mršavljenja koji uključuje najviše jedenja različitog povrća, voće, bobice. Ovako širok asortiman dozvoljenih proizvoda omogućava vam da napravite bogat jelovnik i sa zadovoljstvom smršate. Uz strogo pridržavanje gore navedenih preporuka, možete izgubiti 9-12 kilograma viška za 2 sedmice.

Pravila

Za jedan dan takve prehrane izdvaja se 3 kg bilo kojeg povrća ili voća. Mogu se koristiti zajedno ili odvojeno, po vašem ukusu, kao i unutar u naturi ili u salatama, sokovima, smoothiejima. U prehranu je dozvoljeno uvesti orašaste plodove, sušeno voće, biljne čajeve.

uzorak menija

Sva navedena količina proizvoda (3 kg) mora se rasporediti dnevno kako bi se isključila pojava gladi.

Dnevni meni bi trebao biti izgrađen prema sljedećoj šemi:

  • doručak - voćna salata, biljni čaj;
  • ručak - smutiji od povrća, voća ili njihove mješavine;
  • večera - salata od povrća s orasima, voće svježe;
  • popodnevna užina - voćna salata ili 50 grama sušenog voća;
  • večera - salata od povrća;
  • noću - svježi sok od voća i povrća.

Nakon gubitka kilograma morate postepeno prelaziti na uobičajenu prehranu. Istovremeno, poželjno je da ishrana bude pravilna, uravnotežena i što zdravija.

Ako nijedna od ovih metoda mršavljenja sirovom hranom nije prikladna, možete odabrati drugu - s potpuno drugačijim sastavom koji će odgovarati ličnim ukusima i ciljevima.

Dijeta opcije

Pošto je lista dozvoljenih namirnica u sirovoj prehrani prilično raznolika, možete nadoknaditi najviše različite varijante meni. Najpopularnije u ovom slučaju su dijete na sirovom povrću.

Na sirovo povrće

Sirovo povrće je najlakše jesti – ono je uvijek dostupno, ne zahtijeva vrijeme kuhanja i dozvoljeno je konzumiranje u velikim količinama, što sprječava pojavu jakog osjećaja gladi.

Pravila

Dijeta se može sastojati od bilo kojeg povrća, osim krompira, u neograničenim količinama. Mogu se koristiti u salatama, sokovima, smoothiejima ili konzumirati u prirodnom obliku. Trajanje ove metode mršavljenja ovisi o ciljevima i snazi ​​volje. Nutricionisti preporučuju dijetu sirovim povrćem 7-10 dana, tokom kojih možete izgubiti 3-5 kg.

uzorak menija

  • doručak - salata od kupusa, sok od šargarepe;
  • ručak - koktel šargarepa-đumbir sa spanaćem;
  • ručak - salata od povrća sa zeleni luk i sok od limuna, sok od cvekle i paradajza;
  • popodnevna užina - smoothie od krastavca sa koprom i belim lukom;
  • večera - salata od povrća, sok od bundeve sa mentom.

Najraznovrsnija ishrana može biti od sezonskog povrća, ako se takva ishrana sprovodi krajem leta ili jeseni.

U ovom periodu najpopularnije su metode mršavljenja na krastavcima, paradajzu, bundevama, a posebno na tikvicama.

Na sirovim tikvicama

Tikvice su savršene dijetetski proizvod sa niskim sadržajem kalorija, bogatim vitaminskim i mineralnim sastavom, visokim sadržajem vlakana i tečnosti. Najčešća opcija za mršavljenje sirove tikvice je upotreba razne salate na osnovu njih.

Pravila

Za mršavljenje preporučuje se uzimanje samo mladih tikvica sa tankom korom i još neoformljenim sjemenkama. Njihova upotreba povoljno utječe na rad gastrointestinalnog trakta, savršeno čisti crijeva, poboljšava metabolizam.

Dnevni unos tikvica je 1,5 kg. Osim toga, možete koristiti začine, začinsko bilje, začinsko bilje, limunov sok.

uzorak menija

Pravila ove tehnike ne predviđaju strogu shemu jela. Od navedenog broja tikvica potrebno je pripremiti salate i konzumirati ih 5-6 puta dnevno, podijeljene u jednake porcije. Sledeći recepti se mogu koristiti za pripremu jela.

Recept 1 - sa belim lukom i koprom

Sastojci:

  • tikvice - 1 kom.;
  • beli luk - 3 čena;
  • kopar;
  • sok od limuna;
  • mljeveni crni biber.

Tikvice se iseckaju na vrlo tanke trakice, prelije se limunovim sokom, doda se biber i beli luk. Sve je lagano promešano.

Recept 2 - sa prelivom od mednog belog luka

Sastojci:

  • tikvice - 1 kom.;
  • tekući med - 1 kašičica;
  • beli luk - 2 čena;
  • zelenilo.

Tikvice se iseku na tanke kriške. Preliv se priprema posebno - nasjeckani bijeli luk natrlja se medom i sjeckanim začinskim biljem. Tikvice se iscijede iz soka, prebace u posudu, prelije dresingom, natapaju 15-20 minuta.

Recept 3 - Korejske tikvice

  • tikvice - 1 kom.;
  • šargarepa (sirova) - 1 kom.;
  • slatka paprika - 1 kom.;
  • beli luk - 3 čena;
  • mljevena crvena paprika - po ukusu;
  • sok od limuna - 2 kašike. l.;
  • cilantro ili peršun.

Povrće se trlja na posebnom rende kako bi se napravile dugačke slamke. Dodaju se preostale komponente, sve se miješa i infundira 10 minuta.

Recept 4 - tikvice sa sosom od đumbira

  • tikvice - 1 kom.;
  • oguljene sjemenke suncokreta - 2 žlice. l.;
  • sušeni đumbir - 1 kašičica;
  • limunov sok - 2 kašičice;
  • beli luk - 2 čena;
  • bilo koje zelje po ukusu.

Tikvice se režu na tanke dugačke trakice. Za sos, sjemenke se potapaju u vodi 2-3 sata, zatim pomiješaju sa ostalim sastojcima, stave u blender i samelju u sos uz postepeno dodavanje 0,5 šolje vode. Zatim možete pomiješati tikvice sa umakom ili ga koristiti tako da u njega umačete trakice povrća.

Ovi recepti se mogu naizmjenično koristiti za diverzifikaciju dnevnog menija ili kuhanje jedne vrste salate za cijeli dan. Ova dijeta se može pratiti 10-14 dana. Gubitak težine tokom ovog perioda može biti 7-8 kilograma viška.

Ne preporučuje se mršavljenje na tikvicama ili drugom povrću u proljeće, jer do tada u njima ostaje malo korisnih tvari, a stakleničke nemaju sva potrebna svojstva. U ovom periodu prikladnija je dijeta bazirana na sirovom voću.

Osim toga, ova opcija hrane će biti prihvatljivija za one kojima je teško bez slatkiša.

Na voću

Voćna dijeta omogućava ukusno i relativno negladno mršavljenje, a obogaćuje organizam većinom potrebnih vitamina, minerala, elemenata u tragovima i drugih važnih supstanci. Voće se sastoji uglavnom od vode i vlakana, tako da savršeno čisti crijeva, otupljuje osjećaj gladi i potiče aktivno mršavljenje.

Pravila

Morate smršaviti svježim voćem na isti način kao i povrćem. Mogu se konzumirati u prirodnom obliku, u salatama, sokovima, šejkovima ili smoothiejima. U ovom slučaju preporučuje se upotreba onih plodova koji doprinose gubitku težine:

  • jabuke - najpristupačnije i najpopularnije, vrlo bogate vitaminima, gvožđem;
  • ananas - cijenjen je u dijetalnoj prehrani zbog prisutnosti posebnog enzima bromelaina koji neutralizira masti i pomaže u uklanjanju celulita;
  • grejpfruti - imaju "minus" sadržaj kalorija, odnosno za njihovu probavu je potrebno više energije nego što ih opskrbljuju tijelu;
  • narandže - imaju svojstva slična grejpfrutu, sadrže mnogo biljna vlakna, zbog čega se crijeva maksimalno čiste od štetnih tvari;
  • banane - bogate su kalorijama, ali zahvaljujući tome potpuno eliminiraju osjećaj gladi;
  • breskve - mogu smanjiti apetit, aktivirati pokretljivost crijeva.

U prehranu možete uključiti i bilo koje bobičasto voće, osim grožđa.

uzorak menija

Postoji veliki broj varijanti dijeta od sirovog voća - za svaki ukus i budžet. Razlikuju se samo po skupu proizvoda uključenih u prehranu, dok je njihova upotreba izgrađena gotovo po istoj shemi:

  • doručak - 200 ml soka, 1-2 bilo koje voće;
  • ručak - smoothie ili koktel;
  • ručak - salata;
  • popodnevna užina - 200 ml soka;
  • večera - salata, sok ili koktel.

Trajanje takvog sistema mršavljenja treba biti 5-7 dana. Uz dobru toleranciju, dozvoljeno je produžiti do maksimalno 10 dana. Gubitak težine u ovom slučaju dostiže 5-6 kg tjedno.

Da biste postigli bolje rezultate, trebalo bi da se pridržavate mono-dijete zasnovane na upotrebi samo jedne vrste voća. Da biste smanjili vjerojatnost kvara i učinili proces mršavljenja ugodnim, bolje je koristiti mješovitu metodu koja omogućuje korištenje bilo kojeg voća.

Ako je dijeta na biljnoj bazi kontraindicirana ili nije prikladna za osobne preferencije ukusa, možete pokušati smršati ekstremnije - na sirovim jajima ili samo na žumanjcima.

Na sirovim jajima

Gubitak težine na sirovim jajima smatra se jednim od najefikasnijih. Ovi proizvodi su vredni u dijetalnoj ishrani zbog svoje sposobnosti da brzo izazovu osećaj sitosti, a takođe i veoma korisni sastav bogata esencijalnim vitaminima, mineralima, aminokiselinama, koje su potpuno očuvane zbog odsustva termičke obrade.

Pravila

Glavni uslov dijete sa sirovim jajima je upotreba kvalitetan proizvod, jer jaja često uzrokuju akutnu zaraznu bolest - salmonelozu. Prije upotrebe moraju se dobro oprati sapunom ili sodom.

uzorak menija

Jaja možete piti direktno iz ljuske, probušite ih s obje strane kako biste olakšali protok jajne mase ili napraviti jednu veliku rupu. Druga opcija upotrebe je priprema dijetalnog mogula. Da biste to učinili, trebate uzeti bjelanjke, umutiti ih blenderom sa začinima ili sjeckanim začinskim biljem, a zatim dodati žumanca i dobro promiješati.

U jednom danu je dozvoljeno konzumirati najviše 5-6 jaja, kao i piti najmanje 2 litre čiste vode. Treba napomenuti, međutim, da čak i ovaj broj bjelance To je preveliki stres za bubrege. Osim toga, u sirovom obliku apsorbira se samo 60%. Da biste smanjili ovo štetno dejstvo, bolje je koristiti samo žumanca umesto celih jaja.

Na sirovim žumancima

Gubitak težine sirovim žumancima smatra se vrlo ekstremnim, ali najefikasnijim. Brzina ove tehnike je zbog prisustva vitamina H (biotina) u žumancetu. Pospješuje aktivaciju metabolizma lipida i ugljikohidrata, uslijed čega se sagorijevaju rezerve masti, a ne stvaraju se nove, što proces mršavljenja čini još intenzivnijim.

Pravila

Za jedan dan takve dijete potrebno je pojesti 4 žumanca i 1 grejpfrut. Ostatak ishrane treba da se sastoji samo od biljne materije. niskokalorična hrana. Takođe bi trebalo da pijete najmanje 2 litre čiste vode dnevno.

uzorak menija

Glavni uslov dijete je strogo pridržavanje preporučenog jelovnika tokom 3 dana.

Meni za dan:

  • 8:00 - umućena žumanca, 1 grejpfrut ili njegov sok, razblažen vodom 1:2;
  • 13:00 - 200 grama sirovog povrća;
  • 18:00 - jabuka.

Prije spavanja možete popiti 200 ml svježe pripremljenog soka od povrća ili razrijeđenog soka od citrusa. Kao rezultat toga, za 3 dana možete izgubiti do 3 kg viška kilograma. Ako vam se ova tehnika čini preteškom, onda možete postići sličan gubitak težine koristeći prihvatljiviju sirovu ishranu - dobro poznatu heljdinu ili heljdino-kefirnu dijetu.

Na sirovoj heljdi

Program ishrane za sirova heljda pruža brz gubitak težine zbog svojstava čišćenja žitarica i njenih velika korist za tijelo. Štaviše, odsustvo termičku obradu omogućava vam da sačuvate čitav bogat skup mikroelemenata i vitamina uključenih u njegov sastav.

Pravila

Ishrana po ovoj metodi podrazumeva upotrebu heljde, prethodno punjene kefirom (0-1% masti) ili hladnom vodom. Za pripremu jela potrebno je uzeti žitarice (po mogućnosti zelene) i 2 puta više tekućine - u pravilu 1 šolja heljde na 2 šolje vode ili kefira. Proizvod će biti spreman za upotrebu za 2-3 sata, ali je bolje ostaviti ga preko noći.

uzorak menija

Karakteristika ovog programa mršavljenja je nepostojanje određenog menija. Heljda punjena kefirom ili vodom može se konzumirati u bilo kojoj količini, eliminirajući prejedanje. Između obroka potrebno je popiti 2 litre čiste vode ili 1 litar vode i bezmasnog jogurta.

Trajanje takve dijete je 5-7 dana, tokom kojih možete izgubiti 6-8 kg, odnosno ukloniti toksine, toksine i višak tekućine iz tijela. Za one koji ne vole heljda, možete ga zamijeniti ovsenim pahuljicama. Dijeta uključena sirove ovsene pahuljice manje efikasan, ali lakši za praćenje.

Na sirovoj ovsenoj kaši

Ovsene pahuljice su koristan i praktično najpopularniji proizvod ne samo za dijetnu, već i za zdravu prehranu. Sirova ovsena kaša sadrži mnogo više korisnih i hranljivih materija od kuvanih zobenih pahuljica, pomaže boljem čišćenju organizma i uklanjanju viška tečnosti.

Pravila

Za dijetalna hrana morate izabrati žitarice bez aditiva, ne brza hrana. Najprikladnije su grubo mljevene "Extra" pahuljice, koje se po želji mogu samljeti u mlinu za kafu. Istovremeno će se očuvati gruba struktura vlakana, što doprinosi boljem čišćenju crijeva i stimulaciji njegovog rada.

uzorak menija

Za pripremu zobene kaše za čašu žitarica potrebno je uzeti 4 čaše vode, preliti i ostaviti najmanje 2 sata, ali najbolje preko noći. Što su pahuljice duže u vodi, to će više izgubiti škrobne tvari i postati mekše.

Može se natopiti velika količina ovsene pahuljice, a zatim ih čuvajte u frižideru 2-3 dana, koristeći po potrebi. Prije upotrebe možete dodati bobičasto voće, komadiće voća, sušeno voće ili rendano povrće. Ako se priprema jednokratna porcija, svi dodaci se mogu uneti odmah prilikom namakanja pahuljica kako bi se smjesa sjedinila, natapajući zdrave sokove od povrća.

Jedite takvo jelo tokom dana svaka 2-3 sata u malim porcijama koje neće doprinijeti prejedanje. Između obroka ovsenih pahuljica treba piti najmanje 2 litre čiste vode.

Strogu mono-dijetu sa sirovom zobenom kašom preporučuje se pridržavati ne duže od 5-7 dana, tokom kojih možete izgubiti 3-5 kg. Ako to nije dovoljno za normalizaciju težine, tada možete donekle diverzificirati jelovnik s drugima. korisni proizvodi, produžavajući trajanje na 2 sedmice. U tom slučaju gubitak težine može biti 8-10 kg tokom cijelog perioda.

Zbog ishrane sirove žitarice nije pogodno za sve tokom dana odlična alternativa Sirova dijeta od heljde i zobenih pahuljica može biti vrlo poseban način mršavljenja - na sirovom pirinču, koji treba jesti samo za doručak, a ostatak vremena jesti kao i obično.

Na sirovom pirinču

Sirova pirinčana dijeta- izvrsna nježna metoda mršavljenja, koja vam omogućava da lako i gotovo neprimjetno smršate za 5-6 kg bez iscrpljujućeg osjećaja gladi i štete po zdravlje. Ovaj program je nadaleko poznat kao 13-dnevna japanska dijeta čišćenja, koja, zaista, prije svega pomaže u čišćenju tijela, a kao rezultatu i gubitku kilograma.

Pravila

Glavno jelo na kojem se temelji princip mršavljenja po ovoj metodi je kuhano na poseban način pirinač. Za ove svrhe prikladna je samo smeđa ili neparena riža visoke staklastosti. Ako tjelesna težina ne prelazi 65 kg, dnevna stopa pirinča treba da bude 2 kašike. l., s većom početnom težinom - 3 žlice. l.

Prije jela, svaku porciju pirinča treba potopiti u vodu 4 dana. Za ovo vam je potrebno:

  • prvog dana porciju opranog pirinča sipajte u čašu sa hladnom vodom tako da dostigne pola čaše;
  • drugog dana - stavite drugu takvu čašu, au prvu isperite pirinač i ponovo zalijte vodom;
  • pa ponovite 4 dana, tako da na kraju dobijete 4 čaše pirinča.

Petog dana pirinač iz prve čaše je spreman za jelo.

uzorak menija

Ujutro je potrebno ocijediti vodu i pojesti pirinač od prve čaše na prazan želudac (ili 2 sata nakon pijenja čak i obične vode) bez ikakvih dodataka, bez da pijete i jedete ništa. Možete jesti ili piti bilo koje piće tek nakon 3 sata.

Ishrana može biti normalna, sa izuzetkom:

  • kiseli krastavci, marinade;
  • začinjena, kisela hrana;
  • mast, dimljeni proizvodi.

Zabranjeno je i pušenje i konzumacija alkoholnih pića.

Nakon upotrebe jedne porcije pirinča, morate ponovo natopiti novu. Potrebno je pridržavati se ove dijete još 12 dana, a pirinač namakati 9 dana.

Sve varijante sirove ishrane su prilično efikasne za mršavljenje, čišćenje, lečenje i podmlađivanje.

Zato ih često koriste poznate holivudske ljepotice koje uvijek nastoje održati se u odličnoj formi i, sudeći po izgledu, u tome postižu veliki uspjeh. Ali svaki od njih unosi svoje karakteristike u takav program mršavljenja.

Sirova dijeta slavnih

Zapravo, autorica sirove ishrane je Carol Alt, manekenka koja je nekada bila prepoznata najlepša žena mir. Pristalice takvog sistema mršavljenja su i druge superzvijezde - Angelina Jolie i Demi Moore, koje imaju svoje sisteme mršavljenja na sirovoj hrani.

Od Carol Alt

Pravila

Dozvoljeno je jesti povrće, voće, orašasti plodovi, sjemenke, pšenične klice, zelje. Možete piti samo čistu vodu ili sokove.

uzorak menija

Jelovnik takve dijete može se sastojati od različiti proizvodi, ali princip ishrane treba da ostane sledeći:

  • doručak - salata od bilo kojeg voća sa bademima, sjeme tikve i pšeničnih klica, 200 ml obranog mlijeka;
  • ručak - salata od bilo kojeg povrća sa sočivom, začinjena malom količinom maslinovog ulja;
  • večera - supa pire od sirovog rendanog povrća, sjemenki suncokreta, maline, komad sira.

Kerol Alt tvrdi da je nakon prelaska na sirovu ishranu smršavila, prestala da uzima lekove, počela bolje da spava, rešila se glavobolje i prehlade.

Od Demi Moore

Demi Moore vjeruje da samo sirova hrana može očistiti tijelo od toksina. Njena omiljena pića su gusta paradajz koktel i sok od višanja. Tehnika mršavljenja ove poznate glumice osmišljena je i za 10 dana, tokom kojih se riješi 3-4 kilograma viška.

Pravila

Principi mršavljenja po ovoj metodi donekle se razlikuju od svih dosadašnjih dijeta, jer je ovdje prisutno sirovo meso. Demi Moore u svoj jelovnik uključuje i carpaccio - komade sirove teletine prelivene maslinovim uljem i limunovim sokom, posute mljevenim crnim biberom i naribanim parmezanom.

Primer menija za svaki dan:

  • doručak - voćna salata;
  • ručak - porcija carpaccio-a;
  • večera - povrće, suši bez pirinča.

Između tri obroka možete piti vodu (od 2 litre dnevno) i svježe pripremljene voćne sokove (ne više od 1 litre).

Od Angeline Jolie

Tehnika mršavljenja Angeline Jolie zasniva se na jedenju sirovog povrća i voća, nemasnih mliječnih proizvoda i žitarica od heljde i ovsena kaša, samo ne kuvano, već natopljeno u vodi. Trajanje takve dijete je također 10 dana i gubitak do 5 kg viška kilograma.

uzorak menija

Dnevna prehrana Angeline Jolie sastoji se od sljedećih proizvoda:

  • doručak - zobene pahuljice sa voćem, bilo koji sok;
  • drugi doručak - voćni sok, orasi;
  • ručak - salata od povrća, čaj od đumbira;
  • popodnevni čaj - obranog sira sa komadićima voća;
  • večera - sok od povrća, voćna salata sa orasima, sjemenkama i jogurtom.

Nutricionisti pozitivno ocjenjuju Jolijevu prehranu. Jelovnik je najjednostavniji, ali prilično izbalansiran. Zbog toga ga je dozvoljeno koristiti mjesec dana, tokom kojih možete izgubiti težinu za 8-10 kg.

Rezultati sirove prehrane uvelike zavise od odabranog programa ishrane. Za brzo mršavljenje prikladniji su strogi sistemi mršavljenja na heljdi. Da biste se riješili viška kilograma bez pribjegavanja ozbiljnim ograničenjima, bolje je koristiti nježnije metode s raznolikim jelovnikom.

Kako izaći iz dijete

Danas je dijeta sirovom hranom toliko popularna da mnogi od onih koji su pokušali da smršaju na sirovoj prehrani ostaju pristalice takve prehrane do kraja života. Međutim, većina onih koji su izgubili na težini žuri se vratiti svojoj uobičajenoj prehrani, često zaboravljajući da to treba raditi pažljivo i glatko. Ako napustite dijetu haotično, napadajući svoju omiljenu hranu, tada će se sva izgubljena težina vratiti za nekoliko dana.

Da popravite rezultat, unesite poznati proizvodi u prehrani morate postepeno, i prvo korisno, a zatim zabranjeno. Iako je poželjno odbiti drugu u potpunosti. Najbolje je ako se prva 2 dana u jelovnik uvedu žitarice i supe, zatim - nemasni mliječni proizvodi i jaja, nakon par dana - kuhano nemasno meso i kruh od cijelo brašno. Tek nakon toga možete probati slatka, pržena i druga jela štetna za figuru. Obavezno ostavite u prehrani veliki broj povrća, voća, svježe pripremljenih sokova i vode.

Tokom mršavljenja, tijelo ne samo da će sagorjeti rezerve masti, već će se i kvalitetno očistiti, zasićeno vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima. Kako biste spriječili pojavu strija ili mlohavosti kože u procesu mršavljenja, preporučuje se kombiniranje prehrane s umjerenom fizičkom aktivnošću. Također je važno postepeno izlaziti iz mršavljenja, a ubuduće se pridržavati zdrave prehrane. Tada će rezultati biti zaista impresivni, jer ne samo da će se figura transformirati - dobrobit, raspoloženje i izgled će se znatno poboljšati.

Mnogi od nas vole sirovo povrće, posebno mlado, svježe. Kako je dobro hrskati sa mladom šargarepom, svježim kupusom, zelena salata. Lepo je jesti sočni paradajz i krastavci iz moje bašte. Uživamo u njihovom ukusu i instinktivno osjećamo njihove zdravstvene prednosti.

Ljudska ishrana je počela sa sirovom biljnom hranom. U primitivnom sistemu, to je bilo skupljanje voća, bobica, korijena, bilja, koje je postojalo vekovima, i predstavljalo je glavni način za dobijanje hrane. I tek kasnije, kada su drevni ljudi naučili praviti luk i strijele i počeli loviti životinje, životinjska hrana zauzela je jedno od vodećih mjesta u njihovoj prehrani.

Jer sirovo biljna hrana poznat je čovjeku dugi niz stoljeća, a za to vrijeme njegovo tijelo se dobro prilagodilo varenju i apsorpciji hranljivih materija iz njega.

U nastavku ćemo prije svega govoriti o sirovom povrću, o dobrobitima koje ono donosi našem zdravlju. U savremenoj prehrani oni nisu dovoljni, stoga, ako želite da zaštitite svoje zdravlje, njihov broj morate povećati.

Koje su prednosti sirovog povrća? Prije svega, činjenicom da zadržavaju maksimalni iznos vitamini i mikroelementi. Uostalom, oni se ne podvrgavaju toplinskoj obradi, što znači da ostaju u svom izvornom obliku i ne uništavaju se. A ovo je jedan od glavnih principa zdrave prehrane.

ishrana sirovom hranom

Zadnjih godina zdrava ishrana uključuje takve prakse kao što je ishrana sirovom hranom. U ovom slučaju dozvoljeno je konzumiranje samo biljne hrane, u obliku u kojem ju je stvorila majka priroda, odnosno bez termičke obrade. Možete jesti voće, povrće, bobičasto voće, orašaste plodove, sjemenke, začinsko bilje i med.

Dijeta sirovom hranom čisti i liječi tijelo. Najbolje je to prakticirati na kurseve, na primjer, jesti ovako jednu sedmicu, pa napraviti pauzu 1-2 mjeseca, pa ponoviti ponovo. Ali iz navike, to je prilično teško, jer je tijelo većine ljudi naviklo na kuhanu hranu i životinjske proizvode.

Lakša primjena: prakticirajte prehranu sirovom hranom jednom sedmično, bilo kojeg od slobodnih dana. Čak i u ovom slučaju ćete osjetiti učinak takve kratkotrajne dijete.

Prije svega, sirovo povrće sadrži vitamine i minerale. Ali to nije sve. Jednako važna su i vlakna, kojima je povrće bogato. To je gruba neprobavljiva vlakna koja su vrlo važna za probavu.

Mnogi ljekari stavljaju vlakna na prvo mjesto među korisnim hranljive materije. Prolazeći kroz gastrointestinalni trakt, čisti njegove zidove poput četke i odatle uklanja nesvarene čestice i otpadne materije. Dakle, vlakna pomažu u zadržavanju gastrointestinalnog trakta(GIT) čist. Prema mišljenju ljekara, zdrava ishrana je nemoguća bez toga. Prije svega, zbog hrane bogat vlaknima, je efikasna profilaksa protiv nastanka tumora. Osim toga, hrana bogata vlaknima poboljšava rad crijeva i smanjuje rizik od zatvora.

Međutim, postoji jedna stvar. Ako je vaš stomak sklon iritaciji i ne podnosi grubu hranu, morate učiniti drugačije. Kada pripremate salate od sirovog povrća (kupus, šargarepa, rotkvica, bundeva, keleraba i sl.), prvo ih isjeckajte i posolite, a zatim lagano prisjetite rukama da puste sok. Tada će postati mekši i nježniji i lakše će se svariti.

Druga opcija. Sirovo povrće nasjeckajte, a zatim lagano prodinstajte. Da biste to učinili, prelijte ih kipućom vodom 5-7 minuta, zatim ocijedite, ohladite i začinite sosom. Od djelovanja kipuće vode postat će mekši i neće iritirati zidove želuca.

Jednostavni recepti posebno su relevantni ljeti, kada želite što više vremena provoditi na svježem zraku, a ne stajati za štednjakom.

Salata od karfiola i bibera

Karfiol se može koristiti ne samo u kuvanom i pržena ali i u siru. Na primjer, za salate.

Proizvodi:

  • 0,5 glavice karfiola,
  • 2-3 slatke paprike (crvene ili narandžaste)
  • 1 mala šargarepa
  • 50 g sira
  • 0,5 šolje majoneza,
  • suvi kari začin po ukusu
  • soli po ukusu

Kako kuhati:

oprati karfiol i rastaviti na male cvatove (veličine trešnje). Paprike oprati, očistiti od sjemenki i narezati na male kvadratiće. Narendajte šargarepu. Stavite povrće u činiju.

Sada napravite sos. Sir narendajte na sitno, dodajte mu majonez i sameljite dok ne postane glatka. Ovim sosom začinite salatu i posolite. Uz njega ide začin karija, daje pikantnost.

španska gaspačo supa

Famous španska supa, koji nije samo veoma ukusan, već se odnosi i na jednostavne recepte. Služi se u mnogim restoranima širom svijeta. Na vrućini je neizostavan.

Proizvodi:

  • 600 g krupnog slatkog paradajza,
  • 2 sijalice
  • 2 velike slatke paprike
  • 3 mala krastavca
  • 0,5 l soka od paradajza (ne kečapa!),
  • 2 čena belog luka,
  • 0,5 šolje maslinovog ulja
  • 2 tbsp. kašike limunovog soka (ili 1,5 kašike vinskog sirćeta),
  • nekoliko grančica kopra, peršuna ili cilantra,
  • 5-6 krutona od bijelog kruha,
  • so, biber i ljuti sos po ukusu.

Za ovaj recept se koristi originalni Tabasco sos (prodaje se i u Rusiji). Sastoji se od zgnječene pulpe ljute paprike, sirćeta i soli.

Kako kuhati:

Prvo potopite kruh krutoni u hladnoj vodi.

Zatim paradajz isjeći poprečno i staviti u kipuću vodu na par minuta, pa izvaditi i preliti ledena voda. Nakon toga, koža se lako skida s njih.

Paradajz narežite na kockice i stavite u šerpu. Tu su i seckane paprike i oguljeni krastavci, protisnuti beli luk i sitno seckani luk. Na kraju u to dodajte prešani hleb.

Sve to proći kroz blender. A da bi konzistencija supe bila savršena, obrišite je kroz sito nakon blendera.

Ostaje napuniti Gazpacho. U to sipajte sok od paradajza i limuna ili sirće, kao i maslinovo ulje. Posolite, popaprite malo, stavite sjeckano zelje i prelijte sa malo ljutog sosa. Sve dobro izmešati - i ostaviti u frižideru na par sati da dođe do kondicije.

Hladna supa od paradajza i krastavca na kefiru

Upotpunite svoje omiljene jednostavne recepte sa ukusnom supom od salate u nastavku.

Proizvodi:

  • 3 paradajza
  • 2 krastavca
  • 1 mali luk,
  • 1 hrpa zeleni luk,
  • 1 veza začinskog bilja (kopar ili peršun),
  • 1 litar kefira,
  • 2 tbsp. kašike sirćeta,
  • 0,5 šolje hladne vode
  • so i biber po ukusu.

Kako kuhati:

Crni luk sitno nasjeckajte, prelijte kipućom vodom, pa ocijedite i prelijte sirćetom. Ostavite da se marinira 15 minuta.

Operite pelate i krastavce. Narežite ih na kockice.

Narežite zeleni luk na kolutove. Sitno nasjeckajte zelje.

Pomiješajte povrće. Dodajte im seckani luk.

Sve napunite kefirom, dodajte hladnom vodom i promešati. Sol, biber. Stavite u frižider na 15 minuta, a zatim poslužite.

Glavni plus povrća u dijetama za mršavljenje je njihov niske kalorije. Možda samo krompir ne odgovara tome, jer sadrži do 100 kcal na 100 grama proizvoda, zbog čega je ovo povrće isključeno iz prehrane. I, na primjer, kupus i celer čak imaju negativna kalorija, što znači da će tijelo potrošiti više kalorija na njihovo sagorijevanje nego što će ih unijeti u organizam. U jelovniku biljne dijete, sok od celera je veoma koristan.

At pravilnu ishranu povrća, možete postići efikasan rezultat u mršavljenju, kao kod povrća odličan sadržaj vlaknima, vitaminima i mineralima. Teško je razvrstati kalorije jedući povrće, u tom slučaju morate ga jesti, pa, puno.

Zbog činjenice da se vlakna ne razgrađuju, poboljšavaju pokretljivost želuca i crijeva, pospješuju njihovo čišćenje, stimuliraju proizvodnju želučanog soka, pomažu u uklanjanju toksina i toksina, te ne apsorbiraju u potpunosti masti. Uklanja kolesterol i snižava šećer u krvi, što poboljšava performanse kardiovaskularnog sistema. Ali vrijedi napomenuti da nije svima dozvoljeno koristiti biljnu prehranu (posebno na sirovom povrću), ljudi s gastrointestinalnim problemima ne bi trebali eksperimentirati.

Da spasim većina korisna svojstva i kvaliteta u konzumiranom povrću, treba ga narezati neposredno prije uzimanja i na krupnije komade. Ako ih prokuvate, ostavite ih napola kuhane, nemojte ih prokuhati do kraja. Bolje je kuhati povrće u koži i ne više od 15 minuta, ali u ovom slučaju treba imati na umu da tokom kuhanja nestaju neka od korisnih svojstava povrća, osim u kuhanom paradajzu.

Koje povrće se jede sirovo?

U biljnoj prehrani možete koristiti bilo koje povrće koje više volite, praveći razne kombinacije, a pritom nećete osjećati glad. Sok pripremljen od sirovog kupusa i šargarepe može se nazvati lijekom za sve bolesti, sadrži sve potrebne tvari. Povrće možete čuvati u smrznutom ili kiselom obliku, kako bi zadržalo sve korisne kvalitete.

Sirovo možete jesti, možda, svo povrće. A ako vam je teško odmah u potpunosti preći na prehranu povrća, dodajte male količine žitarica, peradi i ribe povrću. Odbijte prženo, ljuto, slatko. Sirovo povrće dobro je kombinovati sa proteinskom ishranom. A čak i kratak period na biljnoj dijeti će imati koristi, pomoći u radu jetre i olakšati opterećenje bubrega. A u stalnoj prehrani vaše dijete savjetujemo vam da kombinirate npr.

  • žitarice i povrće
  • meso i povrće
  • riba i povrće

Koje povrće je dobro za mršavljenje?

Vizuelno podijelite svoj tanjir na tri dijela, jedan od ovih dijelova treba napuniti povrćem i bolje je da je sirovo, a drugi podijelite na pola, jedan dio se može uzeti jelo od žitarica ili tjesteninu durum sorte pšenice, a na drugi komadić staviti kuvani komad meso ili ribu, ako si to ne možete uskratiti, bolje je naizmjenično: veći dio tanjira sa sirovim povrćem i redom jedan od punjenih malih dijelova tanjira.

Tako će, uz razumne porcije, vaše tijelo dobiti obilje proteina i masnih kiselina. Ako niste sirova hrana u punom smislu, onda morate da dodate jednu na svoj jelovnik kuhano jaje(po mogućnosti prepelice) za nadoknadu proteina u tijelu.

U meniju biljne dijete aktivno koristite:

  • paradajz
  • patlidžan i tikvice
  • šargarepa
  • krastavci
  • kupus raznih sorti
  • bundeva - skladište vitamina
  • spanać, koji je sav sačinjen od vode i proteina, gotovo da nema ugljikohidrata, a stabljike su bogate vlaknima, pa ih nemojte rezati

Aktivno koristite bugarsku papriku u prehrani povrća, jedite je sirovu, u malim količinama, vrlo je pogodna za mršavljenje, bez obzira koje je boje, njegove komponente pomažu u povećanju tjelesne temperature, a ovo svojstvo osigurava sagorijevanje kalorija. Zeleni, luk, beli luk, rotkvice, paprika i cvekla sadrže veliku količinu vitamina C čije su dobrobiti dobro poznate.

Koje povrće sadrži najmanje kalorija?

Evo primjera kalorijskog sadržaja na 100 grama u nekom od povrća koje je najkorisnije za upotrebu u salatama i jela od povrća Oh:


Iz prehrane povrća bolje je isključiti ili koristiti krompir na minimum, u kojem 120 kcal na 100 g. i mahunarke, takođe su visokokalorične.

Od voća treba napustiti one u kojima postoji visok sadržaj šećera, dati prednost kiselijim. Trebali biste ograničiti potrošnju:

  • bundeva pečena
  • kuvana cvekla
  • kuvani kukuruz
  • krompir u bilo kom obliku
  • pečene tikvice i patlidžan

Budući da glikemijski indeks ovih proizvoda prelazi 40 jedinica.

ishrana sirovim povrćem

Sirovojedi u svom jelovniku kao glavne komponente uzimaju proklijale sjemenke suncokreta, pšenice, lana.
Glavni plus dijeta od povrća da veličina porcije nije ograničena. Sirohranci isključuju mogućnost konzumiranja pržene, kuvane, dinstane hrane, u njihovom meniju nema jaja, mliječnih proizvoda, slatkiša. Protein u tijelu se nadoknađuje klijavim sjemenkama.

Jedan od uzoraka uzorak menija sirova hrana:

  1. ujutro - salata šargarepa + kupus + proklijalo seme pšenice, čaj
  2. ručak - paradajz supa, hleb od mekinja, suva vlakna, keksi od suncokretovih semenki
  3. večera - salata od paprike + krastavac + šargarepa + proklijale sjemenke suncokreta, 1 šolja nemasnog kefira

Takođe možete popiti čaj za doručak ili prirodna kafa bez šećera, pojedite salatu od sirovi kupus sa šargarepom, dodajući malo lanenog ili maslinovog ulja (možete zameniti Sirće), 100-150 gr. kuvano meso ptice ili nemasna govedina, ili mršav kuvana riba(nadoknađuju proteine), za večeru pojedite salatu od kupusa i zelene jabuke, možete jednu prepeličje jaje. Tokom dana nemojte se ograničavati na piće, to može biti negazirana voda, čaj, biljni odvari, svježe cijeđeni sokovi od povrća i začinskog bilja. Grickalice možete napraviti sa bilo kojim sirovim povrćem.

Tokom večere morate potpuno napustiti svaki kruh. Povrće i hljeb noću, ovo više nije dijeta.
Veoma efikasna dijeta sa krastavcima, koristeći koju možete izgubiti do 4 kg za pet dana. Krastavac ima diuretička svojstva i svojstva čišćenja, ali se kalijum ne izlučuje. U toku dana pojedite dva kg. svježi krastavci i dva jaja, obrok podeliti na 5 puta dnevno. I tako pet dana. Teška ali veoma efikasna.

Kada sastavljate jelovnik jela od povrća, ne biste trebali smisliti nešto ekstravagantno koristeći prekomorsko povrće. Sve je mnogo lakše. Najbolje je konzumirati lisnato povrće i sve vrste povrća.

Zdrave salate od povrća

Cvekla i kupus, šargarepa, zelje. Sameljite ih po želji (ciklu i šargarepu možete narezati na trakice ili izrendati) i takođe uzimajte količinu sastojaka po svom ukusu. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka i maslinovog ulja u salatu;

Narendajte bundevu (250-300 gr.) i jabuku bez kore (180-200 gr.), zrna malo osušite orah(50 gr.) I nasjeckajte, pomiješajte sve sastojke, dodajte kašičicu meda i možete nekoliko kriški limuna bez korice;

Cveklu (sirova rendana, kuvana može se iseći na kockice), šaku suvog grožđa prethodno naliti vodom i ostaviti da nabubri, pa iscediti i dodati u cveklu, tu natrljati šargarepu i iscediti češanj belog luka, začiniti prirodni jogurt, malo soli i bibera.

Zdrava jela od povrća

Paradajz čorba. Dovoljno je iseckati pelat (1-2 kom.), beli luk (1 češanj) i indijski oraščići (100 gr.) Mikserom možete dodati so, susam i svež paradajz na komade, zelje po želji.

Supa od povrća. Za jedan kilogram bijelog svježeg kupusa potrebno je pet glavica luka, pet zrelih svježih paradajza, dva zelena paprike(debelih stijenki) i hrpu celera.

Sve treba iseći, staviti u šerpe i zaliti vodom, povrće ne treba kuvati dok se potpuno ne prokuva. vitamin supa od povrća spreman.

Supa od tikvica. Jedna srednja mlada tikvica, luk, možete dodati poriluk i mladi beli luk.

Sve isjeći i zaliti sa malo vode, po malo dodajući biljno ulje. Znojite na vatri oko 10 minuta (povrće će se malo umoriti), a zatim sve usitnite blenderom, dodajte zelje.

Punimo paradajz. Paradajz operite i odrežite vrh (ne bacajte), kašikom izvadite pulpu i istrljajte je kroz cediljku (tako uklonite semenke i dajte pulpu homogena masa). AT kuvana heljda dodati rendani pulpa od paradajza, malo posolite i time napunite paradajz, na vrh stavite izrezani vrh.

Burad paradajza stavite na pleh sa visokim obodom i prelijte nemasnom kiselom pavlakom, ispecite u rerni, pospite začinskim biljem pre jela.

Hajde da napravimo kolačiće. Jedna čaša sirovog oguljenog sjemenke suncokreta i susam operite i potopite neko vrijeme. Zatim ocijedite i sipajte 2 žlice. kašike prirodnog svježe iscijeđenog soka od pomorandže i samljeti blenderom, možete dodati urme. Oblikujte kolačiće i stavite u toplu rernu da se osuše (ne pecite na visokoj temperaturi, već sušite nekoliko sati).

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi