Šta možete skuvati za svog voljenog muškarca. Šta skuhati za večeru brzo i ukusno od jeftinih proizvoda, jednostavni recepti

A ako tražite nešto posebno da skuvate 23. februara za svog muža, sina, dečka (u daljem tekstu - na listi), onda nećete biti razočarani. Jedinstvena svečana trpeza i divne kritike muškaraca su vam obezbeđeni!

Svinjski kotleti sa jabukama

Svinjski kotleti će se svidjeti svakom muškarcu. Foto: Izdavačka kuća Eksmo

Šta ti treba:
300 g svinjskog mesa
2 jabuke
2 šargarepe
1 tbsp senf
2 tbsp biljno ulje
1 glavica crnog luka
pola veze zelenog luka
¼ tsp curry

Kako skuvati svinjske kotlete sa jabukama:

1. Crni luk sitno nasjeckajte. Narežite šargarepu na trakice.


2. Meso prerežite na tri dela i istucite.


Svaki komad mesa pospite začinima, premažite senfom i ostavite da se marinira 5-7 minuta.

3. Jabuke prepolovite, uklonite jezgru, narežite na tanke kriške.


4. U tiganju na biljnom ulju (1 supena kašika) lagano propržite kriške luka i jabuke.


5. Kotlete pržite u posebnom tiganju na preostalom biljnom ulju 5-7 minuta sa svake strane.


Dodajte šargarepu, pržite još 5 minuta. Dodajte pržene jabuke sa lukom, 2 kašike vode, zatvorite poklopac i dinstajte 10 minuta.

6. Prilikom serviranja na tanjir prvo stavite meso, pa jabuke, pospite seckanim zelenim lukom, ukrasite salatom od svežeg povrća.

Više od stotinu korak-po-korak recepata za svečana jela koja možete lako skuhati radnim danima potražite u novoj knjizi Izdavačke kuće Eksmo Tajne ukusnog praznika!

Riblji manti sa škampima


Ove manti po rijetkom receptu cijenit će i oni koji su ravnodušni prema orijentalnoj kuhinji. Foto: Izdavačka kuća Eksmo

Šta ti treba:
300 g tijesta za knedle
400 g fileta morske ribe
18 oguljenih kuvano smrznutih tigrastih škampa (možete i običnih)
1 glavica crnog luka
4 žlice puter
sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Kako kuhati riblji manti sa škampima:

1. Riblji file narežite i usitnite blenderom.

2. Luk oguliti, iseći na sitne kockice, dinstati na kašiki ulja dok ne porumeni, ohladiti. Sjedinite sa mlevenim mesom, dodajte 2 kašike omekšalog putera, posolite, pobiberite i promešajte.

3. Testo razvaljati u sloj debljine 4 mm, iseći okruglim oblikom ili čašom od šolje. U sredinu svakog kruga stavite kašiku mlevene ribe i jednu škampu, uštipnite ivice. Kuhajte na pari 30-35 minuta.

4. Manti poslužite vruće, prelijte preostalim otopljenim puterom i ukrasite začinskim biljem.

Ako pri ruci nema gotovog tijesta za knedle, onda ga možete napraviti sami. Da biste to učinili, sipajte 2 šolje prosijanog brašna u tobogan, napravite udubljenje u sredini. Ulijte 1 jaje i pola čaše tople slane vode. Zamijesite čvrsto tijesto, umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite da odstoji 20-25 minuta

Chakhokhbili


Klasici žanra - chakhokhbili. Foto: Izdavačka kuća Eksmo

Šta ti treba:
1 piletina
1 glavica crnog luka
2 tbsp seckani orasi
6 paradajza
3 žlice suvo belo vino
2 tbsp puter
1 veza cilantra
1 veza peršuna
2 čena belog luka
2 tsp mljeveni korijander
sol, mljevena crvena paprika - po ukusu

Kako kuhati chakhokhbili:

1. Luk narežite na kockice. 3 paradajza propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, ostatak iseći na kriške.

2. Piletinu iseći na porcije, posoliti i pobiberiti. Lagano pržite na puteru u dobro zagrejanom tiganju debelih zidova. Dodajte luk i dinstajte sa piletinom oko 5 minuta, a zatim ulijte vino, zatvorite poklopac i dinstajte 10 minuta.

3. U piletinu dodajte paradajz masu, seckani paradajz, korijander, promešajte i nastavite da se dinsta još 25-30 minuta.

4. Sitno nasjeckajte bijeli luk. Dodajte beli luk i orahe u piletinu, promešajte i dinstajte još 5 minuta.

5. Skinite sa vatre i ostavite poklopljeno nekoliko minuta.

6. Jelo poslužite toplo, ukrašeno začinskim biljem.

Teletina u loncima


Šta može biti bolje od teletine u loncima? Foto: Izdavačka kuća Eksmo

Šta ti treba:
500 g teleće pulpe
7 krompira
2 šargarepe
1 glavica crnog luka
3 žlice otopljeni puter
1 tbsp pšenično brašno
3 žlice paradajz pasta
pola veze peršuna
2-3 lovorova lista
sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Kako kuvati teletinu u loncima:

1. Luk narežite na pola prstena.

2. Teletinu narežite na kriške po zrnu.


Posolite, pobiberite, pohalo u brašnu i lagano propržite na rastopljenom puteru. Dodajte luk i pržite još 5 minuta.

3. Krompir i šargarepu narežite na kockice.


4. Pripremljeno meso i povrće stavite u šerpe, dodajte malo paradajz paste, lovorov list, seckano bilje, ponovo lagano posolite.


Napunite vodom, pokrijte poklopcima i stavite u rernu da se peče na 170˚C dok meso i povrće ne budu gotovo, oko 40-50 minuta.

5. Poslužite uz narezano svježe povrće.

2. Po jedan luk i šargarepu narežite na krupnije kockice, a preostali luk i kopar sitno nasjeckajte.

3. Pečurke isecite i pržite sa seckanim lukom na pola biljnog ulja 10-15 minuta, posolite, ohladite, dodajte kopar.

4. Pureći batak napunite pečurkama, podlogu pričvrstite čačkalicama.


5. Pureće batak natrljajte solju i biberom, popržite na preostalom biljnom ulju sa svih strana. Prebacite u drugu činiju.

6. Na preostalom ulju od prženja ćuretine propržiti luk. Dodati šargarepu, paradajz pastu, brašno i još malo pržiti. Ulijte tamno pivo, juhu, dodajte ćuretinu, poklopite i dinstajte na laganoj vatri 1 sat.


7. Gotovu ćuretinu narežite na porcije, stavite na tanjire i prelijte dobijenim sosom.

Naravno, ovo je večera uz svijeće! Stoga je vrijedno opskrbiti se ovim jednostavnim dodatkom. Možete birati između običnih ili mirisnih svijeća. Potonji će, ovisno o mirisu, ispuniti prostoriju opuštajućom ili uzbudljivom aromom. Grejpfrut, neroli, žalfija će pomoći da razveselite svog muškarca nakon napornog dana, a ruža, lavanda će vam pomoći da se oslobodite stresa. Za to su također izmišljeni mirisni štapići i eterično ulje. Bolje je zapaliti svijeće ili mirisne štapiće unaprijed, na primjer, 20 minuta prije dolaska voljene osobe, kako bi se aroma imala vremena proširiti po cijeloj kući. Eterično ulje odmah daje ovaj efekat.

Šta skuvati za romantičnu večeru?

Na ovo pitanje trebali biste si odgovoriti čak i u samoposluzi, tako da se sve, do najsitnijeg detalja, poput prekrasnih ražnjića za grickalice, definitivno nađe! Prvo pogledajte dio voća i odaberite najpoznatije afrodizijake: jagode, banane, ananas, avokado, grožđe. U poslastičarnici uzmite kajmak (i ​​šlag i običan) - svakako će vam dobro doći! Kako bi večera trajala duže, a komunikacija ne bi završila jakim opijanjem, odlučite se za šampanjac ili lagana poluslatka ili suha vina. Nakon njih će se podići raspoloženje i za vas i za vašeg odabranika. Plodovi mora, meso i svježe povrće su obavezni u vašoj korpi.

Romantic Dinner Recipes

Da bi se veče odvijalo, a vaša voljena osoba bila puna više od ljubavi, svakako morate pripremiti nekoliko jela, a da ih ne bi trebalo biti previše: ostavite na stolu mjesta za latice ruža i vaze sa plutajućim svijećama. Jelo od mesa ne bi trebalo da bude teško i masno kako vaš voljeni ne bi razmišljao o spavanju nakon obilnog "ručka" (u našem slučaju večere). Dakle, krenimo da pripremamo romantičnu večeru za vašu voljenu osobu!

Predlažemo da počnete s vrućim: dok se kuha, možete napraviti salatu i grickalice. Piletina sa umakom od meda neće ostaviti težinu u želucu, ali će istovremeno oduševiti vašeg odabranika svojim originalnim ukusom. Ohlađena prsa natrljajte solju i biberom i pržite na biljnom ulju sa obe strane, ne treba više od 10 minuta. U sok od piletine, koji će ostati u tiganju, sipajte malo jabukovog sirćeta, zagrejte ga, a zatim dodajte par kašika tečnog meda i pola čaše vode. Dovoljno je 5 minuta da se sos dobro zgusne. Piletinu možete narezati na porcije i preliti sosom, a zatim ukrasiti grančicom peršuna (inače, dobro poznatog afrodizijaka) i polovicama cherry paradajza.

Ideje za romantičnu večeru savršena su dopuna bogatim salatama od morskih plodova. Dakle, za početak - salata sa škampima. Tri minuta u tiganju propržiti sitno seckani paradajz i zelenu papriku, dodati 300 g škampa i sačekati još 3-5 minuta. Po vrhu pospite cilantro i kopar, posolite i pobiberite. Salata spremna! Možete jesti i toplo i hladno - u bilo kom obliku biće ukusno. Druga opcija je salata od norveškog lososa. Narežite povrće: paradajz na kriške, krastavce na kriške, a crvenu papriku na trakice. Povrće pomiješajte sa peršunom, koprom ili kineskom salatom, stavite na tanjir, a odozgo uvijte komad lososa u elegantan rolat. Kao ukras prikladne su kriške limuna.

A sada je red na grickalice da napunite svoju kasicu-prasicu jednostavnih i svečanih recepata za posebnu večeru. Najukusniji i najjednostavniji su kanapei sa sirom: Brie sir i grožđe; tilsiter (ili koji god želite), par maslina i list peršuna; dvije vrste sira odvojene čeri paradajzom i maslinama.

Završne akorde ne preuzima samo muzika (koja treba da bude prijatna i opuštajuća na početku, a uzbudljiva na kraju večere), već i deserti. Vrlo je jednostavno pripremiti tradicionalne jagode sa kremom: svježu kremu od 30% masnoće umutiti mikserom iz hladnjaka, dodajući šećer u prahu u količini od 1 kašičice na 100 g kreme. U prelepu činiju ili čašu staviti zgusnutu kremu, pa sloj jagoda, opet kremu. Spremni! A voće lijepo stavite na tanjir, možete u obliku srca. I ovdje se možete igrati: povežite oči svom voljenom i, umočivši voće u kremu, zamolite ga da pogodi šta je to.

VEČERA ZA VOLJENOG MUŽA: TOP-6 RECEPATA Osvojiće svakog muškarca! 1) ŠAŠLIK U REĆNI SASTOJCI: ● meso (svinjetina) - 1 kg ● luk - 2-4 kom. ● sirće - 3 kašike. l. (2 za mariniranje luka, 1 za meso) ● mješavina paprika - 0,5 tsp. ● limunov sok - 3 kašike. l. ● šećer - 1 kašika. l. ● začin za meso - 2 kašike. l. ● rukav za pečenje PRIPREMA: 1. Meso iseći na male komadiće. Dodajte mešavinu bibera, začine, 1 kašiku sirćeta i limunov sok. Sve dobro izmiješajte i ostavite da se marinira 2 do 6 sati na hladnom. 2. Luk narežite na kolutiće. Dodajte 2 kašike sirćeta, 1 kašiku šećera i 4 kašike vode. Ostavite da se marinira 1 sat. 3. Pripremite rukav za pečenje. Vezati na jednoj strani. Na dno stavite ukiseljeni luk. Položite meso na vrh. 4. Zavežite rukav sa druge strane i napravite 2-3 uboda na vrhu vrećice. Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 250°C 50 minuta. Nakon 50 minuta skinite lim i prerežite rukav za prženje mesa. Po potrebi možete preliti dodijeljenim sokom. I vratite u rernu na 30 minuta. 5. Šiš kebab u rerni na jastuku od luka je spreman. 2) MESO "Harmonika" SASTOJCI: ● Meso, pulpa (svinjetina/junetina) - 1 kg ● Paradajz - 2 kom. ● Tvrdi sir - 200 g ● Beli luk - 3 čena Marinada: ● Limunov sok - 1 kašika. l. ● Soja sos - 2-3 kašike. l. ● Senf - 1 kašika. l. ● Maslinovo ili biljno ulje - 2 kašike. l. PRIPREMA: 1. Odabrati ravnomjeran (pravougaoni), gust komad mesa (kao bareno svinjsko meso). Napravite proreze po mesu bez rezanja do kraja. 2. Sastojke za marinadu pomešati i meso namazati sa svih strana i u rezovima, posoliti i pobiberiti po ukusu. Ostavite meso da se marinira 10-12 sati. 3. Sir narežite na kolutiće i kolutove paradajza, a beli luk iseckajte. U svaki rez ubacite sir, paradajz i beli luk. Po želji dodajte kriške gljiva. 4. Zamotajte meso u foliju, stavite u pleh i stavite u zagrejanu rernu na 180–200 C i pecite 50–60 minuta. 5. Gotovo meso stavite na tanjir i ukrasite začinskim biljem. Možete napraviti pečurke od krompira. 3) MESO SA PEČURKAMA ISPOD HRUSTVANE KORE SASTOJCI: ● 500 gr mesa (svinjetina, piletina) ● 300 gr pečuraka ● 2 glavice luka ● 2 čena belog luka ● 1 sir "prijateljstvo" ● 2 kašike. kašike majoneza ● 1 jaje ● 1 paradajz PRIPREMA: 1. Meso dobro umutiti, namazati smesom (majonez, ađika, so, biber, beli luk). Ostavite da se marinira (2 sata.) 2. Pečurke (ja imam šumske) pržite sa lukom, soli, biberom i 1 kašičicom majoneza. 3. Sir narendajte na krupno rende. U to dodajte seckani beli luk, 1 kašiku. kašika majoneza, 1 jaje (sirovo), so, prstohvat karija i kurkuma (u principu, odgovara bilo koji začin). Dobro promiješajte. 5. Na podmazan pleh stavite komade mesa, pa po ivicama kruga paradajz i pečurke. Lagano preklopite smjesu jaja i sira na vrh. 6. Pecite na 250-25 minuta. 4) FRANCUSKO MESO SA PEČURKAMA SASTOJCI: ● Krompir 10 komada ● Svinjetina 800 g ● Crni luk 800 g ● Kačkavalj 800 g ● Pečurke 300 g ● Majonez 250 g PRIPREMA: 1. Krompir oguliti i iseći na kockice. Meso narežite na komade i istucite. Luk narežite na kolutiće, pečurke sitno nasjeckajte, a sir naribajte. 2. Pripremljene sastojke stavite na pleh po sledećem redosledu: krompir, meso, luk, pečurke. 3. Sve pospite sirom, prelijte majonezom, stavite u zagrejanu rernu i pecite dok ne porumeni. 5) SVINJINJSKO PEĆENO SA POVRĆEM SASTOJCI: ● Nemasno svinjsko meso (leće) - 600 g ● Crni luk - 2 kom. ● Maslac - 100 g ● Pšenično brašno - 3 kašike. sa toboganom ● Mleko (imam 2,5% masti) - 600-700 ml. ● Sirovi šampinjoni - 300 g ● Paradajz - 2 kom. ● Sir - 100 g ● So ● Mleveni crni biber ● Muškatni oraščić PRIPREMA: 1. Svinjetinu iseći na komade proizvoljne veličine i staviti u posudu za pečenje. Posolite malo, pobiberite po želji. 2. Luk oljuštite i iseckajte na pola prstena. Namažite preko svinjetine. 3. Pripremite bešamel sos. Da biste to učinili, u tiganju sa debelim dnom na laganoj vatri otopite 100 g putera, dodajte 3 pune žlice pšeničnog brašna u puter. 4. Brašno i puter dobro izmiješati da nema grudvica. 5. U mešavinu putera i brašna u tankom mlazu sipajte mleko, posolite i pobiberite sos, dodajte par prstohvata muskatnog oraščića. Kuhajte sos, povremeno mešajući, dok se ne zgusne (potrebna vam je konzistencija nemasne pavlake). 6. Meso i luk prelijte pripremljenim sosom (za to iskoristite oko trećinu ukupnog sosa). 7. Sirove šampinjone nasumično isecite i stavite sloj na meso sa lukom, prelijte trećinom sosa. 8. Paradajz nasumično isecite, rasporedite u sloj i prelijte ostatkom sosa. 9. Sir naribajte na rende i pospite njime jelo. Svinjetinu pecite 45-50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. 10. Svinjetina se može poslužiti kao samostalno jelo, ili uz prilog. Za ukras imam kuvani krompir sa origanom. 6) SASTOJCI TRGOVAČKOG MESA: ● Svinjetina (karbonat) - 4 komada, ● smrznute pečurke - 150-200 gr, ● paradajz - 1 kom, ● sir - 200-250 gr, ● majonez, ● so, ● začini - ukus. PRIPREMA: 1. Meso isečeno na komade umutiti kroz foliju i staviti na podmazan pleh. Posolite i začinite 2. Paradajzu skinite kožicu (nakon što ga dinstate, možete ga kuvati na pari 3-5 minuta), iseći na krugove i staviti na meso 3. Sir naribati na krupno rende. Dio mesa premazati paradajzom (oko 1/3). 4. Pečurke stavite na sir, ne možete prethodno odmrznuti. Zatim prelijte majonezom (u veoma umerenim količinama), posolite i pospite preostalim sirom. Stavimo u rernu na 200 stepeni 20 minuta.Ako koristite sveže šampinjone (isjeckane), onda ovo jelo izgleda urednije - pečurke ne vire ispod sira.

Dan zaljubljenih, poznat i kao Dan zaljubljenih, jedan je od najkontroverznijih praznika u godini. Zašto dvosmisleno? Sudim po tome da mnogi ovaj praznik smatraju neozbiljnim, nestvarnim i skoro da nam nameću neke neshvatljive vrijednosti.

Sa druge strane, za većinu zaljubljenih ovaj praznik je još jedna prilika da pokažu svoja osećanja jedno prema drugom, što nikada nije suvišno. A, kao što svi dobro znamo, za zaljubljeni par, najbolji način da provedu vrijeme zajedno je (ta-dam!) romantična večera. Međutim, ako je 14. februar još daleko, romantičnu večeru za dvoje možete dogovoriti bilo koji dan, samo ako postoji želja. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako skuhati romantičnu večeru kod kuće, ugodno iznenadivši svog odabranika ili odabranicu.

Pravila romantične večere

Dakle, koja bi, po mom mišljenju, trebala biti savršena romantična večera? Istaknimo glavne točke koje razlikuju romantičnu večeru od obične.

  • Situacija. Možda je ovo odlučujući trenutak. Svijeće, prigušena svjetla, lijepo postavljen sto, tiha opuštajuća muzika - možete sami urediti. I, naravno, nema TV-a, čak i ako postoji nekakva romantična komedija.
  • Samo duplo. Ako imate djecu, smjestite ih kod bake, ako živite kod rođaka, kupite im karte za pozorište ili smislite nešto drugo, inače bi vam romantična večera mogla, iz očiglednih razloga, propasti.
  • Posuđe. Romantična večera je najbolji trenutak da svoju voljenu osobu ili voljenu osobu suptilno impresionirate kulinarskim umijećem za koje on (e) nije ni slutio da jeste. Iz tog razloga, jela koja kuvate za romantičnu večeru treba - čak i moraju - biti izvrsna. A opet nije jako težak, kako u pripremi, tako iu varenju.
  • Beverages. Naravno, samo vino je prikladno za piće na takvoj večeri. Prvo treba da se odlučite za jelovnik za romantičnu večeru, a zatim odaberete vino koje će ići uz nju (ako niste baš vešti u vinima, najbolje je da odete u specijalnu prodavnicu, pronađete prodavca, imenujete jelo i navesti budžet). Romantičnu večeru možete započeti uz par čaša šampanjca ili prošeka, samo nemojte pretjerati!
  • Iznenadjenje. Najbolja romantična večera je večera iznenađenja. Pokušajte sve u tajnosti pripremiti od svoje druge polovine, a nagrada će biti njena ili njegova oduševljena reakcija na ovo neočekivano, ali ugodno iznenađenje.
  • Raspoloženje. Ovo je posebna večer i poseban trenutak u vašem životu. Dok se pripremate za romantičnu večeru, sigurno ćete imati vremena da osjetite svečanost trenutka, tako da je najvažnije da ne “izgorite”. Pa ipak, ne treba očekivati ​​previše: bolje je biti prijatno iznenađen nego ozbiljno razočaran.

Ako ste savladali teoriju organizacije romantičnih večera, predlažem da pređete na praksu. Da je moj sajt posvećen psihologiji i ličnom razvoju ili osnovama tantričke masaže, verovatno bih pričao o nečem drugom. Ali kako narodna poslovica kaže, ko o čemu priča, a Onjegin opet o hrani. Dakle, recepti za savršenu romantičnu večeru.

Kao što smo već odlučili, romantična večera treba da bude jednostavna, ali sa zaokretom, pa odmah zaboravite na uobičajena i dosadna jela, ona će ubiti svu romantiku. Kada ćete još imati priliku da pokažete da možete više od prave kotlete ili pilava?!

Ciljaćemo u samo srce, i pripremiti nešto ukusno, neobično i spektakularno. Ova kolekcija sadrži recepte za romantičnu večeru koja može impresionirati, ali najvažnije je da većinu njih mogu skuhati čak i početnici u kuhanju.

Užina

Romantičnu večeru treba započeti užinom, hladnom ili toplom. Može biti lagana salata, pašteta sa tostom, bruskete ili nešto drugo po izboru. U idealnom slučaju, bolje je pripremiti predjelo unaprijed kako se ne biste ometali u najvažnijem trenutku.

Za početak, idemo kroz predjela u formatu brusketa— savršeni prilog uz čašu vina, čija je priprema u moći svakoga.

Salate- jednostavno rješenje, ali njihova lakoća i svježina savršeno će se uklopiti u format večere za dvoje.

Ako vi i vaša druga polovina nemate predrasude, obratite pažnju na Tartarus Ovo predjelo je romantično i poslužit će kao osvježavajući početak svake večere. Recept je na vama da odaberete, a kao nagoveštaj mogu vam preporučiti da sve isečete unapred, i kombinujete neposredno pre serviranja.

Počnimo s receptima za one koji sebe smatraju početnicima u kuhanju. U ovom slučaju vrijedi igrati na sigurno i pripremiti se nešto jednostavno i nepogrešivo.

Volio bih da u ovu kolekciju uvrstim nekoliko recepata za rižoto, ali, nažalost, nije prikladan za romantičnu večeru: stajati za šporetom cijelu večer nije opcija. Ali bio bi odličan izbor- lagano i ukusno glavno jelo. Dobro rešenje je da unapred pripremite sos, a u odlučujućem trenutku jednostavno ga dodate u sveže skuvanu testeninu.

Za one za koje meso je sinonim za riječ "hrana", posvećujem sljedeći blok:

Uvjeren sam da su sva najromantičnija jela pripremljena morski plodovi, ali postoji kvaka: obično se kuvaju neposredno pre serviranja, a ti i ja želimo da budemo u dnevnoj sobi, a ne u kuhinji. Ali nešto se ipak može učiniti.

. - možete ga staviti u rernu unapred, glavna stvar je da ne zaboravite da je nabavite na vreme.
. - sve se može uraditi unapred, ali još uvek morate da odete da brzo ispečete škampe.
. Jednostavno dodajte dagnje u ljuti sos nekoliko minuta prije serviranja.

Konačno, ono što ste dugo tražili: romantična jela od povrća, bez mesa, ribe i svih ostalih stvari.

. je neočekivano ukusan način pripreme ovog zdravog povrća.
. Da, upravo ste to mislili.
. - jelo od povrća koje se lako priprema i lepo izgleda.
. - španska jela od pirinča, u kojima glavnu ulogu ima povrće.

Desert

Obavezni program je završen, a desert u formatu romantične večere je već uvršten u besplatni program - iako se slatkiši možda ne slažu sa mnom. U svakom slučaju, savjetujem im da ne pretjeruju sa desertima, jer je večera često tek početak večeri.

I opet počnite s jednostavnim receptima za one koji, kao i ja, ne znaju ništa o pravljenju deserta, ali žele da dobiju ukusan rezultat.

Pred vama je godišnjica sa vašim muškarcem dan ranije ili jednostavno želite da obradujete voljenu osobu iznenađenjem tako što ćete napraviti romantičnu večeru za svog muža ili voljenog muškarca. Takođe, verovatno želite da znate kako da to uredite, šta možete da kuvate kod kuće kod kuće? Usput, ne morate nigdje ići i ne trošite puno novca za divno, nezaboravno veče. Uz samo nekoliko savjeta, ne samo da ćete iznenaditi, već i zadiviti svog ljubavnika.

Ni za jednu ženu nije tajna da put do muškog srca vodi kroz stomak. Da, to je ukusno kuvana domaća hrana koja može da otopi led srca svakog čoveka. Ali šta učiniti ako nema apsolutno nikakve ideje šta da skuvate za skupog čoveka koji će se vratiti umoran s posla?

Je li jedina opcija preostala pizza po mjeri ili najobičnija salata? Naravno da ne, uvjerite se sami. Za organizovanje romantične, ukusne večere nije potrebno mnogo vremena. Razmotrit ćemo 3 ukusna recepta koji će se sigurno svidjeti vašem muškarcu, a vi nećete biti prisiljeni da se mučite u kuhinji dugo vremena.

Kako organizovati romantičnu večeru kod kuće

Kada ste zadnji put priredili ovakvu večeru za svoju voljenu osobu kod kuće? Ostavite po strani izgovore da nemate pojma kako to organizirati. Nudimo da razmislite o savjetima, zahvaljujući kojima možete organizirati romantičnu večeru za vas dvoje kod kuće.

Prije svega, morate odlučiti da li ćete napraviti romantičnu večeru iznenađenja ili ne. Bez obzira koju večeru preferirate, biće lijep gest da napišete pozivnicu ili kratko pismo lijepim rukopisom. Ne morate biti "sjajan" pisac, samo prenesite svoja osjećanja voljenoj osobi u pozivnici.

Odaberite neke ukrase, stolnjake, pribor za jelo i posuđe. Dekoracije, zajedno sa cvijećem, plutajućim svijećama ili laticama razbacanim po stolu, često se koriste kao neka vrsta središnjeg dijela stola. Iako to može biti malo nezgodno. Inače, svijeće, cvijeće, stolnjaci, kristal itd. nisu neophodni rekviziti za romantičnu večeru. Romantičan može biti i jednostavan obrok uz vatru s običnim priborom.

Ne zaboravite da napravite listu za reprodukciju romantične, tečne muzike u koju možete uključiti šta god želite: romantične pesme ili instrumentale. Ideja je da možete razgovarati i flertovati, a tiha muzika vam ne smeta. Takođe, isključite TV, mobilne telefone, kompjutere i druge smetnje.

  • Prije nego organizirate romantičnu večeru, pobrinite se da oboje budete sami.
  • Ako imate djecu, pošaljite ih kod rodbine ili prijatelja.
  • Večeru planirajte uveče u sedmici, nakon što se pobrinete da muž te večeri neće biti zauzet drugim poslovima ili obavezama.
  • Kod kuće morate odabrati mjesto koje želite. Ako je jako hladno, a u blagovaonici ili dnevnom boravku postoji peć na drva ili kamin, pomaknite sto do njega. Ako je ljeto i imate baštu, iskoristite ovo. U nedostatku svega ovoga, odaberite mjesto za koje mislite da je najbolje za romantičnu večeru kod kuće.

  • Večera mora biti pripremljena i osmišljena do najsitnijih detalja prije dolaska voljenog muža. Dakle, tokom večere možete se fokusirati na uživanje umjesto da čekate da vam obrok bude spreman. U nastavku ćete pronaći nekoliko recepata za jela koja sami možete skuhati za svoju srodnu dušu.
  • Preuzmite romantično okruženje tokom večere i kasnije uveče. Možete koristiti svijeće različitih boja. Obično se preporučuje crvena ili bijela, ali ne i kombinacija oboje, jer već više liči na Božić.
  • Meko svjetlo i mirisi su veoma važni za stvaranje romantične i intimne atmosfere. Trebalo bi razmisliti o tome kako poslužiti i organizirati sto. Pokušajte da postavite stolice/fotelje u blizini, posebno ako je sto veliki.
  • Imate li plan šta ćete raditi nakon večere? Možete zajedno prošetati pod mjesečinom, pogledati romantični film ili zaplesati uz romantičnu muziku. (Savetujem vam da saznate).

Meni za romantičnu večeru

Bez sumnje, jedan od vrhunaca romantične večere je hrana. Postoje hiljade opcija menija: romantični, afrodizijački, strastveni. Najvažnije je znati ukuse svog muža ili voljenog muškarca, kako ne biste pogriješili pri odabiru. Ovo nije vrijeme za eksperimentiranje s novim receptom.

Primjeri stilova menija:

  • Kineski
  • francuski
  • grčki
  • talijanski
  • meksički
  • jednostavno

Ako ćete naručiti dio svog romantičnog menija za večeru iz restorana ili drugog izvora, pobrinite se da imate vremena da svoju hranu rasporedite u atraktivne činije i tanjire.

Ako imate neke vještine (ako ih nemate, možete potražiti ideje na internetu), pokušajte pravilno ukrasiti jela, ili ih barem poslužiti na lijep način. Večera treba da se sastoji iz dva dela - glavna jela i desert, za koji pripremite toplu čokoladu, voće.

Razmotrite dobro vino (ako nema kontraindikacija) radije nego votku, konjak ili pivo. Takođe, ne treba zaboraviti na vodu ili bezalkoholna pića.

Šta skuvati za romantičnu večeru za voljenu osobu

Meso u loncima sa pavlakom je veoma mekano jelo. I, unatoč činjenici da njegova priprema traje minimalno vremena, ispada vrlo mekana i sočna zbog činjenice da meso čami u loncima.

Za 3-4 porcije trebat će vam:

  • Meso 800 grama (najbolje pileće ili nemasno svinjsko meso, teletina)
  • Luk 4 komada
  • Pavlaka (po mogućnosti gusta) 8 kašika. kašike
  • Biljno ulje 4-5 kašika. kašike
  • Voda ili čorba 300 ml
  • So / biber / začini po ukusu (1 kašičica)

Dakle, za kuhanje mesa potrebno vam je:

  • Operite i narežite meso na male komadiće;
  • Ogulite i narežite luk na način koji vam odgovara;
  • Na biljnom ulju u dobro zagrijanoj tavi lagano pržite nasjeckane komade mesa 10-15 minuta;
  • Mesu dodajte seckani crni luk, kao i so i začine i pržite na srednjoj vatri 8-10 minuta;
  • Prženo meso i luk rasporedimo u šerpe, ravnomerno rasporedimo i prelijemo sa malo vode, premažemo pavlakom, poklopimo šerpe i pečemo na temperaturi od 200 stepeni 30 minuta.

U međuvremenu, meso se peče u rerni, možete se malo opustiti, jer jelo ne zahteva stalni nadzor, što je veoma zgodno za zaposlene domaćice.

Krompir palačinke sa mesom.

Ovo nije samo ideja šta skuhati za romantičnu večeru u dvoje, već i odlično jelo. Budući da spaja dvije izdašne i ukusne komponente, potrebno je malo vremena za kuhanje. Pravljenje palačinki od krompira sa mesom i nije tako teško, najvažnije je posvetiti malo pažnje i naravno puno ljubavi.

trebat će vam:

  • Mleveno meso 200 grama (moguće je dodati 1 rendani luk)
  • Krompir 1 kg
  • Jaje 1 kom
  • Brašno 2 kašike. kašike
  • Crni luk (za krompirovo testo) 1 kom.
  • Sol/biber po ukusu.

Prvo pripremamo krompirovo "tijesto". Da biste to učinili, ogulite i tri krompira na sitno rende. Ocijedite višak tečnosti i skroba. Jako sitno nasjeckajte ili tri glavice luka narendajte i dodajte naribanom krompiru zajedno sa solju/paprom. Ubacimo jedno jaje, umesimo, dodamo brašno i nastavimo da mesimo da dobijemo homogenu konzistenciju "palačinke".

Zagrejemo tiganj sa biljnim uljem, kašičicom stavimo testo kao na palačinke, a kada se palačinka malo zgrabi, kašikom na vrh stavimo mleveno meso. Na nadjev stavite kašiku testa, pažljivo okrenite i pustite da se testo uhvati sa druge strane.

Po želji, palačinke možete preliti kiselim vrhnjem. Mnoge domaćice prže luk do zlatno smeđe boje i na njih sipaju palačinke od krompira. Ovdje već možete pokazati vlastitu domišljatost i odabrati ono što vam više odgovara.

Na tako jednostavan način možete brzo skuhati veoma nježno, a što je najvažnije izdašno jelo - baš ono za muža koji je gladan nakon posla!

Romantična večera, šta skuvati brzo i jeftino

Sljedeći recept je pita od paradajza, ukusno mediteransko jelo nalik pizzi. Vrlo jednostavno za pripremu, savršeno za laganu ljetnu večeru. A prednost za domaćicu je u tome što, zadržavajući bazu pite, možete smisliti mnogo opcija za punjenje, na osnovu preferencija ukusa i dostupnih proizvoda.

A za klasičnu verziju pite od paradajza trebat će vam:

  • Lisnato testo ili testo za pizzu 400-500 grama
  • Paradajz 5-6 komada
  • Mocarela sir 400 grama (ili bilo koji drugi meki sir)
  • Parmezan 50 grama (ili neki drugi tvrdi sir)
  • Pavlaka 200 grama
  • Beli luk 4 čena
  • Bosiljak 2 grančice (po želji)
  • Zeleni (koje moj muž voli)
  • Sol/biber po ukusu

Pripremite hranu. Paradajz narežite na kolutiće, stavite u posudu i malo posolite. U tom stanju ostavimo neko vreme da se paradajz „iscedi“.

Narendati mocarela sir i pomešati sa pavlakom, biberom, bosiljkom. Pustite da se masa hrani.

Lagano potapšajte paradajz papirnim ubrusima.

Posudu za pitu obložite tankim slojem tijesta i na vrh stavite paradajz u dva reda. Na paradajz rasporedimo fil od sira, a odozgo dodatno utrljamo parmezan. Ivice pite zatvorimo i u tom stanju pečemo u rerni 25-30 minuta dok sirna kora ne porumeni. Garantovano je da od takve pite neće ostati ni mrvice!

Sažimanje

Kako napraviti romantičnu večeru i zadovoljiti voljenu osobu? Da biste nahranili svog muškarca, dogovorivši neku vrstu romantike uz svjetlost svijeća, nije potrebno cijeli dan stajati u kuhinji i koristiti puno skupih proizvoda.

Dovoljno je da u pripremu primenite malo ženske domišljatosti, naravno nežnosti i ljubavi. A svaka domaćica može lijepo ukrasiti stol i poslužiti jelo na zanimljiv način. A onda ostaje samo poželjeti svojoj voljenoj - dobar tek!

Pripremite se da diversifikujete svoju vezu, jer je neugodno ako par nikada ne pokuša da unese malo romantike koju preferiraju u svoju vezu. To se mora kultivisati jer se to neće dogoditi samo od sebe.

Sta ti treba:

  • definicija
  • Svijeće
  • Muzička pratnja
  • Romantični film
  • Cveće
  • Dobar stolnjak, prelijepo posuđe, kristalne čaše
  • Kreativno razmišljanje
Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi