Brza priprema malina za zimu: jednostavno i bez kuvanja. Kako pravilno skuvati džem od malina za zimu

Da biste pripremili veoma ukusan džem od malina za zimu, trebali biste uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline – 3 kilograma;
  • granulirani šećer - 3 kilograma;
  • Čašu vode.

Kako kuhati:

  1. Za početak je potrebno pomiješati maline koje ste sortirali granulirani šećer, kao i sa količinom vode navedenom u receptu.
  2. Nakon toga, trebate uzeti posudu i staviti je na najnižu vatru.
  3. Zatim se sve mora kuvati dok ne omekša, uz stalno mešanje.
  4. Džem bi trebao da ispadne taman, ali neka vas ovo ne uznemirava, ovo je normalna reakcija - sjemenke maline daju tamni pigment kada se zagrije, jer same poprime smeđu boju, ako želite da se to ne dogodi i da džem ostane svijetao , zatim maline treba protrljati kroz sito kako bi se bobice odvojile od sitnih sjemenki. Čim su bobice skuvane, džem stavite u suhe tegle i zatvorite.

Kuvati neverovatno zdrav džem od malina za zimu bez kuhanja, morat ćete uzeti sledeći proizvodi:

  • Maline - jedan kilogram;
  • Šećer u prahu - 2 kilograma.

Opis korak po korak:

  1. Prvo morate sortirati maline i sipati ih u činiju. Samo imajte na umu da za pripremu takvog džema maline ni u kom slučaju ne treba prati, jer se počinje ispirati takozvani "antibakterijski" sloj, oprašivanje bakterijama, koje je svojstvo ovih bobica. Ako ga isperete, džem neće trajati ni nedelju dana.
  2. Nakon toga treba uzeti granulirani šećer i sipati ga u maline.
  3. Općenito, količina šećera može biti različita – što duže stoji džem, potrebno je u njega staviti više granuliranog šećera.
  4. Potrebno je samo samljeti bobice sa granuliranim šećerom pomoću drvene gnječilice.
  5. Zatim džem treba staviti u sterilisane tegle, na vrh sipati jedan centimetar šećera. Šećer će se stvrdnuti u koru, a džem će zaštititi od stvaranja buđi.

Za pripremu ovog džema od malina za zimu potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline - jedan kilogram;
  • Voda – 200 ml;
  • Šećer u prahu – oko 300 grama šećera.

Kako kuhati:

  1. Najprije je potrebno maline potopiti u vodu koju ste malo posolili.
  2. Uobičajeno je da se u jedan litar vode doda kašika soli.
  3. Nakon toga morate ukloniti sve ostatke, ocijediti vodu i pažljivo, ali vrlo temeljito isprati bobice iz salamure.
  4. Maline stavite u emajliranu posudu, zatim dodajte vodu i sve zagrijte na laganoj vatri. Ali morate sačekati da mešavina malina proključa.
  5. Nakon toga sve treba kuhati oko 5 minuta, a zatim protrljati kroz sito što je moguće toplije.
  6. U ovu pasiranu masu mora se dodati granulirani šećer, sve se mora promiješati, pa ponovo zagrijati, ali ovaj put samo na 80 stepeni.
  7. Tegle je trebalo unaprijed zagrijati i ohladiti. Premažite ih džemom i stavite na sterilizaciju. Tegle za pola litre do 20 minuta, a za litar - do 25, nakon što voda u posudi za sterilizaciju proključa. Sve treba umotati.

Da biste napravili pripremu za zimnicu od pasiranih malina kuvanih u sirupu, potrebno je da uzmete sledeće proizvode:

Maline, bobice - jedan kilogram već sortiranih sirovina;

Šećer u prahu – 1 kg 200 g;

Voda – 300 grama.

Kako kuhati:

Morate uzeti maline koje ste sortirali i drvenom kašikom osušiti kroz cjedilo. Nakon toga treba napraviti sirup - granulirani šećer treba otopiti u vodi, a nakon toga ostaviti da prokuha 7 minuta. Sve procijedite kroz oko 4 sloja presavijene gaze, pa ponovo sipajte u posudu, stavite na vatru i sačekajte da sve proključa. Nakon toga sve treba pomiješati sa malinama. Nakon što ste ga promiješali, moraćete sve da stavite u tegle kada je vruće. Odozgo obložite papirom natopljenim alkoholom i sve pokrijte poklopcima koje ste takođe prethodno prokuvali.

Sastojci džema od malina:

  • Maline - jedan kilogram;
  • Šećer u prahu - jedan kilogram.

Kako kuhati:

  1. Prvo treba uzeti pripremljene maline, nakon toga sve preliti šećerom, a zatim ostaviti oko 5 sati.
  2. Nakon toga će se osloboditi sok koji morate sipati u posebnu posudu, staviti na vatru, a zatim kuhati 5 minuta.
  3. Nakon toga treba uzeti džem, sipati ga u tegle i zarolati.

Proizvodi koji su vam potrebni za pravljenje ovog džema:

  • Bobice - jedan kilogram;
  • granulirani šećer – 500 grama.

Kako kuhati:

  1. Potrebno je uzeti maline, sortirati ih, pa ih pažljivo staviti u zdjelu i posuti granuliranim šećerom.
  2. Sačekajte oko 3-4 sata dok se ne pojavi sok.
  3. Bolje je u ovom trenutku posudu sa malinama pokriti peškirom, ali ostaviti sobnoj temperaturi.
  4. Nakon toga treba sve kuhati oko 7 minuta od trenutka kada sve proključa. Džem od malina sve vreme mešajte veoma pažljivo da ne zagori, ali ne previše agresivno da se bobice ne rašire.
  5. Nakon toga treba uzeti steriliziranu posudu i u nju sipati džem, sve urolati i okrenuti, zamotati i ohladiti.

(youtube)4EwTn7X0Ybw (/youtube)

Za ovaj džem trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline - jedan kilogram;

Kako kuhati:

  1. Treba uzeti maline, preliti ih šećerom, a zatim sve staviti u frižider na jednu noć.
  2. Ujutro je potrebno sve izvaditi, staviti na vatru srednje veličine, a zatim sačekati dok masa od malina ne počne da ključa.
  3. Čim sve počne da grglja, možete smanjiti vatru.
  4. Sve je potrebno kuhati četvrt sata, a nakon toga sve možete staviti u sterilizirane tegle i zarolati.

Da biste pripremili ovako ukusan i, naravno, zdrav džem od malina, potrebno je da uzmete proizvode sa liste ispod:

  • Maline - jedan litar;

Kako kuhati:

  1. Prvo morate uzeti maline i sipati ih u činiju. Samo ne sve maline odjednom, već u porcijama, da ne bi previše zgnječili delikatne bobice.
  2. Sve pospite šećerom - sipajte jednu porciju šećera za jednu porciju bobica. Ostavite sve na sobnoj temperaturi oko 3 sata.
  3. Tada sve treba podesiti spora vatra 40 minuta, šećer treba dobro natopiti sokom od bobica.
  4. Nakon toga, vatru ispod lavora treba staviti na srednju, zagrijati sve do ključanja, ne zaboravite stalno miješati.
  5. Nakon toga, potrebno je malo smanjiti vatru i kuhati džem dok se granulirani šećer potpuno ne otopi.
  6. Čim se poslednje zrno otopi potrebno je sve staviti u pripremljene sterilisane tegle i zarolati.
  7. Kada se ohladi, prebacite na hladno.

Džem od malina za zimu sa limunskom kiselinom i dodavanjem vode


Vrlo dobro za kuvanje ukusan džem sa kiselinom od maline i dodavanjem vode moraćete da uzimate proizvode kao što su:

  • Maline - jedan kilogram;
  • granulirani šećer - 2 kilograma;
  • Limunska kiselina - 2 kašičice;
  • Voda - 4 čaše.

Kako kuhati:

  1. Prvo treba uzeti lavor, u njega dodati vodu, a zatim dodati cijelu količinu šećera naznačenu u receptu.
  2. Od ovih sastojaka treba pripremiti šećerni sirup.
  3. Nakon toga dodajte sortirano bobičasto voće, pomiješajte sa sirupom i u jednom potezu pripremite džem.
  4. S vremena na vrijeme smjesu u lavoru morate promiješati, inače će izgorjeti.
  5. Prije završetka kuhanja potrebno je dodati limunsku kiselinu. Nakon toga džem se može zarolati.

Za pripremu ovog džema od malina potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

  • granulirani šećer - 1,5 kilograma;
  • Maline - jedan kilogram već pripremljenih i sortiranih bobica.

recept:

  1. Prvo morate dobro posipati bobice šećerom, a zatim ih ostaviti jednu noć na sobnoj temperaturi.
  2. Nije potrebno zatvarati posudu poklopcem, samo je prekrijte ručnikom.
  3. Nakon toga sve treba staviti na laganu vatru, zagrijati da se granulirani šećer otopi.
  4. Zatim treba pojačati vatru i sve kuhati dok ne bude gotovo. Pokušajte to učiniti brzo - što se džem brže skuha, to će biti svjetliji i elegantniji.
  5. Nakon toga sve treba staviti u suhe i sterilizirane tegle.

Za pripremu džema od malina za zimu koristite ovo jednostavan recept morat ćete unaprijed uzeti sljedeće proizvode sa dolje pripremljene liste:

  • Maline - jedan kilogram;
  • Voda – 800 ml;
  • Šećer u prahu - 1,5 kilograma.

recept:

  1. Prvo morate uzeti maline i vrlo pažljivo ih sortirati, odbacujući pokvarene ili zgnječene bobice.
  2. Nakon toga u manjoj posudi treba pomiješati granulirani šećer i vodu, staviti na vatru i zagrijati do ključanja. Ovim sirupom prelijte maline, sačekajte 4 sata da se tečnost zasiti bobičastim sokom.
  3. Zatim se sirup ocijedi, stavi u posebnu posudu na vatru i ostavi da ključa oko 5 minuta.
  4. Nakon toga treba uzeti posudu u kojoj stoje bobice i sve kuhati dok ne omekša. Sve sipajte u pripremljene tegle, zarolajte, pa ohladite.

Da biste pripremili ukusni džem od malina za zimu, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline - oko jedan kilogram;
  • Voda – 500 ml;
  • Šećer u prahu - jedan i pol kilograma.

recept:

  1. Najprije je potrebno maline preliti sirupom, koji ste prethodno skuhali.
  2. Nakon toga, potrebno je da sve proključa, a zatim kuhajte oko 5 minuta. Zatim pustite da se sve ohladi na sobnu temperaturu.
  3. Vratite sve na vatru i kuvajte 10 minuta.
  4. Skinite sve sa vatre i ostavite da se hladi 15 minuta.
  5. Nakon toga sve treba vratiti na vatru i kuhati do kraja.
  6. Zatim se džem vruć sipa u tegle i odmah zamota.

(youtube)64JwaFuHngY(/youtube)

Da biste pripremili džem od malina za zimu, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline - jedan kilogram;
  • granulirani šećer – kilogram šećera;
  • Voda – oko 150 ml.

recept:

  1. Za početak morate uzeti bobice koje ste već sortirali i prekriti ih šećerom. Međutim, moraćete da uzmete ne sav šećer, već samo polovinu.
  2. Maline u ovom obliku treba da odstoje najmanje 6 sati.
  3. Nakon toga potrebno je ocijediti sok koji se izdvoji, a zatim dodati vodu, kao i šećer koji vam je ostao. Skuvati sirup.
  4. Nakon toga sve bobičasto voće prelijte kipućim sirupom i prokuvajte ih dok ne budu spremni.
  5. Džem se vruć sipa u pečene tegle i odmah zarolajte.

Za pripremu ovog džema od malina za zimu potrebno je da uzmete proizvode sa liste ispod:

  • Šećer u prahu - 12 čaša;
  • Odabrane suhe maline - 11 šoljica;
  • Voda - jedna čaša.

Kako kuhati:

  1. Prvo morate uzeti bobice i isprati ih. Uradite ovo veoma pažljivo. Prije svega, maline se nikada ne peru u tekućoj vodi - voda za pranje se sipa u veliku posudu, a maline se peru u dijelovima.
  2. Nakon toga morate uzeti granulirani šećer - tačno polovinu količine navedene u receptu, kao i vodu, i pripremiti vrlo gust sirup.
  3. Zatim ćete trebati dodati sve maline u sirup, sačekati da proključa, a zatim malo smanjiti vatru.
  4. Kuvajte sve 15 minuta.
  5. Zatim morate sve skloniti sa vatre, umiješati preostali šećer.
  6. Sve promiješajte, sačekajte da se šećer potpuno otopi u vrućoj masi, a zatim sve sipajte u sterilisane tegle.
  7. Ovaj džem je po konzistenciji vrlo sličan želeu.

Da biste pripremili ukusni džem od malina za zimu, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline - jedan kilogram;
  • granulirani šećer – 1 kilogram;
  • Voda – 430 ml.

Kako kuhati:

Morate uzeti šećerni sirup i prokuvati ga dok ne postane jako gusto. Nakon toga sve treba staviti u sterilisane tegle i zarolati. Sve okrenite i ostavite da se ohladi.

Da biste pripremili ukusni džem od malina za zimu, trebat ćete uzeti sljedeće proizvode:

  • Maline - jedan kilogram;
  • Šećer u prahu – jedan kilogram.

Kako kuhati:

Potrebno je uzeti maline i posuti ih sa polovinom šećera. Ostavite sve najmanje 4 sata, moguće je i više. Sok koji se izdvoji potrebno je ocediti, pa dodati šećer, i ostaviti sve tako oko 5 minuta puna spremnost. Sve je potrebno vruće staviti u tegle i sterilisati u kipućoj vodi 10 do 20 minuta.

Mislim da se svaki dom trudi da se opskrbi džemom od malina za zimu. Pomaže kod prehlade zimi i sadrži mnogo korisne supstance.
Jeste li znali da maline sadrže salicilnu, limunsku, jabučnu i vinska kiselina. Zbog toga se koristi kao protuupalno i antipiretično sredstvo. Kao djeca, često smo dolazili mokri i mokri iz šetnje. Onda nas je majka presvukla u suvu odjeću i dala nam čaj sa džemom od malina. A onda me je natjerala da se umotam u ćebe i jako se oznojim. I često se dešavalo da bolest prođe a da nije ni počela.

Maline su skladište vitamina. Sadrži vitamine B, A, C, E. Sadrži i dosta mikroelemenata kalijuma, kalcijuma i gvožđa. Stoga se svakako trebate opskrbiti džemom od malina. Nikada ga nema previše. Osim toga, to je lakše nego ikada. I kao što ćete naučiti iz ovog članka. Postoji mnogo načina da se ovo pripremi divna priprema, pogledajmo najukusnije od njih:

Prije pripreme džema, bobice se moraju sortirati od lišća i buba. Maline često naseljavaju razne bube i pauci. Postoji mala tajna kako ih se riješiti. Pomešajte 1 kašiku soli u 1 litru vode. Bobice stavite u cjedilo ili sito. Potapamo posuđe fiziološki rastvor 5 minuta. I svi naši insekti će završiti na površini. Nakon toga, maline je potrebno dobro oprati. Ostavite da odstoji u cjedilu 10 minuta da se ocijedi višak vode.

Petominutni džem od malina (gust)

Jedan od najvecih popularni recepti. Zbog brzo kuvanje Bobice zadržavaju mnoge korisne tvari.

Sastojci i proporcije:

  • Maline 1,5 kg
  • Šećer 1,5 kg

Uzimamo šećer i bobice u jednakim omjerima. Stoga se broj kilograma može razlikovati po vašem nahođenju.

Korak po korak recept za pravljenje 5-minutnih malina:

1. Bobice treba sortirati od lišća i buba. Nakon toga, maline je potrebno dobro oprati u slanoj vodi, kako je gore opisano. Zatim isperite obična voda i ocijedite u cjedilu. Ostavite da odstoji u cjedilu 10 minuta da se ocijedi višak vode.

2. Sada treba da izaberemo posudu u kojoj ćemo pripremati naš džem. Oblik posuđa ne bi trebao biti dovoljno visok i širok. Karlica ima ovaj oblik, pa se smatra najbolja opcija, za pravljenje džema. Odabrana je tepsija. Sada odlučimo o njegovom materijalu. Bakarno posuđe je najprikladnije za pravljenje džema. nerđajući čelik i mesing.

3. Sve maline sipajte u činiju. Mora se izgnječiti gnječilicom i preliti granuliranim šećerom. Pažljivo pomiješajte naše sastojke. Ostavite našu poslasticu par sati da se šećer otopi.

4. U ovom trenutku ćemo početi sa sterilizacijom tegli. Postoji mnogo načina: preko pare, u rerni, u mikrovalna pećnica itd. Ja sterilišem u mikrotalasnoj. Tegle moraju biti čiste. Sipajte oko 1,5 cm vode i stavite u mikrotalasnu na 3 minuta na snagu 800-900.

5. Stavite posudu sa budućim džemom na najmanju vatru. Neprekidno miješajte i dovedite do ključanja. Kada se džem skuva, na njegovoj površini se stvara pjena. Pažljivo ga izvadite kašikom. Ako se to ne učini, džem bi se uskoro mogao pokvariti. Ostavite naš džem da se krčka 5 minuta.

6. Pažljivo upakujte džem u naše sterilizovane tegle i dobro zatvorite poklopcem. Koristim male teglice za bilo koji džem. Tako da ga ne čuvate dugo kada jednom otvorite teglu. Sada naše tegle treba okrenuti i ostaviti da se ohlade.

Petominutni džem od celih malina

Od cijelih malina može se napraviti nevjerovatan džem. Ova bobica nema debelu kožicu. Stoga, da bi bobice ostale netaknute, moraju se prokuhati u sirupu koji se dobija od soka od maline i šećera kada odstoji.

Sastojci i proporcije:

  • Maline 1,5 kg
  • Šećer 1,5 kg

Korak po korak postupak pripreme džema od malina s cijelim bobicama:

1. Očistite bobice od ostataka (listova, buba, ličinki). Isperite ih vodom i stavite u cjedilo.
2. Polovinu granuliranog šećera sipajte u posudu u kojoj će se kuvati džem.
3. Zatim sve maline idu u lavor.
4. Naše maline prekrijte preostalim šećerom.
5. Ostavite sve u posudi 5-6 sati. Pustite da maline daju sok. Obično to radim noću. I ujutru završim započeto.
6. Ujutro krećem sa sterilizacijom tegli, a zatim počinjem da pravim sam džem.
7. Zapalite najmanju vatru i stavite posudu na šporet. Miješajte vrlo pažljivo kako ne biste narušili integritet bobica.
8. Sačekajte da se šećer otopi, malo pojačajte vatru. Kada džem provri, kuvajte još 5 minuta. Ne zaboravite lagano promiješati i ukloniti pjenu sa džema.
9. Prolivanje gotov džem u teglama. Pažljivo ih pokrijte poklopcem.

Usput, možete koristiti manje šećera, na primjer, kao u ovom video receptu:

Džem od malina sa celim bobicama (obično kuvanje)

Još jedan veoma ukusan recept. Bobice ostaju netaknute kada se kuvaju. To ga čini korisnijim i ukusnijim.

Kada pravite džem od cijelih bobica, nemojte uzimati puno kilograma odjednom. 1,5-2 kilograma će biti dovoljno, inače se bobice mogu međusobno zgnječiti.

Sastojci i proporcije:

  • Maline 1,5 kg
  • Šećer 1,5 kg

Proizvode uzimamo u omjeru 1:1

Korak po korak recept za pravljenje džema od malina:

1. U ovom receptu je bolje koristiti najviše najbolje maline. Odnosno, mora biti čista, velika, kupljena na pijaci od neke bake ili svoje. Jer u ovom receptu ga nećemo prati.
2. Šećer i bobičasto voće stavljamo u posudu za džem dok sastojci ne nestanu.
3. Treba nam sve da se kuva 5-6 sati. Ponovo sve radimo noću. Posuđe sa budućim džemom stavljamo u frižider.
4. Maline će dati sok preko noći. Moramo ga ocijediti i staviti da proključa. Ostavite na laganoj vatri 10 minuta.
5. U međuvremenu ćemo sterilisati naše tegle
6. Dodajte maline i kuvajte u soku oko 20 minuta. U ovom receptu ne morate miješati bobice. Stoga smo zapalili najmanju vatru.
7. Naš džem sipati u suve i vruće tegle. Možete ga umotati u nešto toplo i ostaviti da se potpuno ohladi. Koristim staro pamučno ćebe. To je neophodno kako bi se smanjilo vrijeme hlađenja džema. Tada će ispasti vrlo lijepo i prirodno u boji.

Džem od malina sa želatinom

Ovo je vrlo zanimljiva interpretacija džema od malina. Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima želea ili džema. Pošto je gusta, može se koristiti kao fil za pite.

Sastojci:

  • Maline 1 kg
  • Šećer 1,5 kg
  • Voda 300 ml
  • Limunska kiselina oko 10 grama
  • Želatin 5 grama

Korak po korak recept za pravljenje džema sa želatinom:

1. Za ovaj recept počinjemo sa želatinom. Treba da se razvede toplu vodu i ostavite da nabubri. Na torbi su uvijek ispisane upute.
2. Naše tegle steriliziramo na bilo koji način koji Vama odgovara.
3. Odabiremo velike i ne zdrobljenih bobica. Ako su maline čiste, bez prašine, onda ih ne morate prati.
4. U posudi pažljivo pomiješajte bobičasto voće i granulirani šećer. Zatim napunite našu masu vodom.
5. Stavite na šporet na pola sata. Kuvajte na laganoj vatri, mešajući da džem ne zagori. Da biste to učinili, koristite plastičnu ili drvenu žlicu. Metal može uzrokovati oksidaciju maline.
6. Stavite želatin i limunsku kiselinu u posudu. Kuvajte još 15 minuta.
7. Gotov proizvod staviti u tegle. Čuvati na hladnom i tamnom mestu.

Maline sa šećerom bez kuvanja

Kuhanje maline na ovaj način omogućava vam da sačuvate sve izvorne vitamine i mikroelemente koji se nalaze u njoj. Uostalom, u ovom receptu nije podvrgnut toplinskoj obradi. Ali postoji i mali nedostatak ove metode - ima više šećera nego inače.

Sastojci i proporcije:

  • Maline 1,5 kg
  • Šećer 3 kg

Količina utrošenog šećera je 2 puta veća od količine maline.

Recept za kuhanje korak po korak:

1. Ovo je za ovo recept će poslužiti ne samo odabrane maline, već i zdrobljene bobice. I tako maline očistimo i drvenom gnječicom pretvorimo u kašu.
2. Sada u posudu dodajte granulirani šećer. Sve vrlo pažljivo promiješajte. Potreban nam je sav šećer da se otopi. Vremenski je 20-24 sata. Sve povremeno miješajte drvenom kuhačom.
3. Kada se šećer potpuno raspršio u ukupnoj masi džema, možete pristupiti izradi tegli.
4. Pripremljenu smesu od malina stavite u suve, vruće tegle, ali ne do samog vrha. Ostavite 1-1,5 cm prazno i ​​dodajte granulirani šećer. Čvrsto zašrafite poklopac. Možete koristiti debeli papir i špagu na starinski način. Čuvati u frižideru.

U ovoj temi opisao sam metode i suptilnosti pravljenja džema od malina. Podijelio sam neke tajne sa vama. Nadam se da ćete i vi sami pronaći "idealan" recept za džem od malina. A vi ćete obradovati sebe i svoje najmilije ovom zdravom poslasticom.

Ne sumnjam da svaka domaćica ima nekoliko načina da pripremi maline za zimnicu, a ja ću ipak ponuditi još jedan - džem od malina za zimnicu, jednostavan recept bez vode, isparavanja, ključanja sirupa i bilo kakvih dodataka. Moglo bi se reći – klasična, sa standardnim proporcijama. Sadrži samo bobičasto voće i šećer, a kuhanje se odvija u dvije ili tri faze. Ako želite gušći džem od malina za zimnicu, skuvajte ga tri puta za srednju gustoću, dovoljno je dva puta, a ako bobice kuvate samo pet minuta od početka ključanja, rezultat će takođe biti veoma ukusan i zdrav.

Recept za džem od malina za zimnicu

Sastojci:

  • Maline – 500 g;
  • šećer – 500 g.

Kako napraviti džem od malina za zimu

Za razliku od ostalog bobičastog voća, maline namenjene za pravljenje džema nije potrebno prati. Tu apsolutno nema potrebe za bilo kakvim savjetom. Kožica ove bobice je vrlo nježna, pa čak i slab mlaz vode može je oštetiti. Da ne spominjemo činjenicu da će i same bobice poprimiti vodu, ali pokušajte je osušiti! Ništa dobro neće ispasti, a umjesto pekmeza morat ćete skuhati kompot ili kuhani džem. Jednostavno uklonite pokvarene bobice, grančice, preostale peteljke i druge ostatke i prekrijte maline šećerom.

Ostavite na sobnoj temperaturi tri do četiri sata (ja obično ostavim preko noći) da se šećer otopi i da nastane dosta ukusne hrane. aromatizirani sirup. Ako odlučite da trebate miješati, onda to radite pažljivo, pokušajte da ne zgnječite maline.

Bobičasto voće i sirup sipajte u šerpu ili zdjelu za kuhanje, tu dodajte i neotopljeni šećer sa dna i počnite kuhati. Na srednjoj vatri dovedite smjesu do ključanja.

Gotovo odmah nakon zagrijavanja, počet će se pojavljivati ​​blijedoružičasta pjena. Sakupite ga kašikom, ali možete ga ostaviti, ali takav džem neće izgledati baš estetski, iako nema lošiji ukus. Kuvajte jednu do dvije minute i isključite vatru ispod tiganja.

Pustite da se džem od malina potpuno ohladi i skuvajte. U zavisnosti od jačine, ohladiće se od tri sata do 8-10. Obično ostavim do uveče, čak i ako skuvam malu porciju. Drugo kuhanje također ne traje duže od dvije minute, a džem se opet mora ohladiti i ostaviti da se kuha. Otprilike u isto vrijeme. Ako se po vašem mišljenju već dovoljno zgusnuo, onda ga stavite u tegle. Kuvam ga tri puta, po ovom receptu se pravi gust džem od malina za zimnicu. Nije toliko gusta da bi stajala kašika, ali ne kao kompot.

Treće kuvanje je konačno. Do tog vremena, tegle bi već trebale biti pripremljene (sterilizirane u rerni ili na pari, u mikrotalasnoj) i ne zaboravite da prokuvate poklopce. Džem prokuvajte na laganoj vatri i kuvajte pet minuta. Nije potrebno mešati, ostavite bobice cele.

Džem od malina treba staviti u tegle dok prokuva za zimu, tj. Ispod tiganja vatru treba smanjiti na najmanju moguću mjeru, ali nikako ne gasiti, kako ne bi prestalo zagrijavanje. Napunite staklenke do vrha, ne ostavljajući prazne prostore, dobro zatvorite poklopce i ostavite da se ohlade. Zatim ga prebacite u ostavu za skladištenje.

Općenito, vrijeme je za ovo koristan radni komad Neće vas koštati toliko, pa obavezno skuvajte barem nekoliko tegli mirisni džem od malina za zimnicu po našem jednostavnom receptu. A ako je berba velika i nije moguće sve preraditi odjednom, onda stavite u zamrzivač pa od toga kuvajte šta god želite.

Korisni savjeti kako napraviti ukusan džem od malina za zimu

> Kao što sam gore napisao, strogo se ne preporučuje pranje bobica prije kuhanja. Ako se sakupe sa donjih grana koje leže na tlu i ima kontaminiranih područja, onda ih ne stavljajte pod tekuću vodu, već stavite maline u posudu s vodom na samo minut. Malo je vjerovatno da ćete ga uspjeti osušiti, ali ga možete ostaviti neko vrijeme u cjedilu.

> Zlatno pravilo zdrav i ukusan džem od malina za zimnicu: što je kraće vreme kuvanja, to će se sačuvati više vitamina, biće aromatičniji i ukusniji. Čak i ako vam je potrebno da prokuvate masu, nemojte to raditi odjednom, bolje je da je prokuvate dva ili tri puta i ostavite da se ohladi ne pokrivajući posudu poklopcem.

> Proporcije se mogu mijenjati po vlastitom nahođenju. Međutim, imajte na umu da smanjenjem količine šećera nećete dobiti gusti džem. Ovdje je sve dobro umjereno: nedostatak šećera će ga učiniti tečnim, a prevelika količina će ubiti okus bobica.

> Džem od malina možete zgusnuti dodavanjem gelfixa - on će brzo "vezati" sirup, a gotova forma ispašće skoro kao žele.

> Maline se odlično slažu sa ostalim bobičastim voćem i tokom sezone možete pripremiti nekoliko tegli razni aditivi, Na primjer - . Osim bobičastog voća, možete dodati limun, mentu, cimet, koricu narandže, đumbir, ruzmarin i bosiljak. Probajte, odaberite idealne kombinacije i proporcije za vas, sigurna sam da će vam se sigurno svidjeti neke od ovih opcija. Sretno sa pripremama i provedite ukusnu zimu!


Džem od malina za zimu: najbolji recepti sa fotografijom

Džem od malina nije samo divan ukusan desert, ali i pravi lek za prehladu. Zimi ljudi pokušavaju da jedu ovaj proizvod što je češće moguće. Možete ga jesti direktno iz tegle, ili možete skuhati neko ukusno jelo.

IN hladna zima Našem tijelu nedostaju mnoge korisne tvari i vitamini. Imuni sistem slabi, prehladimo se i počinjemo da se razboljevamo. Džem od malina uvijek priskoči u pomoć. Možeš to izvući topli čaj. Ovo je odličan prirodni lijek.

Postoji ogromna količina recepti za džem od malina za zimu. Na ovoj stranici ćete pronaći samo najbolje i najviše ukusni recepti džem od malina za zimnicu. Svaki recept će biti popraćen fotografijama, video zapisima i uputama korak po korak.


Za pravljenje želea od malina biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • Sok od maline 1 čaša (0,5 litara bobičastog voća)
  • Šećer – 1 čaša.

Priprema korak po korak:

  1. Razvrstajte maline, birajući najviše dobre bobice.
  2. Samljeti specijalnom gnječicom ili kašikom.
  3. Rezultat pire od malina protrljati kroz sito. Za ove svrhe možete koristiti sokovnik.
  4. Sipajte sok u šerpu. Izmjerite jačinu zvuka unaprijed. Dodajte istu količinu šećera. Sve dobro izmiješajte.
  5. Stavite na šporet jaka vatra. Pokrijte tepsiju poklopcem. Ostavite ovu smjesu da krčka neko vrijeme.
  6. Skinite posudu sa vatre i obrišite poklopac gde se nakupila vlaga.
  7. Kada se budući žele malo ohladi, vratite ga na jaku vatru i ostavite da se krčka nekoliko minuta.
  8. Ponovite ovaj postupak 3 puta. IN zadnji put kuvati 7-10 minuta.
  9. Vrući žele sipajte u suve, sterilisane tegle i ostavite dok se potpuno ne ohladi.
  10. Nakon hlađenja tegle pokrijte plastičnim poklopcima (ili željeznim).

Video o kuhanju.

Džem od malina sa jabukama.


Recept: foto
  • 300 grama malina.
  • 500 grama jabuka.
  • 500 grama šećera.
  1. Jabuke narežite na četvrtine. Istovremeno uklonite jezgro. Možete ostaviti kožu.
  2. Stavite jabuke u šerpu i dodajte samo nekoliko kašika vode. Stavite na vatru i kuvajte 7-10 minuta.
  3. Jabuke stavite u blender i izmiksajte.
  4. U pire od jabuka dodajte šećer, dobro promiješajte i stavite na vatru 10 minuta.
  5. Zatim u pire dodajte maline i kuvajte još 10-20 minuta.
  6. Džem sipajte u sterilne tegle i zatvorite poklopcima. Više detalja: .

Video.

Recept: Džem od malina za zimnicu: pet minuta.


Recept sa fotografijom

Za pripremu ovog recepta trebat će vam:

  • 1 kilogram malina.
  • 1,5 kilograma šećera.

Korak po korak proces pripreme "Pet minuta":

  1. Dobro sortirajte maline i uklonite loše bobice. Za naš recept odgovaraju samo čvrste i svježe bobice.
  2. Zatim dobro operite bobice. Sipajte malo slane vode 10-15 minuta. To je neophodno kako bi se riješili svih vrsta buba i ličinki. Nakon toga ponovo dobro oprati pod tekućom vodom.
  3. Osušite maline i dodajte šećer. Ostavite 5 sati. Za to vrijeme će se osloboditi sok.
  4. Stavite na vatru, provri i kuvajte pet minuta.
  5. Gotov džem sipajte u sterilne tegle i zatvorite poklopcima. .

Video.


Sastojci za pravljenje džema od malina sa želatinom:

  • 1 kilogram malina.
  • 1,4 kilograma šećera.
  • 0,5 litara vode.
  • 3 grama želatina.

Priprema korak po korak:

  1. Prvo morate pripremiti bobice. Razvrstajte maline, odaberite najzrelije i najbolje bobice. Isperite pod tekućom vodom. Sipajte malo malina slanu vodu. Ovo će pomoći da se riješite ličinki i buba. Zatim ponovo isperite tekućom vodom i prebacite u šerpu za kuvanje.
  2. Od šećera i vode napravite šećerni sirup i prelijte bobičasto voće. Stavite na vatru i prokuhajte.
  3. Kuvajte 10-15 minuta, uklanjajući penu.
  4. 2-3 minute prije spremnosti dodati otopljeni želatin.
  5. Ostaje samo da se spremi džem od malina u tegle i zatvoriti poklopcima. Više detalja: .

Video.


Džem od malina ovaj recept Ispada veoma ukusno i zdravo. Ovaj preparat se može koristiti za pripremu raznih ukusnih deserta.

Sastojci za pravljenje džema od malina:

  • 3 kilograma malina.
  • 3 kilograma šećera.
  • 1 čaša vode.

Korak po korak upute za pravljenje džema:

  1. Prije svega sortiramo maline i operemo ih.
  2. Pomiješajte maline, šećer i vodu. Najpogodnije je to raditi u velikoj šerpi.
  3. Zatim stavite šerpu na laganu vatru.
  4. Kuvajte dok ne bude gotovo uz stalno mešanje dok ne potamni.
  5. To je to, možete ga umotati sterilne tegle i stavi u podrum za zimu.

Video.


Džem od malina za zimu može se pripremiti bez kuvanja. Ovaj recept je vrlo koristan, jer nema termičke obrade i svi vitamini su sačuvani.

Da biste napravili džem od malina bez kuvanja, trebat će vam:

  • 1 kilogram malina.
  • 2 kilograma šećera.
  1. Prije svega, sortiramo maline i sipamo ih u željezni lavor. Bobice se ne mogu prati. To je zbog činjenice da su maline prekrivene posebnim antibakterijskim slojem, tako je bobica dizajnirana po prirodi. Ako se ovaj sloj ispere, džem se neće dugo čuvati.
  2. Dodajte maline pravu količinu Sahara.
  3. Drvenom gnječilicom samljeti šećer i maline. Ovo se mora uraditi veoma pažljivo.
  4. Ostaje samo da se džem raširi u sterilizirane staklenke i zatvori poklopac. Prije zatvaranja tegle, pospite sloj šećera od 1 centimetar. To će spriječiti stvaranje plijesni.

To je to, džem je spreman.

Video.

Rendane maline sa šećerom za zimnicu.


Svi vole rendane maline sa šećerom. Ovaj recept je veoma jednostavan za pripremu.

Maline pripremljene po ovom receptu su veoma ukusne i zdrave. Za pripremu pasiranih malina trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 kilogram malina.
  • 300 grama šećera.
  • 1 čaša vode (200 mililitara).

Recept za pravljenje rendanih malina, korak po korak:

  1. Prije svega sortiramo i potopimo maline u blago posoljenu vodu. Ovo će osloboditi bobice raznih buba i gusjenica.
  2. Zatim ocijedite slanu vodu a maline isperite tekućom vodom.
  3. Stavite bobice u željeznu posudu i dodajte vodu.
  4. Stavite na laganu vatru i sačekajte da proključa. Kuvajte 5 minuta.
  5. Maline protrljamo kroz sito.
  6. Dodati šećer i sve dobro promešati. Zatim ga ponovo zagrejemo na temperaturu od 80 stepeni. Nema potrebe da ga dovedete do ključanja.
  7. Sada možete uvaljati pasirane maline u tegle.

Pasirane maline za zimnicu u sirupu.

Video.

Veoma ukusan i zdrav recept - pasirane maline u sirupu za zimnicu.


Za pravljenje džema po ovom receptu trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 kilogram malina.
  • 1 kilogram šećera.
  • 300 grama vode.

Recept za kuvanje, korak po korak:

  1. Dobro sortirajte maline.
  2. Samljeti ga kroz cjedilo ili cjedilo. Za to možete koristiti supenu kašiku.
  3. Pravljenje sirupa. Rastvorite šećer u vodi i stavite na vatru. Ostavite da se krčka 7 minuta.
  4. Presavijte gazu na 4 dijela i filtrirajte sirup.
  5. Zatim ponovo stavite sirup na vatru i sačekajte da proključa.
  6. Pomiješajte sirup sa malinama i uvaljajte ih u tegle.

Pasirane maline u sirupu su gotove.


Džem od malina je veoma koristan proizvod, posebno u zimsko vrijeme kada našem telu nedostaju vitamini i hranljive materije. Džem od malina je takođe veoma ukusan i aromatičan desert.

Mnogi ljudi ne žele da provode puno vremena za štednjakom pripremajući se za zimu. Na ovoj stranici pokazaćemo vam recept kojim možete pripremiti džem od malina za 5 minuta. Ovo je vrlo jednostavan recept, ali ovaj džem ima odličan ukus.

Sastojci za pravljenje džema od malina za 5 minuta:

  • 1 kilogram malina.
  • 1 kilogram šećera.

Priprema, korak po korak:

  1. Maline vrlo pažljivo sortiramo, operemo i pošećerimo. Ostavite oko 5 sati.
  2. Za to vrijeme maline će pustiti sok. Potrebno ga je ocijediti, staviti na vatru i kuhati 5 minuta.
  3. Razvaljajte džem u tegle.

Džem od malina je gotov za 5 minuta.


Evo recepta za džem od malina koji se može pripremiti za 15 minuta. Džem ispada veoma ukusan, zdrav i aromatičan.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • 1 kilogram malina.
  • 1,5 kilograma šećera.

Recept za kuhanje korak po korak:

  1. Kuvanje bobica. Pažljivo ga sredimo i operemo.
  2. Zatim maline prekrijte šećerom i stavite u frižider na 10-12 sati. Najbolje je sipati maline i šećer u veliki gvozdeni lavor.
  3. Nakon 10-12 sati izvadite maline iz frižidera i stavite na vatru. Trebalo bi da se krčka na laganoj vatri 15 minuta.
  4. Sada gotov džem razvaljamo u tegle.

Recept za ukusan džem od malina za zimnicu.


Za pripremu ovog divnog džema od malina trebaće vam:

  • 1 litar malina.
  • 1 kilogram šećera.

Proces kuhanja korak po korak:

  1. Prvo treba pripremiti maline. Operite i sortirajte.
  2. Zatim sipajte maline u činiju i sipajte šećer. Pokrijte posudu gazom i ostavite na sobnoj temperaturi 3 sata.
  3. Nakon tri sata stavite na laganu vatru četrdeset minuta.
  4. Zatim stavite na srednju vatru i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.
  5. Može se motati u tegle.

Džem od malina sa limunskom kiselinom.


Za pripremu džema od malina s limunskom kiselinom trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 kilogram malina.
  • 2 kilograma šećera.
  • 2 kašičice limunska kiselina.
  • 4 čaše vode.

Proces kuhanja korak po korak:

  1. Pripremite bobice za pravljenje džema. Da biste to učinili, dobro ga operite i odaberite.
  2. Sipajte vodu u činiju i dodajte šećer.
  3. Sipajte odabrane maline i sve dobro izmiješajte.
  4. Stavite na tihu vatru i kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi.
  5. Nekoliko minuta prije kuhanja dodajte limunsku kiselinu. Može se motati u tegle.

Jednostavan recept za džem od malina.


Sastojci za pravljenje džema od malina po jednostavnom receptu:

  • 1,5 kilograma šećera.
  • 1 kilogram malina.

Proces kuhanja korak po korak:

  1. Prvo sortiramo bobice i dobro ih isperemo pod tekućom vodom.
  2. Sve maline stavite u činiju i pospite ih šećerom. Ostavite 10-12 sati na sobnoj temperaturi. Obavezno pokrijte peškirom. Za to vrijeme maline će pustiti sok.
  3. Stavite na laganu vatru. Pustite da se šećer otopi.
  4. Uključite srednju vatru i kuvajte dok ne bude gotovo.
  5. Džem možete uvaljati u tegle.

Džem od malina sa dodatkom vode.

Za pravljenje džema po ovom receptu potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 1 kilogram malina.
  • 800 grama vode.
  • 1,5 kilograma šećera.

Upute korak po korak:

  1. Izrežemo maline i operemo ih.
  2. U posebnoj posudi pomiješajte vodu i šećer.
  3. Maline prelijte šećernim sirupom i ostavite 4 sata na sobnoj temperaturi.
  4. Zatim se sirup ocijedi i stavi u posebnu posudu na vatru. Ostavite da se krčka 5 minuta.
  5. Zatim uzmite posudu sa bobicama i kuhajte dok ne omekšaju.
  6. Može se sipati u tegle.

Ukusni džem od malina za zimnicu: recept.

Sastojci za pravljenje ukusnog džema od malina:

  • 1 kilogram malina.
  • 0,5 litara vode.
  • 1,5 kilograma šećera.

Proces kuhanja korak po korak:

  1. Pre svega skuvati sirup od šećera. Da biste to učinili, pomiješajte šećer sa vodom i stavite na vatru. Kuvajte dok se šećer potpuno ne otopi.
  2. Sipajte pripremljene maline šećerni sirup i stavite ga na vatru.
  3. Kuvajte 5 minuta.
  4. Skinite sa vatre i stavite da se ohladi. Džem treba da se ohladi na sobnu temperaturu.
  5. Ponovo stavite na vatru i kuvajte 10 minuta.
  6. Ponovo sklonite sa vatre i ostavite da se hladi 15 minuta na sobnoj temperaturi.
  7. Zatim ponovo stavite na vatru i kuvajte do kraja.
  8. Može se sipati i motati u tegle.

Još jedan recept za džem od malina za zimnicu.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci.

Tradicionalno za Ruse priprema za zimu smatra se jednim od zdrave poslastice. Džem od malina sadrži prirodnu salicilnu kiselinu, koja služi kao osnova za mnoge protuupalne i antipiretičke lijekove. Ako aspirin zamijenite ovim proizvodom u liječenju prehlade, možete izbjeći gastritis i čir na želucu.

Kako napraviti džem od malina za zimu

Najkorisniji je džem od malina, koji nije podvrgnut toplinskoj obradi. Njegovo lekovita svojstva nisu inferiorne od svježeg bobičastog voća, ali imaju maline konzervirane bez šećera kiselkastog ukusa, što se ne sviđa svima. Sirovi radni komad kako ne bi nestao, vrijedi ga čuvati u hladnjaku, zatvarajući posudu najlonski poklopac. Petominutno i dugotrajno kuhanje džemova ima nešto manje koristi, ali ipak zadržava ogromnu količinu vitamina i drugih vrijedne supstance. Osim toga, takvi recepti su dizajnirani za više dugotrajno skladištenje u zatvorenim teglama.

Pravljenje džema kod kuće

Prilikom pripreme džema od malina za zimu, velika se pažnja posvećuje boji proizvoda: po njoj se može ocijeniti spremnost delicije. Prekuvani džem ima smeđu nijansu i ostavlja minimalnu količinu vitamina u sastavu, pa je važno da se džem završi na vreme. Kako bi se spriječilo prijevremeno kvarenje proizvoda, na kraju pripreme glavnim sastojcima dodaje se nekoliko grama limunske kiseline. Maksimalno vrijeme kuhanja džema od malina je 40 minuta i strogo je zabranjeno prekoračiti ovaj prag.

Kako odabrati bobice

Prije nego što napravite džem od malina za zimu, morate odabrati prave bobice. Da bi poslastica bila ukusna, sirovine moraju biti srednje zrele (srednje veličine, tamno bordo boje). Ponekad mali bijeli crvi žive u malinama, pa je bolje bobice tretirati fiziološkim rastvorom prije kuhanja. Priprema se tako što se 10 g soli razblaži sa litrom vode. U roku od deset minuta nakon što su maline bile u tečnosti, crvi isplivaju na površinu i lako se uklanjaju kašikom ili šupljikavom kašikom. Nakon toga, bobice se dva puta isperu čistom stajaćom vodom.

Priprema tegle za konzerviranje

Da biste izvršili sterilizaciju, potrebna vam je velika šerpa. Za toplinsku obradu poklopaca potrebna je druga manja posuda. Potrebno je da napunite lonce filtriranom vodom i stavite ih na šporet. Stavite stalak za pećnicu na veliku posudu. Na vrh stavite posudu za zatvaranje džema od malina, vratom nadole. Tegle je potrebno sterilisati 20 minuta, a odbrojavanje počinje kada voda proključa. Poklopce je potrebno kuhati 10-15 minuta na laganoj vatri. Obrađenu posudu treba okrenuti naopačke na čistu krpu, ostaviti da se ocijedi i ohladiti.

Recept za džem od malina za zimnicu

Da biste provjerili spremnost džema od malina, bacite deliciju na tanjurić: ako se širi, onda se proizvod već može uvaljati u staklenke. Proizvod će biti ukusan i brzo se kuva ako ne kuvate više od dva kilograma bobica odjednom. Kako skuhati džem od malina za zimu da se ne zašećeri? To se može spriječiti dodavanjem soka od crvene ribizle (umjesto vode) u bobičasto voće. Ova opcija kuhanja učinit će džem još aromatičnijim, gušćim, ukusnijim i ukloniti začepljenost.

Petominutna malina

Petominutni recepti za džem od malina zahtijevaju minimum termička obrada. Ljepota takvog proizvoda leži u očuvanju gotovo svih minerala, vitamina i drugih vrijednih tvari koje se nalaze u svježim bobicama. Petominutni džem od malina sadrži gvožđe, folna kiselina, vitamini B i C, bakar, kalijum itd. Kako napraviti džem od malina za zimu? Da biste to učinili potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

  • sveže zrele maline – 1 kg;
  • granulirani šećer/šećer u prahu – 1 kg.

Brza priprema džema od malina za zimu:

  1. Prvi korak je prebiranje malina: pokvarene i zelene se bacaju.
  2. Odabrane svježe bobice prekrijte granuliranim šećerom i ostavite sastojke da fermentiraju pola dana.
  3. Sok koji curi iz bobičastog voća sipajte u posebnu čistu posudu i prokuhajte.
  4. Deset minuta nakon početka ključanja imat ćete gotov sirup. U vruću tečnost dodajte bobice i stavite na tihu vatru.
  5. Džem od malina treba da ključa 5 minuta, ne duže. Nakon što se ohladi, prelijte staklene posude i stavite u frižider ili urolajte u tegle. Pazite da između poklopca i džema bude 0,5-1 centimetar prostora - to će spriječiti prerano kvarenje proizvoda. Ovu poslasticu morate jesti tokom cijele godine.

Kako napraviti džem bez šećera za zimnicu

Dijabetičari i neki drugi ne mogu jesti slatkiše iz zdravstvenih razloga, pa radije kuhaju poslasticu bez šećera. On kvaliteti ukusa Ovaj sastojak nema mnogo efekta. Korisno i aromatični preparat jer zima je savršeno punjenje, sa kojim možete praviti pite, palačinke i kolače. Kako napraviti džem bez šećera? Za ovo će vam trebati sljedeće komponente:

  • voda - ½ šolje;
  • zrele maline – 5 kg.

Kako napraviti ukusan džem od malina za zimu:

  1. Stavite suhe bobice na dno emajlirane posude (sastojak možete prvo obrisati), ostavite na laganoj vatri, nakon što ste prethodno postavili pregradu ispod tiganja.
  2. Kada se smjesa s malinama smanji otprilike upola ili tri puta, možete je skloniti sa vatre. Zatim napunite smjesu vodom (pola čaše) i promiješajte kašikom.
  3. Izvadite posudu sa džemom do vruća pećnica(prihvatljiva temperatura je 180 stepeni). Istovremeno, ne biste trebali sipati radni komad u drugu posudu.
  4. Kada se količina malina smanji za 7-8 puta, džem treba sipati u tretirane tegle (pripremiti ih unapred sa poklopcima). Gotov delikates od malina možete čuvati i u frižideru tako što ćete tegle zatvoriti najlonskim poklopcima.

Koliko kcal ima džema od malina?

Ljudsko tijelo savršeno upija ovaj proizvod, koji, osim toga, povoljno djeluje na metaboličke procese i poboljšava pokretljivost crijeva. Fitoncidi maline jačaju i aktiviraju imuni sistem, imaju antiseptičko dejstvo, štite od štetnog uticaja okruženje. Kalorični sadržaj poslastice ovisi o tome kako kuhate džem od malina za zimu. Sto grama preparata šećera sadrži 260-270 kcal, nezaslađeni džem ima niži sadržaj kalorija - samo oko 50 kcal.

Video: recept za rendane maline sa šećerom

Podijelite sa prijateljima:
Povezane publikacije