Kim u prahu. Sjemenke crnog kima - korisna svojstva i kontraindikacije, kako ih uzimati i primjenjivati

Crni kim je popularan začin koji se aktivno koristi u kuhinji Egipta, Indije i istočnih regija. Stanovništvo ovih zemalja također je primijetilo terapeutski učinak začina na tijelo. U srednjovjekovnim rukopisima opisano je mnogo recepata s kimom, a najefikasnije i dokazane metode su opstale do danas. Bogat hemijski sastav i biološki aktivne komponente čine biljku rado viđenim gostom u svakom domu.

Hemijski sastav

Crni kim je skladište korisnih elemenata koji različito utiču na unutrašnje sisteme i imunitet, kozmetičke pokazatelje i figuru.

Biološke supstance u sastavu začina:

vitamini (grupa B, A, E, C, beta-karoten);
aminokiseline (više od 15 vrsta);
makronutrijenti (fosfor, kalijum, natrijum, kalcijum);
proteini (do 23% ukupne zapremine);
pepeo;
elementi u tragovima (cink, mangan, željezo, selen, bakar, itd.);
dijetalna vlakna;
tokoferoli;
ugljikohidrati;
timokinon;
karotenoidi;
fitosteroli;
kinoni;
saponini (triterpeni i steroidi);
komponente tanina;
alkaloidi;
mono- i polisaharidi;
ulja (uključujući eterična ulja);
antioksidansi;
flavonoidi;
bioaktivni enzimi;
masne kiseline (linolna, miristinska, palmitinska, stearinska, arahidinska itd.).

Vrijedna aminokiselina arginin djeluje općenito jačanje, sprječava oksidaciju stanica i pozitivno djeluje na reproduktivno zdravlje.

Alkaloidi jačaju srčani mišić i krvne sudove, potiču aktivaciju probave.

Saponini također obnavljaju reproduktivnu funkciju, proizvode učinak anabolika i sprječavaju razvoj onkoloških procesa.

Korisna svojstva crnog kima za organizam

Crni kim je u medicini poznat po svom ljekovitom djelovanju.

Crni kim je vrijedan proizvod za reproduktivno zdravlje muškaraca i žena. Pomaže u obnavljanju seksualne funkcije, bori se protiv infekcija genitalnog trakta, a koristi se čak i u liječenju neplodnosti.

Kumin za muškarce
Začin je nezaobilazan za muškarce u liječenju prostatitisa, hiperplazije i neoplazmi prostate (adenoma, drugih benignih i malignih tumora). Crni kim normalizira mokrenje, proizvodi anestetički i antiseptički učinak, što pomaže u smanjenju upale i uklanjanju izvora infekcije.

Za liječenje prostatitisa uljem sjemenki trljajte skrotum i sakrum. Rotacijskim pokretima proizvod se uvlači u kožu dok se ne upije. Preporučuje se i priprema lijeka: 1 velika kašika ulja kima i meda, 1 kašičica suve kolekcije kamilice - pomešati i razblažiti u 100 ml vrele vode. Dobijeni lijek pijte 30 minuta prije užine 2-3 puta dnevno.

Kumin za žene
Mnogim pacijentima se savjetuje da jedu začin tokom terapije neplodnosti. Sastav sadrži prirodne hormone koji povećavaju libido, normaliziraju rad endokrinog sistema.

Takođe, začin pozitivno utiče na proces dojenja. Mlijeko, u kojem se kuha kim, može se uzimati oralno – bogato je kalcijumom i podstiče laktaciju. A da biste poboljšali funkcioniranje samih mliječnih žlijezda, ulje sjemenki možete utrljati u oreole. Takva masaža će također poboljšati stanje kože tog područja, izliječiti mikropukotine i smanjiti nelagodu.

Također, svaka žena će cijeniti kozmetički učinak upotrebe crnog kima.

Dijeta s ovim začinom pomaže u zaustavljanju opadanja kose, a ako ulje utrljate u vlasište, povećava se vjerovatnoća buđenja uspavanih folikula dlake. Mljevene sjemenke i ulje se dodaju u domaće maske i šampone u količini od 5 kapi (grama) na 100 ml baze. Odvarom kima se pere kosa da bi dala sjaj i snagu.

Ako utrljate ulje u ploču nokta i zanoktice, nakon tjedan dana nokti će prestati da se ljušte, krhkost će se osjetno smanjiti. Kupke od izvarka pomoći će da se riješite žuljeva i pukotina na dlanovima i stopalima.

Uvarak od kima u obliku smrznutih kockica leda idealan je lijek za održavanje tonusa i mladosti lica, vrata i dekoltea.

Crni kim i mršavljenje

Unatoč visokom sadržaju kalorija u sjemenkama i sadržaju masnih kiselina, začin je odličan za korekciju težine iz sljedećih razloga:

Diuretski učinak, zbog kojeg višak vode napušta tijelo, otekline se smanjuju i težina se smanjuje za 1-2 kg.
Aktivacija metaboličkih procesa, intracelularni metabolizam, koji vam omogućava da se riješite tjelesne masti.
Neutralizacija produkata razgradnje lipida, što garantuje uklanjanje toksina iz organizma.
Zaglađivanje površine kože i oslobađanje od celulita.

Za mršavljenje koristite sljedeće efikasne recepte na bazi začina.

Odvar od kima
Uzmite 2 kašičice sirovina i dodajte pola litre hladne vode. Smjesa se kuha u vodenom kupatilu 15 minuta, nakon čega se juha mora filtrirati i ohladiti. Lijek je potrebno uzimati pola čaše sat vremena prije jela.

Guma od kima
Pomiješajte pola kašičice brašna od sjemenki i soka od grejpfruta. Dobivena smjesa se žvače pola sata prije svake užine 1-2 minute.

Massage Oil
Za lokalnu upotrebu priprema se lijek na bazi ulja kima, bilo kojeg citrusa i ružinog drveta. Uzmite sastojke u omjeru 1:1:1, zagrijane u vodenom kupatilu do ugodne tople temperature. Zatim se dobijeni proizvod kružnim pokretima umasira na problematična područja (struk i trbuh, bokovi, listovi, stražnjica). Postupak bi trebao trajati oko 5-7 minuta za svaku zonu.

Crni kim je jak alergen, stoga pacijenti sa bilo kojom vrstom alergije u anamnezi treba da kontrolišu upotrebu začina i ni u kom slučaju ne prelaze dozu koju preporučuje lekar.

Postoji i niz mogućih neželjenih reakcija od upotrebe sjemena:

kožni osip;
pojačan osjećaj gladi;
pojačano lučenje klorovodične kiseline, što može dovesti do pogoršanja gastritisa, uzrokovati grčeve i nadimanje;
snižavanje krvnog tlaka (opasno za osobe s niskim krvnim tlakom);
vrtoglavica;
poremećaji spavanja (nesanica);
žgaravica u trudnoći.

Doktori su nazvali sljedeće kontraindikacije za upotrebu začina:

bolesti probavnog trakta povezane s visokom kiselošću (gastritis, enterokolitis, čirevi, itd.);
hronična dijareja;
alergični na kumin ili druge začine;
opstrukcija žučnih kanala;
velike operacije, transplantacije, rehabilitacije nakon teškog liječenja;
komplikacije urolitijaze ili bubrežnih kamenaca;
trudnoća (prema nekim izvještajima, kim povećava rizik od abrupcije placente).

Bolesti kardiovaskularnog sistema (povijest srčanog ili moždanog udara, tromboza velikih vena, plućna embolija, proširene vene, tromboflebitis, hipotenzija itd.).

Unatoč značajnom broju kontraindikacija, crni kim se može i treba uzimati u malim količinama za opće jačanje organizma. Prikladnost i prihvatljivu dozu u liječenju ovog začina određuje ljekar koji prisustvuje.

Video: crni kim - lijek za sve bolesti

Kuvanje crnog kima

Zagrijte sjemenke prije jela. Nemojte jesti cele, sirove semenke. Zagrijane sjemenke imaju bolji ukus i ne iritiraju želudac. Sjemenke stavite u šerpu i upalite šporet na laganoj vatri. Mešajte svakih nekoliko minuta.

Znat ćete da su sjemenke spremne kada postanu bezukusne. 5 minuta nakon zagrevanja počnite sa degustacijom. Ako sjemenke i dalje imaju oštar okus, potrebno ih je ostaviti na vatri duže.

Samljeti sjeme nakon zagrijavanja. Uzmite sjemenke i sameljite ih u aparatu za kafu ili mlinu za začine. Sameljite na malu veličinu kako biste ih mogli lako progutati. Najbolje je sjeme samljeti u prah.
- Možete ih i samljeti malterom i tučkom.
Stavite prah u hermetički zatvorenu posudu. Mljeveni crni kim se preporučuje staviti u posudu koja ne propušta vlagu. Možete ga staviti u kapsule za tablete ili prašak pohraniti u teglu za brzi pristup svakodnevnoj upotrebi.

Kupite ulje crnog sjemena ili prerađeno sjeme. Ako ne želite grijati i samljeti sjeme, možete kupiti već prerađeno sjeme ili ulje crnog sjemena. Mogu se naći na internetu ili u prodavnicama prirodne hrane i prirodnog zdravlja.
- Ne kupujte proizvode koji zahtijevaju potrošnju u velikim količinama. Samo treba uzimati malo, na primjer, kašičicu jednom ili dva puta dnevno.
Pomiješajte ulje crnog kima sa kefirom ili jogurtom. Ulje crnog kima se obično koristi za crijevne i želučane bolesti. Ako patite od sindroma iritabilnog crijeva, dijareje ili drugih gastrointestinalnih problema, pokušajte pomiješati jednu šoljicu kefira, grčkog jogurta ili običnog jogurta sa jednom kašičicom ulja crnog sjemena. Ovu mješavinu jedite dva puta dnevno.

Dodajte crni kim u hranu. Nakon što ste zagrijali i zgnječili sjemenke, možete ih dodati u bilo koju hranu. Razmislite o dodavanju jedne kašičice u hleb, ovsene pahuljice, smutije ili bilo šta drugo.

Postoji nekoliko sorti kima, ali semenke crnog kima imaju odličan ukus i lekovita svojstva, zbog čega se koriste u medicini i kulinarstvu. Sjemenke kima se dodaju u marinadu, slatkiše i alkohol. Kao začin, kultura je popularna u azijskim i afričkim zemljama. Biljka se uzgaja u cijelom svijetu: uzgaja se u Americi, u Evropi i kod nas.

Hemijski sastav
Sastav sjemenki kima predstavljen je s više od stotinu korisnih komponenti: to su tanini, tokoferoli, enzimi. Plodovi sadrže dosta masnih kiselina i eteričnih ulja, a sjemenke sadrže vitamin B i razne minerale (bakar, fosfor, željezo, cink itd.).

Korisna svojstva sjemenki kima
Kumin je osvježavajući i ima ukus kopra. U davna vremena vjerovalo se da njegove sjemenke pomažu u borbi protiv gotovo svih bolesti. Prednosti sjemenki kima dokazane su savremenim naučnim istraživanjima. Široko se koriste u liječenju raznih bolesti kod djece i odraslih. Na primjer, kada se malom djetetu nadima trbuščić, daje se klistir tople vode sa kimom, bolovi u stomaku i grčevi pomažu da se smanji poseban odvar. Od pasiranih sjemenki, brašna i mente pripremaju se kolači i stavljaju na prsa. Ovo pomaže u ublažavanju upalnog procesa kod mastitisa.

Upotreba sjemenki kima ima pozitivan učinak na proizvodnju sekreta u želucu. Preparati napravljeni na njihovoj osnovi imaju koleretsko i antispazmodičko djelovanje. Uzimaju se i za zatvor i pojačano stvaranje plinova. Plodove kima dojilje mogu koristiti za povećanje laktacije, a sjemenke pomažu u ublažavanju umora, aktiviraju uklanjanje kamenca iz bubrega ili mjehura i smanjuju bolove kod reumatizma.

Kontraindikacije za upotrebu sjemenki kima
Kumin je odličan biljni lijek, ali uprkos tome ima i kontraindikacije. Dakle, doktori ne preporučuju kim trudnicama. To je zbog činjenice da sastav sjemenki uključuje posebne hormone koji stimuliraju kontrakcije i trudove. Strogo je zabranjeno uzimati kim osobama koje su podvrgnute transplantaciji organa. Kontraindikacije, naravno, uključuju individualnu netoleranciju na komponente i preosjetljivost na njih. Nuspojave se mogu manifestirati kao svrab, kašalj, alergijske reakcije. Kada se pojave, treba odmah prestati sa uzimanjem i potražiti savjet ljekara.

Eterično ulje crnog kima
Prirodno ulje crnog kima izbalansiranog sastava ima ugodnu aromu, blago gorkog okusa, ali što je ova gorčina veća, to će djelotvornije biti ljekovito djelovanje. Ulje se dobiva hladnim prešanjem iz sjemenki, što vam omogućava da u potpunosti sačuvate sva korisna svojstva.

Ulje sadrži mnoge kiseline neophodne za prevenciju raznih bolesti. Pored njih, tu su i vitamini A i D, fosfor, kalcijum, beta-keratin i drugi elementi koji najpovoljnije utiču na gotovo sve organske sisteme.
Ulje djeluje tonik, aktivira moždanu aktivnost i, s druge strane, smanjuje nervnu napetost i anksioznost. Poboljšava probavu i podstiče apetit. Može se uzimati interno ili eksterno. Koristi se interno, na primjer, kod menstrualnih bolova u obliku čaja ili odvarka, a spolja za masažu ili kupanje.
Ulje kima aktivira proizvodnju koštane srži i funkciju timusne žlijezde, koja je odgovorna za održavanje obrambenih snaga organizma. Odlično je sredstvo za prevenciju raka krvi.

Hormoni u sjemenkama pomažu kod neplodnosti i povećavaju potenciju. Ulje se uzima kod smetnji stolice, poboljšava disanje, liječi kašalj tokom gripe ili akutnih respiratornih infekcija, a koristi se i kod kožnih oboljenja i gljivičnih infekcija, ali je kontraindicirano kod trudnica i male djece do 3 godine.

Kako pravilno uzimati ulje sjemenki kima?
Ulje se koristi u određenim dozama:
odrasli - 1 kašičica. dva puta dnevno;
djeca (od 6 godina) - 1/2 žličice. jednom dnevno.

Ulje se može isprati vodom sa medom ili sokom od šargarepe. U pravilu, tok prijema traje 3-4 mjeseca, nakon čega je potrebno napraviti pauzu.

Sjemenke kumina za mršavljenje
Upotreba sjemenki crnog kima efikasna je u borbi protiv viška kilograma. Mogu se jednostavno žvakati ili unositi kao ulje nakon obroka, što pomaže u probavi. Zbog činjenice da sjemenke imaju diuretski učinak, uklanja se višak tekućine i normaliziraju se metabolički procesi. Za oralnu primjenu se priprema dekocija.

recept za čaj od sjemenki kima
Sastojci:
sjemenke - 2 kašičice;
prokuhana voda - 0,5 l.

Smjesu kuhajte u vodenom kupatilu 10 minuta, procijedite, ohladite. Uzimajte 100 ml otprilike 1 sat prije jela 3 puta dnevno.
Ulje kima se koristi za masažu miješanjem sa uljem grejpa. Neposredno prije manipulacije, smjesa se mora zagrijati u rukama. Nanosi se na kožu kružnim pokretima i utrlja dok se potpuno ne upije.

Recepti za liječenje sjemenkama crnog kima
1. Protiv prehlade: 2 kašičice. sjemenke preliti sa 0,5 litara kipuće vode, kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Procijedite, ohladite. Uzimajte na prazan želudac po 100 ml tri puta dnevno.
2. Opšti tonik: 200 g sjemenki samljeti u prah, preliti mlijekom. Infuzirajte 12 sati, dodajte šećer, dobro promiješajte. Uzimajte tri puta dnevno po 50 ml.
3. Za uklanjanje glista: propržite 10 g sjemenki u suhom tiganju. Dodati sitno seckani crni luk (20 g), promešati, ohladiti. Uzmite 1 kašičicu prije doručka.
4. Za urinarne infekcije: propržiti 5 g sjemenki kima, preliti svježe iscijeđenim limunovim sokom, dodati 1 g soli i 0,5 šolje vode. Uzmite dva puta dnevno.
5. Tinktura: 15 g sjemenki samljeti u prah, preliti sa jednom čašom votke. Zatvorite posudu, insistirajte na tamnom mjestu 14 dana, procijedite, konzumirajte 1 čajnu žličicu prije jela. Ovaj sastav pomaže u poboljšanju probave i čišćenju krvnih sudova, pomaže kod povećanog stvaranja plinova.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije crnog kima odavno su uočene tamo gdje raste hiljadama godina - u Indiji, Egiptu i drugim zemljama.

Danas se korovska biljka uzgaja kao začin, ali i kao ukrasna biljka u uređenju okoliša.

Prijatnog je mirisa i bogatog hemijskog sastava.

Compound

Sastav crnog kima uključuje najjače biološki aktivne supstance. Biljka je bogata esencijalnim aminokiselinama (posebno argininom), antioksidansima, eteričnim uljima i nezasićenim masnim kiselinama.

Sadrži puno makro- i mikroelemenata neophodnih za normalan tok biohemijskih reakcija, kao i vitamine B.

Šta je koristan crni kim? Alkaloidi koji se nalaze u njegovom sastavu pružaju terapeutski učinak kod mnogih bolesti srca, krvnih žila, organa probavnog trakta i drugih.

Saponini utiču na reproduktivnu funkciju, imaju anabolički efekat i štite od raka.

Crni kim - korisna svojstva i kontraindikacije

Prednosti (i štete) crnog kima su u potpunosti zasnovane na njegovom sastavu bogatom aktivnim supstancama. Biološka jedinjenja, posebno ulja, alkaloidi i antioksidansi, snažno utiču na sve organske sisteme. Mogu se razlikovati sljedeća ljekovita svojstva crnog kima:

protuupalno;
imunomodulatorno;
angioprotektivna (terapija kardiovaskularnog sistema);
hipotenzivna (snižava krvni pritisak);
antibakterijski;
antivirusno;
popravljati;
regeneracija;
anthelmintik i drugi.

Prednosti crnog kima za organizam

Zbog činjenice da biljka sadrži aktivna biološka jedinjenja, koristi biljke za organizam su ogromne. Njegova upotreba doprinosi:

normalizacija probave (nestaju nadutost, žgaravica, zatvor, nadutost i drugi simptomi);
ubrzanje metabolizma;
jačanje imuniteta;
jačanje ili obnavljanje aktivnosti srca i krvnih žila;
čišćenje organizma od toksina i viška holesterola;
povećano lučenje žuči i stvaranje urina;
ubrzati regeneraciju oštećenih tkiva;
smanjenje upalnog procesa;
poboljšanje izgleda.

Kontraindikacije

Biljka neće uzrokovati štetu ako se uzima umjereno. Nuspojava ako se prekorači potreban volumen bit će uznemireni gastrointestinalni trakt, koji će nestati sa smanjenjem doze. Ali kontraindikacije crnog kima su prilično ozbiljne, pa ih treba pažljivije uzimati. Među njima:

tromboflebitis;
infarkt miokarda;
tromboza;
kamenje u žučnoj kesi i bešici.

Oprez trebaju koristiti osobe s niskim krvnim tlakom i stomačnim oboljenjima. Tokom trudnoće, crni kim je kontraindiciran, jer može izazvati abrupciju placente.

Primjena sjemenki crnog kima

Upotreba sjemena biljaka je vrlo raznolika. Od njih se mogu napraviti infuzije i dekocije, samljeti u prah, a zatim pomiješati s drugim sastojcima. Također se mogu žvakati cijele ili koristiti spolja. Kako uzimati sjemenke crnog kima ovisi o svrsi liječenja.

Primjena brašna

Može se koristiti za liječenje mnogih bolesti, u kozmetičke svrhe ili u kulinarstvu. Upotreba brašna crnog kima doprinosi:

poboljšanje stanja kože, kose, noktiju;
prevencija srčanih i vaskularnih poremećaja;
povećati imunitet;
opšte čišćenje i ozdravljenje organizma.

Proizvod zadržava sva korisna svojstva sjemenki crnog kima. Brašno ili marinade za soljenje i konzerviranje.

Da biste sačuvali mladost i ljepotu kože, redovno pravite maske na bazi brašna crnog kima. Kao rezultat dubinskog čišćenja i ishrane, koža postaje blistava i svježa.

Za liječenje bolesti, proizvod se uzima oralno ili spolja na različite načine, u kombinaciji sa drugim komponentama. Osim toga, za prevenciju, piti kašičicu sa čašom vode.

Primjena tinkture

Prednosti sjemenki crnog kima traju dugo ako od njih napravite tinkturu. Postoji mnogo recepata, a glavni sastojci su: sjemenke crnog kima, votka ili alkohol, šećer ili med.

Glavni uvjet za dobivanje kvalitetnog ljekovitog napitka je da mora biti dobro natopljen. Minimalni vremenski period potreban za to je mjesec dana.

Upotreba tinkture crnog kima pomaže kod stanja kao što su:

gubitak snage, astenični sindrom;
zarazne bolesti;
bolest akni;
srčani problemi;
anemija;
problemi sa zglobovima i drugi.

Kako uzimati sjemenke crnog kima (recepti)

Kako piti crni kim? U svakom pojedinačnom slučaju, način primjene i doziranje će biti drugačiji. U nastavku se nalaze recepti za uzimanje sjemena biljaka za određene bolesti i stanja.

Crni kim za mršavljenje

Korisna svojstva sjemenki crnog kima. Tvari koje čine njihov sastav imaju ne samo diuretički i koleretski učinak. Aktiviraju metaboličke procese, doprinoseći bržoj lipolizi. Osim toga, biljka neutralizira produkte raspadanja masti i uklanja ih iz tijela.

Koristi se na nekoliko načina.

Pripremite odvar: uzmite pola litre vode za 2 kašičice sjemenki, kuhajte 2-3 minute, ohladite. Takav čaj treba piti prije jela, po 100-150 ml.
Ujutro i uveče prije jela (30 minuta), žvakajte sjemenke biljke u količini od oko 0,5 tsp.

Crni kim za zdravlje muškaraca

tretman crnim kimom prostatitis, impotencija ili muška neplodnost proizvodi se upotrebom ulja iz njegovih sjemenki. Za to je potrebno u roku od tri mjeseca oralno uzimati 1 - 3 supene kašike ulja dnevno. Količina se može podijeliti više puta. Ako se prostatitis pojavi s pogoršanjem, tada možete dodatno podmazati skrotum i sakrum uljem.

Svjetski poznati i omiljeni začin crnog kima može biti ne samo ugodan dodatak jelima, već i divan lijek za mnoge bolesti. Čim se ova biljka ne zove - rimski korijander, nigela, sedan, crno sjeme, kalindzhi, crno sjeme itd. Sjemenke crnog kima imaju ugodan gorak okus i aromu, zbog čega se najčešće dodaju jelima poput bibera. Međutim, za razliku od paprike na koju smo navikli, ovaj proizvod ne iritira sluznicu želuca, a jelima daje i neobičan egzotičan okus.

Crni kim u kuvanju koristi se za pripremu raznih napitaka, dodaje se u tijesto, marinade, supe, jela od povrća pa čak i slatke pudinge i pjene, aromatizira se i sirevima i nekim fermentiranim mliječnim proizvodima. Ovaj začin odlično ide uz šargarepu, bundevu, krompir, raženo brašno, mahunarke, pirinač, crnu ribizlu, jagode, celer, đumbir i kardamom.

Crni kim je posebno cijenjen u Aziji i na Bliskom istoku. Stanovnici ovih krajeva bili su ti koji su ga među prvima aktivno koristili kao lijek. Poslanik Muhamed je tvrdio da crni kim može da se riješi svake bolesti, nemoćan je samo pred smrću, a preporučio je i muslimanima da ga redovno jedu. Egipćani nisu zanemarili ovu biljku. Smatrali su ga toliko vrijednim da su ga čak stavljali u grobnice faraona. Zašto je crni kim toliko koristan i koji se zdravstveni problemi njime mogu riješiti?

Crni kim - korisna svojstva

Talas crnog kima može se nazvati univerzalnim lijekom, jer ima mnoga ljekovita svojstva i može pozitivno utjecati na razne biološke procese u tijelu. Crno sjeme ima sljedeće djelovanje:

Zbog tako širokog spektra djelovanja, crno sjeme se može koristiti za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Seme će pomoći kod bolesti jetre, creva, žučne kese i želuca. Sredstva pripremljena na njegovoj osnovi otklanjaju pojačanu fermentaciju, nadimanje i dijareju, pospješuju zacjeljivanje čireva, poboljšavaju probavu i asimilaciju hrane. Kumin vam omogućava da se riješite glavobolje i bolova u zglobovima, olakšava tok prehlade, uklanja većinu simptoma koji ih prate.

Pročitajte također:

Začin za pilav - sastav i pravila odabira

Ima korisna svojstva crnog kima koja mu omogućavaju upotrebu za liječenje mnogih kožnih bolesti– ekcem, dermatitis, psorijaza, čirevi, lišajevi, akne, leukoderma, rane itd. Djelotvoran će i kod problema sa usnom šupljinom, pomoći u borbi protiv upale desni, parodontalne bolesti, zubobolje, stomatitisa itd. Crno sjeme blagotvorno djeluje i na kardiovaskularni sistem – smanjuje krhkost kapilara, normalizira srčani ritam, zaustavlja spazam krvnih žila, poboljšava cirkulaciju krvi, snižava krvni tlak i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, pomaže u smanjenju koncentracije šećera u krvi, rastvaranju kamenca u bubrezima, žučnoj kesi i bešici.

Crni kim, čije su koristi i štete pomno proučavali moderni znanstvenici, danas se koristi u kozmetologiji i farmaciji za proizvodnju lijekova i ljekovitih masti. Posebno traženi. Nedavno se na policama trgovina pojavilo mnogo proizvoda koji ga sadrže u svom sastavu, a to su sve vrste šampona, krema, uključujući i one protiv bora, balzama itd. Ovakva popularnost ne čudi, jer ulje crnog kima, iako djeluje na organizam na isti način kao sjemenke, ali za razliku od njih ima veću koncentraciju hranjivih tvari, zbog čega ima izraženije djelovanje.

Crni kim - primjena

Kako bi poboljšali otpornost organizma na štetne utjecaje, poboljšali zdravlje, izbjegli mnoge bolesti, održali tijelo i mozak u dobroj formi, istočnjački iscjelitelji preporučuju odraslima da svaki dan pojedu kašičicu cijelog ili mljevenog crnog kima (po želji možete zamijeniti sjemenku). sa uljem). Djeci starijoj od tri godine dozvoljeno je davati polovinu doze za odrasle, a u tom slučaju, kako bi okus sjemenki bio ugodniji, mogu se samljeti i pomiješati s medom. Sada razmislite kako se crno sjeme koristi za liječenje određenih bolesti.

Sjemenke crnog kima - koristiti za razne zdravstvene probleme:

Za smanjenje pritiska. Sjemenke kima sameljite u prah, kašiku dobijenog brašna poparite sa čašom kipuće vode. Uzmite ovaj lijek svakodnevno ujutru neposredno prije doručka. Neki izvori preporučuju da se uz ovu infuziju pojede i nekoliko čena belog luka.
i opšte stanje mozga. Pola kašike crnog sjemena i kašiku osušenih listova mente stavite u manju činiju i napunite čašom vode. Stavite posudu na šporet i prokuhajte njen sadržaj. Dobivenu juhu, bez hlađenja, sipajte u termos i ostavite sat vremena. Proizvod pijte tokom dana čim osetite žeđ, a čaj i, posebno kafu, izbacite iz ishrane.
Za glavobolje. Liječenje glavobolje crnim kimom provodi se na sljedeći način: pomiješajte jednake količine karanfilića, sjemenki anisa i crnog kima, sameljite ih u prah i uzmite po kašičicu prije spavanja i odmah se probudite.
Za mučninu i povraćanje. Poparite kašiku mentola i pola kašike kima sa čašom ključale vode i pijte tri puta dnevno na prazan stomak.
Za zubobolju. U mljeveni kim dodajte malo maslinovog ulja, tako da ispadne pastasta masa i namažite bolni zub.
U prisustvu kamena u bubregu i žuči. Svakodnevno konzumirajte mješavinu mljevenih sjemenki sa medom.
Sa helmintozom. Pomiješajte deset grama crnih sjemenki prženih u tiganju sa petnaest grama rendanog luka. Sredstva uzimajte po jednu kašičicu ujutro pola sata prije doručka.
Prilikom kašljanja radi boljeg izlučivanja sputuma. U manju kutlaču stavite supenu kašiku semena i pola litre ključale vode, kuvajte desetak minuta i nakon hlađenja procedite. Lijek pijte neposredno prije jela, po 100 mililitara tri puta dnevno.
Sa upalom srednjeg uha. Na vrhu crnog luka nožem napravite malu udubinu, u nju sipajte kašičicu izgnječenih sjemenki, vratite izrezani dio i pecite. Iz ljutog luka iscijedite sok i tri puta dnevno po par kapi kapajte u oboljelo uho.
Za upalu sinusa. Brašno crnog kima se pomeša sa maslinovim uljem i koristi se za ukapavanje nosnih prolaza.
Za bolesti grla Preporučuje se ispiranje infuzijom pripremljenom od kašičice sjemenki i čaše kipuće vode.
. Kašičicu meda otopite u pola šolje toplog mlijeka i u smjesu dodajte kašičicu mljevenih sjemenki. Pijte lijek svakodnevno neposredno prije večere.
Za kožne bolesti. Svaki dan najmanje tri puta tretirajte oboljela mjesta uljem crnog kima. Istovremeno uzmite infuziju sjemena zaslađenog medom.
Sa visokim holesterolom. Kašiku sušene trave stolisnika i kašiku crnog sjemena sameljite u prah. Dobijenu smjesu prelijte čašom meda, promiješajte i stavite u hladnjak. Sredstva uzimajte svako jutro prije doručka po supenu kašiku.
Sa prehladom. Dobro pomaže kod prehlade inhalacije sa kimom. Da biste ih pripremili, zdrobljene sjemenke stavite u odgovarajuću posudu, prelijte kipućom vodom, pokrijte poklopcem i ostavite deset minuta. Nakon toga skinite poklopac, pokrijte glavu ručnikom i udišite paru četvrt sata.
Čaj od crnog kima. Ovaj napitak poboljšava funkcije gastrointestinalnog trakta i opšte stanje organizma, pomaže u borbi protiv prehlade, povećava proizvodnju mleka u dojenju, povećava vitalnost i moždanu aktivnost, jača imuni sistem. Da biste ga pripremili, potrebno je samo da kašičicu mlevenih sjemenki prelijete sa pola čaše kipuće vode, ostavite da čaj odstoji desetak minuta i dodajte malo meda. Preporučuje se da ga pijete dva puta dnevno.