Domaće pečenje je jednostavno i brzo. Recepti za pečenje sa fotografijama su jednostavni i ukusni

Toliko volim pečenje da na svojoj web stranici imam najviše recepata za pečenje. Pokušala sam prikupiti najbolje recepte za pečenje sa fotografijama, jednostavne i ukusne. To su razne pite, kolači, mafini, lepinje, kolačići, lepinje i keksi. Mogu da zamislim kakva je to radost: ispeći nešto po dobrom receptu, probati i... Pa, znate šta se obično dešava posle. Recepti su sasvim prikladni za kuhare početnike koji tek prave prve korake u domaćem pečenju. Ali ako ćete nešto peći po prvi put, onda vam savjetujem da odaberete recepte za mafine ili male kolačiće, također su prikladni; Sljedeći korak su pite od usitnjenog tijesta, lepinje od kvasnog tijesta. Zatim možete preći na pripremu lepinja. I prije nego što shvatite, prijeći ćete na kolače, kekse i kolače od sira. Želio bih vam poželjeti sreću u savladavanju tako uzbudljive aktivnosti kao što je domaće pečenje.

Pita sa jabukama od kvasca

Glavno pravilo odlične pite od jabuka: što je tijesto nježnije i mekanije, to je pita ukusnija. Stoga ćemo tijesto mijesiti od mlijeka i žumanca, jednostavno ne može biti mekše! Kako bi pita izgledala elegantno, naučimo kako napraviti jednostavan rešetkasti poklopac. Ova vještina će vam dobro doći za sve druge slatke pite.

Pita sa krompirom i lukom u rerni

Pita od krumpira - najisplativija pita - može se pretvoriti u remek djelo kulinarske umjetnosti ako koristite ovaj recept. Bitno je da se krompir u fil stavlja sirov i zato ga treba što tanje iseći. Možete odabrati različito tijesto za pitu, ali s kvascem i mlijekom, pita od krompira ispada najukusnija.

Lepinje sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Tražite zanimljive ideje za pečenje kvasca? Probajte ove divne lepinje. Neobičan recept za testo - korišćenjem mešavine mleka i kefira, zanimljiv način oblikovanja. Takve lepinje se mogu pripremiti sa bilo kojim gustim nadjevom koji se ne širi, ne mrvi i dobro se raspoređuje po površini tijesta.

Pržene pite sa kupusom

Uspješan recept za pržene pite sa kupusom, koji morate isprobati za one koji vole ovu vrstu pečenja i traže recept za koji bi se odlučili. Mekano, pahuljasto tijesto od kvasca na kefiru i posebno pripremljenom nadjevu od kupusa svijetlog okusa i bogate arome.

Lepinje sa džemom

Savršen recept za lepinje sa džemom. Pahuljasto tijesto, gusta fila koja neće curiti niti se sušiti. Kako se pravi od bilo kojeg džema naučit ćete otvaranjem recepta.

Raženi somunovi

Ako ste u radnji vidjeli vrećicu raženog brašna i pitali se šta bi se moglo tako jednostavno ispeći od nje, evo pouzdanog recepta za ukusne, ukusne kolače na kefiru. Vrlo jednostavno tijesto, bez kvasca, bez dodatka pšeničnog brašna.

Lisnato pecivo sa džemom

Najjednostavnija peciva od gotovog lisnatog tijesta i domaćeg džema. Kako ispeći lisnato pecivo sa džemom da fil ne iscuri, a lisnato pecivo ispadne pahuljasto i hrskavo - odgovor na ovo pitanje je u jednostavnom receptu korak po korak.

Somuti na kefiru

Jednostavna i izuzetno ukusna domaća peciva. Ovim somunima nije potrebna pećnica - peku se u običnom tiganju. Testo je prozračno, mekano, ne lepi se i slobodno se razvlači. Bilo koje punjenje po vašem ukusu.

Pahuljaste krofne sa kondenzovanim mlekom

Ukusne krofne napravljene od tijesta bez kvasca. Jednostavan recept. Testo nije tečno, tako da krofnama možete dati bilo koji oblik. Kada se prže, krofne postaju prozračne, a kora izuzetno hrskava.

Ukusne lepinje sa makom

Jednostavan i direktan recept za ukusne, prozračne lepinje sa makom. Recept je toliko zgodan i jednostavan da ove lepinje možete peći ne samo na velike praznike, već kad god vam srce poželi. Važno je da se fil od maka pripremi bez muke - za sušenje kuvanog maka nije potrebna mašina za mlevenje mesa ili gaza. Iznenadićete se koliko je to zaista jednostavno.

Koverte sa jabukama od skute

Slatke i jednostavne za pripremu koverte od svježeg sira sa svježom jabukom i aromatičnim začinima. Genijalan i vrlo jednostavan način oblikovanja, a rezultat je kao nešto iz dobre pekare.

Kolačići sa limunom

Recept za one koji vole pečenje, već su probali mnogo različitih kolačića i traže nove, zanimljive ukuse.

Bujna šarlota sa jabukama u rerni

Majstorska klasa korak po korak za one koji žele naučiti kako ispeći odličnu šarlotu s jabukama. Detaljna uputstva i analiza mogućih grešaka.

Pita od kajsija

Jednostavna pita sa kajsijama, mekano slatko tijesto, sočno kiselo voće. Recept možete koristiti za pečenje bilo koje pite od voća ili bobica.

Strawberry Pie

Ukusna meka pita koja se može peći sa bilo kojim sočnim bobicama. Savršeno se peče čak i pod debelim slojem jagoda.

Peščani prstenovi sa maticama

Ako se s nostalgijom sjećate asortimana školskog bifea i pekarskih proizvoda koji se kupuju u prodavnici nisu baš dobrog okusa, pokušajte ispeći ove divne kolutiće od pikantnog kruha kod kuće. Recept je vrlo jednostavan, prstenovi izgledaju vrlo impresivno zbog preljeva od orašastih plodova.

Royal cheesecake

Jedna od najpopularnijih pita od svježeg sira. Lako se priprema i ako ga još niste dodali u kolekciju svojih omiljenih recepata, onda je vrijeme da popunite ovu prazninu.

Lisnato pecivo sa jabukama

Ovaj recept je toliko jednostavan da ga može napraviti i učenik prvog razreda. Jabuke se režu ili na kockice ili jednostavno na pola, posipaju šećerom, izlažu se na kvadrat pripremljenog lisnatog tijesta, odozgo pokriju drugim kvadratom, stisnu i stave u pećnicu.

Francuska torta "Frezier"

Prilično jednostavan za pripremu i vrlo impresivnog izgleda kolač po autentičnom francuskom receptu. Podloga za biskvit, krema i, naravno, svježe jagode, od kojih se sa strane polaže šara karakteristična za ovu tortu.

Jelenata pita sa kupusom sa pavlakom i majonezom

Jedan od najjednostavnijih recepata za pitu od kupusa sa predivno mekanim tijestom. Nema potrebe da bilo šta mesite ili razvlačite - testo se sipa u kalup, fil se izlaže, testo je opet na vrhu - i u rernu.

Najlakša pita od rabarbare

Divan primjer jednostavnog i ukusnog ljetnog peciva je pita od rabarbare. Testo za biskvit i puno, puno sočnog fila.

Pica sa kobasicom, paradajzom i sirom

Veoma ukusna pizza sa najpopularnijim dodacima i vrlo uspješnim tijestom od kojeg možete razvaljati tanki somun koji će nakon pečenja ugodno hrskati i istaknuti ukus nadjeva.

Kolačići sa mlekom

Megabudžetni recept za kolačiće koji je autor naslijedio od svoje bake. Od male količine sastojaka dobijate čitavo brdo nježnih i ukusnih kolačića.

Shanezhki sa krompirom

Jednostavna verzija nezaslađenih peciva sa kvascem. Shanezhki ne zahtijevaju skulpture. Ja sam samo razvaljala somune, na njih stavila fil i stavila u rernu.

Klasična torta Napoleon iz sovjetskih vremena

Ako ste naišli na recepte za kolače iz sovjetskih vremena, onda ste vjerojatno primijetili da većina njih uključuje najjednostavnije i najjeftinije proizvode dostupne svima u eri nestašica i niskih plaća. Ni od domaćih slastičara nisu bili potrebni kulinarski trikovi, bilo je potrebno samo vrijeme i malo strpljenja...

Sunđer rolat sa pavlakom i jagodama

Jednostavan i ukusan biskvit sa pavlakom i kriškama svežih jagoda, koji se može kombinovati sa borovnicama, malinama, oguljenim breskvama i bilo kojim drugim bobičastim i voćem po želji.

Kystyby sa krompirom na tatarski način

Da biste pripremili ove nevjerovatno ukusne i apsolutno jednostavne za pripremu tatarskih somuna, nije vam potrebna ni pećnica - peku se u običnom tiganju. Recept je jeftin. Cijela planina kystybai se dobiva iz male količine proizvoda.

Univerzalno testo za skutu

Uspješan brz i jednostavan recept za tijesto bez kvasca. Pogodan i za pečene i za pržene pite. Pečeni proizvodi ispadaju predivno mekani i prozračni.

Pecivo od svježeg sira za 5 minuta

Najbrži recept za domaće pečenje su kiflice od svježeg sira. Testo se zamesi bez kvasca, za samo pet minuta. Lepinje ispadaju pahuljaste, okrugle i rumene.

Torta "Prag"

Klasičan recept za tortu poznatu iz djetinjstva - onakva kakva bi zapravo trebala biti prava praška torta. Proizvodi su jednostavni, kulinarski procesi dostupni su svima koji se već dobro snalaze u kuhinji, ali će za kolač trebati vremena.

Kuraby recept

Svi znaju kurabye - ovo su tako nježni, mrvljivi i bukvalno tope u ustima prhki kolačići u obliku cvjetova s ​​voćnom jezgrom. Čini se da je priprema toliko komplikovana da je nemoguće reproducirati ove kolačiće kod kuće. Ali ništa slično! Idite u najbližu trgovinu i kupite set jeftinih rezača za pecivo. Ne treba ti ni špric. Navucite debelu plastičnu vrećicu preko mlaznice, izrežite po konturi - i dobit ćete odličan uređaj za odlaganje kolačića.

Posni ovseni kolačići sa medom

Uzorak jednostavnih i ukusnih posnih peciva bez kvasca. Sadrži obične zobene pahuljice. Med i začini daju kolačićima blistavu aromu medenjaka.

Savršena pita od jabuka

Jednostavna i ukusna pita od jabuka. Testo se zamesi za pet minuta. Ne sadrži kvasac, pa se pita odmah može staviti u rernu. Recept je pogodan za početnike. Pita ispadne mekana, sočna sa ukusnom hrskavom koricom. Konsolidacija!

Kolačići od sezama

Izuzetno ukusni i vrlo jednostavni kolačići. Recept je baziran na klasičnom testu za pecivo koje zahvaljujući dodatku susama dobija izvanrednu hrskavu strukturu.

Kokosova krem ​​pita

Uspješan recept za vrlo jednostavno, jeftino pečenje. Kolač se topi u ustima i ima fantastičnu aromu kokosa. Svakako probajte.

Curd curls

Ovaj recept za pečenje je sada veoma popularan. Nalazi se na prvom mjestu među kulinarskim hitovima. Mnogi ljudi govore o curd curls-u kao o najukusnijem pecivu koje su ikada probali. A kad ih jednom ispečete, shvatit ćete zašto je tolika gužva oko ovih kovrdžava koje je lako napraviti.

Jednostavna, ali zadovoljavajuća i ukusna pita od želeanog tijesta i punjena lukom i kuhanim jajima dobro će doći i radnim danima i praznicima: ovo je odlično pecivo koje će uvijek biti prikladno.

Sastojci:
- 1 čaša kefira;
- 5-6 kašika. brašno;
- 1 kašičica. prašak za pecivo;
- 3 jaja u testo;
- 2 jaja za fil;
- 5 zelenog luka;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- susam po ukusu;
- začini po ukusu;
- 2 kašike. biljno ulje.

14.06.2019

Nadjev od rabarbare za pitu od kvasnog tijesta

Ako volite slatke pite od kvasnog tijesta, onda će vam trebati ovaj recept za punjenje pite od rabarbare. Uz njega ćete uvijek imati ukusne peciva na vašem stolu.

Sastojci:
- 300 g rabarbare;
- 4-5 kašika. Sahara;
- 0,5 -1 kašičica. mljeveni cimet.

06.03.2019

Pita od peciva sa malinama

Volim pite od peciva. Zato što su veoma ukusne i jednostavne za pripremu. Danas ću vam reći kako da napravite jednu od mojih omiljenih pita od prhkog tijesta sa filom od malina.

Sastojci:

- 225 grama pšeničnog brašna;
- 150 grama putera;
- 5 jaja;
- sol;
- 150 grama malina;
- 305 grama kisele pavlake;
- 150 grama šećera;
- ekstrakt vanile.

06.03.2019

Kulich prema Dukanu

Ako ste na Dukan dijeti, predlažem da za Uskrs pripremite ukusan i jednostavan za pripremu uskršnji kolač. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama svježeg sira;
- 35 grama ovsenih mekinja;
- 30 grama kukuruznog škroba;
- 5 grama mljevene kurkume;
- 10 grama crnog susama;
- 1 jaje;
- 5 grama praška za pecivo;
- zamjena za šećer;
- mleko u prahu.

21.02.2019

Dijetalna uskršnja torta

Sastojci:

210 grama svježeg sira 2%;
- 3 kašike. med;
- 2 jaja;
- 2 kašike. krumpirov škrob;
- 4 kašike. mekinje;
- 1 kašičica. prašak za pecivo;
- grožđice;
- lješnjaci;
- kandirano voće.

05.01.2019

Oblatne "Kustard" u električnoj pegli za vafle

Oblatne su poslastica iz djetinjstva! Sigurno još uvijek kod kuće imate staru električnu peglu za vafle. Pa zašto ne počastite sebe i svoju porodicu ovim domaćim slamčicama? Naš recept ga čini veoma lakim!
Sastojci:
- 5 kom pilećih jaja;
- 150-200 grama šećera;
- 200 grama putera ili margarina;
- 1 prstohvat soli;
- 1,3 šolje brašna;
- biljno ulje za podmazivanje električne pegle za vafle (ako je potrebno).

05.01.2019

Bagels sa makom

Sasvim je jednostavno ugoditi svojoj porodici odličnim pekarskim proizvodima: pecite pecivo s makom za njih, prema receptu SSSR GOST. Možete biti sigurni u odličan rezultat!

Sastojci:
za tijesto:
- 100 grama pšeničnog brašna;
- 150 ml prečišćene vode;
- 7-8 grama presovanog kvasca (0,5 kašičice granuliranog).

za test:
- 350 grama pšeničnog brašna;
- 135 ml vode;
- 40 grama margarina od putera;
- 60 grama šećera;
- 7-8 grama soli.

za vrh:
- 3-4 kašike. konditorski mak.

30.11.2018

Kolač "Truli panj" sa džemom

Ovu ukusnu i prelepu tortu pravim za skoro svaki praznik. Naravno da ćete se morati potruditi u kuhinji, ali isplati se. Ovu tortu može pripremiti apsolutno svaka domaćica.

Sastojci:

- 300 grama brašna,
- 1 šolja + 2 kašike. sahara,
- šolja džema bez koštica,
- 2 jaja,
- šolja kefira ili kiselog mleka,
- jedna i po kašičica. soda,
- prstohvat soli,
- 500 ml. pavlaka,
- 2 kašike. šećer u prahu,
- vanilin na vrhu noža,
- 2 kašike. prezle,
- 50 grama putera,
- 2 kašike. kakao prah,
- 50 ml. mlijeko,
- 3 meringa.

26.08.2018

Ačma od lavaša sa sirom i svježim sirom

Ahma je veoma ukusno jelo. koje možete sami pripremiti. Detaljno sam opisao kako to učiniti za vas.

Sastojci:

- 3 pita hleba,
- 2 jaja,
- 100 ml. kefir,
- 300 grama svježeg sira,
- 250 grama Adyghe sira,
- suvi beli luk,
- sol,
- biber,
- zelje,
- 1 kašika. biljno ulje.

05.08.2018

Charlotte sa dinjom

U ljeto predlažem da pripremite veoma ukusno pecivo - šarlotu sa dinjom. Recept je veoma jednostavan. Ovo pecivo je savršeno i za čaj i za kafu.

Sastojci:

-200 grama brašna,
- 3 jaja,
- 1 kašika. skrob,
- 100 grama šećera,
- 150 grama dinje,
- prstohvat soli.

05.08.2018

Pita sa borovnicama

Brusnica nije posebno ukusna bobica, blago kiselkasta s gorčinom i potpuno neupadljiva. Danas ću vam reći kako da napravite najukusniju pitu od ove ukusne bobice.

Sastojci:

- 300 grama borovnica,
- 1-2 kašike. skrob,
- prstohvat soli,
- 2 šolje brašna,
- 75 grama putera,
- 2 kašičice. prašak za pecivo,
- 150 grama šećera,
- 1 jaje.

05.08.2018

Pite sa borovnicama u rerni

Imaćete spremne pite sa borovnicama za kratko vreme. Recept je veoma jednostavan i brz. Ovo pecivo će se svidjeti apsolutno svima;

Sastojci:

vanilin šećer - 15 grama,
- kvasac - 40 grama,
- šećer - 0,5 šolje,
- skrob – 1 kašika,
- jaja – 1 komad + 1 žumance,
- pavlaka – 2 supene kašike,
- puter – 50 grama,
- brašno - 2-2,5 šolje,
- sol - šapat,
- borovnice – 1 šolja,
-šećer – 1,5 kašika,
- skrob - 1,5 kašike.

23.07.2018

Tatarska pita sa mesom i krompirom

Ova tatarska pita sa mesom i krompirom biće pravi ukras za svaki sto. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz.

Sastojci:

- 120 ml. kiselo vrhnje;
- par prstohvata soli;
- 500 grama brašna;
- prstohvat šećera;
- 50 grama putera;
- 1 jaje;
- 100 ml. voda;
- 2 glavice luka;
- začini;
- 300 ml. mesna juha;
- 350 grama mesa;
- 1 kg. krompir.

16.07.2018

Pita od šljiva

Danas ću vam reći kako da skuvate veoma ukusnu i jednostavnu pitu od šljiva u rerni.

Sastojci:

- 600-700 grama šljiva,
- 100 grama putera,
- 30 grama biljnog ulja,
-250 grama brašna,
- 2 jaja,
- čaša šećera,
- 1 kašika. cimet,
- jedna i po kašičica. prašak za pecivo,
- prstohvat soli,
- 30 grama kremastog sladoleda,
- 2-3 lista mente,
- malo šećera u prahu.

30.06.2018

Pita od rabarbare

Ovu pitu od rabarbare možete napraviti vrlo jednostavno i brzo. Pečeni proizvodi ispadaju mekani i veoma ukusni.

Sastojci:

- 150 grama brašna;
- 120 grama griza;
- 200 grama šećera;
- 3 jaja;
- 200 ml. kefir ili jogurt;
- 60 grama putera;
- 300 grama rabarbare;
- sol;
- soda;
- prašak za pecivo.

28.06.2018

Šarlota sa jabukama u Polaris multivarku

Nedavno sam sebi kupio Polaris multicooker i postao je moj nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. Najukusnija stvar je ova šarlota sa jabukama.

Sastojci:

- 3-4 jaja,
- čaša šećera,
- čaša brašna,
- 1 gram vanilina,
- pola kašičice cimet,
- 1 kašičica. soda,
- 1-2 jabuke.

Pečenjem se može nazvati svako jelo stvoreno na bazi brašna pečenjem u pećnici, u tavi itd. Postoji mnogo vrsta peciva. To uključuje pite, palačinke, kolače od sira, kolače, pizzu, hačapuri, kolačiće, pite itd. Proces pravljenja ovih poslastica naziva se i pečenje. Kako je ugodno u kući kada se cijela porodica okupi za stolom uz domaće kolače!

Naravno, mnogo je lakše otrčati do najbliže prodavnice i kupiti šta god vam srce poželi. Srećom, danas nećete nikoga iznenaditi pekarskim proizvodima koji se kupuju u prodavnici, a dostupni su u izobilju. Međutim, svježe, aromatične, ukusne domaće peciva su više od proizvoda od tijesta, one oduševljavaju, stvaraju raspoloženje i auru u domu. Kada ste sami napravili ovo jelo, posebno od proizvoda čije porijeklo i kvalitet znate, garantovali ste apsolutnu sigurnost i svježinu svog kuhanja. Peciva će biti savršena! Istina, potrebno je potrošiti malo više vremena od običnog odlaska u radnju, ali isplati se. Štaviše, postoje recepti za pripremu brzih peciva, jednostavnih peciva ili, kako kažu, brzih peciva. U pećnici svi proizvodi pripremljeni po ovim jednostavnim receptima ispadaju jednostavno predivni. Pečenje na brzinu pomoći će vam u najneočekivanijim situacijama, kada nema vremena za razmišljanje o poslastici.

Recepti za pečenje su raznovrsni i brojni. Sve ovisi o tome koje proizvode od tijesta najviše volite: tu su slatka peciva, bogata peciva, peciva sa kvascem, peciva bez kvasca, lisnato pecivo itd. Jednostavni recepti za pečenje mogu se pronaći koristeći bilo koju od ovih vrsta tijesta. Ali imajte na umu da najbolje pečenje nije uvijek lako. Najbolji recepti za pečenje uključuju puno truda u izradi tijesta, oblikovanju proizvoda, ukrašavanju i izradi. Oni, u pravilu, koriste veliki broj sastojaka, čija je usklađenost s proporcijama vrlo važan uvjet za uspjeh.

Mnoge domaćice početnike pokušavaju naučiti kako peći koristeći recepte sa fotografijama gotovih proizvoda. Ovo je ispravan i jednostavan način. Recepti za pečenje sa fotografijama su razumljiviji. Ovako domaće pečenje ispada jednostavno i ukusno, recepti sa fotografijama rade svoj posao. Pripremite svoja omiljena domaća peciva, recepti su na našoj web stranici, pažljivo pogledajte. Sigurno će vam se svidjeti naši najbolji recepti za brzo pečenje, domaći recepti za pečenje, jednostavni recepti za pečenje, recepti za pečenje sa fotografijama, jednostavno i lako.

Važan uslov za pripremu veoma ukusnih peciva je da se za osnovu uzimaju recepti, a u njihovu izradu treba da uložite dušu i maštu. Za početak, možete koristiti jednostavne recepte za pečenje za svaki dan, ali ako želite češće praznike kod kuće, naučite kuhati prava ukusna praznična peciva, recepti sa fotografijama su vam na usluzi. Vašim najmilijima će se svidjeti ovakva domaća peciva, čije recepte sa fotografijama ste odabrali, i stalno će od vas tražiti da skuhate ovo jelo.

Općenito, ukusni recepti za pečenje, kao i jednostavni recepti za pečenje, trebali bi biti u arsenalu svake domaćice. Uostalom, to je brzo pečenje čaja, domaća slatka peciva koja će vam pomoći u slučaju neočekivanih, ali prijatnih gostiju.

Definitivno učimo kako se peče jednostavni recepti sadrže minimum sastojaka i zahtijevaju malo vremena.

Recepti sa fotografijama će vam detaljno reći kako pripremiti bilo koje, na primjer, slatko pecivo, a mi ćemo dati samo nekoliko korisnih savjeta:

Najbrži način pripreme prhkog tijesta. Njegova osnova je puter ili margarin;

Brzo pečenje se može napraviti od gotovog testa. U prodaji uvijek ima kvasnog lisnatog tijesta. Jela napravljena od njega zahtijevaju minimalno vrijeme;

Lako se pripremaju takozvane bulk pite, u pravilu, ne zahtijevaju nikakvu posebnu toplinsku obradu;

Konvencionalna peciva se peče u rerni ili na ringli, obično sa puno putera;

Prije pečenja pažljivo proučite recept. Uvjerite se da su potrebni proizvodi pripremljeni;

Isprobajte nove recepte prvo za vas na malom broju proizvoda, i bolje je prvo za sebe, a ne za goste;

Većina namirnica koje se peku u rerni zahtevaju prethodno zagrevanje rerne. To će proces pečenja učiniti efikasnijim i bržim;

Kada na brzinu pripremate jednostavne peciva, koristite jednostavne, pristupačne proizvode, a ne delikatese;

Svi sastojci za pripremu tijesta ne smiju biti hladni. Nakon što ih izvadite iz frižidera, preporučljivo je hranu malo zagrijati, na primjer, pomoću mikrovalne pećnice.

Kuvajte brzo - koristite najukusnije recepte za brzo pečenje. Tu su ukusne palačinke od svježeg sira, pahuljaste palačinke, mrvičasti kolačići, paperjaste palačinke i pite sa nadjevima od mesa, krompira i voća. I također puno nevjerovatnih biskvita i kolača bez pečenja, čokoladnih kolačića i muffina, pudinga, pizza i još mnogo toga.

Glavni sastojak gotovo svih pekarskih proizvoda je brašno koje sadrži. Uspjeh pripreme bilo kojeg jela ovisi o njegovoj kvaliteti. Pšenica na koju smo navikli je nekoliko vrsta. I za svaku vrstu hrane potrebna vam je sopstvena. Prvi razred je pogodan za slana peciva (hljeb, pite, lepinje). Drugi je za stvaranje pahuljastih palačinki i palačinki, kolačića i knedli. Najviša kvaliteta se koristi za pravljenje kolača, uključujući biskvit, kolače, mafine i mafine.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima za brzo pečenje su:

Brzi recept za pogačice sa sirom:
1. Pomiješajte sol, pavlaku, suncokretovo ulje i šećer.

2. Tu dodajte brašno i mesite dok ne dobijete mekano testo.

3. Ostavite da se odmori.

4. Pomešati kuvana jaja, beli luk i sir (najbolje tvrdi) i majonez.

5. Razvaljajte tanke okrugle torte.

6. Stavite fil od jaja i sira.

7. Uštipnite ivice kao čeburek.

8. Pržite bez upotrebe ulja.

9. Jedite dok ste još topli.

Pet najbržih recepata za brzo pečenje:

Korisni savjeti:
. U fil možete dodati začinsko bilje, mljevenu papriku i zeleni luk.
. Nakon prženja, somun se mora namazati puterom da omekša.
. Jelo se može peći i u rerni.
. Ako se umjesto tvrdog sira koristi topljeni sir, rubove je potrebno pažljivije prištipati kako ne bi iscurio.
. Da biste održali temperaturu hrane, možete je pokriti odozgo dubokim tanjirom.

Zbog svog delikatnog ukusa i mirisa. Zagrejaće vas tokom mraznog dana, pomoći će vam da se probudite rano ujutru i daće vam snagu.

Ukusna peciva od čaja biće odličan dodatak ovom divnom napitku. Ovo se može uraditi veoma brzo i od najjednostavnijih proizvoda.

Brzi recepti za pečenje za čaj

Brzi recepti za pečenje za čaj omogućit će svakoj domaćici da dočeka neočekivane goste.

Najlakši izlaz je napraviti lisnato tijesto od gotovog lisnatog tijesta.

Lisnato pecivo “Za iznenadne goste”

Da bismo to učinili, potreban nam je briket smrznutog lisnatog tijesta, koji se može kupiti u bilo kojem supermarketu.

Izvadite lisnato testo iz zamrzivača položite slojeve na sto i sačekajte 15 minuta tako da se odmrznu na sobnoj temperaturi.

Razvaljamo slojeve tijesta, isječemo ga na komade i damo mu oblik koji nam je potreban (može se rezati na rombove, kvadrate, krugove, pruge).

Po želji možete koristiti bilo koji fil (sušeno voće popareno kipućom vodom, komadići svježeg voća, domaći gusti džem itd.).

Lisnato testo premažite jajetom i pospite šećerom i cimetom. Naše preparate stavljamo u kalup malo podmazan uljem.
Stavite formu u rernu, zagrejanu na 220 stepeni. Pecite 15 minuta.

Rola "Nežna"

Sastojci:

• brašno – 5 kašika;
• šećer – 5 kašika;
• mleko u prahu – 5 kašika;
• jaja – 3 komada;
• soda (gašena) – ? čajna žličica;
• gusti džem.

Pomiješajte sve suhe sastojke, uliti jaja, dodati gašenu sodu i sve umutiti mikserom.

Tepsiju obložiti nauljenim papirom za pečenje i poslati u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 10 minuta. Izvadite pleh iz rerne, okrenite ga i uklonite papir.

Površinu gotovog kolača namazati gustim džemom i odmah umotati u rolat. Poslužite posuto šećerom u prahu.

Brze pečene za čaj su dobre jer se serviraju „vruće“.

Krofne “15 minuta”

Sastojci:

• punomasno kondenzovano mleko – 1 konzerva;
• jaja – 4 komada;
• brašno (koliko će tijesta trebati);
• soda (gasiti limunovim sokom) – ? čajna žličica;
• šećer u prahu;
• biljno ulje za duboko prženje;

Umutiti kondenzovano mleko i jaja. Dodati gašenu sodu. Dodajte brašno i zamesiti meko testo koje se ne lepi za ruke.

Podijelite tijesto na male loptice i pržite ih na većoj količini dobro zagrijanog biljnog ulja. Pržene krofne stavite u cjedilo (da se ocijedi višak ulja) i pospite šećerom u prahu.

Ukusni recepti za pečenje čaja

Torta "Voćna livada"

Sastojci:

• brašno - 3 šolje;
• šećer – 2 šolje;
• kefir - 0,5 l;
• jaja – 2 kom.;
• jabuka – 1 kom.;
• banana – 1 kom.;
• prašak za pecivo za testo - 2 kašike. kašike;
• vanilin (po ukusu).

Pomiješajte sastojke priprema polutečno testo i sipajte u podmazan oblik.

Po vrhu lijepo rasporedite kriške voća. Pecite 30 minuta u rerni, zagrejan na 180 stepeni.

Brzi recepti za pečenje čaja zadivljuju svojom raznolikošću oblika i ukusa.

Bagels sa kuvanim kondenzovanim mlekom

Sastojci:

• brašno - 3 šolje;
• kremasti margarin – 200 g;
• pavlaka - 200 g;
• šećer – 2 kašike;
• jaje (za premazivanje) – 1 komad;
• kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva.

Od brašna, pavlake, šećera i margarina pripremiti mekano testo, podeliti ga na 4 jednaka dela.

Od svakog dela formiramo lopticu. Svaku kuglicu razvaljajte i isecite na 8 trouglova (kroz centar).

Na široku stranu svakog trougla koji smo postavili? kašičice kuvanog kondenzovanog mleka.

Uredne đevreke zamotamo i stavimo na pleh (nema potrebe da ga podmazujemo).

Gotove đevreke premažite jajetom i stavite u zagrejanu (200 stepeni) rernu. Pecite 15-20 minuta.

Kolačići "Khvorost sa kondenzovanim mlekom"

Sastojci:

• brašno - 3 šolje;
• mleko – 100 ml;
• puter – 2 kašičice;
• žumanca – 3 kom.;
• kondenzovano mleko - 2 kašike. kašike;
• sol - ? čajne žličice;
• vanilin šećer (po ukusu);
• šećer u prahu (za posipanje) – ? naočale;
• biljno ulje (za prženje) - 500 ml.

I od svih sastojaka (osim vanilin šećera i šećera u prahu) zamesiti čvrsto testo.

Ostavite testo da odstoji 15 minuta.

Razvucite sloj na debljinu od 2 mm i tankim staklom izrežite krugove. Pržite krugove do zlatno smeđe boje u kipućem biljnom ulju.

Gotove šolje će poprimiti oblik školjki. Pospite ih mješavinom vanilin šećera i šećera u prahu.

Svečanu verziju grmlja pravimo na sljedeći način: pričvrstite 3 šalice s kapljicom bjelanjka (u sredini), pržite u kipućem ulju, držeći sredinu drvenim ražnjem (dok ne budu spremni).

Dijetetski recepti za pečenje za čaj

Laka peciva za čaj oduševit će gurmane koji su stalno na dijeti.

Vazdušna torta "Oblak"

Sastojci:

• žele (po mogućnosti od brusnice ili maline) – 1 briket;
• brašno – 2 kašike. kašike;
• jaja – 3 komada;
• gašena soda – 1 kašičica.

200 g kisele pavlake i 50 g domaćeg džema (od malina, trešanja, jagoda ili brusnica).

Umesiti žele briket u prah, dodati jaja, brašno i gašenu sodu. Dobijeno testo treba da bude tečno.

Podeliti na 3 dela i sipati u kalupe (prečnika ne više od 20 cm), dobro podmazane i posute brašnom.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kolači treba da budu mekani.

Premazati ih džemom i pavlakom.

Ako pazite na svoju težinu, umjesto kiselog vrhnja možete koristiti bilo koje svježe bobice: to će smanjiti kalorijski sadržaj ovog ukusnog kolača.

Čak i najneiskusnija domaćica može napraviti jednostavno pečenje za čaj.

Pita od jabuka “Delicious”

Sastojci:

• brašno - 1,5 šolje;
• pavlaka – ? naočale;
• šećer - ? naočale;
• puter (otopljen) – 150 g;
• soda (gašena) – ? čajne žličice;
• jabuke (kisele) – 1 kg;

za kremu:

• pavlaka - 1 čaša;
• brašno – 2 kašike. kašike;
• šećer - ? naočale;
• jaje - 1 komad.

Od sastojaka sa gornje liste pripremite mekano testo i stavite ga u kalup, poravnavajući ga rukama (ne može se razvaljati). Na vrh tijesta Stavite oguljene kriške jabuke.

Napunite pitu kremom pripremljenom od dole navedenih sastojaka (treba ih lagano umutiti). Pecite 50 minuta u rerni, zagrejan na 180 stepeni.

Slatka peciva za čaj okupit će cijelu porodicu za stolom.

Tartaleti sa jabukama

Sastojci:

• jabuke – 8 komada;
• Grožđe – 100 g;
• rum (ili sirup) – 4 kašike. kašike;
• sok od limuna – 4 kašike. kašike;
• brašno – 400 g;
• puter – 175 g;
• šećer – 125 g;
• jaja – 4 komada;
• mleko - ? naočale;

Pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Pomešajte med sa 3 kašike vode i prokuvajte. Spreman zapečene tartlete namazati sirupom od meda.

Pečenje za čaj, recepte za koje ćete pronaći u ovom članku, odlikuje se jednostavnošću pripreme i dostupnošću recepta. Počastite svoje najmilije kušanjem domaćih delicija koje će se svidjeti svima.