Sendvič torta sa kobasicom ili šunkom. Sendvič torta sa kobasicom ili šunkom Sendvič torta sa haringom
Sendvič torta je ukusna i lepa užina za praznični sto. Poklopimo ovaj recept sa nadolazećom Novom godinom konja po istočnom kalendaru i ukrasimo tortu sa kobasicama u obliku potkovice za sreću.
Sastojci:
za fil - 10 kriški tost hleba, 200 g šunke, krastavac, paradajz, čen belog luka, 150 g sira, majonez
narezak, jaja, masline i povrće za dekoraciju.
Recept za užinu
Odrežite rubove kruha za tostiranje. Stavite trećinu hleba na posudu u obliku potkovice. Podmažite majonezom i na vrh stavite komade tanko narezane šunke. Zatim na vrh tanko narezan svježi krastavac (prvi sloj je spreman).
Ponovo stavite hljeb na sloj, ponovo ga namažite majonezom, dodajte šunku i tanko narezani svježi paradajz, iscijedite malo bijelog luka direktno na paradajz. Poslednji sloj je opet hleb, premazan majonezom.
Sir naribamo i ravnomjerno posipamo po potkovici, posebno sa strane, jer ostaju otvorene. Alternativno, možete ga prekriti ne naribanim sirom, već porcioniranim kriškama tankih kriški sira (fotografija ispod). Sada tortu prekrijte folijom i stavite u frižider na par sati ili preko noći da se upije.
I sada, konačno, možete početi s ukrašavanjem. Kuvano jaje narežite na tanke kriške i stavite po celoj dužini potkovice u sredinu. Paradajz prepolovite, zarežite ivice obe polovine da napravite cvet. Centar ukrašavamo kapljicom majoneze i zrna kukuruza, a cvijeće stavljamo na potkovicu.
Vrijeme je za rezanje kobasica. Lakše je napraviti oblikovani nakit od gotovih krojeva iz trgovine, tanji su i fleksibilniji. Sastavljamo sve vrste pupoljaka i koverti, i slažemo ih po obodu potkovice. U sredini pupoljaka kobasice su masline. Dekoraciju nadopunjujemo svježim začinskim biljem.
A evo još nekoliko opcija za ukrašavanje kolača od grickalica (osnova je ista), prva opcija je samo prekrivena tankim kriškama sira umjesto naribanog sira, sitni cvjetići za dekoraciju od istog sira:
Sljedeće predjelo je sa ružama od kobasica. Majstorska klasa na linku: . Torta je ukrašena krastavcima i slatkom paprikom.
Porcionirana šunka je vrlo elastična, lako je savijati u razne fensi oblike:
A u ovoj grickalici svježi krastavac zamijenjen je kiselim krastavcima i u ukrašavanju grickalice:
Ovo su potkovice koje dobijate za sreću, sreću i svu sreću u nadolazećoj Novoj 2014. godini!
Ono što volim kod sendvič kolača je njihova sposobnost da i najobičniji ručak od najobičnijih proizvoda pretvore u proslavu. Nema ništa komplikovano, a praznično raspoloženje je zagarantovano:) Uostalom, pojesti samo sendvič ili ukusan komad torte čini razliku!
Za sendvič tortu potreban nam je okrugli crni ili bijeli kruh (prilično bajat).
Tanko odrežite gornji dio vekne i donju koru da naš hleb dobije ujednačen oblik. Hleb prerežite po dužini da napravite 4-5 „kolačića“.
Priprema fila
Kuhanu kobasicu ili šunku sitno nasjeckajte. Tvrdo kuvana jaja dobro iseckati. Omekšali puter sameljite u činiji, dodajte pripremljena jaja i kobasicu i promešajte. Možete dodati so i biber po ukusu.
Ne postoje tačne proporcije. Odaberite dovoljno sastojaka da pokrijete sve slojeve torte.
Kuvanje torte
Hlebne „kolače“ obilno namažemo filom i stavljamo jednu na drugu, lagano pritiskajući da se kolači stisnu i hleb natopi filom.
Gornju i bočnu površinu torte namazati kremom (mješavina naribanog sira i majoneze ili pavlake), posuti sitno sjeckanim tvrdo kuhanim jajima.
Jaja se mogu pomešati sa mlevenim prezlom od isečenih kora hleba. Biće lepše tako :)
Na gotovoj torti možete napraviti dizajn od omekšanog putera ili majoneza, ukrasiti povrćem (sirovim ili kuhanim) i grančicama začinskog bilja. Zaboravite na dijete na neko vrijeme - uživajte u ovom možda malo štetno, ali ovako ukusan kolač :)
Usput, možete smisliti razne nadjeve za tortu. Vrhunac sendvič torte - svaki sloj sa svojim filom!
“Torta-sendvič sa kobasicom ili šunkom” posebno za sajt
Možda ni jedna osoba u životu ne bi mogla da živi bez sendviča. Čak i ako se sada sve više zalažemo za zdrav način života, odričemo se nezdrave hrane i počinjemo se hraniti zdravo, dopuštamo sebi slobode na velikim svečanim događajima, švedskim stolovima i gozbama. Sendviči sa kobasicama, recepte sa fotografijama koje smo odlučili da vam ponudimo, nekome su možda kršenje režima, ali su i dalje tako ukusni i ukusni.
A kod kuće, kada primamo goste, ne samo da polazimo od sopstvenog ukusa, već radimo sve za ljude. Stoga, ako planirate svečanu gozbu, ako planirate dočekati nadolazeću Novu godinu u svom ugodnom domu sa svojim najmilijima i rođacima, obradujte ih originalnim zalogajima.
Sendviči sa kobasicom i svežim krastavcem
Sastojci:
- baget (ili vekna),
- puter,
- sirova dimljena kobasica,
- svježi krastavac,
- svježi kopar.
Priprema:
1. Baget narežite na lijepe, ravne krugove ili ovalne debljine oko 1 cm.
2. Na vrh stavite dvije tanke kriške kobasice, a na kobasicu također stavite tanko narezane kriške krastavca.
3. Sve ukrasite koprom (možete samo dodati grančice, a možete iseći i sendvič posuti začinskim biljem).
Sendviči sa kuvanom kobasicom i čeri paradajzom
Sastojci:
- ražena vekna sa posipanjem susama,
- majonez,
- svježi listovi zelene salate,
- svježi peršun,
- kuvana kobasica,
- cherry paradajz.
Priprema:
1. Izrežite veknu na okrugle ili ovalne komade. Jednu stranu svakog komada premažite tankim slojem majoneze. Na vrh stavite lijepo smotane listove zelene salate.
2. Kupujte kuvanu kobasicu dobrog kvaliteta (možete je priuštiti tokom praznika). Kobasicu narežite na tako tanke krugove da ih možete umotati kako god želite (u tube, ruže, koverte).
3. Na svaki krug kobasice stavite par grančica svježeg peršuna, razvaljajte kobasicu na pola i ponovo na pola.
4. Umotane komade kobasice stavite na listove zelene salate da se ne odmotaju, ceo sendvič učvrstite čačkalicom ili ražnjićem, a na sam vrh stavite pola čeri paradajza.
Sendviči sa dimljenom kobasicom “Bubamare”
Sastojci:
- slani sendvič kolačići „kreker“,
- dimljena kobasica,
- čeri paradajz,
- svježi peršun,
- masline,
- majoneza ili pavlaka (za dekoraciju).
Priprema:
1. Dimljenu kobasicu narežite na krugove ili ovalne.
2. Na komade keksa od krekera prvo stavite grančicu svježeg peršuna, na vrh stavite kobasicu, a na sredinu stavite pola čeri paradajza.
3. Od maslina izrežite glave i noge bubamari, oko paradajza stavite "ove dijelove tijela" i uz pomoć pavlake ili majoneze napravite dvije tačke na glavi, kao da su oči (koristite bogatu pavlaku ili majonez tako da se ne širi). Za ove sendviče će najviše biti zanimljiva djeca, ali će se svidjeti i odraslima.
Recept za sendviče sa toplim kobasicama
Sastojci:
- vekna,
- kremasti meki sir,
- svježi kopar,
- poludimljena kobasica,
- tvrdi sir,
- čena belog luka.
Priprema:
1. Izrežite veknu na komade debljine najmanje 1 cm. Jednu stranu svakog komada namažite mekim krem sirom i pospite svežim seckanim koprom (zbog mekog sira, zelje će se čvrsto zalepiti za komade vekne. ne mrvi).
2. Narežite kobasicu na štapiće i stavite ih unakrsno na komade vekne, po 4-5 komada.
3. Tvrdi sir narendajte na krupno rende, pospite ga po sendvičima, a na vrh dodajte malo seckanog belog luka.
4. Zagrijte rernu na temperaturu od 180-190 stepeni, stavite sendviče na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u rernu na 10-15 minuta.
5. Gledajte ih kroz prozor rerne čim se sir otopi i počne da se stvara zlatno smeđa korica, izvadite sendviče i poslužite vruće. Ovo je veoma ukusna i zasitna grickalica.
Do nedavno su sendvič (ili grickalice) kolači bili posebno popularni u Poljskoj, Mađarskoj i Švedskoj. Pravljenje sendvič torti nije teško, ali zahteva dobar ukus i kreativnost. Oblik sendvič kolača može biti okrugli, pravougaoni, duguljasti, ovalni itd. Dakle, za okrugle kolače za sendviče koriste običan ognjište ili limeni kruh, dajući mu odgovarajući oblik. Okrugla sendvič torta može se napraviti i od duguljastih sendviča nalik na tortu, lijepo ukrašena i stavljena na tanjir da imitira tortu. Kvadratne i duguljaste sendvič torte mogu se praviti od malih trouglastih ili četverokutnih sendviča. Za punjenje i ukrašavanje sendvič torti pogodni su isti proizvodi kao i za obične sendviče. Samo treba imati na umu da se proizvodi moraju kombinirati po ukusu.
U rubrici "Sendvič torte (grickalice)" nalazi se 76 recepata
Sendvič torta sa crvenom ribom
Spektakularna snack torta će iznenaditi vaše goste, a njen ukus neće ostaviti ravnodušnim ni najrazmaženijeg stručnjaka. Recept detaljno opisuje kako pripremiti neobičan zalogaj od najobičnijih proizvoda. Pogodno za slaganje sendvič torte...
Lavash roll haringa ispod bunde
Ovaj recept za rolat za predjelo još je jedan znak tradicionalnoj prazničnoj salati, haringa ispod bunde. Mislili smo da bi bilo lepo napraviti ukusne sendviče ili nešto slično sa ukusom riblje salate, pa smo kao rezultat pokrenuli „sel...
